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à Taroudant. Ils se consacrent à la construction de maisons et àl

Mercredi 27 mai9h à 17h Randonnée paysagère Du rouge au blanc Paysages, vignes, bâtiments agricoles enpierre de calcaire ou de grès... Cetterando de 14 km permet de découvrir milleans de l’histoire viticole des coteaux duGaillacois à travers paysages, cultures etbâtiments. Départ en bus depuis le cinéma de Gaillacpour Sainte-Cécile-du-Cayrou, un village du12e siècle bordé par la forêt de la Grésigne.Direction Le Verdier, puis le château mé-diéval de Mayragues et son vignoble enbio-dynamie. Découverte de Castelnaude Montmiral, cité médiévale, classéeparmi « Les plus beaux villages de France ».Tout au long du parcours, les accompa-gnateurs (guide, architecte/paysagiste,naturaliste) partagent anecdotes etconnaissances avec les marcheurs.Un pique-nique est fourni et partagé enchemin.

18h à 22h Gaillac place de la Libération Eclosion de la 15e édition de Cinéfeuille18h : « Gaillac et ses festivals » par ChantalTichit, adjoint au maire. Inauguration dufestival suivie du vernissage de l’expositionHortus - Jardin - Gardenet des installations « Adoptez un jardin » (jardinets réaliséspar les enfants des écoles de la Ville deGaillac). L’animation est assurée par lafanfare culinaire tzigane Taraf Goulamas.20h :Spectacle dégustation « A table» avec la fanfare Taraf Goulamas.

15e Edition

Le jardin de tous les plaisirs

C’est sous le signe des plaisirs que s’annonce Cinéfeuille, 15e éditiondu festival du film documentaire consacré aux jardins et paysages.

Plaisir d’explorer le jardin planétaire avec Gilles Clément ; ingénieurhorticole, paysagiste, écrivain..., ce jardinier nous fait aimer lesplantes qui voyagent. Pour cet humaniste, le jardin – toujours enmouvement - est une aventure de tous les instants.

Plaisir de cultiver et de déguster fruits et légumes, sous la binetted’Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi et de MichelBras, le chef étoilé. Le premier connait tout des usages de la Courde Versailles en matière de gourmandise. Un « savoir royal » qu’enjardinier généreux, il partage volontiers. Quant à Michel Bras, sonamour des légumes attire jusqu’à Laguiole des gourmands venusdu monde entier. Plaisir aussi de flâner et de méditer...

Cette nouvelle édition de Cinéfeuille sera également l’occasion derandonner dans les coteaux du gaillacois, de découvrir des jardinssecrets et des secrets de jardiniers.

Bouturage entre cinéma, débats, formations, expositions, animations,balades jardin et dégustations gourmandes, Cinéfeuille est devenule rendez-vous incontournable pour les amateurs éclairés et lescurieux avides de connaître et de partager.

Très bon festival !

Thierry CarcenacSénateur du Tarn

Président du Département

Rendez-vousau cinéma Imagin’

L’Olympia départ à 9h en bus

retour 17h Participation aux frais

(bus + visites + pique-nique): 12€

Tarif réduit : 6€

Réservation obligatoire auprès de l’OT du Pays à

Gaillac - Tél. 05 63 57 14 65

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ACCÈSACCÈSLIBRELIBRE

assiette Cinéfeuille

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Jeudi 28 mai 19h à minuit : Imagin’ Cinéma L’OlympiaMinusculeAnimation de Thomas Szabo et Hélène Girard - France - 2 min Bourdonner de plaisir avec de drôles d’insectes primésaux Césars 2015.

Le jardin en mouvementDocumentaire d’Olivier Conte - France - 2013 - 52 mnDepuis son jardin secret « la vallée » dans la Creuse, Gilles Clément,jardinier, paysagiste mais aussi écrivain évoque son parcours et saphilosophie. Il a remis en question l’art des jardins au 20e siècle.

RENCONTRE / DÉBAT :avec Gilles Clément, paysagiste, écrivain Ecologiste humaniste et engagé, enseignant à L’Ecole nationale supérieure de Paysage de Versailles, ce jardinier développe quatregrands concepts : le Jardin en mouvement, le Jardin planétaire, leTiers-paysage et le Jardin de résistance.

assiette CinéfeuilleNaturopolis : RioDocumentaire de Bernard Guerrini - France - 2013 - 52 min A Rio, la pollution et l’urbanité galopante ont dégradé un environnementtropical exceptionnel. Des groupes de travail cherchent à reconnecterdes espaces de nature séparés, véritables trésors écologiques.

Jardin et gens du NordReportage de Philippe Minot - France - 2014 - 4 min Le petit jardin de Maximin Bruneau respire le bonheur avec pourtoile de fond les maisons ouvrières si chères aux Chtis.

Explorateurs du goût ; paysans du monde, Afrique du SudDocumentaire de Fréderic Planchenault - France - 2014 - 26 minEn Afrique du Sud, dans la ville du Cap, l'Ong Abalimi se bat pourmettre en place des potagers bio dans les townships. La récolte estensuite distribuée grâce à un système d'Amap.

Vendredi 29 mai 19h à minuit : Imagin’ Cinéma L’OlympiaMinusculeAnimation de Thomas Szabo et Hélène Girard Deux minutes pour bourdonner de plaisir.

La fraise, un parfum de scandaleDocumentaire de Ghislaine Buffard - France - 55 min - 2014Où sont passées les goûteuses fraises d’antan ? Comment sont-elles cultivées aujourd’hui ? Enquête sur un fruit trèsprisé mais pas toujours appétissant.

Le potager du château de Miromesnil Reportage de Philippe Minot - France - 2014 - 6 min Un univers extraordinaire, partagé entre légumes anciens ou excep-tionnels, mixed borders et compositions florales.

RENCONTRE / DÉBAT :avec Michel Bras, chef étoilé Ce chef étoilé a construit son chemin de cuisine en Aubrac et enfamille. Sa cuisine témoigne d’un amour pour la nature et une foien l'homme inébranlables. Son gargouillou de jeunes légumes estune véritable célébrité. (Photo de gargouillou en fond de page)

assiette CinéfeuilleSaveur et résistance au potager Documentaire de Serge Thébaud - France - 2014 - 38 min La culture bio, l’écologie et le besoin de retour aux sources ontremis le potager au goût du jour. L’enjeu pour les chercheurs est de créer des variétés de légumes avec plus de goût et davantagerésistantes aux maladies.

Il nous faudrait une bonne guerreDocumentaire de Laurence Serfaty - France - 2013 - 55 min Comment remédier à la crise écologique, économique et sociale ?Fin 1941 les Etats-Unis ont donné l’exemple d’une société de partage.Actuellement, des initiatives comme « Les incroyables comestibles »aspirent à germiner dans le monde.

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à Paris, travaillent aujourd'hui au sud du Maroc,

à Taroudant. Ils se consacrent à la construction de maisons et àl

Gaillac place de la Libération

suivie du vernissage de l’exposition

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Jardins planétaires

Cultiver le goût

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Samedi 30 mai9h à 17h : Balade jardinièreLe Cordais sur un plateau

Départ en bus depuis le cinéma de Gaillacpour Lisle-sur-Tarn. Au bord du Tarn, dé-couverte de l’ancienne maison éclusièreavec sa bambouseraie et son jardin quioffre une vue plongeante sur l'ancienmoulin et la chaussée. Direction Cahuzac-sur-Vère où des propriétaires à la mainverte ont aménagé un très beau gîte jardin.A Cordes-sur-Ciel, visite commentée duJardin des Paradis (photo ci-dessus). DirectionPointe à Pitre : nous ne sommes pas auxCaraïbes mais bien dans le jardin aménagéau bord du Cérou par un couple d'Anglais.

Le pique nique (fourni) sera dégusté entreCahuzac et Cordes.

Visites commentées par les Amis du Jardin.

17h30 Imagin’Cinéma l’Olympia Jardins d'EdenReportage de Frédéric Wilner - France - 2010 - 50 mnArnaud Maurières et Eric Ossart, qui ont signé (entre autres) les jardinsdu musée de Cluny à Paris, travaillent aujourd'hui au sud du Maroc,à Taroudant. Ils se consacrent à la construction de maisons et àl'aménagement de jardins hérités de la tradition arabo-andalouse. Projection suivie d’un échange avec Arnaud Maurières, créateur de jardinsde paradis.

19h à minuit : Imagin’ Cinéma L’OlympiaMinusculeAnimation de Thomas Szabo et Hélène Girard Deux minutes pour bourdonner de plaisir.

Semences et biodiversité au potager Documentaire de Serge Thébaud - France - 2012 - 26 minLes variétés disponibles pour l’amateur de potagern’ont jamais été aussi nombreuses.

Explorateurs du goût : paysans du monde, Italie Documentaire de Fréderic Planchenault - France - 2014 - 26 minAu nord de l'Italie, on cultive le riz et la vigne. Piero Rondolino, producteur de riz Carnoroli, innove pour en faire un produit d'exception. Stefano Bellotti, viticulteur en biodynamie, défend unsavoir-faire agricole disparu.

RENCONTRE / DÉBAT :avec Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi Construit à la demande de Louis XIV, ce potager abrite l’Ecole nationalesupérieure de paysage à Versailles. Ses jardiniers y perpétuent l'art dela taille et cultivent une grande diversité de fruits et légumes.

assiette CinéfeuilleJardin de Bretagne Pacha Papa Reportage de Philippe Minot - France - 2014 - 4 min Un ancien journaliste a élevé le jardinage au rang de philosophie.

Retour au Brouck Documentaire de Colette Piault - France - 2010 - 52 minLe marais audomarois, dans le Pas-de-Calais, est classé au patrimoinemondial. On y cultive depuis longtemps choux fleurs et endives quiaujourd’hui partagent l’espace avec de nouvelles activités liées àl’écologie et au tourisme.

Les jardins de Delhi Documentaire de Veronika Hofer - Allemagne - 2009 - 43 minMalgré des températures extrêmes, -5° en hiver et 47° en été, Delhipossède des jardins uniques au monde.

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suivie du vernissage de l’exposition

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Pass journée : 36€

(tarif réduit 25€) inclus : transports

en bus, visites, pique-nique, soirée

Cinéfeuille avec projections et encas fermier Rendez-vous

au cinéma Imagin’L’Olympia - départ à9h, retour à 17h30

Réservation obligatoire Office de Tourisme du Pays

à Gaillac Tél. 05 63 57 14 65

Potagers pour se régaler

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à Paris, travaillent aujourd'hui au sud du Maroc,

à Taroudant. Ils se consacrent à la construction de maisons et àl

Dimanche 31 mai 9h30 : Balade jardinièreArbres, sauvageonnes et herbes : quelle cuisine ! Départ à pied depuis le cinéma de Gaillac en directiondu parc de Foucaud. La tête en l’air, rendons visite àses arbres : 45 espèces répertoriées. Direction lesberges du Tarn pour herboriser des plantes sauvages ...et comestibles. Regagnons le muséum d’Histoire Naturelle pour préparer et déguster avec Bernard Pichetto -cuisinier-plantes sauvages, aromatiques du jardin du Muséum et autres épices...Le pique-nique est fourni et partagé dans le jardin du muséum.Rendez-vous sur le parking (gratuit) du cinéma Imagin’ L’Olympia - départà 9h30. Déplacement à pied. Réservation obligatoire - Tél : 05 63 57 14 65Pass jardins : 15 € /10 € tarif réduit. Inclus : visites, apéro-visite, pique-nique

10h : Parc de Foucaud Visite historique du parc par le conservateur des musées.

11h30 : Musée d’Histoire Naturelle Apéro-visite : Jardins en perspectives Visite de l’exposition du muséum.

14h à 18h : Parc de FoucaudAnimations jardinières & familialesAnimation grimpe arbres et atelier. Atelier maquillage naturel. Jeux en bois et atelier bois. Goûter jardinier.Coin lecture avec le bibliobus « Le Voltigeur ».14h : Sieste jardinière 15h : Contes du jardin. Danse « Apsara Danse »16h :Présentation du concours photos enfants.

18h : Hall du pôle culturel / place Hautpoul (à côté de la Médiathèque) Remise des prix du concours photos « Le Jardin de tous les plaisirs ».

18h30 Imagin’Cinéma l’OlympiaVendangesDocumentaire de Paul Lacoste - France - 2014 - 90 minTarn, sud de la France. Une vingtaine d'hommes et de femmes serassemblent pour ramasser le raisin. Peu à peu une communautéprend forme...

Dans les plates-bandesAssiette CinéfeuilleLes assiettes Cinéfeuille sont préparées par le Civamdu Tarn (Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agricultureet le Milieu rural). Au menu : des produits locaux servispar les producteurs.

Jardin des livresPendant le festival, le stand de la librairie @ttitude propose dans le halldu cinéma Imagin’ L’Olympia une sélection de livres sur les jardins,les paysages et les thèmes abordés pendant le festival.

Lezard du dimancheLe collectif Lézard du dimanche verdit le hall du cinéma et compose,le temps de Cinéfeuille, une œuvre collective sur le thème du Jardin detous les plaisirs.

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Une journée au parc Foucaud

FloréalesLes Floréales, vendredi 8 mai au Parc de Foucaudde Gaillac, sontl'occasion de trouverplants, plantes,semis, fleurs et matériels...Un atelier plantestinctoriales (gratuit)est proposé par le CPIE des Pays Tarnais durant cette journée.

Bienvenue dans monjardin au naturel Les 13 et 14 juin, desjardiniers amateurs ouvrent leurs jardins àtous. Les visiteurs peuvent s’informer surles techniques du

jardinage sans pesticides, ni engraischimiques. Une actiondu réseau des centrespermanents d’initiativespour l’environnement(CPIE).

http://mon-jardin-naturel.cpie.fr

ACCÈSACCÈSLIBRELIBRE

Biocybèle« La bio, oui mais laquelle? », c’est lethème cette annéede la plus grandefoire biologique etécologique du grandSud-Ouest. 24 et 25mai à Graulhet.http://nptarn.org/

ACCÈSACCÈSLIBRELIBRE

exposition

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GaillacLe jardin de tous les plaisirs Exposition du concours photos amateurs et professionnels organisé par la Ville de Gaillac en partenariat avec le CPIE 81.Hall du pôle culturel / place Hautpoul • 27 mai au 31 août

Le Gaillac vin des villes, vin des champsLes aspects méconnus du patrimoine vini-viticole et de l'histoiremillénaire de cette activité qui fit la réputation du territoire gail-lacois depuis l'Antiquité.Musée de l’Abbaye Saint-Michel • 26 au 31 mai

Albi " Bzzz...Les abeilles ! " Butinant inlassablement de fleurs en fleurs, les abeilles assurentun service de pollinisation irremplaçable. Hall de l’Hôtel du Département • du 11 mai au 5 juin

Cinéfeuille, un événement :

Expositions • Animations • Spectacles

GaillacJardins en perspectivesPerspective, vue d’optique, Mondo Nuovo : tous ces termessont employés pour décrire une forme de gravure destinée àêtre vue avec un ensemble de miroirs et de lentilles agencéspour créer une perspective saisissante Les scènes représentéesétaient des villes mais aussi les jardins royaux, publics ou privés.À son âge d’or (entre 1750 et 1850), ce procédé permettait de«voyager dans le monde» pour quelques sous. Muséum d’histoire naturelle • 16 mai au 15 novembre

Hortus • Jardin • Garden Photographies de Donatien Rousseau (mission photographique du Département du Tarn)Sur le thème " Le Jardin de tous les plaisirs ", Donatien Rousseaucapture le portrait de jardins, publics ou privés, du Gaillacoiset du Tarn. Des jardins de passionnés, visités à l’occasion desdifférentes éditions de Cinéfeuille.Place de la Libération • 27 mai au 30 août

les Médiathèques de Tarn et DadouGaillacMauvaises herbes, on vous aime !Exposition du 2 au 31 mai

L’art des fleursInitiation à l’art floral Mercredi 13 mai à 14h, sur inscription

Lisle-sur-TarnLe Jardin écologique Exposition du 19 mai au 16 juin

Cinékids Mercredi 20 mai à 14h30, salle Justice de paix, sur inscription.

ParisotJardins de Paradis Exposition du du 6 au 30 mai

Formations professionnelles

Entretien raisonné des dépendances vertes

Mercredi 27 mai Dans le cadre de son Agenda 21, le

Département du Tarn

propose à ses agents travaillant sur les routes une journée

d’information sur la gestion différenciée des dépendances vertes.

Le jardin des 5 sens

Jeudi 28 mai Journée d’échange et de formation auto

ur du génie végétal

et du Jardin des 5 sens. Du « jardin en mouvement »

au « jardin en résistance », avec Gilles Clément

Jardins naturels en réseau

Vendredi 29 mai Ateliers rencontres des réseaux jardins

familiaux, partagés, d’insertion,pédagogiques...

Animations pédagogiquesLe jardin est un lieud’apprentissage, de découverte,d’expérimentation, et de création.Pendant le festival Cinéfeuille,le CPIE propose des journées d’animation à destination des jeunes autour de projections et d’

ateliers.

Programme complet des formations sur le site www.cinefeuille.com

et pour prolonger Cinéfeuille...

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Rendez-vous auxJardins à GraulhetDans le cadre de la 13e éditiondes Rendez-vous aux jardins,la Ville de Graulhet proposeune découverte du nouveauJardin St Jean.Samedi 6 et dimanche 7 juin, visites commentéespar Arnaud Maurières,concepteur du jardin, et leservice Espaces Verts de laVille. Durée 2h. Départs à 10h et 14h.Dimanche 7 juin à 16h,projection du documentaireJardins d’Eden.(Cinéma Vertigo – Entrée libre)

les jardiniers de CinéfeuilleDès 1989, le Département du Tarn s’engageait dans l’élaboration de la 1ère chartedépartementale de l’environnement. Depuis la Collectivité départementale amis en œuvre un Agenda 21 et un Plan Climat Énergie Territorial. Soucieux defavoriser l’éducation à l’image et de sensibiliser les jeunes et les moins jeunes auxquestions environnementales, le Département du Tarn est, depuis 15 ans lemaître d’ouvrage du festival Cinefeuille, initiative unique en son genre au niveaunational. www.tarn.fr Le CPIE des Pays Tarnais (Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement)organise le festival Cinéfeuille depuis sa création. Education à l’environnementau développement durable, sensibilisation, accompagnement des politiquesterritoriales environnementales, insertion professionnelle, formation,… Initiateur d’environnement pour les territoires tarnais, le CPIE participe à ladiffusion d’une écocitoyenneté accessible à tous les habitants. www.cpie81.fr

Ils ont aidé Cinéfeuille à germer

Agaci • Agence de l’eau • Arbres & paysages tarnais • CDDP 81 • CDT • CREN •Éducation Nationale • Entreprise Dumona • Entreprise Bialade • Entreprise Mi-chel Vigné • Epla Albi Fonlabour • Fredon MP • Gaillac Rando • Office de Tourismedu Pays • UNCPIE • Opie midi pyrénées • Ville de Graulhet…

Et tous ceux qui nous ouvrent les portes de leur jardin.

En coulisses :Le personnel de la Villede Gaillac et de la Communauté de CommunesTarn et Dadou • les équipes d’Imagin’ Cinémal’Olympia à Gaillac et du cinéma Vertigo àGraulhet.

Contact 81 : Bernard Huet

� : 05 67 87 66 34

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RéservationsOffice de tourisme du Pays (Gaillac)

Place Saint-Michel - 81600 Gail

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Tél. : 05 63 57 14 65

ParticipationPass soirée Cinéfeuille : 12 €

Tarif réduit : 6 € (chômeurs, RSA, étudiants, jeun

es de

moins de 18 ans, familles)

Pensez à réserver votre (ou vos)

soirée(s).

Le pass soirée Cinéfeuille vous ouvre les portes d’Imag

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cinéma L’Olympia, de 19h aux al

entours de minuit, pour les

projections, les débats et l’assiett

e Cinéfeuille servie le soir.

Informations/Organisateur

CPIE des Pays Tarnais

11 rue Fonvieille - 81000 Albi

Tél. : 05 63 47 72 90

festival.cinefeuille@cpie81.fr

www.cinefeuille.com

ProjectionsImagin’ Cinéma l’Olympia

3, place des Rives Thomas - 8160

0 Gaillac

ORGANISATEUR

Pays Tarnais

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