Au service du Pro

Une entreprise suisse familiale et indépendante.

Aujourd’hui, leader en Suisse romande dans le domaine du cash & carry, notre objectif est le même qu’il y a 50 ans: toujours mieux répondre aux besoins de professionnels exigeants.

Entreprise familiale au service desindépendants.

Plusieurs générations de commerçants ontvisité, au fil des ans, ces lieux d’échanges et de contacts privilégiés. C’est ainsi que nosfidèles collaborateurs ont acquis une solideexpérience dans le domaine de la gastronomie et du commerce de détail.

L’enseigne ALIGRO a vu le jour le 1er août 1966 à Genève. 50 ans plus tard, nous sommes heureux et enthousiastes d’être toujours à votre service !

1er Cash&Carry de Suisse, Les Délices 1960

BienvenueDidier Gessler

Responsable du marché de Matrantél: 026 407 53 15 - [email protected]

Priorité à la fraîcheur.

La halle aux fruits et légumes est un lieu excep-tionnel. Ce secteur a tellement à offrir qu’il n’y a jamais place à la monotonie. Vous bénéficiezd’un choix quasiment illimité, renouveléchaque jour, dont la qualité est strictement contrôlée aux arrivages.

Une offre qui ne craint pasla comparaison.

Vous sélectionnez vous-même votre mar-chandise au rayon. Si vous le souhaitez, vouspouvez faire préparer vos commandes par nos collaborateurs spécialisés.Chaque semaine, ALIGRO vous propose des actions à prix exceptionnels.

Des fruits et légumes prêts à cuisiner.

Outre un magnifique assortiment de fruits exotiques, vous découvrez également les avan-tages de notre 4eme gamme.

Agim Islami

tél: 026 407 51 [email protected]

Une réputation d’excellence bien méritée.

Vous offrir chaque jour des viandes savou-reuses aux meilleures conditions du marché: voilà l’objectif essentiel de nos bouchers. Pour cela, notre service d’approvisionnement contacte régulièrement les meilleurs produc-teurs et les met en concurrence sur la base d’un cahier des charges strict.

Des préparations de qualité.

Nous prenons bonne note de vos souhaits en terme de qualité, type de découpe et prépa-ration individualisés que nous sommes en mesure de garantir sur commande dans nos laboratoires sur place. Nous sélectionnons et mettons de côté pour vous les morceaux de viande qui correspondent à vos besoins.

Des professionnels100% à votre écoute.

Vous pouvez réserver vos produits frais par téléphone. Nous vous appelons volontiers au moment souhaité. Nous préparons la mar-chandise pour la date et l’heure de passage convenus.

QualitéPascal Pasquier


Un espace gastronomique unique enSuisse romande.

De Bresse, des Landes ou de Suisse, la volaille nous est livrée plusieurs fois par semaine.Canette dodue de Barbarie pour un délicieux canard laqué chinois ou poulet fermier nourri au grain, tout concourt au succès gastrono-mique de ce rayon. Une offre extrêmement variée, adaptée à tous les genres de cuisine, vous garantit d’excellentes préparations à des prix sans concurrence.

Multiples saveurs au rayon traiteur.

Foie gras du Périgord, pâtés en croûte ou di-verses terrines et bien d’autres délicatesses: voilà les suggestions de nos bouchers spéciali-sés pour composer vos hors d’œuvres.

La saison du gibier: la qualité auxmeilleur prix.

Votre marché ALIGRO, au fil des années, est devenu l’un des principaux fournisseurs de chasse de la gastronomie romande.

CompétenceCompétenceJean-Luc Poget


Votre marché fraîcheur dès 6h le matin.

C’est tôt le matin, dans une ambiance toute professionnelle des «halles» que vous choi-sissez votre poisson fraîchement arrivé. En effet, dès le mardi matin et jusqu’à la fin de la semaine, les livraisons sont journalières. Les poissons entiers -turbotin, saumon, sole, plie du nord ou rouget grondin- par exemple, vous sont présentés directement dans leurs embal-lages d’origine: tels qu’ils ont été conditionnés sur le bateau ou au port. Et c’est dans une ambiance toute méditerranéenne que nos poissoniers vous informent sur les arrivages et conditions du jour. De plus, en ce qui concerne les actions de la semaine, notre journal Espace Pro ou notre site aligro.ch vous renseignentà l’avance sur les bonnes affaires de la semaine.

Directement du vivier, choisissez vos crustacés vivants.

Dans une atmosphère aussi fraîche que nos produits, vous sélectionnez vos homards et langoustes. Une prestation exclusive de votre marché ALIGRO.

ConfianceChristophe Jander


Varier avantageusement votre cuisine.

Les surgelés représentent un aspect important du marché de gros. Ces produits d’excellente qualité vous permettent de varier avantageu-sement vos plats. Proposés par familles dans diverses vitrines réparties dans la halle Produits Frais, les surgelés englobent tout un choix d’articles adaptés à une restauration moderne: scampis, crevettes et crustacés ainsi que fruits et légumes, produits carnés, boulangeriesurgelée et desserts glacés en forment les prin-cipaux rayons.

Notre chaîne du froid garantit votresatisfaction.

ALIGRO a toujours visé l’excellence dans ses produits, dans ses services et dans ses équi-pements techniques. Des sacs de transfert étanches pour les quais de déchargement et des gondoles de vente dites «à double rideau d’air» préservent toutes les caractéristiques des produits. Afin d’assurer en permanence cette chaîne du froid, nous vous proposons des glacières avec accus réfrigérés prêts à l’emploi, pour le transport de vos achats.

VariétéRenseignements auprès des secteurs correspondants

boucherie - fruits & légumespoissonnerie - produits laitiers

Une qualité artisanale au service duprofessionnel.

Dès 5 h le matin, moment de la première cuisson, une équipe d’excellents artisans bou-langers met en place un magnifique choix de pains croustillants. De la baguette à l’ancienne au pain aux noix, en passant par la véritable Parisette ou le savoureux pain provençal: nos professionnels pétrissent, façonnent et cuisent tout au long de la journée.

Un rabais de 20% réservé aux commerçants.

De surcroît, le client détenteur de la carte Pro bénéficie de 20% de rabais en permanence sur tout l’assortiment. il va sans dire que les commandes vont bon train.

Des fabrications sur mesure.

Pour vos banquets ou repas de fêtes, nos bou-langers sont à votre écoute. Ils préparent vos commandes selon vos indications.

ArtisanalAlan Beyeler


Chaque semaine des prix planchers.

La cuisine à base de crème et de beurre est très savoureuse mais relativement onéreuse. Raison pour laquelle le commerçant avisé a tout intérêt à se ravitailler régulièrement dans son marché de gros. En effet, ce secteur offre chaque semaine un vaste choix de produits à prix plancher.

Au fur et à mesure de vos besoins.

Ainsi, vous complétez les stocks de vos armoires frigorifiques en crèmes diverses, beurre, yo-gourts, margarines, œufs frais selon nécessitéet aux meilleures conditions.

Les fromages d’ici et d’ailleurs.

ALIGRO vous garantit tout le charme d’un beau plateau de fromages, véritable carte de visite de votre restaurant, grâce à la profondeurde son assortiment. Fromages suisses bien sûr mais également issus de la plupart des pays d’Europe.

SaveurAgim Islami


Découvrez plus de 1’300 appellationsdu monde entier.

Des appellations prestigieuses aux plus mo-destes, vous bénéficiez constamment d’un excellent rapport qualité-prix. Châteaux bor-delais, Pinots ou Cabernets, les vins que nous vous proposons ont tous passé avec succès les tests sévères auxquels les ont soumis notre comité de dégustation. C’est par ce processus rigoureux que diversité rime avec qualité.

Dégustation et conseil personnalisé.

Notre chef caviste vous parlera avec passion de la personnalité de chacun de ces vins et, si vous le désirez, vous invitera à déguster la bou-teille de votre choix. Voilà un excellent moyen pour vous approvisionner au fur et à mesure de vos besoins, tout en limitant vos stocks.

Les champagnes.

Brut, sec, rosé ou millésimé, le champagne est de toutes les fêtes. Vous pouvez faire votre choix parmi plus de 50 marques aux meilleures conditions.

SélectionFrédéric Heulard


Vos alcools de marques et boissonsaux meilleurs prix.

Discothèques, bars, dancings, cabarets, cave à jazz… une bonne gestion de ces établisse-ments nécessite l’achat régulier d’un vaste choix de boissons avec ou sans alcool aux prix les plus compétitifs. C’est naturellement dans ce secteur spécialisé du marché de gros que «les gens de la nuit» se retrouvent pour faire le plein de vodka, gin, rhum, whisky, bières ou jus de fruits des plus grandes marques. A l’uni-té ou en carton d’origine, chacun peut com-pléter son bar selon la marche de ses affaires.

La ronde des bières.

De la Corona mexicaine à la célèbre MortSubite belge, en passant par l’incontournable Heineken et la traditionnelle Cardinal, des di-zaines de bières du monde entier sont à votre disposition dans nos rayons. Outre des prix Pro permanents très serrés, vous bénéficiez de nombreuses actions sur toutes nos boissons.

ChoixOrlando Joël Feijo Bastos


Les cigarettes aux meilleurs prix.

Toutes les grandes marques sont représentées et forment une offre très avantageuse. De plus vos achats en cigarettes sont pris en compte dans votre bonus annuel.

Un bon cigare.

De Cuba à St-Domingue en passant par le Honduras et le Nicaragua, le cigare de pleine feuille, roulé à la main, a pris un essor consi-dérable ces dernières années. C’est pourquoi votre marché de gros vous propose en per-manence le plus bel assortiment de cigares etcigarillos de tous les Cash&Carry.

EconomiqueLaurent Bouillod


Les produits de base.

Vous trouverez vos produits de base rassembléssous un même toit, dans des rayonnages bien signalés. Huiles, riz, pâtes, farines, sucre vous sont proposés en divers conditionnements gros consommateurs très avantageux.

Les sauces et conserves.

Sauces demi-glace, champignons ou chasseur, tomates pelées, conserves de légumes, de fruitsou de poisson: vous vous ravitaillez globale-ment en profitant d’un assortiment complet en produits de marque.

Les épices.

Indispensables pour cuisiner de délicieux plats exotiques, votre marché de gros vous offre un éventail complet d’épices et d’herbes arôma-tiques.

Nous sommes votre économat.

Le rendement de votre cuisine est nettement amélioré en optant pour des achats échelonnésavantageux, effectués au fur et à mesure de vos besoins.

ProfitNuno Ricardo Dos Santos Abrantes


Batterie de cuisine, ustensiles.

L’éventail de notre offre suffit largement à renouveler le matériel professionnel courant d’un établissement. Ainsi, vous dénichez à coup sûr le récipient, le fouet ou le couteau adapté à vos besoins du moment. En outre, notre chef de rayon vous renseigne volontiers ou commande un article qui manquerait à notre assortiment.

Sets de table, nappes et serviettes enpapier.

Articles à usage unique, films transparents, papiers de cuisine et autres articles spécialisés sont rassemblés dans des secteurs bien signalés.

Fournitures de bureau à prix avantageux.

Nous vous proposons une gamme très com-plète en articles de bureau. Un service sympathique et un gain de temps.

PratiqueMagali Tercier


Prix Pro

Affichés hors TVA et rabais déduit. Au mi-nimum 2% de rabais permanent sur tout l’assortiment, déduit sur facture.

Bonus annuel

Bonus annuel sur les achats effectués durant l’année écoulée: barême progressif extrême-ment avantageux incluant cigarettes et actions.

Resto-Club

Inscrivez votre établissement et faites-vous connaître auprès de plus de 200’000 clients potentiels, sans frais pour vous.

Horaires d’ouverture dès 6h le matin.

Caisses rapides et parkings réservés.

Services de commande et préparation pour quantités importantes.

Facture nominative détaillée,

Relevé TVA mensuel, liste d’achats et d’inventaire.

Paiement comptant en liquide ou par cartes bancaires (Visa, etc).

Aide au chargement sur demande

AvantagesHugo Serrodio - Khalid Zemzem

tél: 026 407 53 21 - 026 407 53 [email protected] - [email protected]

Chemin de la Cornache 11753 Matran

Tel. 026 407 51 00E-mail: [email protected]: www.aligro.ch

Horaires d’ouverture

lundi au jeudi 6h - 19hvendredi 6h - 21hsamedi 6h - 16h

BONUS 2016 conditions exceptionnelles !

Nous doublons votre taux de Bonus

si vous augmentez vos achats d’au moins

10% en 2016. Règlement sur aligro.chx2

Rte de N

eyruz

Rte de la Pala

Rte d’Avry

A12Rte de la Bagne

Rte de la Pala

Rte des Mueses

Ch. du Publo

Ch. de Chava

gnyCh. de la Grande-Fin

Rte de la Fenetta

Imp de la Fenetta

Ch. de la Grande-Fin

Ch. de Chava

gny Ch. du BoisCh. du Bois

Rte du Madelain

Coop

Groupe EConnect

ALIGRO

Rte de l’Eglise

Rte d’Avry

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e de l’A

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Rte de

Neyru

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aussi à: Genève - Chavannes - Sion - Schlieren

Nous nous réjouissons de vous accueilliret vous souhaitons de bonnes affaires !

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