Les travaux agricolesMiniature du XVème siècle

Janvier

Des flocons de neige : nous sommes en hiver

L’homme travaille au bord d’un cours d’eau

L’homme extrait (retire) de la terre à l’aide d’une pioche qu’il met en tas, derrière lui : c’est de l’argile.

Une pioche

De l’argile

Février

Un homme creuse dans un tas.

Il le charge dans un panier porté sur le dosd’un autre homme.

Ce dernier répand le contenu sur le terrain.

Nous sommes dans un terrain entouré d’un mur.

Mars

Deux hommes taillent les branches d’unpetit arbuste.

Le terrain est nu : il n’y a pas de végétation.

Ils ont des habits chauds et des bonnets ou chapeaux.

Ceps de vigne

Avril

La végétation reprend, les moutons broutent de l’herbe. C’est le printemps.

Un homme coupe la laine des moutons.

C’est un berger, il est encore chaudement habillé.

On devine un château à l’arrière-plan.

Cisailles

laine

berger

La tonte des moutons

Mai

L’homme est bien habillé.

Il monte un cheval lui-même richement harnaché.

Il tient un faucon.

C’est un seigneur qui part à la chasse.

Juin

L’homme est légèrement habillé : il fait chaud.Le chapeau de paille le protège du soleil.

Il tient une faux dans les mains.

Il fauche de l’herbe (verte).

Le pré est entouré d’une palissade (pour le protéger des animaux) .

Le fauchage des foins

aiguiser

Juillet

L’homme et la femme coupent de longues tigesjaunes portant des épis.

Il tiennent des faucilles.

Ces deux personnes moissonnent le blé.C’est la moisson (récolte du blé).

On devine le château à l’arrière-plan.

La moisson

Août

L’homme tient un fléau à deux mains.

Il va frapper les gerbes de blé.

Il sépare ainsi les grains des épis

L’homme et la femme ont des tenues légères.

Le battage se fait à l’air libre, dans un espace clos par des murs.

Un fléau

Le battage

Le vannage est un travail qui consiste à séparer les grains de certaines céréales de leurs diverses enveloppes

Le vannage

Septembre

L’homme est plus chaudement vêtu, il porteun bonnet.

Il tient une sorte de sac dans lequel on devinedes grains.

La terre a été retournée, on distingue dessillons, on a labouré la terre.

On devine le château à l’arrière-plan.

Il sème des graines pour la prochaine récolte.

Les semailles

Octobre

Le foulage du raisin

Un homme verse les raisins contenus dans unpanier en osier dans une cuve.

L’autre homme, enfoncé jusqu’aux cuissesdans la cuve, foule les grappes de raisin.

Cette période où l’on récolte le raisin pour le presser et le mettre en tonneau porte le nomde vendanges.

Les vendanges

Novembre

Un homme frappe à l’aide d’un bâton lesbranches d’un arbre, ce sont des chênesdes glands (fruits du chêne) en tombent.

Des cochons (animaux domestiques) mangentles glands tombés par terre.

Le chêne

Les glands

Décembre

Un homme tue un cochon en l’égorgeant.

Une femme apporte une bassine pour recueillir le sang.

La viande de porc sera séchée, fumée ou salée pour être conservée.

Fin du diaporama