Bulletin marchés– Madagascar Septembre 2021

MADAGASCAR Bulletin de suivi des prix

BULLETIN de Septembre 2021

Points saillants Le mois de septembre habituellement se caractérise par un niveau de stock moyen au niveau des commerçants et des ménages. Cependant, la disponibilité en denrées alimentaires est inférieure à la normale. Plusieurs marchés affichent une pénurie de riz local (Belafika, Ankilimivory, Gogogogo, Androimpano, Amboropotsy et Jafaro), de maïs (Lazarivo, Soamanonga et Jafaro) ainsi que de manioc sec (Amboasary et Manakara). Ces pénuries sont dues à l’épuisement précoce des stocks suite à une campagne agricole jugée mauvaise. Le niveau de prix des denrées de base est élevé sur tous les marchés mais plus prononcé dans le district d’Ambovombe. Comparé au mois d’août, la variation est globalement stable mais en hausse dans le district d’Ambovombe soit 10% pour le riz local, 20% pour le riz importé, 15% pour le maïs et le manioc sec, 11% pour le niébé et 5% pour l’huile importée. Par rapport à septembre 2020 les prix sont en hausses pour toutes les denrées de base (huile +50 %, Manioc +24%, riz local et niébé +13% chacun, riz importé +10 %). La conjugaison de la mauvaise production, la dépréciation de la monnaie locale et l’enclavement de ces marchés entrainant un coût de transport élevé expliqueraient cette tendance. Le coût du panier alimentaire (équivalent à 2100KCal) varie entre 1553 Ariary par jour par personne (Manakara) à environ 2000 Ariary (dans tous les marchés d’Ambovombe). Les prochains mois, les prix seront maintenus à un niveau élevé avec une variation saisonnière normale pendant la soudure. Les ménages vont surtout se tourner vers les aliments moins préférés et plus accessibles dont les patates douces et les aliments de cueillette (Sosa, etc.). Les assistances alimentaires en nature pourraient être un facteur d’atténuation sur la tendance à la hausse des prix.

METHODOLOGIE

Dans les marchés surveillés, les prix à la consomma-tion modaux des denrées alimentaires sont collectés deux fois par mois (première visite entre le 8 et le 15 et la deuxième visite entre le 22 et le 29 de chaque mois) chez les détaillants. Les prix présentés dans le bulletin sont la moyenne entre les deux observations. Des informations qualitatives sont collectées chez les commerçants, incluant des semi-grossistes. Dans le cadre de ce bulletin, le PAM suit les prix des denrées alimentaires dans 32 marchés dans le Sud dont un est le marché districal de Manakara dans la région Vatovavy. Le choix de ces marchés est surtout relié aux activités du PAM au Sud et au Sud-Est.

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Source: WFP 2021

Bulletin marchés– Madagascar Septembre 2021

Tendance des prix des denrées de base

La disponibilité varie de normale à inferieure à la normale exceptée le marché de Toliara I où elle est supérieure à la normale suite à sa facilité d’accès. Le prix varie entre 2275 Ar à 3063 Ar/kg avec un prix moyen de 2542 Ar/kg. Entre août-sept 2021, les prix du riz importé sont plutôt stables. Cependant, les marchés suivis dans le district d’Ambovombe font exception avec une hausse moyenne de 20%. Cette hausse serait liée à une faible disponibilité locale et à l’enclavement de ces marchés engendrant un coût de transport plus élevé. Globalement, une variation moyenne de prix de +10% est enregistrée comparé à août 2020.

MAIS

RIZ IMPORTÉ

L’offre est inferieure à la normale dans la plus part des marchés suivis. Plusieurs marchés dans le district Ampanihy affichent une pénurie de riz local (Belafika, Amborompotsy, Ankilimivory, Gogogogo et Androimpano). Le prix moyen est de 2803Ar/kg et varie entre 2247 Ar/kg (Manakara) et 3150 Ar/kg (Tsihombe). Dans l’ensemble des marchés suivis, le prix a une tendance stable entre août-sept 2021 sauf dans les marchés du district Ambovombe enregistrant une hausse moyenne de 10%. Par rapport à l ’année dernière à la même période, le prix est en hausse de 13%. Cette variation généralisée au niveau de tous les marchés, pourrait être imputable principalement à la mauvaise campagne agricole.

L’offre paysanne est inferieure à la normale sur la plus part des marchés à cause de la récolte jugée mauvaise. Le niveau du prix oscille entre 1500 à 2600Ar/kg avec une moyenne de 1923Ar/kg. La variation des prix entre août et septembre est globalement stable. Cependant, une forte baisse de plus de 20% est enregistrée sur trois marchés du district d’Ampanihy (Fotadrevo, Ejeda et Anavoha). En effet, suite à la découverte d’une zone d’orpaillage engendrant une hausse anormale des prix les deux derniers mois, les prix sont revenus au même niveau que les autres marches. L’année passée, à la même période, les prix affichaient un niveau plus bas par rapport à cette année avec une variation moyenne de +9 %.

Source: WFP Source: WFP

Source: WFP Source: WFP

Source: WFP

RIZ LOCAL

Source: WFP

Bulletin marchés– Madagascar Septembre 2021

Tendance des prix des denrées de base

L’offre de niébé est inférieur à la normale pour la majorité des marchés suivis exceptés pour ceux de Tameantsoa (zone de production) et de Toliara (facile d’accès) ou elle est normale. Le prix varie de 2400 Ar/kg (Bekily) à 5400 Ar/kg (Jafaro). Comparé au mois d’août la variation est globalement stable. Par ailleurs suite a l'enclavement des marches du district d ’Ambovombe, une hausse de 11% est enregistrée. Par rapport au mois de septembre de l’année dernière, le prix affiche une hausse moyenne de 13% à cause de la mauvaise campagne précédente.

HUILE IMPORTEE

NIEBE

Le prix varie entre 1100 Ar/kg (Ampanihy et Fotadrevo) et 2500 Ar/kg (Masiaboay), le prix moyen se situe à 1759 Ar. L ’offre paysanne est inferieur à la normale. Entre août–septembre 2021, les prix ont augmenté d’environ 28% dans une grande majorité des marchés surveillés, exceptés ceux d’Ampanihy où on enregistre une baisse moyenne de 8%. Par rapport à l’année dernière, même période, le prix du manioc sec connait une hausse de 24%. La hausse observée dans ces marchés serait le fruit de spéculation de la part des commerçants sur le peu de stock disponible suite à la mauvaise production.

Le prix de l’huile importée est stable avec une tendance à la baisse entre août-septembre 2021 sur la majorité des marchés. Toutefois, dans le district d’Ambovombe, le prix a augmenté de 5%, à cause du problème d’enclavement de ces marchés. Le niveau du prix reste élèvé et oscille de 7000 à 10000 ar/L. Compare à l’année dernière, le prix affiche une variation très élevé +50% due principalement aux disponibilités limitées (huile soja et tournesol) sur les marchés internationaux, à la dépréciation de la monnaie locale ainsi que le coût élevé du transport.

Source: WFP Source: WFP

Source: WFP Source: WFP

Source: WFP Source: WFP

MANIOC SEC

Bulletin marchés– Madagascar Septembre 2021

La monnaie malagasy Ariary poursuit toujours sa tendance à la dépréciation face au Dollar et l’Euro. Dans le court terme, ceci pourrait avoir un effet sur le prix du carburant étant donné que Madagascar dépend de l’extérieur pour ces produits pétroliers. Une augmentation du volume de consommation de carburant sur le marché local est à envisagé avec la reprise effective des activités liées aux transports.

D’autre part, la levée des restrictions liées au Covid19 pourraient être bénéfiques pour le pays et les populations locales à travers la reprise des activités liées aux tourismes, à l’artisanat et à la pêche permettant aux ménages concernés d’avoir plus d’opportunités de revenus.

Source: Trading Economics

Le panier alimentaire standard pour une personne par jour est composé de 450 g de céréale (riz local), 100g de légumineuses (haricot/niébé), 25g d’huile végétale et de 5g de sel afin de respecter les 2100 Kcal par jour En cas de manque du riz local , le riz importé est considéré si disponible.

Cout du Panier alimentaire

Considérant les prix enregistrés au niveau des marchés, le coût du panier alimentaire est nettement plus élevé dans les 5 marchés du district d’Ambovombe, dans le marché de Tsihombe ainsi que dans quelques uns d’Ampanihy (Ejeda et Anavoha) et de Toliara II (Efoetse).

Ce coût s’élève à plus de 1800 Ariary par jour par personne. Le coût du panier est supérieur à 2000 Ariary à Antanimora et Jafaro. Ceci est surtout lié à un prix du niébé et de l’huile importée plus élevé dans ces zones comparativement aux autres causés par une disponibilité très inférieure à la normale.

Par contre, ce coût est le moins élevé à Tameantsoa (1500Ariary), à Manakara, à Amborompotsy et à Gogogogo. Cette commune étant plus favorable aux cultures comparativement aux autres, rendant ainsi supérieure la disponibilité des denrées de base et favorisant un niveau de prix plus accessible.

Marchés internationaux

MGA VS DOLLAR-EURO

Source: FAO

L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 130,0 points en septembre 2021, soit 1,5 point (1,2 pour cent) de plus qu’en août et une hausse de 32,1 points (32,8 pour cent) par rapport au même mois de l’année dernière. La dernière hausse de l’indice est principalement imputable à l’augmentation des prix de la plupart des céréales et des huiles végétales. Les prix des produits laitiers et du sucre se sont également affermis, mais le sous-indice des prix de la viande est resté stable.

L’Indice FAO des prix des huiles végétales s’est établi en moyenne à 168,6 points en septembre. Il progresse ainsi de 2,9 points (ou 1,7 pour cent) par rapport au mois dernier et reste supérieur de 60 pour cent à son niveau enregistré un an auparavant. Cette progression s’explique principalement par la hausse des cours de l’huile de palme et de l’huile de colza, tandis que les cours de l’huile de soja et de l’huile de tournesol ont quant à eux reculé...en raison d’incertitudes concernant leur utilisation dans l’industrie de l’agrogazole et de la perspective de disponibilités mondiales abondantes pendant la campagne 21-22.

Pour plus de détails, veuillez contacter :

Aminata DOUCOURE, VAM Officer, aminata.doucoure@wfp.org

Herilalaina RAMBALO, VAM Associate, herilalaina.rambalo@wfp.org

http://www.wfp.org

Bulletin marchés– Madagascar Septembre 2021

Pour plus de détails, veuillez contacter :

Aminata DOUCOURE, VAM Officer

Herilalaina RAMBALO, VAM Associate

ANNEXE: Variation des prix entre Août-Sept 2021

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