« CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES...

UNIVERSITE DE FIANARANTSOA

I NSTITUT DES

L’*************************************************** *

RAPPORT DE STAGE POUR L’OBTENTION DU

« DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT

Option : Gestion des

Présenté par : Monsieur RASOLONJATOVOARINORO Rijahenintsoa Christien

Soutenu le 10 Juillet 2010 devant les membres de jury

Président du jury : Docteur RAKOTONDRAVELO Etienne

Examinateur : Madame RASOLOALISOA RAJOHNSON Aimée

Rapporteur : Monsieur RABERANTO Rodin

« CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

DANS LA COMMUNE RURALE ANALALIRY»


NSTITUT DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE

L’ ENVIRONNEMENT *************************************************** *


DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT

estion des Bassins Versants, Bas Fond et Assainissement

Monsieur RASOLONJATOVOARINORO Rijahenintsoa Christien

Soutenu le 10 Juillet 2010 devant les membres de jury :

Docteur RAKOTONDRAVELO Etienne

Madame RASOLOALISOA RAJOHNSON Aimée

Monsieur RABERANTO Rodin

Année

CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

A COMMUNE RURALE ANALALIRY»


ECHNIQUES DE

*************************************************** *


DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT »

ersants, Bas Fond et Assainissement


Année : 2008 /2009

CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

A COMMUNE RURALE ANALALIRY»


I NSTITUT DES

L’*************************************************** *


« DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT

Option : Gestion des

Présenté par : Monsieur RASOLONJATOVOARINORO Rijahenintsoa Christien

Soutenu le 10 Juillet 2010 devant les membres de jury

Président du jury : Docteur RAKOTONDRAVELO Etienne

Examinateur : Madame RASOLOALISOA RAJOHNSON Aimée

Rapporteur : Monsieur RABERANTO Rodin

« CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES

ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES



NSTITUT DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE

L’ ENVIRONNEMENT *************************************************** *


DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT

estion des Bassins Versants, Bas Fond et Assainissement


Soutenu le 10 Juillet 2010 devant les membres de jury :

Docteur RAKOTONDRAVELO Etienne

Madame RASOLOALISOA RAJOHNSON Aimée

Monsieur RABERANTO Rodin

Année

CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES

ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS



ECHNIQUES DE

*************************************************** *


DIPLOME DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN ENVIRONNEMENT »

ersants, Bas Fond et Assainissement


Année : 2008 /2009

CONTRIBUTION À L’ETUDE DES IMPACTS DES PROBLEMES

ENVIRONNEMENTAUX SUR LE POISSONS

DANS LA COMMUNE RURALE

i

AVANT PROPOS D’après les recherches et l’analyse effectuée dans le Service Régional

de la Pêche et des Ressources Halieutiques, le travail se concentre dans le cas de la rivière d’Ihosy à Analaliry.

Le contenu de ce présent rapport est « contribution à l’étude des impacts des problèmes environnementaux sur le développement des poissons dans la commune rurale Analaliry, district d’Ihosy ». Donc c’est un stage d’application qui amène à l’expérience professionnel acquis.

ii

REMERCIEMENTS D’abord, je tiens à adresser mes sincères remerciements à DIEU pour

son amour et pour sa force qu’il m’a accordé le courage dans la réalisation de ce travail.

J’adresse également mes profondes reconnaissances aux enseignants qui ont bien voulu accepter de faire partie des membres de jury malgré les lourdes tâches qu’ils doivent assumer. Je cite en particulier :

Docteur RAKOTO Édouard Noelson, Directeur de l’Institut des Sciences et Techniques de l’Environnement, qui m’a permis la réalisation de mon stage ;

RAKOTONJANAHARY Modeste Armand, chef Service Régional de la Pêche et des Ressources Halieutiques, qui m’a suivi de près et m’a accordé son temps pour apporter la valeur de ses jugement durant mon stage ;

Docteur RAKOTONDRAVELO Etienne, chef de Département de l’Institut des Sciences et Techniques de l’Environnement, mon encadreur pédagogique, qui m’a beaucoup aidé et m’a conseiller à l’élaboration du présent rapport et qui a bien voulu présider notre séance de mémoire ;

Madame RASOLOALISOA RAJOHNSON Aimée, qui malgré ses nombreux tâches a acceptée d’être mon examinateur ;

Monsieur RABERANTO Rodin, qui a accepté d’être mon rapporteur de notre séance de mémoire.

Tous les personnels de l’ISTE et de la Direction Régionale pour le Développement Rural.

Mes parents qui m’ont soutenu financièrement et moralement durant ce stage.

Je tiens à exprimer mes vifs remerciements à toutes les personnes qui on contribués de près ou de loin à la réalisation du présent mémoire.

iii

SOMMAIRE I.INTRODUCTION

I.1. BUTS DE L’ETUDE II. ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE

II .1. SITE D’ETUDE II. 1.1. Localisation II. 1.2. Population

A. Démographie B. Éducation C. Activités socio-économiques

II. 1.3. RELIEF II. 1.4. CLIMAT

A. Température B- Précipitation

II.1. 5. VEGETATION II.1. 6. HYDROGRAPHIE II. 1.7. CARACTERISTIQUE PEDOLOGIQUE

II.2. LES POISSONS II.2.1. DEFINITION II.2.2. BIOLOGIE

A. Physiologie de la nutrition a. Sécrétion d’acide gastrique b. Digestion des protéines c. Digestion des glucides d. Digestion des lipides

B. Physiologie de la reproduction

a. Caractéristiques générales de la gamétogenèse II.2.3. ECOLOGIE

a) pH b) Oxygène dissous c) Température d) Turbidité

III.MATERIEL ET METHODES

III.1. ENQUETE III.2. MATERIELS UTILISES ET MESURE TECHNIQUE III.3. IDENTIFICATION DES POISSONS III.4. ETUDE DE LA FILIERE DE LA PECHE A ANALALIRY III.5. PROBLEMES RENCONTRES III.6. IDENTIFICATION DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX EN RAPPORT AVEC LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

IV.RESULTATS IV.1. LES PRESSIONS SUR LES POISSONS

IV1.1. LA PECHE CONTINENTALE TRADITIONNELLE IV.1.2. LES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX

IV.2. LES POISSONS A ANALALIRY 1. Tilapia rendalli

iv

2. Tilapia zilli 3. La carpe 4. Le cyprin doré 5. Le black-Bass

IV.3. ETUDES DES IMPACTS DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

IV.3.1. EFFETS NEFASTES 1-La pollution de l’air 2-La pollution du sol 3. La pollution de l’eau

IV.3.2. IMPACT SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS A. Impacts sur la nutrition B. Impacts sur la reproduction

V. DISCUTIONS ET SUGGESTIONS

V.1. LA PECHE TRADITIONNELLE CONTINENTALE DANS LA COMMUNE

V.1.1. Structures de production V.1.2. Structure d’appui V.1.3. Structure de commercialisation V.1.4. Structure de gestion V.1.5. L’économie global

V.2. LES PROBLEMES SUR LES POISSONS V.3. SUGGESTIONS

V.3.1. APPLICATIONDE LA POLITIQUE DE LA PECHE TRADITIONNELLE CONTINENTALE

1. Énoncé de la politique 2. Objectifs 3. Stratégies 4. Grands axes d’actions

V.3.2. LA FILIERE RIZIPISCICULTURE-PISCICULTURE

1. LES TECHNIQUES ET LES PRODUITS V.3.3. MESURES CURATIVES ET PREVENTIVES AUX PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX

1-Mesures curatives 2-Mesures préventives

v

LISTE DES ABREVIATIONS APPAFI: Association des Producteurs Privés d’Alevins Fianarantsoa CR : Commune Rurale DRDR : Direction Régional du Développement Rural EPP : Ecole Primaire Publique FKT: Fokontany FTM: Foibe Taon-tsaritany eto Madagasikara ISTE : Institut des Sciences et Techniques de L’Environnement ND : Non Déterminé SRPRH : Service Régional de la Pêche et des Ressources Halieutiques PCD : Plan Communal de Développement PPA : Producteur Privé d’Alevins PRD : Plan Régional de Développement

vi

LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Nombre de FKT et distance .................................................................................... 3

Tableau 2 : Nombre de population par Fokontany et densité ................................................... 4

Tableau 3 : Scolarisation ........................................................................................................... 5

Tableau 4 : Donnée sur l’élevage.............................................................................................. 6

Tableau 5 : Donnée sur les activités agricole............................................................................ 6

Tableau 6 : température durant les trois dernières années ........................................................ 8

Tableau 7 : Pluviométrie des trois dernières années ................................................................. 8

Tableau 8 : Cours d’eau ............................................................................................................ 9

Tableau 9 : Questionnaires...................................................................................................... 16

Tableau 10 : Tableau récapitulatif des réponses obtenues auprès des pêcheurs ...................... 19

Tableau 11 : Identification des formes de pressions, menaces existantes et leurs causes .................................................................................................................... 20

Tableau 12 : Investigation à Analaliry .................................................................................... 21

Tableau 13 : Investigation à Ambaho ..................................................................................... 21

Tableau 14 : Investigation à Sakamana .................................................................................. 22

Tableau 15 : Pisciculture, étang amélioré, étang traditionnels ou lac et rizières dans la région ....................................................................................................... 36

Tableau 16 : Approvisionnement en aliment pour un poisson ............................................... 39

Tableau 18 : Prix des alevins, Géniteurs et poissons à consommer........................................ 41

vii

LISTE DES CARTES Carte n°01: Carte de localisation de la commune ..................................................................... 4

Carte n°02 : Carte hydrographique de la commune ................................................................ 10

LISTES DES FIGURES Figure n°01 : Les problèmes sur les poissons ......................................................................... 24

Figure n°02: Circuit de vente des produits ............................................................................. 32

LISTE DES PHOTOS Photo n°01 : Tilapia sur les marchés locaux ........................................................................... 25

Photo n°02: Paretroplus polyactis .......................................................................................... 26

Photo n°03 : Schéma Paretroplus polyactis ....................................................................................... 26

Photo n°04 : Schema Oreochromis niloticus ...................................................................................... 27

Photo n°05 : Carpe commune ............................................................................................................. 28

Photo n°06 : Cyprin doré .................................................................................................................... 29

Photo n°07 : Alevins ........................................................................................................................... 37

Photo n°08 : Piscicole ......................................................................................................................... 38

Photo n°09 : Les 3 types de bassins .................................................................................................... 38

Photo n°10 : Rizipiscicole .................................................................................................................. 40

viii

LISTE DES ANNEXES ANNEXE 01 : Questionnaires ANNEXE 02 : Arrêté 7239/2004 du 14/04/04 ANNEXE 03 : La Durée de vie d’un poisson

ANNEXE 04 : Les Cyprinidés

ANNEXE 05 : Le Décret N°2004-169

ANNEXE 06 : L’arrêté N°7240/2004

ix

RESUME

Les poissons font parties de la faune aquatique, donc ce sont des éléments de l’environnement qui ont besoin d’être protégé.

La commune rurale d’Analaliry est à vocation agricole, élevage et la pêche. Du point de vue agronomique, la plupart des sols issus des roches ferralitiques sont de nature facilement érodable et perde très vite leur capacité de production par décapage de l’horizon superficiel. Les problèmes les plus fréquemment rencontrés dans cette commune sont la dégradation du milieu physique, biologique qui se manifeste par l’existence de plusieurs formes d’érosion telle l’érosion en plus insidieuse mais la plus redoutable pour aboutir à la formation de « lavaka », solifluction et glissement de terrain.

La fabrication de charbon et le mode d’utilisation de la forêt accélèrent ces phénomènes de dégradation et influence certaine propriété physico-chimique et biologique de l’eau qui affecte directement à la vie aquatique

Contribution à l’étude des impacts des problèmes environnementaux sur le développement des poissons à Analaliry.

1

I. INTRODUCTION

Très connue de « Zazamena » (Carpe sauvage), du cyprin doré et de

nombreuses espèces, le peuplement de poissons de l’Ihosy présente un énorme

danger.

Malgré les efforts, comme le rempoissonnement (par le DRDR en 2006), la

fermeture de la pêche, la règlementation des mailles de filet, on constate que la

production piscicole de ce plan d’eau diminue. Si en 1996, un pêcheur obtient 30 à

50 kg de poissons par jours, il n’obtient que 20 kg en moyenne à présent.

C’est donc un indice pour justifier que les poissons de cette rivière à une baisse de

multiplication.

Dans le cadre d’un stage au sein de la Direction Régional pour le

Développement Rural, un mémoire est établi en vue d’obtenir le Diplôme de

Technicien Supérieur en Environnement. Nous avons choisie comme thèmes de

recherche : « La contribution à l’étude des impacts des problèmes environnementaux

sur le développement des poissons à Analaliry».

Ainsi, l’un des objectifs pour le Développement de la Commune Rural est la

bonne gestion des ressources halieutiques pour une exploitation durable.

Cependant, la Commune Rural d’Analaliry a rencontré divers problèmes face

à l’objectif fixé ci-dessus comme l’inexistence des rempoissonnements, la

surexploitation des ressources dulçaquicoles ainsi l’absence du suivi et de contrôle

du fonctionnement du secteur.

Pour ce faire, la DRDR est susceptible de remonter des problèmes éventuels.

Il est nécessaire donc d’analyser le secteur de la pêche existant dans le Plan

Communal de Développement.

Durant notre stage, nous avons eu l’occasion de faire des descentes, des

enquêtes et de collecte d’information pour pouvoir mener à terme ce stage.

I.1. BUTS DE L’ETUDE

Les buts de cette étude sont :

� D’identifier les activités humaines et les problèmes environnementaux ayant des

impacts sur le développement des poissons dans cette rivière ainsi les espèces

présentent dans ce plan d’eau ;


2

� D’apporter des informations récentes sur le les statuts des espèces de poissons dans

cette rivière ainsi que leur situation actuelle pour l’ensemble des plans d’eau de la

Commune rurale d’Analaliry ;

L’ensemble de ces informations est utile afin de formuler les actions

prioritaires sur les plans d’eau intéressantes, permettant à la commune d’orienter et

les programmes de conservation des ressources halieutiques et la protection de

l’environnement.


3

II. ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE

II.1. SITE D’ETUDE

II.1.1. LOCALISATION

La Commune Rural d’Analaliry est l’une des 19 Communes du District

d’Ihosy, Région Ihorombe. Elle est à 31 Km au Sud de la ville d’Ihosy, d’une

superficie de 900 Km².

Elle est limitée (carte n°01):

� Au Nord par la commune de Tolohomiady

� A l’Est par la commune de Sahambano

� A l’Ouest par la commune de Soamatasy

� Au Sud par le District de Betroka et d’Iakora.

Elle se situe entre les latitudes 23° 10’ et 21° 61’ Sud ; les longitudes 44° 98’ et

46° 62’ Est.

Auparavant la Commune d’Analalaliry avait 7 FKT, désormais le FKT d’

Ankazotsifantatra est parmi la Commune de Tolohomiady, alors elle n’a que 06

FKT.

Tableau n°01 : Nombre de FKT et distance

Fokontany Superficie (Km²) Distance % au chef lieu de commune (Km)

Analaliry 21 0

Ambaho ND 10

Marohazo 15 13

Vondrony ND 02

Sakamana 200 30

Amanda ND 47

Source : Enquête UADEL

Ihorombe

Contribution à l’étude des impacts des problèmes environnementaux sur le développement des

Carte n°01

II.1.2. POPULATION

La CR Analaliry est l’une

population est inégalement répartie dans l’ensemble du territoire comme le montre le

tableau suivant :

Tableau n°2 : Nombre de population par Fokontany et densité

Fokontany Analaliry Ambaho Marohazo Vondrony Sakamana Amanda

LEGENDES : : Limite des communes

: Route nationale

: Route inaccessible

: Route secondaire

: Limite de la région

: Rivière


4

Carte n°01 : Carte de localisation de la commune

II.1.2. POPULATION

A. Démographie

La CR Analaliry est l’une des communes les moins peuplées de la Région. La


: Nombre de population par Fokontany et densité

Population totale Densité (hab/Km²1760 84566 ND519 33865 ND1020 05424 ND

Source : UADEL Ihorombe 2006

: Limite des communes

: Route nationale

: Route inaccessible

: Route secondaire

: Limite de la région


: Carte de localisation de la commune

des communes les moins peuplées de la Région. La


Densité (hab/Km²) 84 ND 33 ND 05 ND

: UADEL Ihorombe 2006


5

Le nombre total de la population dans la commune d’Analaliry est de 5154. La

densité de certain FKT n’a pas pu être déterminé car les donnés statistique ne sont

pas obtenus. Mais en général, le FKT d’Analaliry est le plus peuplé.

B. Éducation

Parmi les 06 FKT dans la commune d’Analaliry, seul le FKT d’Amanda ne

possède pas d’école.

Le mauvais état de l’infrastructure est le principal obstacle à l’éducation. En

outre, l’insuffisance de la salle de classe (environ 60 élèves par classe) et des

enseignants (50 élèves pour un enseignant) dans certains FKT entraîne un faible taux

de scolarisation. Malgré ses problèmes, le taux de scolarisation est de 73% ;

Le taux d’alphabétisation de la commune est faible : 11,42% dont 13,17%

pour les hommes et 9,67% pour les femmes. Le FKT de Sakamana et d’Amanda ont

le plus petit pourcentage car cela n’est que de 1,5% si 27,5% pour Ambaho.

Tableau n° 03 : Scolarisation

Fokontany EPP Ecole privée

Elèves Enseignants Nombre de salle de classe

Taux de scolarisation Filles Garçons Hommes Femmes

Analaliry 1 0 196 177 4 0 4 74,60 Ambaho 1 0 38 41 1 2 1 78,22 Marohazo 1 0 54 53 2 0 1 ND Vondrony 1 0 71 57 4 1 ND 50,59 Sakamana 1 01 122 110 4 0 6 ND Amanda - 0 0 0 0 0 0 0 Commune 5 01 481 438 15 3 12 73,17


C. Activités socio-économiques

a- Exploitation minière

Selon le dire de la population locale, les produits miniers cités ci-dessous sont

constatés dans la commune :

� Béryl (au profil de relief de Sakamana et Amanda)

� Cristal à Analamena (Ambaho), Ambararata (Marohazo et Sakamana)

� Apatite et grenat à Sakamana

L’exploitation sauvage de ces richesses souterraines entraîne des effets néfastes

considérables.


6

b- Élevage

L’élevage bovin est la plus dominant sur les « Bara ». C’est un épargne d’un

côté, un moyen de production d’autre côté, mais actuellement, l’émergence de

l’action des « Dahalo »diminue l’effectif des bœufs que chacun possède.

L’élevage des volailles occupe la seconde place après l’élevage bovin.

Tableau n°4 : Donnée sur l’élevage

FOKONTANY

Effectif cheptel Bovin

ovin porcin Volailles mâle femelle Lait (litres) Analaliry 1080 800 ND 4 0 ND Ambaho 1079 865 ND 0 0 865 Marohazo 800 200 ND 30 0 200 Vondrony 2772 1080 200 0 0 3000 Sakamana 500 300 ND 50 tabou 500 Amanda 107 ND ND 16 0 210 Total 6338 ND ND 100 0 ND Source : UADEL Ihorombe 2006

c- Agriculture

On n’a pas pu obtenir assez de donné sur les activités agricoles car la majorité

des produits sont destinés à la nutrition familiale, donc il est un peu difficile

d’estimer leurs quantités. La plupart des paysans pratiquent la riziculture mais les

produits par hectare sont indéterminés. En bref, le rendement agricole est de deux

tonnes par hectare.

Tableau n°5 : Donnée sur les activités agricole

productions FOKONTANY Analaliry Ambaho Marohazo Vondrony Sakamana Amanda

Riz S 230 100 6 ND 46 4 P 460 225 27 90 183 8

Manioc S 100 50 25 ND 21 5 P 160 80 50 30 40 10

Patate douce S 100 ND ND ND 21 ND P 500 ND ND ND 90 ND

Arachide S ND ND ND ND 18 2 P ND ND ND 6 18 4

Haricot S ND ND ND ND 4 1 P ND ND 10 4 4 2


P : production (tonnes) S : surface (ha)

� Engrais :


7

Auparavant, les paysans n’utilisaient que des engrais biologiques provenant de

l’élevage. Les récoltes ne sont pas assez satisfaisantes, donc ils ont tendance à utiliser

des engrais chimiques (ex : NPK).

Les problèmes fondamentaux de l’agriculture dans la commune sont:

⇒ La maîtrise de l’eau ;

⇒ La pauvreté qui rend difficile l’amélioration de la technique culturale ;

⇒ La sècheresse ;

⇒ L’insécurité ;

⇒ Les insectes ravageurs et les rongeurs (ex : le rat) ;

⇒ Les maladies des plantes (ex : fumagine)

d- La pêche

La pêche traditionnelle continentale se pratique à pied avec des nasses et des

toiles moustiquaires au bord de la rivière ciblant les crevettes d’eau douce de

Caridina (Caridines ou patsa mena) et les Gambusies (Pirina) ou à bord des pirogues.

Les pirogues monoxyles ou en planches, mues à la rame, et d’une est d’une longueur

de 5m, sont construites dans des bois de Eucalyptus robusta (kininina).Les engins

utilisés sont les filets maillants (engins sélectifs) et les sennes et les éperviers (engins

non sélectifs) et les lignes.

Elle est pratiquée surtout par des hommes, les femmes et les enfants la

pratiquent uniquement à l’aide de toile moustiquaire ciblant au bord de la rivière les

« Pirina », les « Patsa » et les juvéniles des poissons.

II.1.3. RELIEF

Comme héritage géologique, on retrouve le système Androyen qui recouvre

une grande partie de la commune. Il est formé d’une mince couche de néogène

lacustre s’étant du Nord au Sud sous forme des roches granitiques et migmatiques

des Tampoketsa, d’où ses richesses en sous-sol.


8

II.1.4. CLIMAT

A. Température

Les chiffres dans le tableau ci-dessous montrent la température prélevée de l’Année 2003-2005 Tableau n°06 : température durant les trois dernières années (T° en °C) Mois

2003 2004 2005 Moyenne maximal Moyenne maximal Moyenne maximal

Janvier 20 ,9 28,5 18,2 30,8 19 27,4 Février 18,3 29,3 18,7 28,9 19,5 31,8 Mars 19,3 28,2 19,3 28,8 18,9 31,3 Avril 16 27,8 16,8 27,7 16,5 29,4 Mai 14,5 26,9 12,5 25,4 14,8 24,3 Juin 18,8 24,1 11,1 23,6 13,4 25,7 Juillet 10,2 23 11,6 24,4 12,2 25,4 Août 10,9 25,8 16 25,9 11,7 26,1 Septembre 14,1 27,9 13,9 33,7 12,8 28,9 Octobre 16,3 33,3 16,6 32,2 14,9 29,9 Novembre 18,7 31,2 18,4 30,6 16,6 28,3 Décembre 19,5 30,1 18,7 30,2 17,2 27,9

Source : Service Météorologique Fianarantsoa, Station Ranohira

B. Pluviométrie Chaque année, la saison de pluie est entre le mois de Novembre et le mois de Mars, et la période sèche débute du mois de Juin au mois d’Août, perturbe le calendrier cultural. Tableau n°07 : Pluviométrie des trois dernières années Mois Précipitation (en mm)

2003 2004 2005 Janvier 209,4 187,9 305,8 Février 54,5 122,1 140,7 Mars 163,9 247,1 17,5 Avril 37 27,4 51,5 Mai 24,1 0,4 8,4 Juin - 4,3 - Juillet 0,2 58,7 33,6 Août - 9,5 - Septembre 6,5 20,4 39,2 Octobre 13,1 92,7 1,2 Novembre 66,2 43,7 35,4 Décembre 315,7 237,4 -

Source : Service météorologique Fianarantsoa, station Ranohira

II.1.5. VEGETATION

Les végétations herbacées prédominantes et l’Heteropogon contortus ou « ahidambo »recouvre son vaste terrain et on y trouve aussi quelque forêt partiale.


9

� Forêts :

La commune ne dispose que des forêts rares. Le périmètre de la région forestier est délimité comme suit :

� Ambaho : 28 ha (Analamary et Analamena) � Marohazo 15 ha � Vondrony environ 300ha � Sakamana 30 ha

II.1.6. HYDROGRAPHIE

Analaliry est parsemée d’un réseau hydrographique dense qui se répartit

presque équitablement entre les six FKT. (Carte n°02)

Tableau n°08 : Cours d’eau Fokontany Rivière Analaliry Ihosy Ambaho Ihosy Marohazo Ihosy Vondrony Ihosy Sakamana Ihosy Amanda Ihosy


Ce cours d’eau en majeure partie pérennes, présente un atout non négligeable en vue de l’intensification de la riziculture par l’installation de microhydrolique villageoise.


10

Carte n°2 : carte hydrographique

LEGENDES

: Fokontany : Limites de la commune : Rivières et cours d’eaux : Routes : Électricité


11

II.1.7. CARACTERISTIQUE PEDOLOGIQUE

Dans sa partie orientale, Analaliry se distingue par l’existence des sols

ferrugineux tropicaux et quelques îlots d’association de sols ferralitiques rouges.

Mais c’est le domaine sédimentaire qui prédomine car il recouvre une grande partie

du territoire régional.

Le sous-sol de ce bassin sédimentaire est formé de couches de matériaux

sableux et de galets remaniés à plusieurs reprises dans le temps géologiques,

emmagasinant les eaux pluviales infiltrées. De ce fait, les nappes phréatiques

effleurent alors dans les points bas, formant des mouillères ou des sources constituent

à la fois des points de ravitaillement en eau des villageois, des lieux d’abreuvement

pour le bétail et parfois permettant l’irrigation de petits périmètres rizicoles.

Ce terrain sédimentaire est le domaine privilégié des sables roux, carencés en

phosphore et surtout en azote, très fragile et qui se dégradent facilement s’ils sont

cultivés sans précautions.

II.2. LES POISSONS

II.2.1. DEFINITION

Les poissons sont des vertébrés aquatiques, poïkilothermes c’est-à-dire qui

régularisent la température de leur corps en fonction du milieu, ils respirent à l’aide

des branchies, ils sont pourvus de deux paires de membranes en nombreux rayons

(nageoires), d’épiderme non corné et d’un cœur exclusivement veineux (c’est-à-dire

artériels, chargé de CO2).

II.2.2. BIOLOGIE

A. Physiologie de la nutrition

Plusieurs revues générales concernant les aspects anatomiques et

physiologiques de la digestion chez les poissons ont été consultées.

Les aliments sont essentiellement composés de matière organique. Celle-ci est

constituée des trois groupes majeurs :

• Les protéines

• Les glucides

• Et les lipides


12

Ce sont dans la plupart des cas des grosses molécules qui ne peuvent être

absorbées telles quelles par épithélium digestif.

Le morcellement est assuré par l’hydrolyse des liaisons :

� Peptidiques pour les protéines,

� Osidiques pour les glucides et

� Esters pour les lipides.

L’enzyme agit comme catalyseur spécifique d’une réaction chimique. La mesure

la plus importante pour un enzyme est son activité, exprimée en quantité de substrat

transformé ou de produit obtenu, par une unité de temps.

Différent facteurs influencent cette activité comme :

� La nature du substrat,

� La température ou

� Le pH de la solution.

La plupart des enzymes maintiennent leur plus grande activité dans un intervalle

de pH restreint, appelé « pH optimal de l’enzyme ». Le pH optimal pour un enzyme

donné n’est pas nécessairement identique pour tous les substrats pour lequel il agit.

L’action des enzymes peut aussi être favorisée par un traitement mécanique ou acide

l’aliment.

a. Sécrétion d’acide gastrique

Absente chez les poissons sans estomac, une sécrétion acide a pu être mise en

évidence chez la plupart des poissons munis d’un estomac. Elle serait en relation

avec l’absorption de la nourriture.

b. Digestion des protéines

Plusieurs enzymes participent à la digestion des protéines :

� La pepsine ;

� La trypsine et

� La chymotrypsine.

Ce sont des peptidases hydrolysant les liaisons peptidiques à l’intérieur des

molécules protéiques. Elles coupent les chaînes protéiques en molécule plus petites,

les lipides.

c. Digestion des glucides

Seuls les oses passent facilement au travers des membranes cellulaires des

organismes vivant. Les glucides les plus courants dans les aliments sont :

� Des diholosides et


13

� Des polyholosides, qui doivent être hydrolyses.

Parmi les polyholosides, on retient surtout l’amidon, le glycogène et la cellulose.

L’amidon et le glycogène sont hydrolysés par les amylases en diholoside, le maltose.

Sous l’action de la maltase, le maltose est coupé en glucose. L’hydrolyse de la

cellulose est assurée par la cellulase. L’activité cellulosique du fluide digestif est

généralement attribuée à des microorganismes présents dans l’intestin. D’autres

polyholosides peuvent être présent dans les aliments des poissons ; comme la chitine

des arthropodes ou la laminaire des algues.

d. Digestion des lipides

L’absorption des lipides dépend non seulement de la présence des enzymes

lypolitiques mais de leur degré d’émulsification dans l’intestin.

Les agents émulsionnants naturels sont « les sels biliaires ». Ils agissent aussi

au niveau de la digestion en favorisant l’action de la lipase pancréatique. Cette lipase

hydrolyse les liaisons esters des glycérides séparant le glycérol des acides gras. Les

autres composés lipidiques sont hydrolysés par des enzymes spécifiques. L’émulsion

seule des lipides peut permettre leur absorption.

B. Physiologie de la reproduction

a. Caractéristique générales de la gamétogenèse

Différenciation sexuelle et puberté

Chez les poissons, comme chez les autres animaux, on connaît peu de chose sur

la succession d’évènement intervenant entre le niveau chromosomique et l’apparition

définitive d’élément mâle ou femelle dans la gonade en différenciation.

Il semble que les poissons doivent atteindre un certain développement corporel

ou un certain âge pour devenir sexuellement matures, mais ce phénomène dépend

aussi des facteurs du milieu ayant une action sur métabolisme ou la croissance, tels

que la température ou l’alimentation.

Le testicule et la spermatogenèse

Chez la plupart des téléostéens, le testicule est un organe pair situé dorsalement

dans la cavité générale et qui est prolongé postérieurement par canal déférent

(spermiducte) se terminant au niveau de la papille génitale. La structure testiculaire

apparaît plus diversifiée chez les téléostéens que chez tous les autres groupes de

vertébrés. Il est généralement admis qu’il y ait deux types de structure testiculaires :

� Lobaire et


14

� Tubulaire

Le processus de spermatogenèse regroupe l’ensemble des phases cytologiques

conduisant à l’élaboration des spermatozoïdes à partir des cellules indifférenciées.

L’ovaire et l’ovogenèse

L’ovaire est un organe généralement pair, suspendu dorsalement dans la cavité

« péritonéale ». Chez les téléostéens, contrairement à ce que l’on observe chez les

vertébrés supérieurs, l’ovaire contient un stock d’ovogonies indifférenciées qui

semble pouvoir être renouvelé par division mitotiques tout au long de la vie. Un

oviducte reliant l’ovaire à la papille génitale est présent chez la majorité des

téléostéens, mais dégénère secondairement chez certaines espèces comme les

SALMONIDAE, où lors de l’ovulation, les ovules sont libérés dans la cavité

cœlomique.

L’ovogenèse débute véritablement avec la différenciation de certaines ovogonies

qui entre en prophase de première division méiotique.

II.2.3. ECOLOGIE

a) pH : inférieur à 5, les poissons ne survivent pas ; compris entre 5 et 6, ils ne se

reproduisent pas.

b) Oxygène dissous : inférieur à 1,5 mg/l, les poissons remontent à la surface

c) Température : inférieur à 10°C, en général, mène une activité physiologique

ralentie mais les températures létales définissent le rythme évolutif des poissons (une

température létale correspond à une valeur sous laquelle une portion de la population

devient insensible, mort).

Ex : -TL40 = 35°C, 40% de la population meurt

-TL40 = 50°C, 50% de la population meurt

La température létale est aussi un bon indicateur de robustesse chez les

poissons.

d) Turbidité : Secchi inférieur à 20cm, les particules sableuses ou inertes colmatent

les branchies et les poissons meurent asphyxiés.

Après l’introduction et l’étude bibliographique, le travail s’articule en 3

parties :

⇒ Matériels et méthodes ;

⇒ Résultats ;

⇒ Discussions et suggestions.


15

III. MATERIELS ET METHODES

III.1. MATERIELS UTILISES ET MESURE TECHNIQUE

Fiche d’enquête ;

Appareil photographique ;

Balance ;

Règle graduée.

La longueur des poissons est mesurée de l’extrémité du museau jusqu’au

milieu de la queue.

III.2. IDENTIFICATION DES POISSONS

Cette méthode est basée :

Par l’observation des espèces rencontrées sur le marché local d’Analaliry, d’Ambaho

et de Sakamana durant les jours du marché.

L’enquête focalisée auprès des différentes entités de personnes qui sont les

pêcheurs et le chef Service Régional de la Pêche et des Ressources Halieutiques. On

a procédé par des entretiens semis directif : ceci consiste d’une part de lancer les

questionnaires, et d’autre part on dirige et oriente l’enquêté en lui posant en même

temps des questions de précision.

Durant tous les entretiens, il faut que l’enquêté sente que l’intervieweur

s’intéresse et suit le déroulement de l’entretien (détail des questions dans le tableau

n°09)

III.3. ETUDE DE LA FILIERE DE LA PECHE A ANALALIRY

Ce travail est nécessaire pour avoir des informations exactes sur les activités de

pêche dans la commune et de pouvoir analyser les atouts et les faiblesses de cette

filière. En effet, une observation directe a été réalisée dans les 3 FKT cibles avec des

dialogues.et des enquêtes dont les questionnaires sont représentés dans le tableau

suivant :


16

Tableau n°09 : Questionnaires

Pêcheurs 1 - Firy kilao isakin’ny manjono ny trondro azonao? 2- Miakatra sa midina io tarehimarika io amin’izao? 3- Inona avy ireo fitaovana ampiasanao rehefa manjono?

• Harato fandrika: • Harato atsipy:

Vovo: • Haben’ny masony:

4- Misy fitaovana na fomba hafa ampiasainao ve rehefa manjono? 5- Aiza ny toerana anjonoanao? 6- Andro firy ao anaty herinandro no manao ny asa fanjonoana ianao? 7- Misy asa hafa ataonao ankoatry ny jono ve sa tsia? 8- Azonao tombatombanana ve hoe firy ianareo no misahana ny asa fanjonoana eto an-toerana? 9- Karaza-trondro inona no matetika azonao? 10- Ahoana ny fomba fahitanao ny vokatra ankehitriny amin’ny ankapobeny? 11- Raha mihena, inona avy no mety ho anton’izany? 12- Inona ny soso-kevitra azonao aroso mba hanatsarana ny vokatra? Vavy: Lahy:

Chef SRPRH 1- Marina ve fa mihamihena ny vokatra an-dranomamy ankehitriny? 2- Raha eny, inona avy no mety ho anton’izany? 3- Manoloana izany rehetra izany, efa mba nisy fepetra noraisina ve? 4- Amin’ny ankapobeny, manaraka ny rafitra apetraka sy ny lalàna

manan-kery mifehy ny jono ve ny mpanjono? 5- Inona avy ireo karaza-trondro misy aty an-toerana araka ny tolotra

azo avy amin’ireo mpanjono sy mpanangom-bokatra?

Population locale 1- Fantarao ve ny atao hoe “tontolo iainana”? 2- Manao ahoana ny toetoetran’izany ankehitriny? Mihasimba sa

mihatsara? 3- Raha mihasimba, inona no mety ho anton’izany? 4- Fantatrao ve ny voka-dratsy maty ho aterak’izany, indrindra fa eo

amin’ny fitombon’ny trondro? 5- Voalaza fa manjaka ny doro tanety aty aminareo, marina ve izany

sa tsia? 6- Raha toa ka marina dia inona avy ny antony mahatonga ny olona

hanao izany? 7- Fantatrao ve ny voka-dratsy aterak’izany


17

III.4. PROBLEMES RENCONTRES

⇒ L’insuffisance de matériels ;

⇒ L’insuffisance d’archive auprès de la SRPRH et de la CR d’Analaliry ;

⇒ Les réponses obtenues sur les espèces existantes sont imprécises.

III.5. IDENTIFICATION DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAU X

EN RAPPORT AVEC LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS

Analaliry se trouve être l’une des communes de la région qui a le plus souffert

dans le domaine de l’environnement. Cette dégradation de l’environnement est

d’origine diverse mais elle est en grande partie provoquée par les pressions

anthropiques telles les feux de brousses, les feux de pâturages et l’exploitation

minière.

En effet, une observation directe et une enquête (détail des questions dans le

tableau n°09) ont été effectuées dans les trois FKT cibles (Analaliry, Ambaho et

Sakamana) pour pouvoir identifier tous les problèmes environnementaux ayant des

impacts au développement des poissons.


18

IV. RESULTATS

IV.1. LES PRESSIONS SUR LES POISSONS

IV.1.1. LA PECHE CONTINENTALE TRADITIONNELLE

Dans tout les FKT cibles, le taux de capture varie en général selon la zone de

pêche, le nombre des pêcheurs existant dans le FKT et les engins utilisés.

Le tableau suivant donne une synthèse sur les réponses obtenues auprès des

pêcheurs lors de la descente sur terrain :


19

Tableau n°10: Tableau récapitulatif des réponses obtenues auprès des pêcheurs

Zone de pêche

Nombre de fréquentation par jours

Matériels utilisés Nombre de pêcheurs

Poids de capture journalière (en Kg)

Catégorie de poisson

Réglementation de texte en vigueur Genre Nombre

d’usage Par FKT

Pourcentage Épervier Filet maillant

Piégeage Le plus observé

Assez observé

Ambaho L M M J V S D Min Max Jours 1 1 1 1 2 1 1 Épervier 1 3

40 8,59 15 5 ND Tilapia Carpes-

Cyprin doré

Néant Nuit 0 0 0 0 0 0 0 Jours 0 0 0 0 0 0 0 Filet

maillant 1

1 Nuit 1 1 1 1 1 1 1 Jours 0 0 0 0 1 0 0 Piégeage 1

2

Nuit 1 1 1 1 1 1 1 Analaliry Jours 1 1 1 1 2 1 1 Épervier 1

5 50 2,85 13 6 ND Tilapia Carpes-

Cyprin doré


maillant 1


3

Nuit 1 1 1 1 1 1 1 Sakamana Jours 1 1 1 1 1 1 1 Épervier 1

2 40 3,93 17 8 ND Tilapia Carpes-

Cyprin doré


maillant 1


1

Nuit 1 1 1 1 1 1 1


20

D’après ce tableau, on constate que le poids de capture journalière est en

baisse. Cela provient de plusieurs facteurs. Cette rivière d’Ihosy, depuis des années,

sujet à des nombreuses menaces.

Le tableau suivant donne une synthèse sur les formes de pression et menaces

existante sur les zones de pêche visité au sein des fokontany cibles.

Tableau n°11 : Identification des formes de pressions, menaces existantes et leurs causes Pressions et menaces Causes

Pêche par empoisonnement Utilisation des produits toxiques Technique de pêche (pêche ancestrale) Insuffisance de formation et

d’encadrement Augmentation de nombre de

fréquentation de la zone de pêche Pour le budget et la nutrition familiale Pour l’approvisionnement du marché

hebdomadaire de la CR d’Analaliry Pour l’approvisionnement du marché de

la CU d’Ihosy et même pour la ville de Fianarantsoa

NB : Les pécheurs du FKT de Sakamana ne contribue pas à l’approvisionnement à cause de son éloignement du chef lieu de la commune, au problème routier et pour le moyen de transport des produits (ex : bouteille d’oxygène)

Changement climatique Dégradation de l’environnement Multiplication des nombres des pécheurs Pauvreté

Croissance démographique Changement du régime hydraulique Destruction des bassins versant

Feu de brousse Baisse de fréquence d’observation des

espèces de poissons Exploitation illicite des ressources

dulçaquicoles Utilisation des matériels non sélectifs

Réglementation des textes en vigueur Méconnaissance Manque de formation, d’information et

d’encadrement Pas d’arrêté communal régissant la

pêche Pas de contrôle des engins de pêche

Source : Auteur, Février 2010

IV.1.2. LES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX

Durant la descente sur terrain, on a eu l’occasion de faire des investigations et des observations directes dans les trois FKT cibles dont les résultats sont les suivantes :


21

Tableau n°12 : Investigation à Analaliry

Problématique Pressions anthropiques Causes Dégradation du sol, érosion, ensablement, augmentation de nombre de lavaka

Feux de brousses Feux de pâturage Surpâturage Pratique agricole non adaptée

Capacité institutionnelle défaillante Technique de production destructrice Manque d’instruction et d’encadrement Absence d’altératives

Perte de biodiversité et diminution de la couverture végétale

Feux de brousse Feux de pâturage Pratique agricole non adaptée Prélèvement illicite et coupe abusive Bois, quasi unique combustible existant

Technique de production destructrice Manque d’instruction et d’encadrement Insécurité Migration Revenu des ménages insuffisant

Pollution de l’eau Feux de brousse Feux de pâturage Surpâturage

Migration Déversement d’ordure Manque d’instruction et d’encadrement Technique de pêche

Tableau n°13 : Investigation à Ambaho


Feux de brousses Feux de pâturage Surpâturage Exploitation minière Pratique agricole non adaptée



Feux de brousse Feux de pâturage Pratique agricole non adaptée Prélèvement illicite et coupe abusive Gestion irrationnelle des ressources Exploitation minière Bois, quasi unique combustible existant

Capacité institutionnelle défaillante Technique de production destructrice Manque d’instruction et d’encadrement Insécurité Migration Revenu des ménages insuffisant

Pollution de l’eau Feux de brousse Feux de pâturage Exploitation minière

Déversement d’ordure Manque d’instruction et d’encadrement Technique de pêche


22

Tableau n°14 : Investigation à Sakamana


Feux de brousses Feux de pâturage Surpâturage Exploitation minière Pratique agricole non adaptée



Feux de brousse Feux de pâturage Pratique agricole non adaptée Prélèvement illicite et coupe abusive Gestion irrationnelle des ressources Exploitation minière Bois, quasi unique combustible existant

Capacité institutionnelle défaillante Technique de production destructrice Manque d’instruction et d’encadrement Insécurité Migration Revenu des ménages insuffisant

Pollution de l’eau Feux de brousse Feux de pâturage Exploitation minière

Déversement d’ordure Manque d’instruction et d’encadrement Technique de pêche

Et d’après le chef Service Régional de la Pêche et des Ressources Halieutiques,

les causes fondamentales des menaces que présentes sur les poissons à Analaliry est

relatives aux deux principaux faits suivant :

La croissance démographique humaine très galopantes ces cinq dernières

décennies.

La méconnaissance de la valeur du patrimoine ichtyque au niveau de la

majorité des populations par manque d’information et de communication

entre les différents acteurs touchés par l’endémicité des espèces

dulçaquicoles.

Ces faits impliquent les menaces majeures suivantes :

� Dégradation de l’habitat et de l’écosystème aquatique due à :

⇒ La déforestation et au feu de brousse ;

⇒ L’érosion et l’exploitation minière ;

⇒ L’envasement et la sédimentation ; et

⇒ Le changement du régime hydraulique

� Surexploitation des ressources dulçaquicoles ; et


23

� Invasion d’espèces exotiques, prédatrices, et envahissantes.

La sédimentation, conséquence de la déforestation massive des pentes des

bassins versants, entraîne une envasement des marrais en conduisant au comblement

et à la réduction de leur superficie .Les aménagements tels que les endiguements, la

construction de barrages, le drainage et l’assèchement des marrais pour la pratique da

la riziculture irriguée, et la pollution domestique entraînée par les cours d’eaux

coulants à proximité des grandes agglomérations, détruisent les milieux et les flores

et faunes aquatiques de ce plan d’eau. En effet, sans aucun système de suivi et de

contrôle de l’activité de la pêche, la pression de pêche est de plus en plus accrue en

raison de l’augmentation de la population. De plus, face au faible rendement

piscicole de ce plan d’eau, les pêcheurs ont tendance à utiliser des engins peu

sélectifs et même non sélectifs. Ainsi, la figure suivante montre les problèmes sur les

poissons.


24

Figure n°01 : Les problèmes sur les poissons à Analaliry

Sècheresse Pauvreté Croissance démographique

Concurrence, compétition, entre les pêcheurs

Multiplication des nombres de pêcheurs

Utilisation des matériels non sélectifs

Dégradation de l’environnement Capture des

juvéniles des poissons

Les poissons ne sont plus capables de se reproduire

Condition de vie des poissons défavorable

Les poissons sont rares

PAUVRETE

Insuffisance alimentaire

Baisse de revenu familial

Utilisation de filet à petite maille

Pêche par empoisonnement


25

IV.2. LES POISSONS A ANALALIRY

D’après la perspective sur le marché local et les enquêtes effectuées, actuellement l’essentiel des ressources piscicoles des eaux intérieures est composé de carpes et de Tilapias.

Photo n°01 : Tilapia sur les marchés locaux

A ces introductions a fait suite à une augmentation de la production piscicole

des eaux intérieures. Mais, au fur et à mesure, les plans d’eaux des zones facilement

accessibles ou les zones nouvellement désenclavés, ont été soumises à un effort de

pêche de plus en plus intensif, résultant de la pression démographique et entraînant

une surexploitation des stocks des carpes et des Tilapias.

On vous présente les espèces de poissons qui existent dans ce plan d’eau.

1. Tilapia rendalli

� Famille des : CICHLIDAE

� Nom scientifique : Paretroplus polyactis

� Nom Malagasy : Masovoatoaka (qui lui vient de son œil rouge), Menamaso.

� Localisation :

Le Masovoatoaka est un poisson endémique de Madagascar, d’eau douce ou

d’eau légèrement saumâtre. On le rencontre presque dans toute la région.

� Caractéristiques :

C’est un joli poisson très coloré brun rouge et orangé sur lequel on remarque

5 à 6 barres verticales foncées. Certains Paretroplus polyactyactis dans la rivière de

Lokoho ou dans la région de Maroantsetra ont une teinte verte et olivâtre. L’œil est

cerclé de rouge. Ils aiment les eaux chaudes, propre et assez profondes


Photo n°02 : Paretroplus polyactis

� Taille : de 25 à 30 cm

Photo n°03 : Schéma

� Période de reproduction

C’est pourquoi, la pêche est interdite au cours de cette période.

� Alimentation : Plancton, mollusques et petites

2. Tilapia zilli

� Famille des

� Nom scientifique

� Nom Malagasy

� Localisation :

Le genre Tilapia se rencontre dans tout Madagascar. Bien que ces espèces

aient introduites dans le pays, elles se sont très vite adaptées à nos lacs et rivières.


26

Paretroplus polyactis

: de 25 à 30 cm

: Schéma Paretroplus polyactis

Période de reproduction : de Novembre à Mars


: Plancton, mollusques et petites crevettes (patsa)

: CICHLIDAE

: Oreochromis niloticus

: Tilapia, Barahoa









Le Tilapia zilli

rouge. Une tache en forme d’œil de paon marque la petite molle de la dorsale ainsi

que des reflets irisés.

Le Barahoa se reconnaît par sa caudale arrondie avec des stries brunes

verticale dont le nombre augmente avec l’âge. Les femelles sont de coule

verdâtre et les mâles ont une couleur vive au moment de la reproduction

ventre rouges, dos et flanc bleus.

Les Tilapias préfèrent les eaux calmes dont la température avoisine 20°C.

� Alimentation : omnivore, c’est

� Reproduction :

La reproduction se fait plusieurs fois par an et à des intervalles de

04à05semaines en saison chaude.

Les poissons de genre

les œufs sont gardés dans la bouche de leurs parents

jusqu’à l’éclosion.

� Taille :

Les tilapias peuvent atteindre 40cm pour un poids moyen de 500g. Dans

certains lacs de l’Ouest, ils peuvent peser plus de 900g.

Photo n°04: Schéma

L’élevage de Tilapia

au différent changement du climat et de l’environnement

Les tilapias résistent également aux parasites et aux maladies aquatiques

se reproduisent de manière rapide et facile.


27

Tilapia zilli est une espèce aux couleurs vives avec le caudale jaun



verticale dont le nombre augmente avec l’âge. Les femelles sont de coule

verdâtre et les mâles ont une couleur vive au moment de la reproduction

ventre rouges, dos et flanc bleus.


: omnivore, c’est-à-dire qu’il mange de tout


04à05semaines en saison chaude.

Les poissons de genre Oreochromis pratiquent l’incubation buccale. C’est

les œufs sont gardés dans la bouche de leurs parents pendant environ 02 semaines


certains lacs de l’Ouest, ils peuvent peser plus de 900g.

Oreochromis niloticus

L’élevage de Tilapia s’est développé à Madagascar car ces espèces résistent

au différent changement du climat et de l’environnement

Les tilapias résistent également aux parasites et aux maladies aquatiques

se reproduisent de manière rapide et facile.


est une espèce aux couleurs vives avec le caudale jaune et



verticale dont le nombre augmente avec l’âge. Les femelles sont de couleur brun

verdâtre et les mâles ont une couleur vive au moment de la reproduction : gorge et



pratiquent l’incubation buccale. C’est-à-dire que

pendant environ 02 semaines


s’est développé à Madagascar car ces espèces résistent

Les tilapias résistent également aux parasites et aux maladies aquatiques .Ils


3. La carpe (de variété royal et miroir)

� Famille des


� Nom Malagasy

� Localisation :

Les carpes sont distribuées dans presque toutes les eaux douces de la région.


Les carpes se

rayons habituellement mous et par trois rangées de dents pharyngiennes, os situés

dans la gorge, mais jamais sur les mâchoires. Elles possèdent aussi une paire de

barbillons aux coins de la bouch

Photo n°05 : Carpe commune

Appréciées pour leur chair ferme, les carpes font l’élevage d’une pisciculture

intensive en étang, facilitée par un important taux de reproduction et une grande

résistance physique.

� Alimentation : omnivore, c’est

� Taille : Les carpes peuvent atteindre 50cm pour un poids moyen de 3 kg.

4. Le cyprin doré


� Nom Malagasy

� Localisation : Les cyprins dorés sont distribués dans presque toutes les eaux douces

de la région.


28

iété royal et miroir)

: CYPRINIDAE

: Cyprinus carpio

: Karpa, Besisika


Les carpes se caractérisent en général par une unique nageoire dorsale aux



barbillons aux coins de la bouche.

: Carpe commune



: omnivore, c’est-à-dire qu’il mange de tout

: Les carpes peuvent atteindre 50cm pour un poids moyen de 3 kg.

: Carassius auratius L.

: Trondro gasy

Les cyprins dorés sont distribués dans presque toutes les eaux douces



caractérisent en général par une unique nageoire dorsale aux





: Les carpes peuvent atteindre 50cm pour un poids moyen de 3 kg.

Les cyprins dorés sont distribués dans presque toutes les eaux douces


Photo n°06 : Cyprin doré

5. Le black-bass

� Famille des


� Nom Malagasy

IV.3. ETUDES DES IMPACTS DES P


IV.3.1. EFFETS NEFASTES

1. La pollution de l’air

A Analaliry, les feux de brousses et la contribution des fumées de combustion

domestique et du charbonnage sont à l’origine de cette forme de pollutio

Les polluants atmosphériques les plus couramment considérées sont

⇒ Les oxydes de carbone,

⇒ Les oxydes d’azote,

⇒ Les oxydes de souffre,

2. La pollution du sol

Cette forme de pollution provient généralement de contamination exogène

dépôt de déchet, pollution agricoles (problèmes liés au phosphore et à l’azote).

3. La pollution de l’eau

Il existe plusieurs classifications possibles suivant les auteurs. Toutefois, dans

l’étude de pollution des eaux, on peut se contenter du système suivant


29

: Cyprin doré

: SALMONIDAE

: Micropterus salmoïdes

: Blakbasy

IV.3. ETUDES DES IMPACTS DES PROBLEMES


IV.3.1. EFFETS NEFASTES

La pollution de l’air


domestique et du charbonnage sont à l’origine de cette forme de pollutio

Les polluants atmosphériques les plus couramment considérées sont

Les oxydes de carbone,

Les oxydes d’azote,

Les oxydes de souffre,

La pollution du sol

Cette forme de pollution provient généralement de contamination exogène

pollution agricoles (problèmes liés au phosphore et à l’azote).

La pollution de l’eau


l’étude de pollution des eaux, on peut se contenter du système suivant


ROBLEMES



domestique et du charbonnage sont à l’origine de cette forme de pollution

Les polluants atmosphériques les plus couramment considérées sont :

Cette forme de pollution provient généralement de contamination exogène :

pollution agricoles (problèmes liés au phosphore et à l’azote).


l’étude de pollution des eaux, on peut se contenter du système suivant :


30

• La pollution physique : elle est due à la présence de plusieurs phases (généralement

liquide, solide) dans le système. Citons le cas des colloïdes. De cette forme de

pollution, il s’en suit l’apparition d’une coloration et d’un trouble.

• La pollution thermique : c’est une forme de pollution énergétique. Bien

évidemment, elle se traduit par une élévation anormale de la température de l’eau qui

devient alors impropre à la vie aquatique non seulement à cause de la diminution de

la solubilité de l’oxygène, mais aussi par le fait que la majeure partie de la flore et la

faune aquatique supporte mal la température.

• La pollution chimique : elle est l’une des plus dangereuses et de plus difficiles à

éliminer du fait de la grande variétés de substances qui pourraient être mises en

cause, des risques de toxicité qu’elles présentent et, surtout, parce qu’elles se

présentent sous forme dissoutes. Il en découle que les traitements d’épuration y

afférents beaucoup plus complexes que pour les deux autres classes.

Pour finir, notons que ces différentes formes de pollutions peuvent être

accompagnées par des phénomènes de nuisances telles que :

� Le dégagement des mauvaises odeurs,

� L’apparition des mousses,

� Les troubles de jouissance.

La contamination des eaux proviendrait essentiellement des mécanismes

suivants :

� Transfert de l’atmosphère vers les sols et les eaux de surface dus aux eaux de

pluie et au dépôt de poussières ;

� Transfert du sol vers les eaux de surface dus aux actions conjuguées du

ruissellement et de l’érosion ;

� Transfert des sols vers les eaux souterraines dus à la percolation de la phase

liquide du sol.

Remarquons que le transfert d’une substance quelconque peut se faire soit à l’état

dissous (cas de la contamination des eaux souterraines), soit à l’état absorbé (cas des

eaux de surfaces) grâce à des associations complexes plus ou moins réversibles des

biocides considérés avec la matière organique présente dans le milieu.


31

IV.3.2. EFFETS DE CES POLLUTIONS SUR LE DEVELOPPEMENT

DES POISSONS

A .Impacts sur la nutrition

Impacts de la variation du pH

Toutefois, un stress peut bloquer la sécrétion d’acide gastrique, qui défavorise

l’action des enzymes, par les variations de pH stomacal des poissons. De plus, la

plupart des enzymes ne maintiennent plus leur activité si le pH optimal n’est pas

compris entre le pH de la solution : donc, la digestion des aliments n’est pas

favorable.

Par exemple, le pH stomacal chez Oreochromis niloticus est neutre quand

l’estomac est vide et la sécrétion acide débute avec les premières prises de nourriture.

Impacts de la variation de la température

La consommation croît jusqu’au 30°C. Entre 30 et 34°C, la température ne

semble plus avoir beaucoup d’influence sur la consommation et au-delà de 34°C, elle

diminue rapidement, les poissons acclimatés à 38°C se nourrissant rarement.

B. Impacts sur la reproduction

La reproduction est un phénomène cyclique contrôlé à la fois par un rythme

physiologique interne et par les variations saisonnières de l’environnement.

L’influence des variations saisonnières très marquées de la température et de la

photopériode apparaît néanmoins prépondérante chez les espèces vivant en région

tempérée, pour lesquelles la reproduction est généralement limitée à une courte

période de l’année.

Les facteurs de stress peuvent jouer un rôle important dans la reproduction des

poissons. La variation de la température, du pH et de la nature du substrat peut en

effet bloquer différentes phases de la gamétogenèse ou agir sur la fécondité ou la

qualité des gamètes.

Le système neurœndocrinien, en particulier le complexe hypothalamus-

hypophysaire, sert de lien entre l’environnement et les organes reproducteurs.

L’hypophyse est directement impliquée dans le contrôle du fonctionnement des

gonades : la régulation de la fonction de la reproduction dépend donc principalement,

chez les téléostéens comme chez les vertébrés supérieurs, du fonctionnement de l’axe

hypothalamus-hypophyse-gonade.


32

V. DISCUSSIONS ET SUGGESTIONS

V.1. LA PECHE TRADITIONNELLE CONTINENTALE DANS LA

COMMUNE

Sur un potentiel estimé sur la base de la surface des eaux douces propres à la

pêche, la production actuelle selon les statistiques officielles se situe aux environ de

20 tonnes avec une pêche continentale stabilisée.

Les statistiques publiées sont peu fiables. Plusieurs plans d’eau de la commune ne

sont pas couverts par le système statistique de l’administration des pêches. La

production continentale est, probablement, sous-estimée.

Dans la mesure où le plan d’eau exploité est ce qui est peu éloigné des

grands centres de consommation ou des régions à forte densité de population, les

captures sont écoulées à l’état frais, soit auprès des mareyeurs/collecteurs, soit

directement aux consommateurs, soit au niveau des marchés des centres de

consommation. L’autoconsommation est faible. Il n’existe pas des moyens de

transformation pour les produits piscicoles. Quant aux poissons frais, ils sont

transportés dans des sacs de riz (gony) sans aucun autre mode de conditionnement.

L’utilisation de la glace est très rare, voire inexistante.

Le circuit de vente des produits est court présenté par la figure n°01 suivant

Figure n° 02 : Circuit de vente des produits

Pêcheurs/ Mareyeurs

Collecteurs/ Vendeurs

Consommateurs


33

Les pêcheurs sont pratiquement tous des agriculteurs-pêcheurs. L’agriculture

n’est qu’une activité saisonnières (d’Avril à Novembre surtout) et ne fournit plus,

depuis des décennies, une subsistance suffisante pour la population sans cesse

croissante. La pression sur les zones de pêche s’est donc beaucoup accrue, d’autant

plus qu’un contrôle de l’activité de pêche n’est appliqué.

V.1.1. Structures de production

Il n’existe pas de structures d’organisation particulière pour la pêche

traditionnelle continentale, à pied ou à piroguier. Les pêcheurs travaillent tous de

façon individuelle.

V.1.2. Structure d’appui

Étant très individualistes, les pêcheurs continentaux n’ont jamais monté des

structures d’organisations professionnelles, en groupement ou associations.

V.1.3. Structure de commercialisation

La production de la pêche continentale est très faible n’assure pas la demande

en poissons des grands centres de consommation. De ce fait, il n’existe pas de

structure d’organisation pour la commercialisation. Les mareyeurs, collecteurs,

revendeurs travaillent eux aussi individuellement.

V.1.4. Structure de gestion

L’exploitation des plans d’eaux continentaux est gérée par l’État, à travers le

Ministère de la Pêche et de l’aquaculture, et plus précisément le Service de la Pêche

et des Ressources Halieutiques des circonscriptions.

Un plan de rempoissonnement des grands plans d’eau menacés de

surexploitation a été prévu dans le premier plan directeur de la pêche et de

l’aquaculture (1992-1996).Cependant, les crédits nécessaires pour la réalisation

effective n’étaient pas suffisants. La période de fermeture annuelle de la pêche

pendant deux ou trois mois (Novembre- Décembre- Janvier) a été alors instaurée.

Pour la formation, le suivi statistique et l’hygiène des produits sur les

marchés, prévue pour la pêche traditionnelle, les actions réalisées n’ont touché que la

pêche maritime.


34

En fin de compte, l’administration des pêches et les bailleurs de fonds ont

apparemment délaissé la pêche continentale. Pendant plus d’une dizaine d’années,

elle n’a été ni suivi, ni appuyée.

V.1.5. L’économie global

La quasi-totalité des captures est écoulée sur les marchés locaux et donc pour

la consommation locale.

Sans données récente de cette filière, tout ce qu’on peut dire c’est que cette

pêche n’a que très peu d’opportunités de développement car elle semble rentable

pour les pêcheurs continentaux dans la mesure où le prix de vente des poissons

continentaux est relativement élevé (à peu près deux fois le prix des poissons marins)

et que les investissements sont faibles (coût des pirogues et engins de pêche assez

bas, pas d’investissement pour les modes de transformation).

V.2. LES PROBLEMES SUR LES POISSONS

Les principales causes de ces formes de problèmes environnementaux que

présente sur les poissons sont en majorité provoquées par les activités anthropiques.

L a fabrication de charbon entraîne des effets néfastes sur le sol, on constate

l’érosion : sous l’effet de la disparition de la couverture végétale, les terrains en pente

deviennent instables, des glissements, des éboulements se font apercevoir. Les

éléments nutritifs sont perdus et le sol s’appauvrit en matière organique (la biomasse

provenant de la litière, des feuilles, des branches et tiges sont parties) ; L’existante

des fours à charbon de bois augmente les risques de la formation du lavaka.

La dégradation du sol par le constat du nombre élevé du lavaka et l’ampleur de

l’ensablement est un signe qui caractérise la zone sujette à l’érosion. Ainsi, quelque

zone de la commune doit être classées en zone sujettes à l’érosion dont

principalement les FKT de Sakamana, Ambaho, Marohazo, Amanda marqué à la fois

par un phénomène d’ensablement intense et au nombre élevé de lavaka.

La sédimentation, conséquence de la déforestation massive des pentes des

bassins versants, entraîne un envasement des marrais en conduisant au comblement

et à la réduction de leur superficie. Les aménagements tels que les endiguements, la

construction de barrages, le drainage et l’assèchement des marrais pour la pratique de

la riziculture irriguée, et la pollution domestique entraînée par les cours d’eau coulant

à proximité des grandes agglomérations, détruisent les milieux et les flores et faunes


35

aquatiques de ce plan d’eau. En effet, sans aucun système de suivi et de contrôle de

l’activité de la pêche, la pression de pêche est de plus en plus accrue en raison de

l’augmentation de la population. De plus, face au faible rendement piscicole de ce

plan d’eau, les pêcheurs ont tendance à utiliser des engins peu sélectifs et même non

sélectifs.

Et plus grave encore, étant donné que la forêt assure le rôle de poumon de la

nature ; la dégradation de la ressource forestières valorise le déséquilibre entre

fixation et libération de CO2 de l’air, modifiant ainsi le flux de l’air, d’où la variation

de la température sans parler du fait que les fumées de combustion domestique

renforce la pollution atmosphérique.

V.3. SUGGESTIONS

V.3.1. APPLICATION DE LA POLITIQUE DE LA PECHE

TRADITIONNELLE CONTINENTALE

1. Énoncé de la politique

Dans le cadre de plan directeur de la pêche et de l’aquaculture 2004-2007, il

s’agit de participer à la satisfaction des besoins alimentaires de la population et

d’améliorer le revenu et le cadre de vie des pêcheurs traditionnels.

Les déversements d’alevins servent à enrichir les plans d’eau en ressource

halieutiques. Des textes réglementaires ont interdit l’utilisation d’engins peu sélectifs

et destructeurs de milieux et des ressources.

L’inapplication de ces textes couplée avec la forte croissance démographique

des populations riveraines a entraîné une surexploitation de plus en plus intense de

ces plans d’eau.

2. Objectifs

Les objectifs assignés à la filière pêche continentale sont essentiellement, de :

� Augmenter la production pour la consommation locale ;

� Augmenter le revenu des pécheurs continental.

3. Stratégies

Pour réaliser ces objectifs, les stratégies suivant sont préconisées :

Gestion pour l’exploitation durable et pour la préservation de l’environnement ;

Assistance à la pêche traditionnelle continentale


36

4. Grands axes d’actions

Le plan directeur 2004-2007 prévoit les actions ci-après :

� Gestion responsable des principaux plans d’eaux douce avec l’engagement

des communautés de bases.

� Intégration des mesures pour la préservation de l’environnement et de

l’équilibre écologique dans les systèmes d’aménagement des différentes

pêcheries surexploitées ou menacée de surexploitation.

� Renforcement de suivi et du contrôle du fonctionnement du secteur

� Élaboration des plans d’aménagement des plans d’eau les plus importants

� Meilleur connaissance du potentiel dulçaquicole des zones enclavées,

difficiles d’accès

� Coordination avec les départements concernés par les programmes du DSRP

pour en faire bénéficier les zones à forte densité de pêcheurs traditionnels.

V.3.2.LANCEMENT DE LA FILIERE RIZIPISCICULTURE-

PISCICULTURE

Face à la faible production du plan d’eau, des stations piscicoles ont été crée

dans les trois districts de la région. Elles avaient pour vocation essentielle la

production d’alevins cessibles pour la pisciculture, en étang et en rizière et pour des

déversements dans les différents plans d’eau.

Tableau n°15 : Pisciculture, étang amélioré, étang traditionnels ou lac et rizières dans

la région

District Étang amélioré Étang traditionnels/lacs

Rizières

Ihosy Ivaro Est Bemandresy

Sakalalina Ambatolahy Zazafotsy Sahambano Morarano Ivily

Zazafotsy Ambia Ihosy

Ivohibe Ivongo Maropaika Ivohibe Iakora Iketsa

Bevoandelaka Ranotsara Besakoa

Anenjika Source : PRD Ihorombe

Les alevins produits sont cédés aux paysans rizipisciculteurs et pisciculteurs.

Une partie est déversée dans les plans d’eau


37

1. Les techniques et les produits

Parmi les poissons produits, la carpe (Cyprinus carpio) de variété royale est

largement dominante. Elle a une croissance rapide et une adaptation facile au biotope

rizière. Elle est fortement appréciée par des consommateurs. Ensuite viennent les

Cyprins doré ou « Trondro gasy » (Carassius auratius L.) et le tilapia (Tilapia sp).

La technique d’élevage vulgarisée est simple. Elle ne demande que des

investissements légers et reste, dans la majorité des cas, à la portée des tous les

paysans possédant des rizières irrigué avec une bonne maîtrise d’eau. Les alevins

utilisés pour empoissonner ont une taille de 3cm correspondant à un poids de 2g pour

toutes les espèces.

Photo n°07 : Alevins

� La pisciculture

Pour les bassins, il faut les construire près d’une source d’eau permanent pour

faciliter le remplissage (accessibilité en eau).Les bassins préfèrent les types de sols à

forte teneur en eau, à faible capacité absorbante et d’infiltration, et un endroit

ensoleillé. Les piscines devront être proche de l’habitat pour faciliter l’entretient et la

surveillance.


38

Photo n°08 : Piscicole

En générale, il existe trois types de bassins :

Photo n°09 : Les 3 types de bassins

NB : Les restes des alevins non vendus deviennent des géniteurs ou des

poissons destinés à la vente. Après 6mois, un poisson dans un piscicole pèse 500gr

s’il y a de l’alimentation et du compost, tandis que dans un rizipiscicole, c’est-à-dire

qu’il n’y a pas d’alimentation ni apport d’engrais, un poisson pèse 250 g après 3 ou 4

mois.

Concernant l’alimentation, le poids de la nourriture est déterminé comme suit :

Bassin pour les alevins

Œufs

Bassin pour les géniteurs

Compost

Bassin de stockage

Alevins


39

Tableau n°16: Approvisionnement en aliment pour un poisson

Poids du poisson Quantité de l’aliment selon le poids 1 g →5 g 10% 6 g →20 g 8% 21 g →50 g 6% 51 g →200 g 5% 201 g →1000 g 4% Plus de 1000 g 2%

Source : Magazine Vintsy

Il existe plusieurs critères à suivre, concernant le volume du bassin et le

nombre de poisson à l’intérieur. Notons que l’élevage de poisson, soit dans un

bassin, soit dans une rizière, doit être toujours dans un lieu clôturé.

Dans un piscicole, 50 poissons à la moyenne doivent y avoir s’il n’y a pas

d’alimentation, mais 100 poissons s’il y en a.

La surface d’un piscicole est de 1ar équivalent à 100 m². Sa profondeur est de

50 cm à 1m et le niveau de l’eau est de 30 à 50 cm.

L’engrais utilisable à la pisciculture est le compost. On le met dans un endroit dans

l’eau ce qui donne naissance à des petits organismes appelés

« Zooplancton et Phytoplancton » que les poissons ne nourrissent.

� La rizipisciculture

Si l’élevage de poisson est fait dans une rizière, sans alimentation ni apport

d’engrais, le nombre de poissons qu’il faut mettre dans une rizière de 100 m² est de

25 (maximum) mais 50 poissons s’il y en a.

Photo n°10 : Rizipiscicole


40

V.3.3. MESURES CURATIVES ET PREVENTIVES AUX PRODLEM ES

ENVIRONNEMENTAUX

Les mesures curatives adressent les causes actuelles de dégradation de

l’environnement et les activités de développement génératrices d’impacts négatifs ;

Les mesures préventives ciblent les activités futures, pour prévenir leurs effets

néfastes sur l’environnement.

1. Mesures curatives

Les mesures suivantes sont nécessaires pour adresser les causes actuelles de

dégradation de l’environnement :

Promotion des activités génératrices de revenus alternatives aux pressions dans les

zones attenantes aux forêts

Protection des zones sensibles

Lutte contre la pollution du sol et de l’eau

Mise en conformité des exploitations minières

Protection des berges (bord) des rivières

Amélioration de la gestion des déchets et de l’environnement dans la commune

Amélioration de la gestion de l’énergie bois (promotion de foyers économes,

amélioration de la carbonisation)

Lutte contre les feux (de champ, de brousse et de pâturage)

Constitution de réserves foncières pour le reboisement

Restauration de l’écosystème

Gestion rationnelle des espaces et des ressources (bois, poissons, eau)

Application des lois, règlements et dina (mise en conformité, dinan’afo,….)

Suivi évaluation et contrôle de l’environnement

Valorisation des ressources et essences forestières existantes

2. Mesures préventives

On peut citer parmi les mesures préventives :

Application de la réglementation en matière d’exploitation minière

Répression contre les défrichements de formation primaires

Formation en gestion environnementale pour les responsables communaux

Renforcement de l’éducation environnementale

Renforcement de la capacité des paysans en gestion de l’environnement


41

Amélioration de la communication dans le domaine de l’environnement

Recherche et promotion d’alternatives durables aux pressions

Application des lois, règlements et Dina

Maintien des états boisés des zones fragiles et afforestations

Promotion des produits biologique (utilisation rationnelle des intrants

agricoles chimiques)


42

CONCLUSION

A titre de conclusion, il semble intéressant de mettre en évidence les

questions qui se posent sur l’avenir de la ressource dulçaquicole, de savoir comment

les acteurs économiques vont ralentir la dégradation de l’environnement. Au centre

de ces questions se trouve naturellement le problème de dégradation de

l’environnement. En effet, notre stage a été bénéfique à cet égard : d’augmenter le

rendement piscicole dans tous les plans d’eau. Il en résulte de faire la sensibilisation

et de gérer mieux les ressources renouvelables.

Malgré cela, la Commune Rurale d’Analaliry et le service responsable de la

pêche rencontrent des problèmes liés aux ressources humaines et l’élaboration du

budget.

La nutrition est essentielle à la vie de l’homme, même si le SRPRH et la CR

d’Analaliry ont des faiblesses qui apparaissent souvent, l’existence des problèmes ne

doit pas bloquer leurs travails. Il est nécessaire de modifier les méthodes de travail

surtout au centre de la surveillance de la pêche pour avoir de l’efficacité au suivi des

activités de la pêche, de telle sorte que ses points faibles deviennent en points forts

par ses responsabilités.

Face à la situation de la CR d’Analaliry, elle doit travailler avec la Direction

Régional pour le Développement Rural et la Direction Régionale de l’Environnement

et des Forêts pour voir ensemble et pour résoudre les problèmes.

Pour atteindre les objectifs, il faut suivre et appliquer le cadre juridique dans

la Nation.

Les projets ont également pour ambition d’encourager le lancement de la

filière rizipisciculture- pisciculture comme source de revenue et de nutrition.

On est sûr alors que la formation et sensibilisation environnementales vont

s’effectuer et continuer dans la CR d’Analaliry.

Enfin, concernant les moyens financiers, il est indispensable de bien

déterminer les activités à effectuer pour les services afin d’obtenir une situation

budgétaire suffisant et afin de le répartir dans l’ordre les dépenses pour qu’on puisse

surveiller les activités de la pêche dans la région.

Nous avons eu l’opportunité durant ce stage effectué au sein de cette

institution de découvrir un métier sous toutes ses formes et de comprendre de

manière globale les difficultés que pouvaient le rencontrer.


43

BIBLIOGRAPHIE ET WEBLIOGRAPHIE

BIBLIOGRAPHIE

1. Yoshikawa & Oguri (1978) « Différenciation sexuelle et puberté chez les

poissons ». 121p

2. Unité de politique de développement rural « Filière de l’Agriculture, de

l’élevage et de la pêche et action du ministère de l’Agriculture de l’élevage

et de la pêche (Tome 3 : Filière pêche/2004-2007) ». 53p

3. Magasine VINTSY N° 54« Faunes ». 26p

4. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation . Tous droits réservés. 156p.

5. Aronson, 1945 et 1951 « Physiologie de la reproduction chez les téléostéens ». 29p.

WEBOGRAPHIE

� http : //www .google.fr � http : //www.maep.gov.mg � www.actu-environnement.com


i

ANNEXE 01: LES ACTIVITES DE PECHE A SAVOIR DANS LA REGION REGIME SUR LES AUTORISATIONS DE PECHE : arrêté 7239/2004 du 14/04/04 Demande d’autorisation de pêche en payant la redevance annuelle correspondant Un permis de pêche doit être délivré (à la somme de 8000A/personne/an) LES CARACTERISTIQUES DES ENGINS POUR LA PECHE Les méthodes prohibées : Arr 7240/2004 du 14/04/04

� Pêche à l’explosif � Pêche à la senne � Pêche aux substances toxiques de toutes natures � Pêche à la toile moustiquaire

Engins acceptables : Arr 7240/2004 du 14/04/04

� Epervier (de dimension 3,5cm la maille) � Filet maillant (de dimension de 4cm la maille) correspond à

trois doigts peu serrés Taille des poissons en vente La longueur des poissons est de 7cm ou 10 cm, mesuré de l’extrémité du museau jusqu’au milieu de l’échancrure de la queue. Tout poisson présentant une taille inférieure à 7cm doit obligatoirement être rejeté à l’eau dès sa capture. Collecte des produits et transport : Décret : 2004-169 du 03/02/04 Les activités de collecte doivent faire l’objet d’une autorisation délivrée par le ministère après avis de la DRDR Les collecteurs doivent aider les pêcheurs :

� A se ravitailler en matériel et engin de pêche � Au rempoissonnement dans les plans d’eau

NB : Les poissons en période de ponte doivent être rejetés à l’eau dès sa capture Destinataires : MAIRIE : pour la surveillance LE CHEF DE FKT : pour la surveillance MEDIA : pour information DIRECTEUR DE MARCHE : pour information et surveillance POLICE : pour la surveillance


ii

ANNEXE 02 : LA DUREE DE VIE D’UN POISSON Un poisson peut vivre pendant 15ans, mais pour obtenir un meilleur rendement, on lui fait comme producteur que pendant 7ans. Est appelé « géniteur »tout poisson capable de produire : après un an pour le mâle et deux ans pour la femelle. La femelle des poissons donne 100000 œufs si elle pèse 01kilo. L’éclosion aura lieu 04 jours après la ponte et donnera alevins mesurant 3cm, 30jours après l’éclosion (ces produits peuvent être écoulés à ce moment au client).75% des œufs vont parvenir au stade de l’éclosion, 65%peuvent être dissous dans l’eau, 12000 œufs éclos vont sûrement devenir des alevins

ANNEXE 03 : LES CYPRINIDES

Cyprinidés, famille de poissons comprenant toutes sortes de petits poissons d’aquarium, mais aussi de plus gros poissons comestibles.

Les cyprinidés, la plus grande des familles de poissons, comprend plus de deux mille espèces, parmi lesquelles le chevaine, la vandoise, le poisson rouge, la carpe, la brème. Les cyprinidés se caractérisent en général par une unique nageoire dorsale aux rayons habituellement mous et par une à trois rangées de dents pharyngiennes, os situés dans la gorge, mais jamais sur les mâchoires. L’espèce typique, la carpe, possède une paire de barbillons aux coins de la bouche et trois rangées de dents pharyngiennes. Les cyprinidés sont distribués dans presque toutes les eaux douces des régions tempérées de l’hémisphère Nord, en Afrique, en Asie du Sud-est et en Chine. La plupart des cyprinidés ne mesurent que quelques centimètres de long, mais le barbeau d’Inde mesure jusqu’à 2 m et peut peser jusqu’à 45 kg. Les cyprinidés sont extrêmement importants sur le plan alimentaire, en particulier en Asie du Sud-est, où ils représentent une importante source de protéines.

Classification : les Cyprinidés appartiennent à l’ordre des Cypriniformes


iii

ANNEXE 04 : LE DECRET N°2004-169 Portant organisation des activités de la pêche et de collecte des produits halieutiques dans le plan d’eau continentaux et saumâtre du domaine publique de l’État. TITRE PREMIER : REGIME SUR LES AUTORISATIONS DE PEC HE EN EAU CONTINENTALE ET SAUMATRE Article premier : En application des dispositions de l’ordonnance n° 93-022 du 04mai 1993 portantes réglementations de la pêche et de l’aquaculture, les activités de pêche dans les plans d’eau continentaux et saumâtre du domaine public de l’État sont organisées suivant les dispositions définies dans le présent décret. Article n°2 : Au sens du présent décret, la pêche continentale se subdivise en :

� Pêche de subsistance pratiquée sur la ri utilisant moins de cinq lignes par pêcheur ;

� Pêche récréative liée à des activités touristiques � Pêche scientifique liée à des recherches ; � Pêche commercial utilisant des engins pour exploiter les ressources

naturelles renouvelables. � La pêche de subsistance, la pêche récréative et la pêche scientifique

ne donne pas lieu à la vente des produits. La pêche récréative, la pêche scientifique et la pêche commerciale peuvent être effectuées avec ou sans embarcation. Les caractéristiques des engins pour la pêche récréative et commerciale feront l’objet d’un arrêté précisant les dispositions et les mesures à prendre. Article n°3 : La pêche de subsistance est libre dans tous les plans d’eaux du domaine public. Article n°04 : La pêche récréative et la pêche scientifique ne peuvent être exercées que sur autorisation délivrée par le ministre chargé de la pêche. Article n°05 : Les activités de pêche de type commercial sont soumises à une autorisation écrite accordée uniquement aux groupements, associations ou coopérative des pêcheurs. Article n°06 : Les autorisations de pêche précisant le nom des groupements, les noms des plans d’eaux sont délivrées par la Direction chargée de la penche après avis du Service Régional de Pêche concernée pour une durée de 04 ans. Les autorisations sont valables dans un ou plusieurs plans d’eau d’une région. Elles ne peuvent être ni transférée, ni cédées. Article n°07 : La délivrance d’autorisation est assujettie à une redevance forfaitaire fixée par voie d’arrêté interministériel. Article n°08 : Une autorisation donne droit à l’obtention d’un permis de pêche à chaque pêcheur, membre du groupement ou d’une organisation. Le permis de pêche, donnant droit à l’exercice de la penche, est nominatif et délivré à titre gratuit par le Service Régional de la pêche concernée sur demande de l’organisation ou du groupement des pêcheurs. Article n°09 : Un permis de pêche est valable pour un plan d’eau bien défini avec un durée de un an renouvelable/Il doit être présenté à toutes réquisition. Article n°10 : En vue de la reconstitution du stock des poissons, chaque détenteur d’autorisation de pêche est tenu de procéder à un rempoissonnement chaque année. Article n°11 : Le ministère chargé de la pêche peut suspendre temporairement, par voie réglementaire, la pêche quelque soit la forme dans une région ou même sur un plan d’eau donné s’il le juge indispensable pour la gestion des ressources. Dans ce cas, les titulaires d’autorisation ne peuvent pas prétendre à un quelconque dédommagement.


iv

TITRE II : REGIME SUR LES AUTORISATIONS DE COLLECTE DE PRODUITS Article n°12 : Au sens du présent décret, les activités de collecte de produits d’eau douce et saumâtre comprennent l’achat dans une de collecte et/ou la conservation et/ou le conditionnement et/ou le transport des produits en vue de les revendre sur le marché. Est appelée Zone de collecte¨ un Fivondronana possédant les plans d’eau exploitables. Les activités de collecte excluent la pêche et/ou la cueillette des espèces animales ou végétale dans le milieu aquatique. Article n°13 : Est appelé Collecteur¨ toutes personne physique ou morale exerçant les activités définies à l’article n°12 du présent décret. Article n°14 : Les activités de collecte définies à l’article n°12 du présent décret doivent faire l’objet d’une autorisation délivrée par la Direction chargée de la pêche après avis de Service Régional de la Pêche de la zone de collecte concernée. L’autorisation de collecte est valable pour une durée de un an renouvelable. Article n°15 : La délivrance d’une autorisation de collecte est subordonnée au paiement d’une redevance annuelle en fonction des espèces cibles. Le montant et les modalités de paiement de la redevance sont fixés par voie d’arrêté interministériel. Article n°16 : Le collecteur doit, dans ses activités, assister techniquement les pêcheurs dans sa zone d’action et les aider à se ravitailler en matériels et engins de pêche et au rempoissonnement annuel des plans d’eau. Article n°17 : Les collecteurs, les groupements et les associations de pêcheurs doivent observer et veiller au respect de la période de fermeture de la pêche. Ils sont tenus respectivement également à fournir à l’administration de la pêche les statistiques mensuelles de collecte et de production réalisées. Article n°18 : Toutes infractions aux dispositions du présent décret sont poursuivies selon les règlementations en vigueur. Article n°19 : Sont en demeurent abrogées toutes dispositions antérieurs contraire au présent décret. Article n°20 : Le Ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la pêche, le Ministre de la Défense Nationale, le Ministre de l’Environnement et des Eaux et Forêts, le Secrétaire d’État auprès du Ministre de l’Intérieur et de la Réforme Administrative chargé de la Décentralisation, du développement régional et des communes, sont chargés chacun en ce qui le concerne de l’exécution du présent décret qui sera publié au Journal Officiel de la République.


v

ANNEXE 05 : L’ARRETE N°7240/2004

REGLEMENTANT CERTAINS MODALITES DE PECHE ET FIXANT LES CARACTERISTIQUES DES ENGINS POUR LA PECHE EN EAU DOUCE Article premier : La pêche de toutes les espèces de poissons et de crustacés d’origine continentale et saumâtre est réglementée par un arrêté provincial, signé par le Président du Délégation Spécial ou le Gouverneur de la région concernée. Article n°02 : Les dates d’ouverture et de fermeture de la pêche sont déterminées en tenant compte des résultats des études techniques de la population des lacs et plans d’eau exploités. Article n°03 : Tout poisson présentant une taille inférieure à 07 cm doit obligatoirement être rejeté à l’eau dès sa capture. Aucune limitation de taille n’est imposée pour les poissons pêchés à la ligne. Article n°04 : La dimension minima des mailles cotées des filets, des éperviers et des nasses employés à la pêche est fixée respectivement à 04cm, à3, 5cm, et à 04cm. Article n°05 : Les écrevisses ou orana=Astacoϊdes madacascariensis (Parastacides), les crevettes d’eau douce ou Macrobachium et les camerons d’eau douce ou gambas=Palaemon Sp. (caridinidés) ne peuvent être gardés par le pêcheur que s’ils mesurent plus de 11cm. Tout sujet inférieur à cette taille doit être rejeté à l’eau dès sa capture. Article n°06 : La longueur des poissons est mesurée de l’extrémité du museau jusqu’au milieu de la queue ; celle des crustacés de la pointe de la tête, pince et antenne non comprises à l’extrémité de la queue déployée. Article n°07 : Les méthodes ci-après formellement prohibées :

� pêche à l’explosif ; � Utilisation des armes à feu de toute nature ; � Pêche électrique ; � Pêche aux substances toxiques de toutes natures, notamment amaro, harpon,

bano, kofafo, latex d’euphobes, produits chimiques divers, insecticides, désherbants, fongicides, etc.………

� Barrages fixés et complets des lagunes, rivières, bras mort de cours d’eau dans le cas où ces barrages seraient susceptibles d’entraver la circulation des chalands et pirogues ;

� Pêche à la senne ou ramangoaka ; � Pêche à tuile moustiquaire.

Article n°10 : Toute importation des poissons est soumise à une autorisation délivrée par le ministère chargé de l’administration de la pêche. Article n°11 : Sont et demeurent abrogées toutes dispositions antérieures contraire au présent arrêté. Article n°12 : Le présent arrêté sera publié au Journal Officiel de la République de Madagascar et communiqué partout où besoin sera.


vi

TABLE DE MATIERES

I.INTRODUCTION I.1. BUTS DE L’ETUDE……...…………………………………………………….1 II. ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE II.1.. SITE D’ETUDE II.1.1. Localisation…………………………………………………….…………….3 II.1.2. Population…………………………………………………….………………4 A. Démographie………………………………………………………………………………4 B. Éducation…………………………………………………………..………………………5 C. Activités socio-économiques……………………………………….……………………5 a- Exploitation minière………………………………………………………………5 b- Élevage……………………………………………………………………………6 c- Agriculture……………………………………………………….………………..6 d- La pêche………………………………………………………….……………….7 II.1.3. RELIEF………..…………………………………………….………………..7 II.1.4. CLIMAT……………………………………………….……………………..8 A. Température………………………………………………………….……………………8 B- Précipitation……………………………………………………………………………….8 II.1.5. VEGETATION ……………………………………………..………..………8 II.1.6. HYDROGRAPHIE…………………………………………..…………...…..9 II.1.7. CARACTERISTIQUE PEDOLOGIQUE………….…………………….…11 II.2. LES POISSONS………………………………………………………...……..11 II.2.1. DEFINITION………………………………………..……………...……….11 II.2.2. BIOLOGIE…………………………………………………...……..………11 A. Physiologie de la nutrition …………………………………………………….………11 a. Sécrétion d’acide gastrique………………………………………………………12 b. Digestion des protéines………………………………………………………….12 c. Digestion des glucides………………………………………………….………..12 d. Digestion des lipides…………………………………………………...………..13 B. Physiologie de la reproduction……………………………………………..…………13

a. Caractéristiques générales de la gamétogenèse…………………….……………13 II.2.3. ECOLOGIE………………………………………………..……..…………14 a) pH ……………………………………………………………………...………..14 b) Oxygène dissous ……………………………………………………...…………14 c) Température ……………………………………………………………..………14 d) Turbidité ……………………………………………………………..………….14 III.MATERIEL ET METHODES III.1. MATERIELS UTILISES ET MESURE TECHNIQUE……………..………15 III.2. IDENTIFICATION DES POISSONS………………………….…..…….…..15 III.3. ETUDE DE LA FILIERE DE LA PECHE A ANALALIRY………...….…..15 III.4. PROBLEMES RENCONTRES…………………………………...…………17 III.5. IDENTIFICATION DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX EN RAPPORT AVEC LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS……………………17 IV.RESULTATS IV.1. LES PRESSIONS SUR LES POISSONS……………………………………18 IV.1.1. LA PECHE CONTINENTALE TRADITIONNELLE ……………………18 IV.1.2. LES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX……………...……………20 IVI.2. LES POISSONS A ANALALIRY………………………….....……………25 1. Tilapia rendalli………………………………………….……………………………….25


vii

2. Tilapia zilli………………………………………………………………………………..26 3. La carpe………………………………………………………………………….28 4. Le cyprin doré …………………………………………………………………..28 5. Le black-Bass……………………………………………………………………29 IV.3. ETUDES DES IMPACTS DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS………….…… …………………29 IV.3.1. EFFETS NEFASTES…………………………………...………………….29 1-La pollution de l’air………………………………………………………………29 2-La pollution du sol……………………………………………….………………29 3. La pollution de l’eau…………………………………………………………….29 IV.3.2. EFFETS SUR LE DEVELOPPEMENT DES POISSONS….…….……….31 A. Impacts sur la nutrition……………………………………………………..………….31 B. Impacts sur la reproduction………………………………………………….………..31 V. DISCUTIONS ET SUGGESTIONS

V.1. LA PECHE TRADITIONNELLE CONTINENTALE DANS LA COMMUNE RURALE ANALALIRY……………………………………………….…….……32 V.1.1. Structures de production…………………………………..………………..33 V.1.2. Structure d’appui……………………………………………………….…..33 V.1.3. Structure de commercialisation……………………………………...……..33 V.1.4. Structure de gestion………………………………………………..……….33 V.1.5. L’économie global…………………………………………..….…………..34 V.2. LES PROBLEMES SUR LES POISSONS……………………….………….34 V.3. SUGGESTIONS………………………………………………………..…….35 V.3.1. APPLICATIONDE LA POLITIQUE DE LA PECHE TRADITIONNELLE CONTINENTALE………………………………………………………….………35 1. Énoncé de la politique……………………………………………………...……35 2. Objectifs………………………………………………………………….………35 3. Stratégies……………………………………………………………..………….35 4. Grands axes d’actions………………………………………………...………….36 V.3.2. LA FILIERE RIZIPISCICULTURE-PISCICULTURE………...…………36

1. LES TECHNIQUES ET LES PRODUITS ……………………………………..37 V.3.3. MESURES CURATIVES ET PREVENTIVES AUX PRODLEMES ENVIRONNEMENTAUX…………………………………………………………40 1-Mesures curatives…………………………………………………..……………40

2-Mesures préventives………………………………………………..…………….41 CONLUSION………………………………………………………………...…….42 BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE………………………………………….43

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