cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%;...

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cantina del mulino weine vins inkl. MwSt. / TVA incluse Vins & spiritueux / Weine & Spirituosen 6.2020 Schweiz/Suisse Vaud Domaine La Colombe biodyn Violaine et Raymond Paccot 70cl 2018 19-21 13.50 La Colombe Féchy AOC Chasselas 50cl 2017 17-20 10.00 La Colombe Féchy AOC Chasselas 75cl 2018 19-23 17.50 Le Brez Féchy AOC Chasselas 75cl 2018 19-23 17.50 Petit Clos Mont-sur-Rolle AOC Chasselas 75cl 2016 18-22 21.00 Curzilles Féchy AOC Chasselas, Doral, Pinot Gris, Riesling B i 75cl 2019 20-24 22.00 Pinot Gris La Côte AOC Pinot gris D e 75cl 2018 19-23 22.00 Pinot Gris La Côte AOC Pinot gris 75cl 2014 16-22 35.00 Amédée VI Vaud AOC Savagnin, Pinot gris, Chasselas 75cl 2013 15-20 35.00 Amédée VI Vaud AOC Savagnin, Pinot gris, Chasselas 75cl 2016 19-23 31.00 La Colombe Grise Vaud AOC Pinot gris 75cl 2012 18-22 ○○ 35.00 Apex ’18 Vaud AOC Chardonnay; Pinot noir 70cl 2018 19-23 20.00 Pinot Noir Vaud AOC Pinot noir 75cl 2016 18-24 31.00 La Colombe Rouge Réserve Vaud AOC Garanoir, Gamaret, Syrah, Pinot noir 37cl 2012 13-20 30.00 VDN La Grive Vaud AOC Gamaret, Garanoir Domaine Henri Cruchon biodyn Henri Cruchon 75cl 2016 17-21 19.50 Chardonnay Cuvée classique Morges - La Côte AOC Chardonnay 75cl 2018 19-23 18.50 Le Chapitre La Côte AOC Chasselas D e 75cl 2018 19-13 23.00 Sauvignon Morges AOC Sauvignon 75cl 2018 19-21 15.00 Mélodine La Côte AOC Gamaret, Gamay 50cl 2016 17-22 17.00 Gamaret Morges AOC Gamaret 75cl 2011 13-20 35.00 Raissennaz Morges AOC Pinot noir Domaine Louis Bovard Louis-Philippe Bovard 70cl 2018 20-24 19.00 Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux 37cl 2018 20-22 11.00 Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux 37cl 2017 18-21 12.00 Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux 70cl 2017 19-22 22.00 Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux 70cl 2017 19-27 29.50 La Médinette Dézaley AOC Chasselas roux 70cl 2017 19-23 26.00 Ilex Calamin Grand Cru AOC Chasselas 70cl 2018 20-25 26.00 Ribex Pays de Vaud AOC Sauvignon 70cl 2017 19-25 34.00 Salix St-Saphorin Chenin „Collection“ Chenin 70cl 2018 20-25 23.50 La Pressée Epesses AOC Pinot noir 80%, Merlot 20% 37cl 2016 18-21 12.50 La Pressée Epesses AOC Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026 323 36 34 M 079 214 22 04 [email protected] www.cantinadelmulino.ch 3014 bern moserstrasse 13 T 031 348 49 50 M 079 336 74 65 patrick riedo martin maurer andré küttel Vin blanc/Weisswein Rosé Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein 1 3.6.2020

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cantina del mulinoweine vins

inkl. MwSt. / TVA incluse

Vins & spiritueux / Weine & Spirituosen6.2020

Schweiz/Suisse

Vaud

Domaine La Colombe biodyn Violaine et Raymond Paccot70cl 2018 19-21◯ 13.50La Colombe Féchy AOC Chasselas

50cl 2017 17-20◯ 10.00La Colombe Féchy AOC Chasselas

75cl 2018 19-23◯ 17.50Le Brez Féchy AOC Chasselas

75cl 2018 19-23◯ 17.50Petit Clos Mont-sur-Rolle AOC Chasselas

75cl 2016 18-22◯ 21.00Curzilles Féchy AOC Chasselas, Doral, Pinot Gris, RieslingBi

75cl 2019 20-24◯ 22.00Pinot Gris La Côte AOC Pinot grisDe

75cl 2018 19-23◯ 22.00Pinot Gris La Côte AOC Pinot gris

75cl 2014 16-22◯ 35.00Amédée VI Vaud AOC Savagnin, Pinot gris, Chasselas

75cl 2013 15-20◯ 35.00Amédée VI Vaud AOC Savagnin, Pinot gris, Chasselas

75cl 2016 19-23◯ 31.00La Colombe Grise Vaud AOC Pinot gris

75cl 2012 18-22○○ 35.00Apex ’18 Vaud AOC Chardonnay; Pinot noir

70cl 2018 19-23● 20.00Pinot Noir Vaud AOC Pinot noir

75cl 2016 18-24● 31.00La Colombe Rouge Réserve Vaud AOC Garanoir, Gamaret, Syrah, Pinot noir

37cl 2012 13-20● 30.00 VDNLa Grive Vaud AOC Gamaret, Garanoir

Domaine Henri Cruchon biodyn Henri Cruchon75cl 2016 17-21◯ 19.50Chardonnay Cuvée classique Morges - La Côte AOC Chardonnay

75cl 2018 19-23◯ 18.50Le Chapitre La Côte AOC ChasselasDe

75cl 2018 19-13◯ 23.00Sauvignon Morges AOC Sauvignon

75cl 2018 19-21● 15.00Mélodine La Côte AOC Gamaret, Gamay

50cl 2016 17-22● 17.00Gamaret Morges AOC Gamaret

75cl 2011 13-20● 35.00Raissennaz Morges AOC Pinot noir

Domaine Louis Bovard Louis-Philippe Bovard70cl 2018 20-24◯ 19.00Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux

37cl 2018 20-22◯ 11.00Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux

37cl 2017 18-21◯ 12.00Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux

70cl 2017 19-22◯ 22.00Terres à boire Epesses AOC Chasselas roux

70cl 2017 19-27◯ 29.50La Médinette Dézaley AOC Chasselas roux

70cl 2017 19-23◯ 26.00Ilex Calamin Grand Cru AOC Chasselas

70cl 2018 20-25◯ 26.00Ribex Pays de Vaud AOC Sauvignon

70cl 2017 19-25◯ 34.00Salix St-Saphorin Chenin „Collection“ Chenin

70cl 2018 20-25● 23.50La Pressée Epesses AOC Pinot noir 80%, Merlot 20%

37cl 2016 18-21● 12.50La Pressée Epesses AOC Pinot Noir 75%; Merlot

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

13.6.2020

Page 2: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

70cl 2016 18-24● 29.00Cuvée Louis Saint-Saphorin AOC Merlot, Syrah, Pinot noir

70cl 2013 13-21● 39.00Dézaley rouge AOC Merlot, Syrah

Henri et Vincent Chollet Henri et Vincent Chollet75cl 2018 19-22◯ 18.50Les Terrasses de Valérie Lavaux Epesses AOP Chasselas

75cl 2018 19-26◯ 23.00Vase n°10 Lavaux Villette AOC Chasselas

75cl 2015 16-21◯ 23.00Vase n°10 Lavaux Villette AOC Chasselas

75cl 2018 19-23◯ 28.50Essence lémanique Lavaux Villette AOC Viognier

75cl 2018 19-25◯ 25.50Une touche de fantaisie Lavaux AOC Altesse

75cl 2015 16-22◯ 30.00Une touche de fantaisie Lutry AOC Altesse

75cl 2018 20-26● 28.50Le Chant de la Terre Lavaux Villette AOC Plant Robert

37cl 2018 19-25● 14.50Le Chant de la Terre Lavaux Villette AOC Plant Robert

75cl 2018 21-26● 28.00Vin du Bacouni Lavaux Villette AOC Mondeuse noir

Valais/Wallis

Cave Valentina Andrei Valentina Andrei75cl 2018 19-25◯ 25.00Chasselas Les Comballes Valais AOC Chasselas

75cl 2018 19-24◯ 21.00Fendant Valais AOC Chasselas

75cl 2018 19-24◯ 38.00Humagne Blanche Valais AOC Humagne blanche

75cl 2018 19-25◯ 34.00Roussane Valais AOC Roussane

75cl 2016 18-22◯ 34.00Selena Valais AOC Chardonnay, Petite Arvine; Païen

75cl 2018 19-26◯ 33.00Païen Valais AOC Païen

75cl 2018 19-25● 34.00Gamay Combe de Noutse Valais AOC Gamay

75cl 2017 18-25● 34.00Gamay Combe de Noutse Valais AOC Gamay

75cl 2017 18-27● 42.00Selena Valais AOC Pinot, Syrah, Cornalin et Diolinoir

75cl 2018 19-24● 42.00Humagne rouge Valais AOC Humagne Rouge

75cl 2017 18-23● 42.00Mondeuse Valais AOC Mondeuse noir

75cl 2018 19-25● 42.00Rouge du Pays „Cornalin“ Valais AOC Cornalin / Landroter

Domaine Cornulus Stéphane Reynard & Dany Varone75cl 2017 18-21◯ 21.50Johannisberg mi-flétri Valais AOC Sylvaner

75cl 2018 19-24◯ 29.00Chenin Blanc Clos de Mangold Valais AOC Chenin blanc

75cl 2018 19-25◯ 26.50Clos des Monzuettes - Empreinte calcaire blancValais A.C.

Petite Arvine, Humagne blanche

70cl 2018 20-25● 42.00Humagne rouge Antica Valais AOC Humagne

70cl 2017 19-24● 42.00Humagne rouge Antica Valais AOC Humagne

70cl 2017 18-22● 26.00Syrah Valais AOC Syrah

75cl 2018 20-25● 21.50Savièse Cépage nobles Valais AOC Pinot noir, Gamay, Syrah, Merlot

75cl 2018 19-25● 28.50Clos des Monzuettes - Empreinte calcaire rougeValais A.C.

Cornalin, Humagne rouge

75cl 2018 20-27● 45.00Cornalin Antica Valais AOC Cornalin

75cl 2018 19-23● 22.00Rouge de Chasse Cuvée Spéciale Valais AOC Gamaret / Gamay x Reichensteiner), Galotta / Gamay xAncelotta, Merlot, Syrah

75cl 2017 19-25● 42.00Syrah Antica Valais AOC Syrah

50cl 2014 18-27◯ 50.00 SGNGrain noble, Coeur du Clos des Corbassières ValaisAOC

Marsanne Blanche, Arvine

Marie-Thérèse Chappaz Marie-Thérèse Chappaz75cl 2018 20-24◯ 28.00Fendant Coteaux de Plamont Valais AOC Chasselas

75cl 2018 19-24◯ 23.00Fendant La Liaudisaz Valais AOC Chasselas

75cl 2018 20-26◯ 50.00Grain Arvine de Fully Valais AOC Petit ArvineDe

75cl 2018 20-28◯ 50.00Grain cinq Valais AOC Pinot blanc, Païen, Sylvaner, Petite Arvine, Marsanne

75cl 2017 19-23◯ 43.00Grain cinq Valais AOC Pinot blanc, Païen, Sylvaner, Petite Arvine, Marsanne

75cl 2018 21-26● 29.00Dôle la Liaudisaz Valais AOC Pinot noir, Gamay

75cl 2017 20-25● 29.00Dôle la Liaudisaz élevage long Valais AOC Pinot noir, Gamay

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

23.6.2020

Page 3: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

37cl 2017 18-21● 12.50Dôle la Liaudisaz Valais AOC Pinot noir, Gamay

75cl 2018 19-26● 45.00Grain Pinot chamoson Valais AOC Pinot noirDe

75cl 2018 22-30● 65.00Grain Pinot champ dury Valais AOC Pinot noirDe

75cl 2018 20-26● 49.00Grain Pinot charrat Valais AOC Pinot noir

75cl 2017 19-24● 45.00Grain Pinot charrat Valais AOC Pinot noir

75cl 2018 19-25● 35.00Grain Pinot les dahrres Valais AOC Pinot noir

75cl 2016 19-27● 52.00Grain noir La Liaudisaz Valais AOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

75cl 2018 20-28● 58.00Grain noir La Liausidaz Valais AOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

150cl 2016 19-27● 104.00Grain noir La Liausidaz Valais AOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

150cl 2018 22-29● 119.00Grain noir Valais AOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotDe

50cl 2016 19-28◯ 65.00 SGNGrain noble, Marsanne blanche Valais AOC Marsanne

50cl 2016 19-30◯ 65.00 SGNGrain noble, Petite Arvine Valais AOC Petite Arvine

Fribourg/Freiburg

Cru de l’Hôpital biodyn Christian Vessaz75cl 2018 19-21◯ 15.50Chasselas Vully AOC Chasselas

75cl 2018 19-22◯ 24.00Pinot gris Vully AOC Pinot gris

75cl 2018 19-24◯ 21.00Chasselas de Fichillien Vully AOC Chasselas

75cl 2017 18-23◯ 21.00Chasselas de Fichillien Vully AOC Chasselas

75cl 2012 17-22◯ 31.00„Collection“ Chasselas de Fichillien Vully AOC Chasselas

75cl 2017 19-23◯ 28.00Chardonnay Vully AOC Chardonnay

75cl 2018 19-22◯ 28.00Sauvignon Vully AOC Sauvignon

75cl 2017 18-22◯ 33.00Traminer MDVS Vully AOC Gewürztraminer

75cl 2018 19-21● 18.50Œil de Perdrix Vully AOC Pinot noir

75cl 2018 20-27● 39.00Pinot noir de Mur Vully AOC Pinot noirDe

75cl 2017 20-27● 39.00Pinot noir de Mur Vully AOC Pinot noir

75cl 2016 19-25● 39.00Pinot noir de Mur Vully AOC Pinot noir

75cl 2015 17-22● 39.00Pinot noir de Mur Vully AOC Pinot noir

75cl 2018 19-23● 31.00Pinot noir Noirien Vully AOC Pinot noirDe

75cl 2018 19-23● 21.50Pinot noir Vully AOC Pinot noir

150cl 2016 18-25● 75.00Réserve des Bourgeois Vully AOC Pinot noir, Gamaret, Diolinoir

37cl 2016 18-25● 17.50Réserve des Bourgeois Vully AOC Pinot noir, Gamaret, Diolinoir

75cl 2016 18-25● 35.00Réserve des Bourgeois Vully AOC Pinot noir, Gamaret, Diolinoir

Jacques Perritaz Jacques Perritaz37cl 2018 19-23 7.50Cidre de soif Cidre mousseux sec Rose de Berne, raisin, reinette de champagne, transparente

de Croncels

75cl 2018 19-28 15.50de Fer Cidre pétillant sec pomme de fer

75cl 2018 19-29 15.50La Transparente Cidre mousseux sec sauergrauch, jacklebel, reinette de champagne, transparentede croncels, boskoop, pommes douces, variétés inconnuesacidulées

75cl 2018 19-28 17.00Raw Boskoop Cidre pétillant extra sec Belle de Boscop / Reinette de MonfortBi

75cl 2018 19-28 24.00Rose de Torny Cidre Rose de Torny

75cl 2018 19-21 19.00Trois Pépins Cidre pétillant extra sec Pommes de Haute-Normandie et du Perche

75cl 2017 19-27 17.00Belle Brutale Cidre mousseux brut pommes à cidre françaises

75cl 2017 18-21 17.00Brute Bestiale Cidre mousseux brut pommes à cidre françaises

75cl 2018 19-28 20.50Cidre Brute de Rue Cidre sec pommes

75cl 2017 19-29 24.00 DLe Poiré Cidre de Poire mousseux sec Poires

37cl 2015 19-25 29.50 DBotsi de glace Poiré liquoreux poire à Botsi

Le Petit Château bio Simonet Père et Fils75cl 2019 20-24◯ 14.50Chasselas Vully AOC ChasselasB

i

75cl 2018 19-23◯ 14.50Chasselas Vully AOC Chasselas

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

33.6.2020

Page 4: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2018 19-23◯ 38.00Freiburger Sur Crausa Vully AOC Freisamer

75cl 2018 19-23◯ 27.00Freiburger Vully AOC Freisamer / Sylvaner X Pinot gris

75cl 2017 18-22● 27.00Gamay Colline d’ailleurs Suisse VDP Gamay

75cl 2018 21-28● 24.00Pinot noir Selection Vully AOC Pinot noir

75cl 2018 19-24● 19.50Pinot noir Vully AOC Pinot noir

75cl 2016 18-23● 38.00Syrah Vully AOC Syrah

Ticino

Cantina Settemaggio Nicola e Raffaele Marcionetti75cl 2017 18-20● 19.50Vespro Ticino IGT Merlot, pilzresistente Rebsorten / cépages résistants aux

maladies cryptogamiques de Valentin Blatter

75cl 2017 19-23● 22.00Merlot Irti Colli Ticino IGT Merlot

75cl 2016 18-25● 45.00Vindala Ticino IGT Merlot 80%, Carminoir, Marselan

75cl 2013 16-22● 45.00Vindala Ticino IGT Merlot 60/80%, Carminoir, Marselan 20/40%

Christian Zündel bio Christian Zündel75cl 2015 17-20◯ 27.00Pianelle Ticino DOC Chardonnay

75cl 2012 15-20◯ 37.00Velabona Ticino DOC Chardonnay

75cl 2015 18-25● 38.00Terraferma Ticino DOC Merlot

75cl 2015 18-30● 50.00Orizzonte Ticino DOC Merlot 95%, Cabernet Sauvignon

75cl 2012 15-30● 52.00Orizzonte Ticino DOC Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Ostschweiz

Obrecht Weingut zur Sonne biodyn Christian & Francisca Obrecht75cl 2018 19-24◯ 26.00Riesling Sylvaner Schiefer Graubünden AOC Riesling SylvanerD

e

75cl 2016 18-23◯ 80.00Completer Graubünden AOC Completer

75cl 2017 19-24● 32.00Trocla Nera Pinot noir Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

150cl 2017 20-28● 69.00Trocla Nera Pinot noir Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

150cl 2016 19-26● 69.00Trocla Nera Pinot noir Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

150cl 2017 22-30● 115.00Monolith Pinot noir Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

150cl 2016 20-28● 115.00Monolith Pinot noir Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

Weingut Eichholz bio Irene Grünenfelder75cl 2018 20-28◯ 41.00Chardonnay Graubünden AOC Sauvignon

75cl 2017 18-22◯ 34.00Pinot blanc Graubünden AOC Sauvignon

75cl 2018 20-25◯ 34.00Sauvignon Graubünden AOC Sauvignon

75cl 2017 20-27● 51.00Alte Reben Graubünden AOC Pinot noir / Blauburgunder

Scotland

A Few Barrels Company SA Fabrice Corneau70cl 2014 19-39 140.00Strathearn Distillery Cask N°080 4 years old

HighlandsSingle Malt

70cl 2014 19-39 144.00Strathearn Distillery Cask N°086 4 years oldHighlands

Single Malt

70cl 2014 19-39 140.00Strathearn Distillery Cask N°087 4 years oldHighlands

Single Malt

70cl 2014 19-39 146.00Strathearn Distillery Cask N°090 4 years oldHighlands

Single Malt

70cl 2014 19-39 138.00Strathearn Distillery Cask N°092 4 years oldHighlands

Single Malt

70cl 18-38 200.00Bruichladdich 24 years old Islay Single Malt ScotchWhisky

Single Malt

70cl 18-38 180.00Burnside (Tea-sponned Balvenie) 19 years oldSpeyside Blended Malt Scotch Whisky

Blended Malt

70cl 18-38 185.00Fettercairn 20 years old Highlands Single Malt ScotchWhisky

Single Malt

70cl 18-38 190.00Wardhead (Tea-sponned Glenfiddich) 18 years oldSpeyside Blended Malt Scotch Whisky

Blended Malt

France

Champagne

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

43.6.2020

Page 5: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Egly-Ouriet Francis Egly75cl 19-24○○ 62.00Brut Premier Cru „Les Vignes de Vrigny“ (’19)

Champagne A.C.Pinot meunier

75cl 19-24○○ 72.00Grand Cru Brut Tradition (’19) Champagne A.C. Pinot noir 70%, Chardonnay 30%

75cl 17-22○○ 98.00Grand Cru Brut Rosé (’17) Champagne A.C. Pinot noir 65%, Chardonnay 35%

75cl 19-24○○ 110.00Grand Cru V.P. Extra-brut (’19) Champagne A.C. Pinot noir 70%, Chardonnay 30%

75cl 17-25○○ 140.00Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes (’17)Champagne A.C.

Pinot noir

75cl 2008 19-25○○ 250.00Grand Cru Champagne A.C. Pinot noir 70%, Chardonnay 30%

75cl 2007 17-23○○ 135.00Grand Cru Champagne A.C. Pinot noir 70%, Chardonnay 30%

75cl 2015 17-25● 145.00Cuvée des Gds Côtés, Ambonnay rouge CoteauxChampenois A.C.

Pinot noir

75cl 2013 15-21● 122.00Cuvée des Gds Côtés, Ambonnay rouge CoteauxChampenois A.C.

Pinot noir

Larmandier-Bernier Pierre Larmandier75cl 18-24○○ 54.00Longitude Blanc de Blanc, Premier Cru Extra-brut

Champagne A.C.Chardonnay

150cl 16-22○○ 110.00Longitude Blanc de Blanc, Premier Cru Extra-brutChampagne A.C.

Chardonnay

300cl 16-22○○ 298.00Longitude Blanc de Blanc, Premier Cru Extra-brutChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 15-20○○ 70.00Rosé de saignée brut, Premier Cru Champagne A.C. Pinot noir

75cl 2012 17-23○○ 68.00Terre de Vertus, non dosé, Premier Cru ChampagneA.C.

Chardonnay

150cl 2012 17-24○○ 152.00Terre de Vertus, non dosé, Premier Cru ChampagneA.C.

Chardonnay

75cl 2008 16-22○○ 89.00Grand Cru Extra Brut Vieille Vigne du LevantChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 2006 12-22○○ 72.00Grand Cru Extra Brut Vieilles Vignes de CramantChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 2012 19-28○○ 115.00Les Chemins d’Avize Grand Cru Extra BrutChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 2011 16-25○○ 96.00Les Chemins d’Avize Grand Cru Extra BrutChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 2010 16-25○○ 96.00Les Chemins d’Avize Grand Cru Extra BrutChampagne A.C.

Chardonnay

75cl 2009 13-20○○ 89.00Les Chemins d’Avize Grand Cru Extra BrutChampagne A.C.

Chardonnay

Alsace/Elsass

Domaine Ostertag bio André et Anni Ostertag75cl 2010 13-20◯ 29.00Clos Mathis Riesling Alsace A.C. RieslingB

i

75cl 2013 15-23◯ 32.00Fronholz Riesling Alsace A.C. RieslingBi

75cl 2011 13-21◯ 30.00Fronholz Riesling Alsace A.C. RieslingBi

75cl 2011 13-23◯ 39.00Muenchberg Grand Cru Riesling Alsace A.C. RieslingBi

Bourgogne

Domaine J.-H. et G. Goisot biodyn Jean-Hugues et Guilhem Goisot75cl 2018 19-23◯ 15.80Bourgogne Aligoté A.C. AligotéD

e

75cl 2017 18-22◯ 17.80Exogyra Virgula Saint-Bris A.C. Sauvignon blancDe

75cl 2016 18-24◯ 22.00Corps de Garde Saint-Bris A.C. Sauvignon rose / Fié grisDe

75cl 2015 17-23◯ 21.00Corps de Garde Saint-Bris A.C. Sauvignon rose / Fié grisDe

75cl 2015 18-25◯ 22.00Corps de Garde Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2015 18-26◯ 27.00Gondonne Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2014 16-24◯ 26.00Gondonne Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2015 18-26◯ 27.00Les Biaumonts Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2014 16-24◯ 26.00Les Biaumonts Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2012 15-22◯ 25.00Les Biaumonts Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2011 14-21◯ 25.00Les Biaumonts Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2015 18-26◯ 27.00Les Gueules de Loup Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2014 16-24◯ 26.00Les Gueules de Loup Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. ChardonnayDe

75cl 2017 18-23● 17.50Rouge Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. Pinot noirDe

75cl 2015 18-24● 22.00Corps de garde Rouge Bourgogne Côtes d’AuxerreA.C.

Pinot noirDe

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

53.6.2020

Page 6: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2014 16-22● 21.00Corps de garde Rouge Bourgogne Côtes d’AuxerreA.C.

Pinot noirDe

75cl 2012 15-20● 19.00Corps de garde Rouge Bourgogne Côtes d’AuxerreA.C.

Pinot noirDe

75cl 2015 18-26● 33.00La Ronce Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. Pinot noirDe

75cl 2014 16-24● 32.00La Ronce Bourgogne Côtes d’Auxerre A.C. Pinot noirDe

75cl 2014 17-22● 28.00Les Mazelots Irancy A.C. Pinot noirDe

Domaine Chantal Lescure bio François Chaveriat75cl 2014 16-21◯ 28.00„Clos des Topes Bizot“ Blanc Côte de Beaune A.C. ChardonnayB

i

75cl 2014 16-22◯ 52.00Les Pellands Meursault blanc A.C. ChardonnayBi

75cl 2017 19-24● 31.00„Clos des Topes Bizot“ Rouge Côte de Beaune A.C. Pinot noirBi

75cl 2014 16-22● 28.00„Clos des Topes Bizot“ Rouge Côte de Beaune A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 19-22● 26.00„Les Taupes Maison Dieu“ Bourgogne A.C. Pinot noirBi

75cl 2014 16-21● 22.00„Les Taupes Maison Dieu“ Bourgogne A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 20-29● 70.00„Les Bertins“ Pommard 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2014 18-26● 70.00„Les Bertins“ Pommard 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 19-27● 46.00«Les Chouacheux» Beaune 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2014 16-24● 55.00„Les Damodes“ Nuits St Georges A.C. Pinot noirBi

75cl 2013 16-23● 55.00„Les Damodes“ Nuits St Georges A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 19-27● 60.00„Les Mombies“ Chambolle Musigny A.C. Pinot noirBi

75cl 2014 16-24● 54.00„Les Mombies“ Chambolle Musigny A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 20-29● 72.00„Les Vallerots“ Nuits St Georges 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2012 16-22● 66.00„Les Vallerots“ Nuits St Georges 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 19-27● 54.00„Les Vaumuriens“ Pommard A.C. Pinot noirBi

75cl 2012 16-22● 49.00„Les Vaumuriens“ Pommard A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 20-25● 54.00Nuits St Georges A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 19-27● 46.00Volnay A.C. Pinot noirBi

75cl 2017 20-29● 138.00„Les Suchots“ Vosne-Romanée 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2016 20-29● 138.00„Les Suchots“ Vosne-Romanée 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2012 16-25● 115.00„Les Suchots“ Vosne-Romanée 1er Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2016 20-30● 195.00Clos de Vougeot, Grand Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2013 16-26● 150.00Clos de Vougeot, Grand Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2012 16-26● 155.00Clos de Vougeot, Grand Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2011 14-26● 155.00Clos de Vougeot, Grand Cru A.C. Pinot noirBi

75cl 2007 10-22● 126.00Clos de Vougeot, Grand Cru A.C. Pinot noirBi

Domaine Guillemot-Michel biodyn Pierrette et Marc Guillemot-Michel75cl 2015 17-23◯ 28.00„Quintaine“ Viré-Clessé A.C. ChardonnayD

e

150cl 2015 17-23◯ 62.00„Quintaine“ Viré-Clessé A.C. ChardonnayDe

50cl 2014 66.00Marc de Bourgogne A.C. ChardonnayDe

Château des Rontets bio Claire et Fabio Gazeau-Montrasi75cl 2017 19-27◯ 29.80Clos Varambon Pouilly-Fuissé A.C. ChardonnayB

i

75cl 2017 19-27◯ 38.00Pierrefolle Pouilly-Fuissé A.C. ChardonnayBi

Rhône

Domaine Clusel-Roch bio Gilbert, Brigitte et Guilaume Clusel-Roch75cl 2018 19-25◯ 56.00Verchery Condrieu A.C. ViognierB

i

75cl 2017 18-24◯ 58.00Verchery Condrieu A.C. ViognierBi

75cl 2016 17-23◯ 54.00Verchery Condrieu A.C. ViognierBi

75cl 2018 19-25● 19.00Galet Coteaux du Lyonnais A.C. GamayBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

63.6.2020

Page 7: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2015 16-22● 18.50Galet Coteaux du Lyonnais A.C. GamayBi

75cl 2018 19-22● 14.00TRABOULES Coteaux du Lyonnais A.C. Gamay

75cl 2017 18-21● 14.00TRABOULES Coteaux du Lyonnais A.C. GamayBi

75cl 2017 19-29● 54.00Les Schistes Côte-Rôtie A.C. Syrah 96%, ViognierBi

75cl 2016 18-28● 55.00Les Schistes Côte-Rôtie A.C. Syrah 96%, ViognierBi

75cl 2017 20-35● 76.00Viallière Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2016 19-34● 76.00Viallière Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2015 17-30● 76.00Viallière Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2014 16-26● 72.00Viallière Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2017 20-37● 98.00Les Grandes Places Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2016 19-36● 98.00Les Grandes Places Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2014 17-34● 92.00Les Grandes Places Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2013 16-32● 92.00Les Grandes Places Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

75cl 2012 15-32● 98.00Les Grandes Places Côte-Rôtie A.C. SyrahBi

Vignobles Levet Agnès Levet75cl 2016 20-31● 52.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine

150cl 2016 20-33● 106.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine

75cl 2015 19-30● 52.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2014 17-24● 48.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2013 16-23● 48.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

150cl 2013 16-26● 94.00Améthyste Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2016 20-33● 60.00Maestria Côte-Rôtie A.C. Petite Serine

75cl 2014 17-29● 55.00Maestria Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2013 16-26● 55.00Maestria Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2016 20-33● 64.00Péroline Côte-Rôtie A.C. Petite Serine

75cl 2015 19-32● 64.00Péroline Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2013 16-26● 58.00Péroline Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

75cl 2012 15-28● 58.00Péroline Côte-Rôtie A.C. Petite Serine (vieille variété de Syrah)

Domaine Combier bio Laurent et Maurice Combier75cl 2016 17-22● 25.00Rouge Crozes Hermitage A.C. SyrahB

i

75cl 2015 17-27● 45.00Clos des Grives Crozes Hermitage A.C. SyrahBi

150cl 2013 15-25● 80.00Clos des Grives Crozes Hermitage A.C. SyrahBi

Domaine Chaume-Arnaud biodyn Philippe Chaume et Valérie Chaume-Arnaud75cl 2019 20-23◯ 13.50Côtes du Rhône Blanc A.C. Viognier, Roussanne, MarsanneD

e

75cl 2016 18-22◯ 18.50La Cadène Côtes du Rhône Blanc A.C. Marsanne 50%, Viognier 50%De

75cl 2018 19-22● 13.00Côtes du Rhônes A.C. Grenache 40%; Syrah 40%, Cinsault 20%De

75cl 2016 18-23● 18.00Vinsobres A.C. Grenache, Syrah, Cinsault, MourvèdreDe

75cl 2016 19-26● 27.00La Cadène Vinsobres A.C. Grenache 33%; Mourvèdre 33%, Syrah 33%De

Domaine La Ferme Saint-Martin bio Thomas Jullien75cl 2017 18-23● 17.00Les terres jaunes Beaumes de Venise A.C. Grenache 80%, Syrah 20%B

i

75cl 2016 17-24● 21.00Costancia Beaumes de Venise A.C. Grenache 50%, Syrah 50%Bi

75cl 2015 17-23● 21.00Cuvée Saint-Martin Beaumes de Venise A.C. Grenache 85%, Syrah 15%Bi

Thomas Jullien bio Thomas Jullien75cl 2018 19-23● 15.00Sur le caillou Ventoux AOP Grenache 75%, Syrah 25%B

i

Clos du Mont Olivet Céline, David et Thierry Sabon75cl 2018 19-24◯ 40.00Châteauneuf-du-Pape Blanc A.C. Clairette 30%, Bourboulenc 30%, Roussanne 25%,

Grenache Blanc 14%, Picpoul blanc, Picardan

75cl 2017 19-30● 40.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

73.6.2020

Page 8: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

150cl 2017 19-30● 88.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

37cl 2017 19-30● 22.50Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2016 18-30● 39.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

150cl 2016 18-30● 86.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2015 17-33● 37.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2014 16-28● 35.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2011 15-26● 48.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2007 12-30● 58.00Châteauneuf-du-Pape Rouge A.C. Grenache 80%, Syrah 10%, Mourve�dre 6%, Cinsault 4%,Counoise, Vaccare�se, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir

75cl 2015 18-38● 80.00Cuvée de Papet Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 80%, Mourve�dre 10%, Syrah 10%

Domaine de Villeneuve biodyn Stanislas Wallut150cl 2016 19-29● 92.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,

Clairette 2%Bi

75cl 2016 19-29● 44.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,Clairette 2%B

i

75cl 2015 17-25● 43.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,Clairette 2%B

i

150cl 2015 18-28● 88.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,Clairette 2%B

i

75cl 2013 17-25● 42.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,Clairette 2%B

i

75cl 2009 12-20● 39.00Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%,Clairette 2%B

i

Domaine Pierre André bio Jacqueline André75cl 2018 20-26◯ 44.00Blanc Châteauneuf-du-Pape A.C. Clairette 40%, Bourboulenc 30%, Roussanne 20%,

Grenache blanc 10%Bi

150cl 2016 20-30● 88.00Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 78%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault,Muscardin, Counoise, PicpoulB

i

75cl 2016 19-27● 45.00Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 78%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault,Muscardin, Counoise, PicpoulB

i

75cl 2015 19-27● 44.00Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 78%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault,Muscardin, Counoise, PicpoulB

i

75cl 2013 15-24● 36.00Châteauneuf-du-Pape A.C. Grenache 78%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault,Muscardin, Counoise, PicpoulB

i

Château La Canorgue bio Jean-Pierre & Nathalie Margan75cl 2019 20-24◯ 16.00Blanc Côtes du Luberon A.C. Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache, Bourboulenc,

VermentinoBi

75cl 2017 18-22◯ 15.50Blanc Côtes du Luberon A.C. Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache, Bourboulenc,Vermentino ...B

i

75cl 2019 20-23◯ 15.80Viognier Méditerranée IGP ViognierBi

75cl 2019 20-23● 15.50Rosé Luberon A.C. Syrah, Grenache, MourvèdreBi

75cl 2018 19-23● 12.00Béret Frog Méditerranée IGP Syrah, Grenache, Cabernet, MerlotBi

50cl 2016 18-22● 12.00Rouge Côtes du Luberon A.C. Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%, CinsaultBi

75cl 2017 19-23● 15.50Rouge Luberon A.C. Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%Bi

75cl 2016 18-22● 15.80Rouge Luberon A.C. Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%Bi

75cl 2015 18-23● 17.00La Canorgue „Prestige“ Méditerranée IGP Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%Bi

Provence

Domaine Hauvette bio Dominique Hauvette75cl 2015 17-21◯ 25.00Jaspe Alpilles IGP RoussanneB

i

75cl 2012 15-20◯ 23.00Jaspe Alpilles IGP RoussanneBi

75cl 2012 18-23◯ 44.00Dolia Vin de pays des Bouches du Rhône Marsanne 40%, Roussanne 30%, Clairette 30%Bi

75cl 2017 19-24● 26.00Pétra Les Baux de Provence A.C. Cinsault 70%; Grenache, SyrahBi

75cl 2017 18-22● 27.00Le Roucas Les Baux de Provence A.C. Grenache 60%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%Bi

75cl 2013 19-23● 35.00Cornaline Les Baux de Provence A.C. Grenache 50%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 20%Bi

150cl 2013 19-25● 82.00Cornaline Les Baux de Provence A.C. Grenache 50%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 20%Bi

Château La Coste bio Matthieu Cosse75cl 2012 15-21● 28.00Grand Vin Rouge Coteaux d’Aix-en Provence A.C. Cabernet Sauvignon 45%, Grenache 30%, Syrah 25%B

i

75cl 2012 17-22● 42.00Grande Cuvée Coteaux d’Aix-en Provence A.C. Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30%Bi

Domaine de Pinchinat bio Alain de Welle75cl 2019 20-23● 11.50Rosé Côtes de Provence AOP Grenache; Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, RolleB

i

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

83.6.2020

Page 9: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Château Sainte Anne bio Françoise Dutheil de la Rochère75cl 2017 18-22◯ 29.00Blanc Bandol A.C. Clairette Verte 50%, Ugni BlancB

i

75cl 2018 19-29● 24.50Rosé Bandol A.C. Grenache, Cinsault, MourvèdreBi

75cl 2017 18-22● 25.00Rosé Bandol A.C. Grenache, Cinsault, MourvèdreBi

75cl 2016 19-26● 31.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 60%, Grenache, CinsaultBi

75cl 2014 18-24● 32.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 60%; Grenache, CinsaultBi

75cl 2013 17-23● 31.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 60%, Grenache, CinsaultBi

75cl 2012 16-21● 20.00Rouge Côtes de Provence A.C. Mourvèdre 25%, Grenache Noir 25%, Carignan 25%,Cinsault 25%B

i

75cl 2016 19-28● 44.00Cuvée Collection Bandol A.C. MourvèdreBi

75cl 2006 11-26● 44.00Cuvée Collection Bandol A.C. MourvèdreBi

Domaine de Terrebrune bio Reynald Delille75cl 2015 16-21◯ 27.00Blanc Bandol A.C. Clairette 50%, Ugni Blanc, Bourboulenc, Marsanne 5%,

Vermentino 5%Bi

75cl 2015 19-33● 33.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 85%, Grenache 10%, Cinsault 5%Bi

150cl 2013 17-27● 65.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 85%, Grenache 10%, Cinsault 5%Bi

75cl 2006 11-26● 46.00Rouge Bandol A.C. Mourvèdre 85%, Grenache 10%, Cinsault 5%Bi

Château Fontainebleau bio Valérie Courrèges75cl 2015 17-21◯ 18.00Blanc Louis Baptiste Coteaux Varois en Provence AOP Ugni blanc 80%, Vermentino 20 %B

i

75cl 2017 19-23◯ 20.00Blanc Louis Baptiste Côtes de Provence AOP Vermentino 50%, Ugni blanc 50%Bi

75cl 2016 18-22◯ 20.00Blanc Louis Baptiste Côtes de Provence AOP Vermentino 50%, Ugni blanc 50%Bi

75cl 2019 20-22◯ 12.50Le Petit Fontainebleau blanc vdf VermentinoBi

75cl 2019 20-22● 12.50Le Petit Fontainebleau rosé vdf Cinsault 80%, Grenache 20%Bi

75cl 2018 19-22● 14.00Les Arcades Rosé Côtes de Provence A.C. Grenache 70%, Cinsault 20%, Syrah 10%Bi

75cl 2019 20-23● 13.50Ma Cuvée rosé Coteaux Varois en Provence A.C. Grenache, Cinsault, SyrahBi

75cl 2018 19-22● 12.50Ma Cuvée rosé vdf Cinsault 80%, Grenache 20%Bi

75cl 2019 20-23● 17.00Rosé Côtes de Provence AOP Grenache 70%, Cinsault 20%, Syrah 10%Bi

150cl 2018 19-22● 37.00Rosé Côtes de Provence AOP Grenache 70%, Cinsault 20%, Syrah 10%Bi

75cl 2017 18-22● 20.00Rosé Louis Baptiste Coteaux Varois en Provence AOP Grenache 90%, Cinsault 10%Bi

75cl 2014 17-23● 37.00Jean Max Me�diterrane�e IGP Cabernet Sauvignon 80%, Syrah 20%Bi

75cl 2019 20-23● 12.50Le Petit Fontainebleau Rouge vdf Syrah 85%, Grenache 10%, Cabernet SauvignonBi

300cl 2017 19-25● 115.00Rouge Côtes de Provence AOP Syrah 55%, Cabernet Sauvignon 45%Bi

75cl 2016 17-21● 18.00Rouge Côtes de Provence AOP Syrah 55%, Cabernet Sauvignon 45%Bi

Corse

Domaine Nicolas Mariotti Bindi bio Nicolas Mariotti Bindi75cl 2018 19-22◯ 21.00Cantina Di Torra blanc Patrimonio AOP VermentinuB

i

75cl 2017 19-23◯ 34.00Mursaglia blanc vdf VermentinuBi

75cl 2016 19-23◯ 42.00Mursaglia Blanc Vieillissement prolonge� vdf VermentinuBi

75cl 2018 19-25● 21.00Cantina Di Torra rouge Patrimonio AOP NielluccioBi

75cl 2014 19-25● 37.00Porcellese Vieilles Vignes Patrimonio AOP NielluccioBi

75cl 2017 19-22◯ 25.00 DCantina Di Torra dolce vdf VermentinuBi

50cl 2016 19-25◯ 39.00 VTMalvasia Passitu vdf MalvasiaBi

Domaine de Granajolo bio Monika et Gwenaële Boucher75cl 2019 19-22◯ 15.00Blanc Cuvée Monika Corse Porto-Vecchio AOP VermentinuB

i

75cl 2019 20-23◯ 14.00Blanc Tradition Corse Porto-Vecchio AOP VermentinuBi

75cl 2019 20-22● 14.00Rosé Corse Porto-Vecchio AOP SciaccarelluBi

75cl 2017 19-23● 20.00Le Sciaccarellu Corse Porto-Vecchio AOP SciaccarelluBi

75cl 2017 19-23● 20.00Minustellu Corse Porto-Vecchio AOP MinustelluBi

75cl 2017 19-23● 15.00Rouge Cuvée Monika Corse Porto-Vecchio AOP NiellucciuBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

93.6.2020

Page 10: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

zélige-caravent bio Luc et Marie Michel75cl 2014 17-20● 22.00Marie Galante Cinsault vdf CinsaultB

i

75cl 2012 17-23● 28.00velvet Coteaux du Languedoc, Pic Saint-Loup A.C. Syrah 90%, Cinsaultbi

150cl 2012 17-23● 62.00velvet Coteaux du Languedoc, Pic Saint-Loup A.C. Syrah 90%, Cinsaultbi

75cl 2012 15-22● 33.00Fleuve amour Pic Saint-Loup A.C. Grenache 70%, Syrah 10%, Cinsault 10%, Carignan 10%Bi

Clos de la Barthassade bio Guillaume et Hélène Baron75cl 2016 17-22● 22.00Les Gravettes Terrasses du Larzac AOP Grenache 55%, Cinsault 30%, Syrah 15%B

i

75cl 2016 18-26● 25.00Les Ouvrées Terrasses du Larzac A.C. Syrah 55%, Mourvèdre 30%, Grenache 15%Bi

150cl 2016 18-24● 56.00Les Ouvrées Terrasses du Larzac A.C. Syrah 55%, Mourvèdre 30%, Grenache 15%Bi

150cl 2015 17-22● 54.00Les Ouvrées Terrasses du Larzac A.C. Syrah 55%, Mourvèdre 30%, Grenache 15%Bi

Domaine d’Aupilhac biodyn Désirée et Sylvain Fadat75cl 2019 20-25◯ 18.15Aupilhac blanc Languedoc AOP Ugni blanc 20%, Grenache blanc 35%, Clairette 35%, Rolle

10%De

75cl 2015 16-20◯ 16.00Aupilhac blanc Languedoc AOP Ugni blanc 20%, Grenache blanc 35%, Clairette 35%, Rolle10%D

e

75cl 2011 12-21◯ 23.00Les Cocalières Coteaux du Languedoc A.C. Roussanne 25%, Marsanne 25%, Grenache Blanc 25%,Rolle / VermentinoD

e

75cl 2019 20-24● 16.00Lou Maset Languedoc DOP Grenache 30%, Cinsault 50%, Carignan 10%, Mourvèdre10%D

e

75cl 2019 20-24● 17.00Rosé Lou Maset Languedoc DOP Mourvèdre 80%, Cinsault 20%De

75cl 2016 19-26● 21.00Cuvée Aupilhac rouge Languedoc AOP Mourvèdre 32%, Syrah 20%, Carignan 28%, Grenache15%, Cinsault 5%D

e

75cl 2015 18-25● 21.00Cuvée Aupilhac rouge Languedoc AOP Mourvèdre 32%, Syrah 20%, Carignan 28%, Grenache15%, Cinsault 5%D

e

150cl 2014 17-23● 44.00Cuvée Aupilhac rouge Languedoc AOP Mourvèdre 30%, Syrah 25%, Carignan 30%, Grenache15%D

e

75cl 2016 18-26● 27.00Le Carignan vin de pays du Mont Baudile CarignanDe

75cl 2016 19-26● 25.00Les Cocalières Rouge Coteaux du Languedoc A.C. Syrah 40%, Mourvèdre 30%, Grenache 30%De

150cl 2008 12-25● 66.00La Boda Coteaux du Languedoc, Montpeyroux A.C. Mourvèdre 40%, Syrah 40%, Carignan 10%, Grenache10%D

e

75cl 2015 19-33● 34.00La Boda Montpeyroux Languedoc AOP Mourvèdre 40%, Syrah 40%, Carignan 10%, Grenache10%D

e

75cl 2013 16-31● 31.00La Boda Montpeyroux Languedoc AOP Mourvèdre 40%, Syrah 40%, Carignan 10%, Grenache10%D

e

75cl 2009 12-28● 48.00Le Clos Coteaux du Languedoc A.C. Mourvèdre 40%, Carignan 40%, Syrah 20%De

Domaine du Pas de l’Escalette bio Julien Zernott et Delphine Rousseau75cl 2015 17-22◯ 26.50Les clapas blanc Hérault IGP Grenache blanc 40%, Carignan Blanc 40%, Grenache gris

10%, Terret Bourret 10%Bi

75cl 2011 13-21◯ 26.50Les clapas Vin de pays de l’Hérault Carignan Blanc 30%, Terret Bourret 30%, Grenache blanc40%B

i

75cl 2018 20-27◯ 36.00Mas Rousseau blanc Languedoc AOP Carignan blancBi

75cl 2016 18-25◯ 36.00Mas Rousseau blanc Languedoc AOP Carignan blancBi

75cl 2019 20-23● 15.00Ze Rosé Languedoc AOC Grenache 50%, Cinsault 30%, Carignan 20%Bi

75cl 2018 19-22● 15.00Ze Rosé Languedoc AOC Grenache 50%, Cinsault 30%, Carignan 20%Bi

75cl 2019 20-23● 16.50Les petits pas Languedoc AOC Grenache 45%, Carignan 30%, Syrah 25%,Bi

75cl 2017 19-23● 26.00Ze Cinsault Hérault IGP CinsaultBi

75cl 2016 18-24● 25.00Les 5 seaux Languedoc AOP Cinsault en majoritéBi

75cl 2018 20-24● 20.00Les clapas rouge Terrasse du Larzac AOC Syrah 50%, Carignan 30%, Grenache 20%Bi

75cl 2017 19-23● 20.00Les clapas rouge Terrasse du Larzac AOC Syrah 50%, Carignan 30%, Grenache 20%Bi

75cl 2016 18-22● 19.00Les clapas rouge Terrasse du Larzac AOC Syrah 50%, Carignan 30%, Grenache 20%Bi

75cl 2015 17-21● 19.00Les clapas rouge Terrasse du Larzac AOC Syrah 50%, Carignan 30%, Grenache 20%Bi

75cl 2012 14-20● 29.00Le pas de d. Languedoc Terrasses du Larzac A.C. Grenache 35%, Carignan 35%, Cinsault 30%Bi

75cl 2014 17-22● 23.00Le pas de d. Terrasses du Larzac AOC Grenache 35%, Carignan 35%, Cinsault 30%Bi

150cl 2012 16-23● 68.00Le grand pas Languedoc Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

75cl 2018 21-29● 32.00Le grand pas Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

75cl 2017 20-28● 33.00Le grand pas Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

75cl 2016 19-27● 33.00Le grand pas Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

75cl 2015 18-26● 33.00Le grand pas Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

150cl 2015 18-25● 70.00Le grand pas Terrasses du Larzac AOP Grenache 70%, Carignan 15%, Syrah 15%Bi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

103.6.2020

Page 11: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2017 19-27● 48.00Les Frieys Terrasses du Larzac AOP Grenache, Carignan, MourvèdreBi

75cl 2016 18-26● 49.00Les Frieys Terrasses du Larzac AOP Grenache, Carignan, MourvèdreBi

Mas d’Alezon biodyn Catherine Roque75cl 2017 18-25◯ 24.00Cabretta Faugères blanc AOP Clairette, Grenache blanc, RoussanneD

e

75cl 2017 18-25● 17.00Le Presbytère Faugères AOP Grenache 80%, Syrah, MourvèdreDe

75cl 2017 18-26● 22.00Monfalette Faugères AOP Mourvèdre 80%, Grenache, SyrahDe

Château Bousquette bio Eric et Isabelle Perret75cl 2017 19-23● 11.00Tradition Saint-Chinian A.C. Syrah, Grenache, CarignanB

i

75cl 2016 19-24● 16.00Cuvée Prestige St. Chinian A.C. Syrah, Mourvèdre, Carignan, GrenacheBi

Domaine Borie La Vitarèle bio Cathy et Camille Izarn75cl 2018 20-23◯ 18.50Le Grand Mayol Languedoc AOP Clairette, Vermentino, BourboulencB

i

75cl 2017 19-22◯ 18.50Le Grand Mayol Languedoc AOP Clairette, Vermentino, BourboulencBi

75cl 2016 18-21◯ 18.50Le Grand Mayol Languedoc AOP Clairette, Vermentino, BourboulencBi

150cl 2014 16-20◯ 39.00Le Grand Mayol Languedoc AOP Clairette, Vermentino, BourboulencBi

75cl 2019 20-25● 15.00Les Terres Blanches Saint Chinian A.C. Grenache, Mourvèdre, SyrahBi

75cl 2018 19-23● 15.00Les Terres Blanches Saint Chinian A.C. Grenache, Mourvèdre, SyrahBi

150cl 2017 18-23● 32.00Les Terres Blanches Saint Chinian A.C. Grenache; SyrahBi

75cl 2017 20-25● 22.00Les Schistes Saint Chinian A.C. Grenache 60%, Syrah 35%, Carignan 5%Bi

150cl 2016 19-25● 47.00Les Schistes Saint Chinian A.C. Grenache 60%, Syrah 35%, Carignan 5%Bi

75cl 2015 18-28● 27.00Les Crès Saint Chinian A.C. Syrah 75%, Grenache 20%, Mourvèdre 5%Bi

75cl 2015 19-27● 48.00Midi Rouge Saint Chinian A.C. Syrah, Carignan, MourvèdreBi

Domaine Jean-Baptiste Senat bio Jean-Baptiste Senat75cl 2019 20-23● 16.00Amalgam Aude rouge IGP Grenache noir, Grenache gris, Grenache blancB

i

75cl 2017 19-24● 20.00La Nine Minervois A.C. Carignan 50%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault10%, Syrah 10%B

i

75cl 2018 19-24● 23.00Mais où est donc Ornicar Minervois AOP Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10%Bi

150cl 2017 20-27● 65.00Le Bois des Merveilles Minervois A.C. Grenache 50%, Carignan 50%,Bi

150cl 2015 17-23● 65.00Le Bois des Merveilles Minervois A.C. Carignan 70%, Grenache 15%, Mourvèdre 15%Bi

75cl 2017 19-25● 31.00Le Bois des Merveilles Minervois AOP Grenache 50%, Carignan 50%Bi

300cl 2017 20-27● 120.00Le Bois des Merveilles Minervois A.C. Grenache 50%, Carignan 50%Bi

Château Pech-Redon bio Christophe Bousquet75cl 2019 20-25◯ 19.00L’épervier blanc Coteaux du Languedoc La Clape A.C. Grenache Blanc, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Viognier,

Roussanne, MarsanneBi

75cl 2018 19-24◯ 19.00L’épervier blanc Coteaux du Languedoc La Clape A.C. Grenache blanc 60%, Bourboulenc 40%Bi

75cl 2017 19-25◯ 24.00La Centaurée blanc Coteaux du Languedoc La ClapeA.C.

Bourboulenc 80%, Grenache blancBi

75cl 2019 20-23● 13.50Rosé L’Épervier Coteaux du Languedoc A.C. Syrah 60%, Grenache 30%, Cinsault 10%Bi

75cl 2019 20-24● 14.00Les Cades Languedoc AOC Cinsault, Syrah, Grenache, CarignanBi

75cl 2017 18-22● 14.00Les Cades Languedoc AOC Syrah 70%, Cinsault 20%, Grenache 10%Bi

75cl 2015 18-23● 19.00L’épervier rouge Coteaux du Languedoc La Clape A.C. Syrah 60%, Grenache 40%Bi

75cl 2011 14-21● 26.00La Centaurée Coteaux du Languedoc La Clape A.C. Syrah 60%, Grenache 40%Bi

150cl 2011 16-21● 52.00La Centaurée Coteaux du Languedoc La Clape A.C. Syrah 60%, Grenache 40%Bi

Domaine des 2 ânes biodyn Magali Terrier75cl 2018 19-22● 12.50Premiers Pas Corbières A.C. Carignan 80%, Grenache noir, SyrahD

e

75cl 2017 19-22● 14.00Fontanilles Corbières A.C. Carignan 60%, Grenache noir, SyrahDe

75cl 2017 19-23● 19.00L’Enclos Corbières A.C. Grenache noir 50%, Mourvèdre, Carignan, SyrahDe

150cl 2017 19-27● 40.00L’Enclos Corbières A.C. Grenache noir 50%, Mourvèdre, Carignan, SyrahDe

75cl 2015 17-25● 27.00Les Cabrioles Corbières A.C. Mourvèdre 80%, CarignanDe

Roussillon

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

113.6.2020

Page 12: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Domaine du Traginer bio Jean-François Deu75cl 2017 19-22● 26.00Collioure A.C. Grenache, Mourvèdre, Syrah, CarignanD

e

75cl 2015 18-22● 34.00Cuvée d‘octobre Collioure A.C. Grenache, Syrah, Mourvèdre, CarignanBi

75cl 2011 15-20● 48.00Cuvée du Capatas Collioure A.C. Grenache, Syrah , Mourvèdre, CarignanBi

75cl 2006 11-21● 75.00Cuvée du Capatas Collioure A.C. Grenache, Syrah , Mourvèdre, CarignanBi

50cl 2016 18-21◯ 31.00 VDNBlanc Banyuls A.C. Muscat à petits grains, Grenache gris, Grenache blancBi

50cl 12-20◯ 43.00 VMAmbré Banyuls A.C. Grenache Gris 50%, Grenache 20%, Grenache blanc 15%,Muscat d'Alexandrie 15%B

i

50cl 2016 17-22● 29.00 VMRimage Banyuls A.C. Grenache noir; Grenache gris, CarignanBi

50cl 2006 12-25● 35.00 VMGrand Cru Banyuls A.C. Grenache noir 65%, Grenache gris 25%, CarignanBi

Domaine Laguerre bio Eric Laguerre75cl 2017 19-23◯ 19.00Le Ciste blanc Côtes de Roussillon A.C. Marsanne 20%, Roussanne 20%, Rolle 25%, Grenache

Blanc 25%, Macabeu 10%Bi

75cl 2016 18-22◯ 19.00Le Ciste blanc Côtes de Roussillon A.C. Marsanne 20%, Roussanne 20%, Rolle 25%, GrenacheBlanc 25%, Macabeu 10%B

i

75cl 2018 19-23● 14.00Eos Rouge Côtes de Roussillon AOP Grenache 80%, SyrahBi

75cl 2017 19-25● 19.00Le Ciste Rouge Côtes de Roussillon AOC Grenache 40%, Syrah 35%, Carignan 15%, MourvèdreBi

75cl 2016 18-24● 19.00Le Ciste Rouge Côtes de Roussillon AOC Grenache 40%, Syrah 35%, Carignan 15%, MourvèdreBi

Domaine Vial Magnères Clos Saint André75cl 2014 18-30◯ 24.00Armenn Collioure blanc AOP Grenache gris 60%, Grenache blanc 35%

75cl 18-25◯ 38.00Ambré Bernard Sapéras Banyuls A.C. Grenache blanc 80%, Grenache gris 20%

75cl 2007 18-27● 42.00Cuve�e Andre� Magne�res Banyuls Grand Cru A.C. Grenache noir

50cl 18-25● 24.00Ranfio seco IGP co�te Vermeille rancio sec IGP Grenache noir 70%, Grenache gris 30%

75cl 1991 18-30● 66.00Al Tragou Banyuls rouge A.C. Grenache noir 75%, Grenache gris 20%, Carignan 5%

Sud-Ouest

Bas Armagnac Francis Darroze Marc Darroze70cl 1971 12-22 195.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1970 07-17 215.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1964 12-22 305.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1963 07-17 310.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1962 12-22 320.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1959 07-17 355.00Château de Gaube Bas Armagnac A.C. Baco

70cl 1974 07-17 163.00Domaine de Poyanne Bas-Armagnac A.C. Ugni blanc

Château de Léberon Caroline Rozès75cl 19-27◯ 35.00Vin muté à l’Armagnac Colombard

50cl 1993 13-20 102.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1989 13-20 120.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

150cl 1989 15-20 345.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1987 17-27 140.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1986 13-20 130.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1982 13-20 150.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1978 13-20 178.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1974 13-20 210.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1966 15-25 290.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

50cl 1964 13-20 330.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

70cl 2011 19-29 88.00Solera Armaganc Ténarèze A.C. Ugni blanc 65%, Colombard 35%

Domaine Boingnères Mme Martine Lafitte70cl 19-29 102.005 ans Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche

70cl 1985 10-20 168.00Cépages Nobles Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche, Colombard

70cl 1979 19-29 295.00Cépages Nobles Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche, Colombard, Ugni Blanc

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

123.6.2020

Page 13: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

70cl 1976 15-25 295.00Cépages Nobles Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche, Colombard, Ugni Blanc

70cl 1975 10-20 310.00Cépages Nobles Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche, Colombard, Ugni Blanc

70cl 19-29 90.00Eau de vie de Folle blanche Folle blanche

70cl 2001 19-29 132.00Folle Blanche Bas-Armagnac A.C. Folle blanche

70cl 1986 15-25 240.00Folle Blanche Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche

70cl 1981 19-29 345.00Folle Blanche Bas-Armagnac A.C. Folle Blanche

70cl 1976 10-20 380.00Ugni Blanc Bas-Armagnac A.C. Ugni Blanc

150cl 1976 10-20 819.00Ugni Blanc Bas-Armagnac A.C. Ugni Blanc

70cl 1968 15-25 380.00Baco Bas-Armagnac A.C. Baco

Domaine d’Aurensan Caroline Rozès70cl 13-20 106.0015 ans Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

70cl 13-20 145.0020 ans Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

150cl 15-25 310.0020 ans Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

70cl 13-20 222.0030 ans Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

50cl 1977 13-20 195.00Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

50cl 1975 13-20 197.00Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

50cl 1973 13-20 220.00Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

50cl 1961 13-20 380.00Armagnac Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard, Folle blanche

50cl 1979 19-29 202.00Armagnac-Ténarèze A.C. Ugni-blanc, Colombard

Mouthes Le Bihan biodyn Catherine et Jean-Marie Le Bihan75cl 2014 17-21◯ 18.00Vieillefont Blanc Côtes de Duras A.C. Sémillon 55%, Sauvignon 25%, Muscadelle 20%B

i

75cl 2014 17-24● 29.00Les Apprentis Côtes de Duras A.C. Merlot 85%, Cabernet franc 15%Bi

Domaine Elian da Ros bio Elian da Ros75cl 2018 20-23● 14.00Le vin est une fête Côtes du Marmandais A.C. Abouriou 40%, Cabernet Franc 40%, Merlot 20%B

i

75cl 2017 19-22● 14.00Le vin est une fête Côtes du Marmandais A.C. Abouriou 40%, Cabernet Franc 40%, Merlot 20%Bi

75cl 2017 19-22● 18.50Abouriou Côtes du Marmandais A.C. AbouriouBi

75cl 2016 19-24● 19.50Vignobles d’Elian Côtes du Marmandais A.C. Cabernet Franc 50%, Merlot 30%, Syrah 20%Bi

75cl 2016 18-23● 25.00Chante Coucou Côtes du Marmandais A.C. Merlot 50 %, Cabernet sauvignon 20%, Malbec 20%, Syrah10%B

i

75cl 2015 17-25● 36.00Clos Baquey Côtes du Marmandais A.C. Cabernet Franc 35%, Merlot 35%, Abouriou 15%, CabernetSauvignon 15%B

i

75cl 2011 13-21◯ 45.00 Dsua sponte VdF Semillon 70%, Sauvignon blancBi

Cosse Maisonneuve bio Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse75cl 2011 18-22● 14.00Les Béraudies vdt Merlot, MalbecB

i

75cl 2018 19-23● 16.00Solis Cahors A.C. MalbecBi

75cl 2015 16-20● 17.00Abstèmes s’abstenir vdt GamayDe

75cl 2016 18-28● 35.00Carmenet vdt Cabernet FrancDe

75cl 2009 11-20● 32.00Carmenet vdt Cabernet FrancBi

75cl 2017 18-32● 62.00Sidérolithe vdt Cabernet FrancDe

75cl 2014 17-21● 15.80Le Combal Cahors A.C. MalbecDe

75cl 2015 18-25● 21.00La Fage Cahors A.C. MalbecDe

150cl 2015 18-25● 45.00La Fage Cahors A.C. MalbecDe

75cl 2005 15-22● 34.00Le Sid Cahors A.C. Malbec 90%; Merlot, TannatBi

150cl 2005 15-25● 76.00Le Sid Cahors A.C. Malbec 90%; Merlot, TannatBi

75cl 2016 19-34● 35.00Les Laquets Cahors A.C. MalbecBi

75cl 2015 18-33● 34.00Les Laquets Cahors A.C. MalbecBi

150cl 2015 18-35● 75.00Les Laquets Cahors A.C. MalbecBi

150cl 2014 17-32● 75.00Les Laquets Cahors A.C. MalbecDe

75cl 2016 19-36● 66.00La Marguerite Cahors A.C. MalbecBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

133.6.2020

Page 14: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

150cl 2016 19-31● 136.00La Marguerite Cahors A.C. MalbecDe

150cl 2015 18-30● 134.00La Marguerite Cahors A.C. MalbecDe

75cl 2015 18-35● 62.00La Marguerite Cahors A.C. MalbecBi

75cl 2014 17-34● 62.00La Marguerite Cahors A.C. MalbecDe

Causse Marines biodyn Patrice Lescarret et Virginie Maignien75cl 15-20◯ 21.00Dencon ´14 vdf OndencD

e

50cl 13-30◯ 46.00 OxMysterre vdt MauzacBi

Domaine Plageoles bio Myriam et Bernard Plageoles75cl 2014 15-20◯ 16.50Ondenc Gaillac Premières Côtes AOP OndencB

i

150cl 2013 15-20● 40.00Duras Gaillac A.C. DurasBi

75cl 2015 17-21● 20.00Duras vdf DurasBi

75cl 2016 19-24● 24.00Prunelart Côtes du Tarn IGP PrunelartBi

75cl 2013 15-20● 24.00Prunelart Côtes du Tarn IGP PrunelartBi

50cl 2013 15-20◯ 18.00 DLoin de l’Œil Gaillac doux AOP Loin de l’œilBi

50cl 2008 12-20◯ 62.00 DVin d’Autan Gaillac doux AOP OndencBi

50cl 2000 13-25◯ 38.00 OxVin de voile Gaillac 1ères Côtes AOP MausacBi

Domaine Labranche Laffont bio Christine Dupuy75cl 2018 20-24◯ 18.50Pacherenc du Vic Bilh sec A.C. Gros Manseng 70%, Petit Manseng 30%B

i

75cl 2016 18-22◯ 18.50Pacherenc du Vic Bilh sec A.C. Gros Manseng 70%, Petit Manseng 30%Bi

75cl 2017 20-24● 12.80Tradition Madiran A.C. Tannat 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon20%B

i

75cl 2016 19-23● 12.80Tradition Madiran A.C. Tannat 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon20%B

i

75cl 2015 17-21● 12.50Tradition Madiran A.C. Tannat 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon20%B

i

75cl 2016 20-26● 20.00Vieilles Vignes Madiran A.C. TannatBi

75cl 2015 19-25● 21.00Vieilles Vignes Madiran A.C. TannatBi

150cl 2014 17-24● 44.00Vieilles Vignes Madiran A.C. TannatBi

75cl 2010 17-30● 72.00Les Préphylloxeriques Madiran A.C. Tannat

75cl 2008 15-28● 75.00Les Préphylloxeriques Madiran A.C. Tannat

50cl 2018 20-26◯ 17.00 DPacherenc du Vic Bilh A.C. Petit Manseng 90%, Gros Manseng 10%Bi

Camin Larredya bio Jean-Marc Grussaute37cl 2018 20-24◯ 12.00Part Davan Jurançon sec A.C. Gros Manseng 50%, Petit Manseng 35%, CourbuB

i

75cl 2018 20-24◯ 21.00Part Davan Jurançon sec A.C. Gros Manseng 50%, Petit Manseng 35%, Courbu 15%Bi

75cl 2017 19-24◯ 33.00La Virada Jurançon sec A.C. Gros Manseng 40%, Petit Manseng 20%, Courbu 20%,Camaralet 20%B

i

75cl 2018 19-25◯ 20.00 DCostat Darrèr „Les Grains des Copains“ Jurançon A.C. Petit Manseng 80%, Gros Manseng 20%Bi

75cl 2017 19-27◯ 35.00 DAu Cabcéu Jurançon A.C. Petit MansengBi

Domaine Arretxea bio Thérèse et Michel Riouspeyrous75cl 2017 20-27◯ 31.00Hegoxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 37%, Petit Courbu 3%B

i

150cl 2017 20-27◯ 66.00Hegoxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 80%, Petit Manseng 13%, Petit Courbu 7%Bi

75cl 2016 18-26◯ 31.00Hegoxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 37%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2015 17-23◯ 63.00Hegoxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 80%, Petit Manseng 13%, Petit Courbu 7%Bi

150cl 2014 15-22◯ 63.00Hegoxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 80%, Petit Manseng 13%, Petit Courbu 7%Bi

75cl 2017 20-30◯ 42.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

150cl 2017 20-27◯ 88.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

75cl 2014 17-24◯ 42.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

150cl 2014 17-24◯ 89.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

75cl 2013 16-23◯ 42.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

75cl 2012 14-20◯ 43.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

150cl 2012 14-20◯ 89.00Hegoxuri Grès Irouléguy A.C. Petit Manseng 98%, Gros Manseng 2%Bi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

143.6.2020

Page 15: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2017 20-30◯ 42.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2017◯ 88.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2014 17-24◯ 42.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2014 17-24◯ 89.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2013 16-23◯ 42.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2013 16-23◯ 89.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2012 14-20◯ 43.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2012 14-20◯ 89.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

150cl 2011 14-21◯ 88.00Hegoxuri Schistes Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2010 12-20◯ 39.00Pantxuri Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2014 17-24◯ 42.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 40%Bi

150cl 2014 17-24◯ 89.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 40%Bi

75cl 2013 16-23◯ 42.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 40%Bi

150cl 2013 16-23◯ 89.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 55%, Petit Manseng 42%, Petit Courbu 3%Bi

75cl 2012 14-20◯ 43.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 40%Bi

150cl 2012 14-20◯ 89.00Pantxuri Ophites Irouléguy A.C. Gros Manseng 60%, Petit Manseng 40%Bi

75cl 2019 20-25● 17.50Rosé Irouléguy A.C. Tannat (75%), Cabernet FrancBi

75cl 2017 19-23● 21.00Tradition Irouléguy A.C. Tannat 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%Bi

75cl 2016 18-22● 21.00Tradition Irouléguy A.C. Tannat 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%Bi

37cl 2016 18-22● 13.00Tradition Irouléguy A.C. Tannat 50%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon23%B

i

75cl 2015 17-21● 20.00Tradition Irouléguy A.C. Tannat 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%Bi

75cl 2014 16-20● 20.00Tradition Irouléguy A.C. Tannat 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon30%B

i

75cl 2015 18-25● 31.50Cuvée Haïtza Irouléguy A.C. Tannat 85%, Cabernet Franc 15%Bi

75cl 2014 18-26● 31.50Cuvée Haïtza Irouléguy A.C. Tannat 85%, Cabernet Franc 15%Bi

150cl 2014 19-29● 66.00Cuvée Haïtza Irouléguy A.C. Tannat 75%, Cabernet Sauvignon 25%Bi

75cl 2013 16-23● 31.00Cuvée Haïtza Irouléguy A.C. Tannat 85%, Cabernet Franc 15%Bi

Bordeaux

Château Fonroque biodyn Alain Moueix75cl 2014 17-32● 32.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 88%, Cabernet Franc 12%B

i

75cl 2013 16-25● 36.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 88%, Cabernet Franc 12%Bi

75cl 2012 15-28● 37.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 88%, Cabernet Franc 12%Bi

Château Grand Corbin-Despagne bio François Despagne75cl 2016 19-30● 48.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 80%, Cabernet Franc 16%; Cabernet Sauvignon 4%B

i

75cl 2014 16-32● 36.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 75%, Cabernet Franc 24%, Cabernet Sauvignon,MalbecB

i

75cl 2013 16-27● 37.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 75%, Cabernet Franc 24%, Cabernet Sauvignon,MalbecB

i

Château Pavie Macquin75cl 2016 19-31● 120.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2015 18-30● 98.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2014 17-32● 85.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2013 19-32● 68.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2012 16-24● 80.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2011 16-26● 69.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl 2006 11-26● 86.00Saint-Emilion Grand Cru classé A.C. Merlot 84%, Cabernet Franc 14%, Cabernet Sauvignon 2%

Château Le Chemin bio François Despagne75cl 2016 19-28● 65.00Pomerol A.C. MerlotB

i

75cl 2011 14-28● 55.00Pomerol A.C. MerlotBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

153.6.2020

Page 16: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Château Jean Faux bio Pascal Collotte75cl 2018 20-24◯ 19.00Les Pins Francs Bordeaux Blanc A.C. Sauvignon blanc 85%, Semillon blanc 15%B

i

75cl 2017 19-23◯ 19.00Les Pins Francs Bordeaux Blanc A.C. Sauvignon blanc 85%, Semillon blanc 15%Bi

75cl 2016 17-21◯ 19.00Les Pins Francs Bordeaux Blanc A.C. Sauvignon blanc 85%, Semillon blanc 15%Bi

75cl 2017 19-24◯ 25.00Sainte Radegonde Bordeaux Blanc A.C. Sauvignon blanc 85%, Semillon blanc 15%Bi

75cl 2016 18-23◯ 25.00Sainte Radegonde Bordeaux Blanc A.C. Sauvignon blanc 85%, Semillon blanc 15%Bi

75cl 2015 18-21● 19.00Les Sources Bordeaux Supérieur A.C. Merlot 80%, Cabernet franc 20%Bi

75cl 2015 18-23● 25.00Sainte Radegonde Bordeaux supérieur A.C. Merlot 80%, Cabernet franc 20%Bi

75cl 2014 17-22● 25.00Sainte Radegonde Bordeaux supérieur A.C. Merlot 80%, Cabernet franc 20%Bi

Clos Puy Arnaud biodyn Thierry Valette75cl 2018 19-13● 21.00Cuvée Bistrot vdf Merlot 80%, Cabernet Franc 20%B

i

75cl 2019● 19.00Le Rouge de Puy Arnaud vdf MerlotBi

75cl 2016 19-28● 39.00Côtes de Castillon A.C. Merlot 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon

75cl 2015 18-27● 38.00Côtes de Castillon A.C. Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Château Belle-Vue75cl 2016 19-26● 25.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Petit Verdot 20%

75cl 2015 18-25● 24.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 28%, Petit Verdot 21%

75cl 2014 17-24● 22.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 28%, Petit Verdot 21%

75cl 2013 16-21● 22.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

150cl 2013 16-22● 48.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

75cl 2012 15-21● 22.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

75cl 2016 19-26● 32.00Petit Verdot Haut-Medoc A.C. Petit Verdot

Château Bolaire75cl 2014 17-24● 16.00Bordeaux supérieur A.C. Merlot Noir 39%, Petit Verdot 37%, Cabernet Sauvignon

24%

Château Pontet-Canet bio75cl 2016 19-36● 165.00Pauillac A.C. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotB

i

75cl 2015 18-35● 148.00Pauillac A.C. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotBi

75cl 2014 17-34● 120.00Pauillac A.C. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotBi

Château Mille Roses bio Sophie et David Faure75cl 2016 19-24● 23.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 40%, Petit VerdotB

i

75cl 2015 18-25● 23.00Haut-Medoc A.C. Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit VerdotBi

75cl 2014 17-24● 22.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 40%, Petit Verdot 15%Bi

75cl 2013 16-23● 23.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%Bi

75cl 2016 19-31● 33.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 37%Bi

75cl 2015 18-30● 31.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 37%Bi

75cl 2013 16-27● 30.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%Bi

150cl 2013 16-27● 65.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 37%Bi

75cl 2012 15-27● 30.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%Bi

Clos du Jaugueyron bio Michel Theron75cl 2015 18-25● 32.00Haut-Medoc A.C. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc, Petit

VerdotBi

150cl 2013 16-25● 52.00Haut-Medoc A.C. Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc, PetitVerdotB

i

75cl 2015 17-28● 70.00Margaux A.C. Bi

75cl 2014 17-32● 59.00Margaux A.C. Bi

75cl 2013 16-27● 58.00Margaux A.C. Bi

150cl 2013 16-28● 120.00Margaux A.C. Bi

75cl 2011 16-30● 68.00Margaux A.C. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%Bi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

163.6.2020

Page 17: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Château Guiraud bio75cl 2016 19-36◯ 65.00 DSauternes A.C. Sémillon 65%, Sauvignon 35%B

i

75cl 2015 18-35◯ 65.00 DSauternes A.C. Sémillon 65%, Sauvignon 35%Bi

37cl 2015 18-35◯ 34.00 DSauternes A.C. Sémillon 65%, Sauvignon 35%Bi

Vallée de la Loire/Centre

Domaine de la Pépière bio Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix75cl 2018 19-24◯ 12.50Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine sur

Lie A.C.Melon de BourgogneB

i

150cl 2015 17-25◯ 34.00Clos des Briords Muscadet Sèvre et Maine sur LieA.C.

Melon de BourgogneBi

150cl 2014 17-25◯ 45.00Clisson Muscadet Sèvre et Maine Clisson A.C. Melon de BourgogneBi

75cl 2015 19-26◯ 21.00Gorges Muscadet Sèvre et Maine Clisson A.C. Melon de BourgogneBi

75cl 2015 17-25◯ 21.00Monnières-Saint Fiacre Muscadet Sèvre et MaineClisson A.C.

Melon de BourgogneBi

75cl 2015 18-28◯ 20.00Cha�teau-The�baud Muscadet Sèvre et Maine sur LieA.C.

Melon de BourgogneBi

75cl 2014 19-29◯ 21.00Cha�teau-The�baud Muscadet Sèvre et Maine sur LieA.C.

Melon de BourgogneBi

150cl 2012 17-27◯ 45.00Cha�teau-The�baud Muscadet Sèvre et Maine sur LieA.C.

Melon de BourgogneBi

Domaine Saint Nicolas biodyn M.-J. Michon & Fils75cl 2018 19-24◯ 19.50Les Clous, Blanc de Brem Fiefs vendéens A.C. Chenin 60%, Chardonnay 30%, Groslot grisD

e

75cl 2013 15-23◯ 27.00Blanc Le Haut des Clous Fiefs vendéens AOP CheninDe

75cl 2006 09-22◯ 30.00Blanc Le Haut des Clous Fiefs vendéens AOVDQS CheninDe

75cl 2017 19-24● 18.00Reflets Fiefs vendéens - Brem A.C. Pinot noir 70%, Négrette 20%, Gamay 5%, Cabernet franc5%D

e

75cl 2014 16-22● 55.00Amphore Fiefs vendéens NegretteDe

75cl 2016 19-26● 28.00Cuvée Jacques Fiefs vendéens AOVDQS Pinot noirDe

75cl 2005 07-20● 30.00Le Poiré Fiefs vendéens AOVDQS NegretteDe

Domaine de la Chevalerie bio Stéphanie et Emmanuel Caslot75cl 2012 15-30● 39.00Grand-Mont Bourgueil A.C. Cabernet FrancB

i

Château de Coulaine bio Pascale et Etienne de Bonnaventure75cl 2015 17-21● 20.00Bonnaventure Chinon A.C. Cabernet FrancB

i

75cl 2014 17-24● 25.00Les Picasses Chinon A.C. Cabernet FrancBi

75cl 2013 15-21● 25.00Les Picasses Chinon A.C. Cabernet FrancBi

150cl 2011 14-20● 62.00La Diablesse Chinon A.C. Cabernet FrancBi

Domaine Huet biodyn Domaine Huet75cl 2018 19-28◯ 37.00Le Clos du Bourg sec Vouvray A.C. CheninD

e

75cl 2013 16-26◯ 34.00Le Clos du Bourg sec Vouvray A.C. Chenin

75cl 2016 17-24◯ 28.00Le Haut-Lieu sec Vouvray A.C. CheninBi

75cl 2013 15-25◯ 32.00Le Mont sec Vouvray A.C. Chenin

75cl 2014 15-25◯ 36.00Le Clos du Bourg demi-sec Vouvray A.C. CheninBi

75cl 2018 19-32◯ 33.00Le Haut-Lieu demi-sec Vouvray A.C. CheninDe

75cl 2014 18-22○○ 32.00Brut Vouvray Pétillant A.C. CheninBi

75cl 2018 19-38◯ 36.00 DLe Haut-Lieu moelleux Vouvray A.C. CheninDe

75cl 2018 19-37◯ 42.00 DLe Mont moelleux Vouvray A.C. CheninBi

75cl 2015 17-35◯ 41.00 DLe Mont moelleux Vouvray A.C. CheninBi

75cl 2003 10-30◯ 43.00 DLe Mont moelleux Vouvray A.C. Chenin

75cl 2018 19-46◯ 68.00 DLe Clos du Bourg moelleux 1ère trie Vouvray A.C. CheninBi

75cl 2009 12-40◯ 52.00 DLe Clos du Bourg moelleux 1ère trie Vouvray A.C. Chenin

75cl 2015 17-35◯ 49.00 DLe Haut-Lieu moelleux 1ère trie Vouvray A.C. CheninBi

75cl 1993 09-29◯ 92.00 DLe Haut-Lieu moelleux 1ère trie Vouvray A.C. Chenin

75cl 2018 19-47◯ 68.00 DLe Mont moelleux 1ère trie Vouvray A.C. CheninDe

75cl 2011 13-40◯ 58.00 DLe Mont moelleux 1ère trie Vouvray A.C. Chenin

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

173.6.2020

Page 18: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2010 12-30◯ 57.00 DLe Mont moelleux 1ère trie Vouvray A.C. Chenin

Domaine La Grange Tiphaine biodyn Damien Delechenau75cl 2017 18-22◯ 18.00Bel Air Touraine-Amboise blanc A.C. CheninB

i

75cl 2016 18-26◯ 35.00Les Épinays Montlouis A.C. De

75cl 2016 18-24● 22.00Bécarre Touraine-Amboise A.C. Cabernet FrancBi

75cl 2016 18-24● 24.00Clef de Sol Touraine-Amboise A.C. Cabernet Franc 65%; Côt (Malbec)Bi

75cl 2016 18-26● 32.00Côt Vieilles Vignes Touraine A.C. Côt (Malbec)Bi

50cl 2009 11-21◯ 33.00 DL’équilibriste, moelleux Montlouis A.C. CheninBi

75cl 2017 18-23◯ 28.00 d-sLes Grenouillères, demi-sec Montlouis A.C. CheninBi

Domaine Gérard Boulay Gérard Boulay75cl 2018 19-24◯ 26.00Tradition Sancerre A.C. Sauvignon blanc

75cl 2013 15-25◯ 40.00Comtesse Sancerre A.C. Sauvignon blanc

75cl 2013 15-25◯ 35.00La Côte Sancerre A.C. Sauvignon blanc

Jura

Domaine de la Renardière bio EARL Jean Michel PETIT75cl 2017 19-23◯ 27.00Jurassique Arbois Pupillin blanc AOP ChardonnayB

i

75cl 2017 19-23◯ 30.00Les Terrasses Arbois Pupillin blanc AOP SavagninBi

75cl 2010 19-30◯ 62.00Vin jaune Arbois Pupillin AOP SavagninBi

75cl 19-23○○ 27.00Crémant du Jura AOP ChardonnayBi

75cl 2018 19-25● 24.00Ploussard Arbois Pupillin rouge AOP PloussardBi

75cl 2018 19-25● 29.50Trousseau Arbois Pupillin rouge AOP TrousseauBi

Cognac

Cognac Paul Giraud Paul Giraud70cl 48.00Elégance - 6 ans Cognac A.C. Ugni blanc

70cl 190.00Très Rare - 50 ans Cognac A.C. Ugni blanc

70cl 88.00Vieille Réserve - 25 ans Cognac A.C. Ugni blanc

Jean Grosperrin • Cognac de Collection Guilhem Grosperrin◯ 25.00MMC cuve�e 1

◯ 45.00MMC cuve�e 2

◯ 55.00MMC cuve�e 3

70cl 320.00Borderies Lot N°64 Cognac A.C.

70cl 340.00Fins bois Lot N°68 B.F. Cognac A.C.

70cl 310.00Grande Champagne Lot N°67 Cognac A.C.

70cl 1973 16-26 290.00Petite Champagne B.F. Cognac A.C.

70cl 1969 390.00Petite Champagne B.F. Cognac A.C.

70cl 19-19 72.00Cépages Grande Champagne A.C. Folle blanche, Colombard, Ugni Blanc

70cl 1992 148.00Petite Champagne A.C.

70cl 1973 19-29 275.00Petite Champagne A.C.

37cl 1961 16-26 250.00Borderies Cognac A.C.

70cl 2001 19-29 112.00Fins Bois AB Cognac A.C. Bi

70cl 1990 16-26 134.00Fins bois Cognac A.C.

70cl 1975 16-26 220.00Fins bois Cognac A.C.

70cl 1970 330.00Grande Champagne A.C.

70cl 1977 16-26 220.00Grande Champagne Cognac A.C.

70cl 1971 16-26 290.00Grande Champagne Cognac A.C.

70cl 16-26 68.00Grande Champagne Folle Blanche Cognac A.C. Folle blanche

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

183.6.2020

Page 19: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

70cl 16-26 250.00Grande Champagne n°72 Cognac A.C.

Italia

Valle d'Aosta

Selve Azienda vinicola Merlet Bruna Rolando Nicco75cl 2010 14-20● 36.00Picotendro Valle d’Aosta Vino rosso Varietale vdt Picotendro (Nebbiolo)

Piemonte

Azienda agricola Brovia bio Christina e Elena Brovia; Alex Sanchez75cl 2018 19-22◯ 19.00Roero Arneis DOCG ArneisB

i

75cl 2015 19-27● 46.00Brovia Barolo DOCG NebbioloBi

75cl 2015 20-30● 77.00Cru Brea Vigna Ca’Mia Barolo DOCG Nebbiolo

75cl 2015 20-35● 77.00Rocche di Castiglione Cru Barolo DOCG NebbioloBi

150cl 2015 22-38● 170.00Rocche di Castiglione Cru Barolo DOCG NebbioloBi

75cl 2017 19-24● 23.50Sori del Drago Barbera d’Alba DOC BarberaBi

75cl 2014 19-25● 65.00Ùnio Barolo DOCG Nebbiolo

150cl 2013 19-28● 150.00Villero Barolo DOCG NebbioloBi

150cl 2015 22-31● 170.00Villero Cru Barolo DOCG NebbioloBi

150cl 2005 15-30● 250.00Villero Rocche Aniversario Barolo DOCG Nebbiolo

Az. Agr. Francesco Brigatti Francesco Brigatti75cl 2017 18-22◯ 16.50Mottobello Colline Novaresi bianco DOC Erbaluce / Greco Novarese

75cl 2015 16-20● 16.00Maria Colline Novaresi Vespolina DOC Vespolina

75cl 2018 19-22● 16.00Selva lunga Colline Novaresi uva rara DOC Uva rara

75cl 2015 18-25● 21.00Mötfrei Colline Novaresi Nebbiolo DOC Nebbiolo

75cl 2016 19-26● 21.00MötZiflon Colline Novaresi Nebbiolo DOC Nebbiolo 85%, Uva rara 5%, Vespolina 10%

75cl 2015 19-26● 28.00Oltre il Bosco Ghemme DOCG Nebbiolo

IULI Cantina viticoltori Monferrato Fabrizio Iuli75cl 2018 19-22● 20.00La Rina Slarina vino rosso vdt Slarina

75cl 2016 19-25● 22.00Rossore Barbera vino rosso Italy Barbera

75cl 2015 18-24● 21.00Rossore Barbera vino rosso Italy Barbera

75cl 2018 19-25● 14.00Umberta Barbera Vino rosso Italy Barbera

La casaccia bio Giovanni Rava75cl 2017 19-22● 14.50Monfiorenza Freisa del Monferrato DOC FreisaB

i

75cl 2017 19-21● 14.50Poggeto Grignolino del Monferrato Casalese DOC GrignolinoBi

Rovero bio Fratelli Rovero75cl 2017 18-22◯ 14.00Villa Drago, Sauvignon Monferrato Bianco DOC Sauvignon blancB

i

50cl 47.00Grappa di Barbera Barbera-Trester / Marc de BarberaBi

50cl 1999 12-30 52.00Grappa di Barbera, Riserva Barbera-Trester / Marc de BaberaBi

50cl 47.00Grappa di Brachetto Brachetto Brachetto-Trester / Marc de BrachettoBi

50cl 44.00Grappa di Gavi Cortese-Trester / Marc de CorteseBi

50cl 47.00Grappa di Moscato Moscato-Trester / Marc de MoscatoBi

70cl 1990 120.00Grappa Nebbiolo Anniversario Nebbiolo da Barolo Nebbiolo-Trester / Marc de NebbioloBi

50cl 44.00Grappa Ciabot Mentin (Barolo) NebbioloBi

70cl 1998 10-30 49.00Grappa Il Milin Barbera 50%, Grignolino 50%Bi

150cl 1998 15-30 95.00Grappa Il Milin Barbera 50%, Grignolino 50%Bi

70cl 1998 10-30 54.00Grappa di Nebbiolo Riserva Nebbiolo-Trester / Marc de NebbioloBi

150cl 1998 15-30 105.00Grappa di Nebbiolo Riserva Nebbiolo-Trester / Marc de NebbioloBi

70cl 1997 54.00Grappa di Nebbiolo Riserva Nebbiolo-Trester / Marc de NebbioloBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

193.6.2020

Page 20: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2016 18-24● 11.00Mandorlo Barbera Monferrato vivace DOC BarberaBi

37cl 2014 18-20● 11.50Vigneto Gustin Barbera d’Asti DOC BarberaBi

75cl 2017 20-28● 17.00Vigneto Gustin Barbera d’Asti superiore DOCG BarberaBi

150cl 2017 20-28● 55.00Rouvè Barbera d’Asti DOC BarberaBi

75cl 2015 19-28● 28.00Rouvè Barbera d’Asti superiore DOCG BarberaBi

75cl 2018 19-20● 15.00 DBrachetto Piemonte DOC BrachettoBi

Az. Agr. Serafino Rivella Teobaldo Rivella75cl 2017 19-24● 26.00Dolcetto d’Alba DOP Dolcetto

75cl 2015 17-22● 22.00Dolcetto d’Alba DOP Dolcetto

75cl 2014 19-28● 70.00Montestefano Barbaresco DOCG Nebbiolo

Punset bio Marina di Marcarino75cl 2017 19-25● 20.00Nebbiolo Langhe DOC NebbioloB

i

150cl 2016 19-25● 42.00Nebbiolo Langhe DOC NebbioloBi

75cl 2013 19-25● 43.00Basarin Barbaresco DOCG NebbioloBi

75cl 2012 19-27● 53.00Campo Quadro Barbaresco DOCG NebbioloBi

Az. agr. Erbaluna bio Andrea Oberto75cl 2018 19-23● 15.50La Bettola Barbera d’Alba DOC BarberaB

i

75cl 2017 19-25● 17.50Nebbiolo Langhe DOC NebbioloBi

Az. Vit. Principiano Ferdinando Ferdinando Principiano75cl 2015 17-22● 19.00Coste Nebbiolo Langhe DOC Nebbiolo

Cascina Corte bio Amalia Battaglia e Sandro Barosi75cl 2017 19-22● 16.00Dogliani DOCG DolcettoB

i

75cl 2016 20-28● 25.00Langhe Nebbiolo DOC NebbioloBi

75cl 2015 18-25● 21.00Vigna Pirochetta Dolcetto di Dogliani DOCG DolcettoBi

75cl 2011 14-21● 21.00Vigna Pirochetta Dolcetto di Dogliani DOCG DolcettoBi

Az. Agr. La vecchia Posta bio Roberto Semino75cl 2017 19-28◯ 19.00il Selvaggio Timorasso Colli Tortonesi DOC TimorassoB

i

75cl 2014 17-22● 16.50Languia Barbera Colli Tortonesi DOC BarberaBi

75cl 2016 17-20● 15.50Rosso Ciliegio vino rosso CiliegioloBi

Lombardia

Ar.Pe.Pe. Isabella Pelizzatti Perego75cl 2016 19-25● 22.00Rosso di Valtellina DOC Chiavennesca / Nebbiolo

75cl 2015 20-28● 34.50Rocca de Piro Grumello Ris Valtellina sup DOCG Chiavennesca / Nebbiolo

Az. agr. Corte Bianca bio Mauro Franzoni75cl 2008 14-20○○ 45.00Bianco dosaggio zero Franciacorta DOCG Chardonnay 50%, Pinot nero 50%B

i

75cl 2011 18-25○○ 28.00Extra brut Franciacorta DOCG Chardonnay 95%, Pinot nero 5%Bi

75cl 2011 14-21○○ 32.00Rosato Franciacorta DOCG Pinot neroBi

75cl 2011 16-20○○ 35.00Satèn Franciacorta DOCG ChardonnayBi

Alto Adige

Loacker bio Rainer Loacker75cl 2018 19-22◯ 22.00Schwarhof Tasnim Weinberg Dolomiten IGT Sauvignon blancB

i

75cl 2017 19-22● 15.00Morit Alto Adige IGT Vernatsch 92%, LagreinBi

75cl 2017 19-24● 24.00Gran Lareyn Mitterberg IGT LagreinBi

Trentino

Azienda agricola Foradori biodyn Elisabetta Foradori75cl 2019 20-25◯ 25.00Fontanasanta Manzoni Vigneti delle Dolomiti IGT NosiolaD

e

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

203.6.2020

Page 21: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2018 20-25◯ 38.00Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT NosiolaDe

75cl 2018 20-25◯ 38.00Fuoripista Pinot grigio Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot grigioDe

150cl 2017 19-22◯ 85.00Fuoripista Pinot grigio Vigneti delle Dolomiti IGT NosiolaDe

75cl 2019 20-24● 20.00Lèzer Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2018 20-26● 25.00Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2016 19-23● 23.50Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2016 19-25● 51.00Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2015 18-22● 51.00Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2018 21-32● 135.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2017 20-30● 65.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

300cl 2016 22-36● 250.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2016 20-31● 120.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2016 19-28● 55.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2015 20-31● 55.00Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2018 22-30● 38.00Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2018 21-28● 77.00Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2017 21-28● 36.00Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2017 20-27● 72.00Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2015 18-22● 72.00Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2018 21-28● 38.00Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

75cl 2017 20-25● 36.00Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2017 20-26● 72.00Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

150cl 2015 19-28● 72.00Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT TeroldegoDe

Castel Noarna bio Marco Zani75cl 2017 18-20◯ 17.50Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT NosiolaB

i

75cl 2011 18-22● 26.00Romeo Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot, Cabernet SauvignonBi

Vignaiolo Giuseppe Fanti Alessandro Fanti75cl 2015 18-21◯ 19.50Manzoni Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni / Riesling x Pinot blanc

75cl 2015 18-24● 23.50Portico rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego, Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Veneto

Az. Ag. Marsuret Massimo Ballabio150cl 16-18○○ 30.00Il soller extra dry Prosecco superiore Valdobbiadene

DOCGProsecco

75cl 18-20○○ 15.00Il soller extra dry Valdobbiadene Prosecco superioreDOCG

Glera

75cl 19-21○○ 16.00Rive di Guia brut Valdobbiadene Prosecco superioreDOCG

Glera

75cl 19-22○○ 15.00San Boldo brut Valdobbiadene Prosecco superioreDOCG

Glera

150cl 20-25○○ 30.00San Boldo brut Valdobbiadene Prosecco superioreDOCG

Glera

Az. Agricola Le Fraghe bio Mathilde Poggi75cl 2018 19-21● 14.50Rodon Bardolino Chiaretto DOC Corvina e RondinellaB

i

75cl 2018 19-21● 14.50Bardolino DOC Corvina e RondinellaBi

75cl 2016 18-21● 19.00Brol Grande Bardolino classico DOC Corvina e RondinellaBi

75cl 2015 16-20● 19.00Brol Grande Bardolino classico DOC Corvina e RondinellaBi

DEA Rivalta Daniela Caldart75cl 2017 18-21○○ 16.00Convivio Brut Valdobbiadene Prosecco DOCG Glera

300cl 2017 18-21○○ 90.00Convivio Brut Valdobbiadene Prosecco DOCG Glera

Fasoli Gino bio Amadio e Natalino Fasoli75cl 2016 19-25◯ 21.00Pieve vecchia Bianco veronese IGT GarganegaB

i

75cl 2017 19-22● 14.00La corte del pozzo Valpolicella DOC Corvina 70%, Rondinella 30%Bi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

213.6.2020

Page 22: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2016 19-25● 19.50La corte del pozzo Ripasso Valpolicella DOC Corvina 70%, Rondinella, CorvinoneBi

150cl 2010 19-30● 150.00Alteo Amarone classico DOC Corvina 70%, Rondinella 30%Bi

75cl 2013 18-28● 49.00La corte del pozzo Amarone classico DOC Corvina 70%, Rondinella 30%Bi

75cl 2013 18-27● 70.00Alteo Amarone classico DOC Corvina 70%, Rondinella 30%Bi

Fratelli Collavo bio Massimo Collavo75cl 17-20○○ 16.00Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco superiore

brut DOCGGlera

Vin & Organic Products Srl bio Alessandro e Paolo75cl 2017 18-21◯ 10.00Empiria Bianco di Custoza DOC Trebbiano, Garganega, Cortese, Malvasia, Pinot biancoB

i

Friuli/Venetia-Giulia

i Clivi bio Ferdinando Zanusso & Figli75cl 2017 18-21◯ 19.00Ribolla Gialla Trevenezie IGP Ribolla GiallaB

i

75cl 2017 18-21◯ 19.00San Pietro Friulano Friuli Venezia Giulia DOP FriulanoBi

75cl 2015 18-25◯ 25.00Galea Friuli Colli Orientali DOP FriulanoBi

75cl 2012 14-20◯ 24.00Malvasia Collio DOC MalvasiaBi

Toscana

Az. Ag. Casavecchia alla Piazza bio Gabriele Buondonno75cl 2015 18-26● 28.00Campo ai Ciliegi Toscana IGT SyrahB

i

Podere Le Ripi biodyn Gabriele Grazi75cl 2013 19-25● 52.00Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese grosso / BrunelloB

i

75cl 2013 20-26● 85.00Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Ris. DOCG Sangiovese grosso / BrunelloBi

150cl 2013 20-26● 175.00Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Ris. DOCG Sangiovese grosso / BrunelloBi

75cl 2015 19-25● 28.00Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC Sangiovese grosso / BrunelloBi

150cl 2015 20-28● 57.00Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC Sangiovese grosso / BrunelloBi

Tenuta di Valgiano biodyn Laura Collobiano150cl 2016 19-25● 56.00Palistorti rosso Colline Lucchesi DOC Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%D

e

75cl 2015 19-25● 90.00Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi DOC Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20%De

150cl 2015 20-28● 180.00Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi DOC Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20%De

Az. Agr. Frascole bio Enrico Lippi75cl 2016 19-23● 15.00Frascole Chianti Rufina DOCG Sangiovese 90%, Cannaiolo 5%, Colorino 5%B

i

75cl 2015 18-25● 25.00Frascole Riserva Chianti Rufina DOCG Sangiovese 95%, autochthone Rebsorten 5%Bi

Fattoria Lavacchio bio Faye Lottero75cl 2017 19-24● 14.00Cedro Chianti Rùfina DOCG Sangiovese 90%, Cannaiolo Nero 5%, Ciliegiolo 5%B

i

75cl 2016 18-23● 14.00Cedro Chianti Rùfina DOCG Sangiovese 90%, Cannaiolo Nero 5%, Ciliegiolo 5%Bi

150cl 2016 19-26● 28.00Cedro Chianti Rùfina DOCG Sangiovese 90%, Cannaiolo Nero 5%, Ciliegiolo 5%Bi

50cl 2011 13-25◯ 29.00 OxVin santo Riserva Chianti Rùfina DOC Trebbiano, MalvasiaBi

Casina di Cornia bio Antoine Luginbühl75cl 2016 19-26● 17.50Chianti classico DOCG SangioveseB

i

150cl 2015 17-25● 35.00Chianti classico DOCG Sangiovese 100%Bi

75cl 2013 18-26● 28.00Vigna la Casina, Riserva Chianti classico DOCG SangioveseBi

150cl 2012 16-24● 51.00Vigna la Casina, Riserva Chianti classico DOCG Sangiovese 100%Bi

Az. Agr. Le Chiuse bio Nicolò Magnelli75cl 2014 21-28● 46.00Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese grosso / BrunelloB

i

Podere Salicutti Az. Agr. bio Francesco Leanza75cl 2013 17-23● 29.50Dopoteatro Toscana IGT Cabernet Sauvignon 90%, Canaiolo 10%B

i

Poggio Trevvalle bio Umberto e Bernardo Valle75cl 2018 19-24● 12.50Passera Morellino di Scansano DOCG SangioveseB

i

75cl 2017 19-26● 16.00Pontolungo Montecucco rosso DOC Sangiovese 62%, Colorino, Merlot, Cabernet SauvignonBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

223.6.2020

Page 23: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2015 18-25● 22.00Larcille Morellino di Scansano DOCG Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon, GrenacheBi

Marche

Fattoria San Lorenzo bio Natalino Crognaletti75cl 2017 19-24◯ 16.00Vigna delle oche Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico superiore DOCVerdicchioB

i

75cl 2018 19-22◯ 11.50Vigneto di Gino Verdicchio dei Castelli di JesiClassico DOC

VerdicchioBi

75cl 2017 18-21◯ 11.50Vigneto di Gino Verdicchio dei Castelli di JesiClassico DOC

VerdicchioBi

75cl 2006 13-24◯ 64.00Il San Lorenzo Riserva aziendale Marche bianco IGT VerdicchioBi

75cl 2012 20-30● 30.00Vigneto del solleone Marche rosso IGT MontepulcianoBi

75cl 2017 19-22● 11.50Vigneto di Gino Rosso Piceno DOC Montepulciano 60%, Sangiovese 40%Bi

Umbria

Az. Agr. Adanti Donatella Adanti75cl 2015 19-25● 16.00Arquata Montefalco Rosso DOC Sangiovese, Sagrantino, Merlot

75cl 2012 19-32● 31.00Arquata Sagrantino di Montefalco DOCG Sagrantino

Campania

Az.Agr. Cautiero bio Fulvio Cautiero75cl 2016 17-20◯ 13.00Fois Falanghina del Sannio DOC FalanghinaB

i

75cl 2014 17-22● 13.50Fois Aglianico Sannio DOC

AglianicoBi

Cantine Lonardo bio Enza e Antonella Lonardo75cl 2016 20-24● 17.00Aglianico Irpinia DOC AglianicoB

i

75cl 2015 17-22● 17.00Aglianico Irpinia DOC AglianicoBi

75cl 2013 18-25● 31.50Aglianico Taurasi DOCG AglianicoBi

75cl 2012 20-28● 49.00Coste Taurasi DOCG AglianicoBi

75cl 2012 20-32● 49.00Vigne d’Alto Taurasi DOCG AglianicoBi

Villa Diamante bio Renna Diamante Maria75cl 2017 18-22◯ 36.00Clos d’Haut Fiano di Avellino DOCG FianoB

i

75cl 2017 18-25◯ 36.00Vigna della Congregazione Fiano di Avellino DOCG FianoBi

75cl 2016 18-25◯ 36.00Vigna della Congregazione Fiano di Avellino DOCG FianoBi

Puglia

Az. Agr. Antica Enotria bio Luigi di Tuccio75cl 2015 17-22● 16.00Nero di Troia Puglia IGT Nero di TroiaB

i

150cl 2015 17-22● 40.00Nero di Troia Puglia IGT Nero di TroiaBi

75cl 2017● 9.50Rosso Puglia IGT Nero di Troia 40%, Sangiovese 30%, Montepulciano 30%Bi

Cantina Fiorentino bio Elio Minoia75cl 2011 16-23● 24.00Piromáfo Salento Negramaro IGT Negramaro 100%B

i

75cl 2016 18-21● 16.00Jonico Salento Negramaro IGT Negramaro 85%, Montepulciano 15%Bi

Pasquale Petrera bio75cl 2016 19-26● 15.50Fatalone Primitivo Gioia del colle DOC PrimitivoB

i

75cl 2015 19-28● 21.00Fatalone Primitivo, Riserva Speziale Gioia del colleDOC

PrimitivoBi

Basilicata

Az. agr. Camerlengo bio Antonio Cascarano75cl 2016 19-25● 19.00Antelio Basilicata rosso IGP AglianicoB

i

75cl 2015 21-29● 27.00Camerlengo Aglianico del vulture DOC AglianicoBi

75cl 2013 17-28● 28.00Camerlengo Aglianico del vulture DOC AglianicoBi

Musto Carmelitano bio Elisabetta e Luigi75cl 2016 19-23● 13.50Maschitano rosso Aglianico del Vulture DOC AgliancicoB

i

75cl 2015 18-22● 13.00Maschitano rosso Aglianico del Vulture DOC AgliancicoBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

233.6.2020

Page 24: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2016 20-26● 17.50Serra del Prete Aglianico del Vulture DOC AgliancicoBi

Sicilia

Passopisciaro Andrea Franchetti75cl 2016 18-25● 36.00Passorosso Etna rosso DOC Nerello mascalese

150cl 2016 19-25● 70.00Passorosso Etna rosso DOC Nerello mascalese

150cl 2015 18-30● 70.00Passorosso Etna rosso DOC Nerello mascalese

300cl 2015 18-30● 150.00Passorosso Etna rosso DOC Nerello mascalese

75cl 2016 19-26● 47.00Chiappemacine Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2015 18-26● 47.00Chiappemacine Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2016 19-25● 65.00Porcaria Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2016 19-25● 54.00Rampante Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2015 18-28● 48.00Rampante Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2015 19-28● 55.00Guardiola Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2014 20-29● 55.00Guardiola Sicilia IGT Nerello mascalese

75cl 2013 16-28● 58.00Guardiola Sicilia IGT Nerello mascalese

Tenuta Scilio di Valle Galfina bio Giovanni Scilio75cl 2018 19-22◯ 12.50Etna bianco DOC CarricanteB

i

75cl 2016 19-24● 13.00Etna rosso DOC Nerello mascalese, Nerello mantellato 20%Bi

75cl 2012 16-24● 19.00Orphéus Etna rosso DOC Nerello mascalese 80%, Nerello mantellato 20%Bi

Riofavara Marianna e Massimo Padova75cl 2017 19-23● 14.50San Basilio Nero d’Avola Terre Siciliane IGP Nero d’Avola, Terre Siciliane (poco)

75cl 2015 18-22● 14.50San Basilio Nero d’Avola Terre Siciliane IGP Nero d’Avola, Terre Siciliane (poco)

75cl 2015 19-26● 16.50Spaccaforno Nero d’Avola Eloro DOP Nero d’Avola

75cl 2016 20-27● 25.00Sciavè Nero d’Avola Eloro DOC Nero d’Avola

50cl 2016 19-24◯ 20.00 DNotissimo Moscato di Noto DOP Moscato di Noto

Sardegna

Az. Agr. Attilio Contini Direttore Paolo Contini75cl 2018 19-24● 13.00Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC Cannonau, 10% andere lokale Traubensorten

75cl 2015 16-23● 18.00Nieddera Valle del Tirso IGT Nieddera 85/90%, autochtone Rebsorten 10/15%

75cl 2013 19-30◯ 19.00 OxVernaccia di Oristano DOC Vernaccia Oristano

50cl 1995 20-35◯ 45.00 OxVernaccia di Oristano Riserva DOC Vernaccia Oristano

Cantina Sociale Oliena Pier Paolo Congiu75cl 2013 17-22● 30.00Corrasi, Nepente di Oliena, Riserva Cannonau di

Sardegna DOCCannonau

75cl 2017 19-22● 16.00Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna DOC Cannonau

España

Galicía

Bodegas Albamar Xurxo Alba75cl 2018 19-22◯ 17.50Albariño Rias Baixas DO Albariño

75cl 2017 18-22◯ 29.50O Pereiro Rias Baixas DO Albariño

75cl 2016 16-20◯ 29.50Pepe Luis Rias Baixas DO Albariño

Viña de Martin Luis A. Rodriguez Vazquez75cl 2017 19-26◯ 26.00Os Pasás Ribeiro DO Treixadura, Torrontés, Lado, Albariño

75cl 2015 20-30◯ 47.00Escolma Ribeiro DO Treixadura, Torrontés, Lado, Albariño

75cl 2014 18-26◯ 47.00Escolma Ribeiro DO Treixadura, Torrontés, Lado, Albariño

75cl 2013 14-20◯ 47.00Escolma Ribeiro DO Treixadura, Torrontés, Lado, Albariño

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

243.6.2020

Page 25: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2017 20-25● 27.00A Torna dos Pasás Ribeiro DO Brancellao, Ferrol, Caiño longo, Caiño redondo

75cl 2015 20-26● 47.00Escolma, A Torna dos Pasás Ribeiro DO Brancellao, Ferrol, Caiño longo, Caiño redondo

Bierzo

José Antonio García José Antonio García75cl 2018 19-21◯ 18.00Unculín blanco Bierzo DO Doña blanca 60%, Godello

75cl 2018 19-23● 15.00Unculín Bierzo DO Mencía

150cl 2017 19-23● 35.00Unculín Bierzo DO Mencía

75cl 2017 19-27● 36.00Aires de Vendimia Bierzo DO Mencía

Rioja

Bodegas Navarrsotillo bio Luis y Andres Serrano Arriezu75cl 2018 19-21● 10.00Noemus Rioja DOCa Tempranillo, Mazuelo, GarnachaB

i

75cl 2016 19-21● 13.50Crianza Rioja DOCa Tempranillo, GarnachaBi

75cl 2012 16-21● 19.00Reserva Rioja DOCa Tempranillo, GarnachaBi

Ribera del Duero

Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero75cl 2014 18-24● 37.00Finca la Nava Ribera del Duero DO Tinta del País / Tempranillo

75cl 2017 20-23● 16.00Roble Ribera del Duero DO Tinta del País / Tempranillo

75cl 2010 17-25● 47.00Valdepalacios Ribera del Duero DO Tinta del País / Tempranillo

75cl 2015 20-25● 22.50Yotuel Selección Ribera del Duero DO Tinta del País / Tempranillo

Hacienda Solano Hacienda Solano75cl 2009 13-20● 54.00Los Cascorrales Ribera del Duero DO Tinta del País / Tempranillo

Rueda

Bodegas Vidal Soblechero bio Alicia Vidal75cl 2015 18-21◯ 18.50Sekka 85/15 Castilla y León IGP Verdejo 85%, Viura 15%B

i

75cl 2019 20-22◯ 11.80Verdejo Clavidor Rueda DO VerdejoBi

75cl 2018 19-21◯ 11.80Verdejo Clavidor Rueda DO VerdejoBi

Valencia

Bodegas Ampelos bio Martina Pfister75cl 2018 20-23● 13.00Alegría Vino de la Tierra de Castilla GarnachaB

i

Bodegas Ponce Juan Antonio Ponce Mondéjar75cl 2018 19-22◯ 17.50Reto Manchuela DO Albilla de Manchuela

75cl 2018 19-22● 11.00Clos Lojen Manchuela DO Bobal

75cl 2017 17-21● 18.00Buena Pinta Manchuela DOP Moravia Agria 80%, Garnacha

75cl 2017 20-27● 20.00P.F. Manchuela DOP Bobal

Bodegas Palmera bio Heiner Sauer & Co. Weinvertriebs-KG75cl 2015 18-24● 25.00L‘Angelet Utiel-Requena superior Crianza DO Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 45%, MerlotB

i

75cl 2004 08-22● 49.00L‘Angelet d’Or Utiel-R. sup. Seleccion de TempranilloDO

TempranilloBi

Conca de Barberà

Succés Vinícola Albert Canela y Mariona Vendrell75cl 2018 19-22◯ 13.50Experiencia Parellada Conca de Barberà DO Parellada

75cl 2017 19-22● 13.00La Cuca de Llum Conca de Barberà DO Trepat

75cl 2016 19-22● 23.00El Mentider Conca de Barberà DO Trepat

Portugal

Porto e Douro

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

253.6.2020

Page 26: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

Quinta do Infantado João Roseira75cl 2012 16-20● 22.50Infantado Douro DOC Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta BaroccaB

i

75cl 2013 19-23● 27.00Roseira Douro DOC Touriga Nacional, Touriga Franca

75cl 2012 17-24● 34.00Infantado Reserva Douro DOC Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Vinhas Velhas

75cl ◯ 19.00 VMWhite Porto DOC

75cl ● 32.00 VMTawny Reserva bio Porto DOC Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta RorizBi

37cl 2011● 17.50 VMLate bottled vintage Porto DOC

37cl ● 20.00 VMTawny 10 years Porto DOC Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão

75cl ● 35.00 VMTawny 10 years Porto DOC Tinta Barroca, Tinto Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional

37cl 2016 17-35● 35.00 VMVintage Porto DOC Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

75cl 2015● 56.00 VMVintage Porto DOC

75cl 2011● 63.00 VMVintage Porto DOC

Dão DOC

Quinta da Boavista João Malheiro Tavares de Pina75cl 2015 16-20◯ 14.00Rufia Vinho branco Dão DOC Encruzado 30%, Cerceal branco 20%, Malvasia 20%, Bical

15%, Arinto 15%

75cl 2014 16-20● 15.00Rufia Vinho tinto Dão DOC Jaen 40%, Touriga nacional 30%, Rufete 30%

75cl 2008 16-24● 27.00Torre de Tavares Jaen Vinho tinto Dão DOC Jaen 90%, Tinta Pinheira / Rufete 10%

75cl 2008 18-25● 28.00Torre de Tavares Touriga Vinho tinto Dão DOC Jaen 60%, Touriga Nacional 40%

Lisboa

Casal Figueira Marta Soares75cl 2018 19-24◯ 20.00Antonio Vinho Regional Lisboa Vital

Vale da Capucha bio Pedro Marques75cl 2017 19-25◯ 26.00Arinto Vinho Regional Lisboa ArintoB

i

75cl 2017 19-21◯ 19.00Fossil branco Torres Vedras DOC Fernão Pires 40%, Arinto 40%, Gouveio 20%Bi

75cl 2015 19-21● 14.50Clima tinto Vinho regional Lisboa Touriga Nacional, Tinta Roriz, CastelãoBi

75cl 2014 17-22● 19.50Vinha Teimosa Vinho Regional Lisboa Touriga nacional 85%, Tinta RorizBi

Deutschland

Mosel-Saar-Ruwer

Clemens Busch bio Clemens u. Rita Busch75cl 2015 18-23◯ 20.00Riesling vom grauen Schiefer Qualitätswein trocken

VDPRieslingB

i

75cl 2017 19-25◯ 20.00Riesling vom roten Schiefer Ortswein trocken VDP RieslingBi

75cl 2011 14-28◯ 38.00Riesling GG Marienburg 1. Lage trocken RieslingBi

75cl 2010 13-25◯ 38.00Riesling GG Marienburg 1. Lage trocken RieslingBi

75cl 2016 18-30◯ 40.00Riesling GG Marienburg Fahrlay trocken RieslingBi

75cl 2011 15-30◯ 40.00Riesling GG Marienburg Fahrlay trocken RieslingBi

75cl 2017 20-30◯ 41.00Riesling GG Marienburg Fahrlay trocken VDP RieslingBi

75cl 2012 15-30◯ 50.00Riesling GG Marienburg Falkenlay trocken RieslingBi

75cl 2016 19-26◯ 27.00Riesling Nonnengarten Ortswein trocken VDP RieslingBi

75cl 2017 19-22◯ 16.50 d-sRiesling Pündericher Kabinett Ortswein fruchtsüssVDP

RieslingBi

37cl 2006 09-26◯ 47.00 VTRiesling Rothenpfad Auslese Marienburg 1. Lage RieslingBi

37cl 2006 09-20◯ 118.00 VTRiesling Fahrlay Beerenauslese Marienburg 1. Lage RieslingBi

Rheingau

Peter Jakob Kühn biodyn Peter Jakob und Angela Kühn75cl 2018 19-25◯ 16.50Jacobus Gutswein trocken VDP RieslingD

e

75cl 2017 20-28◯ 28.00Hallgarten Hendelberg 1. Lage trocken VDP RieslingDe

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

263.6.2020

Page 27: cantina del mulino · 2020-06-03 · La Pressée Epesses AOC 37cl 2016 18-21 12.50 Pinot Noir 75%; Merlot cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburg place des ormeaux 1 T 026

75cl 2018 20-28◯ 20.00Quarzit Oestrich Riesling VDP RieslingDe

75cl 2011 15-25◯ 33.00Mittelheim St. Nikolaus trocken RieslingDe

75cl 2010 12-22◯ 33.00Mittelheim St. Nikolaus trocken RieslingDe

75cl 2016 20-30◯ 44.00St. Nikolaus GG trocken VDP RieslingDe

75cl 2018 19-25◯ 19.00 d-sLenchen Kabinett GG fruchtsüss VDP RieslingDe

37cl 2007 10-30◯ 79.00 VTSt. Nikolaus Riesling Beerenauslese RieslingDe

Österreich

Wachau

Nikolaihof biodyn Nikolaus und Christine Saahs75cl 2017 18-26◯ 23.00Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel Grüner VeltlinerD

e

75cl 2017 18-25◯ 26.00Vom Stein Riesling Federspiel RieslingDe

75cl 2004 10-24◯ 48.00Steinriesler Riesling RieslingDe

Kremstal

Geyerhof bio Ilse und Josef Maier75cl 2017 18-23◯ 18.00Hoher Rain Kremstaler DAC Grüner VeltlinerB

i

75cl 2016 18-24◯ 29.00Steinleithn Grüner Veltliner Grüner VeltlinerBi

75cl 2017 18-25◯ 19.50Sprinzenberg Kremstaler DAC RieslingBi

75cl 2009 12-21◯ 29.00Gutsreserve Grüner Veltliner, Kremstal DAC Grüner VeltlinerBi

Burgenland

Birgit Braunstein bio75cl 2017 19-22● 15.50Mitterjoch Zweigelt Mittelburgenland Qw. ZweigeltB

i

75cl 2016 19-22● 15.50Heide Blaufränkisch Mittelburgenland Qw. BlaufränkischBi

75cl 2012 16-20● 25.00Goldberg St. Laurent Burgenland Qw St. LaurentBi

75cl 2016 18-24● 29.00Leithaberg Blaufränkisch Leithaberg Dac BlaufränkischBi

75cl 2011 14-21● 32.00Leithaberg Blaufränkisch Leithaberg Dac BlaufränkischBi

cantina del mulino sa 1700 fribourg / freiburgplace des ormeaux 1T 026 323 36 34M 079 214 22 04

[email protected]

3014 bernmoserstrasse 13T 031 348 49 50M 079 336 74 65

patrick riedomartin maurer

andré küttel

◯ Vin blanc/Weisswein ● Rosé ● Vin rouge/Rotwein ○○ Vin mousseux/Schaumwein 14-20 Longévité/Alterungspotential N nouveau/neu A Prix action/Aktionspreis

d-s vin demi-sec/halbsüsser Wein D vin doux/Süsswein VM vin muté/aufgespriteter Wein VT vendange tardive/Spätlese SGN séléction de grains nobles/Beerenauslese Ox vin de voile/Florwein

bio/biodyn domaine certifié bio/biodynamique / Weingut bio/biodynam. zertifiziert B vin bio / Biowein D vin biodynam. / Biodynamischer Wein

273.6.2020