بسم الله الرحمان الرحيييموالسالم عليكم ورحمة الله وبركاااته
غنطرح ليكم ملوي محشو رااائع جدا درتو ول البارح
على بركة الله
العجين هي عجين الملوي اي المسمن عادي معاضافة بيضة
اي الدقييق بيضة ملح زيت زيتون ماء و سكر سنيدة
والحشوة حيب االختيار
هنا درت البصل المشلض و الفلفلة مقطعة مربعااات وقلييتهم ف الزيت و اضفت العطرية والربييع وازلته من النار واضفت شعرية مرطبة وحكيتلوشوية الكاشير والزيتووون وقلييل من طووونة
غنحول العجيين الى كريااات وكل كرية تمدد بالزيت وترش بالزبدة والسميدة وتووضع الحشوة وتطوى
كما في الصورة او بحال الملوى نيييت وترش بالسميدة مرة اخرى و الزبدة وقليل فرماج محكووك
الضافة مداق اخر فقط اختياري وتلوى على نفسها وتترك جااانبا ونفس الطرييقة
لباقي الكريااات حتى النهاااية ونبداو ب الملوية االولى حييت غطلق وتسهااال جدا
وتبسط والى المقالة الثقيييلة المرشوشة الزيتوتطهى من جهتين ولكن الصور