Plan d'affaire tourisme solidaire - WordPress.com · 2014-03-11 · ! 5! • Jericoacoara jouit...

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TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION ........................................................................................................................ 2 Historique de Jericoacoara et du tourisme ...................................................................................................................... 2 Notre vision du projet de tourisme solidaire ................................................................................................................. 2

L’ANALYSE ............................................................................................................................... 3 Analyse PESTEL ........................................................................................................................................................................... 3 Analyse FFOM – Tourisme à Jericoacoara ........................................................................................................................ 4 Les résultats attendus ............................................................................................................................................................... 5

LES RETOMBÉS DU PROJET ....................................................................................................... 6 Les parties prenantes directement bénéficiées ............................................................................................................. 6 Les parties prenantes indirectement bénéficiées ......................................................................................................... 7 Les indicateurs de résultats ................................................................................................................................................... 7 LA STRATÉGIE ........................................................................................................................... 8 Le budget ........................................................................................................................................................................................ 8 Les partenaires ............................................................................................................................................................................ 8 Fixation du prix des différentes modalités ...................................................................................................................... 9 Les modalités de logement ...................................................................................................................................................... 9 Modalité du bénévolat ............................................................................................................................................................ 10 Modalité du transport ............................................................................................................................................................ 10 Prix approximatif de la vie à Jericoacoara .Comparaison du tourisme « économe » avec notre tourisme ........................................................................................................................................................................................ 10 Activité para-‐bénévolat ......................................................................................................................................................... 11

LE CHRONOGRAMME ............................................................................................................................................................ 11 Le chronogramme avec les phases ................................................................................................................................... 11 Le chronogramme d’implantation détaillé pour un projet pilote ....................................................................... 11 ÉTAPE UN : ÉTABLIR LE BESOIN AUPRÈS DE LA COMMUNAUTÉ .................................................................... 11 ÉTAPE TROIS : PROMOTION DU PROJET AUPRÈS DES ORGANISATIONS (Annexe E) .............................. 13 ÉTAPE QUATRE : ÉTABLIR LE PROCESSUS DE SÉLECTION ................................................................................. 13 ETAPE CINQ : ÉVALUATION DU DOSSIER ..................................................................................................................... 14 SIXIÈME ÉTAPE : L’ARRIVÉ DU VOLONTAIRE À JERICOACOARA ....................................................................... 14 LES ÉCHÉANCES ....................................................................................................................................................................... 15

CONCLUSION ......................................................................................................................... 15

Références ............................................................................................................................. 17 Références utilisées pour ce travail : .............................................................................................................................. 17 Références rencontrées pour ce travail : ....................................................................................................................... 17

Annexe A ............................................................................................................................... 18

Annexe B ............................................................................................................................... 19

Annexe C ................................................................................................................................ 21

Annexe D ............................................................................................................................... 22

Annexe E ................................................................................................................................ 23

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INTRODUCTION

Historique de Jericoacoara et du tourisme

À ses débuts, Jéricoacoara était un petit village isolé par la nature, des dunes de sables et

des oasis; excluant ainsi ce paradis du reste du monde. Les pêcheurs s’y sont établis, y

voyant un endroit où ils pourraient vivre de leurs arts. Seulement les voyageurs ayant soif

d’aventure osent venir faire du tourisme dans cette région. Ils vivent dans les humbles

demeures des pécheurs et doivent souvent leur donner un coup de main. Toute cette

culture de tourisme chez l’habitant sera bouleversée quand Jéricoacoara entre dans le

palmarès des dix plus belles plages au monde en 1994 par le Washington Post. C’est alors

que commence l’implantation d’un style de tourisme commercial. Les posadas poussent

comme des champignons. Les restaurants s’implantent. Le tourisme communautaire est

marginalisé. La masse de voyageurs préférant en général des modes de vie moins précaires

que ce que les habitants peuvent proposés. Un autre tournant majeur dans l’industrie du

tourisme fut de déclarer parc national les dunes qui encerclent le village. Le protégeant des

grandes chaînes d’hôtel qui avaient en vue ce lieu unique. Cela permit à Jéricoacoara,

affectueusement appelé Jeri, bien que de plus en plus primé par les voyageurs

internationaux et d’Amérique latine , de garder son cachet unique. Le village en fut d’autant

plus isolés que seulement certains types de véhicule a le droit de circuler dans cette région.

Une nouvelle étape est à prévoir : la construction d’un aéroport international a Jijoca. En

bien ou en mal, l’histoire nous le dira; gardons l’œil sur ce projet.

Notre vision du projet de tourisme solidaire

Donc la raison d’être de notre projet est fort simple : nous désirons mettre sur pied une

structure administrative pour l’insertion de tourisme solidaire dans le village de Jericoacoara.

Comme les analyses vont le démontrer, le village est au prise avec plusieurs problèmes d’ordre

socioéconomique et nous croyons que l’une des façons de rétablir la sérénité serait un projet

d’inclusion social des habitants au sein de l’activité économique la plus importante du village,

c’est-‐à-‐dire le touriste.

Qu’est-‐ce que le tourisme solidaire ? Ritimo, un réseau d’information spécialisé sur la solidarité

propose cette définition : « Le tourisme solidaire, s'inscrivant à la fois dans une perspective

"responsable" et "équitable", mais plus directement associé à des projets de solidarité : soit que

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le voyageur soutienne des actions de développement, soit qu'une partie du prix du voyage serve

au financement d'un projet de réhabilitation ou d'un projet social. »1.

L’ANALYSE

Analyse PESTEL

Macro-‐environnement (Brésil) Microenvironnement (Jericoacoara)

Politique • Présence importante de corruption

• Forte influence de l’Église au sein des débats politiques

• Lourdeur des paliers politiques • Ceara pratique des politiques

de développement qui contraste drastiquement avec les grandes villes du Sud du pays

• Les politicailleries sont corrompues et se jouent aux dépends des intérêts de la population

• Le pouvoir n’est pas dans les mains des habitants, mais bien dans celles des investisseurs (souvent étrangers) qui possèdent plus de capital

Économique • Le Brésil est la première économie de l’Amérique latine et se place au 6e rang mondial

• L’agriculture, le secteur minier et le secteur pétrolier sont les principales activités économiques du pays

• Ceara est l’un des états les plus pauvres du Brésil

• Haut taux d’inflation (6.5% en mai 2013)

• La disparité économique entre le sud et le nord du Brésil est inquiétante

• Les étrangers et les multinationales souhaiteraient développer la région au détriment des locaux

• L’activité économique la plus importante est le tourisme

• Augmentation du taux d’inflation

Socioculturel • Haut taux de criminalité dans certains quartiers

• Augmentation de l’accessibilité aux études supérieures

• Fort sentiment d’appartenance à la culture

• Dans les zones urbaines, les habitants parlent portugais, comprennent l’espagnol et

• Le problème de polarisation du pouvoir est flagrant. (Étrangers vs locaux)

• Les propriétaires de commerces prospèrent alors que la main-‐d’œuvre peu qualifiée vit précairement

• Dû à la situation géographique du village, les habitants sont isolés des services offerts dans les zones urbaines

• Les habitants parlent portugais, comprennent l’espagnol et ne parlent

1 RITIMO, [en ligne] http://www.ritimo.org/rubrique65.html (page consultée le 6 juin 2013)

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peuvent se débrouiller en anglais

• Dans les zones rurales, Les habitants parlent portugais, peuvent comprendre l’espagnol et ne parlent pas anglais

• Comme la majorité de la population (environ 85%) se retrouve dans les grandes villes, les milieux ruraux se vident des jeunes

pas anglais

Technologie • Les communautés urbaines ont accès aux commodités électroniques

• Formation scolaire de haut niveau offerte dans le domaine des sciences informatiques

• Accessibilités aux services banquiers internationaux

• Le Wi-‐Fi est disponible dans presque toutes les posadas

• Il est peu commun que les habitants aient des ordinateurs à la maison avec internet

• Présence d’un guichet automatisé (ATM) dans le village

Écologique • Malgré son statut de pays émergent, plusieurs problèmes environnementaux subsistent au Brésil dont la déforestation (Amazonie) ainsi que la pollution de l’air et de l’eau

• Or, certaines initiatives sont mises en place surtout dans le domaine des bio-‐carburants

• Aucun système de triage des déchets n’est mis en place. En partie causée par l'inexistence d'un centre de tri due à l’éloignement

• L’évacuation des déchets se fait difficilement parce que c’est une région isolée

• Mise en place d’un projet de jardins communautaires

Légal • Lourdeur et manque de fond pour l’exécution des lois

• Les lois ne sont pas respectées et souvent mal définies

Analyse FFOM – Tourisme à Jericoacoara

Forces Faiblesses • Pour les touristes, jouissant d’une forte

parité de pouvoir d’achat, le coût de la vie est très raisonnable

• Possibilité d’effectuer la conversion de monnaie sur place

• Très peu de services de guichets automatisés (ATM), diminuant les dépenses marginales des touristes

• Le transport pour se rendre à Jericoacoara est limité et prends plusieurs heures

• Présence limitée de services de soins de santé

Opportunités Menaces

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• Jericoacoara jouit d’une forte réputation suite à plusieurs publications à son sujet, malgré les installations touristiques limitées

• Augmentation du niveau d’éducation de la population, ce qui peut entrainer une main-‐œuvre plus qualifié et plus apte à communiquer avec les touristes

• L’exode rural peut, en quelque sorte, permettre une forte consolidation du secteur touristique pour les individus qui disposent d’un niveau de capital plus important

• À plus long terme, l’évaluation du réal brésilien entrainera la diminution du pouvoir d’achat des touristes

Les résultats attendus

Dans un premier temps, l’idée de base qui motive ce projet est de briser le cercle vicieux de la

pauvreté auprès des habitants locaux en leur offrant une possibilité de participer à l’activité

économique la plus importante du village. De ce fait, nous croyons que l’implication du local au

projet aura plusieurs impacts sur ce dernier, dont la valorisation d’obtenir un salaire et le

partage des connaissances. Idéalement, nous espérions que les locaux retrouveront la fierté de

leur bagage culturel et ainsi se sentiraient mobiliser à conserver le patrimoine et

l’environnement du village. À plus long terme, nous espérons aussi que la vision du tourisme par

les locaux soit modifiée positivement et qu’ils ne se sentent plus exclus, comme c’est le cas

présentement, mais qu’ils sentent qu’ils font partis intégralement de l’expansion touristique.

Dans un deuxième temps, nous désirons attirer un nouveau type de voyageur où en plus de

s’imprégner de la culture, il peut profiter d’une expérience sociale en proposant des activités

d’aide à la communauté. À titre d’exemple, dans la première phase du projet qui sera détaillée

plus longuement à la suite, le voyageur donnera des cours de langues, anglais et espagnol, au

centre communautaire. De ce fait, la population qui travaille principalement dans les

commerces fréquentés par les tourismes va pouvoir mieux communiquer avec leur clientèle et

ainsi les commerces en questions seront plus lucratifs et indépendants.

Dans un dernier temps, nous espérons inciter la population à conserver le patrimoine culturel

du village et d’en être fier, car avec l’arrivée massive des établissements d’hébergement

appartenant à des étrangers, les habitants sont soumis à une forte pression d’assimiler les

mœurs occidentaux pour satisfaire le rendement des investisseurs et offrir une expérience

balnéaire confortable aux touristes.

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LES RETOMBÉS DU PROJET

Les parties prenantes directement bénéficiées

Dans notre projet de tourisme communautaire, il y a deux points d’inclusion sociale : les

revenus que gagnent les familles qui reçoivent et l’amélioration des compétences linguistiques

des habitants. Les habitants dans une situation qui ne tend pas à s’améliorer. L’augmentation

du tourisme fait tourner l’économie, mais ce n’est pas les habitants qui en bénéficient. Les

propriétaires de posadas et de restaurants prospèrent alors que ceux qui vivaient des métiers

traditionnels comme la pêche ont de plus en plus de mal à survivre.

Premièrement, les familles qui reçoivent des stagiaires voient leurs revenus augmenter

automatiquement. Au début du projet, seulement certaines familles (environ 4 ou 5 maisons)

qui possèdent déjà des installations adéquates (c'est-‐à-‐dire une chambre privée) pourront

recevoir un étranger. Ensuite, dans une phase ultérieure, 10 % de la rente mensuelle que le

bénévole donne pour le loyer va dans un fond qui permettra d’aménager de nouvelle maison et

ainsi inclure davantage la population dans le projet de logement.

Le deuxième point d’inclusion social consiste à améliorer les compétences des travailleurs dans

le secteur du tourisme. De ce fait, ils pourront communiquer aisément avec la clientèle en

anglais et en espagnol ce qui rendra leur travail bien plus valorisant. Tous les habitants de

Jéricoacoara peuvent bénéficier de ce service gratuitement s’il le désire, mais cette formation

est dispensée sur une base volontaire. Selon nos entrevues avec différents travailleurs de

plusieurs types de commerce, ils sont presque en quasi-‐totalité favorable à ce projet et nous

demandent les dates de début des cours. Nous espérons qu’avec ces compétences clés ils

pourront exiger une rémunération plus équitable.

Du côté des étudiants, ils pourront vivre une expérience unique et seront immergés dans la

culture de Jericoacoara tant par leurs activités de bénévolat que par les familles chez qui ils

logent. Ils apprendront comment gérer une classe et communiquer devant un public, les

compétences de ceux-‐ci seront «augmenter» et cet apprentissage les suivra tout au long de

leurs vies et ils pourront faire valoir cette formation auprès de futurs employeurs.

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Les parties prenantes indirectement bénéficiées

Plusieurs effets collatéraux pourront être aussi observés; grâce à nos cours, les touristes

pourront obtenir un meilleur service, ce qui augmentera l’image positive de Jéricoacoara, et ces

derniers seront plus enclins à prendre leurs vacances dans ce lieu. Que ce soit pour les

marchandises, des agences de tourisme et autre cela donnera probablement lieu à plus

d’ententes commerciales et donc à plus d’activité économique.

Les indicateurs de résultats

Les indicateurs de résultats et de processus sont répartis en 3 grandes familles:

! Stratégique (par exemple pour une augmentation des ventes de 10% il y a aura des

indicateurs précis par produit, par vente, par vendeur, par territoire).

! Tactique (pour l'atteinte de résultats au niveau de l'amélioration continue à l'intérieur de

l'entreprise; par exemple pour améliorer le temps de 'setup' d'une machine).

! Opérationnel (pour déterminer et améliorer les temps d'opération au sein d'un

processus).

Cependant, un indicateur doit être intelligent (SMART):

S : Spécifique, bien décrit, compréhensible par les opérateurs.

M : Mesurable, quantifiable en quantité ou en qualité.

A : Atteignable.

R : Raisonnable.

T : Temporel (très important que l'indicateur soit fixé dans le temps).

Nous proposons deux indicateurs pour le projet qui remplissent ces conditions.

! (Loyer perçu par mois/ salaire perçu) x 100

Cet indicateur permet de connaitre l’apport marginal du loyer perçu par rapport au salaire de

l’habitant.

! (Loyer perçu par mois/ salaire minimum) x 100

Grâce à cet indicateur, nous pourrons savoir quel bénéfice le concept de «loyer perçu» peut

avoir sur le salaire minimum au Brésil, et donc sur le bien-‐être des habitants.

! (Bénévole recruté au début du mois/Effectif total) + (Nombre de départ de

bénévole/Effectif total) x 100

Cet indicateur permet de connaitre le taux de roulement des bénévoles par an.

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LA STRATÉGIE

Le budget

À l’aide du budget proposé, nous estimons qu’il doit être utilisé pour permettre aux habitants

désirant participer au projet afin qu’ils aménagent leurs maison pour recevoir les bénévoles.

Les partenaires

Durant notre visite au village, nous avons rencontré plusieurs personnes désireuses de

s’impliquer dans le projet. Le Conseil Communautaire de Jericoacoara est définitivement

l’acteur avec lequel nous devons maintenir une bonne relation pour les connaissances et les

influences qu’ils peuvent nous fournir. De ce conseil, nous avons rencontré une femme, Andrea

Rovere, qui est instructrice de windsurf et héberge des voyageurs à sa résidence (Voir le

verbatim de notre rencontre en Annexe A). Mme Rovere est une référence intéressante pour

démarrer le projet, car elle parle français, anglais, espagnol et portugais et connait très bien la

municipalité et le tourisme du village. Par contre, nous avons expérimenté des difficultés de

communication avec cette dernière. Aussi, nous avons eu la chance de rencontrer Jorge

Teixiera. Détenteur d’une maitrise en management du tourisme, Jorge est un natif de

Jericoacoara. Au cours d’une entrevue avec lui, celui-‐ci nous a appris qu’il serait intéressant de

se diriger vers les associations de la ville tel que l’association des Buggieros de Jeri ou les

femmes de Mundo Jeri. En outre, deux dames prénommées Carla et Fernanda exploitent

présentement un homestay nommé Casa das Meninas2. Ces femmes vivent du tourisme et

exploitent aussi un commerce de détail au village. Elles parlent couramment portugais, espagnol

et anglais et pourraient donc être une référence intéressante pour l’implantation du projet. Par

contre, durant notre séjour, nous ne les avons pas rencontré, car elles étaient à l’étranger. Puis

dernièrement, durant une visite dans le village, une membre de l’équipe a rencontré Maria, une

dame âgée qui offre une chambre aux visiteurs de façon informelle. Le contact s’est fait par

l’agence Jeri Dunas qui est établi à côté de son domicile. Par contre, probablement dû à son âge

avancé, la dame change les modalités d’hébergement selon la perception qu’elle a du voyageur

donc il est difficile d’établir un contact d’affaire fixe avec cette dernière.

Il est important de noter que nous n’avons pas rencontré aucun membre de la mairie de

Jericoacoara, car, selon ce que nous avons pu percevoir au village, le maire et les conseils

2 CASA DAS MENINAS, [en ligne] http://www.jericoacoara-‐homestay.com/asmeninas (page consultée le 16 juin 2013).

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n’étaient pas disponibles dans un cours lapse de temps. Donc le projet n’a pas été présenté aux

paliers gouvernements.

Pour ce qui est de la personne ou de l’organisme responsable de cette promotion et de la

coordination du projet, il pourrait être de deux types :

-‐une agence de tourisme

-‐une association de Jericoacoara

Lors de notre passage, nous avons rencontré les responsables de quelques agences de

tourismes et deux d’entre eux furent réceptifs à l’idée de la gestion de la coordination entre

l’organisme qui promeut le projet et le Conseil Communautaire.

Le Conseil Communautaire de Jericoacoara est un regroupement de locaux, qui se réunisse de

façon volontaire afin de trouver des solutions aux problématiques locales. Le manque

d’équipement et de soutien politique limite la capacité d’action du Conseil. Pourtant, c’est grâce

à eux que l’idée de l’éco-‐tourisme est née et c’est à partir de leurs analyses la situation locale

qu’il a été possible d’identifier le besoin de proposer des cours de langue aux commerçants de

la région.

Les deux agences de tourismes identifiées sont : Jeri Ecotourismo et Jeri Dunas.

Nous devions rencontrer le responsable des buggieros mais celui-‐ci n’était pas disponible lors de

notre passage sur place. Selon Jorge, les associations locales sont plus à même de comprendre

la réalité de la ville. Étant directement concernés par le développement économique de leur

région, leur motivation pourrait être plus importante que si un engagement avec une institution

publique, telle qu’une office du tourisme.

Fixation du prix des différentes modalités

Les modalités de logement

Les étudiants seront réceptionnés à leurs arrivées à Fortaleza et seront transportés jusqu'à

Jéricoacoara. Une fois arrivée, l’acteur responsable du projet prendra le soin de présenter la

famille et le bénévole. Au début du projet, il n’y aura que quelques maisons qui recevront des

étrangers, les maisons qui sont déjà équipées du minimum de commodité (une chambre privée)

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pour pouvoir accueillir des gens. Ensuite 10 % de la rente mensuelle sera prélevée pour un fond

qui servira à financer l’aménagement dans d’autres maisons. Ce programme pourrait aussi être

lié éventuellement à un programme de microcrédit. Les loyers peuvent varier de 300R$ et

600R$ par mois dépendant du niveau de confort que la maison offre. Les natifs fixent eux-‐

mêmes les prix de leurs chambres, car la plupart du temps, ils louaient déjà des chambres dans

leurs maisons. Ils ont aussi accès à la cuisine familiale et aux salles de bains et pièces communes

ce qui réduit grandement leurs frais de nourriture. Ils pourront faire des arrangements avec

leurs familles d’accueil ou bien faire leurs propres petites épiceries à côté et se faire a mangé

eux même au lieu d’aller au restaurant.

Modalité du bénévolat

Les cours qui seront dispensés par les stagiaires seront faits sous base d’inscription et chaque

stagiaire se fera attribuer une plage horaire en fonction des élèves. Soit le matin, l'après-‐midi ou

en soirée afin d’accommoder le plus de travailleurs. Les bénévoles devraient travailler entre 20

et 35 heures par semaine. Ce travail est exécuté gratuitement par le stagiaire et les élèves des

cours de langues reçoivent cet enseignement gratuitement.

Modalité du transport

Le transport de Fortaleza à Jericoacoara est d’environ 58R$. Le village étant de très petite taille

et les voitures interdites, le stagiaire se déplace à pied. Les prix des billets d’avion varient en

fonction du point de départ et le stagiaire peut faire affaire avec une agence de voyages ou

acheter en ligne.

Prix approximatif de la vie à Jericoacoara .Comparaison du tourisme « économe » avec notre

tourisme

Le logement le moins cher est de 29.75 $ canadiens par nuit dans une chambre dans un dortoir

mixte a la posada Capitão Thomaz (selon Booking.com) ce qui donne 208.25 $ par semaine et

833 $ par mois ce qui rend notre tourisme social encore plus intéressant (entre 150 et 300 $

canadiens par mois).

Dans les hôtels et les posadas, il n’y a pas de place pour faire sa propre nourriture. La plupart du

temps le déjeuner est inclus dans le forfait. Selon Tripadvisor, on peut réussir à manger (ce n’est

pas le plus petit prix) pour environ 10 $ canadiens par repas (20 $ par jours) et 140 $ par

semaine et 560 $ par mois. Même si le prix de la nourriture à l’épicerie est élevé à Jéricoacoara

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due à son isolation. On peut arriver à faire une épicerie pour la semaine pour environ la moitié

du prix.

Activité para-‐bénévolat

En plus de l’immersion culturelle, les stagiaires auront la chance de participer à des activités

artistiques et sportives qui sont offertes à Jericoacoara. Pour plus de détails sur ces dernières,

voir Annexe B.

LE CHRONOGRAMME

Le chronogramme avec les phases

Le chronogramme d’implantation détaillé pour un projet pilote

ÉTAPE UN : ÉTABLIR LE BESOIN AUPRÈS DE LA COMMUNAUTÉ

• Les volontaires viennent travailler à Jericoacoara pour donner des cours de langues, anglais et espanol, au centre communautaire. • Maximum deux volontaires • Maximum deux hôtes mobilisés • Longueur des séjours: Entre 3 et 6 mois

PHASE 1

• Les volontaires viennet travailler à Jericoacoara pour donner des cours de langues, anglais et espagnol, au centre communautaire, donner des cours de langues, anglais et espagnol, et des cours de mathématique à l'école primaire et secondaire • Maximum 4 volontaires • Maximum 4 hôtes mobilisés • Longueur des séjours: Entre 3 et 6 mois

PHASE 2

• Les volontaires viennet travailler à Jericoacoara pour donner des cours de langues, anglais et espagnol, au centre communautaire, donner des cours de langues, anglais et espagnol, et des cours de mathématique à l'école primaire et secondaire. En plus, les volontaires peuvent mettre sur pied leur projet communautaire personnel. • Aucun maximum de volontaires • Aucun maximmum d'hôtes • Longueur des séjours variables • Établissement du fond pour oinancer les activités du programme (10% du tarif)

PHASE 3

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: Étude auprès de la communauté de Jericoacoara pour cibler les besoins de la popula{on. • Ressource: Centre communautaire de Jericoacoara • Référer à l'analyse SWOT

IDENTIFICATION DES BESSOINS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Définir les a}entes quant à l'apport du volontaire, les responsabilités qu'aura le volontaire, l'expérience requis, durée minimale du séjour, les compétences requises, etc. • Référer à l'annexe C

DESCRIPTION DES TÂCHES

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: Synthé{ser les informa{ons transmises par le centre communautaire • Ressource: Centre communautaire

RÉDIGER L'OFFRE DE STAGE

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ÉTAPE DEUX : ÉTABLIR UN RÉSEAU D’HÔTES (Annexe D)

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Définir les condi{ons sanitaires, les commodités, les repas, etc. que les hôtes doivent être en mesure d'offrir aux volontaires • Ressource: Aucun

ÉTABLIR LES CONDITIONS ADMISSIBILITÉS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Établir les modalités remis aux hôtes selon les services offerts à leur domicile • Ressource: Aucun

ÉTABLIR LES MODALITÉS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Rédiger un formulaire d'inscrip{on où nous collectons les informa{ons suivantes: commodités offertes, situa{on famillale, disponibilités et les services offerts par l'hôte • Ressource: Aucun

RÉDIGER UN FORMULAIRE D'INSCRIPTION

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Pour sensibiliser la communauté aux posibilités d'encouvrir à un revenu supplémentaire et à la demande interna{onale à ce type de tourisme alterna{f, me}re sur pied une campagne promo{onnelle avec des séances d'informa{on, de la documenta{on, etc. • Ressource: Besoin de témoignages : une personne qui héberge déjà des touristes (Contact: Andréa) et une personne à l'aise avec ce type de tourisme (étudiant ayant déjà vécu l'expérience par exemple)

METTRE EN PLACE UNE CAMPAGNE PROMOTIONNELLE

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Rédiger une charte de conduite à l'a}en{on des hôtes et des volontaires • Ressource: Aucun

RÉDIGER UNE CHARTE DE CONDUITE

• Responsable: Hôte • Tâche: Remplir le formulaire d'inscrip{on remis par l'agence touris{que ou le centre communautaire • Ressource: Responsable du projet et/ou centre communautaire

REMPLIR LE FORMULAIRE D'INSCRIPTION

• Responsable:Responsable du projet • Tâches: Prise de photos de la chambre et des commodités offertes, valida{on des informa{ons fournies et rencontre avec la famille complète • Ressource: Hôte

VISITE DE LA RÉSIDENCE DES HÔTES POTENTIELS

• Responsable: Hôte • Tâche: Inscrire quand il peut recevoir des volontaires • Ressource:Responsable du projet

REMPLIR LE CALENDRIER DES DISPONIBILITÉS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Rassembler les disponibilités des hôtes et faire un calendrier formel • Ressource: Hôte

CRÉER UN CALENDRIER OFFICIEL

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ÉTAPE TROIS : PROMOTION DU PROJET AUPRÈS DES ORGANISATIONS (Annexe E)

ÉTAPE QUATRE : ÉTABLIR LE PROCESSUS DE SÉLECTION

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Iden{fier les organisa{ons de mobilités interna{onales et les organisa{ons universitaires • Ressource: Aucun

IDENTIFICATION DES ORGANISATIONS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Contacter les organisa{ons, leur présenter le projet et les a}entes vis-‐à-‐vis eux • Ressource: Aucun

CONTACTER LES ORGANISATIONS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Envoyer les offres de stage disponibles aux organisa{ons • Ressource: Organisa{ons

ENVOYER LES OFFRES DE STAGE

• Responsables: Organisa{ons • Tâche: Publier les offres de stage disponibles sur leur plateforme web et/ou dans une publica{on tradi{onnelle • Ressource:Responsable du projet

PUBLIER LES OFFRES DE STAGE SUR LEUR PLATEFORME

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Rédiger les condi{ons de par{cipa{on au projet : âge, niveau de scolarité, etc. • Ressource: Centre communautaire

RÉDIGER LES CONDITIONS DE PARTICIPATION

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Rédiger un formulaire d'inscrip{on à l'a}en{on du volontaire • Ressource: Aucun

RÉDIGER UN FORMULAIRE D'INSCRIPTION

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Créer des évalua{ons pour classifier le niveau de connaissance des langues du par{cipants (Anglais, espagnole et portugais) • Ressource: Aucun

RÉDACTION DE TESTS DE CLASSEMENT EN LANGUE

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ETAPE CINQ : ÉVALUATION DU DOSSIER

SIXIÈME ÉTAPE : L’ARRIVÉ DU VOLONTAIRE À JERICOACOARA

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Récep{onner les formulaires d'inscrip{on des candidats poten{els • Ressource: Organisa{ons

RÉCEPTION DES FORMULAIRES D'INSCRIPTION

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Évaluer les formulaires selon les condi{ons préétablies • Ressource: Aucun

ÉVALUATION DES CANDIDATURES

• Responsable: Volontaire • Tâche: Passer les tests de classement en langue • Ressource:Responsable du projet

TESTS DE CLASSEMENT

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Vérifier les disponibilités des hôtes et des postes disponibles • Ressource: Hôtes et centre communautaire

VÉRIFICATION DES DISPONIBLITÉS

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Soume}re le dossier du candidat auprès de l'établissement hôte pour accepta{on ou refus • Ressource: Centre communautaire

SOUMISSION DU DOSSIER AUPRÈS DU CENTRE COMMUNAUTAIRE

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Soume}re le dossier du candidat auprès de l'hôte pour accepta{on ou refus • Ressource: Hôte

SOUMISSION DU DOSSIR AUPRÈS DE L'HÔTE

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: Transme}re les informa{ons sur la famille hôte et l'établissement hôte • Ressource: Volontaire

ENVOYER UNE CONFIRMATION/REFUS AUPRÈS DU CANDIDAT

• Responsable:Responsable du projet • Tâche: S'assurer qu'un boogie sera disponible pour aler chercher le touriste à son arrivé. • Ressource: Entreprises de boogie

RÉSERVATION D'UN BOOGIE POUR ALLER CHERCHER LE

VOLONTAIRE

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: Accueil du volontaire, remise des documents, carte géographique, numéros d'urgence ,etc. • Ressource: Volontaire

ACCUEIL DU VOLONTAIRE À JERICOACOARA

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: S'assurer de la conformité des lieux et de la communicajon • Ressources: Hôte et volontaire

ACCOMPAGNER LE VOLONTAIRE AU DOMICILE DE L'HÔTE

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: S'assurer que les alentes soient bien connues • Ressource: Volontaire et hôtes

PRÉSENTER LES COMMODITÉS OFFERTS À LUI ET LA LECTURE DE

LA CHARTE

• Responsable: Responsable du projet • Tâche: S'assurer que le volontaire sait où aller et lui présenter son équipe de travail et ses tâches • Ressource: Volontaire

ACCOMPAGNER LE VOLONTAIRE À SA PREMIÈRE JOURNÉE DE TRAVAIL

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LES ÉCHÉANCES

CONCLUSION Pour conclure la présentation du plan d’affaire du tourisme solidaire à Jéricoacoara, il est

important de bien s’imprégner de la situation qui sévit actuellement dans le village et prendre

en compte les blessures collectives que les villageois ont subit avec l’arrivée des posadas

commerciaux. Notre mission est simple : nous désirons redonner une partie du pouvoir

économique aux locaux et nous croyons que plusieurs impacts sociaux à court et long terme

vont améliorer la qualité de vie de la population générale. La tâche de l’implantation du projet

n’est pas aussi simple qu’elle semble, car deux défis de taille s’imposent : d’une part, trouver

une personne fiable, ayant de bonnes intentions, parlant portugais et anglais et disponible pour

épauler le projet et, d’une autre part, établir un réseau d’hôtes au sein du village pour accueillir

de façon courtoise les visiteurs. Ceci étant les deux défis principaux de la première phase. Tout

n’étant pas tout noir, il y a aussi plusieurs facteurs facilitateurs dont l’enthousiasme des

commerçants à apprendre les nouvelles langues et la popularité grandissante pour ce type de

tourisme auprès des jeunes adultes.

De notre part, si nous pouvons nous permettre des recommandations, nous croyons que la

personne responsable du projet doit être un local pour faciliter la mise en confiance du réseau

des hôtes et aussi, le problème que nous avons vécu, être habitué au rythme de vie de l’endroit

où tout n’est pas aussi structuré qu’au Québec et où le processus administratif peut être long.

Aussi, il est primordial de parler portugais pour établir une relation de confiance avec les

villageois, du moins ceux plus âgés. De plus, nous sommes arrivés au consensus que les agences

de voyage n’étaient pas des contacts préférables pour établir le projet, car leurs motivations

• Mois 0-‐1 ÉTAPE 1

• Mois 2-‐5 ÉTAPES 2 et 3

• Mois 6 ÉTAPE 4



16

sont différentes aux nôtres. En tant qu’entreprises privées, elles vont plutôt s’orienter vers le

profit ce qui contradictoire avec notre raison d’être.

17

Références

Références utilisées pour ce travail :

• RITIMO, [en ligne] http://www.ritimo.org/rubrique65.html

• CASA DAS MENINAS, [en ligne] http://www.jericoacoara-‐homestay.com/asmeninas

• SLICKROCK, [en ligne] www.slickrock.com

• SITE DE LA MUNICIPALITÉ DE JERICOACOARA [en ligne] www.jericoacoara.com

• FLICKR, [en ligne] www.flickr.com

• VAGABLOND, [en ligne] http://www.vagablond.com/1734/

Références rencontrées pour ce travail :

• Madame Andrea Rovere consultée le 30 mai 2013, membre du Conseil municipale de

Jericoacoara et propriétaire d’un commerce de Windsurf

• Monsieur Jorge Teixiera consulté le 30 mai 2013, détenteur d’une maitrise en

management du tourisme

• Conseil communautaire de Jericoacoara consulté le 27 mai 2013, comité actif au sein de

la vie communautaire

• Nombreux commerçants du village consultés le 29 mai 2013, étude de terrain quant à la

perspective des cours de langue

• Francisco Vanderlin de Araujo consulté le 27 mai 2013, directeur de l’école primaire et

secondaire de Jericoacoara

18

Annexe A

Nous avons rencontré Andréa à notre hôtel et nous vous présentons les notes qu’une membre de notre équipe a pris durant la rencontre. Les questions :

" Combien les gens lui paient pour la nuit? " Quels sont les services qu’elle offre? (petit-‐déjeuner, diner, etc.) " Avec quelle agence fait-‐elle affaire? " Le séjour moyen des tourismes dans sa résidence?

" Accepte-‐elle des couples ou des groupes d’amis? oui " Leur offre-‐t-‐elle l’accès à sa laveuse?

" Connait-‐elle d’autres gens dans le village qui offre une chambre aux tourismes? Un homestay et non une auberge.

Les autres hébergeurs connus au village : Clara et Fernanda : 40R $ par jour Tarifs demandés par Andréa : Juillet et aout : 25 R/ nuit pour une seule personne et 40R/ nuit pour deux personnes 600R$ pour le mois juillet et aout 500R$ pour la base saison Les commodités offerts : Les étudiants peuvent utiliser les laveuses-‐sécheuses Suite, chambre pour 4 personnes, chambre de bain, la personne peut utiliser la cuisine, mais elle n’offre pas la cuisine Internet : disponible Le séjour moyen des gens qu’elle reçoit : 1 mois – 1 mois et demi le séjour moyen D’où établit-‐elle le contact avec les voyageurs : Les gens viennent ici par bouche à oreille C’est des personnes qui viennent par des gens qu’elle connait.

19

Annexe B Les informations suivantes ont été trouvées sur le site officiel de Jericoacoara ou sur les sites officiels des compagnies. Activité description prix entreprise Site Internet contact

Kayak

3

Clubventos www.clubve

ntos.com

info@clubv

entos.com

Capuera

25R$/h Tribo Jeri http://www.t

ribojeri.com

contato@tr

ibojeri.com

Wind

surfing

77R$/jour planche

normale et

100R$/jour pour une

planche

professionnelle. Ils

offrent des prix

préférentiels en

fonction du nombre

de jours.


ntos.com

info@clubv

entos.com

Kite surfing

80R$/h, mais offre

des prix de groupe

(50R$/h pour deux,

etc.)on ne loue pas

seulement

l’équipement, mais

on doit suivre un

cours

Alhoa Kite

school

andreajeri@

gmail.com

http://ww

w.alohakite

school.com

.br/

Sand

boarding

Pour moins de 1 $

par jours4

Les

agences de

tourisme

3 SLICKROCK, [en ligne] www.slickrock.com (page consultée le 12 juin 2013). 4 VAGABLOND, [en ligne] http://www.vagablond.com/1734/ (page consultée le 12 juin 2013)

20

Équitation

5

Autour de 15R$/h Villa

Bellavista

http://www.

vilabelavista.

com/

info@vilab

elavista.co

m

Surf

6

Cours 80R$/h et

louer une planche

26$R/h

(prix les moins chers)


ntos.com

info@clubv

entos.com

5 FLICKR, [en ligne] www.flickr.com (page consultée le 12 juin 2013) 6 SITE DE LA MUNICIPALITÉ DE JERICOACOARA [en ligne] www.jericoacoara.com (page consultée le 12 juin 2013)

21

Annexe C • Responsabilité du responsable de projet

Quelque soit le type d’organisme qui réalisera le projet, celui-‐ci devra se soumettre à un

certains nombre de responsabilité qui l’engageront devant la communauté, le Conseil

Communautaire, les habitants participants aux programme pour l’hébergement des volontaires,

l’organisation d’où proviennent les volontaires et les volontaires eux mêmes. Concrètement,

celle-‐ci devra :

! Reprendre contact avec les potentiels partenaires (associations étudiantes, ONG,

Organismes gouvernementaux, ect,..)

! Établir le nombre de volontaire qui peuvent être envoyer et durant quelle période

! Construire le réseau des habitants participant au projet d’hébergement

! Établir un accord avec les partenaires

! Recevoir les candidatures des bénévoles

! S’assurer que les habitants peuvent recevoir les volontaires

! Vérifier les compétences du bénévole (tests, certificat de maitrise de la langue, ect,…)

! Établir le contact entre les habitants, le conseil communautaire et les volontaires

sélectionnés

! S’assurer du bon déroulement du séjour du bénévole

! Réceptionner le forfait mensuel payer par le volontaire

! Payer l’habitant hébergeant le bénévole

Ces quelques éléments représentent les principales tâches et responsabilités du chargé du

projet d’éco-‐tourisme à Jéricoacoara.

Cette étape n’a pas réellement d’échéance car ce travail de recherche a déjà été fait par la

présente étude. Cependant, s’il est nécessaire de poursuivre les recherches en terme

d’organisations, nous estimons que cette étape ne doit pas excéder un mois.

22

Annexe D

S'assurer d'avoir une chambre qui inclut les commodités de base

S'assurer de la propreté de la chambre

S'assurer que toutes les commodités sont en bon état

S'assurer que la nourriture sera préparée aux invités (petit déjeuner, lunch et souper)

Famille d'accueil

Maintenir la chambre propre et rangée durant le séjour

Respecter la famille, leurs coutumes et mode de vie

Respecter les règles de vie de la famille comme par exemple; l'heure des repas

Volontaire Fournir à la famille d'accueil les informations nécessaires sur l'invité aoin qu'elle prépare son arrivée

Fournier à l'invité les informations nécessaires pour qu'il arrive en toute sécurité chez la famille d'accueil

S'assurer que les critères de la famille d'accueil correspondent à ceux de l'invité

Faire toute pour que les relations entre la famille d'accueil et l'invité soit aussi plaisante et satisfaisante que possible

Responsable du projet

23

Annexe E

1. IDENTIFICATION DES ORGANISATIONS

L’identification des organisations consiste à repérer les institutions régionales, nationales et/ou

internationales, ainsi que les organismes universitaires auprès de qui la promotion du projet

peut-‐être utile. Utile dans les sens où ces différentes institutions peuvent être des partenaires

du projet et proposer ce projet de volontariat aux étudiant ou individus intéressé qui

appartiennent déjà à leurs structure.

• Critère de sélection des organisations

Cette étape doit être réalisée en prenant les critères sur lesquels repose la sélection des

bénévoles et des partenaires:

" Une maitrise de la langue anglaise et/ou espagnole qui va être enseignée à Jericoacoara

Cette maitrise doit être validée par l’organisme d’ou provient le bénévole. Un document

spécifiant les compétences du bénévole doit être fourni au responsable du projet

" S’engager à payer par un mois 600R à l’habitant chez qui il/elle sera logé

" Faire la promotion du projet d’éco-‐tourisme à Jericoacoara

" Avoir une certification attestant de la nature de l’organisation

Concernant les associations ou groupes capables de proposer des bénévoles pour le projet,

nous proposons ci-‐dessous une liste d’organisme à contacter en priorité.

ORGANISATION ÉTUDIANTE CONTACT

RÉGIONAL

AIESEC FORTALEZA

[email protected]

UFC [email protected]

UNIFOR (85) 3477-‐3000

NATIONAL

USP [email protected]

Université Estadual Campinas [email protected]

Bureau des relations

internationales de l’Université

Estadual Paulista

-‐[email protected]



24

[email protected]

INTERNATIONAL

MUSUISA

[email protected]

AIESEC HEC MONTREAL [email protected]

ISAUBC [email protected]

AIESEC FORTALEZA

Comme il a été précisé dans le précédent rapport, AIESEC est une organisation internationale

d’étudiants non gouvernementale et à but non-‐lucratif, visant à offrir à ses membres

l’opportunité d’aller à l’étranger pour réaliser des stages professionnels ou des projets de

développement communautaire. Ainsi, nous avons tentez de contacter l’AIESEC FORTALEZA ,

sans succès. Nous estimons cependant qu’il est important de poursuivre les efforts et de

ressayer d’avoir un contact avec l’organisation

! Contacter l’AIESEC Fortaleza

UNIVERSITÉS UFC ET UNIFOR

Ces deux universités de l’état fédéral du Céara ont des organismes d’étudiants. Par le biais de

l’université et des associations étudiantes, il est possible de trouver des étudiants, capable

d’enseigner l’anglais ou l’espagnol à Jericoacoara durant leurs vacances par exemple. L’avantage

d’avoir recours à des étudiants brésiliens serait la facilité de communication avec les habitants

de Jericoacoara. Cependant, il est important de considérer que les étudiants des universités ont

un revenu limité et par conséquent, pourraient ne pas être capable de payer le loyer mensuel

exigé pour le projet.

UNIVERSITÉS INTERNATIONALES

La plupart des universités nord-‐américaines préconisent des programmes de stages

internationaux Il est donc possible de contacter une niche d’étudiants, recherchant une

expérience internationale. La liste non-‐exhaustive que nous proposons rassemble

25

essentiellement des universités nord-‐américaines, cependant rien n’empêche que d’autres

universités soient prises en compte.

ENTREPRISE PRIVÉE CONTACT

INTERNATIONAL

TRAVEL TO TEACH

apply@travel-‐to-‐teach.org

JEUNESSE ET

RECONSTRUCTION

[email protected]

TRAVEL TO TEACH

Le rapport de 2012 précise que l’organisme « Travel To Teach « avait un grand intérêt pour le

projet et qu’un contact avait été établit avec l’un des membres de l’association, du nom de

Joaquin. Malheureusement, au cours du mandat de 2013, l’association n’a pas répondu à nos

messages. Cependant nous restons convaincu que cet organisme peut-‐être un partenaire à part

entière du projet. Nous recommandons donc donc de continuer à tenter de prendre contact

avec eux en priorité. Où

Pour expliquer brièvement la mission de « Travel To Teach », Jusqu’à présent, un des

organismes externes ayant montré un grand intérêt au projet est une organisation de

volontaires offrant une expérience de volontariat à l’étranger afin de principalement enseigner

la langue anglaise. Ils offrent aussi la possibilité d’enseigner les technologies de l’information,

les arts ou le français.7

JEUNESSE ET RECONSTRUCTION

Cette entreprise privée a pour objectif de rassembler des jeunes bénévoles afin de

« reconstruire les territoires dévastés par la guerre et retisser des liens fraternels entre des

peuples autrefois ennemis » 8 . Autour de ces objectifs s’articulent des projets visant au

développement communautaire.

ONG CONTACT

7 TRAVEL TO TEACH, [en ligne] http://www.travel-to-teach.org/ (page consultée le 28 mai 2013) 8 JEUNESSE ET RECONSTRUCTION [en ligne] http://www.volontariat.org/a-‐propos-‐de-‐jr/plus-‐de-‐60-‐ans-‐dengagement/ (page consultée le 28 mai 2013)

26

INTERNATIONAL

Service Volontaire

International

[email protected]

GoAbroad [email protected]

SERVICE VOLONTAIRE INTERNATIONAL

Comme il est précisé sur leur site internet, le Service Volontaire International (SVI) est une

association de jeunesse pluraliste Belge gérée par et pour des jeunes, par et pour des

bénévoles. L'association agit principalement dans le domaine du volontariat international, mais

également dans les projets d'inclusion et mixité sociale, du tourisme solidaire et des échanges

interculturels entre les jeunes européens et le reste du monde. À l’heure actuelle, le SVI est le

seul organisme à avoir répondu de façon positive pour le projet. La personne avec qui nous

avons pris contact se prénomme Aurore et est coordinatrice de projet au SVI.

! Réécrire à SVI en priorité pour finaliser l’accord

GOABROAD

Au même titre que le SVI, Go Abroad est une organisme à but non lucratif dont le but est de

rassembler les jeunes qui souhaitent voyager dans le cadre du volontariat. GoAbroad se trouve

dans le Colorado, aux États-‐Unis. Il préconise l’appui aux communautés locales dans leurs

démarches de développement à l’aide du volontariat international. Nous leurs avons également

envoyé un email, sans réponse. GoAbroad est répandu dans plusieurs pays, mais pas encore au

Brésil. Leur proposer un projet dans cette région du monde serait un avantage pour eux, et pour

Jericoacoara. Riche de leurs expériences dans les autres pays, GoAbroad est un candidat à

retenir pour trouver des volontaires.

ORGANISMES

GOUVERNEMENTAUX CONTACT

INTERNATIONAL Quebec Sans Frontières [email protected]

AQOCI [email protected]

ORGANISMES GOUVERNEMENTAUX

27

Parmi les organismes gouvernementaux, nous proposons Quebec Sans Frontières et

l’Association Quebécoise des Organismes de Coopération Internationale (AQOCI). Ces deux

institutions ont pour objectifs de promouvoir l’initiative internationale en direction des pays

ayant besoin d’une aide pour leur développement.

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