Après bien des rencontres, mûres réflexions … et beaucoup de travail aussi, le projet du terrain a bien évolué.

Le temps est venu de lui donner vie et de l’ouvrir au monde.

Pour ce faire, il a besoin d’une identité et d’un cadre légal, c’est la raison d’être de la société anonyme , créée au 1er avril de cette année.

Cette société a pour objet de développer le projet dans toutes ses dimensions : hébergement, activités et produits organiques !

est avant tout un projet humain.

C’est une histoire d’amour entre des personnes, un lieu et un concept, celui de vivre en harmonie avec soi-même, les autres, notre environnement, nos ancêtres et les générations futures.

L’idée est de créer un lieu de rencontres, de partages, d’échanges et de découvertes qui se donne les moyens d’exister grâce à l’animation d’un atelier à 3 dimensions (hébergement, activités et produits organiques).

Les fondements idéologiques de sont rassemblés dans une charte de vie qui donne le ton et qui motive le projet dans ses grandes lignes directrices.

Sur les hauteurs de la baie de Mirabello, dans la partie orientale de la Crète,

Une île mythique, au croisement des trois continents Europe, Asie et Afrique,

Un carrefour historique, célèbre pour ses plages, ses montagnes, son sens de l’hospitalité et son régime alimentaire séculaire, une destination touristique toujours appréciée et bien documentée.

A 10 minutes en voiture de la ville d’Aghios Nikolaos, il surplombe la plage d’Ammoudara, qui se trouve à 5 minutes en voiture en contrebas.

La superficie totale est d’un peu plus de 15 000 m², dont 600 m² sont constructibles.

Le point culminant du site est de 150 mètres d’altitude. Dans la grande plaine, le point le plus proche du niveau de la mer est à 126 mètres d’altitude.

En vert, zone constructibleEn rouge, le sentier actuelEn bleu et noir, les courbes isométriques

• hébergement de qualité alliant écologie, confort et traditions

• menu d’activités varié pour de nouvelles expériences à vivre en famille, en groupe, à l’occasion de vacances ou de stages

• panel de produits-maisons organiques, les incontournables du fameux régime crétois (huile d’olive, miel, aromates, tisanes, etc.)

En projet :

fondation en pierre, ossature en bois, murs en terre paille, de petites structures réparties harmonieusement sur les parcelles du terrain :

- atelier de 48 m² (horticulture, menuiserie, mécanique, stockage) pour les ateliers d’agriculture, d’horticulture et de construction écologique

- 2 maisonnettes de 49 m² pouvant accueillir 2 à 6 personnes

- foyer de 80 m² pour la réception, les bureaux, le logement du personnel et les activités culinaires

- pièce ronde plurifonctionnelle pour les activités artistiques, culturelles, bien-être … avec coin bibliothèque et ludothèque

- 5 autres maisonnettes sont à imaginer

- sans oublier les annexes de l’atelier : la bergerie, le poulailler, le cellier, …

Pourquoi ne pas profiter de ses vacances pour vivre une aventure inhabituelle et sortir des sentiers battus ?

A la carte, et toute l’année au fil des saisons :

- la nature crétoise dans toute sa splendeur mais aussi la culture, la gastronomie centrée sur les produits du terroir, le jardinage au fil des saisons, l’agriculture avec l’incontournable récolte des olives !

- l’écologie pratique, la randonnée en montagne, l’exploration des fonds marins, les ballades en mer, les arts, le bien-être …

Ces activités, encadrées par des professionnels, peuvent s’échelonner sur quelques heures, une journée ou faire l’objet d’un stage

Au côté des caroubiers et d’une huile d’olive déjà bien appréciée, sonten gestation :

- le verger (oranges, mandarines, clémentines, citrons, abricots, cerises, amandes, pommes, poires, raisins, pamplemousses, kiwis, grenades, coings, noisettes, pêches, nectarines, prunes, bananes etc. )

- le potager (avec une place de choix pour les variétés locales des villages environnants)

- le poulailler

- le rucher

Les plantes aromatiques et les herbes sauvages sont à glaner ci et làau gré des saisons et des promenades

Kristell, journaliste scientifique et océanographe de formation, auteur indépendant, 40 ans mais depuis peu, de nationalité belge, établie en Crète depuis juillet 2002

Kalliopi et Stamatis, 13 et 9 ans, les enfants du terrain, bénévoles de la première heure, source d’énergie et de réconfort infinie

Willy et Madeleine, mécènes inébranlables et bénévoles réquisitionnés d’office, toujours prêts

Les nombreux amis du terrain, qui se sont penchés sur le berceau de ce projet et l’ont enrichi de leurs réflexions, leurs conseils, leurs aides avec beaucoup de gentillesse et d’habilité

Les consommateurs d’huile d’olive, qui nous font l’honneur de goûter et d’apprécier l’huile du terrain, de plus en plus nombreux d’année en année

Les personnes intéressées par le projet, qui ont demandé à être contactées à son démarrage, parce qu’elles souhaitent mettre la main à la pâte ou qui feraient volontiers partie des premiers hôtes à .

De nombreux frères d’armes crétois, qui mènent des projets parallèles dans d’autres domaines (guide haute-montagne, skipper, instructeur de plongée, musicien, artiste, professeur de yoga, photographe, spéléologue, berger, coopérative des villageoises en montagne etc.)

L’équipe d’artisans et de professionnels de la construction, de l’écoconstruction, de l’agriculture organique qui se met en place gentiment et s’élargit de jour en jour !

Siège social :

73, rue de Hollerich

L – 1741 Luxembourg

RCS B 186233

Bureau crétois :

c/o Kristell Van Hove

Mardati 15

GR – 72100 Aghios Nikolaos

0030 2841024068 (fixe)

0030 6976431024 (portable)

Kvh573@yahoo.gr (mail)

www.limni.lu (site en construction)

Skype : LIMNI, Grèce