BCZ - CBL Assemblée Générale...12.06.2020 Assemblée Générale CBL 15 Chiffres clefs industrie...

BCZ - CBLAssemblée Générale

12.06.2020

Aperçu annuel

Renaat DeberghAdministrateur Délégué

Le marché laitierinternational

12.06.2020 Assemblée Générale CBL 4

Commerce Mondial produitslaitiers en équivalents lait (milliard de kg )

55,160,0

63,866,1

69,3 71,2 72,5 74,177,8

80,1

20

30

40

50

60

70

80

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019


UE-exportation produits laitiers(1.000 tonnes)

612.06.2020 Assemblée Générale CBL

158

276

334

598

822

836

216

276

297

598

962

880

Boter/butteroil

Condens

Volle melkpoeder

Weipoeder

Mag. melkpoeder

Kaas

2019

2018

Importation produits laitiers en Chine(1.000 tonnes )


0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2018Q1

2019Q1

2020Q1

Weipoeder VMP MMP Kaas Boter

Le marché laitier belge

Livraisons lait (mio l) 2019: > 4 mia liter +2,4 %

2008-2019: + 35 %


2 600

2 800

3 000

3 200

3 400

3 600

3 800

4 000

4 200

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Plus de lait avec moins de vaches


2020 mois 01-04: + 4,1 %


260

280

300

320

340

360

380

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

Melkleveringen ( x mio liter ) ‐ Maandelijks

2018 2019 2020

Ø Livraisons

• >1.000.000 l = 40% lait• >1.000.000 l = 14% producteurs lait


1000 lit. Vlaanderen Wallonie BELG 2018 652 441 5662019 691 462 597

# 19/18 5,9% 4,7% 5,4%


Transformation lait2019: -6%, 2008-2019: + 50 %

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

2008 2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Melkverwerking 2019Transformation lait mio l

1 melkleveringen/ 4 055livraisons lait

2 invoer melk in bulk 690import. lait en vrac

3 uitvoer melk in bulk -109export. lait en vrac

Totaal / total 4 636


Chiffres clefs industrie laitière

Mio euro 2018 2019 %Omzet/chiffre d'affaires 5 315 4 889 ‐8Investeringen/investissements 88 133 51Tewerkstelling/emploi (pers.) 5 915 6 020 2Import 3 587 3 389 ‐6Export 3 469 3 478 0Saldo export ‐ import ‐118 90

Bilan commercial


‐250

‐174

‐49

‐7

129

‐20‐39

‐91

45

‐103 ‐94

‐152

‐118

89

-300

-250

-200

-150

-100

-50

0

50

100

1502006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

WAA

RDE

(MIO

EU

RO)


16

19

22

25

28

31

34

37

40€

/1

00

l

Evolution du prix réel du lait (€/100 l)

Cotations officielles hollandaises(€/100kg)


Corona?


Estimation post-corona à court terme

• Y aura-t-il une deuxième vague d’infections? (chez nous/UE/pays tiers)?

• Restrictions pour l’horéca – Pour combien de temps? – Combien d’établissements doivent fermer?

• Tourisme 2020– Demande dans le Sud de l’Europe– Plus de consommation dans notre pays– L’industrie aérienne

• Ce ne sera plus comme avant• Effets sur le marché laitier• ……………….


Qui dira la vérité à l’horéca?

Estimation post-corona à long terme

• Grave crise économique– Croissance économique plus lente

• Croissance plus lente de la consommation des produits laitiers hors de l’UE• Conséquences dans l’UE

– Faible prix du pétrole• Moins de commerce au niveau mondial en général, est-ce aussi

valable pour l’alimentation? – L’autosuffisance fait l’objet d’une plus grande attention

• Marché fragile, volatile? • Attention pour la santé • Croissance modérée

Comment pouvons-nous mieux transmettre les signaux du marché au maillon de la chaîne qui se trouve devant nous, les producteurslaitiers?


Facteurs affectant le marché laitier

Négatif • Crise corona • Crise économique

– Prix de pétrole faibles – Le pouvoir d’achat

• Brexit• Conflits commerciaux

Positif• Pic saisonnier est passé • Moins de lait à cause de la sécheresse


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