Expert local de confiance de kaysersberg mopa revaccueil janvier 2016
Réaménagement d'offices de tourisme inspiré du retail revaccueil mopa janvier 2016
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Table ronde : Réaménagement, retail et offices de tourisme Journée révolu:on de l’accueil – saison 2 Bordeaux – 28 janvier 2016 #revaccueil Serge CAZABAN Sandrine CUEVAS Office de Tourisme de Bayonne Nicolas MARTIN Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole Bertrand MILLOT Office de Tourisme de Saint-Émilion
Transcript of Réaménagement d'offices de tourisme inspiré du retail revaccueil mopa janvier 2016
Table ronde :
Réaménagement, retail et offices de tourisme
Journée révolu:on de l’accueil – saison 2 Bordeaux – 28 janvier 2016
#revaccueil
SergeCAZABANSandrineCUEVASOfficedeTourisme
deBayonne
NicolasMARTINOfficedeTourismeetdesCongrèsde
BordeauxMétropole
BertrandMILLOTOfficedeTourismedeSaint-Émilion
3 min de présenta:on
Réaménagement,retailetofficesdetourisme
#revaccueil
• Unevitrinepourlamétropoleetpourlevignoble• Unlieuquipermetdegérerlesflux• Unlieuquiop;misel’autofinancementdelastructure• Unebou;quesouvenirsderéférencepourlaville,traitéecommeunebou;quedemusées• Unespacedeservicessupplémentaires• Besoindegagnerdesm²etd’op;miserlasurface• Besoindefaciliterletravaildesconseillersenséjouretdefavoriserl’interac;vitéaveclesvisiteurs
Objec:fs
• Benchmark
• Consulta;onarchitectes
• Implica;ondel’équiped’accueil,billeFerie,bou;que
• AMOissuduretail
=>Unandeprépara;on
La prépara:on
3 mois de travaux
Le p
lan
• Enjeuxduprojet:• qualitédel’accueil• labou;queetdéveloppementduvoletcommercial• organisa;onetefficacitédel’équipe• saisonnalité
Nouvel espace d’accueil
• Lamiseenœuvre• unpré-accueilnonobligatoire• unappelvisueliden;fiable(meubleetsignalé;que)• lesgensdéambulentlibrementenautonomie• lesconseillèressontaisémentiden;fiablesparleurtenue• unconseiller«volant»peutalleraucontact• lecoinmul;-médiaestiden;fié
Le Goût du Changement
Plan de masse
Chan:er d’Avenir
• 2Ansderéflexion• 6moisd’accompagnement
pourl’écritureduscenario• Priseencomptedesbesoins
dessalariésàtouteslesétapes
• 1moisdetravaux
Comptoir / Pas comptoir La place de la personnalisa:on du conseil dans votre aménagement
#revaccueil
Réaménagement,retailetofficesdetourisme
L’accueil - avant
L’accueil - après
Ville, métropole, vignoble
• Lechoixdelaspécialisa;ondespersonnels(accueil,billeFerie,vignoble)• Desécransdepartageencastréssurlescomptoirspourchaquepostedetravail
L’espace billeUerie, l’accueil
Pré-accueil
Accueil spécialisé
L’hyper personnalisa:on de l’informa:on et espaces dédiés clairement iden:fiés
Un lieu de bien être et de détente
Le réaménagement de votre bou:que
#revaccueil
Réaménagement,retailetofficesdetourisme
Une bou:que clairement iden:fiée
Leschoixdel’éclatementdespointsd’accueiletdevente:préaccueil,informa;on,billeFerie,bou;que,accueilpourlesprofessionnels
La bou:que - Avant
La bou:que - après
Accueil / Bou:que : Quel premier bilan ?
#revaccueil
Réaménagement,retailetofficesdetourisme
• 180000visiteursàl’année• +de80000€deCACitybreak• 3300visitesguidéesindividuelles,5000groupes,3000scolaires
• 15000;ckets• CA:240000euroH.T.
• fréquenta;on+25%(633.000personnesen8mois)• Recorddefréquenta;onlejeudi13août2015avec
6.441visiteurs(recorddanslesancienslocaux4.759personnesle6août2013)
• CABou;que+22%àpérimètreconstant(8mois)413K€HT
• 47%demargebrute• Ticketmoyen12,7€(-8%)• BilleFerie:3.265K€(+27%),dont25%enligne
Vos équipements ? Les ++ et les --
#revaccueil
Réaménagement,retailetofficesdetourisme
La mise en valeur du territoire par l’image
• Wifi• Ambiancesonore• Ecrans• Bornederechargement• Assistantpersonnelwiidii• Loca;on«pocketwifi»
Le service, numérique, mais pas que…
• Un«anglemort»quichercheencoresavoca;on,àl’entréeàgauchedel’accueil• Pasassezd’interac;vitédanslebandeaud’écrans• Ges;ondesfluxàperfec;onner(;cket?)• Nécessitéd’op;miserladiffusiondel’infoetlacommercialisa;onsurd’autressites(gare,aéroport,hôtels…)–réflexionencours
Quelques pistes d’améliora:on
