Alternatives aux intrants chimiques en culture bananière
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Alternatives aux intrants chimiques en culture bananière
CIAG, 3 & 4 Novembre 2011
Marc Dorel1, Philippe Tixier1, Sébastien Zanoletti2, Laurent Gervais3
1 CIRAD, UPR 26 (Systèmes de culture bananiers, plantains et ananas)2 UGPBAN (Union des Groupements de Producteurs de Banane) 3 IT2 (Institut Technique Tropical)
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Conception de systèmes de culture bananiers à bas niveau d’intrants
chimiques
Un engagement des producteurs avec l’appui du CIRAD et de l’IT2
Plan Banane Durable
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1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 20100
5
10
15
20 Kg de matière active / hectare / an
Près de 70% de réduction dans l’utilisation des pesticides entre 1996 et 2010
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Utiliser des plantes de service
Alternatives aux intrants chimiques utilisés pour
le contrôle des bioagresseurs (insecticides, nématicides, herbicides)
le travail du sol (carburant)
la fertilisation (engrais)
Comment continuer à progresser ?
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Contrôle de la flore adventice • Inhibition de la germination (allélopathie)
• Interception des ressources (lumière, eau, nutriments)
Bananiers sur couverture de Soja Pérenne
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Création de porosité et entretien de la structure du sol
Type 1 : Eleusine Coracana Type 2 : Gliricidia Sépium
• Action directe des racines
Labour Biologique
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Action indirecte sur les ingénieurs du sol
(vers de terre, fourmis, termites,…)
Création de porosité et entretien de la structure du sol
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Recyclage des éléments nutritifs
. Prélèvements des éléments nutritifs en profondeur et restitution en surface du sol
. Fixation d’azote atmosphérique par les légumineuses
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• Statut d’hôte
• Effet biocide
• Effet sur la biodiversité (régulations biologiques)
Contrôle des parasites et ravageurs
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Cas des nématodes phytoparasites
Ensemble d’espèces:- Radopholus similis- Pratylenchus coffeae…
• Très polyphage : consomment de nombreuses plantes
• Incluent dans une communauté complexe : bactérivores, omnivores, carnivores
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Garantir l’absence de ressources pendant les phases d’inter-culture
Ne pas être hôte des nématodes phyto-parasites du bananier
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Taux de multiplication
> 10
Taux de multiplication
1 à 10
Taux de multiplication
< 1
. Niébés (5 espèces)
. Sarrazin
. Sorgho (3 espèces)
. Arachis P.
. Dolichos L.
. Macroptilium atr.
. Macroptilium l.
. Maïs
. Mil (3 espèces)
. Niébés (1 espèce)
. Sésame
. Sesbania ser.
. Stylosanthes guianensis
. Brachiaria decumbens
. Cajanus cajan
. Cynodon dactylon
. Paspalum notatum
. Crotalaires (4 espèces)
. Giricidia sepium
. Pueraria phas.
. Ricin
. Riz (5 espèces)
. Sésame (2 espèces)
. Tagetes
Taux de multiplication de Radopholus similis par les plantes de service
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Couvert de Crotalaires en phase d’inter-culture du bananier
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Plantation de bananiers issus de culture in vitro pour la replantation des parcelles assainies
Replanter avec du matériel végétal sain
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Est-ce que les plantes de service favorisent les prédateurs ?
Comparaison de la communauté des nématodes du sol pour des parcelles avec
• Sol nu• 5 espèces de plantes de couverture
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Favoriser les prédateurs
Djigal et al. 2011.
L’ajout de plantes de couverture augmente les populations de nématodes prédateurs
AbondanceNb. / 100g de sol
Carnivores & omnivores
BS SC PN NW PP SG0
100
200
300
400
500
Sol nu
SC Couvert spontanée PN Paspalum N.NW Neonotonia W.PP Pueraria P.SG Stylosanthes G.
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Cas du charançon du bananierCosmopolites sordidus
• Insecte marcheur• Longue durée de vie• Inféodé au bananiers
McC
orm
ack
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Est-ce que les plantes de services favorisent les prédateurs du charançon ?
Dans le litière du sol, des prédateurs généralistes peuvent participer à contrôler le charançon:
• Fourmis• Forficules
Camponotus spp. E. caraibeaLycosidae
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L’ajout d’une plante de couverture augmente l’abondance de ces prédateurs
Mollot et al. 2012. Agr. Forest Entomol.
Site 1 Site 2
Sol nu
Plante de couverture (B. decumbens + C. dactylon)
Capture de Solenopsis geminata
5 fois plus de fourmis dans les parcelles enherbées
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Ces prédateurs sont responsables de l’augmentation de la prédation des œufs de charançons
Site 1 Site 2
Predation rate by antsTaux de prédation des œufs de charançon
2 à 7 fois plus de prédation dans les parcelles enherbées
Sol nu
Plante de couverture (B. decumbens + C. dactylon)
Mollot et al. 2012. Agr. Forest Entomol.
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Associer plusieurs pratiques
Favoriser les régulations naturelles+
Utiliser des moyens de lutte non-chimiques
Exemple des pièges à phéromones
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Connaître son ennemi pour mieux le contrôler…
Connaissances sur le déplacement du charançon méthode de marquage avec des puces RFID
Vinatier et al. 2010. Animal Behaviour
Connaître l’effet de l’organisation des parcelles sur son déplacement
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Optimiser l’utilisation des pièges à phéromone
Au delà de 15 m les pièges ne sont plus attractifs
Distance au piège
Nombre de charançons recapturés
Vinatier et al. 2011. Agriculture Ecosystem Environment
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Optimiser l’utilisation des pièges à phéromone
Les pièges sont 4 fois plus efficaces dans les jachères
Vinatier et al. 2011. Agriculture Ecosystem Environment
Charançons recapturés après 20 jours
60
40
20
0Jachère Bananeraie
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C’est l’assemblage de plusieurs pratiques culturales qui permettra de contrôler les ravageurs et les parasites sans pesticides
. Prophylaxie
. Plante de service
. Piégeage des ravageurs
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Optimiser ces systèmes de culture
Recours à des outils de modélisation
Test de stratégie d’utilisation des pièges
… Où et quand placer les pièges
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De l’échelle de la parcelle …
Vinatier et al. 2009. Ecological Modelling
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… à celle de l’exploitation
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Exploration par simulation de l’effet de la localisation des pièges dans une zone
mise en jachère
Efficacité maximale des pièges à l’interface jachère/bananeraie dans les premières semaines après la mise en jachère
Puis, ensuite dans la bananeraie, à proximité de la jachère
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Quelle plante pour quels services ?
Comment intégrer la plante dans le système de culture ?
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Observation des «traits fonctionnels» des plantes
Collection d’une centaine de plantes de service en Guadeloupe et en Martinique
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Services
Régulation des phyto-parasites
Couverture du sol et contrôle des adventices
Création de porosité et entretien de la structure du sol
Recyclage des éléments nutritifs
Statut d’hôte vis-à-vis des phyto-parasites
Vitesse de croissance spécifique
Biomasse
Composition biochimique
Hauteur – Durée de vie
Architecture et distribution des racines
Traits fonctionnels de la plante
Abondance nodules racinaires
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Cahier des charges par type d‘exploitations
Contraintes, objectifs Stratégie, services attendus
Traits fonctionnelsBase de données
Sélection de plantes de serviceArrangement spatial – Succession des espèces
Sélection de plantes de serviceArrangement spatial – Succession des espèces
Prototypes de systèmes de culture à faible niveau d’intrants chimiques
évalués en milieu réel
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Couvert de Drymaria cordata (Petit mouron)
Des prototypes testés en milieu réel
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Des prototypes testés en milieu réel
Couvert Stylosanthes
![Page 37: Alternatives aux intrants chimiques en culture bananière](https://reader036.fdocuments.fr/reader036/viewer/2022062422/56813f33550346895da9d76c/html5/thumbnails/37.jpg)
Perspectives
Associer plusieurs plantes de services
Mélanges ou successions
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Sesbania + Eleusine
![Page 39: Alternatives aux intrants chimiques en culture bananière](https://reader036.fdocuments.fr/reader036/viewer/2022062422/56813f33550346895da9d76c/html5/thumbnails/39.jpg)
Des connaissances , des méthodes et des outils génériques
adaptables / transposables à une gamme de conditions physiques, d’exploitation…
…d’autres cultures
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Merci pour votre attention !