I. Des espaces agricoles modernes et mondialisés · Les espaces productifs en France │...

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Séance TG31. Les espaces productifs en France │ leproflhg.wordpress.com 1 I. Des espaces agricoles modernes et mondialisés : Questions : 1. Sur votre cahier, reproduisez le tableau ci-dessous, puis classez-y les régions suivantes : Aquitaine, bassin parisien, Bretagne, bordelais, Champagne, littoral méditerranéen, régions montagnardes (Jura, Massif Central, Pyrénées), vallée du Rhône, vallée de la Loire. Régions céréalières Régions d’élevage Régions viticoles 2. Documents 2 et 3 : d’après ces documents, quels sont les atouts et les difficultés de l’agriculture française ? 3. Quel choix les agriculteurs de Lavigney ont-ils fait pour s’en sortir ? Pourquoi ce choix leur assure-t-il de meilleurs revenus ? Doc 1. L’espace agricole français : Doc 2. Le vignoble de Champagne, un exemple d’espace agricole compétitif : 300 millions de bouteilles sont produites chaque année. Près de la moitié est destinée à l’exportation vers le Royaume-Uni (34,15 millions de bouteilles), les États-Unis (20,5 millions), l'Allemagne et le Japon (chacun près de 12 millions), ou encore la Belgique (9,2 millions). Doc 3. L’avenir de la filière volaille : La production française de viande de volaille est en net recul (-2,3% par an). « Nous avons un sérieux handicap de compétitivité, constatent les chambres d’agriculture de Bretagne. Le coût de production est de 0,45€/kg au Brésil et de 0,69€ en France. www.terragricoles-de-bretagne.com Doc 4. Le choix du bio : À Lavigney (Haute-Saône), deux associés ont fait le choix de produire du bio depuis cinq ans. C'est justement parce qu'ils produisent bio qu'ils s'en sortent. « On n’achète plus rien. On est autonome au niveau de l'alimentation, on a un prix du lai t qui est relativement porteur », explique Jean-Bernard Sœur, producteur de lait. « Le fait d'être en bio nous permet d'avoir une régularité des revenus », ajoute son associé. Le lait produit est vendu dans une petite coopérative. 15 exploitants y vendent leur production, pour un seul industriel. Le chef d'entreprise achète du bio local pour produire un fromage de qualité. Pas question pour le président de Biodéal, Adnan Jaoui, de baisser les prix des producteurs. Un système gagnant est mis en place auprès des producteurs. Cela a permis de sauver la coopérative, de sauvegarder des emplois et de faire travailler les producteurs de lait locaux. www.francetvinfo.fr, « Agriculture : le choix du bio pour s’en sortir », 05/02/2016

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I. Des espaces agricoles modernes et mondialisés :

Questions : 1. Sur votre cahier, reproduisez le tableau ci-dessous, puis classez-y les régions suivantes : Aquitaine, bassin parisien, Bretagne, bordelais, Champagne, littoral méditerranéen, régions montagnardes (Jura, Massif Central, Pyrénées), vallée du Rhône, vallée de la Loire.

Régions céréalières Régions d’élevage Régions viticoles

2. Documents 2 et 3 : d’après ces documents, quels sont les atouts et les difficultés de l’agriculture française ? 3. Quel choix les agriculteurs de Lavigney ont-ils fait pour s’en sortir ? Pourquoi ce choix leur assure-t-il de meilleurs revenus ?

Doc 1. L’espace agricole français :

Doc 2. Le vignoble de Champagne, un exemple d’espace agricole compétitif :

300 millions de bouteilles sont produites chaque année. Près de la moitié est destinée à l’exportation vers le Royaume-Uni (34,15 millions de bouteilles), les États-Unis (20,5 millions), l'Allemagne et le Japon (chacun près de 12 millions), ou encore la Belgique (9,2 millions).

Doc 3. L’avenir de la filière volaille :

La production française de viande de volaille est en net recul (-2,3% par an). « Nous avons un sérieux handicap de compétitivité, constatent les chambres d’agriculture de Bretagne. Le coût de production est de 0,45€/kg au Brésil et de 0,69€ en France.

www.terragricoles-de-bretagne.com

Doc 4. Le choix du bio :

À Lavigney (Haute-Saône), deux associés ont fait le choix de produire du bio depuis cinq ans. C'est justement parce qu'ils produisent bio qu'ils s'en sortent. « On n’achète plus rien. On est autonome au niveau de l'alimentation, on a un prix du lait qui est relativement porteur », explique Jean-Bernard Sœur, producteur de lait. « Le fait d'être en bio nous permet d'avoir une régularité des revenus », ajoute son associé. Le lait produit est vendu dans une petite coopérative. 15 exploitants y vendent leur production, pour un seul industriel. Le chef d'entreprise achète du bio local pour produire un fromage de qualité. Pas question pour le président de Biodéal, Adnan Jaoui, de baisser les prix des producteurs. Un système gagnant est mis en place auprès des producteurs. Cela a permis de sauver la coopérative, de sauvegarder des emplois et de faire travailler les producteurs de lait locaux.

www.francetvinfo.fr, « Agriculture : le choix du bio pour s’en sortir », 05/02/2016

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II. Désindustrialisation et nouveaux espaces industriels :

Questions : 1. Sur votre cahier, reproduisez le tableau ci-dessous, puis classez-y les régions suivantes : Est de la France, Ile-de-France, Métropoles, Nord de la France, Ouest de la France, Région lyonnaise

Régions en crise Régions industrielle dynamique Nouvelles régions industrielles tournées vers l’industrie de pointe

2. Doc 2 : Depuis 50 ans, la France perd de nombreux emplois industriels. Expliquez pourquoi, en vous basant sur l’exemple de Renault. 3. Complétez la phrase suivante en entourant les propositions qui vous semblent correctes :

Un pôle de compétitivité regroupe…

A. Une seule grande entreprise

B. Des entreprises travaillant dans des secteurs différents

C. Des entreprises travaillant dans le même secteur

D. Des centres de recherche

E. Un aéroport

F. Des universités et/ou de grandes écoles

G. Une chambre du commerce

H. Une zone portuaire

Doc 2. Les délocalisations chez Renault :

Les délocalisations continuent chez Renault. Selon nos informations, le constructeur a décidé d’attribuer à la Roumanie ses petits moteurs à essence basse consommation de nouvelle génération (H4). La production doit démarrer en 2012 ou 2013 sur le site Dacia de Pitesti, où sont fabriquées les Logan. Au détriment de la Française de mécanique de Douvrin (Pas-de-Calais), qui fabrique la gamme actuelle (D4) destinée aux petites Renault (Clio, Twingo, etc). A terme, le transfert devrait détruire 200 à 400 emplois sur 3 450 dans cette usine de moteurs, détenue à parité par Renault et PSA. [...] C'est un coup dur pour le site, qui a déjà perdu 2 000 emplois en dix ans. «Nous ne pouvons pas concurrencer les Roumains, malgré tous nos efforts et les sacrifices consentis par les salariés», déplore Alain Labarre, élu CGT. Georges Baranek, de FO, assure que «Renault retire petit à petit ses billes» de l’usine, dont 70% de la production est déjà assurée par PSA.

Yann Philippin, Libération, « Délocalisation : Renault jette de l’essence sur le feu », 1 avril 2011

Doc 1. L’espace industriel français :

Doc 3. Un pôle de compétitivité :

La Cosmetic Valley a pour mission le développement de la filière cosmétique et parfumerie en France. [Elle] a été labellisée «pôle de compétitivité» le 12 juillet 2005. Elle est aujourd'hui le premier centre de ressources mondial de la parfumerie-cosmétique et contribue au développement filière cosmétique. Avec le soutien des collectivités territoriales, la Cosmetic Valley anime un réseau d'entreprises, de centres de recherche et d'établissements de formation engagés dans une démarche partenariale autour d'une dynamique d'innovation et de conquête des marchés internationaux.

Site internet de la Cosmetic Valley

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III. Un secteur tertiaire dynamique mais inégalement réparti :

Questions : 1. Vrai ou faux : les services non-marchands sont majoritaires en France. (Justifiez votre réponse) 2. Document 2 : Combien la France compte-t-elle de métropoles mondiales ? Et combien de métropoles européennes ? (Indiquez les noms des métropoles) 3. D’après la légende du document 2, où trouve-t-on les activités appartenant au tertiaire supérieur ? Comment expliquez-vous cette situation ? 4. Où se situent les espaces touristiques en France ? 5. Quelle est la situation des services dans les espaces ruraux ? Comment expliquez-vous cette situation ?

Doc 1. La diversité des activités de service en France :

Doc 2. Les activités tertiaires en France :

Doc 3. Des espaces ruraux en difficulté :

Lectoure est une petite ville du Gers. Ici vivent 3 750 habitants, sur une commune de près de 8 000 hectares. Auch est à trente kilomètres au sud, Agen à la même distance au nord. Cet été, son maire ne décolère pas. Et il ne mâche pas ses mots : « On crèvera pas la gueule ouverte sans avoir combattu ! » En cause, la défense des services publics. Car à Lectoure comme dans les communes proches de Masseube, Jegun et Valence-sur-Baïse, le centre des finances publiques devra fermer d’ici à l’an prochain, alors que le Gers a déjà connu cinq fermetures de trésoreries depuis 2009. « Est-ce normal d’abandonner les gens comme ça, comme dans une réserve indienne ? s’interroge Gérard Duclos avant d’énumérer les services qui ont déserté sa commune. On avait tout ici pour que ça fonctionne, et tout ça c’est fini. Le centre de tri de la poste est parti à Fleurance, à 10 km au sud. Le tribunal, c’est Rachida Dati qui l’a fermé. On nous dit que le bureau de poste ne fermera pas, je n’y crois pas trop. On avait un hôpital aussi, mais il a fallu fusionner avec celui de Fleurance et tous nos services sont partis là-bas. On diminue même le nombre de classes dans nos écoles ! » La fermeture de la trésorerie est donc vécue ici comme une preuve supplémentaire d’abandon.

Nicolas Puig, « Les fermetures de services publics s’accélèrent dans les zones rurales », La Croix, 11/08/2015