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Conseil international pour l'Exploration'1' de Ia mer

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C.r>l. 1980/L: -3-5"::" •.Comite de l'oceanographie biologique

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Contribution al'et~q~ de la.croissance·desj~~e.n~lesdeDidentrarchus la.~rcj.x L. enBre:tagne nord .

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par

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.. - .. ',"/C .. C.HEVALIER * ': .

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Resume .....

;. Cette etude'porte sur la croissan~e des juyeniles'a~ Dicenirarchuslabrax L. (de la classe 0) dans le milieu naturel pendant l'ete 1979.

e.

Leur taux de croissance e~t eleve.~ntre juiller et octobr~ ayecun. maximum en aout. Apartir. de septeinbre cette croissanee '~"e r;üentit' e't semble

pratiqUemeht· nulle en hiy.elC.'· . ' , .~.

La nourriture etant· abondante meme '1 'hiv~r, l' inh;i,'b'ition deero.issaneeest tres probablement liee ä la' temperature qui jo~e le röled~ faeteur limitant.

.~! • ~l::':." An investigation on the growth in nature OI Dicentl~archus labraxjuven.iis was cond.uc1;:ed during 'tli.e su'mmer 1979. '1

'1'· ,

,The rate of growth was high between july and oetober and t11e maximumo.cc1,1re,d ..~.ri augus.t. In september 'i t' 'deoreased 'andremained':;almost elose to zeroduri'ng winter. ,....

i "

. The to.,?d was sti.ll abundant in winter landfactor ~eemsto:;be seatemperature.

hence, the growth limiting

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-):. rpsÜtu{ Scü~ntifique ei; Teehnique des Peches ~'1aritimes·Station bio16gique '.J29211 .oscotf (Prance)

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funk-haasNeuer Stempel

- 2 -

Introduction

Parmi les >tudes cons~cr2es au bär (Lr&centrarchus Zabrax L.)beaucoup pÜrtcnt soit sur les o0ufs et les larves (CFlli'JEY 1925, RUSSELL 1935,J,CKW 1955 soit sur les adultes (GMVIER 19(;1 1 BOULINEAU-COAT?\NEh 1969,

,I HOAI THOlJG 1971, Bi'::U-JABE 1~73 et 1975). Les donnees relatives a la crois-sance des juveniles dans le milieu naturel sont tres souvent incompletes etne portent que sur un norrbre restreint d'individus.

Dans 10 cadre d'une etude faunistique qualitative et quantitativesur un des estuaires de la baie de Horlaix I- qui consti tue pöui' le bar uneveritable nurserie"i.l. s30"·".a:" t s':I\.:re (tabl. 1) •

~_!M; La:~'distribution de la frcquence'.des lonaueurs stand~:rds·par claslse detaille de 1 mrn (fig. 1) montre que la population du Dourduff a une rcpartirionunimodale en 10 classes de taille en juillet et 26 classes de taille en octobre.

b) ~~~~~~~n~~_~~~~~~~?

Che~ les bars da ~a classe 0 le poids augmente rapidemcnt entre'juilletet octobre puisq~'il passe de 0;07 g ~ 1;15 9 (tabl. 2). -r

•

- 3 -

Le poü~s l'loyen e an t calcule sur 1 i enseliJble des individus d' une meineDcche les ecarts-types sont eleves. En revanche ils so t beaucoup plus faibles(dc l/ordre de 0,01 ; OcO g) lorsque le .oids moyen est ca1cuie pour chaqueclasse de tai11 de 1 ~.

Le poids au~e~te considerablemert plus vitc que la taille (fig. 2~.Un accroissement de tail~e de 15/ % entre juillct et octobre correspond a ~naccroissement de poids de 1 Sd2 %.

3.- Co paraison avec les resultats ohtenus dans d'autres regions

11 est diffici1e de com?arer les'pr~sents resultats avec ceux obtenussur les bars dVnutres regions car 1e nombre d'individus'de la classe 0 trouvear les differents auteur est souvent tres faible. Seul les resultats de .1' etude

de la croissance des juveniles raalisees par GUE::'.IN- IT EY (1973) dans 1e golfe da!1arseille peuvent recllcment etr~ pris en consi~eration•

Cepend t i1 est interessant de regrouper toutes les donnees existantessur la croissance de la classe 0 (tahl. 3). Toutes les valeurs reportees corres-pendent ~ des longueurs standards, ca1culees au esoin, a partir des coefficientsreliant les differentes longueurs.

Da ce te~leau comparatif ressortent les grandes differences de tai1leser.tre les individus de la ;~.Sditer.ranee et ceux de la \lanche. La croissance desjuveniles de bars da 1 iaie de '~rla~x no p~u~ etre rap rochee que de celle desjuveniles d'1rl~~de.

Si nous com~arons les resultats obtenus ~our 1e golfe de rseille, nousconstatons; compte tenu du dccalage des periodes de pente, que la croissance estsimil ire les premiers moi'" (de mai ii. juillct R >1arsei11e I de juillet a septerJbreen baie de ~1orlaix).

ll. partir du mois d'octo rc la croissance se ralentit et est meme "quasi-ment nulle" l'hiver (BOULII-JEAU-CO,.T;l·iLcl 1969). A ~tarseille la croissance hivernalenest pas negligeab18 ; elle est en moyenne de 3 mn par mois peur la classe 0(GUERL···l'J.J"CEY 1973) •

. clon cet auteur le taux de croissance est d'autant ~lus fort ~ue latemperaturc ost plus elevee.., J1arseille les tem~8rablres extre~es de surface sonte 22° A 24° l't~t§ ct. de 12° l'hiver alors ,:::u'en bnie de lorlaix elles sont de 16°

a 18° l'et6 et de 8° n 10° 1 hiver. Les tenp~rature3 enre~istrees a 1arseilleentre mai et jUillet corres~:xmd.nt au:r temperatures estivales de la bai.... de rtorlai.ce qui e .1li _ue la simili tude des croissances observ0e les "remiers mais apres laponte.

Des octobre la temperature decrott en baie de ~1orlaix 8t la croissancese ralenti t.

f~.

Conclusion

La periode dö !1Ontc du bar se situe de la fin fevrier a la mi···avrilcm Br"8tagn'3 (ROULrfEi\TJ-'CO:--'l'l":"l~' 19(;9) et r!';em(;~ en :nai (des larves de 6 !Dm ontete trouvees dans 1e planeton de la baie de ~~orlaix fin mai i980).

Les juveniles nigren t ensuite da....,S· les es·t- aires environnants ou leurcroissancc est rapide jussu'8n se~teM.re. ~ partir d'octobre la croissmlce sralentit et devi.ent "cruasime~lt nulle"l'hivcr.

Cett'" inhibition de croissal1ce semble Ctr·. li~e davantag au~ condilions hydrologicru.s n:u.' ?". 13. .nourriture car ce11e-c~_ reste abondante l' hiver.

Li:!.. te.:n1]erature joue un r61e certain sur la crqissance et explique enpartie les differenccs observces entre la 'ianche et la Hedi terranee pour des

animaux de meme classe d'äge.

•

BAru ABE (G.)., 1973.·· Contribution a la connaissanee de la croissance et de lasexuaüie du 10Ur (Dicentra:t'chus labrax L ... ) deo :La, r~gion' de Sete.-,J'fI1r1~ lnst..OeeanogrJi 49 : 49.,..75.- -' ==.

BA.Nf'BE (G.),"1976.'-'Contribu'tiön a-la conria-issanc~-de la biol.Q

, "', 1 • ,i ' (~

- G -

Da-te (197') 16.07 26.07- 9.08 6.0S G.I0

Nornbre 7-1 53 6B 138 135. ,.,

,LS rnoyenne on 15,87 17,69 21,49 3~,U -40,01 'Il1l'il ..•

Ecart-type 1,78 2,33 2,57 4,93 5,49.' ,"ACcroisser.Jent

-3~80'" ~ .' ,. "

1rB2 9,68 8,84en ID."1

,

Taux de " ;"" ;.. - ' ..-croissance on 10,29 17.68 31,OG 22,9pourcentage ,I ,;:'

Pourcentages81,OGcu.rrmles

Tabl. 1.~ CroissancG linenire obscrvcc entrejuillet et octobre 1979.

.-

Date (l979) 16.07 20.07 9.08 6.0~ 6.10..- ,,"

Nombre 74 53 68 ,138 135

";

Poids rooyen, ..~.. .'"0,07 0,-09 0,23 0,57 ,1,15en 9 "

Ecart-tyi)(~ ~ : " . ~ :..' ..

-~.. 0,04 ." 0,07' "-0,09 'O'~"29 0,51., "

Accroissement ....0~58en ,g '0,02 0,14 0,34

Taux de "--

.' ,'.',croissance en' 22 61 60 ·50pourcentage \ ' ... " ..",' .. ... _' ~'.

Pourcentaqes193cumules

Tabl. 2.- Croissance ponderale observee entrejuillet et octobre 1979.

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COLrE 1)1; lilUISmu.:C;UWRwJ.NCi:! '973

S.llll.m Il' OLOIllfE

L!M BOll !HONe 1970

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17 .9-I

i

2' ,6 I

-I!

77

47,9

I 127

78,9

137,7 141,8

90,9I

I 94,5 i 95i-III1

1980

llU..WD& I I' IlCU/lllll! •t .. ... ...... + 21 .7 ! n, , 57.4 I ! 74, e_...:"..:.I_TOO~U_RI_C.i:_'_1.:..97~2_4--_-tI__+_-i__-l__-+__+-_-+_-j-_+_-tl_-+-_+' ; I

I ~I_~4... ... + I 17,7 2',5 31,2 40 ,j -\ --

-------+----ih7-+-·-+-+--+---t----f--1--+--+-·~---l---+--~1--I:!W1'.oo (CROZOII) !'~~~1tr LL I I I I IroutDIUU~O!~ H"'''' I I I I

___'_'O_9 .-.l..__..J....__L..-_....\-__ • .--l.__.l-..._-L.._---l__-L-_'_..l--_-L............---"'--__1...---1

+ periode de ponte++ maximum des periodes de ponte

Tabl. 3.- Tableau comparatif des resuJtats obtenus sur la croissancedes juveniles de bar dans differentes regions (tailles enmm) •

6-10-79

- 8 -

~------.-.-10 20 30 40 50

6-9-79

9-8-79

10

10

......,--'-~----.i--20 30 40 50

~:o....,...-..__.--20 30 40 50

26-7-79

16-::,,;.'9-+1 ~10-L 30 ._.-:--_--::4-=-O ---:>5.0Z"-:-;::~10 20 ---30-- 40 , 50 LS (mm)

· .. Fig., 1:-Distribution des frequences de tailledes juveniles de bar entre ·Juillet et

Octobre 1979.

~.

•

LS moy. •

en mm I40 ~

!

30

20

10

- 9 -

P moyenen g

JUILLET AOUT SEPTEMIlRE OCW:BHE

•1 / .

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.-"JUILLEr A.OUT OCT013BE

Fig•. 2.-Croissance I1neaire (A)Croissance ponderale (D)