I N S I D E R C O L L E C T I O N F R A NC A I S | A NG L A I S

I N T R O D U C T I O N L O C AT I O N S S P E A K E R S C O M M U N I T Y I N T E R A C T I O N S B R E A K S

P R E V N EXT

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DÉ C OU V R E Z NO T R E P RO G R A M M E“ I N S I D E R C O L L E C T I O N ” À B O R D E AU X

En s’appuyant sur son réseau international d’hôtels et sur une parfaite connaissance de chaque destination, InterContinental a développé pour vous un nouveau concept proposant aux organisateurs de conférence de participer à des évènements enrichissants et spécifiques.

Il s’agit de services variés qui vous permettront de découvrir les traditions locales, leur richesse, et ainsi de profiter d’une expérience unique qui différera selon la région et son patrimoine culturel.

Nous vous offrons la possibilité d’explorer les multiples facettes de la région Bordelaise tout en vous garantissant un service professionnel.

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I N S I D E R L O C AT I O N S

Choisir une destination InterContinental pour votre évènement, c’est profiter de nombreuses possibilités. Nos équipes vous dévoileront les différentes caractéristiques traditionnelles de leur région qui sont, pour la plupart, inconnues des touristes. Leurs connaissances ainsi que leurs carnets d’adresses vous permettront la découverte d’endroits et d’expériences authentiques.

I N S I D E R S P E A K E R S

Pour donner vie à votre évènement, un intervenant mettra son inspiration à votre service. Il pourra capter l’attention de vos participants et enrichir leur séjour pour en faire une expérience mémorable. Ces intervenants fascinants et motivés sont des spécialistes culturels qui vous feront partager leurs passions et leurs excellentes adresses, des incontournables ; part de l’héritage local.

I N SI DE R C OM M U N I T Y

Il n’y a rien de mieux pour découvrir une destination en profondeur que de s’immerger dans sa culture. Ce projet, créé pour apporter un plus à vos réunions, permet également de vous investir auprès de la population locale.

I N SI DE R I N T E R AC T ION S

Les activités permettant de fédérer vos équipes renouvelleront vos moyens de communication. Basées sur la géographie du lieu et sur le patrimoine régional, ces actions de cohésion, organisées sur place ou à l’extérieur, séduiront vos participants et amélioreront leurs relations professionnelles.

I N SI DE R B R E A K S

Grâce à « Insider Breaks », même vos pauses se transformeront en un moment enrichissant. En effet, « Insider Breaks » invite les participants à une rencontre gourmande, au cours d’une pause-café ou d’un instant de détente partagé autour de la gastronomie locale.

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P R E V N EXT

Nous pensons qu’une réunion « responsable » ne se limite pas aux murs de nos salles de conférence.

Nous sommes fiers d’être partenaires d’un leader en matière de géo-tourisme : le « National Geographic Center for Sustainable Destinations » et nous souhaitons que nos clients profitent de cette expérience et comprennent la spécificité du lieu où ils

séjournent : son héritage culturel, ses traditions et ses moyens de préserver l’environnement.

L’approche d’InterContinental Hotels and Resorts Group est de pérenniser notre responsabilité d’entreprise : agir à la source, reconnaitre en chaque employé de l’hôtel un expert et utiliser ses capacités pour développer l’esprit d’équipe et les initiatives environnementales.

E N R I C H I R L’ E X P É R I E N C E D E N O T R E C L I E N T È L E T O U T E N R E S P E C TA N T N O T R E E N V I R O N N E M E N T

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P R E VP R E V N EXT

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L’ Î L E D E PAT I R A S , U N C A D R E P R I V I L É G I É E T P R É S E RV É

Dans l’intimité d’un petit groupe ou pour des événements d’envergure, le Refuge de Patiras donne une nouvelle dimension à votre manifestation. Avec sa salle panoramique sur pilotis et sa tente couverte, il constitue une étape exceptionnelle au cours de votre prochain séjour dans la région bordelaise.

Aujourd’hui, ce lieu de réception atypique vous offre la possibilité d’alterner moments de détente et de réunion au cours de votre séminaire, ou encore de réunir vos collaborateurs lors de votre prochain comité de direction en toute intimité.

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Comme « l’Atelier des Lumières » à Paris, ou « La Carrière des Lumières » à Baux-de-Provence, c’est au tour de la Ville de Bordeaux d’accueillir ses bassins de lumières au Printemps 2020. La base sous-marine va passer de l’ombre à la lumière en faisant confiance à Culturespaces pour la création d’un centre d’art digital.

Ce vestige de la Seconde Guerre Mondiale qui compte 70 000 à 90 000 visiteurs par an va accueillir un nouvel espace dédié aux expositions

immersives digitales en plus de ses espaces d’expositions actuels. Ce nouvel espace offrira des visuels en ultra haute définition ainsi qu’une expérience sonore unique.

Le bassin des lumières sera l’une des plus grandes installations multimédia au monde. Au programme : des œuvres d’art digitalisées projetées sur le sol et les murs créant ainsi un jeu de reflet avec l’eau.

L E BA S S I N D E S LU M I È R E S , U N E E X P É R I E N C E S P E C TAC U L A I R E

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L E V I L L A G E D E L’ H E R B E , L’AT O U T C H A R M E D U B A S S I N D ’A R C A C H O N

Le village de l’Herbe est souvent cité comme étant le plus beau de la Presqu’île du Cap Ferret. En tout cas, il est le seul à être inscrit à l’inventaire des sites pittoresques de France. Village de pécheur par excellence, il est composé de nombreuses petites cabanes bariolées rappelant le village du Canon dans leurs couleurs et l’ambiance paisible qu’il s’en dégage. Mais ne vous y méprenez pas,

malgré ce sentiment « hors du temps » qui se dégage du lieu, les cabanes sont habitées, par des pêcheurs et ostréiculteurs pour la plupart. Vous pourrez y accéder par la route ou pour une expérience encore plus immersive, grâce à des Pinasses, embarcations iconiques du Bassin d’Arcachon. Profitez ainsi de la beauté de la Baie d’Arcachon et de la Dune du Pilat.

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InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel se situe au coeur de la plus importante surface urbanisée au monde, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2007. Bordeaux conserve le plus grand nombre de bâtiments du XVIIIe siècle dont deux hôtels particuliers qui composent le coeur même de l’hôtel.

En compagnie de Bruno, du Guide Conférencier bordelais incontournable, venez découvrir l’Histoire de Bordeaux et de son vignoble.

Bordeaux écrit depuis des siècles sa propre histoire, celle du Port de La Lune à la Cité du Vin...

PA RT E Z À L A D É C O U V E RT E D E L A B E L L E E N D O R M I E

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L A PA S S I O N AU S E RV I C E D U V I N

Ancien copropriétaire de Château Cheval-Blanc, Dominique Hébrard y était en charge du vignoble, de la vinification et de la mise en marché.

Il achète le Château Trianon Saint-Émilion Grand Cru en décembre 2000, et prend en charge la restructuration, la rénovation et le développement du vignoble et de la marque. Une rencontre passionnante à ne manquer sous aucun prétexte.

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Passionnée et minutieuse, Hasnaâ a suivi plusieurs stages de perfectionnement avec des Meilleurs Ouvriers de France. Puriste, la chocolatière n’utilise aucun conservateur ni arômes artificiels dans ses recettes, et veille à l’équilibre délicat et subtil de saveurs riches et étonnantes comme un praliné à base de coriandre, une ganache au poivre timut... et autres recettes qui ne cesseront d’éveiller vos papilles.

Et pour notre plus grand bonheur, elle a fait de Bordeaux son terrain de jeu.

L E C H O C O L AT C O M M E I L S E D O I T

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PA R T I C I P E Z À L A P R É S E RVAT I O N D E N O T R E O C É A N

Vous souhaitez créer du lien parmi vos collaborateurs en leur offrant des activités qui ont un sens concret et qui auront un réel impact sur leurs modes de vie ? “Surfrider Foundation Europe” s’engage quotidiennement dans la protection et la mise en valeur de l’océan, du littoral mais aussi des lacs et rivières par des actions d’éducation et de protection environnementale. D’une animation de quelques

heures à la réalisation de plusieurs journées de sensibilisation, nous souhaitons vous faire partager nos valeurs et vous faire découvrir notre univers tout en éveillant votre conscience environnementale.

En faisant appel à nous, vous contribuerez aussi directement à l’action concrète de “Surfrider Foundation” !

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Améliorer la cohésion d’équipe tout en sensibilisant aux enjeux de la protection environnementale.

Le temps d’une journée, prenez part à une activité engageante, éveillez votre conscience environnementale, et initiez-vous à l’Art éco-responsable. Après une brève introduction sur la démarche proposée, munis d’un sac et de gants, vous partirez à la conquête des déchets échoués autour de Bassin d’Arcachon.

Vous laisserez ensuite s’exprimer vos talents d’artiste afin de transformer en art les déchets récoltés. Grâce aux conseils avisés d’un artiste local spécialisé dans « l’Art d’accommoder les restes », créez de toute pièce une oeuvre d’art en équipe sur un thème choisi.

Au terme de cette journée, les créations seront jugées et primées.

L’A RT D’AC C O M M O D E R L E S R E S T E S AU BA S S I N

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L A V I L L E C O M M E V O U S N E L’AV E Z J A M A I S V U

L’alternative urbaine est une association loi 1901 qui développe une offre de tourisme alternatif à impact positif pour le territoire. L’alternative urbaine propose des balades urbaines pédestres qui valorisent le patrimoine des quartiers dit « populaires » et peu fréquentés de la ville de Bordeaux. Ce concept associe le tourisme à des formes novatrices d’insertion socio-professionnelle. L’occasion de sortir des sentiers battus et de découvrir des trésors insoupçonnés.

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O C É A N , S A B L E & C AV IA R

Désireux de préserver l’écosystème et la beauté du Bassin d’Arcachon, le chantier naval Dubourdieu a mit au point le « Greenboat ». Le Greenboat pouvant accueillir jusqu’à 49 personnes à son bord est un bateau propre, électrique et thermique qui permet de se déplacer sur la Baie en supprimant tout impact sur l’environnement. Après une virée sur le bassin d’Arcachon, quoi de mieux

que de partir au Moulin de Cassadotte pour y déguster le délicieux Caviar d’Aquitaine ?

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Surprenez vos invités en organisant une partie de croquet dans le parc du Château Phélan Ségur. La propriété est idéalement située au coeur du village de Saint-Estèphe et surplombe la Gironde avec une certaine majesté depuis le début du XIX siècle.

Le Chef à demeure vous proposera ensuite de partager un déjeuner champêtre, confortablement installés à l’ombre des arbres centenaires du parc. Une dégustation pour aller plus loin vous fera découvrir l’esprit d’une famille passionnée de patrimoine et impliquée dans la grande gastronomie française à travers ses établissements étoilés.

C R O Q U E T PA RT Y, D É G U S TAT I O N E T P I Q U E - N I Q U E C H I C AU C HÂT E AU P H E L A N S E G U R

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AU C Œ U R D E S É C U R I E S D U C HÂT E AU D E R O U I L L AC

Profitez d’un cadre exceptionnel pour un moment de team building dans les écuries du Château de Rouillac dans lesquelles vous participerez à une séance de « Horse Coaching ». Prolongez ce moment avec la dégustation du très fameux Dada de Rouillac au milieu des chevaux de sport.

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Aleksandre Oliver Chef Pâtissier de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel et Kévin Quinsenac Chef Sommelier vous proposent un atelier des plus surprenants. Grâce à leur expertise dans leurs domaines respectifs, ils vous inviteront à une dégustation de chocolats créés et imaginés par Aleksandre Oliver, sublimés par une dégustation de vins méticulusement choisis par Kévin Quinsenac.

D U V I N E T D U C H O C O L AT. E T P O U R Q U O I PA S ?

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AC C U E I L V I P L O C A L

Profitez de notre plateau de courtoisie 100% made In Nouvelle Aquitaine et découvrez les saveurs gourmandes de notre terroir :

• Canelé

• Bouchons Bordelais

• Macarons de Saint-Émilion

• Jus Bio Meuneau

• Pruneaux d’Agen

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Notre pause « récréative » vous permettra de passer un moment ludique en équipe autour d’un terrain de pétanque tout en savourant des saveurs aux bons goûts de notre enfance telles que :

• Cacolac

• Sucette citron meringué

• Madeleine au miel de Gironde

• Pastis Landais

R E S S O U R C E Z - VO U S AV E C N O T R E PAU S E R É C R É AT I V E

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C O N TAC T E Z - N O U S A F I N D’ E N S AVO I R P LU S

SU R L’ I N S I D E R C O L L E C T I O N D E B O R D E AU X ,

N O U S S O M M E S À VO T R E D I S P O S I T I O N

P O U R VO U S A I D E R À C R É E R U N E E X P É R I E N C E

M É M O R A B L E E T AU T H E N T I Q U E I M P R É G N É E

D E S S AV E U R S L O C A L E S .

M E R C I

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel2-5 place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France

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