MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

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DUVAL, Jean et Geoffroy MÉNARD. 2014 Ce document est disponible GRATUITEMENT sur le site du CETAB+ à : http://www.cetab.org/mib Des copies imprimées sont disponibles en nombre limité auprès du CETAB+. productions végétales, animales et acéricole. Victoriaville

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DUVAL, Jean et Geoffroy MÉNARD. 2014. MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; productions végétales, animales et acéricole. Victoriaville : CETAB+. 123 pages. Ce document est disponible GRATUITEMENT sur le site du CETAB+ à : http://www.cetab.org/mib Des copies imprimées sont disponibles en nombre limité auprès du CETAB+. Remerciements pour la révision :

Pour l’ensemble du document : Yves Gélinas, CARTV; Caroline Tardif-Paradis, agr., M.Sc., Québec-Vrai; Aurélie Brimbeuf, Ecocert Canada; Pour la partie végétale - phytoprotection : Luc Fontaine, agr., MAPAQ; Pour la partie animale : Sonia Gosselin, dta, Valacta et Club lait bio; Pour la partie acéricole : Joël Boutin, dta, enseignant.

Photos en couverture :

Coccinelle : Camille O’Byrne Sarrasin : Noémie Gagnon-Lupien; Érablière : Jean Duval; Pâturage : Louis Rousseau.

Le CETAB+ tient à remercier le Club Bio-Action, éditeur des premières éditions, qui lui a donné l’autorisation de procéder à sa mise à jour.

Mise en garde Le CETAB+, Jean Duval et Geoffroy Ménard, agronomes, déclinent toute responsabilité quant aux répercussions que l’emploi d’un produit ou d’une information présenté dans ce manuel pourrait avoir sur une entreprise ou sur sa certification. Vérifiez toujours auprès de l’organisme de certification avant d’employer un intrant sur votre ferme. Consultez un agronome pour obtenir des recommandations de fertilisation et de phytoprotection pour vos cultures ou l’alimentation de vos troupeaux et un vétérinaire pour les soins de santé de vos animaux. Copyright © CETAB+ 2014

Ce document a été réalisé grâce au soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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TABLE DES MATIÈRES Des tables des matières plus détaillées se trouvent au début de chaque section. Dans la version électronique(PDF), des signets permettent également de naviguer rapidement le document à partir du volet de navigation de votre lecteur PDF, à gauche de la fenêtre.

Introduction ......................................................................................................................................................5 Mise en garde importante .............................................................................................................................6 Comment utiliser le manuel ...........................................................................................................................6

Section 1 – Produits permis pour la production végétale ..................................................................................8 Amendements du sol et nutrition des cultures...............................................................................................9 Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale ............................................... 34 Semences et plants ...................................................................................................................................... 61 Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale ........................................................ 69

Section 2 – Produits permis pour la production animale ................................................................................. 74 Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires ..................................................................... 75 Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale............................................................ 91 Autres produits utiles à l’éleveur ............................................................................................................... 100 Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale ....................................................... 105

Section 3 – Produits permis pour la production acéricole ............................................................................. 110 Définitions ................................................................................................................................................. 111 Produits pour les équipements acéricoles et le sirop.................................................................................. 113 Liste des fournisseurs de produits permis pour l’acériculture ..................................................................... 121 Références sur les produits utilisables en acériculture ............................................................................... 122

Index des annonceurs ................................................................................................................................... 123

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INTRODUCTION

Le mot « intrant » employé dans le titre de ce manuel réfère à tout ce qui vient de l’extérieur de la ferme qui sert à réaliser une production, mis à part les équipements, les machineries et la main-d’œuvre. Les principaux intrants utilisés en agriculture biologique sont par exemple les engrais et les produits de protection des cultures en production végétale, les aliments du bétail et les produits de soin de santé en production animale. Les intrants pour la préparation des aliments ne sont pas couverts dans la présente publication ni les intrants nécessaires au fonctionnement et à l’entretien des équipements et machineries (ex. carburants et lubrifiants).

Pour tout exploitant qui désire se conformer aux exigences du référentiel de certification biologique homologué au Québec, l’utilisation d’un intrant est possible en production biologique si les substances qui le composent apparaissent dans le document CAN/CGSB 32.311-2006 Systèmes de production biologique - Listes des substances permises1. Les intrants utilisés dans une exploitation dont les produits sont admissibles à la certification biologique doivent toujours faire l’objet d’une vérification par les organismes de certification qui prennent au final une décision sur leur conformité avec les normes. Il revient normalement à l’exploitant de s’assurer auprès du fabricant ou du fournisseur que la composition du produit et, dans certains cas, son procédé de fabrication, sont conformes aux exigences s’appliquant aux intrants. Comme cette tâche est souvent lourde à assumer pour les producteurs agricoles, il existe deux façons de l’alléger, soit par la publication de listes « officielles » d’intrants autorisés, soit par l’entremise d’évaluations effectuées par des services de vérification ou d’attestation de conformité des intrants.

Ainsi, certains pays (ex. la Suisse) disposent de listes officielles des intrants permis en production biologique. Il existe aussi des listes locales dans certains états américains (ex. l’État de Washington). Il n’existe toujours pas de liste officielle d’intrants autorisés au Canada ou au Québec. Il ne semble pas non plus que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), responsable de la réglementation biologique canadienne, a l’intention d’établir une telle liste pour le Canada.

Au Canada, les certificateurs peuvent actuellement s’adonner à l’attestation d’intrants pour des fournisseurs ou des fabricants qui demandent ce service. Cependant, l’ACIA exige que les certificateurs vérifient la conformité des intrants utilisés pour chaque dossier de certification.

Au Québec, le CARTV permet que l’étiquette ou l’emballage d’un intrant ayant fait l’objet d’une approbation de la part d’un organisme de certification accrédité porte la mention « approuvé pour l’agriculture biologique par» suivi du nom de l’organisme de certification qui a procédé à son approbation. Le logo du certificateur peut y figurer. Le processus d’évaluation d‘un intrant comprend impérativement une vérification sur dossiers et peut impliquer l’inspection des installations de fabrication.

Aux États-Unis, un organisme privé appelé OMRI (Organic Materials Review Institute) offre un service d’approbation des intrants commerciaux. Depuis le début de 2014, OMRI a une branche canadienne qui offre le même service. Ces activités d’attestation ou d’approbation d’intrants simplifient la vie des producteurs qui n’ont plus à fournir annuellement des preuves documentaires démontrant qu’un intrant est conforme aux normes.

Le présent manuel est un compromis entre les deux approches, celle de la liste officielle et celle de l’attestation de conformité. Il propose une liste des intrants pouvant être employés en agriculture biologique en priorisant ceux pour lesquels il existe des attestations de conformité mais aussi d’autres intrants disponibles. Ce n’est toutefois pas une liste officielle.

1 Les normes biologiques canadiennes sont disponibles gratuitement en ligne sur le site des Travaux publics et Services

gouvernementaux Canada (http://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/ongc-cgsb/programme-program/normes-standards/comm/32-20-agriculture-fra.html ). Des copies papiers peuvent aussi être achetées auprès de l’ONGC.

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Introduction

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MISE EN GARDE IMPORTANTE

Ce manuel ne contient pas nécessairement TOUS les intrants disponibles pouvant être autorisés pour la production biologique. Ce manuel facilite le travail du producteur en regard du choix des intrants mais N’ENLÈVE AUCUNEMENT SA RESPONSABILITÉ quant à l’obligation de vérifier l’acceptabilité d’un intrant auprès de l’organisme de certification. Les organismes de certification peuvent décider d’interdire un intrant qui était accepté l’année précédente pour des raisons diverses. Même si le travail de compilation a été réalisé au meilleur de leurs connaissances, le CETAB+, Jean Duval et Geoffroy Ménard, agronomes, déclinent toute responsabilité quant aux répercussions que l’emploi d’un produit présent dans le MIB pourrait avoir sur la certification d’un exploitant. Conclusion :

VÉRIFIEZ TOUJOURS AUPRÈS DE VOTRE ORGANISME DE CERTIFICATION!

COMMENT UTILISER LE MANUEL

Le MIB consiste en une série de tableaux qui contiennent des intrants commerciaux disponibles au Québec ou dans les provinces voisines. Il est divisé en grandes sections selon la « Liste des substances permises » des normes canadiennes, soit les produits permis pour la production végétale et ceux permis pour la production animale. L’acériculture pour laquelle la liste des substances permises ne s’applique pas, fait l’objet d’une troisième section. Chaque section est divisée en plusieurs sous-sections. On trouve à la fin de chaque grande section la liste des fournisseurs.

Voici le type d’information que l’on peut retrouver dans chacune des colonnes des tableaux.

Colonne « Nom commercial » : Le nom commercial du produit tel qu’indiqué sur l’étiquette apparaît avec, entre parenthèses, le nom de la compagnie qui fabrique le produit.

Colonne « Composition » : Les ingrédients, les matières actives ou les matériaux de fabrication connus du produit apparaissent en ordre d’importance avec des pourcentages lorsque disponibles.

Colonne « Fournisseurs » : Les noms de fournisseurs inscrits dans cette colonne réfèrent aux coordonnées de ces fournisseurs dans la liste à la fin de chaque section. Le terme « général» indique qu’il s’agit d’un produit que l’on peut obtenir facilement dans la plupart des centres agricoles fournissant des intrants agricoles. Lorsqu’il y a un nom entre parenthèses après « général », c’est celui du distributeur du produit au Québec. Si on ne trouve pas le produit en question, on peut contacter le distributeur pour savoir où se trouve le point d’achat le plus près de chez soi. Le terme « général (domestique) » indique qu’il s’agit d’un produit que l’on trouve dans les centres de jardin, les quincailleries, etc. Les produits des fournisseurs qui peuvent offrir des grands formats ou du vrac sont placés en premier dans les tableaux. Les sources hors Québec ne sont données que quand le produit n’est pas disponible au Québec.

Colonne « Utilisation/Approbation » : Les remarques dans la colonne utilisation/approbation ne constituent pas des recommandations mais ont plutôt pour but de donner une idée du type d’usage général du produit. Seule l’étiquette des produits a force de loi dans les cas des produits de protection des cultures. Pour ce qui est des matières fertilisantes, consultez un agronome pour les doses d’application appropriées à votre situation. Par ailleurs, les cinq remarques importantes qui suivent peuvent apparaître dans la colonne « Utilisation » concernant l’approbation des intrants pour la production biologique :

Approuvé par « X » : La mention « approuvé par Québec-Vrai » ou « approuvé par Ecocert Canada » ou tout autre organisme de certification accrédité par le CARTV au Québec ou par un autre accréditeur oeuvrant au Canada indique que l’organisme de certification en question autorise l’utilisation de

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Introduction

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l’intrant. La demande d’approbation a alors été faite par un manufacturier ou par un fournisseur qui a payé pour ce service. La mention « approuvé OMRI » indique que l’Organic Materials Review Institute des États-Unis a inclus le produit en question dans sa liste des produits approuvés pour l’agriculture biologique. Il est à noter qu’OMRI a ouvert une succursale au Canada récemment et qu’il a commencé ses activités d’approbation d’intrants en fonction des normes canadiennes. Les produits avec la mention « approuvé par X » sont placés en premier dans les tableaux.

Substance autorisée dans la LSP : Cette mention est écrite quand l’intrant comprend un ingrédient principal autorisé dans la liste des substances permises mais n’implique pas d’agents de formulation qui pourraient faire en sorte que l’intrant ne soit pas accepté, ou encore, que les agents de formulation ne soient pas normés pour ce type d’intrant. Il vaut quand même mieux vérifier auprès d’un organisme de certification avant utilisation.

Vérifier acceptabilité par OC (organisme de certification) : cette remarque signifie que nous n’avons pas assez d’information sur le produit en question pour savoir s’il est acceptable en production biologique mais qu’il pourrait l’être potentiellement. Encore plus que pour les autres produits listés, la vérification auprès d’un organisme de certification est ESSENTIELLE avant toute utilisation. Ces produits sont identifiés par un arrière-plan orangé.

Intrants non autorisés : Les produits de synthèse sont généralement interdits en agriculture biologique à quelques exceptions près (ex. phéromones). Hormis ces exceptions, il n’y a aucune mention de produits de synthèse dans ce manuel. On suppose que l’utilisateur sait qu’ils ne sont pas permis. Cependant, certains produits commerciaux existants PARAISSENT acceptables en agriculture biologique mais ne le sont pas en réalité. Ces produits qui pourraient porter à erreur sont indiqués par un arrière-plan rougeâtre dans les tableaux avec la mention NON AUTORISÉ dans la colonne utilisation.

Intrants non homologués : Parmi les produits de protection des cultures, certains intrants commerciaux sont acceptés par les cahiers de charge biologique ailleurs dans le monde mais ne sont pas homologués au Canada. Leur emploi n’est donc pas légal ici pour l’instant. Ces produits sont indiqués dans les tableaux avec la mention NON HOMOLOGUÉ dans la colonne utilisation. Cependant, l’information sur certains de ces produits est quand même fournie de façon à ce que des demandes d’homologation puissent être faites éventuellement par des producteurs ou groupes de producteurs auprès de l’ARLA. Notez que presque tout le temps ces produits ne sont pas homologués non pas parce qu’ils n’ont pas satisfait aux critères d’homologation mais bien parce qu’aucune compagnie n’a jugé le marché potentiel suffisant au Canada pour ces produits. De même, certains produits n’ont qu’une homologation pour usage domestique pour des raisons commerciales encore une fois. Contrairement aux États-Unis, une homologation pour usage domestique n’empêche pas l’utilisation commerciale d’un produit au Canada. Il y a par contre restriction sur les formats disponibles, ce qui augmente considérablement les coûts d’utilisation pour un producteur.

Colonne « Format et coût » : Les formats disponibles de l’intrant sont indiqués dans cette colonne. Le coût des produits n’est pas toujours disponible car certains fournisseurs ne veulent divulguer leurs prix qu’à leurs clients. Lorsqu’il est indiqué, il s’agit du coût approximatif ou du coût le plus bas au moment de la préparation de cette version du MIB. Il s’agit donc d’un guide et non d’une garantie de prix. La plupart des fournisseurs offrent des escomptes de volume. Il n’y a pas d’indication de prix généralement pour les produits pour usage domestique. Dans certains cas, en contactant le fabricant ou le fournisseur, il est possible d’obtenir de plus grands formats ou du vrac.

Jean Duval, agr., Ph.D. Mars 2014

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Section 1 – Produits permis pour la production végétale > Table des matières

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SECTION 1 – PRODUITS PERMIS POUR LA PRODUCTION VÉGÉTALE

Amendements du sol et nutrition des cultures .................................................................................................9 Engrais et amendements organiques ........................................................................................................... 11 Engrais et amendements minéraux .............................................................................................................. 18 Engrais composés (minéraux et organiques) ................................................................................................ 24 Inoculants et stimulants de croissance ......................................................................................................... 26 Terreaux et produits pour terreaux .............................................................................................................. 29

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale ................................................. 34 Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés ............................................................. 35 Intrants de lutte aux maladies des végétaux ................................................................................................ 49 Intrants de lutte aux mauvaises herbes ........................................................................................................ 55 Intrants de lutte aux ravageurs vertébrés (oiseaux, marmottes, etc.) ........................................................... 58 Adjuvants et correcteurs de pH ................................................................................................................... 59 Produits pour le contrôle de l’érosion .......................................................................................................... 59

Semences et plants ......................................................................................................................................... 61 Semences pour les grandes cultures et les plantes fourragères .................................................................... 62 Semences pour les cultures maraîchères, les herbes aromatiques et médicinales et les fleurs ..................... 63 Plants (transplants) pour les cultures maraîchères et les herbes aromatiques .............................................. 66 Plants de vivaces ......................................................................................................................................... 68

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale .......................................................... 69

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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AMENDEMENTS DU SOL ET NUTRITION DES CULTURES

Les produits de cette section correspondent aux substances du tableau 4.2 des normes biologiques canadiennes.

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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ENGRAIS ET AMENDEMENTS ORGANIQUES

COMPOSTS ET FUMIERS COMMERCIAUX

Ce tableau ne comprend pas les composts et fumiers disponibles directement à partir d’entreprises agricoles. Au Québec, ces importations exigent une entente d’épandage et un PAEF (plan agroenvironnemental de fertilisation) pour les deux entreprises impliquées. Seuls les produits commerciaux sont listés ici.

COMPOSTS COMMERCIAUX

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Compost de litière de volaille et de déjections porcines

Fumier de volailles et de porc composté

Les Élevages Parent inc.

Approuvé par Québec Vrai 13.5 kgN/t; 9 kg P2O5/t, 9 kg K2O/t

Vrac

Compost Fertilo Fumier de volailles et mousse de tourbe composté

Général (Fafard et Frères ltée)

Approuvé par Québec Vrai 1.2-1.2-1.2

30 L

Compost tourbe et crevette (Fafard)

Fumier composté, tourbe de sphaigne, farine de crevettes

Approuvé par Québec Vrai 1.5-1-1

6 $/35 L

Compost tourbe et écorce Biofor (Fafard)

Approuvé par Québec Vrai

4 $/30 L

Compost tourbe, algue et crevettes Biosol ou Sélection du jardinier (Fafard)

Approuvé par Québec Vrai

5 $/35 L

Compost forestier Biofor ou Sélection du jardinier (Fafard)

Écorces de conifères vieillies, fumier composté, tourbe de sphaigne, chaux

Approuvé par Québec Vrai 1.5-2-1

30 L et vrac

Compost marin Biosol ou Sélection du jardinier (Fafard)

Fumier composté, tourbe de sphaigne, farine de crustacés, algues marines

Approuvé par Québec Vrai 2-1-1

30, 35, 40 L ou vrac

Lobster Compost Compost de résidus de bois mous et résidus de pêcheries de la péninsule acadienne (N.-B.)

Atlantic Topsoil and Compost

Approuvé par Ecocert Canada 2-1-0,2 et 7.5% de Ca

Compost X4 Spread X, Homes-tead Organics

Approuvé par Ecocert Canada 1-1-1

Vrac 39$/t

Compost Marin Solmer (Passion Jardins et Qualité Soleil)

Général (domes-tique)

Approuvé par Québec Vrai 30 L

Seafood compost (Greenhouse Gold)

Envirem Organics inc.

Approuvé par Pro-Cert 12,7 kg, 18 kg ou vrac

Manure compost (Greenhouse Gold)

Envirem Organics inc.

Approuvé par Pro-Cert 18 kg ou vrac

Compost divers Biogénie Vérifier acceptabilité par OC 9 composts différents

Compost d’algues marines (Pro-Algue Marine)

Tourbe, fumier de cheval et kelp

Pro-Algue marine Vérifier acceptabilité par OC 3,8 pi3 ou vrac

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Compost de tourbe et crevettes Biomax (Premier tech)

Plant Products Vérifier acceptabilité par OC 35 L

FUMIERS SÉCHÉS

Ces fumiers de volailles sont séchés à température élevée pour éliminer les risques de pathogènes, puis granulés. Les sacs vracs doivent être bien protégés de la pluie et de l’humidité. Les fumiers de volailles séchés et granulés sont considérés comme des fertilisants organiques plutôt que des fumiers frais ou des composts en regard des normes biologiques. Il n’est donc pas nécessaire qu’ils rencontrent les normes des composts ou d’applications de fumier frais.

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Nom commercial Composition Fournisseur Valeur fertilisante Format/Coût

Engrais Acti-sol Pur fumier de poule (Acti-sol)

Fumier de volaille séché et granulé

Acti-Sol inc., général

Approuvé par Ecocert Canada, par Québec Vrai et par OMRI 5-3-2

10, 20, 25 kg ou vrac, 350 $/t

Fertilo 5-3-3 (Fafard) Fafard et frères Approuvé par Québec Vrai 5-3-3

2, 9, 18 kg ou vrac

Eco-Sol 100 % naturel (Enviro-Sol)

Ferti Technologies inc.

Approuvé par Québec Vrai 4-4-3 et 5-4-3

20, 1 000 kg et vrac

Nutri-Wave Organic Granular Fertilizer (Greenhouse Gold)

Envirem organics inc.

Approuvé par Pro-Cert 4-1-2

22 lbs, 50 lbs, 1 t, Camion 25 t sur com-mande, vrac, 145 $/t

Fertilisant organique naturel 5-5-3 (Les Oeufs d’Or)

Les Oeufs d’Or Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 5-5-3

10 kg ou vrac, 280 $/t

Fumier de poulet 5-5-3 Synagri Approuvé par OMRI 5-5-3

20 kg et 700 kg

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Valeur fertilisante Format/Coût

Ferti-Pro 3-2-3 Fumier de volaille séché et granulé

Fertilec Vérifier acceptabilité par OC 3-2-3

15 kg

Nutri-Wave Organic lawn Fertilizer et spreadable topdressing (Greenhouse Gold)

Fumier de volaille séché et mis en comprimés

Envirem organics inc.

Approuvé par Pro-Cert 4-1-2

10 kg, 23 kg, Sacs d’une tonne ou vrac

Guano de chauve-souris riche en azote (Gaia Green)

Plant Products Approuvé par Québec Vrai 400 kg

FUMIERS DE VERS DE TERRE ET D’INSECTES

Les analyses d’éléments nutritifs des fumiers de vers de terre, aussi appelés vermicompost ou lombricompost, sont très variables selon ce qui est donné à consommer aux vers. Même si l’analyse est généralement basse, les éléments sont très disponibles. Les substances interdites par les normes biologiques (ex. boues de papetières) ne peuvent pas être données aux vers, ce qui disqualifie certains produits sur le marché.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Lombri compost marin Bio Nord Plusvert

Fait à partir d’écorces d’arbres, de crabes et de calcium marin

Coopérative de travail Unitek, Biofloral, Distribution Eco

Approuvé par Québec vrai 0.7-0.7-0.2

6 $/22 L 1000 kg

Better World Plant Food (Prime Nutrients ltd.)

Déjections de larves d’insectes en granules

Prime Nutrients Approuvé par Ecocert Cana-da 2-2-2 Comme inoculant au semis ou en thé de compost en application foliaire

30$/ 1L 219$/10 L 400$/ 20 L

Fumier de vers de terre (Ferme Eugénia)

Fait à partir de fumier de bovins et ovins

Ferme Eugénia Substance autorisée dans la LSP 2-0.7-0.7

10 $/18 L 15 $/30 L aussi 1 500 L

Fumier de vers Homestead Orga-nics

Vérifier acceptabilité par OC

20 $/ 20 L

Fumier de vers solide (Cinagro)

Biofloral Vérifier acceptabilité par OC 1.2-0.5-0.4

15 L

Extrait de fumier de vers de terre (Cinagro)

Biofloral Vérifier acceptabilité par OC 1, 4 et 20 L

Fumier de vers de terre Vermi 2000

Distrival Canada inc. Vérifier acceptabilité par OC 5-1.8-<1.3

10, 20 L

PRODUITS ET SOUS-PRODUITS DE LA MER

POISSONS

Le traitement des déchets de poisson pour produire les émulsions nécessite l’utilisation de procédés chimiques. Devant l’impossibilité d’obtenir les émulsions autrement, seuls les produits délibérément enrichis en N, P ou K ne sont pas autorisés. Les hydrolisats et les fermentations de poissons sont des alternatives aux émulsions mais moins riches en éléments nutritifs. Les hydrolisats sont sans odeurs mais les fermentations sentent très fort, ce qui peut avoir des qualités répulsives pour les ravageurs vertébrés! La farine de poisson est particulièrement riche en azote.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Fish-Agra 4-1-1 (Northeast Organics)

Hydrolisat de pois-son

FertiTechnologies inc., Enviro-Sol

Approuvé par Québec Vrai 4-1-1

10 L

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Nutri + Pure Poisson (Flora corp)

Biofloral Approuvé par Québec Vrai

1, 4, 10 et 20 litres

Émulsions de poissons Neptune (Neptun’s Harvest)

Émulsions faites à partir de poissons et de déchets de poissons

Distrival Canada ltée Approuvé par Québec Vrai 2-4-0.5

0,5, 1, 4, 20, 208 L

Émulsion poisson 5-1-1

Émulsion de poisson AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 5-1-1

10 L

Neptune’s Harvest Hydrolized Fish Fertilizer

Hydrolisat de pois-son

Go Organic Atlantic Approuvé par Ecocert Canada

Farine d’arêtes de poisson

AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 5-13-0,3

Organic Gem Liquid Fish (Advanced Marine Technologies)

Evergreen Liquid Plant Food

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI

1 gall. US 55 gall. US

Converted Organics XP

Hydrolisat de pois-son

Plant Products Approuvé par OMRI 1-4-0

275 gal US

Fermented Salmon (Nutri-Wave)

Fait à partir de déchets de poissons fermentés

Homestead Orga-nics

Vérifier acceptabilité par OC 1.4-0.2-0.2

1, 4 et 17 L 72$/ 17 L

Engrais d’émulsion de poisson 5-1-1 Muskie Wilson (NuGro)

Émulsions faites à partir de déchets de poisson

Général (domes-tique)

Vérifier acceptabilité par OC 5-1-1

1, 2, 4 kg

Engrais à base de poisson Wilson (5-5-5 et 6-10-6) ou 1-10-10 (Grotek)

Émulsions de poissons enrichies

Général (domes-tique)

NON AUTORISÉS

ALGUES

Les algues sont soit simplement séchées et broyées, soit traitées afin de solubiliser les éléments nutritifs. Une solution diluée d’hydroxyde de potassium (autorisée par les normes bio) est souvent utilisée pour l’extraction, ce qui rend les algues plus concentrées en potassium. Elles sont alors sous forme d’extrait liquide ou de poudre soluble.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation, approbation Format/Coût

Algues Acadie en poudre granulée (Acadian Seaplants)

Kelp séché et broyé Distrival Canada ltée, Alga-vie, Fertilec

Approuvé par Québec Vrai 0.5-0.2 – 1.5 Pour application au sol

2, 5, 25 et 1200 kg

Algues Acadie en poudre soluble (Acadian Seaplants)

Kelp en poudre soluble

Distrival Canada ltée, Fertilec

Approuvé par Québec Vrai 0.5-0.2-1.7

1, 5 et 20 kg

Algues Acadie liquides (Acadian Seaplants)

Kelp en extrait liquide

Distrival Canada ltée, Fertilec

Approuvé par Québec Vrai 0.3-0.3–4

1, 4, 20, 208 L

Farine d’algues (Gaia Green)

Plant Products Approuvé par Québec Vrai

1,5 et 23 kg

Extrait d’algues soluble (Gaia Green)

Plant Products Approuvé par Québec Vrai

300g, 1.2 kg

Nutri+ Pure algues (Flora corp.)

Biofloral Approuvé par Québec Vrai 1, 4, 10 et 20 litres

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Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation, approbation Format/Coût

ASCO-SLE et STIMULAGRO (OrganicOcean)

Extrait liquide concentré d’algues marines Kelp (Asco-phyllum nodosum)

Plant Products, Coop Fédérée

Approuvé par Ecocert Canada et OMRI 0-0-6

94 $/10 L

ASCO-SSP (OrganicOcean)

Poudre soluble concentrée d’algues marines Kelp

Approuvé par Ecocert Canada 0-0-29

65 $/1,5 kg 400 $/100 kg

Extraits d’algues marines (Bioprotec Pro)

Extraits d’algues Kelp ou laminaria

AEF Global inc.

Approuvé par Ecocert Canada 0,1-0,04-6,5

10 L

Engrais soluble à base d’algues

Extrait d’algues concentré

AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 0-0-22

Farine d’algues de Gaspésie

Algues séchées, broyées et granulées

AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 1-0-2

10 ou 25 kg

Neptune’s Harvest Liquid Seaweed Fertilizer

Extrait liquide concentré d’algues marines

Go Organic Atlantic Approuvé par Ecocert Canada

Ultra (Agri-Gro) Algues en formula-tion liquide

Evergreen Liquid Plant Food

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI

5 gall. US 55 gall. US

Farine d’algues marines (Pro-Algue marine)

Kelp en poudre Pro-Algue marine Vérifier acceptabilité par OC

10 kg ou 45 gal

Granule fine d’algues marines (Pro-Algue marine)

Kelp en granules Pro-Algue marine Vérifier acceptabilité par OC

10 kg ou 45 gal

Farine de kelp Farine de kelp Homestead Orga-nics

Vérifier acceptabilité par OC Surtout utilisé en alimentation animale mais peut être mis au sol

40 $/50 lbs

Engrais à base de varech

Engrais à base de kelp, sucre et lignite

Vérifier acceptabilité par OC

54 $/25 kg

Algues liquides concentrées

Kelp en extrait liquide

Vérifier acceptabilité par OC 0-0-1

107$/17 L ou 25 $/4 L

Algues en poudre soluble

Poudre soluble d’algue

Vérifier acceptabilité par OC

780 $/20 kg 55 $/kg

Seameal (Sealife Seaplant)

Algues séchées broyées

Sealife Seaplant – commande par internet

www.seaboost.ca

Vérifier acceptabilité par OC 2-1-4

37 $/17 kg 50 $/ 22,7 kg

Seaboost (Sealife Seaplant)

Algues liquides Vérifier acceptabilité par OC 0.3-0.3-4

16 $/1 L 60 $/4 L 135 $/10 L Aussi en concentré 200 $/10 L

CRUSTACÉS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Farine de crabes des neiges Bio Nord

Sous-produit de trans-formation du crabe

Coopérative de travail Unitek, Biofloral, Distribution Eco

Approuvé par Québec Vrai 4.5-5.5-0.5

1 kg

Farine de crabes Sous-produit de trans-formation du crabe

Distrival Canada ltée

Approuvé par Québec Vrai 5.6-4.1-0.3 Riche en calcium et magnésium

1, 5, 20 et 500 kg

Farine de crevettes Sous-produit de trans-formation de la crevette

Distrival Canada ltée

Approuvé par Québec Vrai 6.5-4.7-0.7 Riche en calcium et magnésium

1, 5, 20 et 500 kg

Page 16: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Lombric compost marin

Coopérative de travail Unitek, Biofloral

Approuvé par Québec Vrai 0.7-0.7-0.2

22 L et 1000 kg

Farine de crustacés AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 5-3-0,5

10 kg

MÉLANGES DE PRODUITS MARINS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Farine de crabe et algues Bio Nord

Crabe et algues Coopérative de travail Unitek, Biofloral, Distribu-tion Eco

Approuvé par Québec Vrai 3.5-3.5-1

1 kg

Engrais marin pour fleurs, plantes et potager

Botanix Approuvé par Québec Vrai 0.3-0.3-4

250ml, 1 L

Engrais à base d’algues et de poisson

AEF Global Approuvé par Ecocert Canada 3-2-2

10 L

Neptune’s Harvest Hydrolizeed Fish and Seaweed Fertilizer

Hydrolisat de poissons et algues

Go Organic Atlantic Approuvé par Ecocert Canada

Drammatic « K » et « O » (Dramm Corp.)

Hydrolisat de poissons et algues

Plant Products Approuvé par OMRI 2-5-0.2

69 $/ 2,5 gall. 592 $/55 gall.

Biomer algues et poisson Émulsion de poissons et extraits d’algues

Aerokure Vérifier acceptabi-lité par OC 3-2-2

4 ou 19 L

4-2-1-MARINE-GR (OrganicOcean)

Fertilisant granulaire à base de Kelp et farine de crevette nordique

OrganicOcean inc. Vérifier acceptabi-lité par OC 4-2-1

20 kg 500 kg 1 000 kg

PRODUITS ET SOUS-PRODUITS AGRICOLES

SOUS-PRODUITS ANIMAUX

Nom commercial

Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Farine de plume

Plumes de volailles en poudre

Plant Products (Gaia Green)

Approuvé par Québec Vrai 13-0-0

49 $/ 20 kg 2 067 $/ 1000 kg

Enviro-Sol, Ferti Technologies

Substance autorisée dans la LSP 13-0-0. Libération d’azote sur toute la saison mais maximum après environ 1 semaine.

20, 1000 kg et vrac

Engrais McInnes 36 $/10 kg 64 $/20 kg 1000 kg

Farine de sang

Sang desséché Ferti-Technologies inc. (Enviro-Sol)

Approuvé par Québec Vrai 12-0-0. Source très rapide d’azote.

20 kg, 1000 kg et vrac Environ 1 600 $/t

Premier Tech Home and Garden

Approuvé par Ecocert Canada 12-0-0

Page 17: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements organiques

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Nom commercial

Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Gaia Green (Plant Products)

Approuvé par Québec Vrai 80 $/ 20 kg 3 358 $/ 1000 kg

Farine d’os

Os moulus en poudre ou en gra-nules

Ferti-Technologies inc. (Enviro-Sol)

Approuvé par Québec Vrai et par Ecocert Canada 4-10-0

20, 500 et 1 000 kg

Premier Tech Home and Garden

Approuvé par Ecocert Canada 4-10-0

Coop fédérée 2-11-0 20, 500, 1 000 kg

Synagri 4-10-0 25 kg et 1 000 kg

Gaia Green (Plant Products)

Approuvé par Québec Vrai 2-16-0

43-47 $/25 kg

Farines d’os et de sang

Sang desséché et os moulus

Ferti-Technologies inc. (Environ-Sol)

Approuvé par Québec Vrai 7-5-0

2, 20, 1 000 kg et vrac

Premier Tech Home and Garden

Approuvé par Ecocert Canada 7-7-0

Organo-San Résidus laitiers lacto-fermentés

Plant Products Vérifier acceptabilité par OC 0-0-1

175 $/20 L

ENGRAIS D’ORIGINE VÉGÉTALE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Farine de luzerne (Gaia Green)

Plant Products Approuvé par Québec Vrai 1 et 20 kg

Good n Green Bactérie déshydratée Tek-Mac Enter-prises

Approuvé par Ecocert Canada 6-3-1 Aussi toute une gamme de pro-duits avec enrichissement en potassium, magnésium et oligo-éléments

Granules, 25 kg 500 à 700 $/t

Granules de luzerne AEF Global inc. Vérifier acceptabilité par OC 3-0,5-3 La farine de luzerne est une substance autorisée dans la LSP. Elle doit être biologique sauf s’il n’est pas disponible commercia-lement. Elle ne doit pas provenir de plantes OGM.

25 kg

RVG fertilisant (Viridis Environnement)

Résidus de gazon triés et broyés issus de collectes munici-pales

Viridis Vérifier acceptabilité par OC 1,1-0,3-0,9

Vrac

FE fertilisant (Viridis Environnement)

Feuilles d’automne issues de collectes municipales

Viridis Vérifier acceptabilité par OC 0,5-0,2-0,4

Vrac

Gluten de maïs

Gluten de maïs

Engrais McInnes, Homestead Organ-ics, Synagri

Vérifier acceptabilité par OC Risque OGM 10-0-0

45 $/18 kg

Page 18: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

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AUTRES SOUS-PRODUITS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Drèches de brasserie

Résidus de maltage et de levures

Brasseries et microbrasseries

Vérifier acceptabilité par OC Analyse moyenne : 4-2-4

Vrac

ENGRAIS ET AMENDEMENTS MINÉRAUX

Les apports de fertilisants et d’amendements sous forme minérale doivent être justifiés par une analyse de sol ou une analyse foliaire, ou être effectués suite à la recommandation d’un agronome.

ÉLÉMENTS MAJEURS

Les éléments majeurs comprennent l’azote, le phosphore et le potassium. Il n’existe aucun engrais minéral « pur » (ne contenant qu’un seul élément) autorisé en agriculture biologique. La plupart contiennent des éléments secondaires et des oligo-éléments. Les engrais minéraux sont un complément aux amendements et aux engrais organiques qui constituent habituellement la base de la fertilisation.

AZOTE

Nom commercial

Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Allganic 16-0-0 et Allganic 12-0-12

Nitrate de sodium extrait et broyé des déserts du Chili

Coop Fédé-rée

NON AUTORISÉ au Canada même si les normes américaines le permettent encore jusqu’à 20 % des besoins en azote de la culture.

PHOSPHORE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Roche phosphatée (Gaia Green)

Phosphate de roche granulé avec ligno-sulfonate

Plant Products Approuvé par Québec Vrai 0-3-0

2 et 23 kg

Spanish River Carbonatite ou SRC Plus (Boreal agrominerals inc.)

Mélange naturel de chaux, d’apatite, de vermiculite et de biotite

Homestead Orga-nics, Spread X

Approuvé par Ecocert Cana-da 1-2-1 et 13 % de calcium

35 $/44 lbs 350 $/tote 1 t Vrac 120 $/t

Calphos (Canton Mills)

Phosphate colloidal Homestead Orga-nics

Substance autorisée dans la LSP 0-3-0 et 20 % de calcium

18 $/22,7 kg 660 $/tote 1 t

Os Fossile en poudre

Roche broyée de Fluor-apatite

Engrais McInnes Substance autorisée dans la LSP 0-13-0 et 31 % de calcium. Attention : riche en fluor. Ne pas donner aux animaux.

50 $/25 kg 1 000 kg

Os Fossile en granules

Roche broyée et granulée de Fluor-apatite

Engrais McInnes 55 $/25 kg 1 000 kg

POTASSIUM

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation/Approbation Format/Coût

Sulfate de potasse organique

Kainite broyée et raf-finée

Ferti-Technologies inc. (Environ-Sol)

Approuvé par Québec Vrai 0-0-50

25, 1000 kg et vrac

Sulfate de potasse naturel

Kainite broyée et raf-finée

AEF Global inc. Approuvé par Ecocert Canada 0-0-50

22,7 kg

Page 19: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation/Approbation Format/Coût

SOP-17 Pink SOP-30 Pink SOP-275 (Big Quill inc.)

Kainite broyée et raf-finée

Big Quill Re-sources

Approuvé par Ecocert Canada

Sulfate de potassium Kainite broyée et raf-finée

Plant Products Approuvé par OMRI 39 $/22,7 kg 1 971 $/ 1000 kg

Sulfate de potassium (Great Salt Lake Minerals)

Kainite broyée et raf-finée

Fertilec Approuvé par OMRI

Sulfate de potassium Kainite broyée et raf-finée

Coop fédérée Susbstance autorisée dans la LSP 0-0-50

Vrac

Sulfate de potasse naturel

Kainite broyée et raf-finée

AEF Global inc. Susbstance autorisée dans la LSP 0-0-50

22,7 kg

Sulfate de potassium Kainite broyée et raf-finée

Homestead Organics

Susbstance autorisée dans la LSP 0-0-50

44 $/25 kg 1 300 $/ 1000 kg

K-Mag ou Sul-Po-Mag ou Langbeinite

Langbéinite broyée (Sulfate de potassium et de magnésium)

Ferti-Technologies inc. (Enviro-Sol)

Approuvé par Québec Vrai 0-0-22 et 11 % Mg

25, 1000 kg et vrac

Général, Synagri, Coop fédérée

Susbstance autorisée dans la LSP 0-0-22 et 11 % Mg

Environ 1 100 $/t

Engrais McInnes 66 $/25 kg 1 000 kg

Fertilec Vérifier acceptabilité par OC

Dynamate Homestead Organics

Susbstance autorisée dans la LSP 0-0-22 et 11% Mg

25 $/25 kg 1 100$/t

K-Max Lite (NutriAg) Chlorure de potassium en formulation liquide

William Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 15,5 % de potassium

Sable vert - Greensand (Gaia Green)

Glauconite extraite de dépôts marins et broyée

Plant Products

Approuvé par Québec Vrai 0-0-3

3 kg

Grès glauconieux Glauconite extraite de dépôts marins et broyée

Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP 7 % de potassium et plusieurs oligo-éléments. Accroît aussi la CEC du sol.

22 $/50 lbs

Bio-Roche

Roche broyée noire basique du Québec en poudre

Engrais McInnes Substance autorisée dans la LSP 0-0-4 et 3 % de Mg, 3 % de Ca, 5 % de Fe et 59 % de Silice Poudre ou granulé

29 $/25 kg 1 000 kg

Roche broyée noire basique du Québec en granules

Engrais McInnes 34 $/25 kg 1 000 kg

Plant Health Therapy organic potassium

20 % potassium chelaté (sulfate de potassium, leonardite)

Agriculture Solutions

Vérifier acceptabilité par OC Pour fertigation ou application foliaire

Page 20: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

20

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation/Approbation Format/Coût

Chlorure de potassium

Sylvite raffinée par flottation

Général Vérifier acceptabilité par OC 0-0-60

27 $/25 kg ou vrac

Tubrex Poussières de cimente-rie

Non autorisé (contient du potas-sium sous forme d’oxyde)

ÉLÉMENTS SECONDAIRES

Les éléments secondaires comprennent le calcium, le magnésium et le soufre. Les produits chaulant ou acidifiants minéraux sont inclus dans cette section car ils sont aussi des sources d’éléments secondaires.

CALCIUM

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Chaux agricole Aussi appelée chaux calcaire, pierre à chaux, ou chaux calcique pour les chaux à dominance de calcium. Aussi appelée chaux magnésienne ou chaux dolomitique pour les chaux à dominance de magnésium

Carbonate de calcium et de magnésium en proportions diverses. Il peut être bon de faire analyser le produit dans le cas de la chaux magnésienne pour connaître le pourcentage précis de magnésium.

Les producteurs de pierre à chaux du Qc (disponibilité générale à tous les centres agri-coles)

Les doses de chaux à appliquer sont déterminées à partir du pH tampon. Il est généralement recommandé d’appliquer des petites doses de chaux régulière-ment plutôt que des grosses doses peu souvent pour ne pas nuire à la vie du sol. La chaux magnésienne n’est souvent justifiée que dans les sols légers où le magnésium est plus facilement lessivé. L’analyse de sol permettra de déterminer le type de chaux à privilégier. Exiger l’IVA (indice de valeur agricole) et le pourcentage d’humidité avant d’acheter.

VRAC : 35 $ ou plus la tonne selon la dis-tance de la source (com-prend l’épandage). SACS : 9 $/25 kg pour la chaux calcique 7 $/22,7 kg et 50 $/t pour la chaux dolomi-tique

Gypse (Gaia Green) Plant Products Approuvé par Québec Vrai 11 $/22,7 kg

Gypse en poudre

Sulfate de calcium de mine broyé

Coop Fédérée Substance autorisée dans la LSP Le gypse est utile comme source de calcium dans les sols dont le pH est déjà très élevé (plus que 7). Sinon, la chaux calcique est plus économique. Le gypse en poudre est difficile à épandre. Vérifier acceptabilité des pro-duits en granules

23 kg

Fertilec

Synagri

Vrac

Homestead Organics

12 $/23 kg

Gypse en granules Sulfate de calcium de mine en granule

Engrais McInnes

29 $/20 kg

Fertilec

CalciMax (NutriAg) Formulation liquide de chlorure de calcium

Willam Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 8,1 % de calcium et 0,5% de bore

Chlorure de calcium Formulation de chlorure de calcium miné et broyé

Général, Plant Products, Agro-100

Substance autorisée dans la LSP Vérifier acceptabilité de la formulation 28 % de calcium. De source naturelle. En pulvérisation foliaire ou par l’irrigation pour corriger une carence en calcium induite

14 $/20 kg

Calcium marin (Bio Nord)

Recyclage des sous-produits d’usine alimentaire de pro-duits marins

Coopérative de travail Unitek, Biofloral, Distribu-tion Eco

Approuvé par Québec Vrai 0,8-0,3-0,5 et 36 % de calcium

3, 12 et 20 kg

Page 21: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

CEA chaulant et fertilisant (Viridis environnement)

Cendres provenant d’une usine de cogé-nération brûlant copeaux, écorces et sciures

Viridis Vérifier acceptabilité par OC 2 % potassium, 1,6 % de calcium, 0,7 % de magnésium et 1 % de phosphore. Riche en manganèse.

Vrac

Physio-Calcium (Groupe Roullier)

Lithothamne (algue calcaire) broyé

William Houde Vérifier acceptabilité par OC 45 % calcium et 12 % magnésium et des oligo-éléments

Vrac?

Lithothamne Alga-vie 25 kg

Plant Health Therapy organic calcium

22 % calcium soluble Calcite, carbonate de calcium, sulfate de calcium, leonardite, acide borique

Agriculture Solu-tions

Vérifier acceptabilité par OC Pour fertigation ou application foliaire

Poma (Agro-100) Acétate de calcium et acides organiques

Agro-100 Vérifier acceptabilité par OC 6% de calcium. Vendu pour la production de pommes.

Chaux hydratée (ou éteinte)

Non autorisé comme amende-ment mais permis comme fongicide

Chaux vive Oxyde de calcium Non autorisé

MAGNÉSIUM

Sulfate de potasse et de magnésie, SulPoMag, K-Mag, Langbeinite, Dynamate VOIR POTASSIUM plus haut

Magnesium Dolomitic W

Chaux dolomitique à très haute IVA

Spread X Approuvé par Ecocert Canada 50$/t

Sulfate de magnésium (ou Sel d’Epsom)

Sulfate de magnésium ou Kieserite

Général, Plant Products

Substance autorisée dans la LSP 10 % de magnésium. Source naturelle ou synthétique. En application foliaire ou au sol pour corriger une carence démontrée.

19 $/ 25 kg

MagMax Lite (Nutriag)

Chélat de magnésium en formulation liquide

William Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 4 % de magnésium et 0,5 % de bore

Terracron 400 et Terracron 200

Calcaire dolomitique broyé à 400 mailles ou 200 mailles

NuTerra Solutions Approuvé par Ecocert Canada 54 % de calcium et 34 % de magnésium. Peut être enrichi en potassium sur demande.

20 kg

SOUFRE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Soufre 90 % Soufre en farine ou en granules

Général, Homes-tead Organics, Coop Fédérée etc.

Substance autorisée dans la LSP Le soufre commun est utilisé surtout pour acidifier les sols en vue de cultures qui demandent des sols acides (ex. : bleuets en corymbes)

Sacs ou vrac 34 $/23 kg

Soufre microfin 92 % Plant Products Substance autorisée dans la LSP Le soufre microfin est surtout utilisé en phytoprotection mais peut aussi servir en fertilisation

63 $/22,7kg

Page 22: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

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OLIGO-ÉLÉMENTS

Les apports d’oligo-éléments sont permis en cas de carence démontrée ou s’ils sont autrement justifiés. On distingue les sources inorganiques d’oligo-éléments (produits minés habituellement) et les sources organiques (chélats et engrais organiques). Les chélats à base de sulfonate de lignine ou d’acide citrique sont acceptés en général.

BORE

Les plantes exigeantes en bore sont les crucifères, la luzerne, la betterave, les petits fruits, la vigne, la pomme, le céleri et d’autres. Les carences en bore sont plus fréquentes en sol léger et lors de sécheresse. Les pulvérisations foliaires sont souvent à privilégier.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Fertibor (US Borax) Tétraborate de sodium en poudre

Général Approuvé par OMRI 15 % de bore.

23 kg

Granubor (US Borax)

Tétraborate de sodium en granules

Général Approuvé par OMRI 14,3 % de bore.

Solubor (US Borax)

Octoborate di-sodique tétrahydraté

Général Approuvé par OMRI 20 % de bore. Pour pulvérisation foliaire.

2,50 $/0,5 kg, 55 $/50 lbs

SprayBor Lite (Nutriag)

William Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 16,5 % de bore

Mycrobor (Agenor) Octoborate di-sodique tétrahydraté

Plant Products, Coop Fédérée, Homestead Organ-ics

Substance autorisée dans la LSP 20,5 % de bore

121 $/22,7 kg

Solubor DF (US Borax)

Octoborate di-sodique tétrahydraté microgranulé

Général Substance autorisée dans la LSP 17,5 % de bore. Pour pulvérisa-tion foliaire.

1 ou 25 kg

Borax Penta 15% B Tétraborate de sodium pentahydraté

Plant Products Substance autorisée dans la LSP 15 % de bore.

17 $/ 2kg 62 $/25 kg

Borosol (Nortrace- Loveland Products)

Dérivé de borate de sodium miné en formulation liquide

Général (UAP) Non autorisé. 10 % de bore. Pour pulvérisation foliaire (contient du méthanolamine)

CUIVRE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

CuMax Lite (Nutriag) Chélat de cuivre en formulation liquide

William Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 4,2 % de cuivre

Sulfate de cuivre 25 %

En poudre ou granulaire

Général, Plant Products, Coop Fédérée, Groupe horticole Ledoux, Agro-100

Substance autorisée dans la LSP Dose maximale de 44 kg/ha au sol

Plant Products : 120 $/22,7 kg

Page 23: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais et amendements minéraux

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FER

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Sulfate ferreux Général (UAP), Plant Products, Coop Fédérée, Groupe horticole Ledoux

Vérifier acceptabilité par OC 20 % de fer Note : le sulfate de fer est une substance autorisée dans la LSP mais les sulfates de fer obtenus à partir d’acide sulfurique sont interdits.

1 ou 22,7 kg Plant Products : 28 $/22,7 kg

MANGANÈSE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/coût

MangaMax Lite (Nutriag)

Chélats de manganèse en formulation liquide

William Houde Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI 5,5 % de manganèse et 0,5 % de bore

Sulfate de manganèse

Général (agricole, UAP), Plant Products, Coop Fédérée, groupe horti-cole Ledoux, Agro-100

Substance autorisée dans la LSP 29,5 % de manganèse

1 ou 22,7 kg Plant Products : 52 $/22,7 kg

MÉLANGE D’OLIGO-ÉLÉMENTS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/coût

Poussière de roche glaciaire (Gaia Green)

Roche broyée riche en oligoéléments

Plant Products Approuvé par Québec Vrai

20 $/ 23 kg

MOLYBDÈNE

Les crucifères comme le chou-fleur sont sensibles aux carences en molybdène.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Molybdate de sodium

Produit miné Général, Plant Products, Groupe horticole Ledoux

Substance autorisée dans la LSP 46 % de molybdène.

106 $/1 kg

SILICE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Oxylyse Silice à 100% énergisée

Oxygenia America Approuvé par Ecocert Canada

ZINC

Nom commercial

Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

ZincMax Lite (Nutriag)

Chélat de zinc en formulation liquide

William Houde Approuvé par OMRI 8,5 % de zinc et 0,5 % de bore

Sulfate de zinc

Général, Plant Products, Coop Fédérée

Vérifier acceptabilité par OC 35 % de zinc Note : le sulfate de zinc est une substance autorisée dans la LSP mais les sulfates de zinc obtenus à partir d’acide sulfurique sont inter-dits.

2 ou 22,7 kg Plant Prod-ucts : 55 $/22,7 kg

Page 24: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais composés (minéraux et organiques)

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ENGRAIS COMPOSÉS (MINÉRAUX ET ORGANIQUES)

Ces engrais sont souvent fabriqués en combinant des engrais organiques et minéraux. Les engrais pouvant être achetés en grands formats (20 kg et plus) sont listés surtout.

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ENGRAIS COMPOSÉS SOLIDES

Attention, un engrais listé OMRI n’est pas forcément accepté au Canada car il peut contenir du nitrate de sodium. Demandez toujours les ingrédients qui constituent l’engrais car la composition de certains engrais peut varier.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Engrais Acti-Sol Fumier séché et granulé de volailles avec ajout d’os moulus, potasse naturelle, algues et farine de plumes

Acti-Sol inc. et détaillants généraux

Approuvé par Ecocert Canada et Québec Vrai 5-3-8, 4-3-9, 5-3-2, 4-6-8, 4-3-7, 4-2-8, 4-4-7, 4-5-7, 7-2-4, 7-3-2 et 4-10-2

25 kg ou vrac sur demande

Engrais Écolo-croissance (Les Œufs d’Or)

Fumier séché et granulé de volailles avec ajout de farine de plumes

Les Œufs d’Or Approuvé par Ecocert Canada 7-3-2, 10-2-1 et 8-2-1

Engrais Ferticare (Nutriag ltd.)

Substances variées avec chlorure de potassium

William Houde Approuvé par Ecocert Canada 7-3-7, 5-0-20, 10-0-3

Engrais Green Earth (Premier Tech home and garden)

Général (domes-tique)

Approuvé par Ecocert Canada 4-6-8, 4-8-4, 4-3-9, 9-3-3

Mineral PAL Eau de mer concentrée (98 % du sodium retiré)

Aussie Sea Minerals Canada

Approuvé par Ecocert Canada Dilué, en fertigation ou en application foliaire

1 L/4 L/20 L

Engrais Enviro-Sol

Fumier de volaille composté et granulé, et selon la formula-tion : farine de plume, poudre d’os, Sul-Po-Mag, sulfate de fer

Ferti-Technologies inc. (Enviro-Sol)

Approuvé par Québec Vrai 4-3-8, 9-2-5, 5-4-3, 10-2-2

20 kg, 1000 kg et vrac

Page 25: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Engrais composés (minéraux et organiques)

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Engrais naturel (Fafard)

Fumier de poule déshydraté, et, selon la formulation : farine de plume, sulfate de potasse, os moulu, farine d’algue

Fafard et Frères ltée, Général

Approuvé par Québec Vrai 7-2-3, 4-2-9, 4-10-2-, 4-3-7, 4-2-8

2, 6 et 12 kg

Engrais Bio-Nord (Bio-Nord)

Engrais divers à base de farine de crabe, d’algues et autres

Coopérative de travail Unitek, Bio-Floral

Approuvé par Québec Vrai 3.5-3.5-1, 4.5-5.5-0.2, 4.5-3.5-9, 5-2-6.5

400 g, 1 kg et 10 kg 136 $/10 kg

Engrais tout usage 4-4-4 (Gaia Green)

Luzerne, farine d’os, farine de sang, poudre de roche, sulfate de potasse, lignite, humate, phosphate de roche, glauco-nite, varech, gypse

Plant Products Approuvé par Québec Vrai 4-4-4 (aussi 2-8-4)

50 $/20 kg 2382 $/ 1 t

Engrais Sustane 3-4-2 (Sustane)

Fumier de dinde composté, farine de plume, poudre d’os, sulfate de potassium

FertiTechnologies, Modugno- Hortibec

Approuvé par OMRI 3-4-2

1 tonne ou vrac

Engrais Sustane 4-6-4, 5-2-4, 8-2-4 (Sustane)

Fumier de dinde composté, farine de plume, sulfate de potassium

Approuvé par OMRI 4-6-4, 5-2-4, 8-2-4

50 lbs

Bio-Gazon et Bio-Jardin (Engrais McInnes)

Mélange farine de plume, phosphate de roche et Sul-Po-Mag

Général Vérifier acceptabilité par OC 8-2-3 et 4-3-6

55 $/20 kg 66 $/25 kg 1000 kg

Engrais Ferti-Pro (Fertilec)

SulPoMag, farine de plume et sulfate de potasse

Fertilec

Vérifier acceptabilité par OC 5-0-13, 12-0-3, 8-4-5

Engrais mélange maison 3-1-3

Tourteau de grain et poudre de roches

Homestead Organics Vérifier acceptabilité par OC 3-1-3

30 $/25 kg

Page 26: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Inoculants et stimulants de croissance

26

ENGRAIS COMPOSÉS LIQUIDES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Organo-san Engrais liquide lacto-fermenté Plant Products, AEF Global

Approuvé par Eco-cert Canada 0-0-1

174 $/20 L

Bioprotec La-T AEF Global Approuvé par Eco-cert Canada 0-0-1

10 L

True Blend Rejuvenator (Agriculture Solutions)

Mélange d’extraits de poisson, de bio-stimulants et d’acides humiques

Agriculture Solutions

Approuvé par Eco-cert Canada

True Blend Starter (Agriculture Solutions)

Mélange d’extraits de poisson, de bio-stimulants et d’engrais minéraux

Agriculture Solutions

Approuvé par Eco-cert Canada

True Blend Foliar (Agriculture Solutions)

Mélange d’extraits de poisson, de bio-stimulants et d’engrais minéraux

Agriculture Solutions

Approuvé par Eco-cert Canada

Converted Organics GP

Extraits de grains fermentés concen-trés

Plant Products Approuvé par OMRI 3-2-1

1 823 $/1 041 L

Converted Organics XK

Extraits de grains fermentés concen-trés et sulfate de potasse en formula-tion liquide

Plant Products Approuvé par OMRI 2-2-4

2 458 $/1 041 L

Sea Crop Eau de mer déssalée et concentrée Homestead Organics

Approuvé par WSDA Source de nombreux oligo-éléments

9 $/1 L 29 $/4 L 119 $317 L

Dyna-Gro Mélange de minéraux et de compo-sés organiques, stimulants de crois-sance

Bio Agronics Vérifier acceptabilité par OC Application foliaire

Baril de 200 L

Acide amino-végétal Fertilec Vérifier acceptabilité par OC 8-0-0

INOCULANTS ET STIMULANTS DE CROISSANCE

INOCULANTS MICROBIENS

RHIZOBIUM

Chaque espèce de Rhizobium n’est indiquée que pour un groupe de légumineuses. Pour une terre où la légumineuse à cultiver n’a jamais été semée, il est préférable de choisir des inoculants sur tourbe stérile. Il est souvent avantageux de combiner un inoculant liquide avec un inoculant sur support de tourbe pour éviter des problèmes dans les semoirs. Plusieurs producteurs qui cultivent le soya à intervalle de 2 ou 3 ans dans leur rotation n’inoculent plus la semence avec d’aussi bons résultats. Seuls les produits approuvés par un certificateur ou par OMRI sont présentés ici. Pour les autres produits, il faut obtenir une preuve du fabricant qu’ils ne contiennent pas d’OGM.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Dormal (Becker Underwood)

Rhizobium sur base d’argile

Général Approuvé par OMRI Pour luzerne et mélilot

Nodulator (Becker Underwood)

Rhizobium en formulation liquide

Général, Coop Fédérée

Approuvé par OMRI Pour pois et lentilles

1,2 kg et 7,5 litres

Nitragin Gold (Novozymes)

Rhizobium en formulation liquide

Général Approuvé par OMRI Pour luzerne et lotier

Page 27: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Inoculants et stimulants de croissance

27

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Vault NP (Becker Underwood)

Rhizobium en formulation liquide

Général Approuvé par OMRI Pour le soya

MYCORHIZES

Les mycorhizes sont des types de champignons associés au système racinaire des plantes qui permettent à celles-ci de mieux utiliser les ressources du sol, surtout en phosphore, et de mieux résister aux différents stress. Les mycorhizes sont surtout intéressantes pour les alliacées comme le poireau. Les crucifères et les chénopodiacées ne font jamais d’association mycorhizienne.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Mycorhize soluble pour le gazon

AEF Global Approuvé par Ecocert Canada

Myke Pro PS3 (Premier)

Argile, silice, tourbe et endomycorhize

Premier Tech, Plant Product-sucts, Coop Fédérée, Homestead Organics, général

Approuvé par OMRI Pour utilisation en serre et enrobage des semences

80 $/600 g 550 $/4 kg

Myke Pro GR (Premier)

Argile et endomycor-hize

Approuvé par OMRI Pour application en bande

15, 18, 364 et 480 kg

Myke Pro serriculture WP

Formulation pour application liquide

Vérifier acceptabilité par OC Pour utilisation en serre : semis, bou-ture, rempotage

72 $/600 g et 7 kg

AUTRES INOCULANTS ET TRAITEMENT DE SEMENCES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Microflora PRO (Abnatura)

Mélange de Bacillus sp.

Abnatura (distribué par Plant Products et Koppert)

Approuvé par Québec Vrai Produit pour les cultures en serre et en champ à appliquer à raison de 1 L/ha

4 L

Viridis PRO (Abnatura)

Mélange de Bacillus sp.

Abnatura (distribué par Ferti-Technologies et Koppert)

Approuvé par Québec Vrai Produit pour les gazons à appli-quer à raison de 1 L/ha

4 L

EM-1 Bokashi et Pro EM-1 (TeraGanix)

Mélange de microor-ganismes sur sup-port de son de riz, de mélasse et de colloïdes (Bokashi) ou en formulation liquide

SGA Colloidal Approuvé par OMRI Inoculant à appliquer au sol ou au compost

15 $/2 lbs 35 $/473 ml

Jumpstart (Novozymes)

Penicillium bilaii Novozymes Approuvé par OMRI Améliore la nutrition en phosphore des plantes : canola, pois, soya et blé.

Sepiret 1171-O (Becker Underwood)

Approuvé par OMRI Poudre colorante pour optimiser les produits de traitements de semence et enrober

PRÉPARATS BIODYNAMIQUES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

BD 500 à BD 508 Selon le préparat : silice, fumier, diverses plantes.

Service des préparats biody-namiques

Substances autorisées dans la LSP. Sont utilisés comme dynamiseurs pour les fumiers, les composts et les cul-tures. Référez-vous à la littérature biodynamique pour emploi optimal.

Entre 5 et 10 $ selon le préparat

Page 28: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Inoculants et stimulants de croissance

28

HORMONES VÉGÉTALES ET AUTRES FACTEURS DE CROISSANCE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Activateur de sol Earth Alive (Earth Alive Clean Technologies)

Microorganismes bénéfiques aux plantes et aux sols cultivés sur résidus forestiers

Earth Alive Approuvé par Ecocert Canada

ProGibb 40SG (Valent Biosciences)

Acide gibbérellique (GA-3) naturelle produite par fermen-tation

Coop Fédérée Approuvé par OMRI. Produit qui permet de briser la dormance de certaines graines, à stimuler la production de certains fruits.

Plocher S Activateur de sol

Dolomite, mélasse biologique et sulfate de magnésium

Symbionature, Homestead Orga-nics

Approuvé par Ecocert Canada Activateur dynamique du sol

462 $/1,5 kg

Plocher K Activateur pour compost, fumier et litière

Carbonate de calcium

Approuvé par Ecocert Canada

410 $/10 kg

Plocher P (Supplément minéral)

Dolomite ou mélasse Approuvé par Ecocert Canada Application foliaire pour optimiser la croissance et les défenses des plantes

Dolomite : 146 $/1,5 kg Mélasse : 166 $/1,5 L

HUMATES, CHARBON, ACIDES HUMIQUES

Les humates sont des amendements de sol riches en éléments de toutes sortes qui stimulent la croissance des plantes. Ils sont extraits de dépôts miniers d’un type de charbon dit immature, la lignite oxydée.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Black Earth Mini-Granular Dry Carbon (Black Earth)

Acides humiques et fulviques 80% en granules

Evergreen Liquid Plant Food, Home-stead Organics

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI

21 $/50 lbs, aussi 2000, 2200 et 2400 lbs

Organo Liquid Hume (Black Earth)

Acides humiques et fulviques 12% en liquide

Evergreen Liquid Plant Food, Home-stead Organics

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI

44 $/4 kg

Complexe de carbone fossile (Gaia Green)

Acides humiques Plant Products Approuvé par Québec Vrai

20 kg

Nutri + Pure Gold (Flora corp)

Solution concentrée d’acide fulvique

Biofloral Approuvé par Québec Vrai

1, 4, 10 et 20 L

Nutri + Pure Black (Flora corp)

Solution concentrée d’acides humiques

Biofloral Approuvé par Québec Vrai

1, 4, 10 et 20 L

Organic Plus SP (Bionetix)

Acides humiques et fulviques, rhamnolipides, oligo-éléments

Bionetix International Approuvé par Québec Vrai

Humate (Humate International)

Humates granulaires ou liquides

Enviro-Sol Vérifier acceptabilité par OC

25 kg

CONDITIONNEUR DE SOL

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Plocher P Dolomite ou mélasse Symbionature Approuvé par Ecocert Canada Support pour la vie micro-bienne bénéfique du sol

Dolomie : 146 $/1,5 kg Mélasse : 166 $/1,5 L

Page 29: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Terreaux et produits pour terreaux

29

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Bentonite Plant Products Substance autorisée dans la LSP (tableau 4.2)

23 $/ 22,7 kg

Atlantean Irish Seaweed Soil Conditioner (Spanish Point Sea Vegetables)

À base d’algues Homestead Organics Vérifier acceptabilité par OC 2-2-1 avec 3% Ca Comme conditionneur de sol ou adjuvant de pulvéri-sation

21 $/1,1 kg ou 97 $/10 L

SUCRE

Le sucre peut être utilisé comme stimulant microbien comme source rapide de carbone au sol ou dans les composts.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Sucre biologique Homestead Organ-ics, Bianca Interna-tional

Certifié par Ecocert Canada

70 $/25 kg

TERREAUX ET PRODUITS POUR TERREAUX

TERREAUX PRÉPARÉS

Certaines compagnies peuvent faire des mélanges

sur mesure.

Certains produits pour le marché domestique

peuvent aussi être achetés en grands contenants

ou en vrac.

Informez-vous auprès des fournisseurs.

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Page 30: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Terreaux et produits pour terreaux

30

Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Agromix O2 et O6 (Fafard)

Mousse de tourbe PRO, perlite, vermi-culite, compost Biosol, fibre de noix de coco, chaux dolomitique

Fafard et Frères ltée

3,8 pi3, 210 pi

3,

85 L, 2,5 verges3,

vrac

Approuvé par Québec Vrai Terreau de semis Agromix Semis Bio

OS (Fafard) 200 pi

3, 85 L,

2,5 verges3.

Agromix HR Bio (Fafard)

Mousse de tourbe, perlite, humus végétal, compost Biosol, écorces vieillies sans additif, fibre de noix de coco, chaux dolomitique et gypse

175 pi3, 85 L, 2,5

verges3 et vrac

Approuvé par Québec Vrai Terreau de transplantation

Jadinière Plus (Passion Jardin)

30 L Approuvé par Québec Vrai Terreau de jardinière

Mélange Plantation Bio (Fafard)

30 L, 42 L, vrac, 2,5 verges

3,

120 pi3.

Approuvé par Québec Vrai Terreau de transplantation

Terreau tranplanteur biologique 3 dans 1 (Sélection du Jardinier, Fafard)

30 L Approuvé par Québec Vrai Terreau d’empotage

Terreau d’empotage supérieur Connaisseur (Fafard)

10-25 L Approuvé par Québec Vrai Terreau d’empotage

Terreau contenant pour potager urbain (Fafard)

30 L Approuvé par Québec Vrai Terreau potager

Terreau pour cactus et plantes grasses, orchidées, plante acidophiles, plantes aquatiques, violette africaine, (Fafard)

5 L Approuvé par Québec Vrai Terreau d’empotage

Terreau écorce DE bio (Fafard)

42 L -2,5 verges3,

-115 pi3- vrac

Approuvé par Québec Vrai Terreau d’empotage

Terreau potager et fines herbes Sélection du jardinier (Fafard)

Général (domestique)

30 L Approuvé par Québec Vrai

Terre à jardin pour légumes et fleurs (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne, algues granulées, chaux calcique, dolomite

Les tourbières Lambert inc.

40 qts Approuvés par OMRI

Terreau à plantation pour arbres et arbustes (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne, algues granulées, chaux calcique, dolomite

40 qts

Terreau d’empotage (Tourbière Lambert)

Tourbe de sphaigne, perlite grossière, algues granulées, chaux calcique, dolomite

40 qts

Terre à jardin 100 % organique (Tourbière Lambert)

Tourbe de sphaigne, algues granulées, chaux calcique, dolomite

2 pi3

Terreautage pour pelouse (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne, humus, algues granulées, chaux calcique et dolomite

40 qts

Page 31: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Terreaux et produits pour terreaux

31

Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Ready to use 100 % organic potting mix (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne, perlite grossière, chaux calcique, dolomite, charge de départ, agent mouillant

50 qts 3 pi

3 non com-

pressé

Solution naturelle Jeff (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne, perlite grossière, algues granulées, chaux calcique, dolomite

3,5 et 32 qts3 non

compressé

SS2 Tourbe de sphaigne, perlite, chaux, dolomie, turicule de vers de terre, algue, sulpomag, argile et engrais organique granulé

Les tourbières Lambert inc.

74 pi3 Approuvé par

Québec Vrai

OM1 (Berger) Tourbe de sphaigne grossière, perlite, compost, vermiculite, dolomite, chaux calcique, agent mouillant, engrais organique granulé

Les Tourbières Berger ltée

85 et 2 124 L non compressé 107 et 3 115 L compressé

Approuvé par Québec Vrai Terreau de semis

OM2 (Berger) Tourbe de sphaigne fine, perlite, vermiculite, chaux calcique et dolomi-tique, agent mouillant, engrais orga-nique granulé

Approuvé par Québec Vrai Terreau de semis pour plateaux multicellules

OM2-Euro Tourbe de sphaigne fine, chaux cal-cique et dolomitique, agent mouillant, engrais organique granulé

OM4 Approuvé par Québec Vrai

OM4 Euro Tourbe de sphaigne grossière, com-post, chaux calcique et dolomitique, agent mouillant, engrais organique granulé

Approuvé par Québec Vrai Terreau à haute porosité tout usage

OM6 Tourbe de sphaigne grossière, perlite, compost, chaux calcique et dolomitique, agent mouillant, engrais organique granulé

Approuvé par Québec Vrai

Myke terreau d’empotage (Premier Tech Biotechnologies)

Général Approuvé par Ecocert Canada

Pro-Mix MP Organik avec mycorrhizes (Premier Horticulture)

Général 2.8 et 3.8 pi.cu. Approuvé par Québec Vrai

Terreaux Unijardin (Coop Fédérée)

Terreau pour legumes et fines herbes, pour fleurs, arbres, arbustes, pour pelouse, pour jardinière, bacs et conte-nants

Général (Unimat-Coop Fédérée)

30 L Approuvés par Québec Vrai

Terreau mélange transplanteur (Passion Jardins ety Qualité Soleil)

Général (domestique)

30 L Approuvés par Québec Vrai

Pro-Mix Organik (Premier Horticulture)

Compost, écorce compostée, tourbe, perlite, chaux et mycorhize

Général, Premier Horticulture

Approuvés par OMRI Pro-Mix Organik avec

mycorrhize (Premier Horticulture)

112 L compressé

Pro-Mix Organik avec écorce (Premier Horticulture)

28 L

Sunshine Peat Moss Grower grade (vert, orange, blanc et bleu)

Tourbe de différentes qualités JVK 3,8, 5,5, 55 et 110 pi

3

Approuvés par OMRI

Page 32: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Terreaux et produits pour terreaux

32

Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Nature mix seed starting mix et Nature mix potting soil (Modugno-Hortibec/Premier)

Modugno-Hortibec

Approuvés par OMRI Terreau à semis et Terreau à rempotage

Sunshine Natural and Organic (nos. 1, 2, 3, 4, 5 et 8)

Tourbe avec, selon le mélange, les ingrédients suivants : perlite, vermicu-lite, chaux dolomitique, gypse ou engrais organique

Approuvés par OMRI

Terreaux divers (Composts du Québec)

Tourbe, compost, sable et autres intrants

Biogénie Vrac Vérifier accepta-bilité par OC

INGRÉDIENTS POUR TERREAUX

TOURBE DE SPHAIGNE

Les produits suivants ne contiennent pas un surfactant synthétique pour faciliter le mouillage mais peuvent ou non contenir un surfactant acceptable en bio. Il faut éviter les tourbes très fines car elles gardent trop l’humidité. Les tourbes blondes, fibreuses sont souvent préférables pour de meilleurs résultats.

Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Tourbe de sphaigne canadienne (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne compres-sée

Lambert

1, 2,2, 3,8, 5,5 pi3, 1 peck, 3

peck compressée Approuvées par OMRI

Tourbe de sphaigne Canadian Gold (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne de qualité compressée

1, 2,2, 3,8 pi3

compressée

Tourbe de sphaigne Premium (Tourbières Lambert)

Tourbe de sphaigne préhumi-difiée

2 pi3 non compressée

Mousse de sphaigne canadienne (Fafard)

Fafard et Frères ltée

4-30 L Approuvées par Québec Vrai Tourbe de sphaigne

canadienne (Fafard) 1, 2,2, 3,8 pi

3, 42 L

Tourbe de sphaigne de champignonnière MUSH (Fafard)

3,8 et 55 pi3

Tourbe de sphaigne FibroMoss (Fafard)

Tourbe de sphaigne profes-sionnelle

3,8, 5,5 et 55 pi3

Tourbe de sphaigne fine (Fafard)

Tourbe de sphaigne profes-sionnelle

3,8 et 55 pi3

Mousse de tourbe Sunshine (Sun Gro Horticulture)

Tourbe de sphaigne

JVK 3,8, 5,5, 55, 110 pi3 com-

pressée Approuvée par OMRI

Tourbe de sphaigne (Berger)

Les Tourbières Berger ltée

Différents grades : BP-SC, BP-C, BP-P, BP-F et BP-SF

Approuvée par Québec Vrai

Tourbe brune (Berger) Les Tourbières Berger ltée

Approuvée par Québec Vrai

Mousse de tourbe Premier (Premier horticulture)

Tourbe de sphaigne

Général, Premier horticulture

3,8, 55 pi3 compressée

Fibreuse (TBK) ou fine – sans agent mouillant

Vérifier acceptabilité par OC

Page 33: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Amendements du sol et nutrition des cultures > Terreaux et produits pour terreaux

33

PERLITE, VERMICULITE ET AUTRES INGRÉDIENTS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Vermiculite (Fafard) Argile chauffée Fafard et Frères ltée Approuvé par Québec Vrai 5 et 17 L

Perlite (Fafard) Argile chauffée Fafard et Frères ltée Approuvé par Québec Vrai 5 et 17 L

Mousse de noix de coco

Mousse de noix de coco 100 % naturelle.

Multi-Formes Environnement Inc

Approuvé par Écocert Canada. Amendement organique pour améliorer l’aération, le drainage et la composition du sol. pH neutre (5.5 – 6.5)

Bloc compressé de 4 kg (168 blocs par palette).

Cocoa Shell Mulch (Cao Décor)

Paillis d’écales de cacao

Fafard et Frères ltée Approuvé par Québec Vrai 56 L

Écailles de sarrasin Homestead Organics Certifiées par Ecocert Canada

21 $/10,4 kg

Fibre de coco (Millenium Soils Coir)

Fibre de coco en vrac ou compres-sée

Groupe horticole Ledoux Vérifier acceptabilité par OC 25 kg (vrac) 5 kg (compres-sé)

CONTENANTS BIODÉGRADABLES ET AUTRES CONTENANTS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Cowpots Contenants à semis et transplants faits à partir de fumier de vache

Homestead Organics Approuvé par Écocert Canada

1 $/ 6 cellules 0,23 $/ 3 po. 0,30 $/ 4 po.

Pots en KORD (ITML)

Contenants en papiers recyclés

Général NON AUTORISÉS Ces pots contiennent un fongicide de synthèse, le Busan

Page 34: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Terreaux et produits pour terreaux

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PRODUITS DE PHYTOPROTECTION ET AUTRES PRODUITS POUR LA PRODUCTION

VÉGÉTALE

Les produits de cette section correspondent aux substances du tableau 4.3 des normes biologiques canadiennes.

L’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) de Santé Canada est l’agence fédérale responsable de la réglementation des produits antiparasitaires au Canada. On peut vérifier si un produit est homologué au Canada en consultant leur site internet au : http://pr-rp.hc-sc.gc.ca/ls-re/index-fra.php . On peut trouver les étiquettes des produits phytosanitaires à l’adresse : http://pr-rp.hc-sc.gc.ca/ls-re/index-fra.php . À noter que les homologations pour usage domestique n’interdisent pas l’utilisation commerciale au Canada.

Le document préparé par l’agronome Luc Fontaine du MAPAQ est aussi une excellente source d’information concernant les produits de phytoprotection homologués et permis en régie biologique. Il est disponible à l’adresse suivante : http://www.agrireseau.qc.ca/agriculturebiologique/documents/Sp%C3%A9cial%20Phytoprotection%20Bio%202013.pdf

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Page 35: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés

35

INTRANTS DE LUTTE CONTRE LES INSECTES, ACARIENS ET AUTRES INVERTÉBRÉS

PIÈGES

Les pièges collants peuvent être utilisés pour le dépistage ou pour le piégeage massif des insectes ravageurs. On peut aussi fabriquer soi-même des pièges collants et les enduire de glu.

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GLU OU COLLE POUR PIÈGE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Colle Tangletrap ou Tanglefoot (Contech Enterprises inc.)

Produit pétrolier collant soit en pâte à étendre, soit en formulation liquide

Distribution Solida, NIC

Approuvé par OMRI Pour engluer tout type de pièges et les troncs d’arbres. Plus facile à étendre lorsque chauffée au préalable.

56 $/3,2 kg 120 $/6,8 kg 188 $/11,3 kg

PIÈGES COLLANTS PLATS

Nom commercial Description Fournisseur Utilisation Coût

Pièges collants jaunes

Rectangles en plas-tique englués de 25 x 10 cm

Aerokure, Groupe horticole Ledoux, Plant Products, Koppert, Cooper Mill, NIC, Home-stead Organics

Autorisés dans la LSP Les pièges jaunes servent à capturer un grand nombre d’insectes dont les sciarides, les mineuses, les pucerons, les thrips, les aleurodes, les cica-delles, les chrysomèles et plu-sieurs autres ravageurs

5 $/10 24 $/20 106 $/100

Rectangles englués de 23 x 14 cm

Distribution Solida

Rectangles en plas-tique englués de 25 x 40 cm

Aerokure, Koppert, Plant Products, Cooper Mill, NIC, Homestead Organ-ics

30 à 38 $/10

Rectangles englués de 12,5 x 7,5 cm

Bienvenue, Distr. Husereau

Rectangles englués et quadrillés de 10 x 16 cm

NIC 10 $/10 16 $/20 60 $/100

Page 36: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés

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Nom commercial Description Fournisseur Utilisation Coût

10 x 12,5 cm Plant Products 35 $/ 100

Pièges collants jaunes ou bleus « Dry Touch »

Pellicule protectrice à retirer. 10 x 24,5 cm; 20 x 24,5 cm; 40 x 24,5 cm

Distribution Solida, Plant Products

Autorisés dans la LSP Pour le contrôle de la mouche blanche et pour attirer les thrips, les moucherons, les mineuses, les pucerons, les coléoptères et la cicadelle

10 $/ 20 (10x25)

Piège Pherocon®

AM Baited Rectangles englués jaunes de 23 cm x 14 cm avec un attractif d’ammonium incorpo-ré en surface

Distribution Solida Autorisés dans la LSP Pour le dépistage de Rhagoletis spp. : mouche de la pomme, mouche de l'airelle, mouche des brous du noyer et trypète des cerises

Pièges collants blancs

Distribution Solida Autorisés dans la LSP Pour le dépistage des punaises ternes et de l’hoplocampe du pommier. À installer aux 10 pieds dans les fraisières.

Pièges collants bleus

Rectangles englués de 25 x 10 cm

Aerokure, Cooper Mill, Plant Products, Koppert, NIC, Homestead Organ-ics

Autorisés dans la LSP Les pièges bleus servent à captu-rer les thrips surtout et les scia-rides et mineuses dans une moindre mesure

6 à 14 $/10 24 $/20 106 $/100

Rectangles englués de 25 x 40 cm

Koppert, Cooper Mill, Homestead Organics, Plant Products

31 à 38 $/10

Rectangles englués de 12,5 x 7,5 cm

Bienvenue, Distr. Husereau

RUBANS COLLANTS

Nom commercial Description Fournisseur Utilisation Format/Coût

Piège collant jaune en rouleau

Ruban collant jaune

Plant Products Autorisés dans la LSP En serre ou à l’extérieur contre les pucerons, thrips, aleurodes, cicadelles, chrysomèles rayées du concombre, etc. Peut être installé près des toits ouvrants dans les serres.

55 $/ 2 po. x 530 pi. 35 $/ 10 cm x 100 m 92 $/ 30 cm x 100 m

Rollertrap Ruban collant jaune et bleu

Koppert 5 cm x 100 m 15 cm x 100 m 30 cm x 100 m 15 cm x 500 m

Sticky Tape Trap Ruban collant jaune de 2 po. de largeur

NIC Autorisés dans la LSP Attire mineuses, thrips, aleurodes et pucerons ailés

80 $/ 530 pi.

Pre-coated sticky tree bands

Ruban collant pré-englué pour les troncs d’arbres

NIC Autorisés dans la LSP Pour protéger les arbres contre les arpenteuses, fourmis, etc.

15 $/6 bandes de 30 cm

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés

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AUTRES PIÈGES

Nom commercial Description Fournisseur Utilisation Format/Coût

Piège à ailettes « Wing »

Boîte en carton de forme ailée avec surfaces intérieures engluées 13x14x6,5 cm

Distribution Solida, NIC, Cooper Mill, Homestead Organ-ics

Utilisation générale pour le dépis-tage des ravageurs des fruits et légumes

6 $ par piège

Piège Delta I Boîte triangulaire en plastique avec plaque engluée amovible 14x14x14 cm

Pour le dépistage des lépidop-tères

7 $/1 piège 25 $/5 pièges Plaque engluée à 2 $ chaque

Piège Delta II Boîte triangulaire en carton avec surfaces intérieures engluées 10x10x10 cm

Pour le dépistage du carpocapse de la pomme et autres lépidop-tères

8 $ pour 2 pièges

Piège Diamond (piège losange)

Boîte en forme de losange en carton avec surfaces inté-rieures engluées 8x8x15 cm

Utilisation générale pour le dépis-tage des ravageurs des fruits et légumes

4 $ l’unité

Droso-trap (Biobest)

Contenant en plas-tique rouge avec couvercle translucide

Plant Products Pour le piégeage de la drosophile à ailes tachetées. À utiliser avec l’appât Dros’attract à raison de 300 ml par piège. Plus de 200 pièges à l’hectare nécessaire pour piégeage massif.

9 $/piège

Piège à mouche de la pomme

Sphère rouge de 9 cm de diamètre

Distribution Solida, NIC, Cooper Mill, Bienvenue, Distr. Husereau, Home-stead Organics

À ENGLUER. Possibilité d’ajouter des phéromones.

6 $ par piège NIC : 22 $ pour un kit de 3 sphères, glu et appâts

Pièges à carpocapse de la pomme (Springstar)

Boîtes en forme de losange en carton avec surfaces inté-rieures engluées et phéromones 9x9x15 cm

NIC Pour le piégeage et le dépistage du carpocapse de la pomme. Dépistage : 1 piège par ha. Piégeage massif : 1 piège par pommier standard.

28 $/2 pièges et 4 appâts 81 $/5 pièges et 10 appâts 17 $/2 pièges et 2 appâts 16 $/3 appâts

Piège à limace « Slug saloon »

Piège en plastique avec appât de malt

NIC Piège aussi les perce-oreilles 9 $ pour le piège et 6 $ pour l’appât

Piège à perce-oreilles

Piège rond en plas-tique avec couvercle percé de trois trous

NIC Appât à préparer et à ajouter 8 $ pour 3 pièges

Piège « pitfall » pour les charançons et les coléoptères

Piège en plastique conique avec cou-vercle rouge 12 x 10 cm

Cooper Mill

Piège à hanneton (Chafer trap)

Homestead Orga-nics

38 $ pour 1

Piège à coléoptère japonais

Homestead Orga-nics

12 $ pour 1

Pièges à phéromone Multipher I, II et III

Piège en plastique avec couvercle

Aérokure, Cooper Mill, Distribution Solida

Surtout utilisé pour les lépidop-tères

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Nom commercial Description Fournisseur Utilisation Format/Coût

Heliothis Piège de type enton-noir en tissu plastifié

Distribution Solida Le vers de l’épi et la pyrale du maïs dans le maïs sucré et dans le poivron

Piège pyramidal Deux triangles croi-sés avec un entonnoir

Utilisé pour le charançon de la prune

Expando Tube cylindrique de plastique vert ou jaune

À utiliser avec un appât floral et une phéromone, pour le scarabée japonais

Piège tetra et piège Jackson

Prisme triangulaire avec plaquette collante

Pour la cécidomie du chou-fleur

PHÉROMONES POUR LE PIÉGEAGE DES INSECTES RAVAGEURS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Phéromones Phéromones synthétiques d’attraction en pastilles pour attirer divers insectes rava-geurs

Distribution Solida, NIC, Coopermill, Distr. Huse-reau (verger), Homestead Organics

Substances autorisées dans la LSP Les pastilles sont à utiliser dans des pièges. La plupart des leurres de phéromone ont une durée de vie de 3 à 6 semaines. Les phéromones sont souvent utilisées pour : légionnaires; vers gris; piérides et autres lépidop-tères des crucifères; mineuse de la tomate; pyrale du maïs et autres lépidoptères du maïs; mouche de la pomme; etc. Cooper Mill a accès à 130 phé-romones différentes.

6 à 8 $ l’unité

Phéromone de la teigne du poireau

AEF Global, Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP

Phéromones Isomate (Pacific biocontrol)

Phéromones synthétiques d’attraction sur des attaches « twist-tie »

Francois Jobin (450-298-5207)

Substance autorisée dans la LSP Pour plusieurs ravageurs des arbres fruitiers et de la vigne

Paquets de 400 ou 500

SUBSTANCES VÉGÉTALES

Cette section présente des produits commerciaux à base de plantes qui peuvent servir d’insecticides. La plupart sont homologués pour cet usage, d’autres comme le neem ne le sont pas. Il est bon de rappeler que les insecticides utilisés en production commerciale doivent être homologués pour l’usage spécifique qu’on en fait. Quelques producteurs veulent parfois faire eux-mêmes leur insecticide à base de plantes. Il faut être prudent et conscient des conséquences dans certains cas car plusieurs plantes aux vertus insecticides sont des plantes toxiques pour l’humain.

PYRÈTHRE

Bien que le pyrèthre naturel soit homologué au Canada comme insecticide, et accepté en agriculture biologique, plusieurs produits contiennent du butoxyde de pipéronyle, substance qui n’est pas autorisée par les normes canadiennes (voir annotation pour le pyrèthre dans la liste des substances permises des normes).

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Pyganic EC 1.4 II (MGK)

Pyréthrines natu-relles à 1,4 % en concentré émulsi-fiable

Général (agricole), Plant Products

Approuvé par OMRI Homologué dans le haricot, la tomate, le raisin, le bleuet et la framboise contre pucerons, cicadelles, chrysomèles et lépi-doptères.

222 $/3,8 L

Trounce (Wooodstream)

Savon insecticide 20 % et pyrèthre 0,2 %

Général (agricole et domestique), Plant-Products, Coop Fédérée

Substances autorisées dans la LSP Indiqué contre les insectes à corps mou, les coléoptères, les chenilles, en serre et en champ. Mouillage abondant requis : 600 l/ha de bouillie

57 $/4 L 125 $/10 L 1 153 $/120 L

End-All (Safer’s) Pyrethrines natu-relles et huile de canola

Non autorisé en raison de l’huile de canola OGM.

NEEM

Le neem (ou margousier en français) est un arbre tropical dont on extrait l’azadirachtine, substance insecticide et fongicide. Les produits faits avec des extraits concentrés de neem ne sont pas encore homologués comme pesticides au Canada (2014). Les produits du tableau suivant sont faits avec de l’huile de neem et sont vendus comme engrais foliaire. Note : L’huile de neem est répulsive contre un grand nombre d’insectes mais son emploi comme pesticide n’est pas autorisé à cette fin au Canada.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

AgroBlitz (AgroGreen Canada)

Extraits de pin, de neem et d’autres plantes

AgroGreen Vendu comme engrais liquide

AgroGreen et Emerald Magic

Extraits de pin, de neem et d’autres plantes

Upper Canada Organic Products

Vendu comme engrais liquide (4-1-1)

20 L

Dyna-Gro pure neem oil

Huile de neem pure Hydroculture Empo-rium Aussi disponible par internet à : www.dyna-gro.com

Vendu comme engrais liquide 1, 5 et 15 gall. US

Huile de neem Bioprotec (AEF Global)

À base d’huile de neem

AEF Global 10 L

AIL

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Influence (AEF Global)

70% d’ail Plant Products (AEF Global)

Approuvé par Ecocert Canada Vendu comme FONGICIDE

10 L ou 10 kg

Mosquito Barrier (Garlic Research Labs)

Extraits d’ail à 99 % Upper Canada Organic Products

Approuvé par OMRI. Vendu sous le nom de Garlic Barrier aux USA. Homologué au Canada comme répulsif à mous-tique seulement.

1 et 3,8 L

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ROTÉNONE

La roténone est extraite des racines de différents arbres-légumineuses tropicaux. Les formulations insecticides à base de roténone ne sont plus homologuées au Canada depuis 2011 étant donné la grande toxicité du produit pour les humains.

AUTRES PLANTES

Il existe un grand nombre de produits à base d’huiles végétales ou essentielles (canola, sésame, soya, agrumes, pin, ail, clou de girofle, jojoba, romarin, menthe poivrée, thym) qui sont commercialisés pour leurs propriétés insecticides ou insectifuges aux États-Unis et en Europe. Aucun de ces produits n’est encore disponible ou en voie d’homologation au Canada à notre connaissance.

SUBSTANCES MINÉRALES

TERRE DIATOMÉE OU DIATOMITE

La terre diatomée, constituée de fossiles d’algues, est extraite de mines. Comme insecticide, elle est surtout employée à l’intérieur des bâtiments (milieu sec) contre les fourmis, les coquerelles, etc. Elle peut être mélangée au grain (non destiné à l’exportation) dans les silos pour empêcher le développement des insectes et acariens ravageurs à raison d’environ 500 g/tonne de grain. Finalement, elle peut être appliquée à l’extérieur sur les plantes à protéger à l’aide d’une poudreuse ou même pulvérisée au feuillage en solution. Les traitements sont non sélectifs et doivent être répétés après une pluie. Il est recommandé de porter un masque lors de l’application sous forme de poudre. Il existe des formulations homologuées contenant un attractif.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Terre de diatomée Dioxyde de silice 93 % Gaia Green (Plant Pro-ducts)

Approuvé par Québec Vrai 140 $ / 5 kg

Insect Stop (Aerokure)

Dioxyde de silice 93 % + un attractif

Aerokure, Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP Différentes formulations. Contre les insectes d’intérieur, les coléoptères, les criquets et les insectes de silos.

28 $/ 1kg 60 $/5 kg 191 $/22,7 kg

Insecolo (Hedley technologies)

Dioxyde de silice 79,5 %

Substance autorisée dans la LSP

Insectigone (Chemfree)

Dioxyde de silice 80 % + lait en poudre (attractif)

Général Substance autorisée dans la LSP Homologué pour usage à l’intérieur des bâtiments d’élevage

20 kg

L’éliminateur plus- insecticide maison et jardin

Dioxyde de silice 93 % Coop fédérée Substance autorisée dans la LSP Homologué. Ajout d’un appât suggé-ré.

5 kg et 22,7 kg

Protect-it (Hedley technologies)

Dioxyde de silice 74 % + gel de silice 10 %

Adalia Substance autorisée dans la LSP Homologués contre les insectes dans les silos à grain à raison de 100 à 1 000 grammes par tonne de grain selon le type d’insecte.

5 kg

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ARGILES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Phytoprotecteur Surround WP (Tessenderlo Kerley)

Argile kaolinite 95 % Général (Coop fédérée, Agriculture solutions, Plant Products)

Approuvé par OMRI Homologué contre les insectes en vergers, la chrysomèle rayée du concombre et les cicadelles. Le kaolin forme un film protecteur sur les surfaces à protéger. Dose de 12,5 à 25 kg/ha.

64 $/12,5 kg

SUBSTANCES CHIMIQUES

HUILES MINÉRALES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation / Utilisation Format/Coût

Purespray green Spray oil 13E (Petro Canada)

Base d'huile miné-rale blanche émulsi-fiable à pulvériser

N.M. Bartlett Approuvé par OMRI. À utiliser en horticulture fruitière contre les acariens, les cochenilles et le mildiou poudreux. Pulvériser avec l’équipement usuel, dilué à 2 %

205 L

Huile blanche (NuGro, Agrium)

Produit pétrolier purifié 99 %

Général Substance autorisée dans la LSP À utiliser en dormance ou au débour-rement des ligneux contre acariens et cochenilles

2, 4, 10, 20 et 205 L

Huile Sunspray 6E

(Holly Frontier) Produit pétrolier purifié 99 %

Général Substance autorisée dans la LSP À utiliser en dormance ou au débour-rement des ligneux contre acariens et cochenilles

208 L

Huile Supérieure 70 (Loveland, Bartlett, Shell)

Produit pétrolier purifié 99 %

Général (UAP) Substance autorisée dans la LSP À utiliser en dormance ou au débour-rement des ligneux contre acariens et cochenilles

2 x 10L, 200 L ou 1 000 L

SAVONS INSECTICIDES

À noter que le savon insecticide a aussi un léger effet fongicide contre des maladies comme le blanc (oïdium).

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Opal (W. Neudorff)

Sels de potassium d’acides gras 47 %

Engage Agro Substance autorisée dans la LSP Homologué contre le puceron du soya, les forficules, les acariens, les larves de tenthrède-limace des rosacées, les tétranyques et les mouches blanches et plusieurs autres ravageurs

10 L

Neudosan Sels de potassium d’acides gras 47 %

Substance autorisée dans la LSP

Savon insecticide Safer’s (Woodstream)

Sels de potassium d’acides gras 50,5 %

Général Substance autorisée dans la LSP Homologué contre les pucerons, cochenilles, tétranyques, psylles, aleurodes, larves de la mouche à scie et perce-oreilles

47 $/ 4 L 95 $/ 10 L 937 $/120 L

Savon Ecosense (Scotts)

Sels de potassium d’acides gras 1 % OU 47 %

Substance autorisée dans la LSP 8L dans 400L d’eau

47 % en 250 ml ou 1 L

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Trounce (Wooodstream)

Savon insecticide 20 % et pyrèthre 0,2 %

Général (agricole et domestique), Plant Products

Substances autorisées dans la LSP Contre les insectes à corps mou, les coléoptères, les chenilles. 600 l/ha de bouillie

57 $/4 L 125 $/10 L 1 154 $/120 L

AUTRES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Chaux soufrée (Loveland)

Sulfure de calcium 30 %

Général Substance autorisée dans la LSP Homologué contre le phytopte du poirier, l’ériophyde du pommier, la cochenille de San José, la coche-nille ostréiforme, les acariens, les œufs de pucerons, la cloque du pêcher, la petite mineuse et le phytopte du toyon

10 L, 20 L, 205 L, vrac

APPÂTS À LIMACES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Sluggo Professional (W. Neudorff - OMEX)

Phosphate de fer 0,8 % et ingrédients inertes 99 %

Général (Engage Agro)

Substance autorisée dans la LSP 25 à 50 kg/ha Homologué contre certaines espèces de limaces et d’escargots

5-20 kg

AUTRES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Fumigant dioxyde de carbone (Praxair)

CO2 gaz carbonique 99,8 %

Praxair Substance autorisée dans la LSP Pour la fumigation des silos de grains

Kumulus (BASF)

Soufre 80 % Général

Substance autorisée dans la LSP Granulés mouillables à utiliser avec 100 à 3000 L d’eau/ha pour le contrôle des phytoptes dans pommes, poires, pêches, prunes, cerises, raisins et concombres de serre

25 kg

Soufre microfin (Loveland)

Souffre 92 % Substance autorisée dans la LSP Pour le contrôle des ériophyides du raisin

BARRIÈRES PHYSIQUES

FILETS ANTI-INSECTES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Filets anti-insectes Fil-Bio (Texinov)

Filets tissés Serres G. Tessier (Jean-Pierre Man-ceau)

1,65 à 5,2 m x 250 ou 500 m Filets à 17 gr/m2 Aussi des filets extrudés ou tricotés moins chers

Environ 1,25 $/m2

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Filet anti-insecte 68 et 1818

Filet de résine avec additif anti-UV

Jean-Yves Marleau

Mailles 6x8 : 3,5 mm d’ouverture, 55 g/m2 Mailles 18x18 : 1,25 mm d’ouverture, 40 g/m2

236 $/ 4m x 100m

Filet Bio-Plus Fibre synthétique Dubois Agrinovation

2,1 m x 10 m. Pour les jardins. 30 $

Filet Protek-net Fibre synthétique Dubois Agrinovation

Différentes densités : 25, 52, 60, 80 et 120 gr/m2 Plus le filet est lourd, plus il est durable et les mailles serrées

De 2 à 8 m de largeur et de 100 à 250 m de longueur selon les densités À partir de 260 $

TOILES DE PROTECTION

Les toiles (ou voiles) non tissées servent surtout à la protection contre le gel mais peuvent aussi protéger contre les insectes. Plus elles sont lourdes (g/m²), plus elles offrent une protection contre le gel, moins elles laissent passer la lumière. Pour protéger contre les insectes, les bâches les plus légères sont suffisantes, mais moins durables que les filets.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Coût

Agryl, Novargyl et Novagryl plus (FiberWeb France)

Toile non tissée Dubois Agrinovation Plusieurs épaisseurs : P-17, P-22, P-30, P-40. 1,5 m à 16 m de large et 100 m à 1 500 m de long.

à partir de 0,25 $/m2

Bâches Gro-Guard (Atmore)

Toile non tissée Récoltech Plusieurs épaisseurs disponibles : 17, 20, 34, 40, 51 et 60 g/m2 Grandeurs sur demande

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés

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LUTTE BIOLOGIQUE

Les principaux fournisseurs d’agents de lutte biologique au Québec sont :

Anatis bioprotection, entreprise québécoise qui produit quelques auxiliaires et qui distribue aussi ceux de la compagnie Applied Bio-nomics;

Plant Products, qui distribue les auxiliaires de la compagnie BioBest;

Koppert, multinationale qui produit et distribue des auxiliaires.

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PRÉDATEURS ET PARASITOÏDES POUR LES SERRES

Les trois entreprises nommées précédemment (Anatis, Plant Products et Koppert) ont un catalogue semblable pour ce qui est des auxiliaires pour les cultures en serre. Pour plus de détails sur l’utilisation et le choix des agents, référez-vous aux fournisseurs.

Ravageurs Agent de lutte biologique Format/ Coût

Acariens

Stethorus punctilum (coléoptère prédateur) 65 $/ 100 adultes

Neoseiulus (Amblyseius) californicus (acarien prédateur) 25 $/ 2 000; 59 $/ 10 000

Amblyseius swirskii (acarien prédateur)

Amblyseius andersoni (acarien prédateur) 204 $/ 25 000

Neoseiulus (Amlyseius) fallacis (acarien prédateur)

Therodiplosis persicae (cécidomyie prédatrice)

Phytoseiulus persimilis (acarien prédateur) de 26 à 45 $/ 2 000

Feltiella acarisuga (cécidomyie prédatrice)

Aleurodes

Amblyseius swirskii (acarien prédateur) 68 $/ 100 sachets

Delphastus catalinae (coléoptère prédateur) ou D. pusillus 25 à 37 $/ 100

Encarsia formosa (guêpe parasitoïde) 10 $/ 1 000; 38 $/ 5 000

Eretmocerus eremicus (guêpe parasitoïde) 49 $/ 5 000

Macrolophus pygmaeus (punaise prédatrice)

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Ravageurs Agent de lutte biologique Format/ Coût

Nesidiocoris tenuis (punaise prédatrice)

Dicyphus herperus (punaise prédatrice) 83 $/ 100

Eretmocerus mundus (guêpe parasitoïde) 82 $/ 5 000

Cochenille Cryptolaemus montrouzieri (coléoptères) 22 $/ 25; 74 $/100

Mineuses

Dacnusa sibirica (guêpe parasitoïde)

Diglyphus isaea (guêpe parasitoïde) 76 $/ 250

Pucerons

Adalia bipunctata (cocinelle) 27 $/ 100 larves

Hypodamia convergens (coccinelle) 85 $/ 4 500

Aphelinus abdominalis (guêpe parasitoïde) 78 $/ 250

Aphidoletes aphidimyza (cécidomyie prédatrice) 33 à 45 $/ 1 000

Aphidius colemani (guêpe parasitoïde) 26 $/ 500

Aphidius ervi (guêpe parasitoïde) 64 $/ 250

Aphidius matricariae (guêpe parasitoïde) 37 $/ 500 pupes

Chrysopa carnea (chrysope prédatrice) 38 $/ 500 larves 67 $/ 2 000

Episyrphus balteatus (syrphe)

Sciarides

Atheta coriaria (coléoptère) 21 à 29 $/ 100

Steinernema feltiae (nématode)

Hypoaspis miles (acarien prédateur) 20 $/ 10 000

Gaeolaelaps (Hypoaspis) aculeifer (acarien prédateur), 29 $/ 25 000

Thrips

Amblyseius swirskii (acarien prédateur)

Neoseiulus (Amblyseius) cucumeris (acarien prédateur) 0,65 $/ 1 000 (plusieurs stades) 12 $ / 15 000 10 à 17 $/20 000 16 $/100 sachets avec crochets

Amblyseius degenerans (acarien prédateur) 66 $/ 500

Orius insidiosus (punaise prédatrice) 94 $/ 1 000

Steinernema feltiae (nématode)

Stratiolaelaps scimitus (acarien prédateur) 26 $ / 25 000

PRÉDATEURS ET PARASITOÏDES POUR LES CULTURES EN CHAMP

Les agents de lutte biologique introduits au champ ne sont pas toujours efficaces car il s’agit d’un milieu ouvert contrairement aux serres. Cependant, les trichogrammes sont employés avec succès contre certains lépidoptères ravageurs. Les coccinelles et les punaises prédatrices peuvent être introduites mais elles arrivent aussi naturellement s’il y a beaucoup de proies.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Coût

Trichogramma ostriniae

Guêpe parasitoïde Para-Bio, AEF Global

Approuvé par Ecocert Canada Contre la pyrale du maïs dans le maïs sucré, le poivron et la pomme de terre. 37 cartes à l’hectare.

Tricho-Fruits Bioprotec fruit tree beneficial insects

Trichogramma minutum (guêpe parasitoïde)

Anatis, AEF Global, Coop Uniforce

Approuvé par Ecocert Canada Contre les tordeuses et carpocapse sur les arbres fruitiers et petits fruits 1 carte de 8000 œufs couvre 25 m2 ou 1 ou 2 arbres. 185 cartes à l’hectare.

2 $/ carte de 8 000 pupes

Tricho-Gard Trichogramma brassicae (guêpe parasitoïde)

Anatis, Coop Uniforce

Contre les œufs de lépidoptères dans les cultures maraichères et les plantes ornementales 1 carte de 8000 œufs couvre 200 m

2

ou 50 cartes à l’hectare

2 $/ carte de 8 000 pupes

Page 46: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Coût

Tricho-maïs Tricho-Poivron (Anatis)

Trichogramma ostriniae (guêpe parasitoïde)

Coop Uniforce, Anatis

Contre la pyrale du maïs dans le maïs sucré, le poivron et la pomme de terre

2 $/ carte de 8 000 pupes Aussi cartes de 4000 pour le poivron

Trichogramma pretiosum

Guêpe parasitoïde NIC Dans la plupart des cultures basses (2 m maximum) contre les lépidoptères

42 $/100 000 oeufs

Neoseiulus (Amblyseius) fallacis

Acarien prédateur Anatis Contre les acariens (tétranyques) dans les petits fruits et les arbres fruitiers

60 $/2 500

Podisus maculiventris

Punaise prédatrice Anatis, Plant Products

Nombreuses espèces de proies dont les larves de doryphore de la pomme de terre

25 $/ 100 nymphes 85 $/ 250 œufs

NÉMATODES ENTOMOPHAGES

Les nématodes entomophages sont des vers microscopiques bénéfiques qui habitent dans le sol. Ils peuvent être utilisés contre les insectes qui vivent dans le sol au moins une partie de leur vie tels que les larves de coléoptères (altises, vers fil-de-fer, hannetons, chrysomèles diverses), les larves ou asticots de diptères (mouche du chou, de l’oignon et de la carotte, sciarides) et certaines larves de lépidoptères (ex. carpocapse de la pomme, hoplocampe de la pomme). Ils sont efficaces en autant que le sol soit humide aussi profondément que se trouvent les larves des ravageurs. Il faut donc attendre une bonne pluie ou irriguer avant ou tout de suite après l’application au champ. Il faut enlever les filtres du pulvérisateur pour appliquer les nématodes en solution ou sur éponge. Les nématodes peuvent être mélangés à du savon ou du Bt mais seulement immédiatement avant l’application; ils meurent après tout contact prolongé avec ces substances.

Steinernema carpocapsae agit surtout contre les larves de lépidoptères et en surface du sol par temps chaud (plus de 22°C). Il est facile à conserver. Heterorhabditis bacteriophora agit surtout contre les larves de coléoptères et en haut de 20°C. Steinernema feltiae agit surtout contre les larves de diptères et les sciarides. Il est bien adapté aux sols froids (10°C) mais est difficile à conserver. Les quantités recommandées par hectare varient beaucoup selon les fournisseurs. Le coût à l’hectare peut donc varier de 200 $ à près de 6 000 $ selon la souche de nématodes, la sévérité du problème et la formulation.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation / Approbation Format/Coût

Bioprotec Nematode HB

Heterohabditis bacteriophora

AEF Global Contre les larves de hanneton commun et européen, du scarabée japonais, du cahrançon noir de la vigne et du charan-çon de la racine du fraisier.

250 millions, 500 millions 1 milliard

Bioprotec Nematode SC

Steinernema carpo-capsae

AEF Global Contre les larves de la tipule, de la ca-landre, des vers gris et de la pyrale des prés et les punaises

250 millions 500 millions 1 milliard

Bioprotec Nematode HM

Heterorhabditis megidis

AEF Global Contre les larves du charançon noir de la vigne et du charançon de la racine du fraisier

1 milliard

Bioprotec Nematode SF

Steinernema feltiae AEF Global Contre les larves de la mouche du terreau; sciarides et des thrips des petits fruits.

250 millions 500 millions 1 milliard

B-Green Heterorhabditis bacteriophora

Plant Products Contre les larves de hanneton commun et européen et du scarabée japonais 50 millions traitent 100 m

2

29 $/50 millions 212 $/ 500 millions

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte contre les insectes, acariens et autres invertébrés

47

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation / Approbation Format/Coût

Capsanem (Koppert)

Steinernema carpo-capsae

Koppert 500 millions traitent 0,1 ha 2 x 25 millions 2 x 250 millions

Entonem (Koppert)

Mélange de Steinerma

Koppert 500 millions traitent 0,1 ha 50 millions 2 x 250 millions

Millenium Steinernema carpo-capsae

Plant Products Pour lutter contre plusieurs ravageurs du gazon dont la calandre du pâturin, le vers gris, la légionnaire uniponctuée, la pyrale des prés et la punaise des céréales. 250 millions traitent 1000 m

2

34 $/ 50 mil-lions 63 $/ 250 millions

Nemasys H Heterorhabditis megidis

Plant Products Contre les larves du charançon noir de la vigne et du charançon de la racine du fraisier 50 millions traitent 100 m

2

50 ou 250 millions

Nemasys G Heterorhabditis bacteriophora

Plant Products Pour lutter contre les larves de hanneton européen (Rhizotrogus majalis), de scarabée oriental (Exomala orientalis) et de scarabée japonais (Popillia japonica) 250 millions traitent 334 m

2

37 $/ 50 mil-lions 113 $/ 250 millions

Terranem (Koppert)

Heterorhabditis bacteriophora

Koppert 500 millions traitent 0,1 ha 2 x 250 millions

STIMULATEURS DE LUTTE BIOLOGIQUE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Ladybug Lures (Surefire)

Attractif de cocci-nelle et chrysope à odeur de puceron

NIC Durée de vie de 2 à 3 semaines 4 paquets pour 14 $

INSECTICIDES MICROBIENS

Dans cette catégorie sont inclus les insecticides constitués de microorganismes vivants ou de produits dérivés de microorganismes.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Bioprotec HP (AEF Global)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki

Général (AEF Global)

Approuvé par Ecocert Canada La toxine de cette bactérie est utilisée contre les larves de papillons. 300 l/ha de bouillie ou plus. Une fois la bouillie faite, utiliser dans les 24 heures.

10 L

BioProtec CAF (AEF Global)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki

Général, Plant Products, UAP (AEF Global)

210 $/ 10 L

BioProtec ECO (AEF Global)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki

AEF Global 500 ml

Dipel WP (Valent Biosciences)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki

Général, Plant Products, Coop Fédérée (Nufarm)

Approuvé par OMRI La toxine de cette bactérie est utilisée contre les larves de papillons. 300 l/ha de bouillie ou plus. Une fois la bouillie faite, utiliser dans les 24 heures.

417 $/10 kg

Dipel 2XDF (Valent Biosciences)

Général, Plant Products (Nufarm)

52 $/500 g

Foray 48BA (Valent Biosciences)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki souche ABTS-351

Général Approuvé par OMRI Contre les larves de lépidoptères

Thuricide (Certis/Valent Biosciences)

Bacillus thurigiensis (Bt) var. kurstaki souche SA-12

Général Approuvé par OMRI Contre les larves de lépidoptères

10 L

Vectobac 200G et 600SL

Bacillus thurigiensis var. israelensis

Plant Products, Coop Fédérée

Approuvé par OMRI Larvicide contre les sciarides

227 $/ 10 L

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

(Valent Biosciences) (UAP) 2-4 L/100 L, appliqués par bassi-nage du sol

Conserve 120 SC et 480 SC (Dow AgroScience)

Spinosad 120 g/L et 480 g/L

Général (domes-tique)

Approuvé par OMRI Homologué contre certains insectes ravageurs dans les cultures ornementales et les gazons

1, 4 ou 10 L

Naturalyte Entrust 80W (Dow AgroScience)

Spinosad 80 % Général (Dow AgroScience)

Approuvé par OMRI Granulées mouillables pour contrôler un grand nombre d’insectes ravageurs dans les cultures légumières et fruitières, en champ et en serre

Environ 550 $ pour 4 sachets de 113,4 g

Naturalyte GF-120 NF (Dow AgroScience)

Spinosad 0,02 % Général (Dow AgroScience)

Approuvé par OMRI Attire et supprime la trypète des cerises, la trypète occidentale des cerises, et la trypète noire des cerises, la mouche du bleuet, la mouche de la pomme et la mouche des brous du noyer Application par bandes ou directe sur les arbres

Environ 165 $/L 1 L, 3,78 L

Virosoft CP4 (Biotepp)

Granulovirus du carpocapse de la pomme

Oligosol Approuvé par OMRI Homologué contre le carpocapse de la pomme. 250 ml peuvent traiter 1 ha

1 L

CYD-X (Certis USA) Granulovirus du carpocapse de la pomme

Général (Engage Agro)

Approuvé par OMRI Homologué contre le carpocapse de la pomme. 250 ml peuvent traiter 1 ha

946 ml

Bio Cérès (Anatis) Beauveria bassiana Anatis Homologation prévue en 2014 Vérifier acceptabilité par OC

Botanigard WP et ES (Bioworks)

Beauveria bassiana var. GHA

Coop Fédérée et AEF Global

Vérifier acceptabilité par OC . Pour la lutte contre les pucerons, les aleurodes et les thrips dans les légumes et fines herbes. Prend 7 à 10 jours à agir.

WP : 0,5 kg ES : 1 L

Met52 (Novozymes) Metarhizium aniso-pliae

Plant Products Vérifier acceptabilité par OC Homologué contre le charançon noir de la vigne et le charançon de la racine du fraisier. À mélanger au milieu de croissance.

569 $/10 kg

NoFly WP (Natural Industries)

Paecilomyces fumosoroseus

Plant Products Vérifier acceptabilité par OC Homologué contre les aleurodes en serre sur les cultures ornemen-tales.

100 $/912 g

Votivo 240 FS (Bayer)

Bacillus firmus-souche I-1582

Vérifier acceptabilité par OC En traitement de semence contre les nématodes des racines

1 L

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INTRANTS DE LUTTE AUX MALADIES DES VÉGÉTAUX

LUTTE BIOLOGIQUE

Publicité

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Blossom Protect (Bio-Ferm gmbh)

Aureobasidium pullulans en granu-lés mouillables

Général (UAP) Approuvé par Ecocert Canada Contre la brulure bactérienne sur les pommiers et poiriers

Bora HC et WP (AEF Global)

Trichoderma harzia-num souche T22 en granules ou poudre mouillable

AEF Global, Coop Fédérée

Approuvé par Ecocert Canada Pour prévenir les fontes de semis et maladies racinaires dans les cultures. Aussi contre la moisis-sure grise dans la fraise, la laitue et en serre.

Rootshield HC, WP et granules Rootshield Plus WP (Bioworks)

Trichoderma harzia-num souche T22 en granules ou poudre mouillable

Coop Fédérée, AEF Global, Koppert, Plant Products

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI Pour prévenir les fontes de semis et maladies racinaires dans les cultures en serre et en champs.

503 $/18 kg (granules) 296 $/1,4 kg (HC) 392 $/ 1,4 kg (Rootshield Plus) 325 $/1,4 kg (WP) aussi 13,6 kg

Actinovate SP (Natural Industries)

Streptomyces lydicus

Plant Products, Coop Fédérée

Approuvé par OMRI Pour lutter contre la moisissure grise et le blanc dans la fraise et contre le blanc dans le poivron, les cucurbitacées et les tomates

131 $/504 g

Bloomtime Biological FD Biopesticide (Northwest Agricultural Products)

Agent bactérien antagoniste Pantoea agglomerans

N.M. Bartlett Approuvé par OMRI Pour prévenir et réprimer la brûlure bactérienne sur les poi-riers et pommiers. Deux applica-tions : 20 % floraison et pleine floraison.

100 g 1 kg

Blightban A506 (Nufarm)

Pseudomonas fluorescens souche A506

Nufarm Approuvé par OMRI Pour supprimer la brûlure bacté-rienne dans les pommes et poires.

50 g 1 kg

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50

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Cease (Bioworks) Bacillus subtilis souche QST 713

Plant Products, Coop Fédérée

Approuvé par OMRI Contre plusieurs maladies des légumes-feuilles en champ et en serre

Contans WG (Bayer) Coniothyrium mini-tans 5,3 %

Général (UAP) Approuvé par OMRI Pour la répression de la scléroti-niose dans les cultures marai-chères et les grandes cultures

184 $/4 kg 561 $/12 kg

Mycostop (Verdera Oy)

Streptomyces griseoviridis

Plant Productsucts Approuvé par OMRI Pour prévenir les fontes de semis, la fusariose et les moisissures grises dans les cultures en serre. Traitement des semences ou traitement au sol

60 $/2 sachets de 5 g

Prestop (Verdera OY)

Gliocladium catenu-latum souche J1446

Plant Products Approuvé par OMRI Pour réprimer les maladies terricoles et foliaires dans les légumes et les fines herbes

46 $/100 g 323 $/1 kg

Rhapsody ASO (AgraQuest)

Bacillus subtilis souche QST 713

Plant Products, Coop Fédérée

Approuvé par OMRI Contre la pourriture noire, la tache cercosporéenne, le mildiou et le blanc des cucurbitacées; - la pourriture sclérotique et la moisissure grise des légumes à feuille; - la pourriture à piqures, le blanc et le mildiou des brassicacées; - la moisissure grise, la tache bactérienne et la moucheture bactérienne des poivrons; - la brûlure bactérienne des légumes à fruits

164 $/9,5 L

Serenade MAX

Serenade ASO

(Bayer)

Bacillus subtilis souche QST 713

Général (UAP) Approuvé par OMRI 3 à 6 kg/ha pour prévenir : - la moisissure grise dans les asperges, les petits fruits, le raisin - la sclérotiniose dans les cruci-fères, légumineuses, céleri, laitue - le mildiou dans la laitue, l’oignon - le blanc dans les cucurbitacées et le raisin - l’alternariose dans les solana-cées Etc.

3 ou 6 kg (MAX)

Serenade SOIL

(Bayer)

Bacillus subtilis souche QST 713

Général (UAP) Approuvé par OMRI En solution aqueuse contre les maladies racinaires pour applica-tion au sol dans plusieurs cultures légumières

9,5 et 1000 L

Taegro (Novozymes) Bacillus subtilis var. amyloliquefaciens, souche FZB24

Syngenta Approuvé par OMRI Contre le mildiou de la tomate, la pourriture basale de la laitue et la fusariose du blé.

Bio-Save 10 LP (Austin Grant)

Pseudomonas syringae souche ESC-10

Approuvé par WSDA Pour lutter contre les maladies des pommes, des poires, des cerises et des pommes de terre en post-récolte (entreposage)

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux maladies des végétaux

51

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Acceleron DX-910

(Becker

Underwood/BASF)

Bacillus subtilis souche MBI 600

Vérifier acceptabilité par OC Traitement de semences contre les maladies de plantules dans le canola

Biotak (Becker

Underwood/BASF)

Bacillus subtilis souche MBI 600

Vérifier acceptabilité par OC Contre les fontes de semis et maladies de racines dans les légumes de champ

Blightban C9-1 (Nufarm)

Agent bactérien antagoniste Pantoea agglomerans

Nufarm Vérifier acceptabilité par OC Pour prévenir et réprimer la brûlure bactérienne sur les poi-riers et pommiers. Jusqu’à 3 applications.

50 g 1 kg

Dygall (AgBio Research- Mori Nurseries)

Agrobacterium radiobacter souche K84

Vérifier acceptabilité par OC Contre la tumeur du collet dans les ligneux en pépinière

160 g

Integral (Becker

Underwood/BASF)

Bacillus subtilis (souche MBI 600)

Vérifier acceptabilité par OC Traitement de semences contre les maladies de plantules dans le soya et le canola

Kodiak et Kodiak concentré (Bayer)

Bacillus subtilis souche GB03

Vérifier acceptabilité par OC Traitement de semence contre les maladies des plantules dans les légumineuses et le canola

Serenade CPB (Bayer)

Bacillus subtilis souche QST 713

Vérifier acceptabilité par OC Traitement post-émergence contre sclerotinia et la moisissure grise dans le soya, le haricot et le canola

SUBSTANCES VÉGÉTALES OU ANIMALES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Buran et AEF 11-04 (AEF Global)

15% de poudre d’ail (Buran) ou 30% (AEF 11-04)

AEF Global, Coop Fédérée

Approuvé par Ecocert Canada Contre la tavelure des pommiers et poiriers et le blanc de la vigne

10 L

Influence WP (AEF Global)

70 % d’ail en poudre mouillable

Plant Products (AEF Global)

Approuvé par Ecocert Canada Contre le blanc des tomates et des concombres en serre. 6,9 kg/ha.

144 $/10 kg

Influence LC (AEF Global)

70 % d’ail en formu-lation liquide

Plant Products (AEF Global)

Approuvé par Ecocert Canada Contre le blanc des tomates et des concombres en serre. 18 L/ha.

68 $/ 10 L

Cyclone (AEF Global)

Acide citrique (1 %) et acide lactique (2 %), produits de fernementation de Lactobacillus casei souche LPT-111

Plant Products (AEF Global)

Approuvé par Ecocert Canada Contre le blanc et le mildiou dans le concombre de serre; contre le chancre bactérien dans la tomate de serre

10 L

Tivano (AEF Global) et Lacto-San

Acide citrique (1 %) et acide lactique (2 %), produits de fermentation de Lactobacillus casei souche LPT-111

AEF Global, Coop Fédérée (UAP)

Approuvé par Ecocert Canada Pour la suppression du blanc sur les courges et les citrouilles, les fraises, et les roses; du mildiou sur raisins; de la tache noire sur les roses ; du chancre bactérien sur les tomates ; et de la tache angulaire sur les fraises.

10 L

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux maladies des végétaux

52

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Heads Up (Heads Up Plant Protectants)

Saponines de Chenopodium quinoa)

Heads Up Plant Protect-ants

Approuvé par OMRI Traitement de semences pour la ré-pression du rhizoctone brun et de la rhizoctonie dans les pommes de terre

1 g à 1 kg

Regalia Maxx (Marrone Bio Innovations)

Extrait de Reynoutria sachalinensis

Coop Fédérée (Engage Agro)

Approuvé par OMRI Extrait de plante pour déclencher les mécanismes de défense des plantes - blanc (cucurbitacées, fraises, raisin) - gale (tomates) - moisissure grise

MustGrow biofumigant (MPT Mustard Products)

Moulée de grains de moutarde chinoise (Brassica juncea)

Général (UAP) Vérifier acceptabilité par OC Pour la répression de la stèle rouge (fraise), de la pourriture phytophto-réenne des racines (framboise) et du nématode des racines (fraise et fram-boise)

400, 500 kg

Timorex Gold (Biomor Israel)

Huile de melaleuca alternifolia 38 %

(Syngenta) Vérifier acceptabilité par OC Contre le blanc dans les légumes de serre, la vigne, la fraise et les cucurbita-cées

1, 5, 25 et 200 litres

SUBSTANCES MINÉRALES ET CHIMIQUES

Tous les produits minéraux à action fongicide permis en agriculture biologique à l’exception de la chaux soufrée ont seulement une action PRÉVENTIVE. Les applications servent donc à protéger les tissus végétaux qui sont sains. Les nouvelles pousses doivent être protégées.

PRODUITS À BASE DE SOUFRE

Le soufre agit contre les organismes pathogènes surtout par les vapeurs qui s’en dégagent. À noter que le soufre est aussi un acaricide.

Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Chaux soufrée (Loveland)

Polysulfure de calcium 30 %

Général (UAP) 10, 20, 205 L et vrac

Le polysulfure de calcium est autorisé dans la LSP La chaux soufrée est un mélange de chaux et de soufre. Le traitement est préventif et curatif. Homologué contre : - le blanc et pourriture des fruits dans la fraise, le blanc des groseilles; - la brûlure des dards et la rouille dans la framboise; - Les cochenilles, la tavelure du pommier, le phytopte du poirier et l’ériophyide du pommier, les acariens et les œufs de pucerons dans les fruits de verger.

Selon les cultures, les concentrations utilisées varient de 1 à 5 %.

Chaux soufrée Green Earth (Sure Gro)

Polysulfure de calcium 23 %

Général (domes-tique)

500 ml, 1 et 2 L

Polysulfure de calcium Farm and Ranch (Nu-Gro)

Polysulfure de calcium 23 %

Général 10 L

Microthiol Disperss (United Phosphorus)

Soufre micronisé mouillable 80%

Général (UAP) 10 et 25 kg Approuvé Ecocert Cana-da

Le soufre est autorisé dans la LSP Homologué contre : - la tavelure sur la pomme, la poire et la

pêche; - le blanc (oïdium) sur la pomme, la

cerise, le raisin, les groseilles, le con-combre, la tomate, le pois et les ruta-bagas

- le rot brun sur les pruniers et cerisiers - certaines maladies sur l’amélanchier

Soufre microfin (Loveland, Bartlett)

Soufre microfin 92 % en poudre mouillable

Général (UAP), Plant Products

53 $/ 22,7 kg

Kumulus DF (BASF)

Soufre 80 % en granules mouil-lables

Général (Engage Agro)

Approuvé OMRI 25 kg

Page 53: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux maladies des végétaux

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Nom commercial Composition Fournisseur Format/Coût Utilisation

Hollysul Micro-Sulphur (Holly Industries)

Soufre microfin 92 % en poudre mouillable

Général 22,7 kg - l’ériophyde de la vigne - le nodule noir sur les prunes - la brûlure de la fleur sur les cerises - la pourriture sclérotique sur l’argousier Attention à la phytotoxicité par temps chaud.

Green Earth / Terre verte Chaux soufrée (Sure-Gro)

Polysulfure de calcium 23 %

Général (domes-tique)

Liquide 500 ml, 1 L, 2 L

Green Earth Soufre de jardin (Sure-Gro)

Soufre 92 % Poudre mouil-lable 300 g, 500 g

Fongicide pour jardin Green Earth (Sure-Gro)

Soufre 0,9 % en liquide (prêt à emploi)

1 L Format domestique prêt à utiliser. Usage général. Contre la tache noire, le blanc et la rouille.

Defender (Woodstream)

0,4 % de soufre en liquide (prêt à l’emploi)

Général (domes-tique)

3 L

PRODUITS À BASE DE CUIVRE

Le cuivre, bien qu’il s’accumule dans le sol, demeure la substance de prévention par excellence contre un grand nombre de maladies des végétaux en agriculture biologique. Le sulfate de cuivre de source naturelle est acide et souvent phytotoxique lorsque pulvérisé. C’est pourquoi on y ajoute de la chaux hydratée pour certaines cultures, ce qui donne un mélange appelé bouillie bordelaise. Les autres formes de cuivre comme l’hydroxyde et l’oxychlorure sont moins phytotoxiques et permettent de réduire considérablement la quantité totale de cuivre appliquée à l’hectare, ce qui retarde le moment d’une accumulation excessive dans le sol.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Parasol, Parasol WG (Nufarm)

Hydroxyde de cuivre 50 % en poudre ou granulés mouillables

Général (Nufarm)

Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Homologué pour les usages suivants :- Haricots (brûlure, tache aréolée) - Concombres (tache angulaire) - Poivrons (tache bactérienne) - Pomme de terre (brûlure alternarienne, mildiou) - Betteraves (cercosporose_ - Tomates (tache bactérienne)

1 kg 20 kg

Parasol en suspension concentrée (Nufarm)

Hydroxyde de cuivre 24,4 % en liquide

Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP

1 à 450 L

Kocide 101 (Dupont) Hydroxyde de cuivre 50 % en poudre mouillable

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP

5 à 25 kg

Kocide 2000 (Dupont)

Hydroxyde de cuivre 53,8 % en pâte granulée

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Homologué pour les usages suivants : - Poivrons (tache bactérienne) - Tomates (chancre bactérien, tache septorienne, brûlure et mildiou) - Pomme de terre (brûlure alternarienne et mildiou) - S’assurer que le pH de la bouillie est supérieur à 6,5.

10 et 25 kg

Kocide DF (Dupont) Hydroxyde de cuivre 40 % en pâte granulée

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP

10 kg

Page 54: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux maladies des végétaux

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Copper spray ou Fongicide cuivre (UAP)

Fongicide à base cuivre fixe en poudre mouillable (Oxychlorure de cuivre 50 %)

Général (UAP), Plant Products

Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Homologué contre : anthracnose, blanc, brûlure alternarienne, brûlure septo-rienne, chancre bactérien, gale, mildiou, rouille, tache angulaire, tache cercospo-réenne, tache commune, tache noire et grise, tache septorienne Pour la plupart des cultures légumières et fruitières.

39 $/2 kg

Guardsman Oxychlorure de cuivre 50 (Univar Canada)

Fongicide à base cuivre fixe en poudre mouillable (Oxychlorure de cuivre 50 %)

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Fongicide homologué contre plusieurs maladies dans la plupart des cultures légumières et fruitières

Coppercide (Loveland)

Cuivre élémentaire 50%

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Homologué dans la tomate et le piment contre la tache bactérienne

10 kg

Cuivre 53W (Loveland)

Sulfate de cuivre basique 53 %

Général Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Homologué contre la brûlure bactérienne sur la poire, les taches foliaires, le mildiou, l’anthracnose, la tache septo-rienne, et plusieurs autres maladies sur la plupart des cultures fruitières et légu-mières.

10 kg

Green Earth Bordo traitement cuprique

Sulfate de cuivre tribasique 53 %

Général (domestique)

Les produits de cuivre sont autorisés dans la LSP Pour la suppression de l'anthracnose, des brûlures, des taches foliaires, du mildiou et des moisissures sur les fruits, les légumes et les plantes ornementales.

200 g Poudre mouil-lable à vapori-ser

BICARBONATES

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Milstop (BioWorks)

Bicarbonate de potassium 85 %

Coop Fédérée, AEF Global, Koppert, Plant Products

Approuvé par Ecocert Canada Homologué contre le blanc dans les cucurbitacées, les poivrons, la tomate et le raisin. 2,8 à 5,6 kg/ha dans 500 à 1 000 d’eau/ha

2,27 kg 291 $/ 11,4 kg

Sirocco (AEF Global)

Bicarbonate de potassium 85 %

AEF Global, Coop Fédérée

Approuvé par Ecocert Canada Homologué contre le blanc dans les cucurbitacées, les poivrons, la tomate, le raisin, etc.

Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium

Général Substance autorisée dans la LSP Non homologué. Usage traditionnel à 1 ou 2 % contre la moisissure grise et le blanc. Attention : aisément phytotoxique pour plusieurs plantes.

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Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux mauvaises herbes

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CHAUX HYDRATÉE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Chaux hydratée Général, Plant Products

Substance autorisée dans la LSP (Tableau 4.3) En général, la chaux hydratée est utilisée avec le sulfate de cuivre pour faire de la bouillie bordelaise.

14 $/ 20 kg

SILICE

Le silicate de sodium n’est pas un fongicide homologué au Canada mais son emploi en production végétale est autorisé par les cahiers de charge bio partout dans le monde, incluant les normes canadiennes. Le silicate de sodium est particulièrement efficace contre le blanc des cucurbitacées. Certains producteurs de fruits et de raisins bio utilisent le silicate de sodium pour raffermir les tissus des fruits, ce qui les rend plus résistants aux attaques des insectes et des pathogènes.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Silicate de sodium Silicate de sodium (roche de silice traitée à l’hydroxyde de sodium)

SIAL Substance autorisée dans la LSP. Non homologué comme fongicide.

Grade 200 mailles

PEROXYDE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Storox (BioSafe Systems) ou OxiDate

Peroxyde d’hydrogène 27 % et stabilisateur

Général, Plant Products, Coop Fédérée, Adalia

Approuvé par OMRI Contre les maladies lors de l’entreposage des pommes de terre, la pourriture molle de la patate douce et la moisissure grise dans la tomate de serre.

241 $/22,8 L

Sanidate 5.0 (Bio-Safe Systems)

23 % peroxyde d’hydrogène et 5 % acide péroxyacé-tique

Plant Products Substances autorisées dans la LSP. Non homologué comme fongicide. Pour désinfecter les structures et équipements

162 $/9,5 L

INTRANTS DE LUTTE AUX MAUVAISES HERBES

BARRIÈRES PHYSIQUES

PAILLIS BIODÉGRADABLES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Dimensions /Coût

Bionov B-noir Plastique végétal à base d’amidon de maïs

Récoltech Acces-soires Maraîchers inc.

Approuvé Québec Vrai

Paillis d’écales de cacao (Fafard, Cao Décor)

Fafard et Frères ltée Approuvé Québec Vrai 66-56 L

Biodisque

Disque plat opaque fait de fibres de noix de coco compres-sées, prétaillés avec fente et étoile au centre. pH 5.5-6.5

Multi-Formes inc. Approuvé par Ecocert Cana-da Pour bloquer la mauvaise herbe autour de jeunes arbres, arbustes, cultures maraîchères. Biodégradable en 2-3 ans

45 cm ou 60 cm de diamètre; autres formats sur demande

Page 56: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux mauvaises herbes

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Dimensions /Coût

Paillis de noix de coco

Morceaux de noix de coco

Multi-Formes Environnement Inc

Approuvé par Écocert Cana-da. Couvre-sol naturel pour empê-cher la croissance des mau-vaises herbes pH 5.5 – 6.5

Bloc compressé de 4 kg (168 blocs par palette).

Rouleau de coco Fibres de noix de coco compressées. pH 5.5-6.5

Multi-Formes inc. Approuvé par Ecocert Cana-da Pour plantations en haies et culture maraîchère Se biodégrade et 2 - 3 ans.

25 pi x 3 pi x ¼ po

Bio 360 (Novamont?)

Mater-Bi (plastique végétal) à base d’amidon de maïs

Dubois Agrinovation Vérifier acceptabilité par OC Disponible en noir ou en clair (0,5 à 0,8 mil)

36, 48, 53, 60 ou 66 pouces de largeur 4, 5, 6 ou 7 000 pi. À partir de 365 $

Biomulch Fait à partir de fibres recyclées. 58 % coton; 40 % jute et 2 % acrylique.

Agri-Flex Vérifier acceptabilité par OC Paillis biodégradable au bout de 2 ou 3 ans. Pour les arbres et arbustes.

2 m x 10 m ou 2 m x 50 m

Paillis plastique photodégradable

NON AUTORISÉ

PAILLIS PLASTIQUE

Les paillis plastiques photodégradables sont interdits par les normes. Les autres paillis plastiques sont autorisés mais doivent être enlevés chaque année sauf pour les cultures vivaces.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Dimensions /Coût

Paillis plastique Polyéthylène noir, blanc, vert ou argenté en rouleau

Plastitech, Récoltech et autres

Susbtances autorisées dans la LSP Surtout pour les cultures qui demandent de la chaleur : to-mates, poivrons, melons, etc.

Dimensions sur demande

TOILES DE PAILLAGE

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Dimensions /Coût

Toiles de paillage tissées ou « Tapis couvre-sol »

Toiles en poypropylène tissé en différentes largeurs et couleurs (blanc, noir, blanc et noir)

Plant Products, Groupe horticole Ledoux

Utilisé comme couverture de sol dans les serres, les pépinières, les cultures vivaces, etc.

1,22 à 4,57 m de largeur 100 m de longueur

Toile de paillage TexMulch (Velitex)

Toiles en polypropylène tissé de divers formats et diverses couleurs

Agri-Flex Utilisé comme couverture de sol dans les serres, les pépinières, les cultures vivaces, etc. 100 ou 133 g/m

2

Avec ou sans lignes et quadril-lage

Rouleaux de 100 m 1 m à 5,3 m de largeur

Page 57: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux mauvaises herbes

57

SUBSTANCES VÉGÉTALES, MINÉRALES ET AUTRES

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Kona ou Organo-Sol Bactéries lactiques AEF Global, Plant Products

Approuvé par Ecocert Canada Contre les légumineuses dans les pelouses. 500ml/92 m

2

10 L

Plocher W Symbionature Approuvé par Ecocert Canada Pour éliminer les algues et la vase dans les étangs

Penergetic W Penergetic Canada

Approuvé par Ecocert Canada Pour éliminer les algues et la vase dans les étangs

Finalsan (W. Neudorff)

Savon à l’ammonium d’acide gras 22 %

Plant Products Approuvé par OMRI Pour la suppression de la mousse, des mauvaises herbes à feuilles larges annuelles et des graminées

5 L à 1 000 L

Safer’s Topgun (Woodstream)

Acides caprique et pélargonique (savon) à 3 % ou à 18 % (formule concentrée)

Général, Plant Products, Coop Fédérée

Vérifier acceptabilité par OC Pour éliminer les adventices dans les endroits non cultivés : bords de route, de bâtiments, bermes, etc.

500 ml (concentré) 54 $/4 L

Page 58: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Intrants de lutte aux ravageurs vertébrés (oiseaux, marmottes, etc.)

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Ecoclear (Ecoval inc.)

Acide acétique (25 %) et extraits de citron

Général, Plant Products

Vérifier acceptabilité par OC Herbicide de contact.

Plant Pro-ducts : 65 $/10 L 899 $/200 L

Munger vinaigre horticole plus

20 % acide acétique Engage Agro, Plant Products

Vérifier acceptabilité par OC Suppression non sélective de la végéta-tion par contact foliaire

63 $/10 L 915 $ /200 L

Sel (chlorure de sodium)

Non autorisé

INTRANTS DE LUTTE AUX RAVAGEURS VERTÉBRÉS (OISEAUX, MARMOTTES, ETC.)

PRODUITS CONTRE LES OISEAUX

Les filets assurent une protection physique pour les cultures sensibles aux dommages par les oiseaux comme le bleuet, le raisin, etc. Ils ont aussi un effet contre les chevreuils.

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Filets à oiseaux Donaghys

Filets tissés en fibre synthétique

Agri-Flex Conçus pour la vigne. Trois modèles : Vineside (3 ou 4 pi. par 1650 pi.) Multivine (10 à 20 m x 300 m) Vinenet (16 ou 21 pi. par 990 pi.)

Filet à oiseaux Protek-net

Filets tissés en fibre synthétique

Dubois Agrinovation Blanc étroit : 32 po x 328 pi. ou 984 pi. Blanc large : 8, 16,5 ou 33 pi. x 328 pi. Vert : 7,5, 15 ou 30 pi. x 50, 100 ou 500 pi.

à partir de 15 $

Filets à oiseaux (différentes marques)

Filet en polypropy-lène

MP Bird Control, C. Frensch ltd., Redden Net Co.

Effaroucheurs à oiseaux variés : Bird Gard (audionumériques); cerf-volant rapaces; laser pivotant

Agri-Flex

PRODUITS CONTRE LES CHEVREUILS ET LES RONGEURS

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Havahart Deer-Away (Woodstream)

Solides d’œufs entiers pourris 37%

Général Approuvé par OMRI Répulsif à chevreuil et lapins

2,5 ou 10 L

Le destructeur géant (TM-RM)

Bombe fumigène au soufre 35 %

Général Substance autorisée dans la LSP Seul produit autorisé en bio contre les rongeurs en terrier

4 cartouches de 57 g

Page 59: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Adjuvants et correcteurs de pH

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Bobbex (Bobbex) Concentré ou prêt à l’emploi

Huile de wintergreen 0,53 %, Huile de ricin 0,17 %, Mélange de

farines de poisson 4,09 %, Mélange d’huiles de poisson,

0,21 %, Huile d’ail 0,014 %, Mélange de farines de viandes

0,30 %, Capsaïcine 0,001 %, Capsaici-noïdes connexes

0,001 %,Oeufs entiers séchés 0,93 %

Disponible en pépinière (Bota-nix, etc.)

Vérifier acceptabilité par OC Pour prévenir les dommages résul-tant du broutage par le cerf de Virginie et le cerf à queue noire sur des plantes ornementales extérieures tels que des arbres, des arbustes et autres plantes qu’elles soient en floraison ou pas

0,95 à 10 L

Chemfree fiche le camp (Woodstream)

À base de piments forts (capsaicin) et de minéraux

Général (domes-tique)

Vérifier acceptabilité par OC Répulsif contre les chiens, chats, ratons, marmottes, etc. Dure 60 jours.

450 g ou 1 kg

Horti-kure (Woodstream)

37 % de solides d’oeufs en putréfac-tion

Général (domes-tique)

Vérifier acceptabilité par OC Répulsif à écureuil

128 ml

Mosquito barrier (Garlic research labs)

Répulsif à base d’ail Upper Canada Organic Products

Vérifier acceptabilité par OC Répulsif général contre les mous-tiques mais aussi efficace contre les oies, les lapins et les chevreuils. 1 gallon US couvre 5 acres.

Env. 40 $/L Aussi 1 gal US

Scent-a-gone (Passion Krafts Intl)

Huile de poivre noir 0,5 %, Piperine 0,02 %, Capsaicine 0,003 %

Général (domes-tique)

Vérifier acceptabilité par OC Pour éloigner les ratons laveurs, les mouffettes et les marmottes d’endroits précis. 1 kg traite 12 m².

900 g ou 450 g

ADJUVANTS ET CORRECTEURS DE PH

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

Acide citrique Général, Plant Pro-ducts

Substance autorisée dans la LSP Pour abaisser le pH des bouillies ou de l’eau d’irrigation

60 $/25 kg

Acide acétique (vinaigre)

Général Substance autorisée dans la LSP Pour abaisser le pH des bouillies ou de l’eau d’irrigation

SafeStrike (Greenspire Global inc.)

Mélange d’huiles végé-tales

Agriculture Solutions

Approuvé par Ecocert Canada Aide à la dispersion des goutellettes des bouillies de pulvérisation. Aussi effet anti-microbien selon la compagnie.

PRODUITS POUR LE CONTRÔLE DE L’ÉROSION

Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

CoirBlanket Couverture de fibres de noix de coco

Multi-formes Approuvé par Ecocert Canada Pour empêcher le ruissellement des eaux dans les pentes légères. Peut être posé par-dessus des semis; inadéquat pour contrôler les mauvaises herbes.

2,4 m x 50 m

CoirMat Filet fait de fibres de noix de coco

Approuvé par Ecocert Canada Filet à larges mailles permettant de stabiliser les bandes riveraines et autres pentes.

2 m x 50 m

Page 60: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de phytoprotection et autres produits pour la production végétale > Produits pour le contrôle de l’érosion

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Nom commercial Composition Fournisseur Utilisation Format/Coût

CoirLog Billots de fibres de coco com-pressées

Approuvé par Ecocert Canada À poser le long des rives pour les protéger du courant de l’eau ou des vagues. Biodégradable en 5-10 ans

3 m x 30 cm

Page 61: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants

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SEMENCES ET PLANTS

Cette section du MIB présente les coordonnées des producteurs et des distributeurs de semences certifiées biologiques au Québec (et dans l’est de l’Ontario) ainsi qu’une brève description des semences disponibles de ces fournisseurs. Pour la liste complète des espèces et des variétés, les prix et les formats, contactez les fournisseurs. Les semences biologiques d’engrais verts sont mentionnées lorsqu’elles sont disponibles dans chacune des deux sections, soit celle des semences de grande culture et plantes fourragères et celle des cultures horticoles (fruits, légumes, herbes aromatiques et médicinales, fleurs).

MISE EN GARDE : CES TABLEAUX NE DONNENT PAS LES COORDONNÉES DES FOURNISSEURS QUI N’OFFRENT QUE DES SEMENCES CONVENTIONNELLES NON TRAITÉES. Avant d’utiliser des semences conventionnelles non traitées, un producteur biologique doit faire la démonstration qu’il n’a pas pu trouver la semence de la variété recherchée produite de façon biologique certifiée.

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Page 62: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Semences pour les grandes cultures et les plantes fourragères

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SEMENCES POUR LES GRANDES CULTURES ET LES PLANTES FOURRAGÈRES

Nom du producteur/distributeur Aperçu des semences disponibles

LA COOP FÉDÉRÉE Se référer à la coopérative locale

Avoine Orge Maïs, canola, pois et soja non-OGM et non-traités Plantes fourragères non-traitées

DE DELL SEEDS INC. 967, Valetta St., London, On, N6H 2Z7

Représentant pour le Québec : Peter Bulow

450 264 9313 450 601 6529 www.dedellseeds.com [email protected]

Fournisseurs specialisé en semences non-OGM, non-traitées ou biologiques Ces semences sont certifiées CSI 5 Hybrides de maïs bio de 2400 UTM à 2925 UTM 1 maïs ensilage Delicious Too! 2600 UTM

HOMESTEAD ORGANICS 1, Union St., Berwick, On, K0C 1G0

1-877-984-0480 613-984-0481 www.homesteadorganics.ca [email protected] Certifié par Ecocert Canada

Avoine (Prescott, Dieter) Avoine nue Shadow Blé de printemps (Craberry, Mégantic, Nass) Blé d’hiver (Redeemer) Épeautre d’automne Graminées fourragères (fléole, raygrass vivace, fétuque élevée, fétuque des prés) Luzerne commune Maïs (variétés de 2475 à 2800 UTM) Orge (Polaris) Soya ( Colby, HS 13C38, Savanna, Oxford) Sarrasin commun et Koto Seigle de printemps et d’automne Trèfle rouge une coupe, trèfle rouge deux coupes, trèfle Alsike, Melilo Tournesol (Daytona) Triticale (Pronghorn) Herbe de soudan Vesce Velue commune

LEGUMEX WALKER CANADA INC Contact : Julie Girouard, agente pour le Québec

819-352-7111 819-364-7045 [email protected]

Avoine Luzerne Maïs Orge Soya Trèfle

RDR GRAINS ET SEMENCES INC. 3680, rang les Soixante, Nicolet, Qc, J3T 1P4

819-293-2001 ou 1-866-293-2001 819-293-2002 www.semencesrdr.com [email protected]

Producteur de semences certifié par Ecocert Canada

Avoine (Shadow, AC Rigodon, Dieter) Blé de printemps (AC Barrie, Nass, Mégantic, Carberry) Blé d’automne (Redeemer) Épeautre Maïs Orge ordinaire Orge nue McGwire Sarrasin Seigle d’automne Soya (OAC Oxford, Laurent, Prudence)

Page 63: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Semences pour les cultures maraîchères, les herbes aromatiques et médicinales et les fleurs

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Nom du producteur/distributeur Aperçu des semences disponibles

SEMENCES NICOLET (1991) INC. 60-3500, chemin des Soixante, Nicolet, Qc, J3T 1P4

819-293-5515 819-293-8549 [email protected]

Producteur de semences certifié par Ecocert Canada

Avoine Blé Orge Soya

SEMENCES POUR LES CULTURES MARAÎCHÈRES, LES HERBES AROMATIQUES ET MÉDICINALES ET LES FLEURS

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Nom du producteur/distributeur Aperçu des semences disponibles

FERME COOPÉRATIVE TOURNE-SOL 1025, ch. St-Dominique, Les Cèdres, Qc, J7T 1P5

450-452-4271 www.fermetournesol.qc.ca [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

44 espèces de légumes et 172 variétés 28 sortes de fleurs dont des espèces comestibles 24 sortes d’herbes aromatiques 5 espèces d’engrais verts

FERME FLEUR DE LAURIER 514 260-4564 www.fleurdelaurier.com [email protected] 745 Rang Chartier, Mont St-Grégoire, J0J 1K0

Contact : Laurier Chabot

Distributeur de semences biologiques et biodynamiques produites par Turtle tree seeds aux États-Unis. 64 légumes 21 herbes aromatiques et médicinales 9 fleurs

Page 64: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Semences pour les cultures maraîchères, les herbes aromatiques et médicinales et les fleurs

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Nom du producteur/distributeur Aperçu des semences disponibles

FONTANA NICOLA 10058 St-Vincent, Mirabel, J7N 2Y3

450 258 3449

[email protected]

Semences d'ail et échalotte grise certifiées bio

GRETA’S ORGANIC GARDENS 399, River Road, Gloucester, On, K1V 1C9

613-521-8648 613-521-5792 www.seeds-organic.com [email protected]

Producteur de semences biologiques mais vend en petits formats surtout 508 légumes 51 herbes Vend aussi des plants

HOMESTEAD ORGANICS 1 Union St., Berwick, On, K0C 1G0

1-877-984-0480 613-984-0481 www.homesteadorganics.ca [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

Distributeur canadien des semences biologiques de High Mowing Seeds et de Terra Edibles 46+39 légumes dont plus de 40 variétés de tomates 6+9 herbes 5+9 fleurs Aussi semences de pommes de terre biologiques (11 varié-tés)

LES JARDINS DE L'ÉCOUMÈNE 2855, ch. de l'Écoumène, Saint-Damien, J0K 2E0

450-835-1149 450-835-0633 www.ecoumene.com [email protected]

Certifié par Québec Vrai

Producteur de semences de légumes, de fleurs et d’herbes aromatiques. 150 variétés de légumes, fleurs et herbes aromatiques vendues par internet Aussi semences d’engrais verts (sarrasin, seigle, avoine) en petites quantités (jusqu’à 3 kg)

NORSECO 2914, boul. Curé-Labelle, Laval, Qc, H7P 5R9

514-332-2275 ou 1-800-561-9693 450-682-4959 ou 1-800-567-4594 www.norseco.com [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

Distributeur québécois des semences biologiques de Bejo, Vitalis, Orsetti, Sakata, Suba, Takii, Terra Organics 41 légumes bio (aussi 70 non traités)

SEMINOVA 20, rue de l’Industrie, C.P. 3640, St-Rémi, Qc, J0L 2L0

450-454-5155 ou 1-877-337-8423 450-454-4287 www.seminova.ca [email protected]

Distributeur québécois des semences biologiques de lé-gumes et de fines herbes de Johnny’s Selected Seeds et de Vitalis/Enza Zaden 54 légumes (aussi 53 non traités) 8 herbes aromatiques Aussi semences de légumes de serre

LA SOCIÉTÉ DES PLANTES 207, rang de l'Embarras, Kamouraska, Qc, G0L 1M0

418-492-2493 www.lasocietedesplantes.com [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

Producteur et distributeur de semences de légumes, de fleurs, et d’herbes aromatiques et médicinales ~75 variétés de fleurs, plantes aromatiques et médicinales ~30 variétés de laitues et autres verdurettes ~85 variétés de légumes divers Aussi graines d’amarante comestible

Page 65: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Semences pour les cultures maraîchères, les herbes aromatiques et médicinales et les fleurs

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Nom du producteur/distributeur Aperçu des semences disponibles

LA VAL HEUREUSE 475, chemin Hatley, Compton, Qc, J0B 1L0

819-835-9149 819-835-0753 www.lavalheureuse.com [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

Producteur/distributeur de plantes médicinales Plus d’une centaine de produits et plantes diverses

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Page 66: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Plants (transplants) pour les cultures maraîchères et les herbes aromatiques

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PLANTS (TRANSPLANTS) POUR LES CULTURES MARAÎCHÈRES ET LES HERBES AROMATIQUES

Certains producteurs offrent de produire des transplants pour les autres agriculteurs. De préférence, les commandes doivent être prises à l’avance, vers le mois de décembre.

La liste de plus d’une vingtaine de producteurs de transplants certifiés dans les diverses régions du Québec est disponible sur le site Web du CARTV à : www.produitsbioquebec.info. On doit d’abord cocher « Recherche par Produits », puis après avoir choisi une région dans le premier menu déroulant, sélectionner « Produits d’origine végétale » dans le deuxième, puis dans le troisième, « Plants de légumes » ou tout autre type de plant que l’on souhaite se procurer.

Cependant, plusieurs des entreprises listées dans le SIPAB fournissent uniquement pour les particuliers. Les entreprises suivantes nous ont indiqué produire pour des entreprises agricoles :

Nom du producteur/distributeur Aperçu des produits disponibles

BIOLOGIQUEMENT VÔTRE 383 St-Patrice-de-Sherrington Contact : Benoît Taillon

450-454-5638 et 514-707-9891 [email protected] www.iologiquementvotre.ca

Certifié biologique par Québec Vrai

Plants de légumes Fines herbes Fleurs comestibles Plus de 140 variétés de plants certifiés biologiques Production en multicellules personnalisée pour les produc-teurs agricoles Production de plants pour les centres jardins pots de 4 pouces, en caissette, en pot de 1 litre, en pot de 1 et 3 gallons et en panier suspendu.

FERME PLEINE-TERRE 1510, Kennedy sud, St-Joseph-de-Beauce, G0S 2V0

418 397-6837 418 397-6837

[email protected], www.symbiosisbio.com

Certifié par Ecocert Canada

Service de greffage de plants (tomates, aubergines) livrés en multi-cellules de 72. Réservation des commandes en novembre (après cette date, sur disponibilité).

Service de transplants de légumes divers en multi-cellules (poivrons, oignons, ...)

LES JARDINS BORÉALS 406, route 170, Saint-Siméon (Capitale-Nationale), G0T 1X0

418 638 5173 www.lesjardinsboreals.com [email protected]

Certifié par Ecocert Canada

Transplants de légumes et fines herbes en pots et en multi-cellules

LES JARDINS DE L'ÉCOUMÈNE 2855, ch. de l'Écoumène, Saint-Damien, J0K 2E0

450-835-1149 450-835-0633 www.ecoumene.com [email protected]

Certifié par Québec Vrai

Une centaine variétés de légumes, de fleurs et d’herbes aromatiques disponibles sur demande pour production en multicellules Communiquer avec les Jardins pour obtenir la liste de produits disponibles Commander en décembre ou avant.

Page 67: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Plants (transplants) pour les cultures maraîchères et les herbes aromatiques

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Nom du producteur/distributeur Aperçu des produits disponibles

LES JARDINS DU SAVOIR-VERT 1346, chemin de la Rivière-aux-Pins, Varennes, J3X 1P7

514 688 9638 450 652 9863 [email protected]

Certifiés par Ecocert Canada

Production personnalisée de transplants de légumes en multicellules à partir des semences au choix du client. Commander avant le mois de décembre.

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Page 68: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Semences et plants > Plants de vivaces

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PLANTS DE VIVACES

Les normes biologiques canadiennes n’obligent pas à utiliser une source de plants biologiques pour les plantes vivaces. Les entreprises suivantes ne sont pas nécessairement certifiées mais utilisent des méthodes acceptables en agriculture biologique.

Nom du producteur/distributeur Aperçu des produits disponibles

ARBRES-FRUITIERS.CA Sainte-Julienne, Lanaudière

450-421-3214 www.arbres-fruitiers.ca [email protected]

Arbustes de petits fruits, arbres fruitiers et arbres à noix nordiques

FERME LA PAYSANNE SENC 771 chemin Brookbury, Bury, J0B 1J0 Contact: Sylvianne Bégin

819 640 6148 [email protected]

Certifié Ecocert Canada

Hydraste et actée à grappe noire

GREENBARN NURSERY 1860, boul. Don-Quichotte, Notre-Dame-de-l’Île-Perrot, Qc, J7V 7P2

514-425-3641 [email protected]

Arbustes de petits fruits et arbres fruitiers

PÉPINIÈRE ANCESTRALE 3049 rang 3 Ouest, St-Julien, G0N 1B0

418 423-3070 418 423-4610 www.PepiniereAncestrale.com [email protected]

Arbustes de petits fruits et arbres fruitiers, noisetiers et arbres à noix nordiques

AU VERSANT DU SUREAU 427, 8

e Rang Sud, Sacré-Coeur de Marie

(Près de Thetford Mines) G0N 1S0

877-332-6131 | cell : 418-281-2285 418-332-3311 www.versantdusureau.com [email protected]

Boutures et plants de sureau

Page 69: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale

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LISTE DES FOURNISSEURS DE PRODUITS PERMIS POUR LA PRODUCTION VÉGÉTALE

ABNATURA INC. 1100, place du Technoparc, bureau 111, Trois-Rivières, Qc, G9A 0A9

514-250-8901 www.abnatura.com [email protected]

ACTI-SOL 3483, 10e rang de Wendover, N-D-du-bon-conseil, Qc, J0C 1A0

819-336-4147 819-336-4041 www.acti-sol.ca [email protected]

ADALIA 8685, Lafrenaie, St-Léonard, Qc, H1P 2B6

1-800-661-1420 ou 514-852-3010 514-852-9809 www.adalia.com [email protected]

AEF GLOBAL INC. 201, Mgr Bourget, Lévis, Qc, G6V 6Z3

418-838-4441 ou 1-866-622-3222 418-835-2112 www.aefglobal.com [email protected]

AEROKURE 326, rue Principale, Courcelles, Qc, G0M 1C0

418-483-5943 418-483-3944 www.aerokure.com [email protected]

AGRICULTURE SOLUTIONS 403, Irvine St., Elora, Ontario, N0B 1S0

519-503-2535 ou 1-855-247-6548 www.agriculturesolutions.ca [email protected]

AGRI-FLEX 2829, route 255, Henryville, Qc, J0J 1 E0

1-866-287-0777 ou 450-294-9898 450-294-9999 www.agri-flex.com [email protected]

AGRO-100 1090, rang sud, St-Thomas, Qc, J0K 3L0

1-866-770-8887 ou 450-759-8887 450-759-0223 www.agro-100.com [email protected]

AGROGREEN CANADA 1938, Highway 20 East, Fonthill, Ontario, L0S 1E6

1-866-650-1136 ou 905-892-8286 905-892-0111 www.agrogreencanada.com [email protected]

ALGA-VIE 1300, boul. Bourque, C.P. 6116, Sherbrooke, Qc, J1N 3C8

819-823-8922 www.alga-vie.com [email protected]

ANATIS BIOPROTECTION INC. 278, rang St-André, St-Jacques-le-Majeur, Qc, J0J 1Z0

1-800-305-7714 www.anatisbioprotection.com [email protected]

ATLANTIC TOPSOIL AND COMPOST 1267, McNairn Road, Ste-Marie-de-Kent, NB, E4S 1X2

506-743-3029 [email protected]

AUSSIE SEA MINERALS CANADA 4863 Robinson Rd., RR#4, Ingersoll, On, N5C 3J7

519-533-8869 www.mineralpal.com [email protected]

BIANCA INTERNATIONAL ORGANIC INC. 7174, Marquette, suite 1, Montréal, Qc, H2E 2C8

514-376-7711 514-729-2100 www.biorganic.ca [email protected]

BIENVENUE (CENTRE AGRICOLE) 1115, Petite Caroline, Rougemont, Qc, J0L 1M0

450-469-4945 450-469-2048 [email protected]

Page 70: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale

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BIG QUILL RESOURCES CP 1059, Wynyard, Saskatchewan, S0A 4T0

306-554-3322 306-554-3858 www.bigquill.com

BIOFLORAL INC. 675, montée St-François, Laval, Qc, H7C 2S8

877-384-9376 ou 450-664-4844 450-664-4544 www.biofloral.com [email protected]

BIOGÉNIE (COMPOSTS DU QUÉBEC) 415, ch. Plaisance, C.P. 448, St-Henri, Qc, G0R 3E0

1-800-463-1030 ou 418-882-2736 418-882-2255 www.biogenie-env.com [email protected]

BIONETIX INTERNATIONAL INC. 21040, Daoust, Ste-Anne-de-Bellevue, Qc, H9X 4C7

514-457-2914 514-457-3589 www.bionetix-international.com [email protected]

BIOTEPP INC. 895, ch. Benoît, Mont St-Hilaire, Qc, J3G 4S6

450-464-5755 ou 418-659-4446 www.biotepp.com [email protected]

C. FRENSCH LTD. 4774, Hinan Drive, Box 476, Beamsville, On, L0R 1B0

905-563-4774 905-563-5053

COOPÉRATIVE DE TRAVAIL UNITEK 26, route Maritime, Forestville, Qc, G0T 1E0

418-587-6513 www.coopunitek.com [email protected]

COOP FÉDÉRÉE (SIÈGE SOCIAL) 9001, boul. de l'Acadie, bureau 200, Montréal, Qc, H4N 3H7

514-384-6450 514-384-7176 www.lacoop.coop [email protected]

COOPER MILL RR3, Madoc, On, K0K 2K0

613-473-4847 613-473-5080 www.coopermill.com [email protected]

DISTRIBUTION ECO INC. 337, Principale, Sainte-Brigide D'Iberville (Québec), J0J 1X0

1 866 339-3269 450 337-0902 www.ecox.ca [email protected]

DISTRIBUTION G. HUSEREAU 246, rang Ste-Germaine, Oka, Qc, J0N 1E0

450-258-4510 450-258- 1135 [email protected]

DISTRIBUTION SOLIDA INC 480, rang St-Antoine, St-Feréol-Les-Neiges, Qc, G0A 3R0

418-826-0900 418-826-0901 www.solida.ca [email protected]

DISTRIVAL CANADA LIMITÉE 3393, St-Philippe, Fortierville, Qc, G0S 1J0

1-800-881-9297 819-287-4009 www.distrival.qc.ca [email protected]

DOW AGROSCIENCES Repr. : Michel Tremblay

514-770-9752

DUBOIS AGRINOVATION 478, Notre-Dame, St-Rémi, Qc, J0L 2L0

450-454-4641 ou 1-800-667-6279 450-454-6638 ou 1-877-667-1584 www.duboisag.com [email protected]

EARTH ALIVE CLEAN TECHNOLOGIES INC. 1001, rue Lenoir, B-338,Montréal, Qc, H4C 2Z6

www.earthalivect.com [email protected]

ÉLEVAGES PARENT INC. (LES) 701, route du Bord-de-l’Eau, St-Bernard, Qc, G0S 2G0

418- 475-4018

Page 71: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale

71

ENGAGE AGRO 1030, Gordon Street, Guelph, Ontario, N1G 4X5

866-613-3336 Représentant au Qc: Jacques Madison

www.engageagro.com [email protected]

ENGRAIS NATURELS MCINNES INC. (LES) 120, Railroad, Stanstead, Qc, J0B 3E2

819-876-7555 819-876-1166 www.biobiz.ca [email protected]

ENVIREM ORGANICS INC. 122, Killarney Road, St.Marys, NB, E3G 9E2

1-800-524-9411; 506-459-3464 506-453-1332 www.envirem.com [email protected]

EVERGREEN LIQUID PLANT FOOD LTD. 790, St-Charles St. W, RR1, Breslau, On, N0B 1M0

519-742-8377 519-570-1257 www.evergreenliquidplantfood.com [email protected]

FERTI TECHNOLOGIES INC. (ENVIRO-SOL/NUTRITE) 560, Rhéaume, C.P. 129, St-Michel, Qc, J0L 2J0

1-800-363-9436 ou 450-454-7521 450-454-6558 www.envirosol.ca [email protected]

FAFARD ET FRÈRES LTÉE 771, rue Principale, St-Bonaventure, Qc, J0C 1C0

819-396-2293 819-396-2136 www.fafard.ca [email protected]

FERME EUGÉNIA 197, rang 2 ouest, Rimouski, Qc, G0L 1B0

418-736-5114 418-736-8362 www.incontournable.com/eugenia [email protected]

FERTILEC LTÉE 1260, chemin Filteau, St-Nicolas, Qc, G7A 2M1

1-888-831-1085 1-888-836-1915 www.fertilec.com [email protected]

GO ORGANIC ATLANTIC Woodstock, NB

506-328-8949 506-594-0203 www.goorganicatlantic.ca

GROUPE HORTICOLE LEDOUX 785, rue Paul-Lussier, Ste-Hélène, Qc, J0H 1M0

450-791-2222 ou 1-888-791-2223 450-791-2225 www.ghlinc.com [email protected]

HEADS UP PLANT PROTECTANTS INC. Box 519, 428 3rd Street, Kamsack, SK, S0A 1S0

1-866-368-9306 ou 306-542-2439 306-542-3951 www.headsup.rightonseed.com [email protected]

HOMESTEAD ORGANICS 1, Union street, BP 39, Berwick, On, K0C 1G0

613-984-0480 ou 1-877-984-0480 613-984-0481 www.homesteadorganics.ca [email protected]

JEAN-PIERRE MANCEAU 450-444-0887 ou 514-717-8822 450-444-9539 [email protected]

JEAN-YVES MARLEAU 418-883-4445 ou 418-999-5058 418-883-4443 [email protected]

JVK 1894, Seventh Street, PO Box 910, Ste-Catherine, On, L2R 6Z4

905-641-5599 ou 1-800-665-1642 905-684-6260 www.jvk.ca [email protected]

KOPPERT CANADA LTÉE 40, Iron Side Crescent, unit #3, Scarborough, On, M1X 1G4

416-291-0040 ou T. Chouffot (agent au Québec) 514-968-8636

www.koppert.com [email protected] / [email protected]

Page 72: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale

72

LES ŒUFS D’OR 4000, boul. Jean-Jacques Cossette, Val-d’Or, Qc, J9P 3T4

819-824-4419 819-824-4419 www.ecolo-nature.com [email protected]

MODUGNO-HORTIBEC

VOIR PREMIER TECH

MP BIRD CONTROL LTD 8119, rue St-Hubert, Montréal, Qc, H2P 1Z1

514-273-9111 ou 1-888-273-9111 514-273-9165 www.mpbirdcontrol.qc.ca [email protected]

MULTI-FORMES INC. 418-459-3000 ou 1-888 680-5430 418-459-3003 ou 1-800 550-5420 www.multi-formes.com [email protected]

NIC (NATURAL INSECT CONTROL) 3737, Netherby Rd, Stevensville, On, L0S 1S0

905-382-2904 905-382-4418 www.natural-insect-control.com [email protected]

N.M. BARTLETT 4509, Bartlett Road, Beamsville, On, L0R 1B1

905-563-8261 ou 1-800-263-1287 905-563-7882 ou 1-877-814-4820 Représentant au Qc : François Jobin 450-298-5207 [email protected] www.bartlett.ca [email protected]

NOVOZYMES St-Jean-sur-Richelieu, Qc

Contact Katherine Murray 450-236-0773 [email protected]

NUFARM Voir Engage Agro

NUTERRA SOLUTIONS 5523, Côte St-Paul, suite 301, Montréal, Qc, H4C 1X3

514-935-5394 ou 1-877-493-9660 514-935-0602 www.nuterrasolutions.com [email protected]

OLIGOSOL INC. 895, chemin Benoît, Mont St-Hilaire, Qc, J3G 4S6

418-659-4446 www.biotepp.com [email protected]

PARA-BIO 201, route 138, local 2, St-Augustin-de-Desmaures, Qc, G3A 1W7

418-878-0203 418-878-0201 www.parabio.ca [email protected]

PLASTITECH 1430, rang Notre-Dame, St-Rémi, Qc, J0L 2L0

450-454-2230 ou 1-866-752-7002 450-454-2789 www.plastitech.com [email protected]

PLANT PRODUCTS QUÉBEC (DIVISION AGRICOLE) 3370, Le Corbusier, Laval, Qc, H7L 4S8

1-800-361-9184 ou 450-682-6110 450-682-6117 www.plantprod.com [email protected]

PRAXAIR 514-856-7334 514-335-0677 www.praxair.ca [email protected]

PREMIER HORTICULTURE 101-1, avenue Premier, Rivière-du-Loup, Qc, G5R 6C1

1-855-867-5407 ou 418-867-8883 418-862-6685 www.pthorticulture.com [email protected]

PREMIER TECH 1, avenue Premier, Rivière-du-Loup, Qc, G5R 6C1

418-867-8883 418-862-6642 www.premiertech.com par leur site web

PRIME NUTRIENTS LTD 40, St. Clair Ave. East, Suite 301, Toronto, On, M4T 1M9

416-920-4085 ou 855-722-0190 www.primenutrients.ca [email protected]

Page 73: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production végétale

73

PRO-ALGUE MARINE INC. 779, route 132, St-Simon-de-Rimouski, Qc, G0L 4C0

418-738-2637 418-738-2015 www.pro-alguemarine.com [email protected]

RÉCOLTECH ACCESSOIRES MARAÎCHERS INC. 519, Notre-Dame, St-Rémi, Qc, J0L 2L0

450-454-6996 ou 1-877-254-6996 450-454-7167 www.recoltech.com [email protected]

REDDEN NET CO. LTD 5620, 198th Street, Langley, BC, V3A 7C7

604-530-2213 ou 1-800-667-9455 604-530-2218 www.redden-net.com [email protected]

SGA COLLOIDAL RESEARCH PRODUCTS Missisauga, Ontario, L5A 2A1

416-702-9557 www.sgacolloidal.com [email protected]

SEALIFE SEAPLANTS 30, Pine Hill dr., Sackville, NS, B4C 1P2

1-800-393-5357 1-800-393-5357 www.seaboost.ca [email protected]

SERVICE DES PRÉPARATS BIODYNAMIQUES 1724, chemin de la Sauvagine, St-Faustin, Qc, J0T 1J2

819-425-5688

SIAL 2860, boul. Le Corbusier, Laval, Qc, H7L 3S1

450-687-4046 450-687-4105 www.sial-canada.com [email protected]

SPREAD X 3946, Concession 20 Road, St-Isidore, ON, K0C 2B0

613-524-2626 613-524-2323 www.spreadx.ca [email protected]

SYMBIONATURE 341, rue Principale Ouest, Martinville, Qc, J0B 2A0

819-835-1777 ou 1-866-348-3258 www.symbionature.com [email protected]

TEK-MAC ENTERPRISES INC. 61 Welwood Ave., Wellesley Ontario, N0B 2T0

519-504-3701/519-656-2541(en anglais seulement) 226-660-0085 [email protected]

SYNAGRI 5175, boul. Laurier Est, St-Hyacinthe, Qc, J2R 2B4

450-799-3225 450-799-3229 www.synagri.ca [email protected]

TOURBIÈRES BERGER LTÉE (LES) 121, 1er Rang, St-Modeste, Qc, G0L 3W0

418-862-4462 ou 1-800-463-5582 418-867-3929 www.berger.ca [email protected]

TOURBIÈRES LAMBERT INC. (LES) 106, Lambert, Rivière-Ouelle, Qc, G0L 2C0

418-852-2885 ou 1-800-463-1313 418-852-3352 www.lambertpeatmoss.com [email protected]

UAP (UNITED AGRICULTURAL PRODUCTS) 50, boul. Industriel, Coteau-du-Lac, Qc, J0P 1B0

1-800-265-4624 (Représentant au Qc : René Gin-gras : 514-212-7577)

www.uap.ca

UPPER CANADA ORGANIC PRODUCTS 15, Cardigan Road, Toronto, On, M8Z 2V8

416-233-3205 ou 1-888-233-3308 www.ucorganicproducts.com [email protected]

WILLIAM HOUDE 8, 3e Rang Ouest, St-Simon, Qc, J0H 1Y0

450-798-2002 ou 1-800-663-0064 450-798-2776 www.williamhoude.com par leur site Web

VIRIDIS ENVIRONNEMENT 1611, rue de l’Industrie, Beloeil, Qc, J3G 4S5

450-813-4970 450-813-4979 www.viridis-env.com [email protected]

Page 74: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Section 2 – Produits permis pour la production animale > Table des matières

74

SECTION 2 – PRODUITS PERMIS POUR LA PRODUCTION ANIMALE

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires ....................................................................... 75 Fourrages et fibres....................................................................................................................................... 75 Moulées et suppléments certifiés ................................................................................................................ 76 Minéraux ..................................................................................................................................................... 78 Vitamines .................................................................................................................................................... 84 Produits microbiens et dérivés..................................................................................................................... 86 Autres aliments ........................................................................................................................................... 88

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale ............................................................. 91 Plantes médicinales (composés botaniques) et Huiles essentielles ............................................................... 91 Huiles essentielles, huiles végétales (aromathérapie) .................................................................................. 92 Produits homéopathiques ........................................................................................................................... 93 Autres substances........................................................................................................................................ 94 Produits pour problèmes particuliers ........................................................................................................... 96

Autres produits utiles à l’éleveur .................................................................................................................. 100 Additifs à fourrages ................................................................................................................................... 100 Produits à ajouter au fumier/lisier ............................................................................................................. 101 Produits de désinfection ............................................................................................................................ 102

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale ......................................................... 105

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Page 75: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Fourrages et fibres

75

ALIMENTS POUR ANIMAUX, ADDITIFS ET SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES

Les produits de cette section correspondent aux substances du tableau 5.2 des normes biologiques canadiennes. Ces normes sont peu spécifiques en ce qui a trait aux minéraux et aux vitamines autorisés. Les sources synthétiques peuvent être utilisées lorsque des sources naturelles ne sont pas disponibles.

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FOURRAGES ET FIBRES

Les fourrages et fibres de base de l’alimentation des ruminants (foin et ensilage) sont habituellement produits à la ferme en production biologique. L’autosuffisance en fourrages est fortement recommandée. Certains producteurs biologiques disposent de surplus de fourrages pour le commerce mais les quantités sont limitées et les frais de transport souvent importants. Le prix du foin certifié se situe à environ 200 $/tonne sur une base de matière sèche, selon la qualité, la disponibilité et la distance. La liste des producteurs de foin certifié dans les diverses régions du Québec est disponible sur le site Web du CARTV à :

www.produitsbioquebec.info

On doit d’abord cocher « Recherche par Produits », puis choisir dans le menu déroulant la région où l’on cherche un fournisseur. Dans le deuxième menu déroulant, on choisit « Produits d’origine végétale ». Finalement, dans le troisième menu déroulant on choisit « Foin », et on clique sur « Rechercher » pour obtenir les coordonnées des fournisseurs. En cas de rareté des fourrages, la paille peut aussi servir de source de fibres.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Son de céréales et autres sous produits de minoterie

Résidu de la fabrication de farine à partir de grains biologiques

Minoteries biolo-giques (voir sous Minoteries dans la liste des fournis-seurs) Aussi chez les fournisseurs de moulées du tableau suivant selon les disponibilités

Certifiés par divers organismes. Indiqué pour les ruminants, les truies gestantes et les juments. Effet laxatif chez les monogas-triques.

20 $/25 kg

Luzerne cubée ou en tourteau

Luzerne biologique séchée et compri-mée

Homestead Orga-nics

Certifiée par Ecocert Canada

24 $/25 kg

Page 76: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

76

MOULÉES ET SUPPLÉMENTS CERTIFIÉS

MOULÉES

La plupart des fabricants de moulées biologiques offrent une vaste gamme de moulées en fonction de chaque espèce animale. Certains font aussi des recettes sur demande. À noter que les minéraux inclus dans les moulées sont approuvés pour usage dans les moulées biologiques mais ne sont pas nécessairement approuvés pour usage seul et ne sont pas certifiés ni certifiables.

Nom commercial Composition Fournisseurs Approbation/Utilisation Format/Coût

Moulées Homestead Organics

En plus des minéraux approuvés pour ajout dans les moulées, les moulées peuvent contenir les ingrédients biologiques suivants :

Maïs, soya rôti, blé, orge, avoine, luzerne, pois, tourteaux variés, gluten de maïs

Homestead Orga-nics (voir liste des détaillants au Québec dans la liste des fournis-seurs)

Certifiées par Ecocert Canada Formules pour tous les animaux : oies, bovins, dindons, chevaux, truies, lapins, lamas, émeus, porcs, alpacas, ovins, caprins, canards, poules et poulets de chair

Vrac ou 25 kg 20 à 32 $/25 kg selon la composition

Moulées Bio-Rard Ferme Bio-Rard Senc

Certifiées par Ecocert Canada Formules pour poulets de chair, pondeuses, dindes, canards, porc et truie, bovins laitiers et de boucherie, et mouton.

Moulées animales Belisle Nutrition

Belisle Solution Nutrition

Certifiées par Ecocert Canada Formules pour tous les animaux. Aussi supplément laitier Lactovie, Protéi Veau Lactovie 18-04-08 et conditionneur Lactovie

Moulées Aliments Breton

Aliments Breton Certifiées par Ecocert Canada Formules pour les porcs et les pondeuses

Moulées Meunerie Sawyerville

Meunerie Sawyer-ville

Certifiées par Ecocert Canada Formules pour tous les animaux : poulets, laitier, dindons, poulets de chair, porcs, ovins.

Moulée Le Crépuscule Ferme Le Crépus-cule

Certifiée par Québec-Vrai Pour poulets de chair et pon-deuses

26 $/25 kg

Mélanges de grains faits sur demande

Provalcid, Robert Mosher Transport inc.

Certifiées par Ecocert Canada

La liste des acheteurs de grains publiée par la FPCCQ contient aussi plusieurs autres fournisseurs mais qui offrent un moins grand choix de grains biologiques que les précédents. Voir : http://www.fpccq.qc.ca/Files/R %C3 %A9pertoire %20complet %20des %20acheteurs %20de %20grains %20V3.pdf

SUPPLÉMENTS PROTÉIQUES

Le choix de suppléments protéiques est restreint en élevage biologique. Si le soya, le pois et la féverole peuvent être produits à la ferme, les principales sources commerciales sont le soya et les tourteaux résultant de l’extraction d’huile des grains biologiques. Les fournisseurs de moulées du tableau précédent n’ont pas toujours un approvisionnement constant de certains suppléments.

Page 77: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Moulées et suppléments certifiés

77

Nom commercial Composition Fournisseurs Approbation/Utilisation Format/Coût

Soya biologique cru ou ayant subi un traitement thermique (rôti, torréfié ou micronisé)

Soya biologique Voir fournisseurs de moulées du tableau précédent Note : Service de torréfaction à la ferme aussi dispo-nible dans certaines régions pour le soya produit à la ferme

Certifié par divers organismes. 950-1350 $/t

Soya rôti en flocons Soya biologique Homestead Orga-nics

Certifié par Ecocert Canada Environ 40 % de protéines

38 $/25 kg

Soya extrudé et moulu

Soya biologique Homestead Orga-nics

Certifié par Ecocert Canada Environ 47 % de protéines

43 $/25 kg

Écales de soya Soya biologique Provalcid inc. Certifié par Ecocert Canada

Soya micronisé Soya biologique Semences Prograin Certifié par Ecocert Canada

Pois Pois biologique Homestead Orga-nics

Certifié par Ecocert Canada 22 % de protéines

30 $/25 kg

Pois Pois biologique Provalcid inc. Certifié par Ecocert Canada 22 % de protéines

Isolat de protéines de pois

Robert Mosher Transport

Certifié par Ecocert Canada

Tourteau de soya biologique

Voir fournisseurs du tableau précédent

Certifié par divers organismes. Environ 1 350 $/t

Toutreaux divers Les Moissons dorées

Certifié par Ecocert Canada

Tourteau de tournesol biologique

Résidus de la fabrication d’huiles végétales biologiques

Ferme Longprés, Huiles Champy, Ferme Pré Rieur, Markus Ritter

Certifié par Ecocert Canada

Tourteaux de lin biologique cube ou moulu

Homestead Orga-nics

Certifié par Ecocert Canada 34 $/25 kg aussi gros sacs (totes) de 600 à 700 kg

Meunerie Sawyer-ville

Certifié par Ecocert Canada

Tourteaux de grains oléagineux biologiques (tournesol, canola, chanvre, sésame, et lin)

La maison Orphée

Certifié QAI 400-800 kg (totes)

Gluten de maïs biologique

Gluten gros ou fin issu de maïs biologique

Minoteries biolo-giques (voir sous Minoteries dans la liste des fournis-seurs) Aussi chez les fournisseurs de moulées du tableau précédent selon les disponibilités

Certifié par divers organismes

ALGUES

Les algues sont de riches sources de minéraux dont beaucoup d’oligo-éléments (une soixantaine!). Elles fournissent aussi des vitamines. Elles sont ajoutées aux aliments ou servies à volonté.

Page 78: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

78

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation Format/Coût

Algues marines « Acadie » (Varech)

Varech (Ascophyllum nodosum) de l’Atlantique séché et broyé

Distrival, Alga-Vie

Approuvé par Québec-Vrai

Tidal organics kelp meal

Varech de l’Atlantique (A. nodosum)

Tidal organics inc. Approuvé par OMRI 25 kg

Farine d’algues marines

Varech Nutral, Homestead Organics

Substance dans la LSP 40 $/ 22,7 kg

MINÉRAUX

SOURCES DE MINÉRAUX SPÉCIFIQUES

Les minéraux sont habituellement utilisés en mélange. Demandez l’aide d’un spécialiste en nutrition animale avant de faire vos propres mélanges ou de choisir un mélange commercial. Les tableaux qui suivent sont présentés selon l’ordre alphabétique des minéraux essentiels.

SOURCES DE CALCIUM

Plusieurs sources de calcium sont autorisées en élevage biologique pour l’alimentation. Le carbonate de calcium (chaux) est la source la plus commune mais il est aussi possible d’utiliser d’autres sources.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Gypse Sulfate de calcium Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada

Carbonate de calcium

Carbonate de calcium

Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Carbonate de calcium (Produits calcaires Bedford)

Carbonate de calcium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Shellrock (Pestell) Carbonate de calcium tamisé

Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP Source de calcium pour les pondeuses.

8 $/25 kg

Pierre à chaux pour animaux, fine ou grossière

Carbonate de calcium moulu finement

Général Substance autorisée dans la LSP

200-300 $/t selon la quanti-té

Lithothamne Algues marines calcifiées (Lithotam-nium calcareum)

Alga-vie Substance autorisée dans la LSP 34 % Calcium. Contient aussi du magnésium et des oligo-éléments.

25 kg

Coquilles d’huîtres moulues

Général, Homestead Orgarnics

Substance autorisée dans la LSP Source de calcium pour les pondeuses.

13 $/22,7 kg

Super HiCal 911 Rescue Paste (Holistec) Aussi Cal135 et Veau911 Rescue Paste

Bentonite, carbonate de calcium, algues, acerola, extrait de pépin de raisin

Holistec Approuvé par Ecocert Canada 25% Calcium. Vendu comme supplément alimentaire (voir soin post-vélage)

13 $/tube de 300cc Paquets de 10 ou 20 tubes

Page 79: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Minéraux

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SOURCES DE COBALT

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Carbonate de cobalt Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Bioplex Cobalt TMC (Alltech)

Cobalt chelaté Alltech Approuvé par Ecocert Canada

SOURCES DE CUIVRE

Le cuivre est essentiel aux systèmes immunitaire et reproducteur. Le sulfate de cuivre et les protéinates de cuivre sont les sources les plus communes. Certains animaux sont très sensibles aux excès de cuivre, particulièrement le mouton.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Sulfate de cuivre Sulfate de cuivre 25%

Olier Grisé, Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Bioplex Cuivre TMC (Alltech)

10 % de cuivre minimum sur chélat à base de soya

Alltech Approuvé par Ecocert Canada 25 kg

SOURCES DE FER

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Sulfate ferreux Sulfate de fer mono-hydrate 30%

Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Bioplex Fer TMC (Alltech)

10 % de fer mini-mum sur chélat à base de soya

Alltech Approuvé par Ecocert Canada Surtout utilisé pour les porcs.

25 kg

SOURCES D’IODE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Iodate de calcium ou lautarite

Iodate de calcium 62%

Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada Pour ajout dans les moulées

SOURCES DE MAGNÉSIUM

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Chlorure de magnésium

Olier Grisé, Nutripar-tenaire

Approuvé par Ecocert Canada

Oxyde de magnésium

56 % de magnésium Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Baymag 56 Oxyde de magnésium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Sulfate de magnésium (Sel d’epsom)

Général Substance autorisée dans la LSP

Oxyde de magnésium

56 % de magnésium Général Substance autorisée dans la LSP

600 $/t

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Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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SOURCES DE MANGANÈSE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Oxyde de manganèse

Oxyde de manga-nèse 60%

Olier Grisé, Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Sulfate de manganèse

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Bioplex Manganèse TMC (Alltech)

15 % de manganèse minimum sur chélat à base de soya

Alltech Approuvé par Ecocert Canada Pour bovins, porcs et volaille.

25 kg

SOURCES DE PHOSPHORE

Il n’y a pas de source minérale de phosphore non transformé qui soit sécuritaire pour utilisation en alimentation animale. Le phosphate de roche utilisé pour la fertilisation contient en général trop de fluor, ce qui le rend toxique aux animaux. Les sources conventionnelles défluorées sont acceptées. Le phosphore est habituellement utilisé en mélange avec d’autres minéraux.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Phosphate dicalcique

20,5 % de P. Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Phosphate mono-ammonique

Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Phosphate monocalcique

24 % de P. Nutreco Canada, Olier Grisé

Approuvé par Ecocert Canada

Phosphate dicalcique

20,5 % de P. Général Substance autorisée dans la LSP

Phosphate monocalcique

24 % de P. Général Substance autorisée dans la LSP

SOURCES DE POTASSIUM

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Chlorure de potassium

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Dyna-K (Mosaic) Cholrure de potas-sium de grade alimentaire

Nutreco Canada, Olier Grisé

Approuvé par Ecocert Canada

Dynamate (Mosaic) Sulfate de potassium et de magnésium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Carbonate de potassium stabilisé

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Chlorure de potassium

Général Substance autorisée dans la LSP

Sulfate de potassium Général Substance autorisée dans la LSP

SOURCES DE SÉLÉNIUM

Le sélénium est habituellement donné avec de la vitamine E.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Sel-Plex (Alltech) Levure enrichie de sélénium

Alltech Approuvé par Ecocert Canada

Sel-Plex 2000 (Alltech)

Levure enrichie de sélénium

Alltech Approuvé par Ecocert Canada

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Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Minéraux

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Prml sélénium Sélénite de sodium 1%

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Selenium Premixes Sélénium 1, 2, 3, 4 ou 4,5%

Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada

Selenosource af2000

Levure enrichie de sélénium sous forme de séléno-méthionine

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Alkosel (Lallemand) Levure enrichie de sélénium sous forme de séléno-méthionine

Lallemand Approuvé par OMRI Le sélénium ne doit pas dépasser 0,5 ppm.

Poudre

SelenoSource AF 2000 (Diamond V)

selenomethionine Jefo Nutrition Approuvé par OMRI

SOURCES DE SODIUM

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Sel fin Chlorure de sodium Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Sel Windsor non-traité

Chlorure de sodium Nutreco Canada, Olier Grisé

Approuvé par Ecocert Canada

SQ-810 natural sodium sesquicarbonate (Pestell)

Sesqui carbonate de sodium (27 % de sodium)

Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada

Trace mineral salt Homestead Orga-nics

Substance autorisée dans la LSP

15 $/20 kg en bloc 15 $/22,7 kg en sac de granulés

Sel pour animaux (fin, gros, gemme)

Chlorure de sodium Général Substance autorisée dans la LSP

400 à 500 $/t

Blocs de sel iodés ou cobaltés

Chlorure de sodium enrichi d’iode ou de cobalt

Général Vérifier acceptabilité par OC.

Pro-Sel (Coopérative fédérée de Québec)

30 % de chlorure de sodium avec oligo-éléments et oxyde de magnésium ajoutés

Coopérative fédérée de Québec

Vérifier acceptabilité par OC.

SOURCES DE SOUFRE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Soufre élémentaire Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Soufre granulaire Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP

2,50 $/kg 34 $/22,7 kg

SOURCES DE ZINC

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Oxyde de zinc Oxyde de zinc 72% Olier Grisé, Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Sulfate de zinc Sulfate de zinc 35 % Olier Grisé, Aliments Breton

Approuvé par Ecocert Canada

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Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Bioplex Zinc TMC (Alltech)

15 % de zinc mini-mum sur chélat à base de soya

Alltech Approuvé par Ecocert Canada Pour bovins, porcs et volailles.

25 kg

Zinpro (Zinpro corp.) Zinc sur une base de méthionine

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Oxyde de zinc Oxyde de zinc Général Substance autorisée dans la LSP

SOURCES MINÉRALES D’OLIGO-ÉLÉMENTS VARIÉS

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Redmond clay (Redmond minerals)

Argile. Source de nombreux oligo-éléments et de sodium

Homestead Orga-nics

Approuvé par OMRI. 20 $/22,7 kg

MÉLANGES MINÉRAUX COMMERCIAUX

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Mélanges de minéraux Lactovie

Prémélange de minéraux, minéraux chélatés et vitamines En poudre ou cubé

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada

Destiné à la fabrication de moulée à la ferme pour les vaches lai-tières, basé sur rapport Ca/P: 4-12, 6-12, 10-10, 13-9, 16-8, 18-6, 7-3 SY

Poudre de 20 ou 25 kg

Bloc Lactovie VT et 8-7 Bloc de minéraux et vitamines mélassés pour bovins

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada

Pour les taures d'élevage ou les vaches de boucherie (rapport CA/P de 8-7) ou pour les taures et les vaches taries deux mois avant le vêlage (VT)

Bloc de 20kg

Avigrain début croissance finition

Prémélange équilibré de minéraux et vita-mines pour poulets de

chair

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada Pour la fabrication de moulée à la ferme pour les poulets en fonction

du stade de croissance : 0-14-42K, 15-29-40K, 40+35K

21 kg 20 kg 17,5 kg

Avigrain ponte Prémélange de minéraux et vitamines pour les pondeuses

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada

Destiné à la fabrication de moulée à la ferme pour les pondeuses : 110K

22 kg

Porcigrain croissance / truie

Prémélange de minéraux et vitamines

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada

Destiné à la fabrication de moulée à la ferme pour porcs en crois-sance ou pour truies : 38K, 46K

19/23 kg

Pur Ovin 7-3 Sy Prémélange de minéraux et vitamines

Bélisle Solution Nutrition

Approuvé par Ecocert Canada Destiné à la fabrication de moulée à la ferme pour les moutons

25 kg

Mélanges de minéraux Coop

Formulations de minéraux, acides aminés et multivita-

mines

Coop Fédérée Approuvés par Ecocert Canada

pour la fabrication de moulée à la ferme. Formulations pour vaches

laitières (Synchro S20-2T, S18-5T, S14-9T, S-SEL, S-Taries, S-Taures, blocs S12-6 et transilac S-305), pour bovins de boucherie (S12-7) et pour ovins (S18-6)

Vrac 25 kg bloc de 22 kg

Mélanges de minéraux Lyrco

Formulation d’oligo-éléments, minéraux et vitamines

Lyrco Nutrition Approuvé par Ecocert Canada

Formulations pour production laitière, porc, volaille et bœuf.

Poudre

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Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Minéraux

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Mélanges de minéraux Alga-Vie

Mélanges à base d’algues, de minéraux, d’oligo-éléments marins, d’argile, d’enzyme, de vita-mines et de litho-thamne

Alga-Vie Approuvé par Ecocert Canada. Formulations pour vache laitière, vache-veau et bouvillon.

Poudre 25 kg

Nutri-lact Mélange de minéraux avec calcium

Service agricole Aubé

Approuvé par Ecocert Canada

Formulation pour vaches en lactation ou vaches taries. À incorporer dans l’alimentation à raison de 100 à 150 g par jour

Lact : 25 kg Tarie : 20 kg

Mineral PAL Eau de mer concen-trée (98 % du sodium retiré)

Aussie Sea Mine-rals Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Dilué, mélangé dans l’alimentation. 1 L/4 L/20 L

Mer Eau de mer concen-trée

Symbionature Approuvé par Ecocert Canada

Bioplex Hi-Four TMC (Alltech)

Zinc, Manganèse, Cuivre et Cobalt

Alltech Approuvé par Ecocert Canada

Ajouter dans la moulée Poudre, 25 kg

Oligobov Mélanges de minéraux

en formulation liquide Eurobec Approuvé par Ecocert Canada

Pour les bovins

Premix Vache Tarie Mélange de minéraux, oligo-éléments et vitamines avec sélé-nium organique

Nutreco Canada inc. (Shur-gain)

Approuvé par Ecocert Canada

Pour Vache Tarie, servir 150 g/tête/jour

25 kg

Optima 15-5, 3-12, 10,10

Mélange de minéraux, oligo-éléments et vitamines

Approuvé par Ecocert Canada

Pour vache laitière en production, peut être servi jusqu'à 450

g/tête/jour

Minéral de base (Shur-gain)

Mélange d'oligo-éléments et vitamines

Approuvé par Ecocert Canada Pour la fabrication de moulées laitières à la ferme

Minéraux personnalisés Mélange de minéraux, oligo-éléments et vitamines avec ou sans minéraux chéla-tés

Pour toute production. Peut être fabriqué à partir d’ingrédients approuvés par Ecocert.

Formules sur mesure Aliments Breton

Mélanges de miné-raux, oligo-éléments et vitamines

Aliments Breton Formulations sur demande à partir d’ingrédients approuvés par Ecocert Canada

Vrac ou sacs

Formulation de minéraux personnalisée

Mélanges de miné-raux, oligo-éléments et vitamines

Olier Grisé Formulations sur demande à partir d’ingrédients approuvés par Ecocert Canada

Mélanges de minéraux Bio-Ag

Minéraux essentiels, oligo-éléments sur chélat d’acide citrique, levure sélénique, lactobacilles, varech et vitamines, huile de lin

Homestead Organ-ics

Approuvé par Pro-Cert

Formulations pour : - Bœuf (2:1 et 1:1); - Laitier (2:1 et 1:2) - Porc, truie et deux formula-

tions début - Chevaux 2:1 - Pondeuse

- Volaille (début et croissance) - Mouton - Chèvre

40 à 65 $ pour 25 kg selon la formulation

Bovigain Farine de varech, charbon de bois et carbonate de calcium

Nutral Substances autorisées dans la LSP Pour bovins laitiers et bovins de boucherie. Ajouter dans la moulée.

20kg

Page 84: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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VITAMINES

La plupart des vitamines sont synthétiques. Elles sont tolérées en agriculture biologique car il n’y a pas d’autres alternatives aussi concentrées à ajouter à la ration quand cette dernière ne suffit pas à apporter les vitamines nécessaires à un niveau de production intéressant. Elles sont données dans la ration ou parfois en injection lors de traitements curatifs.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Vitamine A Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Vitamine B1 Thiamine

Vitamine B2 Riboflavine

Vitamine B3 Niacine

Vitamine B5 Acide panthothé-nique

Vitamine B6 Pyridoxine

Vitamine B8 Biotine

Vitamine B9 Acide folique

Vitamine B12

Vitamine D3 Cholécalciférol

Vitamine E

Vitamine K3

Choline CL 60 Chlorure de choline Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Betain 96 Bétaïne Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada

Rovimix A500 ws Vitamine A Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Rovimix Thiamine mononitrate

Vitamine B1

Rovimix B3 Vitamine B3

Microvit B5 Promix D-Calpan

Vitamine B5

Rovimix biotine 2% Vitamine B8

Rovimix C-ec Vitamine C

Rovimix D3-500 Vitamine D3

Rovimix E-50 Vitamine E

Chinook Chlorure de choline 60%

Microvit A Promix 1000

Vitamine A Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada

Rovimix A 500 WS Vitamine A

Rovimix A-1000 Vitamine A

Microvit B1 Promix thiamine

Vitamine B1

Rovimix B2 80-SD Vitamine B2

Microvit B3 Promix Niacin

Vitamine B3

Microvit B6 Promix pyridoxine

Vitamine B6

Microvit B9 Supra 100

Vitamine B9

Microvit B12 Promix 1000

Vitamine B12

Page 85: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Produits microbiens et dérivés

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Microvit D3 Promix 500

Vitamine D3

Rovimix D3-500 Vitamine D3

Microvit K3 Promix MNB 96%

Vitamine K3

Tecnocok Vitamine K en formulation liquide

Eurobec Approuvé par Ecocert Canada Pour les volailles

Nutri-gro Vitamine K en formulation solide

Eurobec Approuvé par Ecocert Canada Pour les volailles

Vitabov Vitamines A, D, E et complexe B en formulation liquide

Eurobec Approuvé par Ecocert Canada Pour ajout à l’eau d’abreuvage des bovins

Vitamine B8 ou Biotine

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Biovit Vitamines A, D et E micro-encapsulées (aussi complexe B)

Alga-Vie Approuvé par Ecocert Canada Supplément à ajouter dans la moulée pour les bovins laitiers et boucherie

Vicomb (Jefo nutrition)

Mélange de vita-mines

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada Pour les bovins laitiers

Aviteck (Nutraxcell) Vitamine D3 avec huiles essentielles en formulation liquide

Nutraxcell Approuvé par Ecocert Canada Pour les périodes de chaleur et les fins d’élevage de pondeuses

3,8 et 18,9 litres

Calteck (Nutraxcell) Vitamine D3 et calcium avec huiles essentielles en formulation liquide

Nutraxcell Approuvé par Ecocert Canada Pour la croissance et les pics de ponte des pondeuses

3,8 et 18,9 litres

Vitamine C Formulation liquide injectable

Homestead Organics Susbstance autorisée dans la LSP pour tamponner Ca.

24 $/100 ml

Vitamines E Biopass Formulation sèche Homestead Organics Susbstance autorisée dans la LSP

66 $/kg

Nutri-Mins liquid Vitamines A, D, E en formulation liquide

Homestead Organics Susbstance autorisée dans la LSP

17 $/946 ml

Vitamines A, D et E Coop

Vitamines A, D, E en formulation liquide

Coopérative fédérée Susbstance autorisée dans la LSP

Vitamines A, D3, E Plus

Formulation sèche Vétérinaires, Homes-tead Organics

Susbstance autorisée dans la LSP Sur prescription vétérinaire

90 $/kg

Dystosel (Pfizer)

Vitamine E avec sélénium

Vétérinaires Susbstance autorisée dans la LSP Sur prescription vétérinaire. Pas pour les vaches en lactation.

injectable

MuSe et BoSe Vitamine E avec sélénium

Vétérinaires Susbstance autorisée dans la LSP Sur prescription vétérinaire

injectable

Page 86: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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PRODUITS MICROBIENS ET DÉRIVÉS

LEVURES ET DÉRIVÉS

Les levures et les dérivés qu’elles produisent (ex. manno-oligosaccharides) aident à la digestion, augmentent l’absorption des nutriments et renforcent le système immunitaire.

LEVURES À BIÈRE

La levure à bière (Saccharomyces cervesiae) est l’espèce la plus commune utilisée en alimentation.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Levucell SC (Lallemand)

Levures à bière Saccharomyces cerevisiae I-1077

Lallemand Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI Pour les ruminants. Pour favoriser le fonctionnement du rumen de la vache laitière.

Yeast autolysates (Lallemand)

Levures à bière avec parois cellulaires intactes

Lallemand Approuvé par Ecocert Canada Pour améliorer l’appétence des aliments

Levucell SB (Lallemand)

Levures à bière Probiotech Interna-tional

Approuvé par OMRI Pour les porcins et volailles; Réduit les pathogènes, stimule l’immunité et équilibre la flore intestinale.

Diamond V XP Green XPC Green

Levure à bière séchée

Jefo Nutrition, Olier Grisé

Approuvé par OMRI Supplément nutritionnel à incorpo-rer dans l’alimentation des ani-maux

Yea-Sacc 1026 (Alltech)

Levure à bière lignée 1026 séchée

Alltech, Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Actigen (Alltech) Levures Alltech Approuvé par Ecocert Canada Pour aider à la santé intestinale

MANNO-OLIGOSACCHARIDES

Les manno-oligosaccharides sont dérivés des levures. Ajoutés à la ration, ils bloquent la colonisation de l’intestin par les pathogènes, stimulent l’immunité et contrôlent les toxines présentes dans l’alimentation.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Bio-Mos (Alltech)

Manno-oligosaccharides (MOS) extraits de levures

Alltech Approuvé par Ecocert Canada Pour lapins, porcs, volailles et bovins.

Agrimos (Lallemand) Manno-oligosaccharides (MOS) et glucose (Bêta-glucans) extraits de levures à bière

Probiotech Interna-tional

Approuvé par OMRI

PHYTASE ET AUTRES ENZYMES

La phytase est une enzyme produite à partir de microorganismes. Elle est ajoutée aux rations pour améliorer la digestion des nutriments, en particulier le phosphore. Cela permet d’appauvrir les déjections animales en phosphore et donc de réduire indirectement les risques de pollution par le phosphore.

Page 87: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Produits microbiens et dérivés

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Quantum Phytase 5000 XT (ROAL)

Extrait de Pichia pastoris, chlorure de sodium et sorbitol

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada 0,1 à 0,5 kg par tonne d’aliments

Econase XT (ROAL) Xylanase dérivée de Trichoderma reesei en formulation liquide thermostable

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada 38 à 150 g par tonne d’aliments

Natuphos (BASF) Phytase Général Vérifier acceptabilité par OC.

Bio-Feed Phytase (Novo Nordisk)

Phytase Général Vérifier acceptabilité par OC.

Ronozyme P (DSM nutritional products)

Phytase Général Vérifier acceptabilité par OC.

PROBIOTIQUES

Les probiotiques ont comme effet d’accroître le niveau de microorganismes utiles dans le système digestif, ce qui facilite le processus de digestion. Ils aident à stabiliser la flore gastro-intestinale de tous les types d’animaux mais s’avèrent surtout bénéfiques pendant les périodes de stress ou de changements. Ils entrent aussi en compétition avec les microorganismes pathogènes.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Allzyme SSF (Alltech)

Aspergillus niger en formulation solide

Alltech Approuvé par Ecocert Cana-da Accroît la digestibilité des aliments

Bio-Lac Enzymes végé-taux et lactoba-cilles en liquide

Homestead Organics Substance autorisée dans la LSP

45 $/1 L aussi 4 et 20 L

Nutra-Fix Mélange de di-vers produits de fermentation mi-crobiens : levures de brasserie, lactobacillus acidophilus, aspergillus niger et oryzae, bacillus subtilis

Homestead Organics Substance autorisée dans la LSP

Formulation sèche : 10 $/1 kg 169 $/20 kg Formulation liquide : 34 $/ 1 L 310 $/20 L Capsules : 46 $/100

SymbiActiv 5 Formule symbiotique

composée de 4 souches probiotiques

produisant des antimicrobiens naturels et d’un

prébiotique

Paul & Fliss International

Substance autorisée dans la LSP Mélangé à l’eau ou à la moulée

Poudre 10 kg

Bactocell (Lallemand)

A base de Pediococcus acidilactici

Probiotech International Preuve non OGM disponible Pour la production porcine. Sert à acidifier le contenu intestinal.

Poudre

MicroCell (Lallemand)

Mélange de lactobacilles et de propionobactéries

Probiotech International Preuve non OGM disponible Pour les bouvillons d’engraissement.

Page 88: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Maxiplex, Boviplex, Aviplex (Nuvac)

Mélange de bactéries, de levures, d’Aspergillus niger, de blé et de carbonate de calcium

Nuvac Vérifier acceptabilité par OC

AUTRES ALIMENTS

SUCRES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Tout type de sucrant biologique (miel, sirop divers, etc.)

Bianca International Organic Certifié par Ecocert Canada

Mélasse biologique (Wholesome sweeteners)

Mélasse biologique pasteurisée

Homestead Organics Certifiée par QAI

11$/6 kg 42 $/ 24 kg 1150 $/1 t

Miel biologique Producteurs de miel biolo-gique (voir liste sur le site du CARTV : www.produitsbioquebec.info)

Substance autorisée dans la LSP

Sirop d’érable bio Producteurs de sirop biolo-gique. (voir liste sur le site du CARTV : www.produitsbioquebec.info)

Substance autorisée dans la LSP

HUILES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Huile de tournesol Pressée à partir de tournesol biologique

Ferme Longprés, Ferme Champy, Ferme Pré Rieur, Markus Ritter

Certifiée par Ecocert Canada (et ProCert pour M. Ritter)

Huile de lin Pressée à partir de lin biologique

Homestead Orga-nics

Certifiée par Ecocert Canada 215 $/20 L

Markus Ritter Certifiée par Pro-Cert

Huile de soya Pressée à partir de soya biologique

Homestead Orga-nics

Certifiée par Ecocert Canada 10 $/4 kg 39 $/16 kg

Huiles biologiques diverses

Pressées à partir de grains biologiques

La Maison Orphée, Biodroga

Certifiées par QAI ou Ecocert Canada

STIMULANTS D’APPÉTIT

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Atractine (Phodé) Édulcorant naturel (à base d’édulcorants d’origine naturelle).

Probiotech Interna-tional

Approuvé par Ecocert Canada Pour saveur sucrée, sans sucre. Ajouté à la moulée

Poudre

Saveur de cannelle Bianca International Approuvé par Ecocert Canada

Page 89: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires > Autres aliments

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Oleobiotec 500E (Phodé)

Plantes et extraits de plantes (huiles essentielles d’eucalyptus) en poudre ou en liquide

Probiotech Interna-tional

Vérifier acceptabilité par OC Ajouté à la moulée

Poudre

CristalFeed Gold-Rush

Extrait de citron Probiotech Interna-tional

Vérifier acceptabilité par OC Ajouté à la moulée

Poudre

PROTÉINES ET ACIDES AMINÉS

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

DL-Méthionine Acide aminé de source synthétique

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada Note : la méthionine fait l’objet d’une dérogation dans les normes

Rhodimet NP 99 (Adisseo)

Acide aminé (DL-Méthionine) de source synthétique

Nutreco Canada Approuvé par Ecocert Canada Note : la méthionine fait l’objet d’une dérogation dans les normes

25 kg, 750 et 1000 kg

L-Thréonine Acide aminé issu de fermentation

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

Biolys (Evonik industries)

Acide aminé issu de fermentation

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

TrypAMINO (Evonik industries)

Acide aminé issu de fermentation

Aliments Breton Approuvé par Ecocert Canada

NuPro Protéine fonction-nelle dérivée de levures, riche en acide glutamique

Alltech Vérifier acceptabilité par OC Doit être incorporé dans la moulée (fabrication ou pré-mix)

Colostrum conventionnel

Premier lait produit par un animal lors de la mise-bas séché

Vétérinaires Substance autorisée dans la LSP Le colostrum doit être de source biologique, à moins qu’il ne soit pas disponible sur le marché.

Capsules

AUTRES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Terre diatomée Permaguard

Diatomite broyée Homestead Organics

Approuvé par OMRI Sert d’anti-agglomérant dans les moulées. Aussi une source d’oligo-éléments.

5 $/kg ou 43 $/22,7 kg

Plocher T Carbonate de calcium dynamisé

Symbionature, Homestead Organics

Approuvé par Ecocert Canada Optimise la digestion des animaux

523 $/10 kg

Penergetic T Carbonate de calcium dynamisé

Penergetic Canada, Nutral

Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium

Aliments Breton (général)

Approuvé par Ecocert Canada Sert à tamponner le pH du sys-tème digestif

Arm and Hammer Bicarbonate de sodium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada

Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium

Général Sert à tamponner le pH du rumen 18 $/25 kg

Biomin (Biofix plus) Aliments Breton, Olier Grisé

Approuvé par Ecocert Canada Inhibiteur de mycotoxines à base de levures

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Aliments pour animaux, additifs et suppléments alimentaires

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Flobond (Brookside Agra)

Bentonite de sodium et de calcium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada Inhibiteur de toxines à base d’argile

Sipernat 22 (Evonik industries)

Silicates précipités de calcium et d’aluminium

Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada Pour transformer les produits liquides en poudres

Page 91: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale > Plantes médicinales (composés botaniques) et Huiles essentielles

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PRODUITS DE SOINS DE SANTÉ ET AUXILIAIRES POUR LA PRODUCTION ANIMALE

Les substances autorisées pour les soins de santé animale en régie biologique au Canada sont encadrées par deux listes officielles. La première est le tableau 5.3 de la Liste des substances permises 32-311 disponible sur le site Web de Travaux publics et Services gouvernementaux Canada à http://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/ongc-cgsb/programme-program/normes-standards/comm/32-20-agriculture-fra.html. La seconde liste, appelée PSVN pour Produits de santé vétérinaire naturels, a été élaborée par des vétérinaires de Santé Canada et des intervenants du secteur biologique. Elle vient préciser certains items génériques de la première. Cette liste est disponible sur le site de la Fédération biologique du Canada à l’adresse suivante : http://www.organicfederation.ca/fr/produits-de-soins-de-sante-et-auxiliaires-en-production-animale

PLANTES MÉDICINALES (COMPOSÉS BOTANIQUES) ET HUILES ESSENTIELLES

La liste PSVN de Santé Canada mentionnée auparavant donne les plantes, les parties de la plante et les préparations qui peuvent être employées et les conditions d’utilisations de chacune. Les préparations incluent les huiles, les teintures, les plantes séchées et les extraits. Certaines ne sont autorisées que pour usage topique. Voici en ordre alphabétique les noms communs des plantes autorisées :

Achillée millefeuille, ail, aloès, aneth, angélique, anis, arbre à thé, arnica, badiane chinoise, bardane, baumier du Pérou, bois de Panama, boldo, bourdaine, carline acaule, carvi, camomille, cannelle, camphre, cardamome, chêne, chou palmiste nain, cimicifuge noire, citron, clou de girofle, coriandre, cumin, citrouille, consoude, cresson de fontaine, curcuma, cyprès, échinacée, églantier, eucalyptus, eugenia, fenouil, fénugrec, fragon épineux, gentiane, gingembre, ginseng, gotu kola, hamamélis, herbe de St-Christophe, igname, laurier, lavande, lespédèze, lin, luzerne, marjolaine, marronnier d’Inde, marrube, marsdenia, mélèze, mélisse-citronnelle, menthes, millepertuis, molène, moutarde, muscade, orange, origan, orme rouge, ortie, persil, piment doux et fort, piment de la Jamaïque, pissenlit, poivre de Cayenne, quinquina, réglisse, reine-des-prés, rhubarbe, ricin, romarin, sapin, sauge, sené, souci, sureau noir, thym, tilleul, trèfle rouge, varech, yucca.

Page 92: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale

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COMPOSÉS BOTANIQUES

Seules les sources québécoises de plantes médicinales biologiques fraîches ou transformées sont présentées ici. 2

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Plantes médicinales biologiques variées Clef des Champs Certifiées par Ecocert Cana-da Cette entreprise produit, trans-forme et importe des plantes médicinales séchées, en capsules ou en teintures.

10 à 300 $ /500 g selon le produit (25 $ en moyenne)/500 g

Producteurs biologiques de plantes médicinales (pour les coordonnées complètes, voir liste sur le site du CARTV : www.produitsbioquebec.info) : Aliksir, Alimentation La Défriche, Ferme La Maria, Ferme La Paysanne, Ma-rydee’s Organic Botanicals, Nature sauvage, Les Planta-tions Amérindiennes Siwi, Terra Sativa, Le Troupeau Bénit, Les jardins du balu-chon, Coopérative La Mauve, Ferme HLF du Lac-Simon, Terre d’Hysope, La Val’heureuse, Le jardin de Marie-Claire, Ferme du Zéphyr, La Bergerie,

Certifiées par Québec Vrai, Ecocert Canada ou Pro-Cert

Très variable

Ail biologique séché

Ail biologique séché

Homestead Organics, Bianca Intl

Certifié par divers orga-nismes. Utilisé en prévention contre les parasites intestinaux.

39 $/2 kg 156 $/ 12,5 kg

Slippery Elm Écorce d’orme en poudre

Homestead Organics Protège les muqueuses, aide à la digestion.

35 $/454 g

Aloès En jus pur ou en gel

Nutral, Homestead Organics Substance dans la liste officielle de Santé Canada des produits autorisés en bio Pour aider à la guérison des blessures et lésions externes.

1 L ou 4 L 56 $/4 L

HUILES ESSENTIELLES, HUILES VÉGÉTALES (AROMATHÉRAPIE)

Les huiles essentielles sont utilisées dans des diffuseurs ou parfois appliquées directement sur le corps (en mélange avec d’autres huiles). Les normes biologiques canadiennes ne permettent que l’utilisation externe. Seuls les fournisseurs d’huiles biologiques sont présentés ici.

2 Les normes biologiques canadiennes n’obligent pas à utiliser des produits de soins de santé des animaux faits à partir de

plantes cultivées en régie biologique. Cependant, il est à notre avis préférable de privilégier ces dernières. C’est pourquoi nous ne présentons pas, sauf pour l’aloès, de fournisseurs de sources conventionnelles.

Page 93: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale > Produits homéopathiques

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Huiles essentielles biologiques pures ou en mélanges Aliksir

Extraits de plantes certifiées biologiques

Aliksir Certifiées par Ecocert Canada Très variable

Huiles essentielles biologiques pures ou en mélanges Divine Essence

Extraits de plantes Union Nature Aro-ma-phyto inc.

Certifiées par Ecocert Canada

Très variable

Gamme Herbovin Huile essentielle et extrait de plantes

Algavie Certifiées par Ecocert Canada Très variable

Huiles essentielles biologiques pures ou en mélanges

Extraits de plantes certifiées biologiques

La Val’heureuse, Pranasens, Métarom Néotech, Les pro-duits des bois inc.

Certifiées par Ecocert Canada Très variable

Préparation vétérinaires d’huiles essentielles diverses

Huiles extraites de plantes de cueillette sauvage

Crac Nature Formules diverses : pour le traitement des mammites, œdème, chasse-insectes

Très variable

PRODUITS HOMÉOPATHIQUES

Les médicaments homéopathiques à usage vétérinaire peuvent être administrés directement dans la bouche, l'aliment ou l'eau de boisson, conjointement ou non aux autres traitements sans aucune contre-indication connue, quel que soit l'état ou l'âge de l'animal traité. Certains laboratoires offrent des spécialités vétérinaires. La composition des remèdes homéopathiques est principalement à base de plantes et de minéraux à divers niveaux de dilution dans l’eau. Selon la liste SPVN, les médicaments homéopathiques acceptables sont ceux qui sont préparés et administrés conformément à la monographie homéopathique correspondante de l’une des pharmacopées homéopathiques suivantes : HPUS, HAB, Pharmacopée française, European Pharmacopoeia, British Homeopathic Pharmacopeia, EHP.

Nom commercial Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Produits Boiron

Boiron Canada Disponible par les vétérinaires ou en pharmacie

Offre des spécialités vétérinaires.

Produits Bonapp Disponible par les vétérinaires (PHD Distribution Internationale)

Offre des spécialités vétérinaires.

Produits Dolisos (Boiron)

Homestead Organics (Boiron Canada)

Offre des spécialités vétérinaires.

88 $/250 ml pour Dolisos Combo et mammite

Produits Homéocan Homéocan. Produits unitaires disponibles en pharmacie

Offre des spécialités vétérinaires « Homéovet ».

Produits Solidago Labo Solidago Offre des spécialités vétérinaires.

Animodel Homeodel Offre des spécialités vétérinaires.

Produits Heel Disponible par les vétérinaires ou les magasins d’alimentation naturelle (Heel Canada)

Offre des spécialités vétérinaires injectables.

Alga-Vie Tubes homéopathiques pour veaux et porcelets

Page 94: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale

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AUTRES SUBSTANCES

ARGILE ET ARGILE LIQUIDE

L’argile est d’usage traditionnel en régie biologique mais n’est pas mentionnée expressément dans les normes biologiques canadiennes (tableau 5.3), ni dans la liste PSVN de Santé Canada. Elle est incluse sous « minéraux » dans la LSP. L’argile est utilisée oralement, dans l’eau d’abreuvement, ou en cataplasme pour le traitement des inflammations : mammites, pattes, etc. L’argile peut être mélangée à de l’eau ou d’autres liquides pour en faire une pâte. Une préparation froide est utilisée sur une partie enfièvrée ou congestionnée. Une préparation chaude ou tiède est utilisée sur une zone à tonifier ou revitaliser. On peut remplacer une partie de l’eau par un autre liquide : huile d’olive, chlorure de magnésium, vinaigre de cidre. On peut aussi ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles selon l’effet désiré.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Bentonite Bentonite de sodium Olier Grisé, Aliments Breton, Nutreco Canada

Approuvé par Ecocert Canada

Bentonite Argile montmorillonite, bentonite de sodium

Homestead Orga-nics, Alga-Vie, Général

Substance autorisée dans la LSP

15 $/22,7 kg

Argile verte surfine (PHD distribution internationale)

Argile illite en prove-nance de France

Vétérinaires Pour les compresses d’argile

25 $/2 kg 77 $/7 kg

CHARBON DE BOIS

Le charbon de bois activé, aussi appelé charbon végétal ou charbon officinal, est utilisé surtout pour les troubles digestifs (diarrhée, ballonnement) et les intoxications. Certains l’emploient en prévention contre les parasites internes.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Charbon de bois activé

Charbon (lignite) activé à la vapeur et finement moulu

Homestead Orga-nics, Jefo Nutrition, Distrival, vétérinaires

Substance autorisée dans la LSP

7 $/1 kg 72 $/17 kg

Alga-Vie 25 kg

Carbovet (Naturagri) Charbon de bois français

Olier Grisé Substance autorisée dans la LSP

20 kg

TERRE DIATOMÉE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Terre diatomée (Permaguard)

Algues fossilisées broyées pures (5 % d’humidité) en provenance des États-Unis

Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP Usage contre les parasites ex-ternes. Porter un masque, éviter d’appliquer dans les mouvements d’air.

43 $/22.7 kg

Terre diatomée Terre Diatomée Alga-Vie Substance autorisée dans la LSP

Diatomite Terre Diatomée Nutral Substance autorisée dans la LSP Vendu comme anti-agglomérant pour les moulées. 2 % de la ration.

25 kg

Page 95: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale > Autres substances

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VINAIGRE DE CIDRE

Le vinaigre de cidre est riche en potassium. En usage occasionnel ou régulier avec l’eau d’abreuvement des ruminants, il aide à équilibrer le pH du rumen. Chez les monogastriques, il sert à équilibrer le pH de l’eau d’abreuvement et du système digestif également.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Vinaigre de cidre Jus de pommes fermenté

Verger Aux Quatre Vents, Cidrerie Verger de Gaston

Certifié par Ecocert Canada

Vinaigre de cidre biologique (Filsinger Natural Foods)

Jus de pommes fermenté (12 %)

Homestead Organics

Certifié par Pro-Cert

13 $/4 l 53 $/20 l 108 $/65 kg

MÉDICAMENTS CONVENTIONNELS

Ces substances sont présentes dans le tableau 5.3 de la liste des substances permises des normes biologiques canadiennes.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Acide formique Général Substance dans la LSP. Contre les acariens en apiculture.

Acide oxalique Général Substance dans la LSP. Contre les acariens en apiculture.

Anesthésiques locaux

Par exemple, lindocaïne et procaïne

Vétérinaires Substance dans la LSP. Retrait de 90 jours pour les animaux d’abattage et de 7 jours pour les animaux laitiers

Antibiotiques Vétérinaires Substance dans la LSP. Voir les normes pour les condi-tions d’utilisation et les périodes de retrait exigées.

Anti-inflammatoires Vétérinaires Substances dans la LSP.

Aspirin Acide acétylsalicylique

Général Substance dans la LSP. Anti-inflammatoire, analgésique.

Huile minérale Général Substance dans la LSP Pour usage externe seulement.

Oxytétracycline Vétérinaires Substance dans la LSP. Pour usage en apiculture. Voir les normes pour les conditions d’utilisation

Oxytocyne Hormone synthétique

Vétérinaires Interdit pour le contrôle des chaleurs. Autorisé en post-parturition et autres applications spécifiques. Période de retrait nécessaire.

Vermifuges synthétiques (parasiticides)

Vétérinaires Substance dans la LSP. Voir les spécifications d’usage dans les normes 32-310, article 6.7

EXCIPIENTS

Les excipients sont des substances ajoutées à des médicaments pour les rendre plus consistants ou aider à les rendre plus acceptables pour l’animal.

Page 96: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Glucose Général Substance autorisée dans la LSP Comme remplissage.

Acide citrique Général Pour ajuster le pH d’un médica-ment.

Citrate de sodium Général Pour ajuster le pH d’un médica-ment.

Gingembre Général Pour masquer le goût ou l’odeur d’un médicament.

Poivre de cayenne Général Pour masquer le goût ou l’odeur d’un médicament.

AUTRES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Supplément protéique liquide

Homestead Organics

Certifié par Pro-Cert. Aide le thymus et le système immunitaire.

29 $/120 ml

Électrolytes Solution saline Vétérinaires Substance autorisée dans la LSP Aide à contrer la perte de sang après la mise bas ou la perte de fluides corporels suite à une diarrhée. Peuvent être administrés oralement, ajoutés à l’eau ou injectés en sous-cutané ou intra-veineuse. Attention : s’assurer que l’électrolyte ne contient pas d’antibiotique

PRODUITS POUR PROBLÈMES PARTICULIERS

Attention, il ne s’agit pas de recommandations! Les produits suivants sont commercialisés pour les usages indiqués. Consultez votre vétérinaire.

MAMMITE

Tout produit qui aide à enlever les toxines de l’organisme peut aider lors de mammites.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Produits homéopathiques pour traiter la mammite

Plusieurs fabricants offrent des complexes homéopathiques pour traiter divers types de mammites. Contacter les fournisseurs du tableau des produits homéopathiques pour une liste complète de leurs produits.

Lacta-Spray, Udder-Spray

Huile de menthe et huile de théier

Probiotech Interna-tional

Approuvé par Ecocert Canada Lotion de confort du pis à vapori-ser. Peut être utilisé en conjonc-tion avec un traitement de mam-mite.

Vaporisateur

Mammites Mélanges d’huiles essentielles

Crac Nature Pour usage intramammaire après la traite

2,50 $/10 cc

Mélange d’huiles essentielles sur demande

Aliksir

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Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale > Produits pour problèmes particuliers

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PARASITES INTERNES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Ail biologique séché Ail biologique séché Homestead Orga-nics, Bianca interna-tional, Clef des champs

Certifiés par divers organismes. Utilisé en prévention contre les parasites intestinaux.

39 $/2 kg 156 $/12,5 kg

Vermifuge Hoegger (Hoegger goat supply)

Mélange de plantes vermifuges séchées

Homestead Organics

Substances dans la LSP (bio-thérapie) Pour ovin et caprin. Utilisé en prévention.

43 $/0,5 kg

Armoise Homestead Organics

Substance dans la LSP (biothé-rapie)

16 $/454 g

Vermifuges synthétiques

Vétérinaires Substances permises en der-nier recours seulement. Voir section 6.7.9 des normes biolo-giques canadiennes.

PARASITES EXTERNES

MOUCHES

Les moyens de lutte physique et biologique ci-dessous sont permis par les normes biologiques. Les appâts ne doivent pas contenir de substances interdites.

PIÈGES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Piège collant géant Aéroxon (Aerokure)

Ruban large englué Général, Aérokure Ruban blanc collant de 18,5 cm (7,5 po) par 198 cm (6,5 pi).

Ruban collant « Sticky roll » (Coburn co.)

Ruban blanc mince englué sur bobine déroulable

Général Très efficace (ressemble à du fil électrique)

Pièges à mouches jetables (advantage fly trap)

Piège mural ou au sol jetable

Homestead Organics

8,60 $

Pièges à mouches Advantage (advantage fly trap)

Cylindre avec trappe et appât à l’intérieur. L’appât peut être renouvelé.

Homestead Organics, NIC

Piège avec 2 appâts : 31 $

Piège à mouche solaire

Piège circulaire avec appât

NIC Pour usage à l’extérieur des bâtiments d’élevage. L’appât de levures est à remplacer aux 6 semaines.

122 $ pour le piège et 13 $ pour l’appât

LUTTE BIOLOGIQUE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Prédateur à mouche mouche prédatrice Ophyra (Hydrotaea) aenescens

Anatis, Koppert, NIC La larve de cette mouche attaque les mouches dans les fumiers

25 $/ 10 000 pupes

Hister beetles Coléoptère Carcinops pumilio

Anatis, NIC Pour les fumiers secs (volailles) aussi maisonnette disponible

700 $ / 10 000

Parasites à mouche (Guêpes parasitoides)

Guêpes du genre Muscidifurax

Anatis, Bugs for bugs, Koppert

Indiqué dans les étables et les zones où il y a du fumier, près des abreuvoirs, des mangeoires, dans les cours d’exercices.

30 à 34 $ /10 000 pupes

Page 98: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Parasites à mouche (Guêpes parasitoides)

Guêpes du genre Muscidifurax

Maheu et Maheu (avec service seu-lement)

NOTE : Cette entreprise offre un service de suivi et de traitement contre les mouches et les ron-geurs en élevage biologique

Fly Guard Nématodes prédateurs à oeufs

et larves de mouche

NIC Indiqué pour les fumiers très humides de porcs et de poulets ou les litières accumulées.

60 $/25 millions

AUTRES MOYENS DE LUTTE

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Balence ES (Terregena)

Champignon ento-mophage Beauveria bassiana HF23

Anatis Bouteille de 444 ml

Chasse-insectes Mélange d’huiles essentielles

Crac Nature 20 $/100 ml

AUTRES PARASITES EXTERNES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Soufre Soufre à poudrer 99 % de soufre élémentaire

Homestead Orga-nics, JEFO nutrition

Substance autorisée dans la LSP Pour contrôler les parasites externes, en particulier les aca-riens. Aussi contre les dartres.

2,50 $/kg 34 $/22,7 kg

Acide formique Acide formique Fournisseurs d’équipement d’apiculture

Substance autorisée dans la LSP Autorisé pour le traitement du varroa chez les abeilles.

Acarien prédateur Stratiolaelaps scimitus

Anatis Contre les poux rouges des volailles (Dermanyssus gallicane)

26 $ / 25 000

PROBLÈMES DE PATTES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Chaux hydratée Général Substance autorisée dans la LSP Bain de pied

Sulfate de cuivre Général Substance autorisée dans la LSP Bain de pied

Intra Hoof-sol (Intracare)

Produit à base d’aloès

Sabot Solutions, Nutripartenaire

Vérifier acceptabilité par OC

Sulfate de zinc acidifié

Nutripartenaire Vérifier acceptabilité par OC Bain de pied

20 kg

Produits homéopathiques

Contacter les fournisseurs du tableau des produits homéopathiques pour une liste de leurs produits destinés aux problèmes de pattes.

SOINS POST-VÉLAGE ET AUTRES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Super HiCal 911 Rescue Paste (Holistec) Aussi Cal135 et Veau911 Rescue Paste

Bentonite, carbonate de calcium, algues, acerole, extrait de pépin de raisin

Holistec Approuvé par Ecocert Canada Vendu comme supplément ali-mentaire

13 $/tube de 300cc Paquets de 10 ou 20 tubes

Page 99: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits de soins de santé et auxiliaires pour la production animale > Produits pour problèmes particuliers

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Optimag Magnésium Olier Grisé Approuvé par Ecocert Canada Suppositoires pour les ruminants en prévention de la tétanie d’herbage

Borogluconate de calcium

Vétérinaires Substance dans la LSP. Pour soigner les fièvres de lait. Aucune période de retrait requise.

Chlorure de magnésium

Général, Nutriparte-naire

Page 100: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Autres produits utiles à l’éleveur

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AUTRES PRODUITS UTILES À L’ÉLEVEUR

Publicité

ADDITIFS À FOURRAGES

Les additifs et inhibiteurs de moisissures pour les fourrages comprennent des acides, des enzymes, des bactéries et des sels, ou encore des mélanges de ceux-ci. En production biologique, les acides formique, propionique et lactique sont permis lors de conditions défavorables (voir tableau 5.2 des normes sous concentrés, fourrages grossiers et aliments énergétiques). Pour les bactéries, il est important qu’elles ne soient pas modifiées génétiquement. Les enzymes ne doivent pas non plus être dérivées de microorganismes OGM. Il existe une grande gamme de produits spécifiques à chaque type de fourrage : ensilage de légumineuses, de graminées, de maïs ou même foin sec.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Mélasse Substance autorisée dans la LSP

Biotal Plus (Lallemand)

Inoculants bactérien à base Pediococcus ou Lactobacillus buchneri, stabilisants et colorants

Semican Approuvé par OMRI 200 ou 400 g (poudre hydro-soluble) 20 kg (granu-laire)

Feedtech Silage Custom Chop CCO (De Laval)

Mélange de 4 bactéries: Lactococ-cus lactis SR354; Pediococcus pento-saceous P6; Entero-coccus facium M74; Lactobacillus planta-rum MiLab 393

Détaillants DeLaval Approuvé par OMRI

Acides lactique, formique et propionique

Général Utilisation permise si justifiée

Page 101: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Autres produits utiles à l’éleveur > Produits à ajouter au fumier/lisier

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

BioLac-Kelp Inoculant microbien et varech

Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC.

91 $/22,7 kg

Nutra-Fix Inoculant microbien en poudre, en liquide ou en capsules

Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC.

34 $/1 L

Sil-All (Alltech)

Mélange d’enzyme et de bactéries lactiques (Lactobacil-lus, Enterococcus, Pediococcus) avec dextrose et silicate de sodium

Alltech Vérifier acceptabilité par OC. Les différentes formulations sont approuvées par Soil Association en Angleterre. Granulaire ou poudre hydroso-luble.

250 g (poudre hydrosoluble) 25 kg (granu-laire)

Ecosyl (Ecosyl Products Canada)

Inoculant bactérien à base de Lactobacillus plantarum

Coopérative Fédé-rée

Vérifier acceptabilité par OC. Autorisé en Angleterre en produc-tion biologique. Granulaire ou poudre hydroso-luble.

250 g (poudre hydrosoluble) 25 kg (granu-laire)

COOP-Sile I et II (Chr. Hansen)

Inoculant bactérien à base de Lactobacillum plantarum

Coopérative fédérée Vérifier acceptabilité par OC Preuve Non OGM disponible

100 g (poudre hydrosoluble) 25 kg (granu-laire)

Enersile 5 Inoculant bactérien Coopérative fédérée Vérifier acceptabilité par OC Preuve Non OGM disponible

50 ou 500 g (soluble) ou 25 kg (granulaire)

Agmaster (Agtech Products)

Inoculant bactérien à base de Pediococ-cus ou Lactobacillus ou Enterococcus selon formulation, + maltodextrine

Nutreco Canada (Shur-Gain)

Vérifier acceptabilité par OC. Poudre hydrosoluble.

120 g (poudre hydrosoluble)

PRODUITS À AJOUTER AU FUMIER/LISIER

TRAITEMENT DES ODEURS

Il existe beaucoup de produits destinés à réduire les odeurs des fumiers et lisiers sur le marché. Cette section n’est pas exhaustive.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Stalosan F Kaolinite, phosphates, chlore actif, sels de cuivre et de fer, huile de perica

Protekta Approuvé par Ecocert Canada Assèche, réduit la concentration d’ammoniaque et agit comme germicide. À appliquer (souffler) dans l’étable.

48 $ / 25 kg

Plocher G seirétcaB Symbionature, Homestead Orga-nics

Approuvé par Ecocert Canada 410 $/ 10 kg

Penergetic K et G Bactéries Penergetic Canada, Nutral

Approuvé par Ecocert Canada

De-odorase (Alltech) Extrait de Yucca schidigera

Alltech Vérifier acceptabilité par OC.

Manure Buster Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC. 291 $/9 L

Eco-Scent Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC. 137 $/3,8 L

Page 102: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Autres produits utiles à l’éleveur

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Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Maxicharge (Nuvac) Bactéries diverses Nuvac Vérifier acceptabilité par OC. 10 et 20 kg

ACTIVATEURS DE DÉCOMPOSITION

Favorise les organismes aérobiques dans les lisiers et fumiers.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Produits Penergetic G

Carbonate de calcium dynamisé

Penergetic Canada, Nutral

Approuvé par Ecocert Canada et par OMRI

Plocher G Carbonate de calcium dynamisé

Symbionature, Homestead Organics

Approuvé par Ecocert Canada Même produit que précédent mais différente étiquette Activateur de lisier

410 $/10 kg

ManureBuster Liquefier

Microorganismes qui empêchent le croutage des fosses à lisier

Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC. 1 litre par mois/400 m³

291 $/9 L

Préparats biodynamiques

Service des prépa-rats biodynamiques

Substances autorisées dans la LSP

LITIÈRE ET ASSÉCHANT DE LITIÈRE

Il n’est pas conseillé de mélanger de la chaux au fumier car elle favorise les pertes ammoniacales du fumier.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Argile Substance autorisée dans la LSP

Os fossile Phosphate de roche

Engrais Naturels McInnes Substance autorisée dans la LSP comme amendement de sol

Poudre à 50 $/25 kg

Mousse de tourbe Général Substance autorisée dans la LSP

Copeaux de bois et sciure de bois

Général Substance autorisée dans la LSP Ne doivent pas être faits à partir de bois traité avec des subs-tances interdites.

Paille biologique Producteurs biologiques de paille : Ferme J. Brodeur-Ferme Raymond Alary et fils, Ferme Belvache, Yvan Ferron, Ferme Clair de terre, L. et S. Poussard (pour les coordonnées complètes, voir liste sur le site du CARTV : www.produitsbioquebec.info)

Substance autorisée dans la LSP Note : la paille conventionnelle est permise comme litière par les normes biologiques cana-diennes à condition qu’il n’y ait pas eu d’application de pesti-cides deux mois avant la récolte

Mistral Contient des essences de plantes

JEFO nutrition Vérifier acceptabilité par OC. Asséchant et assainisseur de litière pour bovins, porcins et volailles. Capte l’ammoniaque.

PRODUITS DE DÉSINFECTION

À noter que certains produits pour le nettoyage et l’assainissement doivent être éliminés par rinçage à l’eau ou autrement des surfaces en contact avec des aliments après leur emploi. Ces produits contiennent les

Page 103: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Autres produits utiles à l’éleveur > Produits de désinfection

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substances au tableau 7.4 (ex. iode, chlore, savons). Dans le cas des substances au tableau 7.3 (ex. peroxyde, vinaigre), il n’est pas nécessaire de les éliminer.

POUR L’EAU (INCLUANT ACIDIFIANT ET ALCALIFIANT)

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Huwa-San DW TR1-50 %

Peroxyde d’hydrogène à 50 % avec stabilisateur à base d’argent

SanEcoTec Approuvé par Ecocert Canada Pour la désinfection de l’eau à 8mg/L

5, 10, 25, 205 ou 1000 kg

Acide citrique Général Substance autorisée dans la LSP (Tableau 7.3) Acidifiant

Peroxyde d’hydrogène 35 %

Peroxyde d’hydrogène de grade alimentaire

Homestead Orga-nics, fournisseurs d’équipement de traite

Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.3) Pour désinfecter les conduits. Utilisation occasionnelle seule-ment.

24 $/4 L 59 $/20 L 135 $/ 60 L

Iodyne Iode de grade alimentaire, acide citrique et extraits de végétaux

Alga-Vie Substance autorisée dans la LSP Pour désinfecter l’eau et comme supplément d’iode. Utilisation occasionnelle seule-ment.

Concentré liquide de 250ml

POUR LES BÂTIMENTS ET LES SURFACES

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Eau de javel, chlore, agent de blanchiment

Hypochlorite de sodium ou de calcium

Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4). Concentration limitée à 10 % en solution.

Chaux Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4)

Acide citrique Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.3)

Hyperox Mélange de pe-roxyde d’hydrogène et d’acide péracé-tique

Vétoquinol Substances autorisées dans la LSP (tableau 7.3)

Thymox (laboratoire M2)

Huile essentielle de Thym et d’origan

Laboratoire M2, Homestead Organics

Vérifier acceptabilité par OC. Pour la désinfection des bâtiments et des surfaces

104 $/4 L 495 $/20 L

Iodox A Iode Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4)

261 $/20 L

Autres produits Voir les tableaux 7.3 et 7.4 de la LSP

POUR LES SYSTÈMES DE TRAITE

Il existe un protocole officiel de nettoyage de l’équipement laitier au Québec qui doit être suivi par les producteurs. Les normes biologiques tolèrent l’emploi de l’acide phosphorique, normalement interdit en bio, parce qu’il est officiellement recommandé dans le protocole de nettoyage de l’équipement de traite.

Page 104: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Autres produits utiles à l’éleveur

104

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Chlore Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4). Pour assainir les systèmes de traite. Concentra-tion limitée à 10 % en solution.

Peroxyde d’hydrogène

Peroxyde 35 % de grade alimentaire

Fournisseurs d’équipement de traite

Substance autorisée dans la

LSP (tableau 7.3). Pour assainir

les systèmes de traite ou autres surfaces. Attention : ne convient pas à tous les matériaux.

Savons Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4). Préférer les savons biodégradables sans phosphates.

Acide phosphorique Général

Substance autorisée dans la LSP (tableau 7.4) pour industrie laitière seulement

Autres produits Voir les tableaux 7.3 et 7.4 de la LSP

POUR LES ANIMAUX (USAGE EXTERNE)

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Peroxyde d’hydrogène Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3) Grade pharmaceutique pour usage externe.

Iode (élémentaire ou iodure de potassium)

Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3) Désinfectant topique

Iodox-A Homestead Organics

Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3) Désinfectant topique

261 $/20 L

Alcool isopropylique Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3)

Alcool éthylique Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3)

POUR LES ANIMAUX LAITIERS - BAINS DE TRAYON, ETC.

Nom commercial Composition Fournisseur Approbation/Utilisation Format/Coût

Bain de trayons à base d’iode

Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3)

Bain de trayon à base de chlorehexidine

Général Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3) ATTENTION. Usage restreint. Permis quand les autres produits ont perdu leur efficacité.

Oxy-gard Bain de trayons à base de peroxyde d’hydrogène et d’acide lactique

Ecolab Substance autorisée dans la LSP (tableau 5.3).

Page 105: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

105

LISTE DES FOURNISSEURS DE PRODUITS PERMIS POUR LA PRODUCTION ANIMALE

AEROKURE 326, rue Principale, Courcelles, Qc, G0M 1C0

418-483-5943 418-483-3944 www.aerokure.com [email protected]

ALGA-VIE 1300, boul. Bourque, C.P. 6116, Sherbrooke, Qc, J1N 3C8

819-823-8922 www.alga-vie.com [email protected]

ALIKSIR INC. 1040, route 138, Grondines, Qc, G0A 1W0

418-268-3406 ou 1-866-596-3406 418-268-3410 www.aliksir.com [email protected]

ALIMENTS BRETON CANADA INC. 1312, rue St-Georges, Saint-Bernard, Qc, G0S 2G0

418-475-6601 418-475-4433 www.abreton.com [email protected]

ALLTECH 5910, rue Barré, St-Hyacinthe, Qc, J2R 1E4

877-553-0779 450-253-0781 www.alltech.com [email protected]

ANATIS BIOPROTECTION INC. 278, rang St-André, St-Jacques-le-Majeur, Qc, J0J 1Z0

1-800-305-7714 www.anatisbioprotection.com [email protected]

AUSSIE SEA MINERALS CANADA 4863 Robinson Rd., RR#4, Ingersoll, On, N5C 3J7

519-533-8869 www.mineralpal.com [email protected]

BÉLISLE SOLUTION NUTRITION INC 196, chemin des Patriotes, St-Mathias, Qc, J3L 6A7

450-658-8733 ou 1-800-361-7082 450-658-0263 www.belisle.net [email protected]

BIANCA INTERNATIONAL ORGANIC INC. 7174, Marquette, suite 1, Montréal, Qc, H2E 2C8

514-376-7711 514-729-2100 www.biorganic.ca [email protected]

BIODROGA 301, Joseph-Carrier, Vaudreuil-Dorion, Qc, J7V 5V5

450-510-5599 ou 1-800-371-9668 450-510-6767 www.biodroga.ca par leur site web

BOIRON CANADA INC. 1300, René-Descartes, St-Bruno-de-Montarville, Qc, J3B 0V7

450-723-2066 ou 1-800-461-2066 www.boiron.ca [email protected]

BUGS FOR BUGS 201-86, Yarmouth St., Guelph, On, N1H 4G3

519-836-8166 519-836-0818 www.bugsforbugs.ca [email protected]

CLEF DES CHAMPS INC. 2205, chemin de la Rivière, Val-David, Qc, J0T 2N0

819-322-1561 819-322-1562 www.clefdeschamps.net [email protected]

COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC (SIÈGE SOCIAL) 9001, boul. de l'Acadie, bureau 200, Montréal, Qc, H4N 3H7

514-384-6450 514-384-7176 www.lacoop.coop [email protected]

CRAC NATURE 258, rue Child, Coaticook, Qc, J1A 2B6

819-849-4127 www.cracnature.com [email protected]

Page 106: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

106

DELAVAL Pour les coordonnées complètes des détaillants DeLa-val au Québec, voir leur site Web (www.delaval.ca)

Ange-Gardien : 450-293-1011 Coaticook : 819-849-2663 Disraeli : 418-449-2027 Maskinongé : 819-227-2371 Montmagny : 418-248-5908 Ormstown : 450-829-3773 Ste-Angèle-de-Mérici : 418-775-4776 St-Bruno (Lac St-Jean) : 418-343-2250 Ste-Claire : 418-883-3388 St-Clément : 418-963-2177 Ste-Eulalie : 819-225-0225 St-Pascal : 418-492-6852

DISTRIVAL CANADA LTÉE 3393, St-Philippe, Fortierville, Qc, G0S 1J0

1-800-881-9297 819-287-4009 www.distrival.qc.ca [email protected]

ECOLAB CO. 22222, Dagenais Ouest, Laval, Qc, H7L 5Y2

450-978-6644 ou 1-800-352-5326 450-963-5256 www.ecolab.com par leur site web

ENGRAIS NATURELS MCINNES INC. (LES) 120, Railroad, Stanstead, Qc, J0B 3E2

819-876-7555 819-876-1166 www.biobiz.ca [email protected]

FERME BIO-RARD SENC. 392, rang Casimir, Ange-Gardien, Qc, J0E 1E0

450-293-3448 450-293-1329 [email protected]

FERME CHAMPY 205, rue Principale, Upton, Qc, J0H 2E0

450-549-4510 450-549-6032 www.champy.ca [email protected]

FERME LE CRÉPUSCULE 1321, chemin Grande-Rivière Nord, Yamachiche, Qc, G0X 3L0

819-296-1321 819-296-3999 www.fermelecrepuscule.com [email protected]

FERME LONGPRÉS 1854, chemin du Fleuve, Les Cèdres, Qc, J7T 1E4

450-452-4559 450-452-4304 [email protected]

HEEL CANADA INC. 11025, Louis-H. Lafontaine, Montréal, Qc, H1J 3A3

514-353-4335 ou 1-888-879-4335 514-353-4336 ou 1-877-353-4336 www.heel.ca [email protected]

HOLISTEC 260, Village Jacob, Ste-Geneviève-de-Batiscan, Qc, G0X 2R0

418-362-2203 ou 1-800-817-2996 418-362-2295 [email protected]

HOMÉOCAN 3025, boul. l’Assomption, Montréal, Qc, H1N 2H2

514-256-6303 ou 1-800-556-0824 514-256-9256 www.homeocan.ca [email protected]

HOMEODEL 20330, boul. Henri-Bourassa, Québec, Qc, G2M 1L1

418-849-1918 ou 1-888-290-8140 www.homeodel.com [email protected]

Page 107: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

107

HOMESTEAD ORGANICS 1, Union street, BP 39, Berwick, Ontario, K0C 1G0

613-984-0480 ou 1-877-984-0480 613-984-0481 www.homesteadorganics.ca [email protected]

Les produits de HOMESTEAD ORGANICS sont disponibles au Québec aux endroits suivants :

Le Magasin du cultivateur, 87, chemin Buckingham, Val-des-Monts, 819-671-1647

Le Magasin du cultivateur, 351, rue Ste-Julie Est, St-André-Avelin, 819-983-2331

Les Moulins BGL, 14, rue Legault, St-André-d’Argenteuil, 450-537-3774

Clarke et Fils, 2881, du Collège, Lennoxville, 819-562-9444

Centre agricole Ste-Justine, 2778, Principale, Ste-Justine-de-Newton, 450-764-3403

Meunerie Deux-Montagnes, 139, rue du Moulin, St-Eustache, 450-473-4637

Meunerie Mondoux, 150, rue du Quai, St-Marc-sur-Richelieu, 450-584-2104

F.G. Edwards, West Brome, 450-263-2008

Farmers Country Store, Luskville, 819-455-2334

Norman Gamache, Lacolle, 450-246-3110

Animaux domestiques Quinn, 60, chemin du Roy, Magog, 819-843-9601

JEFO NUTRITION INC. 5020, avenue Jefo, C.P. 325, St-Hyacinthe, Qc, J2S 7B6

450-799-2000 450-778-1338 www.jefo.com [email protected]

LABORATOIRE M2 4005, rue de la Garlock, Sherbrooke, Qc, J1L 1W9

819-563-0698 ou 1-866-898-0697 819-562-5211 www.thymox.com à partir de leur site Web

LABO SOLIDAGO 205, rang 4 ouest, Ste-Louise des Aulnaies, Qc, G0R 3K0

418-354-2659 ou 1-866-354-2659 418-354-2659 www.labosolidago.net [email protected]

LALLEMAND 1620, rue Préfontaine, Montréal, Qc, H1W 2N8

514-522-2133 514-522-2884 www.lallemandanimalnutrition.com [email protected]

LA MAISON ORPHÉE INC. 905, avenue Galilée, Québec, Qc, G1P 4G4

418-681-1530 ou 1-800-667-1530 418-681-2203 www.maisonorphee.com [email protected]

LA VAL’HEUREUSE 475, chemin Hatley, Compton, Qc, J0B 1L0

819-835-9149 819-835-0753 www.lavalheureuse.com [email protected]

PENERGETIC CANADA Représentant au Québec: Éric Schaffner

418-397-8229 418-225-7186 www.penergetic.ca [email protected]

PRODUITS DES BOIS INC. 2077, rang St-Joseph Nord, Girardville, Qc, G0W 1R0

418-258-3451 www.desbois.ca [email protected]

LYRCO NUTRITION INC. 1140, chemin Upton, St-Valérien-de-Milton, Qc, J0H 2B0

450-549-3074 ou 1-800-361-2124 450-549-2128 www.lyrconutrition.com [email protected]

MAHEU ET MAHEU 650, rue des Rocailles, Québec, Qc, G2J 1A9

1-800-463-2186 418-623-5584 www.maheu-maheu.com [email protected]

MÉTAROM NÉOTECH 5000, Armand-Frappier, St-Hubert, Qc, J3Z 1G5

450-443-3113 ou 1-888-5METAROM 450-445-8462 www.metaromneotech.com à partir de leur site Web

Page 108: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

108

MEUNERIE SAWYERVILLE 100, rue de la Meunerie, Cookshire-Eaton, Qc, J0B 1M0

819-875-3321 819-875-5622 [email protected]

MINOTERIES BIOLOGIQUES Farinart : 450-793-2880 Ferme La Raku : 418-867-1025 Ferme Longprés : 450-452-4559 Les Moissons dorées : 819-835-0443 Meunerie Milanaise : 819-657-4646 Moulin A. Coutu : 418-256-3622 Moulin Lapierre : 819-369-9639 Moulin Hubert Lacoste : 418-883-3688 Seigneurie des Aulnaies : 877-354-2800

NIC (NATURAL INSECT CONTROL) 3737, Netherbyrd, Stevensville, On, L0S 1S0

905-382-2904 905-382-4418 www.natural-insect-control.com [email protected]

NOVY AGRI-NUTRITION LTÉE 2550, rue Jean Adam, St-Sauveur, Qc, J0R 1R2

450-226-8821 450-226-6518

NUTRAL INC 881, rue St-Georges, St-Bernard-de-Beauce, Qc, G0S 2G0

418-475-5708 418-475-5700 Cell. : 418-386-0753 www.nutralquebec.com [email protected]

NUTRAXCELL INC 2575, R-20, boul. St-Joseph, Drummondville, Qc, J2B 7V4

819-479-7660 819-479-8040 www.nutraxcell.com [email protected]

NUTRECO CANADA INC. (SHUR-GAIN) Siège social : 8 Place du commerce, Brossard, Qc, J4W 3H2

450-923-5000 450-796-5702 www.nutrecocanada.com

NUTRIPARTENAIRE 67, rue Industrielle, local 2, St-Apollinaire, Qc, G0S 2E0

418-433-6665 418-433-0813 www.nutripartenaire.com à partir de leur site Web

NUVAC 4001, rue Carpentier, Valcourt, Qc, J0E 2L0

450-532-2083 450-532-4330 www.nuvac.ca [email protected]

OLIER GRISÉ & CIE 1, rue Martin, St-Pie, Qc, J0H 1W0

450-772-2445 ou 1-800-363-5410 450-772-2566 www.oliergrise.com [email protected]

PAUL & FLISS INTERNATIONAL 1665, rue Nishk, Mashteuiatsh, Qc, G0W 2H0

418-275-6161 418-275-6188 [email protected]

PHD DISTRIBUTION INTERNATIONALE 261, rue Cutting, Coaticook, Qc, J1A 2G2

819-849-0446 819-849-9374 www.phddistributioninternationale.ca [email protected]

PRANASENS 240, Rivière-à-la-Lime, Ste-Geneviève-de-Batiscan, Qc, G0X 2R0

418-362-2499 www.pranasens.com [email protected]

PROBIOTECH INTERNATIONAL INC. 6225, rue Choquette, St-Hyacinthe, Qc, J2S 8L2

450-771-7252 ou 1-800-267-7252 450-771-4509 www.probiotech.com [email protected]

PROTEKTA INC. 457, Campbell Street, Box 190, Lucknow, On, N0G 2H0

519-528-5888 519-528-5999 www.protekta.ca [email protected]

Page 109: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

109

PROVALCID INC. 4572, boul. Marie-Victorin, Varennes, Qc, J3X 1P7

1-877-652-3916 ou 450-652-3916 450-652-7959 www.provalcid.com [email protected]

ROBERT MOSHER TRANSPORT INC. 1736, route 225, Noyan, Qc, J0J 1B0

450-294-2757 450-294-2813 [email protected]

SABOT SOLUTIONS 450-278-4749 ou (en anglais) 1-800-617-8908 www.toutsurlessabots.com par leur site web

SANECOTEC 303, Moodie Drive, 4th Floor, Ottawa, On, K2H 9R4

1-877-610-0787 613-491-0524 www.sanecotec.com [email protected]

SEMENCES PROGRAIN INC. 145, rang du Bas-de-la-Rivière-Nord, St-Césaire, Qc, J0L 1T0

1-800-817-3732 ou 450-469-5744 450-469-4547 www.semencesprograin.com [email protected]

SEMICAN INC. 366, rang 10, Plessisville, Qc, G6L 2Y2

819-362-8823 ou 1-866-736-4226 819-362-3385 www.semican.ca [email protected]

SERVICE AGRICOLE AUBÉ 461, chemin Rivière-Etchemin, Sainte-Claire, Qc, G0R 2V0

418-883-4115 ou 1-800-223-5199 418-883-3060 www.servicesagricolesaube.ca [email protected]

SERVICE DES PRÉPARATS BIODYNAMIQUES 1724, chemin de la Sauvagine, St-Faustin, Qc, J0T 2G0

819-425-5688

SYMBIONATURE 341, rue Principale Ouest, Martinville, Qc, J0B 2A0

819-835-1777 ou 1-866-348-3258 www.symbionature.com [email protected]

TIDAL ORGANICS INC. P.O. Box 868, Yarmouth, NE, B5A 4K5

902-742-2411 902-742-1595 www.tidalorganics.com [email protected]

UNION NATURE AROMA-PHYTO INC C.P. 444, Succ. Mont-Royal, Mont-Royal, Qc, H3P 3C6

514-344-7777 ou 1-888-344-9676 514-344-8111 www.union-nature.com [email protected]

VERGER AUX QUATRE VENTS 396, rang St-Jean-Baptiste, Henryville, Qc, J0J 1E0

450-299-2183 450-299-2835 www.verger-biologique.com à partir du site web

CIDRERIE DU VERGER GASTON 1074, chemin de la Montagne, Mont St-Hilaire, Qc, J3G 4S6

450-464-3455 450-281-1109

VÉTOQUINOL 2000, chemin Georges, Lavaltrie, Qc, J5T 3S5

1-800-363-1700 1-888-329-8386 www.vetoquinol.ca [email protected]

Page 110: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour la production animale

110

SECTION 3 – PRODUITS PERMIS POUR LA PRODUCTION ACÉRICOLE

Définitions..................................................................................................................................................... 111 Produits pour les équipements acéricoles et le sirop .................................................................................... 113

Intrants pour l’entaillage ........................................................................................................................... 113 Intrants pour les systèmes de collecte d’eau d’érable ................................................................................ 113 Collecte en chaudières ............................................................................................................................... 114 Collecte par tubulure ................................................................................................................................. 114 Intrants pour les bassins et réservoirs ........................................................................................................ 115 Nettoyeurs et assainisseurs ....................................................................................................................... 115 Enduits ...................................................................................................................................................... 115 Intrants pour l’osmoseur ........................................................................................................................... 116

Intrants pour le nettoyage des membranes ........................................................................................... 116 Intrants pour l’entreposage des membranes ......................................................................................... 117

Intrants pour l’évaporateur ....................................................................................................................... 118 Produits antimousse .................................................................................................................................. 118 Intrants pour la filtration ........................................................................................................................... 119

Liste des fournisseurs de produits permis pour l’acériculture ....................................................................... 121 Références sur les produits utilisables en acériculture.................................................................................. 122

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Page 111: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Section 3 - Produits permis pour la production acéricole > Table des matières

111

DÉFINITIONS

Assainissement Opération qui consiste à réduire la concentration en microorganismes de façon signifi-cative ou à des niveaux acceptables dans le système de collecte, de transport et d’entreposage de l’eau d’érable. Parce que l’élimination est partielle, il ne s’agit pas d’une désinfection, d’une stérilisation ou d’une aseptisation. Le produit ajouté à l’eau ayant un pouvoir germicide, ce n’est pas non plus un lavage. Les assainisseurs doivent être acceptés par l’ACIA (Agence canadienne d’inspection des aliments) qui les inscrit ensuite sur sa liste de référence. La demande doit être faite par le manufacturier du produit auprès de l’ACIA.

Désinfection d’entaille

Opération qui consiste à détruire les microorganismes dans l’entaille ou sur les équi-pements utilisés pour l’entaillage comme les mèches et les chalumeaux. Les désinfec-tants doivent être homologués par l’ARLA (Agence de réglementation de la lutte anti-parasitaire).

Eau Il s’agit de l’eau utilisée à l’une ou l’autre des étapes de production, pour diluer un produit ou être mélangée à un assainisseur ou un nettoyant. Ce doit être de l’eau potable, avec un certificat d’analyse de laboratoire à l’appui. Le filtrat de l’osmoseur peut aussi être accepté si ce dernier est de qualité potable. L’eau en provenance de la hotte (condensat) correspond très rarement à la définition d’eau potable.

Homologation Numéro attribué à un produit antiparasitaire évalué par l’ARLA et permettant sa mise en marché. En acériculture, l’homologation s’applique uniquement aux produits de désinfection du matériel d’entaillage. Aucun produit n’est homologué pour le contrôle des microorganismes dans l’entaille.

Lavage/nettoyage Opération qui consiste à éliminer des saletés présentes sur une surface. On utilise pour cela de l’eau à laquelle on ajoute un produit qui améliorera la capacité de l’eau à dissoudre les saletés. Le lavage se distingue de l’assainissement parce que le produit ajouté n’a pas de pouvoir germicide. Les nettoyants utilisés en acériculture doivent être acceptés par l’ACIA qui les inscrit ensuite sur sa liste de référence.

Liste de référence Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d’emballage et les produits chimiques non alimentaires acceptés par l’ACIA. Pour plus d’information et faire une demande d’acceptation, voir : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/reference/referf.shtml

Produit accepté Le terme produit accepté fait référence à sa présence dans la Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d’emballage, et les produits chimiques non alimentaires, dans la catégorie Collecte, l’entreposage et la transformation des produits de l’érable de l’ACIA. Cette catégorie contient les produits acceptés pour utilisation uniquement en acériculture. Malheureusement, une bonne partie des produits offerts et acceptés pour l’acériculture sont présents dans d’autres catégories de la liste de référence car leur usage n’est pas accepté uniquement dans l’acériculture mais dans plusieurs domaines. Par exemple, plusieurs se retrouvent dans la catégorie Agents nettoyants à usage général et Auxiliaires de transformation (Filtre et agents de filtra-tion). Il est important de toujours vérifier si le produit a été accepté pour un usage acéricole avant de l’utiliser, en vérifiant par exemple sur l’étiquette et en questionnant le manufacturier. Certains produits apparaissant sur la liste ont été approuvés pour des usages très spécifiques et très différents de l’acériculture, comme par exemple pour les viandes ou les produits laitiers. Ils sont évidemment à proscrire en acériculture.

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Définitions

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Produit non listé Produit non listé dans la Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d’emballage, et les produits chimiques non alimentaires de l’ACIA, sous aucune catégorie. Il est fortement recommandé au manufacturier de faire une de-mande d’acceptation de l’assainisseur ou du nettoyant auprès de l’ACIA bien que l’acceptation et l’inscription ne soit pas encore une exigence du Règlement sur les produits de l’érable. Considérant que l’inscription d’un produit à la liste de référence n’est pas obligatoire, un produit non listé par l’ACIA peut tout de même être utilisé en acériculture. Mais il serait tout de même préférable que le fabricant fasse lister éventuellement son pro-duit pour s’assurer que son utilisation ne représente pas de problèmes de sécurité alimentaire pour les produits préparés dans cet établissement alimentaire. La possibili-té d’utiliser en production biologique un produit non listé est restreinte aux produits énumérés dans le présent document. Il faut toujours prioriser l’utilisation d’un produit listé par rapport à un autre qui ne l’est pas, en s’assurant de plus toujours qu’il est fabriqué et accepté pour un usage acéricole.

Produit à usage toléré

Produit d’usage général aux propriétés antiparasitaires dont l’homologation n’est pas requise par l’ARLA.

Produit autorisé Produit ou substance dont l’usage est permis en régie biologique

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Section 3 - Produits permis pour la production acéricole > Table des matières

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PRODUITS POUR LES ÉQUIPEMENTS ACÉRICOLES ET LE SIROP

Une section spéciale du Manuel des intrants bio est consacrée à l’acériculture parce que les intrants permis pour cette production ne se retrouvent pas dans le document CAN/CGSB 32.311-2006 Systèmes de production biologique - Listes des substances permises. En effet, comme le spécifie la note 7.2 de la LSP :

« La section 7 ne s’applique pas à la production acéricole — L’exploitant doit répondre aux exigences prescrites aux différents stades de la production comme décrit au par. 7.2 de la norme CAN/CGSB-32.310, Systèmes deproduction biologique — Principes généraux et normes de gestion. »

C’est donc dans le texte de la norme acéricole que l’on retrouve non seulement les substances permises, mais aussi le contexte de leur utilisation. Certaines substances sont permises pendant la saison de production du sirop d’érable, d’autres ne le sont qu’hors saison.

INTRANTS POUR L’ENTAILLAGE

L’application d’un produit lors de l’entaillage se fait avec des produits qui ont la fonction de désinfecter. Considérant que le désinfectant détruit des microorganismes nuisibles à l’arbre, le produit relève de la Loi sur les produits antiparasitaires. Aucun autre produit de ce document ne relève de l’ARLA, puisqu’ils ne sont pas des désinfectants, mais des nettoyants, des assainisseurs ou des enduits. Présentement aucun produit n’est homologué ni toléré pour la désinfection de l’entaille. Seuls la mèche et les chalumeaux peuvent être désinfectés.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon l’ARLA Statut en production Bio

Alcool 94 % Grade alimentaire (Société des alcools du Québec)

Alcool éthylique 94 % Pour désinfection de la mèche d’entaillage ainsi que l’intérieur et l’extérieur du chalu-meau

Produit non homolo-gué mais usage toléré

Autorisé à l’article 7.2.10.3 des normes canadiennes

Éthanol Grade alimentaire

Alcool éthylique 95 % Produit non homolo-gué mais usage toléré

Autorisé à l’article 7.2.10.3 des normes canadiennes

AD-2J Alcool éthylique 63,2 % avec de l’acétate d’éthyle

Produit homologué Non autorisé pour le bio

Eau de Javel Hypochlorite de sodium

Produit non homolo-gué

Non autorisé pour le bio

INTRANTS POUR LES SYSTÈMES DE COLLECTE D’EAU D’ÉRABLE

Le système de collecte par chaudière et celui par tubulure peuvent être nettoyés une fois la saison de production acéricole terminée. Comme il s’agit d’une opération de nettoyage ou d’assainissement, les produits doivent être listés sur la liste de référence de l’ACIA sous la catégorie Matériaux et produits utilisés pour la collecte, la transformation et l’entreposage des produits de l’érable ou la catégorie des agents nettoyants à usage général dont l’usage est accepté en acériculture.

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Produits pour les équipements acéricoles et le sirop

114

COLLECTE EN CHAUDIÈRES

Présentement, le seul produit accepté par l’ACIA et par le cahier des charges biologiques pour le lavage des chaudières est l’eau de Javel, aussi appelé hypochlorite de sodium. Cependant, comme les chaudières sont faites d’aluminium, il est préférable de ne pas les mettre en contact avec l’hypochlorite de sodium. Une réaction s’en suit et les chaudières noircissent. Il en va de même pour les chalumeaux d’aluminium. L’emploi de savon est déconseillé puisque le rinçage du savon prend beaucoup d’eau et que la majorité des entreprises utilisant des chaudières ont très peu d’eau potable si l’opération de lavage se fait à la cabane en forêt. Il est donc suggéré dans ce cas de n’utiliser que de l’eau et des brosses pour nettoyer les chaudières une fois la saison terminée. Par contre les chaudières en plastique peuvent être nettoyées avec de l’eau de Javel.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Eau de Javel Hypochlorite de sodium

Pour le nettoyage et l’assainissement des chaudières en plas-tique

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à 7.2.13.1 des normes biolo-giques canadiennes

Eau de Javel Hypochlorite de sodium

Pour le nettoyage et l’assainissement des chaudières en alumi-nium

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Il est préférable de ne pas l’utiliser pour le bio dû à l’incompatibilité avec l’aluminium

Savon à vaisselle domestique

Savon Pour le nettoyage et l’assainissement des chaudières

Produit pas sujet à la liste de référence

Il est préférable de ne pas l’utiliser pour le bio si de l’eau de rinçage n’est pas disponible

COLLECTE PAR TUBULURE

Le réseau de collecte par tubulure est particulièrement propice au développement de la flore microbienne présente dans la sève. Ces microorganismes altèrent et modifient la sève, ce qui change par conséquent la nature du sirop qui sera obtenu après l’évaporation particulièrement au niveau de la couleur, de la saveur et de la texture. À noter : l’acool isopropylique et l’hypochlorite de sodium ne sont autorisés que pour le nettoyage et l’assainissement de la tubulure hors-saison.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Eau de Javel Hypochlorite de sodium

Pour le nettoyage et l’assainissement du matériel servant à la collecte par tubulure

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à 7.2.13.1 des normes biolo-giques canadiennes

ISO-70 Alcool isopropylique Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Autorisé à 7.2.13.1 des normes biolo-giques canadiennes

ISO alcool 70 % (Sani-Marc)

Alcool isopropylique Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Autorisé à 7.2.13.1 des normes biolo-giques canadiennes

Alcool isopropylique (laboratoires)

Alcool isopropylique pur

Produit non listé Autorisé à 7.2.13.1 des normes biolo-giques canadiennes

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Section 3 - Produits permis pour la production acéricole > Table des matières

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Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Tub-o-net Top-net Super clean Nettoie-tube Roby-tube Extra

Acide phosphorique et certains additifs variés comme des inhibiteurs de corro-sion

Pour le nettoyage et l’assainissement du matériel servant à la collecte par tubulure

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Non autorisé pour le bio

Peroxyde d’hydrogène 35 %

Peroxyde d’hydrogène Pour le nettoyage et l’assainissement du matériel servant à la collecte par tubulure

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Non autorisé pour le bio

Tout autre assainisseur offert sur le marché

variés Pour le nettoyage et l’assainissement du matériel servant à la collecte par tubulure

Voir la liste de réfé-rence

Non autorisé pour le bio

INTRANTS POUR LES BASSINS ET RÉSERVOIRS

Les bassins et réservoirs peuvent être nettoyés en cours de saison et en fin de saison. Un seul produit est accepté pour cette opération, soit l’hypochlorite de sodium. Son emploi doit être suivi d’un rinçage à l’eau potable ou au filtrat.

NETTOYEURS ET ASSAINISSEURS

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Eau de Javel Hypochlorite de sodium

Pour le nettoyage et l’assainissement du matériel servant à l’entreposage de la sève

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé pour le bio selon 7.2.13.1 des normes biologiques canadiennes

Savon à vaisselle domestique

Savon Produit pas sujet à la liste de référence

Il est préférable de ne pas l’utiliser pour le bio si de l’eau de rinçage n’est pas disponible

Peroxyde d’hydrogène 35 %

Peroxyde d’hydrogène

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Non autorisé pour le bio

Tout autre nettoyant offert sur le marché

Variés Voir la liste de réfé-rence

Non autorisé pour le bio

ENDUITS

Voici la liste des enduits acceptés pour réparer les bassins de manière conforme aux normes biologiques (grade alimentaire).

Page 116: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits pour les équipements acéricoles et le sirop

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Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Ditech IL-42-120-NFD Ditech 76-1000-NDF

Ditech Plastco inc.

Gel

Pour réparation de bassins en fibre de verre

Produits acceptés dans la catégorie Collecte, l'entrepo-sage et la transforma-tion des produits de l'érable

Autorisé pour le bio selon 7.2.11.3 des normes biologiques canadiennes

Gelcoat 24x31s

CCP Composites

Résine Pour réparation de bassins en fibre de verre

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Autorisé pour le bio selon 7.2.11.3 des normes biologiques canadiennes

Durosol 546-200 (nouveau # ; 8579-01)

Société Laurentide (Coop fédérée)

Peinture époxy Pour recouvrir une surface d’acier ou de béton pour qu’elle devienne de grade alimentaire

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Autorisé pour le bio selon 7.2.11.3 des normes biologiques canadiennes

EP-Guard 1553

Les Peintures Indutrielles Glass Shield

ltee (Lapierre)

Peinture époxy Pour recouvrir une surface d’acier ou de béton pour qu’elle devienne de grade alimentaire

Produit accepté dans la catégorie Revête-ment intérieur pour citerne qui sera en contact avec les aliments ou l’eau potable

Autorisé pour le bio selon 7.2.11.3 des normes biologiques canadiennes

INTRANTS POUR L’OSMOSEUR

L’osmoseur est maintenant le cœur des grandes entreprises acéricoles. Pour les gens qui exploitent plus de 5 000 entailles, il est presque impensable de le faire sans concentrer la sève par osmose. Du point de vue environnemental, cet appareil permet une économie énorme de combustible pour arriver au produit final qui est le sirop. Cependant, comme dans tout autre type d’application nécessitant l’utilisation de ce procédé, les membranes s’encrassent ou se colmatent avec le temps diminuant ainsi les rendements de filtration. Le nettoyage des membranes avec des produits en saison et hors saison est donc essentiel. L’eau seule ne suffit pas.

INTRANTS POUR LE NETTOYAGE DES MEMBRANES

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Détergent alcalin à membrane (liquide)

Dominion & Grimm

Hydroxyde de sodium, et un agent de suspension des saletés

Pour le lavage alcalin des membranes

Produit accepté dans la catégorie Collecte, l'entreposage et la transformation des produits de l'érable

Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Ultrasil 10

Lapierre et CDL

Hydroxyde de sodium et un sel organique, un séquestrant et un surfactant

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Bio membrane

H2O et CDL

Hydroxyde de sodium Et des sels organiques

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Page 117: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Section 3 - Produits permis pour la production acéricole > Table des matières

117

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Hydroxyde de sodium

H2O

Hydroxyde de sodium pur

Produit non listé Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Hydroxyde de sodium

Laboratoire

Hydroxyde de sodium pur

Produit non listé Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Roby osmose

H2O

Acide citrique Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Acide citrique

H2O

Acide citrique pur Pour le lavage acide des membranes

Produit non listé Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Acide citrique

Laboratoire

Acide citrique Produit non listé Autorisé à l’article 7.2.13.2 des normes biologiques canadiennes

Oxysan

H2O

Acide péracétique, Acide acétique et Peroxyde d’hydrogène

Pour le lavage des membranes

Produit accepté dans la catégorie Assainisseurs (généralité)

Vérifier acceptabilité par OC

Acide

Lapierre

Acide chlorhydrique Pour le lavage acide des membranes

Produit accepté dans la catégorie Agents net-toyants à usage général

Non autorisé pour le bio

Roby acide

H2O

Acide chlorhydrique Pour le lavage acide des membranes

Produit accepté dans la catégorie Agents net-toyants à usage général

Non autorisé pour le bio

INTRANTS POUR L’ENTREPOSAGE DES MEMBRANES

Le métabisulfite de sodium n’est pas un intrant servant à la production comme tel. Il sert à conserver les membranes en bon état pendant qu’elles ne sont pas utilisées dans les dix mois de leur entreposage. Son usage est comparable à celui des lubrifiants pour les machines.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Préservatif à membrane (Ultrasil 200)

Lapierre

Méta bisulfite de sodium

Pour entreposage des membranes

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé pour le bio selon 7.2.12.3 des normes biologiques canadiennes

Méta bisulfite de sodium

CDL, H20

Méta bisulfite de sodium

Autorisé pour le bio selon 7.2.12.3 des normes biologiques canadiennes

Germicide

Dominion & Grimm

Méta bisulfite de sodium

Autorisé pour le bio selon 7.2.12.3 des normes biologiques canadiennes

Méta bisulfite de sodium

Laboratoire

Méta bisulfite de sodium

Produit non listé Autorisé pour le bio selon 7.2.12.3 des normes biologiques canadiennes

Page 118: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits pour les équipements acéricoles et le sirop

118

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Tout autre produit offert sur le marché

Variés Pour le lavage alcalin, le lavage acide et l’entreposage des membranes

Voir la liste de réfé-rence

Non autorisé pour le bio

INTRANTS POUR L’ÉVAPORATEUR

L’évaporation concentre la sève en sirop. À cette occasion, des dépôts de pierre de sucre se forment dans les casseroles plates et la casserole à plis. À mesure que l’on augmente le taux de sucre du concentré, ce phénomène s’accélère et s’accentue. En cours de saison, seule l’eau peut être utilisée pour le nettoyage des casseroles. En fin de saison, il y a plus de possibilités.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Acide acétique glacial Acide acétique Pour le lavage des casseroles

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Autorisé à l’article 7.2.13.3 des normes biologiques cana-diennes

Vinaigre de maison 5 % Acide acétique Pour le lavage des casseroles

Produit pas sujet à la liste de référence

Autorisé à l’article 7.2.13.3 des normes biologiques cana-diennes

Vinaigre d’érable fait à partir de sève fermentée

Acide acétique Pour le lavage des casseroles

Produit pas sujet à la liste de référence

Autorisé à l’article 7.2.13.3 des normes biologiques cana-diennes

Nettoie-panne Super clean Top-net Panne-O-net

Acide phosphorique et certains additifs variés comme des surfactants

Pour le lavage des casseroles

Produits acceptés dans la catégorie Collecte, l'entrepo-sage et la transforma-tion des produits de l'érable

Non autorisé pour le bio

Acide sulfamique Acide sulfamique Pour le lavage des casseroles

Produit non listé Non autorisé pour le bio

Derock

Hydroxyde de sodium Pour le lavage des casseroles

Produit accepté dans la catégorie Agents nettoyants à usage général

Non autorisé pour le bio

Tout autre nettoyant offert sur le marché

Acides variés Pour le lavage des casseroles

Voir la liste de réfé-rence

Non autorisé pour le bio

PRODUITS ANTIMOUSSE

Le sirop d’érable est par définition fait à 100 % de sève d’érable concentrée avec ajout possible d’eau potable lorsque nécessaire. C’est pour cela que le choix et l’utilisation de l’antimousse doivent être faits avec beaucoup de précautions. Plusieurs produits ont un effet antimoussant reconnu, mais on se doit de se conformer non seulement aux normes biologiques, mais aussi au risque de contamination (si utilisé en trop grande quantité) et

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Section 3 - Produits permis pour la production acéricole > Table des matières

119

au potentiel allergène de certains produits3 (ex. huile d’arachide). De plus on doit s’assurer que le produit est alimentaire. En résumé, on doit utiliser le bon antimousse et en mettre très peu sinon les résidus de l’antimousse feront en sorte que la certification biologique sera refusée et que le produit sera contaminé.

ATTENTION : Certains produits antimoussants se retrouvent dans liste de référence de l’ACIA mais sont acceptés pour des usages non acéricoles et ne doivent pas être utilisés dans la production de sirop d’érable.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Huile de carthame Bio (certifiée QAI) La Maison Orphée, Unimat-Coop Fédérée

Huile de carthame Bio Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Autorisée à l’article 7.2.12.5 des normes biologiques cana-diennes

Huile de tournesol Bio Ferme Longprés, Ferme Champy, Ferme Pré Rieur, La Maison Orphée, Markus Ritter

Huile de tournesol Bio Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Autorisée à l’article 7.2.12.5 des normes biologiques cana-diennes

Huile de canola Bio La Maison Orphée

Huile de canola Bio Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Autorisée à l’article 7.2.12.5 des normes biologiques cana-diennes

Toute autre huile végétale ou animale Bio

Diverses plantes dont certaines peuvent être allergènes

Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Antimousse Kascher Mono stéarates de glycérol

Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Antimousse liquide Roby

Mono et di glycérides glycol de propylène

Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Antimousse Lapierre Lapierre

Mono et di glycérides glycol de propylène

Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Antimousse liquide Dominion & Grimm

Mono et di glycérides glycol de propylène

Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Beurre Crème Lait

Produits laitiers Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

Tout autre antimoussant Variées Antimoussant Produit pas sujet à la liste de référence

Non autorisé pour le bio

INTRANTS POUR LA FILTRATION

L’étape de la filtration du sirop d’érable fini est parfois difficile. Certaines journées, les minéraux précipités dans le sirop forment une mince couche imperméable sur la surface du filtre et le sirop a peine à y passer. L’utilisation de poudre à filtrer aide grandement la filtration quand cela arrive. Même si l’argile a longtemps été

3 Au Canada, les neuf allergènes alimentaires d'intérêt prioritaire sont les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les oeufs, les fruits de mer (poisson, crustacés et mollusques), le soja, le blé et les sulfites (un additif alimentaire). Pour plus d’info sur les allergènes, voir le site de l’ACIA à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Page 120: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Produits pour les équipements acéricoles et le sirop

120

présentée comme pouvant aider à la filtration et est toujours autorisée en bio, il est préférable de ne pas l’utiliser à cause des risques de contamination du sirop par certaines de ses composantes.

Nom commercial et fournisseur

Matière active Utilisation Statut selon la liste de référence de l’ACIA

Statut en production Bio

Celite 545 Coop Fédérée, Unimat

Terre diatomée Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Produit accepté dans la catégorie Auxi-liaires de transforma-tion (Filtre et agents de filtration)

Autorisée à l’article 7.2.12.6 des normes biologiques cana-diennes

Hyflo Super Cel Terre diatomée Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Produit accepté dans la catégorie Auxi-liaires de transforma-tion (Filtre et agents de filtration)

Autorisée à l’article 7.2.12.6 des normes biologiques cana-diennes

Dicalite 4200 Terre diatomée Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Produit accepté dans la catégorie Auxi-liaires de transfor-mation (Filtre et agents de filtration)

Autorisée à l’article 7.2.12.6 des normes biologiques cana-diennes

Argile Argile Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Produit non listé Autorisée à l’article 7.2.12.6 des normes biologiques cana-diennes Note : préférer la terre diatomée puisque l’argile n’est pas listée à l’ACIA

Autre type de terre diatomée

Terre diatomée Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Voir la liste de réfé-rence

Non autorisé pour le bio

Poudre d’os Os moulus Poudre facilitant la filtration du sirop avec filtre presse

Produit non listé Non autorisé pour le bio

Page 121: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Liste des fournisseurs de produits permis pour l’acériculture

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LISTE DES FOURNISSEURS DE PRODUITS PERMIS POUR L’ACÉRICULTURE

COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 4225, boul. St-Joseph, Trois-Rivières, Qc, G9A 5L9

819-379-8555 819-379-8240 www.lacoop.coop

DITECH PLASTCO 80, boul. Hymus, Pointe-Claire, Qc, H9R 1E3

514-697-8468 ou 1-888-534-2374 514-697-1475 www.ditech.ca [email protected]

LES ÉQUIPEMENTS D’ÉRABLIÈRE CDL 257, route 279, St-Lazare, Qc, G0R 3J0

418-883-5158 ou 1-800-361-5158 418-883-4159 www.cdl-dallaire.com [email protected]

CCP COMPOSITES 2650, rue Thérèse-Casgrain, Drummondville, Qc, J2A 4J5

819-477-4516 www.ccpcomposites.ca

LES ÉQUIPEMENTS LAPIERRE 99, rue de l’Escale, St-Ludger, Qc, G0M 1W0

819-548-5454 819-548-5460 www.equipementsderabliere.elapierre.com [email protected]

DOMINION & GRIMM 8250, Marconi, Ville d’Anjou, Qc, H1J 1B2

514-351-3000 ou 1-866-351-2811 514-354-6136 www.dominiongrimm.ca [email protected]

H2O INNOVATION 201, 1ère Avenue, Ham-Nord, Qc, G0P 1A0

819-344-2288 819-344-2706 www.h2oinnovation.com [email protected]

SOCIÉTÉ LAURENTIDE INC. 4660, 12e Avenue, Shawinigan-Sud, Qc, G9N 6T5

800-567-9481 800-641-0392

Page 122: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Références sur les produits utilisables en acériculture

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RÉFÉRENCES SUR LES PRODUITS UTILISABLES EN ACÉRICULTURE

CTTA (Cahier de Transfert Technologique en acériculture) du Centre Acer Écrit par Gaston B. Allard Distribué par le CRAAQ au (418) 523-5411

Techniques de lavage et d’assainissement du matériel acéricole ADGEX 300/756 1999 CPVQ (Conseil des productions végétales du Québec) lavage Écrit par Gaston B. Allard et Gaétan Lauzier

Guide d’acceptation et d’homologation des produits et matériaux destinés à l’acériculture Écrit par le comité Qualité de la Filière acéricole du Québec Disponible au : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/bs58665

Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d’emballage et les produits chi-miques non alimentaires acceptés de l’ACIA. Disponible à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/reference/referf.shtml

Info sur les allergènes sur le site de l’ACIA à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Page 123: MIB 2014. Manuel des intrants biologiques; CETAB+.

Index des annonceurs

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INDEX DES ANNONCEURS

Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) ....................................4 Biobase et Biopresse du CETAB+ et d'ABioDoc ..................................................................................................8 Symbionature....................................................................................................................................................9 NuTerra Solutions ........................................................................................................................................... 10 Acti-Sol ............................................................................................................................................................ 12 Fertilec ............................................................................................................................................................ 24 Berger ............................................................................................................................................................. 29 Institut de recherche et de développement en agroenvironnement............................................................... 34 Distributions Solida ......................................................................................................................................... 35 Anatis Bioprotection ....................................................................................................................................... 44 Abnatura ......................................................................................................................................................... 49 Safer’s ............................................................................................................................................................. 57 RDR Grains et semences.................................................................................................................................. 61 Homestead Organics ....................................................................................................................................... 61 Norseco ........................................................................................................................................................... 63 Druide ............................................................................................................................................................. 65 Réseau Bio du CETAB+ et du MAPAQ .............................................................................................................. 67 Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval .............................................. 74 Homestead Organics ....................................................................................................................................... 75 Symbionature................................................................................................................................................ 100 Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) ................................ 110