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Los Angeles Le plaisir de mieux voyager
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Vous trouverez dans ce guideDes suggestions de circuits et la description détaillée de tous les attraits, cotés selon un système d’étoiles, ainsi qu’une section thé-matique en début d’ouvrage pour vous aider à personnaliser votre séjour.
Une grande sélection des meilleurs hôtels, restaurants, boîtes de nuit et boutiques, de tous les styles et dans toutes les catégories de prix.
Un portrait historique et culturel étoffé, pour mieux comprendre la ville.
De nombreuses cartes et plans de ville, ainsi qu’une foule de renseignements pratiques pour vous permettre de voyager en toute liberté.
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L.A., l’étonnante métropole californienne!
Ville tentaculaire aux mille visages, cité unique et mythique qui incarne à elle seule le rêve américain, Los Angeles ne laisse aucun visiteur indifférent.
Véritable passeport pour une visite enivrante de la deuxième ville en importance des États-Unis, le guide Ulysse Los Angeles vous révèlera tout sur les lieux emblématiques du grand L.A., de Beverly Hills à Hollywood, en passant par Pasadena. Il vous emmènera en balade le long des plages légendaires de Venice, Malibu et Santa Monica. Il vous conduira aussi à la découverte des grands musées, notamment le prestigieux Los Angeles County Museum of Art et le fameux Getty Center, sans oublier les excursions à Catalina Island, Palm Springs et Disneyland.
Los Angeles
L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e r24,95 $19,99 € TTC en Francewww.guidesulysse.com
ISBN: 978-289464-637-3
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Le plaisir de mieux voyager
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Tiré du recueil de poésie Bone Palace Balletde Charles Bukowski
«J’errais de chambre en chambre,de ville en ville,terré, aux aguets, en haleine...Dans quel but?Aucun, sinon par désir irresponsable et négateurde ne pas, à tout le moins, être comme eux.»
L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e r
5 À Beverly Hills se trouve Rodeo Drive, la rue commerciale la plus exclusive de L.A. (page 80)© iStockphoto.com / Lee Pettet
5 Le Getty Center, situé à Brentwood, est l’une des institutions muséales les plus somptueuses et les plus richement pourvues du monde. (page 82)© Dreamstime.com / Haydn Adams
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5 Le très couru Hollywood Boulevard. (page 69)© iStockphoto.com / Lee Pettet
4 Le Music Center renferme, entre autres salles de spectacle, le Walt Disney Concert Hall. (page 61)© iStockphoto.com / Hal Bergman
4 Le célèbre Hollywood Walk of Fame. (page 69)© Dreamstime.com/ Jabiru
5 Dans la péninsule de Palos Verdes, la plage cède la place à de hautes falaises sur lesquelles les vagues viennent se fracasser. (page 93)© Dreamstime.com / Byron Moore
4 L’Ocean Front Walk de Venice Beach s’impose comme l’un des endroits les plus effervescents de toute l’Amérique du Nord. (page 89)© Dreamstime.com / Anne Kitzman
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5 L’un des édifices publics les plus saisissants de toute la Californie est le City Hall de Pasadena, un hôtel de ville datant de 1927. (page 102)© Dreamstime.com / Mark Breck
5 La superbe Mission San Juan Capistrano figure au troisième rang des attraits les plus visités de tout l’Orange County. (page 120)© iStockphoto.com / S. Greg Panosian
4 Les splendeurs naturelles qui sont l’essence même de Malibu, le long de l’océan Pacifique, fascinent visiteurs et résidants. (page 84)© Dreamstime.com / Gary Boisvert
5 Palm Springs possède des terrains de golf formidables, tant conventionnels qu’en milieu désertique. (page 131)© iStockphoto.com / Sheldon Kralstein
6 Le Joshua Tree National Park est constitué à la fois du désert du Colorado et du désert de Mojave. (page 125)© Dreamstime.com / Kateleigh
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LOCALISATION DES CIRCUITS
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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada
Vedette principale au titre : Los Angeles 2e éd. (Guides de voyage Ulysse) Traduction de: Los Angeles. Comprend un index. ISBN 978-2-89464-637-3 1. Los Angeles (Calif.) - Guides. I. Collection: Guide de voyage Ulysse.F869.L83H3514 2008 917.94’940454 C2008-941374-1
Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.
© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Premier trimestre 2009ISBN 978-2-89464-637-3Imprimé au Canada
Recherche, rédaction et mise à jour de la deuxième éditionTaly Alfaro
ÉditeurPierre Ledoux
Adjointes à l’éditionJulie BrodeurAnnie Gilbert
Correcteurs Pierre DaveluyMarie-Josée Guy
Infographistes Pascal BietMarie-France Denis
Cartographe Kirill Berdnikov
Recherche, rédaction et collaboration à la première éditionEric HamovitchOlivier JacquesClayton AndersonPierre Corbeil (traduction)
PhotographiesPage couverture© VeerPage de gardeHollywood Sign - © Dreamstime.com / Dan Breckwoldt Un surfeur à Malibu - © Dreamstime.com / Heather Craig
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction d’Olivier Gougeon.
Remerciements Taly Alfaro remercie chaleureusement Yannick Godbout pour sa précieuse aide, ainsi que Gayle Anderson, Los Angeles County Metropolitan Transportation Authority; Ellen Melinkoff et Cynthia Rodriguez, LA INC.; The Los Angeles Convention and Visitors Bureau.
Les Guides de voyage Ulysse reconnaissent l’aide fi nancière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour leurs activités d’édition.
Les Guides de voyage Ulysse tiennent également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.
Vous ne disposez que de quelques jours pour découvrir la «Cité des Anges» et ses secrets? Vous êtes branché nature, architecture ou histoire? Quelles que soient la durée de votre séjour ou vos préférences, cette sélection d’attraits saura personnaliser votre découverte de Los Angeles, pour que ce voyage ne ressemble à aucun autre!
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!Los Angeles en temps et lieux
Un jour Commencez votre journée en prenant un petit déjeuner au Paradise Cove Beach Cafe sur la plage de Malibu. Empruntez ensuite Mulholland Drive à partir de la route 405 et découvrez, le long de cette artère sinueuse perchée sur la montagne, les secteurs de Bel Air et de Beverly Hills d’un côté et la vallée de San Fernando de l’autre. Prochain rendez-vous: Holly wood Boulevard! Repérez les empreintes de votre star de cinéma préférée devant le Grauman’s Chinese Theatre, prenez une photo de l’enseigne «Holly wood» et avalez une bouchée rapide au Mel’s Drive-In. Après avoir fait vos emplettes au centre commercial The Grove et au Farmers Market: direction Santa Monica, où vous pourrez vous offrir un dîner romantique au bord de la mer. Terminez votre soirée par une balade sur la Third Street Promenade et sirotez un digestif sur l’une de ses belles terrasses.
Deux joursUne escale de 48 heures à L.A.? Pourquoi ne pas consacrer une journée aux arts et une autre à la plage? Le Getty Center à Brentwood et la Getty Villa à Pacifi c Palisades sont des incon-tournables. En commençant tôt le matin et en ne perdant pas trop de temps, il est possible de visiter les deux en une seule journée. L’autre option est le Museum Row sur le Wilshire Boulevard, qui comprend notamment le Los Angeles County Museum of Art et plusieurs autres musées intéressants. Terminez votre périple culturel par un concert au Walt Disney Concert Hall du centre-ville. Remémorez-vous ensuite les faits marquants de la journée en prenant un verre dans un hôtel du centre-ville, comme le Standard Hotel avec son très moderne Rooftop Bar aménagé sur le toit, ou encore l’élégant bar du très historique Biltmore Hotel.
Pour votre seconde journée, louez une bicyclette ou des patins à roues alignées près du Santa Monica Pier. Empruntez la piste cyclable en direction nord et profi tez de l’air marin, tout en imaginant posséder une des maisons sur la plage… Descendez ensuite vers le sud jusqu’à Venice Beach et jetez un coup d’œil aux boutiques et aux kiosques des vendeurs itinérants installés le long de l’Ocean Front Walk.
Une semaineUne semaine ne vous permettra pas de faire le tour de tous les attraits de Los Angeles, mais elle vous permettra à tout le moins de prendre le pouls de cette ville mythique. En plus des recommandations qui précèdent, vous aurez certainement le temps de faire un saut du côté de Beverly Hills. Déambulez sur Rodeo Drive et arpentez les rues au nord du Santa Monica Boulevard pour y admirer les maisons de multimillionnaires. Gardez tout de même un œil sur la route pour ne pas heurter l’une des Ferrari, Bentley ou Aston Martin que vous croiserez…
Profi tez des quelques jours qu’il vous reste pour explorer les environs de Los Angeles, où il est possible, avec beaucoup de volonté, de surfer sur les vagues, skier sur la neige naturelle et marcher dans le désert dans la même journée!
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5Palm Springs et ses environs offrent un superbe décor désertique et plusieurs sentiers pédes-tres. En voiture, vous pourrez emprunter la Palms to Pines Highway, qui permet de passer en l’espace de quelques kilomètres des palmiers au désert, puis au sommet des fraîches montagnes où l’on pratique le ski de fond en hiver. De retour à L.A., une promenade dans le Griffi th Park vous mènera en un rien de temps de la forêt aux montagnes semi-désertiques. Sur place, ne manquez pas de vous rendre au Griffi th Observatory, qui offre une superbe vue sur toute la ville. Catalina Island et son village enchanteur d’Avalon plairont également à ceux qui apprécient le grand air.
Pour les amateurs du «monde merveilleux» de Disney, il est inconcevable de ne pas passer au moins une journée au Disneyland Resort d’Anaheim, dans l’Orange County. Passez de la fantaisie à l’histoire en vous rendant plus au sud pour visiter la Mission San Juan Capistrano. Remontez ensuite la côte pour découvrir un autre monument historique, le Queen Mary, amarré en permanence dans le port de Long Beach. Pour une expérience plus complète, prenez-y le brunch du dimanche. Poursuivez votre route en passant par San Pedro et Palos Verde, où vous longerez l’océan du haut d’une falaise et profi terez d’une vue spectaculaire de la côte du Pacifi que, sans doute la meilleure de tout le comté de Los Angeles.
Los Angeles à la carte
Los Angeles, ville de muséesLa fondation Getty compte deux musées pour lesquels on peut utiliser tous les superlatifs existants. Le Getty Center trône dans les collines de Brentwood et propose entre autres de prestigieuses collections de peintures et d’objets d’arts décoratifs. Plus près de la mer, à Pacifi c Palisades, la Getty Villa accueille une imposante collection d’antiquités classiques.
Au centre-ville, le Museum of Contemporary Art (MOCA) est le seul musée de Los Angeles consacré exclusivement à l’art contemporain. Sur le Wilshire Boulevard, vous trouverez un important regroupement d’institutions muséales, le Museum Row. Le musée phare de ce secteur est le Los Angeles County Museum of Art (LACMA), qui contient quelque 100 000 œuvres datant de l’Antiquité à aujourd’hui. Parmi les autres musées du Museum Row, citons le Page Museum at the La Brea Tar Pits, qui fait découvrir ce qu’était Los Angeles il y a quelque 40 000 ans; le Peterson Automotive Museum, qui livre un fascinant portrait des rapports amou-reux qu’entretient Los Angeles avec l’automobile; l’A + D Museum, un petit musée dédié à l’architecture et au design; et le Craft and Folk Art Museum, qui présente les arts populaires et l’artisanat d’hier et d’aujourd’hui de différentes parties du monde.
À Pasadena, le Norton Simon Museum présente une collection d’art européen qui couvre la plupart des périodes importantes de la Renaissance à nos jours. S’y ajoute une belle sélec-tion d’œuvres provenant de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est. Incontournables, les Huntington Library, Art Collections and Botanical Gardens renferment l’une des plus importantes collections d’œuvres européennes aux États-Unis ainsi que des œuvres américaines datant de la période coloniale jusqu’au milieu du XXe siècle.
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!Los Angeles, ville de cinéma Vous pourrez vous imprégner de l’histoire de la capitale mondiale du cinéma en visitant les studios de Paramount Pictures, Warner Bros., Sony Pictures ou Universal. Vous pourrez éga-lement assister à une projection dans l’un des cinémas historiques d’Holly wood où furent présentées les premières de plusieurs chefs-d’œuvre de l’âge d’or d’Holly wood, notamment le Grauman’s Chinese Theatre, l’Egyptian Theatre et l’El Capitan Theatre.
Sur le Holly wood Boulevard, vous pourrez arpenter le fameux Holly wood Walk of Fame et décou-vrir le majestueux Kodak Theatre, la maison de la cérémonie des Oscars. Tout cela en admi-rant au loin le Holly wood Sign, l’enseigne emblématique nichée dans la colline à quelques kilomètres au nord-est.
Los Angeles, ville de parcs thématiques La région de Los Angeles compte plusieurs parcs thématiques pour tous les âges et tous les goûts.
Le Disneyland Park s’adresse en premier lieu aux gens qui ont été ou sont toujours animés par la magie de Disney. Son voisin, le Disney’s California Adventure Park, propose des manèges à une clientèle un peu plus âgée. Pour leur part, la Knott’s Berry Farm et le Six Flags Magic Mountain plairont davantage aux adolescents qu’aux enfants avec leurs manèges de haute voltige.
Los Angeles, ville de plages Malibu est bordée de plusieurs petites plages tranquilles, alors que Santa Monica offre une immense plage très propre, animée près de la jetée et plus tranquille à mesure qu’on s’en éloigne. Pour une ambiance plus colorée et bohémienne, c’est à Venice Beach qu’il faut se rendre.
Dans le secteur de South Bay, Manhattan Beach et Hermosa Beach sont les rendez-vous des volleyeurs de plage. Plus au sud, dans l’Orange County, Huntington Beach porte bien son surnom de «Surf City USA» et demeure sans contredit la capitale californienne du surf.
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SommaireÀ moi... Los Angeles! 3Liste des cartes 8Liste des encadrés 8Légende des cartes 9Symboles utilisés dans ce guide 9Situation géographique dans le monde 10
Portrait 11Géographie 12Histoire 14Politique 21Économie 22Population 23Langues 24Religions 24Culture 25Architecture 28Urbanisme 31
Renseignements généraux 33Formalités d’entrée 34Accès et déplacements 36Renseignements utiles, de A à Z 44
Attraits touristiques 55Le centre-ville de Los Angeles 57Holly wood et ses environs 68Westside 77Santa Monica et ses environs 84South Bay, Long Beach et Catalina Island 91La San Gabriel Valley
et la San Fernando Valley 100Orange County 109Palm Springs et ses environs 121
Plein air 129Plages 130Activités de plein air 131
Hébergement 137Le centre-ville de Los Angeles 140Holly wood et ses environs 142Westside 146Santa Monica et ses environs 149South Bay, Long Beach et Catalina Island 153La San Gabriel Valley
et la San Fernando Valley 159
Hébergement (suite)Orange County 162Palm Springs et ses environs 170
Restaurants 173Le centre-ville de Los Angeles 176Holly wood et ses environs 180Westside 183Santa Monica et ses environs 187South Bay, Long Beach et Catalina Island 190La San Gabriel Valley
et la San Fernando Valley 194Orange County 198Palm Springs et ses environs 204
Sorties 207Le centre-ville de Los Angeles 209Holly wood et ses environs 210Westside 212Santa Monica et ses environs 214South Bay, Long Beach et Catalina Island 215La San Gabriel Valley
et la San Fernando Valley 216Orange County 217
Achats 221Le centre-ville de Los Angeles 222Holly wood et ses environs 223Westside 224Santa Monica et ses environs 224South Bay, Long Beach et Catalina Island 225La San Gabriel Valley
et la San Fernando Valley 226Orange County 227Palm Springs et ses environs 228
Références 229Index 230Liste des cartes 237Liste des encadrés 237Nos coordonnées 238Écrivez-nous 238Tableau des distances 239Mesures et conversions 239Légende des cartes 240Symboles utilisés dans ce guide 240
Som
mai
re
8
Liste des cartes
Liste des encadrés
Avalonhébergement 159restaurants 194
Californie 35
Catalina Island 98
Centre-ville 58-59hébergement 140-141restaurants 178-179
Holly wood et ses environs 70-71hébergement 144-145restaurants 180-181
Laguna Beach 119hébergement 169restaurants 202
Long Beach 95hébergement 157restaurants 192
Newport Beach 117hébergement 166restaurants 201
Orange County 113
Palm Springsattraits touristiques 124hébergement 171restaurants 205
Palm Springs et ses environs 122
Pasadena 101hébergement 160restaurants 195
San Fernando Valley 107hébergement 163restaurants 197
San Pedro 95hébergement 157
Santa Monica 87hébergement 151restaurants 188
South Bay 92hébergement 154restaurants 191
Venice 90hébergement 153restaurants 190
Westside 79hébergement 148restaurants 184
Célèbres créations culinaires californiennes 177
Circuits panoramiques en voiture 62
Évolution de la population du comté de Los Angeles 23
L’eau, toujours l’eau! 14
L’orange: symbole de la vitalité californienne 203
La légende d’Holly wood 28
La visite des studios 108
Le bungalow 29
Les canaux de Venice 89
Le smog qui vous permet à tout le moins de voir ce que vous respirez! 31
Les visites guidées du Los Angeles Conservancy 66
Mythes et réalités 20
Palm Springs et l’architecture 123
Principaux événements historiques 17
Un aperçu du Metro Rail et du Metrolink 42
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Les sections pratiques aux bordures grises répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter:
Classifi cation des attraits touristiques À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant
Classifi cation de l’hébergementL’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.
$ moins de 75$ $$ de 75$ à 125$ $$$ de 126$ à 200$ $$$$ plus de 200$
Classifi cation des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.
$ moins de 15$ $$ de 15$ à 25$ $$$ de 26$ à 40$ $$$$ plus de 40$
Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains.
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Autoroute10
Routeprincipale
101
Routesecondaire
134
Aéroport international
Informationtouristique
Terrainde golf
Aéroport régional Plage
Terrainde camping
Traversier
Gare ferroviaire
Gare routière
MétroCivicCenter
Légende des cartes
Symboles utilisés dans ce guidey Accès Internet
t Accessibilité totale ou partielle aux personnes à mobilité réduite
a Air conditionné
s Animaux domestiques admis
b Baignoire à remous
d Centre de conditionnement physique
f Cuisinette
½p Demi-pension (nuitée, dîner et petit déjeuner)
g Foyer
r Label Ulysse pour les qualités particulièresd’un établissement
h Moustiquaire
pdj Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre
j Piscine
k Réfrigérateur
m Restaurant
bc Salle de bain commune
bp/bc Salle de bain privée ou commune
n Sauna
l Spa
i Stationnement
o Télécopieur
p Téléphone
tlj Tous les jours
q Ventilateur
Hébergement
Restaurants Sorties
Achats
9
Mer, lac, rivière
Forêt ou parc
Capitale d’État
Capitale provinciale ou régionale
Frontière internationale
Frontière provinciale ou régionale
Attraits
Hébergement
Restaurants
Place
Tunnel
Chemin de fer
Latitude 0º (équateur)
Longitude 0º (méridien origine)
AMÉRIQUE DU NORD
AMÉRIQUE DU SUD
EUROPE ASIE
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Los AngelesSuperfi cie: 1 210 km2
Population: Ville de Los Angeles: 4 000 000 hab.Agglomération: 18 500 000 hab.
Climat: méditerranéenMoyenne des températures: Été: 24°C Hiver: 10°C Moyenne des précipitations: 381 mm dont 85% de novembre à mars
Point le plus haut:Naturel: le mont Sister Elsie avec 1 548 mArtifi ciel: la U.S. Bank Tower avec 310 m
Fuseau horaire: Pacifi que (UTC –8)
Langues: anglais, espagnol (80% des non-anglophones sont hispanophones)
Monnaie: dollar américain
Diversité culturelle: les plus importantes communautés ethniques sont les Latino-Américains, les Asiatiques, et les Afro-Américains.
Situation géographique dans le monde
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W. El Segundo Blvd.
W. Rosecrans Ave. E. Rosecrans Ave.
E. Compton Blvd.
E. Alondra Blvd.
Marine Ave.
9th St.
W. Artesia Blvd.
W. 190th St.
Torrance Blvd.W. Carson St.
Sepulveda Blvd.
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Pacific Coast Hwy.
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LOS FELIZ
GLENDALE
BURBANK
UNIVERSALCITY
BEVERLYHILLS
BEL AIR
BRENTWOOD
CENTRE-VILLE
CULVERCITY
VENICE
SANTAMONICA
PACIFICPALISADES
MANHATTANBEACH
MARINADEL REY
CENTURYCITY
HERMOSABEACH
REDONDOBEACH
SAN PEDRO
INGLEWOOD
TORRANCE
RANCHOPALOS VERDES
Los AngelesInternationalAirport (LAX)
CabrilloBeachPoint Fermin
Park
UCLA
Santa MonicaState Beach
ManhattanState Beach
HermosaBeach
RedondoState Beach
Venice Beach
HollywoodSign
DodgerStadium
HollywoodBowl
Aquariumof the Pacific
Museum ofContemporary ArtL.A.
Live
Los Angeles CountyMuseum of Arts
GettyCenter
WorldportL.A.
Port ofLong Beach
GriffithPark
Santa MonicaMountainsNational
RecreationArea
ElysianPark
ExpositionPark
KennethHahnStateRecreationArea
Ken Malloy HarborRegional Park
AlondraPark
InglewoodCemetery
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Santa MonicaBay
0 3 6km
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Le plaisir de mieux voyager
Vous trouverez dans ce guideDes suggestions de circuits et la description détaillée de tous les attraits, cotés selon un système d’étoiles, ainsi qu’une section thé-matique en début d’ouvrage pour vous aider à personnaliser votre séjour.
Une grande sélection des meilleurs hôtels, restaurants, boîtes de nuit et boutiques, de tous les styles et dans toutes les catégories de prix.
Un portrait historique et culturel étoffé, pour mieux comprendre la ville.
De nombreuses cartes et plans de ville, ainsi qu’une foule de renseignements pratiques pour vous permettre de voyager en toute liberté.
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L.A., l’étonnante métropole californienne!
Ville tentaculaire aux mille visages, cité unique et mythique qui incarne à elle seule le rêve américain, Los Angeles ne laisse aucun visiteur indifférent.
Véritable passeport pour une visite enivrante de la deuxième ville en importance des États-Unis, le guide Ulysse Los Angeles vous révèlera tout sur les lieux emblématiques du grand L.A., de Beverly Hills à Hollywood, en passant par Pasadena. Il vous emmènera en balade le long des plages légendaires de Venice, Malibu et Santa Monica. Il vous conduira aussi à la découverte des grands musées, notamment le prestigieux Los Angeles County Museum of Art et le fameux Getty Center, sans oublier les excursions à Catalina Island, Palm Springs et Disneyland.
Los Angeles
L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e r24,95 $19,99 € TTC en Francewww.guidesulysse.com
ISBN: 978-289464-637-3
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Los Angeles
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