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ENQUÊTE SUR LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE - Département du Doubs - 2019

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Page 1: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

ENQUÊTE SUR LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE

- Département du Doubs - 2019

Page 2: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

24,5 % des établissements du Doubs projettent de recruter en 2019 (contre 23,2 % en Bourgogne-Franche-Comté et 23,5 % en 2018). La proportion d’établissements recruteurs et le nombre de projets de recrutement sont en hausse par rapport à 2018. 16 930 embauches sont envisagées en 2019, soit près d’un projet sur 5 recensés dans la région. Les entreprises du secteur des services sont les plus recruteuses, avec 65 % des embauches annoncées dans le département (contre 53 % en Bourgogne-Franche-Comté) (GRAPHIQUE 1). Les fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services représentent 34 % des projets du Doubs. 16 % des projets concernent les fonctions sociales et médico-sociales et 14 % les ouvriers des secteurs de l’industrie. Avec près de 1 050 projets, le métier d’aide à domicile, aide ménager, travailleur familial est le plus recherché dans le département. Viennent ensuite les métiers d’aides-soignants (970 projets

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24,5% des établissements envisagent de recruter 23,5% en 2018

16 930 projets de recrutement 14 790 en 2018

55,6% des projets jugés difficiles 43,3% en 2018

21,9% des projets liés à une activité saisonnière 22,3% en 2018

projets), ouvriers qualifiés de la manutention (690), agents d’entretien des locaux (620 projets) et aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (510) (GRAPHIQUE 2). Les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs pour 56 % des projets (contre 51 % en région). Les métiers d’ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal, de conducteurs de transport en commun sur route et d’ouvriers qualifiés en métallurgie, verre, céramique, matériaux de construction, énergie concentrent les parts de projets difficiles les plus importantes (L’ensemble des projets dans ces métiers sont jugés difficiles) (GRAPHIQUE 4). À l’inverse, les établissements éprouvent moins de difficulté de recrutement dans les métiers d’artistes, professeurs d’art, de professionnels des spectacles et d’ouvriers non qualifiés en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction (La totalité des projets dans ces métiers ne sont pas jugés difficiles) (TABLEAU 1). 22 % des intentions d’embauche sont liées à une activité saisonnière (contre 35 % dans la région). Les métiers de professionnels des spectacles, de professeurs du secondaire et d’artistes, professeurs d’art concentrent un taux important de projets de recrutement saisonnier (77 à 84% des projets dans ces métiers sont liés à une activité saisonnière) (GRAPHIQUE 5). À l’inverse, les métiers d’ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage, d’agents de sécurité et surveillance, enquêteurs privés et assimilés et de coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes font partie de ceux pour lesquels l’ensemble des projets concerne des recrutements permanents (TABLEAU 2). arboriculteur

CARTE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR BASSIN

GRAPHIQUE 2 LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS (PROJETS DE RECRUTEMENT LES PLUS NOMBREUX) Guide de lecture : Le métier d’aide-soignant est le 2ème métier le plus recherché dans le département (2ème au niveau régional). On dénombre pour ce métier 973 projets de recrutements. 51 % de ces projets sont jugés difficiles et 12 % sont liés à une activité saisonnière.

LES CHIFFRES CLÉS

GRAPHIQUE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ

IAA et agriculture

1 0396%

Industrie manufacturière

1 99212%

Construction1 351

8%

Commerce1 591

9%Services10 958

65%

LA PART DES PROJETS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE LA MOINS ÉLEVÉE DANS LE DOUBS

1 5 86% 11%2 2 51% 12%

3 16 91% 74%

4 3 31% 34%

5 6 52% 28%

6 4 57% 4%

7 9 64% 55%

8 19 4% 48%

9 17 24% 30%

10 8 56% 48%

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1 045

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Agents de services hospitaliers

Educateurs spécialisés

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, …

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, …

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants …

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Morteau 1 240 7 %

Besançon

9 560 57 %

Pontarlier 2 430 14 %

Montbéliard 3 700 22 %

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE DÉPARTEMENT DU DOUBS

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Guide de lecture : Le métier d’agent de services hospitaliers est l’un des métiers les plus recherchés dans le département. Pour ce métier, les recrutements sont jugés en grande majorité non difficiles par les employeurs et une petite partie est liée à une activité saisonnière.

Aides à domicile, a ides ménagers, trava i lleurs familiaux

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture,

assistants médicaux…)

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs

commandes, magasiniers…)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Aides, apprentis, employés polyva lents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …)

Ouvriers non qualifiés de l 'emballage et manutentionnaires

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Educateurs spécialisés

Agents de services hospitaliers

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

0%

10%

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0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

Taux moyen de projets difficiles 56%

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- Plus la bulle est positionnée vers la droite, plus la part de recrutements saisonniers est importante +

Taux

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22%

Projets jugés diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés diffici les et déclarés saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés saisonniers

Moins de 600

De 600 à 800

800 ou plus

Nombre de projets de recrutement

GRAPHIQUE 4 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS LES PLUS DIFFICILES PAR LES EMPLOYEURS

Guide de lecture : 95 % des projets de recrutement pour le métier de professeur du secondaire sont jugés difficiles. On dénombre 62 projets de recrutement dans ce métier dans le Doubs, dont 59 sont jugés difficiles. C’est le 6ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le plus de difficultés de recrutement dans le département. Au niveau régional, le métier de professeur du secondaire est le 38ème métier avec la plus forte part de projets de recrutement jugés difficiles.

Remarques sur les graphiques 4 et 5 et les tableaux 1 et 2 : Seuls les métiers recensant au moins 50 projets de recrutement dans le département en 2019 sont pris en compte. Lorsque le rang régional n’est pas renseigné, cela signifie qu’il y a moins de 100 projets de recrutement dans ce métier au niveau régional.

GRAPHIQUE 5 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT DÉCLARÉS LES PLUS SAISONNIERS

TABLEAU 1 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RENCONTRENT LE MOINS DE DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT

TABLEAU 2 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT LES MOINS SAISONNIERS

1 5 100%

2 3 100%

3 75 100%

4 81 98%

5 10 98%

6 38 95%

7 16 95%

8 8 93%

9 14 91%

10 51 91%

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-250 -50 150 350 550

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, magasiniers…)

Ingénieurs et cadres de fabrication et de production

Autres professionnels paramédicaux (masseurs-kinésithérapeutes, diététiciens…)

Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons

Professeurs du secondaire

Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique

Employés de la banque et des assurances

Ouvriers qualif. en métallurgie, verre, céramique, matériaux construction, énergie

Conducteurs de transport en commun sur route

Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal (moulistes, usineurs...)

Nombre de projets difficiles Nombre total de projets

1 12 84%

2 18 81%

3 5 77%

4 14 74%

5 17 55%

6 41 53%

7 6 48%

8 11 48%

9 43 48%

10 8 43%

PART

DES

PROJ

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256

507

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50

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-250 -50 150 350 550

Agents d'accueil et d'information, standardistes

Educateurs spécialisés

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Sportifs et animateurs sportifs

Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers éco. sociale familiale)

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, magasiniers…)

Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles)

Professeurs du secondaire

Professionnels des spectacles

Nombre de projets saisonniers Nombre total de projets

GRAPHIQUE 3 LES RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES ET LES RECRUTEMENTS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE PARMI LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS

Rang Métier (1) (2) (3)1 Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles) 361 361 100%2 Professionnels des spectacles 82 82 100%3 Ouvriers non qualif. en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction 67 67 100%4 Educateurs spécialisés 400 382 96%5 Surveillants d'établissements scolaires (surveillants et aides éducateurs) 114 104 91%6 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 101 81 81%7 Secrétaires bureautiques et assimilés (y compris secrétaires médicaux) 282 224 79%8 Agents d'accueil et d'information, standardistes 111 87 79%9 Agents administratifs divers (saisie, assistanat RH, enquêtes…) 112 88 79%

10 Vendeurs généralistes 54 41 77%

Rang Métier (1) (2) (3)1 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage (y.c. réparateurs) 225 225 100%2 Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 175 175 100%3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100%4 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 144 144 100%5 Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 126 126 100%6 Mécaniciens et électroniciens de véhicules 125 125 100%7 Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage 118 118 100%8 Surveillants d'établissements scolaires (surveillants et aides éducateurs) 114 114 100%9 Ingénieurs et cadres d'études, recherche et développement (industrie) 96 96 100%

10 Plombiers, chauffagistes 90 90 100%

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement jugés non difficiles (3) : Part des projets de recrutement jugés non difficiles

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement déclarés non saisonniers (3) : Part des projets de recrutement déclarés non saisonniers

Guide de lecture : Le métier d’éducateur spécialisé est le 4ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le moins de difficultés de recrutement. Pour ce métier, on dénombre 400 projets de recrutement dont 382 ne sont pas jugés difficiles, soit 96 % des projets.

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE DÉPARTEMENT DU DOUBS

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4

25,2% des établissements envisagent de recruter 23,5% en 2018

9 560 projets de recrutement 7 680 en 2018

53,4% des projets jugés difficiles 44,1% en 2018

21,8% des projets liés à une activité saisonnière 20,6% en 2018

dans le bassin. Viennent ensuite les métiers d’aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux (640 projets) et d’aides-soignants (640) (GRAPHIQUE 2). Les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs pour 53 % des projets (contre 56 % dans le département). Ces difficultés se retrouvent principalement pour les ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique, les ouvriers qualifiés en métallurgie, verre, céramique, matériaux de construction, énergie et les conducteurs de transport en commun sur route (100 %) (GRAPHIQUE 4). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’artistes, professeurs d’art, de surveillants d’établissements scolaires, d’agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et assimilés, de professionnels des spectacles et de professionnels de l’action sociale ne présentent aucune difficulté de recrutement (TABLEAU 1). 22 % des intentions d’embauche sont liées à une activité saisonnière (comme dans le département). L’ensemble des projets dans les métiers d’agents et hôtesses d’accompagnement et de viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs est lié à une activité saisonnière. De même, les métiers de professeurs du secondaire (94 %), de professionnels des spectacles (88 %) et de maraîchers, horticulteurs salariés (82 %) sont fortement saisonniers (GRAPHIQUE 5). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage, de commerciaux, d’ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment et d’ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques font état exclusivement de projets permanents (TABLEAU 2). arboriculteur

25,2 % des établissements du bassin de Besançon projettent de recruter en 2019 (contre 24,5 % dans le Doubs et 23,5 % en 2018). La proportion d’établissements recruteurs et le nombre de projets de recrutement s’inscrivent en hausse par rapport à 2018. Les employeurs du bassin envisagent plus de 9 560 embauches cette année, soit plus de la moitié des projets recensés dans le département. Les entreprises du secteur des services sont les plus recruteuses, avec 70 % des embauches annoncées dans le bassin (contre 65 % dans le département) (GRAPHIQUE 1). Les fonctions liées aux métiers de la vente, du tourisme et des services concentrent la plus forte part des projets (29 %) devant les fonctions sociales et médico-sociales (19 %). Les ouvriers des secteurs de l’industrie représentent 13 %. Avec près de 660 projets, le métier d’ouvrier qualifié de la manutention est le plus recherché dans

GRAPHIQUE 2 LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS (PROJETS DE RECRUTEMENT LES PLUS NOMBREUX) Guide de lecture : Le métier d’éducateur spécialisé est le 4ème métier le plus recherché dans le bassin (19ème au niveau régional). On dénombre pour ce métier 357 projets de recrutements. 2 % de ces projets sont jugés difficiles et 53 % sont liés à une activité saisonnière.

LES CHIFFRES CLÉS

GRAPHIQUE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ

IAA et agriculture

5316%

Industrie manufacturière

1 07711%

Construction5586%

Commerce6787%

Services6 72070%

LE DEUXIÈME BASSIN DE LA RÉGION POUR LE NOMBRE DE PROJETS DE RECRUTEMENT

1 16 93% 77%2 5 95% 2%

3 2 50% 12%

4 19 2% 53%

5 3 18% 29%

6 12 0% 79%

7 17 9% 30%

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9 13 31% 20%

10 21 17% 9%

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Secrétaires bureautiques et assimilés (y compris secrétaires médicaux)

Infirmiers, cadres infirmiers et puériculteurs

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Agents de services hospitaliers

Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Educateurs spécialisés

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants …

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, …

Dijon

Besançon

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE BESANÇON

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5

Guide de lecture : Le métier de secrétaire bureautique et assimilé est l’un des dix métiers les plus recherchés dans le bassin. Pour ce métier, les recrutements sont jugés en grande majorité non difficiles par les employeurs et peu sont liés à une activité saisonnière.

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs

commandes, magasiniers…)

Aides à domicile, a ides ménagers, trava i lleurs familiaux

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture,

assistants médicaux…)

Educateurs spécialisés

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Artis tes, professeurs d'art (mus ique, danse, spectacles)

Agents de services hospitaliers

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Infi rmiers, cadres infirmiers et puériculteurs

Secrétaires bureautiques et assimilés (y compris secrétaires

médicaux)

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

110%

-10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%

Taux moyen de projets difficiles 53%

-Pl

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- Plus la bulle est positionnée vers la droite, plus la part de recrutements saisonniers est importante +

Taux

moy

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22%

Projets jugés diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés diffici les et déclarés saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés saisonniers

Moins de 300

De 300 à 600

600 ou plus

Nombre de projets de recrutement

GRAPHIQUE 4 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS LES PLUS DIFFICILES PAR LES EMPLOYEURS

Guide de lecture : L’ensemble des projets de recrutement pour le métier de boucher est jugé difficile. On dénombre 41 projets de recrutement dans ce métier dans le bassin de Besançon, dont l’ensemble est jugé difficile. C’est le 6ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le plus de difficultés de recrutement dans le bassin. Au niveau régional, le métier de boucher est le 29ème métier avec la plus forte part de projets de recrutement jugés difficiles.

Remarques sur les graphiques 4 et 5 et les tableaux 1 et 2 : Seuls les métiers recensant au moins 20 projets de recrutement dans le bassin en 2019 sont pris en compte. Lorsque le rang régional n’est pas renseigné, cela signifie qu’il y a moins de 100 projets de recrutement dans ce métier au niveau régional.

GRAPHIQUE 5 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT DÉCLARÉS LES PLUS SAISONNIERS

TABLEAU 1 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RENCONTRENT LE MOINS DE DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT

TABLEAU 2 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT LES MOINS SAISONNIERS

1 10 100%

2 75 100%

3 3 100%

4 81 100%

5 67 100%

6 29 100%

7 85 100%

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Maîtrise des magasins, marchandiseurs

Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir (y compris blanchisserie industrielle)

Couvreurs

Maraîchers, horticulteurs salariés

Bouchers

Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique

Employés de la banque et des assurances

Conducteurs de transport en commun sur route

Ouvriers qualif. en métallurgie, verre, céramique, matériaux construction, énergie

Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique

Nombre de projets difficiles Nombre total de projets

1 - 100%

2 1 100%

3 18 94%

4 12 88%

5 2 82%

6 5 79%

7 14 77%

8 - 74%

9 6 59%

10 16 56%

RANG

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DES

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-220 -120 -20 80 180 280 380 480 580 680

Éleveurs salariés

Sportifs et animateurs sportifs

Maîtrise des magasins, marchandiseurs

Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, magasiniers…)

Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles)

Maraîchers, horticulteurs salariés

Professionnels des spectacles

Professeurs du secondaire

Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs

Agents et hôtesses d'accompagnement

Nombre de projets saisonniers Nombre total de projets

GRAPHIQUE 3 LES RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES ET LES RECRUTEMENTS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE PARMI LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS

Rang Métier (1) (2) (3)1 Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles) 283 283 100%2 Surveillants d'établissements scolaires (surveillants et aides éducateurs) 83 83 100%3 Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 69 69 100%4 Professionnels des spectacles 60 60 100%5 Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers éco. sociale familiale) 55 55 100%6 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 23 23 100%7 Educateurs spécialisés 357 349 98%8 Agents de services hospitaliers 270 246 91%9 Ingénieurs et cadres d'études, recherche et développement (industrie) 62 55 89%

10 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 108 96 89%

Rang Métier (1) (2) (3)1 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage (y.c. réparateurs) 138 138 100%2 Commerciaux (techniciens commerciaux en entreprise) 111 111 100%3 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 108 108 100%4 Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 108 108 100%5 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 94 94 100%6 Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 84 84 100%7 Surveillants d'établissements scolaires (surveillants et aides éducateurs) 83 83 100%8 Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 69 69 100%9 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 69 69 100%

10 Ouvriers qualif. en métallurgie, verre, céramique, matériaux construction, énergie 69 69 100%

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement jugés non difficiles (3) : Part des projets de recrutement jugés non difficiles

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement déclarés non saisonniers (3) : Part des projets de recrutement déclarés non saisonniers

Guide de lecture : Le métier d’agent de services hospitaliers est le 8ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le moins de difficultés de recrutement. Pour ce métier, on dénombre 270 projets de recrutement dont 246 ne sont pas jugés difficiles, soit 91 % des projets.

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE BESANÇON

Page 6: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

6

22,5 % des établissements envisagent de recruter 22,4 % en 2018

3 700 projets de recrutement 3 740 en 2018

56,4 % des projets jugés difficiles 38,4 % en 2018

17,7 % des projets liés à une activité saisonnière 19,5 % en 2018

ensuite les métiers d’agents d’entretien de locaux (190 projets) et d’aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (160) (GRAPHIQUE 2). Les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs pour 56 % des projets (comme dans le département). Ces difficultés se retrouvent principalement pour les aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux, les agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés, les ingénieurs et cadres de fabrication et de production, les coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes et les agriculteurs salariés, ouvriers agricoles, (100 %) (GRAPHIQUE 4). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’ouvriers non qualifiés en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction, d’artistes, professeurs d’art et d’ouvriers qualifiés du travail industriel du textile et du cuir ne présentent aucune difficulté de recrutement (TABLEAU 1). 18 % des intentions d’embauche sont liées à une activité saisonnière (contre 22 % dans le département). Les métiers d’artistes, professeurs d’art (100 %), d’ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction (96 %) ou d’ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (89 %) concentrent des taux importants de projets de recrutement saisonnier. (GRAPHIQUE 5). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires, d’agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés et d’ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction font état exclusivement de projets permanents (TABLEAU 2). arboriculteur

22,5 % des établissements du bassin de Montbéliard projettent de recruter en 2019 (contre 24,5 % dans le Doubs et 22,4 % en 2018). La proportion d’établissements recruteurs et le nombre de projets de recrutement sont assez stables par rapport à 2018. Les employeurs du bassin envisagent plus de 3 700 embauches cette année, soit plus d’un projet sur 5 recensés dans le département. Les entreprises du secteur des services sont les plus recruteuses, avec 58 % des embauches annoncées dans le bassin (contre 65 % dans le département) (GRAPHIQUE 1). Les fonctions liées aux métiers de la vente, du tourisme et des services concentrent la plus forte part des projets (35 %) devant les ouvriers des secteurs de l’industrie (17 %). Les ouvriers de la construction et du bâtiment représentent 11 %. Avec près de 220 projets, le métier d’ouvrier non qualifié de l’emballage et manutentionnaires est le plus recherché dans le bassin. Viennent ensuite GRAPHIQUE 2 LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS (PROJETS DE RECRUTEMENT LES PLUS NOMBREUX) Guide de lecture : Le métier d’agent d’entretien de locaux est le 2ème métier le plus recherché dans le bassin (3ème au niveau régional). On dénombre pour ce métier 185 projets de recrutements. 14 % de ces projets sont jugés difficiles et 52 % sont liés à une activité saisonnière.

LES CHIFFRES CLÉS

GRAPHIQUE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ

IAA et agriculture

1103%

Industrie manufacturière

64517%

Construction47613%

Commerce3289%

Services2 13558%

UNE PART PEU ÉLEVÉE DE PROJETS DE RECRUTEMENT SAISONNIER

1 4 92% 0%2 3 14% 52%

3 6 54% 35%

4 5 100% 49%

5 2 76% 16%

6 51 100% 0%

7 52 16% 0%

8 13 22% 14%

9 70 4% 0%

10 34 64% 0%

PART

DES

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80

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143

145

158

185

219

Employés de maison et personnels de ménage

Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage

Infirmiers, cadres infirmiers et puériculteurs

Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction

Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers…

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants …

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, …

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires

Dijon

Montbéliard

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE MONTBÉLIARD

Page 7: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

7

Guide de lecture : Le métier d’agent d’entretien des locaux est l’un des dix métiers les plus recherchés dans le bassin. Pour ce métier, les recrutements sont jugés en grande majorité non difficiles par les employeurs et beaucoup sont liés à une activité saisonnière.

Ouvriers non qualifiés de l 'emballage et manutentionnaires

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Aides, apprentis, employés polyva lents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …)

Aides à domicile, a ides ménagers, trava i lleurs familiaux

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture,

assistants médicaux…)

Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et

métiers assimilés

Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de

l 'extraction

Infi rmiers, cadres infirmiers et puériculteurs

Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage

Employés de maison et personnels de ménage

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

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80%

90%

100%

110%

-10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

Taux moyen de projets difficiles 56%

- Plus la bulle est positionnée vers la droite, plus la part de recrutements saisonniers est importante +

Taux

moy

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18%

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e

+

Projets jugés diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés diffici les et déclarés saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés saisonniers

Moins de 150

De 150 à 200

200 ou plus

Nombre de projets de recrutement

GRAPHIQUE 4 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS LES PLUS DIFFICILES PAR LES EMPLOYEURS

Guide de lecture : L’ensemble des projets de recrutement pour le métier de cuisinier est jugé difficile. On dénombre 35 projets de recrutement dans ce métier dans le bassin de Montbéliard, dont l’ensemble est jugé difficile. C’est le 7ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le plus de difficultés de recrutement dans le bassin. Au niveau régional, le métier de cuisinier est le 26ème métier avec la plus forte part de projets de recrutement jugés difficiles.

Remarques sur les graphiques 4 et 5 et les tableaux 1 et 2 : Seuls les métiers recensant au moins 20 projets de recrutement dans le bassin en 2019 sont pris en compte. Lorsque le rang régional n’est pas renseigné, cela signifie qu’il y a moins de 100 projets de recrutement dans ce métier au niveau régional.

GRAPHIQUE 5 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT DÉCLARÉS LES PLUS SAISONNIERS

TABLEAU 1 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RENCONTRENT LE MOINS DE DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT

TABLEAU 2 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT LES MOINS SAISONNIERS

1 25 100%

2 63 100%

3 14 100%

4 48 100%

5 87 100%

6 77 100%

7 26 100%

8 5 100%

9 60 100%

10 13 100%

RANG

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32

34

34

35

39

39

39

48

102

145

-50 0 50 100 150

Boulangers, pâtissiers

Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolation

Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal (moulistes, usineurs...)

Cuisiniers

Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques

Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles

Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes

Ingénieurs et cadres de fabrication et de production

Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Nombre de projets difficiles Nombre total de projets

1 5 100%

2 72 96%

3 63 89%

4 19 85%

5 11 74%

6 23 64%

7 8 60%

8 30 52%

9 35 52%

10 44 49%

RANG

DAN

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RANG

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LX

PART

DES

PROJ

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17

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47

35

24

22

22

50

-25 -5 15 35 55 75

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture

Agents d'accueil et d'information, standardistes

Jardiniers salariés, paysagistes

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets

Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment

Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l 'extraction

Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles)

Nombre de projets saisonniers Nombre total de projets

GRAPHIQUE 3 LES RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES ET LES RECRUTEMENTS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE PARMI LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS

Rang Métier (1) (2) (3)1 Ouvriers non qualif. en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction 67 67 100%2 Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles) 50 50 100%3 Ouvriers qualifiés du travail industriel du textile, du cuir (y.c. blanchisserie indust.) 40 40 100%4 Ouvriers qualifiés du travail artisanal du textile et du cuir 34 34 100%5 Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique 30 30 100%6 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 28 28 100%7 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 25 25 100%8 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 23 23 100%9 Ouvriers qualif. manutention (caristes, préparateurs commandes, magasiniers…) 20 20 100%

10 Autres ouvriers qualif. de type industriel (préparation matières & prod. industriels...) 20 20 100%

Rang Métier (1) (2) (3)1 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 219 219 100%2 Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 102 102 100%3 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 87 87 100%4 Conducteurs d'engins du BTP et d'engins lourds de levage 80 80 100%5 Employés de maison et personnels de ménage 78 78 100%6 Ouvriers non qualif. en métallurgie, verre, céramique et matériaux de construction 67 67 100%7 Conducteurs et livreurs sur courte distance 55 55 100%8 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage (y.c. réparateurs) 53 53 100%9 Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 51 51 100%

10 Conducteurs routiers et grands routiers 49 49 100%

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement jugés non difficiles (3) : Part des projets de recrutement jugés non difficiles

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement déclarés non saisonniers (3) : Part des projets de recrutement déclarés non saisonniers

Guide de lecture : Le métier d’artiste, professeur d’art est le 2ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le moins de difficultés de recrutement. Pour ce métier, on dénombre 50 projets de recrutement dont la totalité n’est pas jugée difficile, soit 100 % des projets.

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE MONTBÉLIARD

Page 8: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

8

20,6 % des établissements envisagent de recruter 21,9 % en 2018

1 240 projets de recrutement 1 460 en 2018

54,3 % des projets jugés difficiles 46,0 % en 2018

19,5 % des projets liés à une activité saisonnière 22,7 % en 2018

Avec plus de 90 projets, le métier d’aide-soignant est le plus recherché dans le bassin. Viennent ensuite les métiers d’aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux (90 projets) et d’ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires (70) (GRAPHIQUE 2). Les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs pour 54 % des projets (contre 56 % dans le département). Ces difficultés se retrouvent principalement pour les ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal, les ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction et les coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes (100 %) (GRAPHIQUE 4). À l’inverse, les métiers d’aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine, d’agriculteurs salariés, ouvriers agricoles, d’éducateurs spécialisés, de vendeurs généralistes et d’agents d’accueil et d’information, standardistes ne présentent aucune difficulté de recrutement (TABLEAU 1). 20 % des intentions d’embauche sont liées à une activité saisonnière (contre 22 % dans le département). Les métiers de serveurs de cafés, de restaurants et commis, d’ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires et de cuisiniers concentrent un taux important de projets de recrutement saisonnier (61 à 81% des projets dans ces métiers sont liés à une activité saisonnière) (GRAPHIQUE 5). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’aides-soignants, de mécaniciens et électroniciens de véhicules, de bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers font état exclusivement de projets permanents (TABLEAU 2). arboriculteur

20,6 % des établissements du bassin de Morteau projettent de recruter en 2019 (contre 24,5 % dans le Doubs et 21,9 % en 2018). La proportion d’établissements recruteurs et le nombre de projets de recrutement s’inscrivent en baisse par rapport à 2018. Les employeurs du bassin envisagent plus de 1 240 embauches cette année, soit un projet sur 14 recensés dans le département. Les entreprises du secteur des services sont les plus recruteuses, avec 46 % des embauches annoncées dans le bassin (contre 65 % dans le département) (GRAPHIQUE 1). Les fonctions liées aux métiers de la vente, du tourisme et des services concentrent la plus forte part des projets (40 %) devant les ouvriers des secteurs de l’industrie (18 %). Les fonctions sociales et médico-sociales représentent 15 % et les ouvriers de la construction et du bâtiment 13 %.

GRAPHIQUE 2 LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS (PROJETS DE RECRUTEMENT LES PLUS NOMBREUX) Guide de lecture : Le métier de professionnel de l’animation socioculturelle est le 9ème métier le plus recherché dans le bassin (11ème au niveau régional). On dénombre pour ce métier 31 projets de recrutements. 58 % de ces projets sont jugés difficiles et 28 % sont liés à une activité saisonnière.

LES CHIFFRES CLÉS

GRAPHIQUE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ

IAA et agriculture

15412%

Industrie manufacturière

15312%

Construction12810%

Commerce24120%

Services56646%

UNE PART IMPORTANTE DE PROJETS DANS L’INDUSTRIE

1 2 30% 0%2 5 31% 8%

3 9 83% 62%

4 7 28% 45%

5 24 23% 48%

6 6 0% 34%

7 8 48% 81%

8 42 89% 4%

9 11 58% 28%

10 3 52% 40%

PART

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91

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et…

Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolation

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, …

Caissiers, pompistes

Employés de libre-service

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants …

Dijon

Morteau

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE MORTEAU

Page 9: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

9

Guide de lecture : Le métier de caissier, pompiste est l’un des dix métiers les plus recherchés dans le bassin. Pour ce métier, les recrutements sont jugés non difficiles par les employeurs et presque la moitié est liée à une activité saisonnière.

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture,

assistants médicaux…)

Aides à domicile, a ides ménagers, trava i lleurs familiaux

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Employés de libre-service

Caissiers, pompistes

Aides, apprentis, employés polyva lents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …)

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Menuisiers et ouvriers de l 'agencement et de l'isolation

Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et

di recteurs)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

-10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%

Taux moyen de projets difficiles 54%

-Pl

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- Plus la bulle est positionnée vers la droite, plus la part de recrutements saisonniers est importante +

Taux

moy

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Projets jugés diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés diffici les et déclarés saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés saisonniers

Moins de 50

De 50 à 80

80 ou plus

Nombre de projets de recrutement

GRAPHIQUE 4 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS LES PLUS DIFFICILES PAR LES EMPLOYEURS

Guide de lecture : L’ensemble des projets de recrutement pour le métier de couvreur est jugé difficile. On dénombre 12 projets de recrutement dans ce métier dans le bassin de Morteau, dont l’ensemble est jugé difficile. C’est le 9ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le plus de difficultés de recrutement dans le bassin. Au niveau régional, le métier de couvreur est le 7ème métier avec la plus forte part de projets de recrutement jugés difficiles.

Remarques sur les graphiques 4 et 5 et les tableaux 1 et 2 : Seuls les métiers recensant au moins 10 projets de recrutement dans le bassin en 2019 sont pris en compte. Lorsque le rang régional n’est pas renseigné, cela signifie qu’il y a moins de 100 projets de recrutement dans ce métier au niveau régional.

GRAPHIQUE 5 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT DÉCLARÉS LES PLUS SAISONNIERS

TABLEAU 1 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RENCONTRENT LE MOINS DE DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT

TABLEAU 2 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT LES MOINS SAISONNIERS

1 5 100%

2 55 100%

3 48 100%

4 28 100%

5 10 100%

6 45 100%

7 88 100%

8 29 100%

9 7 100%

10 50 100%

RANG

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-8 -3 2 7 12 17 22

Ouvriers qualifiés de l 'électricité et de l 'électronique (câbleurs, bobiniers…)

Couvreurs

Bouchers

Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture

Conducteurs de véhicules légers (conducteurs de taxis, ambulanciers…)

Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique

Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment

Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes

Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction

Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal (moulistes, usineurs...)

Nombre de projets difficiles Nombre total de projets

1 11 81%

2 17 62%

3 31 61%

4 8 60%

5 21 48%

6 29 45%

7 35 40%

8 38 34%

9 9 29%

10 15 28%

RANG

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RANG

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PART

DES

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27

8

14

43

39

-25 -5 15 35 55 75

Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs)

Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Employés de libre-service

Caissiers, pompistes

Agents d'accueil et d'information, standardistes

Cuisiniers

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Nombre de projets saisonniers Nombre total de projets

GRAPHIQUE 3 LES RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES ET LES RECRUTEMENTS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE PARMI LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS

Rang Métier (1) (2) (3)1 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …) 53 53 100%2 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 27 27 100%3 Educateurs spécialisés 24 24 100%4 Vendeurs généralistes 15 15 100%5 Agents d'accueil et d'information, standardistes 14 14 100%6 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 24 21 86%7 Caissiers, pompistes 56 43 77%8 Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique 13 10 74%9 Employés de libre-service 60 43 72%

10 Ingénieurs et cadres d'études, recherche et développement (industrie) 12 8 71%

Rang Métier (1) (2) (3)1 Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants médicaux…) 91 91 100%2 Mécaniciens et électroniciens de véhicules 27 27 100%3 Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers 25 25 100%4 Educateurs spécialisés 24 24 100%5 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 24 24 100%6 Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal (moulistes, usineurs...) 22 22 100%7 Surveillants d'établissements scolaires (surveillants et aides éducateurs) 22 22 100%8 Vendeurs en produits alimentaires 22 22 100%9 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage (y.c. réparateurs) 21 21 100%

10 Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 19 19 100%

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement jugés non difficiles (3) : Part des projets de recrutement jugés non difficiles

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement déclarés non saisonniers (3) : Part des projets de recrutement déclarés non saisonniers

Guide de lecture : Le métier de vendeur généraliste est le 4ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le moins de difficultés de recrutement. Pour ce métier, on dénombre 15 projets de recrutement dont la totalité n’est pas jugée difficile, soit 100 % des projets.

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE MORTEAU

Page 10: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

10

29,2 % des établissements envisagent de recruter 26,4 % en 2018

2 430 projets de recrutement 1 900 en 2018

64,0 % des projets jugés difficiles 48,0 % en 2018

30,3 % des projets liés à une activité saisonnière 34,2 % en 2018

Avec plus de 170 projets, le métier d’aide à domicile, aide ménager, travailleur familial est le plus recherché dans le bassin. Viennent ensuite les métiers de serveurs de cafés, de restaurants et commis (130 projets) et d’aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (130) (GRAPHIQUE 2). Les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs pour 64 % des projets (contre 56 % dans le département). Ces difficultés se retrouvent principalement pour les agents d’entretien de locaux, les professionnels de l’action sociale, les agents de service hospitalier, les employés de maison et personnels de ménage et les coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes (100 %) (GRAPHIQUE 4). À l’inverse, les métiers, entre autres, d’ouvriers non qualifiés du textile et du cuir, d’artistes, professeurs d’art et de conducteurs et livreurs sur courte distance ne présentent aucune difficulté de recrutement (TABLEAU 1). 30 % des intentions d’embauche sont liées à une activité saisonnière (contre 22 % dans le département). L’ensemble des projets concernant les métiers de professionnels de l’action sociale, de conducteurs sur rails et d’engins de traction, d’employés de services divers et de maraîchers, horticulteurs salariés est lié à une activité saisonnière (GRAPHIQUE 5). À l’inverse, les métiers, entre autres, de maçons, d’ouvriers de l’assainissement et du traitement des déchets, d’ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires, de coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes et d’ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment font état exclusivement de projets permanents (TABLEAU 2). arboriculteur

29,2 % des établissements du bassin de Pontarlier projettent de recruter en 2019 (contre 24,5 % dans le Doubs et 26,4 % en 2018). La proportion d’établissements recruteurs et le nombre de projets de recrutement s’inscrivent en hausse par rapport à 2018. Les employeurs du bassin envisagent près de 2 430 embauches cette année, soit près d’un projet sur 7 recensés dans le département. Les entreprises du secteur des services sont les plus recruteuses, avec 63 % des embauches annoncées dans le bassin (contre 65 % dans le département) (GRAPHIQUE 1). Les fonctions liées aux métiers de la vente, du tourisme et des services concentrent la plus forte part des projets (51 %) devant les fonctions sociales et médico-sociales (14 %). Les ouvriers des secteurs de l’industrie représentent 12 % et les ouvriers de la construction et du bâtiment 8 %.

GRAPHIQUE 2 LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS (PROJETS DE RECRUTEMENT LES PLUS NOMBREUX) Guide de lecture : Le métier d’aide-soignant est le 5ème métier le plus recherché dans le bassin (2ème au niveau régional). On dénombre pour ce métier 101 projets de recrutements. 37 % de ces projets sont jugés difficiles et 11 % sont liés à une activité saisonnière.

LES CHIFFRES CLÉS

GRAPHIQUE 1 LES PROJETS DE RECRUTEMENT PAR SECTEUR D’ACTIVITÉ

IAA et agriculture

24410%

Industrie manufacturière

1165%

Construction1898%

Commerce34314%

Services1 53763%

LA PART D’ÉTABLISSEMENTS RECRUTEURS LA PLUS ÉLEVÉE DE LA RÉGION

1 5 68% 13%2 8 58% 43%

3 6 57% 44%

4 9 72% 83%

5 2 37% 11%

6 3 100% 12%

7 7 49% 50%

8 32 66% 53%

9 67 100% 100%

10 18 66% 22%

PART

DES

PRO

JETS

SAI

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NIE

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G D

ANS

LE B

ASSI

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RAN

G R

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X

PART

DES

PRO

JETS

DIF

FICI

LES

66

70

77

86

95

101

125

133

134

171

Employés de l'hôtellerie

Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers éco.…

Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport,…

Employés de libre-service

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture, assistants …

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, …

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Aides à domicile, aides ménagers, travailleurs familiaux

Dijon Pontarlier

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE PONTARLIER

Page 11: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

11

Guide de lecture : Le métier d’employé de l’hôtellerie est l’un des dix métiers les plus recherchés dans le bassin. Pour ce métier, les recrutements sont jugés en grande majorité difficiles par les employeurs et une faible part est liée à une activité saisonnière.

Aides à domicile, a ides ménagers, trava i lleurs familiaux

Serveurs de cafés, de restaurants et commis

Aides, apprentis, employés polyva lents de cuisine (y.c. crêpes, pizzas, plonge …)

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Aides-soignants (aides médico-psycho., auxil. puériculture,

assistants médicaux…)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Employés de libre-service

Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe,

sport, loisirs et culture

Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers

éco. sociale familiale)

Employés de l'hôtellerie

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

110%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

Taux moyen de projets difficiles 64%

-Pl

us la

bul

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st p

ositio

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hau

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us la

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recr

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e

+

- Plus la bulle est positionnée vers la droite, plus la part de recrutements saisonniers est importante +

Taux

moy

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ojet

s sai

sonn

iers

30%

Projets jugés diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés diffici les et déclarés saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés non saisonniers

Projets jugés non diffici les et déclarés saisonniers

Moins de 100

De 100 à 150

150 ou plus

Nombre de projets de recrutement

GRAPHIQUE 4 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS LES PLUS DIFFICILES PAR LES EMPLOYEURS

Guide de lecture : L’ensemble des projets de recrutement pour le métier d’agent de services hospitaliers est jugé difficile. On dénombre 57 projets de recrutement dans ce métier dans le bassin de Pontarlier, dont l’ensemble est jugé difficile. C’est le 3ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le plus de difficultés de recrutement dans le bassin. Au niveau régional, le métier d’agent de services hospitaliers est le 116ème métier avec la plus forte part de projets de recrutement jugés difficiles.

Remarques sur les graphiques 4 et 5 et les tableaux 1 et 2 : Seuls les métiers recensant au moins 10 projets de recrutement dans le bassin en 2019 sont pris en compte. Lorsque le rang régional n’est pas renseigné, cela signifie qu’il y a moins de 100 projets de recrutement dans ce métier au niveau régional.

GRAPHIQUE 5 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT DÉCLARÉS LES PLUS SAISONNIERS

TABLEAU 1 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES EMPLOYEURS RENCONTRENT LE MOINS DE DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT

TABLEAU 2 LES 10 MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT LES MOINS SAISONNIERS

1 106 100%

2 80 100%

3 116 100%

4 65 100%

5 48 100%

6 30 100%

7 11 100%

8 3 100%

9 59 100%

10 45 100%

RANG

DAN

S LE B

ASSIN

X

RANG

RÉG

IONA

LX

PART

DES

PROJ

ETS D

IFFICI

LES

13

15

15

24

25

37

46

57

70

95

13

15

15

24

25

37

46

57

70

95

-35 -15 5 25 45 65 85

Conducteurs de véhicules légers (conducteurs de taxis, ambulanciers…)

Formateurs (y compris moniteurs d'auto-école)

Conducteurs de transport en commun sur route

Conducteurs routiers et grands routiers

Mécaniciens et électroniciens de véhicules

Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes

Employés de maison et personnels de ménage

Agents de services hospitaliers

Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers éco. sociale familiale)

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)

Nombre de projets difficiles Nombre total de projets

1 41 100%

2 3 100%

3 24 100%

4 2 100%

5 17 83%

6 60 72%

7 12 67%

8 65 60%

9 6 56%

10 30 53%

RANG

DAN

S LE B

ASSIN

X

RANG

RÉG

IONA

LX

PART

DES

PROJ

ETS S

AISO

NNIER

S

77

44

30

18

15

125

11

24

30

70

41

25

18

12

11

104

11

24

30

70

-45 -25 -5 15 35 55 75 95 115

Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture

Sportifs et animateurs sportifs

Couvreurs

Professionnels des spectacles

Formateurs (y compris moniteurs d'auto-école)

Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires

Maraîchers, horticulteurs salariés

Employés services divers (sces funéraires, développ. personnel, loisirs, jeux…)

Conducteurs sur rails et d'engins de traction (y compris remontées mécaniques)

Professionnels action sociale (assistants sociaux, conseillers éco. sociale familiale)

Nombre de projets saisonniers Nombre total de projets

GRAPHIQUE 3 LES RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES ET LES RECRUTEMENTS LIÉS À UNE ACTIVITÉ SAISONNIÈRE PARMI LES 10 MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS

Rang Métier (1) (2) (3)1 Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir (y compris blanchisserie industrielle) 32 32 100%2 Artistes, professeurs d'art (musique, danse, spectacles) 28 28 100%3 Conducteurs et livreurs sur courte distance 26 26 100%4 Employés services divers (sces funéraires, développ. personnel, loisirs, jeux…) 24 24 100%5 Professionnels des spectacles 18 18 100%6 Représentants auprès des particuliers (y compris agents immobiliers non cadres) 15 15 100%7 Jardiniers salariés, paysagistes 13 13 100%8 Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal 10 10 100%9 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 43 40 93%

10 Conducteurs sur rails et d'engins de traction (y compris remontées mécaniques) 30 25 85%

Rang Métier (1) (2) (3)1 Maçons 51 51 100%2 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 43 43 100%3 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 38 38 100%4 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 37 37 100%5 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 31 31 100%6 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 27 27 100%7 Conducteurs et livreurs sur courte distance 26 26 100%8 Mécaniciens et électroniciens de véhicules 25 25 100%9 Boulangers, pâtissiers 18 18 100%

10 Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction 18 18 100%

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement jugés non difficiles (3) : Part des projets de recrutement jugés non difficiles

(1) : Nombre de projets de recrutement total (2) : Nombre de projets de recrutement déclarés non saisonniers (3) : Part des projets de recrutement déclarés non saisonniers

Guide de lecture : Le métier de professionnel des spectacles est le 5ème métier pour lequel les employeurs rencontrent le moins de difficultés de recrutement. Pour ce métier, on dénombre 18 projets de recrutement dont la totalité n’est pas jugée difficile, soit 100 % des projets.

LES BESOINS EN MAIN D’ŒUVRE 2019 DANS LE BASSIN DE PONTARLIER

Page 12: ENQUÊTE SUR LES MAIN D’ŒUVREobservatoire-poleemploi-bfc.fr/fichiers/BMO/BMO_2019/BMO...3 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 163 163 100% 4 Ouvriers qualifiés de la maintenance

Directeur de la publication : Frédéric DANEL Réalisation : Service Statistiques, études et évaluations Graphisme : Service Communication Contact : [email protected] Retrouvez les données détaillées : www.bmo.pole-emploi.org Retrouvez les publications régionales : www.observatoire-poleemploi-bfc.fr Retrouvez les publications nationales : www.pole-emploi.org