Process Lait - Conception de solutions et maintenance … · Poudre de lait/ lactosérum UTILITES...

4
Process Lait Le goût de la technicité

Transcript of Process Lait - Conception de solutions et maintenance … · Poudre de lait/ lactosérum UTILITES...

Process LaitLe goût de la technicité

Process Lait Le goût de la technicité

PROCESS

Réception

Standardisation

Pasteurisation / Stérilisation

Filtration (micro, nano, ultra)

Fermentation / Maturation

�Caillage�/�Moulage�/�Affinage

Pressage / Saumurage

Concentration

Séchage

Encaissage / Palettisation

PRODUITS

Lait

Fromage

Yaourts

Desserts lactés / Ultra frais

Crèmes stérilisées / fraiches

Beurre et matières grasses

Poudre de lait/ lactosérum

UTILITES

Production de vapeur

Production de froid

Production d’eau chaude

Production d’eau stérile

Production d’air stérile

NEP centralisée

Construire, transformer, moderniser, un site industriel est un projet complexe cumulant les contraintes règlementaires, d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie des postes de travail et ceci avec des objectifs de performance optimale.

Depuis de nombreuses années nos équipes ont acquis au fil des réalisations, l’expérience et le savoir-faire indispensables à la réussite de vos projets industriels.

De l’étude à la mise en service, nos équipes sont à l’écoute de vos besoins pour concevoir et réaliser des installations techniques efficientes, exploitables durablement, en maintenant une continuité de service nécessaire à votre activité.

Répondre aux EXIGENCES de votre métier :

CONFORMITÉ ۰ SURVEILLANCE ۰ EFFICACITÉ

Sécurité alimentaire

IFS / BRC

Contrôle qualité

Food Defense

Suivi HACCP Suivi des lots Robotique

Hygiène

Traçabilité

Génie électrique Conception HT/BT

Distribution électrique

Courants faibles

Eclairage

Mise en conformité

Fabrication d’armoire

Rétrofit�armoire

Contrôle commande Architecture industrielle

Automatisation process

Pilotage process et utilités

Gestion d’énergie

Automate de sécurité

Retrofit�de�système

Amélioration système

Mobilité

Supervision

Mécanique/Mécatronique Tuyauterie

Skid

Vision

Robotique

Informatique industrielle Traçabilité et généalogie

Production BATCH

Suivi de production (TRS,...)

Reporting / MES

Efficacité�énergétique

Architecture système

Nos expertises

Une présence mondiale et une approche localeActemium est la marque de VINCI Energies dédiée au monde du process industriel. Présente tout au long du cycle de vie, Actemium conçoit, réalise et maintient les installations de ses clients, avec l’objectif d’améliorer leur productivité.

Ses entreprises, implantées au plus près des sites de production, cultivent avec leurs clients des relations à long terme. Elles conçoivent et proposent des offres personnalisées grâce à une parfaite connaissance de leur outil de production.

300 entreprises

38 pays

20 000 ingénieurs et techniciens

2,1 Mds € chiffre d’affaires

Un réseau 100 % dédié à l’industrie

Au cœur de la performance industrielle

COM

NROL

L – D

3994

– Fé

vrier

201

6 – C

opyr

ight

s : V

INCI

Ene

rgies

www.actemium.fr

Quelques références

BEL

BONGRAIN

EURIAL

LACTALIS

LAITA

SAVENCIA

SODIAAL

TRIBALLAT

Actemium fédère ses moyens et ses équipes pour offrir la même qualité de service et satisfaire le haut niveau d’exigence de ses clients partout dans le monde.

La sécurité, notre prioritéLa sécurité est une priorité absolue et une condition préalable à toutes nos actions.Nos équipes et nos entreprises, sous référentiel de management de la sécurité, sont responsabilisées et mobilisées en permanence pour atteindre le seul objectif possible : « ZERO ACCIDENT ».