Bienvenue dans les Deux-Sèvres ! « Le guide de la semaine »

du lundi 18 mai au vendredi 22 mai 2015

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Sommaire

Le groupe GPA79-16 ………………………………….. Page 3

L’histoire de Niort ……………………………………. Page 4

Le Marais Poitevin ..……….………………………… Page 5

La gastronomie ………………………………………… Page 6

Le planning des 19—20 et 21 mai ..……………. Page 7-8

Liste des participants ……………………………… Page 9

Les Indispensables…………………….………………… Page 10

Le mot d’accueil,

Lors de nos récents séjours en Pologne, vous avez mis la « barre très haute » en rendant nos

visites à la fois très riches sur le plan professionnel, touristique, mais aussi au niveau des rela-

tions humaines.

C’est maintenant à notre tour de vous accueillir dans les Deux-Sèvres pour vous présenter

l’organisation médico-sociale mise en place en France, à travers la visite d’établissements et

service.

Nous allons essayer de relever le défi en faisant en sorte que votre séjour réponde pleinement

à vos attentes.

Bienvenue à Niort

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Le groupe GPA79-16

GPA 79 a été créé le 9 juin 2008 à l’initiative des associations PEP 79 (Pupilles de l’Enseignement

Public des Deux-Sèvres) et APAJH 79 (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés des Deux-

Sèvres).

Il a, en 2011, dans le cadre d’une fusion/absorption, repris l’activité d’ADAIS (association dépar-

tementale des auxiliaires d’intégration scolaire) qui assurait l’accompagnement en milieu ordi-

naire scolaire d’élèves en situation de handicap.

GPA 79 est une association construite à partir de mutualisations et de transferts d'autorisation de

l'exploitation des habilitations par les associations membres.

En 2013, l’association PEP 16 devient un nouveau membre associé, transférant ses services médi-

co-sociaux et son siège social. GPA 79 devient GPA 79-16.

GPA 79-16 est placé sous la responsabilité de Monsieur Alain PARROT, Président et Jacques

MOZZI-RAVEL, Directeur général.

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Le Conseil départemental

Le Conseil départemental des Deux-Sèvres est composé

de 34 conseillers (17 femmes et 17 hommes) élus au suf-

frage universel direct pour 6 ans.

Il est présidé par Monsieur Gilbert FAVREAU, élu le 29

mars 2015. Les compétences du Conseil départemental

des Deux-Sèvres, s'exercent dans de nombreux domaines.

L'aide sociale et la santé, l'enseignement, les transports, le

réseau routier, l'environnement et l'aménagement rural, la

culture et le patrimoine, l'économie et le développement

du territoire, les services de secours et d'incendie, autant

de secteurs auxquels est consacré un budget annuel de 210

millions d'euros, voté par l'Assemblée départementale en

décembre de chaque année et mis en application par les

services.

Le département est peuplé

d’environ 375 000 habitants.

Une nouvelle Vague : « la proximité & l’écoute sont mon principe d’action. »

J érôme Baloge fondateur et secrétaire général

d'Appel d'R, un mouvement de jeunes séguinistes

(centre droit), a été officiellement élu maire le 28

mars 2014. Le 14 avril suivant, il est élu président

de la Communauté d'agglomération du Niortais.

Niort compte à ce jour 58000 habitants, et, avec son ag-

glomération environs 125 000.

« Les mutuelles assurance moteur de

l’économie locale. »

N iort est l'une des villes à l'origine de la créa-

tion des mutuelles d'assurances et reste

l'une des places fortes de l'économie sociale

française. (4ème place financière).

La ville est en particulier considéré depuis les années

1970 comme « la capitale des mutuelles d'assurances ».

Les mutuelles d'assurances étaient à l'origine destinées à

assurer les biens de certaines catégories professionnelles

précises telles que les artisans, enseignants, commer-

çants, industriels… Mais le modèle a évolué notamment

par la mise en place de synergies et de partenariats com-

merciaux (MAAF-MMA-GMF, MAIF, MACIF…). Elles se

sont devenues accessibles dans un premier temps à la

famille des assurés, puis au grand public. Elles ont enfin

fait évoluer leur activité en se diversifiant dans l'assu-

rance des particuliers, l'assurance santé, l'assurance-vie,

la prévoyance, banque…

Aujourd'hui encore, les mutuelles niortaises continuent

de se développer sur le territoire de la commune et en

périphérie.

« Niort : un patrimoine historique

Remarquable. »

Reconnaissable à ses deux tours jumelles, le Donjon

reste le monument emblématique de Niort. Il n’est pas le

seul édifice remarquable. Le Moyen-Âge, la Renaissance,

les XVIIIe et XIXe siècles ont marqué de leur empreinte

le paysage urbain. La ville conserve également villas et

façades d’inspiration Art Nouveau, un style qui s’est dé-

veloppé au début du XXe siècle.

À ce patrimoine historique se mêle l’architecture inno-

vante du XXIe siècle, comme en témoignent l’Espace nior-

tais ou les Jardins de la Brèche avec leurs «émergences».

« Niort Capitale Régionale de Economie

sociale & solidaire. »

Après une 1ère édition axée sur le thème de l'innovation

sociale et de la jeunesse, l'économie collaborative et les

démarches participatives seront les thèmes de prédilec-

tion de la prochaine édition du salon de l’économie sociale

et solidaire qui aura lieu à Niort les 23 et 24 octobre 2015.

Co-organisée par la Région Poitou-Charentes, le Conseil

National des Chambres Régionales de l'économie sociale

et Solidaire (CNCRES) et la CRESS Poitou-Charentes en

lien avec la Communauté d’agglomérations du Niortais

(CAN), cette 2ème édition du salon national de l’économie

sociale et solidaire réunira acteurs et partenaires régio-

naux, inter-régionaux, nationaux et experts de l’ESS.

L'édition 2015 du salon s’attachera à valoriser ces struc-

tures et initiatives auprès du grand public.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Communaut%C3%A9_d%27agglom%C3%A9ration_du_Niortais

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L e marais Poitevin est un territoire préservé

qui a su garder son identité. C’est aussi la

promesse d’un voyage inédit dans un espace

exceptionnel de nature et de silence. La

barque est le moyen privilégié pour découvrir ce véri-

table labyrinthe des voies d’eau. Le vélo sera aussi

votre meilleur allié pour parcourir les chemins blancs

pour une observation grandeur nature de la faune et

de la flore… Dépaysement garanti !

Le XIIIème siècle est l’âge d’or de la conquête de l’an-

tique golfe des Pictons, devenu au fil des temps maré-

cage insalubre, et de sa transformation en l’actuel Ma-

rais Poitevin. Cinq monastères façonnèrent le paysage

de cet immense marais aux portes de Niort en creu-

sant le canal des cinq Abbés et celui du Roi, considérés

aujourd’hui comme la clé de voute du système de drai-

nage et d’assainissement de la plus grande zone hu-

mide de l’Ouest de la France. #

Le Marais Poitevin

« Les amoureux de la pêche en profiteront pour tenter leur chance au détour d’un méandre à

l’ombre d’un lavoir ou d’un moulin. »

Le marais Poitevin a été reconnu à l’échelle national depuis le 20 Mai 2010 et fait maintenant

partie des 14 sites labellisés « Grand site de France ».

E n 1808, Napoléon 1er fait

curer et élargir le Sèvre

Niortaise, colonne verté-

brale du marais, pour ré-

duire les inondations et améliorer la

navigation des gabares entre Niort et

les ports ouvert sur l’Atlantique.

A DECOUVRIR

La maison du Marais Poitevin, est le lieu

incontournable pour découvrir. 1h30 de visite

dans plus de 700 m², 5 salles d'exposition,

projection animée sur l'histoire du Marais, des

guides animateurs passionnés...

Le parc Ornithologique , s’étend sur 8 hec-

tares de marais sauvage, où vous trouverez de

nombreux oiseaux dans leur milieu naturel. Plus

de 250 espèces d’oiseaux sur 450 recensées en

Europe peuvent y être observés ainsi que 30 va-

riétés de plantes et d’arbres.

Laissez-vous compter par nos bateliers qui mè-

nent les barque à la « pigouille », la légende du

« Dragon Poitevin » qui sommeil dans le Marais.

Qui sais avec un peu de chance vous risquerez de

croiser son chemin ?

Entre Niort et le Marais poitevin, ce sont plus d’une cen-

taine de kilomètres de pistes et itinéraires vélos balisés et

piétons pour vous assurer, librement et en famille, une

découverte à votre rythme de notre territoire (entre 23km

soit 2h et 70km soit 8h).

Nos chevaux de trait seront ravit de vous retenir compa-

gnie et de vous faire visiter les marais à calèche (1h30).

Au cœur de la Venise verte et de ses conches et canaux,

les « chemins blancs » vous donnent accès à des paysages

et des ambiances inattendues (10€ pour 1h30). #

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La gastronomie Locale

« Découvrir un territoire, c’est aussi prendre le temps de s’initier à de nouvelles

saveurs culinaires. »

Les plats emblématiques :

Farci poitevin,

Jambon & mojettes,

Bisques d’écrevisses,

Chevreau piqué à l’ail,

Cassolette d’escargots,

Anguilles du marais,

Filet de Sandre,

Cuisses de grenouilles,

Quenelles de Brochet.

Les gourmandises & spécialités :

La mojette du Marais, cultivée

dans la terre noire du marais mouil-

lé est fertilisée par les inondations

hivernales. Une partie de la récolte

est consommée fraiche tandis que

l’autre est séchée au tourette.

Le beurre d’Echiré, classé parmi

les plus raffinés depuis 1904 (servi à

l’Elysée en 1956). Son goût, fin et

délicat, sa texture moelleuse sont

issus à la fois du terroir, mais aussi

de son procédé de fabrication.

Le Chabichou du Poitou, créé

au VIIIème siècle, grace à l’élevage

de chèvres. La qualité du lait des

pâturages du Poitou lui donne le

nom «Chebli» à «Chablis» puis

«Chabichou».

L’Angélique, est la plante aro-

matique la plus reconnue qui ali-

mente dés le Moyen Age, les lé-

gendes autours de ses vertus.

« L’herbe du Saint-Esprit » .

Connue aussi sous « L’herbe des anges » se prête à

toutes les recettes. Ce sont les religieuses niortaise qui

eurent l’idée de la confire car toute ses parties sont

utilisable.

Le tourteau fromager, est une

pâtisserie, spécialité poitevine, à

base de fromage de chèvre frais.

Autrefois ce gâteau était préparé

dans un plat en terre au fond ar-

rondi, que chaque famille possé-

dait.

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En présence du Maire et du Conseil Général

DÉLÉGATION POLONAISE :

M. Tadeusz LAZOWSKI, Starodte du Powiat

Mme Marianna TUMILOWICZ, Directrice de l’éducation et de la culture du Powiat Biala Podlaska

Mme Jadwiga ROMANIUK, Directrice du centre de formation continue

M. Leszek STĘŚLIK, Directeur de l’IME de Miedzyrzec Podlaski

Mme Anna CHWALEK, Présidente de l’association « Wspólny Świat »

Mme Marta LUKOWSKA-ALMASZY, Directrice du centre de thérapie.

Mme Dorothée URYNIUK, Directrice du centre Français des Deux-Sèvres (Traductrice)

AUTRES PARTICIPANTS :

M. Alain PARROT, Président de GPA79-16

M. Jacques MOZZI-RAVEL, Directeur général de GPA79-16

M. Jacques CLOCHARD, Trésorier de GPA79-16

M. Michel GOLA, Administrateur FGPEP et Administrateur GPA79-16

M. Maurice BRIDIER, Vice Président (Secteur DEL) et Président des PEP 79

Mme Elsie COLAS, Vice Présidente (Secteur SMS) et Présidente de l’APAJH

M. Jean Noël PAQUIER (Secteur SAP, SPE, SOCIAL) et Présidents des PEP 16

M. Jean Marie BAUDOIN, Président autisme 79

M. HIPEAU, Directeur du Secteur Médico-social

Mme Isabelle JENOT, Association Deux-Sèvres / Biala Podlaska.

Mme Irina BIENVENU (Traductrice)

LISTE DES PARTICIPANTS

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SAMU : 15 Police : 17 Pompiers : 18 Appel d’urgence européen : 112 Centre antipoison (Bordeaux) : 05 56 96 40 80 Pharmacie de nuit : s’adresser au commissariat Centre hospitalier (40 avenue Charles de Gaulle) : 05 49 32 79 79 Polyclinique Inkermann de Niort (84 route d'Aiffres) : 05 49 34 26 26

Siège Social : 05.49.24.20.88 Madame Colas : 06.22.34.01.27 Monsieur Mozzi-Ravel : 06.28.94.01.95 Secrétaire de Direction : 05.49.08.59.01 Ludivine : 06.29.70.96.75

NIORT ET SES ALENTOURS :

NIORT

LA ROCHELLE

CHATELAILLON

Marais Poitevin

LES INDISPENSABLES :

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L’ensemble de l’équipe vous remercie et vous souhaite

un agréable retour.