Journée technique ASTREDHOR Seine Manche
7 juillet 2015
LES METHODES ALTERNATIVES AU DESHERBAGE
DES CULTURES ORNEMENTALES :DES CULTURES ORNEMENTALES :
Paillage des pots et du sol
Paillage des pots et du sol
• Recouvrir le sol ou substrat au pied des végétaux d’une couche de protection et d’occultation de la lumière empêchant le développement des mauvaises herbes
• Utilisation en pleine terre (pépinières, fleurs • Utilisation en pleine terre (pépinières, fleurs coupées, massifs paysagers) et conteneurs, plein air ou sous abris
• Important travail des stations de l’Astredhor pour évaluer les produits disponibles sur le marché
Impact des paillages sur les cultures
– Limitation de l’évaporation et réduction de l’irrigation
– Rôle de tampon thermique : protection du gel en hiver, maintient d’un sol frais en été (sauf plastiques)
– Favorisent la micro-faune (structure du sol)
– Peuvent interférer avec la fertilisation :
• Peuvent capter éléments en ferti-irrigation
• Prélèvement de l’azote en se dégradant : opter pour des produits stabilisés
Les types de paillages
• Paillages organiques - En disque ou en fluent
– Pailles
– Bois
– Lin, Chanvre
– Noix coco, cosse sarrasin, déchets végétaux…
• Paillages minéral• Paillages minéral– Ardoise
– Pouzzolane
– Schiste
– Brique
– Sable, graviers…
Biodégradabilité des paillages
• Attention aux annonces de "produit biodégradable"
– Basée sur norme NFU 52-001 • Minimum 90 % doit être bio-assimilé par le sol dans le
même temps que leur équivalent cellulose
– Traçabilité/composition importante– Traçabilité/composition importante• Produits d'origine naturelle ou synthèse (latex,
amidon…)
• Bois traité, vernis..?
• Attention aux liants (latex, bioplastiques)
Biodégradabilité des paillages
• Produits 100 % biodégradables
– Respect environnemental
– Pas de résidus dans le sol
– Pas de besoin de recyclage du produit en fin de vie
– Produit plus cher
– Difficultés techniques :• Mise en place peu mécanisable (pour les disques)
• Concordance durée du produit et durée de culture
• Toxicité de certains composés (tanins, phénomènes de faim d’azote)
Disques pour pots
• disques fibres végétales, synthétiques, latex, …
• De quelques mm à quelques cm
• 0,1€ à 0,2€ HT/disque
Disques pour pots
• Avantages :
– Solides et efficaces
– Restent efficaces si chute des pots
• Inconvénients
– Pose du disque rapide mais non mécanisable.Geodisc – Fargro
– Pose du disque rapide mais non mécanisable.
– Pose difficile sur sujets ramifiés.
– Certains gondolent ou rétrécissent après le premier arrosage : perte d’efficacité
Disques coco – Horterra Disques coco – Horterra Thoredisq – Sotextho
Disques pour potsDisques
PRODUIT FIRME
PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES INTERET
Disques Geodisc (Fargro)
Fibres textiles0031 traitées au Spin-out (cuivre)
- Facile à poser mais très long du fait d’une obligation d’agrafage des collerettes très légères
Très bonne efficacité
- Non biodégradable - Solide, d’où difficulté pour enfoncer un tuteur
Très bonne
Très (trop) sensibilité au vent d’où nécessité d’un agrafage - Mécanisation non envisageable
++
Disques Ecodisc (EPS)
60% fibres de jute recyclées, 30% fibres de coton recyclées et
10% de fibres polypropylène fondues
pour lier le tout
Facile et rapide à mettre en
place
Efficacité acceptable
malgré dégradation
Dégradation rapide
Peu esthéthique quand la plante ne couvre pas le
conteneur en fin de saison
Peu sensible au vent après les 2 premiers
arrosages +++
Disques Bonflora - Dégradation Bonflora
(Horterra) AW-DISK (Engrow) CocoFibra
(VertInnov)
100% fibres de coco Liant = couche de latex sur 1 coté à poser face au sol
Facile et rapide à mettre en
place Bonne efficacité
- Dégradation lente du disque mais dégradation rapide du liant
Ressemble à un nid d’oiseau en
fin de saison
Préférable de mettre le disque à l’intérieur
pour l’irrigation +++
Thoredisq (SoTexTho) Thermodisc (IFB-Paysage)
90% de fibres végétales, 10%fibres synthétiques.
Facile et rapide à mettre en place
Bonne efficacité 1 saison bonne
Disque bien découpé Peu sensible au vent dès le 2nd ou 3ème arrosage
++++
Eco’Plant (Triangle)
88%de fibres de jute, 12% synthétiques.
Facile et rapide à mettre en place
Peut devenir support de culture (cardamines)
Dégradation en 3 mois
moyenne Produit mal découpé et très irrégulier Durée de vie très courte
+
Disques pour pots
• Recommandations :
• Le disque doit couvrir la totalité du substrat
• Les disques fins sont sensibles au vent
• Disques épais :
très bonne durée de vie mais la rigidité rend –très bonne durée de vie mais la rigidité rend la pose plus difficile (tremper)
–Remplissage moins de substrat
–Adaptation fertilisation
–Difficulté goutteurs
Mulchs fluides ou en vrac
• Morceaux d’écorces, de paille, de coques végétales …
• Bonne efficacité, dépendante de l’épaisseur
• Cout 0,01€ à 0,15€ / pot 4L
• Pose facilitée mulcheuse
• Prévoir espace pour le paillage
• Ajout de mulch en 2ème année pour culture longue
Mulchs fluides ou en vrac
• Paillettes de lin, chanvre, miscanthus
– Avantages :
• Efficacité durable
• Pose mécanisée
• Lin et miscanthus stables (tassement, couleur)• Lin et miscanthus stables (tassement, couleur)
– Inconvénients :
• Attention à la qualité (graines lin/chanvre)
• Dégradation possible du chanvre et prélèvement de l’azote
• Miscanthus peut attirer les oiseaux
Mulchs fluides ou en vrac
• Cosses de sarrasin
– Bonne efficacité – bonne tenue dans les pots
– S’envole au vent en pleine terre
– Peuvent contenir des graines qui germent
Mulchs fluides ou en vrac
• Copeaux et écorces de bois
– Avantages :
• Épandage facile et rapide – manuel ou mécanique
• Efficaces et bonne tenue dans le temps
– Inconvénients : – Inconvénients :
• Ne tiens pas en place lors de la chute des pots
Test des aiguilles de pins : dosage difficile / levée des adventices
Mulchs fluides ou en vrac
• Fibres de bois
– Avantages :
• Épandage mécanisé envisageable
=> module de décompactage
• Résiste bien à la verse• Résiste bien à la verse
– Inconvénients :
• Dégradation en cours de culture (prélèvement azote)
• Tendance à noircir avec le temps : produits colorés
• Certains attirent les oiseaux
Mulchs fluides ou en vrac
• Coques de cacao, noix, noisette
– Avantages :
• Épandage facile et mécanisable
• Résistant à la verse
– Inconvénients : – Inconvénients :
• Dégradation et prélèvement de l’azote
• Attire des oiseaux – complément nécessaire
Mulchs fluides ou en vrac
• Bonne efficacité si 2-3 cm d’épaisseur
• Efficacité augmente quand granulométrie diminue
• Mais durée de vie diminue avec granulométrie
• Sensible à la verse
• Attractif pour les oiseaux
• Mécanisation possible
Copeaux de chanvre – Planete chanvre HortiFibre - Florentaise
Aiguilles de pin – Biolandes Agro
Paillage en vrac PRODUIT FIRME
PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES INTERET
Hortifibre (Florentaise
Pro)
Fibres de bois, normalement utilisé
pour la fabrication des supports de culture
Mise en place longue et difficile
Bonne efficacité - Tassement important
Verdissement du produit
Pas de sensibilité au vent
Attire les oiseaux Intéressant sur gros
litrage
++
Paillis Lin
(Florentaise Pro) (Sarl
Linabox) (Ets
Devogeles)
-Paillettes de lin Ou Anas de lin, issu du treillage -Produit broyé, traité et dépoussiéré
Application difficile quand vendu en balle
compacte
Bonne efficacité pour les produits
exempts de levées de lin
- Pas de tassement - Bien fixé au substrat après 1er arrosage
Bonne
Pour certains produits levées de lin après quelques semaines (ce défaut a été
corrigé) - Attire un peu les
oiseaux
++
Mulchs fluides ou en vrac
Paillis chanvre (Plantco)
(Florentaise Pro)
Paillettes de chanvre
Application difficile quand vendu en balle
compacte
Efficacité moyenne
Pas de tassement Bonne
Pour certains produits levées de chanvre après
quelques semaines (ce défaut a été
corrigé) - Attire un peu les
oiseaux
++
Copeaux chanvre (Planete Chanvre)
Copeaux de chanvre
Décompactage des ballots
difficile, mise en place aisée, attention au
vent
Bonne efficacité Pas de tassement
Bonne Quelques levées de
chanvre. Sensible à la verse
++
Mulch (Florentaise
Pro)
Copeaux de bois (épicéa) 10 mm
non fermenté et non supplémenté
Manipulation aisée
Efficacité moyenne
- Pas de tassement - Bonne tenue
Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur +++
PRODUIT FIRME PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES
INTERET
Mulch Orgacolor (Hurel Arc) Jardicolor (Aquiland)
Copeaux de bois stabilisés fins (1-5
mm) teintés
Manipulation aisée
Efficacité intéressante (2 à 3 cm suffisent)
- Pas de tassement - Bonne tenue
Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur
Attire les oiseaux +++
Ecorce de bois colorée (Klasmann)
Fragments de pin de 2 à 10mm. Container Mulch se positionne sur 2cm à la surface
du pot
Manipulation aisée
Bonne efficacité -Bonne tenue -Peu de tassement
Bonne - coloration
Résiste bien à la verse. Verdit si stocké à
l’humidité ++
Mulch Bois
(Biolandes agro)
Copeaux de bois grossiers 20-30 mm
Manipulation et dosage difficile
Efficacité moyenne du fait des interstices
entre les copeaux trop
Pas de tassement ni de dégradation en cours de saison
Bonne Salit la parcelle en cas de verse du conteneur
++
Mulchs fluides ou en vrac
agro)
20-30 mm copeaux trop gros
en cours de saison
Mulch Cacao
(Florentaise Pro)
Coque de fèves de cacao
Aisé de mise en place
Doit être arrosé avant
manutention du conteneur
Bonne efficacité Pas de compactage ou tassement
Peu esthétique
- Très léger donc sensible au vent
- Attire fortement les oiseaux
- Augmente l'EC Jaunissement du
feuillage (Buxus et Taxus)
+
Paillage Aiguilles
pins (Biolandes
agro)
Aiguille de pins maritimes de 4 à 5
ans, distillées à la vapeur
pour en extraire l’essence donc pas de produits phénoliques
préjudiciables
Difficile à manipuler
Temps de pose très long
Efficacité insuffisante
Pas d’évolution en cours de saison
Moyenne
Salit la parcelle en cas de verse du conteneur Ne pas stocker car se
décompose
+
Mulchs fluides ou en vrac
• Paillages avec liant
– Fibre de bois, écorce, paille, coque
– Liant activé au premier arrosage
– Meilleur maintien pot ou rang de culture– Meilleur maintien pot ou rang de culture
– Peu gêner l’installation des goutteurs
Les paillages déshydratés et compressés
• Bouchons ou pellets de paille déshydratée et compressée
– froment, miscanthus
– à arroser : gonflent, se délitent forment une croute
• Avantages : Mécanisable et résistants à la verse
• Inconvénients • Inconvénients
– Positionnement gêné par les plants trop couvrants
– Prélève l’azote en ferti-irrigation
– Noircit en fin de culture
– Développement de champignons / attire les oiseaux
– Bonne cohésion
– Faible perméabilité de certains produits
– Risque de rétractation en période sèche
Ecorce de pin broyées - BiotopPaille broyée + mouillant - Biotop
Les paillages déshydratés et compressés
Produits déshydratés PRODUIT FIRME
PHOTO COMPOSITION APPLICATION EFFICACITÉ DEGRADATION ESTHETIQUE REMARQUES INTERET
Paillis Terrastar (Terrastar puis Strawproducts)
Paille de froment compressée (granulés) 98% paille de froment 1% sulfate de fer 1% lignosulfate
Gonflement après arrosage, il faut donc veiller à bien gérer la dose d’application et une bonne répartition
- Efficacité acceptable en cours de saison - Baisse d’efficacité en fin de saison
- Tassement important
Apparition de moisissures
Pas de sensibilité au vent Ne pas sur doser ou risque de débordement
+
- Fourni sous forme de poudre
- Dégradation avant la fin de
Les paillages déshydratés et compressés
Paillis Biotop excellent (Basagro BV)
Ecorces de pins broyées très finement.
forme de poudre à arroser finement pour former une pellicule rigide � mise en place délicate
Diminution de l'efficacité en fin de saison
avant la fin de saison - Dégradation accentuée par les pluies
Bonne
- Pas de sensibilité au vent - N’attire pas les oiseaux
+
Paillis Biotop variant (Basagro BV)
Mélange de paille broyée et de mouillant
Mélange formant une pâte rigide après arrosage � mise en place délicate
Diminution de l'efficacité en fin de saison
- Dégradation avant la fin de saison accentuée par les pluies
Bonne Pas de sensibilité au vent
+
Couvertures en cultures de pleine terre
• Couvertures permettent de protéger le rang en totalité
• Biodégradables, en fibres végétales parfois tissées
• Couts 1€ à 3,5 € HT/m² (jute <coco)
• Type papiers : adaptés aux cultures courtes
• Plastiques : ramassés et recyclés en fin de culture
Couvertures en cultures de pleine terre
•Avantages :
– Temps de pose important mais interventions peu nombreuses ensuite
– Augmentation de la température du sol en hiver
– En pépinière : favorisent une précocité et coloration – En pépinière : favorisent une précocité et coloration plus marqué des végétaux
• Inconvénients :
–L’augmentation de la température préjudiciable (fleurs coupées – perturbation de la vernalisation)
Couvertures en cultures de pleine terre
Firme produit
CaractéristiqueAvantages
1ère annéeInconvénients1ère année
Photo
FeutreSotextho
1400 g/m²70% fibre de jute + 30% fibre de boisFibres tissées
- Dégradation faible- Bonne efficacité
- Produit blanc, visible de loin (pb surtout en collectivité)
Feutre600 g/m² - Dégradation
- Durée supérieure a celle annoncée
FeutreSotextho
600 g/m²100% fibre de linFibres tissées
- Dégradation faible- Bonne efficacité
annoncée (avantage ? inconvénient ?)- Produit de couleur claire, bien visible
FeutreHorterra
1000 g/m²100% fibre de cocoLiant = latex
- Bonne intégration au paysage
- Dégradation dès la première annéeLes lapins aiment y gratter
Couvertures en cultures de pleine terre
Couvertures en cultures de pleine terre
1ère année
d’implantation
Couvertures en cultures de pleine terre
2ème année
d’implantation
Couvertures en cultures de pleine terre
• Recommandations :
– Couverture adaptée à la largeur de la planche
– Pose après la culture implantée :
• 1: découpe de la couverture au niveau de chaque plant
• 2: 2 bandes d’1/2 largeur du rang de chaque côté• 2: 2 bandes d’1/2 largeur du rang de chaque côté
– Couverture biodégradable sensible au vent
– Peuvent être grattées par les animaux
– Durée maximale d’efficacité (quelques mois à 3 ans)
Bons résultats des essais d’utilisation des paillages biodégradable en culture de chrysanthèmes de toussaint sous les pots en plein air.
Paillages en pleine terre
• Miscanthus
– épaisseur du paillis prépondérante
– Problème de recouvrement des boutures
– consommation d’azote
itinéraire adapté :
Essais CDHR-C 2013
– itinéraire adapté :
• fractionner l’apport de miscanthus
• utiliser des engrais à effet retard
Paillages en pleine terre
• Bois raméal fragmenté
– Issu du broyage de branchages
• Arbres/arbustes feuillus de faible diamètre
– Riche en azote : potentiel pour cultures de pleine terre
• Amélioration caractéristiques • Amélioration caractéristiques agronomiques et fertilité du sol
• Valorisation des déchets de taille
Essais GIE FPSO 2009-2013
Paillages en pleine terre
• Paille de blé
– 2 applications par an
– permet par temps sec de conserver l’humidité
– décomposition : matière organique dans le sol
– paille d’orge : moins bon contrôle des adventices.
Conditions :
• culture tolérante à une humidité quasi constante au collet
• épaisseur de paille < 10 cm (jeunes plants)
• paille renouvelée tous les 6 mois Essais Arexhor PL - 2013
Les paillages inertes
• Pouzzolane, schiste expansé
– Avantages
• Mise en place facile et mécanisable
• Pas d’effet sur le développement des plants, pas de dégradation dans le tempsdégradation dans le temps
– Inconvénients
• Pouzzolane abrasive / pose manuelle
• Risque de corrosion de la mulcheuse
• Sensibles à la verse des pots
Les paillages inertes
– Pour les espaces verts
– Plantation pleine terre
– Mise en valeur du massif
– Durable dans le temps
– Non biodégradable– Non biodégradable
Ardoise - Florentaise Schiste – Fibre Verte Brique pilée – Fibre Verte
Les paillages inertes
Journée technique
7 juillet 2015
Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appuifinancier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques,par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffusesattribués au financement du plan Ecophyto.
Action co-financée par :
Au bénéfice des professionnels de la filière horticole
Merci de votre
attention
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