Le Mâche-patates -...
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G R EIIII e GRUP DE 8utlletí Informatiu Nº 28 Abril - Maig - Juny 2009 RECERQUES HISTORIQUES DE CASTELLDEFELS www.grehic.com EDITORIAL L'arxiu grafic del GREHIC, una eina per recuperar la memoria historica de Castelldefels i reedició, per ti, de/I/ibre nº 1! íNDEX Editorial: Documentació Histórica: Noves informacions sobre Can Jover i Cal Maties Col.laboració: Cataleg de carrers de Castelldefels Notícies del GREHIC: Xerrades i exposicions Programa d'Activitats: Presentació de/llibre "/matges 8" y 1 2 5 6 7 La recuperació de la memoria historica es pot portar a terme des de diferents ambits: oral, escrit, grafic ... i en aixo el Grup de Recerques Historiques de Castelldefels (GREHIC) hi hem cregut des del mateix moment de la nostra fundació. Precisament una de les primeres idees que van aflorar va se la de crear un Arxiu Grafic on les aportacions de la ciutadania i altres entitats i institucions es poguessin reunir per, posteriorment, revertir-les novament a la societat en forma d'exposicions, llibres, etc., on s'expliqués una part d'aquesta memoria historica. L'experiencia del GREHIC esta focalitzada en el tema, no tant des del punt de vista tecnologic sinó des de la vessant historiografica. Certament, I'una sense I'altra no seria factible pero el que realment ens ha mogut a nosaltres ha estat I'aspecte historiografic. La manera de "confeccionar" aquest Arxiu es molt elemental i es porta a terme a partir de la localització de les imatges (ja sigui a través de "crides" propagandístiques, del boca-orella o trucant directament a la porta de la gent, entitats i institucions). Tan sois demanem, als seus propietaris que ens cedeixin el material grafic durant uns temps prudencial, necessariperpoder-lodigitalitzariposteriormentesretornenlesfotografies. A partir d'aquí, les imatges sofreixen un procés de catalogació i de recuperació/restauració a través de la propia digitalització, que permetra la seva exposició Uo publicació. Cal dir, pero, que en molts casos I'interes o la qualitat de les imatges no permeten aquest procés de recuperació i queden tan sois incorporades a l'Arxiu. Alllarg d'aquests anys d'existencia del GREHIC hem recopilat al voltant de 2500 fotografies (algunes d'elles encara sense "treballar") a partir de les quals s'han muntat exposicions i publicat lIibres, tots ells sota la mateixa denominació generica: Imatges de Castelldetels i amb un títol específic, segons el contingut de cadascuna de les exposicions i llibres: Cultura i SoGietat, Postals antigues, L'estiueig i el turisme, De testa al segle XX, La TransiGió política, La vida quotidiana al segle XX, etc. A més, en algunes de les publicacions (com és el cas de L'estiueig i el turisme, De testa al segle XX i La TransiGiópolítica) les imatges van acompanyades d'un estudi historie Uo biografic sobre la materia. Finalment, dir que estem molt satisfets deis resultats aconseguits fins ara, basicament per la confianc;aque han dipositat en nosaltres molts castelldefelencs, que inicialment estaven recelosos de cedir aquesta part de la seva historia personal per por de perdre-Ia. Mica en mica hem anat aconseguint que aquest recel s'esvaeixi i quedi la confianc;a. Animem, des d'aquí, a que tots aquells castelldefelencs que tinguin imatges antigues (familiars, del poble, la platja ...) comparteixin amb nosaltres aquesta gran historia personal que, d'alguna manera, ajudara a transmetre a les noves generacions quina era la vida quotidiana, la cultura, I'oci, etc., deis nostres avantpassats.
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Le Mâche-patatesLe journal de l'Association Seine-et-Marne-Québec
42:Hiver
18/19
Association Seine-et-Marne-Québec
Président : Ivan Gaudefroy
Tel : 06 87 83 18 95
Rédacteur : Bruno Cadoret
Nos Activités associatives -------------------------------- Page 2
Le Prix littéraire 2018 ------------------------------------- Page 3
Champlain en 1618-1619 ------------------------------------ Page 4
Le 20e anniversaire en 2019 ------------------------------ Page 5
La Recette québécoise ------------------------------------- Page 6
SOMMAIRE :
www.seine-et-marne-quebec.fr
Site Internet, Facebook, Twitter
De l'expressionquébécoise « se
faire aller lemâche-patates » :
parlerd'abondance,être volubile.
Le Mâche-patatesActivités associatives P.2
L'association Seine-et-Marne-Québec était présente au Forumdes associations le 8 septembre2018 au gymnase Thierry Rey àLagny-sur-Marne. L'occasion pourle grand public de rencontrer lesbénévoles de l'association et deparler de la passion qui nousanime. Le vendredi 28 septembre2018 a eu lieu la soiréequébécoise avec le concert dutrio « Sortilège » qui a
interprété des chansons du répertoire québécois (Félix Leclerc, PlumeLatraverse, Les Colocs, Beau Dommage,...) et du répertoire français (Brassens).Une vente de produits du Québec était proposée au public. Le 13 octobre, laclôture des votes pour le Prix littéraire 2018 a été organisée à la MédiathèqueLuxembourg à Meaux grâce à toute l'équipe de la Médiathèque. Le public venunombreux a pu assister ensuite à une séance de contes sur le thème du Québecpar Sabine Richard. Lors du marché de Noël à Lagny-sur-Marne, les bénévolesont assuré une permanence au stand de l'association avec la vente de produitsdu Québec et proposer le « Caribou chaud » du 7 au 9 décembre.
Le Mâche-patatesPrix Littéraire 2018 P.3
Éric Plamondon, auteur de «Taqawan » (éd. Quidam)est le lauréat du Prix Littéraire France-Québec2018 suite au vote des lecteurs dans toute laFrance. Taqawan est un roman policier écrit dansl'urgence pour nous faire ressentir les événementsde Restigouche (Gaspésie) en 1981 pendant lesquelsla police provinciale est intervenue par deux foispour interdire la pêche du saumon que lesautochtones effectuaient de manière traditionnelle.L'auteur s'interroge sur la manière qu'a la sociétéquébécoise d'appréhender le problème autochtonesans se comporter comme le gouvernement fédéraltraite le problème identitaire des Canadiensfrancophones minoritaires. Il décrit le syndromed'une minorité francophone victime qui reproduit le
même schéma sur sa minorité autochtone.«Taqawan en langue Mi'gmaq veut dire «saumon» au moment de sa vie où il remonte auxsources de sa naissance après un périple dans l'océan. C'est une métaphore pourdésigner un retour aux sources de la colonisation, au passé qui explique la situationd'aujourd'hui. Les Mi'gmaqs pêchent le saumon depuis 10 000 ans à cet endroit. Ilsl'utilisent pour en faire des aiguilles à coudre, des gourdes étanches en plus d'être unmet savoureux, comme chacun sait, et pouvant être fumé pour pouvoir se garder etnourrir les autochtones l'hiver. En 1981, il y a une descente de la police dans la réserveet on leur dit qu'ils n'ont plus le droit de pêcher car ils mettent la ressource en péril.C'est faux. L'industrie de la pêche en soustrait beaucoup plus dans le Saint-Laurent.La résistance à cette mesure a été la désobéissance civile suite à une deuxièmedescente de la police. Il y a eu ensuite un procès et les autochtones ont réussi àrécupérer leurs droits ancestraux de pêche, une victoire donc ». Propos d'Éric Plamondon recueillis lors d'une rencontre dans le cadre du Festival America 2018 à Vincennes.
Le Mâche-patatesChamplain en 1618-1619 P.4
Le roi Louis XIII, âgé de 17 ans, a éloigné provisoirement sa mère Marie de Médicisdu pouvoir en faisant assassiner le ministre Concini.
Toujours menacé par les marchands, Samuel Champlain reçoit le 12 mars 1618 unelettre royale confirmant ses fonctions de lieutenant du vice-roi en Nouvelle France.Le 22 mars 1618, Champlain est au port de Honfleur, il lève l'encre le 24 mai eteffectue une traversée d'un mois. C'est son 9e voyage depuis 1603 et son séjour seratrès bref. A Québec, il doit prendre une décision de justice contre un autochtone quia assassiné par vengeance deux colons français, un serrurier et un matelot. Il repartpour la France peu après et arrive à Honfleur le 28 août 1618. Champlain adresse unmémoire au roi et son conseil, par l'intermédiaire du conseiller Marillac. Il dénonceles marchands qui ne respectent pas leur obligation d'envoyer des colons pourdéfricher les terres afin que la petite colonie, qui survit depuis 10 ans maintenant, nesoit plus à la merci du ravitaillement aléatoire venu de France. Louis Hébert, arrivéen 1617 avec sa famille, engagé par la compagnie du Canada, selon son contrat, nepouvait pas semer de tabac, de maïs, de pois et de légumes pendant deux ans car ilétait nourri et logé. Les marchands associés de Saint-Malo et Rouen argumentent queleurs affaires sont trop risquées et précaires pour pouvoir respecter en totalitéleurs obligations. Le Conseil doit également se prononcer sur les prétentions desautres marchands concurrents bretons, basques et rochelais. Ces derniers exercent,selon Champlain, le commerce de manière illégale ou déloyale. Par un acte du 21décembre les marchands associés de Rouen et de Saint-Malo promettent detransporter 80 colons pour 1619. L'année 1619 voit Champlain rester à Paris pourfaire publier « Voyages et découvertes en Nouvelle France 1615-1618 » chezl'imprimeur Claude Collet, en la galerie des prisonniers au Palais de justice etdéfendre son projet de développement de la colonie. Il a l'intention de revenir auplus vite à Québec en compagnie de sa jeune femme Hélène, née Boullé, épousée en1610 à Paris. Ce n'est finalement qu'en 1620 qu'ils embarqueront pour Québec quin'est alors qu'un village d'environ 80 habitants composé de quelques maisons, demagasins et d'une chapelle en basse ville, d'un fort, de maisons, de champs et dejardins et du couvent des Récollets en ville haute.
Le Mâche-patates20e anniversaire en 2019 P.5
L'Assemblée générale des membres s'est tenue àLagny-sur-Marne le 18 novembre 2018. Durantl'Assemblée générale extraordinaire ont reçul'approbation des membres présents etreprésentés : la modification du nom (Seine-et-Marne-Québec francophonie) et de l'objet (rajoutdu caractère francophone des activités) ainsi quele nouveau logo de l'association.
Après lecture et approbation des rapports moral,d'activités et financier, le président de l'association, Ivan Gaudefroy, a annoncébrièvement les dates des activités prévisionnelles pour 2019, année du 20èmeanniversaire de l'association (fondée le 15 février 1999) et des 50 ans dujumelage entre Lagny-sur-Marne et Sainte-Agathe-des-Monts.
Dimanche 10 janvier : Fête des « 20 ans de l'association » à Lagny-sur-Marne.
Du 8 février au 24 mars, le 20e Festival franco-québécois :
Vendredi 8 février à 20h30 : Pièce de théâtre « Echec au Roy » par une troupe de théâtre acadienne à la salle Comedia à Lagny-sur-Marne.Samedi 16 mars : Cérémonie officielle des 50 ans du jumelage entre Lagny-sur-Marne et Sainte-Agathe-des-Monts à la Mairie de Lagny.Samedi 16 mars 20h30 : Concert de Robert Charlebois à l'Espace Charles Vanel à Lagny-sur-Marne.
Vendredi 22 mars : Dictée scolaire francophone au collège et au lycée de Lagny.
Samedi 23 mars : Concours de dictée à la médiathéque de Lagny-sur-Marne.Dimanche 24 mars : 3e soirée Kino (projection de court-métrages).
Le Mâche-patatesLa Recette québécoise P.6
Oreilles de crisse
Ingrédients (pour 6 parts) :
500 g de lard gras salé épais
Couper le lard en fine tranche.Le faire blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 mn et égouter.Mettre dans une grande cocotte ou une poèle.Faire fondre le gras à feu vif et laisser griller jusqu'à ce que le lard prenne une belle couleur dorée.Egouter.Servir comme des chips.
Merci à Michel
Le troisième marque-pages de collection 2018 est disponible et est distribué aux membres adhérents lors de nos activités. Le quatrième sur le thème de l'hiver sera finalisé et distribué courant 2019 pour fêter les 20 ans de l'association.
