Correction de la fiche exercices chapitre 1 : corps purs et · 2019. 10. 11. · Ex corrigé P32 3....
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Correction de la fiche exercices chapitre 1 : corps purs et
mélanges
Partie A : Ce que je dois savoir faire
I. Maitriser le vocabulaire
5 P29◆ a. Le jus d’orange est un mélange. Il
contient notamment de l’eau, des sucres
(saccharose, fructose), des arômes, des
espèces acides et des colorants.
b. Le charbon est un corps pur. Il contient
uniquement des atomes de carbone.
c. L’acier est un mélange. Il contient des
atomes de fer et de carbone. C’est un
alliage.
d. Une pépite d’or est un corps pur. Elle
contient uniquement des atomes d’or.
e. L’eau de Javel est un mélange. Elle
contient notamment de l’eau, de
l’hypochlorite de sodium et du sel.
Correction
7P29
◆ L’eau déminéralisée sucrée contient de l’eau (formule
H2O), et du sucre (saccharose, de formule C12H22O11).
Remarque : l’eau déminéralisée ne contient aucun ion.
Elle peut éventuellement contenir des matières
organiques et des bactéries (des traces).
Correction
I. Maitriser le vocabulaire
11P29
Correction
11. Mélanges
◆ a. Le mélange « eau + huile » est un mélange hétérogène
car l’eau et l’huile ne sont pas miscibles. Le mélange forme
deux phases : l’eau se place sous l’huile car l’huile est moins
dense que l’eau.
b. Le mélange « eau + sel » est un mélange homogène car le
sel est très soluble dans l’eau. Le sel se dissout dans l’eau.
c. Le mélange « eau + sable » est un mélange hétérogène car
le sable n’est pas soluble dans l’eau. Le sable, plus dense que
l’eau, tombe au fond du récipient.
I. Maitriser le vocabulaire
13P29
Correction
1. Chacun des produits ménagers contient de
nombreuses espèces chimiques :
● Le vinaigre ménager contient : de l’eau (H20) et
de l’acide acétique (C2H4O2) ;
● L’alcool à brûler contient : de l’eau (H20), de
l’éthanol (C2H6O), du méthanol (CH4O) ;
● L’ammoniaque contient : de l’eau (H20) et de
l’ammoniac (NH3) ;
● L’eau déminéralisée contient : de l’eau (H20).
2. Le vinaigre ménager, l’alcool à brûler et
l’ammoniaque sont des mélanges : ils contiennent
plusieurs espèces chimiques.
L’eau déminéralisée est un corps pur : elle ne
contient que des molécules d’eau.
I. Maitriser le vocabulaire
19P30Correction
◆ Le gaz produit en journée permet de rallumer une
flamme et ne réagit pas au contact de l’eau de
chaux. Ce test est caractéristique de la présence de
dioxygène, de formule O2.
Le gaz produit la nuit ne rallume pas de flamme,
mais produit un précipité blanc au contact de l’eau
de chaux. Ce test est caractéristique de la présence
de dioxyde de carbone, de formule CO2. Une plante
verte produit du dioxygène la journée : c’est la
photosynthèse. Une plante verte ne produit pas de
dioxygène la nuit, mais du dioxyde de carbone :
c’est la respiration.
I. Identifier une espèce chimique en utilisant des tests chimiques
20P30
I. Identifier une espèce chimique en utilisant des tests chimiques
Correction 20P30
1, Le schéma du test qu’il faut réaliser pour vérifier
la présence d’un ion dans une solution est le suivant
: On introduit la solution à tester dans un tube à essai. On verse
quelques gouttes d’un réactif à l’aide d’une pipette jaugée.
Si le test est positif, on voit apparaître un précipité ou il se produit
un changement de couleur par exemple.
2. Comme le test au nitrate d’argent est positif, on en déduit que
la solution réalisée par Rami contient des ions chlorure
Comme le test à la soude est négatif, on en déduit de la même façon que la solution
ne contient ni ions cuivre, ni ions fer (II), ni ions fer (III).
Comme le test au chlorure de baryum est négatif, on en déduit que la solution ne
contient pas d’ions sulfate. Comme le test à l’oxalate d’ammonium est positif, on en
déduit que la solution contient des ions calcium .
3. La solution est un mélange, qui contient des molécules d’eau
.
des ions calcium et des ions chlorure
III. Identifier une espèce chimique en utilisant des propriétés physiques
9 P29
1. Déterminer une masse volumique ou une densité
Correction
26 P33
1. Déterminer une masse volumique ou une densité
Correction 22 P33
17 P30
1. Déterminer une masse volumique ou une densité
Correction
12 P29
2. Déterminer une masse
Correction
10 P29
3. Déterminer un volume
Correction
15 P30
4. Comparer des masses volumiques et des densités
Correction 15 P30
Ex corrigé P32
3. Déterminer un volume
Correction
IV. Composition des mélanges
14P29 Connaitre la composition de l’air
Correction
14P29 Connaitre la composition de l’air
Correction
22P31 Calculer une composition volumique
Correction
Partie B : Pour aller plus loin
23P31 Utiliser une composition volumique
Correction 23P31
37P35 Utiliser une courbe d’étalonnage
Correction 37P34