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Généralisation

du compostage

SICTOBA

Intervention

Conseils Municipaux et Communautaires

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I. LA VIE D’UNE POMME

SICTOBA – BP

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Notre pomme grandit sur le pommier…

• Épisode 1 : Le quotidien ACTUEL de notre pomme

SICTOBA – BP

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Arrivée à maturité, elle est décrochée du pommier…

SICTOBA – BP

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Pour être mangée…

SICTOBA – BP

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Ensuite, elle suit un long périple… qui l’emmène loin de son verger natal !

Elle est d’abord jetée dans la poubelle

SICTOBA – BP

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Emmenée dans un camion de collecte…

SICTOBA – BP

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À Grospierres…

SICTOBA – BP

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Dans l’ISDND, elle se retrouve mélangée avec tous les autres déchets rejetés par leur producteur…

SICTOBA – BP

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Et il faut savoir que les biodéchets génèrent des jus pollués issus de la dégradation de la matière organique appelés LIXIVIATS.

SICTOBA – BP

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LIXIVIATS qu’il faut traiter…

SICTOBA – BP

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Et des BIOGAZ chargés principalement en méthane… gaz à effet de serre 23 fois plus puissant que le CO2 !

BIOGAZ qu’il faut surveiller et traiter !

SICTOBA – BP

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Finalement tous ces biodéchets qui finissent dans nos poubelles grises génèrent des nuisances dont le traitement est lourd et coûteux.

FIN

Du 1ier épisode

SICTOBA – BP

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Ensuite, elle suit un court périple… qui l’emmène non loin de son verger natal !

Elle est d’abord jetée dans un bioseau…

SICTOBA – BP

• Épisode 2 : Le quotidien FUTUR de notre pomme

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Emmenée dans le composteur…

SICTOBA – BP

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Et là, tranquillement et au chaud, elle se décompose au fur et àmesure des mois…

SICTOBA – BP

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Pour se transformer en compost…

SICTOBA – BP

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Compost qui est épandu au pied du pommier natal

de notre pomme…

FIN

Du 2ème épisode

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II. GLOSSAIRE

SICTOBA – BP

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• Ensemble définissons un langage commun !

• Biodéchets : Ensemble des déchets constitués de matières organiques biodégradables d’origine animale ou végétale, tels que les Déchets du jardin, les Déchets de cuisine

Biodéchets des ménages

Déchets du jardin Déchets

de la cuisine

• C.d.C. : Communauté de communes

• ADEME : Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie

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Bioseau : Le bioseau est utilisé en cuisine pour la collecte des biodéchetsqui sont ensuite déposés dans le composteur.

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•

• Compost : Produit obtenu par la fermentation des biodéchetsen présence d’oxygène. C’est un amendement organique qui améliore la fertilité du sol.

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Déchets de cuisine :

• Épluchures, fruits et légumes en morceaux

• Restes de repas (pain, fromage, pâtes…)

• Coquille d’oeuf écrasé

• Marc de café et thé avec filtre papier

• Essuie-tout

• Etc.

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Déchets du jardin :

• Feuilles mortes

• Tontes de gazon

• Tailles et branches

• Broyat

• Pailles et herbes diverses

• Restes de culture

• Écorces

• Fleurs fanées

• Etc.

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• I.S.D.N.D. : Installation de Stockage des Déchets Non Dangereux

SICTOBA – BP

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• Paillage : C'est une technique qui permet de nourrir et protéger le sol, en le recouvrant de déchets de jardin.

• Les tontes de gazon

• Les feuilles mortes

• Les tailles d'arbres et arbustes

• Les copeaux de bois et écorces de pin

• Etc.

Source : Christian NANCHEN

SICTOBA – BP

Source : Christian Nanchen

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• Structurant : La fonction des matières structurantes est triple : apport de carboné, absorption de l’excès d’humidité du milieu, structuration physique (amélioration de l’aération, diminution de l’humidité).

SICTOBA – BP

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FINALEMENT LE COMPOSTAGE C’EST :

• C’est la dégradation par un processus naturel de lamatière organique, en présence d'oxygène, pour produireun fertilisant appelé COMPOST

• Cette pratique consiste à mélanger les déchetsbiodégradables de la cuisine et du jardin afin de les traiter. Au cours du processus de compostage, les micro-organismes (bactéries, champignons…) et d'autres organismes de plus grande taille (acariens, vers de terre, insectes…) transforment ces biodéchets en compost, un fertilisant naturel qui remplace aisément le terreau commercial

SICTOBA – BP

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III. LES DIFFERENTES FACONS DE COMPOSTER EXISTANTES

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• Compostage INDIVIDUEL

– Définition : Chacun gère chez soi, dans son jardin, à l'aide d’un composteur individuel et d’un bioseau pour faciliter le tri en cuisine

– Public concerné : Tous les habitants pourvus d’un jardin

SICTOBA – BP

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• Compostage de QUARTIER

– Définition : Sur une aire de compostage de quartier ou chaque foyer aux alentours (périmètre de 100-200 mètres) y apporte ses biodéchets, des responsables (habitants volontaires) sont chargés du contrôle et de la conduite du compostage

– Public concerné : Hameau, pied d’immeuble, etc.

SICTOBA – BP

Source : Monestier de Clermont

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• Compostage de GROS PRODUCTEUR (AUTONOME)

– Définition : Pour les gros producteurs de biodéchets, le compostage s’effectue sur le site en régie ou avec l’assistance d’un prestataire

– Public concernés : Établissements scolaires, restaurants, campings, maison de retraite, centre de vacances etc.

Source : Camping Le Péquelet

SICTOBA – BP

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• Compostage de COLLECTE SELECTIVE + plate-forme de compostage

– Définition : Collecte visant à ramasser les biodéchets pré-triés par les producteurs ou les usagers dans le but de les valoriser sur une plate-forme de compostage.

– Public concernés : Bourg centre, gros producteurs non engagés dans des opérations de gestion autonome

SICTOBA – BP

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IV. LA GESTION INDIVIDUELLEDES BIODECHETS DES MENAGES

SICTOBA – BP

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• Le trajet des biodéchets ménagersBiodéchets des ménages

Déchets de la cuisineDéchets du jardin

Déchets volumineux Déchets peu volumineux

Compostage individuel

ou de quartier

Alimentation

animalePaillage

Chauffage

Broyage

GESTION INDIVIDUELLE

SICTOBA – BP

Compost en tas

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• Comment conditionner ses déchets de cuisine ?

SICTOBA – BP

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Verre9Kg Emballages

17Kg

Papier10Kg

Déchets actuellement

non recyclables40Kg

Biodéchets24Kg

SICTOBA – BP

• La composition des ordures ménagères du SICTOBA enfouies à GROSPIERRES

Sur 100 Kg d’ordures ménagères…

Données issues d’une campagne de caractérisation réalisée en 2006

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¼ Biodéchets

=

2 930 tonnes / 12 000 T / an

des Ordures Ménagères enfouies à Grospierres

SICTOBA – BP

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• Aujourd’hui, ils vont dans le centre d’enfouissement de Grospierres

– Le SICTOBA dispose d’un lieu de traitement des ordures ménagères sur son territoire.

– Il faut le préserver en valorisant les biodéchetsprésents dans les ordures ménagères pour

• Libérer de la place dans le centre d’enfouissement

• Ne pas enfouir des biodéchets qui produisent de nombreux Lixiviats et des Biogaz

• Valoriser ces biodéchets en un fertilisant de qualité appelé COMPOST

SICTOBA – BP

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• La réglementation exige que les biodéchets soient valorisés

– Le Plan Interdépartemental d’Élimination des Déchets (PIED) fixe des objectifs de recyclage selon les matériaux et selon les filières • Pour le territoire du SICTOBA, doivent être

valorisés :

30 % des déchets de cuisine en 201060 % des déchets de cuisine en 2015

50 % des déchets de jardin en 2010100 % des déchets de jardin en 2015

– Cela représente 615 tonnes de biodéchets à valoriser dès 2010• Et le double à l’échéance 2015

SICTOBA – BP

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• Le SICTOBA a d’ores et déjà engagé un certain nombre d’opérations test de valorisation des biodéchets

– La collecte des biodéchets sur les communes de Barjac et St Paul Le Jeune, et le compostage sur la petite plate-forme de Barjac

– Très bons résultats : 50 kg/habitant collecté/an– Communication à poursuivre, suivi et contrôles

permanents nécessaires

SICTOBA – BP

42SICTOBA – BP 27/03/2009

– Démarrage d’un programme de compostage individuel sur 3 communes en 2004 (Beaulieu, Chandolas et Grospierres)

– Sur 628 foyers, 15% ont fait l’acquisition d’un composteur soit 98 composteurs distribués

43SICTOBA – BP 27/03/2009

–Opération de compostage engagée par une école primaire et un restaurant

44SICTOBA – BP

• Compostage au camping Le Péquelet(Commune de Salavas)

Opération Compostage 2009sur le territoire du SICTOBA

45SICTOBA – BP

• Compostage au Collège Henri Ageron (Vallon Pont d’Arc)

Opération Compostage 2009sur le territoire du SICTOBA

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VI. L’OPERATION DE GENERALISATION DU COMPOSTAGE

SICTOBA – BP

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• PHASE 1 : Gestion de proximité des biodéchets

Opérations spécifiques de gestion autonome à mettre en place auprès de gros producteurs :• Campings, Collèges, Centres de vacances etc.

Compostage individuel destiné aux particuliers en habitatindividuel et avec un jardin• Distribution systématique de bacs• Objectifs : 70 % de la population concernée et 50 kg/habitant

Compostage de quartier : dans certains quartiers à habitat groupé• A préciser avec les communes• Objectif : 20 projets possibles

SICTOBA – BP

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EN CONCLUSION DE LA PHASE 1

Environ 615 tonnes de biodéchets valorisés

Permet d’atteindre les objectifs du PIED à échéance 2010 : valorisation de 30 % des biodéchets

Mais pas pour l’échéance de 2015

SICTOBA – BP

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• PHASE 2 : Développer en complément de la phase 1 sur certains secteurs une collecte ciblée (population regroupée et gros producteurs)

– Développer en complément la collecte sur les secteurs adaptés, afin de permettre de capter de nouveaux gisements

• Habitat groupé sans jardin et sans compostage de quartier

• Gros producteurs non engagés dans des opérations de gestion autonome

– Objectifs : 50 kg/habitant/an collecté (= Barjac et St Paul aujourd’hui)

– 3600 habitants concernés (Joyeuse/Lablachère et Vallon/Ruoms) + éventuellement 1 500 habitants supplémentaires (Les Vans)

SICTOBA – BP

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VII. DES PREJUGES A CASSER

SICTOBA – BP

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Difficultés de compostage20%

24%

36%

12%8%

pas de problèmes problèmes d'odeurs

problèmes de moucherons dif f icultès de retournement

humidité excessive

• OPERATION TEST DE COMPOSTAGE INDIVIDUEL

– 3 Communes : Chandolas, Beaulieu et Grospierres

– Sur 628 foyers , 15% ont fait l’acquisition d’un composteur soit 98 composteurs distribués

SICTOBA – BP

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VIII. LES HABITANTS DES COMMUNES

SICTOBA – BP

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GENERALISATION DU COMPOSTAGE

SICTOBAHabitants

des communes

FINANCE et Appui TECHNIQUE sur la mise en

œuvre du compostagePrésence sur le TERRAIN

SICTOBA – BP

Elus des communes

et des C.d.C.

UNE DEMARCHE

DE PROXIMITE

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IX. LE ROLE DES GUIDES COMPOSTEUR

SICTOBA – BP

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• Un Guide Composteur c’est :

– Définition : Un bénévole volontaire pour participer à la promotion du compostage dans son quartier ou son village.

– Public concernés : Élus, habitants, agents communaux etc.

– Missions :• Vecteur de communication au quotidien auprès de son

voisinage et plus largement de son entourage• Informer les habitants• Participation aux manifestations

– Modalités :• Le SICTOBA FORME et ENCADRE les guides composteurs.

SICTOBA – BP

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X. DES EXPERIENCES REUSSIES

SICTOBA – BP

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• COMPOSTAGE EN PIED D’IMMEUBLE, Rennes Métropole (35)

Source : GESPER

SICTOBA – BP

58

LE COMPOSTAGE DANS UN COLLEGE, SYDOM du Jura (39)

VIDEO

SICTOBA – BP

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XI. DES GAGES DE REUSSITE

SICTOBA – BP

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– Des élus convaincus et un chargé de mission compostage motivé

– Des personnes relais : un réseau de guides composteurs de QUALITE

– Implication des Communes et C.d.C.

HABITANTS

DELEGUES DU SICTOBA ET ELUS

SICTOBA

Schéma de sensibilisation

SICTOBA – BP

61

LE SICTOBA EST POUR

L’INSTANT EXEMPLAIRE

Ensemble maintenons cette exemplarité !

SICTOBA – BP

62SICTOBA – BP

• Un principe : LA DISSEMINATION

636363

Merci de votre attention

POUR PLUS D’INFORMATIONS :

SICTOBALa Gare

07460 BEAULIEUBenoît PUJOL

sictobacompost@orange.frTél. : 04.75.39.06.99

Portable : 06.48.25.00.91