Lionel Vilain

Conseiller technique

France Nature Environnement

L’Agriculture de haute valeur environnementale

Plus verte la PAC35 eme congrès de FNE

Palais du Pharo, Marseille, 31 mars 2011

L’agriculture HVE : Une nouvelle usine à gaz ?

Niveaux 1. Le simple respect de la réglementation

Niveau 2. Une agriculture raisonnée rajeunie

Niveau 3. Des indicateurs de résultats

Option A : l’approche thématique constituée d’une quarantaine d’indicateurs

Seul le niveau 3 bénéficie de l’appellation HVE

Option B : l’approche globale : 2 indicateurs synthétiques

Agriculture de haute valeur environnementale :Quelle(s) définition(s) ?

L’agriculture de haute valeur environnementale se caractérise par la place qu’elle laisse aux milieux naturels

et par sa faible consommation en intrants et énergie fossile

La place laissée à la nature

L’impact d’un système agricole sur les ressources naturelles locales peut s’évaluer grossièrement mais pourtant assez précisément à partir de la place qu’il laisse aux infrastructures écologiques

Infrastructures Agroécologiques : Tous milieux non labourés, non traités, non fertilisés présent sur l’exploitation

Densité des éléments arborés par Densité des éléments arborés par canton en 2000canton en 2000

(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)

Densité des éléments arborés par Densité des éléments arborés par canton en 2000canton en 2000

(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)

Source: Atlas des Infrastructures agroécologiques. SOLAGRO, pour le MEDDNovembre 2006

Source: Atlas des Infrastructures agroécologiques. SOLAGRO, pour le MEDDNovembre 2006

Le niveau d’artificialisation du milieu résulte de caractéristiques pédoclimatiques et socioculturelles régionales et locales qui sont aggravées ou atténuées par des pratiques individuelles

Il existe une relation étroite entre simplification du milieu et pesticides…

La dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrants

L’agriculture française dépense plus de 60 % de son chiffre d’affaire sous forme d’intrants

L’agriculture française dépense plus de 60 % de son chiffre d’affaire sous forme d’intrants

Une dépendance insoutenableUne dépendance insoutenableUne dépendance insoutenableUne dépendance insoutenable

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Évolution du taux de dépendance aux intrants

Deux indicateurs de résultats pour la certification HVE

-Un taux d’infrastructures agroécologiques supérieur à 10 % de la SAU 

-Un taux de dépendance aux intrants inférieur à 30 % du chiffre d’affaires (hors prime)

Des indicateurs de résultats ?Les cahiers des charges des dispositifs agroenvironnementaux reposent sur des obligations de moyens. Ils sont peu efficaces et rarement adaptés aux spécificités locales

Les obligations de résultats de la certification HVE (option B), sont très simples à contrôler et laissent une grande souplesse adaptative permettant davantage de pertinence locale

Les obligations de résultats de la certification HVE (option B), sont très simples à contrôler et laissent une grande souplesse adaptative permettant davantage de pertinence locale

Des indicateurs stables dans le temps

Le taux d’infrastructures agroécologiques caractérise le niveau d’artificialisation du

milieu

La dépendance aux intrants caractérise le niveau d’intensification technique de

l’exploitation.

En moyenne sur 3 ans, ce taux est constant : quand le prix des produits s’envole, l’intensification

agrochimique s’emballe aussi…

En moyenne sur 3 ans, ce taux est constant : quand le prix des produits s’envole, l’intensification

agrochimique s’emballe aussi…

Des indicateurs stratégiques…

La nature, comme facteur de production

L’agronomie avant l’agrochimie

L’autonomie,

gage de notre sécurité alimentaire

Agro-écologie

Cultures hydroponiques

Hors sol

Agric. de précision

Agriculture biologique

Agriculture conventionnelle

Agro-sylvo pastoralisme

Taux d’infrastructures

agroécologiques

Taux de dépendance aux intrants

Agriculture raisonnéeAgriculture

durable

Agric. paysanne

Agro-foresterie

Agric. de conservation

Protection

Biodiversité

Production

Sélection

Élevages gibier

D’après Olivier Turquin L’agrinature ou l’art d’économiser la natureen écologisant nos cultures, 2OO9

60 %

10

5%

30 %

pisciculture

HVE