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À voir, à faire 1. cx Place du Général de Gaulle2. cx Les quais3. bx L’Arche Musée et Archives4. bx Rue Amiral Muselier5. bw Fronton basque/Zazpiak-bat

6. cw Les Salines7. dw Phare de la Pointe aux canons8. cx Musée Héritage9. Fv Île aux Marins

Activités 10. bx centre de voile André Paturel

Achats 11. bx comptoir d’Importation des Alcools12. bw Guillard Gourmandises

13. bx Ré-créations

Cafés et restos 14. bx crêperie du vieux Port15. bx L’Atelier Gourmand16. bx Le café du chat Luthier

17. cw Les délices de Joséphine18. cw Révolution

Bars et boîtes de nuit 19. cw chez Txetxo

Logement 20. bx chez Hélène21. bx Hôtel Robert

22. cw Nuits Saint-Pierre

Saint-Pierre (Saint-Pierre-et-Miquelon) (voir p. 115)

Saint-Pierre 5À voir, à faire 5

Activités 9

Achats 10

Cafés et restos 11

Bars et boîtes de nuit 12

Logement 12

Miquelon-Langlade 13À voir, à faire 15

Activités 15

Achats 15

Cafés et restos 16

Logement 16

Index 17

saint-pierre-et-miquelon

Saint-Pierre-et-Miquelon

Bastion français aux portes de l’Amérique du Nord, Saint-Pierre-et-Miquelon forme un archipel fascinant. Situées à 4 300 km de Paris mais à seulement 25 km au sud-ouest de la péninsule de Burin sur l’ î le de Terre-Neuve, ces îles françaises ont le statut de collec-tivités d’outre-mer et dépendent en grande partie de la métro-pole. Après plusieurs épisodes de conquête anglaise au cours du XVIIIe siècle, l’archipel est définitivement passé sous la gouverne des Fran-çais en 1815. Peuplé en majorité par des descendants basques, bre-tons, normands et acadiens, l’ar-chipel abrite aujourd’hui quelque 6 000 habitants, principalement installés à Saint-Pierre (les deux îles de Miquelon comptent environ 600 habitants). Une population fière de son territoire, de l’environnement

naturel subarctique pittoresque et de sa biodiversité impressionnante (oiseaux marins, baleines, phoques et chevaux sur Miquelon). Les musées de Saint-Pierre, de Miquelon et de l’île aux Marins rappellent l’âge d’or de l’archipel, alors que la pêche à la morue battait son plein sur les Grand Bancs de Terre-Neuve. Un moratoire instauré en 1992 a limi-té de manière drastique les quotas de pêche, une politique aux consé-quences dramatiques pour l’écono-mie de l’archipel.

Saint-Pierre-et-Miquelon tente tou-tefois de se relever grâce à l’indus-trie du tourisme, limitée aux mois de juin, juillet et août, quand le temps est propice aux randonnées et aux sorties en bateau pneumatique. Nous vous suggérons de vous offrir un séjour d’au moins cinq jours (dont

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4 Découvrir Terre-Neuve et Saint-Pierre-et-Miquelon

trois jours à Saint-Pierre ««) afin de goûter aux charmes des îles.

Le circuit débute à Saint-Pierre, sur la Place du Général de Gaulle, située face au port.

Saint-PierreÀ voir, à faire (voir carte « Saint-Pierre » en deuxième de couverture)

Place du Général de Gaulle [1] Aménagée face au port, la Place du Général de Gaulle est au cœur de Saint-Pierre, de ses commerces et de la vie de ses habitants. Une stèle y commémore le discours pronon-cé par le Général de Gaulle en 1941, lors de la Seconde Guerre mondiale. Celui-ci s’est rendu à Saint-Pierre en

1967 afin de remercier la population pour son implication lors du conflit et son soutien envers la France.

Empruntez la rue du 11 Novembre en longeant les quais jusqu’à l’École de Voile André Paturel, le grand bâti-ment bleu, sur le Quai Éric Tabarly.

Les quais [2] Plusieurs des bâtiments que l’on peut voir sur les quais du port, dont celui de l’école de voile, sont d’an-ciens entrepôts qui ont servi au stockage et au trafic d’alcool pen-dant la Prohibition américaine. Le Quai Éric Tabarly porte le nom d’un grand navigateur français, venu plusieurs fois à Saint-Pierre-et-Miquelon au cours de ses tra-versées transatlantiques et décédé tragiquement en mer en 1998.

Saint-Pierre.

5À voir, à faire

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Continuez dans la rue du 11 Novembre jusqu’à L’Arche, la grande bâtisse au toit courbé sur votre gauche.

L’Arche Musée et Archives «« [3] 5€; visites guidées 7€; mai à fin oct tlj 10h à 12h et 13h30 à 17h; 8 rue du 11 Novembre, 05.08.41.04.35, www.arche-musee-et-archives.netTrès beau musée sur l’histoire et la culture de l’archipel. Une grande salle d’exposition retrace les pre-mières installations, les conflits franco-anglais ainsi que l’histoire de la pêche. On peut d’ailleurs y admirer une grande murale, réalisée dans le cadre de l’Exposition Universelle de Paris en 1900, qui représente la vie quotidienne des insulaires à la fin du XIXe siècle. Les visiteurs pourront également y voir une guillotine, qui a servi une seule et unique fois sur l’île. Le musée organise des visites guidées (13€ à 25€ incluant l’accès

au musée), thématiques et instruc-tives, dans les rues de la ville.

Utilisez la sortie arrière du musée et prenez la rue Amiral Muselier à droite.

Rue Amiral Muselier « [4]Cette rue conserve plusieurs beaux exemples de maisons tradition-nelles typiques de Saint-Pierre, avec leurs couleurs vives, leur tam-bour (sas d’entrée) et leurs fenêtres qui s’ouvrent vers l’extérieur. La visite guidée proposée par L’Arche Musée et Archives (voir plus haut) s’avère un excellent complément pour en apprendre plus sur l’histoire et les spécificités architecturales de la ville.

Tournez à gauche dans la rue du Maréchal Foch et poursuivez jusqu’à la rue Boursaint, que vous prendrez

Les Salines.

6 Découvrir Terre-Neuve et Saint-Pierre-et-MiquelonSai

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boutique est une vraie caverne d’Ali Baba. Rillettes de homard, foie gras et confitures de la Ferme de l’Ouest, mitaines, écharpes et chaussettes en laine, bijoux et autres accessoires confectionnés par des artisans locaux. Un arrêt incontournable.

Cafés et restos (voir carte p. 14)

r Auberge de l’Île €€€-€€€€ [5] 47 rue Sourdeval, 05.08.41.67.00, www.aubergemiquelon.comDans le restaurant de l’Auberge de l’Île, à Miquelon, Patricia prépare avec amour et passion une cuisine de grande qualité. Les ingrédients utilisés sont frais et savoureux et ses recettes font mouche. Il se peut même que la cuisinière vous

fasse une petite animation pour le dessert. Une excellente adresse.

Logement (voir carte p. 14)

r Auberge de l’Île €€€ [6] 47 rue Sourdeval, 05.08.41.67.00, www.aubergemiquelon.comVéritable coup de cœur, cette auberge tout confort est tenue par un couple de Miquelonnais attachants qui partagent avec passion l’amour qu’ils ont pour leur île. Les six chambres de l’hô-tel sont décorées avec attention et comptent une salle de bain, une penderie ainsi que deux lits doubles. En plus du petit déjeu-ner offert au rez-de-chaussée, Patricia propose les soupers (sur réservation) ainsi que des visites guidées de l’île en camionnette.

Village de Miquelon.

16 Découvrir Terre-Neuve et Saint-Pierre-et-MiquelonSai

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Alimentation 10Artisanat 10, 15

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Épave du Transpacific (Île aux Marins) 8

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Fronton Basque (Saint-Pierre) 7

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Grand Barachois (Miquelon-Langlade) 15

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HébergementMiquelon-Langlade 16Saint-Pierre 12

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Île aux Marins (Saint-Pierre) 8

LL’Arche Musée et Archives (Saint-Pierre) 6

Les Salines (Saint-Pierre) 7

MMiquelon-Langlade 13Musée Archipélitude (Île aux Marins) 8

Musée de Miquelon (Miquelon-Langlade) 15

Musée Héritage (Saint-Pierre) 7

OObservation de la faune 9

PPhare de Pointe aux Canons (Saint-Pierre) 7

Place du Général de Gaulle (Saint-Pierre) 5

QQuai Éric Tabarly (Saint-Pierre) 5

RRandonnée pédestre 9, 15RestaurantsMiquelon-Langlade 16Saint-Pierre 11

Rue Amiral Muselier (Saint-Pierre) 6

SSaint-Pierre-et-Miquelon 4Saint-Pierre 5Souvenirs 10, 15Spiritueux 10

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ZZazpiak-Bat (Saint-Pierre) 7

Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.

r Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement

tlj Tous les jours

Symboles utilisés dans ce guide

Classification des attraits touristiques

««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Légende des cartes

Classification de l’hébergementL’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.

Terre-Neuve-et-Labrador (prix en dollars canadiens)$ moins de 60$$$ 60$ à 100$$$$ 101$ à 150$$$$$ 151$ à 225$$$$$ plus de 225$

Saint-Pierre-et-Miquelon (prix en euros)€ moins de 50€€€ 50€ à 75€€€€ 76€ à 100€€€€€ 101€ à 150€€€€€€ plus de 150€

Classification des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne.

Terre-Neuve-et-Labrador (prix en dollars canadiens excluant les taxes et le pourboire)

$ moins de 15$$$ 15$ à 25$$$$ 26$ à 50$$$$$ plus de 50$

Saint-Pierre-et-Miquelon (prix en euros incluant les taxes et le service)€ moins de 10€€€ 10€ à 20€€€€ 21€ à 30€€€€€ plus de 30€

Aéroport international

Aéroport régional

Capitale de pays

Capitale régionale

Cimetière

Église

Frontière régionale

Gare routière

Hôpital

Information touristique

Marché

Mer, lac, rivière

Musée

Parc ou réserve

Parc urbain

Phare

Point d’accès à une plage

Point de vue

Point d’intérêt

Autoroute Transcanadienne

Routes

Sentier de randonnée pédestre

Stationnement

Traversier (ferry)

Traversier (navette)

Terrain de golf

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Saint-Pierre-et-Miquelon ISBN 978-2-76583-057-3 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Explorez Terre-Neuve et Saint-Pierre-et-Miquelon, ISBN 978-2-89464-722-6 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le troisième trimestre 2016.

Crédits Recherche et rédaction : Frédérique SauvéeÉditrice : Julie BrodeurAdjoints à l’édition : Annie Gilbert, Pierre LedouxRecherche et rédaction antérieures, extraits du guide Ulysse Provinces atlantiques du Canada : Caroline Béliveau, Julie Brodeur, Pascale Couture, Thierry Ducharme, Alexandra Gilbert, Marie-Josée Guy, John Hull, Benoit Prieur, François Rémillard, Maxime Soucy

Correction : Pierre DaveluyConception graphique : Philippe ThomasConception graphique de la page couverture, mise en page et cartographie : Pascal Biet

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Crédits photographiquesPhotographie de la page couverture : Maisons colorées de St. John’s: © iStockphoto.com/EvaKaufman; p 5 © Dreamstime/Louishenault; p 6 © Frédérique Sauvée; p 7 © Frédérique Sauvée; p 8 © Dreamstime/Louishenault; p 11 © Frédérique Sauvée; p 12 © Comité de tourisme de Saint-Pierre-et-Miquelon; p 15 © Chantal Briand . Studio Briand & Fils; p 16 © Chantal Briand . Studio Briand & Fils

RemerciementsL’auteure tient à remercier toute l’équipe du CRT de Saint-Pierre-et-Miquelon ainsi que l’équipe de Newfoundland and Labrador Tourism.

Financé par le gouvernement du CanadaFunded by the Government of Canada

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Ce livre numérique ne comporte pas de dispositif de blocage afin de vous en faciliter l’utilisation. Tou-tefois, il est identifié par un tatouage permettant d’assurer sa traçabilité afin de prévenir le piratage.

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésISBN 978-2-76583-057-3 (version numérique PDF)