SOLUTIONS ALTERNATIVES: QU’EN ATTENDRE - .Institut Français de la Vigne et du Vin SOLUTIONS...

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  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    SOLUTIONS ALTERNATIVES:QUEN ATTENDRE ?

    SOLUTIONS ALTERNATIVES:QUEN ATTENDRE ?

    Bernard MOLOTENTAV-ITV France

    Station Rhne -Mditerrane

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    SOLUTIONS ALTERNATIVES

    Constats

    . Demande socitale forte

    . Classification engrais ou substance de croissance

    . Seule garantie: composition

    . Publicit souvent par bouche oreille

    . Rfrences parfois fantaisistes, notamment sur sites IN

    . Difficult dobtention de rfrences carres

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    SOLUTIONS ALTERNATIVESMthodes de travail

    . Produits utiliss seuls:

    comparaison rfrence CEB dose homologuecadence strictement identique

    . Formulation cuprique:

    comparaison avec mme quantit de Cu (sulfate ou hydroxyde)

    . Associ un fongicide classique (adjuvant)

    comparaison avec ce fongicide dose identique utilis seul

    . Eliciteurs prcoces

    comparaison avec programme-type sans liciteurs pralables

    Essais officiellement reconnus (agrment BPE).

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    SOLUTIONS ALTERNATIVESMthodes de classement

    . Efficacit nulle: non diffrents du tmoin non traitcad comparable +/- 10% prs

    . Efficacit moyenne:de lordre de 20 30% (infrieure la rfrence chimique )utilisable si risques faibles modrs (observations & modlisation)

    . Efficacit bonne: statistiquement comparable rfrence

    . Sans intrt: adjuvants namliorant pas leffet du fongicide associ

    . Antagonisme: indique que cet adjuvant diminue lefficacit du produit associ

    . Efficacit nulle moyenne: rsultats variables (essais prvoir) ou diffrentiel feuille/grappe

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit nulle:

    mildiou 2.5 6Protea

    Cu phytotoxique

    Cu

    TRES phytotoxique

    mildiou1.6Eau oxygneodium drapeaux1.5Stifnia

    mildiou 4.5Stifniamildiou3Ferti Duomildiou4-6Fungifendmildiou6Osmobiomildiou0.1Silkmildiou1Isothrapiemildiou4-6Ulmasud

    mildiou5ForMn 48mildiou2Eau de Javelmildiou1Eau de Javel

    Produits seuls dose remarques parasite vis

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit moyenne:

    BB RSR 2KgBB RSR 2Kg

    mildiou 5Purin dortiemildiou 20Purin de prle

    Produits Produits associsassocis dose avec dose avec parasite visparasite vis

    Efficacit probablement trs dpendante de matire premire + prparation

    (*) test dans le cadre du groupe de travail ACTA regroupant

    ITAB, INRA, ITV, SPV, GRAB, CA83, GDDV,

    efficacit mildiou bonne

    jamais commercialis

    8.5/8-10j

    Micill M500

    jamais commercialis

    efficacit mildiou moyenne

    8.5/14jMicill M500

    Produits seulsProduits seuls dose remarquesdose remarques parasite visparasite vis

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    ESSAIS ITV 1984-2007Produits seuls defficacit nulle moyenne:

    mildiouefficacit souvent nulle parfois moyenne0.5Cellulaseefficacit trs souvent nulle ou parfois moyenne mildiou8-10Mycosin

    dose remarques dose remarques parasite visparasite vis

    mildiouefficacit souvent nulle parfois moyenne

    (cas dassociations avec Mikal Cabrio Anteor)1Stimulase

    mildiouassoci Sumico et Ronilan3GC37

    antagonisme avec Quadrismais effet + avec cupriques

    associ Antorantagonisme avec BB RSR et Sumisclex

    odium mildiou

    0.2Abion

    mildiou2 3.5Solucuivremildiou1Solucuivre

    mildiou1Solucuivrephytotoxique

    BB Mac 50 + oligo-lments

    mildiou1Aminocuivre

    mildiou6Cuivrol

    Adjuvants defficacit nulle moyenne:

    Cupriques sans intrt:

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit moyenne bonne:

    mildioufolpel 1500 g4 Trafos MgBMnFesoufre mouillable

    folpel 1500g

    rougeot parasitaire1Solucuivre

    mildiou3LBG 01F34

    Produits Produits associsassocis dose avec dose avec parasite visparasite vis

    mildiou5Trafos MgBMnFemoyenne (grappes) bonne (feuilles)

    mildiou 4IN 94/41

    Produits seulsProduits seuls dose remarques paradose remarques parasite vissite vis

    Efficacit bonne:

    Lacide phosphoreux est-il une alternative intellectuellement correcte?

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    PISTES A ENVISAGER :MILDIOU.

    . Timorex: revoir doses pour bas volumes

    . Baba: selon rsultats in vitro

    . Pistes REPCO: Chitosan?

    . Oligosaccharides: transfert in vivo souvent dcevant

    . Semafort: acide phosphoreux

    OIDIUM

    . huiles minrales

    . Lactoferrine

    . Prev B2

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    PERSPECTIVES :

    Homologation/agrment des alternatifs ?

    . Un vide rglementaire gnant

    . Devra assurer la scurit applicateur/consommateur

    . Cot dun dossier tox rdhibitoire /petites structures

    Encadrer la notion deffet secondaire/frnateur:

    . Mention actuellement interdite

    . Pourtant la base mme de la PI/PR

    . Susceptible de faire conomiser une application spcifique

    Travailler en rseau

    . Les produits les plus performants actuellement le ncessitent

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    MILDIOU 2007 : constats (connus!)

    Echecs de protection?Il faut un responsable!

    Le produit? Le technicien?

    12 litiges sur 12: pulvrisation . approximative

    10 litiges sur 12: aucune couverture cuprique en 2007

    6 litiges sur 12: de 800

    qqs dizaines de milliers de foyers primaires/ha

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    2007 une mto difficile ?1/

    4

    8/4

    15/4

    22/4

    29/4

    6/5

    13/5

    20/5

    27/5

    3/6

    10/6

    17/6

    24/6

    1/7

    8/7

    15/7

    22/7

    29/7

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    Pluies 07 Gard

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    date 8/4

    16/4

    24/4

    2/5

    10/5

    18/5

    26/5

    3/6

    11/6

    19/6

    27/6

    5/7

    13/7

    21/7

    29/7

    6/8

    14/8

    22/8

    30/8

    0,0

    5,0

    10,0

    15,0

    20,0

    25,0

    30,0

    35,0

    40,0

    45,0

    50,0

    Pluies 2007 Gironde

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    MILDIOU 2007 : qqs rappels

    Forme de conservation extrmement rsistante

    Aucune destruction possible

    Peuvent se conserver 2 3 ans (et +?) dans le sol

    Germination de mars juin

    TOUJOURS ASSEZ DINOCULUM POUR CRER PB (76/77-87/88-06/07)

    VOLUME DINOCULUM NON DISCRIMINANT (88-89)

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    CONTAMINATIONS PRIMAIRES:la trilogie thorique

    11C pendant 3-4 heures

    Flaques deau au vignoble

    Organes verts prsents

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    CONTAMINATIONS PRIMAIRES:de la thorie la pratique

    Temprature moyenne 10C pendant 3 4 heuresla temprature sous abri peut gnrer des surprises

    5 mm peuvent suffire:

    effet de pente,taux dargile,compaction des sols

    15 mm sont plus que suffisants

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    Recherche des foyers primaires:des exceptions simples

    PG gniteur Vinifera ex 41B

    Parcelles abandonnes depuis plus de 2 ANS (odium)

    Treilles/espaliers damateurs (non traits et abrits : prcoces)

    Bas fonds trop froids ! COTEAUX

    Phytotoxicits dherbicides (AT, carfentrazone, paraquat) Dgts drinose Odium primaire.

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    DES EXCEPTIONS MOINS SIMPLES

    Gobelets: conservation en hauteur Protection des complants Irrigation proximit Inondations de printemps Semis de ppins

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    Semis de ppins: qqs constats

    Contamination possible par seule humidit du sol Survie: environ 2-3 semaines Aprs quoi seules les plantules saines subsistent.

    Problmatique croissante: MAV, maturit leve?

    2003: 18 plantules contamines/m 2007: 32/m

    Soit 320 fois le seuil thorique dintervention !!

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    Cycles primaires secondaires et stratgies

    Limiter inoculum primaire : cuivre dbut vraison

    2 premiers cycles secondaires: tolrables si inoculum matris

    0

    50

    100

    150

    200

    250

    1/5 11/5 13/5 21/5 23/5 10/6 18/6

    taches

    0

    10

    20

    30

    40

    50mm

    pluiecycle 1cycle 2cycle 3total

    1tache /10 ceps

    7.5 x 32 = 240taches /10 ceps

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    Des exceptions vicieuses

    Inondations automnales 09/2002

    mildiou tardif + vignes couches=

    trs nombreux FP directement sur vgtation haute(faibles pluies voire simples roses /tts excoriose)

    ppins dans vignes non rcoltes

    + alluvionnage

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

    ECHELLE DE SURVEILLANCE = PRIMORDIALE

    Date dapparition du foyer secondairedirectement proportionnelle loignement du foyer primaire

    CS1 2 34 5

    1res secondaires

    Foyer primaire extrieur la parcelle=

  • Institut Franais de la Vigne et du Vin

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  • Insti