LA PAUSE MIDIles menus

LEGENDE

viande, poissons, œufs, protéines végétales

céréales, féculents et légumes secs

fruits et légumes

fromages et produits laitiers

* Viande Bovine origine : France VBF

Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas

39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne

animation

un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)

goûter pour l'accueil péri-scolaire

Semaine du 14/05/2018 au 18/05/2018 Graines de champions et quinzaine équitableThème de la semaine

lundi 14 mai

Salade de pommes de terre au curry ou Salade de maïs et thon

Cordon bleu

Galettes de légumes

Comté ou P'tit louis coque

Pomme bio d'Herbignac

-yaourt à boire / biscuit-

mardi 15 mai

Salade hollandaise ou Salade verte et dés de leerdamer

Omelette nature de "plein air"

Coquillettes semi-complète Bio

Cocktail de fruits

-pain aux figues + confiture / fruit-

jeudi 17 mai

Asperges en vinaigrette ou Haricots verts en vinaigrette

Tajine*

Semoule

Tome blanche ou Samos

Banane ou Poire

-baguette viennoise/ jus d'orange et chocolat c. équitable-

vendredi 18 mai

.Tranche de melon

Filet de colin au raifort

Epinards à la béchamel

.Vache qui rit

Eclair au chocolat

-lait / biscuit / fruit-

Semaine du 21/05/2018 au 25/05/2018

lundi 21 mai

Ferié

mardi 22 mai

Carottes râpées en vinaigrette issues de l'Agriculture Biologique

Pizza au bœuf*

Salade verte

Yaourt nature bio de la ferme de Gineau

-pain bio / vache qui rit / fruit-

jeudi 24 mai

.Tranche de pastèque

Sot l'y laisse de dinde à la normande

Pommes de terre vapeur

Emmental Français ou St Morêt

Poires au sirop

-lait / cracottes + confiture-

vendredi 25 mai

Salade mexicaine ou Salade de risoni

Rôti de veau sauce forestière*

Brocolis

Cantal à la coupe

Fruit de saison

-jus d'orange / gâteau aux yaourt-

Semaine du 28/05/2018 au 01/06/2018

lundi 28 mai

Duo de carotte et céleri râpés ou Salade brésilienne

Sauté de lapin à la dijonnaise

Petits pois

Semoule au lait

-pain bio + samos / fruit-

mardi 29 mai

1/2 pomelos ou Concombres à la ciboulette

Jambon blanc

Pommes noisette

Leerdamer ou Port-salut

Compote variée

-jus d’orange / petit pain viennois + chocolat-

jeudi 31 mai

Terrine de campagne et cornichons ou Mousse de canard

Boeuf à l'indienne*

Flan de courgettes et pommes de terre

Kiri ou Petit fruité

Banane ou Orange

-Crème dessert vanille / langues de chat-

vendredi 1 juin

Salade du soleil ou Salade indienne

Filet de colin sauce hollandaise

Riz créole

Crème glacée

-lait / biscuit / compote-

les menus sont susceptibles d'être modifiés

LA PAUSE MIDIles menus

LEGENDE

viande, poissons, œufs, protéines végétales

céréales, féculents et légumes secs

fruits et légumes

fromages et produits laitiers

* Viande Bovine origine : France VBF

Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas

39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne

animation

un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)

goûter pour l'accueil péri-scolaire

Semaine du 04/06/2018 au 08/06/2018

lundi 4 juin

.œuf dur mayonnaise

Navarin*

Printanière de légumes

Samos ou St paulin

Poire ou Kiwi

-lait / céréales-

mardi 5 juin

Betteraves en vinaigrette issues de l'Agriculture Biologique

Galette de blé noir garnie

Salade verte

Crème dessert au chocolat ou à la vanille

-pain bio / vache qui rit / fruit-

jeudi 7 juin

.Tranche de melon

Poisson du jour au beurre blanc

Pommes de terre vapeur

Camembert ou P'tit Fol épi

Ananas au sirop

-pain bio + pâte à tartiner / fruit-

vendredi 8 juin

Salade de riz niçois ou Lentilles à la normande

Sauté de porc à la forestière

Panaché de haricots verts et beurre

Gouda à la coupe

Fruit de saison

-Yaourt à boire / madeleine-

Semaine du 11/06/2018 au 15/06/2018 Jeudi : Repas Russe "coupe du monde de foot"Thème de la semaine

lundi 11 juin

.Tranche de pastèque

Poulet basquaise

Risoni

Bâtonnet glacé

-lait / biscuit / fruit-

mardi 12 juin

Sardine à la tomate ou Médaillon de surimi sur salade verte

Escalope de porc charcutière

Beignets de salsifis

Fromage bio

Fruit de saison

-jus de pomme / baguette viennoise + chocolat-

jeudi 14 juin

.Salade russe

Boeuf strogonoff*

Pommes de terre rissolées

Fromage blanc et cigarette russe

-pain bio / six de savoie / fruit-

vendredi 15 juin

Crêpe à l'emmental

Filet de lieu sauce escabèche

Courgettes

.Mini-babybel

Fruit de saison

-lait / cracottes + confiture-

Semaine du 18/06/2018 au 22/06/2018 Semaine fraich'attitudeThème de la semaine

lundi 18 juin

Cœurs de palmier au maïs ou Fonds d'artichauts et surimi sauce

Boulettes de bœuf à la sauce tomate*

Céréales gourmandes bio

St Albray ou St Nectaire

Fruit de saison

-jus d'orange / pain bio + confiture-

mardi 19 juin

Salade coleslaw ou Radis beurre

Filet de poisson meunière au citron

Ratatouille "maison"

Yaourt de la ferme de Mezerac

-lait / biscuit / fruit-

jeudi 21 juin

Tomates à la mozzarella ou Salade à la grecque

Rôti de bœuf* et ketchup

Haricots verts en salade

Tartelette aux fruits

-pain bio + pâte à tartiner / fruit-

vendredi 22 juin

.Tranche de melon

Paëlla

.P'tit louis coque

Salade de fruits exotique

-Crème dessert vanille / langues de chat-

les menus sont susceptibles d'être modifiés

LA PAUSE MIDIles menus

LEGENDE

viande, poissons, œufs, protéines végétales

céréales, féculents et légumes secs

fruits et légumes

fromages et produits laitiers

* Viande Bovine origine : France VBF

Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas

39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne

animation

un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)

goûter pour l'accueil péri-scolaire

Semaine du 25/06/2018 au 29/06/2018 Repas Australien "les escales"Thème de la semaine

lundi 25 juin

Tarte aux 4 fromages

Sot l'y laisse de dinde à la crème

Cordiale de légumes

.Kiri

Fruit de saison

-lait / céréales-

mardi 26 juin

Salade écolière ou Céleri rémoulade

Tortilla pommes de terre et oignons

Salade verte

Gouda ou Cantal

Compote variée

-jus d'orange / briochette + confiture-

jeudi 28 juin

Dips de légumes

Grillade

Frites au maïs

Pêche melba

-pain bio / vache qui rit / fruit-

vendredi 29 juin

Salade marco polo ou Taboulé

Poisson du jour sauce dieppoise

Carottes vichy

Mini-bonbel ou Chavroux

Fruit de saison

-lait / gâteau au chocolat-

Semaine du 02/07/2018 au 06/07/2018

lundi 2 juillet

.Tranche de pastèque

Filet de colin sauce hollandaise

Courgettes

Crème anglaise et quatre quart

-pain bio + samos / fruit-

mardi 3 juillet

Salade printanière ou Salade paysanne

Lasagnes à la bolognaise *

Salade verte

Petits suisses aux fruits

-lait / cracotte + confiture / fruit-

jeudi 5 juillet

Hors d'œuvres non défini

.Salade du soleil

Chips

Produit laitier non défini

Dessert non défini

Goûter non défini

vendredi 6 juillet

Menu non défini

Goûter non défini

les menus sont susceptibles d'être modifiés