VERWEN UW ZINTUIGEN COMBLEZ VOS ENVIES · CHACALLI WINES - 5 - ARGENTINIË - ARGENTINE 960 km ten...

VERWEN UW ZINTUIGEN

COMBLEZ VOS ENVIES

WIJN EN RELATIEGESCHENKEN

VINS ET CADEAUX D’AFFAIRES

Wijnen uit alle windstreken I Vins du Monde

Exclusieve olijfolies I Huiles d’Olive exclusives

Aceto balsamico I Vinaigres balsamiques

Thee Mariages Frères I Thés Mariages Frères

Kaviaar I Caviar

Relatiegeschenken I Cadeaux d’affaires

GRATIS LEVERING AAN HUIS VANAF 24 FLESSEN VAN 75CL

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 24 BOUTEILLES DE 75CL

P

RIJ

SLIJ

ST C

ATA

LOG

US

l CA

TALO

GU

E LI

STE

DE

PRIX

G

ELD

IG V

AN

AF

l VA

LAB

LE A

PD 1

5/03

/201

8

CHACALLI WINES

- 1 -

INHOUDSOPGAVE I L’INDEX

BUBBELS - BULLES ........................................................ 3 DUITSLAND - ALLEMAGNE ......................................... 3

KLOSTER EBERBACH ............................... 3 FRANKRIJK - FRANCE ................................................. 3

CHAMPAGNE MALARD ........................... 3

SIMONNET - FEBVRE ............................... 3

CHAMPAGNE ROEDERER ........................ 3 ISRAËL ........................................................................ 4

GOLAN HEIGHTS WINERY ....................... 4 ITALIË - ITALIE ............................................................ 4

CASA VINICOLA SARTORI ........................ 4

LA TUNELLA............................................ 4

MIONETTO ............................................. 4 SPANJE - ESPAGNE ..................................................... 4

CASTILLO PERELADA & PRIVAT................ 4

ARGENTINIË - ARGENTINE ........................................... 5 BODEGA TRIVENTO ................................................... 5

MENDOZA .............................................. 5

AUSTRALIË - AUSTRALIE .............................................. 6 YALUMBA .................................................................. 6

SOUTH AUSTRALIA ................................. 7

SOUTH AUSTRALIA - BAROSSA ................ 7

COONAWARRA - WRATTONBULLY .......... 7

CALIFORNIË USA - CALIFORNIE USA ............................. 8 ROBERT MONDAVI ................................................... 8

NAPA VALLEY ......................................... 9

CHILI .......................................................................... 10 VIÑA CANEPA .......................................................... 10

CENTRAL VALLEY .................................. 10

D.O. MARCHIGÜE - VALLE DE

COLCHAGUA ........................................ 12

D.O. PUENTE ALTO ............................... 12 CONCHA Y TORO ..................................................... 13

CENTRAL VALLEY .................................. 13

MAULE VALLEY ..................................... 14

RIBERA DEL TINGUIRIRICA .................... 14

PUENTO ALTO - VALLE DEL ALTO MAIPO 14

VALLE DEL MAIPO DO BUIN .................. 14 VIÑA MAIPO ............................................................ 15

VALLE DEL MAIPO DO BUIN .................. 15

DUITSLAND - ALLEMAGNE ......................................... 16 KLOSTER EBERBACH ................................................ 16

RHEINGAU ........................................... 16

FRANKRIJK - FRANCE ................................................. 17 BEAUJOLAIS I HENRY FESSY..................................... 17

BEAUJOLAIS ......................................... 17 BORDEAUX I CHÂTEAU CASTERA ............................ 18

BORDEAUX - MÉDOC ............................ 18 BORDEAUX ............................................................. 19

BORDEAUX - POMEROL ........................ 19

BORDEAUX - SAINT ÈMILION ................ 19

BORDEAUX - SAINT ESTÈPHE................. 19

BORDEAUX - PAUILLAC ......................... 19

BORDEAUX - SAINT JULIEN.................... 19

BORDEAUX - MARGAUX ....................... 19

BORDEAUX - GRAVES............................ 19 BOURGOGNE I SIMONNET - FEBVRE ....................... 20

BOURGOGNE ....................................... 20 BOURGOGNE I MAISON LOUIS LATOUR ................. 21

BOURGOGNE ....................................... 21

BOURGOGNE - CHABLIS ........................ 21

BOURGOGNE - CÔTE CHALONNAISE ..... 22

BOURGOGNE - CÔTE DE BEAUNE .......... 22



BOURGOGNE - CÔTE DE NUITS ............. 25

BOURGOGNE - MÂCONNAIS ................. 25

VIN DE PAYS - CÔTEAUX DU VERDON .... 25

VIN DE PAYS - CÔTEAUX DE L’ARDÈCHE . 26 CÔTES DU RHÔNE ................................................... 26 LANGUEDOC - ROUSSILLON ................................... 27

LANGUEDOC - ROUSSILLON .................. 27

PAYS D’OC ............................................ 27 LOIRE I DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR ................... 27

LOIRE - SAUMUR .................................. 27 LOIRE I HUBERT BROCHARD ................................... 28

LOIRE - SANCERRE ................................ 28

LOIRE - POUILLY.................................... 28 SUD OUEST I ALAIN BRUMONT .............................. 29

CÔTES DE GASCOGNE ........................... 29

PACHERENC DU VIC BILH ...................... 30

MADIRAN ............................................. 30 VIN DE PAYS............................................................. 31 CÔTES DE PROVENCE .............................................. 31

ISRAËL........................................................................ 32 GOLAN HEIGHTS WINERY ........................................ 32

GALILEE ................................................ 33 GALIL MOUNTAIN WINERY ..................................... 35

GALILEE ................................................ 35

CHACALLI WINES - 2 -

ITALIË - ITALIE ............................................................ 36 ABRUZZO ................................................................. 36 MARCHE .................................................................. 36 PUGLIA ..................................................................... 36 EMILIA - ROMAGNA I UMBERTO CESARI ................ 37 FRIULI COLLI ORIENTALI I LA TUNELLA .................... 38 PIEMONTE | PIO CESARE ......................................... 39 SICILIA I FEUDO ARANCIO ........................................ 40 TOSCANA ................................................................. 41 TRENTINO ................................................................ 41 VENETO I CASA VINICOLA SARTORI ........................ 42

LIBANON - LIBAN ....................................................... 43

CHÂÂÂÂTEAU KEFRAYA ................................................. 43

BEKAA VALLEY - BAROUK ...................... 43

NIEUW-ZEELAND - NOUVELLE-ZÉLANDE .................... 44 NAUTILUS ESTATE ................................................... 44

MARLBOROUGH................................... 44

OOSTENRIJK - AUTRICHE ........................................... 45 DOMÄNE WACHAU ................................................. 45

WACHAU.............................................. 45

PORTUGAL ................................................................. 46 QUINTA DO PORTAL ............................................... 46

PORTO – DOURO .................................. 46 HERDADE DO ESPORÃO .......................................... 48

ALENTEJO DOP ..................................... 48 QUINTA DOS MURÇAS ............................................ 49

DOURO DOP ......................................... 49

SLOVENIË - SLOVENIE ................................................ 50 P & F WINERIES - GOMILA ....................................... 50

PODRAVJE ............................................ 51

SPANJE - ESPAGNE ..................................................... 52 CASTILLO PERELADA ............................................... 52

EMPORDÀ DO ...................................... 53 CASA GRAN DEL SIURANA ...................................... 53

PRIORAT DOQ ...................................... 53 AVELINO VEGAS ...................................................... 54

CASTILLA Y LÉON .................................. 54

RUEDA D.O. .......................................... 54 RAMÓN BILBAO ....................................................... 55

RUEDA DO ............................................ 55

HARO - RIOJA ALTA DOQ ....................... 55

RIBERA DEL DUERO DO ......................... 55 BODEGAS FAUSTINO ............................................... 56

RIOJA DOQ ........................................... 56 PORTIA .................................................................... 57

RIBERA DEL DUERO DO ......................... 57

BODEGAS VALCARLOS ............................................ 58

NAVARRA DO ....................................... 58 MARTÍN CÓDAX ...................................................... 59

BIERZO DO ........................................... 59

MONTERREI DO .................................... 59

RIAS BAIXAS DO .................................... 59 MARQUES DE GRIÑON ........................................... 60

VALDEPUSA DO .................................... 60

VINOS DE MADRID ............................... 60

ZUID-AFRIKA - AFRIQUE DU SUD ............................... 61 LA MOTTE ............................................................... 61

FRANSCHHOEK ..................................... 62 LEOPARD’S LEAP...................................................... 63

WESTERN CAPE .................................... 63

ACCESSOIRES ............................................................. 64

BALSAMICO ............................................................... 64 ACETAIA LEONARDI I BALSAMICO .......................... 64

MODENA.............................................. 64

CAVIAR ...................................................................... 64 GOLD LABEL I CAVIAR .............................................. 64 OSIETRA I CAVIAR .................................................... 64

OLIVE OIL ................................................................... 65 MARQUES DE GRIÑON I OLIVE OIL .......................... 65

CAPILLA DEL FRAILI ............................... 65 HERDADE DO ESPORÃO I OLIVE OIL ........................ 65

ALENTEJO............................................. 65

TEA ............................................................................ 66 MARIAGE FRÈRES I TEA ........................................... 66

PARIS ................................................... 66

VERPAKKINGEN – EMBALLAGES ................................ 67

VOORWAARDEN - LEVERINGEN ................................. 68 VINOTHEEK I VOORWAARDEN................................ 68 BESTELLINGEN I VOORWAARDEN ........................... 68 BELANGRIJKE INFORMATIE I VOORWAARDEN ...... 68 LEGENDE I VOORWAARDEN.................................... 69 VARIA I VOORWAARDEN ........................................ 69

CONDITIONS - LIVRAISONS ........................................ 70 VINOTHÈQUE I CONDITIONS ................................... 70 COMMANDES I CONDITIONS .................................. 70 INFORMATIONS IMPORTANTES I CONDITIONS ..... 70 LÉGENDE I CONDITIONS .......................................... 71 VARIA I CONDITIONS .............................................. 71

ALGEMENE VERKOOPS- EN

LEVERINGSVOORWAARDEN ...................................... 72

CONDITIONS GENERALES DE VENTE .......................... 73

CHACALLI WINES

- 3 -

BUBBELS - BULLES / doos Prijs Millésime cl Extra / carton Prix

DUITSLAND - ALLEMAGNE KLOSTER EBERBACH SEKT BRUT Riesling 2015 75cl 6 €15.00

CRESCENTIA BAIKEN SEKT BRUT Riesling 2014 75cl 6 limited availibility €22.95

FRANKRIJK - FRANCE CHAMPAGNE MALARD CHAMPAGNE MALARD “PREMIER CRU EXCELLENCE” Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay 75cl 6 €28.00

SIMONNET - FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE Chardonnay - Pinot Noir 75cl 6 €14.75

CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER 75cl 6 €44.00*

37.5cl 6 €24.00* + etui 75cl 1 €45.00* + zilveren ijsemmer / + seau argent 75cl 1 €170.00* + etui 1.5l 1 €96.00* + etui 3.0l 1 €225.00*

BLANC DE BLANC Millésime 75cl 6 €75.00*

CRISTAL 75cl 6 €219.00*

CHAMPAGNE ROEDERER Millésime 75cl 6 €63.50*

CHACALLI WINES

- 4 -

BUBBELS - BULLES / doos Prijs Millésime cl Extra / carton Prix

ISRAËL GOLAN HEIGHTS WINERY HERMON MOSCATO FRIZZANTE Muscat Canelli 2016/7 75cl 6 7% alc €9.50

YARDEN BLANC DE BLANCS Chardonnay 2009 75cl 6 limited availibility €25.75

YARDEN BRUT ROSÉ Chardonnay - Pinot Noir 2009 75cl 6 limited availibility €27.05

ITALIË - ITALIE CASA VINICOLA SARTORI ERFO Glera 75cl 6 €10.95

LA TUNELLA IL MILLE Ribolla Gialla - Pinot Nero 2014 75cl 6 €19.75 2014 150CL 6 limited availibility €42.75

MIONETTO SERGIO VINO SPUMANTE Blend 75cl 6 €14.45 150cl 6 €33.00

SERGIO VINO SPUMANTE Raboso - Lagrein 75cl 6 €14.45

SPANJE - ESPAGNE CASTILLO PERELADA CAVA BRUT RESERVA “STARS” Macabeo - Xarel-lo - Parellada 75cl 6 Guía Peñín 2015 - 90P €10.50

BLANC PESCADOR Macabeo - Xarel-lo - Parellada 75cl 6 €6.95

CAVA BRUT RESERVA “STARS” Trepat - Monastrell - Pinot Noir 75cl 6 €11.45

PRIVAT CAVA PRIVAT BRUT NATURE RESERVA Xarel-lo - Macabeu - Parellada 2015 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 91P €15.50

CAVA BRUT BRUT NATURE RESERVA Chardonnay 2015 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 90P €16.95

CAVA PRIVAT BRUT NATURE ROSADO Monastrell 2016 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 91P €15.50

CHACALLI WINES

- 5 -

ARGENTINIË - ARGENTINE 960 km ten westen van Buenos Aires en aan de voet van het Andesgebergte ligt het economische hart van de Argentijnse wijnindustrie: Mendoza. De hooggelegen wijngaarden profiteren van het zonnige weer overdag en de verkoeling van het Andesgebergte ’s nachts. De wijnstokken krijgen een optimale hoeveelheid vocht, vanwege irrigatie met puur smeltwater, afkomstig van de toppen van de Andes.

A 960km à l'ouest de Buenos Aires et au pied de la Cordillère des Andes se trouve le coeur économique de l'industrie du vin argentin: Mendoza. Les vignobles situés en haute altitude profitent du temps ensoleillé durant la journée et de la fraicheur des montagnes des Andes durant la nuit. Les vignes sont parfaitement irriguées grâce à l'eau provenant des sommets des Andes.

BODEGA TRIVENTO I ARGENTINIË - ARGENTINE Trivento verwijst naar de 3 winden die de ontwikkeling van de druiven in Mendoza bepalen en uiteindelijk de smaak van de wijn beïnvloeden. De ijzige Polar vanuit het zuiden brengt de wijngaard in winterrust. De droge, warme Zonda vanaf de Andes stimuleert in de lente de knopvorming. De Sudestada is in het gunstigste geval een zomerbries die voor verkoeling zorgt, maar soms ontaardt in een genadeloze storm waarbij helaas druiven verloren gaan.

Trivento se réfère aux trois vents qui déterminent le développement des raisins à Mendoza et qui influencent la saveur du vin. Le vent glacial ‘Polar’ traverse les vignobles et les vignes sont en hibernation. ‘Zonda’, le vent sec et chaud des Andes, stimule le bourgeonnement au printemps. Et le ‘Sudestada’ est comme une brise d'été qui refroidit les vignobles mais parfois dégénère en tempête ne laissant aucune pitié aux raisins qui seront malheureusement perdus.

/ doos Prijs Millésime cl Extra / carton Prix

MENDOZA TRIBU Viognier 2016 75cl 6 €7.00

GOLDEN RESERVE Chardonnay 2012 75cl 6 while stocks last €13.95

TRIBU Malbec 2017 75cl 6 €7.00 Pinot Noir 2016 75cl 6 €7.00

GOLDEN RESERVE Malbec 2015 75cl 6 Descorchados 2018 - 92P €15.00 James Suckling 2017 - 94P

LEJANAMENTE Malbec 2014 75cl 6 €34.00

EOLO Malbec 2012 75cl 6 limited availibility Robert Parker 2015 - 93P €54.00 James Suckling 2015 - 92P

CHACALLI WINES

- 6 -

AUSTRALIË - AUSTRALIE Het land van Aboriginals, kangoeroes en koala’s. Ook al honderden jaren wijnland maar toch pas sinds enkele decennia internationaal op de wijnkaart. Het merendeel van de geproduceerde wijnen heeft ook een modern karakter: soepel, fruitig, rijp en boordevol spannende smaken.

Le pays des Aborigènes, des kangourous et koalas. Il y a plus de 100 ans que le pays vinifie des vins mais est seulement reconnu au niveau international depuis quelques décennies. La pluspart des vins produits ont un caractère moderne: souple, fruité, plein de saveurs passionnantes.

YALUMBA I AUSTRALIË - AUSTRALIE Samuel Smith, een Engelse brouwer, reist in 1847 af naar Australië, op zoek naar een beter leven. Twee jaar later koopt hij een perceel van 30 are in Angaston en plant er met zijn zoon de eerste wijnstokken bij maanlicht. Hij noemt zijn wijn ‘Yalumba’, Aborginal voor ‘al het land errond’. Vijf generaties én 160 jaar later is Yalumba de oudste familiale wijnproducent uit Australië. Sinds het midden 1990 focust Yalumba zich op duurzame wijnbouw. Deze zorgvuldigheid begint in de wijngaard, manifesteert zich ten volle tijdens de vinificatie, en uit zich in de verpakking én distributie. Vanaf 2011 mogen alle Yalumba wijnen zich bovendien ‘Vegetarian & Vegan-Friendly’ noemen.

Samuel Smith, un brasseur Anglais, voyageait en 1847 vers L’Australie, à la recherche d’une vie meilleure. Deux ans plus tard, il acquit une parcelle de 30 ares en Angaston et plantait avec son fils les premières vignes au clair de lune. Il appella son vin ‘Yalumba’ en Arborigène pour ‘ toute la terre aux alentours’. Cinq générations et 160 ans plus tard, Yalumba est le plus ancien domaine familial producteur de vin en Australie. Depuis le courant de l’année 1990, Yalumba se concentre sur la viticulture raisonnée. Ce travail commence déjà dans le vignoble et se manifeste pleinement lors de la vinification et se reflète dans le packaging et la distribution. En plus, depuis 2011, tous les vins du Domaine Yalumba peuvent prétendre à la dénomination ‘Vegetarian & Vegan -Friendly’.

CHACALLI WINES

- 7 -

YALUMBA I AUSTRALIË - AUSTRALIE / doos Prijs Millésime cl Extra / carton Prix

SOUTH AUSTRALIA YALUMBA Y Viognier 2016 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €11.00

Shiraz - Viognier 2014/5 75cl 6 €11.00

ORGANIC VINE Shiraz 2015 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €15.50

SOUTH AUSTRALIA - BAROSSA THE VIRGILIUS Viognier 2016 75cl 6 €40.50

BUSH VINE Grenache 2015 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 92P €16.10

EDEN VALLEY Shiraz-Viognier 2013 75cl 6 €16.95

THE SIGNATURE Cabernet Sauvignon- Shiraz 2013 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €43.00

THE OCTAVIUS Shiraz 2013 75cl 6 €86.00

COONAWARRA - WRATTONBULLY THE MENZIES Cabernet Sauvignon 2013 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 91P €44.15

CHACALLI WINES

- 8 -

CALIFORNIË USA - CALIFORNIE USA Californië is verreweg de belangrijkste staat voor de Noord-Amerikaanse wijnbouw. In de negentiende eeuw lieten Europese immigranten stekjes van Europese rassen overkomen. In 1880 vestigde de University of California een groot researchcentrum in Berkeley, waardoor de kwaliteit van de Californische wijn verder steeg. De beroemde wijnbouw- en oenologie-afdeling aan de universiteit van Californië in Davis is hieruit voortgekomen.

Hoewel Californië dus al vrij lange tijd bezig is met wijnbouw, de professionalisering ervan en onderzoek, is het pas sinds 1960 echt in opkomst. In 1966 bouwde Robert Mondavi zijn ambitieuze winery in Oakville, in de Napa Valley. Deze winery beschouwt men als het begin van een nieuw tijdperk, waarin de Californische wijnbouw enorm begon te ‘boomen' en het concept wijn maken zijn intrede deed.

La Californie est de loin le pays plus important de l'Amérique du Nord dans la production du vin. Au 19ième siècle, des immigrants Européens ont planté des vignes européennes. En 1880, l'université de Berkeley a établi un important centre de recherche afin d'améliorer la qualité du vin Californien. Le célèbre département en oenologie à l'université de Californie à Davis a delors émergé.

Bien que la Californie soit depuis longtemps engagée dans la viticulture, son professionnalisme et la recherche ont vraiment émergés depuis 1960. En 1966, Robert Mondavi a construit sa cave à Oakville dans la Napa Valley. Cette cave est considérée comme le début d'une nouvelle ère dans laquelle le vin Californien a beaucoup d'importance et par laquelle le concept de la vinification a été introduit.

ROBERT MONDAVI I CALIFORNIË - CALIFORNIE In 1966 herkent Robert Mondavi - wijnpionier, goeroe en levenskunstenaar – vrij vroeg het potentieel van Napa Valley als eminent wijngebied. Hij legt er de allereerste wijngaard aan en een weinig later laat zijn Zinfandel de hele wereld kennismaken met de roemruchte vallei.

Mondavi gelooft dat het pad naar een gracieuze levensstijl in de richting van wijn, verfijnde maaltijden en kunst loopt, en maakt van Napa Valley het epicentrum van die visie. Er wordt zowel exquise wijn geproduceerd die tussen de allergrootsten der aarde thuishoort, als wijn die bij elke maaltijd kan worden genoten.

En 1966, Robert Mondavi, pionnier dans le monde du vin, découvre le potentiel de la région de la Napa Valley. Il planta les premières vignes et un peu plus tard son Zinfandel fera connaissance avec cette vallée légendaire.

Robert Mondavi croit à un style de vie gracieux en associant le vin avec des repas raffinés et de l’art. Il fait de la Napa Valley l’épicentre de cette vision. Sont produits à la fois des vins exquis reconnus parmi les plus grands comme des vins pouvant accompagner chaque repas.

CHACALLI WINES

- 9 -

ROBERT MONDAVI I CALIFORNIË - CALIFORNIE / doos Prijs Millésime cl Extra / carton Prix

NAPA VALLEY TWIN OAKS Chardonnay 2014 75cl 6 while stocks last €8.80

NAPA VALLEY

Fumé Blanc Sauvignon Blanc - Sémillon 2013 75cl 6 while stocks last Wine Spectator 2016 - 91P €23.00 Wine Enthusiast 2016 - 91P Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon 2012 75cl 6 on request Wine Enthusiast 2015 - 94P €109.00

CHACALLI WINES

- 10 -

CHILI Er zijn duizend-en-één verklaringen waarom Chileense wijn wereldwijd en in onze contreien zo goed aantikt, maar cruciaal zijn de Europese roots. Al vanaf de zestiende eeuw gaven Europese migranten de lokale wijncultuur extra vaart en internationale allure. En toen de druifluis in de tweede helft van de negentiende eeuw lelijk huishield in de Europese wijngaarden, zochten veel oenologen en wijnbouwers onder meer in Chili hun heil.

Il y a mille et une raison pour lesquelles le vin Chilien est présent partout dans le monde ainsi que dans nos régions, car ils trouvent leurs racines en Europe. Depuis le XVIe siècle, des migrants Européens ont donné à la culture locale une dimension internationale. Et lorsque le phylloxéra, dans la seconde moitié du XIXe siècle a envahit les vignobles Européens, de nombreux oenologues et vignerons ont recherché notamment leurs saluts au Chili.

VIÑA CANEPA I CHILI

Viña Canepa, dat in 1930 werd opgericht door de Italiaanse immigrant José Canepa Vacarezza, illustreert mooi de Europees – Zuid-Amerikaanse kruisbestuiving; ‘Italian Soul, Chilean Soil’. De familie Vacarezza staat bovendien nog steeds aan het roer van dit knappe wijnhuis.

Viña Canepa a été fondée en 1930 par un immigrant Italien José Canepa Vacarezza et illustre bien cette pollinisation croisée Européenne – Sud Américaine ; ‘l’âme Italienne, le sol Chilien’. En outre, la famille Vacarezza est toujours à la tête du domaine.


CENTRAL VALLEY CANEPA CLASSICO

Het Classico gamma is het product van de rijkdom aan bodems en weeromstandigheden die de Chileense Central Valley biedt. De wijnen benadrukken de typiciteit van elk van zijn druivenras, één voor één mooi gebalanceerde wijnen met intense geur- en smaakaroma's. La gamme Classico est le résultat de la richesse des sols et des conditions climatiques favorables de la Vallée Centrale du Chili. Les vins soulignent la typicité de chaque cépage ayant un bel équilibre et libérant des arômes intenses au nez

Chardonnay 2017 75cl 6 €5.55

Sauvignon Blanc 2017 75cl 6 €5.55

Cabernet Sauvignon 2016 75cl 6 €5.55

Merlot 2017 75cl 6 €5.55

CHACALLI WINES

- 11 -



CANEPA NOVÍSIMO Novísimo staat synoniem voor jonge, frisse doch elegante en fruitgedreven wijnen. Het Novísimo gamma weerspiegelt mooi de diversiteit aan bodems en klimaten die Chili rijk is.

Novísimo est synonyme de vins jeunes, frais, élégants et fruités. La gamme Novísimo reflète la belle diversité de sols et de climats présents au Chili.


Merlot 2015 75cl 6 €6.55

CANEPA FAMIGLIA De Canepa Famiglia lijn is ontstaan uit de zoektocht naar de beste terroirs voor elk van zijn druivenras. De wijnen zijn uiterst elegant, gebalanceerd en kwalitatief.

La ligne Canepa Famiglia est née de la recherche des meilleurs terroirs pour chaque variété de raisins. Les vins sont extrémement élégants, équilibrés et de grande qualité.


Cabernet Sauvignon 2016 75cl 6 The Drinks Business Global Masters 2017 - Silver €8.30

Carmenère 2015 75cl 6 Concours Mondial de Bruxelles 2015 - Silver€8.30 International Wine Challenge 2017 - Silver

CHACALLI WINES

- 12 -


/ doos Prijs

Millésime cl Extra / carton Prix

D.O. MARCHIGÜE - VALLE DE COLCHAGUA CANEPA FINÍSIMO Finísimo vond zijn ontstaan in de jaren 60 nadat Giuseppe Canepa jaar na jaar een kleine selectie van de beste druiven uit de wijngaarden achter de hand hield om hiervan wijnen te ontwikkelen die met de familie geconsumeerd konden worden bij speciale gelegenheden.

Finisimo trouve son origine dans les années 60 lorsque Giuseppe Canepa sélectionnait d’année en année les meilleurs raisins du vignoble pour élaborer de magnifiques vins déstinés à la famille lors d’occasions spéciales.

Cabernet Sauvignon 2016 75cl 6 James Suckling 2017- 92P €11.35

D.O. PUENTE ALTO

CANEPA MAGNIFICUM Deze Cabernet Sauvignon brengt het beste van de Maipo Vallei naar voren: een elegante wijn met intense aroma’s. De Magnificum wordt enkel geproduceerd bij een uitzonderlijke oogst.

Ce Cabernet Sauvignon donne le meilleur de la Vallée de Maipo : un vin élégant avec des arômes intenses.

La cuvée Magnificum est uniquement élaborée lorsque les millésimes sont exceptionnels.

Cabernet Sauvignon 2011 75cl 6 limited availibility €31.10

CHACALLI WINES

- 13 -

CONCHA Y TORO I CHILI Concha y Toro, momenteel met stip hét belangrijkste Zuid-Amerikaans wijnhuis, werd in 1883 gesticht door Don Melchor de Concha y Toro. Concha y Toro is uniek in Chili wat betreft de brede variëteiten-wijn-waaier. In het gamma zitten populaire wijnen zoals ‘Frontera’, ‘Trio’, de wijnlegende ‘Casillero del Diablo’ - maar ook premiumwijnen zoals 'Carmín de Peumo', 'Gravas del Maipo' en de exclusievere 'Gran Reserva's' en 'Terrunyo'.

Het wijnhuis Concha y Toro, haar wijnportfolio en haar wijnmakers werden door professionelen (Wine Enthousiast, WineSpectator, Drink’s International, Robert Parker,…) meermaals geroemd, wat blijkt uit het enorme aantal onderscheidingen op internationale concours en masterclasses.

Concha y Toro draagt de thema’s milieubewustheid, duurzaamheid en ecologie hoog in het vaandel.

Concha y Toro est actuellement la cave la plus importante de l’Amérique du Sud, elle fut fondée en 1883 par Don Melchor de Concha y Toro. Concha y Toro est unique au Chili par la vaste gamme de variétés de vin. Dans l'assortiment, il y a les vins populaires comme 'Frontera', 'Trio', le légendaire 'Casillero del Diablo' mais aussi des vins premiums comme 'Carmín de Peumo', 'Gravas del Maipo' et des exclusivités comme 'Gran Reserva' et 'Terrunyo'.

Concha y Toro a été élu par les lecteurs du magazine Wine Spectator comme un des trois meilleurs et plus importants domaine au monde. Cela se traduit par le grand nombre de prix remportés lors de concours internationaux.

Concha y Toro porte une importance primordiale aux sujets concernant la sensibilisation de l'environnement, la durabilité et l'écologie.


CENTRAL VALLEY FRONTERA Chardonnay 2017 75cl 6 €5.00

Cabernet Sauvignon 2017 75cl 6 €5.00

CHACALLI WINES

- 14 -

CONCHA Y TORO I CHILI

/ doos Prijs


MAULE VALLEY LATE HARVEST Sauvignon Blanc - Riesling 2014 37,5cl 24 €6.95

RIBERA DEL TINGUIRIRICA GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon 2013 75cl 6 Wine Spectator 2015 - 90P €11.50

PUENTO ALTO - VALLE DEL ALTO MAIPO DON MELCHOR Cabernet Sauvignon 2012 75cl 6 on request Wine Spectator 2016 - 95P €59.00 Wine Spectator 2016 - n°33 Top 100 James Suckling 2016 - 98P

VALLE DEL MAIPO DO BUIN GRAVAS DEL MAIPO Syrah 2007 75cl 6 on request Wine Spectator 2011 - 92P €68.00 Wine Enthusiast 2011 - 92P Decordados 2011 - 95P - ‘Chile’s best Syrah’

CHACALLI WINES

- 15 -

VIÑA MAIPO I CHILI Viña Maipo ontstond begin vorige eeuw in het stadje Maipo, zo’n 38 kilometer ten zuiden van Santiago de Chile. Het sociale leven was én is nog altijd nauw verbonden met de kerk. Elk jaar verzamelen de stadsmensen bij de Maipo kerk om te bidden voor de veiligheid van hun gronden. Bijgelovigen beweren dat vanaf het ontstaan van de stadskerk in Maipo de wijnvelden op wonderbaarlijke wijze steeds werden beschermd tegen onheil.

Viña Maipo est apparu debut du siècle dernier dans la ville de Maipa à 38 kilomètres au sud de Santiago du Chili. La vie sociale est toujours liée à l'église. Chaque année, les habitants se rassemblent à l'église de Maipo pour prier afin d'assurer la securité de leurs terres. Depuis le création de l'église dans la ville de Maipo, il y a des revendications superstitieuses. Les vignobles seraient protégés miraculeusement des dommages.


VALLE DEL MAIPO DO BUIN PROTEGIDO Cabernet Sauvignon 2010/3 75cl 6 James Suckling 2016 - 93P €26.45

CHACALLI WINES

- 16 -

DUITSLAND - ALLEMAGNE Duitsland behoort om tal van redenen tot de klassieke wijnlanden. Het kan bogen op een rijke historie, eigen vinificatietradities en, dankzij zijn noordelijke ligging en het daarmee samenhangende koele klimaat, op een geheel eigen type wijnen.

L’Allemagne appartient pour de nombreuses raisons aux pays viticoles classiques. Elle peut se vanter d’une riche histoire, de ses propres traditions de vinifications et grâce à sa situation septentrionale et à la fraîcheur du climat, de posséder un type de vin très typique.

KLOSTER EBERBACH I DUITSLAND - ALLEMAGNE Kloster Eberbach bezat in de Middeleeuwen Europa’s grootste wijngaarden en werd toen al geroemd om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen. Vandaag vindt men in de Rijnvallei ter hoogte van Eltville de perfecte samensmelting van traditie en vernieuwing. Kloster Eberbach produceert kwaliteitswijnen aan historische standaarden, met buitengewone Rieslings als pronkstuk.

Het indrukwekkende Duitse klooster is ook een beroemde filmlocatie; de interieurscènes van Umberto Eco’s ‘De Naam van De Roos’, met de bekende acteur Sean Connery, werden hier integraal opgenomen.

Kloster Eberbach était au Moyen ÂÂÂÂge le plus grand vignoble d’Europe et était déjà réputé pour sa qualité exceptionnelle: l’historique de la liste de clients nous informe qu’il s’agit de l’aristocratie européenne. Aujourd’hui, on trouve dans la vallée du Rhin à hauteur d’Eltville le parfait mélange de tradition et de la modernisation: Eberbach produit des vins magnifiques avec surtout des Rieslings d’exception.

L’impressionnant cloître (Kloster) allemand est aussi un endroit de rencontres culturelles à l’échelle internationale. De nombreux concerts et festivals de musique y sont organisés annuellement. Eberbach est aussi très célèbre pour la réalisation de nombreux films: ainsi, les scènes intérieures du film de Umberto Eco’s ‘Le nom de la rose’ - avec Sean Connery - y ont été intégralement tournées.

/ doos Prijs


RHEINGAU RIESLING TROCKEN Riesling Trocken 2016 75cl 6 €10.00

CRESCENTIA NEROBERG Riesling Trocken 2016 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €12.85

CABINETKELLER BAIKEN Riesling Trocken 2009 1.5l 1 Wine Spectator 2017 - 94P €74.95

CABINETKELLER MARCOBRUNN Riesling Auslese 2010 37.5cl 12 limited availability €22.50

CHACALLI WINES

- 17 -

FRANKRIJK - FRANCE In Frankrijk zijn bijna geen gebieden te vinden waar geen wijnstokken zijn aangeplant. Van de koele Champagne streek tot de hete Midi, van de gezellige Elzas tot de gereserveerde Bordeaux, van Bourgogne tot de Pyreneeën, van de oevers van de Loire tot de oevers van de Rhône…overal is er wijn, wijn en nog eens wijn.

Door eeuwenlange ervaring hebben de Fransen ontdekt welke druivenrassen het best in welke omgeving aarden. Ze hebben daar een mooie term bij bedacht: ‘terroir’. Terroir omvat zowel bodem, klimaat als ligging, plus de invloed van het menselijk handelen, en is het voornaamste kenmerk van traditionele Franse wijnen.

En France, on ne trouve presque pas de zones sans vignobles. De la région de la Champagne jusqu'au Midi de l'Alsace jusqu'à Bordeaux, de la Bourgogne jusqu'au Pyrénées, des bords de la Loire jusqu'au bords de Rhône, partout il y a du vin, du vin et encore un autre vin.

Les français ont plusieurs siècles d'expérience et ont découvert, quel type de raisin était le meilleur pour chaque environnement. Ils ont inventé un beau terme: 'terroir'. Le mot terroir comprend à la fois le sol, le climat, l'emplacement plus l'impact de l'activité humaine et est la principale caractéristique des vins traditionnels français.

BEAUJOLAIS I HENRY FESSY I FRANKRIJK - FRANCE

Henry Fessy begon in 1888 als négociant in St. Jean d'Ardières, aan de voet van de Mont Brouilly. Inmiddels staat de derde generatie hier aan het roer. Zij bezitten in het gebied van de Beaujolais-Villages 13 hectare wijngaard en deze zijn voor een groot percentage beplant met oude druivenstokken. In hun werkwijze huldigen beide broers de traditionele benadering; er wordt nog steeds met de hand geoogst en bij vinificatie wordt gestreefd naar expressief, aantrekkelijk fruit in harmonie met soepele tannines. Bij de 100e verjaardag van het familiebedrijf besloten de broers Henry en Serge Fessy hun weelderige snor tot onderdeel van het logo en etiket te maken.

Henry Fessy a commencé en 1888 comme négociant à St. Jean d'Ardières, au pied du Mont Brouilly. Il s'agit de la 3ième générations. Le domaine possède 13 hectares de vignes dans la région 'Beaujolais-Villages' et pour un grand pourcentage il s'agit de veilles vignes. Dans leur démarche, les deux frères vinifient toujours de manière traditionnelle, les raisins sont récoltés manuellement et lors de la vinification le fruit s'exprime pleinement en harmonie avec les tannins souples. Lors du 100ème anniversaire de la société familiale les frères Henry et Serge Fessy ont décidé de faire de leur moustache luxuriante un symbole pour le logo et l'étiquette de la bouteille.

/ doos Prijs HOR Millésime cl Extra / carton Prix HOR

BEAUJOLAIS BROUILLY Gamay 2016 75cl 6 €11.60 2015 37.5cl 12 €6.45

CHACALLI WINES

- 18 -

BORDEAUX I CHÂTEAU CASTERA I FRANKRIJK - FRANCE Château Castera - gelegen in het plaatsje Saint Germain d’Esteuil, ten noorden van Saint Estèphe - kan terugblikken op een rijke geschiedenis. De wijngaarden dateren van de 14e eeuw, waardoor ze behoren tot de oudste van de Médoc-regio. In de loop der eeuwen was Château Castera de thuishaven voor illustere personages van diverse pluimage; Thomas de Montaigne (de broer van de beroemde Franse filosoof Michel de Montaigne), tijdsgenoot Etienne de La Boétie (dé humanistische adviseur en vertrouweling van het ‘Parlement de Bordeaux’), de Marquis de Verthamon,…allen hebben bijgedragen aan geschiedenis en ontwikkeling van dit prachtige wijnlandgoed.

Château Castera est situé dans la commune de Saint Germain d'Esteuil au nord de Saint Estèphe. C'est un producteur de vin au passé prestigieux. Les vignobles du Château sont connus et reconnus depuis le 14ème siècle comme l’ un des plus anciens du Médoc. Au cours des siècles, le Château Castera a connu d'illustres personages; Thomas de Montaigne (le frère du célèbre philosophe français Michel de Montaigne), le contemporain Etienne de La Boétie (conseiller humaniste et confident du 'Parlement de Bordeaux'), le Marquis de Verthamon, ... tous ont contribué à l'histoire et au développement de cette belle propriété viticole.


BORDEAUX - MÉDOC CHÂTEAU BOURBON LA CHAPELLE I Merlot - Cabernet Sauvignon 2015 75cl 6 €9.50

CHÂTEAU CASTERA CRU BOURGEOIS Merlot - Cabernet Sauvignon 2013/4 75cl 6 €13.95 2011 1.5l 6 €29.40 2014 37.5cl 12 €8.50

CHACALLI WINES

- 19 -

BORDEAUX I FRANKRIJK - FRANCE / doos Prijs

Millésime cl Extra / carton Prix / carton Prix HOR

BORDEAUX - POMEROL CHÂTEAU LA COMMANDERIE Merlot - Cab Franc - Cab Sauv. 2014 75cl 12 €21.00* 2015 75cl 12 €22.00* CHÂTEAU L’ENCLOS Merlot - Cab Franc - Malbec 2015 75cl 12 €34.50*

BORDEAUX - SAINT ÈMILION

CHÂTEAU LANBERSAC Merlot - Cab Franc - malbec 2015 75cl 12 €12.50*

CŒUR DE VIGNE DU CHÂTEAU DE LANBERSAC Merlot 2017 75cl 12 €15.00*

CHÂTEAU CLOS DES JACOBINS GRAND CRU CLASSÉ Cab Sauv - Cab Franc - Merlot 2015 75cl 12 €37.00*

BORDEAUX - CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX

L’AUTHENTIQUE DU CHÂTEAU MOULIN DE CLOTTE Merlot 2017 75cl 12 €12.50*

BORDEAUX - SAINT ESTÈPHE CHÂTEAU MEYNEY CRU BOURGEOIS Cab Sauv - Merlot - Petit Verdot 2014 75cl 12 €34.50*

BORDEAUX - PAUILLAC CHÂTEAU CROIZET BAGES CINQUIÈME GRAND CRU CLASSÉ

Cab Sauv - Cab Franc -Merlot 2014 75cl 12 €40.50*

BORDEAUX - SAINT JULIEN CHÂTEAU LALANDE BORIE Blend 2009 75cl 6 Wine Spectator 2010 - 90P €37.50*

CHÂTEAU CONNÉTABLE TALBOT I Blend 2015 75cl 6 €32.00*

BORDEAUX - MARGAUX CHÂTEAU D’ISSAN – BLASON D’ISSAN Merlot -Cabernet Sauvignon 2014 75cl 12 €33.50*

BORDEAUX - GRAVES

CHÂTEAU TOUR LEOGNAN I Cab Sauv - Merlot - Cab Franc 2006 75cl 6 à boire jusque 2021 €19.75*

CHÂTEAU DE ROUILLAC PESSAC-LÉOGNAN Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 75cl 12 Wine Advocate 2012 - 87P €33.95* Wine Spectator 2012 - 87P

CHACALLI WINES

- 20 -

BOURGOGNE I SIMONNET - FEBVRE I FRANKRIJK - FRANCE Maison Simonnet-Febvre werd in 1840 opgericht door Jean Febvre, Maître-Tonnelier te Montbard. In 2003 werd het in Chablis gevestigde wijnhuis opgekocht door Maison Louis Latour, die behoorlijke inspanningen en investeringen leverde om het eens gevierde landgoed naar zijn voormalige excellentie te tillen. Als enige in Chablis, vervaardigt Maison Simonnet-Febvre uitstekende mousserende wijnen met als voornaamste de prachtige Crémant de Bourgogne.

La Maison Simonnet-Febvre fut fondée en 1840 par Jean Febvre, Maître-Tonnelier de Montbard. En 2003, ce domaine établi à Chablis a été racheté par la Maison Louis Latour, qui a fait des investissements considérables afin d’élever au plus haut niveau ce domaine. C'est uniquement sur le territoire de Chablis que la Maison Simonnet-Febvre fabrique l'excellent Crémant de Bourgogne.


BOURGOGNE CHABLIS Chardonnay 2017 75cl 6 €14.95

2015 37.5cl 12 €8.45

CHABLIS PREMIER CRU LES VAILLONS Chardonnay 2014/5 75cl 6 €20.00 2015 37.5cl 12 €10.90

CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME Chardonnay 2014 75cl 6 €22.30

CHACALLI WINES

- 21 -

BOURGOGNE I MAISON LOUIS LATOUR I FRANKRIJK - FRANCE Het familiebedrijf Louis Latour is sinds de 17e eeuw actief in hoogstaande wijnbouw. Ze vergaarden unieke wijngaarden in de Côte d'Or en vestigden in 1797 hun wijnhuis in het hart van de Bourgognestreek. Dankzij de ambitie van de pater familias Louis Latour groeide het 'Maison' uit tot een wereldspeler van formaat. Vandaag, tien generaties later, is het eerbiedwaardige familiebedrijf actief in meer dan 60 landen en wordt Latour vaak in één adem genoemd met Bourgogne. De allereerste en oudste cuverie van Frankrijk is nog steeds operationeel; alle druiven uit de wijngaarden worden erin verwerkt. Duurzame ontwikkeling en respect voor het ecosysteem zijn twee fundamentele waarden voor la Maison Louis Latour; al meer dan 20 jaar dragen zij duurzame landbouw hoog in het vaandel.

La société familiale Louis Latour est active dans le domaine vinicole depuis le 17ème siècle. Ils se réunissaient dans l’unique cave en Côte d’Or et établissaient en 1797 leur maison dans le cœur de la Bourgogne. Grâce à l’ambition du patriarche Louis Latour, la réputation du Domaine Latour dépassa les frontières. Aujourd’hui, dix générations plus tard, on retrouve les vins du Domaine sur les meilleures tables dans plus de 60 pays à travers le monde. Tous les raisins originaires des vignes du Domaine sont vinifiés dans la plus ancienne cuverie de France. Le développement durable ainsi que le respect des écosystèmes sont deux valeurs fondamentales pour la Maison Louis Latour ; ils pratiquent une agriculture raisonnée depuis plus de 20 ans.

/ doos Prijs


BOURGOGNE BOURGOGNE CHARDONNAY Chardonnay 2015 75cl 6 €12.55

BOURGOGNE PINOT NOIR Pinot Noir 2016 75cl 6 €14.80 2012 37.5cl 12 €8.45 2012 1.5l 6 €29.45

BOURGOGNE - CHABLIS CHABLIS Chardonnay 2015 75cl 6 €18.40 2016 37.5cl 12 €10.35

CHACALLI WINES

- 22 -

BOURGOGNE I MAISON LOUIS LATOUR I FRANKRIJK - FRANCE

/ doos Prijs


BOURGOGNE - CÔTE CHALONNAISE MONTAGNY PREMIER CRU DOMAINE DE LA GRANDE ROCHE Chardonnay 2016 75cl 6 €19.00 2016 37.5cl 12 €9.75

GIVRY Pinot Noir 2015 75cl 6 €21.25

BOURGOGNE - CÔTE DE BEAUNE SAVIGNY LES BEAUNE Chardonnay 2013 75cl 6 €21.80

SAINT AUBIN Chardonnay 2014 75cl 6 €32.10

PERNAND VERGELESSES Chardonnay 2013 75cl 6 €30.25

PERNAND VERGELESSES LES CARADEUX Chardonnay 2014 75cl 6 Wine Enthusiast 2016 - 91P €32.35

BEAUNE CLOS SAINT DESIRE Chardonnay 2011 75cl 6 Wine Enthusiast 2014 - 90P €25.45

CHASSAGNE MONTRACHET Chardonnay 2015 75cl 6 Jancis Robinson - 15.50 €54.65

CHASSAGNE MONTRACHET MORGEOT Chardonnay 2015 75cl 6 €60.00

CHASSAGNE MONTRACHET CAILLERETS Chardonnay 2014 75cl 6 €74.25

CHACALLI WINES

- 23 -


/ doos Prijs


BOURGOGNE - CÔTE DE BEAUNE MEURSAULT

I Chardonnay 2016 75cl 6 €57.00 37.5cl 12 €29.00

MEURSAULT PREMIER CRU CHÂTEAU DE BLAGNY Chardonnay 2015 75cl 6 Tim Atkins - 92P €57.40

PULIGNY MONTRACHET Chardonnay 2015 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €59.40 Wine Enthusiast 2016 - 91P PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU LES TRUFFIÈRES Chardonnay 2008 75cl 6 Wine Enthusiast 2010 - 91P €66.00 Wine Spectator 2010 - 90P 2009 75cl 6 Wine Enthusiast 2011 - 91P €72.00 CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU Chardonnay 2015/6 75cl 6 Tim Atkins - 94P €141.25

BATARD MONTRACHET GRAND CRU Chardonnay 2002 75cl 6 on request €198.00 2013 75cl 6 on request Wine Spectator 2016 - 93P €198.00 Wine Enthusiast 2015 - 95P CÔTE DE BEAUNE VILLAGES

Pinot Noir 2015/6 75cl 6 €20.40

SANTENAY LA COMME PREMIER CRU Pinot Noir 2015 75cl 6 €30.00

CHACALLI WINES

- 24 -


/ doos Prijs


BOURGOGNE - CÔTE DE BEAUNE PERNAND VERGELESSES Pinot Noir 2015 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 91P €27.75

PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU Pinot Noir 2014 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 91P €34.60 Wine Enthusiast 2016 - 90P

2015 75cl €39.00 SAVIGNY LES BEAUNE

Pinot Noir 2014 75cl 6 €25.45

MEURSAULT Pinot Noir 2015 75cl 6 €43.75

BEAUNE Pinot Noir 2011/4 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €27.70

BEAUNE 1ER CR VIGNES FRANCHES Pinot Noir 2015 75cl 6 Wine Spectator 2012 - 92P €56.90

BEAUNE PERRIERES 1ER CR Pinot Noir 2014 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €49.90

CHASSAGNE MONTRACHET Pinot Noir 2014 75cl 6 €37.95 2013 37.5cl 12 €19.25

ALOXE CORTON DOMAINE LATOUR Pinot Noir 2015 75cl 6 €51.20 2012 37.5cl 12 €22.95

ALOXE CORTON PREMIER CRU LES CHAILLOTS Pinot Noir 2016 75cl 6 Wine SDpectator 2015 - 90P €59.95

POMMARD Pinot Noir 2015 75cl 6 €58.10

POMMARD EPENOTS PREMIER CRU Pinot Noir 2014 75cl 6 €69.95

CORTON GRAND CRU CLOS DE LA VIGNE AU SAINT Pinot Noir 2013 75cl 3 / 6 €76.55

CORTON GRAND CRU CHÂTEAU CORTON GRANCEY Pinot Noir 2014 75cl 3 / 6 Tim Atkins - 93P €107.00 Jancin Robinson -17+

CHACALLI WINES

- 25 -


/ doos Prijs


BOURGOGNE - CÔTE DE NUITS COTE DE NUITS VILLAGES I- Pinot Noir 2015 75cl 6 €22.35

GEVREY CHAMBERTIN I- Pinot Noir 2015 75cl 6 €60.00

VOSNE ROMANEE I- Pinot Noir 2014 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €59.00

NUITS SAINT GEORGES LES DAMODES Pinot Noir 2016 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €78.00

CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHATELOTS I- Pinot Noir 2010 75cl 3 / 6 €79.00

CLOS VOUGEOT GRAND CRU I- Pinot Noir 2011 75cl 3 / 6 Wine Spectator 2014 - 93P €159.00

ECHEZEAUX - Grand Cru I Pinot Noir 2008 75cl 3 / 6 Wine Enthusiast 2010 - 93P €171.00

Wine Spectator 2011 - 90P ROMANEE SAINT-VIVANT GRAND CRU 4 JOURNAUX - Grand Cru Pinot Noir 2011 75cl 3 / 6 on request Wine Spectator 2014 - 94P €442.00 Wine Enthusiast 2014 - 93P

BOURGOGNE - MÂCONNAIS MACON LUGNY LES GENIÈVRES Chardonnay 2016 75cl 6 €13.40 2015 37.5cl 12 €7.25

SAINT VERAN LES DEUX MOULINS Chardonnay 2015 75cl 6 €17.00 2013 37.5cl 12 €8.15 2015 37.5cl 12 €9.50 POUILLY FUISSE Chardonnay 2016 75cl 6 James Suckling 2017 - 92P €22.35 2016 37.5cl 12 €11.80

VIN DE PAYS - CÔTEAUX DU VERDON DOMAINE DE VALMOISSINE Pinot Noir 2014 75cl 6 €11.90

CHACALLI WINES

- 26 -


/ doos Prijs


VIN DE PAYS - CÔTEAUX DE L’ARDÈCHE CHARDONNAY D’ARDÈCHE

** Chardonnay 2015/6 75cl 6 €7.45

2016 37, 5cl 12 €5.30 2016 1,5 l 6 €20.40

GRAND ARDÈCHE Chardonnay 2015 75cl 6 €13.85 2015 1,5 l 6 €29.05

CÔTES DU RHÔNE I FRANKRIJK - FRANCE


CÔTES DU RHÔNE CROZES HERMITAGE DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS L’ESSENTIEL I Rousanne - Marsanne 2015 75cl 6 Propriétaire F. Faugier €19.75 CROZES HERMITAGE DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS LES GALETS I Syrah 2015 75cl 6 Propriétaire F. Faugier €19.75

CHACALLI WINES

- 27 -

LANGUEDOC - ROUSSILLON I FRANKRIJK - FRANCE


LANGUEDOC - ROUSSILLON MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE I Muscat Petit Grains 2011 75cl 6 Tour de l’Isle €17.30

PAYS D’OC PICPOUL DE PINET Picpoul de Pinet 2016 75cl 6 €8.20

LES CHANELETS Chardonnay 2016 75cl 6 €6.35

LES CHANELETS Merlot 2016 75cl 6 €6.35

LOIRE I DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR I FRANKRIJK - FRANCE


LOIRE - SAUMUR ELEGANCE

Chenin Blanc 2016 75cl 6 €9.00

LES SILICES Cabernet Franc 2016 75cl 6 €9.00

CHACALLI WINES

- 28 -

LOIRE I HUBERT BROCHARD I FRANKRIJK - FRANCE

Al ettelijke generaties produceert dit prachtige familiale landgoed de meest verrukkelijke Sancerre en Pouilly Fumé wijnen. De wijngaarden liggen gespreid over de premium gelegen heuvels in de Loire vallei, rond de dorpjes Chavignol, Ménétréol, Thauvenay, Sainte Gemme en Sancerre. De kelder is gevestigd in het hartje van het mooie en schilderachtige dorp Chavignol.

Depuis plusieurs générations, ce magnifique domaine familial produit les plus délicieux Sancerre et Pouilly Fumé. Les vignes sont plantées sur les collines dans la vallée de la Loire autour des villages Chavignol, Ménétréol, Thauvenay, Sainte Gemme et Sancerre. La cave est située dans le coeur du beau et pittoresque village de Chavignol.


LOIRE - SANCERRE SANCERRE VINTAGE

Sauvignon Blanc 2016 75cl 6 €14.40 2016 37.5cl 12 €7.60

I Pinot Noir 2013 75cl 6 €12.80

I Pinot Noir 2014/5 75cl 6 €14.30 2014 37.5cl 12 €8.10

LOIRE - POUILLY POUILLY FUME I Sauvignon Blanc 2016 75cl 6 €15.15

2013 37.5cl 12 Limited Availability €7.40

CHACALLI WINES

- 29 -

SUD OUEST I ALAIN BRUMONT I FRANKRIJK - FRANCE Alain Brumont is één van de allerberoemdste wijnmakers ter wereld. Brumont is een promotor van lokale druiven, een man die liefde heeft voor zijn wijnstokken, respect voor de natuur en het unieke terroir.

In tussentijd mag hij zich de status “De Koning van de Madiran” toe-eigenen. Hij ging aan de slag met de Tannat druif, die optimaal gedijt in het Madiran terroir maar een lastig te temmen druif is. Hij maakte een nieuw soort Madiran. Een rode wijn met kracht en een mooie gecompliceerde, sterke smaak. Het werd de nieuwe standaard waarmee hij de mogelijkheden met deze lastige Tannat liet zien. Het intomen van deze Tannat druif lukte hem op wijngaarden die er al 50 jaar verwaarloosd bij lagen. Waaronder die van zijn vader van Château Bouscassé. De grond was vrij van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Hij liet de tannatdruiven op die gifvrije grond extra lang zonnen en dat maakte ze zachter dan ooit.

Alain Brumont est l’un des plus célèbres vignerons dans le monde. Brumont a mis à l’honneur les cépages locaux, cet homme aime son vignoble, il respecte la nature et ce terroir unique.

Dans le même temps, il a reçu le statut du “Roi du Madiran”. Il a commencé avec le cépage Tannat qui se développe à merveille sur ce terroir de Madiran mais qui est aussi un cépage difficile à domestiquer. Il vinifie ainsi une nouvelle gamme de Madiran. Un vin rouge puissant avec une belle complexité et beaucoup de saveurs. Il a démontré toutes les possibilités du tannat. Il a retravaillé ce cépage négligé de tous y compris dans les vignes de son père au Château Bouscassé. Le sol était libre d’engrais chimiques et de pesticides. Il laissa mûrir longtemps le raisin sous le soleil afin de l’adoucir plus que jamais.


CÔTES DE GASCOGNE CIRUS Gros Manseng - Sauvignon 2016 75cl 6 €8.80

GASCOGNE Doux Gros Manseng - Sauvignon 2015 75cl 6 €9.75

CIRUS Tannat - Merlot 2016 75cl 6 €8.80

CIRUS Tannat - Syrah - Merlot 2015 75cl 6 €7.85

CHACALLI WINES

- 30 -

SUD OUEST I ALAIN BRUMONT I FRANKRIJK - FRANCE


PACHERENC DU VIC BILH TORUS Blend 2014 75cl 6 €10.80

LES JARDINS DE BOUSCASSE Petit Courbu - Petit Manseng 2011 75cl 6 Wine Spectator 2015 - 88P €12.95

CHATEAU MONTUS Petit Courbu - Petit Manseng 2011/2 75cl 6 Wine Enthusiast 2016 - 91P €25.60

VENDEMIAIRE Petit Courbu - Petit Manseng 2015 50cl 6 Wine Enthusiast 2016 - 95P €15.70

MADIRAN TORUS Tannat - Cab Sauv - Cab Franc 2012 75cl 6 €10.80

CHATEAU BOUSCASSE Tannat - Cab Sauv- Cab Franc 2012/3 75cl 6 Wine Enthusiast 2016 - 94P €17.70

CHATEAU BOUSCASSE ARGILE Blend 2012 75cl 6 Wine Enthusiast 2015 - 93P €19.65

CHATEAU BOUSCASSE VIEILLES VIGNES Tannat 2007 75cl 6 €33.60

LE PINOT NOIR D’ALAIN BRUMONT Pinot Noir 2015 75cl 6 €33.60

CHATEAU MONTUS Tannat - Cab Sauv 2012 75cl 6 €24.70 2012 1.5l 6 €59.40 CHATEAU MONTUS PRESTIGE Tannat 2002 75cl 6 on request Wine Spectator 2005 - 91P €65.00

CHATEAU MONTUS LA TYRE Tannat 2010 75cl 6 Wine Enthusiast 2016 - 96P ‘Cellar Selection’ €118.00

CHACALLI WINES

- 31 -

VIN DE PAYS I FRANKRIJK - FRANCE / doos Prijs


VIN DE PAYS CLOS LABADE Merlot 2017 75cl 6 €6.75

CÔTES DE PROVENCE I FRANKRIJK - FRANCE / doos Prijs


CÔTES DE PROVENCE AOP NOTE BLEUE Cinsault - Grenache 2016 75cl 6 €9.50 2016 1.5l 6 €19.15

CHACALLI WINES

- 32 -

ISRAËL In de Bijbel wemelt het van de verwijzingen naar wijn, een overtuigend bewijs dat Israël een zeer oude wijntraditie kent. De moderne wijnbouw in het land dateert echter pas van het eind van de 19e eeuw. Interessant genoeg kwam de aanzet daartoe door een genereuze donatie van baron Edmond de Rothschild, de zoon van James de Rothschild die in 1868 Château Lafite had gekocht. Gelet op het warme klimaat koos men voor druivenrassen uit het Franse Zuiden. De meest gangbare druivenrassen daarvoor zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling en Chardonnay. Vandaag de dag zijn er in Israël wijngaarden te vinden in vrijwel alle delen van het land, tot in de Negev woestijn aan toe.

Dans la Bible, fait souvent l’objet et rappelle les références au vin, une preuve convaincante selon laquelle Israël connaît une très ancienne tradition viticole. Cependant, la viticulture moderne dans le pays remonte à la fin du 19ème siècle. Fait intéressant, cela a été le résultat d’une généreuse donation du baron Edmond Rothschild, fils de James de Rothschild qui a acheté Château Laffite en 1868. En raison du climat chaud, on a choisi les cépages français du midi, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc,

Riesling et Chardonnay. Aujourd’hui, il y a des vignobles en Israël dans presque toutes les parties.

GOLAN HEIGHTS WINERY I ISRAËL Golan Heights Winery is eigendom van 4 kibboets en 4 moshavs. Hun 600ha wijngaarden strekken zich uit van het meer van Galilea tot aan de voet van het Hermon gebergte.

In Katzrin werd een ultra modern wijnbedrijf neergepoot waarin de allernieuwste technieken worden gebruikt; het wijnbedrijf is kampioen van technische innovaties; zo zijn zij de uitvinders van het befaamde ‘druppelirrigatie-systeem’ dat nu wereldwijd wordt toegepast.

De meeste wijnen van dit wijnhuis worden koosjer - rein - gemaakt, d.w.z. onder het goedkeurend oog van een rabbijn. Dit proces begint op het moment dat de druiven in de wijnkelder arriveren om te worden geperst, tot aan het bottelen. Als de kurk er op zit, mag iedereen de wijn weer aanraken.

Golan Heights Winery est la propriété de 4 kibboutzim et de 4 moshavim. Les 600ha de vignes se répartissent de Galillée jusqu’au Mont Hermon.

A Katzrin, la cave est ultra moderne et les dernières technologies sont utilisées. Ils sont les champions des dernières innovations, ils sont les inventeurs de l’irrigation au goutte à goutte, appliquée aujourd’hui dans le monde entier.

La plupart des vins de cette cave sont casher -propre- vinifié sous l'œil vigilant d'un rabbin. Ce processus d'élaboration commence dès que les raisins rentrent dans le chai et se termine lors de la mise en bouteille. Une fois le bouchon placé sur la bouteille, tout le monde peut de nouveau toucher le vin.

CHACALLI WINES

- 33 -

GOLAN HEIGHTS WINERY I ISRAËL


GALILEE HERMON WHITE Sauv Blanc - Chardonnay - Sémillon 2014 75cl 6 €9.75 2016 75cl 6 €9.95 GAMLA

Chardonnay 2015 75cl 6 €10.95 2016 75cl 6 €11.60

Viognier/Chardonnay 2016 75cl 6 €11.60

White Riesling 2017 75cl 6 €11.35

YARDEN I Chardonnay 2016 75cl 6 €13.60

Sauvignon Blanc 2017 75cl 6 limited availability €12.15

I Viognier 2015 75cl 6 €13.60

I Odem Chardonnay 2015 75cl 6 Mundus Vini 2017 - Silver €15.05

I Katzrin Chardonnay 2014 75cl 6 limited availability €23.65

Gewürztraminer 2016/7 75cl 6 €12.60

Muscat 2014 50cl 6 €9.95

CHACALLI WINES

- 34 -

GOLAN HEIGHTS WINERY I ISRAËL


HERMON RED Cab Sauv - Merlot - Cab Franc 2016/7 75cl 6 €10.15 HERMON INDIGO Cab Sauv - Syrah 2015 75cl 6 limited availability €10.25 GAMLA Pinot Noir 2014 75cl 6 €12.45

Sangiovese 2014 75cl 6 €12.75

Cabernet Merlot 2015 75cl 6 Mundus Vini 2017 - Gold €12.85

Syrah Red 2013 75cl 6 €12.95

Merlot 2014 75cl 6 €12.75 2014 37.5cl 6 limited availability €6.95

Cabernet Sauvignon 2015 75cl 6 Mundus Vini 2017 - Gold €13.60 2014 37.5cl 6 Decanter World Wine Awards 2017 – Platinum €6.95

Syrah Rose 2016 75cl 6 limited availability €11.70

YARDEN Merlot 2014 75cl 6 €19.55

I Syrah 2014 75cl 6 €20.55

Pinot Noir 2015 75cl 6 €20.55

Cabernet Sauvignon 2014 75cl 6 M Mundus Vini 2017 - Gold €23.25

I 2T Tinta Cao - Touriga Nacional 2014 75cl 6 €20.55

CHACALLI WINES

- 35 -

GALIL MOUNTAIN WINERY I ISRAËL De Galil Mountain Winery is een waar ‘state of art’ wijnbedrijf, opgericht als joint venture tussen Golan Heights Winery en Kibbutz Yiron. De winery ligt in de glooiende heuvels van Galilea. Op 800 meter hoog gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelooflijk minerale wijnen. Elke wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat hetgeen de winery in staat stelt verbluffend goede blends te maken.

Le Domaine Galil Mountain est un véritable ‘état de l'art’ de vinifier le vin. Il est établi entre le Golan Heights Winery et le Kibbutz Yiron. Le Domaine est situé dans les collines de Galilée. A 800 mètres d'altitude avec un sol recouvert d'une couche d'ardoise, les vins issus de ce vignoble ont une belle mineralité. Chaque vignoble possède son propre terroir et un micro climat, ce qui permet à la cave de magnifiques assemblages.


GALILEE GALIL MOUNTAIN Viognier - Sauvignon Blanc 2016/7 75cl 6 €10.00

GALIL Viognier 2015/6 75cl 6 Sélections Mondiales des Vins Canada 2015 - Gold €12.80

GALIL AVIVIM Viognier - Chardonnay 2015 75cl 6 €15.30

GALIL MOUNTAIN Cabernet Sauv.- Merlot 2015 75cl 6 €11.60

GALIL Barbera 2012 75cl 6 €14.95

GALIL ALON Blend 2013 75cl 6 Sélections Mondiales des Vins Canada 2015 - Gold €14.95

GALIL YIRON Cab Sauv - Merlot - Syrah 2013 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 93P €23.35

GALIL MOUNTAIN Sangiov-Barbera-Pinot Noir-Grenache2016 75cl 6 €11.75

GRENACHE NOIR Grenache 2013 75cl 6 €14.50

CHACALLI WINES

- 36 -

ITALIË - ITALIE Italië is een bont lappendeken van twintig wijnregio’s die onderling erg van elkaar verschillen voor wat betreft hun respectievelijke wijnen. Iedere regio bestaat weer uit verschillende wijnstreken die allemaal hun inheemse druivenrassen koesteren. Al die verschillende regio’s, wijnstreken en inheemse druivenrassen zorgen voor de enorme diversiteit in smaak.

L’Italie est le plus grand producteur de vins au monde. Les Italiens font beaucoup de vins différents et la qualité est très différente aussi. Les vins du Piémont et de la Toscane sont célèbres et certains vins peuvent se classer parmi les meilleurs au monde. Alors que dans le sud de l’Italie, ils produisent des vins très abordables et accessibles. Il y a un vin pour tout le monde en Italie.

ABRUZZO I ITALIË - ITALIE / doos Prijs


ABRUZZO - MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP Montepulciano 2014 75 cl 6 €11.50 2014 3.0l 1 €46.50

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP « SPELT” Montepulciano 2014 75 cl 6 €18.95

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP « BINOMIO” Montepulciano 2013 75 cl 6 €29.95

MARCHE I ITALIË - ITALIE / doos Prijs


MARCHE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUP I Verdicchio 2016 75cl 6 Tenuta Di Tavignano €11.15

CERVIDONI PICONE DOP Montepulciano - Sangiovese 2012 75cl 6 Tenuta Di Tavignano €10.00

PUGLIA I ITALIË - ITALIE / doos Prijs


PUGLIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP I Primitivo 2016 75cl 6 €9.90 NEGROAMARO SALENTO BIOLOGICA DOP I Negroamaro 2015 75cl 6 Perrini €10.80

CHACALLI WINES

- 37 -

EMILIA - ROMAGNA I UMBERTO CESARI I ITALIË - ITALIE In 1967 volgt Umberto Cesari zijn droom. Hij koopt een wijngaard van 20 hectare in het pittoreske Emilia–Romagna om er de allerbeste Sangiovese te verbouwen. Tegen alle gangbare opvattingen in, zonder kapitaal of kennis, begint hij aan zijn passioneel avontuur. Umberto Cesari was de eerste producent die geloofde in het potentieel van de Sangiovese druif, een vertrouwen dat later internationaal weerklank kreeg en tot op vandaag een onwrikbare hoeksteen blijft van zijn wijnfilosofie. De geschiedenis van Umberto Cesari is een verhaal van familiebanden, jarenlange toewijding en volharding.

En 1967 Umberto Cesari réalise son rêve. Il achète un vignoble de 20 hectares dans la pittoresque région d’Emilie Romagne afin d’y développer les meilleurs Sangiovese. Contre tous, sans capital et sans connaissance, il commence son aventure. Umberto Cesari était le premier producteur à croire dans le potentiel du cépage Sangiovese, une confiance qui plus tard a été récompensée au niveau international et il demeure aujourd’hui un des piliers inébranlable de sa philosophie du vin. L’histoire d’Umberto Cesari est un récit sur les liens familiaux, fait de dévouement et de persévérance.


EMILIA-ROMAGNA COLLE DEL RE PASSITO Albana di Romagna 2015 0.375l 6 €19.50

IOVE RUBICONE IGP Chardonnay - Pinot Grigio 2016 75 cl 6 €9.15

MOMA RUBICONE IGP Blend 2016 6 €11.80

LIANO RUBICONE IGP Chardonnay - Sauv Blanc 2015 75cl 6 €16.90 2013 1.5l 4 IWSC 2015 - Bronze Medal €32.00 Sélections Mondiales des Vins 2015 - Gold IOVE RUBICONE IGP Sangiovese - Merlot 2016 75 cl 6 €9.90

MOMA RUBICONE IGP Blend 2015 75cl 6 Mundus Vini 2016 - Gold Medal €11.80 2015 37.5 cl 24 €6.75

SANGIOVESE DOP RISERVA Sangiovese 2014 75cl 6 IWSC 2014 - Silver Medal €15.20 2013 3,0l 4 €68.00

LAURENTO SANGIOVESE DOP RISERVA Sangiovese - Cab Sauv 2014 75cl 6 €15.50 2013 1.5l 4 €33.40

YEMULA RUBICONE IGP Sangiovese - Merlot 2014 75cl 6 Sélections Mondiales des Vins 2016 - Gold €22.95

LIANO RUBICONE IGP Sangiovese - Cabernet 2014 75cl 6 IWSC 2016 - Silver Medal €22.20 Mundus Vini 2016 - Gold Medal

TAULETO RUBICONE IGP Sangiovese - Uva Longanesi 2012 75cl 6 limited availability Mundus Vini 2016 - Gold Medal €35.65 2010 1.5l 4 Sélections Mondiales des Vins 2016 - Gold €75.00

Bibenda Vini d’Italia 2015 - 5 Grappoli

CHACALLI WINES

- 38 -

FRIULI COLLI ORIENTALI I LA TUNELLA I ITALIË - ITALIE In de jaren zestig van vorige eeuw produceerde vader Zorzettig wijnen voor familieconsumptie, met zo’n goede reputatie dat vrienden en kennissen van heinde en verre kwamen om ze te proeven. Daarop besloot de patriarch om samen met zijn zonen zijn huisgemaakte wijnen op grotere schaal te produceren. Drie generaties later zorgen de broers Massimo en Marco Zorzettig, samen met hun moeder Gabriella ervoor dat de familietradities in ere worden gehouden, én voegen ze een flinke portie nieuwe en creatieve energie toe.

Dans les années 60, au siècle dernier, le père Zorzettig produisait des vins destinés à la consommation familiale mais grâce à sa bonne réputation des amis et connaissances sont venus de loin pour les déguster. Le patriarche décide alors avec ses fils de produire des vins à plus grande échelle. En 1986, Livio quitte la société familiale et démarre sa propre maison de vins, dans les collines de Colli Orientali pas loin de Cividale, une petite ville de Lombardie. Livio applique toutes les dernières techniques de vinification donnant des vins aromatiques, subtils et puissants avec des cépages Italiens et des cépages internationaux. Le Domaine a connu les dernières années une forte croissance et dispose aujourd’hui de 65 ha de vignes.


FRIULI COLLI ORIENTALI DOP VERDUZZO FRIULANO DOP

Verduzzo 2015 50cl 6 €11.20

PINOT GRIGIO FRIULI DOP

Pinot Grigio 2016 75cl 6 Gambero Rosso 2017 - 2 Bicchieri Neri €12.50 2016 37,5cl 12 €8.30

RJGIALLA FRIULI DOP Ribolla Gialla 2016 75cl 6 Gambero Rosso 2018 - 2 Bicchieri Neri €12.50 2016 1.5l 3 Bibenda Vini d’Italia 2018 - 4 Grappoli €28.50 BIANCOSESTO FRIULI DOP Bianco Friulano - Ribolla Gialla 2015 75cl 6 Gambero Rosso 2018 - 2 Bicchieri Rossi €17.60

2015 1.5l 3 Bibenda Vini d’Italia 2018 - 5 Grappoli €39.50

COL LIVIUS DOP Friulano 2015 75cl 6 Gambero Rosso 2018 - 2 Bicchieri Neri €19.00 Bibenda Vini d’Italia 2018 - 4 Grappoli LALINDA FRIULI DOP Malvasia Istriana - Ribolla Gialla 2015 75cl 6 Gambero Rosso 2017 - 3 Bicchieri Rossi €20.70

CABERNET FRANC FRIULI DOP Cabernet Franc 2013 75cl 6 €14.80

REFOSCO DAL PEDUNCOLO FRIULI DOP Refosco 2016 75cl 6 €12.50

PINOT NERO FRIULI DOP Pinot Nero 2015/6 75cl 6 €14.50

SCHIOPPETTINO DOP Schioppettino 2013 75cl 6 Gambero Rosso 2018 - 2 Bicchieri Neri €21.50 Wine Spectator 2017 - 90P PIGNOLO FRIULI DOP Pignolo 2012 75cl 6 Gambero Rosso 2018 - 2 Bicchieri Neri €24.40

L’ARCIONE DOP Pignolo-Schioppettino 2012 75cl 6 €25.10

CHACALLI WINES

- 39 -

PIEMONTE | PIO CESARE I ITALIË - ITALIE Het gereputeerde wijnhuis Pio Cesare - niet voor niets ook wel de ‘Rolls Royce van Piëmonte’ genoemd - is bij uitstek de ‘Primus Inter Pares’ van de klassieke Italiaanse wijnwereld. Hun wijnen worden tot de top van Italië, en zelfs de wereld beschouwd. In 1881 stichtte Cesare Pio dit bedrijf in het centrum van Alba (het wijnhart van Piëmonte). Al vijf generaties maken zijn afstammelingen wijn met druiven van eigen wijngaarden, naar eigen traditie; ze willen terroir laten spreken, én kwaliteit brengen. De techniek is intussen geëvolueerd, maar de klasse-spirit en stijl zijn gebleven! La réputation du Domaine Pio Cesare - il est réputé comme étant la ‘Rolls Royce du Piémont’ - est le ‘Primus Inter Pares’ par excellence de la classique des vins Italiens. Leurs vins sont considérés comme les meilleurs de l’Italie et même du monde. En 1881 Cesare Pio a fondé l’entreprise au centre d’Alba (le coeur du Piémont). Il y a déjà 5 générations que les descendants font du vin avec les raisins issus de leur propre vignoble, en suivant la tradition; ils veulent laisser le terroir s’exprimer et privilégient la qualité. Les techniques ont évolué mais l’esprit et le style sont restés!

/ doos Prijs


PIEMONTE GAVI DOPG I Cortese 2016 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €15.50

PIODILEI DOPG I Chardonnay 2015 75cl 6 €35.00

BARBERA D’ALBA DOP Barbera 2015 75cl 6 €16.50 2015 1.5l 6 €34.30 IL NEBBIO DOP Nebbiolo 2013 75cl 6 €16.40

BARBARESCO DOPG Nebbiolo 2013 75cl 6 €53.05

BARBARESCO IL BRICCO DOPG Nebbiolo 2013 75cl 6 €85.15

BAROLO DOPG Nebbiolo 2013 75cl 6 James Suckling 2015 - 95P €53.95 Wine Spectator 2017 - 93P Wine Enthusiast 2016 - 90P 2012 1.5l 1 €105.00 2013 1.5l 1 €106.15 BAROLO ORNATO DOPG Nebbiolo 2011 75cl 6 James Suckling 2015 - 97P €73.00 2013 75cl 6 Wine Spectator 2015 - 93P €84.50 Wine Advocate RP - 95P

VERMOUTH Blend & Aromatic Herbs 16 % alc 75cl 6 limited availability Robert Parker 2017- 91P €41.10

BAROLO CHINATO Nebbiolo & Aromatic Herbs 16% alc 75cl 6 limited availability Robert Parker 2017- 91P €55.45

CHACALLI WINES

- 40 -

SICILIA I FEUDO ARANCIO I ITALIË - ITALIE De wijngaarden van Feudo Arancio liggen in de provincie Agrigento in het zuidwesten van Sicilië. Het bedrijf is eigendom van Mezzacorona, één van Italië's grootste en toonaangevendste wijnbedrijven. Toen Feudo Arancio in 2001 werd aangekocht waren zowel het domein als de wijngaarden zwaar verwaarloosd, maar uitgebreid bodemonderzoek wees uit dat dit nu nét de bodem was die men zocht. Een grootscheeps project nam zijn aanvang; een compleet nieuw, hypermodern domein werd gebouwd, een irrigatiesysteem werd aangelegd in alle wijngaarden en ook werden alle wijngaarden opnieuw beplant. Feudo Arancio dankt zijn naam aan het nabij gelegen meer, Arancio.

Les vignobles de Feudo Arancio se trouvent dans le sud-ouest de la Sicile. Excatement à Sambuca di Sicilia dans la province de Agrigento. La société est la propriété de Mezzacorona, une des plus grandes entreprises viticoles d’Italie. Quand Feudo Arancio fut achété en 2001, le domaine et les vignes ont été sévèrement négligés mais une analyse complète du sol a montré ses grandes capacités. C’était le commencement d’un important projet, un domaine hyper moderne a été construit, un système d’irrigation a été installé dans tous les vignobles et de nouvelles vignes ont été replantées. Feudo Arancio tire son nom de la proximité du lac Arancio.

/ doos Prijs


SICILIA DOP GRILLO I Grillo 2017 75cl 6 €8.00

NERO D’AVOLA I Nero d’Avola 2015/6 75cl 6 €8.00 2013 1.5l 6 €17.50 2015 37.5cl 12 €4.30 NERO D’AVOLA I Nero d’Avola 2015 75cl 6 Stemmari €9.90

CHACALLI WINES

- 41 -

TOSCANA I ITALIË - ITALIE


TOSCANA IL CORTILE CHIANTI COLLI FIORENTINI DOPG Blend 2010 75cl 6 €10.95

BRUNELLO DI MONTALCINO Sangiovese Grosso 2012 75cl 6 €35.50

TRENTINO I ITALIË - ITALIE / doos Prijs


TRENTINO - ALTO ADIGE DOP

CASTEL FIRMIAN NEROFINO IGP I Teroldego - Lagrein 2013 75cl 6 Mezzacorona €10.75

CHACALLI WINES

- 42 -

VENETO I CASA VINICOLA SARTORI I ITALIË - ITALIE In 1898 koopt Pietro Sartori de wijngaard ‘Villa Maria’ in de buurt van Negrar (hartje regio Veneto/Valpolicella) als een soort van zijproject. Signore Sartori wil vooral de mooie wijnen die de wijnstokken aldaar voortbrengen, reserveren om te schenken in zijn eigen hotel. Het is Pietro’s zoon, Regolo, die zich met een ongeëvenaard enthousiasme en absolute toewijding over deze wijngaard ontfermt en deze uitbouwt tot de internationaal gewaardeerde wijnreferentie die Sartori heden ten dage is.

En 1898 Pietro Sartori achète un vignoble ‘Villa Maria’ dans les environs de Negrar (région Veneto/Valpolicella) avec l’intention de produire des vins fins pour son propre hôtel. Un siècle plus tard, Sartori utilise les techniques modernes et leurs connaissances afin de produire des vins de qualité exceptionnelle tout en respectant la tradition. Une interpretation contemporaine des vins classiques d’antan.


VENETO SOAVE DOP

Garganega - Trebbiano di Soave 2017 75cl 6 €5.25

SOAVE DOP CLASSICO SUP - VIGNETI Di SELLA Garganega - Trebbiano di Soave 2016 75cl 6 €7.80

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGP Pinot Grigio 2016 75cl 6 €7.55

MARANI IGP - BIANCO VERONESE Garganega 2015 75cl 6 Mundus Vini 2018 - Gold €9.50 2015 1.5l 6 €19.00 LA MUSINA LUGANO IGP Trebbiano 2016 75cl 6 €12.30

BARDOLINO CLASSICO DOP VIGNETI DI CA NOVA Corvina - Rondinella - Molinara 2016 75cl 6 €8.20

VALPOLICELLA CLASSICO SUP DOP VIGNETI DI MONTEGRADELLA Corvina - Rondinella - Molinara 2014 75cl 6 €10.55

REGOLO - VINO ROSSO VERONA IGP RIPASSO Corvina 2014 75cl 6 10.70

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP Corvina - Rondinella - Molinara 2014 75cl 6 €26.00

CHACALLI WINES

- 43 -

LIBANON - LIBAN

CHÂÂÂÂTEAU KEFRAYA I LIBANON - LIBAN Château Kefraya, sinds generaties eigendom van de familie Bustros, werd gebouwd in 1946 op een artificiele heuvel, die door de Romeinse centurions werd gebruikt om hun troepen te kunnen volgen. Stichter Michel Bustros plant de eerste wijnstokken in 1951 en het is in 1979, ondanks de Libanese burgeroorlog, dat de eerste wijnen worden gemaakt. De invloed van een rijke en gevarieerde terroir en het gebruik van de eigen druiven is altijd de sleutel geweest tot zijn project. Château Kefraya hanteert de visie : ‘A Terroir, a Soul, a Great Wine’ en het motto : ‘Sempre Ultra’ wat in het latijn betekent ‘Altijd Meer’.

C’est en 1946 que débute la construction du château établi sur un tell, colline artificielle érigée par les romains des siècles auparavant afin de surveiller les mouvements de troupes. C’est à 1946, que le fondateur Michel Bustros lance des traveaux pour implanter le vignoble de Château Kefraya. Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions d’extrême difficulté en plein guerre du Libanon, que Château Kefraya commence à produire son propre vin. L’existance d’un terroir prometteur et infiniment varié constitue l’essence du projet de Michel Bustros, dont l’engagement qualitatif impose à Château Kefraya l’usage exclusif de ses propres raisins pour la création de ses vins. Dès sa naissance, Château Kefraya adopte sa vision : ‘Un Terroir, une Âme, un Grand Vin’, et sa devise ‘Semper Ultra’ », en Latin ‘Toujours Plus’.

/ doos Prijs


BEKAA VALLEY - BAROUK BLANC DE BLANCS

Viognier - Chardonnay - Muscat 2016 75cl 6 Bettane+Desseauve 2016- 15/20 €13.50

MYST Cinsault - Syrah 2017 1.5l 6 Expected €29.15

LES COTEAUX DE CHÂTEAU KEFRAYA Syrah - Marselan - Cab. Franc 2013 75cl 6 Temporarily unavailable Mundus Vini 2014 - Silver €13.50

CHATEAU KEFRAYA Cab.Sauv-Syrah-Carign-Mouv. 2011 75cl 6 Mundus Vini 2015 - Gold €19.70 1.5l …6 €41.60

COMTE M Cabernet Sauvignon - Syrah 2012 75cl 6 limited availability Robert Parker 2017 - 93P €38.20 2012 1.5l 6 €76.00 NECTAR DE KEFRAYA Ugni Blanc 2007 50cl 6 €20.25

CHACALLI WINES

- 44 -

NIEUW-ZEELAND - NOUVELLE-ZÉLANDE De seizoenen in Nieuw-Zeeland zijn tegenovergesteld aan onze jaargetijden. Naar gelang de ligging van de wijngaarden wordt er meestal geoogst in de periode van februari tot mei. Nieuw-Zeeland heeft grotendeels een gematigd maritiem klimaat. Op de meeste plekken in het land valt er genoeg neerslag, overdag is het warm en ‘s nacht koelt het redelijk af.Het land heeft een tiental wijnbouwgebieden die over het Noorder- en Zuidereiland verspreid liggen. Ieder wijnbouwgebied kent variaties in klimaat en bodem, waardoor de druiven verschillende aroma’s ontwikkelen en op verschillende momenten rijpen en geoogst worden.

La Nouvelle-Zélande a un énorme potentiel pour produire des vins fins. Les nouvelles technologies, les investisseurs et les connaissances des vignerons assurent une véritable compétence pour produire des vins de qualité. La Nouvelle-Zélande est l’un des pays producteurs de vin les plus intéressant du Nouveau Monde en ce moment.

NAUTILUS ESTATE I NIEUW-ZEELAND - NOUVELLE-ZÉLANDE

Nautilus Estate is een middelgrote family-winery gelegen in het befaamde wijngebied Marlborough op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Nautilus Estate bezit een groot aantal wijngaarden welke voornamelijk zijn beplant met de druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir.

Les vins de Nautilus Estate sont cultivés avec les plus grands soins. Une combinaison entre les technologies modernes et les techniques traditionnelles donnent de beaux résultats. Merci aux viticulteurs hautement qualifiés qui élaborent des vins différents et élégants. Ils sont un des rares vignobles en Nouvelle-Zélande à utiliser le label de 'New Zealand Fern Brand' – un symbole National.

/ doos Prijs


MARLBOROUGH NAUTILUS I Sauvignon Blanc 2016 75cl 6 €13.85

NAUTILUS I Chardonnay 2015 75cl 6 €17.80

NAUTILUS I Pinot Noir 2015 75cl 6 €22.15

CHACALLI WINES

- 45 -

OOSTENRIJK - AUTRICHE Oostenrijk heeft een lange wijngeschiedenis: waarschijnlijk kenden de Kelten al een drank van gegiste druiven. Grote kloosters langs de Donau zorgden in de Middeleeuwen voor veel aanplant van wijnstokken. Technologie en respect voor de correcte oogst-

en vinificatietheorie brengen het niveau en vooral de faam van de Oostenrijkse wijn op een hoog niveau.

L’Autriche a une ancienne et riche histoire du vin et se présente comme un pays avec ses propres caractéristiques. Les vins Autrichiens sont depuis des années très injustement sous-éstimés.

DOMÄNE WACHAU I OOSTENRIJK - AUTRICHE Domäne Wachau is het belangrijkste wijnhuis uit de Wachau dat sinds 1938 superieure wijn verbouwt op hun ruim 420 ha wijngaarden. De wijngaarden liggen in de Wachau vallei en worden gekenmerkt door steile, vruchtbare wijnterrassen aan weerszijden van de Donau. Ze zijn onderhevig aan een uniek microklimaat en kennen een zeer divers terroir. De culturen spitsen zich voornamelijk toe op de ‘Grüner Veltliner’, de nationale Oostenrijke trots en een druivensoort van wereldklasse.

La maison Wachau produit des vins d'une grande qualité depuis 1938 sur environ 420 hectares de vignes. Les vignobles sont plantés en terrasses sur un sol fertile. Le Danube contourne les vignes. Cette région bénéficie d'un micro climat et d'une diversité de terroir. On cultive essentiellement le ‘Grüner Veltliner’, un cépage autrichien par excellence.

/ doos Prijs


WACHAU FEDERSPIEL HIMMELSTIEGE Grüner Veltliner 2015 75cl 6 €11.00

FEDERSPIEL RIESLING HIMMELSTIEGE Riesling 2016 75cl 6 €10.95

SMARAGD HIMMELSTIEGE Grüner Veltliner 2015 75cl 6 €16.55

SMARAGD ACHLEITEN Grüner Veltliner 2015 75cl 6 €28.10

PINOT NOIR RESERVA Pinot Noir 2015 75cl 6 €25.00

MTX MULLER THURGAU Müller Thurgau 2016 75cl 6 Organic Sulfite - free €20.05

VDN 2016 Grüner Veltliner 2016 50cl 6 Organic Sulfite - free €24.95

CHACALLI WINES

- 46 -

PORTUGAL In het uiterste zuidwesten van Europa op het Iberische Schiereiland, ligt Portugal. Portugal is door de geografische ligging altijd enigszins afgeschermd geweest van de rest van Europa. Het land kent talrijke inheemse druivenrassen en maakt interessante wijnen in alle soorten en maten, waarvan de zoete versterkte port-wijnen en frisse lichte Vinho Verdes waarschijnlijk de meest beroemde zijn.

A l'extrême Sud Ouest de l'Europe se trouve le Portugal sur la peninsule Ibérique. Le Portugal a toujours été un peu protégé grâce à sa situation géographique du reste de l'Europe. Le pays possède de nombreux cépages autochtones et vinifie des vins très intéressants comme le Porto et le vin Vinho Verdes, probablement reconnu comme le plus célèbre.

QUINTA DO PORTAL I PORTUGAL In het ruwe, weerbarstige landschap van Noord-Portugal schuilt een parel van een wijngebied: de Douro vallei. Het familiebedrijf Quinta do Portal produceert er al enkele generaties schitterende Ports, maar sinds enkele decennia legt het zich ook toe op de klassieke wijnbouw; een meer dan geslaagde interactie tussen traditie en technische innovatie.

Dans le paysage rude et réfractaire du nord du Portugal se trouve la perle d’une région viticole: La vallée du Douro. Le domaine familial Quinta do Portal y produit depuis plusieurs générations le Porto Tawny. Depuis plusieurs décennies, il se consacre à la viticulture classique: une réussite entre tradition et innovations technologiques.


DOURO DOP PORTAL COLHEITA DOP DOURO I Tinta Roriz - Tour Nac -Tour Fran 2010 37.5cl 12 €5.75

PORTO – DOURO PORTAL FINE TAWNY PORT Traditional red varieties from the

Douro valley such as Touriga Franca 75cl 6 €10.95

PORTAL 10 YEAR OLD AGED

TAWNY PORT G-DRUM Traditional red varieties from the

Douro valley such as Touriga Franca 75cl 6 €24.80

PORTAL 20 YEAR OLD AGED TAWNY PORT G-DRUM Traditional red varieties from the Douro valley such as Touriga Franca 75cl 6 €45.55

PORTAL FINE RUBY PORT Traditional red varieties from the 75cl 1 €10.95

PORTAL VINTAGE PORT GIFT BOX Tinta Roriz - Touriga Nacional 2006 75cl 1 €29.95

PORTAL FINE WHITE PORT Gouveio - Malvasia Fina - Viosinho 75cl 6 €10.95

CHACALLI WINES

- 47 -

HERDADE DO ESPORÃO I PORTUGAL

Herdade do Esporão, Portugese topkwaliteit in een duurzaam jasje. Toen de familie Roquette in 1973 in Alentejo het landgoed ‘Herdade do Esporão’ aankocht om kwaliteitswijnen te maken, barstte in Portugal de Anjerrevolutie los. Het domein werd genationaliseerd en druiven werden vervolgens verwerkt in de plaatselijke coöperatie. Pas in 1987 kreeg de familie haar landgoed terug en startte een ambitieus renovatieplan van kelders en installaties. De Australische winemaker David Baverstock injecteerde al zijn technische expertise uit de nieuwe wereld, en de talrijke hieruit voortvloeiende innovaties gaven Esporão een heuse stroomstoot. Anno 2017 is Esporão één van Europa’s meest moderne wijnbedrijven en hebben ze tal van nieuwe druiven in de regio geïntroduceerd die mettertijd het handelsmerk van Alentejo zijn geworden; ‘Touriga Nacional’, ‘Verdelho’,… Esporão is vooral ook een echte pionier op vlak van duurzame wijnbouw. Deze respectvolle manier van omgaan met de natuur levert Esporão internationale roem en erkenning op: ‘Winery of the Year 2014’ in ‘Wine Enthusiast’,…

Herdade do Esporão, l’excellence Portugaise dans le développement durable.

En 1973 la famille Roquette achète le domaine ‘Herdade do Esporão’ en Alentejo afin de vinifier des vins de qualité. Mais au moment où l’achat se finalisait, il y a eu la Révolution des OEillets au Portugal ; le domaine a été nationalisé et les raisins ont ensuite été traités dans la coopérative locale. C’est seulement en 1987 que le domaine est revenu à la famille Roquette qui a commencé un plan ambitieux de rénovations des caves et des installations. L’œnologue Australien David Baverstock précédemment embauché a apporté tout son savoir-faire du nouveau monde et les innovations ont donné un nouvel essor à Esporão. En 2017 Esporão est l’une des caves les plus modernes d’Europe; ils ont introduit toute une série de nouveaux cépages dans la région qui au fil du temps sont devenus une référence d’Alentejo; ‘Touriga Nacional’, ‘Verdelho’,… Esporão est surtout un véritable pionnier dans la viticulture durable. Cette façon respectueuse de travailler avec la nature assure à Esporão une renommée et une reconnaissance internationale: ‘Winery of the Year’ 2014 de ‘Wine Enthusiast’,…

CHACALLI WINES

- 48 -

HERDADE DO ESPORÃO I PORTUGAL / doos Prijs


ALENTEJO DOP ** ALANDRA WHITE Antão Vaz - Perrum - Arinto 2017 75cl 6 €4.99

PÉ WHITE Antão Vaz - Perrum - Arinto 2017 75cl 6 €5.49

MONTE VELHO WHITE Antão Vaz - Roupeiro - Perrum 2017 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 88P €6.95

VERDELHO Verdelho 2016 75cl 6 Limited availability €9.75

DUAS CASTAS Arinto - Gouveio 2016 75cl 6 Limited availability €9.75

ESPORÃO COLHEITA WHITE DOP Antão Vaz 2017 75cl 6 €10.69

ESPORÃO RESERVA WHITE DOP Antão Vaz - Arinto - Roupeiro 2016 75cl 6 €13.65

ESPORÃO PRIVATE SELECTION DOP Semillon 2015 75cl 6 €19.95

PÉ ROSÉ Aragonês - Syrah - Touriga Nacional 2016 75cl 6 €5.49

** ALANDRA RED Moreto - Castelão - Trincadeira 2015 75cl 6 €4.99

PÉ RED Moreto - Castelão - Trincadeira 2016/7 75cl 6 €5.49

MONTE VELHO RED Aragonês- Trinc.- Tour.Nac- Syrah 2017 75cl 6 €6.95

TRINCADEIRA Trincadeira 2016 75cl 6 €9.90

ESPORÃO COLHEITA RED DOP Touriga Franca - Cab Sauv 2015 75cl 6 Wine Spectator 2017 - 89P €10.69

ESPORÃO RESERVA RED DOP Aragonês - Trincadeira - Alicante 2014 75cl 6 Mundus Vini 2016 - Gold Medal €18.95 Bouschet - Cab Sauv Wine Spectator 2017 - 90P

VINHO DE TALHA AMPHORA DOP Trinc. - Aragonês Castelão-Moreto 2015 75cl 6 €23.45

PALMEIRAS VINEYARD ALICANTE BOUSCHET DOP Alicante Bouschet- 2013 75cl 6 €29.05

ESPORÃO PRIVATE SELECTION ’GARRAFEIRA‛ RED DOP Alicante Bouschet - Aragonês –Syrah 2012 75cl 3 €38.00

LATE HARVEST Semillon 2015 37.5cl 6 €12.10

CHACALLI WINES

- 49 -

QUINTA DOS MURÇAS I PORTUGAL Met zijn uitgesproken bergenterrroir en bodem van leisteen, reflecteert het wijnhuis ‘Quinta dos Murças’ de karakteristieken van de Douro Vallei. Juist hier situeren zich de allereerste verticaal aangeplante wijngaarden met tientallen inheemse wijnsoorten. Chief-winemaker/oenoloog José Luis Moreira da Silva is hier de drijvende kracht; hij weet als geen ander het Douro terroir en verschillende druifsoorten te verbinden met de meest moderne vinificatie-technieken.

Le domaine est situé dans le centre de l’appellation DOC Douro. Le terroir est composé d’ardoise, une veritable typicité de la vallée du Douro. Dans le vignoble des dizaines de cépages autochtones ont été plantés, en outre ce fû le premier vignoble du Douro planté verticalement. Chief-winemaker/œnologue José Luis Moreira da Silva sait combiner les différents cépages avec terroirs tout en maîtrisant les techniques les plus modernes de vinification.


DOURO DOP ASSOBIO WHITE Viosinho-Verdelho- Rabigato

Gouveio - Codega do Larinho 2016 75 cl 6 €8.95

QUINTA DOS MURÇAS MINAS Touriga Franca - Touriga Nacional Tinta Roriz

Tinta Cão –Tinta Francisca.. 2016 75cl 3 €13.85

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA RED Tinta Roriz - Touriga Franca - Tinta Amarela -Tinto Barroca

Touriga Nacional – Sousão -.. 2012 75cl 3 Mundus Vini 2016 - Grand Gold Medal €24.50 Concours Mondial Bruxelles 2016 - Grand Gold Medal Wine Enthusiast 2014 - 94P

QUINTA DOS MURÇAS MARGEM Touriga Franca -Touriga Nacional .. 2016 75cl 3 €33.00

QUINTA DOS MURÇAS VV47 RED Tinta Roriz - Touriga Franca - Tinta Amarela -Tinto Barroca

Touriga Nacional - Sousão -.. 2012 75cl 3 €56.75

CHACALLI WINES

- 50 -

SLOVENIË - SLOVENIE Hoewel het dichtbeboste en bergachtige Slovenië niet wordt gezien als wijnland, is het dit van oudsher wel degelijk. De legende gaat dat de kruisvaarders op weg naar het bijbelse Jeruzalem hier halt hielden. Op één van de mooiste heuvels in dit gebied ontmoetten zij de gastvrije Slovenen, dronken de lokale wijn en besloten nooit meer weg te gaan.. ze noemden de plaats Jeruzalem. Deze plek is gezegend met zorgvuldig opgebouwde terrassen die van heuvel naar heuvel slingeren waardoor de druiven volop van de zon kunnen profiteren. Koele nachten zorgen op hun beurt voor verfrissing, en de wijn krijgt nog eens extra smaak door de bodem die rijk is aan mineralen.

Bien que la Slovénie densément boisée et montagneuse ne soit pas considérée directement comme un pays producteur de vin est un fait. La légende raconte que les Croisés en direction de Jeruzalem s'arrêtaient ici. Sur une des plus belles collines dans ce domaine, ils ont rencontré des Slovènes accueillants, ont bu du vin local et ont décidé de ne pas repartir. Ils ont appelé l'endroit Jeruzalem. Ce lieu est béni avec des terrasses soigneusement construites balançant de colline en colline permettant ainsi aux raisins de profiter pleinement du soleil. Les nuits rafraichissent à leur tour les raisins et le sol apporte une saveur supplémentaire au vin grâce à la richesse en minéralité.

P & F WINERIES - GOMILA I SLOVENIË - SLOVENIE De geschiedenis van P&F Wineries is de geschiedenis van de familie Puklavec. In de jaren dertig van de vorige eeuw wordt Martin Puklavec secretaris van de coöperatie van wijnboeren in Jeruzalem-Ormož. Hij is de drijvende kracht achter de bouw van de huidige kelder, en dankzij zijn innovatief leiderschap kon dit gebied zich op de internationale wijnkaart positioneren. In 2009 is het wederom een Puklavec die het voortouw neemt. Samen met zijn familie en de nog bestaande coöperatieve van wijnboeren is Vladimir Puklavec vastbesloten de visie van zijn vader te vervolmaken: samen de beste wijn maken!

L'histoire de la Winerie P&F est l'histoire de la famille Puklavec. Dans les années 30 du siècle dernier, Martin Puklavec était secrétaire de la coopérative des producteurs de vins de Jeruzalem - Ormož. Il est la force motrice de la cave actuelle et grâce à son leadership novateur dans le domaine, il pouvait positionner la cave aux cartes des vins internationaux. En 2009, c’est encore un Puklavec qui prend la tête de la société. Ensemble avec sa famille et avec la coopérative de producteurs Vladimir Puklavec a déterminé à accomplir la vision de son père: vinifier ensemble le meilleur vin.

CHACALLI WINES

- 51 -

P & F WINERIES - GOMILA I SLOVENIË - SLOVENIE

/ doos Prijs


PODRAVJE GOMILA I Sauvignon Blanc-Furmint 2016 75cl 6 €9.00

GOMILA EXCLUSIVE I Furmint 2013 75cl 6 €9.90

GOMILA AUSLESE TRAMINER Blend 2011 37.5cl 12 €12.00

CHACALLI WINES

- 52 -

SPANJE - ESPAGNE Gemeten naar oppervlakte is Spanje het grootste wijnland ter wereld. Wat productie betreft komt het land op de 3de plaats, net achter Frankrijk en Italië. De wijnstreken van Spanje liggen over het hele land verspreid. Eén van de grootste wijngebieden is de Rioja-streek en bijna 40% van alle verkochte Spaanse wijnen is Rioja-wijn. De streek La Mancha is het grootste productiegebied en de Priorat en Ribera del Duero zijn sterk opkomende gebieden voor kwaliteitswijnen. Wie Spanje zegt, denkt ook vooral aan de mousserende Spaanse wijn Cava die de laatste jaren enorm aan populariteit heeft gewonnen.

Géographiquement l'Espagne est le plus grand pays du vin dans le monde. En terme de production, il se situe à la 3ième place juste derrière la France et l'Italie. Les régions viticoles sont dispensées dans tout le pays. Une des plus grandes régions viticole est la région du Rioja et presque 40% de toute la production de vins Espagnols est vendu sous la dénomination Rioja. La région de la Mancha est la plus grande zone de production et les régions de Priorat et de la Ribera Del Duero offrent des vins de grande qualité. Qui dit Espagne, pense aussi principalement au vin pétillant Espagnol, le 'Cava' qui gagne en popularité au cours des dernières années.

CASTILLO PERELADA I SPANJE - ESPAGNE Peralada, een klein dorpje in de noordoostelijke hoek van Catalonië, ligt aan de voet van de Pyreneeën en in de nabijheid van de Middellandse Zee. Naast haar prachtige natuur herbergt het dorp ook het kasteel van Perelada, tevens de thuisbasis van het gelijknamige wijnhuis. In 1923 werd dit kasteel gekocht door Miguel Mateu. Zijn missie was om de wijnroots van het patrimonium in ere te herstellen. Vandaag de dag combineert Javier Suqué - kleinzoon van de oprichter - deze oude tradities met tal van nieuwe, moderne technieken. Dit maakt van Castillo Perelada één van de meest toonaangevende wijnen cavaproducenten van Spanje.

Peralada est un petit village situé au nord de la Catalogne au pied des Pyrénées et dans les environs de la Méditerranée. Outre cette belle nature, le village abrite également le Château de Perelada, qui produit des vins sous le même nom. En 1923, le château a été acheté par Miguel Mateu. Sa mission était de restaurer le patrimone des origines du vin. Aujourd'hui Javier Suqué - petit fils du fondateur - combine les anciennes traditions avec les nouvelles techniques modernes. Castillo Perelada est un des principaux producteurs de vins et de cava en Espagne.

CHACALLI WINES

- 53 -

CASTILLO PERELADA I SPANJE - ESPAGNE


EMPORDÀ DO CIGONYES Macabeu 2016/7 75cl 6 €9.65

NOMÉS Garnatxa Blanca 2016 75cl 6 €11.00

FINCA LA GARRIGA Blend 2016 75cl 6 €22.10

3 FINQUES Blend 2015 75cl 6 €9.75

NOMÉS Garnatxa Negra 2016 75cl 6 €13.60

5 FINQUES Blend 2014 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 90P €14.00

ROI BAUDOUIN ET DONA FABIOLA

Blend 2014 75cl 6 €16.75

FESTIVAL RESERVA ESPECIAL XXXI Blend 2014 75cl 6 €16.50

FINCA MALAVEÏNA Blend 2014 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 93P €24.80 2011 1.5l 6 Guía Peñín 2015 - 91P €53.15 FINCA ESPOLLA Syrah - Monastrell 2014 75cl 6 Guía Peñín 2017 - 91P €27.25

GRAN CLAUSTRO Blend 2012 75cl 6 Concours Mondial Bruxelles 2013 - Gold €35.95 Guía Peñín 2018 - 92P AIRES DE GARBET Syrah 2015 75cl 6 limited Availability €47.30

FINCA GARBET Syrah 2005 75cl 6 on request €121.00

CASA GRAN DEL SIURANA I SPANJE - ESPAGNE / doos Prijs HOR

Millésime cl Extra / carton Prix HOR

PRIORAT DOQ GR 94 Albariño 2016 75cl 6 €14.45f

GR 174 Blend 2016 75cl 6 Guía Peñín 2018 - 90P €14.00

CRUOR Blend 2013 75cl 6 €19.00

GRAN CRUOR Syrah - Cariñena - Cab 2009/11 75cl 6 GuíaPeñín 2018 - 92P €38.95

CHACALLI WINES

- 54 -

AVELINO VEGAS I SPANJE - ESPAGNE Het wijnhuis Bodega Avelino Vegas werd in 1950 opgericht in Segovia, gelegen in de grote wijnprovincie Castilla Y Léon. In tussentijd strekken de wijngaarden van deze Spaanse referentie zich uit over 150 hectare in de wijnstreken Rueda (voor de witte wijnen) en Ribeira del Duero (voor de rode wijnen).

Bodegas Avelino Vegas a été fondé en 1950 à Segovia, et se situe dans la grande province viticole Castilla Y Léon. Entretemps les vignobles de cette dénomination Espagnole se sont étendues sur plus de 150 hectares dans les régions du Rueda (pour les vins blancs) et en Ribera Del Duero (pour les vins rouges).

/ doos Prijs


CASTILLA Y LÉON ABADIA REAL Viura - Verdejo 2017 75cl 6 €5.50

ABADIA REAL Tempranillo 2017 75cl 6 €5.50

ABADIA REAL Tempranillo 2016/7 75cl 6 €5.50

RUEDA D.O. VEGA DE CASTILLA Sauvignon Blanc 2016 75cl 6 €7.50

CIRCE Verdejo 2016 75cl 6 Berliner Wein Trophy 2017 – Gold € 10.50 Concours Mondial de Bruxelles 2017 – Gol d

CHACALLI WINES

- 55 -

RAMÓN BILBAO I SPANJE - ESPAGNE Bodegas Ramón Bilbao is gevestigd in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja's. Het wijnhuis werd opgericht in 1924 door Ramón Bilbao Murga, een ervaren wijnhandelaar. Hij werd gezien als een vooruitstrevende druiventeler met veel kennis over de kunst van het wijn maken. Het wijnhuis Ramón Bilbao werd van generatie op generatie doorgegeven. Totdat in 1966 het laatste lid van de familie Bilbao, Ramón Bilbao Pozo, overleed. Het bedrijf van Ramón Bilbao kwam uiteindelijk in 1999 in handen van het familiebedrijf Diego Zamora. De belangrijkste kenmerken van het huidige Ramón Bilbao zijn de ontwikkeling van wijnen van topkwaliteit, innovatie met inachtneming van Rioja tradities.

La Bodegas Ramón Bilbao est située à Haro, Rioja Alta, au cœur de l'excellente appellation DOC Rioja. La cave a été fondée en 1924 par Ramón Bilbao Murga, un commerçant en vins très expérimenté. Il était considéré comme un producteur avec énormément de connaissances dans l'art de la vinification. Le domaine Ramón Bilbao se transmettait de génération en génération. En 1966, le dernier membre de la famille Bilbao, Ramón Bilbao Pozo, decèdait. Cet ainsi qu’en 1999 la famille société Diego acquiert les caves et commence un nouveau programme de modernisation et d’adaptation des installations. Les principales caractéristiques de l'actuel Domaine Ramón Bilbao sont le développement des vins de Top qualité, l'innovation tout en respectant les traditions de la Rioja.

/ doos Prijs


RUEDA DO VERDEJO Verdejo 2016 75cl 6 €8.90

HARO - RIOJA ALTA DOQ ROSADO Garnacha - Viura 2016/7 75cl 6 €7.60

LALOMBA Garnacha - Viura 2016 75cl 6 Concours Mondial Bruxelles 2017 - Gold €17.95 2016 1.5l 6 Guía Peñín 2018 - 92P €40.00

CRIANZA Tempranillo 2014 75cl 6 €11.50 2014 37.5cl 6 €6.00 EDICION LIMITIDA Tempranillo 2014 75cl 6 Wine Spectator 2016 - 90P €14.40 ´Top 100 value wines‛ RESERVA Tempranillo - Mazuelo - Graciano 2012 75cl 6 International Wine Challenge 2016 - Silver €16.00 2012 1.5l 1 International Wine Challenge 2016 - Silver €32.00 MIRTO Tempranillo 2010 75cl 6 Concours Mondial Bruxelles 2016 – Grand Gold €34.20

RIBERA DEL DUERO DO CRUZ DE ALBA - FINCA LOS HOYALES Tempranillo 2013 75cl 6 Decanter World Wine Awards 2016 96P Gold €58.10

CHACALLI WINES

- 56 -

BODEGAS FAUSTINO I SPANJE - ESPAGNE Bodegas Faustino is een fenomeen in de Spaanse wijnwereld: toonaangevend qua omvang, kwaliteit, diversiteit en dé nummer één producent van Gran Reserva wijn in Rioja. De eerste wijnen van dit gerenommeerde Rioja-huis werden geproduceerd in 1861. Het grote succes in Spanje én daarbuiten dwong het familiebedrijf tot diverse uitbreidingen: meer kelders, meer 'barricas' en uiteraard meer wijngaarden. Faustino bezit ruim 650 hectare wijngaard en heeft het complete productieproces in eigen hand. De wijngaarden zijn gelegen in de beste delen van Rioja Alavesa, maar inmiddels is Faustino ook elders in Spanje actief: La Mancha, Ribera del Duero en Navarra.

La Bodegas Faustino est un phénomène dans le monde du vin Espagnol: un chef de file en terme de qualité, de diversité en étant un producteur de Gran Reserve en Rioja. Les premiers vins de cette maison renommée ont été produit en 1861. Le grand succès en Espagne et à l'étranger a contraint l'entreprise familiale à diverses extensions: plusieurs caves, plus de 'barricas' et bien sur plus de vignobles. Faustino possède 650 hectares de vignes et tout le processus de production se fait en interne. Les vignes sont situés dans les meilleurs parties de la Rioja Alavesa, et en même temps Faustino est aussi actif dans d'autres régions Espagnoles: La Mancha, Ribera del Duero et Navarra.

/ doos Prijs


RIOJA DOQ FAUSTINO VII TINTO CRIANZA ** Tempranillo 2015 75cl 6 10 meses en barrica Berliner Wein Trophy 2017 - Gold €6.50*

FAUSTINO V TINTO RESERVA ** Tempranillo - Mazuelo 2012 75cl 6 16 meses en barrica Berliner Wein Trophy 2017 - Gold €13.50

FAUSTINO ICON RESERVA ESPECIAL Tempranillo - Graciano 2011 75 cl 6 18 meses en barrica Guía Peñin 2017 – 91 €31.60 Berliner Wein Trophy 2017 – Gold Mundus Vini - Gold FAUSTINO I TINTO GRAN RESERVA ** Tempranillo – Mazuelo - Graciano 2005 75cl 6 28 meses en barrica Guía Peñin 2017 - 90P €21.00 Berliner Wein Trophy 2017 - Gold

CHACALLI WINES

- 57 -

PORTIA I SPANJE - ESPAGNE Bodegas Portia uit de Ribera del Duero, (Noordwesten van de Riojastreek) is een initiatief van de familie Martinez, tevens eigenaar van de beroemde Bodegas Faustino in Rioja. Het is een ‘state of the art’ winery, ontworpen door de bekende Britse architect Norman Foster. De naam Portia verwijst enerzijds naar de zevende satelliet van de planeet Uranus, anderzijds naar het Latijnse woord voor het offer dat mensen vroeger brachten als dank voor een overvloedige oogst.

La Bodegas Portia se trouve dans la région de Ribera del Duero, (au nord-ouest de la région du Rioja) c’est une initiative de la famille Martinez, également propriétaire de la célèbre Bodegas Faustino en Rioja. La Bodega est une oeuvre d’art conçue par l’illustre architecte Anglais Norman Foster. Le nom de Portia fait référence d’une part au septième satellite de la planète Uranus et d’autre part au mot latin pour le sacrifice que les gens apportaient comme remerciement pour une récolte abondante.

/ doos Prijs


RIBERA DEL DUERO DO PORTIA ROBLE Tempranillo 2014 75cl 6 €9.90

PORTIA CRIANZA Tempranillo 2011/15 75cl 6 €12.50

PORTIA PRIMA Tempranillo 2014 75cl 6 15 meses en barrica Mundus Vini 2017 - Silver €19.80 Berliner Wein Trophy 2017 - Gold PORTIA SUMMA EDICION LIMITIDA Tempranillo 2014 75cl 6 14 meses en barrica €71.00

CHACALLI WINES

- 58 -

BODEGAS VALCARLOS I SPANJE - ESPAGNE De spectaculaire en zeer geavanceerde Bodegas Valcarlos bevindt zich in het plaatsje Los Arcos, gelegen aan de oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. Valcarlos maakt deel uit van Bodegas Faustino, wereldwijd bekend als een van de beste wijnhuizen in Rioja.

De griffioen op het etiket van Fortius is een fabeldier (leeuw en adelaar) uit de klassieke mythologie, en staat voor kracht, sierlijkheid en moed.

La spectaculaire et très pointue Bodegas Valcarlos se trouve dans la ville de Los Arcos, située sur l'ancienne route vers Santiago de Compostelle. Valcarlos fait partie de la Bodegas Faustino, connue dans le monde entier comme l'un des meilleurs vignobles de la Rioja.

L'étiquette de la bouteille de vin Fortius représente un animal fabuleux de la mythologie classique (lion et aigle) qui se distingue par la force, la grâce et le courage.

/ doos Prijs


NAVARRA DO FORTIUS Chardonnay 2017 75cl 6 €6.80

FORTIUS ROBLE Tempranillo 2015 75cl 6 6 meses en barrica €6.80

CHACALLI WINES

- 59 -

MARTÍN CÓDAX I SPANJE - ESPAGNE Bodegas Martín Códax ligt in het uiterste noordwest punt van Spanje; meerbepaald in Cambados, dé hoofdstad van 1 van de 3 deelgebieden van Rías Baixas.

Het wijnhuis Martín Códax werd in 1986 opgericht door een kleine groep wijnboeren, die de wijnen van Rías Baixas onder de aandacht wilden brengen. Dertig jaar later heeft Martín Códax zich ontwikkeld tot één van de leidende wijnbedrijven van de regio.

Anders dan bij andere wijnbedrijven in de streek worden de (uitsluitend Albariño) druiven geoogst uit eigen wijngaarden, zodat de controle over de druiven in alle opzichten optimaal is. Het begon allemaal met 20 ha, maar dat is al gestegen tot zo’n 240 ha, verdeeld over in totaal een 1400 losse stukjes wijngaard.

Het bedrijf werd genoemd naar de mythische middeleeuwse Galicische troubadour Martín Códax, die leefde in het laatste deel van de 13e eeuw.

La Bodegas Martín Códax est située dans la pointe nord de l'Espagne, en particulier dans la ville de Cambados, la capitale de l'un des trois domaines de Rías Baixas.

La cave Martín Códax a été fondée en 1986 par un petit groupe de producteurs qui voulaient mettre les vins de Rias Baixas à l'honneur. Trente ans plus tard, Martín Códax est une des plus grandes entreprises viticoles de la région.

Contrairement à d'autres entreprises dans la région, les raisins (seulement Albariño) sont récoltés dans leurs propres vignobles, de manière à rendre le contrôle des raisins optimal. Tout a commencé avec 20 ha, mais il a augmenté jusqu'au 240 hectares répartis sur un total de 1400 parcelles individuelles de vignes.

La société porte le nom du mythique troubadour Martín Códax, Gallicien, vivant fin du 13ème siècle.

/ doos Prijs


BIERZO DO EL CAYADO

Mencia 2015 75cl 6 €7.00

MONTERREI DO TERRAS DO CIGARRON Godello 2016/7 75cl 6 €7.50

RIAS BAIXAS DO MARTÍN CÓDAX

Alvarinho 2017 75cl 6 €11.00

CHACALLI WINES

- 60 -

MARQUES DE GRIÑON I SPANJE - ESPAGNE

Marqués de Griññññon is een bodega die ‘Vinos de Pago’ - wijnen afkomstig uit één wijngaard - uit de Dominio de Valdepusa DO voortbrengt. In dit prachtig wijnhuis komen twee werelden samen. Het is in de eerste plaats een historisch domein, dat zijn wortels heeft in de 13e eeuw. Sinds 1292 is het familiebezit van de Marqués de Griñon. Tegelijkertijd is het één van de modernste wijndomeinen van Spanje, met een aanplant van wijngaarden die in alle opzichten voldoen aan de eisen van de tijd. Als adviseur is de befaamde oenoloog uit de Bordeaux, Michel Rolland onder de arm genomen, die deze geneugten mee vorm gaf.

Marqués de Griññññon est une Bodega produisant le ‘Vinos de Pago’ - vin provenant du vignoble de Dominio de Valdepusa DO. Dans cette belle cave, il y a 2 univers en même temps. En premier lieu, il y a l’histoire du domaine qui trouve ses racines au 13ème siècle. Depuis 1292, c’est la propriété de la famille Marqués de Griñon. En même temps, c’est un des domaine les plus moderne d’Espagne, avec une plantation des vignes en tous points conforme aux exigences de l’époque. En tant que consultant, le célèbre oenologue de Bordeaux, Michel Rolland, a pris ce domaine sous son aile.


VALDEPUSA DO CALIZA Petit Verdot - Syrah 2013 75cl 6 €12.75

SUMMA VARIETALIS Cab Sauv - Syrah - Petit Verdot 2012 75cl 6 €17.80 2013 75cl 6 €18.50 2012 1.5l 6 €43.55 SYRAH Syrah 2014 75cl 6 €24.00

PETIT VERDOT Petit Verdot 2013 75cl 6 €24.00

GRACIANO Graciano 2012 75cl 6 €30.05

EMERITUS Cab - Syrah - Petit Verdot 2011 75cl 6 on request €59.80

VINOS DE MADRID EL RINCON Syrah - Garnacha 2010 75cl 6 €18.15

CHACALLI WINES

- 61 -

ZUID-AFRIKA - AFRIQUE DU SUD Zuid-Afrika is, met een traditie van meer dan 3 eeuwen wijnbouw, één van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. Niettemin is de internationale doorbraak van recente datum, alle verhalen over Jan van Riebeeck en de VOC ten spijt. Pas sinds 1994, met de afschaffing van de Apartheid, is Zuid-Afrika echt mee gaan tellen.

De wijnbouw in Zuid-Afrika is van oudsher volledig geconcentreerd in de Kaapprovincie. De reden daarvoor is simpel: in de rest van het land is het veel te warm.

Verreweg de meest aangeplante wijndruif, alias cultivar, in Zuid-Afrika is nog steeds de Chenin Blanc. Deze druif werd aangeplant door nazaten van de Franse Hugenoten die zich eind 17e eeuw aan de Kaap vestigden.

L’Afrique du Sud est, avec une tradition de plus de 3 siècles de viticulture, un des plus anciens pays producteurs de vin du nouveau monde.

Néanmoins, la percée internationale est récente malgré toutes les histoires de Jan van Riebeeck et de VOC. Depuis 1994, avec l'abolition de l'Apartheid l'Afrique du Sud va prendre de l'importance. La viticulture en Afrique du Sud est traditionnelement et pleinement concentrée dans la province du Cap. La raison est simple: le reste du pays est beaucoup trop chaud.

Le cépage le plus répandu est toujours le Chenin Blanc. Ce cépage a été planté par des descendants Français Huguenots qui se sont installés au Cap à la fin du 17ème siècle.

LA MOTTE I ZUID-AFRIKA - AFRIQUE DU SUD In de culinaire hoofdstad van Zuid-Afrika, Franschhoek, werd ruim driehonderd jaar geleden het prachtige wine estate La Motte gesticht. In 1709 kocht de Franse hugenoot Pierre Joubert de grond en noemde het naar zijn geboortedorp in de Provence, la Motte d’Aiges. De wijnboerderij had verschillende eigenaars alvorens in 1970 te worden overgenomen door de familie Rupert, beter gekend als de familie achter Cartier, Montblanc, Panerai, ... . Vandaag wordt het domein gerund door Hanneli Rupert, en haar man Hein Koegelenberg. Hun missie is om van het domein een plek te maken waar wijn, muziek en kunst samengaan op een organische en duurzame manier.

Il y a 300 ans, dans la capitale culinaire de l’Afrique du Sud, à Franschhoek fut fondé le domaine viticole La Motte. En 1709, le Français Pierre Joubert a acheté le terrain et l'a nommé comme son village natal en Provence, La Motte d'Aiges. La cave a eu plusieurs propriétaires avant d'être acquise en 1970 par la famille Rupert, aussi connue que la famille Cartier, Montblanc, Panerai, ...

Aujourd'hui le domaine est géré par Hanneli Rupert et son mari Hein Koegelenberg. Leur mission est de créer dans le domaine, un lieu où le vin, la musique et l'art s'associent de manière durable et organique.

CHACALLI WINES

- 62 -

LA MOTTE I ZUID-AFRIKA - AFRIQUE DU SUD

/ doos Prijs


FRANSCHHOEK

LA MOTTE SAUVIGNON BLANC ** Sauvignon Blanc 2017 75cl 6 4 Stars Platter’s 2016 €9.95

LA MOTTE CHARDONNAY Chardonnay 2016 75cl 6 4 Stars Platter’s 2016 €13.85

LA MOTTE MILLENIUM Blend 2012 75cl 6 €12.95

LA MOTTE CABERNET SAUVIGNON Cabernet Sauvignon 2013 75cl 6 4 Stars Platter’s 2015 €11.80

PIERNEEF SHIRAZ-VIOGNIER Shiraz - Viognier 2015 75cl 6 €22.95

HANNELI R Shiraz - Grenache - Mouvedre 2009 75cl 6 €67.00

CHACALLI WINES

- 63 -

LEOPARD’S LEAP I ZUID-AFRIKA - AFRIQUE DU SUD Leopard’s Leap wijnen worden gemaakt door het wijnbedrijf Historic Wines of the Cape. Leopard’s Leap is eigendom van de bekende Rupert familie, die in Franschhoek in Zuid-Afrika ook de kwaliteitswijnen La Motte produceert. Een deel van de opbrengst van deze in het jaar 2000 gecreëerde Leopard's Leap range, gaat naar ‘Cape Leopard Trust’, een organisatie die zich inzet voor het behoud van de luipaarden in de Kaap.

Les vins de Leopard’s Leap sont vinifiés par des entreprises vinicoles du Cap. Leopard's Leap est la propriété de la célèbre famille Rupert connue pour la qualité de ses vins à Franschhoek en Afrique du Sud et produit également les vins La Motte. Une partie des recettes de la gamme Leopard's Leap range créée en 2000 va à l’ organisme ‘Cape Leopard Trust’ voué à la conservation des léopards au Cap.


WESTERN CAPE CULINARIA COLLECTION GRAND VIN Cab.Sauv. - Merlot - Malbec 2015 75cl 6 €11.50

CHACALLI WINES

- 64 -

ACCESSOIRES Prijs - Prix

CHAMPAGNE STOPPER SW-106 €13.90

BONGO CHAMPAGNE EMMER CLEAR €159.00

LE CREUSET ANTI-DRUPPEL SCHENKTUIT 5 STUKS €9.90

LE CREUSET UNIVERSELE KOELER (75CL) €19.90

LE CREUSET WINEPUMP BLACK WA-137 €22.00

LE CREUSET KURKENTREKKER WT 110 BLACK €23.00

LE CREUSET KURKENTREKKER TAFELMODEL TM-110 €29.90

LE CREUSET KURKENTREKKER LM-150 €99.00

LE CREUSET CADEAUSET GS-101 €35.00

LE CREUSET CADEAUSET GS-142 €49.00

BALSAMICO

ACETAIA LEONARDI I BALSAMICO MODENA

ACETO BALSAMICO DI MODENA cl Prijs - Prix

2 medals serie 4 25cl €12.50 CONDIMENTO DI BALSAMICO Collezione Borgo Balsamico Box 3 x 10cl €75.00

BALSAMARO GOLD BIANCO ACETO BALSAMICO serie 4 25cl €40.05

CAVIAR

GOLD LABEL I CAVIAR ROYAL BELGIAN CAVIAR GOLD LABEL gr Prijs - Prix 30gr op aanvraag 50gr op aanvraag 125gr op aanvraag 250gr op aanvraag

OSIETRA I CAVIAR ROYAL BELGIAN CAVIAR OSIETRA 30gr op aanvraag 50gr op aanvraag 125gr op aanvraag 250gr op aanvraag

CHACALLI WINES

- 65 -

OLIVE OIL


MARQUES DE GRIÑON I OLIVE OIL CAPILLA DEL FRAILI DUO 2012 50cl 6 €8.90

OLEUM ARTIS 2017 50cl 6 €14.45

ARBEQUINA 2015 25cl 6 €5.40

HERDADE DO ESPORÃO I OLIVE OIL ALENTEJO

EXTRA VIRGIN 50cl 6 €5.95 75cl 6 €9.75 300cl 1 €28.00 NORTH ALENTEJO 50cl 6 €6.25 75cl 6 €9.85

CORDOVIL 50cl 6 €8.50

BIOLÓGICO-ORGANIC 50cl 6 €9.20

SELECÇÃO 50cl 6 NYIOOC 2016 – Gold Medal €9.65

V97549 GAMA AZEITES 3x25cl 1 €19.30 Extra Virgin - Galega – Biologico Organic-

CHACALLI WINES

- 66 -

TEA

MARIAGE FRÈRES I TEA PARIS LOSSE THEE IN BLIK 100g - THÉ EN VRAC DANS BOITE MÉTALLIQUE 100g GROENE THEE / THE VERT JASMIN MANDARIN - Sweet jasmine blossoms green tea CASABLANCA - Mint & bergamot tea THE A L'OPERA - Green tea with a taste of red fruits & vanilla SWEET SHANGHAI -Soft fruity & flowery fragrant green tea FUJI YAMA - Outstanding Japanese green tea YUZU TEMPLE - Bright green tea & Japanese yuzu ZWARTE THEE / THE NOIR THE AU TIBET - Silky & flowery black tea ESPRIT DE NOEL - Black tea with festive spices MARCO POLO - Marvellous fruity & flowery black tea EARL GREY FRENCH BLUE - Elegant silky blend & blue flowers EARL GREY IMPERIAL - Daytime bergamot brisk tea EARL GREY PROVENCE - Black tea, bergamot & blue lavender RODE THEE / THE ROUGE ROUGE BOURBON - Theine-free Red Tea, French Vanilla taste NIL ROUGE - Theine-free Red Tea, fruity & lemony ZAKJES IN MOUSSELINE 30 ST - MOUSSELINES 30 PCE GROENE THEE / THE VERT JASMIN MANDARIN - Sweet jasmine blossoms green tea CASABLANCA - Mint & bergamot tea FUJI YAMA - Outstanding Japanese green tea THE A L'OPERA - Green tea with a taste of red fruits & vanilla YUZU TEMPLE - Bright green tea & Japanese yuzu

ZWARTE THEE / THE NOIR EARL GREY FRENCH BLUE - Elegant silky blend & blue flowers EARL GREY IMPERIAL - Daytime bergamot brisk tea MARCO POLO - Marvellous fruity & flowery black tea ESPRIT DE NOEL - Black tea with festive spices

RODE THEE / THE ROUGE ROUGE BOURBON - Theine-free Red Tea, French Vanilla taste NIL ROUGE - Theine-free Red Tea, fruity & lemony

THEE GELEI - GELÉE DE THÉ NOEL PHARAON

ACCESSOIRES

SPOON SILVER SUGAR WHITE 300GR SUGAR STICKS FILTER BAGS 30PC

CHACALLI WINES

- 67 -

MF SPOON GINKO SILVER

VERPAKKINGEN – EMBALLAGES

HOUTEN KISTEN - CAISSE-BOIS MET SCHUIFDEKSEL - AVEC COUVERCLE Prijs - Prix voor 1 fles 75cl - 1 bouteille 75cl €3.60 voor 1 fles 150cl - 1 bouteille 150cl €4.50 voor 2 flessen 75cl - 2 bouteilles 75cl €4.50 voor 3 flessen 75cl - 3 bouteilles 75cl €5.00 voor 6 flessen 75cl - 6 bouteilles 75cl €8.00 * producten met een BTW tarief van 6% / produits avec un tarif de TVA de 6%

CHACALLI WINES

- 68 -

VOORWAARDEN - LEVERINGEN

GRATIS levering aan huis vanaf 24 flessen van 75 cl !

VINOTHEEK I VOORWAARDEN Adres: Oude Leeuwenrui 10 - 2000 Antwerpen

Openingsuren: Dinsdag - Woensdag - Donderdag - Vrijdag van 11u00 tot 18u00

Zaterdag van 10u30 tot 18u30 Zondag en Maandag gesloten

BESTELLINGEN I VOORWAARDEN Bestellingen kunnen geplaatst worden via: Fax : 03 203 49 59 Mail : [email protected] Telefoon : 03 609 54 50 Mogelijke Leverdagen: Vlaanderen – behalve Leuven & Tienen Dinsdag & Donderdag Wallonië, Brussel, Leuven & Tienen Woensdag & Vrijdag

Vlaanderen -met uitzondering van Leuven & Tienen- Bestelling geplaatst (vóór 12u): Levering:

Maandag Dinsdag Dinsdag Donderdag Woensdag Donderdag Donderdag Dinsdag week erna Vrijdag Dinsdag week erna

Wallonië – Brussel – Leuven & Tienen

Bestelling geplaatst (vóór 12u): Levering:

Maandag Woensdag Dinsdag Woensdag Woensdag Vrijdag Donderdag Vrijdag Vrijdag Woensdag week erna

BELANGRIJKE INFORMATIE I VOORWAARDEN Vermelde prijzen zijn per fles en inclusief BTW Minimum aantal flessen voor gratis levering: 24 fl. van 75 cl Leveringen altijd per gesloten verpakkingen (6 of 12 flessen) Transportkosten bestellingen minder dan 24 flessen: €18.50 BTW incl “**” deze wijnen zijn ook te verkrijgen in de supermarkt Te contacteren bij problemen/vragen: 03 609 54 50

CHACALLI WINES

- 69 -

LEGENDE I VOORWAARDEN FLESSEN Witte wijn

Rode wijn

Rosé wijn

Zoete wijn

AWARDS / RECOGNITIONS / ACHIEVEMENTS EXTRA Koosjer Bio Schroefdop

Allemansvriend

Krachtpatser Liefhebber

Budget Terraswijn ‘Icon Wine’

* Permanente promotie ** Deze wijnen zijn ook verkrijgbaar in de supermarkt

VARIA I VOORWAARDEN BTW nr. BE 0460.418.517 ING IBAN BE 85 3630 1600 1606 - BIC BBRUBEBB

CHACALLI WINES

- 70 -

CONDITIONS - LIVRAISONS Livraison GRATUITE à domicile à partir de 24 bouteilles de 75cl !

VINOTHÈQUE I CONDITIONS Adresse: Oude Leeuwenrui 10 - 2000 Anvers Heures d'ouverture: Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi de 11h00 à 18h00 Samedi de 10h30 à 18h30 fermé le Dimanche et le Lundi

COMMANDES I CONDITIONS Les commandes peuvent nous parvenir par fax, par mail ou par téléphone : Fax : 03 203 49 59 Mail : [email protected] Téléphone : 03 203 5450 Jours de livraison: Flandres -sauf Louvain & Tirlemont- Mardi & Jeudi Wallonie, Bruxelles, Louvain & Tirlemont Mercredi & Vendredi

Flandres –sauf Louvain & Tirlemont- Commande passée le (avant 12h): Livraison:

Lundi Mardi Mardi Jeudi Mercredi Jeudi Jeudi Mardi de la semaine suivante Vendredi Mardi de la semaine suivante

Wallonie, Bruxelles, Louvain & Tirlemont

Commande passée le (avant 12h): Livraison:

Lundi Mercredi Mardi Mercredi Mercredi Vendredi Jeudi Vendedi Vendredi Mercredi de la semaine suivante

INFORMATIONS IMPORTANTES I CONDITIONS Les prix mentionnés s’entendent par bouteille TVA inclus. Quantité minimum à commander : 24 bts. de 75 cl Frais de transport commande inférieure à 24 bouteilles: €18.50 TVA inclusive “**” ces vins sont également disponibles dans les supermarchés A contacter en cas de problèmes/questions : 03 609 54 50

CHACALLI WINES

- 71 -

LÉGENDE I CONDITIONS BOUTEILLES Vin blanc

Vin rouge

Vin rosé

I Vin doux

AWARDS / ACHIEVEMENTS / RECOGNITIONS EXTRA Casher Bio Bouchon à vis

l’Ami de tous

Musclé Coup de Coeur

Budget Vin de terrasse

‘Icon Wine’ * Promotion permanente ** Ces vins sont également disponibles dans les supermarchés

VARIA I CONDITIONS BTW nr. BE 0460.418.517 ING IBAN BE 85 3630 1600 1606 - BIC BBRUBEBB

CHACALLI WINES

- 72 -

ALGEMENE VERKOOPS- EN LEVERINGSVOORWAARDEN 1. Onderhavige voorwaarden zijn van toepassing op alle offertes en verkoopovereenkomsten. Door zijn bestelling erkent en aanvaardt de klant/afnemer deze voorwaarden en ziet daardoor zonder enig voorbehoud af van zijn eventueel bestaande eigen algemene voorwaarden. Afwijkingen of bijkomende bedingen

gelden enkel indien zij schriftelijk zijn overeengekomen.

2. De in de catalogus vermelde prijzen zijn richtprijzen geldig op het moment dat deze prijslijst wordt gedrukt, Zij zijn onder voorbehoud van zetfouten en kunnen in de loop van de gebruiksduur van dit document wijzigingen ondergaan. De prijzen zijn inclusief BTW en inclusief accijns, rechten en verpakkingsbelasting.

3. Behoudens uitdrukkelijke schriftelijke overeenkomst. zijn de leveringstermijnen benaderend. Overschrijding van de leveringstermijn om welke reden of uit welke oorzaak ook. geeft de klant niet het recht om de ontbinding van de overeenkomst of enige schadevergoeding te vorderen. De klant is evenwel gerechtigd

binnen een termijn van 15 dagen na het verstrijken van de op de bestelbon of in de overeenkomst bepaalde termijn. mits een kennisgeving per aangetekende brief. de overeenkomst als ontbonden te beschouwen ten aanzien van dat gedeelte van de koopwaar dat niet geleverd werd. zonder nochtans enige schadevergoeding te kunnen vorderen. Indien na de aanvaarde bestelling de levering wegens overmacht niet kan plaatsvinden. zal de verkoper/leverancier de klant/afnemer hiervan verwittigen. Door overmacht wordt verstaan de onmogelijkheid tot nakoming van een verbintenis in de zin van de wet en de rechtspraak; daaronder moet ook

worden begrepen de niet verkrijgbaarheid van de bestelde koopwaar.

4. De bestelling wordt slechts uitgevoerd voor zover de voorraad strekt. De levering geschiedt franco of onder rembours conform aan de daaromtrent gemaakte afspraak. Bij een bestelling van minder dan 24 flessen 0.75L of 18L wordt een toeslag van 18,50 euro inclusief BTW aangerekend. De klant zal zorg dragen

voor voldoende los- en opslagmogelijkheid en voor een zo kort mogelijke wachttijd voor de aflevering.

5. Wijnen met een prijscourant prijs tot 20.00€ inclusief BTW kunnen alleen per volle doos worden afgenomen, Wijnen met een prijscourant prijs vanaf 20.00€ inclusief BTW kunnen per 3 flessen afgenomen worden.

6. Op straffe van verval of niet ontvankelijkheid. moeten alle eventuele klachten gedaan worden bij aangetekende brief. fax of e-mail binnen de 8 dagen na aflevering. Eventuele klachten schorsen de betalingsverbintenis echter niet op. Indien de afgeleverde koopwaar niet zou overeenstemmen met de bestelling. zal de verkoper/leverancier. op een daartoe door de koper/ afnemer binnen de 8 dagen na de aflevering gedaan schriftelijk verzoek. deze terugnemen en vervangen.

zonder tot schadevergoeding of enige andere verplichting gehouden te zijn. Behoudens ingeval van bedrog of opzettelijke daad. is de verkoper/leverancier niet aansprakelijk voor eventuele schade uit hoofde of uit oorzaak van de levering. het vervoer. de opslag. het gebruik. de kwaliteit en de houdbaarheid van de koopwaar.

7. De facturen zijn betaalbaar te Antwerpen binnen de op de factuur vermelde termijn. Bij laattijdige betaling is van rechtswege of zonder enige ingebrekestelling een interest verschuldigd van 12% per jaar. Bij gebreke van betaling binnen een termijn van 8 dagen na aangetekende brief. fax of e-mail is bovendien. onverminderd alle gerechts- of wettelijk bepaalde kosten. een forfaitaire schadevergoeding verschuldigd van 10% op al de openstaande bedragen. In

zodanig geval worden ook de nog niet vervallen facturen of verschuldigde bedragen onmiddellijk en ineens eisbaar.

8.. Mits inachtneming van de wettelijke formaliteiten. blijft de geleverde koopwaar principieel eigendom van de verkoper/ leverancier. De verkoper/leverancier reserveert zich evenwel het recht de terugneming. geheel of gedeeltelijk. te weigeren indien de geleverde koopwaar zich niet meer in de

oorspronkelijke. goede en voor consumptie vatbare staat mocht bevinden en in dat geval de hem verschuldigde sommen te vorderen. onverminderd zijn recht op schadevergoeding.

9. Ingeval van geschil. van welke aard of uit welke oorzaak ook. zijn uitsluitend de rechtbanken te Antwerpen. resp. de Vrederechter van het zesde kanton

te Antwerpen. territoriaal bevoegd.

CHACALLI WINES

- 73 -

CONDITIONS GENERALES DE VENTE 1. Les présentes conditions sont applicables à tout offre et vente. Par sa commande le client reconnaît et accepte ces conditions et renonce par ce fait à ses propres conditions de vente éventuelles. Toute dérogation ou autre stipulation doit être prouvée par un écrit.

2. Les prix mentionnés dans le catalogue sont soumis à des erreurs.des prix indicatifs observés à la date de réalisation de ce catalogue. Ils sont susceptibles d’évoluer pendant la durée de vie du présent document. Les prix sont TVA, accises et l’ensemble des mesures fiscales inclus.

3. Sauf stipulation contraire par écrit les délais de livraison sont formulés à titre indicatif. Tout retard dans la livraison. pour quelque cause que ce soit. ne peut donner lieu à la dissolution de la vente et à des dommages-intérêts. Toutefois. le client a le droit de considérer la vente comme dissoute concernant la partie non livrée de la marchandise à condition de faire connaître son intention par lettre recommandée dans le délai de 15 jours après l’expiration du délai fixé pour la livraison. Le vendeur/fournisseur doit communiquer au client que la livraison ne peut avoir lieu pour cause de force majeure. Par force majeure il faut entendre

l’impossibilité d’exécuter une obligation au sens de la loi ou de la jurisprudence ainsi que l’impossibilité d’obtenir de la marchandise.

4. La commande ne sera exécutée tant que la provision durera. La livraison a lieu franco ou contre remboursement comme convenu. En cas d’une commande

de moins de 24 bouteilles de 75 cl ou 18L un supplément de 18,50 euro TVA inclus pour frais de transport sera porté en compte.

5. Les vins ayant un prix jusqu’à 20 € TVA inclus doivent être vendus par carton de 6 bouteilles. les vins ayant un prix au-delà de 20€ TVA inclus peuvent être vendus par 3 bouteilles.

6. A peine de déchéance. toute réclamation doit être formulée par lettre recommandée. téléfax ou e-mail dans les 8 jours de la livraison. Une réclamation ne suspend pas l’obligation de payer. En cas de non-conformité à la commande. le client doit en informer le vendeur dans les 8 jours de la livraison par lettre. téléfax ou e-mail. Dans ce cas. le vendeur s’oblige de reprendre et remplacer la marchandise sans être tenu d’une autre obligation ou indemnité quelconque. Le

vendeur/fournisseur décline toute responsabilité au sujet de la livraison. du transport. du stockage. de la qualité et de la conservation de la marchandise.

7. Les factures sont payables au comptant ou dans le délai stipulé. A défaut de paiement il est dû de plein droit et sans mise en demeure un intérêt de 10% l’an sur le montant échu. A défaut de paiement dans un délai de 8 jours après une mise en demeure par lettre recommandée. téléfax ou e-mail. il est dû par le client une

indemnité forfaitaire de 12% sur tous les montants non payés. Dans ce cas les montants de toutes les factures non encore échues seront exigibles immédiatement.

8. La marchandise reste la propriété du vendeur jusqu’au paiement intégral. Le vendeur se réserve le droit de ne pas reprendre la marchandise mais de réclamer les sommes dues et des dommages et intérêts.

9. Toute contestation relative e.a. au paiement. à la livraison ou à l’exécution du contrat est de la compétence exclusive des Tribunaux à Anvers ou du Juge de paix du sixième canton à Anvers.

VERWEN UW ZINTUIGEN COMBLEZ VOS ENVIES · CHACALLI WINES - 5 - ARGENTINIË - ARGENTINE 960 km ten...

Documents

Transcript of VERWEN UW ZINTUIGEN COMBLEZ VOS ENVIES · CHACALLI WINES - 5 - ARGENTINIË - ARGENTINE 960 km ten...