200

CHRIS

TIA

NG

LORIA

> Evolution du cours du maïs

> Evolution du cours du soja et du colza > Evolution du cours du sucre

STÉPHANELEIT

ENBERGER

> Evolution du cours du blé

BLE TENDRELes cours du blé se raffermissent cette semaine, dans le sillage dumarché américain. Le déficit hydrique aux États-Unis. L’effritementdu dollar a également été un facteur de soutien aux céréales états-uniennes. Le manque de pluies en Europe, notamment enAllemagne, Pologne et France contribue à ce mouvement haussier.Notons que la demande internationale pour du made in UE restebien présente. Par ailleurs, la Syrie et l’Algérie sont aux achats pourdes volumes de respectivement 150.000t et 50 000 t d’origine option-nelle. Dans l’Hexagone, l’activité continue d’être concentrée sur leportuaire, notamment pour de la qualité intermédiaire. Sur lesplaces de Rouen et Dunkerque, le marché est plus dynamique quesur La Pallice. Sur l’intérieur, la nutrition animale fait quelquesachats. En revanche, la minoterie se montre très discrète, que ce soitsur l’ancienne ou la nouvelle récolte. L'offre est présente sur la pro-chaine campagne, autour de Paris notamment.

ORGE FOURRAGERELes cours des orges progressent, compte tenu d’une forte demandeà l’internationale. Dans l’Hexagone, en revanche, les prix sont tropélevés pour réveiller la demande. De petits achats de la nutrition ani-male sont signalés. Dans le Sud-Est, une petite demande en prove-nance d’Italie continue d’animer quelque peu le marché.

ORGE BRASSICOLE En orge de brasserie, les prix montent concernant la nouvelle récol-te et diminuent légèrement sur l’actuelle. L’activité reste assez calmeen raison d’une faible présence des vendeurs et des acheteurs. Ànoter néanmoins un petit courant d’affaires.

MAISEn maïs, les prix ont légèrement grimpé sur les places européennes,soutenus par Chicago. Les semis aux États-Unis sont revus à la bais-se pour 2015/2016 selon plusieurs analystes, qui passerait d’une solede 36,7 Mha l’an dernier, à 35,8 Mha en 2015. En Afrique du Sud, ledéficit hydrique qui sévit actuellement a provoqué une réduction dela collecte. Par ailleurs, la Chine a acheté pour 600 000 t de maïsukrainien. Cependant, les rendements des récoltes en cours enArgentine et au Brésil, sont considérés comme très convenables.Notons que la France a vendu près de 110 000 t à destination del’Asie. Mais les origines mer Noire sont plus compétitives, limitantl’activité en portuaire. Sur l’intérieur, la demande est plus marquée.L’Espagne achète des marchandises en provenance du Sud-Est.

PROTEAGINEUXLes cours du pois sont globalement en recul, en raison d’une deman-de quasi inexistante. Signalons tout de même qu’un prix en poisjaune rendu Rouen sur la prochaine récolte, consécutif à un intérêtdes acheteurs internationaux. En féveroles, les prix sont égalementen repli pour des raisons similaires.

COLZALes prix du colza se maintiennent à un même niveau sur la semai-ne, pris en tenaille entre la baisse des cours des huiles, la remontéedu pétrole et celle du soja. Par ailleurs, la demande des industrielsreste marquée. La production européenne pourrait diminuer lors dela campagne 2015/2016, selon plusieurs analystes. Des phénomènesde rétention de marchandises sont signalés en Argentine.Cependant, les récoltes en Amérique latine s'annonce abondante, etles semis aux États-Unis sont estimés en hausse, selon les échos dumarché.

TOURNESOL Les cotations en tournesol sont fermes, toutes qualités confondues,en raison d’une demande de la part des triturateurs et de la rareté dela marchandise.

SOJALes prix en soja grimpent à nouveau, aidés par un dollar affaibli surla semaine, ce qui tend à redonner de la compétitivité à la graineaméricaine. Des problèmes logistiques signalés au Brésil et auxEtats-Unis, et la sécheresse dans l’Ouest du Canada confirment cemouvement haussier. Les fabricants d’aliments français font desachats sur le rapproché en tourteau.

PAILLES ET FOURRAGESLes prix sont reconduits. Un petit courant d’affaires est à signalerdans le Centre/Bassin parisien. L’offre en qualité convenable se faitplus discrète. Dans le Nord-Est, les acheteurs ne sont pas satisfaitsdes prix, trop élevés selon eux.

DESHYDRATESLes cours en déshydratés sont stables à baissiers concernant l’an-cienne récolte. De petites affaires sont toutefois à signaler. La nou-velle récolte n’affiche pas de prix pour le moment.

COPRODUITS : MOINS D’OFFRE EN PAILLES Les cours de la poudre de lait et du lactosérum sont reconduits enspot. Les prix reculent à partir d’avril, début de la nouvelle campagne,caractérisée par la fin des quotas. En PSC, les citrus montent sur lasemaine, tout comme le corn gluten feed. De petites affaires sont àsignaler dans le Nord concernant ce dernier, en raison de lacompétitivité des produits en formulation. Les drêches de maïs seraffermissent en sympathie avec la fermeté de la céréale. À noter que leport de Rotterdam est à l’arrêt technique, les marges ne semblant pasbonnes selon les échos du marché. En pailles et fourrages, dans leCentre/Bassin parisien, un petit courant d’affaires est présent. L’offrede qualité correcte se fait plus rare. Dans le Nord-Est, les acheteursboudent les prix. L’offre est moins abondante, de 20 à 30% de moinscomparée aux années précédentes, compte tenu des mauvaisesconditions climatiques lors de la récolte.

SUCRE : LE REAL BRESILIEN CONTINUE DE PLOMBER LES PRIX,L'OFFRE EXCEDE LA DEMANDELes cours du sucre demeurent en recul sur les marchés de Londres etde New-York en raison de la faiblesse de la devise brésilienne, faceau dollar. Les producteurs brésiliens profitent de cette parité favorablepour vendre sur la scène internationale, ce qui engendre unesurabondance de l'offre qui excède la demande, et provoque ainsi lachute des cours.

STÉPHANELEIT

ENBERGER

Productions végétales➜

P. F

ORGET

CÉRÉALES Cours du 24 mars

OLÉO-PROTÉAGINEUX

PRIX DU LIN TEILLÉ EN FRANCE

N : nominal ; C : camion ; TC : train complet ; P : péniche ; A : acheteur ; V : vendeur ; T : traité

ALIMENTATION ANIMALE

PAILLES ET FOURRAGES

SONS ET ISSUES €/TSons fins - départ région parisienne ..116-118TOURTEAUXSoja Lorient ..................................................433Tournesol Saint Nazaire ..............................180Colza - Rouen ................................................252PULPES BETTERAVESAisne ....................................................................-Somme - Oise ....................................................-Marne ............................................................150LUZERNE DESHYDRATEEDépart Marne ................................................160PSCManioc Lorient ..................................................-Corn gluten feed - Lestrem ..........................171

18 mars

PAILLES DE BLECentre Bassin Parisien :A titre indicatif✔ Balle rectangulaire (sous abri)

300-400 kg : ..............................65,00 €/tNord-Est✔ Grosses balles

rectangulaires de 300-400 kgsous abri : ......................60,00-70,00 €/t

19 mars

CHEZ NOS VOISINS

SUCRE

19 mars

18 mars

24 mars(Londres)

MATIF COLZA - PARIS

TERME MARS 2015 : 382,80 €/T

PAYS-BAS CAF Rotterdam Blé tendre (en euro/tonne) : avr.-juin, 186,50

Orge UE CAF Hollande (en €/tonne) : avr.-juil., 175,00

BELGIQUEEn euro/tonne CAF BelgiqueBlé meunier (220 Hagberg) : 193,00 Blé fourrager : 181,00Orge (61-62 kg) : 180,00

MATIF BLÉ MEUNIER1 lot : 50 tonnes. Prix en Euros par tonne.Echéance 13/03/15 16/03/15 17/03/15 18/03/15 19/03/15Mai 2015 190,25 192,75 193 192,25 194,5Sept. 2015 188,5 189,75 190,25 190,25 191,5Déc. 2015 189,25 190,5 190,75 190,75 192,25Mars 2016 190,75 192,25 192,5 192,25 194,25Mai 2016 191,75 192,5 193 193 195,5Sept. 2016 191,25 191,25 193,5 193 195Déc. 2016 191,5 191 193 192,5 196Mars 2017 189,25 189,25 191,5 200,25 193Mai 2017 191,5 191,25 193,5 195 193,25Sept. 2017 190,25 190,25 190,25 190,25 190,25Volume 31355 32576 29969 24180 24026PO 245505 249213 250093 251637 251219

1 lot : 50 tonnes. Prix en Euros par tonne.Echéance 13/03/15 16/03/15 17/03/15 18/03/15 19/03/15Mai 2015 369 371 369,25 370,25 371Août 2015 358,5 359,5 357,25 358,5 358,75Nov. 2015 360 361 359,25 359,75 360,25Févr. 2016 360,75 361,75 359,75 360,5 360,75Mai 2016 359,75 359 357 359,5 358,25Août 2016 357,25 355,75 353,75 352,75 351,5Nov. 2016 358 356,75 354,75 354,25 353,75Févr. 2017 358,75 357,75 355,75 355,25 354,5Mai 2017 357,5 354,75 352,75 354,25 353,5Volume 4334 5525 4332 5123 4618PO 65011 63704 63887 64055 63369

(source Cipalin)

Récolte 2014 Récolte 2013mois de : 228,9 Mini : 196,7 231,8Janvier 2015 (+0,6) Maxi : 300,0 (-4,1)Récolte complète 225,2 Mini : 180,0 215,2

(+2,4) Maxi : 300,0 (+0,4)Prix en Euros/100 kg de Fibres longues - base Comptabilités Matières

Mini/maxi fibres longues classées - base Ventes hebdomadaires

COLZA RECOLTE 2014Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsRouen avr.-juin 372,00 NFob Spécifications Échéance €/t ObservationsMoselle avr.-juin 375,00 NPOIS RECOLTE 2014Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsRouen Pois jaune inc. CPOIS RECOLTE 2015Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsRouen Pois jaune juil.-sept. 235,00 N C

BLE TENDRE RECOLTE 2014Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsRouen meunier mars-juin 180,00 N

fourrager mars-juin 169,00 NFob Spécifications Échéance €/t ObservationsMoselle meunier mars-juin 177,00 NDépart Spécifications Échéance €/t ObservationsEure/Eure-et-Loir meunier mars-juin 178,00 N C

fourrager mars-juin 157,00 N CMarne meunier mars-juin 177,00 N C

fourrager mars-juin 156,00 N CAisne fourrager mars-juin 157,00 N CORGE FOURRAGERE RECOLTE 2014Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsRouen 62-63 kg/hl mars-juin 174,00 NFob Spécifications Échéance €/t ObservationsMoselle sans limit. d’orgettes 62-63 kg/hl mars-juin 158,00 NDépart Spécifications Échéance €/t ObservationsEure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini mars-juin 162 N CMarne sans limit. d’orgettes 63-64 kg/hl mars-juin 161,00 N CAisne sans limit. d’orgettes 63-64 kg/hl mars-juin 162,00 N CMAIS RECOLTE 2014Rendu Spécifications Échéance €/t ObservationsBordeaux mars-juin 148,00 NFob Spécifications Échéance €/t ObservationsRhin mars-juin 145,00 NDépart Spécifications Échéance €/t ObservationsEure/Eure-et-Loir mars-juin 141,00 N CMarne/Ardennes mars-juin 140,00 N CAisne mars-juin 141,00 N C

COURS & MARCHÉS27 MARS 2015IV

S. LEITENBERGER

MIN DE RUNGIS

MIN DE LOMME

POMME DE TERRE INDUSTRIE

24 mars - Prix au kg sauf précision

Moyen €Carottes cat 1 - sac 10 kg 0,90Choux verts cat 1 - colis 6 8,00Choux-fleur cat 1 - colis de 6 7,00Champignons de Paris cat 1 - plateau 2,00Epinards 1,90Laitue - Batavia cat 1 - colis de 12 7,50Navets 1,10Pommes de terre bintje 40/70 non lavée 0,22Charlotte cat 1 0,45Chérie cat. 1 0,62Poireaux primeur cat 1 0,80Radis - la botte 0,80Endives extra Nord-Picardie colis de 5 kg 1,00Endives Nord-Picardie colis de 5 kg -Pommes Golden 136-180 g 0,75Pommes Granny Smith cat.I 201-270g 1,20Kiwi Hayward cat.1 95-105g plateau 1 rg -

les prix sont en «Euro/kg» (sauf indications contraires)

24 mars - Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille

Prix Prix Prix moyen mini maxi «Euro»

MARCHÉ À TERME DE LA POMME DE TERRE 23 mars

Francfort industrie (25 t) Londres à Francfort (25 t) 40 mm + 35-65 mm€ / 100 kg

avril 2015 3,30 —

juin 2015 4,90 —

nov. 2015 10,10 —

avril 2016 14,70 —

Les prix constatés concernent une marchandise livrable au plus tarddans la quinzaine qui suit sa publication initiale. Vrac départ Hors Taxes.

ATTENTION : Les prix sont affichés en Euro/Tonne,pour toutes les cotations en pommes de terre.

20 mars

VOUS POUVEZ CONSULTER LES COTATIONS

DE LA POMME DE TERRE INDUSTRIE AU 08 92 68 67 82

Fruits et légumes➜

S. LEITENBERGER

■ Vous pouvez retrouver la cotation quotidienne de lapomme de terre au stade expédition ou industrie :- sur le site internet : www.Rnm.franceagrimer.fr, en souscrivant un abonne-ment directement sur ce site,- Par fax ou mail en souscrivant un abonnement auprésdu centre de Lille au 03 62 28 40 49.

■Vous pouvez également obtenir la cotation quotidiennede la pomme de terre au stade expédition par un simplecoup de téléphone sur audiotel au 08 92 68 67 82 (coût :0,34€ la mn).

■ Vous pouvez retrouver la cotationquotidienne de l’endive Nord Picardieau stade expédition :- sur le site internet : www.Rnm.franceagrimer.fr, en sous-crivant un abonnement directementsur ce site,- Par fax ou mail en souscrivant unabonnement auprés du centre deLille au 03 62 28 40 49.

■ Vous pouvez également obtenir lacotation quotidienne de l’endive NordPicardie au stade expédition par unsimple coup de téléphone sur audiotelau 08 92 68 67 82 (coût : 0,34€ la mn).

La campagne de printemps semble bien ins-tallée sur le marché de l’endive. La premièrepartie de la semaine est particulièrementcalme, les cours sont maintenus sur la secondepériode, le marché est plus actif sans réussirà absorber la production ; les cours s’érodent.La demande en retrait, est en partie compen-sée par une baisse des rendements au bac.Les premiers arrêts de production sont prévuspour la fin du mois de mars. Cette baisse sup-plémentaire de l’offre devrait permettre unmeilleur écoulement du produit.Source : FranceAgriMer - Réseau des nouvelles des marché (RNM)

centre de Lille

Les cours s’érodent ENDIVES

NORD / PICARDIE Expédition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros.

Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille

Date Cat.I 2 x 500 g préemb. : Cat.I colis 5 kg : Cat.I sachet 1 kg : Extra colis 5 kg : Extra plateau 1 rg : Le kg Le kg Le kg Le kg Le kg

16/03 1,08 0,86 0,85 1,02 1,24

17/03 1,08 0,86 0,85 1,02 1,24

18/03 1,08 0,86 0,85 1,02 1,24

19/03 1,08 0,84 0,82 1,01 1,24

20/03 1,08 0,83 0,81 1,00 1,23

Moyenne 1,08 0,85 0,84 1,01 1,24

Prix Prix Prix Varia.Les prix sont en EUROS mini maxi moyen moy.

BINTJEBassin Nord non lavée 360 g sous eau+ 35mm Fritable : la tonne 10,00 25,00 20,00 =

CHAIR NORMALEdiv. var. cons. Bassin Nord non lavée 360 g sous eau industrie Tout venant 35 mm et + Fritable : la tonne 20,00 35,00 30,00 +4,00

ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau : le kg ................................ - - 16,00ASPERGE blanche France cat.I 16-22mm plateau : le kg..............................13,00 16,50 14,00ASPERGE blanche-violette France cat.I 16-22mm plateau : le kg................11,00 13,00 12,00ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau : le kg ..................................11,00 13,00 12,00CAROTTE France cat.I sac 10 kg : le kg ............................................................ 0,40 0,53 0,48CELERI-RAVE France caisse : le kg .................................................................. 0,60 0,70 0,65CHAMPIGNON Pleurote France cat.I moyen : le kg ...................................... 5,50 6,50 6,00CHAMPIGNON Shii-take France : le kg ............................................................ 9,00 10,00 9,75CHOU frisé France cat.I colis de 6 : la pièce .................................................... 1,40 1,60 1,50CHOU-FLEUR Bretagne couronné cat.I gros : les 6 pièces .......................... 1,10 1,30 1,20CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 : la pièce .......................... 0,65 0,75 0,70CRESSON Nord botte : la botte .......................................................................... 0,65 0,75 0,70ECHALOTE demi-long France cat. I : le kg ...................................................... 0,60 0,70 0,65ENDIVE Nord-Picardie cat.I colis 5kg : le kg .................................................. 0,80 1,00 0,90ENDIVE Nord-Picardie de couche cat.I colis 5kg : le kg .............................. 1,60 1,80 1,70ENDIVE Nord-Picardie extra colis 5kg : le kg .................................................. 1,00 1,20 1,10EPINARD France cat.I : le kg .............................................................................. 2,30 2,70 2,50HARICOT Lingot sec Nord cat.I sac : le kg ...................................................... 2,70 2,90 2,80LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 : la pièce ............................ 0,70 0,90 0,80LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 : la pièce ............ 0,80 0,95 0,90LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 : la pièce .............. 0,85 1,00 0,90LAITUE pommée France cat.I colis de 12 : la pièce ...................................... 0,80 0,90 0,85MACHE coquille Val de Loire plateau 1kg : le kg ............................................ 4,50 5,00 4,80NAVET rond violet France : le kg........................................................................ 1,00 1,30 1,15NAVET rond violet Nord sac 10kg : le kg .......................................................... 0,70 0,80 0,75OIGNON jaune France cat.I 60-80mm : le kg .................................................. 0,19 0,22 0,20PANAIS France : le kg............................................................................................ 1,40 1,60 1,50PERSIL frisé France : la botte.............................................................................. 0,50 0,60 0,55POIREAU France cat.I botte 1 kg : le kg............................................................ 0,80 1,00 0,90POIREAU France cat.I colis 10 kg : le kg .......................................................... 0,80 1,00 0,90POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg : le kg ...................................................................... 0,50 0,70 0,60 POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg : le kg .................................................................... 0,65 0,85 0,75POMME DE TERRE CHAIR FERME Chérie France lavée cat.I 35-50mm carton 12,5kg : le kg .................................................................. 0,50 0,70 0,60 POMME DE TERRE CHAIR FERME Pompadour de conservationFrance lavée cat.I +40mm cagette 5kg consommation : le kg........................ 1,60 1,80 1,70POMME DE TERRE CHAIR FERME Ratte France cat.I 28-40mm cagette : le kg .............................................................................. 2,10 2,30 2,20 POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lavée cat.I 50-75mm carton 12,5 kg consommation : le kg .............................................. 0,45 0,60 0,50POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservationBassin Nord non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg consommation : le kg .... 0,16 0,18 0,17POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservationFrance non lavée cat.II +60mm filet 25kg consommation : le kg.................. 0,18 0,20 0,19RADIS France botte : la botte .............................................................................. 0,75 0,85 0,80RADIS noir France : la pièce................................................................................ 0,85 0,95 0,90RUTABAGA France plateau : le kg...................................................................... 1,30 1,50 1,40TOMATE ronde France grappe extra : le kg...................................................... 1,90 2,30 2,20TOPINAMBOUR France plateau : le kg ............................................................ 1,30 1,50 1,40

POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

POMME DE TERRE : BAISSE D’ACTIVITE Les volumes travaillés diminuent dans tous les compartiments dumarché. Cependant la partie la plus impactée concerne l’exportation.A qualité égale les prix ne varient pas. Néanmoins, l’exigence desacheteurs conduit à l’accroissement des cours ; les lots de qualitésupérieure sont un peu mieux valorisés. L’activité des industrielsne faiblit pas. Leur approvisionnement se concentre sur les contratset leurs surplus. Les achats sur le marché libre sont faibles.

Source : FranceAgriMer - Réseau des nouvelles des marché (RNM) centre de Lille

CAROTTE : CALMELe marché s'est montré plus calme en semaine 12, surtout surl'Hexagone, un petit courant export se maintenant. Les apportsse sont élevés à 560-630 t/j dans le Sud-Ouest. Les prix ont étéinchangés.L'offre va décliner. Si la demande est attendue désormais pluslimitée, avec la concurrence des légumes printaniers, un petitregain d'intérêt avec le temps frais reste possible cette fin desemaine.

CHOU-FLEUR : PRESSIONBien qu'en recul, l'offre bretonne est restée importante (près de 5millions de têtes). Le léger regain de demande à l'export en fin desemaine a toutefois permis une petite reprise des prix.De gros apports sont encore prévus dans les prochains jours. Lesprix resteront sous pression. Après le pic de production enregistrésur mars, le recul de l'offre pourrait être plus marqué en avril.

CONCOMBRE : DEVELOPPEMENTL'offre nationale a continué de s'étoffer. Les actions en GMS et letemps ensoleillé ont assuré de bonnes sorties. Quelques ajustementsde prix on été néanmoins observés.L'offre va continuer de se développer. Les ventes aussi, même sile temps plus frais, en fin de semaine risque de ralentir le commerce.Pour rappel, la production 2015 est évaluée à 125 569 t (+5 %).

POIREAU : RECULL’offre décline (un certain nombre de structures amorcent leurfin de campagne). Les prix sont stables.

SALADE : RECONDUCTIONLes cours se sont stabilisés en toutes variétés, avec un écoulementcorrect et une plus faible pression de l’offre.

TOMATE : PROGRESSION DE L'OFFRELe commerce s'est montré un peu plus bataillé en fin de semaine12, surtout en grappe, sous l’effet du temps plus maussade, dudéveloppement des volumes et de la plus vive concurrence inter-régionale. Les cours ont néanmoins conservé des niveaux fermes.Cette semaine, l'offre nationale va continuer de s'étoffer. Mais l’en-trée en consommation devrait également progresser, même si letemps plus frais en fin de période est susceptible de freiner unpeu les ventes.

J.-L.C

Source : FranceAgriMer - Réseau RNM 23 marsCours hors taxe en euro

Bas Haut Moy. Var.BINTJEExpédition Bassin Nord non lavéecat. II 40-70 mm sac 10 kg la tonne 50,00 80,00 60,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 40-75 mm sac 25 kg la tonne 50,00 70,00 55,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 50-75 mm sac 10 kg la tonne 60,00 80,00 65,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 50-75 mm sac 25 kg la tonne 50,00 70,00 60,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 60-75 mm sac 25 kg la tonne 85,00 =

CHARLOTTEExpédition France lavée cat. I+35 mm carton 12,5 kg la tonne 300,00 420,00 370,00 =Expédition France lavée cat. I+35 mm filet 2,5 kg la tonne 300,00 400,00 350,00 =

VARIETES DE CONSERVATIONExpédition Bassin Nord cat. I40-70 mm sac 5 kg la tonne 110,00 140,00 125,00 =Expédition Bassin Nord lavée cat. I40-75 mm sac 10 kg la tonne 100,00 130,00 115,00 =Expédition Bassin Nord lavée cat. I50-75 mm filet 5 kg la tonne 120,00 150,00 135,00 =Expédition Bassin Nord lavée cat. I50-75 mm sac 10 kg la tonne 110,00 140,00 125,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 40-75 mm sac 10 kg la tonne 50,00 80,00 60,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 40-75 mm sac 25 kg la tonne 50,00 70,00 55,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 50-75 mm sac 10 kg la tonne 60,00 80,00 65,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 50-75 mm sac 25 kg la tonne 50,00 70,00 60,00 =Expédition Bassin Nord non lavéecat. II 60-75 mm sac 25 kg la tonne 85,00 =

AGATAGrossiste France lavée cat. I50-75 mm carton 12,5 kg le kg 330,00 =Expédition France lavée cat. I50-75 mm filet 2,5 kg le kg 250,00 320,00 300,00 =

EPIDERME ROUGEExpédition France lavée cat. I+35 mm carton 12,5 kg la tonne 300,00 390,00 370,00 =Expédition France lavée cat. I+35 mm filet 2,5 kg la tonne 300,00 360,00 350,00 =

27 MARS 2015 V

COURS & MARCHÉS

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

BOVINS MAIGRES MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

VEAUX DE BOUCHERIE

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

MARCHÉ AU CADRAN

BROUTARDS MOULIN-ENGILBERT17 mars

250-300 kg : E - U 3,04-3,29 R 3,00-3,14 ;300-350 kg : E 3,16-3,27 U 2,82-3,17 R 2,58-2,89 ; 350-400 kg : E - U 2,67-2,89 R 2,60-2,78 ;400-450 kg : E 2,90-2,92 U 2,60-2,81 R 2,49-2,67 ; 450-500 kg : E 2,62-3,04 U 2,42-2,69 R -.

Prix moyen pondéré aux 100 kg net : 612,9 (+1,2)

BLANC ROSE TRES CLAIR ROSE CLAIR ROSE ROUGE

E U R O P E U R O P E U R O P E U R O P E U R O P

Nord - - - - - - 8,21 7,41 5,91 5,30 - 7,91 7,05 5,82 5,06 - 7,13 6,24 4,82 4,30 - - - 3,84 -

Sud - - - - - 9,45 8,63 6,71 5,83 - 8,76 7,80 6,68 5,78 5,30 - 6,37 6,22 5,38 4,98 - - - 4,68 -

Cotation nationale - - - - - 9,45 8,43 7,18 5,88 5,30 8,76 7,85 6,92 5,81 5,11 - 6,69 6,23 5,10 4,55 - - 4,89 4,28 -

Cotation des veaux de plus de 10 jours

VEAUX ENGRAISSEMENT

59 - AVESNES-SUR-HELPE - DESVRES

Amenés 122 à Haut Lieu.

A la pièce

Veaux race Bleue et Croisés ..........................270-530

Gros veaux indemnes IBR ............................130-150

Très bons veaux non indemnes ....................120-140

Bons ................................................................100-120

Moyens ................................................................40-70

25 mars

LE CATEAU EN CAMBRESISLe 24 mars

du 16 au 22 mars

Productions animales➜

Apport Prix Prix Prix Variations Mini maxi moyen moyennes € € € €Epaule : Ronde, sans gorge, brute non élaborée poids compris entre 5,5 et 6,5kg 114 1,63 2,15 1,65 =

Jambon : Sans mouille, sans crosse, poids 10kg environ 133 2,18 2,48 2,24 -0,05

Longe : sans palette, sans travers, avec pointe, poids compris entre 9,5 et 10,5kg 125 2,05 3,29 2,89 =

Poitrine : Brute de coupe avec mouille, sans plat de côtes d’épaule, poids compris entre 5,5 et 6,5kg 89 1,76 2,81 1,86 -0,06

Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille - Semaine 11 du 9 au 14 mars

Prix net de ristourne, départ salle de découpe, hors taxes aux 100 kg. Pièces provenant de carcasses de porc dont le pourcentage de muscle oscille entre 49 et 60 pour cent. Quantités exprimées en tonnes.

COTATIONS RÉGIONALES PORC-DÉCOUPE NORD-PICARDIE

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

PORCS

MARCHÉ DU PORC BRETON

PORCELETS

du 13 au 19 mars

Les prix sont en «euro/kg», les quantités sont en «tonne» (sauf indications contraires)

€/Kg/Carcasse Classe E Classe S

Bretagne 1,32 1,41

Centre, Haute et Basse-Normandie, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes 1,36 1,45

Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Ile-de-France, Lorraine, Alsace, Champagne, Ardennes 1,36 1,45

Cotations régionales du porc charcutier classe E - Entre parenthèses, évolution par rapport à la semaine précédente.Classe E (nouvelle définition) : teneur en viande maigre (TMP) de 55% à moins de 60% (antérieurement : TMP de 55% et plus).Classe S (introduite comme classe obligatoire par le réglement (UE) n°1308/2013) : teneur en viande maigre (TMP) supérieure ou égale à 60%.

Lorsque seul le prix moyen est indiqué, il s’agit de la moyenne pondérée des prix relevés

Apport Prix Prix Prix Var. mini € maxi € moyen € moy. € PORCELET 25 KGNord-Picardie : le kg 890 - - 1,97 +0,12

PORCELET POST SEVRAGE 7 kg Nord-Picardie “pièce” 1670 - - NC -

Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille

Région : Nord - Picardie Note de conjoncture Tendance

Les quantités sont exprimées en têtes. Lorsque seul le prix moyen est indiqué, il s’agit de la moyenne des prix qui nous sont communiqués.

Nombre d'animaux : 2 560 animaux en semaine 12, 1 250 animaux en semaine 11, 1 530 animaux ensemaine 10..

Semaine 12 du 16 au 20 mars

Les prix sont en «€/kg», les quantités sont en «la pièce» (sauf indications contraires)

22 - Plérin Le 19 mars

Présentés : 51 901

Vendus au classement de 1,219 à 1,235 €soit une cotation base 56 TMP : ................1,230 € (+0,002)base 56 TMP + charte qualité T : 1,250 €Moyenne mobile 12 mois : 1,291 €461 coches vendues.

Moyenne départ élevage à ..0,903 € (+0,010) Fourchette départ élevage 0,890 à 0,916 €Moyenne transportées à ......0,887 € (+0,001)Fourchette transportées....0,882 à 0,890 €

Le 23 mars

Présentés : 11 199

Vendus au classement de 1,220 à 1,234 €Soit une cotationbase 56 TMP :..................1,227 € (-0,003)base 56 TMP + charte qualité T : 1,247 €

La grande majorité des informations contenues dans ces pages sont réalisées avec le concours du quotidien «Les Marchés» et l’hebdomadaire

«La Dépêche». Toutes reproductions et communications sont interdites

Effectif total : 22Cours reconduits.

CROISÉ MIXTE MIXTE/MIXTE MIXTE/VIANDE

Mâles Standard 50 à 60 kg 385-405-395 ; 45 à 50 kg 255-295-285 ; 40 à 45 kg NC

Femelles Standard 50 à 60 kg NC ; 45 à 50 kg NC ; 40 à 45 kg NC.

LAITIERMâles Standard 50 à 60 kg 120-140-130 ; 45 à 50 kg 80-100-90 ;

40 à 45 kg 40-60-50 ; < 40 kg inc.Femelles Standard 50 à 60 kg 30-60-50 ; 45 à 50 kg 10-30-20 ;

< 40 kg inc.

CROISÉ LAITIER LAIT/LAIT LAIT/VIANDE LAIT/MIXTE

Mâles Standard > 60 kg NC ; 50 à 60 kg NC ;< 50kg NC.

Femelles Standard > 60 kg NC ; 50 à 60 kg NC ;< 50 kg NC.

Cotation de référence du 16 au 22 mars

(€/Kg/vif) E 3 U 3 R 3 O 3

Limousins mâle 6-12 mois (250 kg) 3,20 3,02 2,70 –Limousins mâle 6-12 mois (300 kg) 3,06 2,87 2,48 –Limousins mâle 6-12 mois (350 kg) 2,92 2,73 2,54 –Limousins femelle 6-12 mois (270 kg) 2,87 2,70 2,29 –Charolais mâle 6-12 mois (300 kg) – 2,80 2,30 –Charolais mâle 6-12 mois (350 kg) – 2,62 2,12 –Charolais mâle 6-12 mois (400 kg) – 2,53 2,12 –Charolais mâle 12-24 mois (450 kg) – 2,44 – –Charolais mâle 12-24 mois (500 kg) – 2,32 – –Charolais femelle 6-12 mois (270 kg) – 2,44 2,25 –Charolais femelle 12-24 mois (400 kg) – 2,31 1,85 –Croisés mâle 6-12 mois (300 kg) – 2,69 2,40 –Croisés mâle 6-12 mois (350 kg) 2,85 2,55 2,32 –Croisés mâle 6-12 mois (400 kg) – 2,51 2,27 –Croisés femelle 6-12 mois (270 kg) – 2,47 2,22 –Croisés femelle 12-24 mois (400 kg) – 2,25 2,10 –

Prix moyen national constaté sur le Foirail

Moyenne nationale : Mâles type viande : 253 (-3) ; femelles type viande : 246 (-5).Mâles races laitières 40-45 kg : 55 (=) ; de 45 à 50 kg : 100 (=) ; de 50 à 60 kg : 129 (+2)Femelles races laitières 40-45 kg : - ; de 45 à 50 kg : 30 (=) ; de 50 à 60 kg : 50 (=)

€/Tête Mâles Femelles

supérieurs > 70 kg 60-70 kg < 60 kg supérieures > 70 kg 60-70 kg < 60 kgCharolais 502 449 409 304 460 425 375 270Limousins 492 437 387 305 443 403 343 270Blonds d’Aquitaine — — — — — — — —Rouges de prés 495 430 370 280 450 400 340 250

supérieurs 70-80 kg 60-70 kg < 60 kg supérieures 60-70 kg 50-60 kg < 50 kgCroisés Viande 495 430 370 280 450 400 340 250

supérieurs 50-65 kg 45-50 kg 40-45 kg supérieures 50-65 kg 45-50 kg 40-45 kgMontbéliards 274 235 138 70 — — — —Normands 161 123 89 53 — 70 45 —

supérieurs 50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg < 40 kg supérieures 50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg < 40 kg

Croisés Mixte 536 446 315 222 — 439 374 258 184 —Laitiers 154 129 100 55 35 — 50 30 — —

supérieurs > 60 kg 50-60 kg < 50 kg supérieures > 60 kg 50-60 kg < 50 kgCroisés Lait 434 374 259 164 389 298 213 125

GROS BOVINS VIFS COTATION EUROP

Au kg net :RETHEL 23 marsBœufs R 3,50 (-0,10) - Génisses U 4,15 (=) ; R 3,60 (=) - Vaches U 3,83 (=) ; R 3,51 (=) ; O2,90 (=) - Jeunes bovins U 3,85 (-)

ARRAS 19 marsBœufs E 5,10 (=) ; U 4,10 (=) ; R 3,70 (=) - Génisses E 5,50 (=) ; U 4,10 (=) ; R 3,70 (+0,05) -Vaches E 5,40 (=) ; U 4,00 (=) ; R 3,65 (=) - Jeunes bovins E 4,65 (=) ; U 3,85 (=) ; R 3,66(-0,02)

SANCOINS 18 marsGénisses U 4,12 (-0,03) ; R 3,90 (-0,05) - Vaches R 3,65 (=)

FORGES 19 marsBœufs U 4,06 (=) ; R 3,71 (=) - Génisses U 4,29 (=) ; R 3,71 (=) ; O 3,02 (=) – Vaches U4,06 (=) ; R 3,68 (=) - Jeunes bovins U 3,90 (=) ; R 3,70 (=)

LE CATEAU 24 marsVaches R 3,50 (=) ; O 3,05 (=) - Génisses R 3,55 (=) - Bœufs R 3,45 (=)

CHOLET 23 marsBœufs U 4,20 (=) ; R 3,85 (=) - Génisses U - (-) ; R - (-) - Vaches O 3,41 (+0,03) - Jeunesbovins E 4,18 (=) ; U 3,81 (-0,01) ; R 3,66 (-0,01)Blondes d’Aquitaine : Génisses plus de 350 kg = U 4,80-5,60-5,35 (=) ; R 3,84-4,68-4,28 (+0,03)Vaches plus de 350 kg moins de 10 ans = E 5,45-5,72-5,50 (=) ; U 4,88-5,40-5,20 (=) ; R 3,84-4,75-4,15 (=) - Jeunes bovins = E 4,22-4,62-4,30 (+0,01) ;U 3,89-4,22-4,08 (=)

GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR BASSIN NORD-EST Semaine n°12 du 16 au 22 mars

L’ensemble des cotations nationales et régionales est disponible sur le site de France Agrimer à www.RNM.franceagrimer.fr

JEUNES BOVINS 12 A 24 MOIS

Viande Bl. Aqu. Mixte Lait hors etBl/Parth. Parth.

- - - -

3,95 (-0,03) 4,22 (-0,02) - -

3,91 (-0,01) 4,20 (-0,03) - -

3,87 (=) 4,08 (+0,05) - -

3,85 (+0,02) - - -

3,71 (+0,02) - 3,47 (-0,02) -

3,62 (+0,06) - 3,47 (-0,01) -

- - 3,46 (-0,01) -

- - 3,42 3,29 (+0,03)

- - - 3,26 (=)

- - - 3,22 (-0,02)

- - - -

- - - -

En €/kg net

E

U+

U=

U-

R+

R=

R-

O+

O=

O-

P+

P=

P-

BŒUFS

Viande Mixte Lait

- - -

- - -

- - -

4,13 (=) - -

3,90 (+0,01) - -

3,76 (+0,02) - -

- 3,38 -

- 3,38 (+0,02) -

- 3,34 (+0,02) 2,98 (-0,04)

- - 2,86 (-0,01)

- - 2,86 (+0,01)

- - 2,85 (+0,01)

- - -

VACHES

Viande Bl. Aqu. Charolaise Limousine Mixte Lait hors etBl/Parth. Parth.- 10 ans - 10 ans - 10 ans - 10 ans+ 350 kg + 350 kg + 350 kg + 350 kg

- - - - - -

- - - - - -

- - - - - -

4,03 (-0,01) 5,02 (-0,02) 3,92 (-0,04) - - -

3,87 (-0,01) - 3,88 (+0,02) - - -

3,84 (-0,01) - 3,84 (-0,01) - - -

3,75 (+0,03) - - - - -

3,59 (+0,03) - - - 3,38 -

- - - - 3,36 (+0,01) 2,88 (=)

- - - - 3,33 (=) 2,83 (+0,01)

- - - - - 2,80 (+0,01)

- - - - - 2,78 (+0,03)

- - - - - -

GENISSES

Viande Viande mixte + 350 kg lait

- -

- -

4,91 (-0,14) -

4,66 (-0,05) -

4,15 (-0,02) -

3,94 (-0,01) -

3,71 (-0,01) -

- -

- -

- -

- -

- -

- -

du 16 au 22 mars (€/Kg/carcasse)

Légende : Niveaux d’engraissements retenus pour les jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3

VI 27 MARS 2015

COURS & MARCHÉS

Productions animales➜ Analyses des marchés➜

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

CHEVAUX

RUNGIS

ŒUFS

MIN DE RUNGIS

MARCHÉ DE DEINZE

VOLAILLES

Du 16 au 22 mars

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER ZONE NORD

OVINS

du 16 au 22 mars

18 mars

(€/Kg/Carcasse) Extra BonAnimaux jeunes

Laitons légers clair 2,85 (=) —

Poulains lourds foncé 2,63 (=) 2,33 (=)

Chevaux d’âges

Races légères < 360 kg 2,45 (=) 2,00 (=)

Races lourdes > 360 kg — 1,60 (=)

* Prix rendu à la frontière italienne. Entre parenthèses, variation par rapport à la semaine précédente.Moyenne nationale des prix des carcasses. Origine France entrée abattoir (Hors taxe)

U 7,27 7,17 19 7,14R 6,81 6,81 à 22 kg 6,50O 5,90 6,60 6,54

AGNEAUX Ciré Couvert Couvert16

à 19 kg

U - - 2,72R 2,58 2,51 + 30 kg 2,62O - - 2,45

BREBIS Ciré Couvert Couvert

- 30 kg

U 2,65 = 2,60 =R 1,40 = plus 2,13 =0 2,30 = de 30 kg - -

BREBIS € Variation € Variation

moins de 30 kg

E 7,67 +0,20 7,35 +0,20U 7,45 +0,20 7,08 +0,20R 7,05 +0,20 6,65 +0,20O 5,29 +0,20 5,15 +0,20

Gras U.R.O

AGNEAUX € Variation € Variation

16 à 19 kgcirés - couvert

19 à 22 kgcirés - couvert

Parthenay

U 0,96 = plus 1,27 =R - - de - -O - - 60 kg - -

BREBIS DE RÉFORME € Variation € Variation

- 60 kg

Sancoins 18 mars

E - - plus - -U 3,65 +0,30 de 2,73 -0,05R 3,45 +0,40 44 kg - -O - - - -

AGNEAUX € Variation € Variation

-38 kg

25 marsSont pris en compte les œufs de la productioncommunautaire de la catégorie «A» en colisde 360, sauf pour le calibre TG (+73 g).Cours hors taxe en Euro/.

Très gros (+73 g) les 100 pièces ....................7,50 €Gros (63-73 g) les 100 pièces ........................6,82 €Moyens (53-63 g) les 100 pièces ..................6,,29 €Petits (-53 g) les 100 pièces ..................................- €

prix HT kg/net 24 mars

Mini € Maxi €

Pigeons 400 g et plus - -Pintades label France 4,50 5,00Poulets entier Francestandard prêts à cuire 1,65 1,95Poulets entier France label 2,90 3,80Poules France standard 1,65 1,95Coqs France standard 2,20 2,50Canards entier de Barbarie3 kg et + 3,30 3,90

18 marsPrix €/100 kg EvolutionPoulets (belplume y compris) 92-94 +1Poules brunes 35-37 -2Poules blanches 29-31 -2Reproductrices 71-73 +1(poids vivant moins 2%)Tous les prix sont côtés hors TVA

Œufs : un long mois de mars

PASCALLEDOUARIN

Analyses des marchés des productions animales➜

Poulet : regagner du terrain face aux importationsA lors que la balance commer-

ciale française des volailles estdevenue négative pour la pre-mière fois, la filière part à la recon-quête du marché intérieur, en par-ticulier la restauration hors foyer.Le 1er avril entre en vigueur lerèglement UE sur l’origine desviandes. «Une avancée très impor-tante pour identifier les importa-tions dans la grande distribution»,selon Roland Tonarelli, présidentde l’Association de promotion dela volaille française (APVF). «Maisil reste une grosse ombre autableau : le poids de l’importationdans la transformation et la res-tauration». Pour le poulet stan-dard, des chiffres de 2012 indi-quent que les importationsatteignent 87 % des approvision-nements de la restauration horsfoyer (RHF). C’est donc unimmense chantier qui attend lesentreprises françaises. Le terrainest occupé pour l’heure par la Bel-gique, l’Allemagne et la Pologne etcertains pays tiers (Brésil, Thaï-lande). La Pologne se distingue : selon laCommission européenne, le taux

volailles, une situation inédite.Dans la grande distribution, lepoids des importations n’est pasécrasant. Les volailles arrivent dansles magasins déjà emballées,contrairement à la viande de bœufou de porc, ce qui permet à l’in-dustriel d’avoir la main sur l’ap-position du logo. En revanche, pour conquérir ledébouché des produits transfor-més, «la route est encore longue»,

soupire Roland Tonarelli. Carl’obligation de l’indication de l’ori-gine des viandes sur les plats pré-parés n’est pas encore d’actualité.Le combat se joue à Bruxelles, il estd’autant plus stratégique que letraité transatlantique se profile.«Une aberration» pour la filièrefrançaise, qui avoue ses craintesde voir «l’élevage français sacri-fié» si les négociations aboutissent.VIRGINIE PINSON (LES MARCHES)

de croissance annuelle de la pro-duction de viande de volaille enPologne entre 2000 et 2014 est de6,9 %. A 1,804 million de tonnesen 2014, la production a progresséde 9,2 % par rapport à 2013, cequi permet à la Pologne de deve-nir le premier producteur euro-péen, devant la France, leRoyaume-Uni et l’Allemagne. La Pologne a utilisé les aides dusecond pilier de la PAC, au titredu développement rural, pourconstruire et moderniser ses abat-toirs. Elle est donc très compéti-tive et ses produits ont la faveurdu secteur de la restauration. Eneffet, les besoins de RHF sont tour-nés vers des produits très stan-dardisés, avec une maîtrise dupoids de la portion, mais aussi surdes découpes et des conditionne-ments spécifiques. Les envois dela Pologne vers la France ont pro-gressé de 26 % en 2014.

Rendre les restaurateurs«militants»C’est dans ce contexte que l’APVFlance son plan de reconquête. Lesgrands groupes français ont déjà

investi pour fournir des produitsmieux adaptés à la grande distri-bution. Reste à convaincre la res-tauration commerciale, par unecampagne de communicationdans la presse professionnelle.L’APVF met à disposition des res-taurateurs «militants» des kits pourmettre en valeur l’origine françaisedes volailles. La question épineusedu prix n’est pas un frein si impor-tant. Selon l’APVF, l’écart «est de10 à 15 % avec l’origine polonaise»,mais peut se réduire si l’approvi-sionnement est de proximité et lalogistique optimisée. Pour mieuxcerner les besoins de ce secteurspécifique, l’APVF va d’ailleurs lan-cer une étude cette année. Ellecherche aussi à sensibiliser la res-tauration collective en interpellantles maires.Ce virage est crucial pour la filière.Jusqu’en 2013, l’exportation versles pays tiers était un débouchéimportant du poulet français. Maisavec l’arrêt des restitutions, laFrance doit se tourner vers sonmarché intérieur, «longtempsnégligé». En 2014, la France estdevenue importatrice nette de P.

FORGET

La semaine dernière n’a pas étésynonyme de reprise du com-

merce. Au contraire, le calme s’in-tensifiait sous l’effet de la secondepartie de mois, rarement propiceà la consommation. A cela s’ajou-tait une demande limitée de la partdes industriels et une activitéexport peu soutenue. En parallèle,les offres se sont révélées stableset largement suffisantes pour cou-vrir tous les besoins et ne s’écou-

laient qu’au prix de concessionstarifaires, particulièrement mar-quées en calibre M et en œufs toutvenant pour l’industrie. La fin demois battant son plein, aucunerelance n’est à prévoir à courtterme. Seuls les préparatifs dequelques opérations de promo-tion laissent espérer un écoule-ment un peu plus régulier à l’ap-proche du début de mois.LAURE-ANNE LEFEBVRE (LES MARCHES)

CES PAGES DE COURS ET COTATIONS SONT UNE

CO-PRODUCTION DES JOURNAUX de Picardie (l’Agriculteur de l’Aisne,

l’Oise Agricole, l’Action Agricole Picarde) ; Champagne-Ardenne (Agri-Ardennes, la Marne

Agricole, la Revue Agricole de l’Aube, l’Avenir Agricole et Rural de Haute Marne) ;

Centre Ile-de-France (Horizons éditions Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Seine-et-Marne, Ile-de-France) ; et du Nord-Pas-de-Calais (Le Syndicat Agricole).

La grande majorité des informations contenuesdans ces pages sont réalisées avec le concours

du quotidien «Les Marchés» et l’hebdomadaire «La Dépêche». Toutes reproductionset communications sont interdites

Bovins finisLes marchés sont bien orientés et les vendeurs peuvent présenterdes exigences en termes de prix.

Bovins maigresMarchés toujours bien orientés.

Commentaires FNB de la situation et des perspectives de marché (au 23 mars)

27 MARS 2015 VII

COURS & MARCHÉS