éd i t i o n - Neufchâtel-en-Bray...à croûte fleurie recouverte d’un duvet blanc aux saveurs...

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Confrérie des Compagnons du Fromage Neufchâtel, 2017 © Mairie de Neufchâtel-en-Bray

Dossier de presse Septembre 2019

CRÉDIT PHOTO

Cette année la ville de Neufchâtel-en-Bray fête les 50 ans du fromage NeufchâtelAOP et les 25 ans de sa traditionnelle Fête du Fromage.

L’ancêtre du fromage normand aux 6 formes fêtera son cœur à croûte fleurie recouverte d’un duvet blanc aux saveurs du terroir brayon. Seront présents «les cousins» fromages normands comme le Camembert, le Livarot et le Pont-l’Évêque.

Mini-ferme, producteurs et animations seront proposés toute la journée !A noter également, la présence de nombreuses confréries venues de plusieurs régions de France animeront la ville et vous feront déguster leurs saveurs culinaires.

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PLACE DU TERROIR GOURMAND

(Place du 11-Novembre et Halle au Fromage)

Fête du Fromage, 2018 © Mairie de Neufchâtel-en-Bray

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● SUR LE MARCHÉ FERMIER : venez rencontrer de nombreux producteurs (de fromage de neufchâtel, beurre, crème, cidres et calvados, miel et produits de la ruche, truites, biscuits, vins, thé, bières ...)

● SUR LE MARCHÉ ARTISANAL : vous (re)découvrirez des savons au lait d’ânesse et de chèvre, des créations alternatives au jetable, de la peinture sur poterie et verre, des bijoux, des jouets en bois ...

● Quelques Confréries vous montreront leur talent culinaire et leur savoir-faire.

RUE GOURMANDE


À partir de 10h, venez découvrir le marché fermier et artisanal de la Fête du Fromage SUR LA PLACE DU TERROIR GOURMAND ET SA RUE GOURMANDE.

&Marché fermier et artisanal


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Animations culinaires

● Des stands de restauration vous régâleront le midi.

Restauration sur place

● La vache de Louvicamp vous proposera des ateliers de cuisine à 15h pour les petits et les grands sur la place du terroir gourmand.

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Neufchiflette et burgers au neufchâtel pour les amoureux de fromage !

Vente sur place ou à emporter. Un chapiteau est mis à votre disposition pour se restaurer sur place.

● Dégustez aussi les produits frais directement sur le marché fermier !

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Calvagnole, Buchy 2017 © Calvagnole

Animations musicales

● LES GROUPES CALVAGNOLE ET HORIZONS , prévus à 14h à 16h, vous ferons danser sur des airs de musique traditionnelles.

● LA JOIE DE VIVRE à 11h15Ce club des anciens neufchâtelois se fera un plaisir de partager avec vous leur passion pour le chant.

● L’HARMONIE MUNICIPALE à 12hLe groupe de musiciens neufchâtelois animera la place du terroir gourmand le temps d’un repas bien normand sous le chapiteau !

● MILLERY’Z JAZZ BAND de 15h à 16h15Spectacle déambulatoire (départ au musée à 15h et arrivée à 16h15 place du terroir gourmand).


Calvagnole est un groupe de musiciens constitué d’un accordéon diatonique, guitare, percussions, flûte à bec, flûte traversière et violon. Leur répertoire s’attache à faire découvrir la musique traditionnelle telle que l’on peut l’entendre en Auvergne, Bretagne et autres régions de France.Valses, mazurkas, polkas, bourrées, scottishes, andro, farandoles animeront la Fête du Fromage cette année !

Horizons est un groupe de danseurs passionnés.Dansant auusi bien sur des danses du XIXème siècle de différentes régions de Normandie (danses communautaires sont souvent en rondes et chantées) que sur celles de la fin XIXème - début XXème siècle dansées dans toute la France (danses de société de l’époque : polka, mazurka, valse, scottish et quadrille).



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PLACE DES ANIMAUX

(Place Notre-Dame)PLACE DES ENFANTS&

Les animaux de la ferme ...


● ASSOCIATION DES ÉLÉVEURS DE BOVINS DE RACE NORMANDE DE HAUTE-NORMANDIE ET LE GAEC BRIANCHON : exposition de vaches de race normande et leurs veaux, vente de fromage de neufchâtel.

● Exposition de chèvres, vente de fromage de chèvre et savons au lait de chèvre frais.

● LES ÂNES DE M. LEFEBVRE : exposition d’anes et vente de cométique au lait d’ânesse.

Féodales de Neufcastel, 2018© Mairie de Neufchâtel-en-Bray

● Exposition de brebis et vente de fromage au lait de brebis.

● L’ASSOCIATION NEUFCHÂTEL AVICULTURE : exposition de poules et de lapins.

Foire Saint-Martin, 2017 © Nadine Mauger

● SYNDICAT APICOLE DE HAUTE-NORMANDIE (SAHN): exposition de ruches et vente des produits de la ruche.



...et les petites bêtes !

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● LES ATTELAGES DU PAYS DE BRAY : balade en poney, promenade en calèche et atelier de brossage de poney.

Animaux et ateliers

● DÉMONSTRATION DE CHIENS DE TROUPEAUX : la Maison Familiale Rurale de Neufchâtel-en-Bray vous montrera des chiens de troupeaux au travail avec des brebis.À partir de 11h place de la Libération.




● LOTO «BOUSE» : à partir de 10h, place des enfants (Notre-Dame)

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● ESPACE JEUX EN BOISTous âges, en famille, seul ou en groupe.

Jeux en bois et jeux anciens, un dépaysement ludique pour toute la famille !

L’association Ludens vous propose un large panel de jeux anciens en bois, tout-terrain, de tous âges et de tous lieux. Vous pourrez vous essayer aux inimitables billards japonais, au passe-trappe ou encore au billard hollandais.

● MANÈGE À ÉNERGIE PARENTALE

● PARCOURS SENSORIEL (jusqu’à 6 ans)

● DES ASSOCIATIONS NEUFCHÂTELOISE vous feront découvrir leur passion.- Sakajeu : les jeux de société- Bray Handball : jeux de balles aux couleurs du terroir- 1ère Cie d’Arc de Neufchâtel : initiation au tir à l’arc- Astroneuf : découverte du ciel- Twirling team de Forges : démonstrations à 14h30 et 15h30


Animations sur la Place des enfants● LE JARDI’GRIMPE est une structure d’escalade s’inspirant de la nature en proposant à tout public de grimper sur une réplique de jardin à la verticale.Cette structure a été entièrement réalisée en Normandie par la société Défis Sports.

© Défis Sports © Défis Sports




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PETIT TRAINVÉLOS ÉLECTRIQUES&

Le petit train

● TOUR TOURISTIQUEProfitez du petit train pour visiter la ville et son patrimoine architectural.Inscription sur place.

● BALADE À VÉLO ÉLECTRIQUE 1h15 max pour 4km par l’association des Œuvriers Sainte-Radegonde.

Vous traverserez le square Saint-Pierre jusqu’à l’Avenue Verte pour vous rendre à la Ferme des Pénitents, l’un des plus anciens monuments du patrimoine de Neufchâtel. Ensuite vous pédalerez pour traverser le carrefour des Canadiens et emprunterez les berges de la Béthune jusqu’à la Source Sainte-Radegonde. La Chapelle Sainte-Radegonde en vue, les Œuvriers vous accueilleront et vous feront visiter les lieux. Petite pause de 20 min. Direction la mare pédagogique et le skate-park. Le retour se fait par l’Avenue Verte.

Les inscriptions se font au 02.32.97.47.31 ou dans le chalet vélos au départ. Les départs sont prévus à la gare des découverte à : 11h, 14h et 15h30.

Découverte de la Chapelle

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Fête du Fromage, 2014 © Nadine Mauger● DÉGUSTATION DE FROMAGE DE NEUFCHATEL ET DE CIDRE LOCAL : la Ville vous offre une dégustation de neufchâtel et cidre à 17h30. Trois points de distribution sont prévus : place du terroir gourmand, place des enfants et au musée Mathon-Durand.

DÉGUSTATION DE FROMAGE

GRATUIT17h30

Dég

ustation de fromage


Concours de produits fermiers

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● DEVENEZ JURY D’UN JOUR : venez goûter les produits fermiers locaux (calvados, fromage, crème, beurre, cidre, miel...) et notez-les !Inscription au 02.32.97.53.15 ou sur [email protected]

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● MUSÉE MATHON-DURAND : visite à partir de 10h. Tarif : 2€ adulte / 1€ enfant de 6 à 15 ans / gratuit pour les moins de 6 ans.

MUSÉE MATHON-DURAND

visite du musée

Musée Mathon-Durand © Mairie de Neufchâtel-en-Bray

© La Roulotte scarabée

● ATELIER «LA POMME DANS TOUS CES ÉTATS»Accueil en continu, gratuit, sans inscription et ouvert à tous.Venez découvrir avec la Roulotte scarabée un mini-pressoir en famille !Participez à la fabrication de jus de pommes, de la découverte des variétés de pommes jusqu’à la dégustation.

Un atelier ludique et pédagogique pour faire découvrir aux enfants les gestes, les odeurs et les saveurs d’autrefois !



atelier autour de la pomme

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