2017-PNRGM-Rapport d’activité du projet Life-Territoire du ...

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Rapport d’activité du projet Life + « Expérimentation pour une

gestion durable et concertée de la pêche à pied récréative»

Territoire du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

(2014-2016)

Date de rapportage : Mai 2017

Structure : Parc naturel régional du Golfe du Morbihan 8 Boulevard des Iles 56 000 Vannes www.parc-golfe-morbihan.bzh

Document de travail réalisé par : Leslie Veron, chargée de mission pêche à pied de loisir

Table des Matières

CHAPITRE 1. Description du territoire ................................... 1

1.1 Description générale ..................................................................................... 11.2. Les pratiques de pêche à pied ..................................................................... 22

1.2.1. Les espèces pêchées et les pratiques locales .................................. 221.2.1.1 Lesespècespêchées............................................................................................22

1.2.1.2. Lespratiqueslocales..........................................................................................24

1.2.2. Législations applicables ...................................................................... 251.2.2.1 Définitiondelapêcheàpieddeloisir..........................................................25

1.2.2.2 Réglementationdescaptures..........................................................................26

1.2.2.3 Les classements sanitaires et la consommation des produits de la

pêche 27

1.2.2.4 Liensutiles.............................................................................................................29

1.2.2.5 Textesderéférence.............................................................................................29

1.3. Spécificités et enjeux locaux ........................................................................ 301.3.1 Conservation des habitats intertidaux et la préservation des stocks d’espèces pêchées ........................................................................................... 301.3.2 Amélioration des connaissances réglementaires et des pratiques de pêche à pied ...................................................................................................... 331.3.3 Amélioration de la gouvernance, mieux gérer les conflits d’usage . 37

CHAPITRE 2. La gouvernance locale ................................... 37

2.1. Les acteurs ..................................................................................................... 372.2. Les instances de concertation ..................................................................... 39

CHAPITRE 3. Evaluation quantitative de l’activité de pêche à pied : les comptages ........................................................... 43

3.1. Fréquentations des sites, types de comptages et méthodologies adaptées ................................................................................................................ 43

3.1.1 Données de fréquentation avant Life ..................................................... 433.1.2 Méthodologies de comptage employées ............................................... 493.1.2.1.Al’échellenationale.............................................................................................49

3.1.2.2.Al’échellelocale......................................................................................................49

3.2. Objectifs de comptages et calendrier ......................................................... 533.2.1. Les comptages collectifs ....................................................................... 53

3.2.2. Les comptages simples .......................................................................... 543.3. Résultats de comptages ............................................................................... 58

3.3.1. Comptages collectifs .............................................................................. 583.3.2. Comptages simples ................................................................................ 593.3.2.1.Locmariaquer..........................................................................................................59

3.3.2.2.Arradon......................................................................................................................61

3.3.2.3.Séné.............................................................................................................................63

3.3.2.4.Sarzeau......................................................................................................................65

3.3.2.5.Damgan.....................................................................................................................67

3.3.2.6.Synthèse.....................................................................................................................68

CHAPITRE 4. Evaluation qualitative de l’activité de pêche à pied: les enquêtes .................................................................. 70

4.1 Une méthodologie nationale ........................................................................ 704.2. Objectifs et calendrier ................................................................................... 734.3. Résultats d’enquêtes .................................................................................... 76

4.3.1. Profils et pratiques des pêcheurs enquêtés ..................................... 774.3.1.1.Constitutiondugroupe........................................................................................77

4.3.1.2 Habitudesetpratiquesdepêche....................................................................79

CHAPITRE 5 : Description des actions de sensibilisation . 92

5.1. Enjeux de la sensibilisation .......................................................................... 925.1.1. Objectifs de la sensibilisation ................................................................ 925.1.2. Organisation de la sensibilisation sur le territoire .............................. 925.1.2.1.Maréesdesensibilisation2014.........................................................................93

5.1.2.2.Maréesdesensibilisation2015.........................................................................94

5.1.2.3.Maréesdesensibilisation2016.........................................................................97

5.2. Les outils et moyens de sensibilisation ...................................................... 995.2.1. Les outils de communication ................................................................. 995.2.1.1.Letriptyqued’information..................................................................................99

5.2.1.2.Lesréglettesdepêcheàpied...........................................................................101

5.2.1.3.Lespanneauxd’information...........................................................................104

5.2.1.4.L’expositionnationale.......................................................................................104

5.2.1.5.Lesvidéospédagogiques..................................................................................105

5.2.2. Autres moyens de communication ..................................................... 106

5.2.2.1.Pédagogieauxscolaires...................................................................................106

5.2.2.2Evènementslocaux...............................................................................................107

5.2.2.3.Articlesdepresse.................................................................................................108

5.2.3. Formation des professionnels du tourisme et de la mer .................. 110

CHAPITRE 6 : Evolution des pratiques et des connaissances de la pêche à pied ..................................... 111

6.1. Accueil de la sensibilisation ...................................................................... 1116.1.1. Les marées de sensibilisation ............................................................. 1116.1.2. Les enquêtes ......................................................................................... 111

6.2. Evolution de la connaissance de la réglementation ............................... 1126.2.1. Mailles .................................................................................................... 1126.2.2. Quotas .................................................................................................... 113

6.3. Evolution de la connaissance de la qualité sanitaire .............................. 1146.4. Evolution des pratiques ............................................................................. 116

6.4.1. Techniques de pêche ............................................................................ 1166.4.2. Utilisation d’un outil de mesure ........................................................... 1176.4.3. Tri des récoltes ...................................................................................... 1186.4.4. Pêche sur habitats sensibles ............................................................... 1196.4.4.1.Habitatchampdeblocs.....................................................................................119

6.4.4.2.Habitatherberdezostèrenaine....................................................................120

6.5. Evolution de la qualité des récoltes .......................................................... 1206.5.1. Respect des mailles .............................................................................. 1206.5.2. Respect des quotas ............................................................................ 121

6.6. Conclusion ................................................................................................... 122

Chapitre 7 : Suivis écologiques .......................................... 123

7.1. Présentation des thématiques de suivis sur le territoire ......................... 1237.1.1 Suivi champ de blocs, commune de Locmariaquer, site de Beg Lann .......................................................................................................................... 1237.1.2 Suivi champ de blocs, commune de Sarzeau, site de Beg Lann ....... 1257.1.3. Suivi Herbier de zostère naine, commune de Séné, site de Boëd .... 127

7.2. Principaux résultats ................................................................................... 1307.2.1 Suivi champ de blocs, commune de Locmariaquer, site de La Falaise .......................................................................................................................... 1307.2.2. Suivi champ de blocs, commune de Sarzeau, site de Beg Lann ...... 1317.2.3. Suivi Herbier de zostère naine, commune de Séné, site de Boëd .... 132

7.3. Conclusions ................................................................................................. 133

CHAPITRE 8 : Conclusion et perspectives ........................ 134

8.1 Limites et difficultés rencontrées .............................................................. 1348.2. L’après programme Life sur le territoire ................................................... 1358.3. Conclusion et retours sur le projet ............................................................ 136

Bibliographie ........................................................................ 138

Annexes ................................................................................ 141

Annexe n°1 : ........................................................................................................ 141Fiches de comptage au sol ................................................................................ 141Annexe n°2 : ........................................................................................................ 150Livrable D1 : « Tableau récapitulatif des articles de presse sur la pêche à pied de Loisir parus sur le territoire du Morbihan dans le cadre du projet Life » 150Annexe n°3 : ........................................................................................................ 154Livrable B1 « Proposition de Plan d’action Local post Life sur le territoire du PNRGM » ............................................................................................................. 154

Glossaire AAMP : Agence des Aires Marines Protégés

ARS : Agence Régionale de la Santé du Morbihan

CDPEM : Comité Départemental des Pêches Maritimes et des Élevages Marins

CIFFRE : Conventions Industrielles de Formation par la REcherche

CNFPT : Centre National de la Fonction Publique Territoriale

COPIL : Comité de Pilotage

CLC : Comité Local de Concertation

CRC : Comité Régional de la Conchyliculture

DDTM : Direction Départementale des Territoires et de la Mer

DREAL : Direction Régionale de l’Environnement de l’Aménagement et du Logement

FAPEGM : Fédération d’Associations de Protection de l’Environnement du Golfe du

Morbihan

FNPPSF : Fédération Nationale des Pêcheurs Plaisanciers Sportifs

GIZC : Gestion Intégrée des Zones Côtières

IRD : Institut de la Recherche et du Développement

MNHN : Muséum National d’Histoire Naturelle

ONCFS : Office Nationale de la Chasse et de la Faune Sauvage

PALOC : Patrimoines locaux et Gouvernance

PAPL : Pêche à pied de Loisir

PEP : Pupilles de l’Enseignement Public

PNRGM : Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

SIAGM : Syndicat Intercommunal d’Aménagement du Golfe du Morbihan

SMVM : Schéma de Mise en Valeur de la Mer

RNCFS : Réserve Nationale de Chasse et de Faune Sauvage

RNN : Réserve naturelle de France

UBS : Université de Bretagne Sud

ULAM : Unités Littorales des Affaires Maritimes

UMR : Unité Mixte de Recherche

UNAN 56: Union des Associations de Navigateurs du Morbihan

ZICO : Zone Importante pour la Conservation des Oiseaux

ZNIEFF : Zones Naturelles d'Intérêt Ecologique Faunistique et Floristique

Liste des annexes Annexe n°1 : Fiches de comptage au sol

Annexe n°2 : Livrable D1 : « Tableau récapitulatif des articles de presse sur la pêche

à pied de Loisir parus sur le territoire du Morbihan dans le cadre du projet Life »

Annexe n°3 : Livrable B1 « Proposition de Plan d’action Local post Life sur le

territoire du PNRGM »

1

CHAPITRE 1. Description du territoire 1.1 Description générale

Fiche technique du territoire : Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

(PNRGM) et anciennement Syndicat Intercommunal d’Aménagement du Golfe du

Morbihan (SIAGM)

Département : Bretagne

Région : Morbihan

Territoire : 64 200 ha pour 165 000 habitants

Linéaire côtier : plus de 460 kms

Superficie de l’estran : 7 200 ha

Aire d’intérêt maritime : 17 000 ha

Zones Natura 2000 :

Golfe du Morbihan : 15 009 ha d’habitats d’intérêt communautaire, dont 13 773 ha

d’habitats marins

• ZSC Golfe du Morbihan : FR 5300029, soit 20 607 ha

• ZPS Golfe du Morbihan : FR 5310086, soit 9 502 ha

Rivière de Pénerf : 3 236 ha d’habitats d’intérêt communautaire, dont 2 167 ha

d’habitats marins

• ZSC Rivière de Pénerf : FR 53 000 30, soit 4 924 ha

• ZPS Rivière de Pénerf : FR 53 100 92, soit 4 495 ha

Autres statuts de protection conformes à la législation nationale ou régionale : Réserve naturelle de France (RNN), Réserve Nationale de Chasse et de Faune

Sauvage (RNCFS), Ramsar, Schéma de Mise en Valeur de la Mer (SMVM), Zones

Naturelles d'Intérêt Ecologique Faunistique et Floristique (ZNIEFF), Zone Importante

pour la Conservation des Oiseaux (ZICO), Conservatoire du Littoral, Sites classés,

Sites inscrits,…

2

De 1994 à 1996, le SIAGM a mené un travail avec les élus des 25 communes du

Golfe du Morbihan pour aboutir à la prise de conscience des élus de chaque

commune de l’émergence d’une démarche intercommunale de territoire. Il s’agissait :

• D’avoir une vision commune des éléments forts, des potentialités et des

faiblesses qui caractérisent le site,

• De comprendre les évolutions passées et d’appréhender les tendances à

venir,

• De déboucher sur un projet commun pour la gestion et l’aménagement du

territoire « Golfe du Morbihan ».

A partir de 1997, l’ensemble des autres acteurs du littoral (plaisanciers,

ostréiculteurs, armateurs, associations, école de voile, pêcheurs, socio-

professionnels…) ont été associés à cette démarche qui s’est a abouti à une

délibération en 1999 du Conseil Régional de Bretagne pour un projet de Parc Naturel

Régional autour du Golfe du Morbihan (Figure 1 et Figure 2).

Description du type de côte : Le territoire possède 2 parties bien distinctes : le

Golfe du Morbihan (mer intérieure) et la façade atlantique des communes allant de

Saint-Philibert à Ambon. La mer intérieure du Golfe du Morbihan représente environ

11 500 ha avec des fonds rocheux plutôt à l’entrée et des grandes vasières dans sa

partie orientale. Les fonds meubles représentent cependant une très grande majorité

du Golfe du Morbihan. Tous les types d’exposition existent, au regard de la

configuration du territoire. L’estran de la mer intérieur représente environ 6 500 ha.

Sur la façade atlantique, l’estran est exposé plein sud et couvre une superficie

d’environ 700 ha.

3

Figure 1 : Communes membres du Syndicat Intercommunal d'Aménagement du Golfe du Morbihan

4

Figure 2 : Périmètre d'étude du projet de Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

En parallèle à l’élaboration de la Charte du futur Parc naturel régional, le SIAGM a

fait le choix de mettre en place des actions de préfiguration afin de montrer

concrètement quelles peuvent être les actions d’un Parc. On peut ainsi citer

quelques actions phares qui ont été réalisées :

• Mise en place d’un plan de gestion tripartite (saliculture, ostréiculture, zone de

quiétude) sur le marais de Lasné à Saint-Armel, propriété du Conseil général

au titre des ENS

• Préservation des fonds sous-marins du Golfe du Morbihan : étude sur le site-

pilote de l’Ile Longue

• Nidification des Sternes pierregarin sur des anciens bateaux ostréicoles

• Une démarche participative pour améliorer la qualité de l’eau : le Bassin

Versant de Pénerf

• Conception d’un navire à passagers adapté au territoire : le projet HEOL

5

Dans l’ensemble de ces actions, le SIAGM met en application les principes de la

Gestion Intégrée des Zones Côtières (GIZC) afin d’avoir une vision transversale et

multi-acteurs.

Le Parc naturel régional du Golfe du Morbihan a ainsi été créé par arrêté ministériel

le 2 octobre 2014. C’est une collectivité territoriale de 29 communes autour du Golfe

du Morbihan qui est membre de la Fédération nationale des Parcs naturels

régionaux qui compte aujourd’hui 51 Parcs (Figure 3). Ils ont pour vocation d’asseoir

un développement économique et social du territoire, tout en préservant et valorisant

le patrimoine naturel, culturel et paysager. La richesse des Parcs réside dans la

transversalité dont ils font preuve, en intégrant les enjeux de biodiversité à leurs

projets de territoire. Les cinq missions des Parcs naturels régionaux (article R333-4

du Code de l’Environnement) : (1) la protection et la gestion du patrimoine naturel,

culturel et paysager, (2) l’aménagement du territoire, (3) le développement

économique et social, (4) l’accueil, l’éducation et l’information et (5)

l’expérimentation, l’innovation.

Le Parc a par ailleurs signé en juillet 2016 une convention avec les Préfets du

Morbihan et de l’Atlantique afin de légitimer son action en mer mais aussi de

formaliser son partenariat avec les services de l’Etat dans le cadre du Schéma de

Mise en Valeur de la Mer du Golfe du Morbihan, outil de planification maritime mené

par l’Etat. Le Parc possède ainsi une aire d’intérêt maritime d’environ 17 000 ha sur

laquelle il peut mener des actions.

6

Figure 3 : Le Parc naturel régional du Golfe du M

orbihan et son aire d'intérêt maritim

e

7

Le Parc mène ainsi des actions sur les enjeux liés à l’urbanisme, aux paysages, à la

qualité de l’eau, au patrimoine culturel, à la biodiversité mais aussi sur des enjeux

maritimes et littoraux. Le Parc a créé des partenariats avec les professionnels de la

mer (conchyliculture et pêche), les plaisanciers, les armateurs de vedettes à

passagers, les clubs de loisirs nautiques… Il est co-animateur avec la fédération

nationale des Parcs Naturels Régionaux (PNR) d’un réseau regroupant les 13 Parcs

naturels régionaux littoraux de France.

Le Parc est également opérateur Natura 2000 sur 4 sites (2 ZPS et 2 ZSC) sur son

territoire (Figure 4).

Les habitats intertidaux présents sur le territoire du PNRGM sont classés selon les

Docobs « Golfe du Morbihan » et « rivière de Pénerf » (Tableau 1).

8

Tableau 1 : Habitats intertidaux présents sur le territoire du PN

RG

M d’après les D

ocob Natura 2000 "G

olfe du Morbihan" et "R

ivière de Pénerf"

Habitats

intertidaux R

épartition spatiale R

ôle écologique majeur

Services socio-économiques et

culturels rendus

Slikke en mer

à marées

(Code U

E :

1130-1)

L’habitat s’étend des limites supérieures des

pleines mers de m

ortes-eaux (0 m) jusqu’aux

limites inférieures des basses m

ers de vives eaux

(étage m

édiolittoral). Il

peut aussi,

parfois, concerner l’étage infralittoral, mais le

peuplement n’y est pas différent. Le substrat

est très diversifié allant des sables fins aux vases. C

et habitat

est présent

dans trois

grands estuaires

à savoir

la rivière

de N

oyalo, la

rivière de

Vannes

et la

rivière d’A

uray. Il

occupe également des surfaces im

portantes en

rivière de

Pénerf.

Tout particulièrem

ent dans la partie orientale du G

olfe du Morbihan,

la slikke

est colonisée

par les

herbiers à

Zostera noltii.

Ces m

ilieux se caractérisent par une faible diversité biologique,

mais

à fort

potentiel biologique

(très im

portante production

primaire

phytoplanctonique locale

ou im

portée des

zones d’am

ont). Ils

sont abondam

ment utilisés com

me aire de nourrissage par

des oiseaux à basse mer qui broutent notam

ment les

feuilles de zostères, et par des juvéniles de poissons (plats notam

ment) à m

arée haute. C'est une zone de

transit entre les milieux d’eau douce et m

arin pour les espèces m

igratoires (Saum

on, Anguille…

).

L’intérêt cynégétique est fort, ainsi que les potentialités

halieutiques. D

ans ces

espaces, on va retrouver une importante

activité d’ostréiculture.

Sables des hauts de plages à talitres (C

ode U

E : 1140-1)

Cet habitat se rencontre en haut des estrans

sableux ou sablo-vaseux. Il occupe la zone correspondant à la haute plage, constituée des sables fins qui ne sont hum

ectés que par les em

bruns. Il s’agit d’un sable sec fluide, soumis

à l’action

éolienne, ou

d’un sable

plus ou

moins com

pact, voire bulleux. L’humidification

peut affecter la couche de surface la nuit et disparaît sous l’action du soleil.

Cette zone de laisses de m

er est alimentée par des

matières

organiques d’origines

diverses :

végétaux d’origine

marine

ou terrestre,

organismes

marins

morts, notam

ment d’origine planctonique, transportés

par le vent. Les algues en décom

position fournissent un couvert garantissant le m

aintien d’une humidité et constitue

une source

de nourriture

pour les

crustacés am

phipodes. Ces P

uces de mer sont de véritables

éboueurs recyclant tous les détritus organiques. De

plus, c'est une aire de nourrissage pour de nombreux

oiseaux.

X

Estran de sable fin (C

ode UE :

1140-3)

Cet habitat se présente sous form

e de vastes étendues sableuses de très faible pente où les houles déferlent. S

a pente traduit le mode

d’exposition : battu ou abrité. Il est présent sur les plages de la façade atlantique, entre B

eg

Cet

habitat peut

être colonisé

par Zostera

noltii. H

abitat à forte valeur écologique et biologique doté d’une richesse spécifique élevée. P

lusieurs espèces coexistent à l’intérieur de la m

ême niche écologique.

Les populations

très abondantes

de crustacés,

X

9

Lann et la pointe de Becudo (S

arzeau) mais

aussi sur les parties supérieures de l’étage m

édiolittoral du nord-est du Golfe du M

orbihan où l’action des vagues est suffisante.

polychètes et bivalves sont source de nourriture pour les poissons (juvéniles de poissons plats) et crustacés à m

arée haute et pour les oiseaux à m

arée basse. Estran de sable grossier et graviers (C

ode UE :

1140-5)

Cet habitat se rencontre dans le secteur de

Locmariaquer

du coté

atlantique. C

es form

ations grossières

alternent avec

de la

roche en place. Dans le secteur de la rivière

de Penerf, cet habitat se rencontre surtout en

haut de l’espace médiolittoral.

Il s'agit de vastes estrans composés de sédim

ents grossiers entre des archipels rocheux et de cham

ps de petits

graviers encroûtés

d’Hildenbrandia

(algue

rouge) et de Lithophyllum (algue calcaire) dont la

présence témoigne de la stabilité de l’habitat. L’habitat

est variable en fonction de la taille granulométrique du

sédiment.

Cet habitat relativem

ent stable est propice à

l’installation des

gros m

ollusques bivalves suspensivores qui trouvent à son niveau

une abondante

source de

nourriture .

Grandes

criques et baies peu profondes (C

ode UE :

1160)

Grandes

échancrures de

la côte

où, contrairem

ent aux estuaires, l'apport en eau douce est faible. C

es zones peu profondes sont

généralement

abritées de

l'action des

vagues et

offrent une

large gam

me

de substrats et de sédim

ents et une stratification variée d'espèces benthiques, abritant souvent une grande diversité biologique. C

et habitat est avant tout caractérisé par le fait qu’il se trouve à l’abri des houles et des vagues, le plus

souvent grâce

à des

pointements

rocheux, et que les courants de marée y sont

très faibles

Situé en m

ilieu marin, m

ais enrichi par les flux de nutrim

ents non dispersés, cet habitat peut héberger d’abondantes

populations végétales

jusqu’à des

profondeurs compatibles avec la photosynthèse. C

e sont

des m

acrophytes (algues

vertes) ou

des corallinacées

libres (M

aërl). P

arfois aussi

se développent

à la

surface de

véritables film

s de

diatomées,

base de

l’alimentation

de nom

breuses espèces de déposivores de surface

X

Vasières (C

ode UE :

1160-1)

Cet habitat occupe les secteurs abrités des

vagues et

des houles,

où les

courants de

marée

sont très

faibles. S

oumis

à une

sédimentation active de m

atériaux fins, ces m

ilieux restent néanmoins m

arins, la salinité sur

le fond,

mêm

e en

hiver, n’étant

pas inférieure à 30 P

SU

(milieu euryhalin).

Dans le G

olfe du Morbihan, cet habitat occupe

de grandes

surfaces, notam

ment

dans le

bassin oriental.

Dans un tel m

ilieu, les variations environnementales

sont très atténuées et favorisent le développement

d'espèces dom

inantes (am

phipodes ou

polychètes selon les cas), qui peuvent m

onopoliser les ressources spatiales

et trophiques

durant de

multiples

générations. Les peuplements de cet habitat sont ainsi

le résultat de scénarios de successions écologiques caractéristiques de ces m

ilieux à forte stabilité physico-chim

ique. Les juvéniles de poissons et les crustacés prédateurs trouvent là un m

ilieu de prédilection en term

es de nourriceries. Parallèlem

ent, la présence de groupes taxonom

iques rares confère à cet habitat des caractères

patrimoniaux

exceptionnels. O

n peut

retrouver également sur ce type de fond, les herbiers

de Zostera marina.

Deux

activités économ

iques m

aritimes

peuvent avoir des interactions directes sur cet habitat : l'ostréiculture et la pêche à la palourde

professionnelle. P

our l'ostréiculture,

les effets

de l’installation

dans les Parcs à huitres de tables pour

l’élevage sont plus particulièrement

ciblés. Pour la pêche à la palourde, la

pratique de la pêche à la drague, est estim

ée plus impactante que la pêche en

apnée. En effet, pour éviter le colm

atage de la drague, il est souvent nécessaire d'enlever

le couvert

végétal, ce

qui constitue un risque de dégradation des herbiers.

10

Roche

supralittorale

(Code U

E :

1170-1)

Cet habitat se rencontre en haut des estrans

rocheux. S

on am

plitude verticale

varie de

quelques décim

ètres en

mode

abrité à

plusieurs mètres en m

ode très exposé. Située

entre la

limite

inférieure des

végétaux terrestres

comm

e les

phanérogames

halophiles et

le niveau

moyen

des pleines

mers de vives-eaux (P

MV

E), cette zone de

contact entre la terre et la mer se trouve sous

l’influence des

embruns

et n’est

u’exceptionnellement im

mergée.

Cet habitat est intéressant en tant qu’interface entre le

milieu terrestre et m

arin. Milieu extrêm

e pour les organism

es, il est caractérisé par une très faible diversité. Il n’en constitue pas m

oins un habitat original.

X

roche

médiolittorale

en mode

abrité (Code

UE : 1170-2)

Cet habitat se rencontre essentiellem

ent dans la partie orientale du G

olfe du Morbihan où il

n’occupe qu’une

bande étroite.

Il s’agit

typiquement de la zone de balancem

ent des m

arées où les espèces subissent l’alternance quotidienne ém

ersion/imm

ersion, ce qui correspond à l’étage m

édiolittoral.

Cet habitat a un caractère universel dans toutes les

mers tem

pérées à marées. E

n outre, la composition du

peuplement se révélant un peu partout très sim

ilaire, il n’apparaît pas original. N

éanmoins, dans le G

olfe, la population d’A

scophyllum nodosum

est abondante, avec des estim

ations de 15 kg/mÇ

de matière hum

ide observée.

Les algues dites « de rive » ont toujours fait

l’objet d’une

exploitation par

les riverains. S

i celle-ci se faisait autrefois dans le cadre d’un droit coutum

ier, cette activité n'est plus pratiquée dans le G

olfe du

Morbihan.

L’essentiel des

espèces anim

ales ne

fait pas

l’objet d’une

exploitation directe, à part le Bigorneau

noir . roche m

édiolittorale en m

ode exposé (C

ode U

E : 1170-3)

Cet

habitat est

essentiellement

localisé à

l’extérieur du Golfe du M

orbihan, sur la façade A

tlantique.

Cet

habitat est

essentiellement

localisé à

l’extérieur de

la rivière

de P

enerf.Dans ce secteur, les estrans sont en

pente douce,

ce qui

explique la

surface im

portante occupée par cet habitat.

Ce m

ilieu très hostile est caractérisé par sa très faible diversité, il peut être par contre très riche en quantité. La m

oulière joue un rôle non négligeable dans les réseaux trophiques car les m

oules sont consomm

ées par les crabes, les poissons et certains oiseaux. C

et habitat

est fortem

ent colonisé

par l’H

uître creuse

sauvage, entraînant

une hom

ogénéisation et

une banalisation de la zone intertidale. C

ependant, lorsque

le recouvrem

ent des

huîtres constitue un récif, la m

acrofaune associée aux huîtres ne

semble

pas affectée.

Le récif

induit sur

la biodiversité

un effet

lié à

l’augmentation

de la

complexité et de l’hétérogénéité de l’habitat et à la

création de microhabitats, qui peut se traduire par une

augmentation du nom

bre d’espèce.

Elles

sont réelles

dans les

cas de

moulières

ou de

bancs d’huîtres

bien établis

roche infralittorale en m

ode

Cet

habitat se

rencontre dans

la partie

orientale du Golfe du M

orbihan. Cet habitat se

rencontre à

l’extérieur de

l’estuaire, sur

la

Cet habitat est caractérisé par sa forte production

primaire, bien que

L. saccharina n'occupe que de

l'ordre de

3%

de l'espace

occupé par

les autres

Les impacts économ

iques de l'invasion de la sargasse ont été notables (gène à la navigation, à l'ostréiculture) dans certains

11

abrité (Code

UE : 1170-8)

façade atlantique.

Cet

habitat est

peu représenté. E

n effet, dans ce secteur, l’étage infralittoral est très largem

ent envasé

Laminaires. La densité et l'enchevêtrem

ent de la sous-strate algale en fait un m

ilieu propice à l'abri de très nom

breuses petites espèces et stades juvéniles dont seulem

ent quelques-unes sont herbivores. La production du cham

p d'algues est exportée vers les aires adjacentes, sédim

entaires notamm

ent.

secteurs lors de la phase invasive, dans le G

olfe du Morbihan par exem

ple. Les nuisances décrites dans les années 70 et 80 sont aujourd'hui am

oindries sans que l'on connaisse les véritables raisons. U

ne analyse

site par

site peut

révéler des

situations différentes vis-à-vis des im

pacts locaux

d'une introduction

accidentelle, et

la S

argasse sem

ble aujourd'hui avoir trouvé sa niche.

champs de

blocs (Code

UE : 1170-9)

Cet habitat se rencontre sur toute la zone m

ais essentiellem

ent dans la partie supérieure du m

édiolittoral. Les

champs

de blocs

apparaissent dans

la zone

intertidale. C

ependant, à l’entrée du Golfe du M

orbihan, ils se prolongent dans l’espace infralittoral. Ils peuvent

offrir des

conditions d'hum

idité, d'obscurité propices à l'installation sous le bloc d'une faune très diversifiée, inhabituelle pour le niveau auquel sont situés ces blocs. Le sédim

ent sous

le bloc

constitue un

microhabitat

supplémentaire

participant à

la diversité rem

arquable de cet habitat.

Cet

habitat offre

en zone

intertidale un

ensemble

d'enclaves écologiques

et une

mosaïque

de m

icrohabitats qui offrent humectation, abri et nourriture

à de très nombreuses espèces ou stades juvéniles

d'espèces (E

trilles, Tourteau,…

) dont

l'essentiel du

cycle biologique s'effectue plus profondément.

La biodiversité y est élevée et aucun espace n'est laissé inoccupé. Lorsque les blocs ne sont pas m

obiles, ou qu'ils ne peuvent

ménager

un espace

sous-jacent les

peuplements sont peu différents de ceux des substrats

rocheux environnants.

La faune caractéristique de cet habitat est com

posée en

partie de

juvéniles d’espèces

comm

erciales :

Étrille

, Tourteau, O

rmeau (H

aliotis spp.)... ; deux à trois classes d’âge du Tourteau vivent dans

cet habitat.

Ces

enclaves écologiques

participent activem

ent à

la production d’ensem

ble du littoral. À m

arée haute,

des espèces

comm

erciales fréquentent

cet habitat

pour se

nourrir et/ou pondre.

12

Figure 4 : Périmètres N

atura 2000 du Parc naturel régional du Golfe du M

orbihan

13

Depuis 2008, le Parc naturel régional s’est investi dans plusieurs programmes

européens sur l’adaptation du littoral au changement climatique (IMCORE : projet

Interreg IVB Europe du Nord Ouest), sur les services écosystémiques marins

(VALMER : projet Interreg IVA France-Angleterre) puis finalement avec le

programme Life + « Expérimentation pour une gestion concertée et durable de la

pêche à pied de loisir » dont le Parc coordonne les actions sur le territoire du Golfe

du Morbihan depuis fin 2013.

Lors de la mise en place du programme Life, le PNRGM à choisi 5 sites pilotes sur

son territoire (Figure 5). Trois sur la frange Atlantique ; le site de la Pointe du Bill à

Damgan, celui de La Falaise à Locmariaquer, celui de Beg Lann à Sarzeau et deux à

l'intérieur du Golfe du Morbihan avec celui de Kerbillouët à Arradon et enfin celui de

Boëd à Séné. Ces sites ont été choisis de manière homogène à travers le territoire

du PNRGM de manière à pouvoir obtenir une évaluation quantitative de l’ensemble

du territoire.

Le site de la Pointe du Bill se trouve à Damgan sur la frange Atlantique, à la limite de

Pénerf. Il a une superficie de 245 hectares (Figure 6). Parmi les sites pilotes étudiés,

c'est celui qui a la plus grande superficie. La Pointe du Bill correspond en vérité au

nom de la pointe où il est possible d'avoir un point de vue sur l'ensemble du site,

délimité géographiquement par deux langues rocheuses. Ce site est très réputé pour

l'huître sauvage qui recouvre une grande partie des platiers rocheux de la commune

de Damgan. Il est possible de compter plus d'un millier de personnes sur ce site l'été

pendant les grandes marées. De la pêche professionnelle y est pratiquée,

notamment à l'huître, où des pêcheurs à pied professionnels prélèvent des naissains

et des juvéniles d'huîtres pour les proposer ensuite aux ostréiculteurs afin de les

réensemencer dans leurs Parcs dans le cas de mortalités. Cette situation où des

pêcheurs à pied de loisir peuvent côtoyer des pêcheurs à pied professionnels sur le

site peut provoquer des conflits car les pêcheurs à pied de loisir ne savent pas

toujours qu’il existe des pêcheurs à pied professionnels qui ont des quotas

supérieurs aux leurs.

Le site de La Falaise se situe sur la frange Atlantique sur la grande plage de la

commune de Locmariaquer. Il a une superficie de 162 hectares. C'est le deuxième

plus grand site étudié dans le projet Life + Pêche à pied de loisir. Il y a deux types

14

d'estran, une étendue majoritaire de sable et un grand ensemble de platier rocheux

situé au large. A l'intérieur de grand platier rocheux, on retrouve un champ de blocs

très étendu (Figure 7). Il est étudié et suivi dans le cadre de l'étude des effets

possibles de la pêche à pied récréative sur cet habitat naturel.

15

Figure 5 : Sites pilotes sur le territoire du PNR

GM

et sites de comptage collectif

16

Le site de Beg Lann se situe sur la frange Atlantique sur la plage Suscinio à

Sarzeau. C'est une pointe rocheuse. Il a une superficie de 12 hectares. C'est le plus

petit site étudié dans le cadre du projet Life + Pêche à pied de loisir. Il correspond

essentiellement à un petit champ de blocs ceinturé par un platier rocheux jusqu'au

trait de côte. Vu qu'il est épars, le champ de blocs contient quelques petits trous

sableux (Figure 8). Il est suivi dans le cadre de l'étude des effets possibles de

l'activité de pêche à pied de loisir sur cet habitat naturel.

Le site de Kerbillouët se trouve à Arradon dans le Golfe du Morbihan. Il a une

superficie de 72 hectares (Figure 9). Kerbillouët est le nom du Lieu-dit. Du haut d'un

cran rocheux, il est possible d'avoir un point de vue sur l'ensemble d'une partie du

littoral de Arradon, délimité géographiquement par une pointe à l'ouest et une digue à

l'est. Il y a qu'un seul type d'estran sur ce site à savoir de la vase et quelques zones

de rochers éparses. Un Parc ostréicole y est étendu sur une zone à l'ouest du site

qui peut parfois créer des tensions entre plaisanciers et professionnels.

Le site de Boëd se trouve à Séné dans le Golfe du Morbihan. Il a une superficie de

126 hectares. Boëd est le nom d'une île qui borde le littoral de Séné. Le site pilote se

trouve donc enclavé entre le trait de côte de Séné et l'île de Boëd. Il y a qu'un seul

type d'estran sur ce site, de la vase. Un herbier de zostère discontinu couvre toute la

zone de la vasière (Figure 10). Il est suivi dans le cadre de l'étude des effets

possibles de l'activité de pêche à pied de loisir sur cet habitat naturel.

17

Figure 6 : Délimitation et localisation du site pilote de Damgan

18

Figure 7 : Délimitation et localisation su site pilote de Locmariaquer

19

Figure 8 : Délimitation et localisation du site pilote de Sarzeau

20

Figure 9 : Délimitation et localisation du site pilote d'Arradon

21

Figure 10 : Délimitation et localisation du site pilote de Séné

22

1.2. Les pratiques de pêche à pied

Cette partie ne tient pas compte des résultats des enquêtes, mais seulement le

contexte et les connaissances d’avant-life.

1.2.1. Les espèces pêchées et les pratiques locales

Les espèces pêchées en pêche à pied de loisir sur le territoire du PNRGM sont très

diverses au vu de la grande variété des estrans présents.

1.2.1.1 Lesespècespêchées

Coquillages fouisseurs

- Les palourdes européenne et japonaise (Ruditapes decussatus et Ruditapes

philipinarum)

- La coque (Cerastoderma edule)

- La praire (Venus verrucosa)

- Les couteaux (Ensis spp.) sur certaines plages

La pêche aux coquillages fouisseurs se pratique de plusieurs manières suivant le

type d’espèce qui est convoitée : les espèces comme les palourdes, les coques et

les praires peuvent se pêcher « au trou ». Cette technique de pêche consiste à

repérer sur le substrat les deux trous ou le trou unique en forme de trou de serrure

que laissent ces espèces et qui sont caractéristiques. Une fois trouvée, l’espèce est

pêchée en creusant à cet endroit, soit avec un doigt, un couteau incurvé ou encore

une cuillère. Malheureusement ils sont surtout pêchés essentiellement au râteau (qui

est autorisé), mais peut créer des dommages importants sur le milieu naturel,

notamment un dérangement de la faune benthique présente dans le sédiment et

donc un appauvrissement de cette faune essentielle au bon équilibre écologique de

ce milieu.

La pêche aux couteaux est très particulière puisqu’elle se pêche avec une pincée de

sel pour attirer les couteaux lorsque la mer est basse ou encore avec une gouge à

couteau.

23

Coquillages non fouisseurs

- L’huître creuse (Crassostrea gigas)

- L’huître plate (Ostrea edulis)

- La moule (Mytilus edulis)

- L’ormeau (Haliotis spp.)

- Le pétoncle noir (Chlamys spp.)

- Le bigorneau (Littorina littorea)

Pour les huîtres ainsi que pour les moules, la cueillette peut se faire simplement à la

main sur les platiers rocheux, mais on peut utiliser également un couteau ou un

marteau et un burin pour les huîtres et a la griffe ou au couteau pour les moules. Les

huîtres peuvent aussi être ramassées au sol, on parle d’huîtres roulantes. Les

bigorneaux peuvent également être facilement cueillis à la main. Les pétoncles n’ont

pas non plus besoin d’outillage particulier mais peuvent être repérée par les jets

d’eau qu’elles projettent parfois. On dit qu’on pêche « à la pissée ». L’ormeau peut

également être cueilli à la main mais il se trouve à des endroits beaucoup plus

reculés sur l’estran et ne peut être atteint qu’à de très grands coefficients.

Les crabes

- Le tourteau (Cancer pagurus)

- L’étrille (Necora puber)

- Le homard (Homarus gammarus)

Les différentes espèces de crabes se pêchent essentiellement sous les blocs à la

main ou au crochet. Cela nécessite que le coefficient de marée soit assez important

pour découvrir suffisamment l’espace de pêche qui permettra aux pêcheurs à pied

d’atteindre les zones de champs de blocs, habitat privilégié de ces espèces. Parfois

les blocs sont malheureusement retournés et laissés dans le mauvais sens, ce qui a

pour conséquence de laisser mourir les espèces fixées en les exposant au soleil et

ce qui finalement peut causer la destruction de cet écosystème.

24

Les crevettes

- La crevette grise (Crangon crangon)

- Le bouquet, ou crevette rose (Palaemon spp.)

Les crevettes grises et les bouquets sont pêchés en pleine eau à l’haveneau à

marée descendante, marée basse, voir marée montante. Pour les bouquets, la

pêche est possible également avec une petite épuisette dans les flaques d’eau dans

les zones rocheuses, où ils s’accumulent lorsque la mer se retire.

Les prises accessoires

On peut aussi compter quelques prises accessoires exploitées essentiellement

comme appâts :

- L’arénicole marin (Arenicola marina)

- La donaces ou tellines (Donax vittatus)

- La mye (Mya arenaria)

La pêche aux vers marins se fait à la pelle ou à la fourche dans la vase ou un

substrat sablo-vaseux.

1.2.1.2. Lespratiqueslocales

Parmi les activités maritimes sur le territoire du PNRGM, la pêche à pied de loisir

constitue une activité patrimoniale emblématique du bord de mer. Elle représente

donc un poids important, d’un point de vue quantitatif mais aussi social sur le

territoire du Golfe du Morbihan et surtout sur sa façade atlantique.

Bien qu’il n’y ait pas eu d’enquêtes permettant d’évaluer qualitativement l’activité de

pêche à pied de loisir sur le territoire du PNRGM, le ressentit des gestionnaires

concernant les pratiquants de pêche à pied de loisir s’exprimait par une dissociation

entre deux types de pêcheurs à pied de loisir à savoir :

- Les pêcheurs locaux qui connaissent très bien leurs coins de pêche et qui leur sont

fidèles toute l’année. Certains d’entre eux évitent la période estivale où la

fréquentation de l’estran est beaucoup plus importante

25

- Les pêcheurs occasionnels, que l’on retrouve pendant les vacances et

principalement la saison estivale. La plupart font de la pêche à pied une activité

essentielle de leurs vacances. Il s’agit de la période de l’année où on observe une

recrudescence du nombre de campings-car, notamment sur les sites proches du

littoral.

Par ailleurs, un enjeu majeur suspecté sur le territoire était l’utilisation massive de

râteaux, ces outils dits « ravageurs », par les pêcheurs à pied sur les estrans

meubles.

1.2.2. Législations applicables

La réglementation présentée ci dessous concerne la réglementation applicable sur le

territoire du PNRGM et est soumise à changement. Elle n'engage pas la

responsabilité des membres du projet et ne remplace pas les informations

réglementaires disponibles auprès des services de l'état ou des mairies.

1.2.2.1 Définitiondelapêcheàpieddeloisir

D’après l’article R921-83 du Code rural et de la pêche maritime, la définition de la

pêche à pied de loisir est la suivante :

« I. - Au sens du présent livre, est autorisée comme pêche maritime de loisir la

pêcherie non commerciale :

1° Qu'elle soit sportive, si ceux qui la pratiquent sont membres d'une organisation

sportive nationale ou titulaires d'une licence sportive nationale ;

2° Qu'elle soit récréative si ceux qui la pratiquent ne sont pas membres d'une telle

organisation ou titulaires d'une telle licence ;

3° Et dont le produit est destiné à la consommation exclusive du pêcheur et de sa

famille et ne peut être colporté, exposé à la vente, vendu sous quelque forme que ce

soit, ou acheté en connaissance de cause.

Elle peut aussi consister en la relâche du poisson vivant immédiatement après la

capture.

II. - Elle est exercée soit à partir d'embarcations ou de navires autres que ceux

titulaires d'un rôle d'équipage de pêche, soit en action de nage ou de plongée, soit à

26

pied sur le domaine public maritime ainsi que sur la partie des fleuves, rivières ou canaux où les eaux sont salées.

Elle peut être exercée à partir de navires de pêche armés au commerce et

transportant des passagers à titre onéreux en vue d'effectuer une activité de pêche

de loisir. »

1.2.2.2 Réglementationdescaptures

Sur le territoire du PNRGM, trois types de réglementations s’appliquent. Elles

définissent les tailles, quotas, engins, périodes et zones de pêche autorisés.

Une réglementation nationale

Un arrêté ministériel (TRAM1240353A) a été publié le 29 janvier 2013 déterminant la

taille minimale ou le poids minimal de capture des poissons et autres organismes

marins (coquillages, échinodermes, crustacés), par zone géographique à travers le

littoral français dans le cadre de la pêche maritime de loisir. Dans le cas du territoire

du PNRGM, la zone géographique est représentée par la zone « Mer du Nord-

Manche-Atlantique.

Une réglementation régionale

Un arrêté préfectoral (AP 2013-7456) a été publié le 21 octobre 2013 réglementant

l’exercice de la pêche maritime de loisir pratiquée à pied en Bretagne pour les

coquillages, échinodermes et vers marins, notamment les quotas (quantité de

spécimens qu’on peut prélever par espèce), les outils autorisés par espèce, ainsi que

les périodes de pêche. Ce texte a évolué depuis octobre 2013, une première fois en

juin 2014 (plus de périodes de pêche interdites pour les huîtres et les moules) et tend

à évoluer encore d’autres fois ces prochaines années. Il correspond à une

harmonisation de la réglementation pour l’ensemble de la région Bretagne. Un autre

texte préfectoral, réglementant les mêmes éléments, devrait s’en inspirer pour les

crustacés.

Une réglementation locale

Un arrêté préfectoral (n°63/99) a été publié le 27 avril 1999 réglementant la pêche à

la palourde sur le gisement classé du Golfe du Morbihan et qui précise les zones

27

interdites à la pêche à pied de loisir, ainsi que les périodes à respecter par les

pêcheurs de loisir qui se calent sur le calendrier des pêcheurs professionnels.

Un second arrêté (n°2009-0373) du 26 mai 2009 réglemente la pêche de loisir des

anatifes sur le littoral du département du Morbihan

1.2.2.3 Lesclassementssanitaireset laconsommationdesproduitsde

lapêche

La pêche à pied de loisir est une activité qui peut être interdite temporairement. Les

modalités y sont décrites par l’arrêté du 26 août 2015 relatif au classement de

salubrité des zones de production de coquillages vivants pour la consommation

humaine dans le département du Morbihan, modifié le 7 octobre 2015.

Si les coquillages présentent un risque sanitaire pour la santé humaine, qu’il soit

d’origine bactériologique, phycotoxique ou chimique, des interdictions temporaires

sont prises par les autorités compétentes. En cas de suspicion d’incident pouvant

présenter des risques, elles peuvent être également prises à titre préventif. Ces

interdictions temporaires se présentent sous forme d’arrêtés municipaux ou

préfectoraux.

La surveillance des zones fréquentées par les pêcheurs à pied de loisir est assurée

par l’ARS et l'Ifremer. Ces deux structures ont pour rôle d’informer et conseiller les

administration afin que les autorités compétentes soient le plus à même de prendre

les mesures adaptées pour préserver la santé des consommateurs. Ces structures

sont également les créatrices du site internet : http://www.pecheapied-responsable.fr/

qui permet de se renseigner quant à l’état sanitaire de son site de pêche (Figure 11

28

Figure 11), vérifier qu’il n’existe pas d’interdiction temporaire avant d’aller pêcher et

se renseigner quant à la réglementation en vigueur.

29

Figure 11 : Résultats des analyses microbiologiques et classement sanitaire du site Les Bouréseaux sur la commune de Locmariaquer au 01/02/2017

30

Les risques bactériologiques

L'article 231-43 du code rural et de la pêche maritime concernant la contamination

microbiologique stipule que "la pêche à titre non professionnel des coquillages

vivants destinés à la consommation humaine ne peut être pratiquée dans les zones

de production que sur les gisements naturels situés dans les zones A ou B".

Les risques chimiques ou phycotoxiques

Les seuils de contamination chimique et phycotoxique pouvant présenter un risque

pour la santé humaine sont définis quant à eux dans la réglementation européenne

(RE 853/2004 et 1881/2006 principalement).

1.2.2.4 Liensutiles

La réglementation sur le site de la DDTM 56 : http://morbihan.gouv.fr/Politiques-

publiques/Mer-littoral-et-securite-maritime/Peche-de-loisir-et-chasse-sous-marine/La-

reglementation-de-la-peche-de-loisir

La qualité des eaux et les interdictions sanitaires :

• Les arrêtés de fermeture des sites pour raison sanitaire ainsi que les résultats

des suivis sont disponibles ici (http://www.pecheapied-responsable.fr/), vous

pouvez vérifier avant d’aller à la pêche si le site est ouvert.

• Suivi hebdomadaire de la qualité phycotoxiques des eaux côtières :

https://envlit-alerte.ifremer.fr/accueil

• Classement sanitaire des zones de productions conchylicoles :

http://www.atlas-sanitaire-coquillages.fr/

1.2.2.5 Textesderéférence

Articles D911-1 et suivants du livre IX du code rural et de la pêche maritime ;

Articles L2132-2 et suivants du code général de la propriété des personnes

publiques ;

Articles R5333-1 et suivants (dont R5333-24) du code des transports ;

Décret du 4 Juillet 1853 portant règlement sur la pêche maritime côtière dans le

3eme arrondissement maritime (arrondissement de Lorient) ;

31

Règlement (CE) n° 850/98 du Conseil du 30 mars 1998 modifié visant à la

conservation des ressources de pêche par le biais de mesures techniques de

protection des juvéniles d'organismes marins ;

Arrêté ministériel du 29 janvier 2013 modifiant l’arrêté du 26 octobre 2012

déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture des poissons et autres

organismes marins (pour une espèce donnée ou pour une zone géographique

donnée) effectuée dans le cadre de la pêche maritime de loisir ;

Arrêté préfectoral 2013-7456 du 21 octobre 2013 règlementant, à compter du 1er

janvier 2014, l'exercice de la pêche maritime de loisir à pied des coquillages,

échinodermes et vers marins en Bretagne ;

Arrêté préfectoral 2014-9311 du 16 juin 2014 modifiant les dates autorisées de

pêche maritimes de loisir des huitres et moules pratiquée à pied en Bretagne ;

Arrêté n°63/99 du 27 avril 1999 réglementant la pêche des palourdes sur le gisement

classé du Golfe du Morbihan (Morbihan ;

Arrêté n° 2009-0373 du 26 mai 2009 réglementant la pêche de loisir des anatifes sur

le littoral du département du Morbihan ;

Arrêté du 26 août 2015 relatif au classement de salubrité des zones de production de

coquillages vivants pour la consommation humaine dans le département du

Morbihan, modifié le 7 octobre 2015.

1.3. Spécificités et enjeux locaux

1.3.1 Conservation des habitats intertidaux et la préservation des stocks d’espèces pêchées

32

Tableau 2 : H

abitats intertidaux a enjeux présents sur le territoire du PNR

GM

d’après les Docob N

2000 "Golfe du M

orbihan" et "Rivière de Pénerf"

Habitats intertidaux

Intérêt de l’habitat

Pêche à pied de loisir Enjeux

Objectifs

Slikke en mer à

marées (C

ode UE :

1130-1)

Habitats

d’intérêt com

munautaire

Pêche

à pied

de loisir

(et professionnelle) et pêche à la drague

Le piétinem

ent peut

avoir un

impact

certain sur

les herbiers. C

ette activité induit localement une fragilisation,

voire une disparition, des herbiers de Zostère naine. • S

ensibiliser les usagers

• Associer

et im

pliquer les acteurs locaux

• Assurer le bon état de

conservation des

estrans rocheux et des falaises

littorales ainsi

que les

espèces affiliées


conservation des

habitats m

arins de

fonds m

euble non-

découvrant et

des espèces affiliées.


conservation des

habitats m

arins de

fonds rocheux

non découvrant et espèces affiliées.

• Veiller

au respect

des règlem

entations en

vigueur

Estran de sable fin (C

ode UE : 1140-

3)

Ces

estrans font

l’objet d’exploitation par la pêche à pied, visant essentiellem

ent bivalves et polychètes pour appâts.

Les moyens d’extraction non sélectifs des espèces sont

très destructeurs pour l’habitat (râteaux).

Estran de sable grossier et graviers (C

ode UE : 1140-5)

Dans le site, cet habitat est

marqué

par une

très forte

fréquentation pour la pêche à pied récréative.

Les moyens d’extraction non sélectifs des espèces sont

très destructeurs pour l’habitat (râteaux).

Roche

supralittorale (Code

UE : 1170-1)

X

X

roche m

édiolittorale en m

ode abrité (Code

UE : 1170-2)

X

X

roche m

édiolittorale en m

ode exposé (Code

UE : 1170-3)

La fréquentation

de ces

estrans rocheux,

par les

pêcheurs à pied de loisir, est très

importante

lors des

grandes marées. Les huîtres

et les

crabes y

sont des

espèces très recherchées.

La récolte d’huîtres au burin, l’utilisation d’outils divers pour élargir les cavités où se réfugient les crabes et l’exploitation im

modérée de la ressource ont un im

pact certain sur cet habitat et les peuplem

ents associés.

roche infralittorale en m

ode abrité (Code

UE : 1170-8)

X

X

champs de blocs

Les champs de blocs sont un

Il arrive que des moyens inadaptés et puissants (barres à

33

(Code U

E : 1170-9) lieu

privilégié de

pêche à

pied récréative. m

ines…) soient utilisés pour retourner les gros blocs,

sans toujours les remettre en place. C

ette menace est

d'autant plus grave en Bretagne, que les grandes basses

mers ont lieu aux heures de plus fort ensoleillem

ent. La couverture algale de dessus de bloc entre en putréfaction une

fois le

bloc retourné

et l'ensem

ble des

espèces sensibles

de cet

habitat disparaissent

au bénéfice

d'espèces opportunistes, survivant bien dans les milieux

hypertrophiques, les polychètes cirratulidés par exemple,

et d'espèces

pionnières com

me

les U

lves et

les E

ntéromorphes.

La non-remise en place des blocs détruit l'habitat. La

pression de pêche est très forte sur le littoral atlantique de D

amgan. Les blocs n’étant pas systém

atiquement rem

is en place l’im

pact de cette activité sur cet habitat est très fort.

34

1.3.2 Amélioration des connaissances réglementaires et des pratiques de pêche à pied

La pêche à pied de loisir est une activité réglementée et les connaissances que

doivent posséder les pêcheurs à pied de loisir sont nombreuses. Pour rappel, les

connaissances réglementaires que doivent connaître les pêcheurs à pied de loisir

avant chaque sortie correspondent à :

- La taille minimale à laquelle une espèce peut être prélevée,

- La quantité maximale que peut prélever un pêcheur pour chaque espèce,

- Les outils autorisés pour le prélèvement de l’espèce,

- Les périodes où la pêche de l’espèce est autorisée ainsi que les zones

géographiques où il est autorisé de pêcher l’espèce,

- L’état sanitaire du site de pêche à pied.

Même si certaines sont plus ou moins bien ancrées dans l’esprit collectif (mailles,

quotas..), d’autres restent encore ignorées par la plupart des pêcheurs (état sanitaire

du site de pêche par exemple). L’objectif du programme Life étant d’améliorer les

connaissances des pêcheurs à pied de loisir vis à vis de cette réglementation, un

effort d’information et de sensibilisation a été réalisé à ce propos.

Les principaux enjeux du territoire concernant la réglementation sont :

- La conservation des habitats intertidaux

- La préservation des gisements et des stocks d’espèces pêchées

- La gestion des conflits d’usage

- La santé

Sur le territoire, il y avait une réelle demande de diffusion d’une information claire

concernant la réglementation et les bonnes pratiques de pêche pied de loisir. Les

offices de tourisme souhaitaient proposer des sorties de pêche à pied mais avaient

des difficultés à obtenir toutes les informations souhaitées. Les communes littorales

quant à elles, premières touchées par les activités de pêche à pied, avaient du mal à

transmettre une information claire et précise. En effet, il avait été souligné que la

réglementation n’était pas simple à comprendre et difficile d’accès. Le territoire du

Golfe du Morbihan étant un territoire relativement petit et sur lequel personne n’avait

35

réellement travaillé sur l’acquisition de données et le développement d’outils de

communication sur la pêche à pied de loisir, il n’y avait pas un réel besoin de

d’harmonier les supports de communication. L’objectif étant surtout d’en créer un qui

soit clair et que tous puissent s’approprier. Le début du programme Life a donc été

une excellente opportunité de développer ce genre d’outils.

Le SIAGM est un territoire où la pression de pêche était soupçonnée d’être très

importante, notamment en période estivale. Dès 2010, une première estimation avait

montré une fréquentation sur le littoral de la commune de Damgan par plus de 5 000

pêcheurs et par plus de 700 pêcheurs sur la commune de Sarzeau. A cela s’ajoute le

fait que la commune de Damgan est parfois touchée par des interdictions de pêche

pour des causes sanitaires, notamment en début de saison estivale. Cet aspect

souvent ignoré des pêcheurs, en faisait une commune très fortement concernée par

la problématique.

Ainsi, avant le début du programme Life, le SIAGM avait déjà travaillé en

collaboration avec la commune de Damgan pour l’aider à délivrer de l’information

concernant la réglementation aux pêcheurs. Des panneaux de sensibilisation ont été

créés en 2010 rappelant les tailles et les quantités autorisées pour chaque espèce

ainsi que quelques bonnes pratiques (Figure 12).

36

Figure 12 : Visuels des panneaux de pêche à pied de loisir de la commune de Damgan et des deux faces des macarons « pêche interdite » et « pêche autorisée »

37

Ces panneaux présentent également un encart permettant de déposer un macaron

de couleur verte si la pêche est autorisée ou rouge lorsqu’il y a une interdiction de

pêche. Le SIAGM a également aidé à la réalisation d’une réglette de pêche à pied

semblable à celles éditées à l’époque par Vivarmor nature (Figure 13). Les tailles et

quantités à respecter par espèce ainsi que quelques gestes de bonnes pratiques s’y

retrouvent également.

Figure 13 : Réglette réalisée par la commune de Dagman et le SIAGM

Pour compléter ce travail, le SIAGM a réalisé quelques marées de sensibilisation à la

pêche à pied sur la commune. Les gestionnaires ont ainsi effectué un rappel des

bonnes pratiques, de la réglementation et distribué les réglettes aux pêcheurs

rencontrés sur l’estran.

Dans le cadre du programme Life +, la sensibilisation est une action très

conséquente et de nombreux efforts ont été réalisés pour que l’information

concernant la réglementation soit la plus diffusée possible.

Pour plus de détails quant à ces actions, se référer au chapitre 5 du présent rapport.

38

1.3.3 Amélioration de la gouvernance, mieux gérer les conflits d’usage

Avant le début du programme Life, aucun comité de pilotage ni de comité technique

n’était constitué sur la thématique de la pêche à pied de loisir. Cependant, bien que

rien n’ait été formalisé, le SIAGM entretenait de bonnes relations avec les acteurs du

territoire. Des relations privilégiées étaient entretenues avec des organismes

directement concernés par la thématique tels que le Comité Régional de la

Conchyliculture de Bretagne-Sud et le Comité Départemental des Pêches, avec

lesquels il collaborait déjà sur d’autres problématiques. Par ailleurs, le comité de

gestion du Golfe du Morbihan, déjà en place à ce moment fait office de Comité de

PILotage (COPIL) pour la RNCFS, Natura 2000 et SMVM où diverses thématiques

concernant la gestion du littoral étaient abordés. La pêche à pied de loisir y était

mentionnée, mais faute de temps et du peu de données existantes, elle n’y était pas

approfondie.

L’arrivée du programme Life a permis la création de Comités Locaux de Concertation

(CLC) et d’aborder plus en profondeur la thématique de la pêche à pied de loisir

entre les différents acteurs du territoire pour que tous puissent échanger leurs idées

et travailler ensemble sur la même thématique.

Une vigilance toute particulière a été apportée concernant la problématique entre les

pêcheurs à pied de loisir et les conchyliculteurs/pêcheurs à pied professionnels. En

effet, une concurrence spatiale et pour la ressource pouvait avoir lieu sur le territoire,

notamment depuis les mortalités sur les jeunes huîtres et les autorisations de

prélèvements d’huîtres sauvages accordées aux conchyliculteurs.

CHAPITRE 2. La gouvernance locale 2.1. Les acteurs

Les principaux membres des CLC de la pêche à pied de loisir sur le territoire du

Golfe du Morbihan venaient de structures très diversifiées mais complémentaires vis

à vis de la thématique.

Les principales structures représentées étaient les suivantes :

39

- La Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) du Morbihan. Ce

service de l’Etat qui organise le SMVM était souvent accompagnée par les Unités

Littorales des Affaires Maritimes (ULAM) qui est le service de la DDTM réalisant les

contrôles sur le terrain.

- L’Agence Régionale de la Santé du Morbihan (ARS) et l’Ifremer. Ces deux

structures réalisent toutes deux les suivis sanitaires sur le département du Morbihan

et interviennent complémentairement sur cette thématique. Elles ont réalisé en

partenariat le site pêche à pied responsable (http://www.pecheapied-responsable.fr/).

- Les communes littorales du territoire du PNRGM qui ont un pouvoir de police dans

la bade des 300 mètres. Elles sont souvent les premières concernées devant la

popularité de la pêche à pied sur le territoire et sont les premières à devoir gérer la

ressource, les habitats et même les embouteillages que peuvent parfois créer les

pêcheurs à pied, particulièrement en saison estivale. Ces dernières avaient aussi un

grand besoin d’informations claires concernant la pêche à pied de loisir et d’aide

pour pouvoir la transmettre.

- L’Office Nationale de la Chasse et de la Faune Sauvage (ONCFS) du Morbihan.

Cet organisme à pouvoir de police sur la pêche à pied.

- Les usagers étaient également représentés, par l’Union des Associations de

Navigateurs du Morbihan (UNAN 56) qui est la fédération des plaisanciers du Golfe

du Morbihan et l’antenne locale de la Fédération Nationale des Pêcheurs

Plaisanciers Sportifs (FNPPSF), également un des partenaires du Life.

- Le Comité Départemental des Pêches Maritimes et des Élevages Marins (CDPEM).

Ce comité était intéressé par le programme Life car la thématique de la pêche à pied

de loisir les concernait depuis très longtemps, particulièrement concernant

l’amalgame que pouvaient faire certains habitants entre les pêcheurs de loisir et les

professionnels.

- Le Comité Régional de la Conchyliculture (CRC) avait les mêmes motivations. A

cela s’ajoutait le fait que la concurrence directe pour l’espace entre les pêcheurs

professionnels et plaisanciers peuvent engendrer des conflits.

40

- Les Pupilles de l’Enseignement Public (PEP) du Morbihan. Dans le cadre de leur

programme, des sorties pêche à pied responsable étaient réalisées. Ils avaient donc

un intérêt pour le programme Life et son volet éducation et sensibilisation.

Particulièrement concernant les outils pédagogiques proposés mais aussi

concernant la manière de diffuser l’information.

2.2. Les instances de concertation Les CLC sur le territoire se sont tenus environ deux fois par an. L’avancement du

programme Life y était présenté par le coordinateur local ainsi que les prochaines

actions qui allaient se dérouler sur le territoire. Chaque partenaire a pu y exprimer

son avis, ses questions ou ses remarques. Les CLC du PNRGM étaient organisés de

manière à ce qu’un focus soit réalisé sur un ou plusieurs acteurs qui y présentaient

leur travail en rapport à la pêche à pied. Sachant que ces instances étaient plus des

réunions d’échanges où chacun pouvait donner son avis et réagir au fur et à mesure

des présentations, ces interventions d’acteurs permettaient à chacun de bien

comprendre les actions des autres vis-à-vis de la pêche à pied de loisir. Ces CLC ont

donc été aussi des moyens de rencontre et d’échange entre les différents acteurs du

territoire. Un rapide résumé des informations importantes présentées lors du CLC et

l’avancement du programme Life était ensuite retransmis lors Comité de gestion du

Golfe du Morbihan.

Au total 6 CLC ont été réalisés sur le territoire du PNRGM (Tableau 3). Pour plus de

détails concernant ces CLC, se référer au livrable C1 « bilan final de la participation

des acteurs locaux sur le territoire du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan».

Le site du PNRGM fait partie des territoires partenaires qui ont été évalués dans le

cadre d’une étude sur la gouvernance au sein du programme Life. Pour plus

d’informations concernant la manière dont s’est organisée la gouvernance au niveau

national, se référer à l’étude d’ethnologie en cours avec l’Unité Mixte de Recherche

(UMR) Patrimoines locaux et Gouvernance (PALOC) (Institut de la Recherche et du

Dévelopement (IRD) /Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN)).

Ainsi, les CLC sur le territoire du PNRGM ont été des instances d’information et

d’échanges autour de la pêche pied plutôt que des instances de concertation. Ces

comités ont également permis de mettre en réseau tous les acteurs locaux et de faire

41

régulièrement état de l’avancement des actions réalisées sur le territoire, y compris

au delà du territoire du Parc.

42

Tableau 3 : Tableau récapitulatifs des différents CLC

organisés par le PNR

GM

D

ate N

ombre de

participants N

ombre de

structures participantes

Thématiques abordées

Intervenant(s)

1er C

LC

10/12/2013 17

12 - Le program

me Life et le partenariat avec le S

IAG

M

Ronan Pasco, chargé de m

ission mer et littoral au

SIA

GM

- Les différentes actions de sensibilisation déjà réalisées sur la com

mune de D

amgan

Louis Albin, élu de la m

airie de Dam

gan

2èm

e CLC

12/06/2014

15 15

- Présentation globale du program

me Life et les

différentes actions qui seront mises en place

- Périm

ètre d’étude et sites pilotes retenus

- Discussion sur les actions à venir

Jonathan Pothier, coordinateur local du programm

e Life + P

êche à pied de Loisir au SIA

GM

- Résultats des prem

ières actions menées en 2014

Typhaine Yvon, renfort du coordinateur local du program

me Life + P


GM

3èm

e CLC

09/12/2014

21 14

- Bilan des actions pêche à pied de l’année 2014

Débats concernant :

- La réglementation sur la pêche à pied dans les

zostères

- La comm

unication et la sensibilisation


e Life + P


GM

4èm

e CLC

29/06/2015

9 9

- Présentation des objectifs de N

atura 2000 Thom

as Cosson, chargé de m

ission Natura 2000 au

PN

RG

M

- Rappel du bilan des actions pêche à pied de

l’année 2014

- Discussion autour des panneaux de pêche à pied


e Life + P

êche à pied de Loisir au PN

RG

M

43

- Présentation des suivis écologiques réalisés au

sein du programm

e Life M

aud Bernard, coordinatrice des actions cham

ps de blocs et herbiers de zostères pour le projet LIFE

+ à l’IU

EM

/UB

O

- Présentation des survols aériens

Mathieu Laroze, stagiaire ingénieur d’étude au

laboratoire OB

ELIX

5èm

e CLC

12/01/2016

12 12

- Résultats de l’année 2015

- Projets pour l’année en cours concernant le P

êche à pied


e Life + P


RG

M

- Les herbiers de zostère Juliette H

erry, chargée de mission clim

at et GIZC

au P

NR

GM

- Mode d’intervention de la D

DTM

Pierre Yves M

orvan, chef de l’Unité Littorale de la D

DTM

du M

orbihan

6èm

e CLC

08/03/2017

18 17

- Résultats de l’année 20016

- Fin du programm

e Life

- Projets post Life

Leslie Veron, coordinatrice locale du programm

e Life + P


RG

M

- Les suivis sanitaires dans le Morbihan par l’A

RS

Jacques M

orin, mem

bre de l’AR

S du M

orbihan

- Témoignages de bénévoles

Nicolas Le G

arff, chargé de mission E

ducation et A

nimation en E

nvironnement du territoire du G

rand site G

âvre Quiberon

Danièle B

odet, bénévole sur Locmariaquer

44

CHAPITRE 3. Evaluation quantitative de l’activité de pêche à pied : les comptages

3.1. Fréquentations des sites, types de comptages et méthodologies adaptées

3.1.1 Données de fréquentation avant Life

L’évaluation quantitative de l’activité de pêche à pied de loisir sur le littoral est une

question essentielle pour la gestion durable de la pêche à pied de loisir. Elle permet

de déterminer si un site présente une forte attractivité pour les pêcheurs à pied de

loisir ou non et de dimensionner les actions de sensibilisation s’il y a lieu. Cette

évaluation passe par des comptages réguliers des pêcheurs en action de pêche sur

l’estran, pour ce faire plusieurs méthodologies peuvent être appliquées en fonction

du territoire.

Sur le littoral du Golfe du Morbihan, plusieurs suivis de la fréquentation ont été

réalisés avant la venue du programme Life. Ils ont permis de dresser un premier

portrait de la fréquentation du littoral par les pêcheurs à pied et d’estimer quels

étaient les sites les plus fréquentés.

En 1997, l’Ifremer et l’Agence de l’eau Loire Bretagne réalisaient en partenariat une

évaluation de la fréquentation par les pêcheurs à pied des zones de pêche à pied sur

le littoral Loire-Bretagne. La méthodologie utilisée fut le comptage par traitement de

photographies réalisées lors d’un survol aérien le long du littoral à la basse mer en

période de grande marée. Le survol a été réalisé le 21 août 1997 avec un coefficient

de 109. Le Golfe du Morbihan, appartenant à la zone d’étude, a été survolé depuis

Guidel jusqu’à Carnac. Ce rapport de Maggi et al. (1998) fait état de nombreux

secteurs où la fréquentation dépassait les 100 pêcheurs. On peut par exemple citer

la commune de Locmariaquer (de la Plage de Saint-Pierre à la Pointe de Kerpenhir)

avec 934 pêcheurs ou la commune de Sarzeau (de Rohaliguen à Beg Lann) avec

105 pêcheurs.

En 2009, l’Ifremer et l’Agence de l’eau Loire Bretagne réalisaient à nouveau en

partenariat une nouvelle évaluation de la fréquentation par les pêcheurs à pied des

zones de pêche à pied sur le littoral Loire-Bretagne (Hitier et al., 2010). Cette étude,

a permis une comparaison avec l’évaluation de la fréquentation réalisée en 1997. La

45

méthodologie utilisée fut à nouveau le comptage par traitement de photographies

réalisées lors d’un survol aérien le long du littoral. Cette méthodologie est décrite

précisément dans l’Heveder (2010). Le Golfe du Morbihan appartenant encore à la

zone d’étude a été à nouveau survolé.

La fréquentation du littoral par les pêcheurs à pied sur le territoire du Golfe du

Morbihan est une question sur laquelle le SIAGM a voulu se pencher. Pour cela, le

SIAGM a souhaité reproduire les suivis réalisés précédemment. Pour ce faire, des

survols aériens couplés à une prise de photographies ont été effectués lors des

marée du 18 septembre 2008 et du 15 août 2009 le long du littoral de la commune

de Sarzeau et Damgan. Avec un coefficient de 101, plus de 5 000 pêcheurs ont été

comptabilisés sur tout le littoral de la commune de Damgan en 2009 contre 853 en

2008 et plus de 700 sur tout le littoral de la commune de Sarzeau en 2009 contre

une centaine en 2008 (Figure 14). Ces résultats ont permis d’amorcer la réflexion

autour de la pêche à pied et de confirmer que ces deux communes sont des sites où

la pression de pêche est parfois très importante.

Une cartographie a également été réalisée à partir des résultats de comptages

effectués lors des marées des 8 et 10 septembre 2010 (coefficients de 103 à 114)

permettant de visualiser la pression de pêche à pied sur l’ensemble du territoire du

SIAGM (Figure 15). Cette cartographie a permis de visualiser quels sites étaient les

plus appropriés pour la réalisation d’un éventuel suivi de la fréquentation du littoral

par les pêcheurs à pied.

Le 8 avril 2012, lors de la grande marée (coefficient de 113) les associations IODDE

et Vivarmor proposaient de réaliser le premier comptage national des pêcheurs à

pied de Loisir. Le SIAGM, fort de son intérêt pour la pêche à pied de loisir et de ses

précédents suivis de la fréquentation a participé à l’opération. Si les plus grandes

quantités de pêcheurs se trouvent toujours sur la façade atlantique (2 500 pêcheurs

sur la façade Atlantique dont 758 pêcheurs à Locmariaquer), 122 pêcheurs ont pu

être comptés entre Boëd et Moustérian sur la commune de Séné. Les résultats sur le

Golfe du Morbihan sont compilés dans le compte rendu du premier comptage

simultané national des pêcheurs à pied récréatifs de Privat et al. (2012).

En 2013, lors de la grande marée du 22 août (grande marée à coefficient de 108) le

SIAGM a à nouveau réalisé un comptage collectif avec un focus sur l’intérieur du

46

Golfe du Morbihan (Figure 16). Cinq communes se sont distinguées par une forte

fréquentation par les pêcheurs à pied à savoir Baden et Larmor Baden (81 pêcheurs

comptés), Arradon avec 152 pêcheurs comptés à l’Anse de Kerbilouët, la commune

de Séné avec 148 pêcheur au site de Moustérian et Saint Armel avec 148 pêcheurs

à pied.

Tous ces travaux réalisés ont fourni une première ébauche de la fréquentation du

littoral par les pêcheurs à pied de loisir sur le territoire du Golfe du Morbihan et

permis de déterminer quels sites semblaient les plus fréquentés.

47

Figure 14 : Estimation de du nom

bre de pêcheurs à pied de loisir sur les comm

unes de Dam

gan et Sarzeau lors de la marée du 15/08/2009

48

Figure 15 : Estimation lors des m

arées de 8 au 10 septembre 2010 des sites potentiels de pêche à pied de loisir dans le G

olfe du Morbihan

49

Figure 16 : Recensem

ent des pêcheurs à pied de loisir lors de la marée du 22 août 2013

50

3.1.2 Méthodologies de comptage employées

3.1.2.1.Al’échellenationale

La méthodologie précise des différents types de comptage pouvant être mis en place

se trouve dans le cahier méthodologique de Iodde et VivArmor Nature (2013).

Deux approches ont été définies dans le cadre du programme life à savoir les suivis

réguliers via des « comptages simples » (on compte le nombre de pêcheurs à pied

sur un site de pêche) et les suivis ponctuels via des « comptages collectifs »

(plusieurs sites de pêche d’un même territoire sont comptés simultanément). Les

objectifs de comptage pour arriver à une estimation fiable de la fréquentation du

littoral par les pêcheurs à pied de loisir étaient de 6 comptages collectifs par an pour

chaque territoire et de 30 comptages simples par site pilote et par an. Parmi les 6

comptages collectifs, deux comptages étaient dits nationaux, c’est à dire que tous les

territoires partenaires du programme life et territoires associés comptaient les

pêcheurs à pied lors de la même marée.

3.1.2.2.Al’échellelocale

Le territoire du Golfe du Morbihan présente un décalage de deux heures entre la

marée basse à l’entrée du Golfe et la marée basse au fond du Golfe. Cette

caractéristique est très avantageuse car lors des comptages, il est possible de

compter plusieurs sites lors de la même marée via des comptages au sol. Ainsi, pour

une marée donnée, deux sites pilotes pouvaient être comptés lors des comptages

simples et plusieurs sites non pilotes lors des comptages nationaux. Cet avantage a

permis au territoire du PNRGM de compter un très grand nombre de sites pilotes.

Malgré cela, du fait de son linéaire côtier de plus de 500Km et très étriqué, le

territoire du Golfe du Morbihan a adopté les survols aériens lors des comptages

collectifs pour la frange Atlantique, couplés, lorsque cela était possible à des

comptages au sol avec l’aide de bénévoles et d’agents du Parc.

Méthodologie des comptages au sol

Des compteurs sont répartis à des zones bien définies sur tout le territoire (Annexe

n°1 : Fiches de comptage au sol). A un temps t allant de 45 à 30 minutes précédant

la marée basse, l’ensemble des pêcheurs à pied se trouvant sur le site est compté à

51

partir du haut de la plage par les compteurs, chacun à l’aide d’une paire de jumelles

et si besoin d’un compteur à main (Figure 17). Les compteurs peuvent être des

employés du Parc et/ou quelques bénévoles formés au comptage par les agents du

Parc.

Figure 17 : Comptage au sol sur le site pilote de Séné

Méthodologie des comptages aériens

Les comptages au sol sont parfois compliqués à réaliser car certains sites du

PNRGM présentent une très forte fréquentation a cela se rajoute le fait que certains

estrans présentent un très fort achalandage. Dans ce cas il peut être compliqué de

compter précisément tous les pêcheurs à pied éloignés du point de comptage

(Figure 18). Pour pallier à cela, le PNRGM à développé une technique de comptage

complémentaire : le comptage à l’aide de photographies aériennes (Figure 19).

52

Figure 18 : Comptage au sol très imprécis (Commune de Damgan)

Figure 19 : Comptage aérien (Commune de Damgan)

53

A bord d’un ULM, un photographe accompagné d’un pilote va survoler la frange

Atlantique du Golfe du Morbihan (Figure 20) et ce, environ une heure avant la marée

basse. Le photographe prend alors des photos de tout le littoral de manière à ce que

les photos puissent toutes être recoupées d’un tiers. Elles seront fusionnées afin

d’obtenir un panorama qui facilitera le traitement des images. Il est possible de

recouper les données récoltées grâce aux photographies aériennes avec les

données récoltées par les compteurs au sol.

Cette technique présente cependant un inconvénient : dans les cas où la météo ne

permet pas le décollage de l’ULM, les photos ne peuvent pas être réalisées et il faut

trouver des compteurs pour la frange Atlantique, en priorité pour les sites pilotes à

l’extérieur du Golfe.

Figure 20 : Plan de vol

Ces images sont analysées grâce à un logiciel qui permet de détecter les pêcheurs

et de les dénombrer automatiquement (Figure 21). Ce logiciel, pour l’instant à l’état

de prototype, est développé dans le cadre d’une thèse CIFRE (Conventions

Industrielles de Formation par la Recherche) où l’entreprise Wipsea est en

partenariat avec un laboratoire de l’Université de Bretagne Occidentale (UBS)

spécialisé dans l’analyse de ce type d’images, notamment pour des mouvements de

foule.

54

Figure 21 : Capture d'écran du logiciel de détection des pêcheurs à pied

3.2. Objectifs de comptages et calendrier

3.2.1. Les comptages collectifs

L’objectif à atteindre pour les comptages collectifs est de 6 comptages par an pour

chaque territoire dont deux sont des comptages collectifs nationaux. Les dates des

comptages collectifs nationaux étaient décidées en concertation nationale tandis que

les autres comptages étaient décidés par le coordinateur local.

Tableau 4 : Nombre de comptages collectifs prévus et réalisés pour les années 2014, 2015 et 2016

Prévus Réalisés2014 Réalisés2015 Réalisés2016

Nombredecomptagescollectifs(dontnationaux) 6 7 9 9

Nombredecomptagescollectifsnationaux 2 2 2 2

Les objectifs ont été atteints chaque année sur le territoire du PNRGM (Tableau 4).

Les comptages collectifs ont même été plus nombreux que préconisés chaque

année. En revanche, dans certains cas, la météo n’a pas pu permettre le survol de

l’avion et tous les sites suivis n’ont pu être comptés. De plus, le traitement des

photographies aériennes n’est pas encore finalisé pour tous les sites. Dans certains

cas le PNRGM dispose encore aujourd’hui d’informations incomplètes.

55

3.2.2. Les comptages simples

L’objectif à atteindre pour les comptages simples est de 30 comptages par site pilote

et par an répartis en fonction de différentes catégories de marées. Pour le territoire

du PNRGM, plusieurs catégories de marées ont été déterminées en fonction des

différences entre les sites pilotes (Tableau 5). Elles sont fonction de quatre

paramètres:

- La période de l’année (été, hiver, vacances scolaires…) - La période de la semaine (semaine ou weekend) - Du coefficient de marée - De l’heure à laquelle a lieu la marée (exemple : horaires décalés)

On obtient ainsi les catégories de marée suivantes :

Tableau 5 : Catégories de marées retenues pour les sites pilotes du territoire du PNRGM

Catégoriesdemarée comptagesprévus

Damgan(Pointedu

Bill) coefficientdemaréedeplusde100en«Hiver» 4

coefficientdemaréedeplusde100en«Eté» 4coefficientdemaréeintermédiaireensemaine 4coefficientdemaréeintermédiaireenweekend 3coefficientdemaréeIntermédiaireenpetitesvacances 3coefficientdemaréeIntermédiaireenvacancesd’été 4coefficientdemaréedemoinsde80 3coefficientdemaréedemoinsde80envacancesd’été 3coefficientdemaréeendécalé 2

TOTAUX 30

Arrado

n(Kerbilouë

t)et

Séné

(Boë

d)

coefficientdemaréesupérieurà100en«Hiver» 4coefficientdemaréesupérieurà100en«Eté» 5coefficientdemaréeintermédiaireensemaine 5coefficientdemaréeintermédiaireenweek-end 5coefficientdemaréeintermédiairependantlespetitesvacancescoefficientdemaréeintermédiairependantlesvacancesd’été 4coefficientdemaréeinférieurà80pendantlesvacancesd’été 4coefficientdemaréeinférieurà80

3coefficientdemaréeendécaléTOTAUX 30

Locm

ariaqu

er(Lafalaise

)etSarzeau

(BegLan

n) coefficientdemaréede95etplusensemaine 5

coefficientdemaréede95etplusenweekend 3coefficientdemaréede95etplusenété 3Coefficientintermédiaireensemaine 5Coefficientintermédiaireenweekend 4coefficientdemaréeIntermédiaireenvacancesd’été 4Coefficientsdemoinsde75 2Coefficientsdemoinsde75envacancesd’été 2coefficientdemaréeendécalé 2

TOTAUX 30

56

Les marées de « petites vacances » correspondent aux comptages réalisés durant

les vacances scolaires de février, avril et octobre. Les marées de « vacances d’été »

correspondent aux comptages réalisés lors des vacances scolaires des mois de

juillet et août. La période d’ « Hiver » correspond aux comptages réalisés d’octobre à

mars et la période d’ « Eté » correspond aux comptages réalisés d’avril à septembre.

Les catégories de marées « intermédiaires » correspondent aux marées dont le

coefficient est compris entre 80 et 100 pour les sites pilotes de Damgan, Arradon et

Séné et compris entre 75 et 95 pour les sites pilotes de Locmariaquer et Sarzeau.

Les coefficients de marées en horaires décalés correspondent aux marées ayant lieu

à des horaires moins fréquents. Elles correspondent aux marées ayant lieu avant

9h30 le matin et après 19h30 heures le soir.

Le tableau ci dessous (Tableau 6) reprend les comptages réalisés par catégorie de

marée et par site pilote pour les années 2014, 2015 et 2016.

Chaque année, l’objectif de 30 de comptages par site pilote est bien respecté à

l’exception du site pilote de Sarzeau en 2014 avec un total de 28 comptages. En

revanche, en 2015 et 2016, les sites pilotes sont comptés plus de 40 fois en

moyenne. Les objectifs de comptages spécifiques aux catégories de marées n’ont

également pas toujours été atteints (en rouge dans le tableau). Ainsi, à titre

d’exemple, l’objectif de 3 comptages sur le site témoin de Damgan lors de

coefficients de marée intermédiaires en petites vacances n’a pas été atteint ni en

2014 ni en 2015 ni en 2016.

57

Tableau 6 : Nom

bre de comptages réalisés par catégories de m

arées et par site pilotes

Catégoriesdemarée

Nom

bredecomptages

réalisés-2014-Nom

bredecomptages

réalisés-2015-Nom

bredecomptages

réalisés-2016-

Damgan(PointeduBill)

coeffic

ientd

em

aréedeplusde100en"Hiver"

6

10

9

coeffic

ientd

em

aréedeCatégoriep

lusde100en"Eté"

4

10

7

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

ensemaine

5

8

11

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

enweekend

3

3

4

coeffic

ientd

em

aréeInterm

édiaire

enpetite

svacances

2

2

2

coeffic

ientd

em

aréeInterm

édiaire

envacancesd'été

4

11

1

coeffic

ientd

em

aréedem

oinsde80

2

4

4

coeffic

ientd

em

aréedem

oinsde80envacancesd'été

3

3

4

coeffic

ientd

em

aréeendécalé

1

2

3

TOTAU

X30

5345

Arradon(Kerbilouët)

coeffic

ientd

em

aréesupérie

urà

100en"Hiver"

4

8

4

coeffic

ientd

em

aréesupérie

urà

100en"Eté"

6

7

6

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

ensemaine

6

5

9

coeffic

ientdemaréeinterm

édiaire

enweek-endetpetite

s

vacances

6

4

11

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

pendantvacancesd'été

4

5

7

coeffic

ientd

em

aréeinférie

urà

80pendantle

svacancesd'été

4

6

1

Coeffic

ientd

em

aréeinférie

urà

80ete

nhoraire

décalé

4

6

11

TOTAU

X34

4149

Séné(Boëd)

coeffic

ientd

em

aréesupérie

urà

100en"Hiver"

5

7

11

coeffic

ientd

em

aréesupérie

urà

100en"Eté"

7

7

5

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

ensemaine

6

7

11

coeffic

ientdemaréeinterm

édiaire

enweek-endetpetite

s

vacances

6

5

9

coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

pendantvacancesd'été

4

9

5

coeffic

ientd

em

aréeinférie

urà

80pendantle

svacancesd'été

4

10

4

58

coeffic

ientd

em

aréeinférie

urà

80ete

nhoraire

sdécalées

3

5

11

TOTAU

X35

5056

Locmariaquer(Lafalaise)

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusensemaine

8

9

8

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusenweekend

3

2

4

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusenété

4

4

2

Coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

ensemaine

5

6

11

Coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

enweekend

4

4

4

coeffic

ientd

em

aréeInterm

édiaire

envacancesd'été

4

8

9

Coeffic

ientd

em

aréedem

oinsde75

2

0

7

Coeffic

ientd

em

aréedem


2

6

1

coeffic

ientd

em

aréeendécalé

2

2

3

TOTAU

X34

4149

Sarzeau(BegLann)

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusensemaine

2

11

9

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusenweekend

3

0

2

coeffic

ientd

em

aréede95etp

lusenété

5

4

3

Coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

ensemaine

5

4

9

Coeffic

ientd

em

aréeinterm

édiaire

enweekend

4

2

2

coeffic

ientd

em

aréeInterm

édiaire

envacancesd'été

4

6

10

coeffic

ientd

em

aréedem

oinsde75

2

2

2

coeffic

ientd

em

aréedem


2

9

0

coeffic

ientd

em

aréeendécalé

1

2

2

TOTAU

X28

4039

59

3.3. Résultats de comptages

3.3.1. Comptages collectifs

Le tableau ci dessous (Tableau 7) récapitule l’ensemble des comptages collectifs

organisés par le coordinateur local du PNRGM ainsi que les comptages collectifs

nationaux (en jaune foncé). Pour plus de détails concernant ces derniers, se référer

aux Livrables B4 et C2 « Rapports des comptages collectifs nationaux sur le territoire

du PNRGM. Années 2014, 2015 et 2016 ».

Tableau 7 : Tableau synthétique des comptages collectifs réalisés sur le territoire du PNRGM

Dat

e

Nom

bre

de

com

pteu

rs

Nom

bre

de s

ites

com

ptés

Superficie

en Hare

Nombre de

pêcheurs

comptabilisés

Météo

Sur

vol a

érie

n

2 mars 2014 14* 9 1863,95 781 8/8octas,pluiefaibleet

continue,9°C,vent24Km/hSud(raf37Km/h)

Non

16 mai 2014 10* 11 3709,56 540 1/8octas,16°C,vent17Km/hEst(raf40Km/h)

Oui

14 juin 2014 9* 11 3709,56 1 134 0/8octas,22°C,vent20Km/hNord(raf40Km/h)

Oui

12 août 2014 8* 11 3709,56 11 499 8/8octas,18°C,vent13Km/hSud

Oui

10 septembre 2014 12* 11 3709,56 7 872 2/8octas,22°C,vent20Km/hEst

Oui

9 octobre 2014 7 9 1863,95 1 416 7/8octas,15°C,vent15Km/h

SudOuest Non

7 novembre 2014 5 8 1191,73 363 5/8octas,13°C,vent19Km/hOuest

Non

20 mars 2015 7* 9** 1194,86 2 425 8/8octas,brouillard,7°C,vent26Km/hNordEst oui

17 avril 2015 11 11 3709,56 1 205 6/8octas,15°C,vent7Km/h

Nord

oui

18 mai 2015 7 9** 1194,86 500 6/8octas,légèrebruine,12°C,vent15Km/hSudOuest

oui

5 juillet 2015 8 11 3709,56 775 20°C,vent11Km/hSudOuest oui

60

3 août 2015 7* 9** 1194,86 1 514 8/8octas,21°C,vent20Km/hSud

oui

30 août 2015 9* 9** 1194,86 1 405 4/8octas,23°C,vent9Km/hOuest

oui

28 septembre 2015 6* 11 3709,56 11 200 18°C,vent26Km/hOuest oui

27 octobre 2015 8* 9** 1194,86 844 8/8octas,légèrepluie,12°C,vent6Km/hNord

oui

26 novembre 2015 6* 11 3709,56 1 495 8/8octas,11°C,vent15Km/hNord

oui

10 février 2016 4 5 391,84 710 4/8octas,9°C,vent20Km/hOuest

Non

12 mars 2016 7 8 1728,57 306 6/8octas,brouillard,10°C,vent11Km/hNord

Non

8 avril 2016 10* 9** 1194,86 1 820 6/8octas,12°C,vent13Km/hOuest

oui

7 mai 2016 9* 10** 1867,08 1 787 8/8octas,16°C,vent26Km/hSud

oui

6 juin 2016 7* 9** 1863,95 495 8/8octas,21°C oui

20 août 2016 9* 10** 1867,08 1 892 4/8octas,20°C,vent26Km/hOuest

oui

19 septembre 2016 7* 9** 1194,86 1 407 8/8octas,18°C,vent7Km/hSud

oui

17 octobre 2016 6* 6** 1569,91 1 246 17°C,vent7Km/hSud oui

15 octobre 2016 5 9 1194,86 1 022 8/8octas,13°C,vent11Km/hOuest

Non

* Dont deux personnes sur le survol aérien (photographe + pilote)

** Prises de vue aériennes encore en cours de traitement

3.3.2. Comptages simples

Sur le territoire du PNRGM, les comptages simples prenaient en compte les

différents substrats sur lesquels les pêcheurs réalisaient leur action de pêche. Il est

ainsi possible de réaliser des évaluations de la fréquentation en fonction de ce

paramètre mais ils ne seront pas traités ici.

3.3.2.1.Locmariaquer

Le site pilote de Locmariaquer a été compté 128 fois durant la totalité du projet à

raison de 30 fois en 2014, 53 fois en 2015 et 45 fois en 2016, tous comptages

confondus (comptages simples, collectifs et nationaux), soit 11,52% des marées.

61

La fréquentation annuelle sur ce site pilote est estimée à 33 005 actions de pêche (±

495) calculée sur les trois années de suivi.

Figure 22 : Estimation de la fréquentation annuelle sur le site témoin de Locmariaquer en nombre d'action de pêche par an pour les années 2014, 2015 et 2016

On constate que les fréquentations annuelles sur le site pilote de Locmariaquer son

semblables pour les années 2014 et 2016 (Figure 22). La fréquentation en 2015

quant à elle est plus élevée avec 40 287 actions de pêche (± 263) en 2015.

La fréquentation moyenne pour ce site de pêche est de 92 pêcheurs par marée (±


La fréquentation moyenne sur le site de Locmariaquer est semblable d’une année

sur l’autre et est comprise entre une moyenne de 82 pêcheurs (± 40) en 2016 et 112

pêcheurs (±55) en 2015 (Figure 23).

28821

40287

29098

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

2014 2015 2016

Nom

bred'ac,o

nde

pêche

paran

Es,ma,ondelafréquenta,onannuellesurlesitetémoindeLocmariaquer

62

Figure 23 : Estimation de la fréquentation moyenne sur le site témoin de Locmariaquer en nombre moyen de pêcheurs par marée pour les années 2014, 2015 et 2016

3.3.2.2.Arradon

Le site pilote d’Arradon a été compté 124 fois durant la totalité du projet à raison de

34 fois en 2014, 41 fois en 2015 et 49 fois en 2016 tous comptages confondus soit

13,75% des marées.



La fréquentation annuelle estimée oscille entre 4 149 actions de pêche (± 94) en

2016 avec 6 402 actions de pêche (± 133) en 2015 (Figure 24).

80

112

40

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

2014 2015 2016

Nom

brede

pêche

ursp

arm

arée

Es,ma,ondelafréquenta,onmoyennesurlesitetémoindeLocmariaquer

63

Figure 24 : Estimation de la fréquentation annuelle sur le site témoin d'Arradon en nombre d'action de pêche par an pour les années 2014, 2015 et 2016

La fréquentation moyenne pour ce site de pêche est de 22 pêcheurs par marée (± 3)

calculée sur les trois années de suivi.

La fréquentation moyenne sur le site d’Arradon est semblable d’une année sur l’autre

et est comprise entre une moyenne de 12 pêcheurs (± 4) en 2016 et 19 pêcheurs (±

3) en 2015 (Figure 25).

5619

6402

4149

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

2014 2015 2016

Nom

bred'ac,o

nde

pêche

paran

Es,ma,ondelafréquenta,onannuellesurlesitetémoind'Arradon

64

Figure 25 : Estimation de la fréquentation moyenne sur le site témoin d'Arradon en nombre moyen de pêcheurs par marée pour les années 2014, 2015 et 2016

3.3.2.3.Séné

Le site pilote de Séné à été compté 141 fois durant la totalité du projet à raison de

35 fois en 2014, 50 fois en 2015 et 56 fois en 2016 tous comptages confondus soit

15,63% des marées.



1719

12

0

5

10

15

20

25

2014 2015 2016

Nom

brede

pêche

ursp

arm

arée

Es,ma,ondelafréquenta,onmoyennesurlesitetémoind'Arradon

65

Figure 26 : Estimation de la fréquentation annuelle sur le site témoin de Séné en nombre d'action de pêche par an pour les années 2014, 2015 et 2016

La fréquentation annuelle estimée est semblable pour les années 2015 et 2016 avec

respectivement 1 899 actions de pêche ±68 et 1 799 actions de pêche ± 85. L’année

2014 en revanche montre une plus grande fréquentation du site de pêche avec une

estimation de 3 666 actions de pêche dans l’année ± 72. (Figure 26).



3666

1899 1799

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

2014 2015 2016

Nom

bred'ac,o

nde

pêche

paran

Es,ma,ondelafréquenta,onannuellesurlesitetémoindeSéné

66

Figure 27 : Estimation de la fréquentation moyenne sur le site témoin de Séné en nombre de pêcheur par marée pour les années 2014, 2015 et 2016

Encore une fois, la fréquentation moyenne est semblable pour les années 2015 et

2016 avec respectivement 6 pêcheurs en moyenne ± 2 et 5 pêcheurs en moyenne ±

1. L’année 2014 en revanche montre une plus grande fréquentation moyenne du

site de pêche avec 11 pêcheurs en moyenne ± 2 (Figure 27).

3.3.2.4.Sarzeau

Le site pilote de Sarzeau à été compté 107 fois durant la totalité du projet à raison

de 28 fois en 2014, 40 fois en 2015 et 39 fois en 2016 tous comptages confondu soit

11,80% des marées.




2016 avec 2 688 actions de pêche (± 65) en 2015 (Figure 28).

11

6 5

0

2

4

6

8

10

12

14

16

2014 2015 2016

Nom

bremoyen

depê

cheu

rsparm

arée

Es,ma,ondelafréquenta,onmoyennesurlesitetémoindeSéné

67

Figure 28 : Estimation de la fréquentation annuelle sur le site témoin de Sarzeau en nombre d'action de pêche par an pour les années 2014, 2015 et 2016



Figure 29 : Estimation de la fréquentation moyenne sur le site de Sarzeau en nombre de pêcheur par marée en 2014, 2015 et 2016

2109

2688

1600

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

2014 2015 2016

Nom

bred'ac,o

nde

pêche

paran

Es,ma,ondelafréquenta,onannuellesurlesitetémoindeSarzeau

6

7

5

0

2

4

6

8

10

12

2014 2015 2016

Nom

brede

moyen

pêche

ursp

arm

arée

Es,ma,ondelafréquenta,onmoyennesurlesitetémoindeSarzeau

68

La fréquentation moyenne sur le site de Sarzeau est semblable d’une année sur

l’autre et est comprise entre une moyenne de 5 pêcheurs (± 4) en 2016 et 7

pêcheurs (± 3) en 2015 (Figure 29).

3.3.2.5.Damgan

Le site pilote de Damgan à été compté 128 fois durant la totalité du projet à raison

de 30 fois en 2014, 53 fois en 2015 et 45 fois en 2016 tous comptages confondus

soit 11,90% des marées.




2014 et 69 038 actions de pêche (± 303) en 2015 (Figure 30).

Figure 30 : Estimation de la fréquentation annelle sur le site témoin de Damgan en nombre d'actions en pêche par an en 2014, 2015 et 2016

La fréquentation moyenne pour ce site de pêche est de 155 pêcheurs par marée (±


La fréquentation moyenne sur le site de Damgan est semblable d’une année sur

l’autre et est comprise entre une moyenne de 113 pêcheurs (±67) en 2014 et 192

pêcheurs (±68) en 2015 (Figure 31).

40740

69038

42065

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

2014 2015 2016

Nom

bred'ac,o

nsdepê

chepa

ran

Es,ma,ondelafréquenta,onanuellesurlesitetémoindedamgan

69

Figure 31 : Estimation de la fréquentation moyenne sur le site témoin de Damgan en nombre de pêcheurs par marée en 2014, 2015 et 2016

3.3.2.6.Synthèse

Les 2 sites les plus fréquentés, que se soit en terme de fréquentation annuelle

(Figure 32) ou de fréquence moyenne (Figure 33) sont les sites pilotes de Damgan et

Locmariaquer. Les autres sites à savoir Arradon, Séné et Sarzeau sont nettement

moins fréquentés. Cependant, il est important de préciser qu’il existe une grande

différence de superficie entre les sites. Ainsi, les deux sites ayant la plus petite

fréquentation (Séné et Sarzeau) sont des sites qui possèdent respectivement une

très grande et la plus petite superficie des sites pilotes (90,1 et 3,1Ha). Les sites de

Damgan et Locmariaquer ont quant à eux une grande superficie avec

respectivement 135,4 et 75,7Ha.

113

192

119

0

50

100

150

200

250

300

2014 2015 2016

Nom

bremoyen

depê

cheu

rsparm

arée

Es,ma,ondelafréquena,onmoyennesurlesitetémoindeDamgan

70

Figure 32 : Estimation de la fréquentation annuelle des 5 sites pilotes en nombre d'action de pêche par an sur une moyenne de trois ans (2014,2015 et 2016)

Figure 33 : Estimation de la fréquentation moyenne des 5 sites pilotes en nombre moyen de pêcheurs par marée sur une moyenne de trois ans (2014, 2015 et 2016)

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

Locmariaquer(LaFalaise)


Séné(Boëd) Sarzeau(BegLann)

Damgan(pointedubill)

Nom

bred'ac,o

nde

pêche

Es,ma,ondelafréquenta,onannuelledes5sitespilotes

2014-2016

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Locmariaquer(LaFalaise)


Séné(Boëd) Sarzeau(BegLann)

Damgan(pointedubill)

Nom

bremoyen

depê

cheu

rparm

arée

Fréquenta,onmoyennedes5sitespilotes

2014-2016

71

CHAPITRE 4. Evaluation qualitative de l’activité de pêche à pied: les enquêtes

4.1 Une méthodologie nationale L’évaluation qualitative de l’activité de pêche à pied de loisir sur le littoral est une

question essentielle pour la gestion durable de la pêche à pied de loisir. Elle permet

de déterminer les profils de pêcheurs à pied mais aussi d’estimer les prélèvements

qu’il pratique sur son site de pêche. Cette évaluation passe par des enquêtes

réalisées auprès des pêcheurs lors de leur session de pêche. Ces enquêtes sont

réalisées à partir de questionnaires auxquels répondent les pêcheurs. Les questions

concernent aussi bien leur lien avec le territoire, leurs pratiques de pêche, la

préparation de leur sortie ou encore leur pêche du jour.

Dans un premier temps le questionnaire utilisé correspondait au questionnaire

présenté dans le cahier méthodologique datant de 2011. Ce questionnaire à été

utilisé sur le territoire du Golfe du Morbihan pour les 40 premières enquêtes jusqu’au

25 juin 2014. Puis, un nouveau questionnaire a été créé le 6 juin 2014 (Figure 34)

tenant compte des spécificités de tous les territoires partenaires du projet Life. Une

trame y est commune à tous les partenaires, le reste des questions pouvant être

libre en fonction des spécificités et des besoins du territoire. Ce questionnaire est

celui qui a été utilisé pour toutes les enquêtes restantes jusqu’à la fin du projet.

73

Figure 34 : Questionnaire du territoire du PN

RG

M (juin 2014)

74

La méthodologie complète est décrite dans le cahier méthodologique de Iodde et

Vivarmor (2013). Pour le territoire du PNRGM, l’interview des pêcheurs s’est toujours

réalisée directement sur l’estran lors de la session de pêche des pêcheurs à pied de

loisir. La plage horaire habituelle pour la réalisation des enquêtes allait de 45 min

avant la basse mer à 1h00 après. Cette plage horaire permet de réaliser les

enquêtes directement après le comptage des pêcheurs sur le site pilote et de ne pas

avoir à remonter jusqu’en haut de plage le comptage. De plus, pour rappel, il existe

un décalage allant de 1h30 à 2h00 entre les sites pilotes situés à l’extérieur et à

l’intérieur du Golfe. Ainsi, ce délai d’1h00 après la basse mer permet de pouvoir

terminer les enquêtes d’un site pilote situé à l’entrée du Golfe et se diriger vers un

second site pilote en fond de Golfe pour réaliser un nouveau comptage et de

nouvelles enquêtes sur une même marée.

Les sites pilotes de Locmariaquer et de Damgan présentent une grande diversité

d’habitats et d’espèces pêchées, on dit que se sont des sites de pêche

« plurispécifiques ». Les enquêtes ont donc été réalisées en fonction de ces

différents habitats pour chaque marée. Pour les sites pilotes d’Arradon, Séné et

Sarzeau, un seul grand type d’habitat était concerné, l’échantillonnage s’est donc

réalisé de proche en proche.

4.2. Objectifs et calendrier

Sur chaque site témoin, un objectif de 50 enquêtes était recommandé pour avoir une

validité statistique et pouvoir réaliser une évaluation qualitative des pêcheurs à pied

de loisirs sur les 5 sites du PNRGM. Un objectif minimum de sessions de pêche à

effectuer était aussi fixé en fonction des différentes catégories de marées (Tableau

8).

Tableau 8 : Nombre de sessions d'enquêtes prévues en fonction des différentes catégories de marées par site pilote

Catégoriesdemarée

Nombredesessionsd’enquêtesprévues

Damgan(Pointedu

Bill)

coefficientdemaréedeplusde100en«Hiver» 1coefficientdemaréedeplusde100en«Eté» 1coefficientdemaréeintermédiaireensemaine 0coefficientdemaréeintermédiaireenweekend 1coefficientdemaréeIntermédiaireenpetitesvacances 1coefficientdemaréeIntermédiaireenvacancesd’été 2coefficientdemaréedemoinsde80 0

75

Les objectifs de 50 enquêtes par site pilotes ont été respectés chaque année pour

les sites ayant la plus forte fréquentation à savoir Damgan et Locmariaquer.

Cependant, un problème informatique sur la sauvegarde de la base de donnée a

engendré une perte d’informations pour les années 2014 et 2015. La base de

donnée que possède le PNRGM ne comprend plus que 41 et 29 enquêtes en 2014

et 2015 à la place des 50 réalisées et le site de Damgan ne comprend plus que 47

enquêtes en 2014 à la place des 50 réalisées. Les objectifs de 50 enquêtes pour les

sites de Sarzeau, Arradon et Séné n’ont jamais été atteints, faute d’une fréquentation

plus faible. Les objectifs à atteindre en terme de session d’enquête par rapport aux

différentes catégories de marée n’ont également jamais été atteints sur aucun site

(en rouge dans le Tableau 9). Par ailleurs, on remarque que le nombre sessions

d’enquêtes réalisées sont beaucoup plus nombreuses que celles qui étaient prévues.

Le cahier méthodologique estimait qu’un enquêteur pouvait réaliser un nombre

moyen de 10 enquêtes par marée. Dans le cas du PNRGM, une moyenne plus faible

de 3 enquêtes était réalisée par marée. Le site de Séné par exemple est un site où

coefficientdemaréedemoinsde80envacancesd’été 0coefficientdemaréeendécalé 0

Total Sessions d’enquêtes 6Totalnombred’enquêtes 50

Arrado

n(Kerbilouë

t)et

Séné

(Boë

d)

coefficientdemaréesupérieurà100en«Hiver» 1coefficientdemaréesupérieurà100en«Eté» 2coefficientdemaréeintermédiaireensemaine 0coefficientdemaréeintermédiaireenweek-end 2coefficientdemaréeintermédiairependantlespetitesvacancescoefficientdemaréeintermédiairependantlesvacancesd’été 1coefficientdemaréeinférieurà80pendantlesvacancesd’été 0coefficientdemaréeinférieurà80

0coefficientdemaréeendécalé


Locm

ariaqu

er(Lafalaise

)et

Sarzeau(BegLan

n)

coefficientdemaréede95etplusensemaine 1coefficientdemaréede95etplusenweekend 1coefficientdemaréede95etplusenété 0Coefficientintermédiaireensemaine 1Coefficientintermédiaireenweekend 1coefficientdemaréeIntermédiaireenvacancesd’été 2Coefficientsdemoinsde75 0Coefficientsdemoinsde75envacancesd’été 0coefficientdemaréeendécalé 0


76

les pêcheurs à pieds sont localisés à des endroits difficiles d’accès. Il faut parfois 20

minutes de marche pour accéder aux pêcheurs à pied, ce qui limite grandement le

temps disponible pour les enquêtes. Cela explique aussi le fait qu’il y ait besoin de

plus de sessions d’enquêtes que préconisé.

Tableau 9 : Nombre de sessions et nombre d'enquêtes réalisées par catégories de marées et par site pilote

Site Pilote Catégories de marées

Nombre de sessions

réalisées Année 2014

Nombre de sessions réalisées

Année 2015

Nombre de sessions réalisées

Année 2016

Locmariaquer

coefficientdemaréede95etplusensemaine 1 0 2

coefficientdemaréede95etplusenweekend 0 0 0

coefficientdemaréede95etplusenété 0 1 0

Coefficientintermédiaireensemaine 3 0 11

Coefficientintermédiaireenweekend 1 0 0

coefficientdemaréeIntermédiaireenvacancesd’été 3 6 2

Coefficientsdemoinsde75 0 5 5

Coefficientsdemoinsde75envacancesd’été 1 0 0

coefficientdemaréeendécalé 0 0 1

Total Sessions 9 12 19

Total nombre d'enquêtes 41 29 53

Arradon

coefficientdemaréesupérieurà100en«Hiver» 0 0 1

coefficientdemaréesupérieurà100en«Eté» 1 0 0


coefficientdemaréeintermédiaireenweek-endetpetitesvacances

0 0 0

coefficientdemaréeintermédiairependantlesvacancesd’été

3 3 3

coefficientdemaréeinférieurà80pendantlesvacancesd’été

2 5 0

coefficientdemaréeinférieurà80etenhorairesdécalés

4 0 8



Séné

coefficientdemaréesupérieurà100en«Hiver» 0 0 0

coefficientdemaréesupérieurà100en«Eté» 0 4 1


coefficientdemaréeintermédiaireenweek-endetpetitesvacances

0 0 0

coefficientdemaréeintermédiairependantlesvacancesd’été

0 5 3

coefficientdemaréeinférieurà80pendantles 3 4 0

77

vacancesd’été

coefficientdemaréeinférieurà80etenhorairesdécalés

2 1 3



Sarzeau

coefficientdemaréede95etplusensemaine 1 0 3

coefficientdemaréede95etplusenweekend 0 0 0

coefficientdemaréede95etplusenété 0 1 1


Coefficientintermédiaireenweekend 1 0 4


Coefficientsdemoinsde75 5 1 0

Coefficientsdemoinsde75envacancesd’été 2 4 0




coefficientdemaréedeplusde100en«Hiver» 0 2 2

coefficientdemaréedeplusde100en«Eté» 0 2 0

coefficientdemaréeintermédiaireensemaine 1 4 3

coefficientdemaréeintermédiaireenweekend 1 0 0

Damgan

coefficientdemaréeIntermédiaireenpetitesvacances

1 0 0


coefficientdemaréedemoinsde80 1 1 7

coefficientdemaréedemoinsde80envacancesd’été

0 4 2




4.3. Résultats d’enquêtes

Les résultats sont présentés à l’échelle du territoire dans le présent rapport, sauf

pour quelques paramètres, indiqués le cas échéant.

78

4.3.1. Profils et pratiques des pêcheurs enquêtés

4.3.1.1.Constitutiondugroupe

Sexe ratio

Les pêcheurs rencontrés étaient majoritairement des hommes en 2014 et 2016 avec

respectivement 56% et 52% des pêcheurs à pied rencontrés. Ces parts restent

cependant très proches de la parité sur le territoire du Golfe du Morbihan.

Nombre de pêcheurs rencontrés : 312 Nombre de pêcheurs rencontrés: 205

Nombre de pêcheurs rencontrés : 305

Constitution du groupe

44%56%

PartdeshommesetdesfemmesenquêtéspraXquantlapêcheà

pieden2014(toussitesconfondus)

Femmes

Hommes 51%49%

PartdeshommesetdesfemmesenquêtéspraXquantlapêcheàpied

en2015(toussitesconfondus)

Femmes

Hommes

48%

52%

PartdeshommesetdesfemmesenquêtéspraXquantlapêcheà

pieden2016(toussitesconfondus)

Femmes

Hommes

79

On remarque que près de la moitié des pêcheurs interrogés (46%) pêchent seuls en

2014. La pêche en famille est également bien représentée avec 24% des personnes

interrogées. La pêche en couple et entre amis est plus faible, représentant

respectivement 19% et 11% des pêcheurs interrogés en 2014. On constate des

proportions semblables parmi les pêcheurs interrogés en 2016. En 2015, les

proportions de pêcheurs à pied seuls ou en famille étaient semblables avec 32% des

pêcheurs interrogés.

Nombre de pêcheurs ayant répondu à l’enquête : 180 Nombre de pêcheurs ayant répondu à l’enquête : 152

Nombre de pêcheurs ayant répondu à l’enquête : 168

Age moyen et expérience de pêche

46%

19%

24%

11%

ConsXtuXondesgroupesdepêcheursenquêtésen2014(tous

sitesconfondus)

Seul

Couple

Famille

Amis

32%

23%

32%

13%

ConsXtuXondesgroupesdepêcheursenquêtésen2015

(toussitescononfus)

Seul

Couple

Famille

Amis

50%

19%

14%

17%

ConsXtuXondesgroupesdepêcheursenquêtésen2014(tous

sitescononfus)

Seul

Couple

Famille

Amis

80

L’âge moyen du pêcheur à pied en 2014 (tous sites confondus) est de 45ans (n :

328) avec 39 ans d’expérience de pêche (n : 154), 56 ans en 2015 (n : 205) avec 38

ans d’expérience de pêche (n : 117) et 61,5 ans (n :305) en 2016 avec 36 ans

d’expérience de pêche (n :139). Ainsi, les pêcheurs interrogés sur le territoire du

Golfe du Morbihan se caractérisent par des personnes plutôt âgées avec une grande

expérience de pêche.

4.3.1.2 Habitudesetpratiquesdepêche

Espèces recherchées

On observe que parmi les pêcheurs interrogés chaque année tous sites confondus,

la palourde est de loin, l’espèce la plus recherchée représentant à elle seule plus de

50% en 2014 et 2015. L’huître arrive après représentant plus de 15% des espèces

ciblées en 2014 et 2015 et plus de 20% en 2016. Viennent ensuite le bigorneau, la

moule ainsi que le couteau, représentant chacun entre 5 et 10% des espèces

recherchées.


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

ProporXondesespècesrecherchéeparlespêcheursàpiedenquêtésen2014(toussitesconfondus)

81



Autres pratiques de pêche

84% des pêcheurs interrogés utilisent un outil de pêche en 2014. Sur ces 84%, le

râteau, le couteau ainsi que la catégorie « autres » (tournevis, cuillère, marteau…)

sont les outils les plus utilisés. La griffe, le grattoir et le couteau à palourdes arrivent

ensuite.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

ProporXondesespècesrecherchéesparlespêcheursàpiedenquêtésen2015(toussitesconfondus)

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

ProporXondesespècesrecherchéesparlespêcheursàpiedenquêtésen2016(toussitesconfondus)

82

89% des personnes interrogées utilisaient un outil lors de leur sortie de pêche à pied

en 2015. Parmi ces 89% on remarque que le râteau et la griffe sont les outils les

plus utilisés, viennent ensuite le couteau et le couteau à palourdes.

90% des personnes interrogées en 2016 utilisaient un outil lors de leur sortie de

pêche à pied. Parmi ces 90% on remarque que la griffe et la catégorie « autres »

sont les outils les plus utilisés. Dans « autres » le marteau revient très souvent ainsi

que le tournevis. Le couteau et la pioche arrivent ensuite.

Ainsi, on observe entre les années une récurrence des outils de type « grattoir »

(griffe et râteau)


0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

typesd'ouXlsdepêcheuXlisésparlespêcheursàpieden2014(toussitesconfondus)

83



Choix du site

En 2014 et 2015, on observe qu’une grande part des personnes interrogées viennent

sur un site de pêche car il est proche de leurs lieux d’habitation ou de location (entre

48% et 37%). La fidélité à un site est également importante, il représente entre 25%

et 30% des choix de sélection du site parmi les pêcheurs interrogés. Les pêcheurs

tiennent compte également de la qualité du site de pêche, en effet entre 13% et 17%

des pêcheurs interrogés en tiennent compte en 2014 et 2015.

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Typesd'ouXlsdepêcheuXlisésparlespêcheursàpieden2015(toussitesconfondus)

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Typesd'ouXlsdepêcheuXlisésparlespêcheursàpieden2016(toussitesconfondus)

84

En 2016, la proportion des pêcheurs interrogés met plutôt la fidélité au premier plan

(40% des pêcheurs interrogés) et la proximité au second plan. Chaque année la

recommandation par un tiers ainsi que les conditions d’accès sont des conditions

peu citées parmi les pêcheurs interrogés.



Choix de la marée

On constate que chaque année, la majorité des pêcheurs interrogés vont pêcher

toute la semaine (entre 29% et 37% des pêcheurs interrogés). Viennent ensuite les

13%

48%

25%

9%1%4%

Critèredechoixdusiteparlespêcheursàpiedenquêtésen2014

(toussitesconfondus)

Qualité Proximité Fidélité

ParunXers Accès Autre

17%

37%30%

11%2%

3%

Critèredechoixdusiteparlespêcheursàpiedenquêtésen2015(toussitesconfondus)

qualité proximité fidélité

Xers accès autres

11%

28%

40%

12%3%6%

Critèredechoixdusiteparlespêcheursàpiedenquêtésen2016

(toussitesconfondus)

qualité proximité Fidélité

Xers accès Autres

85

pêcheurs qui préfèrent pêcher lorsque la météo est bonne, lors des grandes marées

et des vacances scolaires qui sont également représentés chaque année.



Fréquence de pratique de pêche

87% des 174 pêcheurs interrogés en 2014 disent pratiquer la pêche tous les ans

contre 78% des 145 pêcheurs interrogés en 2015 et 90% des 163 pêcheurs

interrogés en 2016 disent pratiquer la pêche tous les ans. La plupart des pêcheurs à

pieds rencontrés du territoire du PNRGM sont donc des pêcheurs réguliers.

34%

19%24%

23%

ProporXondesdifférentscritèresdechoixdelamaréedepêcheàpieden2014(toussitesconfondus)

N'importequeljourdelasemaineGrandesmarées

Vacances

Météo

29%

23%25%

23%

ProporXondesdifférentscritèresdechoixdelamaréedepêcheàpieden2015(toussitesconfondus)


Vacances

météo

37%

23%

17%

23%

ProporXondesdifférentscritèresdechoixdelamaréedepêcheàpieden

2016(toussitesconfondus)


vacances

Météo

86

Période de fréquentation du site

On observe pour les années 2014 et 2015, les pêcheurs à pied de loisir interrogés

fréquentent plutôt l’estran en période estivale (de d’avril à octobre). On observe aussi

un petit pic de fréquentation de en décembre, sans doute pour les fêtes de noël ou la

demande en coquillage est plus forte, notamment en huîtres.

On remarque aussi que pour l’année 2016 les périodes de fréquentation de pêche

restent relativement homogènes tout au long de l’année avec cependant quelques

périodes plus occupées que d’autres mais différentes des années précédentes. En

effet la période de fin d’année (septembre, octobre, novembre et décembre) a été

prisée des pêcheurs à pied interrogés en 2016. Les mois d’avril à mai ont également

intéressé les pêcheurs à pied.


0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

PériodesdefréquentaXondessitesdepêcheàpieden2014(toussitesconfondus)

87



Renseignement sur les horaires de marée et l’état sanitaire du site

Sur les 178 pêcheurs enquêtés en 2014 80% disent s’être renseignés sur les

horaires de marées avant leur sortie. En 2015, sur 147 pêcheurs enquêtés 78% ont

dit disent s’être renseignés sur les horaires de marées. En 2016, sur 164 pêcheurs

enquêtés 70% se sont renseignées sur les horaires de marée avant leur sortie.

Chaque année, les pêcheurs enquêtés étaient très nombreux à se renseigner sur les

horaires de marées avant d’aller pêcher (74% à 89% des pêcheurs enquêtés) . On

peut donc considérer que ce paramètre est bien acquis sur le territoire du Golfe du

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

PériodesdefréquentaXondessitesdepêcheàpieden2015(toussitesconfondus)

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

PériodesdefréquentaXondesitedepêcheàpieden2016(toussitesconfondus)

88

Morbihan. En revanche, peu de pêcheurs faisaient la démarche de se renseigner

quant à l’état sanitaire du site de pêche sur lequel ils allaient pêcher entre 23% à

36% des pêcheurs enquêtés). Cet aspect, très important pour la santé des pêcheurs

à pied de loisir ne semble pas encore acquis pas la majorité et devra donc être

renforcé par des actions de sensibilisation.

Nombre de pêcheurs ayant répondu à l’enquête :178


79%

23%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

Horairedemarée EtatsanitairedusitedepêcheProp

or=o

nde

pêche

ursa

yantfa

itla

démarchede

sere

nseigner

PréparaXondelasorXepêcheparlespêcheursàpiedenquêtéstoussitesconfondus(2015)

89%

32%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Horairesdemarées EtatsanitairedusitedepêcheProp

or=o

nde

pêche

ursa

yantfa

itla

démarchede

sere

nseigner


89

Nombre de pêcheurs ayant répondu à l’enquête 164

Connaissances du pêcheur

L’évolution des connaissances des pêcheurs à pied de loisir sera abordée dans le

chapitre 6 « évolution des pratiques et des connaissances des pêcheurs à pied ».

4.3.2. Analyse des paniers Les huitres sont les espèces où les pêcheurs à pied de loisir enquêtés ont le plus

gros rendement moyen par marée et peut aller jusqu’à 10,8Kg ±7,2 (Damgan en

2015). Les pêcheurs enquêtés ont également un bon rendement moyen pour la

pêche des palourdes qui varie de 0,7Kg ±0,4 à 3Kg ±4,1 (Sarzeau en 2014 et

Sarzeau en 2015) par pêcheur et par marée et pour les moules qui varie de 0,6Kg

±0,6 à 3Kg ±1,8 (Sarzeau en 2014 et Locmariaquer en 2014). On remarque les

pêcheurs à pied enquêtés ont un plus grand rendement sur les sites de

Locmariaquer et Damgan que sur celui de Sarzeau. Les pêcheurs à pied de loisir

enquêtés présentent un très faible rendement par marée pour les coques avec une

moyenne de 0,4Kg ±0,3 à 1,2Kg (Arradon 2016 et contre Sarzeau 2015). La

palourde étant l’espèce la plus recherchée sur le territoire du Golfe du Morbihan, on

peut penser que les coques sont des pêches accessoires. Elles ne sont pas

74%

26%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Horairesdemarée EtatsanitairedusitedepêcheProp

or=o

nde

pêche

ursa

yantfa

itladém

arche

dese

renseigner


90

recherchées particulièrement mais sont gardées lorsqu’elles sont découvertes lors

des pêches à la palourde.

Ces données restent à prendre avec précaution car les informations récoltées pour

certaines espèces (coques, moules…) sont parfois très faibles.

2014 palourde coque moule huître patelle bigorneau

damgannombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce18 1 0 24 2 6

locmariaquernombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce22 3 6 5 0 1

arradonnombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce18 1 0 0 0 0

sarzeaunombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce15 0 3 5 0 4

sénénombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce15 0 0 1 0 0

2,3

1,31,7

0,7

2,9

0,10,5

0,0

3,0

0,6

6,3

2,2

4,7

0,30,60,7

0,2

1,5

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

damgan locmariaquer arradon sarzeau séné

Rend

emen

tmoyen

parpêche

uretp

arm

arée

(Kg)

Rendementmoyenparpêcheuretparmaréesurles5sitespilotes(2014)

palourde

coque

moule

huître

patelle

bigorneau

91

2015 palourde coque moule huitre patelle bigorneau

damgannombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce28 1 2 15 1 0

locmariaquernombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce21 2 3 1 0 0

arradonnombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce6 0 0 0 0 0

sarzeaunombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce13 1 1 6 0 0

sénénombredepêcheursenquêtésayantpêché

l'espèce19 3 0 0 0 1

2,51,2 0,8

3,0

1,30,3 0,1

1,20,2

2,9

1,01,8

10,8

2,0

9,9

0,5 0,8

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0


Rend

emen

tmoyen

parpêche

urerp

arm

arée(K

g)


palourde

coque

moule

huitre

patelle

bigorneau

92

2016 palourde coques moules huitre

damgan nombredepêcheursenquêtésayantpêchél'espèce 6 0 0 22

locmariaquer nombredepêcheursenquêtésayantpêchél'espèce 20 0 0 5

arradon nombredepêcheursenquêtésayantpêchél'espèce 9 3 0 0

sarzeau nombredepêcheursenquêtésayantpêchél'espèce 0 0 0 6

séné nombredepêcheursenquêtésayantpêchél'espèce 13 0 0 0

0,91,4 1,3 1,6

0,4

7,7

3,7

4,6

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0


Rend

emen

tmoyen

parpêche

uretp

arm

arée


palourde

coques

moules

huitre

93

CHAPITRE 5 : Description des actions de sensibilisation Ce chapitre correspond à une mise à jour du livrable B3 « Rapport de bilan des

actions de sensibilisation auprès des pêcheurs à pied ».

5.1. Enjeux de la sensibilisation

5.1.1. Objectifs de la sensibilisation

Il a été observé que de nombreux pêcheurs ne sont pas toujours au fait de la

réglementation et des bonnes pratiques à adopter sur l’estran. Afin que tous puissent

réaliser une pêche durable respectueuse du milieu, il est nécessaire d’informer et de

sensibiliser tous ces pécheurs. Cette action passe par une étape de communication

et de diffusion d’outils simples rappelant les informations capitales à savoir avant de

partir à la pêche, mais aussi par la rencontre des pêcheurs sur le terrain pour leur

faire passer les messages du programme Life.

5.1.2. Organisation de la sensibilisation sur le territoire

Les marées de sensibilisation sont des méthodes de sensibilisation dites

« directes ». Elles consistent à aller à la rencontre des pêcheurs sur l’estran et

réaliser une sensibilisation via la discussion. Les messages abordées concernent la

réglementation (tailles minimales de captures, quantité maximum autorisées,

périodes de pêche…), les pratiques respectueuses de l’environnement littoral

(techniques adaptées, respect du cycle biologique des espèces…) mais aussi leur

sécurité et les risques sanitaires.. Il s'agit du meilleur moment pour distribuer les

réglettes de pêche à pied. En effet, lorsque les réglettes sont distribuées, il est

possible de prendre un petit temps avec chaque pêcheur pour expliquer le

fonctionnement de l’outil et s’assurer qu’il a bien pris conscience qu’il existait une

réglementation que tout pêcheur a un impact sur l’écosystème littoral.

Deux sites de pêche à pied ont été retenus pour réaliser les marées de

sensibilisation sur le territoire du PNRGM, à savoir la plage de La Falaise à

Locmariaquer et La pointe du Bill à Damgan. Ces deux sites qui font partie des cinq

sites pilotes suivis par le Parc dans le cadre du programme Life sont ceux présentant

la plus forte fréquentation par les pêcheurs à pied de Loisir.

94

5.1.2.1.Maréesdesensibilisation2014

Rencontres d’information

Dans un premier temps, le PNRGM a organisé des rencontres d’information sur la

pêche à pied de loisir auprès du grand public. Ces rencontres ont permis d’expliquer

le programme Life dans son ensemble au public et leur présenter les messages de

bonnes pratiques qui seront transmis aux pêcheurs à pied lors des futures marées

de sensibilisation.

- Une première rencontre d’information a eu lieu à Locmariaquer le 11 mars 2014.

- Une même type de rencontre a eu lieu le 9 août 2014 à Damgan.

- Une rencontre d’information auprès de touristes dans un camping de Locmariaquer

a aussi été menée le 5 août 2014.

Marées de sensibilisation

En tout sept marées de sensibilisation ont été organisées en 2014 :

- Le 30 mars 2014 à Damgan

- Le 16 mai 2014 à Damgan

- Le 14 juin 2014 à Locmariaquer

- Le 12 août 2014 à Damgan

- Le 10 septembre 2014 à Locmariaquer

- Le 9 octobre 2014 à Damgan

- Le 7 novembre 2014 à Locmariaquer

Lors des toutes premières marées de sensibilisation, le contact auprès des pêcheurs

à pied était plus difficile. Les réglettes de sensibilisation à la pêche à pied n’ayant

pas encore été finalisées. Malgré une bonne transmission de l’information quant à la

réglementation, les pêcheurs ne pouvaient pas garder sur eux d’outils de mesure

leur permettant de trier au mieux leur pêche. Les premières réglettes distribuées à

partir du début du mois d’août 2014 ont permis d’appuyer le discours et de réaliser

une sensibilisation plus efficace.

95



Cette année, les rencontres d’information avaient un rôle d’information mais aussi un

objectif de recrutement de nouveaux bénévoles. Le discours est resté le même avec

la présentation des objectifs du projet Life, un retour sur les actions réalisées l’année

précédente suivi d’un point plus appuyé la pédagogie et les messages de bonnes

pratiques à transmettre aux pêcheurs à pied lors des futures marées de

sensibilisation.

- Une première rencontre d’information a eu lieu à Locmariaquer le 15 janvier 2015.

- Une rencontre du même type de rencontre a eu lieu le 24 février 2015 à Damgan.

- Une troisième rencontre a eu lieu 11 mars 2015 à Locmariaquer afin de réaliser

une piqûre de rappel avant la «marée du siècle »


En tout 13 marées de sensibilisation ont été organisées en 2015 :

Date Localisation Nombrederéglettesdistribuées

Nombredepêcheurscomptés

19février2015 Damgan–PointeduBill 400 950

20février2015 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 200 95

20mars2015

«maréedusiècle»

Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 600 600

21mars2015

«maréedusiècle»

Damgan–PointeduBill 1200 1600

17avril2015 Damgan–PointeduBill 300 304

18mai2015 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 250 193

16juin2015

maréeavecscolaires

Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 150 Noncompté

5juillet2015 Damgan–PointeduBill 180 80

3août2015 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 600 576

30août2015 Damgan–PointeduBill 600 751

28septembre2015 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 450 471

27octobre2015 Damgan–PointeduBill 300 510

26novembre2015 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise 200 228

96

Le moment phare de ces marées de sensibilisation a été au mois de mars lors de la

« marée du siècle ». Un effort particulier y a été fourni en termes de sensibilisation

car l’information, pour son caractère exceptionnel, a été énormément relayée dans la

presse (Figure 35 Articles de presse concernant la "marée du siècle" des 20 et 21

mars 2015 (coef : 118-119).

97

Figure 35 Articles de presse concernant la "m

arée du siècle" des 20 et 21 mars 2015 (coef : 118-119)

98

Un plus grand nombre de personnes était attendu sur les estrans, ainsi que de

nombreux pêcheurs peu ou pas expérimentés, attirés par toute cette couverture

médiatique. De nombreux bénévoles conscients de l’engouement qu’allait susciter

cette marée pour la pêche à pied ont participé à la sensibilisation à Locmariaquer et

Damgan. Grâce à eux, un important travail de sensibilisation a pu être réalisé et on

estime que plus de 600 pêcheurs ont pu être sensibilisés à Locmariaquer et 1 200 à

Damgan.

Un changement de comportement a pu être observé lors des marées de cette

deuxième année du projet. Les personnes rencontrées, habituées à voir les

médiateurs de l’estran étaient plus agréables lors des discussions. Les gens

semblaient plus curieux et demandeurs d’information. En revanche, malgré une

sensibilisation active à ce sujet, les personnes utilisant des outils ravageurs du type

râteau semblaient toujours aussi nombreuses.



Les rencontres d’information ont été reconduites en 2016. Cette année, l’objectif était

encore de recruter de nouveaux bénévoles. Elles ont rendu possible la fidélisation

des anciens car elles ont également permis de finaliser avec eux le calendrier des

marées de sensibilisation de l’année 2016.

- Une première rencontre d’information a eu lieu à Locmariaquer le 15 janvier 2016.

- Une deuxième rencontre a eu lieu le 15 mars 2016 à Damgan.


En 2016 on compte 11 marées de sensibilisation :

Date Localisation Nombrederéglettesdistribuées

Nombredepêcheurscomptés

10février2016 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise

200 206

12mars2016 Damgan–PointeduBill 200 Noncompté8avril2016 Locmariaquer–PlagedeLa

Falaise300 613

99

De plus en plus de pêcheurs ont été observés avec des réglettes de pêche à pied

déjà attachées à leurs paniers. Dans certains cas, les pêcheurs sensibles à la

démarche et conscient de leur impact sur le littoral nous ont remerciés pour cette

initiative et encouragés à continuer. Ces moments sont les plus propices au

recrutement de nouveaux bénévoles, pour parler du projet Life plus en profondeur ou

encore des autres actions du Parc.

Comme pour les marées de 2015, on constate lors de cette troisième année de

sensibilisation que les outils ravageurs sont encore très utilisés. Il semble que ce

comportement soit très difficile à modifier car la plupart des pêcheurs qui ont toujours

pêché ainsi, il est très difficile de modifier de vieilles habitudes.

A contrario, les pêcheurs ayant peu ou pas d’expérience de pêche acceptent très

facilement l’idée que les outils tels que le râteau soient des outils destructeurs et

abandonnent très vite ces outils pour d’autres types de pêche plus doux.

Parmi les bénévoles, le groupe de Locmariaquer est resté constant avec toujours

une dizaine de bénévoles présents aux marées. Les bénévoles de Damgan sont un

peu moins nombreux. Malgré le nombre de personnes qui semblent intéressées et

s’inscrivent sur les listes de distribution en début d’année lors des rencontres

d’information, très peu reviennent sur l’estran. En revanche, un noyau de bénévoles

de quelques personnes reste fidèle. Certains vont même jusqu’à distribuer des

réglettes à chaque fois qu’eux même vont à la pêche.

7mail2016 Damgan–PointeduBill 400 9746juin2016 Locmariaquer–PlagedeLa

Falaise400 241

6juillet2016(interdictiondepêche)

Damgan–PointeduBill 50 Noncompté

22juillet2016 Locmariaquer–PlagedeLaFalaise

700 328

20août2016 Damgan–PointeduBill 500 68619septembre2016 Locmariaquer–PlagedeLa

Falaise450 518

15octobre2016 Damgan–PointeduBill 450 36115novembre2016 Locmariaquer–PlagedeLa

Falaise450 222

100

5.2. Les outils et moyens de sensibilisation

5.2.1. Les outils de communication

5.2.1.1.Letriptyqued’information

Un dépliant a été réalisé dans le cadre du projet (Figure 36). Il n’a pas été prévu de

l’imprimer, en revanche, il se trouve à disposition sur le site internet du PNRGM. Le

territoire a plutôt opté pour une édition de réglettes qui sont des outils pédagogiques

ré-utilisables plutôt que d’éditer un document papier qui sera peu ou pas utilisé sur

l’estran. Cette solution semble plus économique et durable, permettant de

sensibiliser le plus grand nombre de pratiquants.

101

Figure 36 : Recto - Verso du dépliant

102

5.2.1.2.Lesréglettesdepêcheàpied

Les réglettes de pêche à pied sont des outils de sensibilisation créés afin d’être

offertes aux pêcheurs à pied de loisir. Ce sont des outils permettant de mesurer

chaque espèce pêchée et rappelant la taille minimale de capture (Figure 28 et Figure

29). Les quantités et les périodes de pêche relatives à chaque espèce, quelques

bonnes pratiques ainsi que les coordonnées du site « pêche à pied

responsable » qui permet de connaître l’état sanitaire du site fréquenté par les

pêcheurs de Bretagne.

A la fin de l’année 2016, le PNRGM avait distribué plus de 26 000 réglettes pour 34

000 pêcheurs informés (Tableau 10).

Tableau 10 : Nombre de réglettes distribuées et de pêcheurs sensibilisés

2014 2015 2016 TOTAL

Nombre de réglettes distribuées 4 520 10 978 10 978 26 175

Nombre de pêcheurs informés (nombre de pratiquants directement sensibilisés) 4 000 15 000 15 000

34 000

Figure 38 : Visuel des réglettes proposées aux pêcheurs à pied sur le territoire du PNRGM

Figure 38 : Utilisation de la réglette (c) Isabelle Trillot

103

Les réglettes sont principalement distribuées lors des marées de sensibilisation. En

début de saison estivale, les réglettes sont aussi distribuées dans les Offices de

Tourisme et mairies des communes littorales du Golfe du Morbihan ainsi que dans

certains campings (Tableau 11). Faute d’avoir pu réaliser une formation spécifique à

chaque structure, un récapitulatif du projet et une explication de l’utilisation des

réglettes est distribuée en même temps (Figure 39). Il est aussi demandé à chaque

structure de ne distribuer des réglettes qu’aux personnes les demandant

expressément. Plutôt qu’en libre service, cela permet de les distribuer uniquement

aux pêcheurs réellement intéressés et d’en profiter pour leur faire une petite

sensibilisation à la pêche à pied.

Figure 39 : Plaquette d'explication distribuée avec les réglettes aux structures relai

104

Tableau 11 : Nombre de structures relais impliquées

Nom des structures relais de l’information impliquées 2014 2015 2016

Office de tourisme de Vannes 0 1 1

Arc Sud Bretagne Damgan 1 1 1

Arc Sud Bretagne Ambon 1 1 1

Office de tourisme Presqu’ïle de Rhuys de Saint-Gildas de Rhuys 1 1 1

Office de tourisme Presqu’ïle de Rhuys de Sarzeau 1 1 1

Office de tourisme Presqu’ïle de Rhuys de Arzon 1 1 1

Office de tourisme des trois rivières de Locmariaquer 0 1 1

Office de tourisme des trois rivières de Crac’h 0 1 1

Office de tourisme des trois rivières de Saint-Philibert 0 1 1

Office de tourisme de Séné 1 1 1

Office de tourisme de Arradon 1 1 1

Office de tourisme de Baden 1 1 1

Office de tourisme de Saint-Armel 1 1 1

Office de tourisme de L’île aux Moines 0 1 1

Office de tourisme de l’ïle d’Arz 1 1 1

Les PEP de Damgan 1 1 1

La Réserve Nationale des marais de Séné 0 1 0

Econaviguer 0 0 1

Capitainerie de Larmor Baden 0 1 1

Camping du Gohvelin (Saint Gildas de Rhuys) 0 0 1

Camping le grand Guitton (Saint Gildas de Rhuys) 0 0 1

Camping Saint Jacques (Sarzeau) 0 0 1

Mairie de Carnac 0 0 1

TOTAL 11 18 22

Les relations avec les structures relais sont aujourd’hui très solides. On a pu

constater qu’à présent les offices de tourisme et mairies n’attendent plus de recevoir

leurs réglettes en début de période estivale et n’hésitent plus à en redemander

lorsqu’ils n’en ont plus en stock.

105

Les offices de tourisme et mairies jouent un rôle notable dans la diffusion de

l’information. Ces structures relais permettent une distribution des réglettes toute

l’année et sur tout le territoire, contrairement aux distributions qui ont lieu lors des

marées de sensibilisation uniquement aux grandes marées et qui sont localisées sur

seulement deux communes.

5.2.1.3.Lespanneauxd’information

Des panneaux de sensibilisation sont en cours de réalisation sur les communes du

Parc présentant une forte fréquentation par les pêcheurs à pied ou en présence d’un

habitat remarquable. Des installations sont prévues pour les communes suivantes :

- Commune de Locmariaquer (Plage de La Flaise) : 1 panneau

- Commune de Arradon (Kerbilouët) : 1 panneau : 1 panneau

- Commune de Séné (Moustérian) : 1 panneau

- Commune de Sarzeau (Penvins, Beg Lann et Kerfontaine) : 3 panneaux

5.2.1.4.L’expositionnationale

Le territoire du PNRGM a hébergé une exposition « pêcher intelligent, pêcher

durablement » composée de 7 kakémonos qui a été réalisée et prêtée à différents

coordinateurs locaux par l’AAMP.

L’exposition aborde plusieurs thèmes :

- Présentation du projet Life Pêche à pied de loisir

- La pêche à pied : une activité traditionnelle

- Des milieux sensibles à la pêche à pied et les bons gestes pour les conserver

- Les risques en pêche à pied

- Le code des bonnes pratiques

106

Le PNRGM publie chaque année un livret des expositions disponibles gratuitement à

la location. Depuis sa mise à disposition en 2015, de nombreuses communes et

associations ont décidé de l’exposer (Figure 40 Location de l'exposition par

l'association "Graine d'Océan"), et ce, le plus souvent lors des périodes estivales.

Locations :

- 21 mars 2016 au 24 mars 2016 + le 29 mars 2016 (5 jours)

- 11 juillet au 18 juillet 2016 et du 12 août au 22 août 2016 (19 jours) par la

commune de Damgan à la maison de l’Huitre de Pénerf

- 20 juillet au 10 aout 2016 (21 jours) par l’association du Fort d’Hoëdic

- 7 décembre 2016 au 31 mars 2017 (4 mois) par l’association Graine d’océan

5.2.1.5.Lesvidéospédagogiques

Quatre films ont réalisés par Eric Billon dans le cadre du projet Life Pêche à pied de

loisir. Ces films concernent les bonnes pratiques de pêche :

- A l’étrille

- Aux moules

- A la crevette

- A la palourde

Ces 4 espèces sont toutes recherchées sur le territoire du PNRGM, ainsi, ces vidéos

ont été postées sur le site internet du Parc (http://www.Parc-Golfe-morbihan.bzh/) et

sur sa page Facebook (https://www.facebook.com/Parc-Naturel-R%C3%A9gional-

du-Golfe-du-Morbihan-281176675385322/?pnref=story). Bien qu’il ne soit pas

Figure 40 Location de l'exposition par l'association "Graine d'Océan"

107

possible d’estimer la portée de ces vidéos sur le site internet, les statistiques de la

page Facebook du Parc donne les résultats suivants :

Pêche à la crevette : 22 clics sur la publication et 12 mentions « j’aime » et 3

partages

Pêche à la palourde : 55 clics sur la publication et 28 mentions « j’aime » et 11

partages

Pêche à la moule: 105 clics sur la publication, 51 « réactions » dont 33 « j’aime », 2

commentaires et 14 partages

Pêche à l’étrille : 127 clics sur la publication, 93 « réactions » dont 88 « j’aime », 5

commentaires et 23 partages

Au vu de ces résultats, il semble que la vidéo la plus populaire sur la page facebook

ait été celle de la pêche à l’étrille.

5.2.2. Autres moyens de communication

5.2.2.1.Pédagogieauxscolaires

Une autre manière de réaliser de la sensibilisation directe consiste à sensibiliser les

jeunes acteurs de demain. Pour cela, les interventions dans les écoles semblent les

plus adaptées.

Ces rencontres se déroulent en deux temps. Elles débutent par une intervention en

classe. La matinée est consacrée à un discours de sensibilisation tel que réalisé sur

l’estran (tailles, quotas, périodes de pêche, pratiques respectueuses de milieu

marin...). L'après midi, est consacrée à un jeu de rôle ou les élèves s’entrainent à

réaliser une marée de sensibilisation à l’aide de petites scénettes de théâtre.

Dans un second temps, les enfants participent à une marée de sensibilisation.

Accompagnés et encadrés de bénévoles, ils vont sensibiliser les pêcheurs en leur

offrant des réglettes et en leur expliquant les bons gestes appris en classe.

Quatre interventions ont eu lieu en 2014 et une intervention en 2015 avec une école

de Locmariaquer (Figure 41).

108

5.2.2.2Evènementslocaux

Sur le Golfe du Morbihan, la sensibilisation des pêcheurs à pied de loisir se fait

principalement dans le cadre des actions du programme Life mais également à

travers d’autres missions du PNRGM.

Ainsi, en période estivale, une médiatrice de la mer du Parc va à la rencontre des

usagers de loisirs nautiques sur le plan d’eau afin de les sensibiliser à la

réglementation, aux consignes de sécurité et aux bonnes pratiques liées à leur

activité. Les usagers ciblés sont la plaisance (voile et moteur), la plongée sous-

marine, la kayak, le paddle, etc… Les usagers abordés peuvent être pêcheurs à

pied, une réglette leur est alors donnée et la médiatrice de la mer peut apporter les

informations nécessaires à l’usager.

Les évènements festifs sont aussi une bonne occasion de réaliser de la

sensibilisation :

Figure 41 : Article de presse du Télégramme (18/06/15)

109

- A l’occasion des 50 ans du SIAGM. Une sortie de découverte de l’estran a été

proposée aux habitants de Damgan le 13 septembre 2014. Lors de cette sortie, il a

été rappelé que l’estran foisonne de vie avec une faune très variée. Une

démonstration de la pratique de la pêche à pied responsable y a aussi été présentée.

- Tous les deux ans à l’occasion de la semaine du Golfe, le Parc tient un stand afin

de présenter ses travaux au grand public. A cette occasion, des informations sont

fournies sur la pêche à pied, sur la réglementation et nombreuses réglettes sont

distribuées.

- Lors de la 1ere fête du Parc en juin 2016, le PNRGM y a également tenu un stand

et présenté les actions de pêche à pied.

- Le 20 novembre 2015, dans le cadre d’un cycle de conférences « Etre douar ha

mor » à Plougoumelen, le Parc a participé, en collaboration avec l’ifremer, à un

présentation retraçant l’historique de pêche à pied pour une comparaison avec la

pêche de nos jours. Cette présentation a aussi été l’occasion de parler du projet Life

et des bonnes pratiques de pêche à pied.

Les actions de sensibilisation réalisées dans le cadre de ce genre d’évènements ne

sont pas aussi poussées que dans le cadre de marées de sensibilisation ou de

pédagogie aux scolaires. En revanche il est possible de toucher un public plus à

l’écoute car il se renseigne de son plein gré. En revanche il est impératif d’avoir un

sensibilisateur sous les stands car les réglettes en libre service et sans explication ne

serviront sans doute pas toutes.

5.2.2.3.Articlesdepresse

La presse reste un bon moyen de transmettre le message auprès des pêcheurs à

pied. Cela permet de rappeler que qu’il existe une réglementation à respecter, mais

aussi des gestes de bonnes pratiques qui respectent le milieu ou encore l’importance

de respecter les conseils sanitaires. Depuis 2014, 47 articles ont été publiés et en

rapport avec la pêche à pied de loisir sur le territoire du Golfe du Morbihan et

conservés par le PNRGM. Parmi ces articles on compte des articles de journaux, des

bulletins municipaux ou des magazines.

110

La plupart des articles concernaient les marées de sensibilisation réalisées sur le

territoire et mentionnaient le fait que des réglettes de pêche à pied étaient distribuées

(mentionné plus d’une fois sur deux soit 24 articles : Figure 42). Lorsqu’un article de

ce type paraît dans la presse, il permet aussi de faire un nouvel appel à bénévoles

(mentionnée 15 fois soit dans 32% des articles).

Parmi tous les articles parus sur ces trois ans, peu faisaient mention du programme

Life (36% soit 17 articles sur 47). La plupart mentionnaient l’action d’un « chargé de

mission pêche à pied de loisir » sans plus développer le projet en lui même.

La notion de la réglementation dans la presse était plus présente (que celle des

bonnes pratiques (mentionnée dans 74% des articles contre 28% soit

respectivement 35 et 13 articles sur 47). La thématique de la santé quant à elle à été

très peu mentionnée dans les articles catalogués par le PNRGM (mentionnée 6 fois

soit 13% des articles).

Figure 42 : Thématiques abordées en lien avec la pêche à pied dans la presse sur le Golfe du Morbihan (47 articles de 2014 à 2016)

On retrouve en 2015 des articles publiés en début de saison estivale. Ces articles

très complets rappellent les tailles et quotas pour les espèces que l’ont peut retrouver

sur l’estran mais aussi parfois des consignes de sécurité et des rappels sur la

conservation de la pêche.

On retrouve aussi de nombreux articles de journaux qui paraissent juste avant les

périodes de grandes marées. Ces articles, comme ceux publié en début de saison

35

24

17 15 13

6

0510152025303540

RéglementaFonDistribuFonderégleHes

ProgrammeLife Appelàbénévoles

BonnespraFques

Santé

Nom

brede

men

8ons

Men8ondansl'ar8cle

Théma8quesabordéesenlienaveclapêcheàpieddanslapressesurleGolfeduMorbihan(47ar8clesde2014à2016)

111

estivale permettent de rappeler les consignes de sécurité, la réglementation et

parfois les bonnes pratiques.

Le tableau récapitulatif des articles de presse sur la pêche à pied de Loisir qui sont

parus dans le cadre du projet Life se trouve en annexes (Annexe n°2)

5.2.3. Formation des professionnels du tourisme et de la mer

Une formation des professionnels du tourisme et de la mer a été proposée en fin

d’année 2016 par le PNRGM en partenariat avec le Centre National de la Fonction

Publique Territoriale (CNFPT). En revanche, cette formation n’a pu avoir lieu car il n’y

avait pas suffisamment d’agents territoriaux inscrits. Ce quota imposé par le centre

de formation a pu être limitant pour les formations.

A ce jour, une convention avec le CNFPT est en cours de signature pour que le

PNRGM puisse dispenser des formations aux agents des collectivités. Parmi le

catalogue de formations proposées par le PNRGM, une concernera la pêche à pied

de loisir.

112

CHAPITRE 6 : Evolution des pratiques et des connaissances de la pêche à pied Ce chapitre correspond au livrable C2 « Rapport de l’évolution des pratiques et des

connaissances de la pêche à pied ».

6.1. Accueil de la sensibilisation

6.1.1. Les marées de sensibilisation

Les retours sur l’accueil des pêcheurs à pied vis à vis de la sensibilisation n’ont été

que très peu évalués lors des marées de sensibilisation. En effet, les informations

que l’on peut recueillir sont aussi nombreuses que les informations demandées lors

des enquêtes. Il est d’abord difficile de demander un tel travail de récolte de données

à des bénévoles venus pour faire uniquement de la sensibilisation et dans un objectif

d’efficacité, les sensibilisateurs du PNRGM ont préféré faire un focus sur une

sensibilisation que sur un recueil de données sur les personnes sensibilisées. Ainsi,

le peu de données ne concernent qu’une marée de sensibilisation, celle du 19 février

2017 ayant eu lieu à Locmariaquer.

Parmi les 21 groupes de personnes rencontrées sur l’estran par 6 sensibilisateurs, 9

groupes ont refusé la sensibilisation (43%), 7 ont fait un accueil moyen (33%) et 5 un

bon accueil au sensibilisateurs (24%).

Ces données sont à prendre avec précaution car elles sont très peu nombreuses et

ne peuvent être représentatives de l’accueil par les pêcheurs à pied par les

médiateurs lors des marées de sensibilisation.

6.1.2. Les enquêtes

L’accueil des pêcheurs à pied de loisir vis à vis des enquêteurs était généralement

cordiale, voir bonne (90% des personnes enquêtées de 2014 à 2016). Peu de

personnes on réservé un accueil moyen aux enquêteurs (7%). Et uniquement 13

personnes sur ces trois ans ont refusé de répondre aux enquêtes (Figure 43).

113

Figure 43 : Synthèse de l'accueil des pêcheurs à pied de loisir vis à vis de l'enquêteur

6.2. Evolution de la connaissance de la réglementation

6.2.1. Mailles

Parmi les pêcheurs à pied de loisir enquêtés sur l’ensemble des sites pilotes du

territoire du PNRGM, on constate une augmentation de la connaissance de la maille

entre 2014 et les années 2015 et 2016 (Figure 44). En effet, le taux de connaissance

passe de 45% (± 7) des pêcheurs enquêtés contre respectivement 79% (± 8) et 68%

(± 9) en 2015 et 2016.

L’indicateur de progrès mis en place dans le cadre du programme Life indiquait une

proportion de pêcheurs connaissant la réglementation avec une amélioration de 30%

par rapport à la première année de suivi. Parmi les pêcheurs enquêtés sur le

territoire du PNRGM on n’observe pas cette augmentation de 30%, cependant on

observe bel et bien une augmentation de la quantité de pêcheurs interrogés

connaissant effectivement la maille.

90%

7%

3%

Accueildespêcheursàpieddeloisirvisàvisdel'enquêteur(années2014-2016toussitesconfondus)

BON

MOYEN

REFUS

Nombred'enquêtesréalisées:505Nombredepêcheursayantrépondu:463

114

Figure 44 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés connaissant la maille

Tableau 12 : Nombre d'enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant répondu à la question concernant la connaissance de la maille

Nombred'enquêtesréalisées Nombredepêcheursayantrépondu

2014 180 1752015 152 822016 173 87

6.2.2. Quotas


territoire du PNRGM, on constate une augmentation de la connaissance des quotas

entre 2014 et les années 2015 et 2016 (Figure 45). En effet, le taux de connaissance

passe de 5% (± 3) des pêcheurs enquêtés contre respectivement 34% (± 10) et 23%

(± 9) en 2015 et 2016. On constate aussi qu’en 2014 42%(± 7) des pêcheurs à pied

enquêtés connaissaient l’ancienne quantité. En janvier 2014, la réglementation

concernant la pêche à pied de loisir a changé. Les quotas sont passés de poids en

quantité. Cela peut expliquer le fait qu’un grand nombre de pêcheurs pensaient

connaître la bonne quantité mais n’avaient pas pris connaissance de la nouvelle

réglementation. Par ailleurs, on constate que cette proportion de pêcheurs est restée

semblable de 2014 à 2016.

45%

79%

68%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2014 2015 2016

Pourcentagedepêcheursàpieddeloisirenquêtésconnaissantlamaille(toussitesconfondus)

115

Figure 45 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés connaissant les quotas

Tableau 13 : Nombre d'enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant répondu à la question concernant la quantité


2014 180 1752015 152 822016 173 87

L’indicateur de progrès mis en place dans le cadre du programme Life indiquait une

proportion de pêcheurs connaissant la réglementation avec une amélioration de 30%

par rapport à la première année de suivi. Sur le territoire du PNRGM, parmi les

pêcheurs enquêtés, on n’observe pas une augmentation de 30%, cependant on

observe bel et bien une augmentation de la quantité de pêcheurs interrogés

connaissant effectivement les quotas. La proportion connaissant l’ancienne

réglementation reste semblable d’une année sur l’autre, il serait intéressant de

réaliser une sensibilisation plus poussée à ce propos.

6.3. Evolution de la connaissance de la qualité sanitaire Recommandations au cas par cas, surtout pour les pêcheurs de bivalves, analyse par site

5%

34%

23%

42% 44%

36%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2014 2015 2016

Pourcentagedepêcheursàpieddeloisirenquêtésconnaissantlaquan8téréglementaire(toussitesconfondus)

connaissentlaquanFté

connaissentl'anciennequanFté

116


territoire du PNRGM, on constate une augmentation de pêcheurs ayant fait la

démarche de se renseigner quant a l’état sanitaires de leur site de pêche,

notamment pour les sites de Locmariaquer, Arradon et Séné pour l’année 2016

(Figure 46). On constate également que le site de Damgan présentait une proportion

de pêcheurs enquêtés se renseignant quant à la qualité de leur site de pêche plus

importante que les autres en 2014. Cela est peut être dû au fait qu’un panneau de

sensibilisation se trouve à l’entrée du parking avec des indications claires quant à la

possibilité de pêcher ou non (macarons de couleur rouge ou verte bien visibles).

Figure 46 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés ayant fait la démarche de se renseigner quant aux conditions sanitaires de leur site de pêche

Tableau 14 : Nombre d’enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant répondu à la question concernant la qualité sanitaire d’un site de pêche

2014 2015 2016

Nombre d'enquêtes réalisées

Nombre de pêcheurs ayant répondu





Locmariaquer 41 41 29 29 53 51 Arradon 25 25 16 14 25 21

Séné 27 25 25 22 14 14 Sarzeau 40 36 28 23 28 28 damgan 47 47 54 53 53 41

12%8% 8%

17%

28%

14%7%

14%

52%

42%

31% 33%

43%

32%39%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Locmariaquer Arradon Séné Sarzeau damgan

Evolu8ondupourcentagedepêcheursàpieddeloisirenquêtésayanteffectuéladémarchedeserenseignerquantauxcondi8onssanitaires

deleursitedepêche

2014

2015

2016

117

6.4. Evolution des pratiques L’évolution des pratiques est réalisée à l’échelle du territoire du fait du peu de

données récoltées sur les sites pilotes d’Arradon, Séné et Sarzeau. Ces données

sont les premières données du territoire, il y a donc assez peu d’antériorité

permettant une significativité des données. Ainsi, pour une évaluation plus précise, il

faudrait renouveler les enquêtes ultérieurement.

6.4.1. Techniques de pêche

Sur le territoire du PNRGM, la pêche aux bivalves fouisseurs peut être réalisée de

différentes manières. Certaines techniques sont considérées comme douces (pêche

au trou ou à la pissée). D’autres sont considérées comme plus destructrices pour le

milieu (les engins de types « grattoir » tels que le râteau et même la griffe). Sur tous

les sites pilotes du territoire il est possible de pêcher des coquillages fouisseurs, la

synthèse est donc réalisée sur tous sites de pêche confondus. Parmi les pêcheurs

de bivalves fouisseurs enquêtés sur le territoire du PNRGM, on constate que la

proportion de pêcheurs utilisant un outil considéré comme destructeur augmente

entre 2014 et les années 2015 et 2016 avec 40% des pêcheurs interrogés contre

59% et 65% en 2015 et 2016. Cette proportion reste encore très importante, il faut

donc continuer les actions de sensibilisation et axer sur cette utilisation d’outils

destructeurs. En revanche, on constate une inversion des tendances entre

l’utilisation du râteau et de la griffe parmi les pêcheurs interrogés (Figure 47).

L’indicateur de progrès mis en place dans le cadre du programme Life indiquait un

pourcentage de pêcheurs adoptant des techniques moins destructrices avec une

diminution de 40% du taux mesuré la première année. Dans ce cas de figure, la

proportion de pêcheurs enquêtés utilisant des techniques destructrices a même

augmenté. Cela prouve bien qu’il reste encre du travail de sensibilisation à réaliser

sur le territoire du PNRGM à ce propos.

118

Figure 47 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés utilisant un outil destructeur

Tableau 15 : Nombre d’enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs à la recherche de bivalves fouisseurs


2014 180 1252015 152 1102016 173 111

6.4.2. Utilisation d’un outil de mesure

Parmi les pêcheurs enquêtés sur le territoire du PNRGM, on rencontre différents

types d’outils à savoir les outils de mesure créés dans le cadre du projet Life, les

outils dits « anatomiques » (les pêcheurs utilisent leur phalange ) et les outils dits

« artisanaux » (outils de mesure fabriqués par les pêcheurs à pied de loisir). La

proportion de pêcheurs enquêtés possédant un outil de mesure est restée plutôt

stable ces trois années avec 28% des pêcheurs enquêtés utilisant un outil de mesure

en 2014, 26% en 2015 et 22% en 2016. On constate cependant que parmi ces

pêcheurs utilisant un outil de mesure une augmentation de pêcheurs utilisant une

réglette crée dans le cadre du programme life avec 2% d’utilisation en 2014 et

respectivement 15% et 10% pour 2015 et 2016. Le faible taux d’utilisation de la

33% 29%13%

7%30%

52%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2014 2015 2016

Evolu8ondupourcentagedepêcheursàpieddeloisirenquêtésuilisantdesou8lsdetype"graQoir"(toussites

confondus)

griffe

rateau

119

réglette en 2014 peut s’expliquer par le fait que les réglettes n’ont pu être distribuées

qu’en milieu d’année 2014.

Figure 48 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés utilisant un outil de mesure

Tableau 16 : Nombre d’enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant répondu à la question concernant leur utilisation d’un outil de mesure


2014 180 1762015 152 1452016 173 173

6.4.3. Tri des récoltes

A la fin des enquêtes, si les pêcheurs enquêtés avaient des espèces trop petites ou

en trop grande quantité, les pêcheurs réalisaient ou non un tri des récoltes. Sur le

territoire du PNRGM, parmi les pêcheurs rencontrés, peu on fait un tri complet de

leur récolte. On constate une diminution du nombre de pêcheurs enquêtés qui ont

fait un tri complet et une augmentation du nombre de pêcheurs ne l’ayant pas fait.

Cet aspect sera lui aussi à appuyer lors des marées de sensibilisation à l’avenir

10% 10% 6%

16%1% 6%

2%

15% 10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2014 2015 2016

Evolu8ondupourcentagedepêcheursàpieddeloisirenquêtésuilisantdesou8lsdemesure(toussitesconfondus)

ouFlcréeparleprogrammelife

OuFlanatomique

OuFlarFsanal

120

Figure 49 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés ayant réalisé un tri de leur panier après passage de l’enquêteur

Tableau 17 : Nombre d’enquêtes réalisées en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant réalisé un tri ou répondu à la question concernant le tri de leur panier


2014 180 1122015 152 1452016 173 167

6.4.4. Pêche sur habitats sensibles

6.4.4.1.Habitatchampdeblocs

L’indicateur pour l’habitat champs de bloc correspond au suivi comportemental

réalisé dans le cadre des suivis écologiques. Il correspond au nombre de pierres

remises en place par les pêcheurs lors d’une action de pêche de 15 minutes. La

récolte des données n’a pas pu être réalisée en 2014 et ne concerne donc que 2015

et 2016.

19%

28%

21%

31%

17% 18%

23%

41%

8%

16%

42%

33%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

COMPLET PARTIEL NON NC

Triréaliséparlespêcheursaprèsuneenquête(toussitesconfondus)

2014

2015

2016

121

A Locmariaquer en 2015, sur les 31 blocs retournés par 5 pêcheurs, 97% de ceux ci

ont été remis en place.

A Sarzeau en 2015, sur les 165 blocs retournés par 11 pêcheurs, 92% de ceux ci ont

été remis en place.

A Locmariaquer en 2016, sur les 94 blocs retournés par 8 pêcheurs, 100% de ceux

ci ont été remis en place.

A Sarzeau en 2016, sur les 50 blocs retournés par 4 pêcheurs, 94% de ceux ci ont

été remis en place.

L’indicateur de progrès mis en place dans le cadre du programme Life correspondant

à une proportion de pierres non remises en place par les pêcheurs à pied de moins

de 20% sur l’ensemble des sites. Cet objectif est largement atteint en 2015 et 2016

sur les deux sites pilotes.

6.4.4.2.Habitatherberdezostèrenaine

L’indicateur pour l’habitat herbier de zostère sur le site pilote de Boëd correspond à

la proportion de pêcheurs comptés en action de pêche dans la zostère tout au long

de l’année. La récolte des données n’a pas pu être réalisée en 2014 car le détail des

comptages n’était pas encore réalisé et ne concerne donc que 2015 et 2016.

Sur les 52 comptages réalisés sur le site témoin de Boëd, en 2015, 71% des 478

pêcheurs se trouvaient sur les herbiers de zostère.

Sur les 61 comptages réalisés sur le site témoin de Boëd, en 2015, 54% des 538

pêcheurs se trouvaient sur les herbiers de zostère.

6.5. Evolution de la qualité des récoltes

6.5.1. Respect des mailles

Parmi les pêcheurs à pied de loisir enquêtés sur le territoire du PNRGM, on observe

des différences dans les taux de conformité des paniers en terme de maille en

fonction de l’espèce recherchée. En effet, les paniers où se trouvent des huîtres

étaient presque toujours à 100% conforme. Les palourdes et les coques quant à

elles n’étaient 100% conforme que dans 40% des paniers observés et entre 65% et

31% pour les coques.

122

Figure 50 : Synthèse du pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés avec un panier 100% conforme en terme de maille

Tableau 18 : Nombre de paniers observés en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant des paniers 100% conformes en terme de maille

2014 2015 216

Nombredepaniersobservés

Nombredepaniersconformes





palourde 112 49 88 35 76 33 coque 20 13 16 5 19 11 moule 12 9 8 6 8 8 huître 43 40 29 29 38 34

6.5.2. Respect des quotas

On constate que parmi les pêcheurs enquêtés sur le site du PNRGM, les quotas sont

beaucoup mieux respectés que les tailles. En effet, la moyenne de conformité des

paniers en terme de quantité était au minimum de 90%. Les huîtres possèdent la

conformité de panier la plus basse car elle sont très nombreuses sur le territoire du

PNRGM et il est très facile de dépasser la quantité réglementaire. Ajouton à cela le

fait qu’en période de fête, l’huître est très consommée et il n’est pas rare de tomber

sur des pêcheurs voulant en ramasser pour toute leur famille.

44%

65%

75%

93%

40%31%

75%

100%

43%

58%

100%

89%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

palourdes coques moules huîtres

moyen

nedespan

iers

Evolu8ondunombredepaniersconformesà100%entermedemaillepourquatreespèces(toussitesconfondus)

2014

2015

2016

123

Figure 51 : Synthèse de l’évolution pourcentage de pêcheurs à pied de loisir enquêtés avec un panier 100% conforme en terme de maille

Tableau 19 : Nombre de paniers observés en comparaison avec le nombre de pêcheurs ayant des paniers conformes en terme de quantité

2014 2015 216







palourde 116 110 99 98 70 67coque 22 22 57 57 51 51moule 15 15 22 22 12 12huître 47 43 39 35 55 54

6.6. Conclusion Cette évaluation de la sensibilisation est encore trop peu fiable pour tirer des

conclusions. Pour arriver à un constat précis de l’évolution de la sensibilisation sur le

territoire du Golfe du Morbihan il faudrait continuer cette sensibilisation pendant

quelques années supplémentaires et réaliser une nouvelle évaluation. Cependant,

les tendances permettent de cibler quelques discours de sensibilisation sur lesquels

insister. On retiendra : le respect des tailles (le respect des quantités est

satisfaisant), sensibiliser au respect de l’état sanitaire d’un site de pêche, axer la

sensibilisation sur des méthodes de pêche plus douces et appuyer sur le tri de la

récolte au passage du sensibilisateur.

95%

100% 100%

91%

99%100% 100%

90%

96%

100% 100%

98%

84%

86%

88%

90%

92%

94%

96%

98%

100%

palourdes coques moules huîtres

moyen

nedespan

iers

Evolu8ondelaconformitédupanierentermedequan8téparespèce(toussitesconfondus)

2014

2015

2016

124

Chapitre 7 : Suivis écologiques 7.1. Présentation des thématiques de suivis sur le territoire

Afin de mesurer les effets de la pêche à pied de loisir sur le milieu et les gisements,

différents suivis écologiques ont été mis en place dans le cadre du programme life.

Le territoire du PNRGM s’est intéressé particulièrement aux deux habitats :

- Les champs de blocs avec deux sites pilotes à Locmariaquer (Plage de La

Falaise) et Sarzeau (Beg Lann)

- Les herbiers de zostère (Boëd)

La mise en place de ces suivis de l’impact de l’activité de pêche à pied de loisir sur

les milieux s’est fait en collaboration avec des chercheurs de l’IUEM. L'état initial a

été mis en place lors de la première année du programme. Les deux années

suivantes les protocoles ont permis d’étudier le suivi de l’état écologique du site

étudié. Les méthodologies de ces protocoles sont décrites précisément dans les

rapports de l’IUEM et UBO (2014) ainsi que IUEM et UBO (2015).

7.1.1 Suivi champ de blocs, commune de Locmariaquer, site de Beg Lann

La station d’étude de Locmariaquer a été définie et validée en concertation avec

l’IUEM le 08/09/2014 (Figure 52). Sur le secteur, cette zone se démarque des autres

par sa forte fréquentation au moment des marées de forts coefficients. Par ailleurs,

elle présente peu de blocs ensablés et/ou épars et peu de blocs de petite taille

(Bernard M., 2014).

125

Figure 52 : Localisation de la station d'étude du Champ de blocs de Locmariaquer

126

7.1.2 Suivi champ de blocs, commune de Sarzeau, site de Beg Lann

La station d’étude de Beg Lann (Figure 53) a été définie et validée en concertation

avec l’IUEM le 09/09/2014. Sur le secteur, cette zone se démarque des autres par sa

fréquentation élevée au moment des marées de forts coefficients (Bernard M., 2014).

127

Figure 53 : Localisation de la station d'étude du champ de blocs de Beg Lann

128

7.1.3. Suivi Herbier de zostère naine, commune de Séné, site de Boëd

Le secteur de Boëd fréquenté par les pêcheurs à pied récréatifs a été proposé par le

PNRGM en février-mars 2014 après la prospection de deux autres herbiers. La

station d’étude a ensuite été validée lors de la sortie de prospection du 13/06/2014

réalisée par l’IUEM avec une partie de l’équipe du PNRGM (Figure 54). Elle

concerne une zone d’herbier à Zostera noltei facilement accessible et visiblement

fréquentée par les pêcheurs à pied. Elle est également non incluse dans la zone de

mouillage de la partie Nord-Est de l’estran ni dans la zone de chenal située au Sud-

Ouest de la station ni dans la zone potentiellement pêchée par des pêcheurs

professionnels au Sud-Est.

129

Figure 54 : Localisation de la station d'étude herbier de zostère naine de Boëd

130

Tableau 20 : Synthèse des études sur les suivis écologiques réalisées sur le territoire du PNRGM

Thématique

de suivi

Site

de

suivi

Nombre de

suivis/échéances Nom du/des rapports

Partenaire

/Prestataire

Scientifique

Suivi Champ

de Blocs

Locm

aria

quer

(La

Fala

ise)

• 1 étude réalisée en 2014

• 1 étude prévue en 2015

(Non réalisée)


• Rapportdesynthèsepourlessuivisécologiques«champsdeblocs»duterritoireGolfeduMorbihanStationd’étude:champdeblocsdeLocmariaquerAnnéedesuivi2014

Auteur : Bernard M., 2014

• Rapportdesynthèsepourlessuivisécologiques«champsdeblocs»duterritoireGolfeduMorbihanStationd’étude:champdeblocsdeLocmariaquerAnnéedesuivi2016

Auteur : Bernard M. & Poisson P.,

2016

InstitutUniversitaireEuropéendelaMer/UniversitédeBretagneOccidentale(IUEM/UBO)

Suivi Champ

de Blocs

Sarz

eau

(Beg

Lan

n)


• 1 étude prévue en 2015

(Non réalisée)


• Rapportdesynthèsepourlessuivisécologiques«champsdeblocs»duterritoireGolfeduMorbihanStationd’étude:champdeblocsdeSarzeauAnnéedesuivi2014

Auteur : Bernard M., 2014

• Rapportdesynthèsepourlessuivisécologiques«champsdeblocs»duterritoireGolfeduMorbihanStationd’étude:champdeblocsdeSarzeauAnnéedesuivi2016


2016


131

Suivi herbier

de Zostère

naine

Séné

(Boë

d)




• Rapportdesynthèsepourlessuivisécologiques«herbiersdezostère»duterritoireGolfeduMorbihanStationd’étude:HerbierdeZosteranolteideBoëd(Séné)Annéedesuivi2014

Auteur : Kerninon F. & Bernard M.,

2014.



2016



2016


7.2. Principaux résultats Les conclusions des différents suivis sont détaillées dans les rapports cités

précédemment.

7.2.1 Suivi champ de blocs, commune de Locmariaquer, site de La Falaise

Le premier suivi écologique mené en 2014 a permis de confirmer que la station

d’étude était bien fréquentée pour la pêche à l’étrille, palourdes, praires et dans une

moindre mesure aux crevettes. Le champ de bloc est considéré dans un état

écologique moyen avec une pression de pêche plutôt homogène sur le site.

Le deuxième suivi de 2015 n’a pas pu être traité et analysé pour cause de résultats

trop hétérogènes.

132

Le troisième suivi de 2016 confirme que la station est exposée à des enjeux de

pêche à pied de loisir plutôt important. Il confirme également l’état écologique moyen

du champ de bloc énoncé en 2014, ainsi qu’une fréquentation plutôt élevée sur la

station comme sur le site pilote. La pression de retournement des blocs est

considérée comme faible à moyennement faible, de plus, les 15 pêcheurs observés

en 2015 et 2016 ont des pratiques plutôt respectueuses de l’habitat. L’état

écologique moyen s’explique principalement par le facteur anthropique malgré de

bonnes pratiques de pêche observées, mais peut être également expliqué par

certaines conditions environnementales telles que la houle ou les vagues. En

comparaison avec le site de Beg Lann, le site de Locmariquer semble dans un

meilleur état écologique.

7.2.2. Suivi champ de blocs, commune de Sarzeau, site de Beg Lann


d’étude est principalement fréquenté pour la pêche à la palourde et aux moules. Le

champ de blocs est considéré dans un état écologique moyen avec une pression de

pêche plutôt homogène sur le site.

Le deuxième suivi de 2015 n’a pas pu être traité et analysé pour cause de résultats

trop hétérogènes.

Le troisième suivi de 2016 confirme que la station est exposée à des enjeux de

pêche à pied de loisir. Il confirme également l’état écologique moyen du champ de

bloc énoncé en 2014, ainsi qu’une fréquentation plutôt élevée sur la station d’étude

qui peut s’expliquer par une très grande facilité d’accès au site. La pression de

retournement des blocs est considérée comme moyennement faible à forte,

cependant, les 13 pêcheurs observés en 2015 et 2016 ont des pratiques plutôt

respectueuses de l’habitat. L’état écologique moyen s’explique principalement par le

facteur anthropique mais peut être également expliqué par certaines conditions

environnementales telles que la houle ou les vagues.

Au vu des résultats obtenus, le territoire du PNRGM n’a pas jugé utile de poursuivre

les suivis écologiques sur ce site pilote, créé uniquement dans le but de comparer le

suivi champs de blocs de Sarzeau à celui de Locmariaquer. En effet, compte tenu

des difficultés d’échantillonnage et du manque de moyen humains, la station de Beg

133

Lan semble de moins bonne qualité pour réaliser des suivis que celle de

Locmariaquer.

7.2.3. Suivi Herbier de zostère naine, commune de Séné, site de Boëd


d’étude est fréquentée pour les pêcheurs à pied de loisir toute l’année. L’herbier y est

décrit comme moyennement dense, continu et faiblement fragmenté. Le substrat est

de type sablo vaseux et présente un relief faible sans dénivelé. Les enjeux de pêche

sur l’herbier concernent principalement la pêche aux palourdes avec les outils du

type « grattoirs » qui arrachent les feuilles de zostère.

Le second suivi de 2015 confirme la fréquentation de l’herbier par des pêcheurs à

pied et notamment eau moment des forts coefficients de marée et des vacances

scolaires. La seule espèce ciblée est la palourde, pêchée préférentiellement à la

main par les professionnels et au « grattoir » par les plaisanciers. Cette année

l’herbier y est décrit comme continu et non fragmenté mais également avec un taux

de recouvrement élevé à forte densité. Les principales traces d’activité anthropique

sont des traces liées à la promenade ou au passage d’un pêcheur au sein de la

station et non pas des traces de gratis. Pourtant les comptages montrent bien qu’il

existe une fréquentation de la station étendue, faible mais existante.

Le troisième suivi de 2016 confirme que l’enjeu de pêche à pied est relativement

faible. La fréquentation du site pilote, bien que régulière toute l’année est faible. De

plus, les effectifs moyens ont eu tendance à baisser entre 2014 et 2016. Encore une

fois, des traces d’activités anthropiques ont pu être observées (piétinement, traces

de pas, traces d’encrage, engins…) mais au vu de la zone de mouillage à proximité

immédiate il est possible que la station d’étude soit d’avantage une zone où s’exerce

des activités de plaisance ou de promenade qu’un lieu de pêche. Par ailleurs,

l’herbier a évolué positivent durant ces trois années d’un point de vue surfacique. Il

est devenu moins fragmenté et mité au cours du temps, les taux de patch d’herbier

vivant ont augmenté ainsi que sa densité visuelle.

Ainsi, au vu des résultats observés, une poursuite des suivis sur cette station ne

serait globalement pas intéressante. En revanche, d’autres stations pourraient être

envisagées pour l’étude. On peut ainsi citer l’herbier de l’anse de Mancel qui n’a pas

134

subi d’activité de pêche à pied de loisir depuis 1999 (zone de protection des zostères

élaborée par la DDAM par arrêté préfectoral n°63/99) et qui pourrait servir de

« station de référence ». Il serait aussi envisageable de mettre en place une nouvelle

station sur le site de Boëd à un endroit où se concentrent habituellement les

pêcheurs à pied et non sur une « zone de passage ». Dans ces deux cas, il faudra

néanmoins s’assurer que les herbiers présentent les mêmes caractéristiques de

bases que les herbiers de la station à laquelle ils seront comparés. Enfin, les herbiers

situés sur Ilure pourraient aussi êtres étudiés au vu de la forte fréquentation,

notamment estivale, sur ces herbiers. Bien entendu, pour chacun des cas cités

précédemment, un état initial devra être à nouveau réalisé avant tout suivi

écologique.

7.3. Conclusions Les suivis écologiques réalisés depuis 2014 sont une plus-value pour le territoire du

PNRGM nécessaire à la bonne gestion de son patrimoine naturel. Ainsi, les suivis

écologiques seront continués après la fin du programme Life concernant le champ de

bloc de Locmariaquer et l’herbier de zostère de Boëd. Pour arriver à une autonomie

concernant ces suivis écologiques, et, bien que la méthodologie de terrain aie été

acquise par les gestionnaires du PNRGM, il reste un besoin du côté du traitement et

de l’analyse des données qui avait été réalisé jusque là par un partenaire extérieur.

135

CHAPITRE 8 : Conclusion et perspectives

8.1 Limites et difficultés rencontrées Sur le territoire du Golfe du Morbihan, quelques difficultés ont été rencontrées sur

différentes actions du programme Life.

La méthode de comptage par survols aériens mis au point sur le territoire du Golfe

du Morbihan est très efficace mais n’a pas toujours pu avoir lieu à cause de la météo.

Cela a parfois engendré une perte d’informations. En effet, lorsque les pilotes

estiment que la météo est trop difficile pour les survols aériens, il est trop tard pour

mobiliser des bénévoles ou gestionnaires du PNRGM supplémentaires pour les

comptages. Il n’est de toutes façons pas possible de compter tout le littoral de la

frange Atlantique. Il s’agit cependant d’une technique qui a fait ses preuves et qui

facilite beaucoup le travail de suivi quantitatif. Le programme Life a par ailleurs

permis la création d’une thèse CIFRE sur cette thématique. L’objectif étant de

développer le logiciel déjà existant pour qu’il devienne plus facile d’utilisation et

parvienne à une détection automatisée d’objets (navires, pêcheurs à pied..) sur le

littoral à partir de photographies aériennes.

Quelques difficultés ont aussi été rencontrées concernant les suivis écologiques et

particulièrement pour le suivi champs de blocs. Les suivis de 2015 n’ont pas pu être

traités faute d’un jeu de données trop compliqué à interpréter.

Les objectifs de 50 enquêtes par site témoin ont été difficiles à atteindre sur le site du

PNRGM. Les sites de Locmariaquer et Damgan qui sont assez fréquentés ont pu

atteindre cet objectif, mais pas les sites situés à l’intérieur du Golfe et le site de

Sarzeau. Ainsi, ces trois sites sont moins développés en terme de suivis qualitatifs.

Seuls les sites de Damgan et Locmariaquer ont été suffisamment fréquentés tout au

long de l’année pour permettre une analyse précise.

Pour terminer, un changement de coordinateur local sur le territoire du PNRGM a été

effectué en septembre 2016. Ce changement de chargé de mission a été réalisé

durant un laps de temps très court et au vu de la conséquence du projet, la passation

a été difficile car réalisée en trop peu de temps et à engendré quelques difficultés

pour l’appropriation convenable du sujet.

136

8.2. L’après programme Life sur le territoire Le programme Life a permis d’établir un état des lieux plutôt précis de la pêche à

pied récréative sur le territoire du PNRGM. De plus, les actions de sensibilisation

réalisées tendent à montrer qu’elles sont efficaces. Par ailleurs, la thématique de la

pêche à pied est inscrite dans les Docobs Natura 2000 existants sur le territoire ainsi

que les objectifs de la charte du Parc. Le PNRGM à donc à cœur de continuer les

actions du projet Life.

Ainsi, en prévision de la fin du programme, le PNRGM propose un plan d’action

spécifique au territoire (Tableau 21). Le plan d’action présenté est composé de 7

fiches qui concernent (sauf exceptions) l’ensemble du territoire du Parc naturel

régional du Golfe du Morbihan. Certaines de ces actions ne sont développées que

sur certaines communes littorales spécifiques du PNRGM, que ce soit par

l’importance du site pour l’action, ou par manque de moyens techniques ou

financiers. Cela est indiqué la cas échéant (exemple : la sensibilisation directe des

pêcheurs à pied ne concerne que les communes de Locmariaquer et Damgan qui

sont les deux sites suivis présentant la plus forte fréquentation). La proposition du

plan de gestion post life se trouve en annexe (Annexe n°3).

Les ébauches du plan local d’action ont été proposées lors du 6ème et dernier Comité

Local de Concertation du PNRGM le 8 mars 2017 sans soulever d’opposition par les

différents invités. Ce plan de gestion a été élaboré en accord avec les actions

préconisées par les différents Docobs du territoire et avec la participation au chargé

de mission Natura 2000 du PNRGM.

137

Tableau 21 : Tableau récapitulatif du plan d'action post life proposé pour le territoire du PNRGM

Actions proposées Description de l’action Site(s) concerné

Enjeu(x) identifié(s)

Objectif à long

terme

Suivi qualitatif Evaluer le niveau de connaissance de

l'habitat, de la réglementation et l'adoption

de pratiques de pêche à pied

respectueuses à l’aide d’enquêtes Locmariaquer

et Damgan

Champs de

blocs,

halieutique

Bon état

écologique

de l’estran

Sensibilisation directe

des pratiquants

Médiation sur l'estran et informations sur

la réglementation et les bonnes pratiques

Sensibilisation indirecte

des pratiquants

Diffusion d'outils de communication

Territoire du

PNRGM

Herbiers de

zostères,

champs de

blocs,

halieutique

Gouvernance

Sensibilisation indirecte

des pratiquants

Formation des structures relais et

information du grand public

Suivi quantitatif Réalisation de comptages collectifs

Suivi écologique : Suivi

champ de blocs

Evaluation de l'état écologique de l'habitat

et suivi de son évolution

Locmariaquer Champ de

blocs Bon état

écologique

de l’habitat Suivi écologique : Suivi

herbier de zostère naine

Evaluation de l'état écologique de l'habitat

et suivi de son évolution

Boëd Herbier de

zostère naine

8.3. Conclusion et retours sur le projet Le programme life a permis un recueil de données très important avec :

- Trois années de suivi pour les herbiers de zostère de Boëd

- Trois années de suivi champ de blocs pour Sarzeau et Locmariaquer

- 505 enquêtes

- 624 comptages dont 25 collectifs et 6 nationaux …

138

Mais il s’agit aussi de :

- 31 marées de sensibilisation

- Plus de 26 000 réglettes distribuées

Toutes ces informations récoltées seront présentées lors des prochains comités de

gestion et serviront de données de références. Elles viendront également abonder

les documents de gestion Natura 2000, SMVM…

Ce programme s’est également intégré aux objectifs de la charte du Parc notamment

à :

• L’Axe 3 : Mettre l’homme au cœur du projet de territoire “GOLFE DU

MORBIHAN”

• L’Orientation 7 : Promouvoir un développement économique respectueux des

équilibres

• L’article 28.4 Accompagner les activités de loisir maritimes et les sports de

nature vers un développement durable

Le PNRGM souhaite aussi profiter de la plus-value qu’a pu apporter le life en termes

de méthodologie concernant les suivis quantitatifs, les suivis écologiques ainsi que la

sensibilisation. Cette dernière action a par ailleurs été saluée par tous les acteurs et

semble essentielle à l’amélioration des pratiques.

Ce programme a aussi permis de faire le lien entre de nombreux acteurs de la pêche

à pied de loisir, que ce soit au niveau local ou au niveau national. Le PNRGM à ainsi

intégré le nouveau réseau national « Littorea » qui s’est créé à la fin de ce

programme Life à l’initiative de l’AFB.

139

Bibliographie Bernard M., 2014. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques « champs de

blocs » du territoire du Golfe du Morbihan. Station d’étude : champ de blocs de

Locmariaquer. Année 2014. 20p.

Bernard M., 2014. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques « champs de

blocs » du territoire du Golfe du Morbihan. Station d’étude : champ de blocs de Beg

Lan (Sarzeau). Année 2014. 19p.

Bernard M. & Poisson P., 2016. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques «

champs de blocs » du territoire du Golfe du Morbihan. Station d’étude : champ de

blocs de Beg Lann (Sarzeau). Année 2016. 33 p.

Bernard M. & Poisson P., 2016. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques «

champs de blocs » du territoire du Golfe du Morbihan. Station d’étude : champ de

blocs de Locmariaquer. Année 2016. 30 p.

Charte du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan (2014-2016)

L’Heveder J., 2010. Evaluation de la fréquentation des côtes Loire-Bretagne par les

pêcheurs à pied de loisir durant les grandes marées de 2009 et bilan sanitaire des

gisements naturels de coquillages. Mémoire de Master 2 IGARUN, 71 p + annexes

Hitier B., Ratiskol G., L’Herdever J., 2010. Evaluation de la fréquentation des

zones de pêche à pied sur le littoral Loire-Bretagne. Résultats des campagnes

menées en 2009 sur le littoral compris entre la baie du Mont-Saint-Michel (Ille et

Vilaine) et la pointe de Châtelaillon (Charente-Maritime). 54 p + annexes

IUEM & UBO, 2014. Protocole de suivi stationnel des herbiers de zostères naines et

marines dans le cadre du projet LIFE+. « Expérimentation pour une gestion durable

et concertée de la pêche à pied récréative en France ». Année d’échantillonnage des

herbiers 2014, Décembre 2014, 21p.

IUEM & UBO, 2015. Rapport méthodologique des actions champs de blocs (actions

B5 et C3) 2014 du programme LIFE+ «Expérimentation pour une gestion durable et

concertée de la pêche à pied de loisir » 24p.

140

Kerninon F. & Bernard M., 2014. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques

« herbiers de zostères » du territoire du Golfe du Morbihan. Station d’étude : herbier

de zostera noltei de Boëd. Année 2014. 15p.

Maggi P., Chapron V., Ratiskol G., Fortune M., Durand G., Allenou J.P., Annezo J.P., 1998. Evaluation de la fréquentation des zones de pêche récréative durant des

grandes marées de 1997. Résultats des campagnes menées sur le littoral compris

entre la baie du Mont-Saint-Michel (Ille-et-Vilaine) et la Pointe de Châtelaillon

(Charente-Maritime). 44 p + annexes

Poisson P. & Bernard M., 2015. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques



Poisson P. & Bernard M., 2016. Rapport de synthèse pour les suivis écologiques



Privat A., Delisle F., Bonnin J.B., Tachoire S., 2012. Premier comptage simultané

national des pêcheurs à pied récréatifs, 7 et 8 avril 2012, compte-rendu et résultats.

18 p + annexes

Privat A., Delisle F., Bonnin J.B., Piques B., Bernard M., Ponsero A., 2013. Etude

et diagnostique de l’activité de pêche à pied récréative. Cahier méthodologique et

recueil d’expérience. 131 p + annexes.

SIAGM & ONCFS, Cosson T., Mézac A., Picard L, 2013 – Document d'objectifs des

sites Natura 2000 ZSC « Golfe du Morbihan – côte ouest de Rhuys » (FR 53 000 89)

et ZPS « Golfe du Morbihan » (FR 53 100 86). 533 p.

Malengreau N., Giraud S., Ledan D., Cassé M, A. Mezac A. 2011 Document

d'objectifs des sites Natura 2000 ZSC « Rivière de Pénerf, marias de Suscinio » (FR

53 000 30) et ZPS « Rivière de Pénerf » (FR 53 100 92). 321p.

Sites internet : Préfecture du Morbihan. Les services de l’Etat dans le Morbihan.

http://www.morbihan.gouv.fr/, visitée le 27 mars 2017

141

ARS & Ifremer. RESP2ONsable : http://www.pecheapied-responsable.fr/, visitée le

27 mars 2017

Annexes

Annexe n°1 : Fiches de comptage au sol

Annexe n°2 : Livrable D1 : « Tableau récapitulatif des articles de

presse sur la pêche à pied de Loisir parus sur le territoire du Morbihan dans le cadre du projet Life »

Territoire life PAP Golfe du Morbihan

Décembre 2016

Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

-

Annexe – D1 Articles de presse, Interviews radios/télévision

1) Liste des coupures de presse

Date Journal Sujet

31/01/14 ouestFrance pêcheàpied:unprogrammedeconseils…vitaux.

11/06/14 ouestFrance Uneactiondesensibilisationsurlapêcheàpied

18/06/14 OuestFrance Maréedesensibilisationsurlapêcheàpieddeloisir

02/06/14 leTélégramme Pêcheàpied.Coquillagesenlibertésurveillée

06/09/14 leTélégramme Pêcheàpied.Uneréglettepoursensibiliser

11/09/14 OuestFrance 400réglettesontétédistribuéesauxpêcheurs

13/09/14 OuestFrance Coquillagesetcrustacés:destaillesànepasdépasser

16/09/14 LeTélégramme Estran,mieuxconnaitrel'espacenaturel

15/10/14 LeTélégramme UnesortiepêcheàDamgan

16/10/14 LeTélégramme Palourdes.23pêcheursàpiedsanctionnés

04/11/14 LeTélégramme Grandesmarées.Pêcheursverbalisés:RoseDanielréagit

06/11/14 leTélégramme Pêcheursverbalisés.Toujoursdesréactions…

08/12/14 leTélégramme Unrepasdefêteàportéedepied

18/12/14 leTélégramme Pêche.Unrepasdefêteàportéedepied

19/12/14 LeTélégramme Uneleçondepêcheàpied

18/02/15 letélégramme Pêcheàpied.Uneréuniondesensibilisation

18/02/15 letélégramme Grandesmarées.Avisdegarndesaffluence!

19/02/15 letélégramme Grandesmarées.Lebonheurestdansl'estran

20/02/15 LesEchos Lagrandemaréemetlespêcheursàpiedenappétit

22/02/15 letélégramme Grandesmarées.Onsensibilisesurlesplages

26/02/15 letélégramme Grandesmarées.Préserverunepêcheàpieddurable

09/03/15 letélégramme Réunionsurlespratiquesdepêcheàpied

10/03/15 letélégramme Eauetrivières.Lestrésorsdel’estran

21/03/15 letélégramme Grandesmarées.Unsacrébold'air

18/06/15 Letélégramme Pêcheàpied.Campagnedesensibilisation

22/09/15 letélégramme Grandesmarées.Leurimpactsurlapêche

29/09/15 letélégramme Grandesmarées.Lespêcheurssensibilisés

29/10/15 letélégramme Ecologie.Sensibilisationàlapêcheàpied

2) Liste des Communiqués de presse

Date Sujet

10/06/14 Bonnespratiquesdepêcheàpied:Pourbienpêcher,ilfautpréserverl'estran!

16/06/15 Bonnespratiquesdepêcheàpied:Dejeunessensibilisateurspourprotégerl'estran!

19/02/15 Bonnespratiquesdepêcheàpied:Pourbienpêcher,ilfautpréserverl'estran!

21/03/15 Maréedusiècle:Recorddesensibilisation!

24/02/15 Bonnespratiquesdepêcheàpied:Réuniond'informationàLocmariaquer

14/03/16 Nouvelleannéedesensibilisationpourlapêcheàpied

29/10/15 OuestFrance Troiscentsréglettesdistribuéesauxpêcheurs

18/11/15 letélégramme Pêcheàpied,commentpréserverlessites

2015 ? Desbénévolespoursensibiliseràlapêcheàpied

2015 ? Grandesmarées.Lespêcheurssoussurveillance

2015 ? Grandesmarées

2015 ? Hautlieudelapêcheàpied,lacôteàétésubmergée

2015 ? Lapêcheàpiedparlapréservationdel'estran

17/03/16 OuestFrance Pêcheàpied:"Nousvoulonsétendrelasensibilisation"

18/03/16 letélégramme Pêcheàpied.Desopérationsdesensibilisation

09/05/16 letélégramme PNR.Lespêcheursàpiedsensibilisés

juin-16

Magazine"Autour duGolfe" Pêcheàpied:àvosréglettes

juin-16 Magazine"découvertes"

Parc naturel régional du Golfe du Morbihan, la bonnepêche

juin-16 Magazine DossierPNR:Lapêcheàpieddeloisir

août-16 OuestFrance Deuxassossebattentpourunepêcheresponsable

18/08/16 letélégramme Grandesmarées.Initiationàlapêcheàpied

20/08/16 OuestFrance Matinéedesensibilisationpourlespêcheursàpied

20/08/16 letélégramme Pêcheàpied.Lasensibilisationcontinue!

oct-16 BulletinMunicipal Pêcheàpiedrécréative:desrèglessimplesàrespecter

12/12/16 LeTélégramme Grandemarée.Lespêcheursàpiedappelésàlavigilance

Annexe n°3 : Livrable B1 « Proposition de Plan d’action Local

post Life sur le territoire du PNRGM »

Proposition de plan d’action local sur le territoire du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan à l’issue du programme Life + Pêche à pied de loisir (Action B1) Date de rapportage : Mars 2017

Document de travail réalisé par : Leslie Veron, chargée de

mission pêche à pied de loisir au Parc naturel régional du Golfe

du Morbihan

Le Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan (PNRGM) coordonne depuis 2013, sur le

Golfe du Morbihan et la façade Atlantique de Ambon à Saint-Philibert, le programme LIFE +

« Expérimentation pour une gestion durable et concertée de la pêche à pied récréative».

Les principaux objectifs du projet sont de :

• Proposer une meilleure gestion de la pêche à pied récréative, basée sur une gouvernance à plusieurs niveaux, locale et nationale ;

• Mieux comprendre les impacts de la pêche à pied sur les milieux littoraux, la faune et la flore et mettre en place les moyens d’actions pour stopper les phénomènes de dégradation de la biodiversité des estrans ;

• Faire évoluer les pratiques des pêcheurs à pied par la sensibilisation pour limiter leur impact ;

Afin de répondre au premier objectif, et en prévision de la fin du programme Life, le PNRGM

propose un plan d’action spécifique au territoire.

Le plan d’action présenté ci dessous est composé de 7 fiches qui concernent (sauf

exceptions) l’ensemble du territoire du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan.

Certaines de ces actions ne sont développées que sur certaines communes littorales

spécifiques du PNRGM, par l’importance du site pour l’action, ou par manque de moyens

techniques ou financiers. Cela est indiqué la cas échéant (exemple : la sensibilisation

directe des pêcheurs à pied ne concerne que les communes de Locmariaquer et Damgan

qui sont les deux sites suivis présentant la plus forte fréquentation).

Les documents de gestion existants

La pêche à pied de loisir est une activité dont la nécessité d’une gestion durable

apparaît dans plusieurs documents de gestion sur le territoire du golfe du Morbihan.

On peut ainsi citer :

- Natura 2000 ZSC FR 53 000 29 et ZPS FR 53 100 86 - Natura 2000 ZSC FR 53 000 30 et ZPS FR 53 100 92 - Schéma de Mise en Valeur de la Mer du Golfe du Morbihan (depuis 2006

mais surtout abordé dans le cadre de sa révision qui est actuellement en cours pour un nouveau document à l’horizon 2018)

- Directive Cadre « Stratégie pour le Milieu Marin » - Charte du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

Références:

Document d’Objectif Natura 2000 – Partie 3 – fiches actions 338/533 ZSC « Golfe du

Morbihan, côte ouest de Rhuys » et ZPS « Golfe du Morbihan » - Février 2013 (Fiche

n°12, priorité 1)

Document d’Objectif Natura 2000 – 225/321 ZSC « rivière de Penerf, marais de

Suscinio », ZPS « Rivière de Penerf », décembre 2011 (Action 2.1, priorité 1)

Décret du 5 décembre 1986 relatif au contenu et à l'élaboration des SMVM modifié

par les décrets du 8 février 1988, 8 novembre 2007, 1er décembre 2010 et 30

novembre 2011

Directive 2008/56/CE du parlement Européen et du Conseil du17 juin 2008

établissant un cadre d’action communautaire dans le domaine de la politique pour le

milieu marin (directive-cadre «stratégie pour le milieu marin»)

Charte du Parc naturel régional (2014-2026)

Bernard M., Kerninon F., 2015. Rapport méthodologique des actions herbiers de

zostères (actions B5 et C3) du programme Life + « expérimentation pour une gestion

durable et concertée de la pêche à pied récréative en France ». Protocole de suivi

stationel des herbiers de zostères naines et marines. Année 2015. 25 pages

+Annexes

Bernard M. 2015. Rapport méthodologique des actions champs de blocs (actions B5

et C3) du programme Life + « expérimentation pour une gestion durable et concertée

de la pêche à pied récréative en France ». Année 2014. 32 pages +Annexes.

Diagnostique de l’activité_Suivi qualitatif

Fiche action Life + pêche à pied de loisir Lien avec DOCOB N2000

Docob « Golfe du Morbihan »

Docob « Rivière de Pénerf »

Enjeux Herbiers de zostères, champs de blocs, halieutique Habitats 1130, 1140 Habitats : 1170-02 ;

1170 – 09 ; 1170 – 06 ; 1140

Objectif à long terme Bon état écologique de l’estran GEST.2 ; GEST.3 : Assurer le bon état de conservation des habitats marins de fonds

meubles et rocheux non-découvrants et des espèces affiliées

Objectif à court terme

Déterminer le profil des pêcheurs et les types de pratiques se déroulant sur les estrans étudiés

CONN 5.2. Améliorer la connaissance sur les activités maritimes

Améliorer la connaissance et le respect de la réglementation en vigueur

Faire adopter des pratiques de pêche respectueuses pour l’habitat et les espèces

associées

Description de l'action Evaluer le niveau de connaissance de l'habitat, de la réglementation et l'adoption de pratiques de pêche à

pied respectueuses à l’aide d’enquêtes

Il s’agit d’avoir une meilleure connaissance des populations venant pêcher, de leurs motivations, de leurs connaissances, de

l’estran et de la réglementation

Indicateur Taux de connaissance réglementaire, taux d'adoption de bonnes pratique; taux d'utilisation d'outils destructeurs …

Localisation Locmariaquer, Damgan

Lien avec d'autres actions Sensibilisation directe, indirecte

Porteur de projet potentiel

Associations, Etablissements publics, syndicats mixtes, collectivités, Parc naturel régional du Golfe du Morbihan, Vannes agglomération, Aqta …

Partenaires techniques potentiels

Associations (Petits Débrouillards Morbihan…), syndicats mixtes, collectivités, prestataires marque parc, bénévoles formés par les agents du parc…

Financements possibles et partenaires financiers

Agences de l'eau, Fonds européens (FEDER, FEAMP,LIFE, …), Fondation de France, Agences publiques de l’Etat …

Moyen opérationnels

Moyen Métrique Fréquence optimale Estimation financière

Temps terrain fiches enquêtes) agent salarié + frais structures/déplacements

5 enquêtes = 1 marée = 0.5 jour= 1 personne

50/enquêtes/an soit 10 demi-journées par an ; une fois tous les 3 ans; pendant 9 ans

5 jours ETP/an

Temps traitement (fiches enquêtes et sensibilisation) agent salarié + frais structures/déplacements

7 jours = 1 personne

Une fois tous les 3 ans; pendant 9 ans 7 jours ETP/an

Evaluation financière totale Simulation pour situation optimale: 12 jours ETP + frais structures/déplacements

Suivi et évaluation ? Nombre d’enquêtes réalisées

Lien avec d'autres plans d'actions

Document d’Objectif Natura 2000 « Golfe du Morbihan Document d’Objectif Natura 2000 « Rivière de Penerf » Charte du PNRGM DCSMM SMVM

Sensibilisation_Sensibilisation directe des pratiquants




Enjeux Herbiers de zostères, champs de blocs, halieutique Habitats 1130, 1140 Habitats : 1170-02;1170

– 09; 1170 – 06; 1140

Objectif à long terme Bon état écologique de l’estran GEST.2 GEST.3 Sensibiliser les usagers



SENS. 1.5 Elaborer une démarche de

sensibilisation spécifique à l’activité de pêche à

pied récréative

Elaborer une démarche de sensibilisation

spécifique à la pêche à pied de loisir

Améliorer la connaissance de l'habitat par les pêcheurs à pied

Faire adopter des pratiques de pêche respectueuses de l'habitat et des espèces

associées

Description de l'action Médiation sur l'estran et informations sur la réglementation et les bonnes pratiques

Mettre en place des actions de sensibilisation aux bonnes pratiques et à la réglementation en vigueur. Cette information et cette sensibilisation (…) peut

être aussi le fait « d’animateurs d’estran ».

Localisation Locmariaquer (Plage de La Falaise), Damgan (Pointe du Bill)

Lien avec d'autres actions Enquêtes, Sensibilisation indirecte


Associations, Etablissements publics, syndicats mixtes, collectivités, Parc naturel régional du Golfe du Morbihan, chargé de mission éconaviguer du parc, Vannes agglomération, Aqta …


Associations (Petits Débrouillards Morbihan…), syndicats mixtes, collectivités, prestataires marque parc, bénévoles formés par les agents du parc…





Edition de réglettes

400 réglettes pour 1 site de pêche/marée

de sensibilisation

9 marées/an 0,33€/réglette x 400 x 9 = 1188 TTC

Temps terrain agent salarié + frais structures/déplacements (1 personne)

1 marée = 0,5 jour = 1

personne

9 demi-journées en tout avec 4 x 1/2 jour l'été ; 5 x 1/2 jour marées d'équinoxe/an

4,5 jours ETP/an

Evaluation financière totale

Simulation pour situation optimale : 1 salarié + 1 bénévole (au moins) : 1188 € + 4,5 ETP + frais structures/déplacements (1 personne)

Suivi et évaluation Nombres de bénévoles mobilisés Nombre de réglettes distribuées Nombre de marées de sensibilisation réalisées



Sensibilisation indirecte des pratiquants_Diffusion d’outils de communication





1170 – 09 ; 1170 – 06 ; 1140





SENS. 1.5 Elaborer une démarche de sensibilisation spécifique à l’activité de

pêche à pied récréative



associées

Description de l'action Diffusion d'outils de communication Cette information et cette sensibilisation

passent par la mise en place de (…) supports pédagogiques comme des

réglettes ou expositions Lien avec d'autres actions Sensibilisation directe



Partenaires techniques potentiels Associations, syndicats mixtes, chargé de mission éconaviguer du parc, collectivités …





Edition de réglettes

6000 réglettes distribuées dans les

structures relais annuelle 0,33€/réglette x 6000

= 1 980 TTC /an

Location de l’exposition « pêcher intelligent, pêcher durablement »

1 exposition à la location

Toute l’année gratuite

Temps agent salarié (coordination des actions) + frais structures/déplacements

2 semaines/an annuelle annuelle 10jours/ETP/an


Simulation pour situation optimale: 10 jours ETP + 1 980 TTC + frais structures/déplacements

Suivi et évaluation Nombre de réglettes distribuées Nombre de structures ayant demandé la location de l’exposition Durée de la location



Sensibilisation indirecte des pratiquants_Formation des structures relais





1170 – 09 ; 1170 – 06 ; 1140

Objectif à long terme Bon état écologique de l’estran GEST.2 GEST.3

Sensibiliser les usagers



SENS. 1.5 Elaborer une démarche de sensibilisation spécifique à l’activité de

pêche à pied récréative



associées

Description de l'action Formation des structures relais et information du grand public

Mettre en œuvre des sessions d’information et de sensibilisation du personnel des offices

de tourisme

Lien avec d'autres actions Sensibilisation directe, indirecte


Associations, Etablissements publics, syndicats mixtes, collectivités, Parc naturel régional du Golfe du Morbihan, , Vannes agglomération, Aqta …

Partenaires techniques potentiels Syndicats mixtes, collectivités, prestataires marque parc…




Moyen Métrique Fréquence optimale

Estimation financière

Conférence grand public: Temps agent salarié (coordination des actions) + frais structures/déplacements

1.5 jour/an (1,5ETP) annuelle 1.5 jour ETP/an

Formation: Temps agent salarié (coordination des actions) + frais structures/déplacements

3 jours/an annuelle 3 jours ETP/an

Evaluation financière totale Simulation pour situation optimale: 4,5 jours ETP + frais structures/déplacements

Suivi et évaluation Nombre de personnes formées Nombre de structures différentes formées Nombre de conférences réalisées



Diagnostique de l’activité_Suivi quantitatif





1170 – 09 ; 1170 – 06 ; 1140



Objectif à court terme Connaître l’évolution de la fréquentation des estrans par les pêcheurs tout au long de l’année

SENS. 5.2 Améliorer la connaissance sur les activités maritimes

Description de l'action Réalisation de comptages collectifs Il s’agir d’avoir une meilleure connaissance : (…) de la pression de la

fréquentation sur l’ensemble des populations concernées, avec quantification

de la pression de pêche Indicateur Nombre de pêcheurs à pieds présents sur site

Lien avec d'autres actions

Enquêtes, sensibilisation directe, suivis écologiques champs de blocs et herbier de zostère




Associations (petits débrouillards Morbihan), syndicats mixtes, collectivités, prestataires marque parc, bénévoles formés par les agents du parc…





Temps terrain comptages agent salarié + frais

structures/déplacements

1 comptage collectif = 1 marée = 0.5

jour

6 ½ journées / an 3joursETP/an/personne

nécessaire pour effectuer le comptage

Survol aériens + photographe (agent du

parc) + frais structures/déplacements

1 fois par comptage collectif

6 x ½ journée par an + 6

survols

3jours/ETP/an + 1 500 TTC


Simulation pour situation optimale : 6 jours ETP minimum+ 1 500TTC + frais structures/déplacements

Suivi et évaluation Nombre de comptages collectifs effectués



Suivis écologiques_Champs de blocs




Enjeux Champs de blocs x 1170-09

Objectif à long terme Bon état écologique de l'habitat GEST.3

Assurer le bon état de conservation des estrans rocheux et des falaises littorales ainsi que les

espèces affiliées Indicateur Indicateur IVR et indice QECB

Métriques Proportions blocs retournés/blocs non retournés (IVR) et abondances d’espèces,

pourcentages de recouvrement, paramètres abiotiques face supérieures et inférieures de 10 blocs mobiles et 5 blocs de référence (QECB)

Description de l'action Evaluation de l'état écologique de l'habitat et suivi de son évolution

GEST.4.1 Assurer la veille écologique des habitats et espèces de l’estran rocheux

(fiche action 11)

Réaliser une étude sur l’état de conservation des

biocénoses de l’estran (fiche action 3e.1)

Localisation Locmariaquer (Plage de La Falaise) Lien avec d'autres actions Sensibilisation directe et indirecte, suivi de la fréquentation


Agences de l’eau, gestionnaires d’AMP, AFB, Parc naturel régional du Golfe du Morbihan

Partenaires techniques potentiels Laboratoires à identifier (Ifremer, MNHN, Universités…), Bureaux d’études, …

Financements possibles et partenaires financiers Agence de l’eau, Life intégré, DCSMM


Moyen Métrique Fréquence optimale

Estimation financière

Temps agent salarié (IVR+QECB) + frais structures/déplacements

3 agents =1/2 journée sur 2 jours

2 fois par an 3 ETP

Matériel Liste du matériel nécessaire en annexes

coût unique (sauf pour

fiches terrain)

GPS : 300TTC Appareil photo :

259TTC Petit matériel : environ 50TTC

Temps agent salarié (suivis comportementaux) + frais structures/déplacements

1 agent = 4 ½ journées

4 fois par an 8 ETP/an

Temps agent salarié (coordination, rapports) + frais structures/déplacements

1 agent = 5 jours annuelle 5 ETP/an

Expertise Formation (Théorique et pratique pour application protocole/ Théorique et pratique pour utilisation BDD)

1 prestataire extérieur expert = 3 jours

3 jours/an (forfait

formation)

500€ TTC par jour (Bureau étude); soit

1500 TTC/an

Expertise Validation et Traitement données/Rédaction rapport

1 prestataire extérieur expert

4 jours/an (forfait)

500 TTC par jour (Bureau étude); soit

2000 TTC/an Evaluation financière totale 16 ETP/an hors expertise/formation et matériel + frais structures/déplacements

Suivi et évaluation Nb de suivis réalisés



Suivis écologiques_Herbiers de zostères naines



Docob « Rivière

de Pénerf »

Enjeux Herbiers de zostères naines 1130 x Objectif à long terme Bon état écologique de l'habitat GEST.2. x

Indicateur

Présence de pêcheurs à pied de loisir, autres usages récréatifs, oiseaux brouteurs d’herbier, herbier de zostère, patch d’herbier vivant, patchs de dépôts végétaux, patch

de substrat recouvert de faune ou flore fixée, patchs de substrats non végétalisés, dépôts de macro-algues

Métriques Se référer au rapport méthodologique de Bernard & Kerninon (2015)

Description de l'action

Evaluation de l'état écologique de l'habitat et suivi de son évolution

GEST.2.1 Assurer une veille écologique des des herbiers de zostère naine

et autres habitats sensibles de l’estran de substrat meuble (fiche

action 8)

Réaliser une étude sur l’état de

conservation des biocénoses de l’estran (fiche action 3e.1)

Localisation Séné (Boëd) Lien avec d'autres actions Sensibilisation directe et indirecte, suivi de la fréquentation


Agences de l’eau, gestionnaires d’AMP, AFB, Parc naturel régional du Golfe du Morbihan …

Partenaires techniques potentiels Laboratoires à identifier (Ifremer, MNHN, Universités…), Bureaux d’études, …


Agence de l’eau, Life intégré, DCSMM …



Temps agent salarié (mise en œuvre terrain) + frais structures/déplacements

2 agents = 1/2 journée

1 fois/an (Septembre) 1 jours ETP/an/agent

Matériel

Liste du matériel nécessaire en annexes

coût unique (sauf pour fiches

terrain)

GPS : environ 300TTC Appareil photo : environ

259TTC Petit matériel : environ 50TTC

Temps agent salarié (coordination) + frais structures/déplacements

1 agent= 1 jours annuelle 1 jours ETP/an/agent

Expertise Formation (Théorique et pratique pour application protocole/ Théorique et pratique pour utilisation BDD)

1 prestaire extérieur expert = 2 jours

2 jours/an (forfait formation)

500€ TTC par jour (Bureau étude); soit

1000 TTC/an

Expertise Validation et Traitement données/Rédaction rapport

1 prestaire extérieur expert

4 jours/an (forfait)

500 TTC par jour (Bureau étude); soit

2000 TTC/an

Evaluation financière totale 2 ETP/an/agent hors expertise/formation et matériel

Suivi et évaluation Nombre de suivis réalisés



Liste de matériel nécessaire pour les mesures de terrain de l’IVR et du QECB du suivi écologique « champ de blocs »

- Fiches de terrain IVR et QECB ; - Carnet de terrain ; - 1 appareil photo ; - 1 pilulier ; - 1 pince ; - 1 GPS ; - Plusieurs crayons gris ; - 1 gomme ; - 1 plaquette de support pour les fiches terrain ; - 2 pinces pour maintenir les fiches terrain sur leur support ; - 1 quadrat de 0,1m² de 33*33 cm (2 quadrats si vous vous répartissez en

équipes) ; - 1 cordage en nilon fluo acheté en coopérative maritime d’au moins 30 mètres

pour réaliser le quadrat de 25 m² (5m*5m) ; - 4 piquets pour tendre le cordage pour le quadrat de 25m² ; - 10 carrés numérotés de 1 à 10 (plastifiés si possible ou à partir de morceaux

de bois sur lesquels on écrit les chiffres au marqueur indélébile) ; - 5 carrés plastifiés transparents nommés A,B,C,D,E et reliés entre eux, pour la

prise de données en pourcentage de recouvrement :

Carré A : 2,3*2,3 cm pour une surface de 0,000529 m², soit 0,5% env. de la surface totale du

quadrat de 0,1m²

Carré B : 3,2*3,2 cm pour une surface de 0,001024 m², soit 1% env. de la surface totale du

quadrat de 0,1m²

Carré C : 7,1*7,1 cm pour une surface de 0,005041 m², soit 5% env. de la surface totale du

quadrat de 0,1m²

Carré D : 10*10 cm pour une surface de 0,01 m², soit 10% env. de la surface totale du

quadrat de 0,1m²

Carré E : 15,8*15,8 cm pour une surface de 0,024964 m², soit 25% env. de la surface totale

du quadrat de 0,1m²

Référence : Bernard M. 2015. Rapport méthodologique des actions champs de blocs

(actions B5 et C3) du programme Life + « expérimentation pour une gestion durable

et concertée de la pêche à pied récréative en France ». Année 2014. 32 pages

+Annexes.

Liste de matériel nécessaire pour les mesures de terrain du suivi écologique « herbier de zostère naine »

Référence : Bernard M., Kerninon F., 2015. Rapport méthodologique des actions

herbiers de zostères (actions B5 et C3) du programme Life + « expérimentation pour

une gestion durable et concertée de la pêche à pied récréative en France ».

Protocole de suivi stationel des herbiers de zostères naines et marines. Année 2015.

25 pages +Annexes

Mise en place de station et prélèvements

• 1 Quadrat de 0.1 m² • 1 Quadrat de 0.25 m² • 1 Carottes 3 cm de diamètre (si

granulométrie et matière organique évaluées)

• 1 Carotte de 9 cm de diamètre (si granulométrie et matière organique évaluées)

• 1 GPS+ piles • 1 Pochette étanche GPS • 3 Ruban gradué 50 mètres (Castorama,

30euros pièce environ) • 6 Piquets de tente (Décatlon, 9 euros les 6

environ) et sardines tente (plusieurs) • 2 jeux de Carrés plastifiés • 1 Truelle/couteau (si biomasse évaluée) • 1 Filet (si biomasse évaluée) • 1 Tamis (si biomasse évaluée) • Sac de prélèvement avec étiquettes (si

biomasse évaluée) • Ficelles pour fermer les sacs de

prélèvement (si biomasse évaluée) • 1 Appareil photo • 1 Glacière + pain de glace • 2 Sacs à dos

Habillement

• Coupe-vent • Chaussons ou bottes ou wadders

Notes

• Fiches terrain/bilan • Carnet étanche • Planchette de terrain avec pinces • Marqueurs • Crayons gris/gommes

Autres

• Canif/cutter • Piluliers • torchon/sopalin • Téléphone

Traitement des données


Adresse :

Site internet :

Mail :

Téléphone :

8 Boulevard des îles

56 000 Vannes

www.parc-golfe-morbihan.bzh/

[email protected]

02 97 62 03 03

Rédaction du rapport d’activité du projet Life + « Expérimentation pour une gestion durable et concertée de la pêche à pied récréative» : Territoire du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan (2014-2016) :

Leslie Veron

Chargée de mission Pêche à pied de loisir au Parc naturel

régional du

Golfe du Morbihan

Margaux Lepriol

Chargée de mission Pêche à pied de loisir en renfort au


Ronan Pasco Responsable du pôle Mer et Littoral au Parc naturel régional

du Golfe du Morbihan

Ont contribué à la bonne réalisation du programme Life sur le territoire :

Jonathan Pothier, Tiphaine Yvon, Margaux Féon, Thomas Cosson, Juliette Herry,

david Ledan, Mathias Urien

2017-PNRGM-Rapport d’activité du projet Life-Territoire du ...

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