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INTRODUCTION À LA LOGISTIQUEINTRODUCTION À LA LOGISTIQUE

Christian Guillou

Gestion de la chaîne d’approvisionnement

7 octobre 2006

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Plan de la séance

•Définir la chaîne d’approvisionnement

•La logistique

•Pause d’apprentissage1. Résolution d’un problème logistique2. Méthode des cas: La logistique des secours

•Résumé

Objectif d’apprentissage:

L’étudiant sera en mesure d’identifier et de comprendre différents concepts associés à la gestion de la chaîne d’approvisionnement.

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Matières premières

Fournisseurs intermédiaires

Transformation

Inventaire

Transport intrantTransport extrant

Clients

Centre de distribution

Détaillants

Flux d’information

Chaîne d’approvisionnement

Flux de produits

Qu’est ce qu’une chaîne d’approvisionnement ?

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Matières premières

Fournisseurs intermédiaires

Transformation

Inventaire

Transport intrantTransport extrant

Clients

Centre de distribution

Détaillants

Flux d’information

Chaîne d’approvisionnement

Flux de produits

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• Chaîne d’approvisionnement ?

• Logistique ?

Définitions

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Pourquoi gérer la chaîne d’approvisionnement ?

Pour intégrer tous les flux du réseau d’entreprises et ainsi livrer :

Le bon produit, en bonne quantitéAu bon moment, au bon endroitEn bon état, au bon prix, pour le bon client

Dans le but de :

Satisfaire la demande de la clientèle, tout en minimisant le coût total dans la chaîne d’approvisionnement

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Résolution d’un problème logistique Gestion d’une chaîne d’approvisionnement

D = 50,000

D = 100,000

D = 50,000

Capacité= 60,000

Capacité = 200,000

4$5$

2$

3$

4$

5$

2$

1$

2$

Les coûts de production et d’entreposage sont les mêmes

0$

Offre Demande

Usine 2

Usine 1

Entrepôt 2

Entrepôt 1

Marché

Marché

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Matières premières

Inventaire Flux d’information

Flux de produits

Manutention

Entrepôts

Destinataires

Distribution

Transport de Courte portée

Chaîne d’approvisionnement

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Étude de casLa logistique des secours

ANALYSE = Quelle est la situation problème? Les faits!

DIAGNOSTIC = Quels sont les symptômes ?

HYPOTHÈSES = Quoi faire pour améliorer la situation? Résultats possibles?

Durée de l’étude = une heure

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Dans quels autres contextes pratiques, Dans quels autres contextes pratiques, la logistique peut-elle être appliquée ?la logistique peut-elle être appliquée ?

Hospitalier Hospitalier MilitaireMilitaire Transport de personnes Transport de personnes Transport de marchandisesTransport de marchandises Déneigement Déneigement (p.e. rues des grandes villes)(p.e. rues des grandes villes) Spectacle Spectacle (p.e. Le cirque du Soleil)(p.e. Le cirque du Soleil) Course automobile Course automobile (p.e. F1)(p.e. F1) Etc.Etc.

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Résumé

La chaîne d’approvisionnement = Un réseau d’entreprises reliées par des flux (produits, d’information)

• Pourquoi gérer la chaîne d’approvisionnement ?

Dans le but de :

Satisfaire la demande de la clientèle, tout en minimisant le coût total dans la chaîne d’approvisionnement

• Comment gérer la chaîne d’approvisionnement ?

La logistique permet de maîtriser les coûts et de gérer les activités de la chaîne d’approvisionnement

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Réalisation : Christian Guillou 7 octobre 2006

Production :UQÀM-PCPES

Dans le cadre du cours:FPE 7650-60 : TIC dans les moyens et grands groupes Automne 2006

Présenté à : Formateur : Suzanne Roy Formateur auxiliaire : Marie-Josée Caron

Références :Images GoogleLe programme de formation à la gestion des catastrophes

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Chaîne d’approvisionnement

C’est un réseau (ou système) d’entreprises formé d’une continuité de processus mis en place pour satisfaire les besoins des clients.

La « chaîne d’approvisionnement » peut être, utilisée dans différents contextes; pétrolier, alimentaire, humanitaire, etc. Généralement, elle est gérée par la « Logistique »

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Logistique

La « Logistique » est l’utilisation d’un ensemble de méthodes entourant la gestion des services et permettant l’optimisation des flux de matières et d’information. Essetiellement c’est un processus de planification, de contrôle et de régulation des activités dans la «Chaîne d’approvisionnement »