LES METHODES ALTERNATIVES AU DESHERBAGE DES …

Journée technique ASTREDHOR Seine Manche

7 juillet 2015

LES METHODES ALTERNATIVES AU DESHERBAGE

DES CULTURES ORNEMENTALES :DES CULTURES ORNEMENTALES :

Paillage des pots et du sol

Paillage des pots et du sol

• Recouvrir le sol ou substrat au pied des végétaux d’une couche de protection et d’occultation de la lumière empêchant le développement des mauvaises herbes

• Utilisation en pleine terre (pépinières, fleurs • Utilisation en pleine terre (pépinières, fleurs coupées, massifs paysagers) et conteneurs, plein air ou sous abris

• Important travail des stations de l’Astredhor pour évaluer les produits disponibles sur le marché

Impact des paillages sur les cultures

– Limitation de l’évaporation et réduction de l’irrigation

– Rôle de tampon thermique : protection du gel en hiver, maintient d’un sol frais en été (sauf plastiques)

– Favorisent la micro-faune (structure du sol)

– Peuvent interférer avec la fertilisation :

• Peuvent capter éléments en ferti-irrigation

• Prélèvement de l’azote en se dégradant : opter pour des produits stabilisés

Les types de paillages

• Paillages organiques - En disque ou en fluent

– Pailles

– Bois

– Lin, Chanvre

– Noix coco, cosse sarrasin, déchets végétaux…

• Paillages minéral• Paillages minéral– Ardoise

– Pouzzolane

– Schiste

– Brique

– Sable, graviers…

Biodégradabilité des paillages

• Attention aux annonces de "produit biodégradable"

– Basée sur norme NFU 52-001 • Minimum 90 % doit être bio-assimilé par le sol dans le

même temps que leur équivalent cellulose

– Traçabilité/composition importante– Traçabilité/composition importante• Produits d'origine naturelle ou synthèse (latex,

amidon…)

• Bois traité, vernis..?

• Attention aux liants (latex, bioplastiques)

Biodégradabilité des paillages

• Produits 100 % biodégradables

– Respect environnemental

– Pas de résidus dans le sol

– Pas de besoin de recyclage du produit en fin de vie

– Produit plus cher

– Difficultés techniques :• Mise en place peu mécanisable (pour les disques)

• Concordance durée du produit et durée de culture

• Toxicité de certains composés (tanins, phénomènes de faim d’azote)

Disques pour pots

• disques fibres végétales, synthétiques, latex, …

• De quelques mm à quelques cm

• 0,1€ à 0,2€ HT/disque

Disques pour pots

• Avantages :

– Solides et efficaces

– Restent efficaces si chute des pots

• Inconvénients

– Pose du disque rapide mais non mécanisable.Geodisc – Fargro

– Pose du disque rapide mais non mécanisable.

– Pose difficile sur sujets ramifiés.

– Certains gondolent ou rétrécissent après le premier arrosage : perte d’efficacité

Disques coco – Horterra Disques coco – Horterra Thoredisq – Sotextho

Disques pour potsDisques

PRODUIT FIRME

PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES INTERET

Disques Geodisc (Fargro)

Fibres textiles0031 traitées au Spin-out (cuivre)

- Facile à poser mais très long du fait d’une obligation d’agrafage des collerettes très légères

Très bonne efficacité

- Non biodégradable - Solide, d’où difficulté pour enfoncer un tuteur

Très bonne

Très (trop) sensibilité au vent d’où nécessité d’un agrafage - Mécanisation non envisageable

++

Disques Ecodisc (EPS)

60% fibres de jute recyclées, 30% fibres de coton recyclées et

10% de fibres polypropylène fondues

pour lier le tout

Facile et rapide à mettre en

place

Efficacité acceptable

malgré dégradation

Dégradation rapide

Peu esthéthique quand la plante ne couvre pas le

conteneur en fin de saison

Peu sensible au vent après les 2 premiers

arrosages +++

Disques Bonflora - Dégradation Bonflora

(Horterra) AW-DISK (Engrow) CocoFibra

(VertInnov)

100% fibres de coco Liant = couche de latex sur 1 coté à poser face au sol

Facile et rapide à mettre en

place Bonne efficacité

- Dégradation lente du disque mais dégradation rapide du liant

Ressemble à un nid d’oiseau en

fin de saison

Préférable de mettre le disque à l’intérieur

pour l’irrigation +++

Thoredisq (SoTexTho) Thermodisc (IFB-Paysage)

90% de fibres végétales, 10%fibres synthétiques.

Facile et rapide à mettre en place

Bonne efficacité 1 saison bonne

Disque bien découpé Peu sensible au vent dès le 2nd ou 3ème arrosage

++++

Eco’Plant (Triangle)

88%de fibres de jute, 12% synthétiques.

Facile et rapide à mettre en place

Peut devenir support de culture (cardamines)

Dégradation en 3 mois

moyenne Produit mal découpé et très irrégulier Durée de vie très courte

+

Disques pour pots

• Recommandations :

• Le disque doit couvrir la totalité du substrat

• Les disques fins sont sensibles au vent

• Disques épais :

très bonne durée de vie mais la rigidité rend –très bonne durée de vie mais la rigidité rend la pose plus difficile (tremper)

–Remplissage moins de substrat

–Adaptation fertilisation

–Difficulté goutteurs

Mulchs fluides ou en vrac

• Morceaux d’écorces, de paille, de coques végétales …

• Bonne efficacité, dépendante de l’épaisseur

• Cout 0,01€ à 0,15€ / pot 4L

• Pose facilitée mulcheuse

• Prévoir espace pour le paillage

• Ajout de mulch en 2ème année pour culture longue


• Paillettes de lin, chanvre, miscanthus

– Avantages :

• Efficacité durable

• Pose mécanisée

• Lin et miscanthus stables (tassement, couleur)• Lin et miscanthus stables (tassement, couleur)

– Inconvénients :

• Attention à la qualité (graines lin/chanvre)

• Dégradation possible du chanvre et prélèvement de l’azote

• Miscanthus peut attirer les oiseaux


• Cosses de sarrasin

– Bonne efficacité – bonne tenue dans les pots

– S’envole au vent en pleine terre

– Peuvent contenir des graines qui germent


• Copeaux et écorces de bois

– Avantages :

• Épandage facile et rapide – manuel ou mécanique

• Efficaces et bonne tenue dans le temps

– Inconvénients : – Inconvénients :

• Ne tiens pas en place lors de la chute des pots

Test des aiguilles de pins : dosage difficile / levée des adventices


• Fibres de bois

– Avantages :

• Épandage mécanisé envisageable

=> module de décompactage

• Résiste bien à la verse• Résiste bien à la verse

– Inconvénients :

• Dégradation en cours de culture (prélèvement azote)

• Tendance à noircir avec le temps : produits colorés

• Certains attirent les oiseaux


• Coques de cacao, noix, noisette

– Avantages :

• Épandage facile et mécanisable

• Résistant à la verse

– Inconvénients : – Inconvénients :

• Dégradation et prélèvement de l’azote

• Attire des oiseaux – complément nécessaire


• Bonne efficacité si 2-3 cm d’épaisseur

• Efficacité augmente quand granulométrie diminue

• Mais durée de vie diminue avec granulométrie

• Sensible à la verse

• Attractif pour les oiseaux

• Mécanisation possible

Copeaux de chanvre – Planete chanvre HortiFibre - Florentaise

Aiguilles de pin – Biolandes Agro

Paillage en vrac PRODUIT FIRME


Hortifibre (Florentaise

Pro)

Fibres de bois, normalement utilisé

pour la fabrication des supports de culture

Mise en place longue et difficile

Bonne efficacité - Tassement important

Verdissement du produit

Pas de sensibilité au vent

Attire les oiseaux Intéressant sur gros

litrage

++

Paillis Lin

(Florentaise Pro) (Sarl

Linabox) (Ets

Devogeles)

-Paillettes de lin Ou Anas de lin, issu du treillage -Produit broyé, traité et dépoussiéré

Application difficile quand vendu en balle

compacte

Bonne efficacité pour les produits

exempts de levées de lin

- Pas de tassement - Bien fixé au substrat après 1er arrosage

Bonne

Pour certains produits levées de lin après quelques semaines (ce défaut a été

corrigé) - Attire un peu les

oiseaux

++


Paillis chanvre (Plantco)

(Florentaise Pro)

Paillettes de chanvre

Application difficile quand vendu en balle

compacte

Efficacité moyenne

Pas de tassement Bonne

Pour certains produits levées de chanvre après

quelques semaines (ce défaut a été

corrigé) - Attire un peu les

oiseaux

++

Copeaux chanvre (Planete Chanvre)

Copeaux de chanvre

Décompactage des ballots

difficile, mise en place aisée, attention au

vent

Bonne efficacité Pas de tassement

Bonne Quelques levées de

chanvre. Sensible à la verse

++

Mulch (Florentaise

Pro)

Copeaux de bois (épicéa) 10 mm

non fermenté et non supplémenté

Manipulation aisée

Efficacité moyenne

- Pas de tassement - Bonne tenue

Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur +++

PRODUIT FIRME PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES

INTERET

Mulch Orgacolor (Hurel Arc) Jardicolor (Aquiland)

Copeaux de bois stabilisés fins (1-5

mm) teintés

Manipulation aisée

Efficacité intéressante (2 à 3 cm suffisent)

- Pas de tassement - Bonne tenue

Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur

Attire les oiseaux +++

Ecorce de bois colorée (Klasmann)

Fragments de pin de 2 à 10mm. Container Mulch se positionne sur 2cm à la surface

du pot

Manipulation aisée

Bonne efficacité -Bonne tenue -Peu de tassement

Bonne - coloration

Résiste bien à la verse. Verdit si stocké à

l’humidité ++

Mulch Bois

(Biolandes agro)

Copeaux de bois grossiers 20-30 mm

Manipulation et dosage difficile

Efficacité moyenne du fait des interstices

entre les copeaux trop

Pas de tassement ni de dégradation en cours de saison

Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur

++


agro)

20-30 mm copeaux trop gros

en cours de saison

Mulch Cacao

(Florentaise Pro)

Coque de fèves de cacao

Aisé de mise en place

Doit être arrosé avant

manutention du conteneur

Bonne efficacité Pas de compactage ou tassement

Peu esthétique

- Très léger donc sensible au vent

- Attire fortement les oiseaux

- Augmente l'EC Jaunissement du

feuillage (Buxus et Taxus)

+

Paillage Aiguilles

pins (Biolandes

agro)

Aiguille de pins maritimes de 4 à 5

ans, distillées à la vapeur

pour en extraire l’essence donc pas de produits phénoliques

préjudiciables

Difficile à manipuler

Temps de pose très long

Efficacité insuffisante

Pas d’évolution en cours de saison

Moyenne

Salit la parcelle en cas de verse du conteneur Ne pas stocker car se

décompose

+


• Paillages avec liant

– Fibre de bois, écorce, paille, coque

– Liant activé au premier arrosage

– Meilleur maintien pot ou rang de culture– Meilleur maintien pot ou rang de culture

– Peu gêner l’installation des goutteurs

Les paillages déshydratés et compressés

• Bouchons ou pellets de paille déshydratée et compressée

– froment, miscanthus

– à arroser : gonflent, se délitent forment une croute

• Avantages : Mécanisable et résistants à la verse

• Inconvénients • Inconvénients

– Positionnement gêné par les plants trop couvrants

– Prélève l’azote en ferti-irrigation

– Noircit en fin de culture

– Développement de champignons / attire les oiseaux

– Bonne cohésion

– Faible perméabilité de certains produits

– Risque de rétractation en période sèche

Ecorce de pin broyées - BiotopPaille broyée + mouillant - Biotop


Produits déshydratés PRODUIT FIRME


Paillis Terrastar (Terrastar puis Strawproducts)

Paille de froment compressée (granulés) 98% paille de froment 1% sulfate de fer 1% lignosulfate

Gonflement après arrosage, il faut donc veiller à bien gérer la dose d’application et une bonne répartition

- Efficacité acceptable en cours de saison - Baisse d’efficacité en fin de saison

- Tassement important

Apparition de moisissures

Pas de sensibilité au vent Ne pas sur doser ou risque de débordement

+

- Fourni sous forme de poudre

- Dégradation avant la fin de


Paillis Biotop excellent (Basagro BV)

Ecorces de pins broyées très finement.

forme de poudre à arroser finement pour former une pellicule rigide � mise en place délicate

Diminution de l'efficacité en fin de saison

avant la fin de saison - Dégradation accentuée par les pluies

Bonne

- Pas de sensibilité au vent - N’attire pas les oiseaux

+

Paillis Biotop variant (Basagro BV)

Mélange de paille broyée et de mouillant

Mélange formant une pâte rigide après arrosage � mise en place délicate

Diminution de l'efficacité en fin de saison

- Dégradation avant la fin de saison accentuée par les pluies

Bonne Pas de sensibilité au vent

+

Couvertures en cultures de pleine terre

• Couvertures permettent de protéger le rang en totalité

• Biodégradables, en fibres végétales parfois tissées

• Couts 1€ à 3,5 € HT/m² (jute <coco)

• Type papiers : adaptés aux cultures courtes

• Plastiques : ramassés et recyclés en fin de culture


•Avantages :

– Temps de pose important mais interventions peu nombreuses ensuite

– Augmentation de la température du sol en hiver

– En pépinière : favorisent une précocité et coloration – En pépinière : favorisent une précocité et coloration plus marqué des végétaux

• Inconvénients :

–L’augmentation de la température préjudiciable (fleurs coupées – perturbation de la vernalisation)


Firme produit

CaractéristiqueAvantages

1ère annéeInconvénients1ère année

Photo

FeutreSotextho

1400 g/m²70% fibre de jute + 30% fibre de boisFibres tissées

- Dégradation faible- Bonne efficacité

- Produit blanc, visible de loin (pb surtout en collectivité)

Feutre600 g/m² - Dégradation

- Durée supérieure a celle annoncée

FeutreSotextho

600 g/m²100% fibre de linFibres tissées

- Dégradation faible- Bonne efficacité

annoncée (avantage ? inconvénient ?)- Produit de couleur claire, bien visible

FeutreHorterra

1000 g/m²100% fibre de cocoLiant = latex

- Bonne intégration au paysage

- Dégradation dès la première annéeLes lapins aiment y gratter



1ère année

d’implantation


2ème année

d’implantation


• Recommandations :

– Couverture adaptée à la largeur de la planche

– Pose après la culture implantée :

• 1: découpe de la couverture au niveau de chaque plant

• 2: 2 bandes d’1/2 largeur du rang de chaque côté• 2: 2 bandes d’1/2 largeur du rang de chaque côté

– Couverture biodégradable sensible au vent

– Peuvent être grattées par les animaux

– Durée maximale d’efficacité (quelques mois à 3 ans)

Bons résultats des essais d’utilisation des paillages biodégradable en culture de chrysanthèmes de toussaint sous les pots en plein air.

Paillages en pleine terre

• Miscanthus

– épaisseur du paillis prépondérante

– Problème de recouvrement des boutures

– consommation d’azote

itinéraire adapté :

Essais CDHR-C 2013

– itinéraire adapté :

• fractionner l’apport de miscanthus

• utiliser des engrais à effet retard


• Bois raméal fragmenté

– Issu du broyage de branchages

• Arbres/arbustes feuillus de faible diamètre

– Riche en azote : potentiel pour cultures de pleine terre

• Amélioration caractéristiques • Amélioration caractéristiques agronomiques et fertilité du sol

• Valorisation des déchets de taille

Essais GIE FPSO 2009-2013


• Paille de blé

– 2 applications par an

– permet par temps sec de conserver l’humidité

– décomposition : matière organique dans le sol

– paille d’orge : moins bon contrôle des adventices.

Conditions :

• culture tolérante à une humidité quasi constante au collet

• épaisseur de paille < 10 cm (jeunes plants)

• paille renouvelée tous les 6 mois Essais Arexhor PL - 2013

Les paillages inertes

• Pouzzolane, schiste expansé

– Avantages

• Mise en place facile et mécanisable

• Pas d’effet sur le développement des plants, pas de dégradation dans le tempsdégradation dans le temps

– Inconvénients

• Pouzzolane abrasive / pose manuelle

• Risque de corrosion de la mulcheuse

• Sensibles à la verse des pots


– Pour les espaces verts

– Plantation pleine terre

– Mise en valeur du massif

– Durable dans le temps

– Non biodégradable– Non biodégradable

Ardoise - Florentaise Schiste – Fibre Verte Brique pilée – Fibre Verte


Journée technique

7 juillet 2015

Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appuifinancier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques,par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffusesattribués au financement du plan Ecophyto.

Action co-financée par :

Au bénéfice des professionnels de la filière horticole

Merci de votre

attention

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