LeGuide · 2015. 10. 19. · l'eau de vie, la liqueur de mirabelle, la liqueur de Vespetro, le...
12
Le Guide
Transcript of LeGuide · 2015. 10. 19. · l'eau de vie, la liqueur de mirabelle, la liqueur de Vespetro, le...
LeGuide
La Moselle est une terre
créative, riche de nombreux
savoir–faire artisanaux.
C’est pourquoi le Conseil
Départemental de la Moselle
et la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat de la
Moselle, qui accompagnent
de longue date le
développement des artisans
de notre département ont
lancé conjointement,
en octobre 2014, le label
« Produit Moselle Passion ».
Ce label vise à promouvoir
et à valoriser les savoir-faire
emblématiques de Moselle
et les innovations artisanales
tout en garantissant
au consommateur une
information claire sur
l’origine des produits qu’il
achète et consomme. Au-
delà d’un gage de qualité et
de l’accès à une information
claire, l’achat d’un Produit
Moselle Passion est aussi
un acte citoyen qui
contribue à préserver
l’économie locale et l’emploi
dans nos territoires.
Artisanat d’art verrier,
mobilier design et innovant,
brasserie artisanale,
spécialité culinaire
mosellane…, les premiers
Produits Moselle Passion
que vous retrouvez dans
ce guide témoignent de la
richesse et de la diversité
de nos savoir-faire.
Nous formons donc le vœu
que le label « Produit Moselle
Passion » vous accompagne
dans la découverte des
talents mosellans !
Le Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle
Le Président du Conseil Départemental de la Moselle
vous garantir des produits issus d’une production
vous offrir des garanties
vous proposer de participer au développement du et donc de
artisanale locale mosellane�
de qualité et de transparence�
« Made in Moselle »l’économie de proximité�
1 CHOCOLATERIE PATRICK VICHARDPatrick VICHARD14, rue de Gaulle • 57700 HAYANGE03 82 84 20 37 • [email protected]
les minerais de fer de Hayange
2 CHOCOLATERIE FABRICE DUMAYFabrice DUMAY138, rue de Vallières • 57070 METZ03 87 16 65 90 • [email protected]
les chardons lorrains à la mirabelle et les mirabelles en pâte d’amande
3 MACARONS DE BOULAYJacques ALEXANDRE13, rue de Saint-Avold • 57220 BOULAY03 87 79 11 22 • [email protected]
les macarons
4 PÂTISSERIE LE ROYALGilles et Nathalie DALMAR39, avenue de Nancy • 57000 METZ03 87 66 59 52 • [email protected]
les boulets de Metz
5 CHOCOLATERIE JEAN PLUMEREYJean PLUMEREY11, rue de l’Eglise • 57370 SAINT-JEAN KOURTZERODE03 87 03 58 46 • www.artistechocolatier.fr
les produits issus de la masse à chocolat
6 BOULANGERIE FABRICE BAZZARAFabrice BAZZARA6, rue du Général Nassoy • 57590 DELME03 87 01 30 31 • www.boulangeriebazzaradelme.fr
les craquants de Delme
Macarons de Boulay © Florent Doncourt
Pâtisserie Le Royal
Les boulets de Metz
Boulangerie Fabrice Bazzara Craquants de Delme
Fromagerie de l'abbaye de Vergaville © Florent Doncourt
Charculor © Florent Doncourt
Le père Georges © Florent Doncourt
7 LE PÈRE GEORGES Julien GEORGESZI Sainte-Agathe • 57190 FLORANGE03 82 58 20 29 • [email protected] www.leperegeorges.fr
le fuseau lorrain, le fuseau lorrain à la mirabelle, les rillettes aux carottes et les saucisses à cuire fumées
8 CHARCULORPascal DORR10, rue Ampère – ZI Fatima • 57150 CREUTZWALD03 87 29 30 40 • [email protected]
les knacks de Moselle fumées au bois de hêtre, la terrine au vin de Moselle, la terrine à l’échalote, l’assiette de cochon de lait, les saucisses de sang rondes et le jambon cuit au romarin
9 FROMAGERIE DE L’ABBAYE DE VERGAVILLE
Stéfano BIANCOClos de l’Abbaye • 57260 VERGAVILLE03 87 86 97 [email protected]/vergaville
la Tome du Père Antoine et le Verga
10 LE MOULIN À FARINE ARNETAndré ARNET35, rue du Moulin • 57720 VOLMUNSTER03 87 96 74 94 • [email protected]
les farines
11 MOULIN GANGLOFFMartin GANGLOFF6, rue du Moulin • 57370 HANGVILLER03 87 08 01 05 • [email protected]
la farine artisanale de qualité supérieure – type 45, la farine artisanale de qualité supérieure – type 55
Savonnerie Artisanale
de Lorraine © Guillaume Ramon
Régal'Potes
© Florent Doncourt
12 LA CORBEILLE LORRAINE Régis KRIEGEL15 bis, rue Principale • 57670 MONTDIDIER03 87 01 45 86 • 06 18 72 97 [email protected] www.corbeille-lorraine.fr
les gelées de fleurs et des prairies fleuries et la confiture de lait
13 BRASSERIE ARTISANALE RÉGAL’POTESDaniel BECKEL7, rue de la Tuilerie • 57320 DALSTEIN06 66 50 79 83 • [email protected]
les bières artisanales de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées
14 LA GRENOUILLE ASSOIFFÉEJean-Marc LICHTE et Caroline ERNST26, Grand’Rue • 57670 VAHL-LÈS-BENESTROFF03 87 01 40 60 • 06 37 06 16 27 • 06 37 29 17 58 [email protected]
la bière blonde, bière blonde de Printemps, bière ambrée, bière brune, bière de Noël
15 DISTILLERIE ARTISANALE DU CASTORPatrick et Julien BERTIN53, rue de la Vallée • 57870 TROISFONTAINES03 87 25 15 06 • 07 81 79 83 [email protected] • www.distillerie-du-castor.com
l'eau de vie, la liqueur de mirabelle, la liqueur de Vespetro, le whisky mosellan de la Bieberthal
16 LA SAVONNERIE ARTISANALE DE LORRAINE
Nathalie et Philippe LONCARZA, rue des Eglantiers • 57660 GROSTENQUIN03 87 01 70 20 • savonnerie.artisanale@orange.frwww.savonnerie-artisanale-lorraine.fr
les savons surgras extra-doux mirabelle, cerise noire, bergamote et cannelle-orange
La Corbeille Lorraine © Florent Doncourt
La grenouille assoiffée
Fabrication d’une boule au CIAV de Meisenthal© Guy Rebmeister
Manufacture Bianchi
Saboterie Petrazoller
17 LES LUMIÈRES DU TEMPS (PROCADO DIFFUSION SAS)
Christophe COQUILLARD9, Point du jour • 57140 PLESNOIS03 87 51 23 58 • [email protected] www.leslumieresdutemps.fr
les bougies parfumées, les diffuseurs de parfum
18 SABOTERIE PETRAZOLLER Manuel PETRAZOLLER4, route de Bitche • 57230 PHILIPPSBOURG03 87 06 56 71 • [email protected]
les sabots fabriqués à la main et sur mesure
19 MANUFACTURE BIANCHI Pierre et Alexandre BIANCHI68, route de Metz • 57280 MAIZIÈRES-LÈS-METZ03 87 80 37 42 www.manufacturebianchi.fr
les montres personnalisées et les bijoux sur mesure
20 ATELIER VERRE LUISANTAnne HOLTZER91, rue de la Verrerie • 57560 SAINT-QUIRIN03 87 08 67 88 • [email protected]
les produits décoratifs et les arts de la table en verre fusionné, les mini vitraux Tiffany, les bijoux en verre fusionné et verre filé
21 CENTRE INTERNATIONAL D’ART VERRIER
Yann GRIENENBERGERPlace Robert Schuman • 57960 MEISENTHAL03 87 96 87 16 • [email protected]
les boules de Noël de Meisenthal
Les lumières du temps
Les Ateliers Siebering
Fusion Libre
22 VERRISSIMA Jonathan METZ111, rue d’Ingwiller • 57620 GOETZENBRUCK03 87 96 80 55 • [email protected]
les vitraux d’art
23 FUSION LIBRE Guillaume RUDEZ.A. Hofmuhl • 57820 SAINT-LOUIS09 50 08 58 16 • [email protected] • www.fusionlibre.fr
les pièces en verre soufflé, les miroirs en verre soufflé et coulé, les bijoux en verre filé
24 CRISTAL LEHRER Bruno LEHRER1, rue du Plan Incliné • 57820 GARREBOURG03 87 07 45 96 • [email protected] www.cristallehrer.com
les sujets en cristal
25 ATELIERS SIEBERINGDenis SIEBERING16B, rue Principale • 57230 REYERSVILLER03 87 96 19 57 • [email protected] www.siebering.com
les vitraux et la miroiterie
26 CRISTAL DE PARIS Guy FERSTLER25, rue des Verriers • 57415 MONTBRONN03 87 96 35 07 • [email protected]
les services de verre de la gamme "Monaco", "Chartres", "Diamant"
Cristal de Paris
Oliger France
Cuisines Grandidier
LuminairesMobiliersDéc�a�ons�
Escaliers Somme
Hugon Métal Design
Global AD
Bougeoir Design Blanc
27 GLOBAL ADPascal TEITEN 6, rue du Pont Moreau • 57000 METZ06 80 38 07 03 • [email protected]
les accessoires de maison, les luminaires et les mobiliers
28 ESCALIERS SOMMEGilles SOMME11, rue Roger Husson • 57260 DIEUZE03 87 01 58 57 • [email protected]
les escaliers suspendus
29 HUGON MÉTAL DESIGNJean-Pierre HUGON2, rue des Chaufourniers • 57070 METZ03 87 36 62 [email protected]
les escaliers uniques en acier, en inox et en verre, les rampes, la ferronnerie d’art : marquises et portails, sculptures en acier, en inox et en corten
30 CUISINES GRANDIDIER Denis GRANDIDIERZone commerciale des 5 épis • 57580 REMILLY03 87 64 60 23 denis.grandidier@cuisines-grandidier.comwww.cuisines-grandidier.fr
les cuisines
31 OLIGER FRANCEMarcel LANTZ40, rue du Stade • 57820 SAINT-LOUIS03 87 07 90 26 • [email protected] • [email protected]
les poêles en faïence « combustion bois », les poêles en céramique « chauffage électrique », les poêles bi-énergie, les cuisinières avec chauffage intégré
METZ
BoulayForbach
Thionville
Sarrebourg
Château-Salins
Sarreguemines
1
19
7
25
30
15
2
224
6
29
3 810
28
1416
20
17
2126
27
12
11
9
5
18
23 3124
13
Pour rejoindre la démarche Produit Moselle Passion contactez:
le Conseil Départemental de la MoselleAudrey ZIMMER03 87 37 59 [email protected]
& la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle03 87 39 31 [email protected]
Édition de septembre 2015Conception graphique : Phixso CommunicationCrédits Photos : Shutterstock, CD57 DR sauf mention contraireTirage : 5 000 exemplaires
Les PRODUITS
près de chez v us
