Comment optimiser le plan de contrôle? Intervention colloque "sécurité sanitaire"

Comment optimiser le plan de contrôle

en sécurité alimentaire à l’heure des

nouveaux enjeux réglementaires et

technologiques

Risques chimiques et innovations

analytiques

Réseau

Sécurité

Sanitaire

COLLOQUE

28

Nov.

GRR Chimie-Biologie-Santé

M. Yvon Gervaise

Directeur SGS Multilab Rouen

Expert Français auprès de l’OCDE

2 © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – Colloque « Sécurité alimentaire » 28/11/13, GRR Chimie-Biologies-Santé

FILIÈRE AGROALIMENTAIRE:

Quels sont les grandeurs qui déterminent la qualité et

sécurité?

Du mal au bien … la construction du plan de contrôle

Déterminant exposition <-> VTR, (Valeur Toxicologique de Référence)

Déterminant apport <-> VNR (Valeur Nutritionnelle de Référence)

Déterminant technologique <-> VT ( Valeur Technologique)


PLAN DE CONTRÔLE ET NOUVEL ENJEU

Inhérent aux connaissances toxicologiques, nutritionnelles et aux modes d’évaluation

VTR / BMDL (Bench Mark Dose Limit), DHTP, DJA, DJT

VNR/ BNM (Besoin Nutritionnel Moyen), ANC, ANR

VT evolution de nouveaux process

Exemple perturbateurs endocriniens : Bisphénol

Exemple produits néoformés

Contaminants issus des POP, Pesticides, résidus médicamenteux

Inhérent au retour d’expérience gestion de crise quelques exemples:

Radionucléide fukushima,

Mélamine,

Huile minérale,

Bisphénol

Carbendazime

Arsenic…


Inhérent au produit / matière première

-> Mode de culture d’élevage de l’auge à l’assiette

-> Process inhérent -> auxiliaire technologique produit néoformé

Intrant culture process formulation conditionnement mise à la consommation

élevage + auxiliaire exigence consommateur

matière 1ère additifs/ingrédients

produits néoformés

intrant / résidus migration / interaction

pression environnementale contenant – contenu

DÉTERMINATION DE LA QUALITÉ ET DE LA

SÉCURITÉ DANS LA FILIÈRE AGRICOLE ET

ALIMENTAIRE


OPTIMISER LE PLAN DE CONTRÔLE:

Perception du consommateur et interaction

Perception consommateur:

Perception aliment / santé => allégation nutritionnelle et étiquetage

Demande consommateur free from

Demande due à une perception sécuritaire, réassurance

Interaction

Environnement - Agriculture – Industrie – Consommation – Santé

Caractère ubiquitaire de certaines substances

Mode de transfert -> Mode d’interaction

Agriculture -> agro-ressource – chimie verte + valorisation co-produit


SOURCE

contamination

Évaluation des risques

santé / environnement

Caractérisation des risques santé/ environnement

CIBLES

Effets sur la santé / environnement

ALIMENTAIRE

Analyse de

l’exposition du

consommateur

Prise en compte

des interactions

SÉCURITÉ

VECTEURS

eau / air / sol / premières

transformations

PROPRIÉTÉS

Propagation

bioaccumulation

dégradation

LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

RÉSULTANTE D’INTERACTIONS


QUELS SONT LES DÉTERMINANTS D’UN PLAN DE

CONTRÔLE?

Déterminants / Origine

Endogène : origine naturelle contamination environnementale

Exogène : activités industrielles agricoles, domestiques

Déterminants générés par :

Gestion post accidentelle

Fraude

Déterminants et substances indésirables issues de la valorisation d’un co-produit

Sensibilité du consommateur

Connaissances toxicologiques

Déterminant = formation lors d’une étape de production de transformation ou de conservation de matière première ou aliment prêt à consommer


LA RÉGLEMENTATION EN CONSTANTE

ÉVOLUTION … Risque chimique: impact et plan de contrôle de la sécurité

alimentaire

- Pesticides : Règlement 396/2005, mis à jour régulièrement en fonction de la

réévaluation des VTR (Valeurs toxicologiques de référence)

Paquet pesticide et Écophyto: rapport du Sénat d’Octobre 2012, règlement

1107/2009

- Autres contaminants : Règlement 1881/2006, complété et/ou modifié par :

- 1126/2007 (toxines du fusarium sur maïs et produits dérivés)

- 565/2008 (Dioxines et PCB sur foie de poisson)

- 629/2008 (Métaux)

- 105/2010 (Ochratoxine A dans les épices et réglisse)

- 165/2010 (Aflatoxines sur fruits secs)

- 420/2011 (Métaux)

- 835/2011 (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques)

- ------------- (Résidus médicamenteux)

-REACH : règlement 1907/2006 et ses déclinaisons

84 substances préoccupantes


SÉCURITÉ ALIMENTAIRE-PLAN DE CONTRÔLE, IMPACT

DES RÉGLEMENTATIONS

Quoi de neuf au laboratoire?

Evaluation des résidus de pesticides dans la chaîne alimentaire QuEChERS

Evaluation de contaminant chimique SVHC (REACh) dans les aliments Phtalate

Acrylamide

Arsenic

Produit de migration des emballages : bisphénol

Recherche composés cibles, métaux lourds et impuretés

Sécurité alimentaire et valorisation des produits

Evaluation résidus produits vétérinaires, optimisation analytique

Sécurité alimentaire et contrôle particulier des additifs, colorants, acides gras

trans

Fraude: huile minérale, mélamine …

retour d’expérience FUKUSHIMA

3

2

4

1

5

6

7

8

9


DÉTERMINANT ET ÉVALUATION DES RÉSIDUS

DE PESTICIDES DANS LA CHAINE ALIMENTAIRE

Déterminant <-> LMR pour UE - 1000 matières actives,

- 300 produits

Référentiel règlementaire CE 396/2005

Évaluation : a donné lieu à de nouvelles méthodes

• Méthode de développement analytique

• 2002/657/CE : établit les performances des méthodes

d’analyses et l’interprétation des résultats

• Exigence SANCO 10684/2009

Quick, Easy,

Cheap,

Effective,

Rugged & Safe

QuEChERS

HPLC/MS/MS

GC/MS/MS

1


LES PESTICIDES : LA SOLUTION MULTILAB

“QUECHERS”

Principes de la méthode NF EN 15662

Extraction solide-liquide

Echantillon + solvant

organique + sels tampons Agitation

Centrifugation et récupération

du surnageant

Purification SPE dispersive

Mise en contact du

surnageant avec les sels de

purification

Agitation Centrifugation et

récupération du

surnageant purifié

1


LES PESTICIDES : LA SOLUTION MULTILAB

Analyse par HPLC-MS/MS

• Exemple de chromatogramme

d’un mélange de 50 pesticides :

• Si présence quantifiée, confirmation obligatoire :

Par le ratio de la transition de confirmation

sur celle de la quantification

Par la comparaison du spectre de fragmentation

attendu et expérimental de la molécule

Blé contaminé en pirimiphos-méthyl Blé contaminé en pirimiphos-méthyl

1


Annexe REACh XVII

Substances CMR interdites dans les articles : plus de 1000 substances réparties en 59 catégories

• Cadmium

• Colorants azoïques

• Benzène

• Dimethylfumarate < 0,1 mg/kg 24 mai 2012 (109/2012)

SVHC (liste candidate annexe XIV) • CMR catégorie 1 ou 2

• PBT VPVB

• 84 substances: notification obligatoire au consommateur est > 0,1 %

Annexe XIV nécessite une autorisation en tant que telle

Arsenic, Acrylamide, phtalate, PFOA

SÉCURITÉ ALIEMNTAIRE ET RÈGLEMENT REACH?

RÉGLEMENT PORTANT SUR LES PRODUITS

CHIMIQUES – INCIDENCE SUR LE PLAN DE CONTRÔLE

REACh :

règlement

1907/2006

2


CONTAMINANTS ÉMERGENTS : CAS DES

PHTALATES DANS LES PRODUITS

ALIMENTAIRES

Molécules présentes dans les emballages plastiques,

Permettent d’augmenter la flexibilité des matières plastiques

Perturbateurs endocriniens (risque de stérilité chez l’homme).

Les plus courants: dibutyl phtalate, diisobutyl phtalate, bis(2-

ethylhexyl) phtalate…

Exemple de matrices testées: huiles végétales, pâte à

tartiner, lait en poudre…

DÉTERMINANT

ÉVALUATION

2


COMPOSÉ NÉOFORMÉ ET ÉVALUATION –

CAS DE L’ACRYLAMIDE

Déterminant : composé néoformé

= substance indésirable pouvant

apparaître lors du process de

traitement thermique individuel ou

domestique (cuisson)

L’acrylamide (2-Propenamide).

Produit probablement cancérigene

pour l’homme classé C2 (CIRC

2A).

Se forme lors du process de

fabrication, à haute température,

par réaction entre l’asparagine

(acide aminé) et un sucre

réducteur (type glucose, fructose).

Le principal mécanisme de formation est la

réaction de Maillard-Strecker.

Heatox project n°506820: Food quality and safety,

Lund University (2007).

2

http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://romualdginhoux.files.wordpress.com/2008/12/frites.jpg&imgrefurl=http://romualdginhoux.wordpress.com/2008/12/08/mangez-des-frites/&usg=__Vi01m-GX_2IaCG5td6e-KPKB2zk=&h=768&w=1024&sz=134&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=rcXDHtYwIF-ZtM:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images?q=photo+frites&hl=fr&sa=X&um=1


ACRYLAMIDE DANS LES PRODUITS

ALIMENTAIRES – ÉVALUATION VALIDATION DE

MÉTHODES HPLC/MS/MS

Protocole de purification Waters OASIS:

acrylamide in potato chips (2003).

Protocole WATERS: acrylamide analysis

using LC/MS/MS application overview (2002).

Heatox project n°506820: Food quality and

safety, Lund University (2007).

Protocole validé et accrédité COFRAC en

portée flexible

Nouveau rapport de l’EFSA 2011

Étude EAT2

Méthode validée et accréditée COFRAC

2


SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET COMPOSÉ CIBLE ANALYSE PAR ICP-AES

EXEMPLE DE VALIDATION DE MÉTHODE

Produits chimiques utilisés pour le traitement de l’eau destinée à la

consommation humaine selon la norme NF EN 889.

Eléments concernés : As - P - Ca – Mg – Na – Zn – Ti.

Operator/Date/Equipment : 08/03/11 SAM, SGS M 0030

2


MONOMERE DE POLYCONDENSATION

(industrie des polymères)

LES DÉRIVÉS DU BISPHÉNOL A

BADGE : Bisphénol A diglycil éther BAFGE : Bisphénol F diglycil éther

DÉTERMINANT ÉVALUATION

CAS DU BISPHÉNOL A

POLYCARBONATE RÉSINES EPOXY

3


Energy

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

Minutes

5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00 45,00 50,00 55,00 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00

BIS

PH

EN

OL A

BA

DG

E.H

2O

.HC

l

BA

DG

E.H

Cl

BF

DG

E

BF

DG

E.2

HC

l

BF

DG

E.2

H2O

BA

DG

E.H

2O

BA

DG

E

NO

DG

E (

méla

nge 3

, 4

, 5

et

6cycle

s)

BA

DG

E.2

H2O

ÉVALUATION : DE L’EMBALLAGE À L’ALIMENT

Textes de référence:

NF EN 14350-2 (Décembre 2004) :

« Articles de puériculture – Articles

pour l’alimentation liquide »

NF EN 155136 (Avril 2006) :

« Matériaux et objets en contact avec

les denrées alimentaires – Dérivés

époxy soumis à des limitations –

Détermination du BADGE, du BFDGE

et de leurs dérivés hydroxylés et

chlorés dans les simulants d’aliments »

Conditions chromatographiques

Colonne : Silice greffée C18

Phase mobile : eau/acétonitrile en

mode gradient

Détection : λex=275 nm, λem=305

nm

3


ÉVALUATION : PRISE EN COMPTE DU

RECOURS À UNE MÉTHODE PLUS SPÉCIFIQUE

Pourquoi la technique HPLC/MS/MS :

Exigence de spécificité pour les matrices plus complexes

Application pour les matrices alimentaires et les matières

plastiques

BISPHÉNOL S BISPHÉNOL A

3


SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET COMPOSÉ CIBLE ICP-MS

RECHERCHE DES IMPURETÉS

MATIÈRES

PREMIÈRES

4


SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET VALORISATION VALORISATION DES SOUS PRODUITS ISSUS DE LA FILIÈRE

DU SUCRE

5


SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ICP-MS : ANALYSE DE TRACES ET ULTRA-TRACES

5


Maintien de ces molécules en amont de la filière

Risque de transfert de ces molécules vers des aliments non

destinés aux animaux à traiter

Fixation de valeur maximale pour chaque molécule, en fonction

du type d’alimentation Directive 2009/8/CE

Substances indésirables Aliments pour animaux non cibles Teneur maximale (mg/kg)

Salinomycine sodium (SAL),

Narasine (NAR) et chlorhydrate de

robénidine (ROB)

Matières premières des aliments pour animaux

Aliments composés pour:

- (SAL) Dindes, équidés, oiseaux pondeurs et poulettes

destinées à la ponte

- (ROB) Oiseaux pondeurs et poulettes destinées à la

ponte

- (NAR) Dindes, lapins, équidés, oiseux pondeurs et

poulettes destinées à la ponte

- Poulets d’engraissement, poulettes destinées à la

ponte, pendant la période précédant l’abattage

- Autres espèces animales

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

2,1

Conséquences :

DÉTERMINANTS ET ÉVALUATIONS VALEURS

MAXIMALES ANTICOCCIDIENS FILIÈRE AMONT

6


Nécessité d’évaluer les 11 molécules autorisées

comme additifs dans l’alimentation animale

Lasalocide

Narasine

Salinomycine

Monensine

Semduramycine

Maduramycine

Robénidine

Décoquinate

Halofuginone

Nicarbazine

Diclazuril

O

O

OOONaO

O O

HCH

3

OH

CH3

H

CH3

CH3

OH

CH3

HOH

CH3

CH3

CH3

CH3

CH3

H

Salinomycine



6


Mise au point d’une méthode de dosage des 11 molécules

d’anticoccidiens dans l’alimentation animale par HPLC/MS/MS



6


ÉVALUATION DES ANTICOCCIDIENS FILIÈRE

AMONT ALIMENTATION ANIMALE

Optimisation et validation de la méthode : HPLC

Spectromètre de masse MS/MS

Lasalocide Sodium 590,5 3 45 235 50 45 121 70 45

Dinitrocarbanilide 301 2,5 20 137 15 20 107 50 20

Dinitrocarbanilide-d8 309 2,5 20 141 15 20 111 50 20

Diclazuril 407 2,5 30 336 25 30

Monensine sodium 693 2,5 40 675 50 40 461 50 40

Maduramicine

ammonium alpha934,5 3 30 647 30 30 630 40 30

Salinomycine sodium 773,5 3,5 60 431 60 60 531.5 55 60

Lactate

d'Halofuginone416 4,5 20 398 15 20 138 25 20

Chlorhydrate de

Robénidine334 4 30 138 35 30 155 30 30

Chlorhydrate de

Robénidine-d8342 3,5 35 159 40 35 142 50 35

Décoquinate 418 5 50 372 30 50 204 60 50

Décoquinate-d5 423 5 50 377 30 50 205 60 50

Narasine 787,5 4.00 50 531 90 50 431 90 50

Nigéricine 747,5 4 60 729,5 20 60 703,5 75 60

ES +

Ion parent Ion fils Ion fils

Mode

IonisationMolécule

Masse

(Da)

Tension du

capillaire (kV)

Tension du

cône (V)Masse (Da)

Energie de

collision (eV)

Tension du

cône (V)

Masse

(Da)

Energie de

collision (eV)

Tension du

cône (V)

ES -

6


Méthode optimisée en HPLC/MS/MS

La séparation chromatographique

Avant optimisation

Après optimisation

Halofuginone

Lasalocide

Dinitrocarbanilide

Robénidine +

Décoquinate Monensine + Salinomycine

Robénidine

Décoquinate Monensine

Salinomycine

Maduramycine



6


Performance de la méthode versus exigences règlementaires

Déterminants VM (Valeur Maximale) et évaluation LOQ (Limite de

Quantification)

Molécule LOQ (µg/kg) VM (µg/kg)

Lasalocide sodium 100 1250

Monensine sodium 100 1250

Salinomycine sodium 100 700

Maduramycine ammonium

alpha 10 50

Halofuginone 10 30

Chlorhydrate de robénidine 100 700

Dinitrocarbanilide 35 350

Décoquinate 50 400

Diclazuril 5 10

Narasine 100 700



6


DÉTERMINANTS ET ÉVALUATION DES RESIDUS

MEDICAMENTEUX DANS DIFFERENTES FILIERES

Déterminants : résidus de substances médicamenteuses

vétérinaires dans l’alimentation humaine:

Produits destinés à la consommation humaine : œufs, produits de la pêche,

de la ruche, produits carnés, …

Règlement 37/2010 du 22/12/2009 relatif aux substances

pharmacologiquement actives et à leur classification pour les LMR

Fixation de LPMR pour chloramplénicol, métabolites de nitrofuranes,

vert de malachite

Évaluation : dans la filière produits animaux et de la pêche

Programme COFRAC 99-6: Analyse de résidus de médicaments

vétérinaires chez les animaux, dans leurs produits et les denrées

alimentaires destinées à l'homme ou aux animaux

6


L’ÉVALUATION PREND AUSSI EN COMPTE LES MÉTABOLITES EXEMPLE SUR LES PRODUITS FINIS : RÉSIDUS NITROFURANES

Famille Exemples de molécules Matrices

Amphénicols Chloramphénicol Toute matrice

Métabolites des nitrofuranes

AOZ (métabolite de la Furazolidone)

AMOZ (métabolite de la Furaltadone)

AHD (métabolite de la Nitrofurantoine)

Semicarbazide (métabolite de la Nitrofurazone)

Œufs

Produits laitiers

Produits de la pêche

Muscle

Malachite Vert de Malachite

Leucomalachite Produits de la pêche

Sulfonamides

Sulfadiazine

Sulfadimérazine

Sulfadoxine

Sulfadiméthoxine

Sulfaméthoxypyridazine

Œufs

Muscle

Produits laitiers

Produits de la ruche

Tétracyclines

Tétracycline

Oxytétracycline

Chlortétracycline

Doxycycline

Œufs

Muscle

Produits laitiers

Produits de la ruche

Beta-Lactames

Pénicilline-G

Pénicilline-V

Amoxycilline

Cloxacilline

Œufs

Muscle

Alimentation animale

Produits laitiers

DÉTERMINANTS ET ÉVALUATION DES RÉSIDUS

MÉDICAMENTEUX DANS DIFFÉRENTES FILIÈRES

6


Exemple du Chloramphénicol:

LOQ = 0,2 µg/kg LPMR = 0,3 µg/kg

DÉTERMINANTS ET ÉVALUATION DES

RÉSIDUS MÉDICAMENTEUX DANS

DIFFÉRENTES FILIÈRES

ÉVALUATION

6


ÉVALUATION D’UN CONTAMINANT MULTI-

DÉTERMINÉ - CAS DE LA SEMICARBAZIDE

2 origines:

Métabolite de la Nitrofurazone et produit néoformé (sous

produit du diazenedicarboxamide, utilisé pour la fabrication de

joints en plastique)

SGS Multilab propose le dosage de ces familles dans des denrées

alimentaires par HPLC/MS/MS:

Cas de la Semicarbazide:

LOQ = 0,5 µg/kg LPMR = 1,0 µg/kg

ÉVALUATION

DÉTERMINANT

6

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Semicarbazide.png


DÉTERMINANTS ET FREE FROM

Sel

Colorants artificiels 2008/1333 : mention supplémentaire dans l’étiquetage -> “peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants”.

• Jaune orangé (E 110), Jaune de quinoléine (E 104)

• Carmoisine (E 122), Rouge allura (E 129)

• Tartrazine (E 102), Ponceau 4R (E 124)

Gluten 2009/41

Acide gras trans : attente d’une décision

7


Exemples Sources

Additifs maintenant la fraicheur des aliments

Antioxydants Acide ascorbique (E 300 à E 304) Beurre, bière, sirop de fruits, sauces, condiments…

Conservateurs Acide sorbique (E 200 à E 203) Yaourts, pruneaux, vins, laits fermentés…

Additifs améliorant les qualités sensorielles de l'aliment

Colorants Tartrazine (E 102) Confiseries

Exhausteurs de goût Acide glutamique

Edulcorants Aspartame (E 951)

Agents de textures: Emulsifiants Carraghénates (E 407 naturel) Glaces, desserts, jus de fruits, confiseries, biscuits.

Epaississants Gommes (E 412 à E 418)

Analyses HPLC/HPIC et méthodes dédiées :

Colorants : - naturels: E 101; E 160. Edulcorants : Aspartame, cyclomate, acésulfame,

- de synthèse: E 102; polyols, isomalt, saccharinate, NHDC

- interdits: sudan Conservateurs : - nitrates, nitrites

Antioxygènes : - BHT/ BHA - anhydrides sulfureux et sulfites

- TBHQ - acide sorbique et sorbates

- tocophérols - acide benzoïque et benzoates

- acide ascorbique - parabens

- gallates - acide citrique, acide acétique,

- acide lactique, acide artrique,

- acide malique

DÉTERMINATION DES ADDITIFS 7


DÉTERMINANT ET ÉVALUATION : RETOUR

D’EXPÉRIENCE CAS DE LA CONTAMINATION

D’HUILE MINÉRALE DANS L’HUILE VÉGÉTALE

DÉTERMINANT

Chromatogramme type

d’un étalon d’huile type B à 1g/l

Contamination d’huile de tournesol par des huiles minérales 2008 :

gestion de crise et suivi

Règlement européen CE 1151/2009:

soumet toute importation d’huile minérale à des conditions particulières:

rapport d’analyse délivré par un laboratoire accrédité ISO 17025 pour l’analyse

des huiles minérales dans l’huile végétale.

Article 2 CE 1151/2009 Paraffine minérale = hydrocarbure saturé nombre de carbone compris entre C10 et C56

exception alcane C27, C29, C31 endogène huile de tournesol

8


RETOUR SUR L’EXPERIENCE FUKUSHIMA,

DÉTERMINANT ET ÉVALUATION DE

CONTAMINATION RADIOLOGIQUE ALIMENTAIRE

Fukushima gestion post accidentelle accident nucléaire

Aspect règlementaire : condition d’importation des denrées alimentaires originaire du Japon

Règlement 657/2011 du 7 juillet 2011 et 351/2011, 297/2011 du 25 mars 2011

Type de matrice : thé, riz, poisson, lait, produits agricoles, tout produit non alimentaire

Contrôle analytique

Guide des bonnes pratiques de laboratoire, mesure de radioactivité en situation post accidentelle

IRSN CODIRPA janvier 2011

ÉVALUATION

DÉTERMINANT

9


DÉTERMINANT ET ÉVALUATION DE

CONTAMINATION RADIOLOGIQUE ALIMENTAIRE

Mesure de la radioactivité dans les matrices alimentaires

Radionucléide d’intérêt

Mesure par spectrométrie gamma I 131, Cs 134, Cs 137

Analyses des radionucléides non émetteur gamma Sr béta total activité

Americium 241 total mesure activité a total

Plutonium 239

Atelier thématique laboratoire accrédité COFRAC

Fukushima : contrôle des traces radioactives chaîne alimentaire

ÉVALUATION

CONTAMINATION

RADIOACTIVE

DES ALIMENTS

ET PRODUITS

DÉTERMINANT

ÉVALUATION

9


CONCLUSION -> OPTIMISATION DES PLANS DE

CONTRÔLE UNE RÉALITÉ ET UNE RÉPONSE À DES

PRÉOCCUPATIONS

Évolution des préoccupations

Contexte incertain – besoin de confiance – crédibilité – compétence

Pari de l’intelligence – stratégie analytique optimisée et pertinente

Intégration des tendances

Rapprochement des univers en interaction:

• Chimique / environnemental / alimentaire / agricole / santé / exposition

Des obligations

Obligation d’autocontrôle

Obligation de traçabilité

Une mission

Valorisation et sécurisation de vos produits

Sécurisation / mutation / innovation

En réponse:

Innovation analytique

accréditations


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