La cérémonie du thé

茶茶のの湯湯

ChanoyuChanoyu

Explication de la cérémonie du thé

Madame Reiko Texier explique les quatre valeurs associées à la cérémonie du théHarmonie, Respect, Pureté, Tranquillité

Préparation du thé (Madame Ritsuko Carlier)

Chakin ( 茶巾 ), une toile blanche et rectangulaire de lin ou de chanvre est utilisée pour le rituel du nettoyage du bol.

Fukusa ( 袱紗 )= un carré de soie utilisé pour le rituel du nettoyage de l'écope et du natsume ou cha-ire, et pour tenir la bouilloire chaude.

Louche (hishaku 柄杓 ), une longue louche en bambou possédant un nodule au centre du manche.

Le bol à thé (chawan 茶碗 ), est sans doute l'élément essentiel. Sans celui-ci, le thé ne pourrait être servi et ne pourrait être bu. Les bols à thé sont disponibles dans une large gamme de tailles et de styles, et différents styles sont utilisés pour le thé fort et le thé léger (voir cérémonie du thé ci-dessous). Des bols peu profonds, qui permettent au thé de refroidir rapidement sont utilisés en été ; des bols profonds sont utilisés en hiver.

Fouet (chasen 茶筅 ), les fouets à thé sont sculptés dans une seule pièce de bambou. Il y en a des épaisses et des minces pour le thé fort et le thé léger.

Dégustation du thé

Chanson : Furusato

Dégustation de sushis et partage