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V S UN MUSÉE'C'ONTEMPORAIN'POLIR^NE PAS^^Vi," i»^v5â''-}^-"= ̂ OUBLIER LES DIX-SEPT ANNÉES DE DICTATURE ?*»^".'-'ij'> »"" J-vÇ

[ C?T?^S^ 2^" *fe^* »?^:t-û?î*Vîîtt ̂^fS^ S^^Jâ'f)'^•j^.-Trsfâ^l.ïâr^

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LÉNERGIE DU CHILI SE MESURE DANS SA FIÈVRE BÂTISSEUSE :10 MAILS COLOSSAUX SONT EN CHANTIER À TRAVERS LE PAYS

Une première visite à la ville de

Santiago ne manque pas de réser-ver une agréable surprise à l'Euro-

péen intelligent À la vérité, personne

ne s'attendrait à trouver là, à 30 lieues a l'intérieur

des terres, au pied des Andes, une ville de près de

160 000 âmes avec des bâtiments publics aussi

magnifiques » Ainsi s'exprime l'ambassadeur bri-

tannique Horace Rumbold dans Le Chili, publié en

1877 chez Lahure à Pans. Un demi-siècle plus tard,

dans ses mémoires (J'avoue que j'ai vécu), Pablo

Neruda trace le portrait d'une ville encore provin-

ciale : « Quand j'arrivai à Santiago, en mars 1921,

pour entrer à l'Université, la capitale du Chili

ne comptait pas plus de 500 000 habitants. Elle

sentait le gaz et le café (...). Le transport urbain

était assuré par de petits trams déglingués, gui se

déplaçaient à grand-peine, dans un fracas deferraille et de clochettes. » En 2012, cette descrip-

tion semble appartenir à une lointaine préhistoire.

Selon les estimations, la population de l'agglomé-

ration et de ses 37 communes oseille entre 6 et 7

millions d'habitants, soit plus du tiers du pays tout

entier (17 millions). La mégalopole a tout dévore surson passage, ne s'inclinant que devant la magnifi-

cence des Andes, qui lui font une couronne à plus

de 6 DOO mètres « L'histoire de la ville est celle d'unmouvement continu vers l'Est et le Nord et d'une

expansion territoriale sur le modèle "sprawl" de LosAngeles» explique l'historien Alfredo Jocelyn-Holt.

« Ainsi, par exemple, le quartier El Golf, avec son

habitat traditionnel de maisons familiales, a été

quasi entièrement démoli pour devenir un centre

financier, pompeusement baptisé "Sanhattan". De

l'ère précédente, il n'y reste guère que les ambas-

sades de Grande-Bretagne et d'Espagne. » La

destruction du patrimoine historique n'est pas un

problème aussi vivement ressenti qu'en Europe.

Santiago est une ville jeune, que les tremblements

de terre ont habituée à des reconstructions pério-diques. « Plus grave est la destruction des proprié-

tés agricoles cie là vallée de Santiago, qui est l'une

des plus fertiles au monde. Les fermes ou "chacras"

que l'on y trouvait encore dans les années 1970 et

1980, ont été inexorablement absorbées. Dans ce

mouvement vers l'Est, sont nés les quartiers de la

Dehesa, de Vitacura Si l'on continue à ce rythme,

l'étape suivante, c'est l'Argentine '»

Les inégalités sociales entre le Ponant pauvre(2 m2 d'espaces verts par habitant) et l'Orient

riche (10 m2) se mesurent aussi en temps de trans-

port. Aux heures de pointe, en direction des quar-

tier-dortoirs du sud comme La Pmtana ou

Lo Espejo, il y a jusqu'à sept personnes par metre

carré dans le métro et des employés sont chargés,

comme à Tokyo, d'assurer la fermeture des portes.

En contraste marqué, Providence, l'une des muni-

cipalités les plus riches, suit avec orgueil l'achève-

ment de la plus haute tour du sous-continent. Cette

clinquante «Costanera Tower» se veut le symbole

Le quartier El Golf rassembleles sièges de grandes entre-prises chiliennes et de multina-tionales de la finance. Autrefoisbarrio familial, il s'est mué encentre des affaires, rebaptiséd'un néologisme, Sanhattan.

Surnommé « la sculpture desbicyclettes», l'œuvre del'artiste Hernân Puelma est laplus spectaculaire oeuvre dunouveau Parque Bicentenano,dans le quartier de Vitacura.

V

LE CAM, NOUVELLE ICONE OTLtTOELLE

En 1971, le Chili est choisicomme siège de la conférencedes Nations urnes sur lecommerce et le développe-ment (UNCTAD) SalvadorAllende saisit l'occasion pourbâtir l'édifice-phare de sonmandat, le Centre culturelGabnela Mistral Ironie du sort,une fois le palais présidentielde La Moneda bombardé parles mutins, c'est là que

s'installe le commandementmilitaire de PinochetDélaisse après la fin de ladictature, le bâtiment bénéfi-cie d'un événement inespéré- l'incendie du 5 mars 2006 -qui pousse le gouvernementde Michelle Bachelet à en faireune nouvelle icône Redessinépar l'architecte CristianFernandez Eyzaguirre, entouréd'une originale résille métal-

lique, il est enfin devenu leprincipal centre culturel deSantiago, tel que rêvé par sesconcepteurs il y a plus dequarante ans Inauguré en2010 comme l'un des grandsprojets du bicentenaire del'indépendance, il proposedésormais sous le nom deCAM une riche programmationde theâtre, danse, cinéma,musique et débats de société


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AAncien siege du pouvoir de

Pinochet totalement rénove leCentre culturel Gabnela Mistralplus connu sous son abréviationde CAM est devenu le principal

espace culturel de Santiago

d un pays en pleine expansion a I heure ou la crise

secoue le Vieux Cent nent Ses 300 metres de verre

et dacier ne font pourtant pas I unanimité Son

cône d ombre dévalue des quartiers entiers Son

centre commercial 300 bout ques avec palmiers

en pot animations pour les enfants nourriture sans

frontieres et griffes planétaires de Mango a Banana

Republic - nest pas ce que la culture chilienne a

produit de plus authentique Quant au trafic de

Santiago déjà notoirement difficile (durant son

mandat rien n avait autant entame la popularité de

la présidente Michelle Bachelet que la mise en place

chaotique du nouveau plan de transports publics

le Transantiago) il pourrait recevoir le coup de

qrace des nouveaux flux automobiles

Inauguré le 12 juin 2012, le Costanera Center

avait en effet attiré 2,5 millions de visiteurs des

son premier mois dexploitation et vise une fre

quentation de croisiere de 120 DOO personnes par

jour - avant même que les 62 etaqes de bureaux

aient ete livres Lepidemie de mails qui touche

Santiago - celui de Costanera n est qu un avatar de

plus a cote de ceux d Alto Las Condes (plus de 300

boutiques) de La Dehesa (le plus « exclusif mail a

ciel ouvert de Santiago avec ses 140 boutiQues»}

ou d Apumanque (370 boutiques) - n epargne pas le

Chili On en projette un a Valparaiso sur le port et

I île de Chiloe lieu magnifique inscrit au patrimoine

de I Unesco aura bientôt le sien Ramon Diaz Ete

rovic auteur de polars qui rencontrent le succes en

France est fataliste Lui et son détective Heredia

préfèrent les bas fonds de Santiago maîs la charge

des mails semble invincible « Le mail finit par

remplacer la place publique Les jeunes y vont pour

se promener et se rencontrer A Santiago on trouve

même un mail entierement chinois pres de

I Universite au bout de là ca/le San Diego ou il a

pris la place des librairies d occasion A Chiloe les

associations ont mené le combat contre /email er la

menace qu il faisait peser sur I identité locale Maîs

la population interrogée par référendum a dit oui

a 80% » Au Bar Union de la calle Nueva York res

cape des cafes littéraires d autrefois Diaz Eterovic

enumere les reperes urbains qui ont disparu

comme e City Hotel et son bar Art deco joliment

décati qui ne faisaient plus le poids face aux

boutique hôtels flambant neufs Comme toute

metropole Santiago vt des mutations accélérées

Au marche de gros de la Vega les « Coreanos »

arr ves en masse ont remplace les «Turcos» Et les


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UNE AUTRE FORME DE TRANSITION : LE QG DEPINOCHET A ÉTÉ TRANSFORMÉ EN CENTRE CULTUREL

« Peruvianos » seraient aujourd'hui quelque80 000, alimentant ce qu'il faut de xénophobie -maîs se rachetant par leur gastronomie hors pairDistribuant des cigarettes a l'unité aux poissonniers,le kiosquier du Mercado Central vitupère «Le Chiliest aux mains des étrangers ' Le metro est français,

l'électricité est espagnols, les routes sont mexi-caines '» Accroches par des pinces à linge, les quo-

tidiens populaires (La Cuarta étale le crime sadique

de Lolol), les hebdomadaires satiriques (The dimcexhume le passe pédophile de l'evêque Precht), lesmensuels contestataires (El Desconcierto enquêtesur la surpêche a San Antonio) claquent au vent.Le Santiago contemporain offre une image plai-sante du côté du Pareo Bicentenario, qui lonqe le

fleuve Mapocho (cours d'eau etique dont les Santiagumos se sont longtemps gausse), inaugure ennovembre 2011 dans le cadre des projets pour le

bicentenaire de l'indépendance de 1810 Et un

visage d'avant-garde avec les créations d'archi-tectes en vogue, comme Mathias Klotz, sensiblesaux thématiques du developpement durable labibliotheque de l'université Diego Portales, qu'il arécemment livrée, fait un large usage des toitsvegétahses et de la lumiere naturelle A Providen-

ce, a fleuri une institution originale, le café-biblio-thèque municipal, au design tres contemporain On

peut y lire le dernier best seller d'Alberto Fuguet, sepasser en boucle un classique de Victor Jara ou siroter une çaseosa En matiere culturelle, les

dernieres années ont vu fleurir nombre d'initiativesintéressantes Le Musee de la Memona v losDerechos humanos, suite logique de la Commission

nationale de Verite et de Réconciliation de 1990(Comision Rettig), a alimente les polémiques pourcertains, il ne refléterait qu'une vision partisane..Conçu sous la présidence de Michelle Bachelet,inaugure a la fm de son mandat, en janvier 2010, ce

ADerrière une des œuvresd'art du Parque de Esculturas,la silhouette de la CostaneraTower en construction,en juillet 2012.


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Le dernier restaurant àla mode, construit à partir de

matériaux recyclés : La Jardinse trouve au cœur du Sarrin

Italia (à Providencia), dansl'ancienne chapellerie Girardi,

en cours de reconversion.

grand bloc de béton, posé en équilibre sur son par-

vis, a été dessiné par un bureau d'architectes brési-

liens, Figueroa-Fehr-Dias. À l'intérieur, toute la

mécanique du coup d'État et de la dictature est

décortiquée avec objets à charge (dessins et lettres

de prisonniers), photos, vidéos, coupures de presse

et mise en perspective par des artistes contempo-

rains de ce long trou noir de 17 ans. Tournent en

boucle des images insensées pour ceux qui ne les

ont pas vues ou oubliées (l'aviation chilienne

bombardant son propre palais présidentiel ce midi

du 11 septembre 1973 I) et une chapelle en suspen-

sion dans le vide avec une base de données sur tous

les desaparecidos. Ces cicatrices restent un trau-

matisme qui ne s'évacue que peu à peu mais la

société chilienne a heureusement retrouvé sa voix.

Le pays est aujourd'hui à la pointe des mouvements

sociaux en Amérigue iatme. La qualité insuffisante

de la santé publique, le coût de l'éducation, les

projets énergétigues menaçants pour l'environne-

ment (les cinq barrages d'HidroAysén) ont mobilisé

la population. Il ne se passe pas de jour à Santiago

sans une manifestation pour la gratuite de l'univer-

sité, la nationalisation du cuivre ou du lithium, la

revalorisation du salaire minimum. Sur la Plaza de

Armas, la ronde du canon à eau et les charges de

policiers anti-émeutes, venus éparpiller les mani-

festants, n'évoquent pas que de bons souvenirs.

Tout comme Diaz Eterovic, nous avions déjà

rencontre Francisco Brugnoli, le directeur du Musée

d'art contemporain, il y a six ans. Lui aussi a vu

changer la ville et naître de nouvelles formes

d'expression : « Le néolibéralisme très violent

appliqué au Chill a suscité un refus, qui est d'abord

venu des étudiants. Dans une ville que ses classes

aisées ont abandonnée, en se retirant dans leurs

quartiers, face à un tissu politique décomposé, privé

des idéologies d'autrefois, le graffiti est devenu une

issue de secours - le moyen de casser les barrières,

de rompre l'anonymat, de prouver son existence. »

Si les murs sont partout zébrés de fresques, cet

esprit collectif s'exprime aussi sous d'autres formes.

On parle beaucoup d'EI Golf, de Vitacura, de Las

Condes - quartiers chics et paradis de la finance -

mais le Santiago de demain se crée peut-être ail-

leurs : dans les anciennes chapelleries industrielles

du Barrio Italia ou derrière les façades fanées Belle

Époque du Barrio Yungay. Multipliant les structures

associatives, les squats d'artistes et les bureaux de

designers, s'installant dans des bâtiments délabrés

et contribuant à leur renaissance, la jeunesse y

réinvente une nouvelle sociabilité urbaine. rQK


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# ILS FONT BOUGER SANTIAGO

Anesthésiée par la dictature puis étourdie par lesmirages du néo-libéralisme, la société civilechilienne semble sortir de sa torpeur, comme l'ontmontré les récentes manifestations pour l'éduca-tion ou la gestion des ressources naturelles.Alejandra Matus est un symbole de cettecombativité retrouvée. Chroniqueur judiciaire,elle reçoit en 1991 la commande d'un importantéditeur espagnol, Planeta, sur un sujet sensible :le Livre noir de la justice chilienne. Après huit ansde recherches, publié le 13 avril 1999, le livre estsaisi le lendemain à midi sur ordre d'un juge gui yvoit un attentat à la sûreté de l'État. En une demi-journée, il s'en écoule plus de mille exemplaires.Avant qu'un mandat d'arrêt soit lancé contre elle,Alejandra Matus a juste le temps de sauter dansun avion. Elle passera deux ans aux États-Unis, yobtenant l'asile politigue en un temps record. Soncas et ceux d'une vingtaine de confrères ontcontribué à faire évoluer le système, amenantnotamment la suppression des sénateurs dési-gnés d'office et du Conseil de sécurité. Elletravaille actuellement sur un second brûlot, unebiographie de la veuve de Pinochet, Lucîa Hiriart,qui aurait eu un rôle moteur dans la radicalisation

de son mari, encore indécis sur la position àprendre deux jours avant le coup d'État du11 septembre 1973. En compagnie de sescollègues Manolo Pérez ou José Benmayor, aveclesquels il partage un sguat d'artistes, PabloBenzo fait partie des nombreux créateurs guiexpriment sur les murs de la ville leurs colères,leurs aspirations ou simplement leur idéal esthé-tique. Le graffiti vit à Santiago un âge d'or, béné-ficiant d'une attitude tolérante des autorités.Depuis son appartement qui fait face au muséedes Beaux-Arts, profitant des nouvelles techno-logies et de la mondialisation, Gonzalo Martineza récemment travaillé sur une série cle BD, SuperTeen & Tops, conçue en Nouvelle-Zélande, colori-sée en Uruguay, imprimée en Corée du Sud etvendue aux États-Unis. Mais le projet qui a le plustenu à coeur à cet ancien architecte a été la miseen images des aventures du détective Heredia,personnage de l'écrivain Ramon Dfaz Eterovic.Avec d'autres dessinateurs, il a arpenté pendantplusieurs semaines les recoins de Santiago pourfiger définitivement sur les planches d'un albumles icônes urbaines du passé, menacées par laspéculation immobilière.

De gauche à droite :Alejandra Matus,Gonzalo Marti'nez, Pablo Benzo.

V

+ de photos sur iPad

Guide pratique pages 92 a 94


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VILLES D'AMÉRIQUE LATINE

BUENOS AIRES / ARGENTINEFondée en 1536, la ville des « bons airs » est une mosaique de quartiers aucaractère bien marqué.

SE LOGER

e Au Leqado Mftico on dort en pleine mythologieargentine Chacune des onze chambres est dédiée àun grand personnage local Che Guevara, Gardel,Borges ou San Martin Les plus demandées sont cellesd'Evita Perôn et de Mafalda, l'héroïne de bande dessi-née de Oumo, pour laquelle les Français ont unfaible Une belle selection de livres garnit la biblio-thèque en bois sombre, de classiques argentins àl'Histoire universelle ae Charles SeignobosGurruchaga 1848 (angle Costa Rica)Tél +541148331300 - www legadomitico come Le Design Suites propose un hébergement bienplacé (non lom du Teatro Colon) dans un espritdesign maîs à prix contenuMarcelo T de Alvear 1683 - Tél +54 ll 4814-8700www designsuites com/buenos-aires/@ L'Hôtel est l'un des derniers-nés parmi lesboutique-hôtels qui ont fleuri depuis une décenniedans le quartier de Palermo Jardin de poche avecherbes folles et ambiance de maison de familleThames 1562 (angle Fitzroy)Tél +54 ll 4831-7198 - wwwlhotelpalermo com/

SE RESTAURERe Pour les amateurs de portions pantagruéliques,Cumanà est une option a considérer Pizzas et calzomy sont servis sur de grands plateaux de bois et l'on ypropose une sélection de douze empanadas diffé-rentes (beignets farcis à la viande, au potiron, au fro-mage et basilic etc) Ambiance jeune et prix contenusRodriguez Pena 1199 - Tél +54114813 9207© ll faut le dénicher au fm fond de La Boca, un quar-tier pas toujours bien famé Ce qui explique queEl Obrero ait conserve son atmosphère d'autrefois

malgré la publicité que lui font les guides Photos deboxeurs et de footballeurs au mur, serveurs en acti-vité depuis des décennies et des plats abondants(calamars frits, tortilla eon chorizo) qui rassasiaientautrefois les ouvriers du comAgustfn R Caffarena 64 - Tel +54 ll 4362-9912wwwbodegonelobrero com ar@ Depuis 1952, El Preferido de Palermo ne cache passon ascendance espagnole on se croirait dans uneépicerie de la Manche avec un empilement impres-sionnant de boîtes de conserve au-dessus du barTripes à la madrilène (calios a la madrilena), lentillesa l'astunenne (lente/as a la astunana), casserole defruits de mer (cazuela de manscos), ou simplementpoulet grille, le tout arrosé de Stella Artois au litreBorges/Guatemala - Tél +54114774-6585e Malgré son nom interlope, Club Eres est simplementun vénérable bar, repaire des grands-pères du quar-tier doublé d un club de tango et d'un terrain de foot-ball en salle Lieu idéal pour se restaurer à bas prixdans un décor qui n'a guère bougé depuis 1941(carrelages, néons et mosaique), à côté des terrassesbranchées de la Plaza CortazarUnarte 1609 (angle Honduras) - Tél + 541148321313e Le chef, l'un des plus prometteurs du pays derrièrele célèbre Francis Mallmann roi de la qnllade dans sonPatagonia Sur, a simplement baptisé le restaurant deson nom Aramburu On y déguste une cuisineinventive, mêlant influences moléculaires espagnoles,italiennes et évidemment argentines Chip de maniocavec carpaccio de fruit, rouleau de betterave à lacrème de céleri servi sur une plaque de marbrearqentm ou coquille Saint-Jacques à l'huile de truffe,avec, pour se désaltérer, chardonnay Urraca ou pinotnoir Manos Negras de Patagonie.Sat ta 1050 - Tél. +54114305-0439wwwarambururesto com ar

MEMO

Y ALLER@ Aerolineas Argentinas la compagnie nationaleargentine, relie chaque jour Paris a Buenos Aires avecune escale a Madrid Le tronçon Paris-Madrid est faiten « codeshare » sur une autre compagnieTel O 800 907 747 www aero/ineas com ars Air France est la seule compagnie a proposer unvol direct Paris-Buenos AiresTel 3654 www airfrance fr

SUR PLACE® Les bus urbains sont appelés colectivos À côte destaxis classiques, noir et jaune, existent des remis,organises en compagnies, avec prix de la coursedéterminée a l'avance Le metro compte 78 stationssur 6 lignes et ferme tôt (entre 21 h et 23h)www sabre com ar

ADRESSES ET SITES UTILESe Ambassade et consulat d'Argentine6, rue Cimarosa 75116 Paris -Tel 01 44 OS 27 00S Sites d'informations touristiques :wwwsecturgovar (office de tourisme argentin)www bue govar (office de tourisme de Buenos Aires)

À SAVOIRél Formalités : Passeport valable six mois@ Monnaie : La monnaie nationale est le pesoargentin (ARS) 1 € = 5,7 ARSê Téléphone : L'indicatif téléphonique du pays estle 54 L'indicatif de Buenos Aires est le 11e Décalage horaire : Heure du Chili = heure deParis - 4 (en ete, heure de Paris)

SE DEPLACER® Pour se rendre de Buenos Aires vers I Uruguay, laprincipale compagnie de navettes fluviales estBuquebus Temps de trajet Buenos Aires-Montevi-deo entre Shi 5 et 6015www buquebus com

A LIRE@ GuidesArgentine, Geo Guide, GallimardArgentine Guide du routard, HachetteBuenos Aires, Cartoguide, GallimardBuenos Aires, Lonely Planets LittératureA côte des grands classiques - Borges Cortazar, BioyCasares ou Sabato - une nouvelle géneration pro-metteuse a pris la suite On peut citer Elsa Osorio(dont La Capitana vient de paraître aux editionsMetailie), Ricardo Piglia (Argent brûle chez Zulma),Eduardo Berti (L'Inoubliable chez Actes Sud), CésarAira (Anniversaire chez Christian Bourgois), RodrigoFresan (Les jardins de Kensington au Seuil)

e Chez Aldo's, 600 références attendent l'amateur devm, pour lui montrer le nouveau visage du vm argen-tin - non plus obsédé par une production de massemaîs par l'élaboration de crus de caractère En unquart de siècle la consommation individuelle estpassée de 80 à 26 litres par habitant une révolutiongui s est accompagnée d'une hausse notable de laqualité Le malbec surmediatisé à l'étranger, est lomd'être la seule réalité On sen convaincra en accom-pagnant un simple piat de pâtes, une grillade, d unverre de bonarda ou de terrantesMoreno 372 (angle Defense) - Té! +54115291-2380www dldosvinoteca com


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qui depuis des décennies s y retrouvent au sou<; solDans la salle du haut show dè tango le mardi soir etrécitals plus intimistes les autres joursAvenida iie Mayo 1265 Tel +54 U 5353 6670www Ios36bi/lares com ar

e Considère par beaucoup comme le plus beau cafe deBuenos Aires Las Violetas est un peu excentre maîsvaut le détour pour son extiaordmaire verrière desannees vingt Avenida Rivadavn 3899 (angle Medrano)Jel -f 54 jt 49^8 7387 wwwlawioletascome Fonde en 1927 par un aventurier espagnol qui vécutquarante ans en As e El Cato Neqro a commencecomme magasin d epices ll a conserve cette fonctionmaîs est aussi un agréable cafe salon de theContentes 1609 Tel +54 ll 4374 1730wwwe/gatonegronet rom arv Autre adresse traditionnelle La Giralda a conserveses lettres en néon bleu sur fond de céramique Unlieu idéal pour un cafe hors du temps ou un chocolatéconchurros Contentes 1453 Tel +54 1 1 4371 3846

e Deux des grandes figures du Buenos Aires d hiermeritent un pelerinage commemo atif Pour CarlosGarde! apres avoir vu sa petite maison musee UeanJaures 735 Tel +54 ll 4964 Wi) on pourra s inclinerdevant sa statue au cimetière de Chacanta On pourraauss danser a sa memoire a la Confitena Idéal(Suipacha 384 Tel +54 ll 5265 8069) au SalontenmnqtScalahrini Ortiz 1331 Tel +541148326753)0»au Viejo Almacen f Avenida Independance y BalcarceTel +541143076689)® Evita Paron possède aussi son musee (Lafinur2988Tel +54 1148070306) et sa tombe est objet de devodon (au cimetière de Recoleta) t addition la plusrécente a son culte est un gigantesque mural deI artiste Camel Santoro sur la façade du ministere dudeveloppement social en pleine aven je IX de Julio lla ete inaugure le 26 juillet 2011 pour le 59P ann versa re de la disparition de I icone par la présidenteCnstina Kirchner Dans ie quartiei de San Telmo lejeune orfèvre Marcelo Toledo recrée des bi oux portespar la plus aimée des premieres dames du pays(Humberto Primo 462 angle Bolivar)

srtl OH LVPO-w Ne La Fundacion Proa a contribue a revitaliser le quarder de la Boca Ai/emda Pedro de Mendoza 1929Tel +54 11 4104 1000 www pma orgeLeMALBA ou Musee de A telatmoamericano s estdésormais nstalle dans le paysage culturelAven/da P'es Figueroa Alcorta 3415Tel +54 H 4808 6500 www malba org are Le Faena Arts Centre aurait I ambition d animer demême façon le nouveau quartier a la mode de PuertoMadero Lie a I hotel du même noTi (décore parPhilippe Starck) ce nouveau lieu inaugure enseptembre ?011 presente des expositions de qualitedans le cadre impressionnant d une ancienne mmotera industrie Aime Paine 1169 Tel +54114010 9233w wwfaenaartscenterorg

MONTEVIDEO / URUGUAYVille culturellement très riche, avec ses nombreux musees, theâtres et librairies,la capitale uruguayenne est comme le reflet d'une Europe révolue

SE LOGERs La reouverture du Grand Hôtel Carrasco reperede la Belle Epoque est imminente (annoncee pourseptembre 2012) Repr s par Sofitel ce grand vaisseauqui donne sur la Rambla devrait etre a nouveau iepalace qu il fu' autrefo s lorsque capitaines d industrie et armature devaient avoir un etablissement aleur standing il d spose d un restaurant gastronomique (le 1921) d un casino et d un spa Rambla Repu

bhca dè Mexico Tel +598 2413 7000 www sofitel coms Lhôtel Palacio est gere par un -epresentant deI em gration espagnole (des Astunes) Dans unimmeuble Belle Epoque avec son antique ascenseuren cuivre dore il est le reflet des fastes disparus de lavieille v I e Situe en pie n centre il est bien tenu offredes pr x contenus maîs I environnement est parfoisbruyant la nuitBarto/OTie Mitre 1354 (angle Peatonal Sarandi)Tel +59829163612 ww<vhotelpalaciocomuy

MEMO

Y ALLERAucune compagnie aerienne ne propose de lia sonsdirectes entre Paris et I Uruguay ll faut donc se rabattre sur des vols avec escale Et I n est plus poss ble defaire le dernier tronçon (Buenos Aires Montevideo)avec la compagnie nationale Pluna (fondée en 1936r était I une des plus anciennes d Amerique latine)elle a dépose le bilan en juillet 2012êl Air France Tel Jb54 xwwairfrance fre Aerolmeas ArgentmasTel O Sm 107 7J7 www. aemlinefi'i eon arê Iberia Tel 0825800965 Vtv/wiberia fr

SUR PLACE@ Montevideo ne possède pas dè rpseau de metromaîs le reseau de bus (STIM) fonctionne correctement


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ê Lhôtel Plaza Fuerte juste en face du précèdent estinstalle dans un edifice de la vieille ville classe commemonument national Cest un etablissement de cafegene superieure bien rénove en 2008 avec un agréable bar sur la terrasse db dernier etagedile Bartolome Mitre 1361 (angle Peatonal Sarandi)Tel +598 2915 6651-mœplazafuerte come Lhôtel Don est le premier veritable « boutiquehôtel» de la capitale Dans un bâtiment qui se veut d undesign tres contempora n il ss dresse juste en face duMercado del Puerto et de ses nombreux restaurantsPiedras234 Tel+59829159999www donhotel com uy

SE RESTAURERf Au Fogôn (le «fourneau ») on se regale depuis 1962de grillades si possible arrosées d une bouteille detannât le cepage uruguayen type (un madiran acdimate) dans un decor soigneSan Jose 1080 (angle Rio Negro)Tel +598 2900 0900 -www ellogon couillye La Cnolla est un restaurant spécialise en grillades{asados) des ctimchu/mes (tripes) a I à^ado de tua(entrecote) en passant par la cotta de cuadnl llpossède deux etablissements dont celui ciGregono Suarez2746 (angle Luis de la Torre)Tel +59827463958 www lamotte eon u/e Le Mercado del Puerto avec son architecturemétallique au XIX° siecle a traque sa fonction initialepour une nouvelle mission gastronomique Plusieursdp ses restaurants proposent la traditionnelle pam!/«todontEIPalenquede/ +59829170190} considèrepar beaucoup comme le meilleur baby brie et mollejas (ris de veau) Perez CasteUario (angle avec Piedras)

www mercadodelpuerto com uye Le Mercado de la Abundancia moins couru estplus «authentique» il d spose également de restaurants populaires au premier etage dont El Esquinazopour commander un cuadnlcuA a point Le soir il s ydonne des leçons de tangoSan Jose 1312 (angle Yaguaron)e La Pasiva est une chaîne de brasseries tres appredees des Montevideens dont les spécialités sont lechivito (colossal club sandwich) et le dessert Mazzim(génoise et creme caramel)Peatonal Sarandi 600 (angle Juan Carlos Gomez)Tel +59829157988

e Le Facal pres de la fontaine aux cadenas offre dessandwiches« kilométriques» Si l»st ferme on peutpatienter au Manchester (angle IS de Julio/Convenc/on)cafe ouvert a i heure ou tous les autres sont fermes18 de Julio (angle Paseo Yi) Jel +598 2908 7741e El Brasilero fonde en Î877 est un survivant de lagrande epoque des cafes Ses tables de bois ont vupasser la fine fleur des lettres sud amencamesCalle Ituzamgo 1447 Tel +598 2917 2035

BONNES PISTESe El Prado est un grand parc de plus de 100 hectaresabritant des pavillons dexposition Art nouveaudatant des annees v ngt ll accueille de nombreusesmanifestations maîs ne vibre jamais autant que lorsde la Semana cnolla chaque annee au mois d avrilpendant les fetes pascales concours de rodeo duelsde pees e et asados a lechelle industrielle La88' edition se t endra en 2013 En attendant la Ruraldoit accueillir la premiere Biennale dart contemporain de Montevideo (wAwbienaldemontevideocom)a partir du 22 novembre 2012www montevideo gub uye Le Teatro Soifs (Buenos Aires 678) inspire duTeatro Carlo Fehce de Gênes est le grand theatre neoclassique de la capitale inaugure en 1856 il a eteentierement rénove entre 1998 et 2004 Pai mi lesgloires qui ont foule sa scene Caruso Isadora Duncanou Jean Vilar Buenos Aires et Ciudadela Tel +598332325 nwwteatmsolisorguye La Cinemateca Uruguaya est une institutionfondée en 1952 elle vient de fêter son 60e anmversaire et dispose de 4 salles de projection18 de Julio 1286 www cinema tec a org uye Le marché aux puces de la calic Tristan Narvajamêle livres doccasion vaisselle mobilier et«drouille» en tout genre Chaque dimanche matin

e Montevideo dispise d une belle offre miiseale I eplus fréquent" par les visiteurs est le Musee Torres-Garcia (Peatonal Sarandi 683 wwwtorresgarciaorguy]consacre a lune des glores locales alter ego deFernand Leger On ne manquera pas non plus leMusee Figan dedie a un autre grand createur uruquayen le Musee nacional de artes visuales dansle parc Rodo ( Tomas Ginbaldi2283 wwwmnavgub uy}

ADRESSES ET SITES UTILESe Ambassade et consulat d'Uruguay75 rue Le Sueu 75116 Paris Tel 01 4500 53 32@ Sites d'informations touristiqueswww tunsmn gub aj ft/tF du nuristete du Tout w iewww montevideo gub uy (site tfe la ville iie Montevideo)

A SAVOIRt Formalités Pasbeport en cours de valid te® Monnaie La monnaie natonale est le pesouruguayen (WU) 1 € - 27 UYUê1 Telephone L indicatif téléphonique du pays est le598S Décalage horaire. Heure de Montevideo = heurede Paris - 5

A LIRES GuidesEn français on ne peut guère mentionner que le PetitFuté et en anglais BradtC LitteratureUruguay par Jules Supervielle (Editions des Equaleurs) est une évocation poétique du pays d enfancede I écrivain Parmi les auteurs uruguayens les pluslus aujourd hill sont Juan Carlos Onetti (la Vie brevele Chantier chez Gallimard) Mario Benedetti (la Trêvechez Belfond) et Eduardo Galeano (Les winpsouvertes dè /Amérique latine collection Terrehumaine editions Plon et Pocket] Deux écrivains« cultes sont Felisberto Hernandez {Œuvres compietés editions du Seul) auteur de contes tantastiques auquel Jules Supervielle mit le pied a I etneret Horac o Quiroga (Anaconda chez Metailie) Pourles lecteurs en espagnol Montevideo là Malbienquerida par AnaRibeiro (editions Planeta) est un agréable résume des trois siècles d histoire de la ville

qui possède une collection de peinture balayant deuxsiècles de Juan Manuel Blaries jusqu a nos jours etle Musee Romântico (25 de Mayu 428) qui se déploiedans une demeure patricienne du XC<C siec'e Lespassionnes de football ne manqueront pas le stadeCentenano (croisement avemda Ricaldoni/avenidaItala wwwestadiocentenanocomuy) siege du pre-mier Mundra/de I histoire (en 1930) ll abrite un Museodel Futbol retraçant la saga de I equipe nationale laCe/este et rie sa plus fameuse victoire celle de 1950a Maracana

•> TDr:! PRAPFS€> La librairie Pure Verso est certainement I une desplus belles du sous cent nent et confirme I amour desUruguayens pour la chose ecrite Le personnel estcompétent Agréable cafe restaurant a I etage Le

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siege historique de la librair e se 'rouve Avemda 18 deJulio 1199 (angle Cuare m) PeatonalSarandi 675 Tel+598 2915 2589 wwwl/brenapuroverso com« Créée e 11944 la librairie Lmardi S Risso es! uneveritable institution ou Ion peut dénicher despremiei es editions d Onetti ou de BorgesJuan Carlos Gomez 1435 Tel +598 2915 7431

ê La librairie Aleph appartient au petit fils de Telisberto Hernandez qui gere également la fondationconsacrée a I écrivain qui fut pianiste On peut ydénicher des titres locaux maîs aussi la prem ereedition française de C/rano de BergeracBartolome Mitre 1358 (angle Peatonal SarandOTel +59829163687

s La librairie Oriente Occidente est le lieu idéal pourdénicher un vieux Horacio Quiroga [ambiance estbaroque a souhat avec les hauts plafonds lescolonnes de fonte et un com salon pour lire commedans les anciennes «librairies a chaises» de Parissous I œil du patron JuloMoses R/ncon609Tel +59829154065 www mosesbks com

SANTIAGO DU CHILI / CHILICoincée entre le Pacifique et les Andes, fondée il y a pres de 500 ans (12 fevrier1541), Santiago est l'une des métropoles les plus dynamiques du continent

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SE LOGERs The Aubrey est un hotel particulier iiybr de d Artdeco et de neo mauresque construit en 1927 pour larichissime famille Duran Morales qui v reçut chaquejeudi le gratin de la politique et de la culture chiliennes Repris par un duo australe britannique cestaujourd tim une enclave excentrique et luxueuse adeux pas de La Chascona la maison de Pablo NerudaConsbtucmn 299 Bellavista Tel +56 2 940 28 00wwwtheaubreycoms Lhôtel Lastarria est un hôtel particuliei dans lequartier tres anime du même nom a deux pas de laCAM I une des principales institutions culturelles dp laville Autrefois occupe par I agence espagnole depresse EFE ll a ete entierement remodelé dans unstyle sobre maîs accueillant Les parquets craquentlart contemporain habite les murs et une piscine depoche rend agréables les chaudes journees d eteCane Comnet Santiago Bueras 183 LastamaJel +5628403700 wwwlastarnahotelcom

SE RESTAURERs Tout pres de sa maison El Mesén Nerudianoévoque forcement Pablo Neruda son art sa htterature son appétit aussi On s y délecte de soupe de

congre (caldiUo de congno* une recette a laquelle ilconsacra une ode ou de nougat au vm et a la cremeson dessert prefere Le patron Luis Riva acteu etpoète lui même organise de nombreuses so reeslittéraires et musicales notamment ie jour de I anniversace de la mort Neruda le 12 juilletCalle ûommica 35 Bellavista - Tel +56 2 73? 1542 -wwwelrnesonnewdiano cle En plein t/ercado Central pres des stands haut sncouleurs des marchands de poisson Donde Blancspropose evdemment une cuisine de la mer On ydéguste notamment le poisson national la pescadaou merlus maîs aussi la remetaou encore I espadonsous toutes leurs formes (frit grille au beurre)Mercôdo Central (entree parla e all e San Pablo)Tel +56 2 699 4052-www donrjeblanca coms La Jardîn est un restaurant provisoire construit entrois semaines avec des mateiiaux de rebut sur unconcept du scénographe bntann que Tony Horneckerdecl ne a travers le monde sous i appellation The PaieBlue Door Les autres versions sont normalement ouvertes pendant un temps tres court (deux semaines)Celle e aura une existence plus longue survivant pendant un an apres son ouverture fêtée fm juin 2012Dans son mobilier de bric et de broc e est un repairede créateurs var es cinéastes musiciens ou animateurs de festivals Calle Bilbao 505 Tel +56 96155948 (demander Rodrigo) - wwwlajardm cl

MÉMO

Y ALLERS Air France est la seule compagnie a proposer toute1 annee un vol quotidien non stop de Paris a Santiagosur un avion de derniere generation le Boeing 777(en version 200 ou 300) avec un choix parmi 3cabines cle transport (Affaires avec 33 ou 42 siègesPremium Voyageur avec 24 sièges etVoyageur avec250 ou 317 sièges) Dans toutes les cabines les passagers disposent d une video individuelle d un choixparm plusieurs plats chauds de champagne et devm La Premium Voyageur cabine intermédiaire entreAffaires et Voyageur offre 40 % d espace supplementale par rapport a cette derniere ainsi qu unsiege a coque fixe un enregistrement dedie (zone Affaires) des bagages prioritaires une prise electriqueune franchise de 2 fois 23 kg AR a partir de 1 222 €TTCTel 36b4 www airfrance lr

SUR PLACEe A cote des taxis (noirs a toit jaune) on peut aussirecourir sur certaines lignes fixes aux co/pcf/i/os (taxisco lectifs) Le reseau de transport en commun comprend les autobus du Transantiago (ou I on ne peutpayer qu avec une carte Bip a acheter dans unestation de metro) et le metro naugure en 1975 quicompte aujourd hi» 5 lignes 108 stations et 103 kmd extension Le prix du billet varie entre 560 et 670pesos en fonction de I heurewww traisantiago cl www metrosantiago cl

ADRESSES tT SITES UTILESt Ambassade du Chili2 a/eme ae La Mofe Picquet 75007 PamTel 01 44 18 19 60s Consulat du Chili64 boulevard cle La Tout Maubourg75007 Pans Tel O1 45557741s Sites d'informations touristiqueswww en/te trsvi/lr html (sue du rn n stère du Tourisme)mm niunupaliftadœsaniiago d (site oe la ville dc Santiago)

A SAVOIRe Formalités Passeport en cours de validitée Monnaie La monnaie nationale est le peso chilien(CLP) Taux de change en aout 2012 1 e = 603 CLPe Telephone L indicatif tplépfionique du pays est Ip 56ê Décalage horaire Heure du Chili heure dp Paris- 6 Quand il est 16 heures a Paris i est 10 heures aSantiago

A LIREChili et tie cle Paques Bibliotheque du voyageurGallimardChili et ile de Paques Guide du routard HachetteChili et ile de Paques Lonely PlanetChili et ile de Paques Petit futéChill et ile de Paques Geo Suide HachetteSantiago Wallpaper City Guide Pha don

e Sur Patagonico propose comme son nom le laissedeviner une carte inspirée étroitement des special!*es du Sud du pays La parnlla patagonica est un abondant plateau de grillades ou vois rient le bceufI agneau et le cerfdile Jose Victonno iastarna Tel +56 2 o38 66 51s Casaluz est installe a deux pas de La Jardin dans unagréable pat o de Barno Italia le quartier boheme ala mode On sy regale de creme de lentilles demeriva aux aubergines Amid le menu complet esta un prix tres accessible (6000 pesos soit 10 €)Avemda Italia 805 Providence Tel +56 2 9187204wwwcasaluzrestaurant cls Le Bar Union tout pres du palais présidentiel de La


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Moneda et du tres sélect Club de la Union, est unsurvivant des cafés littéraires de Santiago Le poèteTeillierSandoval y tenait fertutetous les jours Un lieuplutôt bruyant maîs plein de vie pour écluser quèlquesbouteilles de biere OrienteCalle Nueva York 11 - Tél +56 2 69618 21

BONNES PISTESe La Chascona fut l'une des demeures de Pablo Nerudaet est aujourd'hui le siège de la fondation qui porte lenom du poète Vandalisée sous la dictature - les livresfurent utilisés pour détourner l'eau du canal et inonderla maison - elle est aujourd'hui ouverte à la visiteCalle Fernando Marquez de la Plats, BellavistaTél +56 Z 737 8712 -www fundacionneruda orge Le Musee de la Memoria y los Derechos Humanosest, avec le CAM lautre grand projet culturel dumandat de Michelle Bachelet (2006-2010) ll retrace lapériode douloureuse de la dictature, du ll septembre1973. date du coup d'État, au 10 mars 1990, marqué parle célèbre « Non » au référendum.Catle Matucana 501'- Tel +5625979600www museodelamemor/a cl

e Le MAC ou Musee de Arte Contemporaneo disposede deux bâtiments, l'un pour la collection permanente,l'autre pour les expositions temporaires.Parque Forestal - Tél +56 2 9771741Matucana 464 - Tel +56 2 6817813www mac uchile cl

À DÉCOUVRIRe L'un des édifices emblématiques de la nouvellearchitecture chilienne est la bibliothèque NicanorParra de l'université Diego Portales ( Vergara 324),réalisée par Mathias Klotz On peut y ajouter, dans unparcours contemporain, les Cafés literanos de Provi-dence (Providencia 410, Bustamante 50, Santa Isabel1240, www providence cl/servicios/educacion/cafes-li-terarios), la CAM de Cristian Eyzaguirre (voir encadrédans l'article), le bâtiment de I Universidad Catôhca,signé Baixas et Del Rio (Alameda 314), et, évidemment,l'immanquable tour de 300 metres du CostaneraCenter (wwwcostaneracenter.cl)s Le vieux Santiago peut être ressenti en de nombreuxquartiers différents, notamment au Barrio Yungay,près du grand Parque Forestal. Héritier du fondateur,

Cristian Lavaud y a sauvé la Peluqueria Francesa, unsalon de coiffure plus que centenaire (fondé en 1868),en l'assortissent d'un restaurant et d'un magasind'antiquités Calle Companc de Jésus 2789, YungayTél +56 2 682 52 43 - wwwboulevardlavaud clsi Le Barrio Italia est une autre pépite à arpenter àpied Nouveau cœur de la bohème chic, plein de bou-tiques de design et de restaurants créatifs, il fut lesiege d'une importante colonie italienne Lanciennechapellerie Girardi, qui employa jusqu'à 500 personnes,est en cours de réhabilitation, (wwwfactonaitaliaeliÀ quèlques centaines de mètres, se trouve la maisonde l'ancien président Eduardo Frei Montalva (1964-70)Elle a conserve le mobilier d'époque, la bibliothèque,le jardinet Casa Musee Eduardo Frei MontalvaHmdenburg 683, ProvidenciaTél +56 2 88186 74 - wwwcasamuseoeduardofrei cle Le quartier Vitacura au contraire, est le condenséde la création contemporaine, avec le Parque Bicente-nano de 30 hectares, inauguré pour le bicentenaire de2010, les principales galeries d'art de la ville (notam-ment celle de Patricia Ready, Espoz3125, Tél +5629536210) et les boutiques les plus a la mode (voir parexemple la joaillerie José Fernandez, dans un bàtimentultra-contemporain, sur Nueva Costanera 3972).

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