MONBANA cocktail mois de MAI
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Transcript of MONBANA cocktail mois de MAI
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Chocolaterie MONBANAPA de la Hainaud, Rue Alain Colas
53500 ERNEE - France Tel. : +33 (0)2 43 05 42 48
Email: [email protected]
Milk Shake Chocolat blanc
(base pour cocktails) de 800 gPour
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Virgin Caipirinha
Temps de Préparation : 20 secondes
Matériel : Blender Professionnel
Ingrédients pour un Old Fashion de 250 ml
• Milk Shake Chocolat Blanc MONBANA 1 cuill. doseuse
• Lait demi-écrémé 150 ml
• Glaçons 150 gr (10 env.)
• Sirop de citron vert Caipirinha 40 ml
• 1 Citron vert
• Zeste de citron vert en décoration
Méthode de Préparation :• Verser 150 ml de lait dans le Bol du Blender,
ajouter une cuillère de milk-Shake MONBANA.
• Déposer 150 g de Glaçons et le sirop de citron vert
• Mixer 20 secondes à vitesse progressive,
• Couper le citron vert en 8 ou 9 morceaux
• Disposer dans le verre et verser la préparation milk-shake dessus
Le Conseil de nos Experts : Pensez à revisiter les classiques
IBA avec la base Milk shake Chocolat Blanc MONBANA : Mojito, gin-Fizz…
Imaginons ensemble le chocolat de demain !
2 0 1 3Monbana r e c e t t e
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