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þG������ C����������A������� T�������●● Ges�on des ar�cles simples, ar�cles composés et groupe d’ar�cle●● Classifica�on par famille, sous famille●● Ges�on du mul�-tarif et tarifs futurs●● Ges�on des types de récep�on●● Ges�on des types de presta�on●● Ges�on du matériel loca�f●● Modifica�on par lot●● Traçabilité ar�cle/documents commerciaux ●● Ges�on des no�fica�ons commerciales●● Ges�on des tâches et événements suivi de projet D�������� �����������●● Ges�on des documents avant devis (catalogue, brochure ...)●● Ges�on client mul� contact●● Ges�on de l’historique client ●● Ges�on des échanges commerciaux●● Ges�on des devis en cours, devis acceptés, devis refusés, commandes client ...●● Duplica�on dynamique de devis●● Editeur graphique de mise en page de devis●● Modifica�on dynamique des styles de devis●● Planning des manifesta�on (détaillé ou résumé)●● Ges�on du service et du dressage●● Ges�on automa�que des TVA●● Ges�on des remises par ar�cles ou par presta�on●● Ges�on des lieux de manifesta�on●● Ges�on dynamique des marges commerciales●● Ges�on des types de presta�ons●● Ges�on mul� lieux de livraison●● Ges�on des tâches suivi de projet●● Ges�on des valida�on / services●● Ges�on des relances clients●● Ges�on des modifica�ons de dernière minutesD�������� F��������●● Ges�on des factures et factures groupées●● Ges�on des débiteurs●● Relances impayés●● Balance des règlements●● Factures d’arrhes et factures d’acompte●● Règlements client●● Remises en banque●● Situa�on client●● Export des règlements client en comptabilité●● Suivi C.A. et bénéficesS���� C���������●● Tableau de bord commercial (C.A., nombre de devis, Couvert moyen, Ticket moyen ...)●● Ges�on des objec�fs commerciaux par commercial●● Ges�on du matériel●● Suivi commercial (prospects à relancer, devis à relancer, commandes non facturées, factures non soldées ●● Commissionnement commercialþG������ D� P��������●● Contrats de travail●● Affecta�on personnel sur manifesta�on●● Planning du personnel●● Déclara�on Unique d’Embauche●● Relevé d’heure - Récapitula�f préparatoire à la fiche de payeþG������ D� P���������●● Ges�on par poste de produc�on●● Bons de fabrica�on détaillées ou consolidées●● Généra�on des proposi�ons de commande fournisseur à par�r des plannings de produc�on●● Généra�on des bons de sor�es à par�r des planning de produc�on●● Généra�on des bons de produc�on sur sélec�on de commande client et / ou devis●● Récapitula�f modifica�on dernière minute●● Fiche évenement●● Planning des expédi�ons

●● É�que�es de livraison●● Contrôle des valida�ons services þA������� C�����������●● Analyse C.A. par famille, sous famille et ar�cle●● Hit Parade ar�cle●● Analyse géographique●● Analyse par type de presta�on●● Analyse par type de récep�on●● Analyse personnel●● Analyse tarif●● Analyse u�lisateur●● Analyse client●● Analyse règlementþD�����●● Ges�on des droits u�lisateur avancée●● Ges�on des u�lisateurs●● Ges�on des recherches fonc�onnelles●● Traçabilité u�lisateur sur point cri�que●● Ges�on des ambiances d’interface●● Mise à jour en ligne ●● Maintenance en ligne●● Ges�on mul�base●● Fusion d’u�lisateurs●● Analyse des connexions u�lisateurþP������ / M���������

Ges�on de mercuriale complète●● Ges�on mul�-fournisseur et références illimitées●● Modifica�on par lot●●

●● DLC/DLUO absolue●● Classifica�on par famille, sous famille, catégorie●● Stock mini, Stock Maxi●● Pourcentage de perte ●● Ges�on des produits génériques et références fournisseur●● Duplica�on de produit ●● Ges�on des allergènes●● Module d’import produitþF����� T���������

Ges�on des Fiches techniques●● ●● Classifica�on par famille, sous famille, catégorie●● Ges�on des assemblages mul�-niveaux●● Duplica�on de fiches techniques●● Valorisa�on dynamique des fiches techniques●● 5 modes de valorisa�on simultanés (prix moyen pondéré, fournisseur le moins cher, fournisseur le plus cher, dernier prix d’achat, fournisseur favoris)●● Ges�on de la progression + durée (cuisson, repos, assemblage ...)●● Ges�on des frais fixes, marges, ra�os et coef●● Ges�on des périodes et niveaux●● Ges�on des postes de produc�on●● Ges�on du matériel de produc�on●● Ges�on du personnel de produc�on●● Ges�on de l’é�quetage obligatoire et de la traçabilité (composi�on, allergène, n° lot ...)●● Ges�on des poids nets/poids bruts●● Modifica�on par lot●● Analyse des coûts et marges●● Analyse des composi�ons●● Photos + Vidéo●● Module d’import fiche techniqueþG������G������ ��� ������ ●● Ges�on mul�stock●● Fiche de stock détaillée●● Ges�on des mouvements d’entrées, de sor�e, de perte, de réajustement d’inventaire, de cession, de transfert entre zone de stockage , de cession inter établissement, de retour fournisseur, de retour de sor�e, d’ini�alisa�on●● Inventaire tournant par zone de stockage●● Inventaire sur lecteur mobile ●● Module de ges�on des transferts de stock●● Module de ges�on des pertes ●● Module de ges�on des cessions de stocks

C�������� F���������� ●● 6 modules de rédac�on des commandes fournisseur (par fournisseur, par fiche technique, par ar�cle, par ar�cle en rupture ...)●● Prise en compte possible des stock mini et du stock courant●● Module d’op�misa�on des commandes (automa�que ou manuelle)●● Module de ges�on des commandes (modifica�on, annula�on ...)●● Commande valorisée / non valorisée●● Ges�on des modèles de commande●● Arbitrage mul� fournisseur●● Alerte montant minimum de commande●● Ges�on des envois par email, fax, imprimante●● Ges�on des commandes archivées●● Ges�on des produits en a�ente de livraison●● Ges�on des factures fournisseur

L�������� F���������� ●● Valida�on rapide des livraisons par rapprochement automa�que bon de livraison / bon de commande●● Fiche HACCP livraison●● Ges�on des taxes ●● Mise à jour dynamique des prix moyens pondérés et coûts ma�ères fiche technique●● Généra�on des é�que�es de traçabilité●● Ges�on et alerte sur écart commande / livraison (prix et quan�té)●● Généra�on des exports comptables (Sage, ccmx, Ciel, Ebp, Quadra, Cegid Compta ....)●● Ges�on des avoirs et reliquats●● Ges�on des DLC et N° Lot●● Ges�on des livraisons par terminal mobileB�� �� ������●● 3 modules de rédac�on des bons de sor�es (par fiche technique, par ar�cle, planning de consomma�on ...)●● Bon de sor�e par poste de produc�on ●● Ges�on des modèles de bon de sor�e●● Ges�on des des�na�ons de sor�es ●● Ges�on des N° de lot●● Ges�on des reliquats de sor�es Ges�on des sor�es par terminal mobile ●● ●● Ven�la�on des bons de sor�e : ingrédient/FT, FT/Ingrédient, FT/ Poste de produc�on ....●● Alerte quan�té insuffisante + généra�on de commandeþA������●● Compara�f période (4 périodes)●● Analyse achat, consomma�on, perte, réajustement en mode tableau croisée dynamique et graphe dynamique●● Analyse des transferts●● Analyse des produits morts●● Bilan période (achat, conso, réajustement ...)●● Analyse évolu�on coût ma�ère / prix vente●● Analyse évolu�on prix achat / prix moyen pondéré●● Analyse ra�o réel / ra�o théorique●● Valorisa�on dynamique du stock●● Analyse des taxes●● Analyse des incidents fournisseur●● Analyse écart / théorique●● Récapitula�f jour●● Analyse HACCP●● Cahier Gibier●● Analyse des DLC●● Traçabilité ascendante et descendante●● Allergène

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