Institut Franais de la Vigne et du Vin

SOLUTIONS ALTERNATIVES:QUEN ATTENDRE ?

SOLUTIONS ALTERNATIVES:QUEN ATTENDRE ?

Bernard MOLOTENTAV-ITV France

Station Rhne -Mditerrane

Institut Franais de la Vigne et du Vin

SOLUTIONS ALTERNATIVES

Constats

. Demande socitale forte

. Classification engrais ou substance de croissance

. Seule garantie: composition

. Publicit souvent par bouche oreille

. Rfrences parfois fantaisistes, notamment sur sites IN

. Difficult dobtention de rfrences carres

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SOLUTIONS ALTERNATIVESMthodes de travail

. Produits utiliss seuls:

comparaison rfrence CEB dose homologuecadence strictement identique

. Formulation cuprique:

comparaison avec mme quantit de Cu (sulfate ou hydroxyde)

. Associ un fongicide classique (adjuvant)

comparaison avec ce fongicide dose identique utilis seul

. Eliciteurs prcoces

comparaison avec programme-type sans liciteurs pralables

Essais officiellement reconnus (agrment BPE).

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SOLUTIONS ALTERNATIVESMthodes de classement

. Efficacit nulle: non diffrents du tmoin non traitcad comparable +/- 10% prs

. Efficacit moyenne:de lordre de 20 30% (infrieure la rfrence chimique )utilisable si risques faibles modrs (observations & modlisation)

. Efficacit bonne: statistiquement comparable rfrence

. Sans intrt: adjuvants namliorant pas leffet du fongicide associ

. Antagonisme: indique que cet adjuvant diminue lefficacit du produit associ

. Efficacit nulle moyenne: rsultats variables (essais prvoir) ou diffrentiel feuille/grappe

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ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit nulle:

mildiou 2.5 6Protea

Cu phytotoxique

Cu

TRES phytotoxique

mildiou1.6Eau oxygneodium drapeaux1.5Stifnia

mildiou 4.5Stifniamildiou3Ferti Duomildiou4-6Fungifendmildiou6Osmobiomildiou0.1Silkmildiou1Isothrapiemildiou4-6Ulmasud

mildiou5ForMn 48mildiou2Eau de Javelmildiou1Eau de Javel

Produits seuls dose remarques parasite vis

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ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit moyenne:

BB RSR 2KgBB RSR 2Kg

mildiou 5Purin dortiemildiou 20Purin de prle

Produits Produits associsassocis dose avec dose avec parasite visparasite vis

Efficacit probablement trs dpendante de matire premire + prparation

(*) test dans le cadre du groupe de travail ACTA regroupant

ITAB, INRA, ITV, SPV, GRAB, CA83, GDDV,

efficacit mildiou bonne

jamais commercialis

8.5/8-10j

Micill M500

jamais commercialis

efficacit mildiou moyenne

8.5/14jMicill M500

Produits seulsProduits seuls dose remarquesdose remarques parasite visparasite vis

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ESSAIS ITV 1984-2007Produits seuls defficacit nulle moyenne:

mildiouefficacit souvent nulle parfois moyenne0.5Cellulaseefficacit trs souvent nulle ou parfois moyenne mildiou8-10Mycosin

dose remarques dose remarques parasite visparasite vis

mildiouefficacit souvent nulle parfois moyenne

(cas dassociations avec Mikal Cabrio Anteor)1Stimulase

mildiouassoci Sumico et Ronilan3GC37

antagonisme avec Quadrismais effet + avec cupriques

associ Antorantagonisme avec BB RSR et Sumisclex

odium mildiou

0.2Abion

mildiou2 3.5Solucuivremildiou1Solucuivre

mildiou1Solucuivrephytotoxique

BB Mac 50 + oligo-lments

mildiou1Aminocuivre

mildiou6Cuivrol

Adjuvants defficacit nulle moyenne:

Cupriques sans intrt:

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ESSAIS ITV 1984-2007Efficacit moyenne bonne:

mildioufolpel 1500 g4 Trafos MgBMnFesoufre mouillable

folpel 1500g

rougeot parasitaire1Solucuivre

mildiou3LBG 01F34

Produits Produits associsassocis dose avec dose avec parasite visparasite vis

mildiou5Trafos MgBMnFemoyenne (grappes) bonne (feuilles)

mildiou 4IN 94/41

Produits seulsProduits seuls dose remarques paradose remarques parasite vissite vis

Efficacit bonne:

Lacide phosphoreux est-il une alternative intellectuellement correcte?

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PISTES A ENVISAGER :MILDIOU.

. Timorex: revoir doses pour bas volumes

. Baba: selon rsultats in vitro

. Pistes REPCO: Chitosan?

. Oligosaccharides: transfert in vivo souvent dcevant

. Semafort: acide phosphoreux

OIDIUM

. huiles minrales

. Lactoferrine

. Prev B2

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PERSPECTIVES :

Homologation/agrment des alternatifs ?

. Un vide rglementaire gnant

. Devra assurer la scurit applicateur/consommateur

. Cot dun dossier tox rdhibitoire /petites structures

Encadrer la notion deffet secondaire/frnateur:

. Mention actuellement interdite

. Pourtant la base mme de la PI/PR

. Susceptible de faire conomiser une application spcifique

Travailler en rseau

. Les produits les plus performants actuellement le ncessitent

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MILDIOU 2007 : constats (connus!)

Echecs de protection?Il faut un responsable!

Le produit? Le technicien?

12 litiges sur 12: pulvrisation . approximative

10 litiges sur 12: aucune couverture cuprique en 2007

6 litiges sur 12: de 800

qqs dizaines de milliers de foyers primaires/ha

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2007 une mto difficile ?1/

4

8/4

15/4

22/4

29/4

6/5

13/5

20/5

27/5

3/6

10/6

17/6

24/6

1/7

8/7

15/7

22/7

29/7

0

10

20

30

40

50

60

Pluies 07 Gard

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date 8/4

16/4

24/4

2/5

10/5

18/5

26/5

3/6

11/6

19/6

27/6

5/7

13/7

21/7

29/7

6/8

14/8

22/8

30/8

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

50,0

Pluies 2007 Gironde

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MILDIOU 2007 : qqs rappels

Forme de conservation extrmement rsistante

Aucune destruction possible

Peuvent se conserver 2 3 ans (et +?) dans le sol

Germination de mars juin

TOUJOURS ASSEZ DINOCULUM POUR CRER PB (76/77-87/88-06/07)

VOLUME DINOCULUM NON DISCRIMINANT (88-89)

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CONTAMINATIONS PRIMAIRES:la trilogie thorique

11C pendant 3-4 heures

Flaques deau au vignoble

Organes verts prsents

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CONTAMINATIONS PRIMAIRES:de la thorie la pratique

Temprature moyenne 10C pendant 3 4 heuresla temprature sous abri peut gnrer des surprises

5 mm peuvent suffire:

effet de pente,taux dargile,compaction des sols

15 mm sont plus que suffisants

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Recherche des foyers primaires:des exceptions simples

PG gniteur Vinifera ex 41B

Parcelles abandonnes depuis plus de 2 ANS (odium)

Treilles/espaliers damateurs (non traits et abrits : prcoces)

Bas fonds trop froids ! COTEAUX

Phytotoxicits dherbicides (AT, carfentrazone, paraquat) Dgts drinose Odium primaire.

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DES EXCEPTIONS MOINS SIMPLES

Gobelets: conservation en hauteur Protection des complants Irrigation proximit Inondations de printemps Semis de ppins

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Semis de ppins: qqs constats

Contamination possible par seule humidit du sol Survie: environ 2-3 semaines Aprs quoi seules les plantules saines subsistent.

Problmatique croissante: MAV, maturit leve?

2003: 18 plantules contamines/m 2007: 32/m

Soit 320 fois le seuil thorique dintervention !!

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Cycles primaires secondaires et stratgies

Limiter inoculum primaire : cuivre dbut vraison

2 premiers cycles secondaires: tolrables si inoculum matris

0

50

100

150

200

250

1/5 11/5 13/5 21/5 23/5 10/6 18/6

taches

0

10

20

30

40

50mm

pluiecycle 1cycle 2cycle 3total

1tache /10 ceps

7.5 x 32 = 240taches /10 ceps

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Des exceptions vicieuses

Inondations automnales 09/2002

mildiou tardif + vignes couches=

trs nombreux FP directement sur vgtation haute(faibles pluies voire simples roses /tts excoriose)

ppins dans vignes non rcoltes

+ alluvionnage

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ECHELLE DE SURVEILLANCE = PRIMORDIALE

Date dapparition du foyer secondairedirectement proportionnelle loignement du foyer primaire

CS1 2 34 5

1res secondaires

Foyer primaire extrieur la parcelle=

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Insti