Formateur : M.Moussis Mohammed/ EFM : Merchandising Page 1 sur2

OFPPT

Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail

Filière : Agent Technique de Vente

Niveau : 2ème

année

Épreuve : Variante 1

Barème : 40 Points

Durée : 2h 00 mn. Pratique : 30 Points / Théorie : 10 Points

Théorie : 10 Points.

Exercice 1 : Définir les mots suivants

1) Merchandising (2 points)

2) La surmarque (2 points)

3) La démarque (2 points)

4) La zone de chalandise (2 points)

5) Le facing (2 points)

Pratique : 30 points

Exercice 1 : Calcul du CA prévisionnel (10 points)

Vous êtes stagiaire dans une supérette alimentaire de 270 m² à Kénitra. Votre maître de stage,

Monsieur Tahiri, envisage d’accroître la surface de son point de vente. Avant de décider de

l’agrandissement du magasin (130 m² supplémentaires), votre tuteur vous demande de

calculer le chiffre d’affaires prévisionnel. Pour cela il vous communique les données

suivantes :

La zone de chalandise couvre les communes suivantes :

Quartier 1 2395 habitants

Quartier 2 900 habitants

Quartier 3 712 habitants

Quartier 4 535 habitants

Quartier 5 2688 habitants

Un ménage est composé de 2,5 personnes en moyenne.

Les dépenses commercialisables de la zone de chalandise s’élèvent à 8890 DH par

ménage et par mois.

La part consacrée à l’alimentaire est de 18 %.

Aswak assalam situé à 15 km (hors zone de chalandise) attire 64 % du C.A alimentaire

de la zone de chalandise du magasin.

Les supermarchés Marjane et carrefour Market, concurrents dans la zone de chalandise

attirent respectivement 28 % et 32 % des dépenses alimentaires.

Divers commerces de proximité réalisent 15 % des dépenses alimentaires de la zone.

La part des produits alimentaires représente 80 % du chiffre d’affaires de votre

magasin.

Examen de Fin de Module : Merchandising

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Travail à faire : A l’aide des indications ci-dessus, calculez le chiffre d’affaires prévisionnel

de MINI MARKET.

Exercice 2 : Implantation des produits dans le linéaire (20 points)

En stage dans un magasin, vous allez analyser le rayon des Shampooing. Afin de mesurer son

attractivité, et vérifier si les marques présentées sur le rayon sont sous représentées ou sur

représentées.

Vous disposez des informations ci-dessous :

2560 personnes entrant en moyenne tous les jours dans le magasin.

1230 personnes passent devant le rayon.

756 personnes achètent dans le rayon.

Shampooing Chiffre

d’affaires

Marge brute Quantité vendue LD

Head & shoulders 7800 640 390 8

Clear 6000 500 400 6

Cadum 5700 400 570 6

Elsève 6800 200 100 4

1) Calculer les indices de sensibilité suivants : ISCA, ISMB, ISVOL (5 points)

2) En déduire l’IS moyen. (2 points)

3) En déduire le nouveau LD de chaque marque. (1 point)

Ceci est la présentation du linéaire.

4) De quel type d’implantation s’agit-il ? (2 points)

5) Quelles sont vos remarques par rapport à cet emplacement ? (4 points)

Head & shoulders

(prix : 20 DH)

Cadum

(Prix: 10 DH)

Clear

(Prix : 18 DH)

Elsève

(Prix : 68 DH)

6) Calculer L’indice de passage, d’achat, et d’attractivité. Interpréter les résultats. (6

points)

Bon courage !