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KORIMAT KA 160 de 120 litresKORIMAT = CHAUDIERE + AUTOCLAVE
KORIMAT METALLWARENFABRIK GMBHZUM NEULAND 12 · 35708 HAIGER-WEIDELBACH · TEL. 0 27 74/92 39 93 · FAX 0 27 74/9 23 0191internet: www.korimat.de · e-mail: info@korimat.de
METALLWARENFABRIK GMBH
Chaudière en acier inoxydable 18/10Commande par microprocesseur MP 4Multiples possibilités de commande en fonction de:- température de chaudière- durée de cuisson- avance- température au cœur- valeur F- cuisson deltaVerrouillage rapide de sécuritéChauffage à rayonnementélectrique à action immédiate Isolation périphérique remarquable et donc,économe en énergieEnregistreur de donnéespour l'enregistrement des procès-verbaux de stérilisation
Enregistreur dedonnéespour l'enregistrementdes procès-verbaux de stérilisation
Procès-verbalde stérilisation
Stérilisationde conserves
Cuisson rapidede soupes
Cuisson à l'étuvéesous vide
97/23/EGSeit dem
29.05.2002zwingend
vorgeschrieben
Made in Germany
Contrôlé
Korimat 160 franz.qxd 20.09.2007 8:34 Uhr Seite 1
environ 1250 environ230
envi
ron
2160
/ 2
220*
envi
ron
990
/ 10
50*
environ 680
envi
ron
1300
/ 1
360*
Accessoires en acier inoxydable 18/10
Paniers de chargement de 1/3 de hauteur
Panier de chargement d'un seul tenant
Tôle de fond avec compensation de l'inclinaison
Ø intérieurmm
400
Référence
4160 401
Récipient
Boîte 73/58
Boîte 99/33
Boîte 99/63
Bocal Twist-Off86/70
par panier1/1
par panier1/3
par panier3 x 1/3
254
165
100
132
78
45
28
34
234
135
84
115
Capacité KA 160
Raccordement: courant triphasé 400 V
Valeur de raccordement: 9 kW
Surpression de service jusqu'à 2,5 bars
environ 810
METALLWARENFABRIK GMBH
Avantages:
• Deux soupapes pour plusde sécurité
• Compacité
• Convivial: tous les élémentsde commande accessiblesdepuis la façade
• Facilité de service: toutes lespièces sont d'un accès aisé
• Surfaces lisses permettantun nettoyage facile
• Pas de surchauffedu produit à cuire grâce àune température de chaudièreréglable avec précision
• Etablissement automatiquede la valeur F même pendantla phase de refroidissement
• Enregistreur de données,y compris logiciel,pour l'enregistrement d'unprocès-verbal de stérilisation
97/23/EGSeit dem
29.05.2002zwingend
vorgeschrieben
Ø intérieurmm
460
Hauteurmm
500
Volume max.du panier / litres81,5
Poidskg6,2
Référence
4122 406
Ø intérieurmm
460
Hauteurmm
180
Volume max.du panier / litres30
Poidskg2,7
Référence
4122 400
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