N°434 ÉDITORIAL :

C’EST VRAI, CE NE SONT PAS LES DOUANIERS QUI DEMANDENT UN BACKCHICH…

Mais en sortant du « bateau le Méditerrané », nous avons été (pris en charge) par un agent ! Habituellement à l’aller, nous refusons les propositions d’aide, sachant qu’à l’issue, il nous demanderait un billet. Mais là, pourtant aguerris aux descentes de bateau, nous suivons les indications de cet “agent“ sur le quai, nous indiquant le chemin à parcourir. Cette personne nous suivant, nous guide jusqu’à une file de voiture pour le passage au bureau de police. Croyant qu’il agissait avec et pour les agents de sécurité, nous ne nous méfions pas. Très gentiment, il va chercher un douanier qui se charge de vérifier le contenu de notre coffre de voiture. À la sortie, nous remarquons qu’il est inscrit au dos de son vêtement de travail : PORTEFAIX. Autorisés à aider les voyageurs à décharger et recharger leur voiture, ils ne doivent pas avoir un énorme salaire !!! Nous sommes invités par le douanier à nous « échapper » par une autre file de voiture. C’est à ce moment-­là que notre “agent“ nous demande SA petite pièce. Nous lui donnons ce que nous avions conservé soit DIX dinars. -­ Les recevant, il nous déclare : Ce n’est pas assez pour moi et le douanier…

Nous ne saurons jamais si cet argent était pour lui tout seul ou à partager avec le douanier !!! Port de la Goulette : Une dame accuse un douanier de racket Selon ce témoignage, le douanier a réussi à lui soustraire 1.100 dinars pour lui et 700 dinars de frais de douanes pour 3 baffles qu’elle transportait dans sa voiture. Ce genre de récit est très fréquent et beaucoup de Tunisiens se plaignent des douaniers au port de La Goulette qui ont mis en place un système sophistiqué et bien huilé de racket, aujourd’hui presque banalisé. Ainsi, les voyageurs qui acceptent de payer un bakchich, et de préférence en euros, échappent aux contrôles et passent sans encombres. Quant à ceux qui refusent de payer, ils ont droit aux fouilles tatillonnes et aux longues et interminables files d’attente.

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Tous les hommes ne peuvent pas être grands, tous peuvent être bons CONFUCIUS =:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: INFO EXPRESS

Le corps sans tête d’une femme rejetée par la mer à Gabès Tunimpôt, la nouvelle application qui permet au contribuable de calculer ses taxes et impôts Une nouvelle application mobile "Tunimpôt" vient d'être lancée par le Ministère des Finances pour permettre au contribuable de calculer ses impôts, et taxes avant de procéder à leur paiement à la recette des finances au bout de quelques minutes, annonce un communiqué de la Direction générale des impôts. Affaire Chokri Belaid : Report de l'examen à la demande du collectif de défense Douz : Des coutumes et des mœurs ôtent la vie à un enfant de 9 ans. Un enfant meurt d’une balle à la tête lors d’un mariage Deux familles qui célébraient l’union de leurs enfants ont vécu un drame à Douz, mardi 4 juillet 2017. Il s’agit de la mort d’un enfant, âgé de 9 ans, qui a reçu deux balles au niveau de la tête par erreur. L’enfant a été rapidement transporté à l’hôpital régional de Kébili où il a rendu l’âme. Démarrage de l’action de la police environnementale à Sousse à partir d’août 2017

Arrestation de 8 suspects dans le braquage d’un bus de vacanciers à Bizerte Hammamet : Pollution de la mer à cause d’une rupture de canalisation d’eaux usées Pied de nez à l’UGTT… Tous les tickets du spectacle de l’humoriste franco-­tunisien Michel Boujenah au Festival de Carthage ont été vendus. L’autoroute Gabès-­Sfax entrera en exploitation pendant l’été Dans une interview exclusive Mohamed Salah Arfaoui, ministre de l’Équipement, de l’Habitat et de l’Aménagement du Territoire s’est dit optimiste quant à l’achèvement des travaux du projet de l’autoroute Sfax-­Gabès. Le ministre a indiqué que le projet entrera en exploitation pendant l’été prochain, et ce, suite à la résolution de tous les problèmes entravant son achèvement dans les délais. Les exploits de Boris Boilon http://www.linternaute.com/actualite/depeche/afp/17/1738966/blanchiment_de_fraude_fiscale_l_ex-ambassadeur_boris_boillon_condamne.shtml

L’institut français de Tunisie a annoncé, aujourd’hui, jeudi 6 juillet 2017, que l’École internationale Victor Hugo ouvrira ses portes à Djerba pour la rentrée de 2017. Annoncée officiellement par l’ambassadeur de France en Tunisie, Olivier Poivre d’Arvor, lors de sa dernière visite à Djerba en mai 2017, il s’agit de la première école à programme français, installée sur l’île de Djerba et qui bénéficie d’un soutien attentif de l’AEFE, l’Agence pour l’enseignement français à l’étranger. Lors de la rentrée des classes du mois de septembre 2017, six classes seront ouvertes simultanément, de la maternelle au primaire avec un nombre limité à 20 élèves par classe afin d’assurer un suivi au plus près de chacun des élèves d’une même classe. Cette école dispose d’un local spacieux à l’abri des nuisances sonores et parfaitement aménagé afin que les élèves bénéficient de tout l’équipement nécessaire au bon déroulement de leur scolarité. Les coûts des préparatifs de mariage en 2017 Selon l’intervenant, les coûts et les dépenses pour un mariage en 2017 seraient évalués à 30 mille dinars. Ces dépenses comprennent les meubles, la fête de mariage avec location de la salle ainsi que le séjour de la lune de miel. Tunisie : Le tarif du Hajj fixé à 9510 dinars Les candidatures pour le pèlerinage ont été ouvertes du 9 janvier au 5 février 2017. Le contrôle médical s’est déroulé du 10 au 28 avril dernier. Les listes définitives des personnes retenues ont été publiées le 8 mai. Combien d’année faut-­il travailler pour économiser cette somme ? Que de repas pourraient-­être distribués à ceux qui ont faim, à tous ces mendiants que l’on trouve au sortie des supermarchés… Et la Zakât-­al-­fitr est fixée à 500 millimes…ou éventuellement = 2,5% du total annuel de l'épargne ou des revenus non essentiels (revenu -­ dépenses vitales) Grandeur et décadence ! Collecte de 155 tonnes de déchets sur les plages de la banlieue sud Les plages du littoral sud de Tunis, pourtant sont déconseillées à la baignade à cause de la pollution industrielle et du dépôt de déchets en mer qui perdurent depuis plus d’une dizaine d’années, elles demeurent fréquentées par les estivants et les baigneurs venus des régions voisines. Météo : Températures comprises entre 32° et 46° !

Le ministère de l’Intérieur, a indiqué qu’environ 300 individus parmi les marchands ambulants se sont rassemblés ce lundi matin au niveau de la rue Sidi Boumendil et sur la Place de la Kherba à Tunis, ont tenté d’installer de nouveau leurs étals mais en ont été empêchés. Ils ont volontairement jeté des pierres et autres objets hétéroclites contre les agents des forces de l’ordre entraînant la blessure de deux policiers qui ont été évacués pour recevoir les soins alors que les vitrines de 3 véhicules de la police ont été cassés Il leur a déjà été réservé un autre endroit, mais ils ne veulent pas s'y installer étant donné qu'ils sont habitués à la pagaille et au désordre... Nous avons rencontré Mohamed Challouf, qui vient d’être nommé récemment Conseiller artistique à la Cinémathèque tunisienne, chargé des relations extérieures avec entre autres organismes : la Fédération internationale des archives de films (FIAF), de ses adhérents et des archives du cinéma du monde entier. La cinémathèque tunisienne, cette institution tant et tant attendue, qui a failli rester au stade d’un projet imaginaire et illusoire, démarrera en son local au sein de la Cité de la Culture, à Tunis, qui ouvrira, comme annoncé officiellement, en avril 2018. Interview avec un agitateur culturel, un grand passionné de l’histoire du cinéma et de ses archives, particulièrement celles en relation avec le cinéma tunisien, arabe et africain. .Qu’est-­ce qu’il faudrait entreprendre pour sauver nos trésors d’images qui circulent à travers le monde aujourd’hui ? « Récupérer, restaurer et numériser en premier nos images perdues à travers le monde » Ghannouch: Saisie d’une importante quantité de vêtements et de chaussures usagés Tataouine : Trafic de pièces archéologiques Médenine : Parricide Ariana : Saisie d’un drone Arrestation d’un gang spécialisé dans le vol de voitures Gabès : Une élève de la 9ème année s’immole par le feu Bizerte : Arrestation d’un homme et saisie de 300 cartouches de fusils de chasse Candidat au concours de la 9éme : Arrêté pour des écrits inconvenants Tunisie : Lancement par la Poste de la nouvelle carte Internationale “e-­Dinar Travel” La carte “e-­Dinar Travel” est une carte sécurisée et facile à utiliser, elle permet : Le paiement des achats à l’étranger par les Terminaux de Paiement Electronique “TPE” auprès des commerçants en utilisant le code confidentiel composé de 04 chiffres, le retrait d’argent auprès des DAB à l’étranger et le retrait d’argent auprès des institutions financières équipés des “TPE”.

Cette carte permet aussi le paiement des frais de réservation d’hôtel et l’achat des services via internet. Pour plus d’informations les clients peuvent consulter le site www.e-­dinar.poste.tn ou contacter le centre d’appel 1828 position 2. Orages : métro inondé, pompiers débordés et record de pluie à Paris. Selon la chaîne météo, environ 50 mm de pluie sont tombés en une heure, un record depuis 1995. Les unités de la Garde nationale ont déjoué 79 tentatives de contrebande à travers la Tunisie pendant la période allant du 2 au 8 juillet. La valeur de la marchandise saisie est estimée à 2647 MD, indique, lundi, le ministère de l’Intérieur. Coup d’envoi officiel des travaux de construction du 1er Cinéma Multiplexe Pathé à Tunis City. Composé de 8 salles et 1585 fauteuils, il sera situé dans centre commercial de Tunis, Tunis City, dans le cadre de l’extension du complexe et proposera une programmation de 150 films par an, qui seront projeté à la même date de sortie dans les grandes villes du monde. Le bâtiment sera prêt en décembre et sera fonctionnel en été 2018, comme étant le premier en son genre en Tunisie. Consulat de Tunisie à Lyon : Plus 400 passeports vierges, des tampons et 4000 euros dérobés ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Balance commerciale : Le déficit se maintient

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: L’arrivée du premier voyage du car-­ferry “Carthage” à Zarzis en provenance du port de Marseille a été retardée, a annoncé le directeur du port commercial de Zarzis, expliquant ce retard par les mauvaises conditions météo. Ainsi le “Carthage” est arrivé ce mercredi 05 juillet à 22 heures au lieu de 19 heures, avec à son bord 2150 voyageurs et 600 véhicules.

Le chef du gouvernement Youssef Chahed et le ministre du Transport Anis Ghedira, des membres du gouvernement, des députés ainsi que des cadres du ministère du Transport, de la CTN, et de l’Office de la Marine Marchande et des Ports (OMMP) étaient à l’accueil du bateau qui transportait des Tunisiens résidents à l’étranger.

Ça commence mal !!! ZARZIS=>MARSEILLE ??? ALLERS – RETOURS ??? Le lancement de cette nouvelle ligne maritime vise à redynamiser les activités de ce port et à accueillir de grands navires. Plusieurs centaines de personnes attendaient l’accostage dans une ambiance festive et ont chaleureusement accueilli le chef du gouvernement et la délégation l’accompagnant. Le chef du gouvernement a par ailleurs souligné qu’il s’agit d’une première expérience et qu’il y en aura d’autres. Le chef du gouvernement Youssef Chahed a annoncé, mercredi, lors de la cérémonie organisée à l’occasion de l’arrivée du Car-­Ferry Carthage, au port commercial de Zarzis, que tout sera mis en œuvre en vue d’assurer une traversée de retour des tunisiens résidents à l’étranger vers leurs pays d’accueil. Il a indiqué que le voyage de retour vers Marseille se fera avant la fin du mois d’août prochain, mettant l’accent sur la nécessité ” de programmer à partir de l’année prochaine, des voyages aller-­retour à raison d’une desserte chaque deux ou trois semaines “. ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: De la drogue écoulée par des vendeurs ambulants, selon Omar Mansour

Le gouverneur de Tunis, Omar Mansour, a annoncé que la grande campagne visant les étals anarchiques et l’occupation illégale des trottoirs va se poursuivre. Dans une déclaration accordée au journal Assabah, dans son édition de ce mercredi 5 juillet 2017, Omar Mansour indique que plusieurs dépassements ont été commis par des marchands ambulants qui vendaient des stupéfiants et faisaient du change illégal de devises. Le gouverneur de Tunis a ajouté que les problèmes liés aux nouveaux espaces consacrés à ces vendeurs ambulants découlent du lobby des contrebandiers qui,

selon lui, ne veut pas que cette crise soit dénouée, « car toutes les marchandises seront soumises à un contrôle dans ces espaces ». Omar Mansour a annoncé mardi 27 juin 2017, que cinq espaces ont été consacrés à l’activité de 700 marchands ambulants dans les rues de Malte, Zarkoun, El Khirba, Sidi Béchir et à Bab Khadhra, à Tunis. Commentaire : Depuis des années je ne cesse de m’insurger contre les « criminels » qui osent squatter les trottoirs et qui obligent les passants à marcher à même la chaussée au risque de se faire écraser. Je ne pardonnerai jamais au propriétaire qui a déposé devant sa villa un tas de sable (pendant une éternité) et qui a fait qu’un automobiliste me fauche le 27 du mois de ramadan 2004. Je ne pardonnerai jamais aux responsables municipaux laxistes (pour ne pas dire vendus) qui ont laissé faire et qui tolèrent encore que des quidams m’empêchent de dormir avec leurs hauts parleurs et leurs pétards de contrebande. Si pouvoir m’était donné, des cafetiers, des proprios de fast-­food et autres salons de thé ne pourront plus fermer l’œil de la nuit car ils sauront que toutes leurs exactions et leurs entorses à la loi vont se retourner contre eux. Appliquer la loi est si simple…et tout ce qui est simple est beau ! ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Nous avons un ami, possédant une serre, qui arrive à produire de grosses tomates, comme la « cœur de bœuf » ci-­dessous. Comment se fait-­il que nous ne trouvions pas ce type de tomate en Tunisie ? Korba, le pays des tomates par excellence, cette baie rouge offre une originalité et une particularité agricole à plus d’un titre. Cette cité est connue pour ses fraises mais aussi par ses tomates qui poussent terre à terre. Cette culture revêt une importance capitale étant donné qu’elle représente 35% des cultures saisonnières estivales, dans la région du Cap Bon, et contribue à hauteur de 25% de la production nationale de tomates.

Comment avoir de belles et grosses tomates ?

Cœur de bœuf Tomates d’ici

Pour avoir de belles et grosses tomates, chacun y va de son astuce plus ou moins avéré, mais rien ne vous empêche d'en tenir compte ?! Les orties au fond du trou de plantation Un truc tout simple dit et répété serait de disposer une poignée d'orties dans le trou avant de mettre en place les pieds de tomates. En réalité, c'est inutile et contre-­productif car les orties fermentent et peuvent donc, au contraire, abîmer les jeunes racines des tomates ! Le paillage idéal pour les tomates Le paillage est essentiel pour que les tomates ne souffrent pas du manque d'humidité et ne soient pas envahies par les mauvaises herbes. Le meilleur paillage pour les tomates n'est autre que la paille car elle ne fermente pas et ne s'agrège pas en plaques comme le font les tontes de pelouses notamment. Mettez-­en une

bonne épaisseur car elle va malgré tout se tasser au fil du temps. Une bonne association de plantes avec les pieds de tomates Entre les pieds de tomates, vous pourrez planter basilic et céleri, et puis à proximité, des rangs de carottes, choux, oignons ou persil auront un effet stimulant réciproques. Par contre, éloignez vos semis de haricots, de concombres et de fenouil ainsi que vos plantations de pommes de terre qui ne font pas bon ménage avec les tomates. Quelle Lune pour semer les tomates ? On parle de période de semis, ici, et non du moment de la mise en place des plants. Les tomates se sèment idéalement en lune croissante, en choisissant un jour "fruit" dans le calendrier lunaire. Choisir des variétés de tomates à gros fruits Si vous souhaitez de "belles et grosses tomates", laissez de côté les tomates cerises et autres tomates à petits fruits. Préférez les tomates Beefsteak (la plus grosse !), Ananas, Cœur de bœuf, Merveille des marchés, Noire de Crimée, Potiron écarlate, Russe, Striped German, Summer Cider... ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

RÂLEUR…râleur à moitié ! Revu et corrigé « Quand le clown est triste ! »

Par : Ibtissem

Depuis que j’ai commencé à rédiger ces chroniques -­ça fait des lustres-­, j’ai toujours utilisé un ton ironique et blasé de celui qui a tout compris et qui sait ce que les autres ignorent. J’ai essayé d’utiliser le peu de culture que j’avais collectée pour nourrir mes papiers, fait des constats qui se pérennisent. Et même pendant les années de plomb, j’avais osé critiquer « la famille », ce qui donnait, comme vous pouvez l’imaginer, des sueurs froides à mon rédacteur en chef. J’ai plus ou moins réussi à survivre à presque tout et garder la tête hors de l’eau et continuer à distiller mes critiques qui semblent recevoir un écho de la part des lecteurs de ces lignes. Mais encore faut-­il savoir que si le clown est payé pour faire rire et sourire les autres, il est de plus en plus triste et seul. Et c’est un peu ce qui m’arrive depuis quelques jours où chaque fois que je prends « ma plume » pour ironiser sur un événement donné, l’actualité le bouscule et l’envoie ad Patres… Alors comme il faut que je nourrisse ma famille, je dois assurer et alimenter cette insaisissable dévoreuse de papiers et d’articles, et si vous m’autorisez à citer les événements récents par ordre chronologique inverse, je voudrais commencer par cette triste nouvelle où, encore une fois, un enfant de SIDI BOUZID, est mort atrocement de ses brulures parce que des énergumènes de la politique réveillent les vieux sentiments tribaux dans des régions que le développement a oubliées. Et ce qui m’a encore fait plus pleurer, c’est que cette information est presque passée inaperçue d’autant plus que le timing de ce drame faisait que ce père de famille sera enterré le jour de l’Aïd El Fitr, et ses enfants mettront des vêtements neufs pour le deuil de leur père ! Pour parler d’autres choses, et des 13 exigences saoudiennes pour tuer le Qatar à petit feu, je trouve que la réaction de BCE est géniale : c’est une querelle de famille, et donc nous, on ne se mêle pas des histoires de familles ! Mais imaginez le monde sans AL JAZEERA.

Comment va faire notre ZOUKI pour aller prêcher le tribalisme ? Il doit être malheureux le pauvre ! Pour revenir chez nous et ne pouvant appliquer aucun programme, notre PM s’est rabattu sur la corruption ;; je pense qu’il est en train de faire rentrer de l’argent, mais il risque sa peau, au figuré, bien entendu. Il a réussi en quelque sorte à atteindre le milliard de dinars. Il faut le faire. Cependant, je me pose la question de savoir à partir de combien de zéros après le milliard il sautera le pauvre. Je peux continuer durant des pages et des pages, mais expliquez-­moi pourquoi les médias français s’évertuent à rappeler qu’un terroriste né chez eux est d’origine tunisienne, et quand une tunisienne réussit, surtout ne pas rappeler son origine surtout si elle est dans le staff de MACRON. Et puisqu’on en parle, faut-­il voir un coup bas de MACRON par roi du MAROC interposé dans la tentative de déstabilisation de notre jeune PM à RABAT avec cette histoire de SAHARA. Comment ne pas être triste quand notre super syndicat s’est transformé en une Union Générale de la Tribu des Taharas ? Cela ressemble à un pied de nez que fait l’ignorance au savoir et à la connaissance que symbolise Sfax avec ses exceptionnels bacheliers qui, eux aussi, font un pied de nez à l’autre analphabète syndicaliste de l’EDUCATION NATIONALE. Comment voulez-­vous que j’ironise sur tout ça ? Chers lecteurs, laissez-­moi retourner dans mon coin pleurer en silence et maquiller ma face de clown-­râleur pour le prochain spectacle où je regarderai de mauvais politiciens gigoter… ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

La fuite vers Sidi Bou Saïd : Un texte superbe de Conrad Detrez

Merveille entre toutes, le village de Sidi Bou Saïd compte incontestablement parmi les splendeurs de la Tunisie. Chanté par les poètes, décrit par les écrivains et recréé par les photographes et les plasticiens, Sidi Bou Saïd n’en finit pas de passionner et attirer les visiteurs comme un aimant. Récemment, ce village était recensé parmi les cent endroits qu’il faudrait avoir vu avant de mourir. Tout aussi récemment, Sidi Bou Saïd était compté parmi les plus beaux lieux mythiques de la planète. Dans ce concert d’éloges, il est un texte vers lequel je suis toujours revenu depuis des années. Il est écrit par un écrivain né belge puis naturalisé français, le fameux Conrad Detrez qui s’était distingué en obtenant le prix Renaudot de l’année 1978 avec son roman « L’herbe à brûler ».

Ce texte est admirable de concision et de poésie et je vous propose d’en découvrir quelques extraits qui évoquent cette fuite vers Sidi Bou Saïd qui vous prend lorsqu’on se retrouve prisonnier de Tunis. Detrez écrit : « On se sauve par la chaussée établie sur le lac, à l’entrée de la ville. On file droit devant soi, on traverse des bourgs aux villas cossues. On cherche en vain des yeux les ruines d’une cité qui fut grandiose : Carthage, et on tombe sur un éperon rocheux qui domine la mer. Là-­haut perche le village de Sidi Bou Saïd. On y grimpe, on monte vers le ciel, l’espace, le silence. On délaisse automobiles, agitation, bruit des trains. On entre dans une zone de quiétude. La paix a ses couleurs. Elle est blanche, elle est bleue. Quelque chose de sacré, de pur, se dégage de l’ancienne thébaïde maraboutique. Les maisons, les palais, étagés sur les flancs du piton, font songer aux tableaux de Vieira da Silva. Les volumes, les tons et les lignes se sont reportés sur ses toiles comme ils ont dicté le geste de sa main à Paul Klee. Les ruelles pavées, les jardins protégés, secrets, débordant de bougainvillées, les façades à jambages, les toits de tuiles vernissées, les petits patios, les fenêtres à moucharabieh, tout cela compose un urbanisme intime, chaleureux. Tout cela produit une architecture rare. » Ce texte de Detrez est à mon sens d’une beauté rare et parvient à saisir la beauté fluide de la colline mystique aux demeures patriciennes. Des pages d’anthologie ! Décision de fermeture provisoire du Café des Délices à Sidi Bou Saïd Le gouvernorat de Tunis a décidé, aujourd’hui, jeudi 6 juillet 2017, la fermeture provisoire du Café des Délices à Sidi Bou Saïd, apprend-­on d’une source administrative. Cette décision a été prise à cause du non-­respect des mesures d’hygiène et des normes en vigueur concernant l’équipement du café ainsi que la hausse excessive des prix et la vente sous conditions. Ainsi, le café tant célèbre de la banlieue devra fermer ses portes jusqu’à la réalisation des travaux nécessaires. :=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: TRUCS 4 conseils pour protéger la peau d’un enfant du soleil Durant l’été et les journées chaudes, la peau d’un enfant doit être soigneusement protégée. Mettre des tee-­shirts, des chapeaux, des lunettes et de la crème solaire est nécessaire afin d’éviter les coups de soleil et le risque de cancers de la peau à l’âge adulte. Acheter une crème solaire adaptée Les crèmes solaires avec indice de protection 50 et 50+ sont indispensables pour laisser les tout-­petits s’exposer au soleil. Il existe une large gamme destinée aux enfants, parmi lesquelles on retrouve des particularités liées au filtre utilisé et résistant à l’eau. Malgré sa texture plus épaisse, les spécialistes préconisent le filtre minéral à base de minéraux, car il est efficace dès l’application contrairement aux crèmes solaires dites « organiques » qui n’agissent qu’au bout d’une demi-­heure. L’application doit se faire avant et après chaque baignade aux heures les moins

chaudes de la journée, qui se situent au début de la matinée et dans l’après-­midi, après 16 heures. Porter des lunettes spécialisées Durant les jours de plage ou de piscine, il faut penser à porter des lunettes spécial soleil que l’on trouvera chez un opticien. Bien plus qu’un accessoire de mode, il s’agit d’une vraie protection anti UV pour les yeux. Pour être sûr de son achat, l’Association française de pédiatrie ambulatoire (AFPA) conseille sur son site internet de choisir une monture adaptée à l’âge de l’enfant, avec des verres résistants à la casse, portant la norme CE, de catégorie 3 ou 4. Mettre des vêtements UV Certaines marques ont conçu des vêtements intelligents pour protéger les peaux sensibles des tous petits des rayons UV. Récemment, la marque écologique allemande de puériculture Lässig a sorti une collection de tee-­shirts innovants, manches courtes et manches longues et des ponchos multifonctions (coupe-­vent, serviette, tapis de plage), fabriqués à partir d’une technologie anti UV à haute protection 50+. En France, le créateur Fedjoa, spécialisé dans les vêtements anti UV pour bébé et enfant, a commercialisé des collections de tee-­shirts anti UV, mais aussi de maillots de bain, de shorts, de combinaisons, de chapeaux, ou de casquettes pour les enfants âgés de 6 mois à 10 ans. Si l’on préfère garder l’option classique, on choisira des vêtements longs et couvrant, plutôt clairs, et un chapeau à bordures plutôt qu’une casquette. Surveiller les grains de beauté Les dermatologues conseillent de faire attention aux grains de beauté de l’enfant à leur apparition, le cancer de la peau pouvant survenir jeune. En fonction de l’évaluation du spécialiste, il faudra surveiller de manière plus ou moins rapprochée. 70 % des cancers de la peau (on en recense 90.000 nouveaux chaque année en France) sont dus aux expositions intenses dans l’enfance. Comment choisir son melon ? Légume ou fruit délicieux à la chair juteuse et sucrée, le melon ne tolère pas la demi-­mesure. Vous tromper dans le choix de votre melon, pourrait bien gâcher votre plaisir : pas assez sucré, goût fade… Heureusement, pour trouver la perle rare qui ravira votre palais et celui de vos invités, il existe quelques astuces. Faites confiance à vos sens ! La vue tout d’abord. Si le melon est bien mûr, son pédoncule (appelé « précou »), se fissure, se craquelle et la base se décolle légèrement. Regardez ensuite ses tranches (ou rayures). Plus celles-­ci sont colorées et marquées, plus le melon est bon. Ensuite, comptez-­les. Le melon idéal arbore une dizaine de tranches. Bon à savoir : la présence d’une petite tache sur le melon n’est pas forcément mauvais signe. Elle marque juste la face qui touchait terre lorsque le produit a poussé : cela n’altère en rien son goût ! L’odorat, ensuite. Prenez votre melon en main et sentez-­le. Un melon prêt à être dégusté dégagera une appétissante odeur sucrée. Cependant, faîtes attention : une odeur trop forte indique souvent un melon déjà trop mûr. Le toucher enfin. Soupesez votre melon : sa densité et son poids augmentent tout au long de sa maturation. Plus un melon est mûr, plus il sera lourd ! Prenez aussi le temps de palper son écorce. Celle d’un bon melon sera souple, sans être molle.

Prenez soin de votre melon ! Ça y est, après avoir suivi les étapes précédentes vous avez trouvé un melon délicieux. Votre nouvelle mission : qu’il le reste jusqu’à la dégustation. Votre melon est délicat : évitez lui tout type de choc. Ne tapez pas dessus, ne le faîtes pas tomber et manipulez-­le aussi doucement que possible. Pour profiter de toutes ses saveurs lors de la dégustation, l’idéal est de ne pas repousser ce délicieux moment : mangez-­le dès que possible. Si vous êtes obligés de le conserver : emballez-­le de film alimentaire et laissez-­le au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Vous pouvez le garder ainsi pour un maximum de six jours, pas un de plus ! Enfin, lorsque sera venu le moment de savourer votre melon, pensez à le sortir du réfrigérateur une heure avant le repas. Cela lui permettra de révéler tout son potentiel gustatif. Accrocher un tableau au mur : La fixation d’un tableau au mur dépend de la nature de ce dernier : plâtre, placo, béton… On n’accroche pas un cadre de la même façon selon ces surfaces. Sachez également que si votre tableau pèse moins de 15 kg, vous ne serez pas obligés de percer votre mur. Au-­delà, vous n’aurez par contre pas d’autre choix que d’utiliser une perceuse pour appliquer une cheville au mur. Mur en plâtre ou en bois Munissez-­vous d'un crochet "X" doté de pointe(s) en acier. Plus le tableau est lourd, plus il faudra que votre crochet ait de pointes. Il peut soutenir une charge de 5 à 30 kg environ. Repérez l'emplacement où vous souhaitez placer votre crochet, puis enfoncez-­le à l'aide du marteau. Mur en béton Pour un tableau pesant moins de 3 kg, utilisez les pointes à béton en acier. Enfoncez-­la en biais de haut en bas. Elle assurera un très bon maintien du tableau pour un trou presque invisible ! Pour des objets plus lourds, munissez-­vous d'un crochet "suédois" doté de pointes en acier agrippant le béton avec force et résistance. Repérez l'emplacement où vous souhaitez placer votre crochet, puis enfoncez-­le à l'aide du marteau. Mur en panneaux de plâtre Vous trouverez dans le commerce des chevilles spécialement conçues pour le placo : les chevilles « parapluies », qui permettent de contrer les problèmes de résistance de ce matériau. Procédez comme pour les autres types de mur, mais en utilisant ces chevilles. :=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

BILLES DE MELON CARAMELISEES Ingrédients 1 beau melon (12 billes) 250 g de sucre en morceaux 1 c. à café de jus de citron 3 c. à soupe d’eau minérale 1 c. à café de jus de citron Graine de sésame, pavot…. Préparation : Confectionner des billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne. Sécher soigneusement les billes de melon à l’aide d’un papier absorbant. Piquer les billes de melon sur des brochettes en bois, puis réserver. Verser le sucre dans une casserole à fond épais, ajouter l’eau minérale, le jus de citron et placer sur feu doux. Faire cuire sans jamais mélanger jusqu’à formation d’un caramel ambré. Retirer du feu aussitôt et ajouter le jus de citron afin de stopper la cuisson du caramel. Plonger les billes de melon dans le caramel liquide. Laisser ensuite les billes de melon durcir dans un endroit sec. Rouler les billes dans des graines de sésame, graine de pavot, feuilles de menthe…. (Au choix). Conseil du chef : Servir les billes accompagnées d’un verre de vin blanc moelleux.

Quand l'été pointe le bout de son nez, les tartes aux fruits sont de sortie. Parmi elles, l'irrésistible tarte aux abricots. Comme toute tarte fruitée, la cuisson menace de la détremper. Il existe pourtant une solution facile pour contourner le problème. On vous dit tout. Pour donner de la pêche à vos tartes à l'abricot, voici la marche à suivre. Lorsque vous préparez votre tarte, veillez à disposer vos oreillons d'abricots côté peau sur la pâte du fond de tarte, et non l'inverse. Sinon, le jus des fruits à de fortes chances de détremper la pâte pendant la cuisson. Avec cette technique, le jus reste niché dans la partie incurvée du fruit.

SALADE DE BLE (POUR 4 PERSONNES) Ingrédients 250 g de grains de blé 200 g de billes de mozzarella 100 g de tomates cerises rouges 100 g de tomates cerises jaunes 60 g d’olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail 4 brins de basilic 4 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Faites cuire le blé dans de l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage puis égouttez-­le et laissez-­le refroidir. Pelez et hachez l’ail. Lavez et ciselez le basilic. Égouttez les billes de mozzarella et laissez-­les mariner pendant une heure dans l’huile avec l’ail et le basilic. Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Coupez les olives en deux. Mélangez le tout dans un saladier avec du sel et du poivre.

:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=: HISTOIRE DE LA TUNISIE

Qui se souvient du Théâtre italien de Tunis ?

Avant la création du Théâtre municipal, la ville de Tunis avait connu plusieurs théâtres pour la plupart bâtis en bois. Le plus ancien de ces théâtres se trouvait à la rue Zarkoun et portait le nom de son propriétaire, un certain Tapia. Créé en 1842 avec des planches et des bâches, ce théâtre portera ensuite le nom de Théâtre Carthaginois à partir de 1860. On y joua par exemple une version de la Traviatta à la fin du dix-­neuvième siècle. On pourrait affirmer que ce théâtre était le premier des théâtres italiens de Tunis car son propriétaire était un juif livournais. Toutefois, le premier théâtre italien de Tunis est né en 1883 à l’actuelle rue d’Allemagne. Construit en bois, il porta le nom de L’Arena puit changea d’appellation pour devenir le Politeama Tunisino. Ce théâtre a depuis longtemps disparu. Le 12 mars 1903 naîtra sur l’avenue Bourguiba le Politeama Rossini.. Ce théâtre qui est devenu aujourd’hui le cinéma Le Palace a été au cœur de la ville et du mouvement culturel. Fondé par les sieurs Trionfo et Palomba, il a été dirigé par ce

duo jusqu’en 1923. « Les opéras français étaient chantés en italien au Rossini alors que ceux italiens l’étaient en français au Municipal et il en a été ainsi jusqu’en 1952 » témoigne le mémorialiste Daniel Passalacqua, soulignant la concurrence qui existait entre les deux établissements. En effet, dans le Tunis du début du vingtième siècle, les Italiens étaient nombreux et tenaient à développer une vie culturelle en dehors de l’influence française. Historiquement, le Rossini est né tout de suite après le Municipal qui lui a été fondé quatre mois avant en novembre 1902. Il ne reste du Rossini que la mémoire et de nombreux témoignages vivants qui racontent tous l’histoire d’un des plus beaux théâtres de la capitale, un établissement qui portait sur son fronton un médaillon représentant le grand musicien Gioachino Rossini, inoubliable compositeur du Barbier de Séville.

:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

Suite 2/3 L'Arabie saoudite a annoncé la rupture de ses relations diplomatiques avec l'Iran,

LA NATURE DU CORAN Pour pouvoir légiférer comme bon lui semble, le calife Al-­Ma'mun, fils de Haroun ar-­Rachid, adopte en 827 la doctrine rationaliste des mu'tazilites, qui nie à Allah tout attribut humain. Conclusion  : le Coran ne peut pas avoir été prononcé par lui et a donc été créé. Argument combattu avec force par Ahmad Ibn Hanbal, pour qui le Livre saint est éternel. L'homme, dit-­il, doit se soumettre à la parole de Dieu et à celle de son prophète, authentifiée par les ulémas. Emprisonné, fouetté, le théologien continue de défendre sa lecture littérale des textes. Fondateur d'une école juridique connue sous le nom de "hanbalisme", il est l'un des pères du sunnisme, qui triomphe après sa mort. "Le terme lui-­même ne désigne un groupe déterminé, une croyance, une pratique qu'à partir du milieu du IXe siècle", souligne Nabil Mouline. Ceux qui obéissent à Ali et à ses descendants ne sont pas non plus des chiites. Du moins, pas encore. Les historiens préfèrent les appeler des "alides". Leur problème  ? Ils se déchirent à chaque succession. Premier schisme  : les zaydites qui, après le décès du quatrième imam, en 711, décident de suivre Zayd ibn Ali et non pas son frère et successeur désigné, Mohamed al-­Bakir. Proches, sur le plan du droit, des écoles juridiques sunnites et, en théologie, des mu'tazilites, ils se manifestent par leur activisme violent. Zayd lui-­même est tué lors d'une rébellion contre les derniers Omeyyades. Ses héritiers se réfugient dans des zones reculées  : au Yémen, où ils régneront jusqu'au putsch de 1962, dans le Khorasan, dans le nord-­est de l'Iran, ou au Maroc avec les Idrissides. En 765, rebelote. Comme tous les imams, Jaafar al-­Sadiq, sixième en titre et auteur d'une importante jurisprudence, le Code jaafarite, connaît une fin violente – il aurait été empoisonné par le calife Al-­Mansur. L'imamat aurait dû revenir à son fils aîné Ismaïl, mais celui-­ci est mort avant son père. Pas du tout, assurent certains qui le déclarent "occulté". Il devient le Sauveur attendu à la fin des temps. Les ismaéliens, appelés aussi "septimains" ou "chiites aux sept imams", se distinguent par leur ésotérisme et leurs différents emprunts à la gnose, au néoplatonisme, à la philosophie perse… Ils essaiment jusqu'en Inde, établissent des royaumes

puissants  : Qarmates à Bahreïn (903-­1077), Fatimides surtout en Tunisie, puis Egypte (910-­1171). Leurs califes sont les bâtisseurs du Caire et de sa célèbre université religieuse Al-­Azhar, qui, paradoxe, deviendra le symbole de l'islam sunnite. Ils vont eux aussi faire scission et donner des sectes souvent qualifiées de ghulat, d'"outrancières", car elles exagèrent la sacralité d'Ali, comme les druzes.

Le fils caché A force de se segmenter à l'infini, les chiites risquent de disparaître. En 874, à la mort du onzième imam, Hassan al-­Askari, ceux que l'on va appeler les duodécimains ou encore les imamites décrètent qu'il a eu un fils nommé Mohamed, mais qu'il a été caché. Il est baptisé le Mahdi, le "Bien Guidé". Lui aussi ne réapparaîtra qu'aux temps messianiques pour vaincre les puissances du mal. Pendant près de soixante-­dix ans, il communique avec ses fidèles par l'intermédiaire de quatre représentants successifs, puis, après le décès du dernier d'entre eux, cesse de se manifester. C'est la grande occultation. L'historien Pierre-­Jean Luizard souligne : C'est un tour de passe-­passe, une construction politique destinée à sauver la communauté. Le coup de génie fut de mettre un terme aux successions sans pour autant laisser le trône vacant." Les juristes sunnites accusent les chiites de tous les maux  : de provoquer la fitna, la "discorde", d'introduire une bid'a, une "innovation blâmable". Certains leur jettent l'anathème (takfir), appellent à les passer au fil de l'épée, à s'emparer de leurs biens et de leurs épouses, comme Ibn Taymiyya – un auteur du XIIIe siècle devenu l'un des principaux inspirateurs des djihadistes de Daech pour justifier leurs tueries – à propos de la seule minorité alaouite. En pratique, et contrairement à la période actuelle, les deux grandes branches de l'islam ne passent pas leur temps à s'affronter. Le plus souvent, elles s'ignorent. Les deux empires Les chiites pratiquent la taqiya, l'"art de la dissimulation". Ils se développent de façon clandestine ou s'isolent dans les marches de l'empire. Les califes les tolèrent tant qu'ils ne se révoltent pas. Ils peuvent même être hauts fonctionnaires, parfois ministres. C'est entre eux qu'ils se déchirent le plus. Pareil, dans le camp d'en face. "Les persécutions s'exercent d'abord à l'intérieur du sunnisme", souligne Sabrina Mervin, chercheuse au CNRS, auteur d'une "Histoire de l'islam" (Flammarion). Contre les soufis, surtout, tel le mystique Al-­Hallaj, crucifié à Bagdad en 922, pour avoir déclaré en pleine communion divine  : "Je suis la Vérité", c'est-­à-­dire "Dieu". Le tournant intervient au début du XVIe siècle, en 1502, précisément, quand Ismaïl prend le pouvoir en Perse, fonde la dynastie des Safavides et proclame le chiisme religion d'Etat. Un choix très politique. Un empire se crée, face à un autre, celui des Ottomans. Le premier est duodécimain, le second sunnite. Selon Sabrina Mervin : Les Safavides ont adopté le chiisme certainement pour se démarquer des Ottomans." Très vite, leurs armées se combattent. Mais ces guerres opposent davantage des souverains que des peuples ou des croyances. Et, durant les siècles suivants, la frontière entre les deux empires "est l'une des plus stables du monde musulman", rappelle l'historien Jean-­Pierre Filiu. Elle correspond à peu près à celle qui sépare

actuellement l'Iran de l'Irak. Chacun admet d'importantes minorités qui se revendiquent de la religion de l'autre. Des Arabes sunnites vivent dans la province du Khouzestan, dans le sud de l'Iran. Le chiisme domine autour des lieux saints de Nadjaf et Karbala, ainsi que dans le djebel Amil, au Liban. Une de ses branches éloignées, appelée "alévie", subsiste dans ce qui forme aujourd'hui la partie méridionale de la Turquie. Une tolérance qui n'exclut pas des pogroms de temps à autre. Tentatives de rapprochement Cette histoire mouvementée comprend aussi des tentatives de rapprochement. Surtout avec le déclin de l'Empire ottoman. Sabrina Mervin explique : Lorsqu'ils se sentent menacés par l'Occident, les musulmans s'unissent. Le discours est alors  : 'Si nous sommes faibles, c'est parce que nous sommes divisés.'" A la fin du XIXe siècle, le sultan Abdülhamid II exhorte l'ensemble des croyants à se rassembler autour de la "Sublime Porte". En signe d'ouverture, il autorise même la petite communauté iranienne d'Istanbul à célébrer l'Achoura. En 1914, son successeur et frère cadet, Mehmed V, s'allie à l'Allemagne et proclame le djihad, la guerre sainte, contre les puissances impies de l'Entente. Les premiers à répondre à son appel sont… les ayatollahs de Nadjaf. En 1931, une conférence panislamique se déroule à Jérusalem. Les participants vont prier à la mosquée Al-­Aqsa sous la conduite d'un religieux chiite. Un événement aujourd'hui impensable. Après les indépendances, la diplomatie s'en mêle. Le raïs égyptien Gamal Abdel Nasser veut plaire au chah d'Iran  ? En 1959, les très sunnites ulémas d'Al-­Azhar reconnaissent le droit jaafarite, qui régit les chiites, comme la cinquième école juridique de l'islam. La querelle reprend vite, avec une violence décuplée. La révolution d'Iran Deux événements, presque concomitants, sont à l'origine de ce grand schisme d'Orient soi-­disant millénaire. Le monde découvre l'existence des chiites à la faveur d'une révolution. Le 16 janvier 1979, en Iran, après des mois de chaos, le régime pro-­américain du chah s'effondre. De retour d'exil, l'ayatollah Khomeyni instaure une république islamique fondée sur le velayat-­e faqih, le "gouvernement des doctes". Un principe en complète rupture avec le quiétisme prôné depuis des siècles par les mujtahidoun, les plus hautes autorités religieuses chiites. Bientôt élevé au rang d'imam, Khomeyni ne limite pas son message à ses ouailles et ambitionne de prendre la tête de l'ensemble de l'umma, la communauté des croyants. Vali Nasr, du Conseil des Affaires étrangères des Etats-­Unis, écrit : Il considérait la République islamique d'Iran comme le socle d'un mouvement islamique mondial, à peu près comme Lénine et Trotski avaient vu dans la Russie le tremplin d'une révolution communiste mondiale." Sa ferveur révolutionnaire, ses imprécations contre l'Amérique qualifiée de "Grand Satan" et ses alliés dans la région, israéliens ou arabes, lui valent d'abord la sympathie de nombreux sunnites, islamistes en tête. Un terrible défi pour l'Arabie saoudite, qui se veut la gardienne des lieux saints et de la pureté de l'islam. La même année, en novembre, elle vacille à son tour. Quelque deux cents fondamentalistes sunnites s'emparent de la Grande Mosquée de La Mecque et prennent en otage des milliers de pèlerins. Leur chef, Juhayman, un

prêcheur bédouin, accuse les autorités de corruption et annonce la venue du Mahdi (en la personne de son beau-­frère). Le siège se solde par des centaines de morts. Voilà la maison des Saoud qui tire sa légitimité du wahhabisme, une idéologie religieuse rigoriste, dans la lignée d'Ibn Hanbal, contestée sur son propre terrain. Face à cette double menace, intérieure et extérieure, le royaume se lance dans un prosélytisme tous azimuts afin d'imposer, à coups de pétrodollars, sa vision étroite de l'islam. A suivre la semaine prochaine QUELQUES 14 JUILLET HISTORIQUES, EN FRANCE ET DANS LE MONDE

1223 : Mort de Philippe Auguste et avènement de Louis VIII le Lion 1789 : La prise de la Bastille 1790 : Fête de la Fédération Le 14 juillet 1790, la Fête de la Fédération commémore le premier anniversaire de la prise de la Bastille. Les représentants des 83 départements fraternisent sur le Champ de Mars... 1880 : Pour la première fois le 14 juillet est proclamé jour de fête nationale 1886 : pour la première fois une femme défile, une cantinière du 131e régiment d’infanterie qui vient de recevoir la médaille militaire 1919 : premier défilé de la victoire, toutes les armées alliées défilent par ordre alphabétique. L’armée française clôt le défilé. 1933 : le parti nazi seul autorisé en Allemagne, à l'initiative du ministre nazi de la propagande Joseph Goebbels. Il est décrété parti unique et les autres formations politiques sont dissoutes. En six mois et malgré le soutien d'une minorité des électeurs, le chancelier Hitler renverse la démocratie allemande. 1935 : création du Front Populaire 1936 : les partisans du Front populaire organisent une grande manifestation à Paris, entre les places de la Bastille et de la Nation 1942 : Parution du premier numéro du journal clandestin « Libérer et Fédérer » à Toulouse La Fête nationale est interdite par les allemands avec l'accord de Pétain. Elle sera célébrée à Londres en présence du Général de Gaulle et du Général Eisenhower, ainsi qu'à Brazzaville en présence du Général Leclerc. 1945 : l'un des plus marquants et les plus émouvants, bien sûr 1954 : l'Humanité publie une interview exclusive de Jean Paul Sartre à son retour d'URSS. Sur cet article dithyrambique sur la "démocratie russe", Jean Paul Sartre avouera 20 ans plus tard ... avoir menti par omission ... pensant que le Goulag n'existait plus à cette époque. 1958 : le roi Fayçal d'Irak est assassiné et la république établie par le général Kassem. 1964 : Jacques Anquetil ramène son cinquième maillot jaune à Paris 1974 : Valéry Giscard d’Estaing innove en changeant chaque année le lieu du défilé

pour renouer avec la tradition du Paris révolutionnaire. 1974 : Bastille-­République, 1975 : cours de Vincennes, 1976 : Champs-­Élysées, 1977 : École militaire, 1978 : Champs-­Élysées, 1979 : République-­Bastille 1979 : Victoire historique du XV de France de rugby contre les All Blacks par (24 à 19). 1989 : Le bicentenaire orchestré par Jean Paul Goude : 1 million de personnes sur les Champs Elysées pour ce show exceptionnel qui comptera également autant d'admirateurs que de détracteurs, indignés par son coût faramineux. Ce sera aussi le jour de l'inauguration de la Grande Arche de la Défense, 100 ans après la Tour Eiffel 1990 : concert gigantesque à la Défense à Paris de Jean Michel Jarre : 1.500.000 personnes 2006 : Amélie Mauresmo numéro 1 mondiale du tennis a été faite chevalier de la Légion d'honneur. 2008 : Dayana Mendoza vénézuélienne de 22 ans élue Miss Univers. Ils sont nés un 14 juillet : 1602 : Jules Mazarin 1862 : Gustav Klimt 1913 : Gérald Ford 1918 : Ingmar Bergman 1919 : Lino Ventura 1920 : Paul Crauchet 1934 : Gotlib 1947 : Xavier Darcos 1952 : Philippe Val 1953 : Dorothée 1966 : Mattew Fox 1967 : Valérie Pécresse 1977 : Victoria de Suède 1987 : Malika Ménard (Miss France 2008 !)

:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

RÉVISION D’ARABE Revisité par Jeannot et Bernard

CHEZ LE POISSONNIER ! LOUP Karous

SERRE Karradh / Serre DAURADE Warka / Ouarata

MAQUEREAU Bouga ROUGET Trilia SOLE Madas

MULET JAUNE Milla MULET SAUTEUR Karchou

MULET A GROSSES LEVRES Bouri PAGEOT Morjène

MERLAN Nazalli SARDINE Sardina PATACLET Sbares REQUIN Kelb Bhar PAGRE Jaghali MEROU Mannani ESPADON Sfen

SERIOLE Bichilimouni DENTI Dendik

MARBRE Mankous SERRANEN Bourkach

SAUPE Chelba SAR Sergui

CHINCHARD Chourou ORFIE Msalla

ANCHOIS Nchouba CALAMAR Habbar / Mattik CREVETTE Gambari POULPE Karnit

SEICHE Soubya / Chouabi OURSIN Ritsi

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

LOISIRS & CULTURE

Festival International de Gabes : Du 11 juillet au 10 août au théâtre de plein air de Gabès. Le président du festival international de Gabès Lassaad Boukhchina a, dans une conférence de presse, organisée dimanche, indiqué que l’actuelle session comporte 26 soirées Tunisiennes et de étrangères, faisant remarquer que la capacité d’accueil du théâtre de plein air de Gabès qui est de 2000 spectateurs ne permet pas d’organiser de grands spectacles et ne cadre plus avec la croissance démographique dans la région.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Tabarka Jazz Festival : La musique souffle sur la ville du corail

Le Festival de Tabarka tente de renouer avec sa prestigieuse histoire en misant sur les nouvelles sonorités jazz, blues, pop et latino.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

La 59ème édition du festival international de Sousse du 16 juillet au 15 aout 2017 Selon le trésorier du festival, Mohamed Khalfallah, le budget global consacré à la 59ème édition n’a pas dépassé 360 mille dinars tenant à signaler que le ministère des affaires culturelles a, à lui seul, accordé une subvention de 150 mille dinars contre 90 mille dinars l’année dernière. Il a, par ailleurs, tenu à mentionner que les prix des tickets varient entre 10 et 25 dinars à l’exception du concert de Nour M’hanna dont les prix varient entre 30 et 40 dinars.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=: Le festival de musique symphonique d'El Jem Rend hommage à Pavarotti et invite pour la première fois Taipei Civic Symphony Orchestra de Taiwan La 32ème édition du Festival International de Musique symphonique d’El Jem se tiendra du 8 juillet au 12 aout avec au programme huit soirées de haut calibre en provenance de l'Autriche, l'Italie, l'Espagne, Taiwan, l'Espagne, la Roumanie, l'Ukraine et la Tunisie, et ce, avec la participation de célèbres violonistes méditerranéens dont l'égyptien de renommée Hassan Charara.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Fairground Festival 2017 Eco Village Sousse Du Vendredi 14 Juillet 2017 au Dimanche 16 Juillet 2017 Le deuxième chapitre du Fairground Festival se tiendra le 14 juillet et se poursuivra jusqu’au 16 juillet 2017 à Ecovillage, Sousse Vente des billets :www.Teskerti.tn E-­Ticket : https://goo.gl/4LFjgE Points de vente : https://goo.gl/vynJKv Cet été le Fairground Festival remettra la roue en marche pour une nouvelle édition sur le vaste et mythique site de l’Ecovillage. Cette fois, l’expérience s’enrichit de tous les bords afin de vous accueillir plus nombreux pour une nouvelle aventure. Artistes : Adriatique

Hunter Game Jonas Salbaach Just Emma Madmotormiquel Mano Le Tough Ninze Oceanvs Orientalis Satori Stavroz Unders Woo York & More To Be Announced Ce deuxième chapitre sera dédié à la musique, à l’art et au spectacle, un héritage de notre première édition dont le souvenir iconique est resté bien ancré dans la mémoire des amoureux du bon son. L’art visuel et sonore en plein air vous sera offert par une foule de talents et de grands acteurs spécialement venus des quatre coins du monde. La pléiade de djs de cette année aura un rôle important dans le programme du festival pour défendre ce que le Fairgroundfest a toujours défendu, la musique et le dancefloor.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Sousse : 300 exposants au Salon de l’artisanat, du 21 au 30 juillet

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Comme chaque année, nous faisons appel aux véritables spécialistes des arts visuels. Apachon et son équipe composée de VJ NUTS et 12GRAMZ , traduiront pour nous en image, la musique jouée par les différents artistes tunisiens et étrangers. Cette année encore, l’aventure continue et se veut encore plus singulière puisque nous avons obtenu une autorisation jusqu’à 4h du matin sur les trois jours du festival, à savoir le 27, 28, et le 29 juillet sur le vaste terrain du Djerba Holiday Beach.

Durant les deux premières éditions, le festival a su construire patiemment une identité artistique qui lui a permis de gagner, puis de confirmer la confiance du public. Un travail complexe, mais qui fait la singularité et l’esprit du Djerba Fest. La nuit, c’est le territoire des possibles dit-­on. Un espace de liberté, d’échange et bien sûr, de création. La nuit que nous aimons, c’est avant tout celle des artistes et des djs qui bercent notre voyage à travers Djerba Fest. Toujours dans un esprit de collaboration et d’échange culturel, cette année, l’Institut Français de Tunisie fera partie de nos partenaires. En effet, dans le cadre du DJF « Djerba invite la France », qui est une saison culturelle franco-­tunisienne, un vaste programme a été prévu à travers plusieurs événements culturels dont la Djerba Fest. Le but étant de participer à la relance de la destination Djerba auprès des touristes français. Tarifs et Programme : Pour participer au festival, des tickets sont mis en en vente par Teskerti :

Early Bird : 80 dt 1st release : 100 dt 2nd release : 120 dt

=:=:=:=:=:

À l’occasion de la réouverture

De l’hôtel HAROUN Jeudi 13 juillet 2017 à 11 h sur la Plage du HAROUN

Cocktail offert et amuses bouches Possibilité déjeuner à la carte

Vendredi 14 juillet au soir

Dîner à la carte sur la plage. Réservation au 29 776 331

=:=:=:=:=:

Et le 14 Juillet 2017 au soir HÔTEL DAR SALEM

Organise un buffet, salade brochettes autour de la piscine 25 dn

Réservation au 31 148 493

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Exposition photos au musée du patrimoine d’Houmt Souk

Exposition jusqu’a

u 25 août 2017

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

MOTS BIZARRE, VOUS AVEZ DIT BIZARRE ? COMME C’EST ÉTRANGE.

EXPRESSION-EXPLICATION

Quelle est l’origine de l’expression « pleurer comme une Madeleine » ? Celui qui « pleure comme une madeleine », pleure abondamment sans pouvoir s’arrêter. On note la première utilisation de cette expression au XIXème siècle dans La Comédie Humaine d’Honoré de Balzac. « Madeleine » n’est pas ici une référence au délicieux petit gâteau traditionnel lorrain mais à la personne de Marie-­Madeleine dans la Bible. Ancienne prostituée, elle se confessa à Jésus et pleura tant sur ses pieds qu’elle les lava avec ses larmes, avant de les sécher grâce à ses cheveux. Par la suite, alors que Jésus avait disparu de son tombeau, elle pleura devant celui-­ci et une fois à l’intérieur, encore en larmes, vit deux anges vêtus de blanc avant de voir apparaitre Jésus Christ lui-­même qui l’interrogea sur la raison de ses sanglots. Elle devint ainsi une référence naturelle pour qui désire souligner le caractère intarissable d’une crise de larmes D’où vient l’expression « de la crotte de bique » ? On dit de telle chose qu’il s’agit « de crotte de bique » pour souligner sa large insignifiance. La « crotte » est synonyme d’excrément. Mais pourquoi celle de la bique serait-­elle particulièrement sans valeur ? Il faut la comparer avec celle produite par d’autres animaux de la ferme comme les vaches ou encore les chevaux. Ceux-­ci produisent des excréments dans des proportions bien plus importantes comparées au fin chapelet de minuscules boules dont la bique se contente. Outre la quantité, la qualité est également bien moindre. Si le crottin de cheval ou les bouses de vaches peuvent être utilisés comme engrais naturel ou combustible, rien de tel n’est possible avec les crottes de bique. Sans aucune utilité particulière et ridiculement petite, la crotte de bique traine tristement son caractère négligeable, tant sur les chemins de campagne que dans nos conversations. Quelle est l’origine de « bayer aux corneilles » ? « Bayer aux corneilles » désigne depuis le 16ème siècle le fait de ne rien faire d’utile, de regarder futilement en l’air, oisivement. Le verbe « bayer » est à distinguer de « bâiller ». Il signifie ici être bouche bée, c’est à dire avoir la bouche ouverte. A l’époque de l’apparition de l’expression, « corneille » est employé pour les choses anodines, négligeables. On dit par exemple « voler pour corneille » pour indiquer d’une chasse qu’elle portait sur un gibier de médiocre qualité. « Corneille » vient donc de façon presque redondante doubler l’idée d’absence d’importance et donner à l’expression la signification littérale suivante : rester bouche bée devant une chose ayant très peu d’intérêt. Mais aux corneilles, gageons que certains préfèreront toujours « regarder les mouches voler » !

Sanglon : (san-­glon), s. m. 1° Petite sangle 2° Pièce de bois qu'on met aux bateaux pour les fortifier 3° Terme de marine. Pièces de bois triangulaires qui s'emploient en guise de varangues. Sanie : (sa-­nie), s. f. Terme de médecine. Matière purulente, liquide, ténue, séreuse, sanguinolente et d'une odeur fétide, produite par les ulcères et les plaies d'un aspect grisâtre. Sansal : (san-­sal), s. m. 1° Ancien nom d'agents de banque ou de change 2° Il s'est dit aussi, dans le Midi, d'intermédiaires entre le vigneron et le marchand.

Faluche : (n.f.) ancien béret traditionnel des étudiants en France.

Falun : (fa-­lun), n. m. Débris coquilliers de divers âges formant des dépôts meubles, quelquefois très considérables, exploités en quelques endroits pour l'amendement des terres, et différents de la marne, qui est un mélange naturel de calcaire et d'argile.

Fanfreluche : (fan-­fre-­lu-­ch'), n. f. 1° Chose très petite, presque sans substance et qui se détruit très facilement. 2° Terme de dénigrement. Ornement apparent, de peu de valeur et de peu de goût.

Nyctobate : (ni-­kto-­ba-­t'), n. m. et f. Somnambule.

Nyctostratége : (ni-­kto-­stra-­tè-­j'), n. m. Nom, dans les villes grecques, de commissaires chargés de la police de sûreté urbaine.

Nymphaea : ou NYMPHÉA (nin-­fé-­a), n. m. Nom grec du nénuphar (probablement parce que l'on comparait la plante à une nymphe des eaux). Le nymphéa blanc, dit vulgairement lis d'eau, nénuphar, blanc d'eau, lis des étangs et lune d'eau. Nymphée : (nin-­fée), n. f. ou NYMPHÉUM (ninfé-­om'), n. m. Dans l'antiquité, grotte naturelle ou artificielle, petit temple avec une fontaine qui était consacré aux nymphes. Lieu où il y a de l'eau, orné de statues, de bassins, etc.

Hirondeau : (i-­ron-­dô), n. m. Petit de l’hirondelle.

Hispide : (i-­spi-­d'), adj. Couvert de poils rudes et épars. Tige hispide.

=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=

Une dame âgée était appuyée sur la rampe d'un bateau de croisière tenant fermement son chapeau pour qu'il ne s'envole pas dans le vent.

Un jeune homme l'approcha et lui dit: -­Pardonnez-­moi Madame, je ne veux pas me mêler de ce qui ne me regarde pas mais saviez-­vous que votre robe se soulève avec ce grand vent ? -­Oui, je sais;; répondit la dame, mais j'ai besoin de mes deux mains pour tenir mon chapeau. -­Mais Madame, saviez-­vous que vous ne portez pas de culotte et vos parties intimes sont exposées à la vue de tous! La femme regarda son interlocuteur de haut en bas et répondit : "Cher jeune homme, ce que vous voyez plus bas date de 75 ans... et ce chapeau est neuf d'hier !" Jean Rencontre un copain : -­Comment vas-­tu ? -­Très bien ! -­Je suis à la retraite. Je me lève quand je veux, je vais à la pêche, je joue à la pétanque, je fais mes petites parties de carte. Malheureusement ma retraite se termine à la fin de l'année. -­Comment ça, ta retraite se termine à la fin de l'année ? -­Bien oui ! Ma femme prend la sienne Une petite expérience valant mieux qu'un long discours, un curé décide qu'une démonstration donnerait plus de poids à son sermon du Dimanche. Pour cela, il met quatre vers de terre dans quatre flacons : -­ Le premier ver dans un flacon rempli de vin -­ Le second dans un flacon plein de fumée de cigarette, -­ Le troisième dans un flacon de sperme, -­ Enfin le dernier, dans un flacon d'eau bénite À la fin de son sermon, le curé donne les résultats de son expérience : -­ Le ver dans le flacon de vin est mort. -­ Le second, dans le flacon plein de fumée de cigarette, est mort. -­ Le troisième, dans le flacon de sperme, est mort. -­ Le dernier, dans le flacon d'eau bénite, VIT toujours. Le curé demande donc à l’assemblée : -­ Quels enseignements pouvons-­nous tirer de cette démonstration ? On entend alors la voix de Mémé Rosalie au fond de l’église : -­ Tant qu'on boit, qu'on fume et qu'on baise, on n'aura pas de vers ! C'est l'histoire d'un mec qui veut se faire embaucher aux impôts. Il passe les différents entretiens ;; tout se passe bien et au dernier moment il se sent obligé d'apporter quelques précisions : -­ Écoutez, il faut que je vous dise, j'ai un problème anatomique. Voyez-­vous, j'ai fait la guerre et une grenade a explosé trop près de moi. Résultat, je n'ai plus de testicules. -­ Monsieur, pas de problème, nous sommes une entreprise humaine. Nous ne faisons pas de ségrégation : vous avez passé avec succès les tests de recrutement, je vous engage. -­ Parfait, merci beaucoup. Quand puis-­je commencer ?

-­ Disons lundi à 11 H 00. -­ Écoutez, je sais très bien que les bureaux ouvrent à 9 H 00. Je ne veux pas de traitement spécial en raison de mon handicap. Je serai donc là lundi à 9 H 00. -­ Je vous assure que ce n'est pas la peine car chez nous, de 9H à 11H, les gens passent le temps à se gratter les couilles en se demandant ce qu'ils vont bien pouvoir faire le reste de la journée... Jules rentre chez lui visiblement très.... très excité. Il explique à sa femme : -­ J'ai donné ma démission au bureau et je plaque tout ! J'ai appris qu'à Tahiti, chaque fois que tu faisais l'amour à une vahiné,elle te donnait vingt euros. Alors j'y vais !! Tandis qu'il prépare ses affaires, son épouse, le plus calmement du monde, commence, de son côté, à remplir une valise, son mari lui demande : -­ Que fais-­tu ? -­ Ben, je te suis... -­ Mais.....Pourquoi ??? -­ Pour voir comment tu te débrouilles pour vivre avec quarante euros par mois… Un âne meurt devant l'église et après une semaine le corps est toujours là. Le prêtre décide d'appeler le maire : -­ Monsieur le maire, j'ai un âne mort depuis une semaine devant la porte de mon église ! Le maire, grand adversaire du prêtre lui répond : -­ Mais mon père, n'est-­ce pas au Seigneur qu'il appartient de s'occuper des morts ? -­ En effet, dit le curé, mais il est aussi de mon devoir de prévenir leur famille !

Un pauvre petit bonhomme est dans un bar depuis une demi-­heure. Il contemple tristement son verre de bière en soupirant. Tout à coup, un homme barbu en blouson de cuir, entre dans le bar, voit le petit homme, lui donne une grande claque dans le dos en riant et lui boit sa bière. Le petit bonhomme triste se met à pleurer à chaudes larmes. _ Eh, oh ! lui dit le barbu, désolé. Ce n'était qu'une plaisanterie, je te prends une une autre bière, je ne voulais pas te faire pleurer! -­ Non , non, laissez ! dit le petit homme. Je pleure parce que cette journée a été la plus terrible de ma vie. Ce matin, ma voiture tombe en panne, j'arrive en retard au travail. Mon patron m'annonce qu'il me renvoie. Quand je rentre à la maison, j'annonce ça à ma femme, qui me quitte en emmenant mes deux enfants. A peine parti, le four, dans lequel ma femme faisait cuir un rôti, explose, et la maison entière brule. En sortant appeler les pompiers, je me fais renverser par une voiture. Le temps d'arriver à l'hôpital, ma maison était détruite... Alors, je viens dans ce bar pour mettre fin à mes jours, et voilà qu'un imbécile qui se croit rigolo, vient me boire mon verre de poison ! De nouvelles blagues svp, M’sieur dame !!! Merci à ceux qui nous adressent de nouvelles histoires régulièrement.

:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:

Courrier des lecteurs Le RADISON BLU RESORT…il y a deux ans !!! Ce fut notre 6eme séjour au Radisson Blu Resort & Thalasso, Djerba, et ce ne sera sans doute pas le dernier ! Vous arrivez dans un hôtel, digne d'un Palace, les sols et murs marbrés, l'ameublement remarquablement assorti et très accueillant, un fleurissement disséminé un peu partout dans l'hôtel, sans oublier le parfum du Jasmin tout donne à cet hôtel les atouts d'un 5 étoiles. Ajoutez à cela un personnel extrêmement attentif, sympathique et compétent, tant à l'accueil que dans les divers services. Nous tenons à accorder un accessit tout particulier au personnel du restaurant. Non seulement la nourriture y est de bon niveau, respectant la tradition Tunisienne tout en excitant la créativité culinaire du meilleur goût, mais tout cela vous est servi par une équipe de salle exceptionnelle. Un professionnalisme, une amabilité non feinte et un souci du client et de votre bien-­être sans relâche ! Les Managers d'hôtel, Mr Christian et Mr Jerad Mohamed, dirigent cette équipe avec élégance. Lorsqu’il prend soin de vous, parce que telle est l'expression que l'on peut utiliser, il est sincère, bienveillant et précis. Bref, ce fut un séjour inoubliable et, ayant beaucoup voyagé tout autour de la planète et fréquenté de nombreux hôtels de "classe", nous pouvons affirmer que le Radisson Blu Palace Resort & Thalasso, Djerba mérite un classement de haut niveau. A R

Vous pouvez dorénavant voir ou revoir nos chroniques sur

http://radioumsouk.com/ Et vous inscrire à nos news.

Si vous souhaitez faire paraître une annonce, (fêtes, inaugurations, événements, expositions...) il faut nous la faire parvenir avant le MARDI. Les petites annonces sont gratuites, elles sont publiées durant un mois, sauf interruption souhaitée…