SAVOIR-FAIRE : AU RESTAURANT

Activites

Que dites-vous dans ces situations?

1. Pour demander le menu.

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2. Pour demander du sel et du poivre.

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3. Pour refuser les escargots que vous propose le serveur.

ð .................................................................................................................................................................

4. Pour accepter une tarte Tatin.

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5. Pour demander le même plat que vos voisins de table.

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6. Pour demander l’addition.

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Dans un petit restaurant. Complétez le dialogue.

1. Bonjour, monsieur, ...........................................................................................................................?- Oui, je vais prendre une côtelette d’agneau avec des haricots verts.- Désolé, nous n’avons plus d’agneau.

2. ..................................................................................................................................................................- D’accord. Votre steak, vous le voulez comment?

3. ...................................................................................................................................................................- Vous ne prenez pas d’entrée?

4. ..................................................................................................................................................................- Qu’est-ce que vous voulez comme boisson?

5. ..................................................................................................................................................................- Vous prendrez un dessert?

SAVOIR-FAIRE : AU RESTAURANT

6. ...................................................................................................................................................................- Ça vous a plu?

7. ..................................................................................................................................................................

Complétez le dialogue.

JEU DE RÔLE

Jouez le dialogue suivant:

SAVOIR-FAIRE : AU RESTAURANT

- Le serveur demande aux clients ce qu’ils veulent manger.- Les clients demandent au serveur ce qu’il ya.- Chaque client annonce l’entrée qu’il veut prendre.- Le serveur leur demande ce qu’ils veulent comme plat principal.- Un client demande au serveur de les conseiller.- Le serveur énumère les posibilites.- Les clients choisissent.- Le serveur damande maintenant s’ils veulent prendre du fromage, puis un

dessert.- Certains clients choisissent des fruits, d’autres une pâtisserie.- Finalment le serveur demande ce qu’ils veulent boire.- Les clients choisissent.- Après le repas, les clients demandent l’addition au serveur.