La rentrée 2016 -...

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Les dossiers de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes - Sept. 2016 - p 1 epuis janvier 2016, c’est sur le nouveau périmètre de la grande région Auvergne-Rhône-Alpes que la DRAAF exerce ses compétences. Avec ses 121 établisse- ments publics et privés, accueillant plus de 25 000 élèves, l’enseignement agricole de la région représente 14 % des établissements français et des effectifs scolaires de l’enseignement agricole national. À l’image de la région, les établissements proposent une variété de formations adaptées aux besoins du monde professionnel et maillent le territoire. La DRAAF, rectorat « vert » de l'ensei- gnement agricole, a structuré ses services sur les deux sites de Lempdes et de Lyon pour favoriser la proximité avec les établissements et les terri- toires et ainsi contribuer au mieux à la réussite des apprenants. L’ensemble des établissements d’enseigne- ment agricole s’engagent au quotidien dans la déclinaison des politiques publiques sur leurs territoires, en partenariat avec de nombreux acteurs locaux, dont les éta- blissements de l’éducation nationale. Ainsi, des coopérations originales se sont structurées sur le terrain avec des mutualisations de locaux, filières ou modules de formations. Les équipes pédagogiques et éduca- tives sont fortement mobilisées sur des sujets tels que la transition agro-éco- logique : s’orienter vers de nouveaux modèles de production plus durables repose sur une modification des cadres de pensée, des modes d’ac- quisition des savoirs et des pratiques. L’enseignement agricole porte ainsi la responsabilité de préparer les jeunes à devenir les professionnels de demain en formant à « produire autrement ». Elles travaillent aussi sur les valeurs de la République et la citoyenneté : les établissements sont engagés dans des actions autour de la laïcité, la lutte contre les discriminations et les inéga- lités, la citoyenneté et l’engagement personnel, la promotion de la mixité sociale... La réussite scolaire, sociale et l’inser- tion professionnelle sont aussi des priorités : la variété des formations pro- posées, la diversité des parcours, la richesse des stratégies pédagogiques favorisent la réussite des apprenants. Les mises en situation dans les exploi- tations, ateliers technologiques et entreprises leur permettent d’acquérir des compétences pratiques dans des situations concrètes, préparant ainsi leur bonne insertion sociale et profes- sionnelle. Grâce à l’énergie et l’engagement des équipes de tous les établissements pu- blics et privés, l’enseignement agri- cole est pleinement impliqué dans la formation, l’éducation et l’insertion des jeunes et des adultes de notre territoire, favorisant ainsi le « bien vivre ensemble ». Gilles Pelurson,directeur régional Reconnaissance des végétaux. Apprentis au CFPH Ecully. Crédit photo : ©CFA régional agricole et horticole PRÉFET DE LA RÉGION AUVERGNE- RHÔNE-ALPES N° 1 • Septembre 2016 • Les dossiers de la draaf DIRECTION RÉGIONALE DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORÊT AUVERGNE-RHÔNE-ALPES La rentrée 2016 DANS L'ENSEIGNEMENT AGRICOLE L’enseignement agricole, composante du service public d’éducation

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Les dossiers de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes - Sept. 2016 - p 1

epuis janvier 2016, c’est sur le nouveau périmètre de la grande région Auvergne-Rhône-Alpes que la DRAAF exerce ses compétences.Avec ses 121 établisse-

ments publics et privés, accueillant plus de 25 000 élèves, l’enseignement agricole de la région représente 14 % des établissements français et des effectifs scolaires de l’enseignement agricole national. À l’image de la région, les établissements proposent une variété de formations adaptées aux besoins du monde professionnel et maillent le territoire.La DRAAF, rectorat « vert » de l'ensei-gnement agricole, a structuré ses services sur les deux sites de Lempdes et de Lyon pour favoriser la proximité avec les établissements et les terri-toires et ainsi contribuer au mieux à la réussite des apprenants.

L’ensemble des établissements d’enseigne-ment agricole s’engagent au quotidien dans la déclinaison

des politiques publiques sur leurs territoires, en partenariat avec de nombreux acteurs locaux, dont les éta-blissements de l’éducation nationale. Ainsi, des coopérations originales se sont structurées sur le terrain avec des mutualisations de locaux, filières ou modules de formations. Les équipes pédagogiques et éduca-tives sont fortement mobilisées sur des sujets tels que la transition agro-éco-logique : s’orienter vers de nouveaux modèles de production plus durables repose sur une modification des cadres de pensée, des modes d’ac-quisition des savoirs et des pratiques. L’enseignement agricole porte ainsi la responsabilité de préparer les jeunes à devenir les professionnels de demain en formant à « produire autrement ».Elles travaillent aussi sur les valeurs de la République et la citoyenneté :

les établissements sont engagés dans des actions autour de la laïcité, la lutte contre les discriminations et les inéga-lités, la citoyenneté et l’engagement personnel, la promotion de la mixité sociale...La réussite scolaire, sociale et l’inser-tion professionnelle sont aussi des priorités : la variété des formations pro-posées, la diversité des parcours, la richesse des stratégies pédagogiques favorisent la réussite des apprenants. Les mises en situation dans les exploi-tations, ateliers technologiques et entreprises leur permettent d’acquérir des compétences pratiques dans des situations concrètes, préparant ainsi leur bonne insertion sociale et profes-sionnelle.Grâce à l’énergie et l’engagement des équipes de tous les établissements pu-blics et privés, l’enseignement agri-cole est pleinement impliqué dans la formation, l’éducation et l’insertion des jeunes et des adultes de notre territoire, favorisant ainsi le « bien vivre ensemble ».

Gilles Pelurson,directeur régional

Reconnaissance des végétaux. Apprentis au CFPH Ecully.Crédit photo : ©CFA régional agricole et horticole

PRÉFETDE LA RÉGION

AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

N° 1 • Septembre 2016 • Les dossiers de la draaf

DIRECTION RÉGIONALE DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORÊTAUVERGNE-RHÔNE-ALPES

La rentrée 2016DANS L'ENSEIGNEMENT AGRICOLE

L’enseignement agricole, composante du service public d’éducation

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Innovations pédagogiques

es établissements de la région s’engagent enfaveur d'une pédagogie rénovée au service de la

réussite des apprenants.

Un lycée tout numériqueEn intégrant l’expérimentation régionale "lycée tout numérique", l’EPL du Bourbonnais (Moulins) s’engage dans la voie de la pé-dagogie interactive et s’adapte aux profils d‘apprentissage des jeunes. Pour accompagner cette démarche, enseignants, forma-teurs, élèves et apprentis vont bénéficier d’équipements mobiles individuels. L’établissement sera équipé d’une couverture WIFI sécurisée permettant l’accès aux outils et ressources numériques communs, utilisables par tous et en tout lieu. Un beau laboratoire d'innovation pour l'enseignement agricole régional.

Monde éducatif et monde de la recherche travaillent de concert La région Auvergne-Rhône-Alpes va expérimenter la mise en place des Instituts Carnot de l’Éducation (ICE), conçus dans la lignée des Instituts Carnot du monde économique. Le lycée agricole privé d'Annonay (07) et l'EPL de Contamine-sur-Arve (74) ont été sélec-tionnés pour faire partie de ces ICE. En lien avec des chercheurs, le Lycée d'Annonay travaillera spécifiquement sur l’apprentissage des mathématiques par les jeunes en difficulté scolaire ; par exemple, le concept de classe inversée sera testé. Pour l’EPL de Contamine-sur-Arve, l'objectif est de repenser son projet et son organisation pédagogique pour renforcer le sens des apprentissages profes-sionnels et généraux et favoriser l'engagement et la réussite des jeunes.

Enseigner à produire autrement : plus que jamais !

epuis 2 ans, les pro-g r a m m e s

régionaux « en-seigner à pro-duire autrement» mobilisent exploi-tations et ateliers, enseignants et

professionnels du territoire. Les actions mises en place sont va-riées, riches et originales. En voici quelques exemples :

Une journée agro-écologie a été organisée dans la Loire par des établissements agricoles. En soirée une conférence-débat réunissait agriculteurs du territoire, associations et organismes de développement ainsi qu’enseignants. Enthousiasme et passion étaient au rendez-vous. En journée, les apprenants allaient d’ate-lier en atelier sur les exploitations pour réfléchir à la conduite d’un troupeau bovin, s’initier au diagnostic de fertilité d’un sol... Partir du terrain et du concret pour construire ses interrogations et ses connaissances… C’est ça « apprendre à produire autrement » !

Aux lycées de Brioude et des Sardières à Bourg-en-Bresse se sont déroulées 2 journées « Enseigner l’agriculture biologique » co-organisées par la DRAAF et le pôle conversion bio. L’occasion d’échanges de pratiques, de présentation d’outils et de méthodes pédagogiques innovantes.

En avril, une journée d'échanges a rassemblé enseignants et formateurs ainsi que techniciens et chercheurs. 5 ateliers étaient proposés traitant de sujets innovants comme « le numérique dans la transition agro-écologique et son apprentissage », « découvrir l’outil de diagnostic agro-écologique »… Photo : ©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr.

Travailler ensemble : des partenariats entre autorités académiques, des coopérations entre établissements.

es autorités académiques que sont les 3 rectorats et la DRAAF assurent sur tout le territoire de la région, une même mission

de service public. Des partenariats se sont développés entre elles et ont permis l’émergence de projets communs.

Un exemple concret dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la restauration dans le Cantal.

Les formations agroalimentaires peinent à recruter, pourtant de nombreux emplois existent notamment dans des entreprises de moins de 20 salariés. Le secteur de la restauration offre également un potentiel d’emplois important sur tout le territoire. Le produit ali-mentaire est le lien entre ces deux secteurs d’activité.En termes de formation, les compétences développées sur ces deux champs professionnels convergent et peuvent se compléter. D’où l’idée de construire un réseau d’établissements de formation en lien avec les entreprises et la recherche. C’est l’objet du label « Campus des métiers et des qualifications ». Ce réseau d’acteurs intervient en partenariat pour développer une large gamme de for-mations initiales ou continues centrées sur un secteur d’activité à fort enjeu économique et territorial. Au niveau académique, le rectorat de Clermont-Ferrand et la DRAAF ont mis en commun leurs connaissances des secteurs d’activité et de formation de l’agroalimentaire et de l’hôtellerie restauration.Au niveau local le projet s’appuie sur des coopérations historiques entre établissements de l’Éducation nationale et de l’enseignement agricole.

A Aurillac, le lycée agricole Georges Pompidou travaille avec le lycée hôtelier Raymond Cortat : pro-duction et transformation fromagère et de viande au lycée agricole, valo-risation du produit local en restau-ration au lycée hôtelier qui s’attache à initier les futurs restaurateurs à la mise en valeur des productions lo-cales. Forts de ces partenariats, ces

deux lycées font partie du campus des métiers et des qualifications du produit alimentaire d’Auvergne.

A Saint Flour, des coopérations pédagogiques et éducatives anciennes entre le lycée agricole Louis Mallet et le lycée polyvalent de Haute Auvergne ont abouti à la mise en œuvre d’une forma-tion portée conjointement : le BTSA technico-commercial produits alimentaires et boissons ouvre à la rentrée 2016. Concrètement, les volumes horaires d’enseignement sont répartis entre les deux équipes pédagogiques ; les deux lycées optimisent leurs plateaux techniques et équipements adaptés.Ces deux projets répondent à la politique académique qui vise une élévation du niveau de qualification, notamment en proposant une poursuite d’étude à des jeunes issus de bac pro ; ils confortent aussi les pôles de compétences existants. Face aux mêmes enjeux stratégiques de territoire et de politique éducative, les autorités académiques œuvrent ensemble pour construire un appareil de formation adapté aux besoins des appre-nants et pour leur offrir les meilleures possibilités d’insertion sco-laire et professionnelle.

D’autres exemples existent ailleurs sur le territoire : accueil de classes de 4ème-3ème SEGPA en découverte professionnelle dans les exploitations des lycées, coopérations pour les filières générales et technologiques (2nde GT, Bac S), filières de l’agroéquipement...

©EducationFrance

Photo : Pixabay

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En bref...Les contrats d’objectifs tripartites :État, établissements et région s’engagent ensemble (COT).Mis en place par la loi sur la refondation de l’école, cet outil doit permettre d'assurer la complémentarité des politiques édu-catives publiques dans les lycées, dans un dialogue tripartite approfondi. Il contribue à une stratégie d’établissement au bénéfice de la réussite des élèves en poursuivant les objectifs suivants:

Élever le niveau de connaissances, de compétences et de culture de tous les jeunes.Réduire les inégalités sociales et territoriales pour tenir la promesse républicaine de la réussite éducative pour tous.Diviser par deux la proportion d’élèves sortant du système scolaire sans qualification.

L'ensemble des lycées agricoles publics de la région Auvergne-Rhône-Alpes sont engagés pour signer des contrats d'objectifs tripartites dans le courant de l'année 2016/2017.

EduCoop, le reseau se reorganise

Le réseau EduCoop s’élargit désormais à l’ensemble des éta-blissements de la région Auvergne-Rhône-Alpes.Animé par deux co-animateurs, EduCoop est un réseau régional qui regroupe l’ensemble des composantes de l’ensei-gnement agricole. Ses objectifs : mobiliser les personnels et les apprenants sur des actions de coopération internationale, créer du lien entre les établissements qui portent des actions ou souhaitent en porter, affirmer le rôle de l’enseignement agricole comme opérateur de coopération internationale dans la région.

Certiphyto

Depuis le début du dispositif, plus de 55 000 "certiphyto" ont été délivrés sur la région Auvergne-

Rhône-Alpes. 65 % de ces professionnels sont des chefs d'exploitations agricoles, co-exploitants et salariés agricoles. Les autres certificats concernent les professionnels qui utilisent ou distribuent les produits phytopharmaceutiques : distributeurs (grossistes, détaillants, vendeurs et fournisseurs), conseillers, prestataires de services et collectivités territoriales.

Validation des acquis de l'expérience, un nouvel élan ?

La VAE permet d’obtenir un diplôme en faisant valoir une expé-rience d’au moins 3 ans en rapport avec le secteur et le niveau concernés. La DRAAF assure la mise en œuvre de ce dispositif depuis l’information des candidats jusqu’au suivi post-jury. Elle s’appuie sur un réseau de 26 accompagnateurs labellisés qui assurent le suivi des candidats et participent à des actions de promotion dans leurs territoires. Avec la réforme de la forma-tion professionnelle, la VAE est de plus en plus utilisée comme un outil de gestion des compétences au sein des entreprises et des organisations. Des actions sont notamment conduites auprès de groupements d’employeurs ou de services de rem-placement pour la qualification de leur personnel.

Valeurs de la République, citoyen-neté, vivre ensembleEn juin 2015, la France s'engageait dans la « grande mobilisation pour les valeurs de la République ». Dans l'enseignement

agricole, au niveau local comme au régio-nal, les actions se multiplient.

Un exemple : Les journées citoyenneté de Montravel (42)...Le projet « Toi + Moi » a réuni élèves, enseignants et personnels de l'établissement durant trois jours d'actions avec de nombreux partenaires associatifs et institutionnels. Conférences, ateliers, productions écrites et orales, débats, tests, jeux, mises en situation, tout était mis en œuvre pour permettre aux jeunes d'échanger, de s'écouter et de parta-ger autour de thématiques aussi variées que le rapport aux autres, la tolérance, la citoyenneté et l'engagement, l'égalité homme-femme, les valeurs de la République, le handicap, la santé et la prévention. Complétées par des visites de mémoriaux sur la résistance, ces journées se sont prolon-gées lors d'une table ronde publique sur le thème « valeurs de résistance et valeurs de la République », en présence d'un historien et d'inspecteurs de l'enseignement agricole.

Et aussi :- olympiades de la fraternité,- charte de la laïcité,- travail sur les discriminations...dans de nombreux établissements publics et privés.

Ambiance années 40 : valeurs de la résistance et de la République.

À chacun son parcours de formation, adapté à son projet

asserelles entre filières de l’enseignement agricole et formations de l’édu-cation nationale, pour-

suites d’études de l ’enseignement technique vers l ’ e n s e i g n e -ment supérieur, passage à tout moment de la voie scolaire à l’apprentissage, r é o r i e n t a t i o n s possibles en cours de cursus, acquisition pro-gressive des diplômes, bi-qualifications, formations de reconversion pour des adultes, validation des acquis de l’expérience...

Les exemples ne manquent pas et montrent que l’enseignement agri-cole dispose de nombreux leviers pour proposer des parcours de for-

mation adaptés aux projets et aux rythmes de chacun.

Les établissements jouent un rôle fonda-mental dans le par-

cours d’orientation des jeunes avec la possi-

bilité de découvrir une large palette de métiers. Les

formations générales, techno-logiques et professionnelles, les formations scolaires, conti-nues, par apprentissage se cô-toient souvent dans un même lieu, ce qui facilite la fluidité des parcours de formation.

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Les dossiers de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes - Sept. 2016 - p 4

En bref

Etablissements publicsLycée agricole publicCentre de formation professionnelleet de promotion agricole Enseignement supérieur

Etablissements privésConseil national de l’enseignement agricole privéMaison familiale ruraleUnion nationale rurale d’éducationet de promotionAutre établissement privéEnseignement supérieur

Etablissements publicsLycée agricole publicCentre de formation professionnelleet de promotion agricole Enseignement supérieur

Etablissements privésConseil national de l’enseignement agricole privéMaison familiale ruraleUnion nationale rurale d’éducationet de promotionAutre établissement privéEnseignement supérieur

Source : DRAAF 2015, ©IGN - GeoFLA® 2014

Les établissements d’enseignement

Formations scolaires Nombre %Enseignement public 28 EPL (29 lycées) 24,0CNEAP 32 26,4MFR 57 47,1UNREP 3 2,5Total 121Formation continue 23 CFPPA + centres privés

Apprentissage5 CFA publics (avec UFA)4 CFA privés (avec UFA)

Les élèves par niveau - 01/01/2016

Public Privé Total %Niveau VI (4ème-3ème) 422 4 234 4 656 19Niveau V (CAPa-2nde) 1 757 4 460 6 217 25Niveau IV (Bac) 5 142 5 993 11 135 45Niveau III (BTSA) 1 511 1 234 2 745 11Total 8 832 15 921 24 753 100

Admis en % Auv-Rh-Alpes National

Bac professionnel 85,1 84,4Bac technologique 91,1 88,2Bac S 94,0 93,2CAPa 87,7 89,3BEPA 90,3 89,9BTSA 77,1 76,1Total 86,2 85,5

Résultats aux examens - Juin 2016

Source : DECI-EA - Stats

121 établissements 25 000 élèves soit 15 % de l'effectif national3 550 apprentis

Les établissements d'enseignement agricole

Les ouvertures de la rentrée 2016

En formation scolaire : BTSA Technico-commercial au LPA de St Flour (15) avec le lycée de la Haute-Auvergne. Bac pro Technicien conseil vente en produits de jardin au LEGTA Terre d’Horizon - Romans (26). CAPa Métiers de l’agriculture - support ruminants au lycée agricole privé St Joseph - Le Breuil sur Couze (63). CAPa Métiers de l’agriculture - support ruminants à la MFR de Bour-goin-Mozas (38). Bac pro Technicien conseil vente en alimentation à la MFR de Gelles (63). Classes de DIMA : LEGTA Cibeins (01) - LEGTA Grenoble-St Ismier (38) - CFA du Puy de Dôme (63)

En formation par apprentissage : BTSA Aménagements paysagers à l’UFA de Grenoble-St Ismier (38) [CFA régional agricole public]. BTSA Sciences et technologies des aliments - spécialité aliments et processus technologiques à l’UFA de La Roche sur Foron (74) [CFA régional agricole public]. Fermeture de la spécialité Viandes et produits de la pêche. CS Conduite de productions en agriculture biologique à l’UFA de Montbrison-Précieux (42) [CFA régional agricole public]. Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - système à dominante élevage à l’UFA de Ressins (42) [CFA Créap]. CAPa Lad cavalier d’entrainement à la MFR de Mornand en Forez (42) [CFA régional des MFR]. BTSA Anabiotec/Gestion et maîtrise de l’eau au CFA de l’ISVT (43).

Les rénovations des diplômes se poursuivent

La rénovation des CAPa, engagée en 2015, se termine avec deux nouvelles spécialités créées à la rentrée 2016 : "Palefrenier soigneur" et "Métiers de l'agriculture" (support équins et valorisation du cheval). Par ailleurs, la seconde professionnelle « productions » est créée en remplacement des options « productions végétales-agroéquipement » et « productions animales ». Cette évolution s’inscrit dans le cadre de la rénovation du Bac pro CGEA (prévue pour la rentrée 2017) et plus largement dans la démarche « produisons autrement » du projet agro-écologique.Il s’agit en particulier de mieux prendre en compte la diversité des systèmes de production dans la formation.

Les apprentis par niveauau 01/01/2016Total : 3 456

Niveau V (CAPA)1 027 apprentis

Niveau IV (Bac)1 068 apprentis

Niveau III (BTSA)1 319 apprentis

Niveau II (Licence pro)42 apprentis

AGENDALes 27 et 28 septembre 2016, la DGER et la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes organisent un séminaire régional de l'innova-tion pédagogique dans l'enseignement agricole. Les équipes pédagogiques du public et du privé seront réunies à l'Institut français de l’Éducation de Lyon pour tester des pratiques innovantes et co-construire des projets pédagogiques pour l'enseignement agricole.

Directeur de la publication : Gilles PELURSONRédaction : Paulette POILANEMaquette : Carole GUILLAINImpression : Imprimerie DUPLIReproduction autorisée sous réserve de citer la sourceContact : SRFD - Service régional de la formation et du développementTél : 04.78.63.13.95Courriel : [email protected]