Dossier de presseHIVER 2019/2020

Du 7 décembre 2019 au 26 avril 2020

Monts et merveilles

Sommaire

Temps forts 3Domaine skiable 7Montagne d'activités 15Équipements 17Famille 19

Environnement 33Art de vivre 24

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45 hôtels

(dont 3 Palaces)

200animations pendant

l’hiver

15 000bonnets Coupe du Monde de ski alpin

600 KM de pistes dans Les 3 Vallées

25 743 heuresde damage par saison

88 %la pente maximale du Grand Couloir,

la piste la plus raide des 3 Vallées

10 000oeufs de pâques distribués

Courchevel en chiffres

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L’HIVER DE TOUS LES DÉFISUnique en station, Courchevel propose une multitude d’événements sportifs ouverts aux amateurs. De belles occasions de se dépasser.

À PARTIR DU 25 DÉCEMBRE 2019Les Millet Ski TouringTous les mercredis, c’est ski de rando en nocturne ! Chaque semaine, une thématique est proposée pour fêter les 10 ans de l’événement, jusqu’au 18 mars : jour de la grande finale avec concert.

24-25 JANVIER 2020 Le Roc MerletLe mythique Derby du Roc Merlet change de format et devient Le Roc Merlet, un contre-la-montre individuel. Il faut être invité par un ambassadeur de la station pour participer. Après une reconnaissance du parcours le 24, les participants s’élancent du sommet de Courchevel Moriond (arrivée du téléski Pyramides), jusqu’au front de neige.

22 MARS 2020 Kid ContestMême les enfants ont leur challenge : le Kid Contest, une compétition de ski et snowboard pour les 10-18 ans.

5 AVRIL 2020 3 Vallées EnduroLe plus grand rassemblement de skieurs amateurs au monde avec plein d’épreuves et de belles surprises pour cette 18e édition !

19 AVRIL 2020 Dynastar X3Un triathlon hors-norme avec du cyclisme, du trail et du ski alpinisme. Objectif : 1000 participants amateurs en 2019 !

11 AVRIL 2020 Le Winter Legacy by Alexis Pinturault,le défi le plus complet !Ce nouvel événement ludique et festif mêle ski et musique. Au programme : un départ à quatre ou en individuel pour une course de ski inédite avec un enchaînement de plusieurs disciplines dans la combe de la Saulire (bosses, géant, ski cross, waterslide…), animations et concert.

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Cet hiver, on skie du 7 décembre 2019 au 26 avril 2020• OUVERTUREÀ PARTIR DU 7 DÉCEMBRE 2019 Courchevel 1850Courchevel VillageCourchevel Le Praz À PARTIR DU 14 DÉCEMBRE 2019 Courchevel MoriondCourchevel La Tania

• FERMETUREDU 20 AU 26 AVRILOuverture uniquement du domaine d’altitude au-dessus de Courchevel 1850 pour la liaison 3 Vallées (en fonction de l’enneigement).

Temps fortsVivre l’instant intensément

Les reines de l’alpin17 DÉCEMBRE 2019 Coupe du Monde féminine de ski alpinPlace à une étape incontournable du circuit féminin avec les meilleures skieuses du monde. Au programme : un géant sur le stade Émile-Allais, et surtout, une grande fête du ski.INSOLITECette année, ne manquez pas le passage de l’homme volant, Franky Zapata, inventeur du Flyboard, un appareil propulsé par des micros- turboréacteurs capable d’emporter le pilote dans les airs… Spectaculaire !

27 DÉCEMBRE 2019 Ladies Night Tour FFSCourchevel accueille la première étape du Ladies Night Tour, un slalom parallèle de ski alpin en nocturne entre les espoirs du ski féminin français et les athlètes des équipes de France.

9e édition de la Coupe du Monde à Courchevel.

En 2018 : 10 000 spectateurs, 100 journalistes, 80 athlètes.

355 m de dénivelé sur 1 325 m de long pour la piste de Géant.

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ÉMERVEILLEMENT ET FÉÉRIE À PARTAGER EN FAMILLE OU ENTRE AMIS

7 DÉCEMBRE 2019 Journée « Opening »Courchevel ouvre ses portes et propose une multitude de gratuités pour les enfants : forfait, matériel, animations, etc.

DU 21 AU 25 DÉCEMBRE 2019 La Parade du Père Noël dans une ambiance totalement féerique.

31 DÉCEMBRE 2019 Dance Party du Nouvel An sur le front de neige de Courchevel 1850 et feu d’artifice à Courchevel La Tania.

25 DÉCEMBRE, 1er JANVIER, 12 ET 26 FÉVRIER 2020Verdons by NightSkier sous les étoiles… Juste magique !À ne pas manquer : Verdons by Night XXL le 19 février, du ski de nuit avec animations et feu d’artifice fantastiques.

6 JANVIER 2020 Courchevel fête le Noël Orthodoxe

11, 18 ET 25 FÉVRIER, 3 MARS 2020Ski ShowDu ski, du spectacle, des feux d’artifice… Ou quand les écoles de ski font leur show !

DU 13 FÉVRIER AU 5 MARS 2020Festival International d’Art PyrotechniqueWinter is coming ! Cette année la célèbre série Game of Thrones est la thématique du festival. Les artificiers venus du monde entier ne se déchirent pas pour le trône de fer mais pour remporter le prix du jury. Alors, prêt à croiser Jon Snow, Daenerys Targaryen ou quelques marcheurs blancs sur les fronts de neige de la station ?

19-21 MARS 2020 Festival Ski et ToilesDes avant-premières gratuites à découvrir après le ski.

22-24 MARS 2020 White Ink Tattoo Show, Festival de TatouageUn rendez-vous décalé avec une quarantaine de tatoueurs triés sur le volet pour ce festival de tatouage en mode glisse, « mountain art » et culture hip-hop.

28-29 MARS 2020Fly CourchevelExpositions d’appareils, baptêmes en avion, etc.

6-17 AVRIL 2020 Festival jeux de société et vidéoC’est les vacances de Pâques ! Le moment idéal pour les familles d’essayer jeux de société et vidéo disponibles tous les après-midis. De beaux moments de partage et d’amusement en perspective !

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NOUVEAU ! Les PLUM MOONtain Races reprennent du service après 5 ans d’absence. C’est sous un ciel de pleine lune (10 janvier, 7 février et 6 mars) qu’a lieu cette montée de ski alpinisme exceptionnelle jusqu’au col de la Loze. Après un repas au restaurant d’altitude Le 1928, tout le monde redescend, flambeau à la main. Un moment sportif, mais accessible, et surtout très insolite !

Et aussi : 1er-2 FÉVRIER 2020 Championnats de France des médecins, pharmaciens et dentistes.

27-29 MARS 2020 Championnats de France de Saut à SkiL’occasion d’encourager les meilleurs athlètes français sur les tremplins olympiques de Courchevel Le Praz.

8-13 AVRIL 2020 Tournoi International de Hockey

NOUVEAU ! 9-12 JANVIER 2020 1ère édition de la Winter Golf CupLe principe ? Jouer au golf sur la neige, profiter de moments gastronomiques et festifs sur le plateau de ski de fond du Belvédère à Courchevel Moriond. Maria Verchenova, golfeuse professionnelle et numéro 1 en Russie est l’ambassadrice de l’événement.

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LES 3 VALLÉES600 km de pistes accessibles à tous les niveauxCourchevel appartient au plus grand domaine skiable du monde :• 600 km de pistes reliées skis aux pieds.• 338 pistes de ski alpin.• 1 512 hectares de pistes entretenues.• 160 remontées mécaniques.• 35 000 hectares de nature.Bon plan pour découvrir les 3 Vallées : du 8 au 14 décembre : 39,60 € la journée (achat ou rechargement sur internet).Et aussi ! L’été, le domaine skiable se transforme en formidable terrain de jeu pour les amateurs de deux roues avec le col de la Loze et la Via 3 Vallées, un domaine cyclable de montagne exclusivement réservé aux cyclistes, en accès libre.

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Domaine skiableUn mythe accessible

2 400 personnes/h (955 auparavant)

FREERIDE Les Creux Noirs, LE spot poudreuseBienvenue au Freeride LAB, le laboratoire de poudreuse de Courchevel, parfait pour devenir un skieur tout-terrain hors pair ! Ce secteur engagé d’altitude, donnant accès à des hors-pistes renommés, est accessible en ski de randonnée ou à pied (100 m de dénivelé), les 2 pistes rouges et la piste noire sont laissées non damées tout l’hiver, mais sécurisées.

NOUVEAU ! Plus de confort• Une nouvelle télécabine 10 placesLe front de neige de Courchevel Le Praz, porte d’entrée du domaine skiable, est entièrement réaménagé cet hiver. Une nouvelle télécabine 10 places assises relie, par un tracé redessiné, Courchevel Le Praz au centre de Courchevel 1850 en moins de 6 minutes. La gare de départ se trouve dans le nouveau bâtiment multiservices, L’Alpinium ; celle d’arrivée, juste sous La Croisette de Courchevel 1850. Avec cette dernière, c’est tout un front de neige qui a été réétudié : liaisons piétonnes plus fonctionnelles, départ de luge réaménagé et arrivée du télésiège des Tovets légèrement déplacée.

• Un nouveau télésiège 4 placesLe télésiège des Grandes Combes relie le nouvel hôtel Écrin Blanc****, en face du centre aqualudique Aquamotion, à Courchevel 1850. Une nouvelle piste bleue de 1 km dessert désormais le site.

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NOM D’UNE PISTE ! Un domaine skiable de légendesLes pistes de Courchevel sont chargées d’histoire : pionniers, visionnaires, champions. Autant de grands noms qui ont été donnés à des pistes devenues mythiques.Jean-Blanc : du nom de l’ancien champion de ski de la vallée, surnommé « la locomotive de St - Bon », à l’initiative du tracé des futures pistes de Courchevel en 1946. La piste qui porte son nom fut inaugurée en mars 1966.Émile-Allais : du nom de l’ancien champion de ski originaire de Megève et premier moniteur de ski, inventeur de la technique du ski français (1937). Il fut directeur technique et sportif de Courchevel de 1954 à 1964 et inventa ici le métier de pisteur-secouriste.Jean-Pachod : du nom du premier moniteur de ski de la vallée (1932), originaire du village de Courchevel Le Praz, à l’initiative de la première école de ski installée à Courchevel Moriond en 1935.

TREMPLINS DU PRAZUn héritage olympiqueÀ Courchevel Le Praz, on trouve un équipement original : les tremplins olympiques (90 m et 120 m) qui ont accueilli les Jeux Olympiques d’Albertville en 1992. Juste à côté, deux autres tremplins complètent le site : un de 60 m et un autre de 25 m, ce dernier permet même de tester la discipline !Et si on ne veut pas se lancer, direction l’intérieur de la tour pour en savoir un peu plus sur le saut à ski lors d’une visite du lieu et de l’exposition retraçant l’histoire de ce sport dans la station.Avec ce site olympique et sa pépinière de jeunes talents, la station est considérée comme un haut lieu du saut à ski dans le monde entier.

CLUB DES SPORTSDéménagement en vueLe Club des Sports de Courchevel déménagera bientôt au pied du stade de slalom dans un bâtiment flambant neuf de 3 000 m2 (livraison prévue pour 2023). Il regroupera les bureaux administratifs, une salle de réception et une salle de sport, des vestiaires, un parking de 20 places. Ce projet a vu le jour grâce à un don de Jim Ratcliffe, homme d’affaires britannique féru de sport, partenaire du Club où sa fille est inscrite. Il souhaitait permettre au Club de posséder des infrastructures performantes pour accueillir les jeunes skieurs.

En chiffre : 3 000 m2

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SKI ALPINLes Championnats du Monde 2023 dans les starting-blocksEn mai 2018, la FIS a confié l’organisation des Mondiaux de ski 2023 à Courchevel et à Méribel, un événement majeur qui renforcera l’image sportive de notre station. Courchevel accueillera les meilleurs skieurs mondiaux sur la piste des Jockeys, reliant la Loze (Courchevel 1850) à Courchevel Le Praz. Les cérémonies d’ouverture et de clôture seront également organisées dans la station, ainsi que les épreuves de qualifications. Méribel, de son côté, recevra les courses Dames, les épreuves parallèles et les cérémonies de remise de médailles.

Le mot de Perrine Pelen, nommée Directrice générale du Comité d’organisation en avril 2019.« Ces Championnats du Monde seront l’occasion de mettre en valeur cet ADN sport qui existe depuis longtemps dans la station. Notre but est de donner envie de vivre cette expérience ski incroyable et de participer à cette grande fête. L’événement phare du monde du ski de ces 15 prochaines années sera l’occasion de faire rayonner Courchevel, Méribel, la Savoie, la France… »Son parcours : championne du Monde de ski alpin (2 médailles mondiales), vice-championne olympique (3 médailles olympiques), Responsable Marketing à Savoie Mont Blanc TourismeÀ ses côtés : Jean-Philippe Demaël (disposant d’une double expérience de dirigeant d’entreprise et de management dans le sport), nommé Directeur général adjoint du Comité d’organisationSuivez les dernières actualités : www.courchevelmeribel2023.com

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SKI DE RANDOÀ fleur de peauxEntre dépassement de soi, effort physique et liberté, le ski de randonnée séduit par son côté nature et sport. À Courchevel, deux itinéraires balisés et damés sont accessibles : un de 3,2 km et de 500 m de dénivelé, un autre de 1 000 m et 5 km de long. En plus d’être utilisés lors des compétitions (comme les Millet Ski Touring les mercredis soir), ces deux itinéraires sont ouverts à tous ceux désirant s’initier ou s’entraîner. Le départ se fait à Courchevel Le Praz avec une arrivée à 1 850 m pour l’un et une arrivée au col de la Loze pour l’autre.

NOUVEAU ! À Courchevel Moriond, il existe désormais un itinéraire « La Trace », balisé de jalons mais non damé. Au départ du Belvédère, il monte dans la forêt, le long de la piste des Chapelets, pour arriver au sommet du Signal.Le saviez-vous ? Courchevel est la première station de ski française à avoir créé et balisé un parcours de ski alpinisme en 2012.Le bon planSortie Rando-fitness avec l’ESF de Courchevel Moriond : 20 € pour 2h00

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ESFUne collection de nouveautés• Une tenue Made In CourchevelLa tenue ESF Collection a été conçue par les moniteurs de ski de l’ESF Courchevel 1850, pour les moniteurs de l’école, en collaboration avec CEPOVETT, le leader du vêtement professionnel en France : une première pour une école de ski. Utilisées dans des conditions extrêmes, ces tenues se doivent d’être adaptées à une pratique exigeante : imaginée dans une approche multi - couches superposables (doudoune intérieure, softshell…), à la fois ultra technique et esthétique, cette collection a été testée et approuvée par une dizaine de moniteurs l’hiver dernier. Le plus : dans un souci de protection de l’environnement, ces tenues seront recyclées en produits dérivés (sac à dos, ceintures…) en vente à la boutique de l’ESF.• Un bureau ESF ouvre à Courchevel Le PrazIl est désormais possible de réserver ses cours de ski directement à Courchevel Le Praz, dans un bureau situé dans le bâtiment L’Alpinium.• Un nouvel accueil pour le Club Piou - Piou de l’ESF Courchevel Moriond Avec ses 160 m2, ce nouvel espace accueille les enfants de 3 à 5 ans avant les cours de ski et pendant les pauses. Il propose un accueil dédié, une grande salle pour le goûter, un skiroom avec sèche-chaussures, etc. Suivre les aventures de Piou-Piou n’a jamais été aussi confortable !

• Une section hors-piste à l’ESF Courchevel 1850 : L’ESF Montagne AcademyC’est l’occasion de vivre une expérience « Le ski hors-piste by l’ESF » avec atelier de sécurité (DVA, sonde…) pour apprendre à appréhender les risques, connaître le terrain, et bien sûr profiter des multiples itinéraires au cœur des 3 Vallées.• Stades de competitionSur le Slalom Park (Courchevel 1850), on passe sa flèche ou son chamois, et on participe tous les samedis à la Coupe du Slalom Park. Du côté de Courchevel Moriond, c’est sur le stade que cela se passe, et désormais, se transforme à la tombée de la nuit pour devenir un terrain de jeu nocturne.

NEW GENERATIONUn nouveau service de conciergerieL’école de ski New Generation propose désormais un service de conciergerie en station pour organiser son séjour en un tour de main : héliski, aventures hors-piste, réservations au restaurant, transferts, garde d’enfants, etc.

Du côté des écoles de ski…

2 800 départs l’hiver dernier sur le Slalom Park

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• Guillaume Berlioux travaille avec l’école de ski Oxygène depuis presque 10 ans et est responsable opérationnel de la vallée de Courchevel depuis 3 ans. Avec plus de 15 ans d’expérience en ski adapté (dont 6 ans en ski assis), il a su développer une offre complète. Cette discipline s’adresse à ceux dont la motricité est limitée et aux personnes en situation de handicap (paraplégique, aveugle ou malvoyant, autiste, etc). « Pourquoi j’aime le ski adapté ? Parce que je peux faire découvrir ou redécouvrir les sensations de glisse à des gens qui pensaient que cela était impossible. »

• Axel Fornasier est moniteur de ski à l’ESF Courchevel 1850, mais aussi parapentiste professionnel et fier de faire partie de l’Équipe de France de parapente acrobatique. « Rien ne me fait plus vibrer dans la vie que les grands espaces et le sentiment de liberté qu’ils procurent. »

PORTRAITSLe hors-piste avec un guide Arthur Sordoillet, guide de haute montagne et membre du Bureau des Guides de Courchevel nous emmène explorer ses spots préférés de Courchevel et des 3 Vallées.

Comment choisissez-vous vos itinéraires de la journée ?Selon le niveau du groupe, les conditions de neige et la météo, puis selon le terrain (son inclinaison, son orientation, sa fréquentation…). Ensuite, on s’adapte ! Formateur ANENA (Association Nationale pour l’Étude de la Neige et des Avalanches), pendant les sorties, j’ai toujours à cœur de transmettre, de donner des conseils aux skieurs pour qu’ils se sentent impliqués dans le processus décisionnel : gestion des risques, connaissance du manteau neigeux.

Quels sont vos spots préférés à Courchevel ?La Vallée des Avals, c’est un must ! On peut y accéder par les remontées mécaniques en gravitaire et découvrir tous ses spots secrets, sauvages et tranquilles, en ski de rando : parfait pour allier l’effort de la montée et le plaisir de la glisse. Quand il n’a pas neigé récemment, on peut viser l’Aiguille du Fruit depuis Chanrossa et ses couloirs exposés au Nord, la poudreuse y est souvent très bonne.

Et dans Les 3 Vallées ?Les belles pentes du Mont Vallon à Méribel, la Gratte aux Menuires avec des possibilités d’itinéraires dans la Vallée des Encombres ou par Geffriand, le majestueux glacier de Gébroulaz depuis Val Thorens… Le potentiel hors-piste dans Les 3 Vallées est incroyable !

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GUIDESEncore plus haut !Cet hiver le Bureau des Guides propose 4 nouveaux produits :

MOUNTAIN COACHINGDu ski et des astuces à partager : s’adapter aux différentes qualités de neige, gérer son effort, son alimentation, faire un sac, apprendre à s’orienter, optimiser son matériel, gérer un secours.SKI N’FLYUne montée en ski de randonnée avec une descente en parapente en guise de récompense !SKI FITNESS NATUREAllier fitness et ski de randonnée en pleine nature.ENCORE PLUS HAUTEn cordée avec un guide, escalade d’une cascade de glace, parcours sur une arête sauvage.

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NOUVEAU ! Les bonnes idées bien-être des hôtels• Chaque matin, Aman Le Mélézin***** propose une session de yoga de 30 minutes. Le top pour dévaler les pistes de ski en toute sérénité !• Au Cheval Blanc Courchevel*****PALACE, les clients de la Maison peuvent profiter de nouvelles expériences « sport et bien-être ». La première offre un moment unique et exclusif, comme Cheval Blanc aime les proposer et les partager : alors que le soleil est à peine levé, les hôtes sont invités à monter à la Saulire avant l’ouverture des pistes au public, pour une sensation de liberté ultime au moment de marquer ses toutes premières traces. La seconde promet une session sportive intense « peaux de phoque » en pleine nature. De retour au Cheval Blanc, les clients sont invités à profiter d’un petit déjeuner détox et d’un soin au spa avec séance d’étirements.• Les résidents du nouvel hôtel Écrin Blanc**** ont un accès privilégié au centre Aquamotion grâce à un tunnel privatif qui mène directement aux sources du bien-être.

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Sur les pistes… Sans les skis !Dévaler les pistes avec un Fat Bike, un vélo tout-terrain aux pneus surdimensionnés, c’est possible en après-ski avec l’Espace VTT. En plus, cet hiver un nouveau parcours mène les Fat Bikers jusqu’à Courchevel Le Praz. Une super expérience qu’il est possible de partager en famille avec ses ados. À partir de 12/13 ans.

NOUVEAU ! La grande évasion !Cet hiver, Courchevel Aventure lance son Escape Game dans un lieu insolite : une yourte ! Les participants s’entraident afin de résoudre plusieurs énigmes sur une thématique montagnarde bien sûr. À tester dès décembre.

Remise en formeAvec son Pack « Montagne et Bien - être », Uelys Montagne propose d’allier séance de marche nordique ou de Bungypump en matinée et suivi ostéopathique l’après-midi. La marche nordique ou le Bungypump (avec des bâtons dynamiques) est une pratique globale qui sollicite 90% des muscles du corps et qui met en évidence, pour l’ostéopathe, les différents déséquilibres, blocages et compensations. L’après-midi, une séance d’ostéopathie individuelle est pratiquée sur des points ciblés durant matinée.

Pure détenteCet hiver, Cler Fiorelli, diplômée en modelages et soins bien-être traditionnels selon l’Ayurveda, propose un nouveau massage chinois : le Tui Na. Dynamique et sans huile, directement sur les vêtements, il élimine les blocages, stimule les capacités d’auto-guérison, active la circulation sanguine, favorise l’amplitude du mouvement et régule les fonctions des organes.À tester aussi avec Cler : un voyage musical et dansant lors des cours de danses brésiliennes. À partir de 12 ans.

Aquamotion Sportez-vous bien !L’espace fitness nouvellement agrandi propose désormais un planning complet de cours collectifs pour toutes les envies : réveil musculaire (avant le ski), récupération sportive (en après ski), parcours d’athlétisation (tonicité musculaire), Pilates, etc.À partir de 14 € la séance.

Montagne d'activitésEt sommet de détente

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Un altiport unique en EuropeAvec la pente la plus forte du monde (jusqu’à 18,5 %) et sa courte piste de 537 m, l’altiport de Courchevel est aussi le plus ancien des aérodromes de montagne. C’est également le seul accessible tout l’hiver en Europe, avec sa piste déneigée en permanence.

NOUVEAU ! Cet hiver, une vraie zone d’accueil voit le jour avec un salon confortable pour patienter. Idée reportage : au cœur de la tour de contrôle avec Jean-François Deltour, responsable de l’altiport : découvrez la vie et le fonctionnement de cet équipement unique.

1961 : création de l’altiport.2 007 m : la piste la plus haute d’Europe.

537 m de longueur de piste.8 785 mouvements (hiver 2018/19)

dont 73 % d’hélicoptères15 093 passagers en transit.240 heures de déneigement.

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Un nouveau bâtiment multiservicesL’Alpinium, un nouveau bâtiment multiservices parfaitement intégré au paysage, ouvre ses portes.Objectif ? Moderniser et améliorer les équipements de la station, réaménager le front de neige de Courchevel Le Praz et proposer une offre de stationnement supplémentaire.• Un parking de 500 places sur 2 niveaux• Une médiathèque moderne de 350 m2 comprenant notamment une salle de jeux et un atelier de pratiques artistiques.• Un plateau sportif qui accueillera l’aire d’arrivée des Mondiaux de ski 2023 et une terrasse belvédère sur le toit.• Une nouvelle télécabine avec une nouvelle gare d’arrivée plus confortable reliant Courchevel Le Praz au centre de Courchevel 1850.• Et aussi : espace de jeux intérieur pour enfants, salle polyvalente, hall d’entrée avec vente de forfaits de ski, accueil ESF et Courchevel Tourisme, toilettes, consignes à skis, local pour associations…

ÉquipementsToujours plus de services

18 000 m2

3 niveaux500 places de stationnement

26,6 millions d’euros d’investissement

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Des hôtels très « kids-friendly »• Esprit de familleEn plus d’une belle salle de jeux, du prêt de tout le matériel utile à l’accueil de jeunes enfants, de soins spécifiques au spa avec produits biologiques au lait d’ânesse, l’hôtel familial Les Sherpas**** réserve de multiples surprises aux familles : spectacles de magie, cadeaux d’accueil, menus et horaires des repas adaptés, etc.• Kids Club de rêveÀ l’hôtel Barrière Les Neiges*****, Le studio by Petit VIP propose des ateliers créatifs et une découverte des 10 arts majeurs interprétés de manière cinématographique.Au K2 Altitude***** et au K2*****PALACE, des espaces sont dédiés aux enfants : toboggan, doudous, jeux de société, jeux d’arcade, billards, jeux vidéo... Un animateur est aussi présent régulièrement afin de proposer diverses activités (tours de magie, peinture, patinage…).Aux Airelles Courchevel*****PALACE, Le Royaume des enfants permet aux plus jeunes de profiter de la salle de cinéma, des jeux d’arcades, du carrousel, de la patinoire, de la cabane dans les arbres, etc. En plus, des activités sont offertes pendant les vacances scolaires : chien de traîneaux, motoneige, ski joëring, cours de pâtisserie, spectacles de magie.

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Bienvenue Mira !

Escapade en raquettesAvec Laurence de Natur’Elle Rando, accompagnatrice en montagne, à Courchevel depuis 14 ans, les enfants sont entre de bonnes mains. Dès 5-6 ans, les plus jeunes peuvent profiter des joies de la balade en raquettes en toute sérénité, au cœur d’une forêt mystérieuse ou le long du torrent qui rejoint le lac de la Rosière. Boisson chaude, goûter, matériel et transfert, tout est prévu ! Soit les parents confient leur tribu à Laurence pour s’accorder un peu de temps libre, soit ce moment ludique est partagé en famille au plus près de la nature.

Tout pour ne pas se mettre les ados à dos !Les écoles de ski rivalisent d’idées pour que toute la famille profite à fond de son séjour, et notamment les ados. Par exemple, First Tracks leur propose des activités complémentaires au ski selon la météo et la période de la saison. À l’ESF Courchevel 1850, un nouveau cours Top 6 Freeski 13/18 ans permet de découvrir le freestyle, freeride et sensations fortes en petit groupe (6 maximum). À l’ESF Courchevel Moriond, les stages Team Rider s’adressent aux jeunes adeptes de glisse : boardercross-skiercross, découverte des hors-pistes en sécurité, initiation et perfectionnement aux jumps. Et en plus, les jeunes ont un pass Aquamotion inclus avec leur stage.Enfin, du côté d’Oxygène, les ados assoiffés de neige peuvent participer aux cours collectifs Pro-Rider. Objectif : prendre davantage confiance et améliorer sa technique sur pistes, bosses, boxes, stade de slalom et poudreuse.Et aussi Le Bureau des Guides organise des Wintercamp pour les 13-18 ans. Au programme : 3 jours de ski hors-piste et de découverte du ski de randonnée, avec acquisition des bases de la sécurité en montagne.

FamilleUn hiver de conte de fée

Tout l’hiver, les enfants peuvent rencontrer Mira, la nouvelle mascotte de Courchevel, toute douce et très joyeuse. Sur les pistes ou pendant les animations et événements, elle se fait un plaisir de prendre la pose au côté des familles et leur réserve de belles surprises.Le saviez-vous ? Courchevel est labellisée Famille Plus, l’assurance de réussir ses vacances en famille ! Accueil personnalisé, animations et activités adaptées à tous les âges, tarifs spéciaux, accessibilité des services et commerces : toute la station est aux petits soins pour dorloter les plus jeunes et leurs parents.

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NOUVEAU ! Un mini-village scénarisé accueille les enfants le matin, la garderie est relookée ainsi que la salle d’accueil des Top 6 (un cours collectif privilégié avec 6 enfants maximum).

• Décollage immédiatLe Family Park aux couleurs des Incas, c’est un boardercross facile avec whoops et virages relevés, des modules accessibles pour des premières sensations freestyle et un Big Air Bag® pour s’entraîner à faire des figures. Une zone ludique incontournable pour s’initier et progresser en toute sécurité.

• Glissez bolidesLa luge à Courchevel, en forêt ou version Grand Prix, c’est un moment de rigolade assuré ! Entre Courchevel 1850 et Courchevel Village, on serpente sur une piste de 2 km au cœur de la forêt. Pour les amateurs de sensations de course F1, direction la piste Moriond Racing. Départ au sommet de la télécabine de l’Ariondaz pour 3 km de glissade sur une piste thématisée avec tunnels, zigzags et grandes lignes droites pour lâcher les freins !

• Au pays des princesses et des chevaliers !Apprendre à skier au pays des contes de fées, c’est ce que propose le Village des Enfants de l’ESF Courchevel 1850, entièrement scénarisé sur le thème des chevaliers, princesses et dragons. Et pour que toute la famille profite de cette ambiance, rendez-vous au Drago Show : fête foraine médiévale, jeux de quilles, mini moto-neige, luge.

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NOUVEAU ! Ludiboo Club (de 3 à 6 ans) : pendant que les parents profitent d’une pause à l’espace aquawellness ou dévalent les pistes, les plus petits sont encadrés par les équipes du centre pour des activités ludiques aquatiques mais également au sec (parcours de motricité, jeux d’éveil...).

NOUVEAU ! Cet hiver, les Indiens reviennent également sur leur territoire dans le canyon sauvage de Courchevel Moriond. Les skieurs pourront suivre les traces de Kaya, la jeune et brave Indienne et redécouvrir les esprits des montagnes en s’amusant.

TOP 5Un hiver en familleUne montagne enchantée avec de multiples activités à partager, voilà de quoi séduire petits et grands !

• Mission immersionNager, plonger, glisser, s’éclabousser, buller… Le plaisir de passer des moments en famille, ça coule de source à Aquamotion. Depuis 4 ans, le centre aqualudique de Courchevel accueille petits et grands, hiver comme été.

• Hiver indienPetits papooses, grands chefs, jolies squaws et apprentis cowboys : tous sont invités au Western Ski Park, une zone fermée avec pistes larges, pentes douces et tapis dédiés pour apprendre à glisser en toute sécurité. C’est aussi l’occasion de rencontrer Perle de Lune au camp indien qui propose découverte des empreintes des animaux, fabrication de coiffes amérindiennes, et dégustation de breuvage sioux.

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• Le PhoenixÀ Courchevel Village, le Maeva Club Hôtel devient Le Phoenix, se caractérisant par une architecture aux lignes épurées, une orientation idéale, la pérennité et la noblesse des matériaux, des terrasses et balcons à vivre, des prestations soignées et une rénovation respectueuse de l’environnement. Cette nouvelle résidence propose 27 logements du 2 au 5 pièces, allant de 51 m2 à 245 m2. Au rez-de-chaussée, on trouve 250 m2 de commerces, des services hôteliers et un ski-room.

• Les Bois du PrazCette résidence de haut standing nichée à Courchevel Le Praz accueille 11 appartements aux larges volumes (T3 et T4). Ici, on profite d’une vue épurée, et les matériaux rappellent l’architecture traditionnelle du Praz (couverture en lauze, bardage en bois naturel, façade en pierres grises…).• Les Chalets de la StelvioCe programme neuf est composé de 3 chalets, comprenant 4 logements aux multiples équipements (espace bien- être, fitness, piscine, ski room, garages) et balcons avec vue splendide sur les sommets environnants. En l’honneur de David Poisson décédé en 2017, skieur par excellence de la Stelvio (à Bormio en Italie) sur le circuit Coupe du Monde, les quatre chalets portent le nom des différents passages empruntés : Chalet Carcentina, Chalet Ciuk, Chalet San Pietro, Chalet Coston.

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Nos nouveaux cocons douillets• L’hôtel Écrin Blanc****Relié par tunnel souterrain privatif à Aquamotion, l’hôtel 4 étoiles Écrin Blanc se compose de 127 chambres de 2 à 8 personnes, 3 restaurants, 8 salles de séminaire, ski room, Kids Club, boutique multimarques, etc. Entre élégance et sobriété, le bâtiment est habillé de bois et de pierres. Le départ de la nouvelle remontée mécanique, installée juste à côté, permet de rejoindre Courchevel 1850 en ski ou à pied.

• Canyon LodgeTrois chalets d’exception au pied des pistes du quartier du Belvédère à Courchevel Moriond voient le jour cet hiver avec des prestations uniques : jacuzzi sur balcon, spa privé, ski room… Les chalets sur 4 niveaux peuvent accueillir jusqu’à 12 personnes.• Manali LodgeL’emblématique hôtel Manali de Courchevel Moriond se transforme en 18 appartements : du 2 chambres + une cabine à 5 chambres + une cabine (un penthouse de 260 m2 pour 14 personnes). On y trouve aussi spa, piscine, salle de sport, ski room, 2 restaurants, etc.

Art de vivreHébergements

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Terre d’épicuriens• Deux nouveaux restaurants ouvrent au Manali Lodge à Courchevel Moriond : un premier sur les pistes de ski (à l’ancien emplacement) ouvert pour le déjeuner et un second dans le bâtiment pour le dîner.Idée portrait : Le chef est Antony Trezy, déjà chef du Bistrot Le C. Sa passion ? Travailler les produits frais, de saison, issus de productions locales, et également des plats vegan et sans gluten. Son parcours ? Responsable du restaurant gastronomique, aux côtés du chef Éric Frichon au Lanesborough à Londres, puis chef partenaire pour le restaurant de Yoann Conte (deux étoiles Michelin) à Annecy.• Au sein du nouvel hôtel Écrin Blanc, Le Grill propose une cuisine simple, de qualité, imaginée à partir de produits de saison et locaux. Celle-ci se déguste à l’intérieur, réchauffé par les rayons du soleil traversant les larges baies ou en terrasse, où il est également possible de profiter d’une pizzeria et de bénéficier des services d’un écailler.Pensé comme un concept-store local, Le Cellier est, quant à lui, un véritable lieu de vie où déguster des produits du terroir sous forme de snacks élaborés, ou savourer un verre de vin. Le soir, des artistes se produisent trois fois par semaine.Autre nouveauté, le restaurant accessible depuis les bassins d’Aquamotion change de nom et d’ambiance et devient le Cellier Bis. Il propose une toute nouvelle déco et une carte entièrement revue pour une pause gourmande, dans une ambiance conviviale autour de snacks à partager.

Près d’un lac…Roland, guide de haute montagne, et sa compagne Nathalie, restauratrice, ouvrent désormais l’hiver le chalet du lac de La Rosière. Pensé comme une « crêperie de montagne », ce petit havre de paix au cœur de la forêt enneigée, simple mais chaleureux avec son poêle à bois, est l’endroit idéal pour déguster une galette à la farine de sarrasin bio façon tartiflette ou raclette. Des planches de salaisons locales de la dent du Villard, des omelettes cuites sur la crêpière et des soupes aux légumes d’hiver au Beaufort sont aussi proposées, ainsi que le reblochon fondu dégusté avec les mouillettes de pain de Belledone. Et pour se réchauffer après une jolie balade en raquettes, on savoure un bon café l’Or Vert torréfié à Bourg-Saint-Maurice, un chocolat chaud ou un blanc chaud, un délice selon Roland !Accessible à pieds, à skis ou en raquettes.

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De belles rénovations• Au Fahrenheit Seven Courchevel ****Les 24 appartements de l’ancienne résidence Les Cîmes Blanches de Courchevel Moriond font peau neuve et deviennent des appartements °F7. De 29 à 45 m² et dans le style « esprit vintage » et cosy de l’hôtel, ils peuvent accueillir jusqu’à 5 personnes avec toutes les prestations hôtelières de l’établissement. Le tout au pied des pistes !Le petit plus du °F7 : 20 chambres « Family Room » rénovées l’année dernière pour accueillir familles ou groupes d’amis, jusqu’à 5 personnes.• La Loze****Depuis avril 2019, l’hôtel de La Loze est classé 4 étoiles. L’intégralité des chambres et couloirs a été rénové, toujours dans l’esprit de la maison, entre bois brut et décorations florales.

C’est pour décembre 2020 !• L’AlpamayorCe nouveau programme d’exception sera composé de 10 appartements et 7 chalets mitoyens de prestige (de 67 m2 à 278 m2). Les plus spacieux des chalets (Sira, Neva et Yerpa) disposeront de spas, cheminées, garage, et pourront accueillir de 9 à 14 personnes. Élégance soignée, matériaux nobles, vue panoramique : ses atouts en feront un produit unique et rare au cœur de Courchevel Village.• Les AncoliesÀ Courchevel Village, l’hôtel Les Ancolies se transforme en résidence hôtelière avec 14 appartements neufs de haut standing (de 4 à 10 personnes). Décoration raffinée et chaleureuse, magnifique panorama, services hôteliers pour les propriétaires (accueil, ménage, linge, accès à la conciergerie Cimalpes…), tout y est !

Quelques idées de bons plans ?• À partir de 159 € la chambre pour 2 : passez un séjour aux Monts Charvin*** à Courchevel 1850, un hôtel authentique et raffiné qui propose chaque matin des petits-déjeuners bio pleins de saveurs.• À partir de 455 €/personne pour 7 nuits en pension complète à l’Hôtel Blanche Neige*** à Courchevel Moriond : pour des vacances tout compris à prix léger.

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• À la frontière italienneAvec Cucina Angelina, le restaurant de l’hôtel Portetta****, la célèbre chef anglaise Angela Hartnett propose des plats montagnards aux influences italiennes, héritage de ses expériences en cuisine aux côtés de sa grand-mère italienne. • À l’heure anglaiseAu Ski Lodge, c’est toute l’ambiance d’un pub anglais que l’on retrouve avec la cuisine qui l’accompagne : soupes, burgers, fish’n’chips, travers de porc sauce barbecue, etc. Avec ses soirées thématiques, ses concerts ou ses retransmissions d’événements sportifs en toile de fond, on se croirait de l’autre côté de La Manche… à Courchevel La Tania !

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Voyage, voyage !• Quand le Pérou s’invite à CourchevelPour sa deuxième saison L’Altiplano, au K2 Altitude*****, rend hommage à l’une des cuisines les plus créatives du continent américain, la cuisine péruvienne. Propulsé par le talentueux chef sud-américain, Manuel Balmaceda, sous la houlette de Gatien Demczyna, ce lieu invite les gourmets à d’étonnantes découvertes, lors d’un voyage sensoriel aux portes de Lima. Coup de cœurLe Lomo saltado, un met traditionnel à base de bœuf sauté, issu de l’histoire métissée de la cuisine péruvienne avec l’Asie.• Les délices de la GaliceÉlégant bar en marbre, cocktails sur - mesure, confortable restaurant à tapas… chez Copiña, on déguste un large choix de cuisine espagnole, galicienne plus particulièrement, accompagné de vins du monde et de bières artisanales.Bon plan : formule pour 4 à 80 € (soit 20 € par personne), avec charcuteries ibériques, calamars au piment, chorizo poêlé, poulet sauce catalane, tortilla…

• Soleil levantÀ Aman Le Mélézin*****, le restaurant Le Nama met à l’honneur la tradition japonaise avec le washoku : un style, reconnu par l’Unesco, qui élève la cuisine au rang d’art. La carte met à l’honneur des plats japonais authentiques et simples, notamment les sushis et le sashimi et des plats exceptionnels tels que le bœuf Wagyu et le thon Otoro.Au Koori, le restaurant de L’Apogée Courchevel*****, les immanquables sont les Koori Rolls Dragon, le Black Cod et sa sauce Miso.

PORTRAITJean-Luc Lefrançois, chef du Koori et du Comptoir de L’Apogée, passionné par le Japon et sa cuisine rigoureuse, épurée et subtile ; mais aussi fervent adepte du ski de randonnée !

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Sébastien VauxionPremier chef pâtissier à avoir décroché une étoile au Guide Michelin, Sébastien Vauxion propose un concept tout à fait inédit au K2*****PALACE : un restaurant de desserts, Le SarKara. Au menu : un mélange de saveurs inattendu.Vos premiers souvenirs en cuisine ?Enfant, dans l’arrière-boutique de mes oncles boulangers-pâtissiers, je me rappelle ces odeurs de fraises, de chocolat… Voir mon oncle travailler le sucre et les pièces montées, cela m’a marqué, tout comme le travail de mon père qui était maraîcher.Qu’est-ce qui vous attire dans la pâtisserie ?Je suis très gourmand ! Et puis c’est un moyen d’expression formidable, couplé avec une envie de faire plaisir. J’ai toujours aimé découvrir et associer différentes saveurs (chocolat, épices, fruits…), aller chercher des petites notes aromatiques, les assembler pour créer une émotion. La seule limite, c’est qu’il faut que cela soit bon, même excellent.Comment élaborez-vous votre carte ?En fonction de la saison, des produits locaux de notre très belle région. Comme je suis là à l’année, je vais chercher mon sureau noir, les airelles, du carvi des montagnes, du poil à gratter… Toute l’astuce est de travailler à l’intersaison pour ressortir l’hiver des confits, jus et confitures. La pâtisserie me permet d’associer des choses très exotiques avec des produits locaux. Sur un de mes plats, je mélange des ravioles de cerfeuil tubéreux avec des airelles d’ici et de la cardamone noire : un melting-pot géographique exceptionnel dans l’assiette !

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D’où est venue l’idée de créer un restaurant uniquement de desserts ?C’est un rêve de beaucoup de chefs pâtissiers d’avoir un lieu d’expression où l’on s’affranchit de la partie salée, tout en reprenant les codes d’un service gastronomique. Le menu est composé d’entrées (toutes froides, avec des légumes, des fruits), de plats (tous chauds), du fromage (frais avec un râpé de fromage de chèvre sec) et de desserts. Je me suis posé la question de ce qui pouvait faire qu’on arrivait à la fin du repas (alors qu’on avait mangé des desserts tout le long), et l’idée était de faire des goûts connus : île flottante, profiterole… La chronologie se fait toute seule, le repas est complet.Votre vie à Courchevel…L’hiver, même si je suis fan de ski et de sensations fortes, je ne suis pas beaucoup sur les pistes mais mes enfants, eux, en profitent un maximum ! Au printemps, les fleurs arrivent, c’est un émerveillement, un contact avec la nature exceptionnel et cela m’inspire. J’ai fait une formation avec un herboriste pour reconnaître champignons, herbes, lichen… j’essaye d’aller à la cueillette en famille, les enfants adorent.

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DES ÉTOILES PLEIN LES YEUX…Aujourd’hui, 7 tables de Courchevel sont étoilées au Guide Michelin, soit la plus forte concentration d’étoiles en montagne. Émerveillement des papilles garanti.• LE 1947***

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Étoilé depuis 2010Yannick AllénoLe 1947 orchestre une valse des saveurs et des savoir-faire tout en élégance, composée par le chef Yannick Alléno. Sa cuisine moderne de montagne à la fois audacieuse et créative célèbre le terroir tout en finesse.• LE CHABICHOU**Le Chabichou****Étoilé depuis 1979Stéphane Buron Le Chabichou fait partie du patrimoine de Courchevel. Si Michel Rochedy, propriétaire depuis 1963 avec son épouse Maryse, a tiré sa révérence à la fin de l’hiver dernier, son chef exécutif Stéphane Buron continue à faire du restaurant un haut lieu de la gastronomie française.• LE KINTESSENCE**K2*****PALACE

Étoilé depuis 2013Jean-Rémi CaillonSous l’égide du talentueux chef Jean- Rémi Caillon, auteur d’une cuisine inspirée aux origines du goût, Le Kintessence réussit l’émulsion parfaite entre terroir de montagne, produits nobles et de saison pour une émotion à fleur de papilles.• LE MONTGOMERIE**K2 Altitude*****Étoilé depuis 2013Gatien DemczynaD’une grande sensibilité, les créations de Gatien Demczyna associent subtilementles ressources des terroirs rhônalpins, dont il est originaire, aux produits d’exception d’autres provenances.

• LE BAUMANIÈRE 1850*Le Strato*****Étoilé depuis 2013Jean-André CharialCe haut lieu de la gastronomie courchevelloise est signé Jean-André Charial. Thomas Prod’Homme, parrainé par le chef étoilé, s’y installe désormais à plein temps avec son équipe. Sa carte est inspirée de la Méditerranée avec des influences savoyardes dans un joli mariage de saveurs.• LE FARÇON*Étoilé depuis 2013Julien MachetChef instinctif et passionné, la cuisine de Julien Machet est tout à son image. Marqué par sa grand-mère Mado dont il s’inspire, il aime travailler le produit brut pour le sublimer, tout en inventivité et générosité.• LE SARKARA*K2*****PALACE

Étoilé depuis 2019Sébastien VauxionLe SarKara est devenu, en février 2019, le premier restaurant gastronomique de desserts récompensé par une étoile au Guide Michelin. Entre les mains du talentueux « Chef pâtissier de l’année 2018 » Sébastien Vauxion, les saveurs sucrées se déclinent en entrée légère, en plat chaud ou en dessert gourmand.

Artistes en piste

La bonne idée « arty »Tout l’hiver, de nombreux hôtels et restaurants de la station proposent des expositions d’artistes locaux ou non. L’occasion de faire de belles découvertes inattendues au détour d’une soirée, d’un repas ou d’une nuitée.

Courant d’artL’art est partout à Courchevel et surtout dans ses nombreuses et prestigieuses galeries. Dans la Galerie Frédéric Got, l’approche évocatrice et immersive du photographe David Yarrow de la vie sur Terre sera, par exemple, l’occasion d’une exposition du 21 décembre au 4 janvier. Du côté de la Galerie 337, on admire les peintures de Daniel Castan, Jerlef, Grangil ou les sculptures d’animaux cornus de Ge Pellini.La Galerie Saint-Martin est, quant à elle, axée sur l’art contemporain, le néo pop-art et le street-art, avec des artistes de renommée internationale comme Laurence Jenkell, Erro, C215, David Cintract, Peter Klasen, etc.Dans leur Galerie MC Grulier ouverte depuis 23 ans, Marie-Christine et sa fille Johanna désirent promouvoir l’art contemporain en exposant des artistes confirmés à l’international ou émergents dans le monde artistique. Les Galeries Bartoux, aussi organisatrices de l’exposition L’Art au Sommet, présentent des artistes de notre temps, peintres et sculpteurs, ainsi que des grand Maîtres du XXe siècle à nos jours. Enfin, l’artiste français le plus vendu dans le monde et qui expose régulièrement sur les sommets de la station a aussi sa propre galerie à son nom : Richard Orlinski y présente son bestiaire enchanté et coloré.

Art (toujours) au sommetChaque année, la station se transforme en véritable musée à ciel ouvert. Cet hiver, pour la 11e édition de L’Art au Sommet, un artiste est à l’honneur : Bruno Catalano. Célèbre pour ses bronzes de « Voyageurs », hommes troués, valise à la main, l’artiste expose plusieurs sculptures en centre station et une sur le domaine skiable, au sommet de la Vizelle.

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Détente ou fête après le skiDétente en terrasse pour savourer les derniers rayons du soleil (Le Tremplin, à Courchevel 1850), bain de foule dans un pub survolté (Ski Lodge, à Courchevel La Tania), partage d’un verre et shopping de fin d’après-midi (concept-store La Luge, Courchevel 1850), live music acoustique (Le Zinc, à Courchevel Moriond)… il ne reste qu’à choisir son moment après-ski !

Passage à l’heure du théLe « tea time » du Palace Les Airelles***** PALACE, c’est sacré. Le duo de chefs Giovanni Amato et Elena Mosetti concocte tous les jours un buffet d’une trentaine de pâtisseries différentes, vegan et sans gluten. À déguster au coin du feu, crépitant dans l’imposante cheminée du salon.

Nos idées shopping• Un kit de fabrication de son propre Génépi aux P’tits Papiers.• Des panneaux de pistes de ski en bois à l’Igloo.• Du foie-gras maison à la Maison Lespinasse.• Des tongs Toodoux en moumoute fabriquées artisanalement chez Sun Valley.• Des pièces de la collection été 2020 en exclusivité chez Zadig et Voltaire.• Des chocolats authentiques et artisanaux chez Piste Noire.• Un plaid réalisé selon la tradition ancestrale des maîtres lainiers à la Maison Arpin.• Un sublime pull en cachemire dans la nouvelle boutique Brunello Cucinelli qui ouvre ses portes cet hiver au sein du Palace Les Airelles*****PALACE.

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Montagne propreChaque année, une journée de ramassage des déchets est organisée en juin par l’association « Man of the day - Montagne Propre ». Équipés de gants et de sacs poubelles, des dizaines de bénévoles s’affairent à nettoyer les pistes de la station.

Piste verteEn tant qu’exploitant du domaine skiable, la S3V se préoccupe de la préservation de l’environnement depuis de nombreuses années. Voici quelques exemples concrets de leurs actions :• Installation de zones de protections hivernales pour le tétras-lyre. • Utilisation de semences locales lors de travaux de pistes (exemple à l’Ariondaz).• Récupération des calories émises par les armoires de puissance des nouvelles remontées mécaniques pour chauffer les chalets du personnel.• Renouvellement des enneigeurs pour fabriquer plus de neige avec moins de ressources (eau et électricité).• Installation de panneaux solaires sur les télécabines (Les Grangettes).

LES HÔTELS SE MOBILISENTLe mot de Bilal Amrani, Chef à l’hôtel La Sivolière*****« Le 1850 Be Organic est la table gastronomique, biologique et éthique de l’établissement La Sivolière. En tant que Chef, je propose désormais une cuisine 100 % élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique ou sauvage. J’ai sélectionné des producteurs qui travaillent dans le respect de la nature et des fournisseurs sensibles à la démarche du « mieux consommer ». Nos clients apprécient cet engagement en faveur de produits plus sains, bons pour leur santé et la planète ! »

GREEN GLOBE POUR L’APOGÉE COURCHEVEL*****L’hôtel L’Apogée Courchevel***** a obtenu la certification Green Globe. Depuis 6 ans, l’hôtel s’engage dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) impliquant à la fois les salariés et les hôtes. Par exemple, un « Giving Bag » est disponible dans les chambres, les clients peuvent faire des dons de vêtements pour des associations locales. L’hôtel est également mécène du Parc national de la Vanoise, en faveur de la protection du bouquetin des Alpes : une peluche de l’animal est proposée à l’adoption pour les clients et les fonds collectés sont reversés au Parc.

Le chiffre de juin 2019 :880 KG de déchets et 6 600 mégots ramassés…

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eCharte nationale du développement durableCourchevel a adhéré en 2007 à la charte nationale en faveur du développement durable des stations de Montagne. Cette adhésion traduit une volonté forte de la commune de s’engager pour un tourisme durable, c’est-à-dire un tourisme soutenable à long terme sur le plan écologique, viable sur le plan économique et équitable éthiquement et socialement, notamment pour les habitants locaux.Quel est le plan d’action défini par la charte ?• Promouvoir un aménagement durable des territoires.• Développer une politique durable de l’habitat respectueuse du patrimoine architectural.• Préserver les paysages et les espaces naturels.• Promouvoir une gestion équilibrée des ressources : éclairage public (réverbères intégrant un système permettant de réduire de moitié la puissance des lampes), gestion de l’eau (traitement des eaux usées assuré par une station d’épuration moderne avec un procédé d’épuration de bio-filtration).• Favoriser des modes de déplacement performants et respectueux de l’environnement (navettes gratuites, remontées mécaniques gratuites à certains horaires, promotion du covoiturage).• Développer des activités touristiques en veillant à leur bonne intégration dans les paysages et à leur gestion respectueuse de l’environnement.

Environnement

Mission préservation

• Sensibiliser les différents usagers de la station pour les encourager à adopter des comportements éco-citoyens (cabanes à dons, 200 points d’apport volontaire pour le tri sélectif, installation de cendrier Tree6clope pour collecter et recycler les mégots).

Green attitudeLe Flocon Vert, c’est quoi ? Un label garantissant l’engagement durable des destinations touristiques de montagne. Ce label est développé par l’association Mountain Riders pour valoriser, aux yeux des amoureux de la montagne, les destinations touristiques exemplaires. En 2018, Courchevel s’est engagée dans la démarche « Flocon vert » pour intensifier et valoriser les actions du territoire en faveur du développement durable.Et le label Station Verte ? Ce label écotouristique, obtenu à Courchevel en 2017, reconnaît et qualifie les communes labellisées comme des destinations nature, authentiques, respectueuses de l’environnement, participant à la préservation du patrimoine naturel et culturel des territoires mais également au bien-vivre de ses habitants

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Impression : Imprimerie Faurite. Crédits photos couverture : Courchevel Tourisme/First Track des champions avec Alexis Pinturault.

Document non contractuel. Ne pas jeter sur la voie publique. Courchevel Tourisme décline toute responsabilité concernant les informations éditées dans ce guide et les changements susceptibles d’intervenir ultérieurement à sa publication.