Le Magazine Habitat & Jardin

H A B I T E R C O M M E O N R Ê V E …

BEAULIEU LAUSANNE | DU 6 AU 14 MARS 2010 | SEMAINE 13H-21H | WEEK-ENDS 10H-18H

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TendancesPLUS BELLE, LA VIE!MaisonDOMAINE DU ROCLuc ParmentierRÉVEIL CULINAIRE

Entre écologieet action socialeLES JARDINSSUSPENDUSDE L’IMAGINAIRE

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EditorialUN RENDEZ-VOUSINCONTOURNABLE

Design d’intérieurEnchantements d’un alchimiste

TendancesPlus belle, la vie!

«Les jardins suspendusde l’imaginaire»Exposition spéciale

Construire, rénoverou agrandirTrois histoires, trois exemples

Domaine du RocPasseurs de beauté

PirminZurbriggenUne âme au cœurde la maison

En cuisine avecLuc ParmentierRévolution tranquille

Du 6 au 14 mars. Préparez votre visite!

Infos pratiques

et plan du salon pages 68-69

Index des exposants et des stands

pages 69-160

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Rêvons jardinLaissez parler votre talent

SOMMAIRE – 3

sommaire:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:09 Page 3

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a 29e édition d’Habitat-Jardin devrait confirmer le redressement conjoncturel

des derniers mois. Il est donc temps de ressortir vos projets et de venir

rencontrer les exposants et artisans qui étudieront avec vous les solutions

les plus rationnelles et intéressantes pour la construction, la rénovation ou

l’embellissement de votre logement.

La qualité des exposants, qui est notre priorité absolue, permet à ce rendez-vous

de rester la vitrine incontournable de l’habitat et du jardin.

La tendance du marché immobilier romand en 2010 s’annonce très favorable.

Il profitera de la reprise de la croissance et d’un taux hypothécaire demeurant bas.

A vous de venir découvrir l’objet de vos rêves…

Que votre visite soit fructueuse, instructive et joyeuse, à l’image de notre campagne!

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complet de la maison et de son environnement immédiat.

Olivier Gétaz

Président du comité d’organisation

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Beaulieu Exploitation SA

Case postale 89

CH-1000 Lausanne 22

Tél. 021 643 21 11

www.beaulieu.org

MEMBRES DU COMITÉD’ORGANISATIONOlivier Gétaz (président)

Bernard Dätwyler

Daniel Descoeudres

Marcel Fürst

Yves Gamboni

Jacqueline Schmutz

Christian Schmutz

Raymond Schnegg

CHEF DE PROJETMichel Cuénoud

ASSISTANTE EXPOSITIONSCarmen Hodel

RÉDACTIONinEDIT Publications SA

Responsable de rédaction:

Sophie Kellenberger

Ont collaboré à ce numéro:

Monique Chevalley, Jean-Philippe

Daulte, Pierre-Michel Delessert,

Joan Morejón, Viviane Scaramiglia,

Véronique Zbinden

RÉALISATION,PRODUCTIONET PUBLICITÉinEDIT Publications SA

Ch. des Jordils 40

CH-1025 Saint-Sulpice

Tél. 021 695 95 95

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TIRAGE150 000 exemplaires

Nous déclinons

toute responsabilité

pour les manuscrits

et photographies

qui nous sont envoyés

directement.

Copyright by

Beaulieu Exploitation SA

et inEDIT Publications SA

Imprimé en Suisse

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Tendances

PLUS BELLE,LA VIE!Le tout design: des universsinguliers, des objetspointus, chics, b(i)eaux,un brin insolites.Pages: Viviane Scaramiglia

VASE ORIENTAL Sicis.

Collection Atmosphère.

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ATMOSPHÈRE Collection, Sicis.

Exercice de style avec cette baignoire

à haut talon, décorée par la nouvelle

collection de mosaïque

inspirée par l’Extrême-Orient.

www.sicis.com

FRILLY Kartell,

design Patricia Urquiola.

Tabouret ou valet de nuit comme

une petite souche d’arbre plissée.

En polycarbonate, quatre couleurs.

Hauteur de 42 cm.

www.kartell.it

DALMARE Sawaya & Moroni, design William Sawaya.

Inspirée par le coquillage, chaise empilable

en polycarbonate aux couleurs rayonnantes.

www.sawayamoroni.com

-objets 10 pp-ok:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:30 Page 7

8 – Tendances

HIIP TABLE Cappellini, de Leonardo Talarico.

Ensemble de trois tables de service

en frêne naturel ou teintée chacune d’une couleur

différente, marron, châtaigne et rouge.

www.cappellini.it

MASTERS Kartell, de Philippe Starck et Eugène Quittlet.

Jacobsen, Eames, Ero Saarinen, trois grands maîtres

et trois de leurs icônes, les chaises 7, Eiffel, Tulip,

additionnées dans cette création à l’assise ample

et confortable. Polycarbonate blanc, rouge ou noir.

www.kartell.it

BUNNY GIRL Sawaya & Moroni.

Une chaise évocatrice

en contreplaqué d’une seule pièce,

en vingt couleurs différentes.

Pieds en acier chromé.

www.sawayamoroni.com

LUCAS Driade,

design Oscar Tusquets.

Fauteuil, structure en acier,

accoudoirs revêtus de cuir, dossier

et assise en velours rouge.

www.driade.com

TABLE BASSE Collection

Made to measure project,

du designer genevois Philippe

Cramer. En chêne avec plateau

miroir, amovible.

www.philippecramer.com

EVE Cassina, design Piero Lissoni.

Design épuré, confortable, poliment non

conventionnel. Structure alu ou bois,

noyer, frêne naturel ou teinté noir: assise

et dossier en cuir. www.cassina.com


JEAN B&B Italia,

d’Antonio Citterio.

Un design bien calibré

entre assise peu profonde

et haut dossier.

Plusieurs types de coussins,

pieds métalliques en blanc,

craie, sable, gris ou prune.

www.bebitalia.com

ANTLER Cappellini, de Nendo.

Incursion de la nature: frêne massif,

feutre de laine et cuir pour l’assise.

www.cappellini.it

EXTENSIONS Roche-Bobois,

design Alexandre Gaillard, Lausanne. Table

basse extensible en Daquacryl. Les ponts en U

peuvent être retirés pour faire des plateaux TV.

www.roche-bobois.com,

www.despositogaillard.com

FLIP David Trubridge.

Un design sensible aux formes «bio».

www.trubridge.com

DAY & NIGHT Molteni,

design Patricia Urquiola.

Elégant et pratique, sofa convertible

pour la nuit, composé à volonté

d’une chaise longue, d’un petit lit,

avec accessoires pour contenir des objets.

www.molteni.it

TENDANCES – 9


10 – Tendances

ENDLESS Nemo, design

Jehs + Laub. Lampe de paroi

qui cache trois sources de

lumière indirecte dans ses

courbes de métal inspirées

par le ruban de Mobius.

www.nemo-cassina.it

WAWA Catellani & Smith.

Cinq leds, cinq lentilles de

cristal, une atmosphère

douce et magique. Base en

fer nickelé, structure acier,

hauteur 190 cm.

www.catellanismith.com

ARBA Belux, design Matteo Thun

et Antonio Rodriguez. Douce intimité

assurée avec cette collection de luminaires

– suspension, lampe de sol et de table –

en bois d’érable huilé. Label Minergie.

www.belux.com

LUMINAIRES:LUEURSD’AMBIANCE


TENDANCES – 11

TAMAWA Big Game.

Inspirée par une bille de bakélite,

une idée du jeu dans un exercice

de style radical. Petite lampe de chevet

haute de 32 cm. Diamètre de 16 cm.

Plusieurs coloris.

www.tamawa.be, www.big-game.ch

CINDY Kartell, de Ferruccio Laviani.

Style années 70, une lampe à abat-jour conique

et base en forme de goutte. Large gamme de tonalités

métallisées. Ampoule à économie d’énergie.

www.kartell.it

HOPE Luceplan, de Francesco Gomez /

Paola Rizzatto. La magie du cristal avec cette

suspension en fines lentilles de polycarbonate,

démontables à souhait. Structure en acier.

Diamètres: 61, 72 ou 110 cm.

Lampes fluorescentes ou halogènes.

www.luceplan.com

COSMIC LEAF Artemide, de Ross

Lovegrove. Une feuille de thermoplastique

finement texturée. La collection

comprend lampe de sol et suspension.

www.artemide.com


12 – Tendances

CUISINES:ESPACES DE VIE

FILANTA Euromobil. Alliance

du noyer blond et de l’acier

pour cette composition originale

qui met en avant le principe

«living & cooking». La hotte

design complète l’ensemble.

www.euromobil.com

LUGANO Gétaz Cuisines. Reliée aux espaces de

vie avec son banc astucieusement agencé, cette

cuisine illustre la tendance actuelle de la cuisine

ouverte. En stratifié et laque ultra-brillante.

Grands placards suspendus, éclairage

des plans bien étudié. www.getaz-romang.ch

TWELVE, POLIFORM

Bel exercice de liaison entre

la cuisine et le séjour grâce

à l’accord des tonalités

et au mobilier à double usage.

www.poliform.it


TENDANCES – 13

B2, BULTHAUP Flexibilité absolue avec cette cuisine

composée d’éléments mobiles: table de travail, armoires

à vaisselle, aliments et appareils. Nombreuses variantes

grâce aux combinaisons de placages en chêne ou noyer,

inox et grès. www.bulthaup.ch

PRIMO, PIATTI Un îlot en

résine couleur bois clair avec

son bar flottant qui donne une

belle légèreté à l’ensemble.

Blancs, les éléments hauts se

font discrets à l’arrière-plan.

www.piatti.ch

SQUARE, ALNO Le chêne

traditionnel interprété dans

une modernité sans complexe.

Façades en contreplaqué

et larges cadres en bois massif.

Plan de travail en pierre fine

grise de Calais. www.alno.ch


14 – Tendances

SCALE 1/30 When Objects Word, un objet dessiné par l’architecte

Shigeru Ban, comme la structure d’une charpente en bois.

www.whenobjectswork.com

PALLADIO When Objects Work,

design Claire Bataille & Paul Ebens,

flûtes à champagne en cristal.


HAZEL Officina Alessi, design Will Alsop.

La tasse à café conçue par l’architecte anglais

cache une petite surprise dans sa base:

un petit verre pour le lait ou le pousse-café.

www.alessi.it

LULA A di Alessi, de Miriam

Mirri. La gamelle pour petits

chiens complète celles

dimensionnées pour

les quatre pattes de tailles

moyenne et grande.

La «colline» empêche Lula

de manger toute la journée.

www.alessi.com

CHIP Alessi, design Rodrigo Torres.

Porte-trombones en zamac chromé.

www.alessi.com

CUM GRANO SALIS

Alessi. Quatre récipients

à sels, un mortier

avec pilon et un pot

à épices en céramique.

www.alessi.it


16 – Tendances

CECI N’EST PAS UNE

BROUETTE, XO Design Philippe

Starck. Hommage au surréalisme,

ce fauteuil en teck créé en 1995

est devenu une pièce culte du design

moderne. Siège capitonné, habillage

en tissu ou cuir traité pour

l’extérieur. www.xo-design.com

TRANSLATION Qui est

Paul? Design Alain Gilles.

Des fauteuils pour se fondre

dans la verdure ou le bleu

de l’eau. Ils sont complétés

par un repose-pieds servant

aussi de table basse.

www.qui-est-paul.com

CONTAINER SET, MOOOI Design Marcel Wanders. Table

et tabourets d’extérieur en plastique renforcé rouge, blanc, orange ou noir.

Plan de table en plusieurs dimensions. www.moooi.com

JARDIN: CONFORTESTHÉTIQUE

VASE When Objects Work, John Pawson.

Un vase en verre transparent,

à la forme pure et douce.



TENDANCES – 17

HIGH EASY CHAIR Driade, de

Philippe Starck et Eugène Quittlet.

Pureté totale avec cette chaise

d’extérieur ou d’intérieur, taillée

d’un seul bloc. En polypropylène

blanc, anthracite ou métallisé.

www.driade.com

SPRINGTIME B&B Italia. Une

collection outdoor, conçue par

Jean-Marie Massaud qui joue

résolument la carte de l’épure.

La gamme comprend ce pouf et

ces petites tables en alu verni

blanc, un canapé et une chaise

longue. www.bebitalia.com

ROCK GARDEN Qui est Paul?

Design Alain Gilles.

Assemblage de pots

qui évoquent les rocailles

et les grandes dalles

grossièrement biseautées,

mais aussi les jardins zen.

En polyéthylène recyclable

et résistant.


ALL SO QUIET Qui est Paul?

Design Studio Paul.

Des pots lumineux qui épousent

l’atmosphère avec des ampoules

blanches ou de couleur,

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Design d’intérieur

ENCHANTEMENTSD’UN ALCHIMISTEJorge Cañete, décorateurgenevois, possède l’artde la sublimation.Preuve par l’exemple,ici à Aubonne, où toutce qu’il touchese transforme en poème.

Demeure 18e siecle:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:46 Page 19

travers sa collection mixant œuvre conceptuelle,

art classique et une passion revendiquée pour la

littérature, la métaphore et l’onirisme de l’objet,

on croit connaître toutes les facettes du décorateur ge-

nevois entré dans l’Interior Design Review d’Andrew

Martin, «bible» internationale des plus belles mises en

scène intérieures. Pourtant, il nous étonne avec cette

nouvelle partition tramée entre la nature et d’impro-

bables ailleurs. Au cœur d’Aubonne, sise rue des Mar-

chands, la maison du XVIIIe siècle récemment

restaurée dite La Maison du Soleil-Levant a, de par son

nom et son adresse, inspiré le décor: «En installant

l’appartement du premier étage, j’ai imaginé l’espace

comme l’habitation d’un ancien commerçant rappor-

tant de partout des mémoires de voyages», explique-

t-il. C’est grâce à ces bagages enchantés et le sens de

l’ubiquité qu’il va réussir à conjuguer passé et présent,

intérieur et extérieur. Sur 150 mètres carrés, prolongé

par un grenier sous toit, le lieu étonnant, fait de coins

et recoins, de chambranles de portes variés et de

curieuses lucarnes donnant sur le couloir, dégage une

véritable charge poétique. En haut de l’escalier d’accès,

le disque d’or lumineux de Catellani & Smith évoque

le soleil levant; dans l’entrée, une grande feuille exo-

tique dialogue avec une fantastique paire de chande-

liers baroques où d’anciens troncs à moules ont

remplacé les cierges. Métamorphosé en «jardin de

méditation», l’un des deux salons traversants joue la

collision des temps entre une méridienne contempo-

raine, des touches Louis XV, des statuettes de sages,

l’ancienne cheminée d’où jaillissent des gerbes de

branchages, tandis que des branches de bouleau, près

des fenêtres, appellent le dehors.

La thématique de l’écriture ne pouvait échapper à ce

fou de livres qui épingle au mur une collection de

lettres anciennes reflétées dans un miroir flouté par les

traces du mercure et qui, dans un dégagement du cou-

loir, emprunte à Short Stories III, l’œuvre de l’artiste ber-

nois Peter Wütrich, pour donner naissance à un

curieux fauteuil dont le siège n’est rien d’autre qu’une

sélection d’ouvrages.

A

20 – Design d’intérieur


Entre passion d’écritures et onirisme des objets; le disque doré,

de la collection luminaires Luci d’Oro de Catellani & Smith,

figure le soleil qui se couche à l’intérieur de la maison.

Ailleurs, des lettres manuscrites du XVIIIe siècle sont

épinglées sur un mur. Et une chaise Louis XVI, création de

l’architecte d’intérieur, avec son assise faite d’ouvrages.


Sur les escaliers, des appuie-tête africains.

Là un habit d’Ouzbékistan et une

marionnette provenant de Palerme.

Les luminaires sont ici comme des nuages

échoués sur le sol...




Au fond du couloir, l’imaginaire espiègle rejaillit

comme un conte dans l’installation de cette lampe en

forme de nuage déversant une pluie lumineuse sur la

mousse verte d’un fauteuil cabriolet éventré. «Cette fu-

sion entre nature et culture, extérieur et intérieur fait

référence à la fée des Lilas qui habite les mondes mer-

veilleux du réalisateur Jacques Demy», raconte le dé-

corateur.

Telle une envolée vers l’Orient, la chambre lovée dans

un camaïeu de rouges associe les soies et velours de

Pierre Frey, un précieux habit d’Ouzbékistan des

années trente, un châle indien du XIXe siècle.

Ici, le jeu des perspectives, autre thème majeur du

décorateur; là, le mimétisme formel entre la gravure

Papier Kraft d’Antoni Tapiès dont le graffiti fait écho à

un petit tabouret ashanti du Ghana.

Maître du décalage, Jorge Cañete caresse tous les styles

dont il tire subrepticement matières à symboles, ravit

dans son goût à faire dialoguer les contraires. Une fois

encore, dans cette bâtisse restaurée par l’architecte lau-

sannois Christophe Amsler, il donne une leçon magis-

trale de savoir-faire décoratif.

Jorge Cañete

www.jorgecanete.com

Texte: Viviane Scaramiglia

Photos: Joan Morejón

Des reflets et perspectives de l’univers

enchanté de Jorge Cañete (ci-dessus).

A gauche, une œuvre de l’artiste Cesare

Bedognè simplement posée dans l’âtre

de la cheminée, comme une mise en abyme

du reflet de sa propre image…


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expositions!

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Transformation

TROIS HISTOIRESDE RENOUVEAU

Rénover est-il moins cher?Comment agrandir, transformer

sans dénaturer?Ce qu’il faut savoir avant

de se décider.Trois exemples...

Photographie: Tonatiuh Ambrosetti

renovations:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:27 Page 27

Du contemporain en habit d’époque: c’est ce qui a été

réalisé à Eison, en Valais, à 1850 mètres d’altitude. Où

le seul moyen de s’installer fut, pour un couple d’ar-

chitectes, d’acheter un mayen à l’abandon, quasiment

à l’état de ruine. Car ici, il était en effet impossible de

construire en zone agricole, sauf à transformer de

l’existant, à savoir une ancienne grange-écurie.

Il a fallu d’abord la démonter pour éviter un écroule-

ment général, certaines poutres étant très vermoulues.

Chaque madrier fut ainsi soigneusement numéroté et

mis de côté. Seule liberté laissée aux rénovateurs: l’in-

térieur lui-même, où rien n’oblige à faire du faux

vieux. Les architectes profitent alors de construire ce

mayen sur le principe des poupées russes, soit, à l’ex-

térieur, l’enveloppe d’un ancien chalet d’époque

recouvrant, comme glissé à l’intérieur, un deuxième

chalet, parfaitement contemporain… «C’était une évi-

dence, parce que nous ne voulions pas faire du «faux

rustique»; puisque nous voulions de toute manière

avoir à l’intérieur les standards de confort actuels, à

savoir une douche, de l’eau chaude… Parvenir à un

minimum de commodité sans pour autant être

luxueux. De ce point de vue, il était naturel d’assumer

ces deux états en apparence contradictoires que sont

un aspect extérieur paysager – et donc un usage col-

lectif – et un intérieur répondant à des besoins d’au-

jourd’hui», explique l’architecte Colette Raffaele.

De l’extérieur, rien n’est visible de cette différence. Fait

notable: les deux structures sont indépendantes; si

l’extérieur porte la toiture en pierre, l’intérieur a sa

propre charpente. Premier avantage de cette nouvelle

enveloppe intérieure: «Elle permet de laisser l’enve-

loppe existante un peu tranquille, explique Colette

Raffaele. Car jamais la grange n’avait été chauffée à

l’intérieur hormis par la chaleur des bêtes. Et à force

d’être froids d’un côté et chauds de l’autre, les madriers

s’en seraient trouvés détériorés...» Impossible au vieux

bâtiment de supporter ne fût-ce que l’humidité engen-

28 – CONSTRUIRE, RÉNOVER OU AGRANDIR…

EN VALAIS, UN CHALETEN POUPÉES RUSSES

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drée par un climat chauffé... Un petit espace a donc

été aménagé entre les deux «boîtes». L’air et le vent

peuvent y circuler, ainsi «ça respire et ça reste froid».

Restait à observer les contraintes sévères de la Com-

mission des constructions. Pas question par exemple

d’augmenter la taille des ouvertures d’origine. Il fallut

faire preuve d’astuces pour gagner de la lumière: «Nous

avions remarqué que la lumière filtrait entre les

anciennes poutres. Sans que cela se remarque à l’exté-

rieur, nous avons donc considérablement agrandi la

fenêtre dessinée derrière l’ancienne porte de grange, à

l’étage supérieur. La lumière continue de passer entre

les poutres et le verre assure l’étanchéité», ajoute

l’architecte Colette Raffaele.

Pour le reste, une cheminée a été créée. Dans son man-

teau, un circuit de tuyaux permet de produire en plus

de l’eau chaude pour la salle de bains. Une pompe

assure la circulation: elle est alimentée en électricité

par des panneaux solaires… L’enveloppe inférieure du

mayen est en béton. Avec des graviers de la rivière et,

ici et là, des inclusions de bois. Car le cours d’eau char-

rie beaucoup de bois... «C’est très touchant et ça le

rend moins régulier. On l’a poncé un tout petit peu

pour montrer les cailloux de la rivière et de la belle

nature du fond de la vallée.» Même si le couple d’ar-

chitectes jugeait de toute manière souhaitable de

conserver l’authenticité du lieu, cette opération archi-

tecturale a permis d’habiter là où démolir et recons-

truire tout autre chose était simplement interdit.

A l’intérieur, le chalet offre les standards de confort actuels

et pour ne pas faire du «faux rustique», les propriétaires

ont décidé de jouer pleinement la carte du contemporain.

Page de gauche en haut:

On voit la grange vieille d’une centaine d’années. Elle se situe

en zone agricole et, pour sa rénovation, il a fallu tenir compte

des contraintes sévères de la Commission des constructions

qui veille à faire respecter que la bâtisse ancienne ne soit pas

dénaturée. Il a été accepté que des ouvertures soient faites

dans les anciennes portes, mais lorsque le chalet est fermé,

des volets permettent de les occulter pour retrouver ainsi

l’aspect d’origine. De l’extérieur, rien ne permet d’imaginer

que le mayen est flambant neuf. Les signes de vie

contemporaine ont été gommés.

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NE PAS SACRIFIERET PRÉTÉRITER L’ANCIENAlors qu’il observait le nouveau bâtiment en train

d’être édifié par un voisin, un couple de Lutry s’est mis

à réfléchir à une rénovation/extension de son propre

bien immobilier. «Comment est-il possible qu’il puisse

construire autant sur une parcelle aussi petite?» En

consultant le règlement de construction, ils ont pris

conscience du potentiel de leur propre parcelle. Leur

bien se composait alors d’un bâtiment principal datant

des années cinquante auquel avait été ajoutée, en

1970, une extension dont la toiture-terrasse n’était pas

utilisée. Les architectes Vincent Rapin et Maria Saiz ont

utilisé cette ancienne extension comme élément de

liaison pour construire un bâtiment neuf accolé au

bâtiment existant. Un nouveau bâtiment qui ne gêne

pas la vue des propriétaires désireux de continuer à

occuper le plus ancien des trois volumes. Une solution

plus simple, plus radicale aurait été de tout démolir et

tout reconstruire plus grand. Mais les propriétaires

étaient très attachés au premier bâtiment qui était la

maison de la grand-maman. Quant à l’architecte Vin-

cent Rapin, sensible au développement durable, il a eu

le sentiment qu’il était là plus intéressant de prolonger

une situation plutôt que de faire table rase et de repar-

tir à zéro. Et puis, dit-il, «démolir pour reconstruire

demande passablement d’énergie, il faut donc être cer-

tain que le résultat proposera une solution meilleure,

tant des points de vue urbanistique et architectural,

qu’économique ou écologique. Un bilan objectif de la

situation impose un travail de lecture scrupuleux du

contexte d’intervention.» Pour ce qui concerne les

questions énergétiques, viser des standards de type

Minergie dans le cadre de transformations n’est pas

toujours aisé techniquement et peut engendrer des

coûts parfois plus importants que ceux d’une démoli-

tion/reconstruction.

Etant donné qu’il n’existe pas de standards obligatoires

pour les rénovations, c’est au propriétaire de choisir:

soit le bâtiment est si intéressant culturellement, archi-

tecturalement ou affectivement qu’il acceptera le

surcoût d’une telle rénovation lourde, soit il sera

rénové sans que l’on cherche à rejoindre des critères

idéaux d’isolation. «Dans ce cas, on trouvera des

solutions pour améliorer au mieux l’efficience énergé-

tique du bâtiment tout en préservant sa substance

historique, culturelle ou affective.» L’opinion publique

30 – CONSTRUIRE, RÉNOVER OU AGRANDIR…P

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TENDANCES – 31

s’accorde sur l’importance de chercher à diminuer au

maximum l’énergie consommée par les bâtiments et

les nouvelles lois sur l’énergie en sont le reflet. Pour

les constructions neuves, les exigences sont devenues

très élevées. «Pour les bâtiments à rénover, dont la

substance historique est reconnue explique Vincent

Rapin, une pesée des intérêts doit être faite, car il est

impératif de trouver des solutions pour concilier nos

préoccupations environnementales et le respect de

notre patrimoine bâti. Les solutions les plus efficaces

en termes économiques et énergétiques, qui consistent

à emballer les bâtiments d’une isolation performante

et à lui donner une nouvelle façade, ne sont pas tou-

jours souhaitables. Elles sont techniquement incom-

patibles aux constructions du type murs en moellons

et plancher bois et sont peu recommandables pour les

bâtiments qui présentent, par la modénature de leurs

façades, un intérêt qui mérite de ne pas disparaître.

Dans la mesure où notre environnement bâti est

constitué, pour une partie importante de bâtiments

situés dans ces deux catégories, selon Vincent Rapin,

il est nécessaire de trouver des solutions qui prennent

en compte l’ensemble des paramètres en jeu…»

L’idée pour ce projet était de densifier une parcelle. C’est sur

une première extension réalisée dans les années cinquante

que vient s’accrocher le nouveau bâtiment. Par sa plasticité

et par la composition de ses façades, cette construction

cherche à dialoguer avec la maison existante.


32 – Construire, rénover ou agrandir…

UN PROJET QUI ACCENTUELES CONTRASTES

Au bord du plateau de Posat, avec la gorge de la Glâne

en contrebas, le chemin de Compostelle mène à une

chapelle. Et juste à côté se trouve la cure datant de

1700 et qu’un designer a achetée pour la transformer

en maison d’habitation. Pour le propriétaire apparais-

sent deux problèmes: le bâtiment est protégé et, qui

plus est, situé dans une zone forêt. Impossible donc de

pratiquer d’autres ouvertures laissant mieux entrer la

lumière, et l’espace de toute manière manquait. D’où

l’idée d’une extension très vitrée compensant le côté

«fermé» du premier bâtiment. Mais en prenant garde

aussi à ne pas le supplanter en volume. «Le Service des

forêts nous a autorisés à construire une extension,

confie l’architecte Marc-Laurent Naef, avec laquelle on

s’implante dans la cassure naturelle du terrain. A par-

tir de là, nous avons commencé à faire des proposi-

tions aux Monuments historiques. Ils nous ont interdit


de modifier la structure de la cure, soit également les

ouvertures. Pour lier l’annexe, nous avons donc utilisé

l’ouverture existante qui menait anciennement à la

terrasse.»

A l’arrivée, le résultat est d’autant plus étonnant qu’en-

tre l’ancien et le nouveau bâtiment un sas obscur a été

créé qui resserre le passage et augmente encore la sur-

prise quand, venant de la cure plutôt sombre, on entre

soudain dans un bain d’espace et de lumière qui sem-

ble comme «dilater l’espace» et aboutir dans les

arbres... Pour se garder des rayons trop généreux, la

structure du bâtiment faite de planches de mélèze fait

office de pare-soleil. Le sol est blanc et le vitrage très

isolant pour limiter l’échauffement… Des solutions

faciles donc, empruntées aux vérandas, avec, pour

l’hiver, du chauffage au sol et des corps de chauffe aux

fenêtres.

A l’intérieur de la cure, la transformation a été très sim-

ple. On y a juste refait les sols, l’escalier pour une

touche contemporaine. Même si là encore, puisqu’il

s’agissait d’une rénovation, il n’était pas obligatoire de

tout mettre aux normes, on a mis en place un nouveau

plancher de chêne posé aujourd’hui sur une couche

d’isolation. Dans la cure, pour augmenter encore le

contraste avec l’annexe, les nouvelles couleurs sont

très foncées. Cette réalisation n’est pas forcément bon

marché car la réalisation est techniquement complexe.

Texte: Sophie Kellenberger

Véritable cabane dans les arbres, cette

annexe joue la carte de la transparence

totale et de la lumière pour accentuer

le contraste avec le bâtiment existant

qui, lui, est plutôt sombre.

Dans ce projet, les propriétaires avaient besoin

d’espace et de lumière. Mais la cure étant

classée, il n’y avait pas de possibilité de

transformer sa structure ou ses ouvertures.

En revanche, il a été possible d’y appondre

une annexe dans laquelle se trouve la cuisine/

salle à manger et en dessous le bureau du

propriétaire designer.

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34 – Construire, rénover ou agrandir…

A l’heure où acheter un terrain à construire est cher,

faut-il préférer rénover, voire transformer ou agrandir de

l’existant? Jusqu’où rénover, jusqu’où agrandir?

Le point avec Valérie Ortlieb, architecte EPF et membre

de la SIA.

Comment envisager une rénovation?

Il est difficile de généraliser dans le domaine de la rénova-

tion, car, comme les trois exemples précédents le montrent

bien, chaque cas est différent. Souvent le choix entre trans-

formation du bien existant ou construction neuve ne se pose

pas seulement en termes financiers. Il dépend d’autres

facteurs comme une zone agricole inconstructible (cas

du chalet à Eison), un monument historique (cure de Posat)

ou un bâtiment que l’on désire garder pour des raisons

familiales et sentimentales (transformation à Lutry). La seule

approche financière ne suffit donc pas pour prendre

une décision.

Quels sont selon vous un agrandissement ou une réno-

vation réussis?

Faire appel à un architecte qualifié permet d’arriver à des

solutions ingénieuses auxquelles on n’aurait pas forcément

pensé au début, qui permettent de déployer tous les poten-

tiels d’un bâtiment par une utilisation judicieuse des espaces

et aussi, souvent, par une amélioration du rapport entre inté-

rieur et extérieur (qui ne passe pas forcément par de plus

grandes fenêtres). La remise en question de la position

d’une cuisine ou l’insertion intelligente d’un escalier peuvent

radicalement changer l’habitabilité d’un lieu et améliorer

grandement la qualité de vie.

Pour vous, quelles sont les erreurs à ne pas commettre

dans une rénovation?

Ce processus prend un peu de temps pour arriver à une solu-

tion qui soit pleinement satisfaisante pour les habitants. Vouloir

aller trop vite empêche la découverte des meilleures solutions.

Si on arrive à faire fonctionner pleinement ce processus

jusqu’au bout, la plus-value réelle du bien rénové est nette-

ment supérieure au simple calcul d’un prix au m2 avant-après.

En ce sens, les honoraires de l’architecte permettent une

meilleure rentabilisation du bien, c’est une économie active.

Jusqu’où peut-on rénover avec du contemporain sur une

maison ancienne, voire classée?

Souvent, la chose la plus intéressante est de chercher à

compléter ce qui existe en capitalisant au maximum sur ce

qui est déjà là. Il faut bien comprendre ce qui fait l’intérêt de

la maison existante et potentialiser ses qualités, faire des

choix qui ont un effet multiplicateur, aller dans le même sens

que le bien existant, plutôt que le contredire. C’est de cette

façon qu’on arrivera aussi à limiter les dépenses.

Valérie Ortlieb, architecte, assistante à l’EPFL,

membre du groupe des architectes de la SIA Vaud.

«ON PEUT AGIR SUR UNEMAISON, À LA MANIÈRED’UN ACUPUNCTEUR.»

Interview

SAVOIR RÉNOVERSANS SE TROMPER


Souvent, on pourra limiter l’ampleur des interventions, par

exemple on pourrait décider de déplacer la cuisine et la

refaire entièrement et toucher le moins possible au reste

de la maison.

A quoi faut-il faire attention?

Il faut éviter de plaquer sur un bien existant des rêves diffi-

cilement compatibles avec le bien. Par exemple, une vieille

salle de bain peut avoir beaucoup de charme, il suffira de

rafraîchir discrètement l’émail d’une baignoire ou changer

l’éclairage pour s’en rendre compte. Les photos des fabri-

cants d’appareils sanitaires font peut-être rêver mais ne

s’adaptent pas toujours facilement à des biens existants.

On peut aussi décider de donner un aspect très contempo-

rain à un élément clairement neuf sans chercher à faire du

faux vieux (comme la cuisine de la cure dans notre exemple)

et laisser à tout le reste son charme d’antan en rénovant très

discrètement, par petites touches. Dans ces parties-là, on

peut aussi remplacer une vieille boiserie à l’ancienne ou faire

refaire à l’identique une fenêtre sans tomber dans le kitch du

faux vieux. Mais de nouveau, chaque cas est particulier.

A ne rénover qu’en suivant des goûts très personnels ou

trop originaux, ne risque-t-on pas de perdre une partie de

son investissement financier en cas de revente?

Si on a réussi à améliorer l’habitabilité d’un bien, le plaisir

qu’on a à s’y trouver, on aura aussi plus de facilité à le

revendre et cette plus-value, difficilement calculable pour

un banquier, sera parfaitement monnayable. Evidemment,

les «folies» du style piscine ou appareils très spéciaux ou

coûteux dans la cuisine ou la salle de bain ne seront pas

forcément du goût ou dans l’intérêt de l’acheteur, mais cette

question n’est pas spécifique à la rénovation, elle se pose

de la même manière quand on construit du neuf.

Le prix de la rénovation, en général, surpasse-t-il ou égale-

t-il celui d’une construction neuve ordinaire? Serait-il le

plus souvent moins élevé?

Tout dépend de l’ampleur de la rénovation attendue et de

l’état du bien original. Disons qu’en général la rénovation

coûte cher, à peu près autant que la construction à neuf.

Si on part sur cette base, on aura sans doute la chance de

faire quelques économies par rapport à une construction

neuve sur le même terrain: la démolition coûte cher

aujourd’hui, car comme pour nos poubelles domestiques,

tous les matériaux doivent être triés et la décharge coûte,

les décharges spéciales encore plus. Mais comme on l’a dit,

il est possible d’agir localement sur le bien existant, un peu

Pour laisser passer la lumière, dans cette

rénovation (exemple du mayen d’Eison),

l’architecte a voulu des escaliers flottants.

à la manière d’un acupuncteur: avec peu d’effort obtenir

beaucoup d’effets. On évite ainsi de toucher à toutes les sur-

faces. Un élément neuf «éclaire» le tout et peut permettre

de trouver du charme dans certaines vieilleries comme

d’anciennes tapisseries à fleurs ou des carrelages a priori

défraîchis qu’on aurait voulu changer au départ.

La recherche d’un meilleur rendement énergétique est-

elle aussi un élément déterminant dans une rénovation?

Il faut rappeler, concernant la mise aux normes énergé-

tiques, comme le dit Vincent Rapin (ndlr: l’architecte de la

réalisation de Lutry), que la loi sur l’énergie n’exige pas

encore de standard absolu pour les rénovations. Néanmoins

si on touche à la façade ou si les transformations sont impor-

tantes, le formulaire de calcul de l’isolation du bâtiment

devra faire partie des documents à remettre pour le permis

de construire. A ce stade, il est admis qu’un bâtiment exis-

tant consommera 25% d’énergie en plus qu’un bâtiment

neuf aux normes actuelles, ce qui n’est pas énorme. De

toute façon, il est sans doute sage aujourd’hui de réfléchir

très sérieusement à économiser l’énergie de chauffage de

sa maison, étant donné que le prix de l’énergie ne va faire

qu’augmenter dans les décennies à venir.

Propos recueillis par Sophie Kellenberger

Durant le salon, les architectes de la SIA Vaud vous

accueillent et vous renseignent sur toute question liée

à la rénovation. Halle 9, stand 942. www.siavd.ch

Photographie:PersoneniRaffaeleSchärer


Pour un avenir

fructueux.Réjouissez-vous de la saison jardinière 2010. Avec Maag, le principal

fournisseur de produits phytosanitaires pour maisons et jardins en Suisse.


Evologia

LES JARDINSSUSPENDUSDE L’IMAGINAIREL’exposition spéciale du salonHabitat-Jardin est consacréecette année à Evologia ou«Naturopôle» de Neuchâtel;un patrimoine cantonald’une centaine d’hectaresréparti entre la plaineet la montagne.

En donnant carte blanche à Evologia pour investir son

lieu d’exposition, le salon offre la possibilité aux visiteurs

d’expérimenter la magie des «Jardins extraordinaires».

Ces jardins suspendus, clin d’œil aux jardins de Babylone,

pourront être traversés de haut en bas.

Aquarelle de Xavier Hool.

evologia-6 pp:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:51 Page 38

EVOLOGIA – 39


vologia c’était aussi, anciennement, l’Ecole can-

tonale d’agriculture de Cernier qui a vu le jour en

1986 et vécu sa restructuration dix ans plus tard

pour accoucher du site de Cernier. A cette époque,

l’Etat voulait utiliser ce riche patrimoine cantonal pour

sensibiliser la population à la terre et à la nature.

Depuis lors, les responsables ont eu pour tâches prin-

cipales de gérer et développer les activités du site de

Cernier en ouvrant Evologia à la population, valori-

sant les professions de la terre et de la nature et créant

aussi des activités culturelles de plus en plus fréquen-

tées. Les «Jardins extraordinaires», «Poésies en arro-

soir», «Mise en serres» ou encore «Fête la terre» voient

aujourd’hui défiler plus de 20000 visiteurs par année

qui en profitent gratuitement.

Dans le cadre du salon, Roger Hofstetter, horticulteur,

créateur des «Jardins extraordinaires» et Xavier Hool,

artiste et scénographe, vont partager leur savoir-faire. Et

réinventer pour les visiteurs la poésie de leur travail née

d’une collaboration lors de l’édition 2008 des «Jardins

extraordinaires». «Le salon Habitat-Jardin nous a donné

carte blanche pour investir leur lieu d’exposition. Tout

en désirant voir s’étaler le monde végétal tant à l’hori-

zontale qu’à la verticale. J’ai tout de suite pensé aux

jardins suspendus de Babylone, c’est un clin d’œil sans

prétention historique ni scientifique. J’ai imaginé ce que

pourraient être ces jardins suspendus à l’heure actuelle

en les réinventant à ma manière.» Grâce à des collabo-

rateurs de culture tchadienne ou arménienne, riche

aussi de l’expérience de ses réalisations précédentes, il

en est arrivé à un jardin suspendu, didactique et poé-

tique dont les plantes pendantes forment des clairières

accueillantes… Avec la présence d’un étonnant nuage,

créé pour l’édition 2008 des Jardins «comme une bulle

de savon traversée par une tour pour créer une vertica-

lité. Pas pour créer de l’ascensionnel vers le ciel dit-il,

mais pour inciter les visiteurs à descendre du ciel et à

poser les pieds sur terre, dans la terre...»

On le perçoit, il y a là une fascination à habiter

les lieux, à les arranger subtilement pour éveiller

l’imaginaire. «Etre pris dans un monde, un univers

magique et y passer du temps, c’est quelque chose que

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40 – EvologiaP

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Pour l’édition 2008 des «Jardins extraordinaires»,

Xavier Hool, artiste et scénographe (ici à gauche)

et Roger Hofstetter ont réalisé un étonnant nuage,

mis en son et lumière. C’est ce nuage réinventé qui

sera présent à Habitat-Jardin.

Photos: Roger Hofstetter


j’ai expérimenté avec les arteplages d’Expo.02. Dans

nos jardins, nous ne sommes pas dans un univers bota-

nique où nous aurions systématiquement les noms des

plantes sur des étiquettes... La démarche est d’être

didactique, philosophique… mais elle est avant tout

une interrogation, une incitation à réfléchir au monde

de demain. Essayer par exemple de savoir si nous

aurons un jour dans nos jardins des éoliennes en

forme de fleurs? Notre nuage, nous le voulions grand,

comme un vaisseau rempli de végétaux, léger comme

une bulle de savon, prêt à s’envoler vers des régions

arides pour les ensemencer en éclatant.»

Ça s’est vérifié, à Cernier… Un soir d’orage de l’été

2008. Illuminé des trois couleurs primaires, le nuage

est devenu un parmi d’autres… L’installation a fait

place à l’imaginaire avant de s’envoler, dans la tête de

ses concepteurs, pour Habitat-Jardin.

Expérience à vivre aux halles 13 et 14 durant le Salon,

aux stands 1300 et 1430.

www.evologia.ch

Texte: Sophie Kellenberger

42 – Evologia

Le travail de Roger Hofstetter (ci-dessus)

– horticulteur et créateur des «Jardins

extraordinaires» – et de Xavier Hool

s’apparente à du land art. Avec toujours

une démarche didactique et philosophique.

Des installations toutes empreintes

d’interrogations… des incitations à réfléchir

au monde de demain… Et aller jusqu’à

se poser la question de savoir si un jour

nous aurons des éoliennes en forme de

fleurs dans nos jardins.

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Une trentaine de stagiaires participent à la construction de l’exposition

spéciale du salon dans le cadre du programme de réinsertion sociale et

professionnelle animé par Evologia. Roger Hofstetter y est responsable du

secteur horticulture et paysagisme. L’implication de la réinsertion sociale et

professionnelle dans les «Jardins extraordinaires» fait de ces derniers un

médiateur ou une «passerelle» entre des histoires individuelles souvent

chaotiques et une société où le réseau social et la performance profession-

nelle sont des critères imposés. «Au moment de la réalisation des jardins,

l’interactivité joue entre tous ces métiers, et déclenche une synergie impor-

tante et belle permettant à chacun de se réaliser, raconte Roger Hofstetter.

Peu trouveront du travail par la suite, mais cette expérience leur restera...

Comme leur restera le souvenir valorisant du public venu. Avec, pour beau-

coup, un sentiment d’utilité qui ne pourra que les aider à se rétablir socia-

lement.» Les «Jardins extraordinaires» aident chaque année plusieurs

personnes à redonner un sens à leur travail et à réintégrer la société dont

elles avaient été marginalisées.

Outre l’horticulture et le paysagisme, le programme de réinsertion sociale et

professionnelle d’Evologia offre des stages dans l’accueil, l’information tou-

ristique, la billetterie, le secrétariat, la comptabilité, la conciergerie, la menui-

serie, la serrurerie, l’intendance, l’hôtellerie et la restauration.

«Y REFAIRE SES RACINES»

Photo: Roger Hofstetter

Photo: Sophie Kellenberger


Un domaine témoin de l’histoire

PASSEURSDE BEAUTÉPerché à l’entrée de la forêtde Saou, dans la Drôme,en plein cœur d’un cirquede rochers, le Domainedu Roc n’était plusqu’une ruine...

Domaine roc-ok:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:53 Page 45

uand ils ont découvert pour la première fois cet

endroit, Eric et Madeline André, un couple de

Vaudois, en ont été bouleversés.

A mi-pente d’un cirque impressionnant de rochers, au

milieu de 27 hectares de garrigue et d’anciennes ter-

rasses cultivées, survivaient les restes d’une exploitation

agricole. «Aujourd’hui encore, c’est la même émotion

quand je reviens, raconte Eric sur la terrasse, devant la

maison. A la vue de ces vieilles pierres, de ce cirque de

rochers… tu tombes!» Pourtant en 1985, le berger pro-

priétaire ne voulait pas vendre, préférant «conserver le

patrimoine». Eric et Madeline finirent par renoncer et

acheter pour le rénover un magnifique moulin, en

Bourgogne. Mais la nostalgie restait. Et chaque année,

en rejoignant des amis établis dans cette Drôme, ils

continuaient à rendre visite aux ruines. «Au fil des ans,

ça tombait chaque fois un peu plus. C’était lamentable,

on voyait cette maison qui était à l’agonie.»

Jusqu’en 1998 où le berger tombe malade et doit ven-

dre. Des Anglais sont sur les rangs. Eric André sera le

plus convaincant et se trouvera face à la réalité: en treize

ans, la végétation avait eu raison des derniers murs

encore debout. A l’intérieur même des corps de bâti-

ment, il fallut couper des arbres à la tronçonneuse, puis

entasser les pierres. Couler des fondations jusqu’à la

marne dure, puis tout remonter. Une véritable recons-

truction, la plus fidèle possible, inspirée entre autres de

photos retrouvées dans un grenier du village, deux kilo-

mètres en dessous. «C’est vrai que ce fut une grosse

aventure, mais très régulièrement des pièces se termi-

naient, on redonnait naissance à un coin, c’était très

motivant de voir l’avancement.» Et à l’entendre racon-

ter, ça semble avoir été facile. «Ça s’est fait tout seul, le

lieu est très beau, les pierres très belles, je n’ai rien eu

à inventer», glisse modestement Eric André…

D’autres repreneurs de l’endroit n’auraient sûrement

pas pareillement réussi à respecter et recréer dans le res-

pect du passé. «Je ne suis pas sûr que quelqu’un qui

n’est pas un professionnel du bâtiment aurait pu aller

aussi loin. Pour nous, c’était un mélange entre l’envie

de faire quelque chose de beau et le respect obligé de

ce qui avait été.»

Q

46 – Un domaine témoin de l’histoire


«Tout existait, je n’ai rien eu à inventer», c’est ainsi qu’Eric

André commence à raconter l’histoire de cette rénovation. Mais

c’est en réalité une reconstruction qu’il a magnifiquement su

réaliser. Le Domaine du Roc est extraordinairement intégré à la

montagne, par la couleur des pierres, par ses aménagements

extérieurs… voulus dans le respect de l’authenticité de la nature

environnante. L’intégration de la piscine s’est faite naturelle-

ment dans les terrasses reconstituées.

TENDANCES – 47


Jusqu’à avoir presque honte d’ajouter à l’ensemble

une piscine aujourd’hui harmonieusement intégrée

dans une terrasse. Il n’était pas question de l’installer

au-dessus de la maison, sur l’aire de battage, là où des

gens avaient sué. C’eût été leur faire injure!

Mais où mettre la fontaine? Au milieu de la cour

quitte à gêner le passage? Ou contre le mur de la ber-

gerie, ce qui serait plus idéal, et où elle finit par se

trouver. Jusqu’au jour où une visiteuse du village sur-

git: «Fantastique, comment saviez-vous qu’il y avait

une fontaine exactement à cet endroit?» A force d’être

invité, le passé revient donc de lui-même...

Dessinateur-architecte de formation, Eric André a

dirigé à Yens sur Morges une importante menuiserie

familiale. Et de chantier en chantier, il s’est passionné

pour le meilleur de toutes les autres professions qu’il

côtoyait. Admirant et détaillant pour s’en inspirer

les savoir-faire et les beaux matériaux, les solutions

originales. Pas question de se simplifier avec du

béton, «cette maison ne méritait pas ça». Rien que

de l’authentique donc, comme ces énormes poutres

anciennes en chêne que seul l’hélicoptère pouvait ins-

taller, ces enduits à la chaux, la terre cuite on encore

une isolation en chanvre.

A côté de la partie privée, la bergerie abrite trois cham-

bres d’hôtes. Madeline y vit désormais durant la

période touristique. Hôtesse prévenante, elle connaît

tout des alentours qu’elle a arpentés en tous sens,

dénichant de quoi orner et meubler la maison.

Créatrice de très beaux patchworks, elle coud aussi

elle-même rideaux, nappes et tissus tombants des

chambres à thème…

Eric, lui, n’a pas fini. Son rêve est maintenant de

dégager l’entier des terrasses que des générations

de paysans avaient édifiées. Arrachant des hectares de

broussailles, il retrouve et révèle les unes après les

autres les traces archéologiques, les pierres et les

sources de ce qui fut ici un oppidum romain et même

un site celte. «Point haut et comme habité», l’endroit

invite magiquement à la contemplation et à la

réflexion. Est-ce vraiment un hasard si le vieux berger

est mort à l’hôpital, le soir même où le couple et les

ouvriers du chantier ont fait fonctionner pour la der-

nière fois le four à pain avant de devoir le détruire

définitivement?… «Ce propriétaire était quelqu’un de

merveilleux, un poète qui faisait paître ses brebis,

chèvres et moutons là au travers. Mais la maison était

fermée, les bêtes s’y réfugiaient parfois. Lui, il n’y

Pour tout ce qui fait le bonheur des yeux, Madeline, brillante

en la matière, a déniché durant des années les objets

décoratifs et créé elle-même tous les tissus tombants, patchworks

et cette multitude de détails à observer longuement.

Afin de redonner vie à cet endroit, le couple vaudois a été très

attentif au choix des matériaux, à la simplicité des volumes

et à la qualité de la décoration.


habitait pas, il n’y a jamais habité d’ailleurs. Il y était

bien, il s’asseyait là…» Comme Eric en parle, le berger

ne gardait pas ici que le troupeau. Et ceux qui lui ont

succédé sont, eux aussi, d’autres passeurs... d’histoire,

de mystère et de beauté.

Texte et photographies: Sophie Kellenberger


Il aura fallu dix ans d’énergie et de conviction à un couple de Vaudois

pour redresser les ruines et sauver de l’oubli un témoin d’histoire. Bien

plus qu’une rénovation, il s’agissait en fait de tout reconstruire. A com-

mencer par une route d’accès de 400 mètres à creuser souvent dans

la roche…

Quant aux bâtiments, abandonnés depuis 1950, tout ou presque était

par terre. Il fallut employer souvent de très gros moyens pour creuser,

terrasser ou ancrer. Et ne pas craindre d’inventer en respectant l’es-

prit... Par exemple une tour qui n’existait pas à l’époque. «Au départ,

nous voulions faire un épaulement pour tenir le coin du bâtiment qui

n’était pas fondé, explique Eric André. Et finalement ce contrefort, nous

l’avons dessiné un peu plus grand, il est monté verticalement et s’est

transformé en tour!

»D’un point de vue architectural, il nous a paru en plus intéressant

d’appuyer ce bâtiment par cet ajout important pour créer un équilibre

avec la bergerie imposante elle aussi.»

Soit une multitude d’astuces remarquables, techniques ou esthétiques,

gérées parfois à distance depuis la Suisse ou alors au bout d’un voyage

de deux heures et demie depuis la frontière…

Y CROIRE ET INSISTER

Au début de la rénovation, l’objectif était

de faire une maison de famille. Mais le couple

s’est vite rendu compte que les volumes

étaient très importants. C’est ainsi qu’est née

l’idée de faire vivre ce lieu de manière différente

en ouvrant des chambres d’hôtes. Ce qui a

donné une nouvelle orientation aux travaux

et à l’architecture des lieux.

Pho

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Fr. 77’777.-GAGNEZ JUSQU’À



Pirmin Zurbriggen chez lui

COCON FAMILIALAVEC VUELe plus grand champion de skide tous les temps nous a reçusdans son chalet de Zermatt.Son foyer, centré sur la familleet la décoration, nous raconteses histoires de vie.

Photographie: Thomas Andenmatten

pirmin zurbrigen:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:57 Page 54

n n’entre pas chez les Zurbriggen comme dans un

moulin, ce qui est compréhensible, même si tout

le monde à Zermatt sait où ils habitent. Le chauf-

feur du taxi électrique n’hésite pas à nous mener de la

gare vers le haut du village, déposant la photographe

et la journaliste devant un petit tunnel. Nous nous y

engouffrons vite, car il neige mouillé ce jour-là.

C’est par-dessous la roche, par des galeries et un ascen-

seur, qu’on accède au chalet de Pirmin Zurbriggen. Per-

ché sur une pente abrupte, il est construit sur quatre

niveaux, en mélèze et en pierre crépie – deux tiers, un

tiers comme le veut le règlement de la commune.

Pirmin Zurbriggen, sa femme Moni et leurs cinq

enfants habitent sur deux étages, dans la partie cen-

trale bordée d’une terrasse panoramique.

A peine passé le pas de la porte, le premier niveau s’ou-

vre sur une grande pièce à vivre très claire, parée de

carrelage blanc. Un palier arrondi doté de quelques

marches amène au salon-salle à manger qui commu-

nique avec la cuisine. «Vous savez, chez nous, ce n’est

pas très riche...» annonce d’entrée Pirmin Zurbriggen

en nous accueillant de son sourire légendaire. Le per-

sonnage est si populaire et son visage tant vu, qu’on a

l’impression d’arriver chez un ami bien connu, même

si lui ne nous a jamais vus. Sa femme Moni, une jolie

brune à la silhouette fine, est sur le point de partir, por-

tant sur le bras Léonie, la petite dernière de dix-huit

mois. «On vous avait oubliés, et on n’a pas eu le temps

de ranger...» s’excuse-t-elle en réglant quelques détails

en dialecte valaisan avec Pirmin concernant l’hôtel

qu’ils dirigent sur les hauts du village. Voilà qui nous

rassure pour l’authenticité de notre sujet, qui est de

raconter comment «habite» le plus grand champion

de ski alpin de tous les temps.

Une seule déception: le temps gris masque aujourd’hui

le Cervin, l’icône du lieu, qui par temps clair est le

point de mire de la maison. «Je le vois depuis la salle à

manger et depuis le canapé du salon», se réjouit Pir-

min. «Il se détache seul, sans autre montagne autour et

c’est une grande inspiration pour moi.»

Pirmin Zurbriggen a passé son enfance dans l’hôtel

de ses parents au centre du village de Saas Almagell.

O

56 – Pirmin Zurbriggen chez lui


«J’aimais quand arrivait la basse saison, car l’hôtel était

fermé et la maison enfin à nous», se souvient-il. «Je

suis habitué depuis tout petit à ce contact avec les

hôtes et c’est un apprentissage de respect. Mais j’ai vu

aussi que c’était difficile pour mes parents de séparer

leur vie privée et celle de l’hôtel.»

Depuis 1994, Pirmin Zurbriggen est devenu lui-même

hôtelier. Il a donc veillé à séparer son logement privé

de son lieu de travail. «Pour moi, la maison, c’est le

cœur de la famille», confie Pirmin dans un français à

la haut-valaisanne presque sans accent. «Ce n’est pas le

design qui compte, mais l’ambiance. Tout le monde

doit se sentir à l’aise. La maison vit, et ce sont les

humains qui sont au centre, pas les murs.»

Dans le mobilier du salon, on reconnaît la patte de son

beau-frère, l’enfant sauvage de l’architecture alpine,

Heinz Julen. Le sofa, les lampes formées de morceaux

de tuyauterie et de colliers, le bûcher-lampe, et dans

un angle, une curieuse armoire-bar en forme d’hor-

loge. «Heinz nous en a fait cadeau à la naissance de

mon fils dont il est le parrain», raconte-t-il. «Je n’avais

pas tellement de goût, avoue Pirmin, et mon beau-frère

m’a enseigné le sens de l’esthétique.»

En zoomant sur les objets disposés dans la pièce, on

comprend son attachement à la religion catholique.

Au-dessus de la cheminée trône un christ en croix

sculpté et sur un autre mur, une Vierge Marie. Sur un

piano droit noir, entre deux trophées qui l’honorent du

titre d’athlète du siècle, la photo du curé Louis-Ernest

Fellay. «Il est mort en 2005. C’était un ami très cher,

avec qui j’ai fait beaucoup de sport, notamment la

Patrouille des glaciers.» Et suspendue distraitement

dans un recoin, une peinture originale de Jean Tinguely

où se détache, parmi les taches de couleurs, le nom de

Zurbriggen. Le premier étage, auquel on accède par un

escalier intérieur en bois, est voué aux chambres à cou-

cher. Les nombreuses médailles suspendues dans les

chambres de ses enfants démontrent qu’ils suivent les

traces de leur père dans la compétition de ski alpin. A

côté, dans l’angle de la maison, la chambre à coucher

du couple dans laquelle il nous permet de jeter un œil.

Une ambiance douce et confortable, une brassée de

lumière qui entre par les fenêtres sur tout le pourtour et

un lit matrimonial surmonté d’un crucifix. Dans la

chambre, une salle de bain privée avec une baignoire

vitrée qui donne sur une grande fenêtre. «Notre lit était

placé différemment et nous y avions la vue sur le

Cervin. Mais j’y dormais très mal. Nous avons fait venir

L’esprit de Heinz Julen est incarné dans l’apparte-

ment des Zurbriggen par des objets, issus d’éléments

sortis de leur contexte d’origine, comme ce bûcher

qui devient un éclairage indirect ou ci-dessus,

un vaisselier-bar vitré en forme d’horloge morbier.

Les objets racontent sa carrière. Sur la page de gauche, un

bahut offert par sa commune natale Saas Almagell, en dessous

un trophée de la Coupe du monde de ski alpin de 1987.

TENDANCES – 57


un radiesthésiste qui a détecté la présence d’une veine

d’eau traversant la chambre. Nous l’avons donc déplacé

à regret dans un autre coin de la pièce avec vue sur

l’adret de la vallée.»

Si l’appartement de Zermatt est le cocon de la famille,

le décor design qui fait rêver, Pirmin Zurbriggen le pro-

pose aux hôtes de son Apparthotel sur les hauts du vil-

lage. «Dans l’hôtellerie, il faut être unique et nous avons

eu l’idée, avec ma femme, de faire un hôtel où les

chambres sont comme des appartements, tout en

offrant standing et service hôtelier.» C’est là, dans un

chalet moderne, tout de vitrage et de bois d’arolle, que

Pirmin a réalisé son vœu de faire entrer la nature envi-

ronnante dans la maison. De dimension familiale, l’Ap-

parthotel Zurbriggen ne compte pas plus de 24 lits,

répartis dans de luxueux appartements avec salon et

cuisine.

En sous-sol, un spa avec une piscine recouverte d’un toit

transparent en forme de pyramide s’ouvre avec ses baies

vitrées sur un jardin avec jacuzzi. L’architecture avec sa

grande part de bois et de vitrages fait qu’on s’y sent

comme dans une bulle protégée, tout en étant en inti-

mité visuelle avec la nature environnante et sa météo.

Ici, le décor créé est conçu pour évoquer le confort, le

design, le bien-être que les clients s’offrent dans un

temps limité comme un privilège. «C’est magnifique,

mais je ne voudrais pas y vivre, car c’est à la maison que

je me sens bien», conclut Pirmin Zurbriggen.

Texte: Monique Chevalley

Photographies: Sophie Kellenberger

58 – Pirmin Zurbriggen chez lui

Depuis qu’il est devenu

hôtelier, Pirmin Zurbriggen

tient à séparer son foyer

(ici, assis à la table en noyer

de la cuisine familiale)

et l’hôtel qu’il a créé avec

sa femme sur les hauts de

Zermatt. Les photos de cette

double page ainsi que la

photo d’ouverture ont été

prises dans l’hôtel, où on

reconnaît, dans le mobilier

et les lampadaires, le style

fou et génial du designer

et architecte Heinz Julen.


TENDANCES – 59

Pirmin Zurbriggen (46 ans) est, avec ses quarante médailles en coupes du

monde, l’un des plus grands champions de ski alpin de tous les temps.

En 1990 déjà, il quitte le Cirque blanc et se marie avec Monika Julen. Sa

formation de management chez Marc Biver le conduit à Hauterive/NE. Puis

il déménage sur la Riviera vaudoise, pour s’occuper du marketing des Skis

Authier à Bière. Les Zurbriggen habitent à Lussy-sur-Morges où naît leur

deuxième enfant. Après la faillite d’Authier, Pirmin retourne en Valais et

reprend en 1994 l’hôtel de ses parents à Saas Almagell.

A partir de ce moment-là, il se fait piquer par le virus artistique de son

indompté beau-frère, l’architecte et designer Heinz Julen, et se consacre

essentiellement à l’hôtellerie. Avec sa femme, il crée l’Apparthotel à

Zermatt, un grand chalet avec espace bien-être où Heinz Julen est omni-

présent dans le mobilier et la décoration.

Son engagement dans le ski, Pirmin Zurbriggen le poursuit en tant que pré-

sident de Ski Valais, de la formation au Centre national de performances

et comme responsable romand pour la formation des athlètes à Swiss-Ski.

Il continue de skier, 30 jours en été et tous les week-ends en hiver, avec ses

cinq enfants qui suivent ses traces dans la compétition.

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avec apport d’humidité » promet des saveurs incomparables : grâce à une adjonction optimale d’humidité,

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un nettoyage particulièrement facile de l’enceinte de cuisson. Il reste ainsi plus de temps pour savourer ! Halle 7Stand 742


Luc Parmentier

RÉVEILCULINAIREIl est de ceux qui, avec les Ribette,Tarnowski, Gauthier, dessinentla carte du nouveau paysage gourmandhelvète. Une cuisine enracinée maisdépouillée, pleine d’énergie.

BONNE TABLE – 61

bonne table 3 pages:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 12:59 Page 61

e dehors et le dedans. Une ferme vaudoise trapue

et bien charpentée, avec pour toutes coquetteries

un toit aux pans découpés et de gros moellons

dans les coins. Le dedans? Du blanc cassé et du rose

pâle, un épiderme briqué, ripoliné, très, trop restauré

comme pour le laver de cinquante années de fumée,

du temps où le coin à boire et le coin à manger étaient

clairement séparés par trois marches : le décor est

unique désormais, sans émotion mais fonctionnel.

Quand ils sont arrivés, qu’ils ont craqué pour ces

beaux dehors paysans, Luc Parmentier et Nathalie

Borne se sont entendu questionner par la municipa-

lité d’Aclens, réunie au grand complet: «Et alors, la

fondue, vous allez la faire?»

Ben non. S’ils craignaient de voir l’affaire leur passer

sous le nez, faute de continuer à brandir l’étendard du

steak-frites-fondues, l’histoire leur a heureusement

donné raison. Deux ans et quelques poussières plus

tard, les deux trentenaires ont donné une couleur

résolument neuve, pimpante, malicieuse à cette

tranche du canton de Vaud vaguement assoupie; deux

ans et quelque plus tard, l’Auberge communale

d’Aclens, donc, ne désemplit pas, fruit d’un heureux

bouche-à-oreille.

Depuis que la maison a changé, il y a toujours, bien sûr,

les habitués du petit noir, le matin dès huit heures, et

les ouvriers des chantiers qui viennent siffler leur bière

vite fait, une clientèle d’ici et de pas loin, alléchée par

les plats du jour impec, les braisés, les mijotés, le pou-

let rôti ou la charbonnade, ces parfums d’îles flottantes

et de mousse au choc, à des prix plus que réglo.

Ça ne le dérange pas, Luc le bien nommé. Il aime faire

une cuisine «simple mais travaillée», se souvenir de ses

racines angevines (ah! les jolies rillettes et les terrines

de campagne, les poissons au beurre blanc), se sou-

venir de son papa et de son grand-papa bouchers-

charcutiers, et convoquer tout à la fois le meilleur de

ses maîtres passés, les Wenger, Crisci.

Du premier, il dit avoir gardé «le goût de la simplicité

et l’art de mettre en valeur un tendron de veau ou des

champignons…». L’apport de Carlo Crisci? Sans doute

le plus décisif: le jeune chef retient l’esthétique, cette

L

62 – Bonne table


inventivité forcenée et cette façon bien à lui de marier

les contraires, ce côté lunaire, énervant à force de

talent…

Aujourd’hui, Luc Parmentier a touillé, marié, fusionné

ces apprentissages stimulants et ces tempéraments

contraires, fait son mix depuis belle lurette pour sortir

de son chapeau des petits bijoux de création qui ne

ressemblent plus qu’à lui. Ces cromesquis d’escargot

masquant sous leur panure anglaise la bébête moel-

leuse et son piquant beurre vert, tournicotant autour

d’une montagne de jeunes pousses fleuries couronnées

de capucines, ou ce formidable cannelloni de queue de

bœuf s’amusant à détourner un autre standard de tou-

jours, le poireau vinaigrette – un brin complexifié,

qu’on se rassure. Bref, garder le goût des belles choses

simples et y jeter une touche de berce, une pincée d’as-

pérule, le croustillant d’une mirepoix de mange-tout,

une once de sophistication pour qu’elles s’éveillent à la

vie, un coup de fouet, un coup de jeune et de malice.

Une espuma? Oui, mais de raifort ou d’oseille. Un tar-

tare? Oui, d’algues au maïs, pour escorter son croustil-

lant de féra tiède, plat désormais emblématique et

«invirable» de la carte.

Les nouvelles techniques? Il a testé toute la panoplie et

tous les gimmicks, des alginates au xanthane, à peine

si sa carte en garde une petite trace ici ou là: la fluidité

d’une assiette, les contrastes de textures, l’évanescence

d’une espuma, «pour rigoler ou pour décorer».

Et alors, au fond, qu’est-ce qui le titille, le fait vibrer

et avancer: réinventer, en somme, la tradition? On

n’invente rien – notre homme a le constat modeste, et

l’ambition géante: mener sa révolution tranquille dans

sa belle auberge dormante.

Texte: Véronique Zbinden

Photographies: Pierre-Michel Delessert

En haut: Le (divin) cannelloni de queue

de bœuf et sa réinvention du poireau

vinaigrette, plat en passe de devenir culte.

En bas: Croustillant de saumon cru mariné,

espuma de raifort.

Luc Parmentier – notamment secondé,

en cuisine, par Mehdi Baha et Loïc Fotel.

Page 61

Un dessert en forme de clin d’œil signé Parmentier,

dans l’esprit des after eight. Crousti-fondant à la menthe

et grué de cacao, crème choco-menthe et sorbet menthe.

Page 62

A gauche, en haut: Feuilleté de sardine en escabèche

à la tomate confite, salade d’herbes.

En bas: Gelée de tourteau, crème de courge et espuma

au céleri-branche.

A droite: Dos de cabillaud en croûte d’herbes et coques au jus.


BAIGNADE EN PLEINE NATURE VÉGÉTALESamedi 6 mars 2010Luca Menotti

Depuis plus de vingt ans, les baignades naturelles

sont des piscines écologiques sans produit

chimique ni filtre UV. Elles sont plus douces

avec votre corps et plus tendres avec la nature.

Un bien-être en version originale.

LE JARDIN DES LYSDimanche 7 mars 2010Eric Charrier et Johann Muster

Il y a toujours des passionnés pour une espèce

de plante ou une autre. Ces mordus sont prêts à

courir le monde afin de découvrir la variété qu’il leur

manque par tous les moyens. Nos présentateurs

sauront encore plus les conforter dans leur passion

et convaincre de nouveaux adeptes.

LES PLANTES COUVRE-SOLPOUR VOS SOLUTIONSLundi 8 mars 2010Mélanie Baudat

Les plantes couvre-sol, une solution pratique pour

ne plus tondre le gazon de votre talus. Une idée

qui met de la couleur dans vos massifs. Un moyen

qui protège le sol de l’érosion et garde l’humidité.

Un investissement au début mais une récompense

assurée sur le long terme.

TAILLE FRUITIÈRE ET PETITS FRUITSMardi 9 mars 2010Philippe Morel

On n’en sait jamais trop sur les techniques de taille

fruitière. Un bon moyen pour maîtriser cette taille

reste indiscutablement d’oser une fois pour toutes

se lancer à l’eau et prendre son sécateur en main.

Cet atelier saura vous en donner le courage par des

démonstrations pratiques et simples à comprendre.

Ateliers du jardinage

RÊVONSJARDIN!Découvrez les plaisirsdu jardinagepar la pratiqueet en compagnie deprofessionnels.Deux fois par jour,à 14h et à 16h,des ateliers ouvertsà tous les visiteurs.

parlons jardin:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:01 Page 64

ATELIERS DU JARDINAGE – 65

LES ORCHIDÉES EN APPARTEMENT,MODE D’EMPLOIMercredi 10 mars 2010Luc Vincent

Les orchidées s’imposent de plus en plus comme

des plantes d’appartement. Quelques trucs

et astuces pour faire prospérer ces filles de l’air

des forêts tropicales.

BIODIVERSITÉ AU JARDINJeudi 11 mars 2010Christophe Perret-Gentil

La vogue du retour à la nature et à la biodiversité,

la reconnaissance des vertus des plantes médicinales,

ont petit à petit développé chez chacun de

nous une nouvelle sensibilité. Privilégier une relation

intuitive avec les plantes permet de transcrire

le message de la nature au travers de leurs propriétés

authentiques.

LES GAZONS FAMILIAUX, UNE PRIORITÉVendredi 12 mars 2010Pierre Cardinaux

Qu’on le veuille ou non, la pelouse en propriété

familiale reste toujours une source de préoccupation,

autant lorsqu’on ne tient pas à se mettre martel

en tête à son sujet que si on la désire dans sa plus belle

apparence. Les deux modèles seront débattus.

LES PLANTES D’APPARTEMENTPOUR NOTRE SANTÉSamedi 13 mars 2010Paul-Alain Magnollay

On sait depuis très longtemps que les plantes vertes

sont capables de fixer le CO2 et, ainsi, d’améliorer

la qualité de l’air de nos appartements. Aujourd’hui,

des études montrent que les végétaux peuvent fixer

et anéantir d’autres toxines que nous côtoyons

journellement. Qu’en est-il réellement? Est-ce fiable?

Faut-il y croire?

LES PLANTES VIVACES AU BALCONDimanche 14 mars 2010Xavier Allemann

La plante vivace a sa raison d’être au balcon comme

sur une terrasse. Il faut choisir les bonnes plantes,

les pots qui correspondent et les soigner correctement.

Beaucoup de plantes vivaces ne craignent pas

ces conditions difficiles et année après année vous

procurent de la joie contre vos bons soins. Pourquoi

ne pas les combiner avec vos géraniums ou égayer vos

petits conifères avec des graminées? Les vivaces au

balcon, une touche de vie qui change selon la saison!

LE CAFÉ FLORALEn semaine le café est ouvert jusqu’à 21h,

les week-ends jusqu’à 18h.

A côté des ateliers, découvrez un lieu

de détente où il fait bon prendre une pause

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parlons jardin:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:58 Page 65

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28Informations pratiques

PRÉPAREZVOTRE VISITEDécouvrez tous les exposantset leurs emplacementspour bien planifier votre visite.

DATESDu samedi 6 au dimanche

14 mars 2010.

HORAIRESEn semaine le salon est ouvert

de 13h à 21h,

les week-ends de 10h à 18h.

TARIFSAdultes: Fr. 15.–

AVS, étudiants, apprentis: Fr. 8.–

Enfants de moins de 16 ans

accompagnés: gratuit

Billets online: www.habitat-jardin.ch

VOITUREAutoroute Lausanne Nord,

sortie Blécherette.

PARKINGSVélodrome et Blécherette.

+ les week-ends:

parkings supplémentaires au

centre ville; Riponne et Montbenon.

Liaisons assurées par bus.

BUSLigne 21 à cadence renforcée durant

le Salon depuis Gare CFF – Montbenon

(arrêt Villard) – Beaulieu et/ou depuis

Blécherette – Vélodrome Sud

(arrêt Beau-Site) – Beaulieu

Ligne 3 depuis Gare CFF – Montbenon

(arrêt Villard) – Beaulieu.

Ligne 2 depuis Ouchy – Saint-François –

Riponne (arrêt rue Neuve) – Beaulieu.

Plus d’informations: www.t-l.ch

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ble au départ de la zone CTV Mobilis).

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pages pratiques:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:03 Page 68

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Ouverture de la garderie:

week-ends 10h-18h

semaine 17h-21h.

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Jardinsde l’ImmobilierSecteurs 8/8a

Régies /Agences /Villas clé en main /

Services financiers /Exposition Art et Formes

PAGES 70-73

Matériaux ettechniquesde constructionSecteurs 9/11/13/15/17

Murs /Sols /Toiture /Techniques

de rénovation /Championnat romand des

menuisiers, ébénistes et charpentiers

PAGES 73-78

Second œuvreSecteurs 9/11/13/15/17

Portes, volets, fenêtres, stores /

Aménagements intérieurs

et extérieurs / Installations

techniques /Revêtements de sols /

revêtements muraux /Sécurité

PAGES 78-98

EnergieSecteurs 1/27/29

Espace Energie/Chauffage/Cheminées/

Poêles/Associations professionnelles

PAGES 98-112

CuisinesSecteurs 6/7

Agencements et électroménager

PAGES 113-118

Salles de bainsSecteur 2

Agencements, systèmes et accessoires/

Caves à vins

PAGES 118-120

Meubles, décoet multimédiaSecteurs 10/12/14/16/18

Ameublement et décoration /Multimédia /

Ecole d’arts appliqués, Vevey

PAGES 120-130

Vérandas et jardinsd’hiverSecteurs 26/28/30/32/34/36

PAGES 130-132

Jardinset aménagementsextérieursSecteurs 4/26/28/30/32/34/36

Horticulture et paysagisme/

Matériaux et constructions

préfabriquées /Equipements divers /

Machines d’entretien /Mobilier

de jardin

PAGES 132-142

Piscines et fitnessSecteurs 31/33/35

Piscines, locaux techniques,

saunas, spas

PAGES 142-150

Edition et servicesRépartis dans différents secteurs

Presse spécialisée /Télécommunication /

Immobilier /Police cantonale vaudoise /

Associations professionnelles

PAGES 150-152

Séminaireset journéesprofessionnellesSecteur 3

Exposition spéciale«Le jardin suspendu»par Evologia,Cernier NESecteurs 13/14

Ateliersdu jardinage«Rêvons jardin»Café FloralLoterie romandeSecteur 2

Index des exposantset des standsPAGES 154-160

INFORMATIONS PRATIQUES – 69

pages pratiques:H&J_LE GUIDE 21.1.2010 13:03 Page 69

Répertoire alphabétique des exposants70

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Hometech SécuritéChemin de la Crétaz 241822 Chernex VDTél. 021 964 64 30 Fax 021 964 64 32E-mail: [email protected] www.hometech-securite.ch

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Parquets, sols stratifiés, lames, portes,articles bois pour le jardin. Expositionde 200m2 en zone industrielle C àForel (Lavaux) sur rendez-vous.


Henri de Almeida CréationsChemin de la Glaine 764FR-01380 Bâgé-la-VilleTél. 0033 385 36 33 15Fax 0033 385 30 53 64E-mail:[email protected] www.henri-de-almeida.com

Sculpture sur pierre et bois. Matériauxanciens - restauration. Cheminées,dallages, escaliers, voûtes, fontaines,encadrements de portes et de fenê-tres, carreaux terre cuite, parquets,boiseries. Nous travaillons sur mesureles plus belles pierres de Bourgogneet les plus beaux bois de chêne ou denoyer.


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Fourniture et pose de revêtementet agencements en pierre naturelle.Spécialiste pour plans de travail decuisine et tous éléments sur mesureset pièces uniques. Grands choix demarbres, granits et pierres grâce à nosdivers partenaires en Italie. Exposi-tion, sur rendez-vous, à Saint-Prex.





HKM SARue de Cossonay 1721020 Lausanne-Renens VDTél. 021 510 20 20 Fax 021 510 20 29E-mail: [email protected] www.hkm.ch

Description de notre activitéFourniture et pose de revêtements desols, tapis, parquet, lino, PVC, caout-chouc ainsi que décoration d’intérieur,rideaux, stores à lamelles, rollos, dra-pés.Principaux produitsParquet: Hoco, Bauwerk, Mafi, Geyer.Laminé: Pergo, Quick Step.Lino/PVC: Forbo, Armstrong.Rideaux: Silent Gliss, Verticaldrap.


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CarrelagesTél. 021 631 14 00 Fax 021 631 14 01

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Carrelages, faïences, pierres natu-relles et bois. HGC vous propose éga-lement un vaste choix de matériauxde construction, outillages et aména-gements extérieurs.


JR Carrelages SACase postale 1661008 Prilly - Lausanne VDTél. 021 625 87 71 Fax 021 624 86 33E-mail: [email protected] www.jr-carrelages.ch

Expo-vente JR Exposition SàrlMarais 8 - Bâtiment Fust1032 Romanel-sur-Lausanne VDTél. 021 646 96 87 Fax 021 646 96 89Carrelages et faïences, Pierre recons-tituée, mosaïque.


Kosche SASolidfloor ParquetRoute de Berne2555 Brügg BETél. 032 864 78 78 Fax 032 864 78 79E-mail: [email protected] www.kosche.ch

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Menétrey Lausanne SARoute de la Clochatte 102Case postale 3331052 Le Mont-sur-Lausanne VDTél. 021 651 00 50 Fax 021 651 00 59Web www.menetrey.ch

Scierie. Fabrique de parquet. Poseursde sols. Moquette.


Schenker Stores SAChemin de Chatanerie 10A1023 Crissier VDTél. 021 637 77 87 Fax 021 637 77 88E-mail: [email protected] www.storen.ch

Fabrication, montage et réparation destores à lamelles, stores toile, volets àrouleaux et volets en aluminium.


Questions BoisCase postale 211092 Belmont VDMobile 079 727 22 27Fax 021 729 73 80E-mail: [email protected] www.questionsbois.ch

Parquets, lames, portes, terrasses.


Prodemo SAClos-DonzelCase postale 1722114 Fleurier NETél. 032 861 41 00 Fax 032 861 43 07E-mail [email protected] www.prodemo.com

Paillassons absorbants.


Univernia SARue de Rive 141260 Nyon VDTél. 021 365 25 15 Fax 021 365 25 10E-mail: [email protected] www.univernia.ch

Univernia SA est une entreprise géné-rale spécialisée dans la rénovationde biens immobiliers. Sur notre standnous avons le plaisir de vous présen-ter nos spécialités exclusives: lestucco et le marbre. Au plaisir de vousretrouver sur notre stand!

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SolsconceptGuéta 23A1073 La Claie-aux-Moines VDTél. 021 784 37 34 Fax 021 784 37 36E-mail: [email protected] www.solsconcept.ch

Pour un revêtement en bois, enmoquette ou en stratifié ainsi que pourune montée d’escalier, nous vous pro-posons des idées et des conseils.Au plaisir de vous rencontrer à notreexposition à La Claie-aux-Moinesou sur notre stand! Votre conseiller:Raphaël Menétrey.


VeraluplastZI Moulin-du-Choc B1122 Romanel-sur-Morges VDTél. 021 869 99 70 Fax 021 869 99 74E-mail [email protected] www.veraluplast.ch

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Depuis 1952, la société VuillerminGualtiero est spécialisée dans l’ex-traction, le façonnage et la commer-cialisation d’une vaste gamme degranits nationaux, internationnaux ouprovenant de ses propres carrièresdans le Piémont et la vallée d’Aoste.Ses équipements de production mo-dernes, situés dans la région d’Aoste,permettent de réaliser toutes sortesde travaux sur mesures.

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V-ZUG SAChemin de l’Arzillier 21066 Epalinges VDTél. 021 654 27 27 Fax 021 654 27 20E-mail: [email protected] www.vzug.ch

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JR Carrelages SACase postale 1661008 Prilly - Lausanne VDTél. 021 625 87 71 Fax 021 624 86 33E-mail [email protected] www.jr-carrelages.ch

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Mimi SARoute de Prilly 131023 Crissier VDTél. 021 634 97 62 Fax 021 634 97 63E-mail: [email protected] www.mimi-sa.ch

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Alena EnergiesZI Rammelplatz IIRue de l'Embranchement 6FR-67116 ReichstettTél. 0033 388 41 03 26Fax 0033 388 41 05 64E-mail: [email protected] www.alena-energies.fr

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Carron-Lugon, l’architecte du feu,propose ses créations originales decheminées de salon. L’entreprise va-laisanne diffuse également une largegamme de fourneaux scandinaves, defourneaux en pierre ollaire et de che-minées de jardin. Elle propose égale-ment des inserts chauffants, ainsi quedes tubes de fumée inox. DépositaireJotul pour la Suisse romande.


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Tiba SARue des Tunnels 382000 Neuchâtel NETél. 032 737 74 74 Fax 032 737 74 80E-mail: [email protected] www.tiba.ch

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Tobler Haustechnik AGSteinackerstrasse 10Case postale8902 Urdorf ZHTél. 044 735 53 32 Fax 044 654 23 48Web www.haustechnik.ch

Les objectifs du groupe Tobler sontclairs: livrer efficacement et rapide-ment – c’est-à-dire sous 24 heures –l’assortiment exhaustif et hautementqualitatif de Tobler Technique du Bâti-ment SA ainsi que fournir des conseilscompétents à la branche de l’installa-tion et de la technique du bâtiment etcela, partout en Suisse.


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Ygnis SA en RomandiePascal Rumo/Eric BouretChemin du Canal 51260 Nyon VDTél. 022 363 91 85 Fax 022 363 91 87E-mails: [email protected]

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Association suissede l’Industrie gazière (ASIG)Chemin de Mornex 31003 Lausanne VDTél. 021 310 06 30 Fax 021 310 06 31E-mail: [email protected] www.gaz-naturel.ch

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Union PétrolièreCentre information mazoutChemin du Centenaire 51008 Prilly VDTél. 021 732 18 61 Fax 021 732 18 71E-mail: [email protected] www.mazout.ch

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Agencements de cuisines.Vente d’électroménager.


André Maréchal SARue de Chamonix 21207 Genève GETél. 022 849 08 49 Fax 022 849 08 50Web www.andremarechal.com

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Espace bains. Espace cuisines.


Bau Cuisines SàrlAvenue des Alpes 381814 La Tour-de-Peilz VDTél. 021 971 11 00 Fax 021 971 11 02E-mail: [email protected] www.baucuisines.ch

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BerdozElectro-ménagers SAClergère - Lavaux 631009 Pully VDTél. 021 728 30 28 Fax 021 728 30 30Web www.berdoz.ch

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Bruno Piatti SARue de l’Industrie 581030 Bussigny VDTél. 021 706 60 10 Fax 021 706 60 40

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Centre commercial RivieraRennaz/Villeneuve VDWeb www.kuchena.com


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Cabanes, meubles de jardin, chalet enbois rond.


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Exposition permanente de fontainesanciennes en pierre et antiquités.


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Ringier SAPont Bessières 3Case postale 72891002 LausanneTél. 021 331 70 00 Fax 021 331 70 01E-mail: [email protected] www.ringier.ch

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Répertoire alphabétique des exposantsNouvel exposantN

Artefer Sàrl Bremblens 85/137Art & Feu SA 100

Art&Formes 2010 152Artevino, Transtherm-Artevino SMIP SA 117Artpiscine SA, M. Capozzi 142Art-Tisons SA 100ASG SA Véranda Renoval 131Aspirateur central Berosa SA 85Aspirateur centralisé Métrailler Sàrl 88Aspirateur central LTA: Les techniquesde l’aspiration 85Association suisse de l’Industrie gazière (ASIG) 112Atelier Céramique Depraz 118Atelier Services AT SA 78Atout Therm 100Attika Feuer AG 100Au Feu de bois – Bullag AG 100Aunika Teck Sàrl, La Maison du Teck 139Aux Ateliers de la Source bleue 121Aux Plaisirs Aquatiques Sàrl 144AVC Design Sàrl 78/136

AWD Lausanne 72Azincot Sàrl 121

Azur Spa-Détente SA 144

BBadan-Isely Echelles 78Baeriswyl SA 131Baignoires, Electro-Services, Didier Déseneux 118Baignoires, T.S.B. Ottiger 120Bali Casa 140Balisun 140Bang & Olufsen AG 128Banque Cantonale Vaudoise 72Banque Coop 73Barbecue shop,Y. et Ch. Colliard 140Bassins, Marbrerie Lomazzi SA 141Batiaqua SA, Structures et équipements de piscines,Bâtiment, construction et rénovation 144Bau Cuisines Sàrl 113

Bauknecht SA 113B&B Swiss Sàrl 113

Beachcomber Sàrl 118/144Beam-Electrolux, Aspirateur central Berosa SA 85Beau Manoir SA 138Beaud, Henri Beaud et Fils SA,Agencement de cuisine 116Bekon-Koralle SA 118Berdoz, Electro-ménagers SA 113Berney Etienne SA 85Berosa SA, Aspirateur central Berosa SA 85

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13 | 133315 | 150407 | 072002 | 024507 | 0715

36 | 363013 | 1333

02 | 0205 35 | 351007 | 070907 | 0752

02 | 0238ab35 | 3504

42 | 421928 | 2801

08 rez | 080808 rez | 0800

14 | 141232 | 3211ab42 | 420302 | 021002 | 020413 | 135909 | 0906

36 | 361718 | 1808

08 rez | 080709 | 0916 42 | 4225

35 | 351616 | 161332 | 322927 | 271127 | 2715a27 | 271413 | 134002 | 020701 | 0101b13 | 1310

13 | 133313 | 133336 | 361527 | 2733

02 | 021208a | 085027 | 2740

15 | 1515 15 | 1515

31 | 3107

Liste arrêtée au 19 janvier 2010

AAB Cuisines Sàrl 113Abdi Sibylle, Un atelier à la campagne 127

ACB SA 120Accès et Elévatique SA 78Access Garden 138Acouver Isol SA 88AC Vérandas SA 130ACV Menuiserie SA 98Adoucisseurs, Electro-Services, Didier Déseneux 118A.F. Cuisines Comera 113Afiro (association) 120Agena Energies SA 98AGV Construction SA 70

Airlux AG 120Aisance FM Sàrl 139

AJP Sàrl 88Alarme, Hometech Sécurité 90Alarme, Protection One (Suisse) SA 91Alba et cloison légère, Mimi SA 97Alco Stores Sàrl 78/130/136

Alena Energies 98Alizé Piscine Service Sàrl 142Allwetterdach Esco GmbH 130A l’Orée du Bois, Beausal Sàrl 121Alpha-Innotec Schweiz SA 98Alpina Woud SA 98Alpinofen Romandie Sàrl 98Alutech Efem SA 130

Alyos Technology SA, Plafonds et murs 85Ambiance Agencement, Atelier Création d’intérieur 85Ambiance Noring SA, Le bien-être chez soi 98

Ambiance Piscines et Spas 142Aménagement intérieur, Ianz Déco Sàrl 81Américo-Façades Sàrl 97Amesa-Clage AG 118Ameublement et décoration, Ianz Déco Sàrl 81Ameublements Vionnet 121Andréfleurs Assens SA 132André Maréchal SA 113/118Anthamatten Meubles SA 121Antimousse Vuilleumier, Entretien toitures 74Apco Sàrl 78APM R+D, Recherches - Développements 70

Aquavit Sàrl 139/142Archea 121

Arkiane Cheminées 100Armoire-Enchantée 121Armoires, Relax-Meubles 126Arta SA 70Art Chi Bau SA 70Artea Concept Sàrl 113

15 | 1508

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06 | 061108 rez | 0803

11 | 110916 | 161118 | 180927 | 273816 | 1617

28 | 2833 28 | 283313 | 134513 | 132209 | 090512 | 1207

07 | 0730 07 | 073028 | 282618 | 181936 | 360502 | 023713 | 1326

36 | 3606

28 | 2803

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02 | 0249

07 | 0751

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35 | 3509

repertoire 10:Mise en page 1 21.1.2010 12:52 Page 154


Halles | Stands Pages

Best Board.ch 100B.G.C.M. Sàrl, Icar un monde de douceur 118BG Energy, G. Bongard 100Bico, Idéalit Sàrl 124

Biolock 90Blomberg, Fors SA, appreils ménagers 115

Bois en vallée d’Aoste Sàrl 93Boissec SA, Commerce de bois 95Bosch, BSH Electroménager SA 113Bose, Radio Sonora Pellegrino SA 130Boutique, La boutique du dos SA 125Bovet Tissus SA 121Brunnen-Paradies GmbH,Fontaines anciennes 74/132BTA SA Aluminium Systems 131BTA SA Division spas 144

CCalcaires CHAPPUIS Sàrl 78Calotec SA 90Canapé-Lit, Vit-o-Lit 128CA Nuance SA, Appareillage Meljac 128Candy Hoover AG 113Capa Parquets SA 95Carré Bleu Suisse, Piscines Nicollier 144Carrel SA 138Carron-Lugon, L’Architecte du feu 100C.A.R. SA, Constructions aluminium 131Cavin Articles de jardin SA,Concept d’espace à vivre 140/144CEI Habitat SA 131CenterSpas SA 144

CEPV, Ecole supérieure d’arts appliqués 152Certas SA 90Chalut Green Service SA 138

Charpente, Gachet SA, Menuiserie-Charpente 79/87Château d’Ax, Sofa Crissier Sàrl 127

Chaudières,Ygnis AG, Heizkessel +Wassererwärmer 112Chauffage électrique, SCDI Sàrl 108Chauffe-eau,Ygnis AG, Heizkessel +Wassererwärmer 112Chaux hydraulique naturelle,Sopas SA, Crépis et mortiers à la chaux 73/77Cheminées du Chablais, Eric Guillod 100Cheminées Rutscho 101Chollet SA, Tout va bien dans votre jardin 138Christ Aqua SA 85Christener Cheminées SA 101Christiani-Wassertechnik, c/o A. Glaser 74Cipag SA, Créateur de chaleur et de confort 101

Clés-Service Martin SA 78Cloisons lumineuses, AVC Design Sàrl 78/136Club Piscine Suisse, Spas Prestige Suisse 144Comex.ch Sàrl, Appareils etproduits de nettoyage 78Confort et bois, Recticel Bedding (Schweiz) AG,Fabrication de literie 126Confort et Bois Sàrl 121

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18 | 1830ab18 | 1824

09 | 0936

31 | 310909 | 0916 42 | 4225

13 | 131301 | 0101a02 | 020327 | 2715a09 | 095542 | 422427 | 2707

27 | 2716ab09 | 0943

01 | 0112

01 | 012001 | 0112

16 | 160717 | 173904 | 040511 | 110110 | 100835 | 351936 | 3616

34 | 3405 34 | 3405

28 | 282427 | 273009 | 093831 | 310109 | 090207 | 074302 | 021316 | 160513 | 135709 | 0939

28 | 283428 | 2834

42 | 4208 36 | 3601

01 | 0127

07 | 0718ab11 | 111109 | 092307 | 072509 | 094914 | 141301 | 014302 | 0208

12 | 1205

10 | 102114 | 1429


Confort-Lit 121/122Confortop, Concept-Tendance 122Corail SA 146Cordey René-Pierre, Parquet - Menuiserie 95Creabéton Matériaux SA 135/137Crea Immobilier Thalassor 118Crépis et mortiers à la chaux, Sopas SA 73/77Cribri Sàrl 135

CTA AG 101CTC Giersch SA, Systèmes de chauffage 101Cuisine Art SA – Espace Bain SA 113

Cuisines, Bau Cuisines Sàrl 113Cuir No 1 122Culligan Léman SA 90/146

DDAS Protection juridique SA,Agence pour le Valais 150Deco Casa, Michael Kunz 101Déco Plafonds Tendus, New Mat Sàrl 85Décomural SA 115De Dietrich, Brandt Suisse SA 115Delco Technik AG, Delco Suisse 101Denon, Radio Sonora Pellegrino SA 130Dentan-Kissling Christine, peintre en décoret trompe-l’œil 121Dogny-Cleanfix AG 115Domi-Putz Sàrl, Machines de nettoyage 138Domotec SA 101

Donati Sàrl 76Don-Bar SA 101Douches, Electro-Services, Didier Déseneux 118Douches, Fitconcept - Tylö 146Dressing, Relax-Meubles 126

Dspas, Didier Déseneux 146Durex SA, Delémont - Puidoux 103Duscholux AG 118

EEARA SA 135Eau, RVG Conseils, Technique du bâtiment 93Ecœur Frères SA 146Ecoflam, Maurice Penseyres 103Eco-Logis Kuhn Sàrl 70/73Ecopierre 97Eco Thermic 103Eggenberger Intérieur 122EgoKiefer SA, Fenêtres et portes 79E.I.E. Sàrl 97Electrolux SA, Importateur-distributeur 115

Electroménager, Bau Cuisines Sàrl 113Electro-Mobile 87/137Electro-Services, Didier Déseneux 118Elcotherm SA, Elco Heating Solutions 103Energie-Bois Suisse 112Energie, Romande Energie 108Energie Service Sàrl 103Energie solaire, Grünenwald AG 104

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14 | 1417b

13 | 135301 | 010401 | 013201 | 011001 | 012802 | 0204

09 | 0917 09 | 091702 | 0238ab07 | 071613 | 134809 | 093110 | 102001 | 014113 | 132701 | 010627 | 270232 | 322017 | 170813 | 1346

02 | 023001 | 010242 | 421616 | 161131 | 311402 | 020431 | 310417 | 171301 | 012913 | 131115 | 150218 | 1811

10 | 102136 | 362607 | 071007 | 076009 | 091214 | 143113 | 1317

11 | 1108 32 | 320614 | 1415

14 | 1405 14 | 1417a

02 | 0238ab

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13 | 1355

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18 | 1802ab

02 | 0236

35 | 350111 | 1111

09 | 094335 | 3520




EEntreprise forestière Guy Baumberger Sàrl 135EP:Amadeus SA, Hi-Fi - TV - Multimédia 128

EP:CD Télévision 130EP:Marinelli, TV - Hi-Fi - Multimédia 130

EP:Sat TV Services SA 130Eric Reymond SA 103Escaliers, Berney Etienne SA 85Escaliers design, AVC Design Sàrl 78/136Espace Bain SA – Cuisine Art SA 113Espace & Lumière 131Espaces contemporains, Le magazine suisse romandde la maison, de l’architecture et du design 150Esprit sud, Gilles Chevalier 140Etablissement cantonal d’assurances (ECA) 150

Eternit (Suisse) SA 73Etude d’éclairage architectural,Jean-Lou Molembi 128

Eugène Baud SA 140Eurocave,Wine Cellar Design Sàrl 87Europa abris de piscines – Habitech SA 146Europe Spa 146

Eurostones Sàrl 95Evologia, Natures et cultures 152Exclusiv Design Sàrl 122

FFalcon France, AGA Consumer Products Ltd 115

Fatyga SA 79Fauteuils relax, Relax-Meubles 126Faux plafond et corniche, Mimi SA 97Favero Marketing Promotion 120Fédération vaudoise des entrepreneurs,Concours romand des métiers du bois 152

Feldmann + Co. AG 87Fenêtres, Zurbuchen & Fils SA 83/132Ferronnerie Bétemps SAS, Langin 87Ferronnerie d’art de Malley SA 137FeuChic Design 140Figuet Thermique 103Fimmob 70Finstral-DiffusionProénergie-Fenêtres SA 79/131

Fire Hi-Tech, Christian Bonvin 103Fitconcept - Tylö 146Flam Confort 103

Flam & Co Sàrl 140Fly, meubles et décoration 122/140Fontaines Kaufmann 135/140Fontaines, Marbrerie Lomazzi SA 141Fors SA, appreils ménagers 115Forster Küchen - und Kühltechnik AG,Forster Küchen 115

Four-Mo Sàrl 104Fourneaux de Provence, Godin-Régnier, SMIP SA 104

François Desile Sàrl 122Frisba SA 137N

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17 | 172914 | 140207 | 074527 | 273407 | 0735

07 | 072542 | 4219

34 | 3401 42 | 420228 | 2814 28 | 281428 | 2833 42 | 4226

27 | 270331 | 311427 | 2708

15 | 1513ab 15 | 1513ab

08 rez | 081409 | 092236 | 361013 | 134232 | 3221

17 | 1732 17 | 173209 | 092517 | 1745

02 | 021509 | 090216 | 161115 | 151007 | 0723

10 | 101413 | 1300 14 | 1430

09 | 092335 | 350334 | 340302 | 020132 | 322509 | 0919

17 | 170409 | 093342 | 4209

42 | 4218

18 | 180418 | 1804

02 | 0202 11 | 1113

32 | 320107 | 0749

09 | 0916 42 | 4225

18 | 180418 | 1804

15 | 150401 | 0108


GGA36 Gini Pascal SA, Gini Nettoyages Sion 76

Gachet SA, Menuiserie-Charpente 79/87Gaggenau, BSH Electroménager SA 115Ganz Baukeramik AG 104Garden Centre Schilliger SA 131Garden Design Switzerland Sàrl 134Gartenlounge.ch, AZ création SA 140Gaz naturel, Association suissede l’industrie gazière (ASIG) 112

Geberit Vertriebs AG 120Gebhardt Alfred,Charpente-Menuiserie-Couverture 74/136/137

Geiger SA 138Genus SA

79/134/136/137Géothermie, Grünenwald AG 104Gérard-Jacques Falcoz 138Gétaz Romang SA 74/95/97

116/120/135G+H Insektenschutzgitter GmbH 79

Gianfreda Pietro-Sergio, Thermique Vision 76Gil Meuble… Votre intérieur! Sàrl 116/124Glas Trösch AG Swissdouche 120Gobet, Fabrique de meubles SA 124Godin-Régnier, SMIP SA 104Griesser SA 79Grudibat FGS SA 74Grünenwald AG 104Grux Dallages 135

Gruyéria SA, Fabrique de meubles 124GTA Handicap Sàrl 90Gugler Suisse Sàrl 79

H8 Degrés sud 135Haas Fertigbau GmbH 70Hammam, Electro-Services, Didier Déseneux 118Hammam, Orca Wellness Concept 148

Hammams, Dspas, Didier Déseneux 146Hammams, Fitconcept - Tylö 146Handilift Sàrl, Lifts d’escaliers,Plates-formes verticales 90

Hanse-Haus, Maisons écologiques 70happy AG 124happy literie, Vit-o-Lit 128Ha-Ra, L’original 87HATA Biel-Bienne, Holzenergietechnik 104Haut Confort Maison 104Heliobus AG 87Henri de Almeida Créations 95Hess Sécurité 90Hewoo SA HotSpring® Whirlpool-Paradis 146HGC, HG Commerciale 95/97/135HKM SA 95Home Colors SA, Lotus Rotin, Home Colors SA 125Home + Foyer SA 72Home plus Sàrl 70Hometech Sécurité 90

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35 | 3519

13 | 132808 rez | 081808 rez | 0801

18 | 180113 | 1305

17 | 1707 42 | 422036 | 362313 | 131313 | 133909 | 095202 | 022001 | 014215 | 150116 | 160516 | 1605

08 rez | 081217 | 1720ab

31 | 311442 | 421631 | 311702 | 0204

08 rez | 0815

42 | 421513 | 130910 | 101728 | 283013 | 135309 | 094811 | 110507 | 074512 | 120102 | 0233

07 | 0705 18 | 182513 | 132617 | 1733

07 | 0755 07 | 075507 | 0755 07 | 0755 07 | 0755

28 | 280713 | 1353

28 | 2832 42 | 4221

15 | 150717 | 1739

07 | 0718ab

32 | 320527 | 2720

35 | 351142 | 4217 42 | 4217

02 | 023501 | 0101b

31 | 310828 | 2828




Honda (Suisse) SA 139Hörmann Suisse SA 79Hostettler Motoren AG 139Hoval Herzog SA, Suisse romande 104H&R Meubles SA 124HSB, Brûleurs et systèmes de chauffage SA 104Humbert Pierre-André 134Husqvarna Schweiz AG 139Huwyler SA 124Hydron-Cyklon SA, Conditionneurs d’eau 91Hydropool Romandie,Aux Plaisirs Aquatiques Sàrl 144

IIanz Déco Sàrl 81Idéalit Sàrl 124Ikea SA 116

Iland Green Technologies SA 104Images et atmosphères 134Immo-Lausanne.ch 70India House, Suisse – France – Inde –Allemagne – Autriche – Italie – Maroc 124/140

Indoor Air qualité, Grünenwald AG 104Ing. dipl. Fust SA,Cuisines + bains/électroménager 116

Insektenschutzgitter,G+H Insektenschutzgitter GmbH 79Installation solaire,Ygnis AG, Heizkessel +Wassererwärmer 112Internorm 81Inter Protection SA 76IPéléments Sàrl, Atmodeco Design 128Iseli Umwelt & Heiztechnik AG 104Isolyte Façades Sàrl 76Isonuevo Industria.SI 73

JJacot des Combes SA 135/137Jardec Sàrl 136Jardi-Fan-Club 134Jardin-Confort SA 141Jardin de Ville, Suisse 141Jardin, Idée Jardin, Emmanuel Tessier 134Jenny Systems Sàrl 137Jetform EMA SAS 124J.-F. Charmoy SA, Gardencentreet entreprise paysagiste 134

J.N. Jardins naturels Chavornay SA 134JR Carrelages SA 95/97

KKärcher, Carrel SA 138Keller Treppenbau AG 87Kenitex, Revêtements façades 76/97Klafs SA, My Sauna and Spa 148

Kokoon Suisse 148Kosche SA, Solidfloor Parquet 95

30 | 3005

N

13 | 1356

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42 | 4222

42 | 421209 | 0957

17 | 174130 | 300131 | 3118

13 | 1360 13 | 136009 | 095609 | 0938

09 | 092817 | 170531 | 3112

14 | 140317 | 1748

28 | 283336 | 360402 | 023232 | 322213 | 1350

17 | 173809 | 090101 | 014012 | 1211

17 | 172701 | 0112

17 | 1733

07 | 0762

13 | 135312 | 1203 36 | 3607

08 rez | 080426 | 260017 | 1717

07 | 0732abc14 | 141336 | 3605

42 | 420701 | 0101d16 | 160901 | 014742 | 4214

35 | 3516

09 | 090314 | 142704 | 0401


Kränzle Suisse SA 139Krüger & Cie SA 91Kuchena, Cuisines et Bains 116

LLacanche Sàrl 116Lack SA, Importateur suisse de la marque Stüv 106L’Arc-en-Ciel EURL 141La ferme du meuble, Deltaimport SA 125La Maison & Co 125Lamatec SA/Ozonex, Energie Piscine Concept 148La Méridienne 125Lames de boiserie, Capa Parquets SA 95Lapeyre SA

81/87/116/120L’Art des Choix SA 106

L’Atelier de Beauvent, Stéphanie Hazart 125Lattoflex, Recticel Bedding (Schweiz) AG,Fabrication de literie 126

Leader Spa Sàrl 148Léger et André SA 106Léman Rénovation SA 81Liebherr, Fors SA, appreils ménagers 115Liebi LNC AG, Heizsysteme 106Life by Schaffner SA, Meubles et grils de jardin 141Lifts, Handilift Sàrl, Lifts d’escaliers,Plates-formes verticales 90

L’IGLOO LFM Bar-Resto, SANSINTERDIT,communication events 152

Lignum - Cedotec 150Literie Bonnet 125

Literie José Python, litologue 125Literie, Vit-o-Lit 128Lits relevables, Relax-Meubles 126Littoral Piscines 148Living Tradition 125Lopper Kesselbau AG 106Loterie Romande 150Lotus Rotin, Home Colors SA 125LPH Les Vérandas du Laurier 132Lüchinger SA 141

MMaeder Sàrl, Chauffage à bois 106Mafi Schweiz GmbH 96Maganet by BPM SA 141Magicpool SA 148Magnin Frères SA 116Maisons & Ambiances, Etzel-Verlag AG 152

Marbre, Univernia SA 96/98Marbrerie Lomazzi SA 141Maréchal, André Maréchal SA 113/118Martin - Mesey, Jean-Pierre et Olivier Bichsel, succ. 91Matelas, Idéalit Sàrl 124Mathis SA, Arrosages automatiques 138Mathis SA, Parcs et jardins 134Mathis SA, Piscines naturelles 148Mauron Fils SA, Escaliers 8817 | 1746

35 | 3507

09 | 0940

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28 | 282628 | 282628 | 282614 | 141336 | 3624

07 | 0730 07 | 073042 | 421913 | 130310 | 102107 | 072231 | 3106

02 | 0238ab17 | 173501 | 0117

36 | 360228 | 283118 | 180102 | 020001 | 0122

10 | 1002abc28 | 2835 42 | 4201

16 | 161116 | 160510 | 100710 | 1005

42 | 4213

17 | 1720ab

35 | 351501 | 012307 | 072509 | 091427 | 274035 | 352218 | 1824

16 | 161529 | 2903

01 | 0130 01 | 0130 01 | 013009 | 0902

09 | 093506 | 0610

31 | 310207 | 0701

10 | 1009ab31 | 3103ab

10 | 1010ab32 | 321414 | 1409




MMediagon 88Mediagon SA (Le Mont-Pèlerin) 91Menétrey Lausanne SA 96Menetrey SA 136

Menuiserie, Gachet SA, Menuiserie-Charpente 79/87Méridienne, La Méridienne 125Merker AG 116Métrailler Sàrl, Aspirateur centralisé 88Meubles composables, Relax-Meubles 126Meubles Decartes SA 125Meubles de jardin, Life by Schaffner SA,Meubles et grils de jardin 141Meubles de jardin, Maganet by BPM SA 141

Meubles Jaquier, Comptoir du meuble SA 126Meubles Kranck & Fils, Jean-Pierre Kranck succ. 126Meubles Rije, Ambiance Tiffany 126Meubles Thomi, Marc Thomi 126Miccotec SA 137Miele SA 117Mimi SA 97Mobalpa, Société Fournier 117Mobilier de jardin, Orca Wellness Concept 148Mobilière, La Mobilière, Pierre-Alain Wyer 73

Money-Net.ch, Luigi Carlevaro 73Monsieur Store.ch 81Morandi Frères SA 73Morgenroth, Traitement des toits 74Motorisations de portes de garages,Hörmann Suisse SA 79

Moustiquaire, G+H Insektenschutzgitter GmbH 79Moyard SA 126Muller Cheminées, Jan Parridet 106Muller Cuisine et Bains SA 117Muntwyler Energietechnick AG 106

NNature et Découvertes 126

Nettoyeurs de fenêtres, Ha-Ra, L’original 87Nissim 126Noble Equilibre, Vente et installation de luminaires 128Normstahl Schweiz AG 137Nouvel Horizon Sàrl,Entreprise générale de toiture 74

Novoroc, P. Calame 76

OOasis Spa (Softub) 148

Office fédéral de l’énergie, SuisseEnergie 112Option Piscine 148Orba-Meubles 126Orca Wellness Concept 148

O’Select, Jean-Paul Burkhard 91

N

N

N

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N

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08 rez | 0802

28 | 280831 | 311714 | 1425

28 | 2825 42 | 420401 | 011030 | 3003

13 | 132617 | 1719

11 | 110711 | 111318 | 182315 | 150128 | 2826

01 | 010307 | 074427 | 272910 | 102417 | 173309 | 0957

09 | 091017 | 175836 | 3618

08 rez | 0802

31 | 311707 | 071109 | 090207 | 074209 | 091818 | 181318 | 181518 | 182714 | 1420

02 | 0238ab

36 | 362509 | 090817 | 173013 | 1350

16 | 160116 | 161113 | 133307 | 0702

10 | 1010ab17 | 1739

35 | 3515


PPAC, Romande Energie 108Pamatrex SA 149Panneaux solaires, Romande Energie 108Papier peint, Mimi SA 97Parisod SA 149Parois de douches, Electro-Services,Didier Déseneux 118

Parquet, Mimi SA 97Parquets teck salle de bains, Capa Parquets SA 95Parquets, vente directe, Capa Parquets SA 95Pasche et Dubath SA, Construction d’escalier 88Paul Vaucher SA 106Peinture, Mimi SA 97

Peinture, Univernia SA 96/98Pépinières Constantin 134Pergolas, cabanes, Ianz Déco Sàrl 81Pergolas, Etiketten & Holzwaren AG, Peter Suter 136Piatti, Bruno Piatti SA 113Pierres ollaires, Marbrerie Lomazzi SA 141Pignon Vert Sàrl 72Piquebois, Rollfix Suisse romande 81Piscines Bertrand SA 149Piscines, Club Piscine Suisse,Spas Prestige Suisse 144

Piscines, Orca Wellness Concept 148Plafond Concept, Acoustique + design 88Plâtrerie-gypserie, Mimi SA 97Point Vert SA et Point Vert Production Sàrl 141Police cantonale vaudoise, Centre Blécherette 150Polymatic Epalinges SA 149Pompes à chaleur, Romande Energie 108Pompes à chaleur,Ygnis AG, Heizkessel + Wassererwärmer 112Portes coulissantes, AVC Design Sàrl 78/136Portes d’entrée, Hörmann Suisse SA 79Portes de garage, Hörmann Suisse SA 79Portes de garage, Viglino Jean-Claude SA 138Portes, Zurbuchen & Fils SA 83/132Poséidon Piscines SA 149Prodemo SA 96Prodis SA 91Produc énergie Sàrl 106Produits de nettoyage, Ha-Ra, L’original 87Prorenova Vaud 76Protec Agencements 117Protection One (Suisse) SA 91Protect’Service SA 91Pur Teck 141PZimmermann Isolations SA, Isolation injectée 76

QQuellit Gärten AG 142Questions Bois 96

Quickmeuble.ch 126

N

N

01 | 013231 | 311501 | 0132

12 | 121111 | 111128 | 2817

11 | 110218 | 181413 | 131313 | 132406 | 060109 | 094615 | 150101 | 011409 | 094709 | 092628 | 2822

17 | 1732 17 | 173209 | 095309 | 095709 | 0957

09 | 0916 42 | 422501 | 0112

01 | 013213 | 1335

08 rez | 081132 | 3216abc

09 | 090213 | 132031 | 311731 | 3109

31 | 312013 | 1352

08 rez | 081942 | 421907 | 073535 | 3520

09 | 090235 | 3519

02 | 020409 | 090209 | 090209 | 090209 | 095001 | 011809 | 090213 | 130342 | 421036 | 3605




RRadiateurs, SCDI Sàrl 108Radio Sonora Pellegrino SA 130Rainbow Play Systems, American Sequoia Sàrl 142Recticel Bedding (Schweiz) AG,Fabrication de literie 126Récupération, RVG Conseils,Technique du bâtiment 93Reemb Cuisines SA 117Régnier, Godin-Régnier, SMIP SA 104Relax-Meubles 126Renevier, Solaire Renevier Energies 109Renouvelable, RVG Conseils,Technique du bâtiment 93Rénovation de chauffage, Romande Energie 108Rénovation et transformation, Mimi SA 97Rénovations de baignoire, Electro-Services,Didier Déseneux 118Rénovations, T.S.B. Ottiger 120

Rénovations, Univernia SA 96/98Retraites Populaires 73

Revêtements de murs, Univernia SA 96/98Revêtements de sols, Capa Parquets SA 95Revêtements de sols et murs, Mimi SA 97

Revêtements de sols, Univernia SA 96/98Ringier SA 152Riveiro SA 106RM-Spas, René Moser 149Robert Rieffel AG 93Robusta, Vit-o-Lit 128Rochat et Fils SA 108Roche-Bobois 127Roger Schnetz AG 78/139Rollfix Suisse romande 81Rolog Sàrl 142Romande Energie 108

Roth & Cie AG, Roviva Matratzen 127R. P. Façades, Rohrbasser Philippe 77Rubner Haus Spa 72Rüegg Cheminée AG 108RVG Conseils, Technique du bâtiment 93

S74 Isolation Sàrl 81SA Sun Abris 149Saillard Suisse Sàrl 132Saint-Gobain Isover SA 73Saive Laurent, tapissier d’ameublement 127

Salles de bains, Bau Cuisines Sàrl 113Salons, Relax-Meubles 126Sambiagio Style SA 149Samvaz SA 136SANSINTERDIT, communication eventsL’IGLOO LFM Bar-Resto 150Sapival Menuiserie SA, Fenêtres & volets 81Sateb Sàrl 77Sauna, Orca Wellness Concept 148

N

N

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31 | 3117

01 | 0120

42 | 420010 | 1021

09 | 090209 | 0902

02 | 0204

18 | 1824

17 | 170807 | 073807 | 074516 | 161109 | 0905

17 | 170801 | 013209 | 0902

08 rez | 0810

02 | 021013 | 1303

16 | 1611

32 | 3202

42 | 4213

07 | 0746

17 | 174313 | 1325ab

35 | 352036 | 3623

02 | 0238ab18 | 181009 | 094636 | 361931 | 311113 | 1301

17 | 170827 | 272509 | 091113 | 132918 | 182001 | 0132

13 | 1352

13 | 1303

33 | 3301 04 | 0407

13 | 130315 | 1509

36 | 362327 | 2740

09 | 090716 | 160529 | 290110 | 1022


Saunas, Club Piscine Suisse,Spas Prestige Suisse 144Saunas, Fitconcept - Tylö 146Savary Stores & Bâches Sàrl 83Schaffner, Life by Schaffner SA,Meubles et grils de jardin 141SCDI Sàrl 108Schenker Stores SA 96Schmid Armin, Sonnenkönig 108Schnetz, Roger Schnetz AG 78/139Schori J. Cheminées – Canaux SA 108Schulthess Maschinen AG 117SchwörerHaus KG 72Sculptures, Marbrerie Lomazzi SA 141Sebasol 108

Secret de Maison, Vesco Srl 127Sécu Flamme Sàrl 108/142Securitas Direct SA,Système d’alarme et intervention 93Securitas SA 93Sécurité, Hometech Sécurité 90Sécurité, Protection One (Suisse) SA 91Security Alarms & Co. SA 93Sedarca SA, ébénisterie d’art 127

SE-Ettiswil 93SIA vaudoise 152Sibir Group SA 117Siemens, BSH Electroménager SA 117SI Lausanne 109S.K. Vaud Meubles, Centre Landi Eysins 127Smaniotto Diego, artiste peintre 127Soagesmat SA 149Sodibat 83Solaire Renevier Energies 109Solaire, Romande Energie 108Solsconcept 96Sols stratifiés, Capa Parquets SA 95Solstis SA 109

Soltop Schuppisser AG 109Solu’Tubes SA, Assainissement de conduites 77

Sonderegger F.T. AG, Importateur généralNilfisk Alto 139Sonora, Radio Sonora Pellegrino SA 130Sony, Radio Sonora Pellegrino SA 130Sopas SA, Crépis et mortiers à la chaux 73/77Soprogaz SA 109Spas, Club Piscine Suisse, Spas Prestige Suisse 144

Spas, Dspas, Didier Déseneux 146Spas, Electro-Services, Didier Déseneux 118Spa Shop Europe Ltd, Dépôt Europe 149

Spas, Maganet by BPM SA 141Spas, Orca Wellness Concept 148Spas Prestige,Wellness Emotion Crissier SA 149SRS, Handilift Sàrl, Lifts d’escaliers,Plates-formes verticales 90Star Unity AG, Fabrik elektrischer Apparate 109Stiebel Eltron AG 109Stihl Vertriebs AG 139Stilfar Sàrl 127Stoll Stores et Bâches SA 132

N

N

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42 | 4223

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NN

36 | 3611

31 | 3109

28 | 282731 | 3114

01 | 012035 | 3515

35 | 3505

13 | 132129 | 290204 | 0407

18 | 1826

08 rez | 081607 | 070227 | 2715b

33 | 3301

42 | 421901 | 0133

27 | 2735 27 | 2735

11 | 110309 | 0934

13 | 132413 | 1328

15 | 151110 | 1012

31 | 3109

10 | 101804 | 040301 | 013801 | 0150

17 | 1702

01 | 0132

17 | 1744

01 | 0101e

27 | 2701

18 | 1828

07 | 0718ab07 | 074709 | 0942

02 | 021132 | 3207

09 | 0905

17 | 1747

01 | 014909 | 0902

17 | 1712

13 | 1334

42 | 4216

10 | 102110 | 102109 | 0943

31 | 3109

02 | 0204

31 | 311702 | 0238ab

17 | 1720ab



Halles | Stands Pages Halles | Stands Pages

SStores Chablais, Claude Giddey et Fils SA 83Straub Construction 72Stressless, La ferme du meuble, Deltaimport SA 125

Stucco, Univernia SA 96/98Stüv, Lack SA,Importateur suisse de la marque Stüv 106Styles Interiors, Moinat Louis 127Stylplast groupe Ropeca Sàrl 83Sunwatt Bio Energie SA 109Swisscondens AG 109

Swissfeu Sécurité-incendie, c/o Bleko SA 93Swiss Fours Sàrl 142Systèmes d’alarme, Protection One (Suisse) SA 91

T3S Swiss Solar Systems AG 111

Tables, Relax-Meubles 126Tapissier, Saive Laurent, tapissier d’ameublement 127TC-Handels AG 93Techinter automatisation SA 138Tecpool SA 149Télé-Clinique 130Télésurveillance, Protection One (Suisse) SA 91Tempur, La boutique du dos SA 125Tendance Déco, Le magazine suisse de l’habitat 152Terrasse en bois IPE, Capa Parquets SA 95Terre&Nature SA 152Thermeo Sàrl 109Thumag AG –Wedi 77Tiba SA 111TMB Partners SA, Construction et planification 77Tobler Haustechnik AG 111Tonwerk Lausen AG 111Total (Suisse) SA 111Trachta François Paysagiste Sàrl 134Transtherm-Artevino SMIP SA 117T.S.B. Ottiger 120Twinline Artweger, Electro-Services,Didier Déseneux 118Tylö, Fitconcept - Tylö 146

UUn atelier à la campagne, Abdi Sibylle 127Union Pétrolière 112

Univernia SA 96/98

VValruz Création 111Vaucher, Paul Vaucher SA 106Velux Schweiz AG 83Veneta Cucine, GM Cuisines SA 117Vente + location, Accès & Elévatique SA 77Ventilation, SCDI Sàrl 108Veraluplast 83/96Vérandas et jardins d’hiver, Ianz Déco Sàrl 81Vérandas, Zurbuchen & Fils SA 83/132

17 | 1710ab

32 | 3227

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09 | 095808 rez | 0806

13 | 130310 | 1009ab

10 | 100431 | 3102

09 | 0960

13 | 134301 | 011901 | 0115

13 | 132428 | 282327 | 2710

16 | 161118 | 181028 | 2810

14 | 1429

13 | 1337

14 | 141913 | 1324

28 | 283309 | 0902

01 | 014628 | 2826

13 | 130617 | 170127 | 274017 | 1725

27 | 273701 | 0135

02 | 021211 | 1113

02 | 0204

02 | 0210

31 | 3114

12 | 121201 | 0101c13 | 1303

01 | 011815 | 1503

27 | 2732

06 | 0605

36 | 3605

09 | 092101 | 0120

17 | 1732 17 | 1732

Vesco Srl, Old Teak Diffusion 128Viessmann (Suisse) SA 111Viglino Jean-Claude SA 138Villatype Estavayer SA 72Vino Concept-Le Cellier, L’art de la Cave à vin 88Vitabri Swiss Sàrl 142Vitogaz Switzerland AG 111Vit-o-Lit 128Vitrotoit SA 74/83Vivotherm, Romande Energie 108Volery Frères SA 77Volets, Zurbuchen & Fils SA 83/132Voutat SA 150Vuillermin Gualtiero Sàrl 96V-Zug SA 97/118

WWaldis Tresore AG 88Watep SA 97Walter Meier (Climat Suisse) SA 111Wanders Suisse Sàrl 112WaterTec GmbH 112

Wedi – Thumag AG 77Weiss + Appetito AG 73/74/77

Wellness, Club Piscine Suisse,Spas Prestige Suisse 144Wellness, Orca Wellness Concept 148Werzalit Vertriebs AG 98Wesco AG 118Weser SA 136Wigasol – Olivier Arm 132Willm Francis 128

Windhager, Chauffage central suisse SA 112Wit International SA, L’Univers du bain 120Wit SA International 150Wit SA, L’Univers du poêle 112wolf-stores.ch 83Wyss Frères SA, Fabrique de machines à laver 93

XXella Béton Cellulaire Suisse SA 74/77

YYgnis AG, Heizkessel + Wassererwärmer 112Yvazur SA - La Véranda 132

ZZahno Fribourg SA 118Zug, V-Zug SA 97/118Zurbuchen & Fils SA 83/132

12 | 1210

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01 | 012509 | 0953

16 | 160501 | 0107

08 rez | 080502 | 021928 | 2806

17 | 1722 17 | 172201 | 013209 | 0920

17 | 1732 17 | 1732

07 | 0704 07 | 070409 | 092331 | 3113

11 | 110313 | 132901 | 0105

17 | 171527 | 2722

17 | 172517 | 1716

31 | 310931 | 311709 | 0913

17 | 173217 | 1732

27 | 271332 | 3228ab

07 | 072113 | 130232 | 3209

18 | 1832ab01 | 0101f

02 | 0224

02 | 0217

15 | 1505

07 | 0704

17 | 1724

01 | 011236 | 3628

07 | 070407 | 0753

Liste arrêtée au 19 janvier 2010


Le Magazine Habitat & Jardin

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