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Gestion p. 3 Médecine complémentaire Infos p. 6 Programme d’élevage 2017+ Ed. allemande p. 28 Nouveaux jeunes taureaux 1/2018 Revue de l’élevage de la Brune racebruneCH

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Gestion p. 3

Médecinecomplémentaire

Infos p. 6

Programmed’élevage 2017+

Ed. allemande p. 28

Nouveauxjeunes taureaux

1/2018

Revue de l’élevage de la BruneracebruneCH

2 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Point de vue

Petits granules, grand effetOn connait depuis longtemps le lien entre la prise d’antibiotiques et des possibles résistances. Il peut y avoir déjà beaucoup d’effets en substituant partiellement des antibiotiques par de l’homéopathie. Travailler avec de l’homéopathie nécessite sans doute un effort sur soi-même. La confiance en une méthode de soins holistique vient aussi de traitements réussis. Toujours plus d’agriculteurs se mettent à l’homéo-pathie. L’absence de résidus dans le lait et la viande et des coûts très bas sont de la plus grande importance à l’heure actuelle

Je souhaiterais ainsi encourager celui qui n’a pas encore fait d’expé-rience avec l’homéopathie. Nous voulions baisser la prise d’antibio-tiques et les frais vétérinaires sur notre exploitation. A la suite de quoi, nous avons suivi un cours d’homéopathie, acheté un manuel et une pharmacie pour l’étable avec des granules homéopathiques. Nous avons avancé par petits pas. Nous ne sommes pas des spécialistes en médecine complémentaire. Nous avons enregistré tout de même d’innombrables réussites de traitements et n’avons plus besoin d’antibiotiques ni de vétérinaire.

Qui observe avec précision les symptômes des animaux, peut mieux s’engager sur la sélection des médicaments. En cas de pneumonie ou de mammite aiguë, nous sommes encore prudents et préférons demander un conseil au vétérinaire.

Je vous souhaite plein succès en ayant recours à l’homéopathie!

Martin Preisigmembre du comité Braunvieh Schweiz

Gestion 3 La médecine complémentaire avance 4 Interview avec Andreas Elliker 5 Service de consultation Kometian 6 La thérapie par biorésonance

Infos 8 Etat du programme d’élevage 2017+ 9 Invitation à l’assemblée des délégués10 Infos du comité11 Distinctions à la fête de Noël13 Contrôle d’ascendance13 Navigateur le plus adapté à BrunaNet15 Projet de soutien OB

Portrait16 Exploitation Meuli, Nufenen18 Exploitation Altmann, Glarus19 Portrait de Falk

Rendez-vous20 Concours et ventes CIBS21 Elisa s’impose aussi à Wattwil22 La page des jeunes éleveurs

Dans l’édition allemande28 Jeunes taureaux38 Vaches avec 100 000 kg de lait44 MC de taureaux de Sargans45 La page des détenteurs de taureaux50 Calendrier des manifestations

Couverture:

Grande championne Swiss Expo 2018 AZ Rearing Jongleur Joya à et avec Beni Schmid de Schüpfheim LU.

Image: Samuel Alessandri

Braunvieh SchweizChamerstrasse 56, 6300 Zoug [email protected]

Sommaire

3No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Gestion

La médecine complémentaire avanceMARLIS AMMANN, gérante de Kometian

Le spectre des méthodes thérapeutiques des méde-cines complémentaires est large. L’homéopathie est certainement la plus familière des agriculteurs.

Homéopathie L’homéopathie a été fondée vers 1800 par le médecin allemand Samuel Hahnemann. Par ses propres essais sur une plante médicinale, il a été frappé par la loi des similitudes. Cette dernière repose sur le fait que la maladie peut être soignée le mieux avec un moyen qui génère des symptômes similaires dans l’organisme sain. Pour que les substances médicamenteuses thérapeu-tiques puissent agir, il les a diluées et secouées (dyna-misées). De là est apparu que l’effet curatif a été même renforcé. Le principe de traitement s’applique ainsi à tous les organismes vivants.

Applications pour les animaux de fermeEn principe, presque toutes les maladies peuvent être traitées par l’homéopathie, à l’exception des situations qui mettent la vie en danger, comme par exemple en cas de fractures osseuses, de blocage du jeune animal dans le canal de naissance, d’ingestion de corps étrangers,

de troubles carentiels ou de fortes pertes de liquides. Dans ces cas, il faut toujours travailler avec une vété-rinaire. L’homéopathie peut tout de même être d’une grande utilité supplémentaire. On atteint la plupart des résultats en cas d’infections sévères, mammite, toux ou grippe. Une bonne entrée en matière dans l’homéopa-thie concerne tout ce qui touche à la naissance et aux blessures.

Bon esprit d’observation demandé L’homéopathie est un travail de détective et demande un bon esprit d’observation. Le médicament correct est trouvé en additionnant tous les symptômes, un véritable puzzle. Le paysan est le lien le plus impor-tant entre la maladie et le bon produit homéopathique. Tout ce qui est apparemment de peu d’importance, étrange, peut avoir une grande signification. Tous les sens doivent travailler activement: Qu’est-ce que je vois? Qu’est-ce que je sens? Qu’est-ce que j’entends? Qu’est-ce que je ressens?

[email protected]

Toujours plus d’agriculteurs se mettent à la médecine complémentaire dans l’écurie.

Notamment pour minimiser le plus possible la prise d’antibiotiques, abaisser les coûts

des médicaments et éviter les délais d’attente.

De plus en plus de paysans se mettent aux petits flacons …

4 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Gestion

«Je me sers de l’homéopathie depuis 15 ans»CÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz

Monsieur Elliker, que souhaitez-vous de concret pour une vache?J’aimerais une vache de rente durable et saine. La hauteur moyenne du sacrum devrait s’élever à 145 cm, pas au-dessus de 150 cm. J’accorde une attention particulière aux cellules somatiques, à la fécondité, à la stabilité du métabolisme, au caractère affable, à un remarquable appétit et à la persistance.

Pouvez-vous décrire la gestion de la santé du bétail laitier?1. Documentation: tenir une fiche de santé par vache et par lactation.2. Observer les animaux quotidiennement, afin de pouvoir repérer les

problèmes suffisamment tôt.3. Les veaux et les vaches taries sont à surveiller de manière intensive.4. En stabulation libre avec beaucoup de prairie, le soin des onglons et le

traitement des animaux qui boitent sont centraux.

Quels ont été vos motifs à avoir recours à l’homéopathie?En 2002, BIO Suisse a doublé les délais d’attente de presque tous les médica-ments. L’homéopathie et la physiothérapie offrent une alternative à la méde-cine vétérinaire traditionnelle. Le délai d’attente disparaît avec ce procédé et l’agriculture biologique devient ainsi économiquement intéressante. Cela correspond aussi aux attentes des consommateurs.

Depuis quand avez-vous recours à l’homéopathie?J’ai effectué les premiers traitements en 2002, depuis 2005, j’utilise la plupart du temps l’homéopathie. Depuis 2014, je mise sur une santé animale sans antibiotiques pour les vaches laitières.

Quand et dans quels cas avez-vous recours à l’homéopathie?Je tâche de commencer le plus tôt possible. Mais j’ai besoin de symptômes exploitables pour le choix du médicament. Voici quelques exemples pratiques:Vêlage: déclenchement de la mise bas, médicaments pour l’ouverture, réten-tion placentaire

Métabolisme: cétose, lorsque la vache reste couchée en combinaison avec des lavements de calciumReproduction: pas de chaleurs, inflammations de l’utérusMammites: éventuellement combinées avec des compresses et de la phytothérapie, ainsi qu’un enlève-ment fréquent du laitTroubles psychiques: coups lors de la traite, douleur de la séparation du veau nouveau-né

Comment procédez-vous?Diagnostic de la maladie, prendre la température, faire la liste des symptômes, éventuellement rechercher des cas similaires dans les fiches de santé. Choisir le médicament qui convient dans le livre vert (pharmacie homéopathique d’étable).

Dans quels cas le vétérinaire vient-il sur l’exploita-tion?Quand je ne peux trouver le médicament approprié ou si je me sens dépassé par la situation. Puis le vétérinaire avec de grandes connaissances homéopathiques vient sur l’exploitation.

Dans quelles situations avez-vous recours aux médi-caments conventionnels ou antibiotiques?Lorsqu’une maladie n’est pas maitrisable avec la méde-cine alternative, lorsque la vie de l’animal est en danger ou lorsque les douleurs sont trop grandes (avant tout chez les veaux).

Que désirez-vous au sujet de la médecine complé-mentaire de la part de la Confédération, de la société ou d’organisations?Je souhaite que l’Union suisse des paysans mette en place une vision à dix ans de la santé de l’élevage suisse, avec le moins d’antibiotiques et d’agents chimiothérapeutiques possibles. Un objectif est de faire baisser jusqu’en 2028 le recours aux antibiotiques, selon l’espèce, de 5 % à 30 % en comparaison par rapport à 2018.

Que souhaitez-vous ajouter?Un très grand problème est le fardeau mental lorsque le paysan/la paysanne s’occupe seul des bêtes. Ainsi, ils restent seuls avec la responsabilité. Ouvrez assez tôt le «parachute» (prise d’antibiotiques)! Le besoin en temps n’est pas à sous-estimer. [6]

[email protected]@braunvieh.ch

Profil de l’exploitation

Andreas Elliker, Schaffhauserstrasse 110a, 8500 Frauenfeld

Situation 380 m, plaineBio depuis 1996Surface 48 ha, dont 7,5 ha terres assolées, 4 ha prairie artificielle, 3,5 ha de pré ou de pâturage extensif, 33 ha de pré intensifCheptel 47 vaches laitières, 8 génisses, 6 veaux d’élevage, 6 veaux à l’engrais,1 taureau, 2 chevaux Performance 06.2017: 37 clôtures Ø 8274 kg de lait, 3.88 % MG, 3.34 % ProtéinesAffouragementEté Pâture le jour ou la nuit, complément d’herbe à l’étable, maïs vert; 4 kg de foin ou de regain par vache et jour Hiver foin et regain selon la situation d’affouragement 380 kg de concentré par vache et par annéeLait 351 000 kg à Biomilchpool, 45 000 kg pour les veauxMain d’œuvre 2,5

Andreas Elliker

5No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Gestion

L’idée de la création d’un service de conseil de méde-cine complémentaire est née de l’agriculteur bio saint-gallois Werner Ammann. Il a bénéficié de l’expertise de son vétérinaire en ce qui concerne l’homéopathie et était d’avis que chaque agriculteur devrait avoir la possibilité de demander des conseils de médecine complémentaire. Le projet Kometian a vu le jour en 2012. Une association a été créée en conséquence avec une équipe de consultants avec une vingtaine de vétérinaires, vétérinaires praticiens et homéopathes avec une formation en médecine complémentaire.

Trois types de conseils L’équipe de conseillers est à disposition des détenteurs d’animaux 24h sur 24 avec un service d’assistance téléphonique. A la suite d’une description détaillée des symptômes par le détenteur d’animaux au téléphone, des médicaments homéopathiques sont conseillés, ainsi que des mesures d’accompagnement.L’offre comporte aussi la possibilité de conseils sur place. Dans les cas, où les conseils par téléphone semblent être trop risqués, le conseiller peut proposer au détenteur d’animaux de lui rendre visite chez lui.Lorsqu’un détenteur d’animaux souhaite être soutenu toujours par le même conseiller, il peut disposer d’un accompagnement pour son effectif. Le détenteur et le conseiller conviennent de rendez-vous téléphoniques réguliers et de discussions sur l’exploitation.

Les détenteurs d’animaux contribuent au succès du traitement Le succès de Kometian ne dépend pas uniquement de l’équipe de conseillers, mais aussi des compétences des détenteurs d’animaux. C’est à eux de bien observer leurs patients et de décrire de manière précise et complète les symptômes de la maladie au conseiller.

Documentation de cas Une particularité de Kometian est la création d’une documentation des cas. Une fois le dossier clos, la documentation sera mise à disposition du détenteur. Elle sert de contribution dans l’accomplissement de l’obligation d’enregistrement et de précieuse infor-mation sur l’historique de vie de l’animal. Dans les cas futurs, le propriétaire de l’animal peut également s’appuyer sur ces expériences et, en cas de maladies similaires, choisir lui-même le médicament à utiliser.En faisant un retour à Kometian sur le processus de guérison, le détenteur contribue à l’amélioration continue de la qualité des prestations de service.

Collaborations avec des partenaires Par la conclusion d’une convention de subvention avec la Confédération, représentée par l’OFAG, Kometian sera accompagnée par un suivi scientifique des effets par l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) jusqu’en 2023. Les nombreuses données recueil-lies sont évaluées de manière anonyme et utilisées à des fins de recherche et de formation.Il existe également une collaboration avec la Haute école des sciences agricoles, forestières et alimentaires (HAFL) et de nombreux centres d’enseignement agri-cole.

Les succès de Kometian Depuis la création de Kometian, le nombre de déten-teurs d’animaux de rente associés est passé à 450. Plus de 3000 consultations ont déjà été effectuées. L’ana-lyse de 1400 cas a démontré que dans les deux tiers des cas, malgré l’absence d’antibiotiques, une guérison ou une amélioration satisfaisante s’est présentée du point de vue des agriculteurs.Le nombre constamment grandissant de membres et de demandes de conseils prouve que les agricul-teurs ont véritablement besoin de réduire l’utilisation d’antibiotiques avec la médecine complémentaire et de promouvoir, maintenir et améliorer la santé des animaux.L’offre est à disposition de tous les propriétaires d’ani-maux de compagnie germanophones dans toute la Suisse. Il existe déjà une hotline en italien. L’introduc-tion de l’ensemble de la gamme de Kometian en italien et en français est prévue pour début 2019.L’admission de nouvelles exploitations au service de conseil est possible à tout moment. Nous vous souhai-tons beaucoup de succès avec la médecine complé-mentaire et avec Kometian! [8]

Kometian – service de consultation de médecine complémentaire MARLIS AMMANN, gérante de Kometian

www.kometian.ch

6 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Gestion

La thérapie par biorésonance est une

méthode médicale complémentaire assez

méconnue des agriculteurs. Par exemple,

elle peut être utilisée après une rénovation

énergétique des écuries (courant de fuite,

etc.) et renforcer le système immunitaire des

animaux.

Chaque organisme est contrôlé par des hormones et des nerfs, mais aussi par les vibrations électromagné-tiques. Différents facteurs, comme par exemple des virus, des bactéries, le stress ou des problèmes liés à la localisation d’énergies (courant de fuite, cours d’eaux souterrains, etc.) peuvent perturber les vibrations d’un organisme. Des oscillations discordantes peuvent apparaître. Elles peuvent dans un premier temps affai-blir un organisme, puis le rendre malade.C’est dans ce cas qu’on recourt au traitement par bioré-sonance. L’appareil capte les vibrations pathologiques d’un organisme affaibli et les inverse. Ces «contre-vibrations» sont renvoyées à l’organisme affaibli. Elles s’affaiblissent dans le corps, dans la plupart des cas disparaissent même entièrement.

UtilisationLa thérapie par biorésonance est un procédé complé-mentaire à la médecine classique. Il s’agit d’un complé-ment intéressant et d’un enrichissement, avant tout dans la prévention et non comme substitut à un traite-ment conventionnel.

La biorésonance peut être utilisée sur tous les orga-nismes vivants (humains, animaux et végétaux). Ils peuvent tous être traités avec leurs vibrations propres. Il est déterminant de procéder à un test énergétique préalable et à une éventuelle rénovation de l’écurie, du lieu pour dormir ou de l’emplacement. Les chevaux et les vaches sont des émetteurs de rayonnement et ont peu de chances d’être en bonne santé lorsqu’ils se trouvent dans des endroits énergiquement probléma-tiques. Si l’emplacement est sans problème, la méthode peut sans autres être utilisée.La thérapie par biorésonance dépend des schémas vibratoires individuels et d’informations à disposition. Elle ne traite pas selon des «panacées». Les possibi-lités de guérison existent pour chaque organisme perméable.Chaque histoire est individuelle et a un passé médical différent, c’est pourquoi la fréquence et la durée du traitement global varient considérablement. Les cas urgents nécessitent des soins plus intensifs que ceux qui sont chroniques. Cela peut varier de deux visites par semaine à deux visites par année.Les traitements par biorésonance ont des résultats très rapidement perceptibles. Les animaux se détendent sensiblement tout de suite.

Biorésonance dans l’étableUne exploitation laitière endure depuis plusieurs années des baisses et des pertes d’animaux à cause de neospora caninum (agent pathogène d’une maladie infectieuse). Les animaux mères ne sont pas devenues portantes. Il y a eu des mort-nés ou de jeunes animaux sont morts

Il n’y a pas que l’homéopathie à être complémentaireMARLIS AMMANN, gérante de Kometian

Problèmes d’emplacement énergétiques, par exemple les lignes électriques peuvent perturber le schéma vibratoire des animaux de rente et les rendre malade. On recourt ici à un traitement par biorésonnance.

7No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Gestion

après la naissance. Dans certains cas, les animaux mères ont dû être abattus en raison d’une fécondité insuffi-sante. Comme il n’existe actuellement pas de vaccin contre ce parasite, le chef d’exploitation a fait examiner l’étable pour détecter les champs électromagnétiques parasites et les cours d’eaux souterrains. Le soupçon d’une telle existence est confirmé. En plaçant un appa-reil de neutralisation des champs électromagnétiques parasites sur la boîte à fusibles de l’alimentation élec-trique et en prenant des mesures appropriées contre l’influence des cours d’eaux souterrains, l’effet de ces deux champs parasites est éliminé. Cela se traduit très positivement sur le statut énergétique des animaux et leur système immunitaire est renforcé.Puis les animaux ont été traités par biorésonance. A partir du sang d’un animal infecté par le parasite prélevé par un vétérinaire, un antidote homéopathique (autonosode) a été préparé. Ensuite, tous les animaux ont été testés pour savoir s’ils répondaient positive-ment. Les animaux testés positivement ont été traités par l’inversion de la vibration de ce médicament. Dans les mois qui ont suivi, des contrôles et des traitements de suivi ont été périodiquement prodigués.Le résultat de ces mesures et les traitements sont remarquables. A ce jour, le chef d’exploitation n’a subi aucune nouvelle autre perte d’animaux due à ce parasite. L’agent pathogène n’a plus été trouvé chez aucun des animaux (échantillons de sang analysés par un vétérinaire).Les vaches d’un autre chef d’exploitation avaient constamment des mammites et d’autres infections. Il en avait assez des antibiotiques. La ferme est située dans la zone d’influence d’une antenne. La ferme a été rénovée sur le plan énergétique (c’est-à-dire harmonisation des réseaux Hartmann, les cours d’eaux souterrains et la pollution électronique). Par la suite, le système immunitaire des vaches a été renforcé par

NouvellesContre la propagation de mammites chez les bovins: Le canton du Tessin est pionnier en matière de lutte nationale DÉPARTEMENT DE LA SANTÉ ET DES AFFAIRES SOCIALES, CANTON DU TESSIN

Le canton du Tessin est pionnier au niveau national dans la lutte contre les mammites chez les bovins. Un projet pilote d’éradication du géno-type B du staphylocoque aureus (SAGB) est sur le point de voir le jour partout dans le canton. Avec la participation de 147 exploitations laitières, soit environ 82 % de toutes les exploitations de ce secteur, il est possible de combattre de manière globale cette maladie très répandue dans l’élevage bovin, principalement sous sa forme infectieuse causée par le SAGB. Le projet vise à améliorer la santé animale et à réduire la consommation d’antibiotiques.Après une phase préparatoire, le projet sera prolongé jusqu’en 2020 et il pourrait devenir un avant-projet pour une extension au niveau national.

des applications bioénergétiques. Après un trimestre, le chef d’exploitation a annoncé que ses vaches ne souf-fraient plus de mammites.

ConclusionD’après l’expérience de la thérapeute Irene Zweifel, si les étables ne sont pas en ordre du point de vue énergétique, aucune mesure n’aide sur la durée, qu’il s’agisse de médecine traditionnelle ou alternative. C’est logique: si l’énergie fondamentale dans l’étable ne joue pas, la bioénergie des animaux non plus, ce qui se traduit par un système immunitaire affaibli. L’expérience démontre qu’il existe un rapport entre des étables mauvaises du point de vue énergétiques et un taux élevé de maladie des animaux.

La thérapeute Irene Zweifel-Lanz recherche les parasites de toutes sortes dans l’écurie, comme les cours d’eaux souterrains, les courants de fuite, etc.

www.bionik-ag.ch

8 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Lors d’une prise d’échantillon au moyen de la marque auricu-laire, il n’y a pas besoin de remplir un bulletin de commande.

Etat du programme d’élevage 2017+ MICHAELA GLARNER, Braunvieh Schweiz

Michael BlessJe m’appelle Michael Bless. Je viens de Maseltrangen (Schänis), j’ai 36 ans, je suis marié et j’ai deux enfants. Avec mon père, je dirige une exploitation laitière avec aussi des poules pondeuses comme deuxième branche d’exploitation. La race Brune m’a enthousiasmée dès mon plus jeune âge et aujourd’hui encore j’aime visiter des expositions d’animaux en Allemagne et à l’étranger. Après avoir suivi une formation d’agriculteur, j’ai suivi des cours de formation continue et acquis une expérience précieuse dans les exploitations agricoles avant de me rendre à la clinique vétérinaire de Zurich en tant que soigneur d’animaux en 2004. Le 1er avril 2018, j’exercerai ma nouvelle fonction de représentant des ventes pour Braunvieh Schweiz dans le cadre du programme d’élevage 2017+. J’ai hâte de commencer ce travail intéressant ainsi que de l’échange avec les éleveurs de race Brune.

Markus KnüselLe 1er mars 2018, j’exercerai mes fonctions de représentant des ventes pour le programme d’élevage 2017+ à Braunvieh Schweiz. La part de travail est de 60 à 70 %. Le reste du temps, je serai sur l’exploitation de mes parents. Les activités chez Braunvieh Schweiz comportent le soutien des activités de Bruna DATA en mettant l’accent sur la sélection génomique, la saisie des données sanitaires et leur traitement.J’ai grandi sur la ferme de mes parents à Küssnacht am Rigi. Elle comporte diverses branches d’exploitation, une laitière, à savoir l’élevage de race Brune, l’aviculture et des vergers. Ma carrière professionnelle a débuté par un apprentissage de menuisier puis d’agriculteur. Après un séjour de 10 mois sur une exploitation laitière, de beef et agricole au Canada, j’ai décidé de suivre une formation pour devenir chef d’exploitation. J’ai obtenu la maîtrise en été 2017. Je me réjouis des nouveaux défis qui m’attendent et du contact avec les éleveurs de race Brune.

Markus Wickli A partir de février 2018, je commencerai mon nouvel emploi à temps partiel comme collaborateur externe en charge du programme d’élevage 2017+ chez Braunvieh Schweiz. Je me réjouis déjà du nouveau défi et de la collaboration avec nos éleveurs de race Brune. J’ai grandi sur l’exploitation de mes parents à Ennetbühl. Après mon apprentissage d’agriculteur, j’ai travaillé non seulement comme aide à la ferme, mais aussi comme ouvrier agricole et j’ai ensuite suivi une formation complémentaire en tant que technico-commerçant. Après un séjour passionnant de six mois en Nouvelle-Zélande. Après ce séjour à l’étranger, j’ai travaillé sur le terrain pendant environ trois ans en tant que spécialiste de bétail laitier dans une entreprise d’alimentation pour animaux, jusqu’ à ce que j’ai pu reprendre l’exploitation de bétail laitière de mes parents en 2017. Ce nouveau travail m’offre la possibilité d’approfondir ma passion, la race Brune suisse, et de contribuer au développement de notre race.

Le programme d’élevage 2017+ a été introduit il y a environ

trois mois. 230 exploitations ont déjà rejoint le niveau de

herd-book nouvellement crée, ä savoir Bruna Data. De

nouvelles exploitations Classic ont également adhérées au

programme. En engageant 3 collaborateurs externes, Braunvieh

Schweiz souhaite atteindre son objectif fixé à long terme de

1000 exploitations Data. Les trois nouveaux collaborateurs se

présentent brièvement ci-dessous.

9No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Infos

Où puis-je commander les marques auriculaires de prélèvements de tissus?Les marques auriculaires peuvent être commandées à la banque de données sur le trafic des animaux (agate). A partir de février 2018, Allflex deviendra notre four-nisseur de marques. Les exploitations qui commandent dès février des marques auriculaires de prélèvements de tissus recevront automatiquement et gratuitement les pinces correspondantes.

N’importe quelle exploitation, quel que soit son niveau du herd-book, peut utiliser des marques auri-culaires de prélèvements de tissus?Oui, bien sûr.

Combien de temps puis-je conserver les prélèvements de tissus?Les prélèvements peuvent être conservés au sec jusqu’ à trois mois, cela permet de ne pas avoir à les envoyer individuellement.

«FAQ»- Questions récurrentes

Dois-je également saisir une commande pour les marques auriculaires de prélèvements de tissus dans BrunaNet?Non, sauf si un test supplémentaire tel que l’absence de cornes ou la bêta-caséine est souhaité.

Le génotypage initial est-il obligatoire pour les entre-prises Bruna Data?Non, Braunvieh Schweiz recommande cependant de génotyper tous les animaux qui ne sont pas encore portantes. Les veaux nés après la signature du contrat doivent être génotypés. Un prix préférentiel de CHF 10.– par animal est proposé pour toutes les femelles jusqu’à la 1ère lactation. Grâce au génotypage initial, l’objectif des 30 000 femelles génotypes sera atteint beaucoup plus rapidement.

J’insémine mon propre cheptel. Est-ce que je remplis encore le taux requis de 80 % des organisations d’IA?Oui, si la génétique provient des deux organisations d’IA, cela ne pose aucun problème.

Invitation à la 121e assemblée des délégués

ORDRE DU JOUR1. Ouverture par le président2. Procès-verbal de la 120e AD du 29 mars 20173. Approbation du rapport de gestion 20174. Approbation du bilan et des comptes 20175. Décharges au comité6. Elections: 6.1 Elections de substitution du comité Représentant des cantons AI/AR Représentant du canton BE Représentant des cantons VD, GE, FR 6.2 Organe de révision Segmüller Treuhand AG

pour l’année comptable 20197. Distinctions8. Effectif des membres/admission de nouveaux

membres9. Propositions des syndicats et associations d’élevage

10. Distinction des propriétaires des vaches avec une perfor-mance de vie de plus de 125000 kg et des «Fitness Star»

11. Divers12. Exposé Prof. Roger Stephan, Université de Zurich: «Résistance aux antibiotiques: aussi un défi dans la

production d’animaux de rente»

Pour le comité de Braunvieh Schweiz

Reto Grünenfelder, PrésidentLucas Casanova, Directeur

DATE: Mercredi 4 avril 2018

LIEU: Waldmannhalle Baar, Neugasse 55, 6340 Baar

HEURE: 10.00 heures

Extrait chiffre 11 des statuts de Braunvieh SchweizJusqu’à 30 jours au plus tard avant l’assemblée, les membres doivent remettre leurs propositions au comité qui les mettra sur l’ordre du jour.

10 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Infos

Infos du comité

Informations actuelles 13 décembre 2017

Informations du comité directeur et du comité– Lors des journées des éleveurs, nous avons informé sur les

chiffres-clé 2016/2017, le programme d’élevage 2017+, Fertalys via BrunaNet, les contrôles d’ascendance avec SNP, les marques auriculaires et la mise à jour de BrunaNet. Les journées ont été organisées dans 21 lieux différents. Au total, 1295 personnes (l’année précédente 1322 personnes) ont participé à ces mani-festations.

– Le comité directeur a approuvé le concept des journées d’infor-mations 2018. Les personnes de contact et les contrôleurs laitiers sont invitées à ces 27 manifestations.

– Journée de promotion de la race à Sermuz: La journée de promo-tion de la race a compté cette année bien moins de visiteurs que les années précédentes. Malgré tout, les bêtes ont été bien et rapidement vendues. Peu après midi, tous les 5 veaux ont été vendus pour CHF 1010.– en moyenne et les 9 vaches pour CHF 3427. La journée de promotion de la race a été organisée pour la 16e fois sur l’exploitation de la famille Gruet.

– Avec deux exploitations très diverses, Braunvieh Schweiz a orga-nisé avec succès deux manifestations de Braunvieh chez les gens. Environ 150 personnes se sont rendues sur l’exploitation Realta. Chez Josef Portmann à Schüpfheim, les exploitants n’ont reculé devant aucun effort pour accueillir les 300 visiteurs. Les deux manifestations avaient pour thème. «Lire dans le lait». Cécile Meili, respectivement Martin Rust, ont fait un exposé sur l’analyse du lait et leurs potentiels.

– Le module 3 de l’académie Braunvieh qui a été mis en place pour la première fois il y a deux ans a eu à nouveau un grand succès cet hiver. Chaque lieu d’accueil (Wald AR, Eschenbach LU, Frauenfeld TG et Lungern OW) a eu un grand nombre de visiteurs, en tout 104 personnes. La thématique des veaux et récurrente et suscite toujours de vives réactions. Comme il y deux ans, la Dr med. vet. Corinne Bähler et les éleveurs Pirmin ont étés invités comme orateurs expérimentéls. Avec Kometian, un nouveau partenaire a été engagé pour la deuxième édition du module 3.

– Le 9 novembre 2017, l’OSAV a organisé une journée d’infor-mation sur la paratuberculose. La paratuberculose a été classée «épizootie à combattre, soumise à déclaration». Le combat de cette maladie est difficile et long. Le programme de lutte contre cette épizootie prévoit en premier lieu une élimination des porteurs fortement atteints par cette maladie.

– Le MC de Sargans a été une fois de plus bien fréquenté. Le taureau King à Mathias Marti de Sool GL a été vendu à un éleveur italien. 23 des 31 taureaux inscrits ont été présentés. Leur qualité peut être qualifiée de bonne. L’association des détenteurs de taureaux a présenté les descendances des taureaux Erich, Gregi, Leo et Juventus. Lors de la vente le prix le plus élevé, à savoir CHF 3800.–, a été atteint par la fille d’Alino, une génisse portante à Felix Schneider de Schwendi SG.

– Le 21 novembre 2017 a eu lieu la Journée d’étude Profi-Lait 2017 à la HAFL à Zollikofen. Les présentations sur les résultats actuels des projets d’étude sur la chaine de la plus-value du lait peuvent être consultées sur: www.profi-lait.ch.

– Au cours du premier trimestre 2018, un sondage est prévu auprès des éleveurs. Il sera pour la première fois effectué uniquement électroniquement. Les exploitations seront choisies de la sorte à ce que les résultats soient représentatifs.

– Le comité a décidé de maintenir tels quels les règlements pour les concours de famille d’élevage pour l’année prochaine.

– La Suisse Tier s’est entretemps développée en une excellente plate-forme pour les producteurs de bétail bovin. La présence de la famille Knüsel était une bonne publicité pour notre race.

– La rencontre d’automne avec une délégation de la Fédération OB et de l’Association des détenteurs de taureaux a eu lieu avec les thèmes suivants: Les contributions de notre fédération pour l’élevage OB, la rétrospective au MC de Zoug, l’avenir des collections d’élevage, les programmes de promotion de la race OB 2018–2010, OB au AgroVet Strickhof, le contrôle d’ascen-dance via la génomique, saisie des valeurs d’élevage pour tous et le programme des concours de familles d’élevage.

– Dans le cadre de la séance avec des représentants de la CIBS a eu lieu entres autres une discussion sur le programme d’élevage 2017+, la DLC, la promotion des ventes par la Confédération, la coordination des voyages des éleveurs ainsi que la mise en pratique du règlement d’exposition de la CTEBS. Braunvieh Schweiz a à nouveau expliqué pourquoi une taille moyenne est indispensable pour les exploitations Bruna Data.

Informations du comité– Prochaines étapes relatives aux modèles de comité: Dans le

cadre des discussions sur les structures, notre comité et les orga-nisations cantonales discutent des divers modèles du comité. Les avantages et les désavantages d’un comité composée de 7, 11 ou 17 membres sont évalués suivant des critères d’efficacité et de durabilité. La décision du comité est prévue pour l’année prochaine. En cas d’une diminution du nombre de membres du comité, la décision devra évidemment être prise par l’Assemblée des délégués.

– Objectifs annuels 2018: Le comité a approuvé les objectifs pour 2018. La priorité des activités sera la mise en œuvre du programme d’élevage 2017+. De plus, divers projets devront être réalisés.

– Budget 2018: Le comité a adopté le budget de 2018. Les inves-tissements pour le programme d’élevage 2017+ se font sentir et conduisent à un déficit budgété. Grâce à la situation financière solide de Braunvieh Schweiz, ce déficit est toutefois supportable.

– Admission de membres individuels: Le comité a admis 2 nouveaux membres individuels.

11No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Infos

A la fête de Noël 2017, j’ai eu le plaisir de féliciter mon remplaçant, Martin Rust et notre inspecteur des contrôles Martin Romann pour leurs 10 ans de service.

Martin Rust, Vice-directeur Martin a commencé sa carrière chez nous le 1er janvier 2007 comme vulgarisateur zootechnique. L’externali-sation du département informatique et des EVE dans Qualitas SA en 2010 a conduit à une réorganisation. Martin Rust a été nommé par la suite responsable du domaine Elevage et membre du comité directeur du Braunvieh Schweiz. Il a été nommé la même année vice-directeur de Braunvieh Schweiz au 1er janvier 2011. Depuis, Martin dirige avec succès le domaine Elevage avec pour domaines de compétences: le programme d’élevage, les contrôles de productivité/herd-book et la morphologie. Malgré cette tâche exigeante de direction, il souhaite toujours garder un contact avec la base. Ainsi, il élabore toujours pour certains clients fidèles des plans d’accouplement. Ses connaissances des taureaux et des lignées d’élevage femelles sont légendaires. Ainsi, il peut jouir de l’estime des éleveurs. Au cours des années, il a pris d’autres fonctions. Nos lectrices et lecteurs le connaissent bien comme auteur d’articles intéressants. Ses contributions qui soulèvent des questions stimulantes dans le domaine de l’éle-vage, tels que sur les nouveaux taureaux, la sélection génomique, les buts d’élevage ou les prestations de service sont très précieuses pour notre magazine. En tant que membre du comité Génétique, il exerce une influence non négligeable dans le domaine de l’élevage de la race Brune. Dans le groupe de travail de la CTEBS «Prestations de service zootechniques» il est respon-sable, avec Cécile Meili et les collègues des autres fédérations d’élevage, du développement de nos pres-tations de service.

Martin Romann, inspecteur des contrôles Jusqu’à la fin 2006, Martin Romann a travaillé comme consultant en matière d’économie laitière et collecteur d’échantillons pour le service d’inspection et de consultation en matière d’économie laitière du nord-ouest de la Suisse (MIBD NOS). Ce service a été dissout fin 2006 et l’ancienne fédération d’élevage de la race Brune a fondé en 2006 Qualitas SA. Cette dernière a fonctionné come laboratoire d’analyse de lait entre 2007 et 2010.Début janvier 2007, Martin Romann s’est affilié à l’ancienne Fédération suisse d’élevage de race Brune. Lors de son travail comme inspecteur des contrôles EPL, les longues années d’expérience comme conseiller des producteurs laitiers lui sont toujours utiles. Ainsi, avec ses bonnes connaissances du domaine, il renseigne de manière compétente les éleveurs de race Brune en cas de ques-tions. Cela lui attire la sympathie des éleveurs, même si dans le cadre d’une inspection des contrôles, il ne trouve pas toujours des oreilles attentives. Par son travail comme inspecteur des contrôles, il contribue de manière importante à l’assurance de la qualité et la crédibilité des contrôles laitiers. Outre son travail d’inspecteur des contrôles, Martin conseille les nouvelles exploitations avec robots et ses contrôleurs en matière de prise d’échantillons sur les rabots de traite. De plus, il organise des conférences pour les contrôleurs laitiers.

Les collaborateurs distingués: Martin Rust (à g.) et Martin Romann (à d.)

Distinctions à la fête de Noël 2017LUCAS CASANOVA, Directeur

ImpressumEquipe rédactionelleJörg Hähni, Betr. oek. HWV, (modération)Roman Zurfluh, administrationCécile Meili, service sélectionMadeleine Berweger, QualitasMartin Rust, service sélectionUlrich Schläpfer, traductions, maquette

Prix de l’abonnementFr. 30.– par an, étranger Fr. 55.–

Annonces industrieSimon LangeneggerEy 48, 3550 Langnau i. E.Tel. 079 568 49 58E-mail: [email protected]

Annonces pour éleveursBraunvieh SchweizInseratenverwaltung «CHbraunvieh»Chamerstrasse 56, 6300 ZougTel. 041 729 33 11, Fax 041 729 33 77E-Mail: [email protected]

Délai des annonces3 semaines avant la parution

Tirage vendu 12 688 certifié WEMF

ImprimerieMulticolor Print AGSihlbruggstrasse 105a, 6341 BaarTel. 041 767 76 76, Fax 041 767 76 77E-Mail: [email protected]

Dates d’expédition 2018 1 mardi 30 janvier 2 mardi 27 février 3 lundi 26 mars 4 lundi 30 avril 5 mardi 5 juin 6 mardi 31 juilet 7 mardi 28 août 8 mardi 25 septembre 9 mardi 30 octobre 10 mardi 18 décembre

12 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Infos

CH 120.1319.8657.7 WEF ARF SDF SMF B2F Schwegler Paul, Ufhusengeb: 06.11.16 P: 2-2-2/82 KK: AB

BV17/GA 12.17GZW 1277 MIW 124FIW 101 WZW 104LeistungZW Milch (58 %) +741

F kg / % +16 –0.17

E kg / % +32 +0.09

Pers. 100

FitnessZZ 108

MBK 109

FBK 98

ND 99

ExterieurGN 129

Ra 127

Be 126

Fu 121

Eu 136

Schwegler’s BS Bloom BENISSIMO

BLOOMING-ET Schamaun BS Gordon GLENN-ET

Scherma Arsene BEVERLY *2DLØ 6L 12 817 kg 4.39 % 3.42 % 140 LP LBE 94-98/97-97/96 3.LLL 91 343 kg 4.44 % 3.46 %

Schwegler’s BS Jenor SILBER-ET LBE 82-85-85/86-86/85 1.LØ 1L 10 521 kg 3.33 % 3.58 % 139 LP

Jolahofs Nesta JENOR

Bürkli’s BS Zaster ZAMBA Ø 4L 9317 kg 4.43 % 3.71 % 107 LP LBE 93-94-93/94-90/93 3.LLL 50 917 kg 4.34 % 3.81 %

Verfügbar ab 9. Februar

18.– / 45.–Bild: KeLeKi

Les jeunes taureaux actuels sont publiés à la page 28 de l’édition en langue allemande.

NouvellesCours d’appréciation morphologie race Brune 2018STEFAN HODEL, BRAUNVIEH SCHWEIZ

Du 21 au 23 mars 2018, Braunvieh Schweiz organisera un cours «apprécia-tion morphologie race Brune». Ce cours servira d’une part au perfectionne-ment personnel, et d’autre part, les participants auront la possibilité de se faire former comme juge/jeune juge (âge minimum de 18 ans) aux concours de bétail. Le cours durera deux jours. Le troisième jour, les futurs experts et jeunes juges devront faire un examen. Vous trouverez le programme du cours et le talon d’inscription en la page 21 de l’édition allemande. Le cours aura lieu en allemand.

Assemblées d’orientation: tirage au sort des gagnants

Comme durant l’automne-début de l’hiver dernier, de nombreux éleveurs inté-ressés ont à nouveau visité assemblées d’orientation, organisées dans toute la Suisse. Près de 1300 participants ont suivi les exposés des fournisseurs de génétiques et de Braunvieh Schweiz. Parmi tous les participants à ces assem-blées, nous avons à nouveau tiré au sort différent prix. Le tirage au sort a été exécuté par Priska Kälin et par le vice-directeur Martin Rust. La liste des gagnants est publiée en page 20 de l’édition allemande de CHbraunvieh.

Le fondateur d’ABC-Genetics est décédéMARTIN RUST, BRAUNVIEH SCHWEIZ

Avec Jean-Louis Schrago, une figure emblématique de l’élevage bovin suisse s’en est allée à l’âge de 75 ans. Schrago a été actif dans le commerce de géné-tique pendant de nombreuses années en Allemagne et à l’étranger. Son cœur battait surtout pour l’élevage Red Holstein et celui sans cornes. Il a également prédit un avenir prometteur à la Brown Swiss en raison de sa bonne résistance à la chaleur. Avec l’importation de Betta Vue Emory Prelude, R Hart Simon Ensign et Westley Matt Gordon, il a fortement marqué l’élevage de la race Brune.

13No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Infos

Depuis environ 20 ans, les contrôles d’ascendance sont effectués au moyen d’analyses ADN par microsatel-lites. Auparavant, ces dernières étaient faites à l’aide d’une analyse du groupe sanguin. Une nouvelle étape nous attend maintenant: Dès janvier 2018, les contrôles d’ascendance sont effectués à travers la sélection génomique par SNP. Comme pour la sélection génomique, les échantillons de poils peuvent être prélevés par l’éleveur lui-même. Des prélèvements de tissus par le biais des marques auriculaires peuvent également être utilisés à cette fin. Les coûts correspondent au tarif pour la sélection génomique. Les vaches donneuses ET peuvent être testées génomiquement de façon gratuite.Les animaux concernés par ce changement sont les animaux de race Brune et de race Brune originale, ainsi que les Jersey. Pour la race Jersey, elle n’a pas de valeurs d’élevage génomique, mais l’analyse de la cappa-caséine et du JH1 sont inclus. Pour les animaux d’autres races, ainsi que pour les croisements avec des races à l’engrais, le contrôle d’ascendance se fait encore au moyen de microsatellites.

Contrôle d’ascendance: Les contrôles d’ascendance comportent depuis janvier les valeurs d’élevage génomiques, la cappa-caséine et le test de tares héréditaires.

Changements dans le contrôle d’ascendance CÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz

Cette modification apporte les avantages suivants:

– Elle évite un double-emploi, c’est-à-dire que les veaux provenant de transferts d’embryons et pour lesquels une sélection génomique est prévue, un échantillon de poils suffit.

– Lorsque le père n’est pas connu, il sera possible de le trouver s’il a été génotypé auparavant.

– Les valeurs d’élevage génomiques, le statut de la tare héréditaire et la cappa-caséine font partie intégrante de l’analyse, l’absence de cornes et la béta-caséine A2 peuvent être demandés contre un supplément. [email protected]

Internet est tellement rapide. Adaptations et mises à jour sont quotidiennes. Cela constitue un grand défi pour notre matériel d’information. Le but est que BrunaNet fonctionne bien et de manière fiable avec tous les navigateurs usuels et actuels. BrunaNet évolue dans une période de transition, entre une utilisation complexe d’internet, le nombre de navigateurs et les la fréquence des mises à jour toujours plus grande. Ainsi, il est possible que dans l’intervalle tous les navigateurs ne fonctionnent pas correctement.Nous utilisons Mozilla Firefox comme navigateur par défaut. Nous sommes convaincus que ce programme est très bien adapté à BrunaNet. Vous pouvez faci-lement et gratuitement télécharger sur internet et installer Mozilla Firefox. D’après nos expériences, vous n’avez aucune crainte à avoir de virus ou de publicité envahissante après avoir téléchargé ce programme.

Quel est le navigateur le plus adapté à BrunaNet?HANSUELI BERLI, Braunvieh Schweiz

Lien vers la page de téléchargement de Mozilla Firefox: https://www.mozilla.org/fr/firefox/new/

[email protected]

14 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Braunvieh SchweizChamerstrasse 56CH-6300 ZougTel. 041 729 33 11www.braunvieh.ch

✔ De nouvelles offres régulièrement✔ De toutes les régions et actuel✔ Et même avec des images et bien plus encore…

«Rien de plus simple que d’acheter des animaux!»

Place du marché en ligne

News6 générations sur l’exploitation d’Alfred Diethelm-Brändli à Tuggen SZHUGO STUDHALTER, BRAUNVIEH SCHWEIZ

Il est rare d’avoir six générations vivantes sur son exploitation. La famille Diethelm y est parvenu avec leur vache de souche Zeisi. Légende des animaux de g. à dr.: Alfonso Zora (PV: 100 266 kg de lait), Wagor Wiesel (PV: 80 157 kg de lait EX93, pis 97), Alino Waldi (4e lact. EX93 PV: 37 356 kg de lait), et enfin le veau femelle de dix mois, Sotschi Raffaela, avec Robbie Ramona (1ère lact.) et la vache de souche Jardot Zeisi (PV: 129 003 kg de lait). Lorsqu’on jette un coup d’œil sur le pédigrée de ces vaches, on retrouve du côté de la grand-mère de Zeis, la fille de Zita, née en 1992. Cette belle vache a eu une appréciation du pis de 97 points en 2e lactation. Toutes nos sincères félicitations à la famille Diethelm pour cette superbe performance d’élevage.

15No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Infos

Après avoir accepté sept projets depuis 2001, le projet de soutien à la race OB pour les années 2018–2020 qui a été de nouveau déposé a été accepté par la Confé-dération.Quelques mesures prises jusqu’à maintenant continue-ront à être soutenues, comme par exemple les journées vente OB ou la création d’un stock de semence. Des mesures complémentaires ont été ajoutées. Le projet de soutien est divisé en quatre sous-objectifs. Pour ce faire, la Confédération soutiendra financière-ment les mesures suivantes durant les trois prochaines années:

Sous-objectif 1: renforcement du marketing et amélioration de la demande en OBLa demande en OB devrait être améliorée par un soutien financier à des journées de vente OB, et par le versement de primes de détention pour des expo-sitions de familles d’élevages masculines, ainsi qu’aux expositions internationales reconnues. Il est particuliè-rement réjouissant que l’éleveur puisse être soutenu directement avec ces mesures. Concrètement, seront soutenues par un montant de 400.– fr. jusqu’à 12 primes de garde pour exposition ou famille d’élevage masculines par année. De plus, peuvent être soutenus pour un montant de 30.– fr., respectivement 60.– fr., un maximum de 180 animaux à la Sorexpo et un maximum de 10 animaux à la Swissopen

Sous-objectif 2: soutien à la diversité génétiqueLa diversité génétique sera encouragée par le soutien à la création d’un stock de semence de semences de taureaux privés et celui de taureaux qui ont été sélectionnés d’après d’une proposition d’accouple-ment selon le principe OPZ (optimisation des progrès zootechniques).Chaque année, trois taureaux seront soutenus pour un montant chacun de 2000.– fr. pour la création d’un stock de semence de taureaux privés. Si le taureau est issu d’un accouplement OPZ (voir sous-objectif 3) proposé par Braunvieh Schweiz, chaque stock est soutenu à hauteur de 4000.– fr. chacun. Les doses de semence seront commercialisées via l’Association des détenteurs de taureaux (www.top-braun.ch).

Sous-objectif 3: maintien, amélioration, de l’exactitude de la sélection génomiqueLa sélection génomique devra être maintenue, respec-tivement améliorée par le génotypage d’animaux femelles OB supplémentaires. Grâce à ces données,

un algorithme pour la planification des accouplements basé sur les haplotypes sera créée et introduit. Au total, 2000 vaches seront génotypées dans le cadre de ce sous-objectif. Environ 700 détenteurs se sont inscrits ou seront directement contactés. A partir des propositions d’accouplements basées sur les haplotypes formulées par les éleveurs, la semence des taureaux sera rassemblée et récoltées. Leurs stocks de semence seront soutenus financièrement (voir sous-objectif 2). Sous-objectif 4: création d’un programme d’élevage OB pour bovins à viandeDans le projet actuel, l’élevage de bovins à viande OB doit également faire l’objet d’un soutien accru. Ainsi, un programme d’élevage pour bovins à viande sera créé. La production de stocks de semence de taureaux de lignées à viande issus de programme d’accouple-ments sélectionnés selon le principe OPZ sera aussi soutenue.

Dans le cadre du projet de soutien à la race OB, 2000 vaches devront être génotypées, entre autres pour améliorer la précision de la sélection génomique.

Le projet de soutien OB passe un nouvel étageCÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz

En cas de questions, Cécile Meili, Braunvieh Schweiz ([email protected]), Felix Honegger, Fédération OB ([email protected]) et Fredy Frank-Dinkel ([email protected]), Association des détenteurs de taureaux, vous répondent très volontiers.

16 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

GestionPortrait

Élevage de vaches solides pour le pâturage et les AlpesCÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz

De telles vaches ou taureaux OB ont déjà

quitté l’exploitation de Markus Meuli à

Nufenen et ont trouvé une place dans une

étable en montagne ou en plaine. Le Grison

obtient succès et joie grâce à l’élevage

cohérent d’une vache robuste de montagne

et de plaine.

L’étable de Markus Meuli, Nufenen, se dévoile au premier regard: L’élevage animal lui tient très forte-ment à cœur. Environ 40 chèvres rayées des Grisons, quelques moutons et agneaux, tout comme trois porcs tiennent compagnie aux 20 vaches OB et à leurs descendants. Avec le berger de Bergame femelle égale-ment, le Grison voudrait faire de l’élevage, dont il n’a pas encore pu récolter les fruits de son travail.

«Le museau de la vache appartient au sol!» Telle est la réponse de Markus à la question de savoir quel est le but d’élevage assigné à ses bêtes. En d’autres termes: La vache doit pouvoir pâturer et brouter. Avec

une vache de montagne et de plaine robuste, le paysan gagne davantage, sans travailler plus, selon le proprié-taire de trois alpages. «Le paysan travaille déjà assez», avec un petit sourire dans le coin.Il est aussi important, selon lui, que la vache monta-gnarde donne du lait de manière correcte deux fois par jours. Sinon, elle monte à l’alpage tarie trop tôt, pense Markus. La musculature pelvienne a aussi une grande importance. «La Brune originale est tout de même une vache à deux fins et doit aussi le rester», explique l’éle-veur. Les teneurs sont aussi importantes, en particulier parce que le lait qui les contient est bien payé par la fromagerie du village. C’est d’autant mieux lorsque la vache allie rentabilité et beauté. Toutefois, la morpho-logie passe clairement après la rentabilité.

Éleveur de taureaux de longue dateDans la majorité des cas, la descendance de ses vaches a pour père un taureau de monte naturelle. Il a élevé lui-même la majorité les taureaux. Le génotypage des jeunes veaux mâles est une nécessité pour lui. Les critères de sélections portent sur l’apparence exté-rieure, l’ascendance et la valeur d’élevage génomique.

Mirano Malta a décroché le titre de Miss Génétique à la BRUNA. En 7e lactation, elle a été décrite avec 96 96 93 95 92/94. Le fils Franz a présenté la bête.

17No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

GestionPortrait

A côté de ses propres taureaux, il s’occupe aussi d’ani-maux d’autres exploitations. Des signes de chaleurs se sont manifestés chez une vache de son frère au village, on peut ainsi facilement la laisser hors de l’étable et elle trouvera toute seule son taureau, explique-t-il en riant. Les veaux femelles sont génotypés uniquement de manière ciblée et par curiosité. La demande de vaches OB est si grande, que cela a un sens, selon lui, de remonter tous les animaux femelles. De cette manière, les frais de remonte sont amortis et il vend de préfé-rence des vaches comme des primipares jusqu’à la troisième lactation. «Lorsqu’on vend la vache à regret, cela veut dire que c’est une bonne vache et qu’elle doit donc être vendue», tel est le crédo de Markus. C’est pourquoi seuls quatre animaux au maximum appar-tiennent à son fils Franz. Il doit justement apprendre à vendre des vaches qu’il regrettera, sourit l’éleveur.

Leo le costaudLa descendance du taureau Leo est une source de joie particulière. Le prélèvement de la semence du fils de Monarch est assuré par l’Association suisse des déten-teurs de taureaux. La semence est commercialisée par la revue et par la page de l’Association www.top-braun.ch. Deux descendantes de Leo figurent dans le Top 15 des vaches qui ont obtenu la plus haute performance laitière par jour sur un alpage. L’alpage bio Steinig-boden a accueilli durant environ 90 jours 40 vaches OB et 80 vaches RB de la commune pour pâturer. Le posi-tionnement dans les 15 premières places est éloquent pour Leo selon Meuli, en particulier pour sa persis-tance. Markus est convaincu que certains éleveurs OB auraient encore plaisir à avoir des descendants de Leo. Des doses de semences sont encore disponible. Neuf des vaches du Top 15 sont des vaches OB. C’est bien la preuve, selon lui, que les vaches OB sont excellentes pour l’estivage et adéquates pour une région très acci-dentée.Un animal dont il est particulièrement fier se nomme Malta, Miss Génétique à la BRUNA 2017. Malta est actuellement la meilleure vache laitière de l’alpage bio Steinigboden. Elle a rapporté à Nufenen d’autres succès lors de concours. Son fils Lego est actuellement chez Swissgenetics.

La famille a une grande importanceLa vie de famille est importante pour Meuli. Son père âgé de 90 vient encore fréquemment dans l’étable, pour voir ce qu’il s’y passe. La mère de Markus y vient aussi régulièrement. «J’ai déjà formé plus de 22 apprentis, mais aucun n’a réussi à traire les chèvres aussi rapidement qu’elle», déclare le Grison.Son fils Franz, qui vient de terminer l’école de chef d’exploitation, aimerait bien une fois reprendre l’ex-ploitation. Il souhaite que la grande famille continue à s’entendre si bien ensemble.

Markus Meuli avec Monarch Leo. Il a été pointé avec 5-5-5-96 et jugé avec 89-89-87-89 au HBBV. Sa génétique est disponible auprès de l’Association des détenteurs de taureaux.

Profil d’exploitation

Markus Meuli, Grosshaus, Italienische Strasse 36, 7437 Nufenen

Situation 1560 m. zone de montagne IVSAU 36 ha, dont 30 ha de prairie de fauche et 6 ha de pâture continue,Cheptel 20 vaches OB, veaux d’élevage, jeune bétail sous contrat d’élevage 40 chèvres rayées des Grisons, 7 brebis, 3 porcs à l’engraisAlpage Les génisses alpent deux à trois fois sur l’alpage, toutes les vaches sont sur l’alpage à 100 % durant l’été. Les chèvres alpent aussiPerformance juin 2017: Ø 6073 kg de lait, 3.89 % MG, 3.29 % PTaureaux Taureaux de monte naturelle, actuellement le fils d’Edual Grino, gestation actuelle avec le fils de Leo Lego, le fils de Rico Rebroff, le fils de Vero-U-Bac Silas. IA seulement en cas de degré de parenté très élevé.AffouragementÉté 90 jours sur l’alpage, sans compléments.Printemps prairie extensive et foinHiver foin et regain, concentré, environ 480 kg par vache et par annéeLait Fromagerie du village à Nufenen. Sans contingentement, 80 000 kg lait de vache (80 ct.) et 20 000 kg lait de chère (1.13 fr)Main-d’œuvre Markus Meuli (environ 50 % activités annexes), le fils Franz (24), apprenti en 2e année, sa femme Erika s’occupe de la maison et du magasin à la ferme, aide occasionnelle des enfants Sonja (22), Roman (18), Carlo (13)

18 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

GestionPortrait

Portrait d’exploitation

Paul Altmann, Grossgut 8750 Glaris

Situation 485 m, zone de montagne 1, Glarus MitteSAU 23 ha de prairie naturelle, 4 ha dans le Klöntal (Bergli), dont 1.5 ha de surface de compensation écologiqueCheptel 23 vaches, 20 têtes de jeune bétail, 3 veaux à l’engrais par année qui sont bouchoyés sur placeTaureaux Blooming, Lennox, Genox-Boy, AnibalPerformances 8634 kg de lait, 4.14 % MG, 3.47 % P; 72 CSAffouragementÉté pâture diurne ou nocturne, herbe, drèche, un peu de foin, aliment de production selon les besoins (max. 3 kg par jour)Hiver foin, regain, ensilage d’herbe, résidus de maïs ensilé, drèche, aliment de production combiné pour le vêlage selon les besoinsLait Glarner Milch AG (Geska), environ 150 000 kgMain-d’œuvre Paul Altmann, aide de membres de sa famille

À l’entrée de la plus petite capitale de l’Europe, Glaris, se trouve

l’exploitation laitière de Paul Altmann. L’éleveur a pour ambition

d’avoir des vaches rentables à hauts rendements. Ainsi, grâce à

la fille de Paros Petra il a été le seul dans le canton à décrocher

la distinction Economy Star l’an dernier.

Niché entre Glärnisch et Wiggis, le Grossgut est exploité par Paul Altmann, âgé de 45 ans, représentant de la 4e génération. Paul a repris l’exploitation en 2005 de ses parents Agnes et Paul Altmann-Zweifel. Elle comporte 23 ha de prairie naturelle, utilisée plusieurs fois par année. La surface agricole utile n’a pas d’une cohérence optimale. Il faut en effet fréquemment traverser la route principale très fréquentée qui passe près de l’exploitation.La stabulation entravée avec de la place pour 26 vaches a été construite en 1996. L’aire de couchage est équipé de tapis de logettes confort. Les vaches sont traites par une installation de traite directe. Paul est l’un des 21 produc-teurs de lait à livrer son lait à Glarner Milch AG (Geska). Ce lait est transformé en sérac. Cette spécialité glaronnaise est connue bien au-delà des frontières cantonales.

TraditionsAucun veau est écorné au Grossgut. Cela non en raison de l’argent perçu pour les cornes, mais parce que les Altmann aiment avoir de belles vaches avec de belles cornes uniformes dans l’étable. Depuis 92 ans, le jeune bétail estive sur Alp Oberlängenegg dans le Klöntal. Les veaux eux passent l’été sur l’Alp Klön au col du Pragelpass. Le jeune bétail est le plus souvent absent durant trois étés de suite, ce qui signifie que le vêlage précoce n’est pas encouragé.A la fin de la période d’estivage, le jeune bétail reste dans le Klöntal pour pâturer sur des surfaces louées au Bergli. Les vaches laitières restent dans la vallée toute l’année. Paul visite volontiers les expositions de jeune bétail. Principalement comme visiteur, car l’effort à fournir est trop grand pour lui. Le concours de bétail de

A leurs côtés avec joie au quotidienMICHAELA GLARNER, Braunvieh Schweiz

Schänis est un point fixe dans son agenda. Il peut d’ail-leurs compter chaque année sur l’aide de son beau-frère.

Buts d’élevage & affouragementPaul Altmann définit son but d’élevage avec une performance de 9000 kg de lait pour une vache adulte, avec de bonnes teneurs et un pis bien placé. Il a parfois recours à de la semence sexée: «La nature nous donne suffisamment de veaux femelles», estime Paul en riant. Chaque année, 1 à 2 primipares sont vendues. On renonce lorsque c’est possible à de l’insémination de races bouchères.Beaucoup de temps est investi durant l’hiver pour l’affouragement et les soins aux vaches laitières. Les vaches sont ainsi quotidiennement lavées. La drèche riche en protéines de la brasserie locale peut être livrée fraiche chaque semaine.

Economy Star & jeunes vaches fortesMême si Paul ne le montre pas volontiers, il est visi-blement fier de l’étagère consacrée à la décoration de l’Economy Star, remportée avec la fille de Paros Petra. Petra possède la deuxième plus haute perfor-mance sur 71 vaches en deuxième lactation en région de montagne. Elle a terminé sa deuxième lactation avec 10 619 kg de lait, 4.10 % MG et 3.50 % P. A cela s’ajoutent un excellent taux cellulaire de 51 000 et une période de service de 52 jours. Elle est tarie et son quatrième veau est prévu pour bientôt. Actuellement, l’écurie compte deux jeunes vaches fortes. La première Pauli Luzia, qui a vêlé à l’âge de deux ans bien tassés le 30 octobre 2017, affiche une moyenne de 35,6 kg de lait sur la balance des deux premières pesées, avec un taux cellulaire de 22. Il faut noter en particulier que le père de Luzia a été élevé par ses soins. Il compte 34 descendantes et a été utilisé durant trois ans par un collègue dans le canton. La mère de Pauli, une fille de Tristan, a été classée EX 92 et a produit en cinq lactations une moyenne de 8559 kg de lait.La fille de Nescardo Mara est prometteuse, demi-sœur du taureau Pauli. Paul attend la prochaine visite DLC et est curieux de savoir quels seront leur classement et leur description. [34]

19No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

GestionPortrait

Avec la deuxième tour d’évaluation, Falk se

révèle être un taureau de performance très

solide avec des critères de fitness équilibrés.

De plus, il brille dans sa morphologie par

une cadre et un bassin forts. Pas tous ne

pensaient qu’il était capable de transmettre

cet héritage fort à ses filles.

Falk était sans doute un des premiers jeunes taureaux à avoir réussi l’entrée dans l’utilisation d’IA grâce à ses fortes valeurs d’élevage génomiques. Ses valeurs d’éle-vage génomiques directes (VEGD) ont dépassé de loin en 2013 les valeurs d’élevage d’ascendance dabs de nombreux caractéristiques (lait, teneurs, cellules soma-tiques, persistance e pis). Avec 92 filles dans l’estima-tion des valeurs d’élevage de décembre, il confirme les attentes élevées envers lui.

Le mélange fait tout Falk fait partie de la catégorie de taureaux polyvalents avec une bonne morphologie. Il apporte beaucoup de lait (+745 kg) avec des teneurs clairement positives et une transmission bonne des cellules somatiques. Compte tenu de sa bonne trans-mission de performance, la fécondité de ses filles est à un niveau intéressant (96). En raison du déroulement des naissances, il serait mieux d’utiliser Falk de manière sexées sur les génisses. Dès le 9 février, de la semence sexée sera disponible dans l’offre standard. Falk transmet une morphologie très solide, avec comme points forts dans son format et bassin. Outre une ligne du dessus ferme et une bonne inclinaison de la croupe, il apporte surtout beaucoup de largeur devant et derrière. En ce qui concerne sa largeur du bassin, il fait partie des taureaux les plus forts dans l’offre d’IA. Son profil du jarret affiche l’optimum avec 100. Falk peut être utilisé pour améliorer les talons, Quant au bloc pis, on constate une arrière-pis très large (130). Pour cette caractéristique, Falk est le n° 1 dans l’offre d’IA. Lors de l’accouplement, il faut tenir compte de ses faiblesses dans la hauteur du plancher (89) et la plancher du pis (91). Il est en revache idéal pour la transmission des trayons avec une longueur et formation moyenne et une répartition pas trop serrée derrière et peu de trayons supplémentaires. Avec le croisement Einstein x Huray x Jolden, Falk n’est peut-être pas un taureau Outcross au sens strict, mais il n’a pas de sang de Glenn-, Vigor- ou Nesta et peut être largement utilisé.

Falk apporte le package completMARTIN RUST, Braunvieh Schweiz

Nouvelle mère à taureauxLa mère de Falk, Fabiola EX 90 est une fille à forte performance de Huray. Avec une moyenne de 9321 kg de lait en 6 lactations et l’alpage, elle se situe 18 point en dessus de la moyenne des étables. Pendant que la mère de Jolden et Collection, la grand-mère de Fabiola présentent des performances plutôt modestes, elles présentent des vaches fortes dans leur descendance: MMM Prelude Fink EX90 (Ø 7 lact. 9341 kg) et 4M Starbuck Fauna EX92 (Ø 6 lact. 6731 kg).La prochaine génération femelle de Fabiola a déjà du succès. De sa fille Fantastic Fink VG85 (1ère lact.), a été acheté un taureau Jeroen par Swissgenetics. Sa sœur Anibal Flora est également prometteuse avec une VEG de 1260.

Déjà des fils et des petits-fils Avec Falco (VEG 1238, NG 123) de Vigor Vigora un premier fils de Falk a passé le test d’utilisation en Suisse. Le jeune taureau italien Lufer Falk Asga Flexo est utilisé depuis peu (VEG 1241). Falk a déjà été exporté comme jeune taureaux dans divers pays, il a surtout été forte-ment utilisé en Italie. [36]

www.swissgenetics.ch

La mère de Falk affiche une immense volonté de performance.

20 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Rendez-vous

Concours et ventes CIBSMANUEL GISLER, CIBS

www.igbs.ch

Le 21e concours CI BS aura lieu à St-Gall le

23 février. La légendaire vente aux enchères

d’élite et la vente aux enchères en ligne

d’embryons offrent à de nombreux fans de

la race Brune la meilleure occasion d’investir

dans la génétique de demain.

Le point culminant de ce concours CIBS est la présence du juge Enrico Bachmann de Seewen SO. Il sera secondé par son frère et ringman Marco Bachmann.

Blooming, Glenn et Jongleur Des 150 vaches enregistrées, les 100 plus belles de Saint-Gall pourront entrer dans le ring. L’Autriche occupera cette année à nouveau quelques rangs.Blooming continue à jouer son rôle de showmaker et de porteur de performance. Cette année encore, il sera le taureau le plus représenté avec 19 filles inscrites. Glenn le suit à la deuxième place, avec 11 filles, ce qui fait descendre Jongleur avec ses 8 filles au 3e rang.

À la recherche un nouveau championJongleur Elisa à Adrian Arpagus de Falera a su défendre son titre de championne l’année passée et a fait sensa-tion. Toutefois pour le Hatrick, elle a obtenu un forfait, car elle n’avait auparavant pas été inscrite au concours. Cela promet un spectacle particulier. Des nom connus et expérimentés, tels que Panner Fortuna, Jongleur

Soraya, Jongleur Silvana, Joe Hanna et de nombreux autres se confronteront à St-Gall le 23 février pour décrocher le titre de championne.

Vaches ayant une valeur d’élevage et une volonté de performanceLes chiffres confirment ce que représente le concours CIBS. Les vaches enregistrées ont une valeur d’élevage moyenne de +522 kg de lait, avec +23 kg de protéine. Le rendement moyen laitier est de 8715 kg de lait avec 3,60 % de protéine. Des vaches inscrites, 10 animaux avec une performance laitière maximale de plus de 12 000 kg de lait ont convaincu cette année encore, avec en tête, comme l’année précédente, Jongleur Jasmin avec 15 433 kg de lait en 2e lactation. Son propriétaire est Hubert Kühne de Goldingen SG.

Ventes aux enchèresLa 26e édition de la vente aux enchères d’élite aura lieu cette année à nouveau en début de soirée à 17h. 20 à 25 offres excellentes seront probablement mises aux enchères. Entre autres, un animal de la famille Jongleur Elisa (championne CIBS 2016 & 2017) sera vendu. Une inscription particulière est aussi un animal porteur de Vileno, qui remonte, du côté maternel, à la très connue et performante Jetway Jetwa Jetwa. Cet animal a été inséminé avec un des derniers embryons de la vache mondiale Emory Snickerdoodle et est portante. De plus, un veau Visconti d’une vache de Jerom avec du lait optimisé génomiquement de +1322 kg et des teneurs en protéine de +43 kg constitue un véritable festival d’indices.La vente aux enchères en ligne d’embryons durera à nouveau cette année jusqu’à après la Tier & Technik et se terminera le lundi 26 février à 21 heures. Une offre d’embryons de Dally Paris, qui remonte directement à Gilberto Pilla, est présente. Une autre offre provient du lot Bigstar Jacira de la vente aux enchères de l’année passée et qui remonte directement à la vache d’expo-sition Jolden Jana.

Pour plus d’informationsNotre page internet www.igbs.ch est constamment mise à jour avec des informations intéressantes sur l’exposition et la vente aux enchères CIBS. [40]

La championne junior de l’année passée, Salomon Salome, se présentera à nouveau lors du concours de la CIBS de cette année.

21No. 1 ∙ janvier 2018 racebruneCH

Rendez-vous

Le championnat des exploitations à Wattwil marque la fin de l’année. Chaque exploitation ou communauté d’éleveurs y participe avec trois vaches. 42 exploita-tions se tenaient sur la ligne de départ cette année.

Jeunes vaches – nouveaux nomsDe nombreuses jeunes vaches étaient présentes, répar-ties en 10 catégories. Certaines d’entre elles avaient déjà été montrées à la Swiss Classic à Brunegg. Nombre d’entre les génisses ont été présentées pour la première fois sur le plan national.Beaucoup d’attention s’est en particulier fixée sur Edin-burgh Lina d’Adrian Arpagaus. Du côté maternel, elle remonde à la célébre bache de concours Sesam Leonie d’Adrian Arpagaus. Edinburgh est un jeune fils de Nesta, issu de Payoff Perle de l’exploitation Bachofen à Aathal-Seegräben. Lina a impressionné avec un magni-fique pis et s’est hissée dans le top 5 de l’élection de la championne.

Catégorie 10, une catégorie en soi La décision pour la victoire de la journée a été déjà prise dans la catégorie 10. La future Championne Jongleur Elisa a déjà dû affronter sa plus sérieuse concurrente à ce stade précoce. Jongleur Silvana à Goldhill Gene-tics s’est classée dans la catégorie derrière la gagnante de la série et s’est assurée à la fin de la soirée le titre de Vice-championne et de Vice-championne du pis. Derrière Elisa et Silvana suivant Jongleur Joya à Beni Schmid, elle-même suivie de Glenn Glena, Collection Corella et Glenn Meta.

L’année parfaite d’Elisa2017 a débuté paisiblement pour cette vache excep-tionnelle. Le 27 janvier 2017, Elisa a mis au monde le

Elisa s’impose aussi à WattwilTONY DETTLING, Braunvieh Schweiz

veau femelle Grischa Star, la troisième en cinq vêlages. Au concours CIBS de février, elle s’est placée devant Jongleur Soraya de l’étable de Markus et Matthias Süess. Avec cette victoire, elle empruntait définitive-ment la voie des favorites à la BRUNA d’avril.Avec tout juste 60 kg de lait quotidien, elle a pris part à la BRUNA. Malgré une énorme performance laitière, elle s’est montrée en excellente forme et a balayé toutes ses concurrentes. Blooming Brooke et Einstein Enrica ont été reléguées.Après une pause généreuse, la concurrence s’est modi-fiée à l’automne. De nombreuses vaches qui n’avaient pas pris part aux concours du printemps sont montées sur dans le ring pour défier à la Swiss Classic la gagnante de série. Entretemps, Elisa avait déjà dépassé la marque des 50 000 kg et produisait en 5e lactation 14 501 kg de lait, avec 4.08 % de matière grasse et 3.74 % de protéine. A la Swiss Classic aussi, aucune concurrente n’est parvenue à bousculer Elisa. En finale, des vedettes de concours connues comme Jongleur Silvana, Glenn Laos ou Glenn Glena ont dû s’avouer vaincues.Elisa a terminé son année parfaite avec le quatrième grand titre de championne de l’an avec la clôture de l’année au championnat des exploitations à Wattwil. Avec ce titre, elle est sans doute l’une des plus grandes de l’histoire de l’élevage de la race Brune.

Champion d’exploitation au premierAvec trois victoires de catégorie et le 9e rang dans l’indice lait, Adrian Arpagaus s’est assuré une solide avance en points pour le titre Champion d’exploitation 2017. En même temps, il était le meilleur éleveur de la place avec trois vaches qu’il avait élevées lui-même. Il devance Franz Felder de Marbach, devant Georg Florin de Serneus. [42]

Adrian Arpagaus et ses assistants et les vaches Jongleur Elisa et Edinburgh Lina.

22 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2018

Rendez-vous

Le 3 mars 2018 aura lieu le 5e Concours Junior Brown Swiss (CJBS) à Sargans. Le premier concours avait lieu il y neuf ans à Ruswil. Le CJBS est devenu à ce jour un point fort de la période des concours.

Tout simplement différentLe CJBS est bien différent des autres expositions bovines, car non seulement les bovins jouent un rôle central mais aussi les quatre autres disciplines. Lors de ce concours, c’est surtout la performance de l’équipe qui compte. Toute l’équipe doit être très bonne pour remporter la victoire.Cela nécessite beaucoup d’efforts de la part des asso-ciations de jeunes éleveurs.

DisciplinesLes jeunes éleveurs concourront cette année aussi dans cinq disciplines. La concours des génisses a la plus grande influence sur le classement en général. Chaque association de jeunes éleveurs peut inscrire dix animaux. Jusqu’à présent, chaque association devait nommer un animal par section. Le CO a décidé récem-ment de préciser l’âge des génisses que de manière générale. Cela signifie que chaque association est plus libre dans son choix des génisses. Ces dernières années, cette règle a été critiquée par les associations individuelles. Car il était parfois difficile pour les asso-ciations de trouver des génisses dans toutes les caté-gories d’âge. Les quatre autres disciplines, à savoir le clippage, le concours, l’alignement et les concours de présentation se dérouleront dans le même style. Dans ces disciplines, des changements mineurs ont été effectués dans la réglementation concernant l’âge des jeunes éleveurs. Le CJBS fêtera cette année son cinquième anniversaire et le CO a réfléchi à quelque chose de spécial pour cette occasion. Des points bonus pourront nouvelle-ment être accumulés dans une sixième discipline. La «confrontation des présidents» exige que les prési-dents des associations concourent entre eux. Le CO ne révèle pas encore la tâche exacte que les présidents devront accomplir.

Juges Le concours des génisses sera jugé par David Amrhein. Le CO s’est décidé en faveur d’un jeune juge, car ce choix entre bien dans le concept du CJBS. Piére Dabow évaluera le concours de présentation. Pour le concours

de clippage, ce sera Edwin Steiner qui jugera le travail des jeunes éleveurs. Cette année, le «Dairy Quiz» sera concocté par Micheal Schwarzenberger. Barbara Reidt et Ueli Schwegler auront l’honneur d’apprécier l’ali-gnement.

ProgrammeLe CJBS commence déjà à 11h avec le choix préliminaire du «Dairy Quiz». Le concours de clippage commencera également à 11h. Dans le ring, le concours des juges débutera à 13h30 et les dix catégories de génisses seront classées à 14h. Le programme du soir commen-cera à 19h30 avec les finales des disciplines respectives. La proclamation de la championne suisse est prévue vers 22h45. Ensuite est prévue une fête avec DJ entre jeunes éleveurs.Actuellement, les préparatifs battent leur plein au sein des associations. Des présentations préliminaires des génisses ont eu lieu dans les associations. Diverses associations organisent même des workshops pour se préparer de manière optimale au concours.Le CO du 5e CJBS se réjouit de la perspective d’’un concours intéressant et est impatient de savoir qui remportera le titre de Championne suisse.

Les génisses ont déjà été parfaitement préparées en vue de la présélection sur l’exploitation.

La page des jeunes éleveurs

5e Concours Junior Brown SwissDURANA CADUFF, Wängi

www.jungzuechter.ch ➔ Brown Swiss JuniorContest

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