Mosaïque fluide

Modèle de la membrane cellulaire

Fonctions de la membrane

Barrière entre cellule et environnement

Transport sélectif

Transmet signaux de l’ext. vers l’int. de la cellule

Maintient homéostasie (ex. ctrl volume)

Connecte les cellules (org.multicellulaire)

Structure

2 couches lipides

Protéines

Structurales

Surfaces

Cholestérol

Glycoprotéine

Glycolipide

Structure

Image figée

CholestérolProtéine intégrale

Protéine de surface Protéine intégrale

Protéine intégrale

Protéine de surface

Phospholipide

eauIon Na+ Ion Cl-

Double couche lipides

Extrémités Hydrophobes vers l’intérieur

30-50% poids membrane

Fabriqué par RE

Phospholipides

Plus abondant

2 acides gras non-polaire (hydrophobe) liés à glycérol et groupement phosphate polaire (hydrophile) de l’autre côté

Double couches lipides

Glycolipides

Moins abondant: moins de 2%

On un hydrocarbure à la place du phosphate

Retrouvé seulement sur côté extérieur

Fabriqué dans RE mais hydrocarbure ajouté dans Golgi

Double couches lipides

Cholestérol

Seulement cellule animale

Retrouvé des 2 côtés

Permet la fluidité

À haute température réduit fluidité

À basse température prévient que les phospholipides soient trop collés

Protéines

Intégrale

La pluspart transmembranaire

Attachée à la membrane

Produit par RER

Peuvent pas être enlever sans briser la membrane

Protéines

Surface (périphérique)

Attachées en surface

Récepteurs pour hormones

Peuvent être retirées

Retrouvées des 2 côtés

Ext. : fait par RER int. fait par Ribosome

Protéines

Fonctions

Transport : matériel soluble dans l’eau

Diffusion facilitée

Transport actif

Récepteur

Pour hormones, déclenche activités cellulaires

Immunité

Reconnaissance du type de cellule

Adhésion

Aide à maintenir la cellule ensemble

Diffusion simple

Seulement pour molécules petites non-chargées

et s’il y a différence de concentration de chaque côté

Diffusion facilitée

À travers protéines intégrales

Protéine change de forme

Antiport : échange un ion pour un autre

Symport : 2 subst. Dans même direction (ex : Na+ et glucose)

Barrière : hormone est la clef

Transport actif

Contre le gradient de concentration

Besoin d’énergie (ATP)

Pompe membranaire (Na+ et K+)

Exocytose

Endocytose