Ateliers  thématiques  :  retours  d’expériences  locales  et  mobilisation  des  acteurs  

Atelier  1  :  le  compostage  domestique  :  une  action  emblématique  en  développement,    

Animé  par  Claude  BOISRIVEAU,  Délégué  du  SIREDOM,    Maire-­‐adjoint  de  la  Ville  de  Lisses  

 

 

 

 

 

 

 

 

â Déchets  fermentescibles  :  expérimentation  de  compostage    en  milieu  scolaire    

Manuella  LADISLAS  &  Cécile  CORDINA  -­‐  Conseil  Général  de  l’Essonne    

«  Compostage  des  biodéchets  en  milieu  scolaire  »  

L’origine  du  projet  de  compostage  :  

â Conseillère   générale   de   l’Essonne,   engagée   dans   une   démarche   d’exemplarité  cherche  à  accompagner  les  collèges  dans  l’amélioration  et  la  gestion  et  la  prévention  de  leurs  déchets  

â Collège   Jean  Zay  de  Morsang-­‐sur-­‐Orge,  engagé  dans   l’Agenda  21  scolaire,   intéressé  pour  participer  à  l’étude  sur  la  gestion  des  fermentescibles  et  volontaire  pour  passer  à  une  expérimentation  grandeur  nature.  

 

Les  objectifs  de  l’expérimentation  :  

â Tester   la  mise  en  œuvre  du  tri  et  du  traitement   in  situ  des   fermentescibles  au  sein  d’un  collège.  

â Tester  le  compostage  mécanique  pour  apprécier  les  avantages  et  inconvénients  de  ce  système  en  particulier.  

 

Les  étapes  de  la  mise  en  œuvre  :  

â 2008   -­‐>   étude   sur   le   gisement   des   fermentescibles   produits   par   le   collège   /  proposition  de  scénarios  de  traitement  /  validation  par  le  collège  et  le  Conseil  général  

â 2009   -­‐>   3-­‐4   réunions   de  mise   en   place   du   projet/lancement   de   la   consultation   et  choix   du   prestataire/lancement   du   tri   au   sein   de   la   cantine   dès   la   rentrée   de  septembre  

â 2010  -­‐>  lancement  effectif  de  l’expérimentation  dès  janvier    

Le  matériel  choisi  :  

â 2  composteurs  mécaniques  JK400  composés  de  2  compartiments  â 2  bacs  bois  600  litres  NF  environnement  pour  terminer  la  maturation  du  compost  

 

L’implication  du  personnel  :  

â ½   journée   de   formation   sur   le   principe   de   compostage   et   sur   l’utilisation   des  composteurs  mécaniques  

â Réalisation   d’un   tableau   récapitulatif   «  qui   fait   quoi  »   permettant   de   clarifier   les  missions  et  responsabilités  de  chacun  dans  le  projet.  

   La  sensibilisation  des  élèves  :  

1) Sensibilisation  des  élèves  par  le  maître  composteur  du  Val  d’Orge    2) Mise  en  place  de  l’exposition  «  Retour  à  la  terre  des  déchets  par  compostage  »  3) Mise  en  place  de  panneaux  de  consignes  de  tri  ludiques  et  pédagogiques.  

 

Le  suivi  du  projet  :  

â Mise   en   place   d’un   système   de   porte   clé   de   couleur   permettant   de   suivre   le  remplissage  et  la  maturation  du  compost  dans  les  compartiments.  

â Mise   en   place   d’un   tableau   de   suivi   des   apports   en   déchets   fermentescibles   et  granulés,  suivi  des  dates  et  remplissage,  maturation  et  vidage  des  compartiments.  

 Les  interlocuteurs  du  projet  :  

â Le  principal  â Le  gestionnaire  â L’enseignant  SVT  (animateur  A21)  â Le  chef  cantinier  et  l’équipe  de  cantine  â Les  élèves  du  club  A21  â Les  autres  élèves  

 

Les  partenaires  du  projet  :  

â Le  maître  composteur  de  Compost’ory  (suivi  de  l’accompagnement)  â Le  maître  composteur  de  la  CA  du  Val  d’Orge  (suivi,  sensibilisation  des  élèves)  â L’ADEME  (financement)  â Le  Conseil  Régional  (financement)  

 

Le  coût  du  projet  :  -­‐>  9  600  €  HT  –  11  500  €  TTC  

â Fourniture  de  2  composteurs  JK400  â Fourniture  de  2  composteurs  bois  600L  â Fourniture  de  granulés  bois,  brouette  â Formation  initiale  des  agents  â Accompagnement  et  suivi  sur  1  an  â Demi-­‐journée  de  présentation  â Analyses  physico-­‐chimiques  des  composts  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les  enseignements  du  projet  :  

â Choisir  un  établissement  dont  l’équipe  encadrante  et  enseignante  est  motivée  par  le  projet.  

â S’assurer  que  les  agents  techniques  et  l’équipe  de  cantine  (principalement  impliqués  dans  la  mise  en  œuvre)  sont  également  réceptifs  à  ces  nouveautés.  

â S’assurer   de   la   bonne   transmission   des   informations   au   sein   du   collège   (entre  l’équipe  encadrante  et  les  équipes  techniques).  

â Assurer  le  suivi  très  régulier  au  démarrage  du  projet  (appel  toutes  les  semaines,  visite  toutes  les  deux  semaines),  pour  corriger  en  amont  les  éventuelles  dérives.  

 

Retours  :  

â Le  matériel    

o les  manipulations  du  composteur  plein  sont  peu  aisées  o des   odeurs   apparaissent   lors   de   l’introduction   de   viande/poisson   dans   le    

                         composteur  o des  coulures  surviennent  lors  du  retournement  du  compost  (étanchéité)  o les  jus  corrodent  rapidement  les  éléments  métalliques  du  composteur  

   

â Les  inconvénients  

o les   composteurs   mécaniques   ne   sont   pas   étanches,   des   problèmes   de  coulures  apparaissent  régulièrement  lors  des  retournements  

o la  cloison  centrale  des  composteurs  mécaniques  se  déforme  sous  le  poids  du  compost  en  fermentation    

   

â Les  avantages  

o le  compostage  des  aliments  se  fait  relativement  rapidement  ce  qui  permet  de                              traiter  plus  rapidement  et  sur  une  plus  petite  surface  les  déchets.  o le  compost  produit  est  de  qualité  conforme  aux  normes  NFU  44-­‐051  o le  volume  de  déchets  présentés  à  la  collecte  diminue,  les  coûts  de  traitement    

                       des  déchets  diminuent    

Une  reconnaissance  francilienne  :  

â Inauguration  officielle  le  19  mars  2010  en  présence  de  l’ADEME  et  de  la  Région  

Perspectives  :  

â Au   collège   Jean   Zay  :   introduire   du   broyat   de   bois   à   la   place   des   granulés   de   bois,  composter  les  déchets  verts  sur  place  

â Dans  les  autres  établissements  :  en  fonction  du  développement  ou  non  de  collectes  de  biodéchets,  mise  en  place  du  tri  des  fermentescibles  et  enlèvement  ou  traitement  in   situ,   en   expérimentation   d’autres   modalités   de   compostage  :   traditionnel,  électromécanique  

Priorité  2011  lutter  contre  le  gaspillage  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

â Le  compostage  en  pied  d’immeuble  :  quelles  solutions                                                        pour  une  opération  réussie  ?  

Alexandra  LHUISSIER,  Responsable  Qualité-­‐Relation  Usagers  &  Fernando  SAMPAIO,  Agent  qualité  et  maître  composteur  –  Communauté  d’agglomération  du  Val  d’Orge  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les  déchets  au  Val  d’Orge  :  

L’Agglomération  produit  environ  57  218  tonnes  de  déchets  par  an.  La  production  moyenne  est  de  435  kg  par  habitant  pour  une  moyenne  francilienne  de  438kg.  Cette   production   a   diminué   de   1,2%   par   rapport   à   2007   et   de   3%   pour   le   flux   d’ordures  résiduelles.    (*  ORDIF)  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La  prévention  :    

Année  1    du  programme  local  de  prévention  des  déchets.  

Plusieurs  actions  lancées  :  

â Depuis  2006  :  Stop  Pub  -­‐>  2500  boîtes  à  lettre  équipées  par  an*  â Depuis   2007  :   compostage   domestique   -­‐>   1000   foyers   dotés   par   an   soit   15%   des  

pavillons  et  1500  tonnes  de  déchets  détournées  depuis  2007  â Depuis   2009  :   bourse   aux   échanges   -­‐>   200   donneurs   et   demandeurs   par   an,   une  

centaine  d’échanges  â En  2010  :  projet  pilote  compostage  en  pied  d’immeuble  

 

Présentation  de  l’action  :  

â Description  :  

o Mise   à   disposition   gratuite   de   composteurs   en   bois   ou   en   plastique   et   de                              bio  seaux  

o Signature  de  la  charte  éco  citoyenne  o Accompagnement  de  l’action  par  le  maître  composteur  o Projet  pilote  à  la  résidence  des  Champs  de  fleurs  à  Sainte-­‐Geneviève-­‐des-­‐Bois  

 â Objectifs  :  

o Réduire  la  part  fermentescible  contenue  dans  les  OM  o Réduire  le  volume  des  déchets  à  collecter  o Récupérer  du  compost  naturel  pour  les  plantes    o Créer  du  lien  social  au  sein  d’une  résidence  

Etapes  de  mise  en  œuvre  :  

â Janvier  2010  

o Sollicitation   du   président   de   copropriété   suite   à   un   article   concernant                              l’opération  compostage  domestique  

o Validation  du  site  et  présentation  du  projet  au  contact  relai    

â  Février  2010  

o Campagne  d’information  et  identification  des  volontaires  o Validation  du  projet  en  assemblée  générale  des  copropriétaires  

 â Mars  2010  

o Installation  des  composteurs  o Inauguration  

 â Avril-­‐Novembre  

o Suivi  de  dispositif  

 Les  partenaires  et  moyens  humains  :  

â Financiers:  ADEME,  SIREDOM,  CG  91,  Val  d’Orge  â Techniques  :  l’ADEME  et  la  région  (formation)  â Matériels  :  le  SIREDOM,  le  Val  d’Orge  (supports  de  communication  et  composteurs)  â Humains  :  

o Le  relai  :  contact  avec  les  habitants  au  quotidien,  entretien  du  composteur  et  contrôle  de  la  qualité  du  compost  

o La  copropriété  :  acceptation  du  projet  par  les  propriétaires  o Les  résidents  :  pratiques  du  compostage  o Le  maître  composteur  :  animation  et  suivi  de  l’évolution  de  l’action  

 Les  difficultés  rencontrées  :  

â Faible  implication  du  relai  â Détérioration  des  composteurs  â Modèle  de  composteur  peu  adapté  aux  résidences    â Peu  de  création  de  lien  social  

 Les  bénéfices  :  

â Pratique  régulière  par  les  résidents  â Retour  positif  des  résidents,  témoignages  

â Gardienne,  bon  relai  de  communication  â Bacs  moins  lourds  pour  la  gardienne  

Méthodes  et  moyens  pour  sensibiliser  les  habitants  

â Mobilisation  des  partenaires  et  citoyens    o Réunions  d’information,  journal  de  l’Agglo,  site  Internet,  stands  

â Mise  en  œuvre  de  l’action  o Inauguration   sur   le   site,   numéro   et   mail   dédié,   mailing,   phoning,   affichage  

dans  la  résidence  â Valorisation  des  résultats  

o Article   dans   le   journal   de   l’Agglo,   affichage   dans   la   résidence,   mailing,  animations  scolaires  

Perspectives  :  

â Prolongement  et  développement  de  l’opération  

o Bilan  2010  :  3  composteurs  distribués,  10  foyers  volontaires  o Objectif  annuel  :  2  nouvelles  résidences  par  an,  +  20  foyers  volontaires  par  an    o Objectif   2013  :   8   résidences   volontaires   et   19   tonnes   de   déchets  

fermentescibles  détournés  o Perspectives  :  développement  du  compostage  sur  d’autres  résidences  

â Quel  suivi,  indicateurs  

o Activité  :  nombre  de  composteurs  distribués,  nombre  de  résidences  équipées  et  de  résidents  volontaires  

o Impact  :   Potentiel   d’évitement   de   -­‐40kg/habitant/an   (donnée   ADEME)  Budget   estimatif   (hors   frais   de  personnel)  :   1500€   (Composteurs   et  matériel  d’entretien)  

                           

â Maîtres  composteurs  :  quels  bénéfices  au  niveau  local  ?  

Mickael  WELCHNER,  maître  composteur  &  Joan  BONNAUD,  responsable  service  déchets  ;  Communauté  d’Agglomération  les  Portes  de  l’Essonne  

 

â CALPE  :  Communauté  d’Agglomération  «  les  Portes  de  l’Essonne  »  

o 53  000  habitants  o 22  000  logements  o 6  000  maisons  individuelles  

â Collecte  des  déchets  :  

o Tri  flux  o Collecte  des  déchets  «  verts  »  o 20  passages  annuels  :  2  tonnes  de  CO2  dégagées  o 2  déchèteries  o 14  secteurs  de  collecte  

Masse  totale  des  déchets  (2008)  :  26  281  tonnes  

Masse  totale  des  Ordures  Ménagères  (2008)  :  16  481  tonnes  (316kg/hab/an)  

Cout  total  du  traitement  des  Ordures  Ménagères  (2008)  :  1  288  500  €  HT  

Cout  total  de  la  collecte  des  Ordures  Ménagères  (2008)  :  1  350  000  €  HT  

Masse  totale  des  déchets  «  Verts  »  en  P.A.P.  (2008)  :  1  641  tonnes  (31kg/hab/an)  

Cout  de  traitement  des  déchets  «  Verts  »  en  porte  à  porte  (2008)  :  80  000  €  HT  

Cout  de  la  collecte  en  porte  à  porte  des  «  déchets  verts  »  (2008)  :  125  000  €  HT  

 Vente  de  composteur  au  sein  du  territoire  :  

2007  :  202  composteurs  

2008  :  49  composteurs    

 Depuis  le  04/06/2009  le  prix  de  vente  :  

Composteur  bois  +  bio-­‐seau  :  7€  Composteur  plastique  +  bio-­‐seau  :  5€    

Prix  de  vente  :  Composteur  bois  :  20  €  Composteur  plastique  :  10€  

Enquête  de  satisfaction      

 

Enquête  sur  les  besoins  :  

 

Pourquoi  ne  pas  acquérir  de  composteur  ?    o 23%    fonctionnement  compliqué  o 100%  contraignant  o 0%  prix    

   

Comportements et mise en place du composteur

12,8%

32,5%

96,3%

19,4%

89,0%

94,6%

92,0%

96,0%

21,8%

93,3%

81,3%

87,2%

67,5%

3,7%

80,6%

11,0%

5,4%

8,0%

4,0%

78,2%

6,7%

18,7%

0,0% 20,0% 40,0% 60,0% 80,0% 100,0%

Problèmes au cours du compostage?

Pratiquiez vous le compostage avant?

Le composteur a-t-il été facile à monter?

Avez-vous constatez des signes de détérioration avec letemps?

Etes vous satisfait d'un point de vue pratique?

Avez-vous apprécié le contenu et la forme du guide ducompostage?

Pensez vous avoir été bien informé sur la pratique ducompostage?

Avez-vous obtenu des réponses en contractant les servicesde la collectivité?

Souhaitez vous avoir des informations complémentaires?

Depuis que vous participez à cette opération, continuezvous à mettre vos déchets "verts" à la collecte?

Pratiquez vous toujours le compostage?

Questions Fréquence des réponses

OuiNon

 

Projet  :  «  Pour  vous  et  votre  jardin  »  

â Objectifs  :  

o adopter  une  démarche  citoyenne  o faire  diminuer  de  20  kg/hab/an  la  collecte  des  déchets  (déchets  verts  et  OM).  

Baisser  les  coûts  de  collecte  et  de  traitement  (gains  moyens  68  000  €  TTC/an)  des  déchets  du  territoire.  

o Objectifs  équipements  sur  3  ans  :  -­‐  équiper  30%  des  habitations  individuelles  (1731)  du  territoire    -­‐  mettre  en  place  du  compostage  dans  certaines  résidences  collectives  

â Actions  :  

o communication  sur  le  compostage  individuel  (en  composteur  en  tas)  o diffusion  élargie  de  composteur  individuel  o expérimentation  du  compostage  en  bâtiment  collectif  

â Facteurs  de  réussite  :  

o une  personne  chargée  à  100%  de  la  livraison  et  du  conseil  en  compostage  o une  distribution  quartier  par  quartier  o organiser  des  réunions  publiques  o impliquer  les  riverains  (charte,  riverains  référents)  o déployer  les  moyens  de  communication  nécessaire  à  la  réalisation  du  projet.  

Le  maître  composteur  :  ses  missions  

è Diffusion  des  composteurs  

o Saisie  des  demandes  (2  composteurs  par  foyer)  o Vente  des  composteurs  

  -­‐  prix  symbolique  de  5  €  ou  7  €     -­‐  proposition  de  signer  la  Charte  Eco-­‐citoyenne  

Bilan  de  la  diffusion  des  composteurs  

 

 

 

   

 

 

 

è Communication  externe  :  

o Courrier  d’information  o Points  «  Information  compostage  »    o Interventions  chez  les  riverains  

 

è Suivi  de  Collecte  de  Déchets  Verts  

o Etude  météorologique  (semaine  précédente)  o Pesée  embarquée  sur  les  Ordures  Ménagères  o Caractérisation  des  dépôts  avant  collecte  

Perspectives  :  

â Maintien  de  l’offre  actuelle  en  composeur  â Rechercher  des  habitations  référents  â Maintenir  la  communication  sur  la  thématique  de  prévention  des  déchets  â Continuer  l’analyse  des  données  actuelles  de  terrains  â Approfondir   la   connaissance,   pour   en   déduire   une   méthode   prospective   de  détermination  des  flux  de  déchets  verts  :  stimation  des  biovolumes.